Kiełbasa w chlebie pita - przepis ze zdjęciem. Kiełbasa w chlebie pita: jak to pysznie ugotować Kiełbasy w chlebie pita z topionym serem

Opis

Lawasz z kiełbasą i serem– to wielofunkcyjne danie, które może być śniadaniem, obiadem, a także przekąską w drodze lub w pracy (nauka, spacer, piknik). Minimum czasu i wysiłku oraz maksimum przyjemności - to jest dokładnie to, co chcą uzyskać wszyscy kucharze.

Lawasz z kiełbasą i serem to wybawienie dla zapracowanych ludzi, matek i babć. Zastąpi zwykłe fast foody sprzedawane na każdym kroku. Przysmak ten jest bardzo smaczny i niczym nie różni się od wyrobów na straganach. Ale okaże się znacznie tańsze i wielokrotnie zdrowsze, ponieważ będziesz mieć pewność, że danie zostało przygotowane ze świeżych i wysokiej jakości produktów w normalnych warunkach.

Dania z lawaszu od dawna są częścią naszej diety. Cienki chleb ormiański nadziewany jest różnymi składnikami z warzyw, mięsa, ryb i nabiału. Ostatnio proste i smaczne bułki lawaszowe zastąpiły nawet sałatki na świątecznych stołach. I nic dziwnego, bo takie bułki świetnie wpisują się w ogólny obraz serwowania i umożliwiają przygotowanie i podawanie potraw porcjami.

Nie mniej popularne są „okłady” z lawaszu, które pozwalają na szybkie zaspokojenie głodu i sytość na długi czas. Lawasz to ten sam chleb, tylko bez drożdży. Nie szkodzi sylwetce, bo można go zjeść bardzo mało ze względu na jego twardość i mdłość. Przygotowując szybki posiłek, cienkie tortille pełnią rolę jadalnego talerza i pozwalają zawinąć różne składniki.

Różnorodność sposobów podawania i przygotowania już nadziewanej bułki pozwala szefom kuchni każdego dnia wydobywać nowe smaki i niezwykłe dania z tych samych składników. Pita nadziewana, zwłaszcza z serem, podawana jest najczęściej po podgrzaniu w piekarniku, kuchence mikrofalowej lub podsmażeniu na patelni.

Dziś chcemy Ci powiedzieć i pokazać, jak przygotować to danie własnymi rękami w domu, według przepisu krok po kroku ze zdjęciami.

Składniki

(okrągłe, 8 szt.)
(8 szt.)
(50 ml)
(130g)
(1 szt.)
(50 ml)
(20 g)

Kroki gotowania

Przede wszystkim w głębokim talerzu wymieszaj śmietanę i koncentrat pomidorowy, aż będą gładkie. Na płaskiej powierzchni rozłóż warstwę chleba pita, a następnie za pomocą silikonowej szczoteczki dokładnie posmaruj mieszanką całą powierzchnię cienkiego chleba. Pozostaw chleb pita na trzy minuty do namoczenia i przejdź do kolejnej porcji.

Ser pokroić na osiem cienkich plasterków i wyjąć kiełbaski z opakowania. Następnie na każdą pitę połóż kawałek sera, a na nim kiełbasę.

Owiń nadzienie chlebem pita z obu stron, a następnie zwiń chleb pita w bułkę. Powinieneś otrzymać bułkę z zamkniętymi krawędziami, jak na zdjęciu.

Zrób to samo ze wszystkimi chlebami pita.

Za pomocą trzepaczki ubij surowe jajo kurze na pianę, a następnie zanurz w nim każdą porcję nadziewanego chleba pita. Koperty z kiełbasą i serem ułożyć na desce i posypać sezamem.

Włącz piekarnik i rozgrzej go do stu osiemdziesięciu stopni Celsjusza, a w międzyczasie przygotowane bułeczki ułóż na szerokiej blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika i piecz przekąskę przez siedem minut, nie zmieniając temperatury. Lekko przyrumieniona skórka bułek i aromat, który wypełni kuchnię, poinformuje Cię, że danie jest gotowe.

Roladki pita z kiełbasą i serem podajemy na ciepło jako samodzielne danie lub smaczny dodatek do puszystego puree ziemniaczanego. Lawasz z tym nadzieniem świetnie komponuje się z koreańską marchewką czy sałatką ze świeżych pomidorów.

Smacznego!

Kiełbasa w lawaszu to hot dog w lawaszu, shawarma z kiełbasą, gorące kanapki w lawaszu czy pizza zamknięta, można to nazwać jak kto woli. Ale w każdym razie, jakkolwiek nazwiesz to danie, jest bardzo proste i smaczne. Kiełbasa z warzywami i tartym serem zawijana jest w chlebek pita i pieczona do momentu, aż będzie chrupiąca. Kiełbasy w chlebie pita można przygotować wcześniej i po prostu podgrzać w kuchence mikrofalowej przed jedzeniem, co jest bardzo wygodne dla pracujących gospodyń domowych.

Mieszanina:

Kiełbaski – 6 szt.
Ser – 200 g
Lawasz – 3 arkusze
Ketchup - do smaku
Majonez do smaku
Papryka – 1 szt.
Ogórki kiszone – 2 szt.
Pomidory – 2 szt.
Masło – 100 g (do posmarowania lawaszu)

Przygotowanie:

Przygotuj warzywa. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w małe paski. Im mniejszy, tym lepiej.

Ogórki kiszone pokroić w krążki, a pomidory w plasterki lub kostkę. Miałem pomidorki koktajlowe i pokroiłem je na ćwiartki.

Zetrzyj ser na grubej tarce. Im więcej sera, tym smaczniejsze będą kiełbaski w chlebie pita. Możesz użyć absolutnie dowolnego sera, najważniejsze jest to, że dobrze się topi.

Rozłóż chleb pita na stole i pokrój go na 2 części. Posmaruj połówki pity mieszanką ketchupu i majonezu.

Do każdej pity włóż kiełbasę, garść posiekanej papryki, pomidory i plasterki ogórka. Kiełbasę i wszystkie pozostałe składniki należy układać bliżej krawędzi, ułatwi to zawinięcie.

Posyp kiełbasę i warzywa obficie serem.

Kiełbasę, warzywa i ser szczelnie zawiń w chlebek pita. Zrób to z każdą kiełbasą. Zawinięte kiełbaski układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Rozpuść masło w rondlu i za pomocą pędzla do ciasta posmaruj obficie powierzchnię każdego chleba pita. Jeśli nie masz pędzla do ciasta, możesz użyć kawałka gazy. Powierzchnia jest natłuszczana, dzięki czemu lawasz podczas pieczenia staje się złocisty i chrupiący.

Kiełbaski włożyć do chleba pita i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut. W piekarniku nabiorą pysznej złotobrązowej skórki.

Kiełbaski w chlebie pita są gotowe, podawaj je na gorąco zaraz po ugotowaniu. Kiełbaski te doskonale komponują się z gorącą herbatą lub sokiem pomidorowym.

Smacznego!

Poniżej możesz obejrzeć zabawny film:

Lawasz to uniwersalny produkt spożywczy. Można go spożywać bez obcych dodatków. Pasuje do wszelkich warzyw i produktów mięsnych. Można z nim stworzyć różnorodne kulinarne arcydzieła.

Kiełbasa w chlebie pita to ulubiony przysmak fanów fast foodów. To danie jest szybkie w przygotowaniu i dość sycące. Istnieje kilka przepisów kulinarnych.

Prosty przepis na przekąskę z warzywami

Przepis jest łatwy w przygotowaniu. Wszystkie produkty są dostępne dla rodzin o dowolnych dochodach. To jest główny powód popularności tego dania. Rezultatem jest pachnąca, smaczna i dość sycąca przekąska.

Proces przygotowania kiełbasy w chlebie pita z warzywami krok po kroku:

Zetrzyj marchewki i włóż je do miski;
Nie siekaj kapusty zbyt grubo w paski;
Pokrój świeży ogórek na małe kawałki;
Dobrze wymieszaj przygotowane warzywa;
Na chlebie pita ułożyć 1 kiełbaskę, następnie dodać wszystkie warzywa, posypać gorącym ketchupem i zawinąć w bułkę.

Nawet uczeń spieszący się do nauki może przygotować takie danie. Oczywiście danie jest dość ciężkie dla żołądka, ale zachęca do jego ugotowania. Przecież sami możemy wybierać produkty, monitorując ich jakość. Dlatego jest mało prawdopodobne, że wyrządzi nam to dużą krzywdę i nikt nie będzie po niej głodny.

Smażone kiełbaski w chlebie pita z ziemniakami

Ta przystawka z ziemniakami nadaje się na obiad, wiele osób zaczęło kupować chleb pita zamiast chleba, a kiełbaski są dostępne w każdej lodówce. Dlaczego by ich nie połączyć?

Składniki na danie:

lawasz - 1 szt .;
tłuczone ziemniaki - 100 g;
twardy ser - 40 g;
małe kiełbaski - 3 szt.;
olej roślinny -1,5 łyżki. łyżki.

Czas gotowania: 15-20 minut.

Zawartość kalorii: 309,8 kcal/100 gramów.

Proces gotowania:

Rozłóż puree ziemniaczane równomiernie na chlebie pita. Następnie ułóż ser, wstępnie starty na grubej tarce;
Kładziemy nasze kiełbaski, zwijamy przedmiot w bułkę;
Smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor po obu stronach.

W rezultacie powstał pożywny przysmak, który z pewnością zasmakuje całej rodzinie. Wiele osób obawia się, że fast foody nie przestrzegają zasad higieny. Dla takich osób świetnym rozwiązaniem jest samodzielne zrobienie przekąski.

Pieczone kiełbaski z serem w lawaszu

To danie może służyć nie tylko jako obfita przekąska, ale także jako pełny lunch.

Składniki na danie:

twardy ser - 100 gr .;
ogórki kiszone - 2 szt.;
lawasz - 1 szt .;
małe kiełbaski - 3 szt.;
zielona cebula - 50 gr;
majonez - 3 łyżeczki;
olej roślinny - 2 łyżki. l.;
przyprawy - do smaku.

Zawartość kalorii: 358,5 kcal/100 gramów.

Czas gotowania: 25 minut.

Proces gotowania kiełbasek w chlebie pita w piekarniku:

To świetna opcja na szybkie przygotowanie obiadu. Czasami nie chcesz stać cały wieczór przy kuchence, właśnie w takich momentach warto zapamiętać ten przepis.

Kulinarne triki

Gotowanie kiełbasy w chlebie pita jest proste, ale doświadczeni szefowie kuchni wciąż mają swoje sekrety. Musisz odpowiednio usmażyć kiełbaski i wybrać wysokiej jakości chleb pita.

Główne sekrety:

Nie smaż kiełbasek dłużej niż 5 minut, w przeciwnym razie spalą się;
Do smażenia najlepiej używać patelni prążkowanej;
Lawasz nie powinien wysychać. Może to zepsuć naczynie. Wybieraj tylko świeże i miękkie produkty;
Jeśli ciasto się rozłoży, owiń je papierem z jednej strony;
Możesz przygotować dania wcześniej, a następnie po prostu je odgrzać;
Nie trzeba wybierać najdroższych kiełbas, ale tanie, niskiej jakości produkty mogą nie być szczególnie apetyczne, optymalnie jest kupować je po średniej cenie.

Oto małe sekrety, dzięki którym możesz przygotować pyszne danie z chlebem pita i kiełbaskami. Najczęściej gospodynie domowe popełniają błąd, kupując chleb pita z wyprzedzeniem. Podczas przechowywania krawędzie wysychają, przez co danie staje się mniej apetyczne.

Jeśli nie masz możliwości zakupu podpłomyka bezpośrednio przed pieczeniem, możesz włożyć produkt do zamrażarki. Bezpośrednio przed gotowaniem można go rozmrozić w kuchence mikrofalowej w specjalnym trybie.

Dzięki temu chleb pita będzie zawsze świeży.

Smacznego!

Na przekąskę w pracy, na daczy czy podczas pieszej wycieczki często przygotowujemy kanapki, ale jak widać, okazują się bardzo smaczne, gdy dodamy nie jeden składnik, ale kilka: kiełbasę, ogórki, ser, różne sosy i przyprawy. Tak, są pyszne, ale takie kanapki są ogromne, wypada z nich nadzienie, trzeba je trzymać obiema rękami, żeby odgryźć kawałek tej pyszności. Dziś nauczymy Cię jak zebrać wszystkie produkty w jedną całość, a jednocześnie się nie rozsypią. Ugotujmy kiełbaski w chlebie pita, pieczonym w piekarniku. Przygotuj produkty, będziemy potrzebować:

Jeśli ktoś nie wie co to jest lawasz, już wyjaśniamy. Lawasz to okrągły, bardzo cienki chleb z mąki pszennej, tradycyjnie używany w kuchni kaukaskiej. Dziś można go kupić w sklepach kulinarnych lub spożywczych.

Chleb Pita w połączeniu z wieloma typowymi produktami, niezmiennie okazuje się smaczny z różnymi nadzieniami, z kiełbasami, ogórkami i serem topionym, otrzymujesz budżetową i bardzo szybką przekąskę. Zawijanie kiełbaski w chlebek pita jest bardzo proste, a jednocześnie jest wygodną przekąską, którą można zabrać ze sobą do parku lub na spacer.

Składniki

Lawasz - 1 sztuka;
Kiełbaski mleczne - 3-4 szt.;
Ser topiony - 1 szt.;
Ogórki kiszone (korniszony) - 3 szt.;
Majonez - 3 łyżeczki;
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
Zioła prowansalskie – szczypta.

Jak gotować kiełbasę w chlebie pita z serem

Duży chleb pita pokroić na trzy prostokąty. Nie ma znaczenia, jeśli krawędzie okażą się nieco zaokrąglone. W przyszłości podczas procesu składania nie będzie to zauważalne.

Na każdym prostokącie ułóż po jednej ugotowanej kiełbasce i odrobinę startego sera, jak pokazano na zdjęciu.

Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę i ułożyć obok sera i kiełbasy.

Posmaruj majonezem lub innym ulubionym sosem.

Teraz musisz ostrożnie owinąć chleb pita, aby składniki były bezpiecznie zapakowane w kopercie. Nie powinno się kruszyć.

Rada. Jeśli w chlebie pita utworzyła się dziura, przykryj ją od wewnątrz kawałkami skrawków.

Powstałe koperty ułóż na blasze do pieczenia lub patelni, polej olejem roślinnym i posyp przyprawami prowansalskimi.

Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Czas uzyskania zarumienionych kopert wynosi od 15 do 20 minut.

Kiełbaski w chlebie pita z serem i ogórkiem kiszonym, gotowane w piekarniku, są gotowe. Można je podawać na gorąco lub pozostawić w lodówce do śniadania lub kolacji.

Gotowe koperty można podgrzewać w kuchence mikrofalowej lub przyrumieniać na patelni wysmarowanej olejem roślinnym.

Przydatne porady.

Podczas pracy z gorącymi przedmiotami zawsze używaj rękawic kuchennych i uchwytów oraz staraj się zapobiegać obrażeniom i poparzeniom.
Małe okrągłe chlebki pita (o średnicy 15-20 cm) można stosować w całości, bez krojenia ich na prostokąty, tak aby pozostało jak najmniej resztek.
Jeśli zostanie Ci dużo resztek, nie wyrzucaj ich, pokrój je na małe kawałki i dodaj do składników znajdujących się w kopertach. Można też gotować z resztek.

Główną zaletą tego dania jest to, że nie skorzystasz z produktów kupionych gdzieś przy drodze, na straganach z fast foodami. Fast food może być niebezpieczny, ponieważ do jego przygotowania często wykorzystuje się produkty niskiej jakości lub przeterminowane. Przygotowując koperty, nigdy nie dopuścisz do tego. Dbajcie o siebie i swoich bliskich, gotujcie w domu szybko, ale smacznie i bezpiecznie.

Dziś chcę zwrócić Waszą uwagę na przepis na bardzo smaczną przekąskę, która będzie doskonałą przekąską. Kiełbaski w chlebie pita smażone na patelni są bardzo łatwe w przygotowaniu. Danie okazuje się smaczne i satysfakcjonujące. Nawiasem mówiąc, możesz go przygotować zarówno w domu, jak i na świeżym powietrzu. Połączenie chrupiącej, złocistej skórki lawaszu i soczystego, sycącego nadzienia z pewnością przypadnie do gustu niejednej osobie. Spróbuj!

Składniki

Do przygotowania kiełbasek w chlebie pita potrzebne będą:

lawasz - 0,5 szt.;

ketchup - do smaku;

musztarda - do smaku;

majonez - do smaku;

ser topiony - 1 szt. (90 g);

kiełbaski - 3 szt.;

olej roślinny do smażenia.

Kroki gotowania

Przygotuj niezbędne składniki.

Chleb pita smarujemy mieszanką majonezu, ketchupu i musztardy (ilość dopasowujemy do własnych upodobań). Zetrzyj ser topiony i wygładź go na powierzchni chleba pita.