Kasza gryczana na odchudzanie. Przepis na dietę gryczaną: kluczowe punkty dotyczące utraty wagi na gryce

Anna Mironowa

Czas czytania: 7 minut

Wiele dziewczyn, które marzą o utracie dodatkowych centymetrów, wie, że dieta gryczana nie należy do najłatwiejszych. Do wszystkiego innego dochodzi senność i apatia. I nie ma potrzeby mówić o „różnorodności” potraw: kaszy gryczanej i kaszy gryczanej - czy można ją jakoś ugotować w specjalny sposób? Zwłaszcza biorąc pod uwagę wszystkie ograniczenia w diecie. Okazuje się, że możesz.

Główne zalety diety gryczanej

Normalizacja wagi
Profilaktyka chorób układu krążenia
Poprawa stanu włosów, skóry, paznokci

Kasza gryczana to podstawa diety gryczanej

Podstawą takiej diety jest oczywiście kasza gryczana. Do jego przygotowania nie są wymagane specjalne umiejętności kulinarne - płatki zbożowe na parze we wrzącej wodzie lub gotowane . Przy uczuciu głodu i kategorycznego nienasycenia do codziennej diety dodaje się jeszcze jedną porcję kaszy gryczanej. Najważniejsze w tej diecie są zboża w czystej postaci, to znaczy brak cukru i soli.

Co można pić na diecie gryczanej?

Spośród napojów przede wszystkim należy wyróżnić zielona herbata i woda niegazowana , co jest szczególnie ważne w tej diecie. Woda zapewnia usuwanie toksyn i oczywiście tłuszczów z organizmu, a także bierze udział w metabolizmie. Płyny z dietą gryczaną potrzebują co najmniej dwóch litrów dziennie. Nie zabronione czarna herbata i kompot , ale naturalnie bez cukru .

Urozmaicamy menu diety gryczanej

Aby uniknąć problemów zdrowotnych, grykę należy czymś „rozcieńczyć”. Ze względu na brak cukru i soli często pojawiają się: skutki uboczne diety:

Czuć się zmęczonym
Senność
Ból głowy
Apatia, depresja
Zmniejszona wydajność

Jak uniknąć dyskomfortu i urozmaicić jadłospis?

Każdy, kto chce schudnąć w tydzień lub miesiąc, chce wiedzieć, z czym można jeść kaszę gryczaną na diecie, jak ją prawidłowo ugotować i jakie przydatne właściwości ma to popularne zboże. Kasza gryczana pasuje do wielu produktów, więc proces utraty zbędnych kilogramów będzie szybki i przyjemny, najważniejsze jest przestrzeganie przepisów, których jest dużo. Nie zapominaj, że oprócz diety, odchudzanie zależy od treningu, sportu i aktywnego trybu życia.

Co to jest gryka

Gryka to najbardziej przydatne zboże. Zawiera maksymalną ilość składników odżywczych potrzebnych naszemu organizmowi. Są to żelazo, wapń, cynk, fosfor, magnez, jod, miedź i inne. Taki skład sprawia, że jest to cenny produkt spożywczy. Zawiera również szereg witamin: witaminy z grupy B, P, E. Gryka jest również bogata w błonnik, którego nasze jelita potrzebują do dobrego trawienia, a kwas foliowy dba o naczynia krwionośne. Pod względem zawartości białka ta owsianka dorównuje mięsu i praktycznie nie ma przeciwwskazań.

Kasza gryczana korzystnie wpływa na pracę wątroby, łagodzi zaparcia i inne dolegliwości jelitowe. Zad obniża poziom cholesterolu, jest przepisywany na chorobę zwyrodnieniową stawów, załamania nerwowe, choroby jamy brzusznej. Kasza gryczana jest jedną z pierwszych, które zostaną włączone do karmienia dziecka, zaleca się stosowanie jej u osób starszych. Kasza gryczana szybko została doceniona przez osoby, które chcą zrzucić zbędne kilogramy bez szkody dla zdrowia, a przy tym smacznie się odżywiać.

Kasza gryczana na odchudzanie

Aby kasza była smaczna, należy ją namoczyć przez noc. Taka owsianka gotuje się szybciej, dzięki czemu zachowuje więcej witamin i minerałów. Eksperci zalecają gotowanie owsianki na parze w podwójnym kotle lub zaparzanie jej wrzątkiem. Jeśli zdecydujesz się ugotować ją w tradycyjny sposób, nie możesz dodawać soli, cukru, oleju do takiej owsianki na dietę, chyba że jest to wskazane w menu. Brak tych dodatków to nie tylko minus smaku, to utrata kilku kilogramów. Korzyści z takiej przaśnej owsianki są świetne, pomoże schudnąć.

Jak schudnąć na kaszy gryczanej

Jeśli zdecydujesz się spróbować diety gryczanej, nie zapomnij o przestrzeganiu zasad, od których zależy wynik odchudzania. Nie dodawaj do menu przypraw i sosów. Pij do dwóch litrów czystej wody dziennie. Jeśli w trakcie utraty dodatkowych kilogramów zaczną odczuwać osłabienie i zawroty głowy, należy przerwać dietę. Nie zapomnij o przyjęciu dodatkowego kompleksu witamin. Kasza gryczana, mimo że jest bogatym źródłem pierwiastków śladowych, to jednak monodieta nie jest najlepszym sposobem na odchudzanie.

Dieta gryczana

Kasza gryczana i jej walory od dawna są doceniane przez dietetyków. Dzięki optymalnej kaloryczności (320 kcal na 100 g) człowiek na długo traci uczucie głodu, nie odczuwając dyskomfortu w żołądku. Na tej owsiance możesz schudnąć w rekordowym czasie, dodając do diety wybraną grupę żywności, na przykład wybierając dietę, która dopuszcza kaszę gryczaną z pomidorami na odchudzanie lub kurczaka. Szczególnie popularna jest dieta kefirowo-gryczana lub z owocami, warzywami, kurczakiem, produktami mlecznymi.

Menu diety gryczanej

Kompilując menu, kieruj się czasem. Im są mniejsze, tym ostrzejsza powinna być dieta. Jeśli zostało trochę czasu, możesz sobie pozwolić na drobne niedociągnięcia w jedzeniu. Z czym można jeść kaszę gryczaną na diecie? Skup się na grupie produktów, które dodasz do owsianki. Jeśli nie jesteś fanem kefiru, wybierz inną opcję, inaczej za trzy dni cały świat nie będzie dla ciebie miły. Jednym słowem odchudzanie powinno być najprzyjemniejszym procesem.

Trzy dni

Zwróć uwagę na przybliżone menu na 3 dni, podczas których zaleca się picie wystarczającej ilości wody:

1 dzień:		Sałatka ze świeżych warzyw i herbata
		Zupa jarzynowa, kasza gryczana z gotowaną piersią z kurczaka, jabłko, herbata
		Kasza gryczana z mlekiem bez cukru, świeżo wyciskany sok pomarańczowy
		Płatki owsiane, herbata
		Zupa pomidorowa, kasza gryczana z klopsikami z kurczaka, banan, herbata
		Sałatka jarzynowa, kasza gryczana, świeżo wyciskany sok pomarańczowy
		Twaróg, herbata
		Zupa z klopsikami drobiowymi, kasza gryczana z duszonymi warzywami, truskawki, herbata
		Kasza gryczana, sałatka owocowa, szklanka kefiru

Pięć dni

Śniadanie na 5 dni składać się będzie z twarogu z suszonymi owocami i herbatą. Na obiad dozwolone są tylko warzywa. Mogą to być sałatki, sauté warzywne, gulasz z kapusty, cukinia, bakłażan, ziemniaki, marchew, pomidory itp. Obiad powinien składać się z kaszy gryczanej z gotowanym, gotowanym na parze lub pieczonym w folii kawałkiem mięsa (królika, kurczaka, indyka, cielęciny, wołowiny) bez przypraw i sosów. Do tego jabłko na deser. Jeśli naprawdę chcesz jeść, możesz zjeść dwa krakersy i wypić pół szklanki kefiru, ale nie częściej niż raz dziennie.

Dwutygodniowy

Menu diety gryczanej na 2 tygodnie jest proste. Śniadanie może składać się z kaszy gryczanej z twarogiem i sokiem. Obiad powinien być rosołem z warzywami, krakersami, owocami i herbatą. Przekąska - na przemian kawałek gotowanej ryby lub cielęciny. Kolacja będzie składać się z kaszy gryczanej na mleku, wybranych owoców i herbaty ziołowej. Takie odżywianie pozwoli Ci zrzucić do pięciu kilogramów, a nawet więcej, jeśli nadal uprawiasz bieganie, fitness, jazdę na rowerze.

Kasza gryczana z dietą

Dieta gryczana ma duży plus dla każdego, kto chce skutecznie i przyjemnie schudnąć. Można go łączyć z wieloma produktami bez szkody dla organizmu. Poniżej znajdują się diety na każdy gust, które pomogą Ci stracić te dodatkowe kilogramy. Jest pysznie i niedrogo. Kasze są dostępne dla każdego, można kupić kilka opakowań naraz i długo przechowywać w domu w zamkniętym pojemniku.

Z owocami

Kasza gryczana z owocami pozwoli Ci pozbyć się nawet 7 kg tygodniowo. Tak mówią kobiety i mężczyźni, którzy próbowali tego menu. Kaszy nie można solić ani dodawać do niej oleju i innych przypraw, musi być chuda. Liczba owoców do spożycia w tym okresie nie jest ograniczona. Czas trwania tej diety nie powinien przekraczać dwóch tygodni. Dietę można urozmaicić twarogiem i jogurtem, jednak w tym przypadku maksymalny wynik odchudzania będzie niższy.

Z kefirem

Dużą popularnością cieszy się dieta gryczana z kefirem, dzięki której w trzy dni można schudnąć nawet do 3 kg. W diecie nieograniczona ilość kaszy gryczanej, 1 litr 1% kefiru i 2 litry wody. Kefir stymuluje pracę żołądka i jelit, wypełnia organizm niezbędnymi pierwiastkami śladowymi. Nie przejadaj się, jedz z umiarem, zwłaszcza jeśli przed Tobą nie trzy dni, ale więcej.

Z warzywami

Dieta gryczana z warzywami to świetny sposób na odchudzanie dzięki różnorodności dań warzywnych. Lepiej jest stosować je na surowo – wtedy organizm otrzyma maksymalną ilość witamin, ale można gotować, piec czy gotować na parze bez dodawania przypraw, sosów z minimalną ilością soli. Możesz jeść dowolną ilość płatków dziennie. Maksymalny czas trwania wynosi 14 dni.

Z Chikenem

Kasza gryczana z kurczakiem to kolejne ulubione menu osób, które chcą pozbyć się kilku kilogramów nadwagi w tydzień. Nie bierz tłustych części tuszy kurczaka, wybierz filet, który można ugotować lub upiec w rękawie. Dietetycy radzą w tym przypadku schudnąć za pomocą ułamkowych lub oddzielnych posiłków. Jedz małe posiłki, ale często. Pij jedną szklankę czystej wody między posiłkami.

Z mlekiem

Kasza gryczana z mlekiem była dla wielu ulubionym daniem z dzieciństwa, ponieważ jest smaczna i zdrowa. Dietetycy zwrócili uwagę na tę cechę mlecznej kaszy gryczanej i włączyli ją do doskonałej metody odchudzania. Z czym można jeść kaszę gryczaną na diecie? Dietetyczną kaszę gryczaną należy przygotować bez oleju, soli i cukru, ale można dodać do niej łyżeczkę miodu. Mleko powinno być odtłuszczone, zaleca się dodawać je bezpośrednio do owsianki lub pić osobno w razie potrzeby. Dieta na kaszy gryczanej z mlekiem nie powinna trwać dłużej niż tydzień.

Z serem

Podstawą tej diety była kasza gryczana i niskotłuszczowy ser, który można zastąpić twarogiem. Ser to zdrowy produkt zawierający dużo witamin i mikroelementów. W duecie z kaszą gryczaną wspomaga odchudzanie. Dietetycy radzą zamiast śniadania jeść ser, a przez resztę dnia jeść tylko kaszę gryczaną. Przed pójściem spać zaleca się wypicie pół szklanki niskotłuszczowego jogurtu.

Wideo

Gryka słusznie nazywana jest królową zbóż: jest smaczna, zdrowa i powszechnie dostępna. Liczne oparte na nim diety, które od wielu lat zajmują czołowe miejsca wśród systemów żywieniowych przeznaczonych do odchudzania, są zawsze kluczem do stabilnego i skutecznego odchudzania w krótkim czasie. Dlatego warto przyjrzeć się bliżej temu wyjątkowemu produktowi.

Korzyści dla utraty wagi

Dietetycy mają wiele powodów, by twierdzić, że kasza gryczana do odchudzania jest niezwykle przydatna. Ze względu na swój skład chemiczny aktywuje wiele procesów w organizmie:

zboża są bogate w węglowodany i błonnik pokarmowy, których cechą charakterystyczną jest to, że rozkładają się bardzo wolno, a organizm zużywa dużo energii na ich trawienie, którą musi czerpać z własnych zapasów tłuszczu;
dzięki błonnikowi, który po spęcznieniu wypełnia żołądek i daje uczucie długotrwałej sytości, uczucie głodu narasta dopiero pod koniec dnia, co ułatwia znoszenie diety;
błonnik pokarmowy organizuje ogólne czyszczenie żołądka, oczyszczając jego ściany z resztek organicznych, resztek gnijącego pokarmu - w rezultacie poprawia się trawienie, wchłanianie tłuszczu trzewnego;
metabolizm jest przyspieszony;
dobry stan zdrowia wspiera zawarty w zbożach kompleks witaminowo-mineralny.

Korzyści z gryki jako produktu dietetycznego są więc oczywiste. Skutecznie wspomaga odchudzanie, porządkując pracę wielu układów i narządów.

Szkoda

Wraz z korzyściami, ta utrata masy ciała może być również szkodliwa dla zdrowia. Częste spożywanie tego zboża w dużych ilościach (a dieta na nim może trwać 2 tygodnie, a nawet miesiąc) pogarsza przebieg niektórych chorób i stanów fizjologicznych, które są przeciwwskazaniem do takich głodówek.

Obejmują one:

nadciśnienie tętnicze;
ciąża, laktacja;
choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
wiek do 18 lat;
choroby układu sercowo-naczyniowego;
menopauza, miesiączka;
zaburzony metabolizm;
onkologia;
niewydolność nerek/wątroby;
cukrzyca;
zapalenie jamy ustnej, zapalenie dziąseł;
obciążenia fizyczne i intelektualne;
stres emocjonalny.

Nieprzestrzeganie przeciwwskazań do odchudzania gryki jest obarczone poważnymi komplikacjami zdrowotnymi.

Kryteria wyboru

Jeśli kupisz zboża niskiej jakości (przeterminowane, źle przetworzone, spleśniałe itp.), Wyniki twojej walki z nadwagą będą odpowiednie. Dlatego tak ważna jest umiejętność wyboru dobrego produktu.

W sprzedaży gryka jest reprezentowana przez rdzeń (pełne ziarna), cięcie (posiekane) i cięcie (ułamkowe). W przypadku utraty wagi preferuj pierwszą.
Opakowanie musi być zamknięte, nie rozerwane.
Rozważ jego zawartość (z reguły jest przezroczysta): w zbożu nie powinno być zanieczyszczeń, ściółki, obcych fragmentów.
Ziarna tej samej wielkości są oznaką sortowania jakościowego.
Brązowy kolor ziaren wskazuje na staranne mielenie i obróbkę parową, krem - że zboże zachowało maksimum użytecznych substancji. Jeśli odcień jest czerwonawy, ziarna były smażone podczas produkcji i nie będzie sensu z nich tracić na wadze.

Po obliczeniu, ile gryki potrzebujesz na cały okres strajku głodowego, kup od razu całą niezbędną ilość, aby płatki były tego samego producenta i odmiany.

Metody gotowania

Aby użyć kaszy gryczanej jako środka odchudzającego, musisz umieć ją prawidłowo ugotować - istnieje kilka sposobów, aby zmienić to wysokokaloryczne płatki zbożowe w danie dietetyczne.

Gotowane na parze

Paruj szklankę płatków w termosie z wrzącą wodą (weź trochę więcej niż szklankę). Możesz zaparzyć kaszę gryczaną w rondlu, ale wtedy należy ją zaizolować ręcznikiem. Wskazane jest, aby robić to w nocy. Rano podzielić na małe porcje i spożywać w ciągu dnia.

Według tego przepisu kasza gryczana gotowana na parze jest głównym daniem mono-diety przez 3-5 dni i.

Mleczarnia

Nie mniej dietetycznym daniem, ale jednocześnie najbardziej pożywnym jest kasza gryczana z mlekiem, którą też trzeba umieć gotować.

Szklankę płatków zalać 2 szklankami zimnej wody, zagotować. Gotuj na małym ogniu przez 15 minut. Bulion jest osuszany, dodaje się pół szklanki odtłuszczonego mleka. Owsianka jest gotowana przez kolejne 5 minut i podawana na ciepło na śniadanie.

zielone / kiełkujące

Zielona gryka, którą można kiełkować w domu, jest bardzo dobra na odchudzanie. Ale najpierw musisz kupić żywe ziarna gryki. Szukajcie ich w dziale wegetariańskim lub sklepach ze zdrową żywnością.

Połóż cienką warstwę płatków na blasze do pieczenia. Wlej niewielką ilość wody, aby tylko lekko ją przykryła. Połóż gazę na wierzchu i upewnij się, że jest stale mokra. Przy odpowiedniej pielęgnacji ziaren szybko zauważysz na nich małe białe kiełki.

Na wodzie

Jeden z najprostszych i najpopularniejszych przepisów. Gotowane na parze i kiełkujące, wielu nie może jeść ze względu na swój surowy stan. Nabiał, cokolwiek powiesz, nadal zawiera dużo tłuszczu. A owsianka na wodzie to danie o najniższej kaloryczności.

Szklankę płatków zalać 1,5 szklanką wody. Gotować. Trzymaj na małym ogniu przez 15 minut. Gotowana według tego przepisu gotowana kasza gryczana może być doskonałym dietetycznym śniadaniem.

W powolnej kuchence

Skrócony czas gotowania gryki w powolnej kuchence pozwala zaoszczędzić w niej wszystkie przydatne substancje, które działają na rzecz zmniejszenia wagi. Włóż szklankę umytego rdzenia do miski urządzenia i smaż w trybie „Pieczenie”. Powinien wyschnąć i nabrać pięknego złotego odcienia. Wlej 2 szklanki wody, zamknij pokrywkę, ustaw tytułowy tryb „Gryka”. Jeśli jesteś na lżejszej diecie, przed jedzeniem możesz doprawić owsiankę sosem sojowym.

Przed odchudzaniem warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem w sprawie zalecanych dziennych objętości i schematów żywieniowych.
pochłaniają dużo energii od osoby, dlatego podczas takich strajków głodowych konieczne jest zapewnienie wystarczającej ilości snu.
Sport jest mile widziany w każdej formie. Dzięki niemu odchudzanie przebiegnie wielokrotnie szybciej.
Pij co najmniej 1,5-2 litrów wody dziennie.
Nie użalaj się nad sobą. Nie daj się zwieść obietnicom, że nagrody w postaci „smakołyków” dodadzą Ci sił. W rzeczywistości są w stanie tylko zniweczyć wszystkie twoje wysiłki.
Nawet jeśli system żywienia zakłada jedzenie kaszy gryczanej w małych porcjach, staraj się jeść w tym samym czasie.
Przygotuj się na wprowadzenie kaszy gryczanej do diety: kilka dni przed dietą lub dniem postu stopniowo zmniejszaj kaloryczność jadłospisu.
Wyjście powinno być również płynne: codziennie włączaj do diety nie więcej niż 3 nowe produkty i to w jak najmniejszych ilościach.
Alkohol i fast foody są surowo zabronione.
Jeśli głód powoduje załamanie, zagłusz go plasterkiem zielonego jabłka lub kilkoma łykami kefiru.

Odpowiemy na najczęściej zadawane pytania dotyczące tej metody walki z nadwagą.

Co jest lepsze na odchudzanie kasza gryczana czy ryż?

Gotowana kasza gryczana na wodzie zawiera 90 kcal, gotowany ryż - 116.

I jeszcze 4 argumenty przemawiające za dietą gryczaną:

Kasza gryczana czy owsiana?

Owsianka na wodzie zawiera 88 kcal, więc może konkurować z kaszą gryczaną. Ma również korzystny wpływ na trawienie, zawiera wszystkie najważniejsze witaminy i jest dobry w smaku. W ramach diety dozwolone jest dodawanie do niej różnych owoców.

Ile maksymalnie możesz jeść kaszę gryczaną, tracąc na wadze?

Nie więcej niż 500 gramów dziennie.

Czy sól jest dozwolona?

W swej istocie prawie wszystkie diety gryczane są. Jeśli jednak nie możesz już znieść mdłego smaku rdzenia, aby podtrzymać efekty i dalej chudnąć, zacznij dodawać odrobinę soli do potraw.

Połączenie z innymi produktami

Wszyscy wiedzą, że produkty spożywcze można łączyć ze sobą lub nie. A to jest ważne dla procesu odchudzania. Jeśli planujesz osiągnąć maksymalny efekt w tej kwestii, powinieneś wiedzieć, co gryka „kocha”, a czego nie może znieść.

A więc - nie należy go spożywać z piklami, marynatami i wędlinami, a także słodyczami i deserami. Ze wszystkim innym chętnie „przyjaciół”.

Istnieje grupa produktów, które wzmacniają właściwości spalające tłuszcz core i pozwalają osiągnąć niesamowite efekty w odchudzaniu. Są to niektóre warzywa, produkty mleczne, przyprawy i przyprawy.

Warzywa

ogórki

Na pewno nie zgadłeś, że kaszę gryczaną można jeść z ogórkami, a nawet jako danie dietetyczne. Zdradźmy mały sekret: jest jeszcze jeden składnik, który z powodzeniem łączy te dwa produkty. Ten . System żywienia to naprzemienna monodieta gryczana, kefirowa i ogórkowa. Czas trwania - 2 tygodnie.

Dieta pierwszego tygodnia (co drugi dzień): 200 g płatków gotowanych na parze w termosie i 1 litr kefiru / 1 kg świeżych ogórków na 1,5 litra kefiru.

Dieta drugiego tygodnia: 200 g kaszy gryczanej na śniadanie + 200 ml beztłuszczowego kefiru, na obiad i kolację - ogórki i kefir.

Zaletą takiej diety jest to, że przyczynia się ona do trwałej utraty wagi, czyli w przyszłości utracone kilogramy (wynik to minus 7-8 kg) nie wracają.

Pomidory

Kasza gryczana dobrze komponuje się z pomidorami: dzięki nim owsianka nie staje się tak sucha. Ponadto płatki można gotować absolutnie w dowolny sposób - na parze, na wodzie, gotować w powolnej kuchence itp. Wystarczy pokroić w nie pomidory na małe plasterki i cieszyć się soczystym smakiem potrawy. Opcja diety oszczędzającej pozwala jeść je w nieograniczonych ilościach. Oznacza to, że obudził się głód - ugasili go. Czas trwania - 1 tydzień. Bardziej rygorystyczny system żywieniowy ogranicza ilość jedzenia do szklanki płatków (lepiej wziąć budyń lub kiełki) i 500 gramów świeżych pomidorów.

Kapusta

Możesz spróbować schudnąć z kapustą (znaczenie) i kaszą gryczaną. Zaletą takiej diety jest jej sytość. Minusem jest obfitość skutków ubocznych: już 3 dnia pojawia się letarg, apatia, ciągłe bóle głowy. Wszystko to spowodowane jest brakiem białka w diecie. Czas trwania - 2 tygodnie.

Objętości głównych produktów: szklanka płatków gotowanych na parze, 500 g kiszonej kapusty bez oleju, 1 litr beztłuszczowego kefiru. Wskazane jest, aby naprzemiennie je ze sobą, ale nie łączyć ich w jednym naczyniu, w przeciwnym razie biegunka zostanie również dodana do skutków ubocznych. Pod koniec głodówki można stopniowo wprowadzać do diety twaróg, mleko, pieczywo pełnoziarniste, warzywa i owoce.

sałatki warzywne

Odchudzanie na kaszy gryczanej z sałatką jarzynową jest idealne z punktu widzenia dietetyków. Po pierwsze, zboża dobrze komponują się z produktami roślinnymi. Po drugie, liczne przepisy urozmaicą dietę i pozwolą przetrwać głodówkę do końca. Codziennie zjadasz szklankę kaszy gryczanej i dodatkowo - 300 gramów surówki. Dziś może być marchewka, jutro - ogórek-pomidor, pojutrze - z kapustą i papryką itp. Eksperymentuj!

Grzyby

Chociaż nie jest to warzywo, dotyczy to również produktów roślinnych. Kasza gryczana z grzybami jest przydatna, ponieważ ta ostatnia rekompensuje brak białka podczas głodówki. Dlatego taką dietę najczęściej poleca się sportowcom, którym zależy na utrzymaniu masy mięśniowej. Można je dusić razem lub gotować w powolnej kuchence.

przyprawy

Sos sojowy

Gdy tylko poczujesz się gotowy, aby się uwolnić, zacznij jeść kaszę z sosem sojowym. To niskokaloryczny, dietetyczny, zdrowy produkt, który nada potrawom nowego brzmienia i przyjemnego smaku, ratując je przed mdłością i monotonią. Uważaj jednak na jego objętości, aby mieściły się w normalnym zakresie.

Są ludzie, którzy nie mogą znieść żadnej diety z powodu głodu cukru. Specjalnie dla nich istnieje system odchudzania, który polega na stosowaniu kaszy gryczanej z miodem. Nie, nie musisz ich łączyć. Sugeruje się wypić szklankę rano na pusty żołądek (aby rozruszać metabolizm), a następnie w ciągu dnia zjeść szklankę parzonego rdzenia.

Keczup

Warto zauważyć, że nie każdy jest w stanie znieść mdły smak niesolonej (a nawet na wpół ugotowanej) kaszy gryczanej, dlatego niektórzy z przyjemnością rozcieńczają kaszę ketchupem. Nie jest to jednak zbyt dobra opcja dietetyczna, biorąc pod uwagę, że ta przyprawa po pierwsze jest wysokokaloryczna, a po drugie zawiera dużą ilość szkodliwych zanieczyszczeń.

Cynamon

Smakoszom można doradzić dodanie do potraw, które ma właściwości spalające tłuszcz. Tuż przed zjedzeniem kolejnej porcji posyp ją (wedle uznania) tą przyprawą. Skuteczność odchudzania wzrośnie kilkukrotnie.

Mięso

Pierś z kurczaka

Kasza gryczana z piersią z kurczaka to idealne połączenie na odchudzanie, ponieważ mięso uzupełnia brak białka w tak monotonnej diecie. Dzienne dozwolone objętości to szklanka niemielonego gotowanego na parze i 500 g gotowanego fileta bez przypraw. Taki system żywienia polecany jest sportowcom i mężczyznom, którym bardzo trudno jest wytrzymać tydzień bez mięsa.

Tłuste mięso (jagnięcina, wieprzowina) jest zabronione.

Mleczarnia

Kefir

Ta metoda odchudzania wyróżnia się rygorem, minimalizmem i co najważniejsze skutecznością.

Więcej na ten temat, a także przepisy na kaszę gryczaną z kefirem do odchudzania na każdy gust, w artykule na temat.

Jogurt

Bardzo smaczne dania można uzyskać mieszając kaszę gryczaną z jogurtem (o minimalnej zawartości tłuszczu i bez barwników). Ciesz się tymi kombinacjami rano na śniadanie, aby naładować się energią na cały dzień.

Ryazhenka

Podobny wynik daje utrata wagi na kaszy gryczanej ze sfermentowanym pieczonym mlekiem, ale jest to produkt bardziej wysokokaloryczny. Dlatego jeśli chcesz osiągnąć maksymalny efekt w krótkim czasie, nie jest to Twoja opcja. I tak zjedli swoje 50 gram gotowanych na parze płatków śniadaniowych - popijając kilkoma łykami tego napoju. Na takiej diecie na pewno nie poczujesz głodu.

Twarożek

Innym rozwiązaniem niedoboru białka podczas diety gryczanej jest łączenie płatków zbożowych z twarogiem (oczywiście beztłuszczowym). Lepiej jest je zmieniać w ciągu dnia: śniadanie - twaróg z owocami, obiad - kasza gryczana z cynamonem itp. Jeśli dieta obejmuje inne pokarmy, możesz głodować w ten sposób dłużej - do 2 tygodni.

Owoce

Suszone morele

Aby dokładnie oczyścić organizm z wszelkich zanieczyszczeń, jedz kaszę gryczaną z suszonymi morelami, która ma lekkie działanie przeczyszczające. Gdy tylko przyjdzie kolej na porcję płatków, wrzuć do niej posiekane suszone owoce. Pyszne, zdrowe i pomaga schudnąć.

Owoce

Ogólnie kasza gryczana z owocami też dobrze się komponuje, choć nie tak idealnie jak z warzywami. Na przykład nie można go umieścić w jednym naczyniu z kwaśnymi cytrusami, a słodkie banany i winogrona mogą zepsuć wyniki. Więc wyjdź z zielonymi jabłkami, gruszkami, śliwkami, arbuzami itp.

Przepisy

Jeśli myślisz, że na odchudzanie możesz ugotować tylko owsiankę z tego zboża lub po prostu żuć ją na wpół upieczoną, mylisz się. Dla każdego możesz odebrać pyszne i zdrowe dania z kaszy gryczanej. Urozmaicą dietę, nie pozwolą się złamać i przyczynią się do utraty wagi.

Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą

Składniki:

kilka liści rukoli;
2 pomidorki koktajlowe;
2 małe;
5 sztuk. rzodkiewka;
50 gr gotowanej kaszy gryczanej;
10 gramów różowego pieprzu;
20 ml oleju z pestek dyni;
do smaku zieleni i przypraw: koperek, kolendra.

Gotowanie:

Opłucz i osusz rukolę.
Ułóż pokrojone lub całe liście w salaterce.
Ogórki i pomidory pokroić w kostkę.
Rzodkiewka powinna być w kółko.
Posiekaj koperek i kolendrę.
Wszystko pokrojone włożyć do salaterki. Dodaj do nich gotowaną schłodzoną kaszę gryczaną.
Skrop olejem z pestek dyni.

Taka sałatka to idealne danie na obiad w ramach kaszy gryczanej lub każdej innej diety.

Zupa Gryczana (klasyczna)

Składniki:

200 gramów gryki;
3 małe ziemniaki;
2 średniej wielkości;
2 cebule;
warzywa do smaku: pietruszka, koperek;
2 liście laurowe;
3-4 czarne ziarna pieprzu;
2 litry wody.

Gotowanie:

Wrzuć 1 całą cebulę do wrzącej wody.
Ziemniaki kroimy w paski, 1 marchewkę przecieramy przez grubą tarkę i obniżamy po cebuli.
Dodaj pieprz i liść laurowy.
Pozostała cebula i marchewka są smażone, po czym również schodzą do zupy.
Dobrze opłucz płatki, posortuj, dodaj do pozostałych składników.
Gotuj, aż skończysz. Przed zdjęciem z ognia wyjąć z bulionu całą cebulę, posypać zupę posiekanymi ziołami.

Taką dietetyczną zupę gryczaną można zjeść na obiad w ramach każdej diety. Jest niskokaloryczny i jednocześnie pożywny.

Pieczona kasza gryczana z warzywami

Składniki:

500 ml wody lub bulionu warzywnego;
200 gramów zbóż;
1 papryka;
1 marchewka;
mała ilość ;
1 żarówka.

Gotowanie:

Kaszę opłukać.
Cebulę obrać, posiekać. Połóż marchewki na dużej tarce. Usuń nasiona z papryki, pokrój w kostkę.
Na patelni z oliwą lekko podsmaż marchewkę, dodaj do niej cebulę, a następnie paprykę.
Ugotować do miękkości, przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Po wierzchu posypać kaszą gryczaną.
Zalać bulionem lub wodą.
Przykryj formę folią.
Pieczemy 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
Wszystko wymieszaj przed podaniem.

Pieczona kasza gryczana z warzywami, mimo obecności oliwy z oliwek, nadal okazuje się daniem niskokalorycznym i można ją podać na obiad.

Królowa zbóż od wieków jest jednym z głównych produktów na ludzkim stole. Okazuje się, że nie tylko wzbogaca i odżywia organizm w różnego rodzaju przydatne substancje. Dzięki kompetentnemu podejściu można go wykorzystać do skorygowania sylwetki i poprawy zdrowia. Dlatego nie należy czekać, aż dodatkowe kilogramy i tkanka tłuszczowa same się rozpuszczą - pilnie kup płatki zbożowe i zacznij odchudzać się w tak użyteczny sposób.

Przepisy dietetyczne, które przynoszą dobre efekty w odchudzaniu, obejmują różne zboża – kasza gryczana z warzywami na odchudzanie w tym przypadku jest bardzo skuteczna. Wśród produktów dla mono-diet to zboże jest uważane za bardziej przydatne i bezpieczne. Kasza gryczana nie wyczerpuje zapasów witamin w organizmie, ale pomaga schudnąć. Nawet z warzywami można go przyrządzać na różne sposoby, a diet jest też sporo. Poniżej znajdziesz najskuteczniejsze przepisy ze zdjęciami i opcjami odchudzania z kaszą gryczaną i warzywami.

Jaka jest przydatna kasza gryczana do odchudzania

Ze względu na zawartość dużej liczby substancji gryka pozwala nie tylko schudnąć, ale także poprawić zdrowie. Zboże to pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu, odmłodzić, poprawić kondycję skóry. Korzystnie wpływa również na trawienie, pobudzając je. Węglowodany w składzie zbóż nasycają organizm na długo i nie powodują uczucia głodu. To jest zaleta gryki dla utraty wagi.

Z czym można jeść kaszę gryczaną na diecie

Odchudzanie na kaszy gryczanej w czystej postaci jest trudne do zniesienia, dlatego lepiej dodać do niej inne składniki, na przykład warzywa. Dieta będzie więc bardziej urozmaicona, co znacznie zmniejszy ryzyko załamań. Może to być po prostu cebula, przydatna przy nadciśnieniu i dolegliwościach żołądkowych, lub kapusta z niską zawartością węglowodanów. Jeśli chcesz czegoś bardziej satysfakcjonującego, możesz dodać kurczaka bez skóry. Następujące pokarmy są dozwolone na diecie gryczanej:

pomidory;
ogórki;
marchewka;
zielona cebula i pozostałe zioła, świeże lub suszone;
niskotłuszczowy jogurt, twaróg, kefir;
niesłodzona kawa i herbata, najlepiej ziołowa;
jabłka;
łyżka miodu;
ser o niskiej zawartości tłuszczu.

Dieta na kaszy gryczanej i warzywach

Istnieją różne opcje diety gryczanej. Ich zasady są prawie takie same. Różnica polega na czasie trwania i diecie dla każdej opcji. W diecie ekspresowej na 3 dni ograniczenia są bardziej rygorystyczne, ale efekt uzyskasz szybciej. Inna opcja polega na utracie wagi w ciągu tygodnia. Tutaj dieta jest już bardziej zróżnicowana. W wersji dwutygodniowej ograniczenia są jeszcze mniej restrykcyjne. Przestudiuj każdy rodzaj bardziej szczegółowo, aby zdecydować, która dieta gryczana z warzywami na odchudzanie jest dla Ciebie odpowiednia.

Przez 3 dni

Z opcji diety ekspresowej można skorzystać przed ważnym wydarzeniem, kiedy trzeba schudnąć 2-3 kg w ciągu kilku dni. Tylko aby osiągnąć wynik, przestrzeganie zasad musi być ścisłe. Dieta gryczana na 3 dni polega na stosowaniu następującej diety:

Gryka. Ugotuj szklankę płatków wieczorem na parze z 2-2,5 szklankami wrzącej wody, pozostaw do rana. Następnie odcedź nadmiar płynu i podziel uzyskaną ilość owsianki na 4-5 posiłków.
Napoje. Dozwolone jest picie czystej wody i niesłodzonej zielonej herbaty. Ich liczba powinna wynosić do 2-2,5 litra dziennie.
Warzywa. Dozwolone jest uzupełnienie ich diety w ilości do 500 g. Warzywa mogą być tylko duszone, gotowane na parze lub gotowane, ale nie smażone. Lepiej wybrać zielone odmiany.

Przez 7 dni

Mniej rygorystyczne ograniczenia różnią dietę gryki na odchudzanie przez 7 dni. Śniadanie, obiad, podwieczorek i kolacja ponownie powinny zawierać porcję gotowanych na parze płatków śniadaniowych. Większość lepiej zjeść rano, aby mieć czas na wydanie otrzymanej energii. Resztę czasu możesz jeść owoce i warzywa. Pomoże to zmniejszyć zawartość kalorii w diecie po południu. Od warzyw po owsiankę możesz zrobić następujące dodatki:

gotowana fasola z ziołami;
kapusta duszona z marchewką;
sałatka jarzynowa z ogórków, pomidorów, papryki;
gotowane brokuły;
świeże warzywa;
sałatka z marchwi z czosnkiem i oliwą z oliwek;
gołąbki faszerowane duszoną cebulą, kapustą i marchewką;
kotlety z marchwi gotowane na parze;
z kaszą gryczaną;
sałatka z rzodkiewki i ziół.

Przez 14 dni

Bardziej zróżnicowana dieta ma dietę gryczaną przez 14 dni. Ważniejsze jest tutaj ograniczenie niezdrowego jedzenia. Są to potrawy smażone, tłuste, słone i wędzone. Obejmuje to również słodycze i ciastka. Są również zakazane. Podstawą diety są zboża. Jak gotować, aby schudnąć? Prawidłowe jest zaparzenie go wieczorem, ponieważ w ten sposób kasza gryczana zachowuje więcej przydatnych substancji i wygodniej jest, abyś rano mógł już zjeść śniadanie z gotową owsianką. Dodatkowo należy wypijać do 1,5-2 litrów czystej wody. Warzywa są dozwolone w ilości 500-800 g. Lepiej jeść je po południu.

Jak gotować kaszę gryczaną do utraty wagi

Nie mniej ważne jest pytanie, jak gotować grykę na odchudzanie. Najłatwiejszą opcją jest gotowanie płatków na parze. Aby to zrobić, weź 2-2,5 szklanki wrzącej wody na szklankę kaszy gryczanej. Po prostu zalewa się je płatkami zbożowymi i pozostawia pod pokrywką, najlepiej na noc. Rano pozostaje spuścić nadmiar płynu - owsianka jest gotowa do użycia. Nie można go napełniać olejem roślinnym, dodawać soli, przypraw ani przypraw. Możesz użyć tylko trochę sosu sojowego.

Jak gotować kaszę gryczaną z warzywami

Dowiedz się o sposobach wraz z warzywami do utraty wagi. Każda z nich jest odpowiednia dla opisanych powyżej opcji diety, więc możesz bezpiecznie wybrać dowolną. Poniższe potrawy z kaszy gryczanej z warzywami do odchudzania uzyskuje się wyłącznie dietetycznie. Składniki są duszone, gotowane lub gotowane na parze. Takie przetwarzanie jest przydatne nie tylko w przypadku braku oleju z jego czynnikami rakotwórczymi, ale także w celu zachowania większej ilości witamin i mikroelementów.

Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 2 osoby.
Kaloryczność potrawy: 89 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie / na obiad / na obiad / na dodatek.
Kuchnia: rosyjska.

Kasza gryczana z pomidorami do odchudzania jest bardzo przydatna. Zaletą owsianki przygotowanej według tego przepisu jest to, że nie okazuje się tak sucha. Dzięki sokowi z pomidorów danie wychodzi soczyste i apetyczne. Jest przygotowywany bardzo szybko, więc będziesz miał czas na zrobienie go nawet na śniadanie. Z warzyw oprócz pomidorów stosuje się dodatkowo cebulę i marchewkę. Jeśli nie masz oliwy z oliwek do smażenia, po prostu udusić jedzenie w niewielkiej ilości wody.

Składniki:

pomidory - 3 szt .;
marchewki - 1 szt .;
cebula - 1 głowa;
kasza gryczana - 100 gramów;
woda - 200 ml;
czosnek - 1-2 ząbki;
oliwa z oliwek - 1 łyżka;
sos sojowy - pół łyżeczki.

Metoda gotowania:

Obierz marchewki i cebulę. Zetrzyj pierwsze warzywo, drugie drobno posiekaj.
Następnie na patelnię wlej olej lub trochę wody, rozgrzej.
Smażyć pokrojone warzywa do miękkości, po 5 minutach dodać zmiażdżony czosnek.
Gdy składniki marnieją, zalej pomidory wrzącą wodą, zdejmij z nich skórę, a następnie drobno posiekaj.
Wyślij pomidory do reszty warzyw, wymieszaj, gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez kilka minut.
Opłucz grykę, przykryj jedzeniem na wierzchu, zalej wodą. \
Gotuj kolejne 15 minut.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.
Porcje: 4 osoby.
Kaloryczność potrawy: 159 kcal.
Kuchnia: autorska.

Kasza gryczana z kurczakiem do odchudzania jest również podobna. Danie jest bardziej satysfakcjonujące. Jest odpowiedni dla tych, którzy w ogóle nie mogą odmówić produktów mięsnych. Najważniejsze jest usunięcie skóry z kurczaka, ponieważ zawiera dużo kalorii i tłuszczu. Lepiej jest natychmiast wziąć filet na przepis. Nie trzeba go obierać ze skóry i kości. Możesz po prostu udusić wszystkie składniki, ale istnieje opcja, jak ugotować je w bardziej oryginalny sposób - jest to zapiekanka.

Składniki:

kasza gryczana - 0,5 łyżki stołowej;
jajko przepiórcze - 3 szt .;
krem o niskiej zawartości tłuszczu - 10 g;
filet z kurczaka - 300 g;
cebula - 1 szt .;
marchewki - 1 szt.

Metoda gotowania:

Kaszę ugotować do miękkości, ubić jajka ze śmietaną.
Opłucz filet z kurczaka, osusz go, a następnie przetwórz za pomocą maszynki do mięsa lub po prostu drobno posiekaj.
Następnie dodaj gotowaną mieszankę gryki i jajek do mięsa, wszystko wymieszaj.
Opłucz cebulę i marchewkę. Pokrój pierwsze warzywo w półpierścienie, drugie - zmiel na tarce. Dodać je do pozostałych składników.
Powstałą masę wyłożyć na dno wysmarowanej olejem formy.
Wyślij do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 1 godzinę.

Kasza gryczana z kiszoną kapustą

Czas gotowania: 25 minut.
Porcje: 3 osoby.
Kaloryczność potrawy: 78 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie / na obiad / na kolację.
Kuchnia: autorska.
Trudność przygotowania: łatwa.

Kasza gryczana z kapustą na odchudzanie to bardzo nietypowa wersja dania. Warto wiedzieć, że jest w nim sól, która zatrzymuje płyn. Z tego powodu nie warto zbyt często jeść kaszy gryczanej z kiszoną kapustą. Poza tym danie jest bardzo zdrowe i smaczne. Jest szczególnie odpowiedni dla tych, którzy lubią bardziej słone potrawy. Aby nadać potrawie świeżości, możesz użyć trochę zieleni.

Składniki:

mielony czarny pieprz, sól - po szczypcie;
kapusta kiszona - 350 gramów;
cebula - 1 głowa;
zielenie - do smaku;
kasza gryczana - 200 gramów;
oliwa z oliwek - 1 łyżka.

Metoda gotowania:

Gotuj płatki, aż będą w pełni ugotowane.
Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy na nim pokrojoną cebulę do miękkości.
Następnie dodaj wyciśniętą kapustę, gotuj pod przykryciem przez 20 minut.
Następnie dodać płatki, lekko posolić i pieprzyć, dusić jeszcze 5 minut.
Na koniec doprawiamy drobno posiekanymi ziołami.

Kasza gryczana z warzywami w piekarniku

Czas gotowania: 1 godzina.
Porcje: 5 osób.
Kaloryczność potrawy: 112 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie / na obiad / na kolację.
Kuchnia: autorska.
Trudność przygotowania: średnia.

Zawartość kalorii w każdym naczyniu można łatwo zmniejszyć, jeśli nie ugotujesz go na patelni z olejem, ale w piekarniku. Po upieczeniu wszystkie produkty zachowują więcej składników odżywczych. Z tego powodu samo danie jest bardziej pożywne. Duszona kasza gryczana z warzywami w piekarniku również wychodzi zdrowo i smacznie. Do pieczenia możesz użyć nie tylko dużej formy, ale także garnków. W nich porcja dania będzie bardziej oryginalna.

Składniki:

bulion warzywny lub woda - 2 łyżki stołowe;
kasza gryczana - 1 łyżka stołowa;
papryka bułgarska - 1 szt .;
marchewki - 1 szt .;
oliwa z oliwek - 1 łyżka;
przyprawy, sól - szczypta;
cebula - 1 szt.

Metoda gotowania:

Posortuj grys, spłucz. Obraną cebulę pokroić w kostkę, a marchewkę w długie słupki.
Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę.
Najpierw na rozgrzanym oleju podsmażamy marchewkowe paluszki, następnie dodajemy cebulę, a po kilku minutach pieprz.
Ugotuj warzywa do miękkości, a następnie przełóż je na dno naczynia do zapiekania.
Wlej płatki na wierzch, a następnie zalej bulionem lub wodą.
Przykryj folią, wyślij na 45 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Po zakończeniu wymieszaj składniki.

Plusy i minusy diety gryczanej

Każdy system żywnościowy ma zarówno zalety, jak i wady. Dieta gryczano-warzywna nie jest wyjątkiem. Wśród zalet programu można wymienić wzmocnienie odporności, zmniejszenie obrzęków, eliminację problemów trawiennych i eliminację szkodliwych substancji. Ponadto płatki zbożowe są bardzo łatwe do przyrządzenia, a za swoją cenę należą do kategorii produktów przystępnych cenowo. Większość przepisów z nim jest odpowiednia nawet dla wegetarian. Spośród minusów można zauważyć:

gryka nie może w pełni dostarczyć organizmowi wszystkich przydatnych substancji;
żołądek szybko przyzwyczaja się do takiej diety, która może spowolnić utratę wagi;
może wystąpić zmęczenie, bóle głowy i zawroty głowy;
skrócona wersja diety gryczano-warzywnej ma ścisłe ograniczenia.

Przeciwwskazania

Chociaż kasza gryczana ma tak wiele przydatnych właściwości, niektóre kategorie ludzi nie mogą jej stosować jako części mono-diety. Przeciwwskazaniami do diety gryczanej są:

cukrzyca;
ciąża, laktacja;
nadciśnienie;
choroby sercowo-naczyniowe;
zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody, niestrawność i jelita;
operacja narządów jamy brzusznej;
klimakterium;
depresja;
problemy z nerkami.

Wideo: Dieta gryczana z warzywami do odchudzania

Kasza gryczana to wyjątkowy produkt, dzięki któremu można nie tylko znacząco poprawić stan swojego zdrowia, ale także zrzucić znaczną ilość kilogramów. Proponujemy szczegółowo zrozumieć korzystne właściwości tego cudownego zboża i zapoznać się z najczęściej stosowanymi recepturami, które są skuteczne w walce z nadwagą.

Przydatne właściwości gryki

Kasza gryczana jest idealna do zdrowej diety, nie ustępuje żadnej innej pod względem swoich właściwości. Zawiera białko roślinne, wiele przydatnych dla organizmu mikroelementów, witaminy (kwas foliowy, B1, B2, E, PP) oraz niezbędne aminokwasy, jest niskokaloryczny i jednocześnie pożywny. Stosowanie kaszy gryczanej pomoże obniżyć poziom cholesterolu, poprawi kondycję skóry, usunie objawy cellulitu, oczyści organizm z nagromadzonych toksyn, toksyn i znacznie zredukuje wagę. Mechanizm odchudzania z kaszą gryczaną jest dość prosty: nierozpuszczalny błonnik zawarty w kaszy gryczanej nie jest wchłaniany przez nasz organizm, więc próbuje się go pozbyć – usuwając go, znikają toksyny i dodatkowe kilogramy.

Podstawy gotowania kaszy gryczanej na diecie

Aby zachować zgodność z dietą opartą na kaszy gryczanej, szklanka kaszy gryczanej gotowanej na parze wystarczy na jeden dzień. Tak przygotowany produkt może być stosowany zarówno w ścisłej mono-diecie (menu to tylko owsianka na bazie wody), jak i w diecie lekkiej (można wypić nie więcej niż 1 litr niskotłuszczowego kefiru dziennie, zjeść jeden cytrusów lub 1-2 niesłodzone jabłka, przygotować lekką sałatkę z sosem sojowym). Uzupełnij dietę niesłodzoną herbatą (najlepiej ziołową lub zieloną) lub kawą.

Jak wykorzystać grykę w żywieniu dietetycznym

Stosowanie kaszy gryczanej gwarantuje uczucie długotrwałej sytości, co jest możliwe dzięki zawartym w jej składzie białku i wolnym węglowodanom, których powolny proces trawienia nie tylko dostarcza organizmowi energii, ale także powoduje nadmierną utratę wagi. Bez względu na to, jaką dietę (ścisłą czy lekką) opartą na kaszy gryczanej wybierzesz, istnieją pewne zasady stosowania kaszy gryczanej, aby cały proces odchudzania był korzystny dla organizmu:

Ponieważ kasza gryczana dobrze usuwa wodę z organizmu, pij co najmniej 2 litry czystej wody dziennie.
W diecie gryczanej niedopuszczalne jest stosowanie przypraw, cukru, soli, masła, sosów, mleka oraz spożywanie napojów alkoholowych. Jedynym produktem, który można łączyć z kaszą gryczaną przy ścisłej diecie jest niskotłuszczowy kefir.

Przepisy na odchudzanie na bazie kaszy gryczanej

Kasza gryczana jako samodzielna potrawa „brzmi” całkiem dobrze w smaku, jednak jeśli trzymasz dietę dłużej niż 7 dni i odczuwasz wstręt do zbóż, urozmaicaj swoją dietę lekkimi przekąskami, którymi mogą być sałatki, zielenina, niesłodzone owoce lub jagody, niewielka ilość suszonych owoców. Oferujemy podstawowe przepisy na dania, dzięki którym w ciągu określonej liczby dni można stracić od dwóch do 14 kg nadwagi.

Kasza gryczana na parze

Utrata nadwagi będzie zależała od tego, ile dni będziesz przestrzegać diety i czy połączysz kaszę gryczaną z dodatkowymi pokarmami. Tak więc przez trzy dni ścisłej diety gryczanej można stracić od 2 do 4 kg nadwagi.

Przygotuj kaszę gryczaną w następujący sposób:

Zalej wieczorem czyste surowe pełne ziarna 2 szklankami przegotowanej wody.
Dobrze owiń pojemnik owsianką i pozwól mu parzyć w tej formie przez co najmniej 4 godziny.
Cały następny dzień jedz gotowaną, dzieląc całkowitą ilość kaszy gryczanej na 4-5 posiłków.

Notatka! Kolację należy zjeść nie później niż 4 godziny przed snem.

Kasza gryczana z kefirem

Połączenie gryki i kefiru słusznie można nazwać zbilansowaną dietą. Zboża przygotowane na parze stosuje się w parach z niskotłuszczowym sfermentowanym produktem mlecznym w ilości 1-1,5 litra (owsiankę wlewa się z kefirem) lub osobno, w określonych odstępach czasu (kefir pije się 1-1,5 godziny po posiłku z owsianka). Podobnie jak w przypadku monodiety gryczanej przestrzegaj schematu picia, pij ziołowe wywary, zieloną herbatę, wodę mineralną bez gazu, kawę bez cukru. Przestrzegaj tej diety nie dłużej niż tydzień.

Dieta gryczana z jabłkami

Podstawą tej diety są również płatki zbożowe gotowane na parze, które można uzupełnić 1-2 małymi niesłodzonymi jabłkami i 0,5 litra kefiru. Przechowuj ten rodzaj żywności nie dłużej niż 2 tygodnie.

Kasza gryczana i warzywa

Po 2-3 dniach ścisłej monodiety można wprowadzić do diety różne bogate w błonnik, niskokaloryczne warzywa (marchew, ogórki, pomidory, rzodkiewki, kapusta) w dziennej ilości 200 g. Warzywa lepiej stosować na surowo, bez soli, z dodatkiem soku z cytryny. Czas trwania programu takiego odżywiania wynosi nie więcej niż 14 dni.

Jak w przypadku każdej diety, należy ostrożnie „wyjść” z gryki. Uzupełnianie diety w wysokokaloryczne pokarmy powinno odbywać się stopniowo, bez stresu i uszkodzeń organizmu. Nie zapominaj, że kluczem do dobrego odchudzania i jednoczesnego zachowania zdrowia jest rozsądne podejście do wszystkich aspektów diety.