Sałatka „Bransoletka z granatu” bez przepisu na kurczaka: jeszcze bardziej satysfakcjonująca i smaczniejsza. Kulinarnie: Sałatki „Bransoletka z granatu” z rybą bez ziemniaków

Jasna, uroczysta i jednocześnie delikatna bransoletka z sałatką z granatu idealnie wpasuje się w święta Nowego Roku. Więc nie krępuj się włączyć go do wzorowej uczty noworocznej. Lub gotować dla jednego z wielu. Z pewnością odświeży zmysły i wywoła burzę emocji.

Na początek przypomnijmy sobie klasyczną bransoletkę z granatem sałaty. A potem zobaczymy, jak możesz z nim marzyć. Dodaj coś od siebie kochana. Jeśli chcesz oczywiście. W końcu klasyczna sałatka jest bardzo smaczna i sama w sobie. Tak więc, dla twojej uwagi sałatkowa bransoletka z granatu z kurczakiem, przepis krok po kroku ze zdjęciem.

Punktem kulminacyjnym sałatki są oczywiście pestki granatu. Ich przyjemna kwaskowatość doskonale uzupełnia solidną bazę. Gotuje się z kurczakiem. Więc wszyscy będą pełni i szczęśliwi.

Sporządzamy listę produktów:

• Filet z kurczaka - 300 gr.
• Cebula - 150 gr.
• Buraki - 300 gr.
• Orzechy włoskie - 50 gr.
• Duży granat
• Sól, czarny pieprz i majonez do smaku
• Pieprz czarny 2 - 3 szt.
• liść laurowy 1 szt.
• Niewielka ilość oleju roślinnego.

Jak gotować

Bransoletka Sałatka Jego Królewskiej Mości z granatem według klasycznej receptury jest gotowa! Musi parzyć tylko przez dwie godziny. A potem zadziwi zarówno pięknem, jak i smakiem.

Przepis na pyszną pikantną sałatkę bransoletka z granatem

Chcę zaoferować bardzo smaczną bransoletkę z granatu z przepisem na sałatkę ze zdjęciem. A jeśli klasyczny przepis jest delikatniejszy, pikantna bransoletka może już „kłuć” czosnkiem i marynowanym luchkormem. Tak, a świeży ogórek mile Cię zaskoczy. Zadbajmy o to, by wyszło niezwykle smacznie i ciekawie.

Co jest do tego potrzebne

• Granat 1.
• średnio świeży ogórek
• Ziemniaki gotowane - 3 średnie bulwy
• Gotowany filet z kurczaka - 300 gr.
• Buraki gotowane - 1 szt.
• Cebula sałatkowa - 1 szt.
• Czosnek - 2 ząbki
• Majonez - 250 - 300 gr.
• Ocet - 30 ml.
• Cukier - 0,5 łyżeczki
• Sól - 0,5 łyżeczki

Gotowanie krok po kroku

Przed rozpoczęciem procesu chcę zwrócić uwagę na następujące kwestie. Aby sałatka była smaczna i nie świeża, każdą warstwę należy trochę dodać.

1. Natychmiast przygotuj marynatę do cebuli. Do 30 ml. ocet dodać 60 ml. woda. Tutaj pół łyżeczki cukru i szczypta soli.
2. Drobno posiekaj cebulę, wyślij do marynaty na pół godziny.

   

3. W tym czasie przygotujemy inne komponenty. Zetrzyjmy i odłóżmy na razie osobno ziemniaki, ogórek, buraczki.

   

4. Zetrzyj czosnek na najmniejszej tarce.

   

5. Teraz łączymy ze sobą starte buraki i czosnek, mieszamy, krótko odstawiamy.
6. Oczyść granat, oddziel ziarna.

   

7. Mięso pokroić na małe kawałki.

   

8. Weź naczynie, umieść szklankę na środku.
9. Ułóż warstwę ziemniaków, dopraw majonezem.

   

10. Następnie warstwa marynowanej cebuli, na którą również nakładamy warstwę majonezu.

    

11. Następnie połóż mięso, dopraw majonezem.

    

12. W przypadku mięsa określamy warstwę ogórka i majonez.

    

13. Następnie masa buraczkowo - czosnkowa.
    
14. Na koniec rozłóż pestki granatu i wyjmij szklankę.
    

Pamiętaj, aby sałatka się zaparzyła. Warstwy są nasycone majonezem i łączą się w jeden zakres smakowy.

Sałatkowa bransoletka z granatu z wędzonym kurczakiem

Kolejny godny przepis z kurczakiem, ale już wędzony. A skład składników tutaj jest nieco inny. Dzięki temu sałatka nabiera zupełnie nowych smaków. Przepis ze zdjęciem krok po kroku pomoże ci poruszać się po warstwowym zestawie.

Musimy się przygotować

• Duży wędzony mostek, 600-700 gramów
• Ziemniaki gotowane 6 średnich bulw
• Jajka na twardo 7 - 8 szt.
• Cebula trzy średnie kawałki
• Granat 2-3 szt.
• Cukier 1 łyżka
• Ocet 1 łyżka
• Majonez 200-250 gr.
• Sól dla smaku.

Jak gotować

Niech sałatka nasiąknie przed podaniem. Za dwie godziny będzie gotowy, by zaskoczyć wszystkich swoim smakiem i apetycznym wyglądem.

Bransoletka granat ze śliwkami

Pyszna sałatka! Można nawet powiedzieć, że wyrafinowany. Tak, tutaj nie potrzeba słów. Wystarczy spojrzeć na skład składników, a wszystko od razu stanie się jasne – trzeba gotować. Znajdzie się coś, co zachwyci gości i rodzinę.

Lista składników

• Filet z kurczaka - 200 gr.
• Buraki - 1 średni
• Marchewki - 2 średnie kawałki
• Ziemniak - 2 duże bulwy
• Śliwki - 100 gr. (bez kości)
• Orzechy włoskie łuskane - mała garść, gr. 50
• Jaja - 3 szt.
• Granat - 1
• Majonez, sól i mielony czarny pieprz.

Proces krok po kroku

1. Warzywa ugotować w osolonej wodzie.
2. Filety ugotować. Posolić wodę. Gotowanie nie zajmuje dużo czasu, min. 20 wystarczy.
3. Ugotuj jajka, aż ugotują się na twardo.
4. Warzywa obrać, zetrzeć.
5. Filet pokroić w drobną kostkę.
6. Drobno posiekaj jajka nożem.
7. Zrób to samo z orzechami. Muszą być wystarczająco małe. Możesz nawet użyć blendera.
8. Suszone śliwki dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, osusz serwetką, drobno posiekaj.
9. Przygotuj główną dekorację - obierz granat, usuń nasiona.
10. W wygodnym pojemniku wymieszaj buraki, orzechy. Lekko posolić i dobrze wymieszać.
11. Umieść szklankę na płaskim naczyniu. Powinien być w samym środku. Ułóż składniki warstwami wokół. Ważny niuans - warstwy muszą być solone. A jeśli chcesz, dopraw czarnym mielonym pieprzem. Każdą warstwę smarujemy majonezem i wyrównujemy łyżką.
12. Pierwszą warstwą będą ziemniaki plus majonez.
13. Następnie warstwa buraczkowo-orzechowa plus majonez.
14. Następnie mięso plus majonez.
15. Suszone śliwki plus majonez.
16. Zakończ piramidę warstwami marchwi i jajek, również posmarowanymi majonezem.
17. Udekoruj bransoletkę pestkami granatu.
18. Pozostaw gotowy produkt do namoczenia na 2 godziny.

Voila! Sałatkowa bransoletka z granatem i suszonymi śliwkami jest gotowa rozweselić Cię swoim pięknem i niepowtarzalnym smakiem! Leć i jedź!

Sałatka z granatem. Przepis na twardy ser

Na początku artykułu rozmawialiśmy o możliwości wymyślenia składników. Przepis z serem to czysta improwizacja na temat bransoletki z granatem. I szczęście, muszę powiedzieć. Sałatka wyszła w sam raz - smaczna i pikantna. Cóż, oczywiście atrakcyjny.

Niezbędny zestaw spożywczy

• Twardy ser 200 gr.
• Szklanka obranych orzechów włoskich (st. 200 gramów)
• duży granat
• Czosnek 2-3 ząbki
• Sól i majonez do smaku.

Gotowanie potrawy

Tę pyszną przekąskę można podać od razu. Przekąska, mówię ci, doskonała! Jeśli przycinasz również trochę świeżego koperku, sałatka będzie jeszcze ciekawsza.

Smacznego i intymnych rozmów pod taką romantyczną sałatką!

Sałatka z granatów może zawierać różne składniki - warzywa, owoce, zioła, jagody, aromaty w postaci dressingów i przypraw, ale granat z czerwonymi policzkami pozostaje punktem kulminacyjnym arcydzieła.

Dzięki sokowi z granatu możesz ugasić pragnienie, poprawić trawienie. Odbiór nasion granatu zwiększa stężenie hemoglobiny, poprawia krążenie krwi, łagodzi depresję.

Uwaga! Owoce granatu zawierają minerały, błonnik, kwas askorbinowy, witaminy z grupy B, P, magnez, fosfor, wapń, fluor, żelazo, sód. Ziarna nasycone są fitoncydami, garbnikami i substancjami azotowymi.

Aminokwasy wchodzące w skład miazgi zwalczają patologiczne zaburzenia w organizmie, zapobiegają powstawaniu nowotworów.

Produkt jest przydatny przy nadciśnieniu, astmie oskrzelowej.

Nie zaleca się używania granatu i potraw z niego ze zwiększoną kwasowością żołądka, zapaleniem błony śluzowej żołądka, jeśli zęby są uszkodzone przez próchnicę, aby nie pogorszyć stanu szkliwa. Przejadanie się może prowadzić do zawrotów głowy, osłabienia i podrażnienia błony śluzowej jelit.

Przy umiarkowanym spożyciu sałaty Granat Bransoletka możesz nasycić organizm witaminą A, aby wspomóc układ odpornościowy. Witamina E - stabilizuje błony komórkowe, a kobalt i chrom aktywują procesy metaboliczne w organizmie.

Kaloryczność i wartość odżywcza potrawy

W skład klasycznej sałatki wchodzą takie składniki jak ziemniaki, buraki, marchew, kurczak, cebula, majonez, granat. Porcja 100 g zawiera 167 kcal, 4 g białka, 14 g tłuszczu, 6 g węglowodanów, 1,5 g błonnika pokarmowego i 70 g wody.

Uwaga! Sałata jest bogata w takie witaminy i minerały jak: witamina A – 144%, witamina E – 30%, kobalt – 31%, chrom – 12%.

przepisy na sałatki

Sałatkę możesz udekorować pestkami granatu w różnych wariantach - uformować serce, ułożyć kwiatek, zrobić kokardkę lub po prostu „włożyć” czerwone jagody na obwód sałatki.

Klasyczny przepis

Jak ugotować pyszną Sałatkę Granat Bransoletka według klasycznego przepisu? Wymagane będą następujące incydenty:

• pierś z kurczaka - 250 g;
• Ziemniaki, buraki, marchew, jajka - po 2 szt.;
• Biała lub czerwona cebula - 1 szt.;
• Nie słodki duży granat - 1 szt .;
• Orzechy włoskie - 2 łyżki;
• Sól, pieprz - do smaku;
• Pęczek zieleni do dekoracji;
• Olej roślinny do smażenia;
• Majonez lub kwaśna śmietana do dressingu.

Przepis krok po kroku z wykonaniem krok po kroku każdego działania.

1. Wszystkie warzywa ugotować do miękkości, ostudzić. Usuń skórkę i przetrzyj przez grubą tarkę (na drobnej będzie więcej soczystości, jednak wygląd produktu może się pogorszyć - wszystkie warstwy będą się mieszać i zmieniać kolor).
2. Gotuj kurczaka przez około 30 minut, pokrój w kostkę lub plastry.
3. Jajka ugotować, posiekać.
4. Podsmaż cebulę w postaci krążków, aż puści sok.
5. Orzechy posiekać nożem lub zmielić w moździerzu.

Teraz pozostaje poprawnie ułożyć składniki, aby uzyskać piękny wygląd sałatki. Bierzemy płaski biały talerz, stawiamy szklankę na środku naczynia i warstwami układamy wokół niej składniki.

Na pierwszą warstwę - pół porcji kurczaka, posypać solą i pieprzem, obficie posmarować majonezem/śmietaną. Na drugą kulkę używamy marchewki i identycznego dressingu - sól, pieprz, majonez.

Trzecia warstwa to ziemniaki, posypka, tłuszcz. Czwarty krąg to orzechy. Na piątą kulę bierzemy buraki, sól, pieprz, majonez, następnie orzechy i smażoną cebulę. Szósta warstwa to reszta kurczaka, proszek, tłuszcz, orzechy.

Instrukcja fotograficzna krok po kroku

Siódme koło - jajka, sól, pieprz, majonez, po pozostałych burakach. Następnie wyjmij szklankę i obficie posmaruj sałatkę majonezem lub kwaśną śmietaną. Na koniec - ciasno ułóż pestki granatu.

Uwaga! Aby naczynie zaparzyło się, wyjmujemy produkt w zimnym miejscu na 5-8 godzin. W razie potrzeby możesz ozdobić sałatkę gałązkami zieleni - pietruszką, koperkiem.

Klasyczny przepis obejmuje kurczaka, choć podobnie można przygotować danie z wołowiny, nerek, serc, ozorów, wieprzowiny, dodając grzyby, jabłka, suszone śliwki, ser i inne składniki.

Bez buraków z orzechami włoskimi

Ta warstwowa sałatka świetnie wygląda nawet bez jasnych buraków - to świetna dekoracja świątecznego stołu. Do przygotowania dania potrzebne będą następujące składniki:

• Filet z kurczaka - 300 g;
• 3 jajka;
• Marchewki, ziemniaki - po 2-3 sztuki;
• cebula - 1 szt.;
• Granat - 1 szt.;
• Czosnek - kilka ząbków;
• Orzechy włoskie - pół szklanki;
• Do smarowania - sól, pieprz, majonez / kwaśna śmietana (do smaku).

Podobnie jak w pierwszym przepisie przygotowuje produkty, zaczynamy układać je na naczyniu za pomocą szklanki. Tym razem produktów nie można zetrzeć, ale pokroić w cienkie plasterki.

Sekwencja piłek:

1. Ziemniak + smarowanie;
2. Marchewki z masłem czosnkowym;
3. Orzechy, tłuszcz z mięsa drobiowego;
4. Cebula, warstwa posiekanych jajek + smarowanie;
5. Dekoracja - pestki granatu.

Naczynie wkładamy na kilka godzin do lodówki do namoczenia.

Uwaga! Wykonując podobne czynności, możesz przygotować sałatkę z granatu z jabłkami, do dania potrzebne będą 2 małe owoce. Są niezbędne, aby nadać kurczakowi miękkość, delikatność. Układamy na wierzchu mięsa. Można je również zastąpić marynowanymi borowikami.

Ankieta: Jak często gotujesz tę sałatkę?

Z kiwim

Jasna i niezwykła sałatka nazywa się Bransoletka malachitowa. W tym daniu możesz połączyć granat i kiwi lub przygotować opcję refektarza, układając zielone talerze zamiast czerwonych ziaren.

Składniki:

• Gotowane udka z kurczaka - 3 szt.;
• Małe kiwi - 4 szt. (Aby nasiona były jak najmniej wyczuwalne w gotowym naczyniu);
• Jabłka - 2 szt.;
• Jajka - 4 szt.;
• Marchewki - 2 szt.;
• czosnek do smaku;
• Do dressingu - sól, pieprz, sok z cytryny, majonez.

Najpierw musisz przygotować składniki. Opłucz i gotuj mięso do miękkości, pokrój w plastry. Kurczaka dopraw niewielką ilością majonezu, solą i pieprzem. Natychmiast dodaj posiekany czosnek.

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Skropić sokiem z cytryny. Kiwi obrać, pokroić w kostkę (2 szt.), resztę pokroić w połówki krążków (do dekoracji). Jajka podzielić na białka i żółtka, osobno zetrzeć. Marchewki ugotować i posiekać.

Składniki są gotowe, danie układa się w następujący sposób - kolejność warstw:

1. Kurczak - nie wymaga smarowania;
2. Kiwi - połowa porcji - smar;
3. Jabłko, białka jaj - smar;
4. Marchew - smar;
5. Żółtka - obficie przykryj całą sałatkę;
6. Udekoruj naczynie połówkami kiwi - górę, spód sałatki, a kontur można ozdobić pestkami granatu (opcjonalnie).

Smak gotowego dania może być lekko kwaśny, do dressingu można dodać szczyptę cukru. Kiwi dobrze komponuje się z wędzonym kurczakiem, drobno pokrojonym w plastry.

Z serem, pieczarkami i orzechami włoskimi

W klasycznej wersji jest kurczak, ale dla nasycenia można go zastąpić wołowiną lub cielęciną. Konieczne jest wstępne smażenie gotowanego produktu, wtedy smak będzie niesamowity.

Składniki składowe:

• 200 g wołowiny;
• 300 g pieczarek;
• 200 g sera;
• 200 g posiekanych orzechów;
• Ziemniaki, marchew, buraki, granat - 2 szt.;
• Majonez, sól, pieprz.

Ugotuj wcześniej składniki sałatki, posiekaj według pożądanej metody - zetrzyj, pokrój w plasterki lub paski. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Orzechy wymieszać z mięsem od razu w trakcie smażenia.

Następnie układamy sałatkę na przygotowanym okrągłym talerzu w takich warstwach - ziemniaki, sól, pieprz, majonez (dressing), następnie marchew, dressing, buraki, tłuszcz, potem mięso, grzyby i dressing na wierzchu. Ostatnią warstwę obficie posypujemy serem, po majonezie i pestkami granatu. Gotowy produkt można również ozdobić gałązkami kopru lub pietruszki.

Włóż sałatkę do lodówki, przykryj folią spożywczą, aby nie zwietrzała i nie straciła smaku. Przygotowanie tak niesamowitego cudu zajmuje 50 minut.

Przepis wideo

W przeddzień wiosennego święta kobiet chciałem rozpieszczać siebie i was nie tylko pyszną, ale naprawdę piękną i niezwykłą sałatką „Bransoletka z granatu”. Bez przesady mogę powiedzieć, że Sałatka Bransoletka Granat to najsmaczniejsza sałatka jaką kiedykolwiek próbowałam.

Ostatnio pochwaliłam się, że przygotowałam kolejną elegancką sałatkę. Tak więc dzisiejsza „Bransoletka z granatem” wraz z „Bukietem róż” z łatwością może stać się ozdobą każdego świątecznego stołu. Obie te sałatki wyglądają jak prawdziwy prezent.

Sałatka „Bransoletka z granatu” ma między innymi bardzo charakterystyczną cechę wyróżniającą. Jest przygotowany z otworem pośrodku. Stąd bransoletka. Ta technika kulinarna wygląda bardzo imponująco. Oczywiście bransoletkę z granatu możesz też zrobić w prosty, mniej szykowny sposób, jak zwykłą warstwową sałatkę.

Przyznam, że na samym początku przygotowywania sałatki Bransoletka z Granatu dręczyła mnie myśl o tym, jak wyczuwalne będą pestki granatu w sałatce. W końcu są z kośćmi. Ale kiedy spróbowałem gotowej sałatki, moje zdziwienie nie znało granic. Granat niesamowicie harmonijnie wkomponował się w ogólny smak „granatowej bransoletki”, ziarna granatu w ogóle nie przeszkadzały. Nawet teraz, kiedy piszę ten tekst, nie przestaję się dziwić, jak smaczna i niesamowita jest ta sałatka „Bransoletka z granatem”. Gorąco polecam każdemu, aby choć raz go ugotował!

Czas gotowania: 60 minut

Porcje - 8

Składniki:

• ziemniaki - 2 szt. średni rozmiar
• marchewki - 1 szt., duże
• buraki - 3 szt. średni rozmiar
• cebula - 1 szt. (nie używałem)
• olej słonecznikowy - 20 ml do smażenia cebuli
• kurczak - 0,5 gotowanego lub wędzonego fileta
• orzechy włoskie - 150 gr
• jajka - 3 szt.
• granat - 1 szt.
• majonez
• pieprz

„Bransoletka z granatu”, sałatka krok po kroku ze zdjęciem

Gotuj buraki, marchew i ziemniaki w skórkach, aż będą w pełni ugotowane. Gotujemy również 3 jajka.

Aby przygotować sałatkę Bransoletka z Granatu, możesz wziąć gotowaną pierś z kurczaka (wystarczy pół fileta), wędzoną lub pieczoną. Wolałem wędzonego kurczaka i jak się okazało nigdy się nie pomyliłem w wyborze, bo Bransoletka z Granatem smakowała wyśmienicie.

Po ugotowaniu i obraniu wszystkich warzyw, a także jajek, zaczynamy przygotowywać sałatkę Bransoletka Granatu.

Pokrój pierś z kurczaka w drobną kostkę lub, jeśli używasz gotowanego kurczaka, po prostu rozerwij mięso na włókna na małe kawałki.

Od razu zdecyduj o daniu, w którym podasz sałatkę. Musi być wystarczająco duży. Zwykły talerz obiadowy nie wystarczy, jest na to za mały.

Umieść szklankę na środku naczynia. Zaczynamy formować sałatkę z pierwszą warstwą - z kurczakiem. Pierwsza warstwa to połowa całej porcji kurczaka. Ugotowanego kurczaka należy lekko posolić i popieprzyć.

Na każdą warstwę należy nałożyć trochę majonezu. Dla ułatwienia proponuję tę opcję. Odetnij mały róg opakowania majonezu. Średnica powstałego otworu pozwoli szybko i łatwo nałożyć tzw. „siatkę majonezową”. W ten sposób każda warstwa sałaty będzie równomiernie pokryta bardzo umiarkowaną warstwą majonezu. Robię to nawet z tymi opakowaniami majonezu, które mają już szyjkę.

Druga warstwa sałatki to cała przygotowana marchewka. A potem siatka majonezu.

Trzecia warstwa to połowa całego ziemniaka. I oczywiście majonez. Ziemniaki lekko posoliłam i posypałam pieprzem.

W oryginalnym przepisie na sałatkę Bransoletka z granatem proponuje się użycie smażonej cebuli. Sałatkę postanowiłam zrobić bez niej. Jeśli masz ochotę ugotować „Bransoletkę granatu” ze smażoną cebulą, umieść tę warstwę obok ziemniaków.

Orzechy włoskie należy lekko podsuszyć na patelni (ja tego nie robiłem), a następnie posiekać. Ale nie mielimy za dużo, w końcu orzechy powinny być wyczuwalne w sałatce i chrupiące.

Rozłóż warstwę połowy orzechów. Majonez.

Następnie ułożyć warstwę połowy ugotowanych buraków. I jeszcze majonez.

Rozprowadzamy pozostałego kurczaka, trochę majonezu. Sól i pieprz w przypadku gotowanego kurczaka.

Znowu orzechy, teraz cała reszta. Majonez.

Warstwa jajek i ten sam majonez.

Pozostałe buraki układamy na powierzchni i bokach sałatki, dociskamy je dłońmi, tworząc płaską powierzchnię.

Przejdźmy teraz do dekorowania sałatki pestkami granatu. Najpierw ziarna należy usunąć z granatu, a następnie nałożyć równą warstwą na sałatkę, lekko „wciskając” je w nią.

Sałatka „Bransoletka z granatu” jest gotowa!

Mój pierwszy kawałek. Mmm było pyszne :)

Aby ułatwić zrozumienie przepisu, chcę krótko powtórzyć kolejność warstw sałatki z bransoletką z granatu:

0,5 kurczaka - majonez - marchew - majonez - 0,5 ziemniaki - majonez - smażona cebula - majonez - 0,5 orzechy - majonez - 0,5 buraczki - majonez - resztki kurczaka - majonez - resztki orzechów - majonez - jajka - majonez - pozostałe buraki - granat.

Smacznego wszystkim i do zobaczenia wkrótce!

Przepis na sałatkę Bransoletka granat z jabłkiem wywołuje burzę emocji i szalony zachwyt. Ale jeśli zamiast klasycznego mięsa z kurczaka dodamy do potrawy np.

Gotowany język ma bardzo nietypowy smak. Dzięki temu bransoletka z sałatką z granatu okazuje się wyjątkowa, niezwykła i niezwykła. Jednocześnie lekko pikantny i delikatny. Połączenie jest po prostu niesamowite.

Będziesz potrzebować:

• 350 gr. ozór gotowany;
• 1 cebula;
• 2 ziemniaki;
• 2 jajka;
• 100 gr. ser;
• 1 marchewka;
• 1 burak;
• 1 granat;
• 150 gramów majonez.

Sałatka Bransoletka Granatowa - Bez Kurczaka Przepis:

1. Umyć język, ugotować, pozostawić do ostygnięcia w bulionie. Po ostygnięciu podrobów należy je oczyścić i pokroić w drobną kostkę.
2. Ziemniaki, buraki i marchew umyć szczotką do naczyń, ugotować. Po ostygnięciu warzyw korzeniowych należy je obrać i zetrzeć na różne talerze.
3. Jajka ugotować, następnie ostudzić w zimnej wodzie i już schłodzone czyste, posiekać na tarce.
4. Nie trzeć sera.
5. Zdejmij skórkę z cebuli i posiekaj.
6. Usuń ziarna z granatu, usuń wszystkie białe filmy.
7. W najbardziej odpowiednim naczyniu ułóż przygotowane produkty, dekorując sałatkę w formie pierścienia. Odbywa się to w postaci warstw, z których każda powinna być jakościowo nasmarowana majonezem.
8. Kolejność formowania potrawy jest następująca: ziemniaki, język, cebula, jajka, marchew, ser, buraki i granat.
9. Po zakończeniu obliczeń naczynie należy umieścić w lodówce na trzy godziny, aby było namoczone.

Wskazówka: aby jajka nie pękły podczas gotowania, należy lekko posolić wodę.

Przepis na Sałatkę Bransoletka Granat Bez Kurczaka

Dodatek pieczarek smażonych to oryginalne i wyrafinowane rozwiązanie w kuchni. Składnik nadaje przystawce niezwykły smak i niesamowity leśny aromat.

Sałatka Bransoletka Granat - składniki:

• 1 burak;
• 2 ziemniaki;
• 2 marchewki;
• 200 gr. grzyby;
• 5 orzechów włoskich;
• 4 jajka;
• 1 granat;
• 100 gr. majonez;
• 1/4 łyżeczki sól.

Gotowanie bransoletki z granatu sałatkowego krok po kroku:

1. Ugotuj warzywa, a następnie ostudź, obierz i posiekaj na tarce w różnych miskach.
2. Jajka ugotować, ostudzić w zimnej wodzie i już schłodzone, posiekać analogicznie do roślin okopowych.
3. Umyć grzyby, obrać i pokroić na małe kawałki, posolić i smażyć na patelni z olejem roślinnym na złoty kolor.
4. Orzechy posiekać nożem i wymieszać z burakami.
5. Ostrożnie usuń pestki z granatu.
6. Teraz pozostaje zebrać danie razem. W tym celu na środku talerza umieszcza się szklankę, a wokół niej układa się wszystkie składniki w postaci warstw nasączonych majonezem. Kolejność jest następująca: ziemniaki, buraki, pieczarki, marchew i jajka.
7. Na koniec szklankę wyjmujemy, a naczynie posypujemy pestkami granatu.
8. Powstałą bransoletkę umieszcza się w lodówce na 30 minut.

Wskazówka: pieczarki po usmażeniu najlepiej odłożyć na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu i wilgoci.

Bransoletka z sałatką z granatów - przepis

Niesamowitego smaku nabiera „Bransoletka z granatu”, w której zwykłe mięso z kurczaka zostaje zastąpione wykwintnym indykiem.

Będziesz potrzebować:

• 300 gr. indyki;
• 2 ziemniaki;
• 1 burak;
• 2 marchewki;
• 3 jajka;
• 1 cebula;
• 1 granat;
• 2 łyżki stołowe. l. zmiażdżone jądra orzecha włoskiego;
• 1 st. l. obrazy olejne;
• 150 gramów majonez;
• 1/4 łyżeczki sól.

Przepis na sałatkę z bransoletki z granatu:

1. Marchew, buraki i ziemniaki należy umyć i ugotować, a następnie ostudzić i obrać. Zetrzyj oddzielnie.
2. Jajka ugotować na twardo i zalać zimną wodą. Następnie obrać ze skorupki, zetrzeć.
3. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i smażyć na złoty kolor.
4. Mięso z indyka ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i rozłożyć na włókna.
5. Połóż szklankę na płaskim talerzu pośrodku i rozłóż wokół niej produkty. Ważne - każda warstwa jest posmarowana majonezem. Najpierw na talerzu układamy ziemniaki, potem indyka i jajka, cebulę, marchewkę i orzechy.
6. Pozostaje ułożyć buraki, posypać je pestkami granatu i ostrożnie wyjąć szklankę.

Ważny! „Bransoletka z granatu”, podobnie jak wszystkie inne sałatki francuskie, musisz nalegać przed podaniem. Dlatego lepiej przygotować danie wcześniej.

Gotowanie sałatek z granatami i suszonymi śliwkami

Oczywiście suszone śliwki to produkt amatorski. Ale właśnie w połączeniu z burakami i mięsem wołowym suszone owoce przypadną do gustu nawet tym, którzy wcześniej kategorycznie sprzeciwiali się temu produktowi. W rezultacie danie okazuje się nie tylko niezwykłe, ale także po prostu niesamowicie smaczne.

Będziesz potrzebować:

• 300 gr. wołowina;
• 3 jajka;
• 2 buraki;
• 100 gr. suszone śliwki;
• 3 ząbki czosnku;
• 200 gr. majonez;
• 100 gr. orzechy włoskie.

Jak zrobić bransoletkę z granatu sałatkowego:

1. Czosnek obrać i posiekać za pomocą prasy.
2. Suszone śliwki zalać wrzątkiem, odstawić na pół godziny. Następnie spuść wodę, posiekaj suszone owoce.
3. Wymieszaj suszone śliwki, czosnek i majonez.
4. Buraki umyć, ugotować, obrać. Ruszt.
5. Jajka ugotować, ostudzić i pozbyć się skorupki, posiekać na tarce.
6. Umyj wołowinę, odetnij folie. Ugotować w osolonej wodzie z przyprawami, ostudzić w bulionie i drobno posiekać.
7. Drobno posiekaj orzechy nożem.
8. Do sałatki potrzebne będzie szerokie płaskie naczynie, na środku którego umieszczona jest szklanka, wokół której gromadzą się warstwy. Nasmaruj każdy produkt sosem majonezowym.
9. Danie powstaje w następującej kolejności: buraki, wołowina, jajka, orzechy.
10. Ostrożnie wyjmij szkło.
11. Granat należy ostrożnie oddzielić od skórki i usunąć ziarna, którymi trzeba posypać przekąskę.
12. Przed podaniem zaleca się naleganie na sałatkę w lodówce przez około godzinę.

Może ci się spodobać z orzechami włoskimi.

Sałatka „Bransoletka granatu” z wołowiną

Chcesz coś nowego? Oto rozwiązanie - jasna i niezapomniana sałatka z gotowanym, pachnącym mięsem wołowym. Danie jest w stanie zaskoczyć nawet wytrawnych smakoszy nie tylko smakiem, ale także designem.

Będziesz potrzebować:

• 1 burak;
• 3 ziemniaki;
• 2 marchewki;
• 300 gr. wołowina;
• 100 gr. ser;
• 2 jajka;
• 1 granat;
• 200 gr. majonez;
• 1/4 łyżeczki sól.

Kroki gotowania:

1. Opłucz wołowinę i ugotuj w osolonej wodzie, a następnie pozwól mięsu ostygnąć. Gdy polędwica osiągnie temperaturę pokojową, drobno posiekaj.
2. Umyj i ugotuj wszystkie warzywa. Po ostygnięciu roślin okopowych należy obrać i zetrzeć buraki, ziemniaki i marchewkę.
3. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Ruszt.
4. Ser również posiekaj.
5. Zmiel orzechy włoskie w moździerzu.
6. Granat musi być nie tylko oddzielony od grubej skórki, ale także podzielony na osobne ziarna.
7. Płaskie, ale bardzo szerokie naczynie to najlepszy sposób na uformowanie sałatki. Umieść szklankę na środku, wokół której zbiera się warstwy, smarując każdą majonezem.
8. Rozłóż równomiernie ziemniaki, a następnie marchewki.
9. Następnie ułóż wołowinę i orzechy.
10. Posyp sałatkę jajkiem i serem
11. Dodaj buraki, zdejmij szklankę i rozprowadź pestki granatu na całej powierzchni przekąski.
12. Przed podaniem włóż sałatkę do lodówki na kilka godzin.

Bransoletka z granatu sałatkowego z jabłkiem to jedno z najjaśniejszych i najbardziej zapadających w pamięć dań. Projekt przystawki jest tak wykwintny, że nie pozostaje niezauważony. Gotowanie sałatki z bransoletki z granatu z jabłkiem wcale nie jest trudne, najważniejsze jest przestrzeganie wszystkich zaleceń. Czas przygotowania przepisu na bransoletkę sałatkową z granatem i jabłkami jest bardzo krótki, co również jest zaletą.

Sałatka, znana jako „Bransoletka granatu”, ma nie tylko przyjemny, oryginalny smak, ale także wygląda bardzo godnie na każdym stole. Pestki granatu dodają potrawie smaku i stanowią piękną dekorację.

Zawartość kalorii w 100 g klasycznej wersji sałatki ze standardowym majonezem tłuszczowym wynosi 98 kcal.

Klasyczna bransoletka z granatu sałatkowego z kurczakiem - przepis na zdjęcie krok po kroku

Tradycyjna wersja sałatki przygotowywana jest z warstwami gotowanych warzyw (ziemniaki, marchew, buraki), a także jaj kurzych, kurczaka, smażonej cebuli, orzechów włoskich i pestek granatu.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Ilość: 6 porcji

Składniki

• Filet z kurczaka: 1 połówka
• Ziemniaki: 2 szt.
• Marchew: 2 szt.
• Jaja małe: 4 szt.
• Buraczki małe: 3 szt.
• Kokarda: 1 szt.
• Granat: 1 szt.
• Orzechy włoskie: 60 g
• Majonez: 180-200 gr
• Olej roślinny: 2 łyżki stołowe. l.
• Pieprz, sól: do smaku

Instrukcje gotowania

Odmiana dania z wołowiny

Sałatkę można przygotować bardzo szybko, dosłownie w ciągu kilku minut, jeśli mięso, warzywa i jajka zostaną wcześniej ugotowane. Do wykonania "Bransoletki Granat" z wołowiną potrzebujesz:

• gotowana wołowina 250-300 g;
• nasiona granatu 200-250 g;
• jajka średniej wielkości 3 szt.;
• buraki 200 g;
• marchewka 150 gramów;
• ziemniaki 300 gramów;
• cebula 80 g;
• ocet 9% 10 ml;
• cukier 5-6 gramów;
• sól;
• woda 40 ml;
• majonez 200-220 gr.

Co oni robią:

1. Obraną cebulę drobno kroimy, wodę mieszamy z cukrem, szczyptą soli i octem. Cebulę zalewamy marynatą i trzymamy około 10-12 minut, odcedzamy płyn.
2. Gotowane warzywa są chłodzone, czyszczone.
3. Biorą trzy miski i nacierają w nich ziemniaki i buraki osobno, duże, aw trzeciej misce - surową obraną marchewkę.
4. Jajka są obrane, a także grubo posiekane.
5. Mięso kroi się w małe kostki.
6. Weź płaski talerz. Szklanka jest umieszczona na środku.
7. Przygotowane produkty układa się warstwami wokół niego, każdy rząd, z wyjątkiem górnego, jest posmarowany majonezem. Układ warstw: ziemniaki, mięso, cebula, marchew, jajka, buraki, pestki granatu. Wskazane jest pozostawienie niewielkiej ilości ziaren na wszelki wypadek.
8. Bez wyciągania szklanki ostrożnie przykryj naczynie folią i włóż do lodówki na 2-3 godziny.
9. Przed podaniem zdejmij folię, ostrożnie zdejmij szklankę i podaj danie na stole. Jeśli majonez wypłynął na wierzch ziaren lub trochę się pokruszył, w razie potrzeby wlewa się je.

Ze śliwkami

Podobnie jak wiele sałatek, „Bransoletka z granatem” ma kilka różnych opcji. Jednym z nich jest dodatek suszonych śliwek. Poniższy przepis wymaga:

• jajko 3 szt .;
• surowy filet z kurczaka 350-400 g;
• sól;
• pieprz mielony;
• liść laurowy;
• woda 700 ml;
• marchewka 140-160 gramów;
• śliwki suszone lub suszone bez pestek 120-150 g;
• ziemniaki 250-300 gramów;
• buraki 300 gramów;
• ile pójdzie majonezu;
• ziarna z jednego dużego lub dwóch średnich granatów.

Jak przygotować:

1. Buraki, ziemniaki i jajka ugotować do miękkości. Najdłużej gotuje się burak.
2. Umyty filet umieszcza się w rondlu, wlewa się tam wodę i doprowadza do wrzenia. Usuń pianę, sól i pieprz do smaku, wrzuć liść laurowy.
3. Po ugotowaniu kurczak gotuje się przez 25-30 minut, usuwa, chłodzi i kroi w drobną kostkę.
4. Za pomocą grubej tarki wciera się świeże (umyte i obrane) marchewki.
5. Gotowane ziemniaki, buraki i jajka są obrane i starte, każdy produkt przenosi się do osobnej miski.
6. Suszone śliwki są myte, zalewane gorącą wodą przez 5-6 minut i ponownie myte. Drobno pokroić nożem.
7. Posiekane śliwki wlewa się do miski z burakami i miesza.
8. Wąski kulinarny pierścień lub szklankę umieszcza się pośrodku płaskiego naczynia.
9. Zaczynają układać warstwy, każdą smarując majonezem: ziemniaki, marchew, mięso z kurczaka, jajka, buraki. Czasami produkty wystarczają do powtórzenia warstw.
10. Granat jest układany jako ostatni.

Sałatka jest przechowywana przez kilka godzin w lodówce, przykryta folią. Przed podaniem zdejmij folię, wyjmij pierścień lub szklankę i połóż naczynie na stole.

Z grzybami

Do sałatki z grzybami można użyć nie gotowanego mięsa z kurczaka, ale kurczaka wędzonego na zimno. Wymagany:

• wędzone mięso z kurczaka bez skóry i kości 300 g;
• pieczarki marynowane bez płynu 150-200 g;
• Ser rosyjski lub holenderski 200 g;
• jajka na twardo 4 szt .;
• gotowane buraki 220-250 g;
• cebula 80 - 90 gramów;
• majonez;
• orzechy włoskie opcjonalnie 50-70 g;
• pestki granatu 150-200 g.

Algorytm działania:

1. Ugotowane buraki schładza się, obiera i wciera bezpośrednio na talerz, wlewa do niego posiekane ziarna orzechów.
2. Jajka są obrane i drobno posiekane nożem;
3. Mięso z kurczaka jest krojone na małe kawałki.
4. Ser wciera się w wolny talerz.
5. Drobno posiekaj cebulę.
6. Grzyby są również drobno posiekane.
7. Szklankę stawia się na talerzu, a produkty układa się warstwami, smarując co drugi rząd majonezem: mięso z kurczaka, cebulę, pieczarki, buraki, jajka, ser i wreszcie pestki granatu.
8. Naczynie przechowuje się w lodówce przez 3 godziny. Następnie wyjmują szklankę i podają na stół „Granatową Bransoletkę”.

Sałatka bez buraków

Jeśli szczególnie lubisz buraki, możesz obejść się bez tego produktu. Warto jednak pamiętać, że ostateczny smak Granatowej Bransoletki nieco się zmieni.

Wymagany:

• gotowany filet z kurczaka 300 g;
• jajka na twardo 3 szt.;
• gotowana marchewka 150 g;
• gotowane ziemniaki 300 g;
• cebula 90-100 gramów;
• olej 30 ml;
• majonez;
• czosnek;
• ziarna z dwóch granatów.

Co oni robią:

1. Cebulę drobno siekamy i smażymy na oleju.
2. Jajka, ziemniaki, marchewkę wciera się na tarce w osobne talerze. Do marchwi dodaje się ząbek czosnku przeciśnięty przez prasę.
3. Kurczak jest krojony w małe kostki.
4. Kulinarny krąg kładzie się na talerzu, a wszystkie przygotowane potrawy układa się wokół niego w równych rzędach, okresowo smarując majonezem. Na koniec granat.
5. Pozostaw sałatkę na kilka godzin w lodówce, zdejmij pierścień i podawaj.

Aby ułatwić pracę przy przygotowywaniu sałatki, pomogą małe sekrety:

• Nasiona granatu można łatwo ekstrahować w prosty sposób. Pokrój skórkę na cztery części i wywróć na lewą stronę. Ziarna łatwo się oddzielą.
• Warzywa można piec w piekarniku w folii (w 180 stopniach przez 30-50 minut) lub w torbie do pieczenia w kuchence mikrofalowej (10 minut przy mocy 750 W).
• Lepiej nie używać czystego fileta z kurczaka, ale kurczaka na kości (na przykład nogi).
• Aby pięknie zebrać sałatkę i uzyskać okrągły otwór w środku, możesz użyć pierścienia kulinarnego lub zwykłego kieliszka.
• W celu swobodnego wydobycia górna powierzchnia przedmiotu powinna być pokryta olejem roślinnym.

Jak zwykle w gotowaniu, przygotowanie sałatki Bransoletka z granatu ściśle według przepisu nie jest wcale konieczne. Aby uzyskać nowy smak, możesz eksperymentować ze składnikami i sposobem ich wstępnego przygotowania. Na przykład, aby sałatka miała kremowy smak, podsmaż cebulę na maśle lub dodaj warstwę startego twardego sera (Kremowy, Gouda lub Tilsiter).