Cele :
zapoznanie studentów z twórczością V. M. Garshina, wprowadzenie ich w artystyczny świat pisarza; pomóc uczniom zrozumieć problemy moralne baśni „Attalea princeps”; rozwijać wartości moralne u dzieci.
Podczas zajęć
I. Etap organizacyjny. Tworzenie stanu emocjonalnego.
II. Opowieść nauczyciela o życiu i twórczości pisarza.
Opowieść nauczyciela można zastąpić relacją ucznia lub pracą z artykułem podręcznikowym.
III. Czytanie bajki przez nauczyciela.
IV.„Attalea princeps”: heroiczny i zwyczajny w bajce. Antyteza jako główny środek artystyczny. Pafos pracy * .
1. Rozmowa na temat:
- O czym jest ta historia?
- Czy jest coś wspólnego między tym dziełem a baśnią A. Pogorelskiego „Czarna kura”?
- Jak wyobrażasz sobie postacie?
2. Praca ze słownictwem.
џ Poszukaj w słowniku wyjaśniającym wyjaśnień słów „duma” i „duma”. Zapisz je w zeszycie. O którym z bohaterów rosyjskich bajek, które przeczytałeś („Czarodziejski pierścień”, „Szkarłatny kwiat”, „Finista - czysty sokół”), możesz powiedzieć:
- "To jest dumny człowiek" - "duma tego człowieka zawładnęła".
џ Napisz jeden opis na piśmie - osoba dumna i dumna, arogancka - według następującego planu:
- wysokość;
- pozycja głowy (głowa do góry, ramiona wyprostowane; głowa do góry);
- wyraz twarzy (nos, usta, oczy);
- fryzura;
- chód;
- płótno.
џ Odgrywaj rolę dumnej i dumnej osoby w domu przed rodzicami: jak mówi, jak chodzi. Następnie jeden z was będzie musiał odegrać te role w klasie.
3. Analiza odcinka.
A) Analiza 1 fragment bajki ze słów: "W jednym wielkim mieście..." – do słów: „… tam liście zbladły, skurczyły się i uschły”.
(Ważne zapisy, na których warto się skupić: intonacje na początku opowieści są spokojne, narracyjne. Pierwszy akapit to podziwianie szklarni jako wspaniałego dzieła sztuki, dzieła ludzkich rąk. W drugim akapicie, wraz ze słowami „ uwięzione rośliny”, pojawia się niepokój, intonacje stają się napięte).
- Z jakich stron pisarz pokazuje nam szklarnię? Na czym polega jego dwoistość? (Z jednej strony to cudowna „perełka”, z drugiej to więzienie dla roślin.)
Jak rośliny czuły się w szklarni? Jak rozumiesz zdanie: „Bez względu na to, jak przezroczysty jest szklany dach, ale nie jest to czyste niebo”?
Jakie było powietrze w szklarni? O jakim wietrze śniły rośliny?
- Jaki stosunek do szklarni tworzy czytelnik po pierwszej stronie opowieści?
B) Analiza 2. fragmentu opowieści od słów: „Ale szklankę wstawiono bardzo szybko” – do słów: „…a nazajutrz jechał już parowcem do domu”.
Opisując reżysera, czytając jego uwagi, pobrzmiewa ton suchy, pedantyczny, nieco zrzędliwy i wrogi. Czytając uwagi Brazylijczyka i akapit poświęcony jego wspomnieniom z ojczyzny, ton staje się liryczny, senny, zamyślony.
- Myślisz, że dyrektor szklarni i podróżnik z Brazylii są do siebie podobni? Jak nie są podobne?
Jakie jest główne zadanie reżysera? Co Brazylijczyk robił w ostatnich latach? (Reżyser i Brazylijczyk są sobie przeciwni: pierwszy siedzi w szklanej budce i bada narkotyki, drugi podróżuje po świecie i widzi cały świat. Pierwszy widzi i słyszy tylko to, co chce widzieć i słyszeć ( odmawia poznania rodzimej nazwy palmy); drugi ma otwarte oczy na świat, postrzega zjawiska całościowo, nie odrzucając opinii innych („…W pełni wierzę, że botanicy nazywają ją Attalea, ale ma też rodzime, prawdziwe imię.”)
- Dlaczego Brazylijczyk zdecydował się na wyjazd do ojczyzny?
- Która z osób - reżyser czy podróżnik - jest bliższa duchem palmie?
V) Analiza trzeciego fragmentu opowieści od słów: „Ale palma pozostała” - do słów: „Reszta, choć milczała, wciąż była zła na Attaleę za jej słowa”.
Pierwszy akapit tego fragmentu ukazuje nam piękną duszę palmy, jej doświadczenia i tęsknotę. Sprzeciwia się gawędzącym między sobą roślinom: kapryśnej palmie sago, zadowolonemu z siebie kaktusowi, cynamonowi, zadowolonemu z życia filisterowi, parzącej paproci. Spór roślin przerywa dumna palma, wzywająca je do wspólnej ucieczki.
Jak zachowują się rośliny w szklarni? Co ich obchodziło? Z czego byli dumni?
- Dlaczego rośliny zaczęły udowadniać palmie, że oferuje im „straszne bzdury”? Jaki jest powód ich niechęci? (Strach o swoje życie, strach przed zmianą.)
Dlaczego rośliny nie wspierały palmy w jej dążeniu do wolności? Dlaczego byli wrogo nastawieni do palmy, życząc jej krzywdy, jak palma sago, i gniewali się na nią?
G) Analiza 4. fragmentu opowieści od słów: „Tylko jedna mała trawka…” – do słów: „… czasami pamiętaj o swoim małym przyjacielu!” (s. 157–159).
Zmieniając intonację i głośność głosu podczas czytania bajki, należy starać się oddać kontrast między palmą a trawką, a jednocześnie miłość i szacunek, jakie trawa darzyła palmę.
- Dlaczego trawa, w przeciwieństwie do innych roślin, zrozumiała palmę? („Nie znała południowej natury, ale kochała też powietrze i wolność. Szklarnia też była dla niej więzieniem”).
- Dlaczego trawa chciała, aby palma weszła w Boże światło? Dlaczego myślała, że ona sama nigdy nie odzyska wolności?
Jak marihuana wpływa na nasze samopoczucie? (Żal nam jej i podziwiamy jej zdolność empatii, rozumienia uczuć palmy).
mi) Analiza 5. fragmentu opowieści od słów: „Wtedy palma zaczęła rosnąć” – do słów: „Naprostowana zielona korona palmy dumnie wznosiła się nad szklanym sklepieniem”.
To najbardziej dynamiczny utwór. Intonacje podczas czytania stają się coraz bardziej napięte, oczekiwanie na rozwiązanie wywołuje ekscytację. Rośliny są zaskoczone, ale nadal próbują się napawać. Trawa sympatyzuje i lituje się nad palmą. Mamy punkt kulminacyjny historii. Napięcie walki zostaje zastąpione dumnymi intonacjami zwycięstwa.
- Jakich uczuć doznawał dyrektor ogrodu botanicznego, patrząc na szybko rosnącą palmę?
- Dlaczego palma była gotowa wydać okrzyk gniewu, gdy została uderzona laską?
Jak palma walczyła o wolność? Jaką cenę zapłaciła za chęć zobaczenia prawdziwego nieba? („Wtedy pień zaczął się wyginać. Jego liściasty wierzchołek zgniótł się, zimne pręty ramy wbiły się w delikatne młode liście, pocięły je i okaleczyły, ale drzewo było uparte, nie oszczędzało liści, mimo wszystko naciskało na kratach, a kraty już się poddawały, chociaż były zrobione z mocnego żelaza.")
- Dlaczego mała trawka zamarła z podniecenia?
Dlaczego palma nie chciała litości? Dlaczego powiedziała: „Umrę albo będę wolna!”?
- Do jakiego ideału dążyła palma?
- Jak myślisz, jakie uczucia przeżył reżyser, gdy zobaczył dumnie wyprostowany wierzchołek palmy?
mi) Analiza szóstego fragmentu opowieści od słów: „Tylko coś? pomyślała, aż do końca.
- Palma osiągnęła swój cel: przebiła się przez dach szklarni, uwolniła się i ujrzała niebo. Dlaczego palma była rozczarowana? Dlaczego zdała sobie sprawę, że to już dla niej koniec?
Co palma spodziewała się zobaczyć, a co faktycznie zobaczyła?
Podkreślmy przeciwieństwo marzeń i rzeczywistości, przeciwieństwo ideału i rzeczywistości nabytej.
- Jak rozumował reżyser, decydując, że trzeba wyciąć palmę? Dlaczego kazał wyrzucić to małe zielsko?
- Co czujemy, gdy czytamy o tym, jak umarła palma? Czy grozi nam śmierć chwastów?
V. Refleksyjny etap lekcji.
Praca domowa: odpowiedz na pytanie postawione w nagłówku „Zastanów się nad tym, co przeczytaliśmy”.
Temat: „CHEMICZNA ORGANIZACJA KOMÓRKI.
SUBSTANCJE NIEORGANICZNE»
Cel: 1. Zapoznanie ze składem chemicznym komórek, budową wody, solami mineralnymi, ich znaczeniem dla życia komórki, nauczenie udowadniania materialnej jedności świata na podstawie znajomości składu pierwiastkowego komórek.
2. Rozwijaj mowę, pamięć, myślenie, uwagę
3. Kultywowanie relacji zbiorowych: umiejętność pracy w parkach, grupach, słuchanie towarzyszy, pielęgnowanie troskliwego stosunku do wody – źródła życia.
Plan lekcji
Sprawdzanie pracy domowej. Metodologia - TIMED PEA SEA -15 minut
Nauka nowego tematu - 15 minut.
A. Wyjaśnienia nauczyciela. 1. Elementy tworzące komórkę. -5 minut.
B. Pracuj w grupach. Metodologia - OL WRIGHT ROUND ROBIN.-10 minut.
2. Woda, jej budowa i znaczenie
3. Sole mineralne, ich funkcje.
III. Utrwalanie - 10 minut. Metodologia - TIK-TEK-TOU
IV. Koniec lekcji to 5 minut.
Podczas zajęć
Org. za chwilę.
I. AOZ
Chłopaki, na ostatniej lekcji skończyliśmy studiować z wami duży temat:
„Rozwój życia na Ziemi i pochodzenie człowieka”, a teraz naszym zadaniem jest zobaczyć, jak nauczyłeś się studiowanego materiału.
(powtarzaj przez kilka minut)
a) Chłopaki pracują zgodnie z metodologią CZASOWE MORZE PEA. W każdej grupie partnerzy naramienny wymieniają się odpowiedziami na odpowiednie pytanie. s. 20, ok. 1-4
1. Jakie cechy są wspólne dla ludzi i małp człekokształtnych?
2. Jakie są główne rasy wyróżnione w obrębie gatunku Homo sapiens?
3. Czy można powiedzieć, że obecnie życie ludzkie przestało być regulowane przez dobór naturalny? Czy zgadzasz się z tym stwierdzeniem, podaj konkretne dowody.
4. Czy zgadzasz się, że wpływ doboru naturalnego na współczesnego człowieka jest osłabiony w porównaniu z pierwszymi etapami antropogenezy?
II. Nauka nowego tematu - 15 minut.
Przechodzimy do nowego tematu.
Temat lekcji: „Chemiczna organizacja komórki. Substancje nieorganiczne »
W związku z tym nasze zadania i cele lekcji:
Nauczyciel podsumowuje cele, ogłasza plan lekcji.
Przejdźmy do pierwszego planu lekcji.
1.Skład chemiczny komórki
Naszym zadaniem jest zapoznanie się z pierwiastkami chemicznymi, z których składa się komórka.
Zanim zacznę ten temat, chciałbym postawić przed tobą problematyczna kwestia: „Te same pierwiastki chemiczne tworzą przyrodę żywą i nieożywioną?”
I przez całą lekcję będziemy szukać odpowiedzi na to pytanie.
A. Wyjaśnienie nauczyciela. 1. Elementy tworzące komórkę. -5 minut.
Spośród znanych ponad 100 chem. W skład organizmów wchodzi około 80 pierwiastków i tylko w odniesieniu do 24 wiadomo, jakie funkcje pełnią w komórce.
Zestaw tych elementów nie jest przypadkowy. Życie powstało w wodach Oceanu Światowego, a żywe organizmy składają się głównie z tych pierwiastków, które tworzą związki łatwo rozpuszczalne w wodzie.
W składzie komórek ludzkiego ciała dominują elementy:
organogeny: O2 - 65-75%; C - 15-18%; H - 8-10%; N - 1,5-3%;
makroelementy: Mg, Na, Ca, Fe, K, S, P, Cl ≈ 4–5%;
pierwiastki śladowe: Zn, Cu, Co, J, F, Mn ≈ 0,1%.
Komórki większości zwierząt mają podobny skład elementarny; różnią się tylko komórki roślin i mikroorganizmów.
Nawet te pierwiastki, które zawarte są w komórkach w znikomych ilościach, nie mogą być niczym zastąpione i są absolutnie niezbędne do życia. Zatem zawartość jodu w komórkach nie przekracza 0,01%. Jednak przy jego braku w glebie (w żywności) wzrost i rozwój dzieci jest opóźniony.
B. Pracuj w grupach. Metodologia – OL WRIGHT ROUND ROBIN.- 10 minut.
uczniowie A :
.Woda, jej skład i znaczenie.
| Nazwa substancji | Skład elementarny | biologiczny oznaczający |
|
| sole mineralne |
uczniowie B
Sole mineralne, ich funkcje.
| Nazwa substancji | Skład elementarny | biologiczny oznaczający |
|
| sole mineralne |
FIZYKA. MINUTA. Metodologia - TAKE OFF-TOCH DOWN.
Twoim zadaniem jest, jeśli zgadzasz się ze stwierdzeniem – wstań, nie zgadzaj się – usiądź.
Życie na Ziemi istnieje od 6 tysięcy lat (Nie)
Nasza planeta powstała około 4,5 miliarda lat temu. Lata temu. (tak)
Najstarszą erą jest Archean (tak)
Pierwsze organizmy żyły w wodzie (tak)
Dinozaury żyły i wymarły w erze mezozoicznej (tak).
Żywe organizmy powstały w wyniku spontanicznego generowania się z materii nieożywionej (tak)
Pierwsze rośliny lądowe - psylofity (tak)
Pierwsze zwierzęta lądowe - stegocefale (tak)
Ewolucja może pójść w przeciwnym kierunku (nie)
Człowiek pojawił się w kenozoiku (tak)
Sprawdzamy wypełnienie tabeli.
III. Zakotwiczenie - 10 minut. Metodologia - TIK-TEK-TOU
Chłopaki, teraz każdy z was mówi jedno z podstawowych jego zdaniem pojęć z tego tematu:
Itp. do 9 koncepcji.
Ułóż zdania, używając trzech wyrazów z podanego wersu.
IV. Podsumowanie lekcji
Chłopaki, czego nauczyliśmy się na lekcji?
Chłopaki, po co nam ta wiedza?
Gdzie jeszcze możemy wykorzystać naszą wiedzę?
Ocena z komentarzami.
V. D / s Ch. 9, s. 21, ok. 1-4. Indywidualny. Zadania. Opisz rolę pierwiastków w życiu komórki (organizmu): 1. Cyna i fosfor.
2. Srebro i siarka. 3. Miedź i jod. 4. Cynk i azot.
Analiza pracy domowej, jeśli jest czas.
Dzięki za lekcję chłopaki.
Dodatkowy materiał
Początek formularza
Koniec formy
Poziomo: 1. Ten pierwiastek chemiczny jest częścią hormonu trzustkowego i wspomaga aktywację hormonów płciowych. 2. Wiązanie chemiczne, słabsze niż jonowe. 3. Zdolność komórki do utrzymania lekko zasadowego odczynu jej zawartości na stałym poziomie. 4. Jeden z kationów powodujących drażliwość w komórce.
Pionowo: 5. Cząsteczka wody, której jeden koniec ma ładunek dodatni, a drugi ujemny. 6. Nierównomierny rozkład ładunków w cząsteczce. 7. Najczęstszy związek nieorganiczny w organizmach żywych. 8. Niezbędny składnik witaminy B12, która bierze czynny udział w hematopoezie
Rola mikro- i makroelementów w życiu organizmu Podstawą życia są reakcje biochemiczne. Zapewniają najszerszy zakres zjawisk - od elementarnego przenoszenia masy na makrocząsteczkach po najbardziej złożone zjawiska mentalne. Jakość tych reakcji decyduje o jakości zdrowia człowieka, jego zasobach, odporności na choroby, skuteczności procesów zdrowienia, możliwościach i stopniu zdrowienia.
TABELA MENDELEEWA W NASZYM ORGANIZMIE Spośród 92 pierwiastków chemicznych występujących w przyrodzie 81 znajduje się w ludzkim ciele. Spośród nich 12 elementów nazywa się strukturalnymi, ponieważ to one głównie (99%) tworzą pierwiastkowy skład ludzkiego ciała. Są to węgiel, tlen, wodór, azot, wapń, magnez, sód, potas, siarka, fosfor, fluor, chlor
POTAS - SÓD: NIEZBĘDNA RÓWNOWAGA Potas i sód odgrywają wiodącą rolę w regulacji gospodarki wodno-solnej i kwasowo-zasadowej organizmu. 98% całego potasu zawartego w organizmie człowieka znajduje się wewnątrz komórek, podczas gdy 50% całego sodu znajduje się w płynie zewnątrzkomórkowym. Dla normalnego funkcjonowania komórki stosunek stężenia „wewnątrzkomórkowego” potasu i „zewnątrzkomórkowego” sodu jest nie mniej ważny.
Sól to minerał, którym hojnie obdarza nas natura – innymi słowy naturalny biologicznie aktywny suplement diety. Chlor bierze udział w regulacji gospodarki wodnej organizmu, w regulacji pracy nerek. Najwięcej jest w skórze i płucach. Dzienne zapotrzebowanie na chlor wynosi 7,5-10 g.
Wapń (Ca) Całkowita zawartość wapnia w organizmie człowieka wynosi około 1,9% całkowitej masy ciała człowieka, podczas gdy 99% całego wapnia znajduje się w szkielecie, a tylko 1% w innych tkankach i płynach ustrojowych. Dzienne zapotrzebowanie na wapń dla osoby dorosłej wynosi 0,45-0,8-1,2 g na dobę.
Zawartość magnezu w organizmie człowieka wynosi około 21 g.). Dzienne zapotrzebowanie na magnez wynosi 0,250-0,350 g. Magnez jest niezbędnym składnikiem wszystkich komórek i tkanek, bierze udział w utrzymaniu równowagi jonowej płynów ustrojowych; wchodzi w skład enzymów, bierze udział w procesie pobudliwości nerwowo-mięśniowej.
Około 80% fosforu zawartego w organizmie znajduje się w tkance kostnej. Fosfor bierze udział w procesach metabolicznych węglowodanów i tłuszczów, tworzeniu kwasów nukleinowych i białek oraz wpływa na funkcje układu nerwowego. Wymiana fosforu w organizmie jest ściśle związana z wymianą wapnia, witamin D, B1, B6. Przy niewystarczającym spożyciu fosforu u dzieci spowalnia się wzrost i rozwój tkanki kostnej, zaburzone są procesy metaboliczne w organizmie.
Żelazo (Fe) – całkowita zawartość żelaza w organizmie człowieka wynosi około 4,25 g. Z tej ilości 57% znajduje się w hemoglobinie we krwi, 23% w tkankach i enzymach tkankowych, a pozostałe 20% odkłada się w wątrobie śledziony i szpiku kostnego i stanowią „fizjologiczną rezerwę” żelaza
Cynk Dzienne zapotrzebowanie człowieka na cynk wynosi mg. Pomaga komórkom trzustki w produkcji insuliny. Uczestniczy w metabolizmie tłuszczów, białek i witamin, syntezie wielu hormonów. stymuluje ogólną odporność, odporność na infekcje.
Zadania Zadanie 1. Jedna szklanka pełnego mleka zawiera 288 mg wapnia. Ile mleka należy wypijać dziennie, aby dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość tego pierwiastka? Zadanie 2. Zawsze jem wapń, magnez - nie ma problemów zdrowotnych! Co w tym zdaniu może budzić sprzeciw z punktu widzenia chemika?
Ponomariewa Elena Aleksandrowna
Miejsce pracy, stanowisko:
Gimnazjum MOU 9 miasta Woroneż, nauczyciel chemii
Obwód Woroneż
Charakterystyka lekcji (zajęć)
Poziom wykształcenia:
Wykształcenie średnie (pełne) ogólnokształcące
Grupy docelowej:
Nauczyciel (nauczyciel)
Klasa(-y):
Rzeczy):
Cel lekcji:
Aktualizacja wiedzy o poziomie molekularnym organizacji życia. Pomóż uczniom pokonać trudności, które pojawiły się podczas wykonywania testu na temat „Węglowodany”.
Zadania: Samouczki:
Rozwój:
Pedagodzy:
Rodzaj lekcji:
Lekcja łączona
Wykorzystane podręczniki i tutoriale:
Gabrielyan OS Chemia. klasa 10. Poziom podstawowy: podręcznik. dla instytucji edukacyjnych. - M.: Drop, 2008. - 191 s.
Wykorzystana literatura metodyczna:
Gabrielyan OS, Yashukova A.V. Chemia. klasa 10. Zestaw narzędzi. Podstawowy poziom. - M.: Drop, 2008. - 224 s.
Używany sprzęt:
Komputer, projektor, materiały informacyjne na papierze.
Używane COR:
Prezentacje multimedialne „Analiza pracy kontrolnej” i „Jedność organizacji chemicznej organizmów żywych”.
Krótki opis:
Lekcja według programu O.S. Gabrielyan (BUP 1 godz.), klasa 10, realizuje ideę integracji nauk przyrodniczych z biologii, ekologii, chemii i jest lekcją wprowadzającą do tematów „Substancje zawierające tlen i azot”
Lekcja chemii
Jedność organizacji chemicznej organizmów żywych
Notatka wyjaśniająca
Lekcja według programu O.S. Gabrielyan (BUP 1 godz.) przeznaczony jest dla uczniów klas 10 i realizuje ideę integracji nauk przyrodniczych z biologią, ekologią, chemią oraz uogólnienia wiedzy na podstawach chemicznych. Podstawą stosowania integracji jest uwzględnienie kalendarzowo-tematycznego planowania kursu biologii, gdzie na zajęciach poziomu podstawowego skład chemiczny komórki (tematy: „Lipidy”, „Węglowodany”, „Białka”) jest studiował w październiku - listopadzie 10 klasy. Ponadto znajomość głównych klas substancji organicznych na lekcjach chemii w klasie 9, z której uczniowie znają tłuszcze, białka, węglowodany, pozwala na objęcie szerszej wiedzy chemicznej niż wynika to z podręcznika i potraktowanie lekcji jako wprowadzającej, a nie tylko do tematu „Substancje organiczne zawierające tlen”, ale także: „Substancje organiczne zawierające azot”, „Biologicznie czynne związki organiczne”.
Miejsce lekcji: Lekcja odbywa się po zapoznaniu się z tematem „Węglowodory i ich naturalne źródła” i jest pomyślana jako lekcja wprowadzająca do następującego bloku tematycznego: „Związki zawierające tlen i ich występowanie w przyrodzie”, „Związki zawierające azot i ich występowanie w dzikich zwierząt”, „Biologicznie aktywne związki organiczne”. Ponieważ na poprzedniej lekcji uczniowie wykonywali pracę kontrolną, jest czas na pracę nad błędami popełnianymi przez uczniów podczas wykonywania pracy kontrolnej.
Cele: Aktualizacja wiedzy o poziomie molekularnym organizacji życia. Pomóż uczniom pokonać trudności, które pojawiły się podczas wykonywania testu na temat „Węglowodany”.
Zadania: Samouczki: zmniejszyć liczbę błędów popełnianych przez uczniów podczas wykonywania zadań na temat „Węglowodory”; eliminowanie luk w znajomości podstawowych pojęć z tematu „Węglowodory”; pokazać związek wiedzy biologicznej i chemicznej; poszerzenie wiedzy uczniów na temat roli substancji organicznych w przyrodzie.
Rozwój: kształtować kompetencje komunikacyjne uczniów, umiejętność pracy w grupie. Rozwijaj umiejętność analizowania informacji, porównywania, wyciągania wniosków, pracy z dodatkowymi źródłami.
Pedagodzy: stworzyć holistyczny przyrodniczo-naukowy obraz świata; pielęgnować wspólną kulturę jednostki.
Środki edukacji: komputer, rzutnik, prezentacje multimedialne „Analiza pracy kontrolnej” i „Jedność organizacji chemicznej organizmów żywych”, materiały papierowe.
Podczas zajęć
1. Moment organizacyjny(1 minuta). Komunikowanie celów lekcji. Tworzenie pozytywnej atmosfery emocjonalnej.
2. Analiza typowych błędów dozwolone przez studentów w pracy kontrolnej (15-20 minut).
Obejmuje pytania wielokrotnego wyboru i krótkie odpowiedzi. Dlatego wskazane jest, aby uczniowie mogli sami zobaczyć swoje błędy, sprawdzić swoją odpowiedź z poprawną, aw razie potrzeby zadawać pytania. Prezentacja łączy pytania i poprawne odpowiedzi na nie, co pozwala na pracę nad nimi nie tylko uczniom, którzy wykonali tę opcję, ale całej klasie. Do tego celu służą slajdy od 2 do 13. Prowadzący odsyła do pozostałych slajdów (15 - 33) tylko w tym wypadku jeśli uczniowie mają pytanie. Przejście do bardziej szczegółowego komentarza odbywa się za pomocą hiperłącza, co pozwala na racjonalne wykorzystanie czasu na tym etapie lekcji.
Uwaga: Pytanie A6 we wszystkich opcjach przewiduje wybór formuł substancji, które wchodzą w reakcję podstawienia. Zgodnie z programem przyjęto wybór węglowodorów nasyconych i/lub aromatycznych. Jeżeli jednak w klasie są studenci, którzy bardziej interesują się chemią i planują przystąpić do jednolitego egzaminu państwowego z tego przedmiotu, warto zwrócić ich uwagę na możliwość wystąpienia reakcji podstawienia w alkinach atomu wodoru związanego z sp-hybrydowy atom węgla, ponieważ materiał ten jest zawarty w obowiązkowych minimalnych treściach edukacyjnych w 1998 r., Na podstawie których zestawiane są materiały kontrolne i pomiarowe Jednolitego Egzaminu Państwowego. W prezentacji przejścia do tego komentarza są oznaczone gwiazdką. W takim przypadku konieczne jest skorzystanie z komentarza z opcji, którą wykonał student o wyższym poziomie wiedzy z chemii.
3. Nauka nowego materiału.
Nauczyciel. Rozmawialiśmy o tym, że na przełomie IX i X wieku arabski alchemik Abu Bakr ar-Razi po raz pierwszy podzielił wszystkie chemikalia ze względu na ich pochodzenie na trzy królestwa: substancje mineralne, roślinne i zwierzęce. Ta wyjątkowa klasyfikacja przetrwała prawie tysiąc lat. Ale na początku XIX wieku badanie substancji pochodzenia roślinnego i zwierzęcego połączono w jedną naukę. Dziś musimy zrozumieć, co było podstawą takiego skojarzenia i dowiedzieć się, w jaki sposób substancje organiczne uczestniczą w tworzeniu fenomenu życia.
Teraz utworzymy grupy, każda grupa otrzyma zadanie, które w ciągu 5 minut wykona. Następnie omówimy ustalenia grup. Grupy tworzone są w następujący sposób: pierwsza ławka łączy się z drugą, trzecia z czwartą (uczniowie siedzący przy pierwszej ławce przechodzą do drugiej itd.).
Uwaga: Pytania podane są w nieco zbędnej ilości, aby nie było trudności w tworzeniu grup i marnowaniu czasu na przesiadanie się uczniów. Jeśli liczba uczniów w klasie jest mniejsza, nie można rozpatrywać pytań 3 i 8, których usunięcie nie narusza logiki prezentacji materiału.
Praca z materiałami informacyjnymi(5-7 minut).
Zadanie 1 grupa. Przestudiuj tekst „Poziomy organizacji dzikiej przyrody.” Wyjaśnij, co oznacza organizacja chemiczna żywych organizmów. Czy istnieją podobieństwa i różnice w organizacji chemicznej przyrody ożywionej i nieożywionej? Co to jest? Jak myślisz, dlaczego wszystkie żywe organizmy składają się z substancji tej samej klasy?
Poziomy organizacji przyrody
Wyróżnia się poziomy organizacji przyrody żywej - molekularny, komórkowy, organizmowy, populacyjno-gatunkowy, biogeocenotyczny, biosferyczny.
Poziom molekularny. Bez względu na to, jak złożona lub prosta jest struktura każdego żywego organizmu, wszystkie składają się z tych samych pierwiastków chemicznych i tych samych związków molekularnych. W składzie organizmów roślinnych i zwierzęcych znaleziono do 70 pierwiastków chemicznych, mniej więcej tyle samo występuje w świecie minerałów. Ale w przyrodzie nieożywionej przeważają substancje o atomowej i jonowej sieci krystalicznej. U dzikich zwierząt - molekularne - kwasy nukleinowe, białka, węglowodany i inne. Na poziomie molekularnym zachodzą różne procesy życiowe organizmów żywych: metabolizm, przemiana energii. Na tym poziomie następuje przekazywanie informacji dziedzicznej, powstają poszczególne organelle i zachodzą inne procesy. Struktura zsyntetyzowanych makrocząsteczek ma specyficzność gatunkową i indywidualną.
Poziom komórki. Jednością strukturalną i funkcjonalną wszystkich organizmów żywych jest komórka.Odrębne organelle w komórce pełnią określoną funkcję. Funkcje organelli są ze sobą powiązane i wykonują wspólne procesy życiowe.
Poziom organizmu. W każdym pojedynczym organizmie zachodzą wszystkie procesy życiowe charakterystyczne dla wszystkich żywych organizmów - odżywianie, oddychanie, metabolizm, drażliwość, rozmnażanie itp. Niezależny organizm pozostawia potomstwo. Dopiero integralny układ narządów wyspecjalizowanych w wykonywaniu różnych funkcji tworzy odrębny, niezależny organizm.
Poziom populacji gatunkowej. Zespół osobników jednego gatunku lub grupy, który istnieje przez długi czas w określonej części zasięgu, względnie poza innymi skupiskami tego samego gatunku, stanowi populację.
Poziom biogeocenotyczny. Całość organizmów różnych gatunków i organizacji o różnej złożoności, przystosowanych do tych samych warunków środowiskowych, nazywana jest biogeocenozą lub społecznością naturalną. Biogeocenoza obejmuje związki nieorganiczne, organiczne i organizmy żywe. Pomiędzy składnikami biogeocenozy odbywa się wymiana substancji i energii.
poziomie biosferycznym. Całość wszystkich żywych organizmów na naszej planecie i ich wspólne naturalne środowisko stanowi poziom biosfery. Na poziomie biosfery obieg substancji i energii na Ziemi odbywa się przy udziale wszystkich żywych organizmów biosfery.
Organizacja dzikiej przyrody obejmuje kilka poziomów. Najniższy - molekularny - dotyczy cząsteczek substancji, z których składają się żywe organizmy. Substancje natury ożywionej i nieożywionej składają się z tych samych pierwiastków chemicznych. Ale same substancje świata minerałów i żywej przyrody są różne. Jednocześnie organizmy żywe – od najprostszych do najbardziej złożonych – składają się z tych samych substancji. Tę jedność składu chemicznego zapewnia poziom biogeocenotyczny, na którym zachodzi wymiana substancji między osobnikami (na przykład łańcuchy pokarmowe).
Grupa zadanie 2. Po przestudiowaniu zawartości pierwiastków chemicznych w glebie i organizmach żywych (tabela 1), znajdź różnice w składzie pierwiastkowym przyrody ożywionej i nieożywionej. Proszę o wyjaśnienie tej różnicy. Które elementy Twoim zdaniem należy przypisać makroskładnikom (zastanów się, co może oznaczać to słowo), a które mikroelementom?
Tabela 1.
|
Pierwiastek chemiczny |
W glebie, % |
W żywych organizmach, % |
|
tlen |
||
|
aluminium |
||
|
mangan |
||
Szacowana odpowiedź ucznia. Skład natury ożywionej i nieożywionej obejmuje te same pierwiastki chemiczne. Różna jest jednak ich zawartość ilościowa. W organizmach żywych 98% ich składu chemicznego przypada na cztery pierwiastki - węgiel, tlen, azot, wodór. Żywe organizmy zawierają prawie 10 razy więcej węgla, dwa razy więcej tlenu i trzy razy więcej azotu. Jednocześnie pierwiastki bardzo powszechne w przyrodzie - Al, Si, Ti - występują w organizmach w bardzo małych ilościach. Wyjaśnia to forma substancji, w których pierwiastki występują w przyrodzie ożywionej i nieożywionej. Pierwiastki węgiel, wodór, tlen, azot biorą udział w tworzeniu złożonych cząsteczek organicznych, z których składają się żywe organizmy. W skład przyrody nieożywionej wchodzą głównie substancje mineralne, jednym z głównych składników jest tlenek krzemu (dlatego w przyrodzie nieożywionej jest 220 razy więcej krzemu!). Makroelementy to te pierwiastki chemiczne, które są zawarte w komórkach w dużych ilościach. Mogą to być również C, H, O, N, Mg, K, Ca, Na, P, S. Pierwiastki śladowe to te, których zawartość w organizmach jest niska: Fe, Al, Na, Mn itp.
Zadanie 3 grupa. Przeczytaj fragment artykułu w Wikipedii o witalizmie. Czy sądzisz, że istnieje związek przyczynowy między dwiema teoriami: jednością organizacji chemicznej żywych organizmów i witalizmem? Jeśli teoria witalizmu okazałaby się fałszywa, to jakie inne powody mógłbyś podać, aby wyjaśnić jedność składu molekularnego żywych organizmów?
Witalizm
W historii chemii wiodącą rolę odegrał witalizm, rozróżniający substancje organiczne i nieorganiczne, zgodnie z arystotelesowskim rozróżnieniem między królestwem minerałów a królestwem zwierząt i roślin. Materia miała istnieć w dwóch zupełnie różnych formach. Główną ideą było posiadanie substancji organicznych, w przeciwieństwie do nieorganicznej, mistycznej „siły życiowej”. Z tego wynikało i przewidywano, że związków organicznych nie można zsyntetyzować z nieorganicznych. Nawet po tym, jak Friedrich Wöhler zsyntetyzował mocznik ze składników nieorganicznych w 1828 roku, największe umysły tamtych czasów nadal badały witalizm. Na początku XIX wieku Jöns Jakob Berzelius, znany jako jeden z ojców współczesnej chemii, odrzucał mistyczne wyjaśnienia witalizmu, niemniej jednak toczyły się spory o istnienie w materii żywej siły regulującej, która zachowuje swoje funkcje . Ludwik Pasteur, wkrótce po swoim słynnym obaleniu teorii spontanicznego generowania, przeprowadził kilka eksperymentów, które jego zdaniem wspierały teorię witalizmu. Pasteur badał procesy fermentacji iw 1858 roku wykazał, że fermentacja zachodzi tylko w obecności żywych komórek i przy braku tlenu. To skłoniło go do opisania fermentacji jako „życia bez powietrza”. Pasteur doszedł do wniosku, że fermentacja jest „życiowym działaniem”. Nie znalazł poparcia dla twierdzeń Berzeliusa, Liebiga, Traubego i innych, że fermentacja zachodzi pod wpływem czynników chemicznych lub katalizatorów wewnątrz komórek.
Szacowana odpowiedź ucznia. Witalizm jest teorią, która uważa pochodzenie wszystkich substancji organicznych za wynik działania pewnej siły życiowej. Jednym z powodów pojawienia się teorii była dostrzegana przez myślicieli różnica między substancjami świata mineralnego i żywego oraz jedność organizacji chemicznej wszystkich żywych istot, która zachwycała naukowe umysły. Dlatego logiczne było założenie, że substancje organiczne są syntetyzowane za pomocą jakiejś mistycznej siły regulacyjnej w żywej materii. Teoria ta dominowała w pierwszej połowie XIX wieku i hamowała rozwój chemii organicznej. Naszym zdaniem jedność składu chemicznego wynika z wymiany substancji między organizmem a środowiskiem oraz między istotami żywymi. Ponadto jedność organizacji chemicznej można uznać za potwierdzenie teorii ewolucji.
Grupa zadaniowa 4. Jak przebiega przejście ze świata nieorganicznego do organicznego? Przeczytaj artykuł o fotosyntezie, zjawisku, które szczegółowo studiowałeś na kursie biologii. Napisz równanie reakcji fotosyntezy i przemiany glukozy w skrobię, biorąc pod uwagę, że wzór skrobi to (C 6 H 10 O 5) n. Przygotuj krótką opowieść o fotosyntezie.
Fotosynteza - przemiana energii świetlnej w energię wiązań chemicznych
W przeciwieństwie do ludzi i zwierząt, wszystkie rośliny zielone i niektóre bakterie są zdolne do syntezy substancji organicznych ze związków nieorganicznych. Ten rodzaj metabolizmu nazywany jest autotroficznym (gr. samochody ja + trofeumżywność). W zależności od rodzaju energii wykorzystywanej przez autotrofy do syntezy cząsteczek organicznych dzieli się je na fototrofy i chemotrofy. Fototrofy wykorzystują energię światła słonecznego, a chemotrofy energię chemiczną uwalnianą podczas utleniania różnych związków nieorganicznych.
Rośliny zielone są fototrofami. Ich chloroplasty zawierają chlorofil, który umożliwia roślinom przeprowadzanie fotosyntezy - zamiany energii światła słonecznego na energię wiązań chemicznych syntetyzowanych związków organicznych. Z całego spektrum promieniowania słonecznego cząsteczki chlorofilu pochłaniają część czerwoną i niebieską, a składowa zielona dociera do siatkówki naszych oczu. Dlatego większość roślin, które widzimy, jest zielonych.
Aby przeprowadzić fotosyntezę, rośliny pochłaniają dwutlenek węgla z atmosfery, a wodę, nieorganiczne sole azotu i fosforu ze zbiorników wodnych i gleby.
Ale wszyscy dobrze wiedzą, że po zmieszaniu dwutlenku węgla i wody glukoza nie powstaje. Fotosynteza to złożony, wieloetapowy proces, który wymaga nie tylko światła słonecznego i chlorofilu, ale także szeregu enzymów, energii ATP i cząsteczek nośnikowych. Istnieją dwie fazy fotosyntezy - jasna i ciemna.
W fazie świetlnej fotony, przekazując swoją energię cząsteczce chlorofilu, przenoszą cząsteczkę do stanu wzbudzonego: jej elektrony są teraz łatwo odłączane. Cząsteczki nośnika wychwytują je i przenoszą na drugą stronę błony. Cząsteczki chlorofilu rekompensują utratę elektronów, odrywając je od cząsteczek wody. W rezultacie woda rozkłada się na protony i tlen cząsteczkowy:
2H 2 O - 4e - \u003d 4H + + O 2
Tlen cząsteczkowy jest uwalniany do atmosfery. Protony nie są w stanie przeniknąć przez membranę i pozostać w jej wnętrzu.
Zatem elektrony dostarczane przez cząsteczki nośnika ze wzbudzonych cząsteczek chlorofilu gromadzą się na zewnątrz błony, a protony powstałe w wyniku rozkładu wody gromadzą się wewnątrz. Istnieje potencjalna różnica. Gdy osiągnie wartość krytyczną, pod działaniem pola elektrycznego protony przeciskają się przez kanał enzymu syntetazy, wydatkując energię na syntezę ATP. Łącząc się po drugiej stronie membrany z elektronami, protony tworzą atomowy wodór.
Przebieg dalszych reakcji może zachodzić również w ciemności, dlatego nazywa się go fazą ciemną. Obejmują one wodór atomowy, ATP i enzymy. W rezultacie syntetyzowana jest glukoza.
Oprócz glukozy możliwe jest tworzenie nasyconych kwasów, aminokwasów itp. Glukoza i kwasy nasycone są dalej transportowane do leukoplasty, gdzie powstają z nich rezerwowe składniki odżywcze - skrobia i tłuszcze.
Każdego roku roślinność planety dostarcza 200 miliardów ton tlenu i 150 miliardów ton związków organicznych potrzebnych ludziom i zwierzętom.
Szacowana odpowiedź ucznia. Syntezę substancji organicznych z nieorganicznych przeprowadzają rośliny zielone i niektóre bakterie w procesach fotosyntezy lub chemosyntezy. Proces fotosyntezy zachodzi w chloroplastach w obecności zielonego barwnika liściowego – chlorofilu – przy udziale szeregu enzymów. Wykorzystuje energię światła. Ogólne równanie fotosyntezy to:
chlorofil, światło
6 CO 2 + 6 H 2 O -----------------------> C 6 H 12 O 6 + 6 O 2
enzymy
Glukoza jest przekształcana w skrobię zgodnie z równaniem: nC 6 H 12 O 6 ---------> (C 6 H 10 O 5) n + nH 2 O
Grupa zadaniowa 5. Wyjaśnij, czym jest kod genetyczny. Cząsteczki jakich substancji chemicznych kodują informację genetyczną? Co oznacza właściwość kodu - uniwersalność? Jak biolodzy wyjaśniają obecność tej właściwości?
Współczesna biologia twierdzi, że jedną z głównych cech życia jest samoreprodukcja. Informacja genetyczna jest zapisana w łańcuchu cząsteczki DNA.
Strukturę cząsteczki DNA badali w 1953 roku J. Watson i F. Crick. Odkryli, że cząsteczka DNA składa się z dwóch nici tworzących podwójnie skręconą helisę. Reszty nukleotydowe są „przyłączone” do polimerowego szkieletu helikalnego łańcucha DNA (składa się z naprzemiennych reszt węglowodanowych fosforanu i dezoksyrybozy). Wiązania wodorowe występują między zasadą purynową jednego łańcucha a zasadą pirymidynową drugiego łańcucha. Podstawy te tworzą komplementarne pary (z łac. Tworzenie wiązań wodorowych między komplementarnymi parami zasad wynika z ich zgodności przestrzennej. Każda ludzka komórka zawiera 46 cząsteczek DNA, które są rozmieszczone na 23 parach chromosomów. Chromosomy to struktury, wzdłuż których rozmieszczona jest kompletna cząsteczka DNA. Całkowita długość wszystkich 46 cząsteczek DNA w jednej komórce ludzkiej wynosi około 2 metrów. Całkowita długość wszystkich cząsteczek DNA w ciele dorosłego człowieka, składającego się z 5x10 13 komórek, wynosi 10 11 km, czyli tysiąc razy więcej niż odległość Słońca od Ziemi.
Kod genetyczny. Sekwencja nukleotydów DNA determinuje sekwencję aminokwasów w białkach – ich pierwotną strukturę. Cząsteczki DNA są matrycami do syntezy wszystkich białek.
Fragment DNA, który zawiera informacje o podstawowej strukturze określonego białka, nazywany jest genem. Odpowiednia sekwencja nukleotydowa jest kodem genetycznym białka.
Kodeks jest uniwersalny. Kod genetyczny jest nieodłącznym elementem uniwersalności wszystkich organizmów na Ziemi. Te same aminokwasy są kodowane przez te same trójki nukleotydów u bakterii i słoni, alg i żab, żółwi i koni, ptaków, a nawet ludzi.
Jedność kodu genetycznego służy jako argument na rzecz jednej ścieżki ewolucyjnej dla całego życia na Ziemi.
Błąd w co najmniej jednej trójce prowadzi do poważnych zaburzeń w organizmie. U pacjentów z niedokrwistością sierpowatą (ich erytrocyty mają raczej kształt sierpa niż dysku) z 574 aminokwasów białka hemoglobiny, jeden aminokwas jest zastępowany innym w dwóch miejscach. W rezultacie białko ma zmienioną strukturę trzeciorzędową i czwartorzędową. Zaburzona geometria ośrodka aktywnego, który przyłącza tlen, nie pozwala hemoglobinie skutecznie radzić sobie z jej zadaniem - wiązaniem tlenu w płucach i dostarczaniem go do komórek organizmu.
Szacowana odpowiedź ucznia. Najbardziej złożonymi substancjami organicznymi są kwasy nukleinowe. DNA zapewnia przechowywanie i przekazywanie informacji genetycznej. Cząsteczki DNA są matrycami do syntezy białek Sekwencja nukleotydów - fragmentów cząsteczki DNA kodującej sekwencję aminokwasów - nazywana jest kodem genetycznym. Kod genetyczny jest uniwersalny. Oznacza to, że kodowanie jest takie samo dla wszystkich żywych istot – od wirusów po ludzi. Biolodzy uważają to za jeden z dowodów ewolucji.
Zadanie grupowe 6. Przeczytaj tekst i podkreśl główne funkcje białek w organizmie.
Wiewiórki
Białka są niezbędnym budulcem. Wszystkie błony komórkowe zawierają białko, którego rola jest tu zróżnicowana. Włosy, paznokcie, pazury, wełna, pióra, kopyta i zewnętrzna warstwa skóry składają się z białka keratynowego.
Wiele białek ma funkcję skurczową (motoryczną). Na przykład białka aktyna i miozyna są częścią włókien mięśniowych organizmów wyższych.
Rola białek w transporcie substancji jest ogromna. Przykładem białek transportowych jest hemoglobina, która przenosi tlen z płuc do innych tkanek i dwutlenek węgla z tkanek do płuc, a także homologiczne do niej białka, występujące we wszystkich królestwach organizmów żywych. W mięśniach funkcję tę przejmuje inne białko transportowe, mioglobina.Białka osocza krwi przenoszą składniki odżywcze.
Białko może również pełnić funkcję magazynującą. Do takich białek należą ferrytyna (rezerwa żelaza), albumina jaja kurzego – białko jaja, kazeina – białko mleka, zeina – białko nasion kukurydzy.
Hormony białkowe pełnią funkcję regulacyjną. Hormony to substancje biologicznie czynne, które wpływają na metabolizm. Jednym z najlepiej poznanych hormonów białkowych jest insulina. Obniża poziom cukru we krwi, wspomaga syntezę glikogenu w wątrobie i mięśniach, nasila powstawanie tłuszczów z węglowodanów, wpływa na metabolizm fosforu, wzbogaca komórki w potas. Hormony białkowe przysadki mózgowej, gruczołu dokrewnego związanego z jedną z części mózgu, pełnią funkcję regulacyjną. Wydziela hormon wzrostu, przy braku którego rozwija się karłowatość.
Kolejną funkcją białek jest ochrona. Na jej podstawie powstała gałąź nauki zwana immunologią. Białka tworzące krew i inne płyny biologiczne biorą udział w odpowiedzi obronnej organizmu zarówno na uszkodzenia, jak i atak patogenów. Neutralizują bakterie, wirusy czy obce białka. Na przykład białko interferonu zabija wirusy grypy.
Ostatnio wyodrębniono białka o funkcji receptorowej jako odrębną grupę. Istnieją receptory dźwięku, smaku, światła i inne. W błonę wbudowane są receptory komórkowe. Sygnał odbiera jedna część cząsteczki receptora, którą najczęściej jest substancja chemiczna. W rezultacie zmienia się konformacja innej części cząsteczki, która przekazuje sygnał do innych składników komórkowych. Niektóre receptory katalizują specyficzną reakcję chemiczną; inne służą jako kanały jonowe, które otwierają się lub zamykają po przyłożeniu sygnału; jeszcze inne specyficznie wiążą wewnątrzkomórkowe cząsteczki przekaźnikowe.
Enzymy - katalizatory biologiczne - substancje białkowe. Różnorodność enzymów jest ogromna. Nawet w małej bakterii jest ich kilkaset. Każdy enzym katalizuje tylko swoją własną reakcję. Na przykład pepsyna, enzym w żołądku, rozkłada białka pokarmowe. Enzymy mogą działać poza organizmem. Na przykład do wielu proszków do prania dodaje się substancje, które usuwają plamy z brudu. Fast foody zawierają enzymy, które rozkładają białka.
Nowe badania umożliwiają wyizolowanie nowych grup białek o nowych funkcjach. Wśród nich są wyjątkowe substancje – neuropeptydy (odpowiedzialne za najważniejsze procesy życiowe: sen, pamięć, ból, uczucie lęku, lęku).
Szacowana odpowiedź ucznia. Funkcje białek są różnorodne. Wśród nich możemy wyróżnić: białka – materiał budulcowy (włosy, paznokcie, błony komórkowe). Białka zapewniają: transport substancji w organizmie (białka krwi), skurcz mięśni (mięśnie zbudowane są z białek), odporność (leukocyty), wrażliwość (białka receptorowe), regulację (hormony), katalizę (enzymy). Mogą również pełnić rolę magazynującą (na przykład białko jaja i białko mleka).
Zadanie grupowe 7. Po przestudiowaniu tekstu wymień funkcje węglowodanów i tłuszczów w organizmach żywych.
Rola węglowodanów i tłuszczów w organizmie istot żywych
Główną funkcją węglowodanów jest dostarczanie naszemu organizmowi energii. Organizm otrzymuje główną część potrzebnej mu energii z utleniania glukozy.Długotrwały brak węglowodanów w diecie prowadzi do naruszenia metabolizmu tłuszczów i białek. Szkodliwe produkty niepełnego utleniania tłuszczów i niektórych aminokwasów - ciała ketonowe - gromadzą się we krwi. Poważnym następstwem niedoboru węglowodanów jest spadek poziomu glukozy we krwi, na który szczególnie wrażliwy jest ośrodkowy układ nerwowy. Pojawiają się osłabienie, senność, zawroty głowy, bóle głowy, głód, nudności, pocenie się, drżenie rąk.
Nadmiar glukozy jest przekształcany w skrobię (rośliny) lub glikogen (zwierzęta), które pełnią rolę substancji rezerwowych. W razie potrzeby ponownie zamienią się w glukozę.
Celuloza węglowodanowa tworzy otoczkę komórki roślinnej. Chityna służy jako budulec do budowy skorupy owadów.
Tłuszcze ustępują jedynie węglowodanom jako źródło energii. Przy rozpadzie 1 g węglowodanów uwalniane jest 17,6 kJ energii, przy rozpadzie 1 g tłuszczu - 38,9 kJ. Nadmiar tłuszczu magazynowany jest w warstwie podskórnej (zwierzęta) lub w kroplach tłuszczu w owocach (rośliny).
Warstwa tłuszczu otacza narządy wewnętrzne, zapewniając im ochronę mechaniczną. Warstwa podskórna pełni funkcję izolacji termicznej. Tłuszcze biorą udział w tworzeniu niektórych hormonów i substancji biologicznie czynnych. Ponadto tłuszcze są częścią błon komórkowych.
Szacowana odpowiedź ucznia. Zidentyfikowaliśmy następujące funkcje węglowodanów: energetyczna (główny dostawca energii), magazynowa (skrobia – rośliny, glikogen – zwierzęta), budulcowa (celuloza – rośliny, chityna – owady). Tłuszcze: energetyczne, ochronne (warstwa podskórna, warstwa tłuszczowa wokół narządów wewnętrznych), budulcowe (błony komórkowe), regulacyjne (udział w tworzeniu hormonów).
Zadanie grupowe 8. Przypomnij sobie, czym jest izomeria optyczna. W razie trudności przeczytaj materiał w podręczniku do chemii na stronie 20 ze słowami „Izomeria optyczna posiada…” Przeczytaj tekst popularnonaukowy z encyklopedii dla dzieci. Spróbuj wyjaśnić prawo czystości chiralnej w oparciu o wiedzę biologiczną.
O asymetrii życia.
Nawet niemiecki filozof Immanuel Kant zauważył: „Cóż bardziej przypomina moją rękę lub ucho niż własne odbicie w lustrze? A jednak nie mogę umieścić ręki, którą widzę w lustrze, w miejsce oryginału”. Łańcuchy białkowe składają się z pojedynczych aminokwasów, które mogą być również prawoskrętne lub lewoskrętne. Nie różniąc się składem chemicznym, będą się od siebie różnić, jak przedmiot i jego lustrzane odbicie. A więc: w skład białek żywych organizmów wchodzą tylko aminokwasy lewoskrętne! Właściwe formy są po prostu szkodliwe dla ziemskiego życia. Kiedy jedna z zachodnich firm farmaceutycznych wypuściła lek, który zawierał zarówno prawą, jak i lewą postać, kobietom, które go stosowały, zaczęły rodzić się chore dzieci.
Węglowodany mogą być również prawe i lewe. W składzie żywych organizmów wszystkie węglowodany mają rację.
|
Ryż. 1. Schemat pracy enzymów |
Najważniejsze procesy życiowe mogą zachodzić tylko w „lustrzanym” – jednorodnym środowisku. W końcu enzymy białkowe, które zapewniają reakcje w żywych organizmach, są dostrojone tylko do jednej z form. Oznacza to, że życie nieuchronnie musiało naruszać równość prawicy i lewicy.
Na przykład glukoza ma 16 izomerów optycznych. W syntezie chemicznej wszystkie substancje izomeryczne powstają jednocześnie. Jednocześnie w przyrodzie syntetyzowana jest tylko glukoza. Nazywa się to prawem czystości chiralnej.
Szacowana odpowiedź ucznia. Większość złożonych związków organicznych ma izomery optyczne. Izomery optyczne są swoimi lustrzanymi odbiciami. Jednak prawo chiralnej czystości działa w naturze. Oznacza to, że w przyrodzie występuje tylko jeden z izomerów. Podczas syntezy chemicznej powstaje ich mieszanina. Naszym zdaniem dzieje się tak dlatego, że w naturze substancje są syntetyzowane przy pomocy biologicznych katalizatorów - enzymów, które są przystosowane tylko do jednego konkretnego izomeru optycznego.
Omówienie wykonanych zadań(15-20 minut).
Nauczyciel. Zjawisko życia było badane przez wiele stuleci przez naukowców, biologów, ekologów, chemików i fizyków. Grupy przedstawią teraz pokrótce to, czego dowiedziały się o chemicznej organizacji dzikich zwierząt.
Grupa 1 wyjaśni, co rozumie się przez chemiczną organizację dzikich zwierząt i czy na tym poziomie istnieją różnice między przyrodą ożywioną i nieożywioną. (Odpowiedź grupy). Slajd 2.
Grupa 2 odkryła różnice między przyrodą ożywioną i nieożywioną na poziomie pierwiastków chemicznych i jest gotowa przedstawić swoje wnioski. (Odpowiedź grupy). Slajdy 3-4.
Grupa 3 dowiedziała się, że teoria jedności składu chemicznego żywej przyrody stała się jedną z przyczyn, które przez długi czas hamowały rozwój chemii organicznej. I podziel się z nami swoimi odkryciami na temat tego, jak można to połączyć. (Odpowiedź grupy). Slajd 5.
Grupa 4 dowiedziała się, jak przebiega przejście od substancji nieorganicznych do organicznych. (Odpowiedź grupy). slajd 6.
Cząsteczki organiczne, z których składają się żywe organizmy, mają swoje własne cechy i pełnią określoną funkcję. Do pierwszej, głównej grupy związków organicznych w organizmach żywych należą kwasy nukleinowe – DNA, RNA. Rola tych substancji została wyjaśniona przez grupę 5. (Odpowiedzi grupowe). Slajd 7.
Białka należą do drugiej grupy związków organicznych w składzie organizmów żywych. Są to tak ważne związki, że jedna z definicji życia brzmi: „Życie to sposób istnienia ciał białkowych”. I dlaczego są tak ważne, dowiedziała się grupa 6. (Odpowiedź grupowa). Slajd 8-9.
Trzecia grupa związków organicznych obejmuje węglowodany i tłuszcze. Ich rola jest znana grupie 7. I teraz podzielą się z nami. (Odpowiedź grupy). Slajdy 10-11.
Grupa 8 badała unikalne zjawisko, które odróżnia naturalnie występujące związki organiczne od ich syntetycznych odpowiedników. Do tej pory nauka nie była w stanie udzielić przekonującej odpowiedzi na pytanie o jej przyczyny. A teraz poznamy opinię grupy. (Odpowiedź grupy). slajd 12.
Zreasumowanie. Chmura słów. Sformułuj wniosek - 1 minuta.
Klasa jest proszona o krótkie podsumowanie lekcji w oparciu o kluczowe słowa. slajd 13.
Wniosek może brzmieć tak: Wszystkie żywe organizmy mają podobną organizację chemiczną, co odróżnia je od przyrody nieożywionej. Głównymi substancjami żywej natury są kwasy nukleinowe, białka, tłuszcze i węglowodany.
Praca domowa:§ 9 (s. 63-65), zadanie indywidualne: referat studenta na temat fizjologicznego działania alkoholu etylowego na organizm człowieka.
Lista wykorzystanych źródeł
1. Gabrielyan OS Chemia. klasa 10. Poziom podstawowy: podręcznik. Dla instytucji edukacyjnych. - M.: Drop, 2008. - 191 s.
2. Gabrielyan OS, Yashukova A.V. Chemia. klasa 10. Zestaw narzędzi. Podstawowy poziom. - M.: Drop, 2008. - 224 s.
3. Opalowski A.A. Planeta Ziemia oczami chemika. - M.: Nauka, 1990. - 224 s.
4. Chemia. Zasiłek-opiekun dla kandydatów na uczelnie / wyd. Jegorowa A.S. - Rostów nad Donem: wyd. Phoenix, 2002. - 768 s.
Temat: „Chemiczna organizacja komórki. Substancje nieorganiczne »
Cele Lekcji:
Edukacyjny: kształtowanie wiedzy o roli pierwiastków chemicznych, wody, kationów, anionów, soli w życiu komórki. Nauczenie stosowania wiedzy o składzie chemicznym komórki do udowodnienia materialnej jedności przyrody ożywionej i nieożywionej, jedności świata organicznego.
Rozwój: kształtowanie umiejętności analizowania, podkreślania najważniejszej rzeczy, porównywania, uogólniania i systematyzacji.
Edukacyjny: zaszczepienie komunikatywnych umiejętności komunikacyjnych, zaszczepienie w uczniach zainteresowania nauką, chęci osiągania sukcesów poprzez sumienne podejście do wykonywanej pracy.
Rodzaj lekcji: lekcja nauki nowego materiału.
Rodzaj lekcji: lekcja z wykorzystaniem komputera.
Forma pracy: indywidualna, grupowa, w parach.
Środki edukacji: komputer, projektor multimedialny, elektroniczna publikacja edukacyjna „Warsztaty laboratoryjne Biologia klasa 6-11”, płyta CD z prezentacją, stół „Woda jest niezwykłą substancją”, portret V.I. Vernadsky'ego, flamastry, rysunki do stworzenia projektu, klej , wystawa literatury na ten temat.
Podczas zajęć.
Org. za chwilę.
Nauka nowego materiału.
Vinson Brown powiedział, że „gromadzenie wiedzy jest jak wzrost drzewa” i mam nadzieję, że na tej lekcji potężny pień wiedzy biologicznej każdego z Was urośnie o nową gałąź wiedzy o składzie chemicznym komórki, o roli pierwiastków chemicznych, wody, soli mineralnych w życiu komórki.
Biorąc pod uwagę występowanie pierwiastków chemicznych na Ziemi, zwykle bierze się pod uwagę trzy sfery przyrody nieożywionej: atmosferę, hydrosferę, litosferę oraz czwartą sferę – obszar bytowania organizmów żywych – biosferę. Rosyjski naukowiec V.I. Vernadsky, przeprowadzając szczegółową analizę zawartości pierwiastków w skorupie ziemskiej i organizmach żywych, doszedł do wniosku, że skład jakościowy tych obiektów jest zbliżony. Zakładał, że w żywym organizmie kiedyś będzie
znalazł wszystkie elementy układu okresowego występujące w organizmach nieożywionych
natura ziemi. Rzeczywiście, do tej pory niezawodnie ustalono obecność około 70 elementów układu okresowego w ludzkim ciele.
Z tabeli „Zawartość niektórych elementów w środowisku iw
ludzkie ciało” jest jasne, że w żywym organizmie
niemetale, aw skorupie ziemskiej - metale.
W zależności od zawartości w organizmie żywym pierwiastki chemiczne dzielą się na kilka grup.
Fragment nr 1(dysk: edukacyjne wydanie elektroniczne) na ekranie:
Makroelementy:
A ) H, O, C, N - 98%
+ S, P- biopierwiastki, tworzą związki organiczne.
B) K, Na, Ca, Mg, Fe, Cl - w pobliżu 2%
k, Na, Kl- przepuszczalność błon komórkowych, przewodzenie impulsu nerwowego.
P, ok– tworzenie tkanki kostnej, wytrzymałość kości.
ok- Zapewnia krzepliwość krwi.
Fe - jest częścią hemoglobiny
mg- wchodzi w skład chlorofilu w roślinach, w składzie enzymów u zwierząt.
pierwiastki śladowe– zawartość ok. 0,02%
zn wchodzi w skład insuliny - hormonu trzustki, wzmaga aktywność gonad.
Cu zapewnia wzrost tkanek, jest częścią enzymów.
I wchodzi w skład tyroksyny, hormonu tarczycy.
F jest częścią szkliwa zębów.
współ część witaminy B12
Mn zapewnia metabolizm.
B odpowiada za proces wzrostu.
pn odpowiedzialny za wykorzystanie żelaza, za zatrzymywanie fluoru w organizmie.
Brak makro- i mikroelementów prowadzi do różnych chorób. Aby im zapobiec, musisz jeść określone pokarmy.
Wapń. Po 4 głównych elementach plasuje się na piątym miejscu. U osoby dorosłej do 700 mg jest wydalane z tkanki kostnej na dobę. wapń i ta sama ilość jest ponownie odkładana. W konsekwencji tkanka kostna, oprócz funkcji podporowej, pełni rolę magazynu wapnia i fosforu, skąd organizm pobiera je przy braku pobierania z pożywienia.
Na przykład, gdy spada ciśnienie atmosferyczne, organizm potrzebuje więcej wapnia niż zwykle, aby zachować równowagę. Jeśli we krwi nie ma rezerw, jest ona intensywnie wydobywana z kości. Kiedy proces wykracza poza normę, rozwija się patologia, częściej u osób starszych, a oni mówią „och, jak kości bolą! To na złą pogodę…”
Z brakiem wapń rozwija się osteoporoza (miękkość, porowatość kości), spowolnienie wzrostu kośćca.
Produkty mleczne muszą być spożywane.
Z brakiem magnez skurcze mięśni, utrata płynów z organizmu.
Produkty: warzywa, fasola, orzechy, mleko, owoce.
Z brakiem chlor- sucha skóra.
Produkty: woda, sól kuchenna.
Z brakiem sód ból głowy, słaba pamięć, utrata apetytu
Produkty: pomidory, morele, groszek, sól.
Z brakiem potas- arytmia skurczów serca, nagła śmierć ze zwiększonym stresem.
Produkty - banany, bakalie, ziemniaki, pomidory, cukinia.
Fosfor- zewnętrzne oznaki niewydolności są nieznane. Zawarte w rybach, produktach mlecznych, orzechach włoskich, kaszy gryczanej.
Z brakiem gruczoł rozwija się anemia. Konieczne jest spożywanie wątroby, mięsa, zielonych liści warzyw.
Z brakiem fluor- próchnica. Produkty - ryby, woda.
Z brakiem cynk- uszkodzenie skóry. Produkty - mięso, owoce morza.
Z brakiem jod rozwija się wole. Konieczne jest stosowanie persimmon, owoców morza, soli jodowanej.
Z brakiem miedź- nowotwory, zaburzenia czynności wątroby. Produkty - wątroba, żółtko jaja, produkty pełnoziarniste.
Przy braku kobaltu rozwija się złośliwa anemia. Produkty - wątroba, białka zwierzęce.
Jest jeden produkt, który łączy prawie wszystkie pierwiastki chemiczne. Jak myślisz, co to jest? To prawda, to miód. Jedząc łyżeczkę miodu dziennie, pomagasz swojemu organizmowi uniknąć wielu problemów.
Mocowanie podstawowe.
Fragment #2(dysk ) na ekranie.
Pytanie 1.
Pytanie 2.
Pytanie 3.
Pytanie 4.
Pytanie 5.
Woda jest najpowszechniejszą substancją w organizmach żywych (Załącznik 1).
Podczas przygotowanej przez uczniów prezentacji na ekranie wyświetlane są slajdy, które przedstawiają właściwości wody, funkcje, zawartość wody w różnych narządach, wypowiedzi wielkich ludzi na temat wody.
3
sole mineralne.
Oprócz wody, wśród substancji nieorganicznych tworzących komórkę,
sole są związkami jonowymi. W roztworze wodnym dysocjują z utworzeniem kationu metalu i anionu reszty kwasowej.
Komórki są niezbędne do procesów życiowych
kationy: K, Na, Ca, Mg.
aniony: H2PO4, Cl ,HCO3,
Stężenie jonów na zewnętrznej powierzchni komórki różni się od ich stężenia na wewnętrznej powierzchni. Zewnętrzna powierzchnia błony komórkowej ma bardzo wysokie stężenie jonów sodu, podczas gdy wewnętrzna powierzchnia ma wysokie stężenie jonów potasu. W efekcie powstaje różnica potencjałów między wewnętrzną i zewnętrzną powierzchnią błony komórkowej, co powoduje przenoszenie pobudzenia wzdłuż nerwu lub mięśnia.
Jony wapnia i magnezu są aktywatorami wielu enzymów.
Właściwości buforowe komórki zależą od stężenia soli wewnątrz komórki. buforowanie to zdolność komórki do utrzymania odczynu lekko zasadowego na stałym poziomie. Buforowanie wewnątrz komórki zapewniają aniony H2PO4 i HPO4.
W płynie pozakomórkowym i we krwi H2CO3 i HCO3 pełnią rolę bufora.
Aniony słabych kwasów i słabych zasad wiążą jony wodoru i wodorotlenku, dzięki czemu reakcja wewnątrz komórki nie ulega zmianie.
Kwas solny tworzy kwaśne środowisko w żołądku, przyspieszając trawienie białek pokarmowych.
Jony wapnia i fosforu znajdują się w tkance kostnej.
Sole mineralne dostają się do komórek organizmu ze środowiska zewnętrznego. Nadmiar soli wraz z wodą wydalany jest z organizmu do środowiska zewnętrznego.
Mocowanie podstawowe.
1. Jakie substancje nieorganiczne są zawarte w komórce?
2. Jaki procent wody znajduje się średnio w organizmie człowieka?
3. Wymień właściwości wody.
4. Wymień funkcje wody.
5. Co to jest buforowanie?
6. Jakie aniony obsługuje?
7. Jakie funkcje pełnią kationy potasu, sodu, wapnia?
Kształtowanie umiejętności.
Klasa zostaje podzielona na grupy w celu stworzenia projektu lekcji.
Zadania dla grup:
Okładka.
Makroelementy.
Mikroelementy.
Woda.
sole mineralne.
Ochrona ich pracy przez studentów po ukończeniu.
4.Podsumowanie lekcji.