Salud

Los microelementos, junto con las vitaminas, participan activamente en los procesos vitales del cuerpo humano. Por tanto, tanto su deficiencia como su exceso afectan negativamente al funcionamiento de todos los sistemas y órganos.

Desafortunadamente, el abuso de una gran cantidad de alimentos nocivos, la falta de descanso adecuado, la escasa actividad física, el medio ambiente y la actitud negligente hacia la salud conducen a un desequilibrio de vitaminas y microelementos en el cuerpo.

Por tanto, es de suma importancia identificar rápidamente una deficiencia o un contenido excesivo de estos elementos. Y esto ayudará a un análisis de vitaminas y microelementos, cuyas normas e interpretación se discutirán más a fondo.

Pero primero, llamemos su atención sobre los síntomas más comunes que indican que el cuerpo no está recibiendo suficiente cantidad de determinadas sustancias beneficiosas.

Signos de deficiencia de vitaminas y microelementos.

• Acné.
• Sequedad, inflamación y descamación de la piel.
• La aparición de grietas y úlceras duraderas en los labios (especialmente en las comisuras de la boca).
• Formación de úlceras en lengua y mejillas internas. Además, la lengua puede hincharse y adquirir un color poco natural.
• Mayor sensibilidad y sangrado de encías.
• Fragilidad y palidez de la placa ungueal, sobre la que se forman manchas, rayas y depresiones.
• Fragilidad y caída intensa del cabello, aparición de caspa, acompañada de picor constante en el cuero cabelludo.
• Deterioro de la llamada visión “crepuscular”, enrojecimiento, hinchazón y picazón de los párpados, conjuntivitis frecuente y otras enfermedades inflamatorias oculares.
• Hinchazón sin causa de brazos, piernas y cara, que aparece por la mañana.
• Dolores musculares y articulares, entumecimiento de las extremidades.
• Frialdad incluso en la estación cálida.
• Trastornos del sueño: insomnio y dificultad para conciliar el sueño.
• Disminución de la concentración, debilidad y fatiga.
• Irritabilidad, apatía y depresión.
• Náuseas y pérdida de apetito.
• Cambio en las preferencias gustativas.
• Heces anormales: diarrea o estreñimiento.
• Aumento de peso.
• Resfriados frecuentes.

Por lo tanto, si ha descubierto alguna de las condiciones patológicas enumeradas, le recomendamos que se realice una prueba de vitaminas y microelementos. Muy a menudo, el material para dicho examen es sangre de una vena.

• Lea también: ¿Qué pasa cuando falta vitamina B y cómo afrontarlo?

Análisis de sangre para vitaminas y microelementos.

Los resultados del análisis de vitaminas estarán listos en un día y los de microelementos, en 6 a 10 días.

Para que el análisis de sangre sea lo más informativo y preciso posible, es importante prepararse correctamente. Ahora le diremos cómo hacer esto.

1. Una semana antes de la prueba, evite beber bebidas y medicamentos que contengan alcohol.
2. Deben pasar al menos 8 horas desde la última comida hasta la prueba (recuerde que casi todos los análisis de sangre de rutina se realizan en ayunas por la mañana).
3. Antes de realizar la prueba, puede beber una pequeña cantidad de agua sin gas.
4. Ven al laboratorio media hora antes de la extracción de sangre. Esto le ayudará a calmarse tanto mental como físicamente (su presión arterial y su pulso volverán a la normalidad). Recuerda que las experiencias emocionales, como la actividad física intensa, afectan la composición de la sangre.
5. Antes de realizar la prueba, está estrictamente prohibido fumar, ya que la nicotina afecta negativamente la composición de la sangre, provoca falta de oxígeno y altera el flujo sanguíneo, lo que distorsiona los resultados de la prueba.
6. En vísperas de la prueba, no se recomienda realizar radiografías, realizar procedimientos fisioterapéuticos (especialmente térmicos) y masajes.
7. Avisa al técnico de laboratorio o a tu médico que estás tomando algún medicamento (lo ideal es dejar de tomar medicamentos 2 semanas antes de la prueba).

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Indicadores de la norma de vitaminas en la sangre.

• vitamina a(retinol): 0,3 – 0,8 mcg/ml.
• Vitamina B1(tiamina): 45 – 103 ng/ml.
• Vitamina B2(riboflavina): 70 – 370 ng/ml.
• Vitamina B3(ácido nicotínico): 3 – 36 ng/ml.
• Vitamina B5(ácido pantoténico): 0,2 – 1,8 µg/ml.
• Vitamina B6(piridoxina): 7 – 52 ng/ml.
• Vitamina B9(ácido fólico): 2,5 – 15 ng/ml.
• Vitamina B12(cianocobalamina): 189 – 833 pg/ml.
• Vitamina C(ácido ascórbico): 4 – 20 µg/ml.
• vitamina e(tocoferol): 5 – 18 µg/ml.
• Vitamina D: 25 – 80 ng/ml.
• Vitamina K(filoquinona): 0,1 – 2,2 ng/ml.

Indicadores de microelementos normales en la sangre.

• Cobalto (Co): 0,00045 – 0,001 µg/ml. La deficiencia de cobalto conduce al desarrollo de miocardiopatía y anemia, mientras que el exceso tiene un efecto tóxico en todo el cuerpo.

• Cobre (Cu): 0,75 – 1,5 mcg/ml en hombres y 0,85 – 1,8 mcg/ml en mujeres. La falta de este microelemento afecta negativamente al funcionamiento del sistema musculoesquelético, al estado de la piel y al cabello. Un exceso de cobre se manifiesta por intoxicación, acompañada de náuseas, vómitos y diarrea.

• Molibdeno (Mo): 0,0004 – 0,0015 µg/ml. La falta de molibdeno conduce al desarrollo de gota.

• Selenio (Se): 0,07 – 0,12 µg/l. Con la deficiencia de selenio, el sistema inmunológico se debilita significativamente, el cabello se cae y la placa ungueal se daña y adelgaza. Además, son posibles diversos trastornos mentales. En grandes cantidades, el selenio es tóxico para el organismo.

• Zinc (Zn): 0,75 – 1,5 µg/l. La deficiencia de zinc provoca desequilibrios hormonales, inmunidad debilitada, caída del cabello y aparición de acné.

• Manganeso (Mn): 0,007–0,015 µg/l. Una deficiencia de este elemento puede provocar el desarrollo de esclerosis múltiple, vitíligo y diabetes mellitus, mientras que un exceso se manifiesta por trastornos neuróticos.

• Hierro (Fe): 10,7 – 32,2 µmol/l en hombres y 9 – 21,5 µmol/l en mujeres. Los síntomas de la deficiencia de hierro son: dolor de cabeza, piel pálida y seca, debilidad y mareos, dificultad para respirar con el mínimo esfuerzo físico, tinnitus, caída del cabello, visión distorsionada. El contenido excesivo de hierro en el cuerpo provoca una coloración amarillenta de la piel, agrandamiento del hígado y pérdida repentina de peso.

• Potasio (K): 3,4 – 5,5 mmol/l. Una disminución en el nivel de este elemento indica disfunción renal, alteraciones en el tracto gastrointestinal y el sistema cardiovascular. Superar la norma de potasio se manifiesta por enturbiamiento de la conciencia y caída de la presión arterial.

• Sodio (Na): 136 – 145 mmol/l. La deficiencia de sodio se manifiesta por somnolencia, dolor de cabeza, náuseas y vómitos. Un exceso de un microelemento está indicado por calambres musculares y aumento de la sed.

• Calcio (Ca): 2,14 – 2,5 mmol/l. La deficiencia de calcio provoca huesos adelgazados y quebradizos, osteoporosis y problemas dentales. Los niveles elevados de calcio pueden indicar el desarrollo de cáncer.

• Magnesio (Mg): 0,67 – 1,04 mmol/l. El contenido de magnesio aumenta con la insuficiencia renal y disminuye con las enfermedades hepáticas.

• Fósforo (P): 0,88 – 1,44 mmol/l. Un exceso de fósforo afecta negativamente al sistema inmunológico, mientras que una deficiencia puede provocar agotamiento nervioso y depresión.

• Cloro (Cl): 98–107 mmol/l. Cuando se excede la norma de cloro en la sangre, se observa una sed intensa, ya que se produce deshidratación del cuerpo debido a la alteración de los riñones y las glándulas suprarrenales. La deficiencia de cloro está plagada de trastornos hormonales.

Pero no es sólo a través de la sangre que se puede determinar la deficiencia o el exceso de microelementos en el organismo. El análisis espectral del cabello también es informativo y fiable.

Análisis del cabello en busca de oligoelementos.

Para realizar esta prueba sencilla y completamente indolora, es necesario cortar el pelo de la parte posterior de la cabeza (lo más cerca posible del cuello).

Los mechones deben cortarse de 2 a 3 lugares en la parte posterior de la cabeza, mientras que la longitud de los rizos debe ser de al menos 3 cm y el grosor del paquete debe ser de al menos 5 mm.

Si el cabello es muy largo, entonces los mechones en estudio deben acortarse a 5 cm, y es importante que el cabello ubicado cerca del cuello se envíe para análisis. Si tiene el pelo corto, debe proporcionarle al asistente de laboratorio aproximadamente una cucharadita de material para la investigación.

Las hebras cortadas se colocan en un sobre de papel limpio y se entregan al laboratorio. Pero el papel de aluminio o una bolsa de plástico no son adecuados para estos fines.

¡Importante! 2 semanas antes del análisis espectral del cabello, es necesario dejar de utilizar champús enriquecidos con microelementos y aditivos utilizados para el crecimiento, fortalecimiento y cicatrización del cabello. Durante este tiempo, se recomienda lavar el cabello con champús para bebés sin fragancias, tintes ni fragancias.

Y una cosa más: antes de recoger el material, el cabello se lava y seca a fondo, ¡y está prohibido el uso de acondicionadores, mascarillas y cualquier otro producto para el cabello!

El propio cuerpo señala la falta de determinadas vitaminas. ¿Quieres saber qué vitaminas le faltan a tu cuerpo? ¿Cómo puede saber qué vitaminas le faltan si tiene caída del cabello, piel seca, talones agrietados, uñas peladas, labios pegajosos, fatiga frecuente, apatía, pérdida de memoria, etc.? Ya sabes que la falta de vitaminas se puede compensar no sólo tomando un tratamiento vitamínico, sino también incluyendo en tu dieta alimentos que contengan las vitaminas que necesitas.

Las vitaminas se dividen en dos tipos según su capacidad de disolución: solubles en agua y solubles en grasa. Las vitaminas liposolubles son A, E, D y K. Se almacenan en el cuerpo en las células grasas y en el hígado, por lo que las deficiencias de estas vitaminas son menos comunes en comparación con las vitaminas solubles en agua, cuyo exceso simplemente se elimina de la sangre.

A (retinol):

• la piel se está pelando,
• me molesta la caspa,
• acné, las espinillas comenzaron a aparecer con más frecuencia,
• el cabello se volvió quebradizo,
• Me molestan los ojos secos, los ojos llorosos por el frío,
• A menudo se resfría, aumenta el dolor y la sensibilidad a la temperatura.

Productos que contienen vitamina A (retinol): leche, yemas, hígado de res, hígado de pescado de mar. Se pueden sintetizar a partir de carotenos, que abundan en los frutos de las plantas. Cuanto más brillante sea el color de la fruta en los colores del espectro rojo-amarillo, mayor será el contenido de caroteno.

B1 (tiamina):
A menudo, la falta de esta vitamina se manifiesta por:

• aumento de la irritabilidad, sensación de inquietud interior, llanto,
• frialdad a temperatura ambiente,
• estreñimiento frecuente o, por el contrario, diarrea,
• dificultad para respirar que aparece incluso con poco esfuerzo físico, taquicardia,
• pérdida de apetito,
• frecuentes dolores de cabeza e insomnio.

B2 (riboflavina):

• el peso corporal disminuye,
• pérdida de apetito
• aparece la debilidad
• grietas en las comisuras de la boca, boca seca,
• los párpados se inflaman
• la visión se deteriora al anochecer,
• Se vuelve difícil tolerar la luz brillante.

B5 (ácido pantoténico):

• fatiga,
• depresión,
• fatigabilidad rápida,
• náuseas ocasionales,
• dolor muscular,
• ardor, hormigueo, entumecimiento de los dedos de los pies.

B6 (piridoxina):

• convulsiones,
• depresión,
• irritabilidad,
• letargo,
• sentimiento constante de ansiedad,
• insomnio,
• dermatitis en la cara, encima de las cejas, cerca de los ojos, en el cuello o debajo del cabello,
• dermatitis seca en los pliegues nasolabiales,
• seborrea,
• estomatitis (también ocurre cuando los intestinos están alterados),
• conjuntivitis

B9 (ácido fólico):

• fatiga,
• anemia,
• apatía,
• insomnio,
• ansiedad,
• indigestión,
• aumento de las canas,
• dificultad para respirar,
• problemas de memoria.

B12 (cobalamina):

• aumento de la fatiga,
• nerviosismo,
• estado depresivo
• entumecimiento de las extremidades,
• dificultad para caminar,
• tartamudeo,
• inflamación de la boca,
• menstruación dolorosa.

C (ácido ascórbico):

• letargo, debilidad,
• los moretones aparecen rápidamente,
• las encías sangran,
• las heridas no sanan bien,
• fumas, estás muy nervioso y vives en una mala zona ecológica.

D (calciferol, ergosterol y otros):

• alteración del metabolismo del calcio y fósforo, pérdida de apetito, peso,
• sensación de ardor en la boca y la garganta,
• insomnio,
• visión borrosa.

¡La principal fuente de vitamina D no son los alimentos, sino el sol! Nuestro cuerpo es capaz de producir por sí mismo esta sustancia esencial bajo la influencia del sol. Y es mejor producir vitamina D fuera de la ciudad, al aire libre y limpio.
Alto en vitamina D El pescado de mar y los despojos difieren. Pero en los alimentos vegetales hay una cantidad muy pequeña. Pequeñas cantidades de vitamina están presentes en los huevos, la leche y la mantequilla.

mi(tocoferol, tocotrienol):

• irregularidades menstruales,
• disbiosis intestinal,
• cardiopalmo,
• Las erupciones cutáneas aparecen con más frecuencia.

Hay mucha vitamina E en los aceites vegetales prensados ​​en frío: girasol, maíz, maní, espino amarillo. También se encuentra un alto contenido en legumbres, tomates, perejil, escaramujos, cereales y espinacas. También están presentes pequeñas cantidades en la carne, la grasa animal, el hígado, los huevos y la leche.

K (de Koagulationsvitamin - vitamina de la coagulación):

• moretones,
• sangrado de las encías,
• hemorragias nasales.

Obtener suficiente vitamina K es fácil: sólo necesita comer verduras y hortalizas todos los días. Además, en forma fresca, ya que esta vitamina se destruye con el tratamiento térmico y la congelación, se adereza con un poco de mantequilla o aceite vegetal. Muy bien absorbido.

Vitamina PP:

• depresión,
• heces blandas,
• mareo,
• dolor de cabeza,
• fatigabilidad rápida,
• indigestión,
• insomnio,
• dolor en las extremidades,
• pérdida de apetito,
• baja azúcar en la sangre,
• debilidad muscular,
• grietas e inflamación en la piel.

Vitamina H:

• anemia,
• depresión,
• perdida de cabello,
• niveles altos de azúcar en la sangre,
• inflamación o palidez de la piel y las membranas mucosas,
• insomnio,
• pérdida de apetito,
• dolor muscular,
• náuseas,
• piel seca,
• niveles altos de colesterol en sangre.

Vitamina F:

• eczema,
• cabello y uñas quebradizas,
• acné.

Vitamina P:

• las encías sangran,
• Los moretones aparecen en la piel rápidamente.

Bueno, eso es probablemente todo.
Estar sano, Asegúrese de consultar a su médico.

Antes de tomar vitaminas de forma incontrolada, es necesario comprobar si su cuerpo realmente necesita esta vitamina en particular. Y para ello es necesario donar miel. pruebas, consulte a un médico que descartará otras enfermedades más graves con síntomas similares.

Bueno, camina más a menudo al aire libre y no te preocupes por nada. Antes de empezar a preocuparte, piensa si esta situación te seguirá molestando mucho dentro de 5 años. ¿O ni siquiera lo recordarás?

Hay que vivir al estilo japonés: no te apresures, no te preocupes, no sonrías...

La vitamina A es una sustancia liposoluble que se presenta en dos formas: retinol (la vitamina original) y caroteno (provitamina A). El papel de este elemento es indispensable para la vida humana normal, ya que gracias a esta vitamina se estimula el crecimiento celular y se ralentiza el proceso de envejecimiento, se normaliza el equilibrio redox y se mejora la visión, así como la formación de tejido óseo y dental. . La falta de vitamina A contribuye a cambios graves en el organismo, que tienen sus propios signos y síntomas.

La hipovitaminosis A es causada por dos grupos principales de razones:

El primer grupo es una deficiencia debida a una ingesta insuficiente de vitamina A en el organismo a través de los alimentos;

El segundo grupo aparece como resultado de alteraciones en la absorción de nutrientes en el tracto gastrointestinal, enfermedades infecciosas graves, patologías del sistema endocrino y helmintiasis, y también ocurre durante el embarazo, durante el rápido desarrollo y crecimiento del cuerpo y bajo condiciones físicas importantes. o estrés mental.

Valor diario de vitamina A.

Para evitar la hipovitaminosis de vitamina A, es necesario mantener diariamente el equilibrio de este elemento en el organismo, en una cantidad correspondiente a la edad y estilo de vida de la persona:

• 0-12 meses – 0,4 mg;
• 1-3 años – 0,45 mg;
• 4-6 años – 0,5 mg;
• 7-10 años – 0,7 mg;
• 11-50 años – 0,8 mg;
• Mujeres embarazadas: +0,2 mg;
• Mujeres lactantes: +0,4 mg.

Las personas expuestas a trabajos físicos pesados ​​corren riesgo y necesitan 1 mg de vitamina A al día.

Fuentes de vitamina A

• Verduras: zanahorias, calabaza, espinacas, brócoli, cebollas verdes y perejil;
• Frutas – manzanas, melón, albaricoque y uvas;
• Bayas – cerezas, espino amarillo, sandía;
• Productos lácteos: crema agria, queso, leche, mantequilla;
• Subproductos: hígado de res;
• Huevo – yema de huevo de gallina;
• Aceite de pescado y caviar rojo.

Síntomas de deficiencia de retinol y caroteno.

Los síntomas de la deficiencia de vitamina A son diferentes y se desarrollan durante bastante tiempo, apareciendo alternativamente. Hay tres etapas de desarrollo de la deficiencia de vitamina A:

1. La primera etapa de la hipovitaminosis por vitamina A: los signos de la etapa primaria son una alteración del funcionamiento de algunos órganos internos, que no tiene una especificidad característica y se acompaña de una disminución en el rendimiento, el tono corporal y una disminución de la resistencia a las infecciones virales. Los síntomas de esta etapa sólo pueden determinarse con la ayuda de determinadas pruebas de laboratorio que utilizan pruebas de estrés;
2. La segunda etapa de la deficiencia de vitamina A: la etapa secundaria se manifiesta en forma de síntomas visuales y las manifestaciones clínicas de la deficiencia de vitamina A reflejan la falta de ciertas sustancias. Los síntomas de deficiencia de vitaminas en esta etapa se expresan en una enfermedad asociada con una violación del sistema inmunológico humano;
3. La tercera etapa de la deficiencia de vitamina A se manifiesta como una condición que causa una deficiencia total del nutriente o una violación de su absorción. La falta de vitamina A causa diversas enfermedades que tienen síntomas característicos, cuyo tratamiento comienza inmediatamente después de reponer el elemento faltante en el cuerpo.

Signos de hipovitaminosis

La falta de vitamina A en el cuerpo humano provoca la aparición de arrugas y el envejecimiento prematuro de la piel, así como la formación de caspa. También un síntoma característico de la deficiencia de vitaminas es la "ceguera nocturna", que es la incapacidad de ver cuando oscurece. Los signos de deficiencia de vitaminas de retinol y caroteno incluyen piel seca, aparición de acné y deterioro del estado de los dientes. Con una deficiencia pueden aparecer apatía, insomnio y fatiga.

Los síntomas de la deficiencia de vitamina A incluyen la acumulación de costras y mocos en las comisuras de los ojos, así como la alteración de las funciones reproductivas femeninas y masculinas. En la infancia, la falta de vitamina A se manifiesta por disminución de la inmunidad, crecimiento lento, fatiga, piel seca y pálida, daltonismo y ceguera nocturna.

La falta de vitamina A puede provocar infecciones intestinales, quistes hepáticos y cáncer de páncreas. Las mujeres pueden desarrollar mastopatía y erosión cervical, y los hombres pueden experimentar pérdida de la libido y erección, además de incontinencia urinaria. En algunos casos, el desarrollo de cáncer de pulmón, bronquitis, neumonía y sinusitis se diagnosticó con hipovitaminosis por vitamina A.

Los síntomas de la deficiencia de vitamina A indican la necesidad de visitar a un médico, porque pueden ocurrir enfermedades graves que son mucho más difíciles de tratar que la deficiencia misma.

Tratamiento de la deficiencia de retinol y caroteno.

Si falta vitamina A en el cuerpo, se requiere un tratamiento oportuno, ya que tal condición puede causar una enfermedad grave. Si una persona tiene deficiencia de vitamina A, el primer paso es una terapia que ayude a reponer su deficiencia. Hay varias formas de tratar la deficiencia de vitaminas:

1. Dieta equilibrada: consumo de alimentos que contengan una alta concentración de retinol o caroteno;
2. Medicamentos: las formas farmacéuticas ayudan contra la deficiencia de vitaminas en un plazo de 2 a 4 semanas. El tipo de medicamento y la dosis se prescriben individualmente, de acuerdo con la etapa de hipovitaminosis por vitamina A.
3. Tratamiento de enfermedades concomitantes: la falta de retinol y caroteno en el cuerpo tiene graves consecuencias, entre las que incluso se diagnostica cáncer. Por eso, al notar los primeros signos de deficiencia de vitaminas, conviene iniciar los procedimientos para eliminarla lo antes posible para prevenir el desarrollo de la enfermedad.

Las preparaciones de esta vitamina se presentan en forma de cápsulas de 1,5 miligramos, grageas de 1 miligramo, soluciones oleosas de diversas concentraciones (para inyección y para administración oral), concentrado de vitamina A a partir de aceite de hígado de pescado y aceite de bacalao.

El jugo de zanahoria contiene vitamina A.

También son insustituibles los complejos multivitamínicos como Undevit, Hexavit, Vitrum, Duovit, Complivit, con los que se puede reponer la deficiencia del nutriente faltante. Básicamente, las drogas sintéticas se prescriben si el paciente no tiene una nutrición adecuada, en otras situaciones, los expertos recomiendan combatir la deficiencia de los componentes que faltan en el cuerpo con la ayuda de dietas especialmente seleccionadas.

Consecuencias

Las consecuencias de una deficiencia prolongada de retinol y caroteno son decepcionantes, ya que esta condición afecta a casi todos los sistemas internos del cuerpo humano, provocando enfermedades de los órganos internos y enfermedades de los sistemas vitales.

Al notar los primeros signos de deficiencia de vitaminas y consultar rápidamente a un médico, podrá protegerse de enfermedades oculares como la ceguera, prevenir lesiones cutáneas en forma de acné y dermatitis y también proteger su cuerpo de los efectos nocivos de bacterias e infecciones.

Si su dieta es equilibrada e incluye una variedad de alimentos naturales, es probable que su cuerpo obtenga micronutrientes más que suficientes para mantenerse saludable.

"Si" es la palabra clave aquí. La mayoría de las personas se caracterizan por una deficiencia de vitaminas o minerales, una o más, lo cual es importante poder reconocer a tiempo. Esto es especialmente importante en caso de mucha actividad física y todo tipo de restricciones alimentarias (dieta de alimentos crudos, etc.).

En los deportes, la falta de un solo mineral o vitamina en la dieta puede causar deterioro de la funcionalidad, aumento de la fatiga, disminución de la resistencia y otros indicadores, en el contexto de un aumento en la frecuencia de resfriados y otras enfermedades infecciosas.

En conjunto, el resultado será una disminución de la eficiencia, la motivación y el rendimiento del entrenamiento.

A continuación hablaremos de las deficiencias de vitaminas y minerales más comunes y sus síntomas.

Preludio

Incluso con una dieta nutritiva, existen factores (como la edad, problemas de salud, trastornos alimentarios, etc.) que afectan la capacidad del cuerpo para absorber los nutrientes de los alimentos.

La calidad del suelo en el que se cultivan las plantas, el tiempo de almacenamiento y la tecnología de procesamiento provocan un agotamiento significativo de los microelementos en las verduras y frutas, que son las principales fuentes de vitaminas y minerales previstas por la naturaleza.

Las deficiencias de vitaminas y minerales en sí mismas pueden ser muy sutiles: los síntomas pueden no ser perceptibles hasta que el grado de deficiencia se vuelve muy severo.

Pero aún así, con mayor frecuencia, la falta de vitaminas y minerales se manifiesta mediante ciertos signos, tanto sutiles como obvios.

Si no conoce el idioma en el que el cuerpo puede "quejarse" de los problemas, lo más probable es que no pueda distinguirlos o interprete incorrectamente lo que quiere decir. Y las consecuencias pueden ser catastróficas... incluso fatales.

5 señales de una deficiencia de vitaminas o minerales en tu cuerpo

Cualquier desviación inusual de la norma en el funcionamiento del cuerpo sin razones obvias es motivo para sospechar la presencia de una deficiencia de micronutrientes. Vea lo que la Dra. Susan Blum tiene que decir:

“La falta de vitaminas puede no manifestarse en forma de ninguna enfermedad evidente, pero afectará negativamente el funcionamiento de un determinado mecanismo, ya que las vitaminas son componentes necesarios de las reacciones bioquímicas del organismo. Son importantes para el buen funcionamiento de órganos y sistemas”.

A continuación se muestran 5 síntomas de deficiencia de vitaminas y minerales que probablemente indiquen una deficiencia de cualquiera de ellos:

1 Grietas en las comisuras de la boca.

Puede indicar una falta de dieta. glándula, zinc, vitaminas del grupo B (B3, B2, B12) o proteína.

Buenas fuentes dietéticas de estos micronutrientes son huevos y aves(orgánico, criado en libertad), salmón (no de piscifactoría, sino silvestre), ostras y almejas (si está seguro de que no fueron recolectadas en aguas contaminadas), semillas de sésamo, etc.

Dado que el hierro se absorbe mejor en presencia de vitamina C, incluya en su dieta verduras ricas en hierro, como brócoli, pimientos rojos, repollo y coliflor.

2 Pérdida de cabello y sarpullido rojo y escamoso (especialmente en la cara)

Puede ser un síntoma deficiencia vitaminica B7(biotina). Esta vitamina interviene en el procesamiento y absorción de grasas, carbohidratos y aminoácidos, pero es más conocida por fortalecer el cabello y las uñas.

La vitamina B7 se encuentra en grandes cantidades en la yema del huevo. Los huevos son más beneficiosos cuando se comen crudos (siempre que sean de alta calidad y producidos orgánicamente).

El Dr. Mercola hace este comentario sobre comer huevos:

"Hay que tener en cuenta que cuando se come sólo claras de huevo crudas, la sustancia avidina que contiene se "une" a la vitamina B7, impidiendo su absorción. El problema desaparece con la cocción, y también si se come un huevo crudo entero (clara y yema): la yema contiene suficiente vitamina B7 (biotina) para compensar los efectos de la avidina y satisfacer sus necesidades."

La vitamina B7 también se encuentra en el salmón (es mejor elegir uno capturado en la naturaleza), aguacates, champiñones, coliflor, nueces, frambuesas y plátanos.

3 Lesiones rojas y blancas parecidas al acné (en mejillas, brazos, muslos y nalgas)

Puede ser un signo de deficiencia de ácidos grasos esenciales como y vitaminas A y D.

Aumente su consumo de omega-3 agregando más sardinas, anchoas, salmón silvestre o suplementos de aceite de krill. Ver también.

La vitamina A se encuentra en grandes cantidades en las verduras, zanahorias, batatas y pimientos rojos; La vitamina D se obtiene mejor del sol tomando el sol con cuidado.

Estos síntomas se explican porque la deficiencia de estas vitaminas afecta a los nervios periféricos (en piernas y brazos) y también puede ir acompañada de sensaciones de ansiedad, depresión, anemia, fatiga y desequilibrio hormonal.

Buenas fuentes de vitamina B incluyen espinacas, espárragos, remolachas, huevos, aves de corral orgánicas criadas al aire libre y carne de res alimentada con pasto.

El 80% de las personas tiene deficiencia de magnesio.

El magnesio merece una atención especial, ya que, según los científicos, aproximadamente El 80% de las personas tiene deficiencia en él..

El magnesio es un mineral fundamental para la salud que realiza una amplia gama de funciones biológicas que incluyen (entre otras):

• digestión de proteínas, carbohidratos y grasas;
• producción de energía en el cuerpo mediante la activación de moléculas de ATP, una fuente universal de energía;
• es un componente básico de las moléculas de ADN y ARN;
• participa en la creación de neurotransmisores, como la serotonina, a través de los cuales se transmiten los impulsos nerviosos y se produce la contracción muscular.

Importante El equilibrio entre calcio y magnesio es muy importante en la dieta. Si hay demasiado calcio en comparación con magnesio, esto representa un grave peligro para la salud: un exceso de calcio con una falta de magnesio puede causar espasmos musculares, incluido el músculo cardíaco, provocar un ataque cardíaco y la muerte súbita.

Es difícil obtener la cantidad necesaria de magnesio únicamente a través de los alimentos.

Teóricamente se encuentra en grandes cantidades en las algas, verduras de hojas verdes, espinacas, algunas legumbres, frutos secos, semillas (calabaza, girasol y sésamo), aguacates y verduras jugosas.

Sin embargo, la mayoría de las plantas que se cultivan hoy en día tienen un contenido muy bajo de magnesio y otros minerales beneficiosos. La razón son los herbicidas, que se utilizan activamente para matar las malas hierbas: contienen sustancias que bloquean la absorción de minerales por las plantas.

Existen varias formas diferentes de magnesio para uso interno, que se diferencian en la concentración del ingrediente activo y el grado de absorción:

glicinato de magnesio- cuenta la mejor forma de magnesio para quienes intentan corregir su deficiencia; Es una forma quelada (tipo de compuesto químico) que proporciona los niveles más altos de absorción y biodisponibilidad.	Óxido de magnesio Es un tipo de magnesio no quelado que está unido a un ácido orgánico o graso. Contiene un 60% de magnesio y tiene propiedades suavizantes de las heces.
Cloruro de magnesio/ el lactato de magnesio contiene solo un 12% de magnesio, pero tiene una mejor absorción que otros tipos como el óxido de magnesio (que tiene cinco veces la concentración de magnesio, pero se absorbe significativamente menos)	Sulfato de magnesio/ El hidróxido de magnesio (leche de magnesio) se utiliza normalmente como laxante. Es muy fácil sufrir una sobredosis, así que tómelo sólo según las indicaciones.
Carbonato de magnesio tiene propiedades antiácidas (neutraliza la acidez del estómago), contiene 45% de magnesio	taurato de magnesio Contiene una combinación de magnesio y el aminoácido taurina. Juntos tienen un efecto calmante en el cuerpo y la mente.
Citrato de magnesio- combinación de magnesio con ácido cítrico; Tiene propiedades laxantes, pero es una de las variedades de magnesio de mayor calidad.	Treonato de magnesio(treonato de magnesio): un tipo relativamente nuevo que parece prometedor, principalmente debido a su excelente capacidad para penetrar la membrana mitocondrial de las células.

Parte del problema es que la mayoría de los estadounidenses consumen demasiadas grasas omega-6 inflamatorias y muy pocos omega-3 antiinflamatorios.

Esta dieta prepara el escenario para enfermedades cardíacas, cáncer, depresión, enfermedad de Alzheimer, artritis reumatoide y diabetes, y muchas otras enfermedades. Su gama es muy amplia.

La proporción ideal de grasas omega-3 y omega-6 es 1:1, pero en la dieta occidental promedio esta proporción oscila entre 1:20 y 1:50.

El 90% de las personas no ingiere suficiente vitamina B4

La colina (vitamina B4) es otra vitamina digna de atención, ya que según los científicos, el 90% de los niños y adultos estadounidenses (incluidas las mujeres embarazadas) tienen deficiencia 3.

La colina es una vitamina B. conocido por su papel en el desarrollo del cerebro: su uso durante el embarazo “carga” los mecanismos de actividad cerebral de los animales durante el desarrollo intrauterino, aumentando la función cognitiva, el aprendizaje y la memoria.

También esta vitamina Reduce el deterioro de la memoria relacionado con la edad y la vulnerabilidad del cerebro a las toxinas. en la infancia, proporcionando protección cerebral durante toda la vida 4 .

En los adultos, la vitamina B4 garantiza el buen funcionamiento de las membranas celulares, desempeña un papel en la transmisión de los impulsos nerviosos y las comunicaciones, previene la acumulación de homocisteína en la sangre (niveles elevados están asociados con enfermedades cardíacas) y reduce la inflamación crónica.

Minimice los alimentos procesados, concéntrese en grasas saludables, productos frescos, carnes y aves criadas en pastos, productos lácteos, huevos orgánicos, nueces y semillas y, por supuesto, coma más verduras y frutas.

Para obtener todos los microelementos necesarios. Es importante llevar una dieta variada..

Hay varios trucos más que puedes usar. enriquecer significativamente la dieta con vitaminas y minerales beneficiosos:

Caldo de huesos casero

Los caldos de huesos contienen grandes cantidades de calcio, magnesio y otros minerales.

Granos germinados

Las plántulas pueden contener 100 veces más enzimas que las frutas y verduras crudas; Esto significa que su cuerpo podrá absorber muchas veces más vitaminas, minerales, aminoácidos y grasas esenciales de los alimentos que consume.

Jugos

La forma líquida no sólo le permite comer más nutrientes que se encuentran en frutas y verduras, sino que es ideal para maximizar la absorción de las vitaminas y minerales que contienen.

El jugo es como un alimento predigerido, listo para ser absorbido. Importante: "jugos" se refiere únicamente a los jugos recién exprimidos y no a los que se venden en paquetes en las tiendas.

Productos lácteos

Los productos lácteos fermentados favorecen la microflora intestinal saludable (bacterias beneficiosas especiales), que ayudan a mejorar la absorción de minerales y también desempeñan un papel en la síntesis de nutrientes como las vitaminas B y K2.

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¿Qué vitaminas te faltan?

La mayoría de las veces sólo nos faltan una o dos vitaminas. ¿Cómo entender cuáles y cómo cubrir el déficit?

La mayoría de las veces sólo nos faltan una o dos vitaminas. ¿Cómo entender cuáles y cómo cubrir el déficit?

1. VITAMINA A
Te lo estás perdiendo si:
- el acné aparece a menudo en la piel;
- el apetito ha disminuido notablemente;
- a veces parece que su visión ha empeorado;
- se resfría con más frecuencia;
- ha empezado a desarrollar callos.
QUIÉN TIENE LA CULPA: Muy pocos alimentos que contengan grasas en su menú. El hecho es que la vitamina A por sí sola se absorbe mal, se necesitan grasas, tanto vegetales como animales.

MÁS EN EL SITIO:

QUÉ HACER: Incluya en su dieta verduras y frutas de color amarillo anaranjado, jurel, caballa u otros pescados grasos, mantequilla y leche.
CAMPEONES EN CONTENIDO DE VITAMINAS R: zanahorias, perejil, espinacas.
REQUISITO DIARIO: 1000 mcg.

2. VITAMINAS DEL GRUPO B
Te los estás perdiendo si:
- Sufrir de insomnio;
- el cabello se volvió opaco;
- hay un olor desagradable en la boca;
- a menudo se siente mareado y tiene dolores de cabeza;
- apareció caspa;
- aparecieron "mermeladas" en las comisuras de la boca;
- estás deprimido;
- sufre de estreñimiento.
QUIÉN TIENE LA CULPA: Falta de fibra y, como resultado, alteración de la motilidad intestinal. Es en él donde se absorbe la vitamina B, por lo que cualquier mal funcionamiento en el tracto gastrointestinal provoca una deficiencia de esta vitamina en el organismo. Además, las vitaminas B son responsables del estado del cabello y las uñas, que, a su vez, son las primeras en señalar una deficiencia.
QUÉ HACER: Incluya más cereales, pan integral, verduras y frutos secos en su dieta. La vitamina B12 se encuentra en la carne de res, cerdo y leche. Hay mucha vitamina B3 en la carne de ave, el pescado de mar, las legumbres y los brotes de trigo.
CAMPEONES EN CONTENIDO DE VITAMINAS DEL GRUPO B: levadura de cerveza, granos de trigo germinados, salvado, hígado.
REQUISITO DIARIO:
B1 - 1,5 mg; B2 - 1,3 mg; B5 - 4-7 mg; B6 - 1,6 mg; B12 - 2 mg.

3. VITAMINA C
Te lo estás perdiendo si:
- te cansas rápidamente;
- incluso los pequeños rasguños tardan mucho en sanar;
- está ganando peso, aunque su dieta no ha cambiado;
- Fuma usted;
- A menudo quedan hematomas en la piel.
QUIÉN TIENE LA CULPA: Malos hábitos y falta de sueño. Quienes fuman necesitan mucha más vitamina C, ya que la nicotina la elimina muy rápidamente del organismo e interfiere con su absorción. El alcohol no es menos dañino para la vitamina C.
QUÉ HACER: Desafortunadamente, comer más frutas cítricas no siempre es la respuesta; es posible que se produzca una reacción alérgica. Pero el kiwi, el brócoli, las espinacas, el almíbar o la infusión de rosa mosqueta ayudarán.
CAMPEONES EN CONTENIDO DE VITAMINA C: fresas, grosellas negras, acedera.
REQUISITO DIARIO: 60 mg.

4. VITAMINA D
Te lo estás perdiendo si:
- te has vuelto irritable;
- sus dientes se están deteriorando;
- A veces me duelen las articulaciones.
QUIÉN TIENE LA CULPA: La falta de sol, porque la vitamina D se produce naturalmente sólo bajo sus rayos. La falta de esta vitamina interfiere con la absorción de calcio, lo que afecta el estado de dientes y huesos.
QUÉ HACER: Camine con más frecuencia, coma yemas, hígado y mariscos. Pero es mejor tomar la vitamina en comprimidos, ya que es más fácil controlar la ingesta diaria. ¡La sobredosis es peligrosa!
CAMPEÓN EN CONTENIDO DE VITAMINA D: caviar negro.
REQUISITO DIARIO: 2,5 mcg.

5. VITAMINA K
Te lo pierdes si:
- cuando se producen cortes, el sangrado no se detiene durante mucho tiempo;
- aparecieron síntomas de diabetes.
QUIÉN TIENE LA CULPA: La deficiencia de vitamina K puede desarrollarse debido al funcionamiento inadecuado del tracto gastrointestinal y a enfermedades que impiden la formación y excreción de bilis. También son culpables las bebidas carbonatadas, el alcohol y algunos antibióticos, somníferos y sedantes.
QUÉ HACER: Evite los refrescos y complemente su dieta con espinacas, berros y coles de Bruselas. También hay que tener en cuenta que esta vitamina también está presente en el aceite de oliva, algunas frutas (plátanos, aguacates, kiwi), salvado y cereales.
CAMPEONES EN CONTENIDO DE VITAMINA K: blanca y coliflor, lechuga.
REQUISITO DIARIO: 60-140 mcg.

6. VITAMINA U
Te lo pierdes si:
- apareció una reacción alérgica a alimentos familiares;
- a menudo se produce dolor de estómago;
- Después de comer sufro de acidez de estómago.
QUIÉN TIENE LA CULPA: Falta de alimentos vegetales; después de todo, nuestro cuerpo no puede sintetizar esta vitamina, solo podemos obtenerla del exterior. De hecho, no es una vitamina, sino una sustancia parecida a una vitamina; Ayuda a prevenir las úlceras de estómago y duodeno y tiene un efecto analgésico y cicatrizante. También estimula la producción de antihistamínicos y reduce las manifestaciones de fiebre del heno, asma bronquial y alergias alimentarias.
QUÉ HACER: Coma pimientos dulces, cebollas, plátanos. No te olvides de los tomates frescos, el perejil, el apio, los nabos y la col blanca.
CAMPEONES EN CONTENIDO DE VITAMINA U: espárragos, remolacha y apio.
REQUISITO DIARIO: 100-300 mg.