Jak gotować pizzę na chlebie. Pizza na białym chlebie Pizza na czerstwym chlebie

Niemal co drugi przeciętny obywatel dowolnego kraju zawsze ma w lodówce zestaw prowiantu, składający się z sera, chleba, kiełbasy i jajek – w końcu to właśnie te produkty pomogą w czasie, gdy uczucie głodu jest po prostu nie do zniesienia znieść, a w domu nie ma gotowego jedzenia. A jeśli pomidor znajdzie się gdzieś w kącie lodówki na taki zestaw składników, to możemy założyć, że królewska przekąska jest zdecydowanie zapewniona. Pyszna chlebowa pizza wypiekana w piecu uchroni Cię przed omdleniem z głodu. Zasadniczo to danie można również gotować na kuchence na patelni, ale po upieczeniu jest nadal znacznie bardziej aromatyczne i apetyczne. Chleb w tym przypadku nadaje się zarówno do białego, jak i czarnego (lub szarego). Zamiast kiełbasy (lub razem z nią) można użyć mięsa przygotowanego w dowolny sposób (gotowane, duszone, smażone) lub przysmaków mięsnych (szynka, boczek itp.). Twardy ser, w razie potrzeby, można również zastąpić serem topionym.

Składniki:

  • kilka kromek chleba;
  • pomidor;
  • jajko;
  • 70 g wędzonej kiełbasy i sera „rosyjskiego”;
  • 40 ml. świeże pieczone mleko (można zastąpić wodą);
  • 30 g majonezu;
  • około 30 ml. olej roślinny;
  • sól i mielona peruka - do smaku.

Dobrym dodatkiem do tego zestawu produktów mogą być ogórki kiszone lub kapary, oliwki lub oliwki czarne, zioła.

Czas pieczenia pizzy na chlebie wynosi 35-40 minut.

Jak gotować pizzę z przepisu na chleb w piekarniku:

Przede wszystkim włącz piekarnik i pozwól mu się rozgrzać do t = 200 ° C.

Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Kiełbasę kroimy w małe paluszki, a pomidora w cienkie trójkąty (ćwiartki kół).

Chleb drobno pokruszyć rękami (można też pokroić nożem w kostkę), połączyć z mieszanką jajek, mleka, majonezu i przypraw, „zagnieść ciasto”. Ogólnie rzecz biorąc, ilość chleba na pizzę zależy od tego, jak grube (lub odwrotnie, cienkie) potrzebujemy podstawy.

Formę (lub blachę do pieczenia) smarujemy olejem i układamy ciasto chlebowe równą warstwą, ubijając bez większego fanatyzmu (im gęstsze ubijamy, tym sztywniejszy będzie spód naszej chlebowej pizzy).

Na wierzch połóżmy warstwę majonezu.

Kładziemy kiełbasę

na nim pomidory, narysuj siatkę majonezu.

Teraz pozostaje nam posypać serem i wysłać formę do piekarnika na 20-25 minut.

Gdy tylko nabierze ładnego „rumieńca”, wyciągamy ją z piekarnika i kładziemy na półmisku.

Bez minuty pokrójmy chlebową pizzę na kawałki i od razu zajmijmy się przyjemnym posiłkiem, zanim zdąży ostygnąć.

Smacznego!!!

Z poważaniem Irina Kalinina.

Dla mnie ten przepis to strzał w dziesiątkę. Mój wnuk w ogóle nie je i nie chce próbować jajek, ale uwielbia pizzę. Więc znalazłem wyjście.

Składniki

  • kilka kromek czerstwego białego chleba
  • 2 jajka
  • 1 łyżka mąki
  • 100 ml mleka
  • dowolne wędliny (mogą to być kiełbasy i resztki kiełbasy, szynka, kiełbasa s\k itp.)
  • pomidor
  • olej roślinny


Metoda gotowania

Kromki chleba wkładamy na dużą patelnię (ja przekroiłam na pół, mieści więcej) i smażę z jednej strony.
Trzepnięcie.
Mąkę mieszamy z mlekiem, aby nie było grudek.
Dodaj jajka, sól i ubij widelcem
Wlać przygotowaną mieszankę omletów na chleb i wyłączyć.
Na każdej kromce chleba połóż plastry pokrojonego mięsa, cienki krążek pomidora i posyp serem.
Umieść patelnię w piekarniku i włącz grill. Wszystko!
Po 10 minutach (w zależności od grilla) pizza jest gotowa.

Witam Nazywam się Katerina. Mam 50 lat, jestem szczęśliwy w drugim małżeństwie, mam dwoje dzieci (syna i córkę), a także kochanego wnuka i malutką wnuczkę!
Jak widać uwielbiam gotować. Przygotowuję się do zimy bardzo intensywnie i każdego dnia rozpieszczam swoich bliskich czymś smacznym.
Przepisy, które zamieszczam na tej wspaniałej stronie, są testowane i przygotowywane wyłącznie własnoręcznie. Wszystkie zdjęcia są mojego autorstwa dokładnie tych potraw, które sam ugotowałem. Brak plagiatu.
Mam nadzieję, że spodobają Ci się te proste, pyszne dania! Smacznego! Strona internetowa:

Ściśnij jeden z palców na dłoni przez kilka minut, a zobaczysz wynik.Okazuje się, że palce są ru.

Fantastycznie pyszne ciasto czekoladowe na kefirze Niezwykły przepis na ciasto czekoladowe na kefirze.

Francuski sposób prania białych ubrań. Idealna biel i usuwanie wszelkich plam! Produkty i ve.

Szyjemy, szyjemy, szyjemy. Sukienka z rękawami typu nietoperz lata 80.

Przyczyny siwych włosów i metody koloryzacji włosów. Każdy człowiek prędzej czy później spotyka

Wyszukiwanie w dzienniku

Subskrypcja przez e-mail

Stali Czytelnicy

Statystyka

PIZZA NA CHLEBIE - 2 przepisy

PIZZA NA CHLEBIE

Ten przepis na pizzę jest bardziej dla tych, którzy nie lubią bawić się ciastem lub którzy muszą ją jak najszybciej ugotować i zjeść!

Składniki : 7 kromek bochenka, 3/4 szklanki mleka, 1 jajko, 1 łyżka. mąka, 3 łyżki oleju roślinnego, dodatki do pizzy do wyboru.

Namocz kromki chleba w mleku przez 10 minut

Zagnieść chleb na jednolitą masę w dogodny dla siebie sposób. Dodaj sól, jajko, mąkę, wszystko wymieszaj. Ciasto powinno być bardzo gęste. Jeśli okaże się, że jest płynny, dodaj trochę więcej mąki.

Chleb układamy na patelni z masłem w warstwie 1 cm, wyrównujemy na całej patelni, zamykamy pokrywkę i smażymy na średnim ogniu do uzyskania złocistej skórki na spodzie, około 5 minut.

PIZZA NA CHLEBIE

Ten przepis na pizzę jest odpowiedni dla tych, którzy nie są zbyt „przyjaciółmi” ciasta.

resztki czerstwego białego chleba są również odpowiednie nawet dla tych, którzy są przyjaciółmi, wszystkie te same oszczędności!

Wymagane produkty: biały chleb, jajka, ser, dodatki do pizzy do smaku

Połóż kromki białego chleba w natłuszczonej formie, może to być zarówno świeży chleb, jak i czerstwy

jajko 1/2 mleka ze skorupek, sól

Wlać powstałą mieszaninę na chleb i dobrze podać chleb

zmoczyć, uformować go rękoma

Połowę startego sera posypać chlebem

(jak wspomniano na początku, nadzienie jest opcjonalne)

Mała siatka majonezu

Następnie ketchup, pasta pomidorowa lub pomidory, sól,

dodać przyprawy do smaku

Wkładamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 200C przez 20-25 minut,

ale 10 minut przed końcem pieczenia dodać drugą

Należę do kategorii leniwych gospodyń domowych-kucharzy, więc zawsze szukam łatwiejszych sposobów na smaczne i szybkie nakarmienie rodziny. Pizza na chlebie w piekarniku to świetna opcja na takie właśnie danie, kiedy naprawdę nie musisz się męczyć! Weź dowolne białe pieczywo, ulubione składniki posypki, a w 15 minut będziesz mieć najsmaczniejszą i najbardziej aromatyczną pizzę na stole!

Z chleba przygotujemy wszystkie produkty do pizzy. Z tego podłużnego chleba robię prostą pizzę. Specjalnie wziąłem tak niski, aby zrobić dwie pizze i nie były one bardzo głębokie.

Zacznijmy gotować pizzę od przygotowania podstawy. Aby to zrobić, pokrój chleb lub bochenek wzdłuż na dwie równe połowy. Ostrożnie usuń okruchy.

Nawiasem mówiąc, miękisz, ostrożnie usunięty, można pokroić w kostkę i zrobić doskonałe grzanki do zup lub piwa.

Teraz o pizzy. Możesz ugotować go w jednej połowie, a drugą połową przykryć nadzienie i upiec. I możesz zamienić obie połówki chleba w pizze, właśnie to zrobię!

Nasmaruj środek połówki chleba keczupem lub sosem pomidorowym. Nie jestem fanem dodawania majonezu do pizzy, ale jeśli chcesz, możesz go dodać.

Pokrój kulkę mozzarelli w koła i umieść ser we wgłębieniu w chlebie.

Ułóż cienko pokrojone kawałki salami.

Pięknie układamy oliwki i pomidorki koktajlowe.

Posyp pizzę startym twardym serem.

To samo robimy z drugą połową chleba lub możesz zrobić to z innym nadzieniem, wszystko w twoich rękach!

Połóż obie połówki chleba na blasze do pieczenia. Wysyłamy blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C na 12-15 minut.

Voila, nasza pyszna, chrupiąca i pachnąca chlebowa pizza jest gotowa!

Skórka jest nie mniej chrupiąca niż zwykła baza do ciasta na pizzę.

Chlebową pizzę kroimy na porcje i podajemy szybko na stół, póki ser jest gorący.

Smacznego!

Przepis okazał się strzałem w dziesiątkę i dziś, kontynuując temat tego włoskiego dania przygotowanego w niestandardowy sposób, w naszym menu znalazła się pizza chlebowa na patelni na długim bochenku.

Nie wymaga pieczenia i ogólnie nie ma skomplikowanej zabawy z ciastem, co jest bardzo odpowiednie dla kawalerów i po prostu miłośników pyszności w pośpiechu.

Prosty przepis na pizzę na bochenku

Składniki:

  • 4-5 kromek bochenka (w zależności od średnicy blaszki
  • 2-3 jajka
  • 30-50 ml mleka
  • kiełbasa, mięso, pieczarki - do wyboru lub wszystkie razem
  • 100-150 g sera rosyjskiego
  • pomidor
  • żarówka
  • olej roślinny

Jak zrobić szybką pizzę na patelni z chlebem:

1. Pokrój kiełbasę, pieczarki lub mięso, wymieszaj.

2. Podsmaż cebulę na oleju, dodaj do niej pokrojonego pomidora i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie prawie ugotowana.

3. Ułożyć tam mięso „wymieszane” i po prostu wymieszać, przełożyć do miski.

4. Połóż kromki bochenka na patelni wysmarowanej olejem, wypełnij puste przestrzenie między nimi kromkami chleba.


5. Jajka ubić z mlekiem i szczyptą soli.

6. Na chleb nałożyć nadzienie i polać jajkami.

7. Posyp pizzę startym serem i przykryj patelnię pokrywką. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut lub trochę dłużej, koncentrując się na gotowości mieszanki jajecznej.

Pizza na patelni z chlebem

Składniki:

  • pół bochenka
  • 200-300 gramów kiełbasy
  • 150 g sera
  • 2 jajka
  • 100 g mąki
  • 300 ml mleka
  • średnia żarówka
  • majonez
  • Keczup
  • zieleń

Jak gotować pizzę z białego chleba na patelni:

1. Bochenek pokroić, zalać mlekiem i odstawić na 5-10 minut.

2. Do bochenka dodać 2 jajka, szczyptę soli i zagnieść rękoma.

3. Dodaj, mieszając, tyle mąki, aby ciasto było gęste.

4. Kiełbasę pokroić w cienkie plasterki, cebulę w półpierścienie, zetrzeć ser, majonez wymieszać z ketchupem do smaku.

5. Na patelnię wlać olej (trochę), włożyć ciasto i wyrównać na całej powierzchni, posmarować sosem.

6. Po kolei ułożyć cebulę, zieleninę, kiełbasę, posypać startym serem.

7. Postaw patelnię na wolnym ogniu, przykryj i pozostaw na 20 minut.

8. Sprawdź gotowość, podważając szpatułką. Spód pizzy powinien być ciemnozłoty.

9. Leniwa pizza w bochenku jest gotowa, połóż ją na talerzu, podważając szpatułką. Udekoruj zielenią.