Tak wiele zdrowych potraw jest albo niezasłużenie zapominanych, albo przygotowywanych bardzo rzadko. Na przykład owsianka arbuzowa z mlekiem i ryżem. Co to za produkt? Faktem jest, że w niektórych krajach słowiańskich taką nazwę nadano znanej dyni. Owoce tej rośliny są bardzo pożywne i zdrowe. Jest źródłem karotenu, kwasów organicznych, witamin i związków mineralnych. Cóż, dlaczego nie spróbować ugotować czegoś pysznego z dyni! Jednym z najprostszych przepisów jest owsianka arbuzowa z ryżem i mlekiem.
Najważniejsze jest wybór produktów wysokiej jakości. Owsianka Garbuzo z mlekiem i ryżem to pyszne i pożywne danie. Ale żeby też było pięknie trzeba wybrać odpowiedni.Owoce mogą różnić się nie tylko smakiem, ale i kolorem miąższu. Ostatnio szczególnie popularna stała się odmiana Butternut (orzech).
W niektórych obszarach jest to popularnie nazywane „przechwytywaniem”. Ta dynia ma jasnopomarańczowy miąższ, przyjemny aromat i smak. Ma kształt gruszki, w której pogrubionej części znajdują się wszystkie nasiona. Świetnie nadaje się do przygotowania owsianki. Ale jest też kilka wspaniałych odmian o dobrym smaku.
Proste i smaczne
To danie jest łatwe w przygotowaniu. Najważniejsze jest, aby wybrać dobrą dojrzałą dynię. Do przygotowania będziesz potrzebować szklanki mleka, pół kilograma arbuza, 20 gramów masła, 5 łyżek okrągłego ryżu, soli i cukru do smaku. Zacznijmy od dyni. Należy go umyć, obrać i usunąć nasiona. Przy okazji, jeśli nie wykorzystasz od razu całej dyni, resztę włóż do lodówki lub zamrażarki. Obraną dynię pokroić w średniej wielkości kostkę.
Następnie wkładamy go do rondla i zalewamy wodą, której powinno być więcej niż dyni. Zamknij pojemnik pokrywką i gotuj zawartość do miękkości, utrzymując umiarkowany ogień. Następnie umyj ryż i dodaj go do owsianki. Podczas gotowania woda się zagotuje. W tym momencie wlać mleko, dodać sól i cukier do smaku. Czekamy, aż mleko się zagotuje. Następnie owsiankę arbuzową z mlekiem i ryżem należy gotować przez około 5 minut. Wyłącz ogień i dodaj kawałek masła. Danie to można podawać na zimno lub na gorąco.
Druga opcja
Każda gospodyni domowa ma oczywiście swój własny przepis na przygotowanie tego dania. Weź 2 kilogramy obranej dyni, 500 mililitrów mleka, 100 gramów ryżu, 5 dużych łyżek cukru, pół litra wody i 50 gramów masła. Dynię pokroić w kostkę i umieścić na patelni wygodnej do gotowania. Wlej do niego wodę i podpal. Może się wydawać, że nie ma wystarczającej ilości wody, ale podczas gotowania dynia puści sok. Szybko ugotuj owsiankę arbuzową z mlekiem i ryżem. Czas zależy od rodzaju wybranego produktu.
Gdy dynia będzie miękka, odlej płyn z patelni do osobnego pojemnika. Nie trzeba go wylewać, jest to bardzo smaczny sok. Teraz robimy puree z dyni za pomocą zwykłego tłuczka do ziemniaków. Następnie do tej masy wlej mleko, najlepiej przegotowane, i ponownie podpal. Na tym etapie możesz dodać ryż i cukier. Wymieszaj wszystko. Owsianka garbulinowa z ryżem i mlekiem, której przepis jest bardzo prosty, będzie gotowa za 20-25 minut. Należy go zdjąć z ognia i dodać masło.
Owsianka smakowa
To danie zawsze można uzupełnić pysznymi składnikami. Aby przygotować, weź 800 gramów miąższu dyni, pół szklanki okrągłego ryżu, trzy szklanki mleka, pół małej łyżeczki cynamonu, 100 gramów rodzynek, torebkę cukru waniliowego i cukru do smaku. Zaczynamy od przygotowania dyni. Najpierw należy go oczyścić i usunąć nasiona. Teraz pokrój go na małe kawałki. Dzięki temu owsianka arbuzowa z ryżem i mlekiem ugotuje się szybciej.
Teraz postaw patelnię na ogniu i wlej do niej trochę wody. Tak, aby zakrywał dno. Gdy woda się zagotuje, wylej dynię i zalej ją mlekiem. Gotuj owsiankę arbuzową przez około 10 minut. Teraz kolej na ryż, wanilię, rodzynki, cukier i cynamon. Wszystko wymieszaj i gotuj owsiankę przez około 10 minut. Gotowość określamy na podstawie jakości ryżu. Do gotowego dania dodaj masło. Podczas serwowania to danie można udekorować prażonymi, obranymi pestkami dyni. W ten sam sposób możesz ugotować tę owsiankę z kaszą jaglaną.
Delikatna owsianka
Przepisy mogą różnić się technologią gotowania, ale wynik jest zawsze taki sam. Owsianka garbulinowa z ryżem i mlekiem, której zalety są niezaprzeczalne, stanie się ulubionym daniem Twojej rodziny. Weź 250 gramów ryżu, 250 gramów obranej dyni, 500 mililitrów mleka, małą łyżkę soli i półtorej dużej łyżki cukru. Ryż umyć, zalać wrzącą wodą i gotować, aż będzie gotowy.
W tym czasie posiekaj dynię na tarce. Gdy ryż będzie gotowy, dodaj sól, cukier i mleko. Wszystko dokładnie wymieszaj i wlej dynię na patelnię. Wszystko ponownie wymieszaj i przykryj patelnię pokrywką. Gotuj po ugotowaniu przez około 10-15 minut. Utrzymuj umiarkowane ciepło i nie zapomnij wymieszać owsianki. Gotową owsiankę podawaj z masłem.
Wniosek
Należy zauważyć, że dynia jest przydatna w dowolnej formie. Jednak wiele osób martwi się wartością odżywczą i kalorycznością tego produktu. Należy zauważyć, że istnieją szczególne korzyści, jakie niesie ze sobą ten produkt, gdy jest spożywany z tłuszczami. Musi to być mleko lub masło. Kaszka Garbulinowa z Ryżem, która zawiera 28 kcal w 100 gramach produktu, może być doskonałym śniadaniem lub podwieczorek. Dieta dyniowa to najlepszy sposób na schudnięcie i poprawę zdrowia. Ale jak w każdej sprawie, zawsze trzeba wiedzieć, kiedy przestać, ponieważ ten produkt, pomimo niskiej zawartości kalorii, zawiera dużo węglowodanów.
Dynia to niezwykle zdrowy owoc, który wykorzystuje się do przygotowywania różnych potraw. Jednak nie wszyscy przepadają za daniami na bazie dyni, a w szczególności owsianką. Jakie składniki można dodać do tej owsianki, aby odpowiadała Twoim upodobaniom? Owsianka dyniowa z ryżem i mlekiem to niezwykle aromatyczne, atrakcyjne i smaczne danie. Zaleca się spożywać na śniadanie, gdyż dzięki bogatemu składowi dodaje organizmowi dodatkowej energii i siły. Przedstawiamy przepis na to wspaniałe danie. Nawet na zdjęciu owsianka jest doskonała. Dynia to ciekawe dzieło natury. Myślimy o nim jak o warzywie, ale tak naprawdę jest jagodą. Tak, tak, taka jagoda waży 12 kilogramów. Ta bezpretensjonalna jagoda warzywna, oprócz wyjątkowych właściwości biologicznych, jest również interesująca, ponieważ jest bardzo przydatna. A przepis na owsiankę z niej zrobioną jest bardzo prosty.
Zalety dyni wynikają z jej bogatego składu. Zawartość kalorii w tej jagodzie jest niska, ale uważa się ją za bardzo pożywną. Większość warzyw, owoców i przypraw zawiera witaminy, makro- i mikroelementy. Ale stosunek tych korzystnych substancji jest wszędzie inny. W dyni ilość i stosunek substancji biologicznie czynnych jest na tyle duża, że korzystnie wpływa na wzrok, trawienie, funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i funkcje krwiotwórcze. Co więcej, dynia wspomaga odchudzanie! Doskonale oczyszcza przewód pokarmowy ze złogów i toksyn oraz usuwa nadmiar płynów. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiedni przepis na niskokaloryczne dania na bazie dyni.
Dziś mamy dla Was owsiankę dyniową z ryżem na mleku, którą można przygotować zarówno w powolnej kuchence, jak i na kuchence. Jest tylko jeden przepis. Gotujemy na kuchence. Aby było jaśniej, każdy etap opatrzony jest zdjęciem.
Przygotowanie
1. Przede wszystkim musisz obrać dynię. Dynię pokroić w małe kostki jednakowej wielkości, jak na zdjęciu.
2. Pokrojone kostki dyni zalać odrobiną wody. Należy pamiętać, że dynia podczas gotowania puści sok. Doprowadzić owsiankę do wrzenia. Zredukować ciepło. Gotuj przez 10-15 minut.
3. Dodać mleko i ponownie zagotować. Nie zapomnij wymieszać. Dbamy o to, aby mleko nie uciekało. Dodaj cukier i sól.
4. Gdy mleko się zagotuje, wlej na patelnię oczyszczony i umyty ryż. Kasza ryżowa zagęszcza konsystencję. Należy pamiętać, że im więcej ryżu użyjesz, tym wyższa będzie zawartość kalorii w daniu. Doprowadzić do wrzenia.
5. Na małym ogniu umieść naszą owsiankę dyniową z ryżem. Gotuj przez 20 minut, aż ryż będzie gotowy. Dbamy o to, aby naczynie się nie przypaliło.
6. Po 20 minutach kolor owsianki dyniowej zmieni się, jak na zdjęciu. Nabierze pięknego pomarańczowego koloru. Dodać masło, delikatnie zagnieść pozostałe, niegotowane kawałki dyni.
Często zdarza się, że próbujemy produktu w niewłaściwym miejscu lub w niewłaściwym naczyniu, a potem na zawsze skreślamy go z naszej diety. Jeśli należysz do osób, które nie przepadają za dynią, daj jej szansę! Odpowiedni ryż, kawałek masła i słodka dynia – wystarczy zmieszać je w jednym talerzu, a Twoje kubki smakowe oszaleje. Bardzo kremowe, aromatyczne, delikatne danie... Wydaje się, że o tym, jakie jest smaczne, można opowiadać godzinami, ale lepiej to pokazać raz. Zarejestruj się wkrótce!
"Tak prosty!" zaprasza do natychmiastowego gotowania risotto dyniowe- Nigdy nie jadłeś tak pysznego obiadu! Ryż i dynia nie tylko dobrze do siebie pasują, ale doskonale się uzupełniają: ryż całkowicie wchłania smak i aromat wszystkich składników, a wystarczy tylko cieszyć się delikatną, niemal nieważką konsystencją tej wyjątkowej jesiennej uczty.
Owsianka dyniowa z ryżem
Składniki
- 200 g dyni
- 200 g ryżu
- 1/2 cebuli
- 50 g oliwy z oliwek
- 4 ząbki czosnku
- 50 g masła
- 50 g parmezanu
- 1 litr wrzącej wody lub gorącego bulionu (warzywnego lub drobiowego)
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie
Skoro jesień wkroczyła w nasze codzienne życie, warto wykorzystać jej hojne dary i... Nawet jeśli Twoja rodzina wcześniej nie tolerowała dyni, to danie zmieni ich zdanie: delikatne, kremowe, bardzo, bardzo aromatyczne!
Przy okazji, jeśli nie masz w domu dyni, użyj cukinii, cukinii, batatów lub innego słodkiego warzywa.
Spodobał Ci się przepis? Zamiast tego udostępnij go znajomym na Facebooku.
Owsianka dyniowa z ryżem znana jest chyba każdej gospodyni domowej. To świetny sposób na szybkie nakarmienie całej rodziny, w tym także najmłodszych dzieci. Jednocześnie każdy nie tylko będzie cieszyć się smakiem tego przysmaku, ale także otrzyma wiele przydatnych witamin i mikroelementów. Kolejną wyraźną zaletą owsianki dyniowej z ryżem jest jej uniwersalność – wystarczy zastąpić kilka składników, aby otrzymać pyszny dodatek do drugiego dania lub pełnoprawne drugie danie z deseru.
Każdy doświadczony kucharz wie, jak ugotować owsiankę dyniową z ryżem, ponieważ w tym procesie nie ma nic skomplikowanego. Gotowanie wszystkich składników tego dania zajmuje mniej więcej tyle samo czasu, więc możesz od razu wrzucić wszystko na patelnię i po prostu chwilę poczekać. Jeszcze łatwiej jest gotować owsiankę dyniową w powolnej kuchence.
Ugotuj owsiankę dyniową z ryżem w wodzie lub mleku. Czasami dodaje się oba te płyny. Oprócz głównych składników do rondla często trafiają kasza jaglana, owoce i jagody, suszone owoce, miód i aromatyczne przyprawy, takie jak wanilia czy cynamon. Jeśli nie mówimy o deserze, możesz dodać mięso, grzyby, różne warzywa itp. Do ryżu z dynią.
Owsiankę dyniową można podawać z ryżem zaraz po ugotowaniu. Dodaje się do niego masło, a przydatne są także pyszne dodatkowe sosy. Ich skład zależy wyłącznie od życzeń kucharza. Może to być mleko skondensowane, dżem, czekolada itp. Do dekoracji można podać sos sojowy lub czosnkowy, majonez, ketchup itp.
Owsianka dyniowa z ryżem i kaszą jaglaną stanie się prawdziwym magazynem witamin i dobroczynnych mikroelementów. Jednocześnie płatki w mleku zamienią się w bardzo delikatną i miękką owsiankę, dzięki czemu nawet małe dzieci będą ją jeść z przyjemnością. Dynia doda daniu słodyczy i jasnopomarańczowego koloru, a szczypta waniliny wydobędzie aromat warzywa. Przepis jest przeznaczony dla dużej rodziny, jeśli nie potrzebujesz tak dużej ilości owsianki, po prostu zmniejsz ilość składników.
Składniki:
- 200 g prosa;
- 180 g ryżu;
- 30 g masła;
- 1 kg dyni;
- 3 szklanki mleka;
- 1 szczypta waniliny;
- 150 g) cukier;
- 1 szczypta soli.
Metoda gotowania:
- Kaszę jaglaną i ryż umyć, każde ziarno zalać wodą na 15 minut w oddzielnych miskach.
- Obierz dynię ze skórki i nasion, miąższ pokrój w drobną kostkę.
- Nasmaruj dno i boki rondelka masłem.
- Dynię włożyć do rondla i zalać 1 szklanką mleka.
- Dynię gotuj przez 15 minut na małym ogniu, następnie zmiksuj w blenderze.
- W osobnym rondlu wymieszaj ryż i kaszę jaglaną, zalej szklanką mleka.
- Gotuj płatki przez 15-20 minut, następnie wymieszaj zawartość dwóch rondli.
- Do owsianki dodaj sól, cukier i wanilinę, gotuj przez kolejne 10 minut na małym ogniu.
- Niech owsianka dyniowa dobrze się zaparzy przy zamkniętej pokrywce.
Ciekawe z sieci
Owsianka dyniowa z ryżem nie musi być słodka. W tym przepisie dowiesz się, jak przygotować go jako dodatek. Każde danie mięsne z taką owsianką zamieni się w prawdziwy królewski przysmak. Możesz wykorzystać ten przepis na świąteczny stół, aby zaskoczyć gości niecodziennym podejściem do planowania menu. Ten będzie o wiele ciekawszy niż zwykłe puree.
Składniki:
- 2 szklanki ryżu;
- 3 szklanki wody;
- 300 g miazgi dyniowej;
- 1 cebula;
- 20 ml oleju roślinnego;
- Sól pieprz.
Metoda gotowania:
- Cebulę pokroić w małe kostki.
- Dynię zetrzeć na średniej tarce (można użyć koreańskiej tarki).
- W misce multicookera rozgrzej olej roślinny, włóż do niego cebulę i dynię.
- Wymieszaj warzywa i smaż przez 5-7 minut.
- Do dyni dodać umyty ryż, sól i pieprz do smaku.
- Wlej określoną ilość wody do multicookera.
- Ustaw tryb „Gotowanie” lub „Owsianka” i gotuj naczynie przez 30 minut.
- Do gotowej owsianki dodaj trochę masła i wszystko wymieszaj.
- Pozostaw naczynie w trybie „Ogrzewanie” na 10-15 minut przy zamkniętej pokrywie.
Teraz wiesz, jak ugotować owsiankę dyniową z ryżem według przepisu ze zdjęciem. Smacznego!
Owsianka dyniowa z ryżem to jedna z najzdrowszych opcji śniadaniowych. Niezależnie od tego, czy to danie jest słodkie, czy słone, nadal będzie natychmiast spadać z talerzy, a goście i domownicy będą domagać się więcej. Jeśli nie wiesz, jak ugotować owsiankę dyniową z ryżem, przed gotowaniem przeczytaj poniższe wskazówki doświadczonych szefów kuchni:
- Przed przygotowaniem owsianki dyniowej płatki ryżowe należy dokładnie przepłukać pod bieżącą wodą. Należy to zrobić kilka razy, aż woda stanie się całkowicie czysta;
- Zaleca się przepłukać ryż najpierw zimną, a następnie gorącą wodą. Pomoże to pozbyć się glutenu;
- Przed przygotowaniem owsianki zaleca się usmażyć dynię na patelni. Dzięki temu będzie jaśniejszy, a zatem samo danie będzie wyglądać korzystniej. W przypadku słodkiej owsianki użyj masła do smażenia;
- Wybierz najjaśniejszą pomarańczową dynię. Po pierwsze będzie lepiej wyglądać w owsiance, a po drugie wskaże soczystość i dojrzałość owocu;
- Pamiętaj, aby dodać masło do gotowej owsianki. Jeśli przygotowujesz potrawę na okres Wielkiego Postu, zastąp ją potrawą roślinną.
Moje dzieci bardzo lubią jeść owsiankę. W skarbonce jest już wystarczająco dużo przepisów, aby nakarmić dzieci smacznie i zdrowo. Któregoś dnia rozpieszczałam je owsianką dyniową z ryżem i mlekiem. Przepis na owsiankę jest prosty, najważniejsze jest poznanie proporcji i kolejności gotowania.
Smak owsianki w dużej mierze zależy od rodzaju dyni i ryżu. Niektórzy lubią okrągły ryż w owsiance, ja wolę ryż gotowany na parze, ziarno do ziarna.
Na owsiankę lepiej jest wziąć świeżą dynię. Ponieważ jednak nie mam miejsca na przechowywanie tego produktu, często przygotowuję mrożoną dynię na zimę. Małe porcje już obranej i pokrojonej na kawałki dyni układam na tackach i zamrażam. W zamrażarce dynia jest przechowywana do następnego sezonu i nie traci swojego aromatu.
Składniki:
- Dynia – około 200 g,
- Mleko – 1 szklanka,
- ryż gotowany na parze – 2 łyżki,
- cukier,
- sól,
- masło.
Proces gotowania:
Przygotujmy więc wszystkie składniki.
Dynię pokroić na kawałki i umieścić w rondlu.
Zalać odrobiną wrzącej wody, posypać cukrem i podpalić. Dynię należy gotować na wolnym ogniu, aż będzie prawie gotowa.
Następnie na patelnię z dynią wsyp dwie łyżki ugotowanego na parze ryżu, zalej szklanką mleka, dodaj sól i gotuj owsiankę z dynią, aż będzie całkowicie ugotowana.
Pod koniec gotowania owsiankę dyniową z ryżem doprawia się olejem. Pyszny obiad lub śniadanie jest gotowe.
Maria Konyakhina przygotowała owsiankę.
Smacznego apetytu i dobrych przepisów!
Kasza jaglana z dynią może Ci się spodobać:
