Infusión de espino: cómo hacerla en casa. Tintura de espino como bebida alcohólica.

Anuncio: Pequeñas bayas rojas que se parecen mucho a los escaramujos: ¿son buenas? Sí, y muy grande. El espino contiene muchas vitaminas y microelementos y puede aumentar la inmunidad en cualquier época del año. Puedes secar sus flores o bayas, o puedes preparar una tintura de alcohol de espino y apoyar el cuerpo. en buena forma durante todo el año.

Hay mas 300 especies espino, que se diferencian en sus propiedades biológicas. Y cada baya es un tesoro de sustancias útiles.

Además, no sólo las bayas se utilizan con fines medicinales: las flores y las hojas se secan y se preparan en forma de té; esta bebida también se utiliza tonifica el cuerpo, calma el sistema nervioso. La mayoría de las veces se prepara con bayas. Puedes comprarlo en la farmacia, pero es mejor hacerlo en casa.

Los frutos de este arbusto se han utilizado durante mucho tiempo con fines medicinales. Ellos son ricos ácidos orgánicos, taninos y necesario para los humanos microelementos. En términos de contenido de vitamina C, están por detrás del escaramujo sólo un 20%. Además, es un depósito de caroteno, tiamina, vitamina P, fósforo, hierro, etc.

Se han observado efectos positivos del espino en el corazón y los vasos sanguíneos. Es capaz de eliminar taquicardias y arritmias, ayuda a recuperarse de operaciones y enfermedades graves, es útil para la hipertensión y el hipertiroidismo. Una decocción o tintura de espino tonifica el corazón y los vasos sanguíneos, mejora la circulación sanguínea y ayuda a afrontar diversos trastornos.

También es útil para trastornos nerviosos como:

  • insomnio;
  • estrés;
  • depresión;
  • migraña;
  • fatiga cronica;
  • epilepsia.

El espino estimula formación de leche materna en madres lactantes.

Personas con diabetes mellitus Puedes consumirlo de forma segura, ya que reduce los niveles de azúcar.

Como terapia, puedes beber estas frutas en un curso para limpiar el cuerpo de toxinas, sales de metales pesados ​​y otras sustancias nocivas.

Tintura de espino con vodka: una receta antigua

Muy a menudo, el espino se utiliza en forma de tinturas y decocciones. Las infusiones son fáciles de preparar y se conservan bastante bien período largo. Por eso se han generalizado.

La receta más sencilla y probada es la siguiente:

  • 1 litro de alcohol al 40-45% (cualquier tipo servirá, lo principal es igualar la concentración);
  • 200 gramos de frutos secos;
  • canela;
  • vanilina.

El espino se vierte en un recipiente de vidrio. Lo mejor es utilizar un tarro de 2 litros. Cerrar bien y dejar en una habitación oscura durante 20-25 días. Durante este período, las bayas deberían liberar nutrientes y el color rojo se volverá líquido.

La tintura se debe agitar una vez por semana. La temperatura del aire debe ser 18-25°. La infusión terminada se filtra a través de una gasa, se exprimen las bayas y se agregan edulcorantes. Después de esto insisten una semana más. El resultado debería ser una tintura con una fuerza. 33-37% . Se puede almacenar hasta tres años en un recipiente de vidrio oscuro. Al almacenar, se recomienda colar con un algodón para eliminar la turbidez.

Espino al vodka con escaramujo y galanga

Este remedio no solo tiene mayores propiedades curativas, sino también sabor agradable. Para prepararlo necesitarás:

  • espino - 20 g;
  • escaramujos - 20 g;
  • 0,5 cucharaditas raíz de galanga molida.

Todos los ingredientes se colocan en un frasco, verter vodka y enviado a almacenamiento durante un mes. Agitar una vez a la semana. Después de 3 semanas, filtrar a través de una gasa y endulzar.

Para ello, prepare un almíbar con agua y azúcar y simplemente agréguelo a la tintura. La infusión enriquecida se conserva durante una semana más, tras la cual listo para comer.

Tintura "Erofeich" con alcohol ilegal.

En la época soviética se vendía una bebida alcohólica curativa con un interesante sabor amargo. Era tintura de espino "Erofeich". Hace mucho que no está en las estanterías de las tiendas y se ha perdido la receta original. Pero la gente está intentando recrear esa bebida curativa de la época soviética. Aquí tenéis una de las recetas:

  • 1 litro 50%;
  • 5 gramos. espino;
  • hierbas: trébol dulce, tomillo, mejorana, menta, hierba de San Juan, milenrama, ajenjo - 2,5 g cada uno;
  • semillas de cardamomo y anís - 1,25 g cada una.

Todos los ingredientes se mezclan en un recipiente de vidrio y se colocan en un lugar oscuro durante una semana. Luego filtrar, endulzar si es necesario y dejar reposar un par de días más. Al final obtendrás una bebida maravillosa que también cura.

Los beneficios y daños de la bebida.

Este remedio es relativamente inofensivo. No contiene alérgenos y está preparado. a partir de ingredientes naturales. Pero aún así es necesario recordar algunos puntos.

Como la tintura se prepara con alcohol, no se debe dar a niños pequeños. Las mujeres embarazadas tampoco deben consumirlo. Las madres que amamantan deben consultar con su médico sobre la viabilidad y seguridad de dicha terapia.

La tintura de espino es un medicamento. Para que puedas beberlo una cucharadita al dia y no lo utilices como alternativa a las bebidas alcohólicas.

Comer una serie de enfermedades del corazón para lo cual tal medicina prohibido. Se trata de bradicardia, distonía vegetativa-vascular y enfermedades cardíacas agudas. Además, cuando se toman medicamentos, especialmente antibióticos que son incompatibles con el alcohol, no se debe tomar la tintura.

Vídeos útiles: cómo hacer tintura medicinal con espino.

En el siguiente video, cómo hacer una tintura de espino con vodka de miel para el tratamiento con sus propias manos, una receta detallada:


Otra receta casera de tintura de espino con escaramujo y galanga, ver:


Un video bastante detallado: todo sobre el espino, sus propiedades beneficiosas, cómo tomarlo, en qué ayuda, cómo preparar una infusión a partir de los frutos frescos de esta baya:


El espino es sin duda una importante planta medicinal que ayudará a mantener el organismo en un estado saludable. Pero es mejor utilizarlo como terapia, sin sustituir los medicamentos. En el caso de una etapa grave de cualquier enfermedad, son los medicamentos y los médicos los que la curarán, y no los remedios caseros. vale la pena recordar esto.

El espino es probablemente una de las frutas más útiles que crece de forma silvestre en nuestras latitudes. Después de todo, simplemente contiene una gran cantidad de sustancias curativas, por ejemplo, taninos y pectinas, ahora populares flavonoides, y otros microelementos, así como vitaminas de grupos como C y PP.

Las tinturas alcohólicas y los licores elaborados con bayas de espino pueden reducir los niveles de colesterol en la sangre, reducir el riesgo de formaciones ateroscleróticas en los vasos sanguíneos y tener propiedades vasodilatadoras. Debido al contenido de sustancias útiles, las bayas de espino se recomiendan para personas que padecen hipertensión arterial; también se utilizan para prevenir la formación de coágulos sanguíneos y normalizar el flujo sanguíneo. Además, las personas que padecen:

  • Enfermedades cardiovasculares;
  • Aterosclerosis;
  • Alteración del sistema endocrino, enfermedades de la glándula tiroides;
  • Gastritis;
  • Diabetes mellitus;
  • Clímax;
  • Estrés;
  • Insomnio;
  • Neurosis;
  • Mareo;
  • Mayor excitabilidad;
  • Enfermedad de las articulaciones;
  • Inmunidad reducida.

Además, estas bebidas alcohólicas te ayudarán a recuperar fuerzas, eliminar el cansancio, mejorar la actividad cerebral y fortalecer la memoria. Ahora veamos tecnologías comunes para preparar licor de espino en casa.

Receta de licor de espino

  • 100 g de bayas de espino;
  • 1 cucharada. l. flores secas de espino;
  • 50 g de azúcar;
  • ½ litro de vodka

Preparación:
Primero, debe verter las bayas secas y previamente lavadas en un frasco esterilizado y agregar alcohol. Luego agregue el azúcar y las flores de espino, revuelva y cierre el frasco. Dejar en infusión durante 2 semanas en un lugar fresco y oscuro, pasado el tiempo colar la bebida casera.

Esa es toda la receta para hacer licor en casa. En cuanto al almacenamiento, embotellarlo y meterlo en el frigorífico. La tintura de espino debe tomarse con moderación, teniendo en cuenta su potente efecto terapéutico.

Las bayas secas o secas son las más adecuadas para hacer licor de espino. Si todavía usas bayas frescas, entonces debes separarlas, tirar las estropeadas y secarlas bien. La base de alcohol puede ser vodka, alcohol ilegal, alcohol etílico diluido o coñac económico.

Receta de licor con espino y especias.


Para prepararlo necesitas:

  • 1 litro. un frasco de bayas secas de espino;
  • 1 litro de vodka;
  • 2 cucharadas. l. Miel;
  • Canela;
  • Vanilina.

La vainillina y la canela harán que nuestra bebida sea más rica, más sabrosa y en ella aparecerán notas interesantes. También ajuste la cantidad de azúcar al gusto, porque puede haber bayas ácidas y luego necesitará usar más azúcar o miel.

Preparación:

Coloque las bayas secas en un frasco, agregue miel, vodka, vainillina y canela. Revuelva, cierre bien la tapa, coloque el frasco en un lugar cálido y oscuro durante un mes, las bayas deben aclararse durante este tiempo. Agite una vez cada 2-3 días.

Colar el licor terminado con una gasa y exprimir bien las bayas. Pruebe la bebida, agregue miel o azúcar si lo desea y revuelva. Vierta en botellas y ciérrelas herméticamente.

Receta de licor de frutos de serbal y espino.

Para preparar necesitarás:

  • Bayas de serbal – 100 g;
  • Bayas de espino -100 g;
  • vodka – 1 litro;
  • Azúcar – 200 gramos.

Preparación:

Primero hay que lavar las frutas y secarlas bien. Luego colóquelos en una botella, vierta alcohol o vodka y déjelos durante 10 a 15 días en un lugar fresco, tiempo durante el cual la tintura debe aclararse. Colar el licor, añadir azúcar y dejar reposar una semana más. Después de eso, debes colocar el licor en el refrigerador.

Receta de tintura curativa.

Para preparar necesitarás:

  • frutos de espino – 100 g;
  • Hierba agripalma – 10 g;
  • Hierba de anís común – 10 g;
  • flores de manzanilla – 10 g;
  • vodka – 1 litro;
  • Azúcar – 200 gramos.

Preparación:

Lavar los frutos del espino, picar las hierbas, colocar todo en un recipiente de vidrio, llenarlo con vodka o alcohol y tapar. La tintura debe conservarse durante 7 a 10 días a temperatura ambiente en un lugar oscuro. Pasado este tiempo, colar la bebida, exprimirla, deshacerse de los restos de plantas, filtrar con varias capas de gasa. El licor preparado en casa debe resultar transparente.

Entonces, si tienes la oportunidad de recolectar todos los ingredientes necesarios, no dejes de intentar preparar esta bebida en casa, porque combina armoniosamente beneficios y un sabor y aroma increíbles.

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Hola queridos lectores. El espino es una planta que tiene grandes beneficios para el organismo y es muy utilizada para preparar remedios caseros. En mayo, mientras está en curso la floración, definitivamente debes recolectar los cogollos y preparar una tintura a partir de ellos. Vale la pena aclarar de inmediato que está contraindicado en niños y mujeres durante el embarazo y la lactancia. En cuanto a su composición, las flores de espino son más beneficiosas que las frutas. Tienen una concentración predominante de flavonoides, mientras que las bayas contienen una gran cantidad de azúcares.

¿Cuáles son los beneficios de la tintura de flor de espino?

Los arbustos de espino florecen a finales de la primavera, momento en el que se recogen y se secan los cogollos. Este método de preparación de flores no permite que se desarrollen bacterias putrefactas en ellas, posteriormente a partir del espino se elaboran tinturas y otros remedios caseros curativos.

Los frutos y flores del arbusto son reconocidos por los médicos y se utilizan ampliamente como componente de medicamentos para el corazón.

Es útil tomar tintura casera para mejorar la función cardíaca y dilatar los vasos coronarios. Este remedio ayuda a saturar de oxígeno las células cerebrales y el tejido miocárdico.

Las flores de espino son ricas en las siguientes sustancias:

1. Vitaminas B

La riboflavina, la piridoxina, la tiamina y la niacina son importantes para el buen funcionamiento de los sistemas nerviosos periférico y central. Tienen la capacidad de restaurarlo.

2. Glucósidos

Es un alcaloide vegetal natural que tonifica el músculo cardíaco. Su uso es beneficioso para quienes padecen insuficiencia cardíaca.

3. taninos

Este grupo de sustancias contribuye a la formación de un efecto de película protectora.

4. Vitaminas A, E

Son liposolubles, pueden mejorar el funcionamiento de los vasos sanguíneos y restaurar las células de los órganos dañados. Las propiedades antioxidantes y regenerativas son especialmente importantes para el buen funcionamiento del hígado.

Tintura de flores de espino con vodka - receta

Desde hace muchos años se sabe que todas las plantas infundidas con alcohol fuerte tienen un efecto curativo más fuerte que las decocciones. Esto también se aplica a las flores de espino.

Se almacena durante bastante tiempo, se pueden hacer preparaciones que durarán casi hasta la próxima floración del espino.

Tintura de flores secas

Hay varias recetas con infusión de vodka, aquí tienes dos probadas. Primera opción.

Necesitará:

  • flores de espino (secas) - 200 gramos;
  • vodka – 1 litro;
  • canela - en la punta de un cuchillo;
  • vainillina – 1 gramo;
  • miel – 1 cucharadita.

Preparación:

  1. Preparar un tarro de cristal con un volumen de 2 litros.
  2. Cubrir con flores de espino, agregar canela, vainillina y miel, verter vodka.
  3. Mezclar todos los ingredientes y tapar bien.
  4. Coloque el frasco en un lugar oscuro (un mueble de cocina servirá) durante 25 a 30 días.

Periódicamente, una vez cada 5 días, retira el envase y agítalo. La solución infundida debería cambiar de color a uno más oscuro. Cuele el líquido terminado a través de una gasa doblada en tres capas en una botella o frasco limpio. Enrosque bien la tapa.

Tintura de flores frescas.

Segunda opción. Las flores de espino recién cortadas son adecuadas para esta receta.

Necesitará:

  • flores de espino – 100 gramos;
  • vodka - 100 gramos.

Preparación:

  1. Prepare un frasco u otro recipiente de vidrio con tapa y enjuáguelo bien.
  2. Con un colador, enjuague las flores de espino con agua corriente. Séquelos con una toalla de papel o un paño limpio.
  3. Transfiera a un recipiente preparado y llénelo con vodka.
  4. Revuelva la mezcla resultante y enrosque bien la tapa.
  5. Colocar en un lugar oscuro durante 20 días.

La tintura debe agitarse todos los días. El día 21, cuele a través de una gasa o un colador fino en un frasco nuevo y limpio. Para preparar más tintura, opcionalmente se pueden aumentar los componentes incluidos en la composición.

Dosis - cómo tomar

La tintura de flores de espino tiene un efecto calmante y reparador. Es útil tomarlo para personas con enfermedades cardíacas y personas que padecen hipertensión. Sólo será beneficioso si se toma correctamente.

No se debe abusar del producto, ya que su base es alcohol fuerte. Si, por razones de salud, se requiere medicación diaria, utilice tintura casera de flores de rosa mosqueta solo después de consultar a un médico. Las sustancias que contiene pueden potenciar el efecto de algunos comprimidos.

Gracias a la investigación se ha demostrado que las sustancias que poseen las flores de espino no se acumulan en el organismo incluso con el uso prolongado de la tintura.

La naturaleza de la enfermedad afecta la dosis de tintura.

Para la presión arterial alta

20-30 gotas de tintura diluidas en una cucharada de agua ayudarán a reducir la presión arterial. El espino se debe tomar en esta forma antes de las comidas, tres veces al día.

Para enfermedades del corazón

La tintura casera, 40 gotas, se diluye en una cucharada de agua. Tomar durante 20 días, tres veces, antes de las comidas.

Para gastritis y dolor de estómago.

Se diluyen 15 gotas de tintura de flor de espino en una cucharada de agua. Tome este medicamento tres veces al día.

Para el insomnio

50 gotas de tintura diluidas en agua y tomadas por la noche ayudarán a restablecer el sueño. El curso de este remedio casero debe ser de 20 días.

Cómo preparar una tintura alcohólica de flores de espino.

Para las enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos, se logra un buen efecto después de usar una tintura alcohólica de flores de espino.

Si no es posible recolectarlos usted mismo durante el período de floración del arbusto, puede comprar cogollos ya secos en la farmacia.

Si solo hay un 90% de alcohol, será necesario diluirlo al 70%. Con una concentración alta, las sustancias beneficiosas que liberarán las flores pueden "quemarse".

Necesitará

  • flores de espino – 100 gramos;
  • alcohol – 100 gramos.

Preparación

  1. Prepare un recipiente de vidrio adecuado con tapa hermética y lávelo con detergente lavavajillas.
  2. Combine el alcohol y las flores en un frasco, mezcle bien y cierre bien la tapa.
  3. Coloca la futura tintura en un lugar oscuro, tardará 20 días en estar lista.
  4. Tendrás que agitar el frasco todos los días.

Utilice la infusión después de colarla con una gasa o un colador.

Existe un segundo método para preparar una tintura de alcohol; es menos común debido a la preparación más minuciosa de las flores.

Necesitará:

  • flores frescas de espino – 500 gramos;
  • alcohol – 100 gramos.

Preparación

  1. Lavar las flores y los capullos de espino con un colador.
  2. Colocar sobre una toalla para escurrir toda el agua.
  3. Exprimirles el jugo, triturarlos hasta obtener pulpa y colocarlos sobre una gasa.
  4. Prepara un frasco de vidrio con tapa.
  5. Combina el jugo de las flores con alcohol y mezcla.
  6. Infundir en completa ausencia de luz solar durante dos semanas.

¿Para qué enfermedades es útil el uso de tintura de flor de espino?

Las personas mayores saben que la tintura de espino puede aportar grandes beneficios al organismo. Debe tomarse únicamente de acuerdo con la dosis, ya que contiene alcohol.

Muchos se han dado cuenta de que los abuelos que padecen enfermedades cardíacas cultivan espinos en los pueblos o en las dachas.

En primavera se recogen flores y se prepara una tintura casera. Por sus propiedades, esta planta ayuda a tratar y se utiliza para prevenir patologías cardíacas.

La tintura casera proporciona un efecto calmante, tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso y favorece un buen sueño.

Los médicos han demostrado que el espino, que forma parte de las preparaciones de la farmacia popular, reduce eficazmente la presión arterial, dilata los vasos sanguíneos y mejora la circulación sanguínea.

Cuando tenga las siguientes enfermedades y dolencias, debe tomar una tintura de flores de espino:

  • estado de neurosis, presencia de reacciones neuróticas;
  • situaciones estresantes constantes;
  • insomnio;
  • sobreesfuerzo mental o físico;
  • distonía vegetativo-vascular, hipertensión;
  • hipertensión arterial. En su primera etapa se utiliza como complemento de la dieta, fisioterapia y control de la presión arterial, sin el uso de medicamentos. En la segunda y tercera etapa de la enfermedad, la tintura es un complemento de los medicamentos recetados;
  • menopausia (las flores de espino en alcohol ayudan a reducir la presión arterial durante este período y reducen la frecuencia de los llamados "sofocos");
  • taquicardia, incluso sinusal y paroxística;
  • insuficiencia cardíaca crónica (en presencia de gasto cardíaco reducido);
  • enfermedades del músculo cardíaco.

Cuando está contraindicado tomar tintura casera.

Los trabajadores médicos han confirmado durante mucho tiempo las propiedades curativas de las flores de espino. Desde finales del siglo XIX, esta planta ha sido objeto de investigación.

Ahora se han identificado enfermedades por las que será necesario abandonar la infusión, entre las que se incluyen:

  • bradicardia (frecuencia cardíaca lenta);
  • bloqueo auriculoventricular (conducción cardíaca lenta, etapas 2 y 3);
  • hipotensión (presión arterial baja);
  • CIV de tipo hipotónico;
  • enfermedad cardíaca aguda (ataque cardíaco extenso, angina inestable, edema pulmonar);
  • alcoholismo.

El espino florecerá pronto, recoge las flores y úsalas para hacer una tintura. En casa puedes preparar una tintura de flores de espino con alcohol ilegal o alcohol, utilizando flores secas o frescas.

Las tinturas de espino se asocian con preparaciones farmacéuticas en frascos oscuros. No todo el mundo sabe que a partir de estas bayas se pueden preparar no solo tinturas medicinales, sino también tinturas comunes para beber. A continuación consideraremos recetas para un pasatiempo agradable.

Son adecuadas las bayas de cualquier variedad (hay más de 300 tipos de espino) y condición: secas (preferiblemente), secas o frescas (se requieren 2 veces más de lo indicado en las recetas). Si tan solo los frutos no estuvieran echados a perder y podridos. Las tinturas de espino más deliciosas y hermosas se elaboran con frutos rojos.

La base alcohólica no es de fundamental importancia. Son adecuados el vodka comprado en la tienda, el alcohol etílico diluido con agua al 40-45%, el coñac, la ginebra o el alcohol ilegal bien purificado.

¡Atención! Incluso en pequeñas dosis, el extracto de espino afecta el sistema nervioso y cardiovascular, no debes dejarte llevar por estas bebidas.

Receta clásica de tintura de espino con vodka.

Un fuerte alcohol casero con un sabor suave y equilibrado y un aroma agradable. Otra ventaja es la receta sencilla.

Ingredientes:

  • vodka (licor ilegal, alcohol 40-45%) – 1 litro;
  • bayas secas de espino - 1 vaso sin portaobjetos;
  • canela – 1 rama (mediana);
  • vainillina – 1 pizca (o medio paquete de azúcar de vainilla);
  • miel (azúcar) – 1 cucharada.

1. Coloca el espino en un frasco, llénalo con vodka y ciérralo bien.

2. Infundir en una habitación oscura a temperatura ambiente durante 20-25 días, hasta que las bayas se vuelvan incoloras o ligeramente amarillas (pierdan su color original). Agite el frasco cada 5-7 días.

3. Filtre la infusión de espino terminada a través de una gasa y exprima las bayas.

4. Derrita la miel en un baño de agua (no es necesario calentar el azúcar), mezcle con vainillina y canela y luego agregue a la infusión. Mezcla. La cantidad de edulcorante la puedes cambiar a tu discreción.

5. Ciérrelo bien y colóquelo en un lugar oscuro y fresco durante 7 a 10 días.

6. Filtre la bebida con un algodón (si lo desea, para eliminar la turbidez), viértala en botellas para guardarla. Vida útil: hasta 3 años. Fuerza – 33-36%.

Tintura casera de espino con escaramujo.

La adición de escaramujo agrega una ligera acidez a la bebida y la galanga hace que la tintura sea ligeramente amarga con ligeras notas de "coñac".

Ingredientes:

  • vodka – 0,5 litros;
  • bayas de espino secas – 2 cucharadas;
  • escaramujos secos - 1 cucharada;
  • raíz de galanga molida: media cucharadita (opcional);
  • azúcar – 50 gramos;
  • agua – 50 ml.

1. Coloque las bayas en un frasco, vierta el vodka y cierre bien.

2. Infundir durante 30 días en un lugar cálido y oscuro. Agitar una vez por semana.

3. Colar la infusión con una gasa, exprimir bien las bayas (ya no es necesario).