Šiuo metu pediatrai pataria, vadovaujantis PSO protokolais, pirmuosius 6 mėnesius vaiką maitinti tik motinos pienu. Sveikas, normaliai besivystantis kūdikis, gaunantis motinos pieno, tik sulaukęs 6 mėnesių, pagal PSO rekomendacijas, turėtų pradėti duoti papildomo maisto.
Yra keletas priežasčių nuo 6 mėnesių:
- Pirma, kūdikis jau ilgiau budi, sėdi pats, todėl išleidžia daugiau energijos. Tik motinos pienas nesugeba aprūpinti vaiko visomis būtinomis maistinėmis medžiagomis ir vitaminais.
- Antra, jo virškinimo sistema jau susiformavusi geriau nei pirmaisiais gyvenimo mėnesiais ir jau gali virškinti kitus maisto produktus, išskyrus motinos pieną. Nauji produktai prisidės prie tolesnio virškinimo sistemos motorikos vystymosi ir fermentų gamybos.
- Trečia, šio amžiaus vaikas, mokydamasis apie pasaulį, domisi suaugusiųjų maistu. Domėjimasis maistu (kūdikis traukia rankas prie indų ir produktų, tarsi „maldaudamas“) šiuo atveju nėra alkio apraiška, tai noras mėgdžioti suaugusiuosius. Tai padės pripratinti kūdikį prie sudėtingesnės struktūros produktų.
Sulaukus šešių mėnesių, vaikas turi būti palaipsniui perkeliamas į 5 valgymus per dieną su 4 valandų pertrauka tarp maitinimų.
Kai kurios mamos mano, kad jei, tada jūs galite pradėti valgyti papildomą maistą nuo 2–3 kūdikio mėnesių amžiaus. Tai neteisingas požiūris. Kūdikio virškinimo sistema nesugeba virškinti kitų produktų, išskyrus motinos pieną. Esant nepakankamai laktacijai, pediatras turi pasiimti vaiką.
Kaip pradėti vartoti papildomą maistą maitinant krūtimi?
Jei vaikas neturi per mažo svorio, papildomus maisto produktus geriau pradėti nuo vienkomponentės daržovių tyrės.
Pirmojo papildomo maisto patiekalo pasirinkimas priklauso nuo kūdikio būklės. Papildomą maistą galite pradėti nuo vaisių arba vaisių (jei nėra alergijos) tyrės. Geriau pasirinkti tokį pirmąjį patiekalą, jei trupiniai turi tendenciją. Jei vaikas, tuomet galite rinktis pirmos rūšies papildomą maistą – grikius, kukurūzus, ryžius.
Pirmoji naujo patiekalo dozė turi būti nedidelė, apie 0,5 šaukštelio. (ar net ketvirtadalį). Pirmiausia reikia duoti vaikui naujo maisto, kol jis alkanas, o tada žindyti. Labai palaipsniui vienkartinė dozė didinama iki 150 g per 2 savaites, t.y. visiškai pakeičiamas vienas žindymas.
Padidinęs naujo produkto porciją iki didžiausio rekomenduojamo tūrio, kūdikis pradeda duoti kitą produktą papildomo maisto pavidalu. Galite naudoti jau paruoštas tyreles iš daržovių ar vaisių ir dribsnių, arba patys gaminti šiuos patiekalus kūdikiui.
Ypač naudinga daržoves garinti, o paskui sumalti blenderiu (arba pertrinti per sietelį). Taikant šį gaminimo būdą, daržovės yra geresnės ir naudingos medžiagos. Vaikas dar nemoka nuryti tiršto maisto, todėl iš pradžių tyrelė turi būti skysta.
Jei vaikui nepatinka šis naujas patiekalas, neturėtumėte jo maitinti per prievartą. Geriau paimkite kitą daržovę, o nemėgstamą pasiūlykite po 3-4 savaičių. Į vaisių tyrę nereikia dėti cukraus, o į daržovių tyrę – druskos. Pusė trynio dedama į daržovių tyrę, pradedant nuo 1 lašo ir iki 1 šaukštelio. pilnai tyrės porcijai (150 g).
Norint paruošti košę, grūdus pirmiausia reikia sumalti kavos malūnėlyje. Pirmiausia reikia virti košę iš vienos rūšies javų, o po 3 savaičių galima naudoti javų mišinį. Galite virti ant vandens (ir įdėti lydyto sviesto) arba ant motinos pieno.
Palaipsniui nauji produktai gali pakeisti kūdikio žindymą dienos metu. Tačiau jūs neturite visiškai atsisakyti motinos pieno. Jie gali papildyti vaiką nedideliu kiekiu naujo produkto, palikti maitinimą krūtimi anksti ryte ir prieš miegą. Jei kūdikį reikia maitinti naktį, taip pat turėtumėte duoti jam krūtį.
Bet kokiu atveju, motinos pienas -. Jis turi ne tik ypatingą sudėtį, bet ir turi augimo faktorių, antikūnų hormonų, kurie užtikrina vaiko imuninę apsaugą.
Gana dažnai kūdikis nevalgo pagal amžių rekomenduojamos papildomo maisto porcijos. Tai paaiškinama tuo, kad susidomėjimo nauju ir noro mėgdžioti neužtenka visam naujojo patiekalo tūriui. O alkio jausmą kūdikis gali numalšinti įprastu natūraliu būdu, tai yra su mamos pienu.
Reikia atsižvelgti į vaiko interesus. Nereikia bet kokia kaina bandyti pamaitinti visą porciją. Pirma, šiuo atveju kūdikis iš krūties išsiurbs mažiau pieno, todėl sumažės jo gamyba ir išnyks laktacija. Antra, dėl tokio maitinimo ateityje vaikas gali visiškai prarasti susidomėjimą maistu ir prastą apetitą.
Pagrindinis papildomo maisto tikslas turėtų būti vienas – formuoti natūralų kūdikio valgymo elgesį. Todėl nėra taip svarbu, ar produktai ir jų kiekiai atitinka rekomendacijas. Būtina atsižvelgti į trupinių norą. Jeigu tėvai nesieks tikslo gerbti kiekybinę kūdikių maisto porciją, tuomet išliks aktyvus domėjimasis maistu, o žindymas nebus išstumtas. Šiuo atveju perėjimas prie valgymo nuo bendro stalo bus laipsniškas.
6 mėnesių dirbtinių kūdikių maitinimo rekomendacijos
Vaikai, gaunantys pritaikytus pieno mišinius, susitarę su pediatru, papildomus maisto produktus pradeda duoti anksčiau – jau nuo 4 ar 5 mėnesių. Maistinių medžiagų mišiniuose iki tokio amžiaus nebepakanka visaverčiam vaiko organizmo vystymuisi.
6 mėnesių kūdikis supažindinamas su antruoju papildomu maistu. Jeigu vaikas jau gauna daržovių ir vaisių tyreles, tuomet įvedama bepienė arba pieniška (priklausomai nuo pieno tolerancijos), pridedant sviesto, sulčių (pareguliuota iki 20-30 g). Ir jei košė buvo naudojama kaip pirmasis papildomas maistas, tada įvedama bulvių košė. Nesijaudinkite su manų kruopomis, kurios prisideda prie anemijos ir rachito išsivystymo.
Pamažu patiekalų asortimentas plečiasi. Vaikai yra prijungti, kuriuos galima virti namuose (smulkinti virtą mėsą blenderiu) arba nusipirkti gatavų mėsos konservų, pagamintų kūdikių maistui (atkreipiant dėmesį į galiojimo laiką).
6 mėnesių kūdikio maitinimo grafikas
Pasirūpinkite maitinimu savo vaikui su natūraliu maitinimu 6 mėnesių galite tai padaryti (Europos dietologai ir pediatrai laikosi šio režimo):
- 6 val. - žindymas;
- 10 val. - vaisių tyrė (30 g) ir papildomas maitinimas motinos pienu;
- 14 val. - daržovių tyrė (150 g su augaliniu aliejumi) arba košė, šviežiai spaustos vaisių sultys (50 ml) arba papildomas maitinimas motinos pienu;
- 18 val. - vaisių tyrė (30 g) ir mamos pienas;
- 22:00 - žindymas.
Dirbtiniam vaikui rekomenduojamas maitinimo grafikas:
- 6 valandą - pritaikytas mišinys (pienas arba rūgpienis);
- 10 valandą - košė piene su sviestu ir vaisių tyre;
- 14 val. - sriuba (ant mėsos ar daržovių sultinio), daržovių tyrė su augaliniu aliejumi ir puse trynio, šviežiai spaustų vaisių sulčių;
- 18:00 - pieno mišinys arba varškė, sausainiai;
- 22 val. – arba pritaikytas mišinys.
Priklausomai nuo individualių vaiko įpročių, maitinimo laiką galima keisti, tačiau reikėtų laikytis 4 valandų intervalų tarp maitinimų.
Santrauka tėvams
Nepaisant to, kad pagrindinė ir fiziologiškiausia 1-ųjų gyvenimo metų vaiko mityba yra motinos pienas, ateina laikas, kai kūdikiui rekomenduojama įvesti papildomą maistą. Pasak ekspertų, šis amžius yra 6 mėnesiai.
Daugelis mamų bando anksčiau pristatyti maistą iš bendrojo stalo ir tiki, kad tai darydami aprūpina kūdikio organizmą reikalingomis maistinėmis medžiagomis. Tiesą sakant, taip nėra: nepilnai susiformavusi virškinimo sistema dar nepajėgia virškinti tokio maisto pirmoje gyvenimo pusėje.
Net nuo 6 mėnesių papildomas maistas turėtų būti pradedamas vartoti labai palaipsniui, pradedant nuo minimalių dozių ir toliau žindant kūdikį. Mažos porcijos paruošia (treniruoja) virškinimo sistemą suaugusiųjų mitybai. Nuo 6 mėnesių kūdikis perkeliamas į 5 valgymus per dieną su 4 valandų intervalu. Visi klausimai dėl papildomo maisto turi būti suderinti su pediatru.
Laidoje „Daktaro Komarovskio mokykla“ pasakojama apie mažų vaikų maitinimo ir papildomo maitinimo režimą:
6 mėnesiai
Irina Belyaeva
Rusijos medicinos mokslų akademijos Vaikų sveikatos mokslinio centro Naujagimių skyriaus mokslo darbuotoja, dr.
Žurnalas "9 mėnesiai"
Žinoma, kiekvienas iš jaunųjų tėvelių žino, kad kūdikiui anksčiau ar vėliau neužteks vienos mamos pieno ir jam prireiks kito, labiau „suaugusiojo“ maisto. Tačiau vienas dalykas yra žinoti apie vaiko mitybos problemas „teoriškai“, o visai kas kita – su jomis susidurti praktiškai. Kaip pradėti supažindinti trupinius su naujais jam skirtais produktais? Kuriuo metu, kokia forma ir kokiu kiekiu jie turėtų būti siūlomi? Šie klausimai dažnai glumina mamas ir tėčius. Tikimės, kad pavyzdiniai valgiaraščiai augančiam vaikui, kuriuos pradedame skelbti šiame numeryje, taps modeliu, padėsiančiu sukurti individualų valgiaraštį kūdikiui.
Jūsų kūdikiui yra maždaug šeši mėnesiai. Jis pastebimai užaugo, tapo aktyvesnis ir aktyvesnis. Jis domisi objektais, patenkančiais į jo regėjimo lauką, atidžiai juos apžiūri, vis dažniau skleidžia gūsingus, melodingus garsus, kartodamas juos įvairiomis intonacijomis. Vaiko emocinės reakcijos tapo daug turtingesnės: jis džiaugsmingai šypsosi mamai, tėčiui, kitiems žmonėms, kuriuos dažnai mato, yra budrus nepažįstamų žmonių akyse, reaguoja į suaugusiųjų intonaciją. Žinoma, jūs vis dar žindote savo kūdikį, tačiau motinos pieno sudėtis nebegali visiškai patenkinti jo poreikių. O tai reiškia, kad laikas pagalvoti apie papildomą maistą.
Susipažinimas su naujais patiekalais
Jei žindomas vaikas vystosi normaliai, tai iki 4-6 mėnesių jam nereikia jokio papildomo maisto, įskaitant vaisių tyrę ir sultis. Tai pasakytina ir apie tuos „natūralius“ vaikus, kurie turi polinkį į alergiją: jei pediatras nenustato mitybos trūkumo, tada papildomas maistas įvedamas įprastu laiku, atsižvelgiant į individualų maisto toleravimą.
„Dirbtiniams“ vaikams greitai pradeda trūkti daugelio normaliam augimui ir vystymuisi reikalingų medžiagų, todėl papildomos mitybos jiems reikia šiek tiek anksčiau. Todėl nauji produktai sulčių, o vėliau vaisių tyrės pavidalu, į jų racioną įtraukiami maždaug 3,5–4 mėn. Vaikai, gaunantys mišinius, pagamintus sojos baltymų arba baltymų hidrolizato pagrindu (taip nutinka esant alergijai karvės pieno baltymams), gyvulinių baltymų trūkumą patiria anksčiau nei kiti. Todėl mėsos tyrė iš du kartus virtos mėsos į jų racioną įtraukiama jau 5-5,5 mėn. Netoleruojant jautienos, veršienos, kurių baltymai savo sudėtimi panašūs į karvės pieno baltymus, rekomenduojama vartoti liesą kiaulieną, arklienos, triušieną, kalakutieną ar vištieną, taip pat kūdikių maistą, kuriame yra arklienos ar kiaulienos. Tačiau šiuos produktus alergiškiems vaikams reikia duoti atsargiai, visada atsižvelgiant į individualų toleranciją.
Perėjimas prie naujos dietos
Penktą gyvenimo mėnesį vaiką reikia maitinti ne 6, o 5 kartus per dieną 3,5 valandos intervalais ir 10 valandų nakties pertrauka. Papildomą maistą geriausia duoti per pietus (apie 13 valandų), o jei dėl kokių nors priežasčių nepatogu, tada bet kuriuo kitu šėrimu, išskyrus pirmąjį ir paskutinį. Tokiu atveju vaikui bus lengviau atjunkyti nuo pirmojo maitinimo (6 valandą ryto), o persivalgymas naktį kenkia ir vaikams, ir suaugusiems.
Nepieninį produktą reikia pasiūlyti prieš žindymą ar maitinimą mišiniu – kol kūdikis dar alkanas ir jį traukia maistas. Pradėkite mažai (keli lašai sulčių, pusė arbatinio šaukštelio tyrės ar dribsnių). Per 10–12 dienų palaipsniui padidinkite maisto kiekį iki norimo tūrio (papildomiems maisto produktams šis tūris yra apie 150 gramų). Kad mažylis išmoktų nuryti tirštą maistą, reikia kantriai ir atsargiai jį maitinti šaukštu; pageidautina, kad pirmasis kūdikio šaukštas būtų minkštas (pavyzdžiui, silikoninis). Jei vaikui nepatiko patiekalas, neprimygtinai reikalaukite; priverstinis maitinimas yra nepriimtinas! Iš pradžių leiskite vaikui priprasti prie vieno patiekalo ir tik tada į savo racioną įtraukite kitą. Pristatydami naują papildomo maisto rūšį, pirmiausia išbandykite vieną produktą, palaipsniui didindami jo kiekį, o po to palaipsniui šį produktą „praskieskite“ nauju. Pavyzdžiui, daržoves papildantį maistą galima pradėti nuo pusės arbatinio šaukštelio moliūgų tyrės. Per savaitę kūdikiui duokite tik šią tyrelę, palaipsniui didindami jos tūrį. Po savaitės į cukinijų tyrę įberkite pusę arbatinio šaukštelio trintų žirnelių. Toliau palaipsniui didinkite moliūgų ir žirnių mišinio tūrį ir kt.
Papildomą maistą reikėtų pradėti nuo košės arba nuo daržovių tyrės. Tais atvejais, kai vaikas turi rachito, mažakraujystės, alergijos maistui požymių, patariame pradėti nuo daržovių tyrės. Į tyrę maistui alergiškiems vaikams turėtų būti tik žalios ir baltos daržovės (cukinijos, kopūstai, šparaginės pupelės, žirniai, bulvės). Kadangi bulvės turi gana dideles alergenines savybes, jų kiekis neturėtų viršyti 20% visos bulvių košės. Tyrei ruošti iš minėtų šviesių daržovių galima naudoti ir natūralias (taip pat ir šaldytas) daržoves, ir kūdikių maistui skirtas konservuotas daržoves. Į daržovių tyrę pilamas augalinis aliejus (saulėgrąžų, kukurūzų, alyvuogių) – geriausia rafinuotas ir dezodoruotas.
Vaikams, kurių kūno svoris yra nepakankamas, taip pat dažnai besispjaunantiems kūdikiams, kaip pirmą papildomą maistą galima duoti košės. Sveikų kūdikių mityboje košės dažniausiai įvedamos po daržovių. Geriau pradėti nuo pieniškų javų be glitimo (grikių, kukurūzų, ryžių). Tuo pačiu metu pramoninės gamybos kūdikių maistui pirmenybė turėtų būti teikiama grūdams, kurie gaminami iš aplinkai nekenksmingų žaliavų, praturtinti vitaminais, mineralinėmis druskomis (įskaitant geležį) ir nereikalaujantys virti. Net jei vaikas sveikas, neturi alerginės nuotaikos požymių ir košę mieliau virti patys, iki 8 mėnesių patartina košei gaminti nenugriebto karvės pieno. Galima ruošti su motinos pienu, mišiniu, kuriuo maitinamas vaikas, jei reikia – vandenyje. Daugelyje pramoninių javų jau yra pieno miltelių, taip pat galite juos duoti 5-6 mėn. Pirmosiomis dienomis ruošiama 5 procentų košė (5 gramai javų 100 gramų skysčio): košė turi būti skysta – tokia, kad pilti iš šaukšto. Po truputį virkite košę tirštesnę. Į gatavą košę galima dėti sviesto (nuo 5 mėn.) ir 1/4 kietai virto kiaušinio trynio (nuo 6 mėn.).
Vaikams, kenčiantiems nuo karvės pieno baltymų netoleravimo, antrasis papildomas maistas – košė be pieno – pradedama vartoti nuo 5 mėn. Tai gali būti grikiai, kukurūzai, ryžiai, avižiniai dribsniai, miežių košė (grūdų asortimentas parenkamas individualiai). Pirkdami jau paruoštą košę atkreipkite dėmesį, kad joje nebūtų karvės pieno miltelių. Košės ruošiamos ant vandens arba ant specialaus mišinio, kurį gauna vaikas (sojos arba baltymų hidrolizato pagrindu).
Meniu įvairioms progoms
1 variantas. Jei jūsų vaikas iki 5–6 mėnesių buvo žindomas tik krūtimi ir augo bei vystėsi normaliai, dabar pats laikas pradėti įtraukti į jo racioną naujų maisto produktų. Priklausomai nuo individualių vaiko savybių, gydytojų rekomendacijų ir jūsų asmeninių pageidavimų, tai gali būti sultys, vaisių ar daržovių tyrės. Jei vaikas yra linkęs į alergines reakcijas, daržovių tyrę kai kuriais atvejais galima rekomenduoti kaip pirmąjį vaikui naują produktą (nuo pusės arbatinio šaukštelio porciją palaipsniui didinti iki 150 g). Po 2–3 savaičių vaikui gali būti pasiūlytas kitas naujas produktas. Praėjus mėnesiui po to, kai kūdikis pradėjo gauti naujų produktų, jo meniu gali atrodyti maždaug taip:
as maitinu
Motinos pienas
II maitinimas
vaisių tyrės
Motinos pienas
III maitinimas
Daržovių tyrė arba košė
Daržovių aliejus
Vaisių sultys (galima duoti tarp maitinimų)
apie 140 - 150 g
3 g (1/2 šaukštelio)
IV maitinimas
Motinos pienas
vaisių tyrės
V maitinimas
Motinos pienas
2 variantas. Jei jūsų vaikas pradėjo gauti papildomą maistą ir papildomus maisto produktus anksčiau (nuo 4 iki 4,5 mėn.), kaip nurodė gydytojas, tada po 6 mėnesių jo mityba gali atrodyti maždaug taip:
as maitinu
Motinos pienas
II maitinimas
Pieno košė
Sviestas
vaisių tyrės
III maitinimas
daržovių tyrės
Daržovių aliejus
Vaisių sultys
3 g (1/2 šaukštelio)
IV maitinimas
Motinos pienas
Vaisių sultys
V maitinimas
Motinos pienas
3 variantas. Apytikslis dienos racionas 6 mėnesių mišiniu maitinamam kūdikiui, gaunančiam naują maistą nuo 4 mėnesių:
as maitinu
180 - 200 ml
II maitinimas
Pieno košė
Sviestas
vaisių tyrės
III maitinimas
daržovių tyrės
Daržovių aliejus
Vaisių sultys
3 g (1/2 šaukštelio)
IV maitinimas
Adaptuota pieno formulė
Vaisių sultys
V maitinimas
Adaptuota šviežio arba fermentuoto pieno formulė
180 - 200 ml
4 variantas. Apytikslis dienos racionas 6 mėnesių kūdikiui, alergiškam karvės pieno baltymams:
as maitinu
Motinos pienas
Rauginto pieno produktas
Sojų mišinys
180 - 200 ml
II maitinimas
8-10% košė be pieno su motinos pienu, fermentuotu pieno produktu, sojų mišiniu arba hidrolizatu
Ghi (augalinis) aliejus
Vaisių tyrė (obuolių, kriaušių, slyvų)
3 g (1/2 šaukštelio)
III maitinimas
daržovių tyrės
Daržovių aliejus
Mėsos tyrė
vaisių tyrės
3 g (1/2 šaukštelio)
20–50 g (4 šaukšteliai)
20 g (4 šaukšteliai)
IV maitinimas
Patiekalas iš grūdų ir daržovių
(cukinija + ryžiai; žiediniai kopūstai + grikiai 1:1)
Daržovių aliejus
Mėsos tyrė
vaisių tyrės
3 g (1/2 šaukštelio)
V maitinimas
Motinos pienas
Rauginto pieno produktas
Sojų mišinys
Baltymų hidrolizato mišinys
180 - 200 ml
Pediatrai ir mitybos specialistai rekomenduoja maitinančioms motinoms pradėti vartoti papildomą maistą nuo šešių mėnesių. Sulaukęs šešių mėnesių kūdikis jau gali sėdėti, atsiranda pirmieji dantukai, dažnai jis pats siekia naujo maisto. Per šį laiką sustiprėjęs ir prisitaikęs kūnas yra paruoštas suaugusiems skirtiems produktams.
Žindymo metu į kūdikio valgiaraštį pradėdami įtraukti suaugusiųjų maistą turite būti labai atsargūs ir vadovautis specialisto rekomendacijomis. Priešingu atveju vaikas pradeda alergiją, dieglius ar viduriavimą. Pažiūrėkime atidžiau, kaip tinkamai pristatyti papildomus maisto produktus.
Papildomo maisto įvedimo taisyklės
- Kūdikiui, kuris maitinamas krūtimi, papildomas maistas turėtų būti pradėtas vartoti ne anksčiau kaip po 6 mėnesių po gimimo. Kūdikiams, maitinamiems dirbtiniu maitinimu - galite pradėti nuo 4-5 mėnesių;
- Atkreipkite dėmesį į vaiko elgesį. Jei jis jau sėdi vienas, neatstumia šaukšto ir pats siekia maisto, galite pradėti valgyti papildomus maisto produktus;
- Maitinkite kūdikį šaukšteliu. Pradėkite nuo mažų porcijų nuo pusės iki vieno šaukšto. Tada kiekvieną dieną didinkite dozę, kaip rekomenduojama;
- Atkreipkite dėmesį į savo vaiko gerovę. Jei kūdikiui pasireiškia neigiama reakcija, nedidinkite dozės ir nebandykite duoti maisto draugui. Jei nesijaučiate geriau, kuriam laikui atidėkite papildomo maisto įvedimą;
- Neverskite maitinti kūdikio! Tai sukels apetito sumažėjimą. Be to, kūdikis ateityje gali ilgą laiką atsisakyti suaugusiųjų maisto;
- Nebandykite dviejų naujų maisto produktų tuo pačiu metu. Pirmiausia leiskite kūdikiui priprasti prie naujo produkto;
- Pirmieji papildomi maisto produktai maitinant krūtimi išdėstomi 9-11 val. po pirmojo rytinio maitinimo motinos pienu;
- Pradėję valgyti papildomą maistą, nenustokite žindyti! Priedus palaipsniui pakeiskite maitinimu šaukštu;
- Pirmo maitinimo metu galite duoti daržovių tyrelių ir mažai riebalų turinčių pieno produktų, skirtų specialiai vaikams maitinti;
- Atidžiai rinkitės gaminius, peržiūrėkite pagaminimo datą ir galiojimo laiką. Rinkitės tik prinokusius ir šviežius daržoves bei vaisius arba naudokite šaldytus. Atidžiai išstudijuokite pakuotę, nes mityba vaikams nurodo, kokiam amžiui ji tinka.
Nuo ko pradėti papildomą maistą: daržoves ir pieno produktus
Kaip nustatėme, pirmuosius papildomus maisto produktus galima pradėti vartoti nuo šešių mėnesių amžiaus. Tačiau kokius maisto produktus duoti kūdikiui žindant? Daugelis ekspertų įsitikinę, kad pradėti nuo daržovių košės. Patiekalui rinkitės vienos rūšies šviesias daržoves. Tai gali būti moliūgai, cukinijos, bulvės, brokoliai ir tt Jei vaikas nealergiškas, tuomet galima naudoti ir morkas.
Tačiau žinomas pediatras ir televizijos laidų vedėjas Komarovskis rekomenduoja pradėti nuo pieno produktų. Pirmą kartą jis pataria vaikams duoti neriebaus kefyro, kurio dozė yra 10-20 gramų. Porcijos didinamos kiekvieną dieną.
Ketvirtą ar penktą dieną į kefyrą galima įdėti 30 gramų varškės, kurios riebumas yra iki 3-5%. Varškę reikia susmulkinti ir sumaišyti su kefyru iki vientisos masės.
Daržovių tyrė labai skiriasi nuo motinos pieno sudėties. Todėl, pasak Komarovskio, staigus įprastos mitybos pasikeitimas gali sukelti sunkų virškinimo sutrikimą. Pagal konsistenciją tinkamiausi pieno produktai. Daugiau informacijos apie Dr. Komarovskio rekomendacijas rasite straipsnyje „“.
Tačiau atminkite, kad varškė yra sunkus produktas kūdikio organizmui. Todėl mažomis dozėmis reikia duoti tik neriebią varškę. Iki vienerių metų kūdikis turėtų suvartoti ne daugiau kaip 50 gramų produkto!
Nuo septynių mėnesių kūdikiui pradėkite duoti vaisių tyrės. Patiekalui taip pat pasirenkami vienos rūšies švelnios spalvos vaisiai. Nenaudokite citrusinių vaisių, nes juose yra stiprus alergenas. Geriausiai tinka žali obuoliai. Na, jei jie iš savo sodo. Tokiuose vaisiuose nėra pesticidų ir kitų cheminių medžiagų.
Daržovių ir vaisių tyrės taip pat galima nusipirkti parduotuvėje. Tokie stiklainiai patogūs tuo, kad produktas jau paruoštas naudojimui. Tyrės sudėtis subalansuota ir skirta tam tikro amžiaus vaikui.
Tačiau namuose paruoštas patiekalas yra naudingesnis. Būsite tikri dėl gaminių kokybės ir pagaminimo datos. Mažyliui pripratus prie įvairių daržovių ir vaisių galima maišyti bulvių košėje esančias rūšis.
Kiekviena mama pati renkasi, su kokiu produktu pradėti įvesti papildomus maisto produktus. Jei vaikui staiga atsirado alergija ar kitoks negalavimas, indą visada galima pakeisti kitu. Jei jaučiatės blogiau, nustokite didinti dozę. Esant sunkiems sutrikimams, papildomus maisto produktus kurį laiką reikia grąžinti į įprastą šėrimą.
Kaip ir kada teisingai įtraukti maisto produktus į kūdikio valgiaraštį žindant, pasakys.
Kuo naudinga daržovių tyrė: gaminimas namuose
Norėdami paruošti tyrę pirmam maitinimui, paimkite vienos rūšies daržovę. Kruopščiai nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Supilkite nedidelį kiekį vandens, kad jis šiek tiek apsemtų daržoves. Troškinkite 10-15 minučių. Tada sutrinkite mišinį trintuvu iki vientisos masės.
Kūdikiui pripratus prie naujų daržovių, galite maišyti kelių rūšių. Kokias daržoves kūdikis gali valgyti išgėręs pirmąją dozę, parodys lentelė.
| Daržovių | Naudingi elementai | Veiksmas | Ypatumai |
| Bulvė | Tiaminas, kalis ir fosforas, naudingos aminorūgštys | Pašalina iš organizmo skysčių ir druskų perteklių, gerina medžiagų apykaitą | Kaloringas produktas – turi 2-3 kartus daugiau kalorijų nei kitose daržovėse. |
| Žiediniai kopūstai ir brokoliai | Vitaminai C ir B grupė, folio rūgštis, visas makroelementų rinkinys (geležis, cinkas ir kt.) | Užtikrina normalų augimą ir vystymąsi, apsaugo nuo vėžio, saugo nuo virusų | Hipoalerginis produktas, skirtingai nei švieži kopūstai, yra lengviau virškinamas ir nesukelia kūdikio pilvo pūtimo. |
| Moliūgas | Vitaminai B, C ir PP; kalio ir vario | Užtikrina žarnyno ir virškinimo darbą, šalina iš organizmo skysčių perteklių | Mažai kaloringas produktas, tačiau kompozicijoje esantys keratinai gali sukelti alergiją! |
| daržovių čiulpai | Vitaminai B, C ir E; natrio, magnio, fosforo, kalcio, cinko | Normalizuoja žarnyno darbą, valo organizmą ir šalina toksinus, aktyvina naujagimio augimą | Dietinis ir hipoalerginis produktas, bus puikus burokėlių pakaitalas esant alergijai pastariesiems. |
| Morkos | Vitaminai A, B, C, E ir PP | Gerina odos ir plaukų būklę, palaiko regėjimo aštrumą, stiprina imuninę sistemą, skatina kaulų augimą | Sudėtyje esantis beta-keratinas gali sukelti alergiją! |
Ruošiant bulvių košę šešių mėnesių vaikams, nerekomenduojama naudoti svogūnų, burokėlių, baklažanų, pomidorų, agurkų ir baltųjų kopūstų. Tokias daržoves į valgiaraštį galima įtraukti po 10-12 mėnesių.
Tyrė pradedama nuo ½ arbatinio šaukštelio ir papildoma motinos pienu arba aukštos kokybės mišiniu. Dozė palaipsniui didinama iki 150-200 gramų. Tai atitinka standartinę vieno šėrimo porciją. Kiekvieną dozę padvigubinkite, palyginti su ankstesne. Nepamirškite stebėti kūdikio reakcijos!
Kokią košę rinktis pirmam maitinimui
Nuo šešių mėnesių kūdikiams duodama košė be pieno. Gaminimui naudokite grikių ar ryžių kruopas, kurios lengviau pasisavinamos organizmo ir nesukelia alerginės reakcijos.
Norint virti košę ant vandens šėrimui, ryžių ar grikių kruopas reikia kruopščiai išrūšiuoti ir sumalti. Susmulkinti grūdai užpilami šaltu vandeniu ir verdami ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
Vaikams iki vienerių metų gydytojai nerekomenduoja į patiekalus dėti gryno cukraus ir druskos. Norėdami pagerinti skonį, galite naudoti druskos arba cukraus sirupą. Kaip paruošti tirpalą ir sirupą, skaitykite toliau. Daugelis maitinančių mamų į košę įpila motinos pieno.
Košės ant karvės pieno pradedamos virti po aštuonių mėnesių. Karvės baltymas yra stiprus alergenas, sukeliantis bėrimus, paraudimą ir kitas neigiamas reakcijas. Pieninės košės verdamos ir iš grikių ar ryžių kruopų. Kartais jie gerai toleruoja avižinius dribsnius.
Manų kruopų, sorų ir miežių košes geriausia duoti kūdikiams nuo vienerių metų. Šiuose grūduose yra glitimo. Šis augalinis baltymas yra ilgas ir sunkiai virškinamas organizme. Tai gali sukelti žarnyno problemų ir alergijų.
Nuo septynių mėnesių į košę galima dėti sviesto. Pradėkite nuo ⅛ arbatinio šaukštelio ir palaipsniui didinkite iki 10-20 gramų. Taip pat po vienerių metų galite duoti įvairių javų grūdų.
Varškė pirmam maitinimui: privalumai ir trūkumai
Pediatrai nesutarė, ar šešių mėnesių vaikams duoti varškės kaip papildomą maistą, ar ne. Daugelis kalba apie kalcio perteklių produkto sudėtyje ir sunkų pasisavinimą vaiko organizme. Todėl produktą rekomenduojama vartoti ne anksčiau kaip 7-8 mėn.
Komarovsky teigia, kad kalcio kiekis varškėje yra tik šiek tiek didesnis motinos pieno sudėtyje. Be to, varškės masė nedideliais kiekiais nepakenks organizmui. Todėl jau pirmąją papildomo maisto savaitę jis pataria į kefyrą dėti varškės.
Varškė yra naudingas produktas vaikui. Jis turi teigiamą poveikį organizmui ir atlieka keletą svarbių funkcijų:
- formuoja kaulinį skeletą ir stiprina raumenis;
- gerina atmintį ir smegenų veiklą;
- stiprina imuninę sistemą, saugo nuo infekcinių ligų;
- gerina žarnyno veiklą;
- skatina augimą ir gerina plaukų, dantų ir nagų būklę.
Taigi mažais kiekiais varškės į kefyrą galima dėti nuo šešių iki septynių mėnesių. Gryna forma po aštuonių mėnesių geriau įvesti papildomą maistą. Jei varškę perkate parduotuvėje, rinkitės mažesnį nei 5% riebumą. bet geriau gaminti namie. Be to, tai nebus sunku. Ir su priedais vaisių pavidalu po metų.
Norėdami virti varškę namuose, pieną reikia pašildyti ant silpnos ugnies ir įpilti keturis šaukštus grietinės. Mišinys kruopščiai sumaišomas, suvyniotas ir paliekamas per naktį.
Kitą dieną gauta masė užvirinama, o po to filtruojama per sietelį su marle. Beje, iš likusių išrūgų gaminami skanūs ir sotūs blynai.
Pirmųjų papildomų maisto produktų gaminimo principai
Ruošiant maistą vaikams, ypač pirmojo maitinimo metu ir iki vienerių metų, reikia laikytis tam tikrų principų. Tada galite aprūpinti kūdikį tinkama ir skania mityba.
- Daržovės, mėsa, tegul tik virta arba troškinta;
- Daržovėms troškinti naudokite minimalų vandens kiekį. Svarbiausia, kad ji šiek tiek uždengtų gaminius. Tada daržovės išsaugos naudingas savybes ir įgis sodrų skonį;
- Kuo mažesnis maistas, tuo patiekalas lengviau virškins vaiko organizmą. Be to, dygstant pirmiesiems dantukams kūdikis negali pats kramtyti. Todėl turėtų būti didžiausias trynimas;
- Nenaudokite cukraus ir druskos. Kaip minėta anksčiau, natūralius papildus reikėtų pakeisti druskos tirpalu ir cukraus sirupu. O geriau apsieiti visai be priedų, kad mažylis priprastų prie natūralaus maisto skonio;
- Į patiekalus galima įpilti augalinio aliejaus. Tai pagerins skonį ir bus naudinga vaikui.
- Alyvuogių ir saulėgrąžų aliejus gali būti saugiai duodamas kūdikiams nuo šešių mėnesių. Pradėkite nuo 3–5 lašų ir palaipsniui didinkite dozę iki vieno arbatinio šaukštelio;
- Ruoškite maistą tik vienam patiekalui, nes produktai turi būti kuo šviežesni ir išlaikyti naudingas savybes.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kokius maisto produktus ir kada galite vartoti kūdikį maitinant krūtimi, rasite straipsnyje pateiktoje lentelėje. Be to, iš straipsnio sužinosite skanių ir sveikų patiekalų receptus vaikui.
Kūdikis auga, ir kiekvieną mėnesį jo organizmo poreikis maistinėms medžiagoms didėja. Kokia turėtų būti tinkama 6 mėnesių vaiko mityba?
Maisto rūšys. Ką rinktis?
Šiuo metu populiarūs du papildomo maisto įvedimo būdai:
Vaikų
Jis yra dviejų tipų:
- Sukurta pagal PSO (Pasaulio sveikatos organizacijos) rekomendacijas. Šiandien jis yra pats populiariausias ir racionaliausias vaiko fiziologijos požiūriu. Rekomenduojama nuo 6 mėn.
- Parengta atsižvelgiant į Sveikatos apsaugos ministerijos rekomendacijas. Tai panašu į PSO siūlomą metodą, tačiau čia perkeliamos datos: žindomiems kūdikiams pradedama taikyti nuo 6 mėnesių, o dirbtiniams - jau nuo 4 mėnesių.
Pedagoginis papildomas maistas
Jis populiarus dėl savo paprastumo: nereikia gaminti specialiai vaikui, nes mažylis maistą gauna iš suaugusiųjų meniu mikrodozėmis. Tačiau šis metodas gali būti taikomas tik natūraliai maitinant. Taip pat reikia nepamiršti, kad tėvų stalą turėtų sudaryti tik sveikas maistas. Jei mama ir tėtis valgo tik keptas bulves, pavyzdžiui, aštrius ir sūrius patiekalus, tokius kaip konservuoti agurkai ir rūkyta žuvis, pedagoginis papildomas maistas yra neįmanomas.
Marija, 9 mėnesių Alinos mama: „Daug girdėjau, koks geras yra pedagoginis papildomas maistas, todėl nusprendžiau pati juos maitinti. Ji davė degtuko galvutės dydžio mėsos ir bulvių. Tačiau motinos pienas buvo per plonas, o kūdikis per mėnesį visiškai nepriaugo svorio! Toks papildomas maistas mums netiko, turėjome pasivyti bendraamžius dėl javų.
Reikėtų nepamiršti, kad ideali papildomo maisto įvedimo formulė dar nenustatyta. Tačiau, pasak PSO, vaikų papildomas maistas laikomas racionaliausiu: labiau atsižvelgiama į fiziologinius veiksnius.
Papildomas maistas yra ne žindymo pakaitalas, o jo papildymas. Jo tikslas yra ne „maitinti“, o palaipsniui supažindinti kūdikio virškinimo traktą su maistu, kurį jis turės valgyti ateityje.
Kaip teisingai maitinti?
6 mėnesiai – tai laikotarpis, kai vaikui jau 24 savaitės. Kai kurios mamos klaidingai mano, kad šeštojo mėnesio pradžia yra laikas pradėti vartoti papildomą maistą. Tačiau iš tikrųjų iki šios datos kūdikiui dar tik 20 savaičių, o pereiti prie suaugusiųjų maisto dar per anksti.
Ką tu turi žinoti:
- Prieš duodami pieną (krūties ar dirbtinio) reikia maitinti šaukštu. Maistas turi būti šiltas.
- Pradedant papildomu maistu, pirmosiomis dienomis reikėtų įvesti ne daugiau kaip pusę šaukšto naujo produkto, palaipsniui, per 10 dienų, didinant kiekį iki reikiamos normos. Vėlesnis kitų produktų įvedimas gali būti sutrumpintas iki 5-7 dienų. Šis intervalas tarp dozių yra būtinas tam, kad būtų galima kontroliuoti vaiko organizmo reakciją į naują produktą. Reikia stebėti ne tik odos bėrimus, bet ir kūdikio išmatas.
- Pirmiausia į vaiko racioną reikėtų įtraukti vienkomponentinius produktus.
- Pirmą kartą produktą geriau duoti prieš pietus. Čia svarbu ne tiek mityba, kiek vaiko reakcija į naują maistą. Neduokite to paties naujo tipo papildomo maisto du kartus per dieną.
- Jei kūdikis serga arba ateina skiepai, papildomo maisto įvedimo diena turėtų būti atidėta. Ta pati taisyklė galioja kiekvienam gaminiui, kuris pristatomas pirmą kartą.
Turite pradėti papildyti maisto produktais su daržovių tyrėmis ar dribsniais. Iš daržovių, kaip mažiausiai alergizuojantis maistas, geriausiai tinka cukinijos, kopūstai ir bulvės. O vaisių tyrę geriau įvesti vėliau, nes paragavę saldumynų vaikai tuomet gali atsisakyti daržovių ir javainių.
Jei kūdikis linkęs užkietėti viduriai, netaisyklingos išmatos, o svoris didesnis nei įprastai, pirmenybę reikėtų teikti daržovių tyrei. Galima rinktis tiek į stiklainius, tiek iš naminių patiekalų.
Jei trupiniams diagnozuojamas svorio trūkumas, anemijos atsiradimo tikimybė, grūdai turėtų būti pirmasis papildomas maistas. Jei kūdikis linkęs į alergiją, geriau pradėti nuo grūdų be pieno ir be glitimo (ryžių, grikių, kukurūzų).
Irina, Serežos mama, 1,5 metų: „Seryozha gimė per anksti, jis mažai priaugo svorio, nors ir su motinos pienu. Nuo 5 mėnesių jie pradėjo duoti grūdų, kaip patarė pediatras. Tačiau buvo problemų su išmatomis: vidurių užkietėjimas. Teko pereiti prie daržovių, o javai buvo atidėti iki 9 mėnesių.
Mėsa yra svarbi vaiko raciono dalis, ją reikėtų pradėti valgyti praėjus maždaug 8-9 savaitėms po daržovių. Taikant standartinį papildomo maitinimo grafiką nuo 6 mėnesių, mėsą į racioną galima įtraukti 8–8,5 mėnesio. Jei kūdikis papildomo maisto gauna nuo 4 mėnesių, tada jau 6 mėnesio viduryje galite duoti paragauti mėsos. Pradėkite nuo triušio ir kalakutienos.
Sriubas į vaiko racioną galima įtraukti tik jam susipažinus su atskirais šio patiekalo ingredientais. Geriausia, jei juose būtų tik daržovės, o jei mėsa, tuomet reikėtų rinktis dietinę: triušieną, kalakutieną. Žuvis į vaiko valgiaraštį turėtų būti įtraukta tik po metų: alergijos rizika per didelė. 
Lentelė - papildomo maisto įvedimo vaikui iki metų schema
| Produktų ir patiekalų pavadinimas |
Amžius (mėnesiai) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 9-12 | |
| Vaisių sultys, ml. |
5-30 |
40-50 |
50-60 |
60 |
70 |
80 |
90-100 |
| Vaisių tyrės, ml (mažiausiai 2 savaites po sulčių) |
5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 90-100 |
| Varškė, g | 10-30 | 40 | 40 | 40 | 50 |
||
| Kiaušinio trynys, vnt. | 0,25 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | |||
| Daržovių tyrė, g | 5-100 | 150 | 150 | 170 | 180 | 200 | |
| Kašis, g | 50-100 | 150 | 150 | 180 | 200 | ||
| Mėsos tyrės, g | 5-30 | 50 | 60-70 | ||||
| Kefyras ir kiti rauginto pieno produktai, ml. | 100 | 200 | |||||
| Žuvies tyrė, g | 30-60 | ||||||
| Duona (kviečių), g | 3-5 | 5 | 5 | 10-15 | |||
| Sausainiai, krekeriai, g | 3-5 | 5 | 5 | 10-15 | |||
| Augalinis aliejus, g | 1-3 | 3 | 3 | 5 | 5 | 6 | |
| Sviestas, g | 1-4 | 4 | 4 | 5 | 6 | ||
Pirminio maitinimo tipas ir papildomas maistas
Priklausomai nuo to, kokio tipo kūdikis maitinamas, papildomo maisto įvedimo būdas gali šiek tiek skirtis.
Dirbtiniams vaikams pediatrai rekomenduoja naudoti iš dalies nemokamą maitinimą. Taikant šį metodą, į kasdienę trupinių šėrimo rutiną pridedamos tam tikros valandos. 6 mėnesių žindomo kūdikio mityba skiriasi nuo dirbtinių kūdikių valgiaraščio tuo, kad papildomi maisto produktai įvedami vėliau. Nereikia pradėti nuo javų grūdų, jei mama pilnai valgo, o vaikas neatsilieka fiziniais rodikliais.
Tačiau šiandien ne visi pediatrai pritaria tokiai nuomonei: „Šis klaidingas supratimas apie anksčiau pradėtą naudoti papildomą maistą dirbtiniams vaikams atsirado dar senais laikais, kai mišiniai buvo sudaryti iš praskiesto karvės pieno“, – sako dr. Komarovsky. – Šiandien pieno mišinių sudėtis kuo artimesnė motinos pienui. Todėl pagrindinio vaiko maitinimo būdas papildomo maitinimo pradžiai neturi jokios reikšmės.
Prasidėjus papildomo maisto įvedimui, keičiasi vaikų dienos režimas: maitinimas tampa 5 valgymais per dieną.
Jei vaikas atkakliai atsisako priimti naują patiekalą, nedelsdami pereikite prie kito gaminio. Šią prekę jam galite pasiūlyti dar iki dešimties kartų. Juk dabar labai svarbu formuoti kūdikio skonio įpročius. Ateityje tai labai palengvins jo buvimą darželyje ar mokykloje: ten, kaip taisyklė, meniu yra „neskanių“, bet sveikų produktų.
Maitinimo režimo lentelė ir 6 mėnesių vaiko meniu: meniu (apytikslis)
Lentelėje pateikta apytikslė maitinimo schema, apskaičiuota atsižvelgiant į tai, kad 6 mėnesių kūdikio, maitinamo dirbtiniu maitinimu, kasdienė mityba apima papildomus maisto produktus, įvedamus nuo 4 mėnesių:
| Maitinimo laikas | Produktai | Maisto tūris |
|---|---|---|
| maitinimas 1 (ryte, 6:00) | pieno mišinys180 - 200 ml |
180-200 ml |
| 2 maitinimas (ryte, 10:00) | ryžių arba grikių košė (pienas) vaisių tyrė (pramoninė arba naminė) |
120-150 g, 60 g |
| 3 maitinimas (ryte, 14:00) | daržovių tyrės tarkuotas kiaušinio trynys su pienu (kiaušinis duodamas ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę!) sultys (geriausia naminių vaisių ar daržovių) |
apie 150 g 1/4 apie 30 ml |
| 4 maitinimas (ryte, 18:00) | pieno formulė varškės vaikams (daugiausia 3 kartus per savaitę) sausainių (galima ištirpinti piene) |
150 ml 40 g 3 g |
| 5 maitinimas (ryte, 22:00) | mišinio (pieno arba rūgpienio) | iki 200 ml |
Jei vaikas maitinamas mamos pienu, tai ryte antrasis maitinimas apima košę be pieno, o trečią - tyrę (daržovių ar vaisių) ir papildomą maitinimą pienu; likusį maistą sudaro motinos pienas.
6 mėnesių kūdikio mityba, maitinama mišriu maistu, yra artima kūdikio mitybai, tik per dieną suvartojamo motinos pieno kiekis, jei reikia, pakeičiamas pieno mišiniais.
Receptai šešių mėnesių kūdikiui
Savarankiškas maisto ruošimas kūdikiui suteikia tėvams pasitikėjimo, kad jis gauna kokybišką maistą. Geri pagalbininkai šiuo klausimu bus dvigubas katilas, lėta viryklė ir maišytuvas.
Svarbu atsiminti, kad vaikas turi būti susipažinęs su kiekvienu patiekalo komponentu, jei jis susideda iš kelių ingredientų.
Tai taikoma net tokiems „paprastiems“ produktams kaip pienas, alyvuogių aliejus ir kt.
Daržovės:
1. Žiediniai kopūstai lėtoje viryklėje
Nuplautus kopūstus (100 gramų) sudėkite ant multicooker grotelių. Garuose 15 minučių. Tada sumalkite gaminį trintuvu, atvėsinkite.
2.moliūgų tyrės
Moliūgo minkštimą (tūris priklauso nuo to, kiek kūdikis suvalgo) supjaustykite kubeliais ir dėkite ant garintuvo grotelių. Virkite "garų" režimu 20 minučių, susmulkinkite trintuvu.
3.morkų tyrės
Morkas nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir dėkite į dvigubą katilą 20 minučių (galite tiesiog virti puode), virkite, kol skaidulos visiškai suminkštės. Tada supjaustykite morkas trintuvu.
4.Morkų tyrė su pienu
Viena didelė morka; pienas - 4 šaukštai. šaukštai; keli lašai aliejaus (geriausias variantas – alyvuogių aliejus).
Virtas morkas sutrinkite trintuvu, supilkite karštą pieną. Virkite porą minučių ant silpnos ugnies, įpilkite aliejaus.
5.Bulvių košė
Nuskustas bulves pamirkykite vandenyje, kad pasišalintų krakmolas (12-24 val.). Išvirtas bulves pertrinkite per sietelį, supilkite pieną iki norimos konsistencijos, pavirkite porą minučių.
6.Daržovių asorti (cukinijos, morkos, bulvės)
100 g cukinijos minkštimo, pusė vidutinio dydžio morkos, 1 bulvė, 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus, pusė stiklinės vandens.
Nuluptas daržoves supjaustykite kubeliais ir sudėkite į dvigubą katilo dubenį. Virkite 20 minučių. Perkelkite juos į blenderio dubenį, įpilkite virinto vandens ir aliejaus, susmulkinkite.
Vaisiai:
1.Obuolių padažas
Obuolys (rūgščiai saldžiarūgštis, žalias) užplikomas verdančiu vandeniu ir nuimama žievelė. Supjaustykite gabalėliais, pašalinkite sėklas. Sutarkuoti arba sutrinti blenderiu. Tyrę reikia ruošti prieš pat valgant, kitaip ji patamsės.
2.Troškinta obuolių tyrė
Nuplautą ir nuluptą obuolį sutarkuokite ir, įpylę porą šaukštų vandens, troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
3.Obuolių-morkų tyrė
Obuolius ir morkas nulupkite (po vieną), sumalkite trintuvu. Įpilkite šaukštą vandens ir virkite minutę ar dvi.
4.Slyvų tyrė
Slyvas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite tris keturias valandas po uždarytu dangčiu. Garintas džiovintas slyvas pertrinkite per smulkiagrūdį sietelį, įpilkite šaukštą vandens, kuriame buvo užpiltas, ir pavirkite minutę.
5.Džiovintų abrikosų tyrė
Gerai nuplaukite švarius džiovintus abrikosus, keletą valandų pamerkite į verdantį vandenį. Virkite tame pačiame vandenyje 7-10 minučių. Vandenį nupilkite, o džiovintus vaisius pertrinkite per smulkų sietelį arba sutrinkite trintuvu.
Kashi
1.Ryžių košė be pieno
Ryžius sumalkite kavos malūnėlyje. Ryžių miltus supilkite į virintą vandenį (3 šaukštai stiklinei vandens). Nuolat maišydami virkite 10 minučių.
2.Kukurūzų košė (be pieno)
Kukurūzų kruopos - 3 šaukštai; stiklinė vandens.
Supilkite dribsnius į verdantį vandenį ir virkite ant vidutinės ugnies 5 minutes, tada sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite, kol dribsniai visiškai suminkštės (iki 30 minučių). Paruoštą košę sutrinkite trintuvu iki tyrės konsistencijos, supilkite į emaliuotą dubenį ir leiskite užvirti.
3.Pieno košė (iš grikių, ryžių ar avižinių dribsnių)
Nuplaukite dribsnius iki skaidraus vandens ir sudėkite į puodą, užpildami vandens 2 pirštais aukščiau grūdų. Virkite ant silpnos ugnies, kol iškeps. Košę pertrinkite per smulkų sietelį arba susmulkinkite trintuvu. Supilkite karštą pieną iki norimos konsistencijos ir pavirkite kelias minutes, galite įpilti šiek tiek sviesto.
Mėsa
1.Morkų ir mėsos tyrė
100 g kalakutienos (triušio, vištienos); 1 morka, 80 g pieno.
Mėsą supjaustykite kubeliais ir virkite, kol suminkštės. Morkas išvirkite atskirai. Produktus sutrinkite trintuvu, supilkite į puodą, supilkite pieną. Užvirkite ant silpnos ugnies, atvėsinkite.
2.Mėsa su ryžiais
Mėsą ir ryžius (vandenyje) išvirkite atskirai. Mėsą susukti mėsmale, sumaišyti su ryžiais ir mišinį sutrinti trintuvu. Sudėkite mišinį į puodą, supilkite pieną ir užvirkite, atvėsinkite.
Sriubos
1.Vaisių ir daržovių sriuba (lėtoje viryklėje)
2 obuoliai, 1 morka, vanduo - pusantros stiklinės.
Morkas supjaustykite griežinėliais, obuolį - griežinėliais. Įdėkite į lėtą viryklę, užpilkite vandeniu. Įjungus „troškinimo“ režimą, kepkite apie 30 minučių. Atvėsusią sriubą sutrinkite blenderiu.
2.Moliūgų tyrės sriuba
Nedidelis moliūgo gabalėlis (apie 100 g), morkos (1 vnt.), putpelių kiaušinio trynys, pienas 150 ml, druska (mažas žiupsnelis), sviestas (1 x 1 cm gabalėlis).
Moliūgą ir morką supjaustykite gabalėliais ir virkite, kol visiškai iškeps. Sutrinkite trintuvu, supilkite pieną, supilkite sviestą. Virinama.
Sultys
1.Apple
Sultingą obuolį nulupkite, sutrinkite ant vidutinės trintuvės (geriau plastmasinę, kad neoksiduotų). Išspauskite per marlę. Galima atskiesti virintu vandeniu.
2.Moliūgų sultys su obuoliu
Moliūgo minkštimą supjaustykite griežinėliais, obuolį be žievelės ir sėklas – griežinėliais. Padarykite sultis sulčiaspaudėje. Galite sutarkuoti ir išspausti per marlę (daugiau laiko reikalaujantis procesas).
Susiję vaizdo įrašai
Daugeliui mamų kūdikio maitinimas 6 mėnesių yra lūžio taškas. Būtent šiuo laikotarpiu pradedamas įvesti papildomi maisto produktai, nustatoma kūdikio reakcija į naujus maisto produktus, virškinimo traktas išmoksta virškinti įprastą maistą.
6 mėnesių motina turėtų atidžiai stebėti kūdikio odos pokyčius, virškinimo trakto sutrikimus, netipines reakcijas į naują meniu, pavyzdžiui, sloga ar ašarojimas. Kadangi jaunesnius nei vienerių metų vaikus kas mėnesį apžiūri vietinis pediatras, tėvai turėtų aptarti tinkamą papildomo maisto įvedimą su kvalifikuotu specialistu. Gydytojas aprašo, kokius produktus galima leisti, nurodo, kaip dažnai ir kokiu kiekiu tai galima daryti.
Jei 6 mėnesių vaikas turi kokių nors įgimtų ar įgytų patologijų, jo mityba gali skirtis nuo visuotinai priimtų normų.
Natūralios ir dirbtinės mitybos ypatybės 6 mėn
Visi vaikai iki šešių mėnesių yra maitinami krūtimi arba maitinami dirbtinai pritaikytais mišiniais. Išimtis – kūdikiai, kuriuos mama maitina karvės ar ožkos pienu, o tai labai neigiamai veikia sveikatą.
Tokie vaikai nepriauga svorio, dažnai serga, serga virškinimo sistemos ligomis. Todėl jei dėl kokių nors priežasčių moteris negali žindyti kūdikio, ji perkelia jį į specialų pritaikytą mišinį. Tokiuose mišiniuose yra visi šešių mėnesių kūdikiui reikalingi mitybos komponentai ir, svarbiausia, jų santykis būtų kuo artimesnis motinos pienui. Daugeliu atvejų mitybos meniu nėra jokių priedų iki šešių mėnesių. Taip yra dėl to, kad kūdikis turi pakankamai motinos pieno komponentų visapusiškam vystymuisi.
Mišiniais maitinamų kūdikių racione grūdų ir daržovių tyrės gali būti iki 6 mėnesių, nes šie vaikai anksčiau pajunta maistinių medžiagų trūkumą.
Maitinimas krūtimi arba maitinimas mišinuku šešis mėnesius grindžiamas šiais principais:
- kūdikis maitinamas pagal poreikį, o ne pagal tam tikrą režimą (vaikas geriau žino, kada jam reikia valgyti, be to, tai yra hipolaktacijos prevencija);
- jei mama turi galimybę maitinti krūtimi, ji turėtų išlaikyti kūdikį žindomą (tai leidžia ne tik kuo daugiau aprūpinti kūdikį reikiamais komponentais, bet ir apsaugo nuo infekcijų, gerina sveikatą, teigiamai veikia krūtimi). psichika);
- natūralaus maitinimo metu draudžiama naudoti spenelius ir buteliukus dėl galimo kūdikio atsisakymo nuo krūties;
- joks papildomas maistas negali pakeisti pilno motinos pieno ar mišinio, todėl maitinimų skaičius nesumažėja.
Kaip nustatyti pasirengimą maitinti?
Pradėti vartoti papildomą maistą reikėtų tik tada, kai mama mato, kad kūdikis jam pasiruošęs. Paprastai iki 6 mėnesių kūdikiai yra pasirengę priimti dietą, kurią sudaro įprasti maisto produktai, tačiau yra išimčių. Vaikai, sergantys ligomis, kurias lydi psichomotorinio ir fizinio vystymosi atsilikimas, gali vėluoti pradėti papildomą maistą.
Į 6 mėnesių kūdikio racioną reikėtų įtraukti papildomus maisto produktus, jei:
- kūdikis sėdi užtikrintai arba bent jau gali būti vertikalioje padėtyje su atrama;
- kūdikis domisi maistu nuo bendro stalo ir bando jo paragauti;
- kūdikis nestumia maisto liežuviu ir ryja įprastai;
- jis bando valgyti vis daugiau pieno, bet neprisotina;
- motina neturi pakankamai pieno kūdikiui maitinti.
Speciali grupė yra sudaryta iš vaikų, kuriems trūksta svorio. Papildomą maistą į savo racioną galima įtraukti net nuo 4 mėnesių, taigi šešis mėnesius jie jau aktyviai valgo grūdines kultūras, kelių rūšių daržovių ir vaisių tyreles. Ankstesnio papildomo maisto poreikį turėtų nustatyti tik gydytojas, stebintis svorio augimą pagal amžių, atliekantis kontrolinį šėrimą ir kitas diagnostines priemones. Po to mamai pateikiama išsami kūdikio dieta, kurios ji privalo laikytis, kad situacija ištaisytų.
Pagrindinės papildomo maisto įvedimo taisyklės
Teisingai pakeisti vaiko mitybą sulaukus 6 mėnesių būtina vietinio pediatro pagalba. Jei dėl kokių nors priežasčių nėra galimybės jame apsilankyti, tuomet reikėtų vadovautis bendraisiais pirmųjų papildomų maisto produktų įvedimo principais.
Turėtumėte pradėti keisti savo mitybą nuo vieno produkto, kuris turės šias savybes:
- lengvai virškinamas;
- neprovokuoti alergijos;
- nedidinkite dujų susidarymo;
- būti naudingas (ty turėti būtinų elementų);
- būti maistingas;
- būti minkštas (kūdikis dar neturi dantų).
Papildomų maisto produktų įvedimas turėtų prasidėti nuo nedidelio kiekio naujo patiekalo, maždaug nuo 25 gramų, palaipsniui didinant porciją. Geriausia produktą duoti ryte, kad būtų galima stebėti kūdikio reakciją. Nauju maistu kūdikius būtinai maitinkite prieš maitinimą krūtimi ar maitinimą mišiniu, t. y. nevalgius. Maistas turi būti termiškai apdorotas, šviežias, kiek įmanoma smulkintas ir šiltas.
Vaikus reikia maitinti šaukšteliu, geriausia per bendrą valgį, kad kūdikis imtų pavyzdį iš suaugusiųjų ir parodytų didesnį susidomėjimą maistu. Griežtai draudžiama į papildomus maisto produktus dėti druskos, cukraus, prieskonių ar kokių nors priedų, nes vaikams jų dar nereikia. 6 mėnesių kūdikiui racione pakaks vieno ar dviejų naujų maisto produktų. Nereikėtų skubėti su įvairesniu maistu, nes kūdikio reakcija į papildomą maistą gali būti labai įvairi.
Kur geriausia pradėti nuo mitybos pokyčių?
Kashi
6 mėnesių vaikų mityba turėtų būti grūdų arba daržovių tyrės. Įvairios grūdinės kultūros pirmiausia įvedamos tik tuo atveju, jei kūdikiui trūksta kūno svorio. Geriausiai tinka maitinti ryžiai, grikiai, kukurūzai arba avižiniai dribsniai kuriuose nėra glitimo. Prieš gaminant, jie iš pradžių susmulkinami, o po to verdami švariame vandenyje. Į košę nepilkite aliejaus ar kitų ingredientų. Prieš kiekvieną šėrimą jį reikia dar kartą virti.
Daržovės
Dažniausiai papildomas maistas pradedamas nuo daržovių (bulvių, cukinijų, žiedinių kopūstų žiedynų), kurie nesukelia alerginės reakcijos ir yra lengvai virškinami. Be to, augaliniame maiste yra daug vitaminų ir mineralų, kurių reikia tokio amžiaus kūdikiui. Daržovių niekada negalima valgyti žalių. Preliminariai patiekalas garinamas arba tiesiog verdamas. Tada produktas susmulkinamas iki minkštos, vienalytės konsistencijos, kad vaikas neužspringtų ir galėtų normaliai nuryti maistą.
Sulčių pavojus
Daugelis mamų yra pripratę prie to, kad pirmasis kūdikio maitinimo produktas 6 mėnesių yra vaisių sultys. Prieš 20 metų sultys buvo duodamos vaikams nuo 2 mėnesių, tačiau mokslininkai nustatė, kad tai gali rimtai pakenkti sveikatai. Dėl didelio sulčių rūgštingumo sutrinka virškinamojo trakto veikla, be to, dažnai pasireiškia alergija. Todėl Sveikatos apsaugos ministerija nerekomenduoja vartoti sulčių iki 8-9 mėn.
Kūdikio dieta
6 mėnesių kūdikio racioną sudaro maždaug 6-7 maitinimai. Papildomą maistą pageidautina duoti antro ar trečio maitinimo metu, kai vaikas jau pabudęs, aktyvus ir pasiruošęs gauti naują maistą. Per dieną pakeitusi mitybą, mama stebi, kaip keičiasi kūdikio elgesys. Atkreipia dėmesį į bėrimų buvimą ar nebuvimą, išmatų pokyčius, regurgitaciją ir pilvo pūtimą. Jei tokių požymių nėra, kitą dieną galite padidinti papildomo maisto porciją.. Esant patologinėms reakcijoms, produktas pakeičiamas arba kreipkitės į gydytoją, kad išsiaiškintų problemą. Vaiko virškinimo traktas gali nesusidoroti su nauju maistu, o kartais yra individualus produkto komponentų netoleravimas. Prieš duodamas tą ar kitą produktą, mama turi prisiminti, ar tėčio ir jos pačios kūnas tai suvokia normaliai.
Radote klaidą? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter