एकातेरिना मिरिमानोवा व्यंजनों का आहार। एकातेरिना मिरिमानोवा का आहार: नमूना मेनू और व्यंजन

बहुत से लोग वजन कम करने और डाइटिंग की प्रक्रिया को अधिकांश खाद्य पदार्थों को छोड़ने, उपवास के दिनों, उपवास और आहार की गोलियाँ लेने से जोड़ते हैं, जिससे बहुत सारे दुष्प्रभाव होते हैं। हालाँकि, सभी आहार इतने सख्त नहीं होते हैं और वजन कम करने वालों के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, और एक आहार कहा जाता है "माइनस 60"इसका ज्वलंत उदाहरण.

लेख के माध्यम से त्वरित नेविगेशन:

एकातेरिना मिरिमानोवाइस वजन घटाने प्रणाली की लेखिका हैं, और वह स्वयं सफल वजन घटाने का एक उदाहरण बन गई हैं, जो अनुकरण के योग्य है। तथ्य यह है कि एकातेरिना मिरिमानोवा ऐसा करने में कामयाब रही डेढ़ साल में 60 किलो वजन घटाया. साथ ही, उसने खुद को "जीवन के सभी आकर्षण" से वंचित नहीं किया और कुछ उत्पादों के उपयोग पर सख्त प्रतिबंध नहीं लगाया। तकनीक के लेखक ने लिखा वजन घटाने की प्रणाली के बारे में लगभग 20 पुस्तकें, और दुनिया भर में उसके लाखों अनुयायी हैं।

यहां वजन कम करने वालों की पहले और बाद की तस्वीरें हैं।

माइनस 60. वजन घटाने की प्रणाली

इस वज़न घटाने की प्रणाली का लेखक कोई पेशेवर पोषण विशेषज्ञ या वज़न घटाने का विशेषज्ञ नहीं है। एकातेरिना मिरिमानोवा ने क्रिया के सिद्धांतों के आधार पर अपनी पद्धति बनाई लोकप्रिय आहार. उसने अपने शरीर के साथ प्रयोग किया और अंततः आश्चर्यजनक परिणाम प्राप्त किये। इस प्रणाली का उपयोग करके वजन कम करने के लिए, आपको कई नियमों का पालन करना होगा जो आहार का आधार हैं।

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वजन कम करने वाले व्यक्ति को यह करना चाहिए सही प्रेरणा. वजन घटाने की प्रक्रिया को तेजी से आगे बढ़ाने के लिए, आपको वजन कम करने के लिए दृढ़ संकल्पित होना होगा। आपको किसी की खातिर या किसी खास छुट्टी के लिए आहार शुरू नहीं करना चाहिए, आपको खुद अपना वजन कम करना होगा। वजन कम करना तभी संभव है जब वजन कम करने वाले व्यक्ति के पास मजबूत प्रेरणा और आत्मविश्वास हो कि वह अपना वजन कम कर लेगा। आप एक और दिन के लिए वजन कम करना नहीं टाल सकते। यदि आप वजन कम करने का निर्णय लेते हैं, तो आज से ही शुरुआत करें! अभी! अपने लिए बहाने या कारण मत तलाशो, इस आयोजन को क्यों स्थगित किया जाना चाहिए।

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अपने आप को बदलकर शुरुआत करें भोजन संबंधी आदतें. धीरे-धीरे स्वस्थ आहार और स्वस्थ जीवन शैली की ओर बढ़ें। आहार के दौरान, आपको अपने मेनू पर सावधानीपूर्वक विचार करना होगा, क्योंकि आपके शरीर की स्थिति इस बात पर निर्भर करती है कि आपके शरीर में क्या और कितनी मात्रा में प्रवेश करता है। चाहिए बड़ी प्लेटें हटा दें. छोटे हिस्से में खाना सीखें. आपको "स्वादिष्ट, लेकिन आपके फिगर के लिए हानिकारक" उत्पादों के लिए प्रतिस्थापन चुनना सीखना होगा। याद रखें कि परिणाम प्राप्त करने में समय लगेगा, क्योंकि अतिरिक्त वजन एक दिन में प्रकट नहीं होता है, बल्कि आपके जीवन के दौरान धीरे-धीरे जमा होता है। आप भी धीरे-धीरे, ग्राम-दर-ग्राम, किलोग्राम-दर-किलोग्राम, इससे छुटकारा पा लेंगे। यह आहार त्वरित परिणामों के लिए नहीं बनाया गया है। वजन धीरे-धीरे कम होगा, लेकिन परिणाम अधिक विश्वसनीय होगा.

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आपको समय पर भोजन करना सीखना होगा और पोषण के नियमों को याद रखना होगा।

• दोपहर से पहले (12 बजे)आप सफेद चॉकलेट को छोड़कर जो चाहें खा सकते हैं। यानी, सुबह आप अपने आप को कुछ स्वादिष्ट बना सकते हैं, और सुनिश्चित करें कि यह आपके फिगर पर नकारात्मक प्रभाव नहीं डालेगा;
• दोपहर के भोजन में आप तेल में तले हुए खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते हैं, लेकिन आप ग्रिल्ड खाद्य पदार्थ खा सकते हैं;
• अगर आप लंच कर रहे हैं 14 बजे तक, तो आप एक चम्मच मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम खरीद सकते हैं;
• साइड डिश के रूप में आप चावल, एक प्रकार का अनाज, पकी हुई या कच्ची सब्जियाँ खा सकते हैं। आप मांस और मछली के व्यंजनों को आलू और पास्ता के साथ नहीं मिला सकते हैं;
• जैसा पहला अध्ययनआप आलू के बिना सब्जी का सूप या मांस शोरबा खा सकते हैं;
• जैसा मिठाईआप कोई भी अनुमत फल खरीद सकते हैं, उदाहरण के लिए, तरबूज, खट्टे फल, सेब, अनानास, कीवी, आलूबुखारा, आदि;
• रात का खाना पोषण की दृष्टि से सबसे सख्त होगा। इसे सोने से कुछ घंटे पहले खाने की सलाह दी जाती है। 18:00 बजे के बाद नहीं, और इस भोजन को न छोड़ें। इससे खाने की सही आदत बनती है;
• रात के खाने में आप केवल एक प्रकार का भोजन खा सकते हैं: मांस, मछली, एक प्रकार का अनाज या चावल सब्जियों के साथ या बिना, पनीर या डेयरी उत्पाद, फल या सब्जियां। मक्का, मटर, आलू, मशरूम, फलियां, एवोकैडो, बैंगन और कद्दू जैसी सब्जियां खाना मना है।

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आहार के दौरान आप लगभग कुछ भी खा सकते हैं। यदि आप हठपूर्वक अपने आप को एक निश्चित उत्पाद तक ही सीमित रखते हैं, तो यह लगभग एक सौ प्रतिशत गारंटी बन जाती है आहार विफलता.

10 आहार नियम

इसलिए, हमें पता चला कि इस आहार पर वजन कम करने के लिए, आपको कुछ सिद्धांतों और सिफारिशों का पालन करना होगा। हम आपके ध्यान में लाते हैं 10 आहार नियम, जिसे आपको अपने आहार और जीवन भर सीखना और पालन करना चाहिए।

1. एक भी भोजन न छोड़ें. एक व्यक्ति के लिए सुबह का नाश्ता भी उतना ही जरूरी है जितना कि रात का खाना। नाश्ता पाचन प्रक्रिया शुरू करता है, और आपको दोपहर के भोजन के समय अधिक खाने से रोकता है। आपको नाश्ते के दौरान तीन व्यंजनों से खुद को भरने की ज़रूरत नहीं है; आपको अपने शरीर की बात सुननी चाहिए। शायद एक कप कॉफी और पनीर के साथ टोस्ट आपके लिए काफी होगा।
2. आहार के दौरान अनुमति दी गई चाय, कॉफी, जूस, मादक पेय. बिना चीनी के चाय और कॉफी पीने की कोशिश करें, अगर आप ऐसा नहीं कर सकते तो चीनी की जगह फ्रुक्टोज या ब्राउन शुगर का इस्तेमाल शुरू कर दें। साथ ही स्वीटनर की मात्रा भी धीरे-धीरे कम करना शुरू करें। इस तरह आप खाने की सही आदतें बना और समेकित कर सकते हैं। मादक पेय पदार्थों में हमेशा प्राथमिकता दें सूखी लाल शराब.
3. आहार के दौरान, चॉकलेट की अनुमति है, जिसे अस्वीकार करना निष्पक्ष सेक्स के लिए बहुत मुश्किल है। लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि चॉकलेट दूध वाली नहीं, बल्कि होनी चाहिए कड़वा. सबसे पहले, कम कोको सामग्री वाली चॉकलेट चुनें, धीरे-धीरे सबसे गहरे रंग की चॉकलेट की ओर बढ़ें। धीरे-धीरे यह आपको दूध जैसा आनंद देने लगेगा।
4. आहार के दौरान सर्वोत्तम साइड डिश - चावल या एक प्रकार का अनाज. आप उबले हुए चावल खा सकते हैं और धीरे-धीरे नियमित सफेद चावल की जगह जंगली या भूरे चावल ले सकते हैं। उबली हुई सब्जियाँ भी एक अच्छी साइड डिश हो सकती हैं। जिन लोगों के पास बाजार में सब्जियां चुनने का समय नहीं है, उन्हें खुद छीलकर पकाने की सलाह हम दे सकते हैं अपने आहार में ताज़ी जमी हुई सब्जियाँ शामिल करें, जो लगभग सभी विटामिनों को बरकरार रखता है।
5. आलू और पास्ता खाने की सलाह दी जाती है केवल नाश्ते के लिए. यदि आप इन्हें दोपहर के भोजन में खाते हैं, तो इन्हें मांस या मछली के साथ न मिलाएं। रात के खाने में आलू और पास्ता के व्यंजन वर्जित हैं।
6. सफेद ब्रेड को अपने आहार से पूरी तरह बाहर कर देना ही बेहतर है। अगर आप ऐसा नहीं कर सकते तो इसे केवल सुबह के समय ही खाएं। दोपहर में आप खर्च कर सकते हैं राई की रोटी या पटाखे.
7. तेल में तले हुए व्यंजन खाये जा सकते हैं केवल दोपहर तक. दोपहर 12 बजे के बाद, सभी खाद्य पदार्थों को केवल स्टू, उबाल, बेक या ग्रिल किया जा सकता है।
8. रात के खाने के लिए, हल्के व्यंजन और छोटे हिस्से चुनें। आप कुछ फलों के साथ एक गिलास केफिर पी सकते हैं, सब्जी का सलाद या उबला हुआ मांस खा सकते हैं।
9. एकातेरिना मिरिमानोवा का मानना ​​है कि प्रतिदिन एक निश्चित मात्रा में तरल पदार्थ पीना आवश्यक नहीं है। यदि आप नहीं चाहते तो आपको खुद को शराब पीने के लिए मजबूर करने की ज़रूरत नहीं है। अपनी भावनाओं के अनुसार पानी और अन्य पेय पदार्थ पियें। आख़िरकार, शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ सूजन हो सकती है. सूजन से बचने के लिए नमक का सेवन भी कम करने का प्रयास करें।
10. रात्रिभोज लीजिए जितनी जल्दी हो सके. आपके अंतिम भोजन और सोने के समय के बीच जितना अधिक समय गुजरेगा, आपके शरीर के लिए उतना ही बेहतर होगा। यदि आप रात का खाना देर से खाने के आदी हैं, तो खुद को अभ्यस्त करने के लिए अपने शाम के भोजन के समय को धीरे-धीरे आधे घंटे तक बढ़ाने का प्रयास करें। शाम 6 बजे के बाद खाना न खाएं. रात के खाने को बहुत जल्दी करने की कोशिश न करें, अन्यथा आपको सोने में परेशानी हो सकती है। खुद को देर से खाना खाने की आदत डालने से आप सुबह अधिक चुस्त महसूस करेंगे और सूजन से भी छुटकारा मिलेगा।

सप्ताह के लिए नमूना मेनू

एकातेरिना मिरिमानोवा की सिफारिशों का पालन करते हुए, आप अपना स्वयं का निर्माण कर सकते हैं अपना स्वयं का आहार और मेनू लिखें. हम आपको सप्ताह के लिए भोजन योजना प्रदान करते हैं। आप अपनी स्वाद प्राथमिकताओं के आधार पर इस मेनू को बदल और पूरक कर सकते हैं, सिफारिशों से परे जाए बिना, एक डिश को दूसरे के साथ बदल सकते हैं। अपना स्वयं का आहार योजना बनाएं और प्रिंट करें।

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पहला दिन:

• नाश्ता:दूध और जामुन के साथ दलिया, दूध के साथ कॉफी;
• रात का खाना:सब्जियों, जूस के साथ पका हुआ चिकन;
• दोपहर का नाश्ता: 2 सेब;
• रात का खाना:पनीर पुलाव, चाय।

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दूसरा दिन:

• नाश्ता:भाप आमलेट, कुकीज़ के साथ चाय;
• रात का खाना:मांस, टमाटर के रस के साथ उबली हुई गोभी;
• दोपहर का नाश्ता:प्राकृतिक दही;
• रात का खाना:उबला हुआ चिकन मांस, चाय।

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तीसरा दिन:

• नाश्ता:मछली कटलेट, ब्रेड का एक टुकड़ा, कॉफी के साथ मसले हुए आलू;
• रात का खाना:क्राउटन के साथ सब्जी का सूप, एक चम्मच खट्टा क्रीम, चाय;
• दोपहर का नाश्ता:फलों का सलाद;
• रात का खाना:कसा हुआ सेब के साथ कम वसा वाला पनीर।

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चौथा दिन:

• नाश्ता: 2 कठोर उबले अंडे, मक्खन और पनीर के साथ ब्रेड, दूध के साथ कॉफी;
• रात का खाना:एक प्रकार का अनाज, चिकन कटलेट, जूस;
• दोपहर का नाश्ता:नाशपाती या आड़ू;
• रात का खाना:बिना छिलके वाला ग्रिल्ड चिकन, हर्बल चाय या एक गिलास रेड वाइन।

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पाँचवाँ दिन:

• नाश्ता:नरम उबला अंडा, सॉसेज और पनीर सैंडविच, कॉफी और डार्क चॉकलेट;
• रात का खाना:मटर का सूप, राई की रोटी का एक टुकड़ा, चाय;
• दोपहर का नाश्ता:दही;
• रात का खाना:बारबेक्यू, चाय.

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छठा दिन:

• नाश्ता:आलू के साथ पकौड़ी, दूध के साथ कॉफी;
• रात का खाना:चिकन, फलों के रस के साथ सब्जी स्टू;
• दोपहर का नाश्ता:केफिर का एक गिलास;
• रात का खाना:पकी हुई मछली, टमाटर, चाय।

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सातवाँ दिन:

• नाश्ता:कसा हुआ पनीर के साथ सेंवई, दूध के साथ कॉफी;
• रात का खाना:मशरूम का सूप, ब्रेड का एक टुकड़ा, उबले चावल, जूस;
• दोपहर का नाश्ता:नारंगी;
• रात का खाना:उबले अंडे, सब्जी का सलाद, चाय।

ऐसी कई दिलचस्प और उपयोगी किताबें हैं जो आपको अपने लक्ष्य के करीब पहुंचने यानी वजन कम करने में मदद करेंगी। लेखक द्वारा दी गई जानकारी को पढ़कर और प्राप्त करके आप अपने लिए बहुत सी उपयोगी चीजें ले सकते हैं और जहां तक ​​संभव हो इन सभी को व्यवहार में भी ला सकते हैं।

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अच्छा महसूस करने और आकार में रहने के लिए, डॉक्टरों का कहना है कि आपको उतनी ही कैलोरी जलाने की ज़रूरत है जितनी आप खाते हैं। यदि आप बहुत खाते हैं, लेकिन ज्यादा चलते-फिरते नहीं हैं, तो आप मोटे होने का जोखिम उठाते हैं। यदि, इसके विपरीत, आप बहुत अधिक चलते हैं और कम खाते हैं, तो यह भी बुरा है - आप बहुत अधिक वजन कम कर सकते हैं और अपनी भलाई को काफी खराब कर सकते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि सब कुछ संयमित मात्रा में होना चाहिए।

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"नृत्य" शब्द कल्पना को सूर्य की तरह चमका देता है, क्योंकि यह न केवल नृत्य करना बहुत अद्भुत है, बल्कि यह देखना भी है कि लोग अपनी आंतरिक दुनिया को आंदोलनों के माध्यम से कैसे व्यक्त करते हैं। अपने लिए नृत्य निर्देशन कैसे चुनें? - एक प्रश्न जो उन लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो पहली बार किसी विशेष शैली में महारत हासिल करने के लिए तैयार हैं।

उचित फास्ट फूड

हैम्बर्गर, पिज़्ज़ा, नगेट्स हमेशा इतने स्वादिष्ट और आकर्षक होते हैं कि उचित पोषण का पालन करने वाले लोग भी हमेशा फास्ट फूड का विरोध नहीं कर पाते हैं। लेकिन फास्ट फूड जैसा भोजन भी उचित पोषण के नियमों के अनुसार तैयार किया जा सकता है! कैसे?

"आहार" शब्द खाद्य प्रतिबंधों, सबसे स्वादिष्ट चीजों की अस्वीकृति और सावधानीपूर्वक कैलोरी गिनती से जुड़ा है। हर कोई ऐसे परीक्षणों को नहीं संभाल सकता, क्योंकि उनके लिए अत्यधिक इच्छाशक्ति की आवश्यकता होती है। हालाँकि, वजन कम करने के और भी आरामदायक तरीके हैं, उदाहरण के लिए, एकातेरिना मिरिमानोवा का "माइनस 60" कार्यक्रम। विधि के लेखक का दावा है कि आप अपना पसंदीदा भोजन खाकर भी अपना वजन कम कर सकते हैं, आपको बस सरल नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। क्या ऐसा है और लोकप्रिय आहार का रहस्य क्या है?

कौन हैं एकातेरिना मिरिमानोवा

एकाटेरिना पेशे से पत्रकार हैं, पोषण विशेषज्ञ नहीं। उन्हें अपनी ही समस्या से वजन घटाने की एक अनूठी विधि विकसित करने के लिए प्रेरित किया गया - एक समय था जब उनका वजन 120 किलोग्राम था। 175 सेमी की ऊंचाई के साथ, यह बहुत अधिक है, और एक दिन महिला को एहसास हुआ कि अब बदलाव का समय आ गया है। लेकिन वह अपने पसंदीदा भोजन को छोड़ना नहीं चाहती थी, अपनी भूख को कई लीटर पानी से धोना नहीं चाहती थी और अपना सारा खाली समय जिम में बिताना नहीं चाहती थी।

इस प्रकार "माइनस 60" विधि सामने आई: एकातेरिना ने स्वस्थ भोजन के बुनियादी नियमों का उपयोग किया और उन्हें अपनी आदतों के साथ संयोजित करने में कामयाब रही, और परिणाम एक सरल और सुविधाजनक आहार था जिसने लेखक को एक वर्ष में 60 किलोग्राम वजन कम करने की अनुमति दी। आधा। इस आकृति ने तकनीक को नाम दिया।

माइनस 60 प्रणाली 2005 में सामने आई। एकातेरिना मिरिमानोवा का दावा है कि तब से अब तक 30 लाख से ज्यादा लोग उनके फॉलोअर्स बन चुके हैं।

वर्तमान में, आहार के लेखक की अपनी वेबसाइट है जहाँ आप प्रणाली का विवरण पा सकते हैं। इसके अलावा, एकातेरिना पहले ही वजन घटाने, आत्मसम्मान, स्वास्थ्य और रिश्तों के मुद्दों पर बीस से अधिक किताबें लिख चुकी हैं। उन्होंने कभी कोई विशेष शिक्षा प्राप्त नहीं की, लेकिन स्व-शिक्षित होने के कारण, वह स्वस्थ भोजन पर वेबिनार और प्रशिक्षण आयोजित करती हैं।

"माइनस 60" आहार का सार क्या है?

सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि "माइनस 60" इतना आहार नहीं है जितना कि एक विशेष मनोवैज्ञानिक मनोदशा और उचित शारीरिक गतिविधि की पृष्ठभूमि के खिलाफ उचित पोषण की एक प्रणाली है। एकातेरिना मिरिमानोवा आश्वस्त हैं कि वजन कम करने में सर्वोत्तम परिणाम उन लोगों द्वारा प्राप्त किए जाएंगे जिनके लिए इस प्रक्रिया से असुविधा नहीं होती है। भूखे रहने और लगातार अपने पसंदीदा व्यंजनों से खुद को वंचित रखने का मतलब है अपने शरीर को लगातार तनाव के लिए तैयार करना, जो अतिरिक्त वजन के कारणों में से एक है।

मिरिमानोवा की विधि अधिकांश आहारों से मौलिक रूप से भिन्न है, क्योंकि यह कैलोरी और उत्पादों पर सख्त प्रतिबंध प्रदान नहीं करती है। यहां तक ​​कि केक, हैम्बर्गर और तले हुए आलू की भी अनुमति है, लेकिन एक शर्त के साथ: हर चीज का अपना समय होता है।

समय माइनस 60 प्रणाली का प्रमुख कारक है. आप बिना किसी स्नैक्स के दिन में केवल तीन बार खा सकते हैं, और दोपहर से पहले किसी भी भोजन की अनुमति है। यह स्थिति मनोवैज्ञानिक आराम और टूटने की अनुपस्थिति की गारंटी देती है, क्योंकि केक का निषिद्ध टुकड़ा अधिक वांछनीय दिखता है।

दोपहर के भोजन और शाम का भोजन बहुत अधिक सामान्य है, लेकिन अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची अभी भी काफी व्यापक है, इसलिए आप विविध और स्वादिष्ट खा सकते हैं। साथ ही, प्रत्येक भोजन काफी गाढ़ा होना चाहिए ताकि नाश्ता करने की इच्छा न हो।

उचित पोषण के अलावा, "माइनस 60" प्रणाली गारंटीकृत वजन घटाने के लिए तीन और महत्वपूर्ण शर्तें प्रदान करती है: प्रेरणा, शारीरिक गतिविधि और त्वचा की देखभाल।

यह महत्वपूर्ण क्यों है:

• उचित प्रेरणा ही सफलता की कुंजी है। आमतौर पर, महिलाएं छुट्टियों के लिए, किसी महत्वपूर्ण मुलाकात के लिए या जिस पुरुष से वे प्यार करती हैं, उसके लिए अपना वजन कम करने का प्रयास करती हैं। इसका मतलब यह है कि वे खुद को वैसे स्वीकार नहीं करते जैसे वे हैं, और अगर लक्ष्य हासिल भी हो जाए तो भी दोबारा वजन बढ़ने का खतरा रहता है। एकातेरिना मिरिमानोवा का मानना ​​है कि वजन कम करना आत्म-प्रेम से शुरू होना चाहिए: यदि आप अतिरिक्त पाउंड को कोसते नहीं हैं, बल्कि अपने शरीर से प्यार करते हैं और उसकी देखभाल करते हैं, तो सफलता आपको इंतजार नहीं कराएगी। और कार्य को सरल बनाने के लिए, आपको अतिरिक्त वजन को छह से विभाजित करना होगा। अंतिम आंकड़ा तात्कालिक लक्ष्य बन जाएगा, जबकि वैश्विक आंकड़ा आपको अपनी काल्पनिक अप्राप्यता से परेशान नहीं करेगा;
• शारीरिक गतिविधि प्रतिदिन होनी चाहिए। सिस्टम का लेखक स्पष्ट रूप से खेल कट्टरता के विरुद्ध है। अपने आप को अच्छे आकार में रखने के लिए, हर दिन 10-15 मिनट के लिए विभिन्न मांसपेशी समूहों के लिए अपने पसंदीदा व्यायाम करना पर्याप्त है;
• वजन कम करते समय त्वचा को विशेष देखभाल की जरूरत होती है। जो लोग वजन कम करते हैं उन्हें अक्सर ढीली त्वचा, खिंचाव के निशान और सेल्युलाईट का अनुभव होता है। एकातेरिना का दावा है कि मुमियो के साथ एक कॉफी स्क्रब आपको सूचीबद्ध समस्याओं से बचाएगा: कॉफी लोच बहाल करती है, और मुमियो खिंचाव के निशान को खत्म करती है।

मिरिमानोवा आहार पर आप कितने किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं?

माइनस 60 प्रणाली त्वरित प्रभाव नहीं देती है। वजन धीरे-धीरे, लेकिन लगातार कम होता जाएगा, जब तक कि यह इष्टतम मूल्य तक नहीं पहुंच जाता।

इस आहार पर वजन घटाने के साथ इसे ज़्यादा करना असंभव है, क्योंकि भोजन पर कोई सख्त प्रतिबंध नहीं हैं।

हर किसी की वजन घटाने की दर अलग-अलग होती है। यह प्रारंभिक डेटा (प्रारंभिक वजन, आयु, कुछ बीमारियों की उपस्थिति) और प्रक्रिया के प्रति जुनून की डिग्री पर निर्भर करता है। जो लोग अपने कैलोरी सेवन पर ध्यान देते हैं या अक्सर जिम जाते हैं वे नाश्ते में केक खाने वालों की तुलना में तेजी से परिणाम प्राप्त करते हैं।

एकातेरिना खुद डेढ़ साल में 60 किलो वजन कम करने में सफल रहीं और उनके फॉलोअर्स का औसत परिणाम पहले महीने में 5-7 किलो था। फिर गति धीमी हो जाती है, लेकिन यह सामान्य है, क्योंकि शरीर पहले से ही आहार का आदी है। वजन कम करने वालों की समीक्षाओं को देखते हुए, ढीली त्वचा से बचने के लिए प्रक्रिया में जल्दबाजी करने की कोई जरूरत नहीं है।

डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों से समीक्षाएँ

विशेषज्ञों की राय बंटी हुई थी. कुछ लोगों का मानना ​​है कि "माइनस 60" प्रणाली कम से कम सुरक्षित है, और उचित प्रेरणा और दैनिक व्यायाम के संदर्भ में, यह वास्तव में अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करती है। निम्नलिखित बिंदु विवादास्पद नहीं हैं:

• वजन कम करने के लिए नाश्ता जरूरी है। सुबह का भोजन चयापचय प्रक्रिया शुरू करता है, आपका पेट भरता है और दोपहर के भोजन से पहले नाश्ता करने से बचने में आपकी मदद करता है;
• तेज़ कार्बोहाइड्रेट, जिसमें मिठाइयाँ शामिल हैं, वास्तव में दिन के पहले भाग में बेहतर अवशोषित होते हैं;
• अलग पोषण वजन घटाने को बढ़ावा देता है। हालाँकि, निष्पक्षता में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि "माइनस 60" प्रणाली में अलग पोषण के सिद्धांत पूरी तरह से लागू नहीं किए गए हैं;
• आप भूखे नहीं रह सकते - यह शरीर के लिए तनाव है, इसलिए यह हर अवसर पर वसा जमा करना शुरू कर देता है।

बहुत सारी नकारात्मक समीक्षाएँ भी हैं। डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों का मानना ​​है कि मिरिमानोवा की प्रणाली सिर्फ एक सफल व्यावसायिक परियोजना है। उसका आहार असंतुलित है, कई स्वस्थ भोजन सिद्धांतों का उल्लंघन करता है, और इस बात पर ध्यान नहीं देता है कि लोगों की जीवनशैली अलग-अलग हो सकती है। निम्नलिखित अनुशंसाओं की सबसे अधिक आलोचना की जाती है:

• दोपहर के भोजन से पहले कुछ भी खाने का अवसर. दिन के दौरान, एक व्यक्ति एक निश्चित मात्रा में ऊर्जा खर्च करता है, जिसके अनुसार उसके आहार की दैनिक कैलोरी सामग्री की गणना की जाती है। वजन कम करने के लिए, एक छोटी लेकिन निरंतर कैलोरी की कमी पैदा करना महत्वपूर्ण है, और मिरिमानोवा के आहार पर, केवल नाश्ते में आप अनुमेय मानदंड को पार कर सकते हैं और वजन कम करने के बजाय, कई अतिरिक्त पाउंड हासिल कर सकते हैं।
• शाम को छह बजे के बाद (अत्यधिक मामलों में - आठ बजे के बाद) भोजन न करें। यदि कोई व्यक्ति आधी रात के बाद बिस्तर पर जाता है, तो वह भूख की भावना से लड़ने के लिए बर्बाद हो जाता है, और उसका शरीर हर भोजन के साथ वसा जमा करना शुरू कर देगा। ऐसा माना जाता है कि आपको सोने से 3-4 घंटे पहले रात का खाना खा लेना चाहिए;
• उत्पाद चयन के लिए व्यक्तिपरक दृष्टिकोण। इसलिए, एकातेरिना मिल्क चॉकलेट छोड़ने की सलाह देती हैं, हालांकि उन्हें केक, पेस्ट्री, सॉसेज और अन्य गैर-स्वस्थ खाद्य पदार्थों से कोई आपत्ति नहीं है। यही बात शराब पर भी लागू होती है - केवल सूखी रेड वाइन की अनुमति है। मिरिमानोवा को सूप पसंद नहीं है - माना जाता है कि वे आपका पेट नहीं भरते। "माइनस 60" प्रणाली के आलोचकों का मानना ​​है कि सिफारिशें उत्पाद के खतरों या लाभों के बारे में वैज्ञानिक डेटा पर आधारित नहीं हैं, बल्कि लेखक की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर आधारित हैं;
• चीनी को फ्रुक्टोज से बदलने की सलाह। अब यह सिद्ध हो गया है कि बार-बार उपयोग से यह उत्पाद स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो जाता है और यहां तक ​​कि मोटापे में भी योगदान देता है;
• नाश्ते के बिना दिन में तीन बार भोजन। तकनीक के लेखक को यकीन है कि यह चयापचय को धीमा कर देता है, लेकिन कई विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि इसके विपरीत, छोटे भागों में विभाजित भोजन से वजन घटाने में मदद मिलती है।

कई पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि नाश्ते में कुछ भी और किसी भी मात्रा में खाना उचित नहीं है: इस तरह आप और भी अधिक वजन बढ़ा सकते हैं।

मतभेदों की सूची

सामान्य तौर पर वजन कम करने वालों के संबंध में मिरिमानोवा की तकनीक काफी मानवीय मानी जाती है। आपको इसके लिए भूखा नहीं रहना है या केवल खाना नहीं है, उदाहरण के लिए, एक प्रकार का अनाज, अपने आप को अन्य खाद्य पदार्थों तक सीमित रखना। हालाँकि, किसी ने भी स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव का गंभीरता से अध्ययन नहीं किया है, इसलिए अधिकांश अन्य आहारों की तरह "माइनस 60" प्रणाली की अनुशंसा नहीं की जाती है:

• गर्भावस्था और भोजन के दौरान. हालाँकि, यदि गर्भावस्था सामान्य रूप से आगे बढ़ रही है, तो डॉक्टर की अनुमति से आहार का पालन किया जा सकता है;
• जिगर, पित्ताशय और अग्न्याशय का कोई भी रोग;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ विभिन्न समस्याएं: गैस्ट्रिटिस, अल्सर, कोलाइटिस, आदि;
• हृदय रोग;
• कम हीमोग्लोबिन;
• किसी भी प्रकार का मधुमेह मेलिटस।

मिरिमानोवा वजन घटाने की विधि के मूल सिद्धांत

"माइनस 60" प्रणाली का मुख्य सिद्धांत अपने खिलाफ हिंसा के बिना, सबसे आरामदायक वजन घटाना है। यदि आप निम्नलिखित सिद्धांतों का पालन करें तो यह संभव है:

1. नाश्ता छोड़ा नहीं जा सकता. सुबह का भोजन मेटाबॉलिज्म शुरू करता है इसलिए इसे सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है। यदि आपको इस समय बिल्कुल भी खाने का मन नहीं है, तो आपको कम से कम चाय और एक सैंडविच पीना चाहिए, और उसके बाद दूसरा, हार्दिक नाश्ता करना सुनिश्चित करें।
2. आप दोपहर से पहले सब कुछ खा सकते हैं. एकातेरिना मिरिमानोवा आश्वस्त हैं कि ये कैलोरी पूरी तरह से शरीर की गतिविधियों पर खर्च हो जाएगी और किनारों पर जमा नहीं होगी।
3. चाय या कॉफी में चीनी वर्जित नहीं है, लेकिन केवल दोपहर के भोजन से पहले, और इसकी मात्रा धीरे-धीरे कम होनी चाहिए। यदि आप कुछ मीठा चाहते हैं, तो आपको सुबह कोई भी मिठाई खाने की अनुमति है। हालाँकि, मिरिमानोवा अधिकतम कोको सामग्री वाली डार्क चॉकलेट के पक्ष में मिल्क चॉकलेट को छोड़ने की सलाह देती है।
4. शराब के साथ, हालात बदतर हैं: सभी मौजूदा किस्मों में से, कैथरीन ने केवल सूखी रेड वाइन को चुना।
5. गोल पॉलिश वाले चावल को उबले हुए चावल से बदलना बेहतर है, क्योंकि यह आपके फिगर और स्वास्थ्य के लिए स्वास्थ्यवर्धक है।
6. राई की रोटी बेहतर है, हालांकि सफेद प्रेमी नाश्ते के लिए एक टुकड़ा खरीद सकते हैं।
7. आप 12.00 बजे तक जो चाहें आलू और पास्ता खा सकते हैं, दोपहर के भोजन के लिए - केवल सब्जियों या पनीर के साथ, और शाम को वे निषिद्ध हैं।
8. शाम छह बजे से पहले रात का भोजन करने की सलाह दी जाती है, कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें। जो लोग बहुत देर से बिस्तर पर जाते हैं उन्हें आठ बजे खाने की अनुमति है, लेकिन यह समय सीमा है, जिसके बाद वे खाना नहीं खा सकते हैं। रात का खाना छोड़ना या इसे हल्का बनाना अवांछनीय है, क्योंकि मिरिमानोवा के अनुसार, इससे वजन कम होने की गति धीमी हो जाती है।
9. उतना ही पानी पिएं जितना आपके शरीर को चाहिए, यानी प्यास लगने पर ध्यान दें, न कि दिन में तीन लीटर पानी पीने की सलाह पर।

"माइनस 60" आहार पर आपको घड़ी का ध्यान रखना होगा, क्योंकि सभी आहार प्रतिबंध समय पर निर्भर करते हैं

नाश्ता

एकाटेरिना नाश्ते का सही समय नहीं बतातीं, क्योंकि हर कोई अलग-अलग समय पर उठता है। हालाँकि, उसे दोपहर के भोजन के लिए भूख बढ़ाने में सक्षम होने के लिए काफी जल्दी होना चाहिए।

नाश्ते के सामान्य नियम:

• आपको सब कुछ खाने की अनुमति है, लेकिन ज़्यादा खाने की नहीं;
• नमक का अधिक प्रयोग न करें, क्योंकि इसकी अधिकता सूजन का कारण बनती है;
• सफेद चीनी को फ्रुक्टोज या ब्राउन चीनी से बदलना बेहतर है।

रात का खाना

दोपहर के भोजन के लिए इष्टतम समय 13-14 बजे है। आपको यह भोजन नहीं छोड़ना चाहिए, क्योंकि भूख नाश्ते को उकसाती है, और वे रात के खाने के लिए आवश्यक भूख को कम कर देते हैं। नतीजा यह होता है कि शाम को आपका खाने का मन नहीं करता और नौ बजे तक फिर से भूख का एहसास होने लगता है। केवल दो विकल्प बचे हैं, और दोनों ही आपके फिगर के लिए हानिकारक हैं: या तो रात को खाएं, या भूखे सो जाएं।

दोपहर के भोजन के सामान्य नियम:

• रात के खाने के लिए शांति से प्रतीक्षा करने के लिए भारी मात्रा में भोजन करने की सलाह दी जाती है;
• आप मांस या मछली को आलू, पास्ता, ब्रेड और पेस्ट्री, मक्का, कूसकूस और फलियों के साथ नहीं मिला सकते हैं। हालाँकि, हरी फलियाँ (जैसे जमे हुए मटर या हरी फलियाँ) सब्जी के साइड डिश घटक हो सकते हैं;
• मछली या मांस शोरबा मांस या मछली के बराबर है, इसलिए ऊपर सूचीबद्ध निषिद्ध उत्पादों को इसमें नहीं रखा जा सकता है;
• मिठाइयों की अब अनुमति नहीं है;
• दोपहर के भोजन के सभी व्यंजन तले नहीं जा सकते! भोजन को उबाला जा सकता है, बेक किया जा सकता है, भाप में पकाया जा सकता है, लेकिन तेल की एक बूंद के साथ तुरंत भूनने और फिर पानी में पकाने की अनुमति है;
• दोपहर के भोजन और रात के खाने के बीच, अनुमत खाद्य पदार्थों से हल्के नाश्ते की अनुमति है: एक फल, एक सब्जी, पनीर का एक टुकड़ा। लेकिन इसकी अनुमति केवल अंतिम उपाय के रूप में है, यदि आप वास्तव में खाना चाहते हैं, और रात का खाना अभी भी दूर है।

दोपहर के भोजन के समय प्रतिबंध हैं, लेकिन अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची अभी भी विविध है

रात का खाना

इस भोजन पर सबसे सख्त नियम लागू होते हैं, क्योंकि शाम को खाई जाने वाली हर चीज के चमड़े के नीचे के भंडार में परिवर्तित होने की उच्च संभावना होती है। ऐसा होने से रोकने के लिए, एकातेरिना मिरिमानोवा ने शाम के भोजन के लिए 7 काफी विविध विकल्प विकसित किए हैं।

रात्रि भोज के सामान्य नियम:

• 18.00 के बाद भोजन न करें (या यदि आप देर से बिस्तर पर जाने की योजना बना रहे हैं तो 20.00 बजे);
• रात्रिभोज के लिए, आपको उपलब्ध विकल्पों में से केवल एक उत्पाद चुनने की अनुमति है। आप अलग-अलग सूचियों से भोजन नहीं मिला सकते;
• आप कम से कम हर दिन विकल्प बदल सकते हैं;
• आपको अपने रात्रिभोज में सूची में मौजूद सभी चीज़ों को शामिल नहीं करना चाहिए: अनुमत उत्पादों की सूची काफी व्यापक है, इसलिए इसके आधार पर शाम के मेनू के लिए कई अलग-अलग संयोजन बनाना आसान है;
• खाना तला नहीं जा सकता;
• मिठाइयाँ वर्जित हैं;
• यदि आपको किसी सामाजिक कार्यक्रम में भोजन करना है, तो कम वसा वाले पनीर के कुछ टुकड़े और सूखी रेड वाइन का विकल्प चुनना बेहतर है।

रात्रिभोज मेनू सबसे सख्त है: आप सात विकल्पों में से केवल एक में से उत्पाद चुन सकते हैं

सप्ताह के लिए मेनू विकल्प

तालिका में दिया गया मेनू कोई सख्त अनुशंसा नहीं है, बल्कि "माइनस 60" प्रणाली के अनुसार उत्पादों के विभिन्न संयोजनों को प्रदर्शित करता है। यदि वांछित है, तो प्रस्तावित व्यंजनों को दूसरों के साथ बदला जा सकता है, मुख्य बात यह है कि वे अनुमत सामग्री से बने हैं।

तालिका: सप्ताह के लिए नमूना मेनू

	नाश्ता	रात का खाना	रात का खाना
सोमवार	स्मोक्ड सॉसेज के साथ राई ब्रेड सैंडविच (100 ग्राम); केक या केक का टुकड़ा (100 ग्राम); केला।	सब्जियों के साथ पके हुए आलू (200 ग्राम); प्राकृतिक दही ड्रेसिंग के साथ चुकंदर और गाजर का सलाद (100 ग्राम)।	कम वसा वाले दही से सना हुआ खीरे और टमाटर का सलाद (200 ग्राम)
मंगलवार	मशरूम के साथ तले हुए आलू (150 ग्राम); ख़ुरमा।	ओवन में पका हुआ पोर्क चॉप (150 ग्राम); उबले चावल (100 ग्राम); नींबू के रस के साथ गोभी और गाजर का सलाद (50 ग्राम)।	पन्नी में पका हुआ ट्राउट (250 ग्राम); उबला हुआ झींगा (50 ग्राम)।
बुधवार	पनीर और हलवे के साथ पेनकेक्स (2 पीसी); शॉर्टब्रेड कुकीज़ (70 ग्राम)।	शिमला मिर्च और टमाटर के साथ गाजर का सलाद, सोया सॉस और सूरजमुखी तेल (150 ग्राम) के साथ अनुभवी; पाइक पर्च को अपने ही रस (180 ग्राम) में पकाया जाता है।	शाकाहारी पत्तागोभी रोल (300 ग्राम)
गुरुवार	तले हुए अंडे (100 ग्राम); मक्खन के साथ सैंडविच (1 टुकड़ा); केला।	एक प्रकार का अनाज (150 ग्राम); पन्नी में पकी हुई मछली (100 ग्राम)।	4% पनीर (150 ग्राम); पके हुए सेब (2 पीसी।)।
शुक्रवार	नरम वफ़ल (150 ग्राम); मीठा दही (150 ग्राम)।	बीन लोबियो (150 ग्राम); सूरजमुखी तेल (100 ग्राम) के साथ ककड़ी और टमाटर का सलाद।	4% पनीर (150 ग्राम); सेब; मंदारिन.
शनिवार	दलिया (150 ग्राम); चॉकलेट (50 ग्राम)।	उबले हुए मीटबॉल (150 ग्राम); एक प्रकार का अनाज (150 ग्राम); सेब।	जेलीयुक्त मांस (300 ग्राम)
रविवार	सूजी का हलवा (150 ग्राम); पनीर के साथ टोस्ट (1 टुकड़ा)।	अनानास के साथ दम किया हुआ चिकन (150 ग्राम); उबले चावल (100 ग्राम)।	5% पनीर (120 ग्राम); सेब; चकोतरा।

व्यंजन विधि

आहार के अपने विवरण में, एकातेरिना अनुमत उत्पादों से बने व्यंजनों के उदाहरण दिखाने के लिए केवल कुछ व्यंजन देती हैं, लेकिन पाक कला के प्रति उत्साही लोगों के लिए उन्होंने खाना पकाने के लिए समर्पित कई किताबें प्रकाशित की हैं। आप उन्हें मिरिमानोवा की वेबसाइट पर ऑर्डर कर सकते हैं, लेकिन इस बीच, नीचे दिए गए व्यंजनों को आज़माएँ।

सब्जियों के साथ पकी हुई मछली

उत्पाद:

• समुद्री मछली (ट्राउट, गुलाबी सैल्मन, आदि) - 4 टुकड़े जिनका वजन लगभग 150 ग्राम है;
• मध्यम आकार की तोरी - 3 पीसी ।;
• टमाटर - 2-3 पीसी ।;
• 1 बड़ा प्याज या 2 मध्यम प्याज;
• लहसुन - लौंग की एक जोड़ी;
• सूरजमुखी तेल (या अन्य वनस्पति तेल) - अनुमत मात्रा;
• प्राकृतिक मसाले, काली मिर्च, नमक - आपके स्वाद के लिए;
• बेकिंग फ़ॉइल - 4 शीट।

खाना कैसे बनाएँ:

1. धुली हुई सब्जियों को काट लीजिए, एक प्याज को आधा छल्ले में काट लीजिए.
2. लहसुन को काट लें, सभी चीज़ों को एक कटोरे में डालें और मसाले, तेल और नमक के साथ मिलाएँ।
3. पन्नी की प्रत्येक शीट पर सब्जियों की एक परत रखें, और फिर मछली का एक टुकड़ा। इसमें थोड़ा नमक डालें, चुटकी भर मसाले डालें, नींबू का रस छिड़कें।
4. दूसरे प्याज को भी बारीक काट लीजिए और मछली के ऊपर रख दीजिए.
5. पन्नी लपेटें और टुकड़ों के आकार के आधार पर मछली को 25-35 मिनट तक बेक करें।

फोटो गैलरी: "सब्जियों के साथ पकी हुई मछली" रेसिपी के लिए उत्पाद

लाल मछली - प्रोटीन और फैटी एसिड का एक स्रोत तोरी - एक स्वस्थ और सस्ती सब्जी टमाटर पकवान में रस जोड़ देगा प्याज थोड़ी कड़वाहट जोड़ देगा लहसुन तीखापन जोड़ देगा वनस्पति तेल - किसी भी व्यंजन में एक आम घटक मसाले पकवान को सुगंध से भर देंगे

आहार अचार

उत्पाद:

• हड्डी पर दुबले मांस का एक छोटा टुकड़ा;
• चिकन उपोत्पाद (यकृत, हृदय) - 150 ग्राम;
• चावल - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• नमकीन पानी के साथ अचार - 2 पीसी ।;
• मध्यम आकार के प्याज और गाजर - 1 पीसी ।;
• पानी - 2 एल.;
• नमक, काली मिर्च, अन्य मसाले - स्वाद के लिए।

खाना कैसे बनाएँ:

1. मांस से शोरबा पकाएं (बिना ऑफल के)।
2. प्याज और गाजर को काट कर तेल में भून लें. जब वे नरम हो जाएं, तो दिल डालें, पानी डालें और लगभग पक जाने तक पकाएं।
3. कटे हुए खीरे को एक अलग कटोरे में रखें, नमकीन पानी डालें और 4-5 मिनट तक उबलने दें, फिर गाजर, प्याज और दिल डालें।
4. परिणामी मिश्रण को थोड़ा और उबालें, इसे शोरबा में डालें और वहां चावल डालें।
5. चावल तैयार होने तक पकाएं, और फिर पैन में आखिरी सामग्री - कटा हुआ चिकन लीवर डालें।
6. सूप को और 5-7 मिनट तक उबलने दें, फिर आंच बंद कर दें और अचार में बारीक कटा हुआ लहसुन और अपनी पसंदीदा जड़ी-बूटियां डालें।

फोटो गैलरी: "आहार अचार" रेसिपी के लिए उत्पाद

ताजा और दुबला मांस चुनने का प्रयास करें चिकन उपोत्पाद खनिजों से भरपूर होते हैं चावल स्वास्थ्यप्रद अनाज उत्पादों में से एक है अचार सूप में अचार एक आवश्यक घटक है
प्याज हमेशा किसी व्यंजन में तीखापन जोड़ता है।नमक और काली मिर्च भोजन के मुख्य स्वाद को उजागर करते हैं।

दही मिठाई

उत्पाद:

• कम वसा वाला पनीर - 400 ग्राम;
• कोई भी दूध - 1 गिलास;
• जिलेटिन (अगर-अगर से बदला जा सकता है) - 1 बड़ा चम्मच। एल

खाना कैसे बनाएँ:

1. बैग पर दिए गए निर्देशों के अनुसार जिलेटिन को दूध में भिगोएँ।
2. जब जिलेटिन फूल जाए तो इसे पनीर के साथ मिलाएं और ब्लेंडर से फेंटें।
3. तैयार मिश्रण को सांचों में बांटें और पूरी तरह सख्त होने तक फ्रिज में रख दें।

आप स्वाद के लिए मिठाई में चीनी मिला सकते हैं, लेकिन तब यह केवल नाश्ते का व्यंजन बनकर रह जाएगा।

फोटो गैलरी: पनीर मिठाई के लिए उत्पाद

कम वसा वाला पनीर चुनें, लेकिन मलाई रहित दूध नहीं। दूध प्रोटीन और कैल्शियम का स्रोत है
जिलेटिन मिठाई को उसका आकार देने में मदद करेगा।

मिरिमानोवा आहार के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

छह बजे के बाद खाना न खाने के लिए खुद को कैसे प्रशिक्षित करें? नुस्खा सरल है - आपको दिन भर अच्छा खाना चाहिए, बेशक, ज़्यादा खाए बिना। यदि आप भूखे नहीं मर रहे हैं, तो आप रात के खाने के लिए हार्दिक व्यंजन नहीं चाहेंगे।

उन लोगों के बारे में क्या जिनका कार्य दिवस छह बजे समाप्त होता है? जो लोग 18.00 बजे रात्रि भोजन नहीं कर सकते, उन्हें छूट का लाभ उठाने और शाम के भोजन को स्थगित करने का अधिकार है।

रात्रि पाली के कर्मचारियों को क्या करना चाहिए? यदि रात्रि पाली एक स्थायी कर्तव्य है, तो पोषण कार्यक्रम को व्यक्तिगत रूप से पुनर्व्यवस्थित करना होगा, अंतराल (भोजन के बीच औसतन 5 घंटे) के साथ-साथ पाली की शुरुआत और अंत पर ध्यान केंद्रित करना होगा। यदि रात की पाली दिन की पाली के साथ बदलती है, तो आपको आहार छोड़ना होगा।

भाग किस आकार के होने चाहिए? एकातेरिना मिरिमानोवा अपने आहार में आराम और क्रमिकता पर ध्यान केंद्रित करती हैं, इसलिए वह विशिष्ट भाग आकार निर्धारित नहीं करती हैं। लोगों की पोषण संबंधी ज़रूरतें अलग-अलग होती हैं, इसलिए हर कोई अपने लिए परोसने के आकार की गणना करता है। मुख्य शर्त यह है कि आपको अगले भोजन के लिए भूख लगी हो।.

अगर ब्रेकडाउन हो जाए तो क्या करें? आहार के लेखक का मानना ​​है कि ब्रेकडाउन सामान्य है और कोई भी उनसे अछूता नहीं है। इसलिए, अपने आप को किसी स्वादिष्ट चीज़ से वंचित करके खुद को धिक्कारना या दंडित करना अस्वीकार्य है। इस मामले में सबसे अच्छी बात यह है कि यह दिखावा किया जाए कि कोई खराबी नहीं थी और बिजली व्यवस्था में वापस आ जाएं। यह आकस्मिक रूप से अधिक खाने के परिणामों को शीघ्रता से समाप्त करने में मदद करेगा।

यदि आपको दोपहर का भोजन छोड़ना पड़े तो क्या होगा? ऐसे मामले असामान्य नहीं हैं, लेकिन आपको दोपहर का भोजन पूरी तरह से नहीं छोड़ना चाहिए। लेकिन 16.00 बजे के बाद मेनू रात्रिभोज के सिद्धांत पर बनाया जाना चाहिए, और रात्रिभोज को भी स्थानांतरित करना होगा और यदि कोई विशेष भूख न हो तो कुछ हल्का खाना होगा।

वजन कम होना क्यों बंद हो गया? ऐसा किसी भी आहार पर होता है। इस घटना को "पठार प्रभाव" कहा जाता है और इसका मतलब है कि शरीर पहले ही अतिरिक्त पानी खो चुका है और वसा जलाने के लिए पुनर्निर्माण कर रहा है। यह कोई क्षणिक प्रक्रिया नहीं है, इसलिए अपने आहार में सख्ती करने की जरूरत नहीं है, सिस्टम के अनुसार भोजन करते रहना ही काफी है। पठारी प्रभाव का एक प्लस भी है - त्वचा को अपनी लोच बहाल करने के लिए अतिरिक्त समय मिलता है।

दुष्प्रभाव

एकातेरिना मिरिमानोवा आश्वस्त हैं कि उनकी पद्धति के अनुसार पोषण संतुलित है, क्योंकि एक व्यक्ति को आहार मेनू से सभी आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त होते हैं। इसलिए, इस प्रणाली का कोई दुष्प्रभाव नहीं है। हालाँकि, संशयवादी डॉक्टर अभी भी आहार में कमज़ोरियाँ पाते हैं:

• अधिक वजन बढ़ना. यह आहार के लिए विरोधाभासी है, लेकिन संभव है। जोखिम में वे लोग हैं जो सुबह कटलेट, केक का एक टुकड़ा या अन्य हार्दिक भोजन के साथ तले हुए आलू का एक हिस्सा खाने में सक्षम हैं। ऐसे लोग केवल नाश्ते में ही दैनिक कैलोरी सीमा को पार कर सकते हैं;
• मोटापा, इंसुलिन प्रतिरोध, उच्च रक्तचाप और कई अन्य समस्याएं मीठे के शौकीन लोगों के लिए खतरा हैं जो लंबे समय तक चीनी को फ्रुक्टोज से बदल देंगे;
• गैस्ट्र्रिटिस, अग्नाशयशोथ, पित्त ठहराव और अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों को प्राप्त करने का अवसर। यह मुख्य रूप से उन लोगों पर लागू होता है, जो सिद्धांत रूप में, छह बजे के बाद खाना नहीं खाते हैं, भले ही वे आधी रात के बाद बिस्तर पर जाते हों।

आहार छोड़ना

"माइनस 60" विधि एक पोषण प्रणाली होने का दावा करती है जिसका अतिरिक्त पाउंड कम करने और स्वीकार्य स्तर पर वजन बनाए रखने के लिए लगातार पालन किया जाना चाहिए। नतीजतन, इससे बाहर निकलने में कोई कठिनाई नहीं होती है: यदि किसी कारण से (व्यापार यात्रा, कार्य अनुसूची में बदलाव, गर्भावस्था) आप आहार के सिद्धांतों से विचलित होना चाहते हैं, तो आप बस अधिक आरामदायक आहार पर स्विच कर सकते हैं।

महत्वपूर्ण! आहार छोड़ने के बाद घटा हुआ वजन धीरे-धीरे वापस आता है, और आप किसी भी समय सिस्टम के अनुसार खाना फिर से शुरू कर सकते हैं।

वीडियो: माइनस 60 सिस्टम का उपयोग करके वजन कम करने वालों की मुख्य गलतियाँ

एकातेरिना मिरिमानोवा का आहार - सिस्टम माइनस 60अन्ना

सिस्टम रेटिंग माइनस 60 मिरिमानोवा

क्षमता

सुरक्षा

उत्पादों की विविधता

कुल:यह कोई आहार नहीं है, बल्कि एक पोषण प्रणाली है जो आपको महत्वपूर्ण रूप से वजन कम करने की अनुमति देती है। पेशेवर: प्रभावी आहार, खाद्य पदार्थों की विविधता, सहन करने में आसान। विपक्ष: आपको नियमों का पालन करने की आवश्यकता है, उत्पादों पर कुछ प्रतिबंध हैं, मतभेद हैं।

4,5 अच्छा प्रदर्शन आहार

जिन लोगों को अतिरिक्त वजन की समस्या है, उनके लिए यह विश्वास करना मुश्किल होगा कि जीवन की कई खुशियों से खुद को वंचित किए बिना वजन कम करना संभव है। लेकिन यह वास्तविक है यदि आप एकातेरिना मिरिमानोवा द्वारा लिखित "माइनस 60" आहार के केवल 9 नियमों का पालन करते हैं।

एकातेरिना मिरिमानोवा हमारी हमवतन, लेखिका, "माइनस 60" वजन घटाने प्रणाली की लेखिका हैं। अपनी योजना के अनुसार भोजन करते हुए, उन्होंने खुद पर इसकी प्रभावशीलता का परीक्षण किया और 60 किलो वजन कम किया। अधिक वज़न। एक दर्जन से अधिक किताबें लिखने के बाद, उन्होंने उनमें से एक के शीर्षक में क़ीमती संख्या को शामिल किया, इसे अपने सफल अनुभव की सभी बारीकियों के लिए समर्पित किया। मिरिमानोवा के आहार ने एक महत्वपूर्ण कारण से विशेष लोकप्रियता हासिल की है: आप मिठाई खा सकते हैं और फिर भी अपना वजन कम कर सकते हैं। मुख्य बात नियमों का पालन करना है।

"माइनस 60" आहार के नियम

नियमों का कड़ाई से पालन करने से आप तेजी से परिणाम प्राप्त कर सकेंगे। सभी का पालन करना जरूरी है.

1. नाश्ता नहीं छोड़ना चाहिए. सुबह का भोजन ही परिणाम के लिए सबसे अधिक जिम्मेदार होता है। यह शरीर को "लॉन्च" करता है, इसे दैनिक तनाव के लिए तैयार करता है। सही मेटाबॉलिज्म भी नाश्ते पर निर्भर करता है। सुबह जल्दी उठने वाले लोग 2 बार नाश्ता कर सकते हैं, लेकिन दूसरा नाश्ता हल्का होना चाहिए। 2. पानी - आवश्यकतानुसार। "जितना अधिक उतना बेहतर" का सिद्धांत यहां काम नहीं करता। आपको उतना ही पीना है जितना आप चाहते हैं। एकातेरिना मिरिमानोवा पानी को दृश्य स्थान पर रखने की सलाह देती हैं ताकि पीने की इच्छा बार-बार पैदा हो। इस तरह आपको खुद को पीने के लिए मजबूर नहीं करना पड़ेगा - रिफ्लेक्स बस काम करेगा: मैंने इसे देखा - मैंने पी लिया। 3. पेय - कोई भी। "माइनस 60" पोषण प्रणाली काली चाय, कॉफी और यहां तक ​​कि शराब के सेवन पर रोक नहीं लगाती है, हालांकि, कुछ प्रतिबंध हैं:

• मादक पेय पदार्थों में से, केवल सूखी रेड वाइन की अनुमति है;
• मीठी चाय और कॉफ़ी की अनुमति है, लेकिन केवल सुबह के समय। चीनी की मात्रा को कम करना होगा, धीरे-धीरे इसे खत्म करना होगा। सफेद चीनी को गन्ने की चीनी या फ्रुक्टोज से बदलना बहुत अच्छा होगा - कम कैलोरी और अधिक स्वास्थ्यवर्धक।

शरीर धीरे-धीरे नई आदतों को अपनाता है, इसलिए आप आसानी से अपने पहले पसंदीदा पेय की जगह शुगर-फ्री पेय और सूखी वाइन पर स्विच कर सकते हैं।

4. नाश्ते के लिए मिठाइयाँ बचाकर रखें। कन्फेक्शनरी, चॉकलेट, मिठाई - यह सब खाया जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि सभी अच्छाइयों का सेवन विशेष रूप से नाश्ते में किया जाए। आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट की उच्च सामग्री के कारण केवल मिल्क चॉकलेट निषिद्ध है। इसे 56% या अधिक कोको सामग्री वाले कड़वे से बदलें, धीरे-धीरे कड़वाहट का प्रतिशत बढ़ाएं। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि याददाश्त और मस्तिष्क की कार्यप्रणाली के लिए भी अच्छा है। केवल ऐसी चॉकलेट ही परीक्षा और एकातेरिना मिरिमानोवा के आहार दोनों में वास्तविक लाभ लाएगी। 5. रात का खाना निश्चित रूप से घंटे के हिसाब से होता है। इसका मतलब है कि शाम का भोजन 18:00 बजे से पहले पूरा हो जाना चाहिए। लेकिन रात का खाना खाने वालों को भी रात का खाना अधिकतम 8 बजे से पहले कर लेना चाहिए, चाहे वे किसी भी समय बिस्तर पर गए हों और उठे हों। शाम 5 बजे से पहले, आपका आखिरी नाश्ता करना अप्रभावी है, क्योंकि शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं अभी भी बहुत सक्रिय हैं। न केवल आपके पास सोने से पहले भूख लगने का समय होगा, बल्कि इससे आपके शरीर की परिचित लय भी बाधित हो जाएगी।

निम्नलिखित 4 नियम उन उत्पादों से संबंधित हैं जिन पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है:

6. नियमित चावल के स्थान पर उबले हुए चावल का प्रयोग करें। यह उपचार न केवल तैयारी के बाद आकर्षक दिखता है, बल्कि सामान्य से कहीं अधिक स्वास्थ्यप्रद भी है। धीरे-धीरे, सफेद चावल को भूरे या जंगली चावल से बदल देना चाहिए, क्योंकि इस प्रकार के चावल में अधिक पोषक तत्व (विटामिन बी1, बी2, बी3, बी6 और बी9) होते हैं, और भूरे चावल में मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटेशियम की मात्रा 2-3 होती है। सफेद रंग की तुलना में कई गुना अधिक। 7. आलू और पास्ता सावधानी से खाएं. प्रतिबंध इन उत्पादों की अनुकूलता और उनके उपयोग के समय से संबंधित हैं। नाश्ते में आप इन्हें किसी भी भोजन के साथ मिलाकर खा सकते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए भी परोसने की अनुमति है: सब्जियों या पनीर के साथ, लेकिन मांस, पोल्ट्री, मछली या समुद्री भोजन के लिए साइड डिश के रूप में नहीं। इस मिश्रण को केवल नाश्ते में ही खाया जा सकता है।

8. सफेद ब्रेड - नाश्ते के लिए। यह नियम रोटी के साथ खाने वाले हर व्यक्ति पर लागू होता है। यदि मेनू में मांस, मछली या मुर्गी नहीं है तो दोपहर के भोजन के लिए राई की रोटी के एक टुकड़े की अनुमति है। रात के खाने में आपको किसी भी तरह की ब्रेड से परहेज करना चाहिए। 9. रात्रि का भोजन यथासंभव हल्का होना चाहिए। यहां तात्पर्य भोजन की मात्रा से नहीं, बल्कि उसकी पाचनशक्ति से है। आप चावल और पनीर में सब्जियाँ या फल मिला सकते हैं। लेकिन अगर आप रात के खाने में मीट खाने का प्लान कर रहे हैं तो आप इसके अलावा कुछ नहीं खा सकते हैं. आपको अपने नियोजित रात्रिभोज से आलू, सभी प्रकार की फलियां, मशरूम और एवोकाडो को बाहर कर देना चाहिए। कोई तला हुआ खाना नहीं! आप स्टू कर सकते हैं, बेक कर सकते हैं, भाप में पका सकते हैं और ग्रिल कर सकते हैं - ये खाना पकाने के सबसे स्वास्थ्यप्रद तरीके हैं।

ये माइनस 60 सिस्टम के बुनियादी नियम हैं। पहले तो इनका पालन करना काफी कठिन होगा, लेकिन एक या दो सप्ताह के बाद, आप पहले से ही वजन घटाने से इनका पालन जारी रखने के लिए सुखद रूप से प्रेरित होंगे।

मिरिमानोवा आहार के लिए उत्पाद

चूंकि "माइनस 60 एकातेरिना मिरिमानोवा" पोषण प्रणाली के लिए कोई समय सीमा नहीं है, इसलिए आपको नियमों का पालन करते हुए तब तक खाना चाहिए, जब तक आप आवश्यक संख्या में किलोग्राम वजन कम नहीं कर लेते। आपके लिए नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों को नेविगेट करना आसान बनाने के लिए, तालिकाओं का उपयोग करें।

नाश्ते के मेनू में क्या शामिल हो सकता है:

आपको 11-12 बजे से पहले नाश्ता करना होगा. क्या यह महत्वपूर्ण है। आप किसी भी तरह से व्यंजन तैयार कर सकते हैं: तलना, उबालना, स्टू करना, सेंकना। उत्पाद अनुकूलता कोई भी हो. मात्रा पर कोई प्रतिबंध नहीं है, लेकिन अधिक खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

दोपहर का भोजन दोपहर 12 बजे शुरू होता है और आहार पर प्रतिबंध लगाए जाते हैं। आप तालिका से कोई भी उत्पाद चुन सकते हैं, लेकिन केवल एक। उदाहरण के लिए, खाली पास्ता या सूप, या कटलेट, या मछली। आप उन्हें मिश्रित नहीं कर सकते. स्वाद के लिए आप थोड़ी सी खट्टी क्रीम, सोया सॉस या मेयोनेज़ मिला सकते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए उत्पाद
सब्ज़ियाँ	मांस वर्गीकरण		अनाज, पास्ता	दोस्तओह
मटर और मक्का (ताजा या जमे हुए)	भाप कटलेट	मांस	अनाज	सूप: आलू या मांस शोरबा के साथ पानी, लेकिन आलू के बिना
आलू	उबला हुआ सॉसेज	मांस उपोत्पाद	चावल	अंडे
फलियाँ	सॉस	मछली	चावल से बने नूडल्स	उबले हुए मशरूम
समुद्री शैवाल	चिड़िया	मछली का केक	पास्ता
कोरियाई सलाद	जेली	ग्रील्ड कबाब	सेवई

तालिका में सूचीबद्ध नहीं किए गए उत्पादों को आहार में शामिल नहीं किया जा सकता है या उन उत्पादों से प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है जिन्हें आप उपयुक्त मानते हैं।

रात्रिभोज मेनू में निम्नलिखित उत्पाद शामिल हो सकते हैं:

आपको यह भी याद रखना होगा कि पेय मीठा नहीं होना चाहिए और रात का खाना हल्का होना चाहिए। खाने की मेज पर बताई गई अनुकूलता का उल्लंघन नहीं किया जा सकता।

मुख्य भोजन के अलावा, आप पूरे दिन नाश्ता भी कर सकते हैं। फलों का उपयोग नाश्ते के रूप में किया जाता है।

वही फल नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने में खाए जा सकते हैं, लेकिन अनुकूलता के सिद्धांत का पालन करें और प्रति दिन उनकी मात्रा से अधिक न लें।

आपके आहार में व्यायाम का महत्व

प्रतिदिन नाश्ते से पहले व्यायाम करके अपने आहार की प्रभावशीलता को बढ़ाया जा सकता है। कुछ सरल व्यायाम आपके शरीर को "जागने" और एक नए दिन के लिए तैयार होने में मदद करेंगे। नाश्ते से पाचन तंत्र पूरी तरह दुरुस्त रहेगा, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं अपने आप दूर हो जाएंगी।

व्यायाम के अलावा, आप फिटनेस, योग या पिलेट्स के लिए साइन अप कर सकते हैं। आहार के साथ जोड़ी गई शारीरिक गतिविधि अद्भुत काम करती है: यह आपको तेजी से वजन कम करने और आपकी त्वचा और शरीर की स्थिति को बनाए रखने की अनुमति देती है, जिससे आपको मांसपेशियों को खोने से रोका जा सकता है।

यदि आपके पास फिटनेस सेंटर जाने का अवसर नहीं है, तो कोई बात नहीं, घर पर ही कसरत करें या बस टहलने जाएं, कम से कम एक घंटा ताजी हवा में। किसी बेंच पर न बैठें, अपने पति, बच्चे, कुत्ते के साथ या अकेले पार्क में टहलें।

त्वचा की देखभाल माइनस 60 आहार का हिस्सा है

एकातेरिना मिरिमानोवा द्वारा "माइनस 60" आहार शुरू करते समय, आपको यह याद रखना होगा कि आपकी त्वचा को अब अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता है। यह बात चेहरे और शरीर दोनों पर लागू होती है। तथ्य यह है कि जैसे-जैसे आपका वजन बढ़ता है, आपकी त्वचा खिंचती है, जिससे वसा जमा होने के लिए अतिरिक्त जगह बन जाती है। जब चर्बी तेजी से गायब हो जाती है, तो त्वचा भद्दे सिलवटों में लटकी रह जाती है। ऐसे परिणाम के साथ वजन कम करने की खुशी संदिग्ध है। यही कारण है कि तेजी से वजन घटाने से बहुत सारी निराशाएँ होती हैं: त्वचा को अपना पिछला आकार लेने का समय नहीं मिलता है, इसलिए उसे मदद की ज़रूरत होती है।

एकातेरिना मिरिमानोवा के आहार के अनुसार, वजन धीरे-धीरे लेकिन लगातार कम होता है। त्वचा को उसकी पिछली स्थिति में लौटाना उतना ही आसान होगा।

सबसे आसान तरीका है शरीर और विशेषकर समस्या वाले क्षेत्रों की मालिश करना। कॉफ़ी स्क्रब और कंट्रास्ट शावर के संयोजन में, यह एक अद्भुत प्रभाव देता है! त्वचा लोचदार और मखमली हो जाती है, और आपकी सेहत में हर दिन सुधार होता है।

• स्क्रब छिद्रों और वसामय ग्रंथियों को साफ करने में मदद करेगा जिसके माध्यम से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को हटा दिया जाता है।
• मालिश त्वचा की केशिकाओं के काम को सक्रिय करती है, इसकी लोच को बहाल करती है।
• कंट्रास्ट शावर न केवल त्वचा के लिए, बल्कि पूरे शरीर के लिए एक उत्कृष्ट टॉनिक है।

मिरिमानोवा आहार के लिए मतभेद

माइनस 60 तकनीक हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है; आपको इसका उपयोग नहीं करना चाहिए:

• हृदय प्रणाली के रोगों के लिए;
• गर्भवती या स्तनपान कराने वाली माताएं;
• मधुमेह रोगी;
• यकृत, पित्ताशय, गैस्ट्राइटिस और पेट के अल्सर के रोगों के लिए।

आहार शुरू करने से पहले, अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें!

1. मिरिमानोवा प्रणाली के अनुसार आहार के दौरान, उपवास के दिन और शरीर की सफाई नहीं की जा सकती।
2. आपको रात में बहुत सारे फल नहीं खाने चाहिए, क्योंकि इससे वजन कम होने की गति काफी धीमी हो सकती है। सब्जियों से काम चलाना बेहतर है।
3. सूखी वाइन में पनीर के 1 - 2 स्लाइस मिलाना एक अच्छा विचार है।
4. विटामिन और खनिज परिसरों का सेवन अवश्य करें।
5. दोपहर के भोजन में आपको तला हुआ खाना नहीं खाना चाहिए।
6. दिन में 3 बार पूर्ण भोजन करना चाहिए। यदि आपको बहुत भूख लगी है (दूसरा नाश्ता और दोपहर का भोजन) तो फलों का नाश्ता करने की अनुमति है।

यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि वजन कम करना केवल तभी संभव है जब आप सख्त आहार प्रतिबंधों और नियमित शारीरिक गतिविधि का पालन करते हैं। केवल महान इच्छाशक्ति वाला व्यक्ति ही ऐसी लय का सामना कर सकता है, लेकिन बाकी लोगों का क्या? एकातेरिना मिरिमानोवा अपने "माइनस 60" वजन घटाने की प्रणाली का उपयोग करने का सुझाव देती हैं, जिसके अनुसार वह खुद केवल डेढ़ साल में 60 किलोग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में सक्षम थीं।

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विधि का इतिहास

मिरिमानोवा की वजन घटाने की प्रणाली की प्रभावशीलता पर कई विवाद एक ही बात पर आते हैं: क्या आपको किसी ऐसे व्यक्ति पर भरोसा करना चाहिए जो दवा से दूर है? दरअसल, एकातेरिना कोई डॉक्टर या जीवविज्ञानी नहीं हैं, वह शरीर की शारीरिक प्रक्रियाओं में गहराई से नहीं उतरती हैं, लेकिन उन्होंने अपनी पद्धति की प्रभावशीलता का प्रदर्शन किया है।

और उनकी उपस्थिति की कहानी सरल है: मिरिमानोवा हमेशा "शरीर में महिला" रही हैं, लेकिन इससे उन्हें विशेष रूप से परेशान नहीं किया गया, क्योंकि उनके जीवन में सब कुछ क्रम में था - उनके पति 200 किलो वजन के साथ एक शेफ थे, और उसकी पसंदीदा नौकरी, और बच्चे। लेकिन अपने तीसरे बच्चे के जन्म के बाद, एकातेरिना को एहसास हुआ कि उसके लिए अतिरिक्त वजन उठाना वाकई मुश्किल था।

इससे पहले कई वर्षों तक, महिला ने वजन कम करने के लिए कई तरह के आहार लेने की कोशिश की, समय-समय पर उसका वजन कम होता गया और उसने अपने फिगर को ठीक करने की कोशिश करना बंद कर दिया। और जब उसे एहसास हुआ कि उसे अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने की ज़रूरत है, तो उसने सबसे पहले अपने पिछले सभी प्रयासों का विश्लेषण किया और अपने आहार में आमूल-चूल बदलाव न करने का फैसला किया। हां, उसने कुछ प्रतिबंध लगाए, लेकिन वे इतने महत्वहीन थे कि उन्हें शरीर द्वारा आसानी से स्वीकार कर लिया गया।

वजन कम करने की पूरी अवधि से गुजरने के बाद, लंबे समय तक परिणामों को बनाए रखने में कामयाब होने के बाद, एकातेरिना मिरिमानोवा ने अन्य महिलाओं के साथ अपना अनुभव साझा किया। और इससे भारी लोकप्रियता हासिल हुई, उन दस लाख से अधिक महिलाओं को धन्यवाद जो खुद को और अपने वजन को हराने में कामयाब रहीं।

एकातेरिना मिरिमानोवा से वजन घटाने की प्रणाली की विशेषताएं

एकाटेरिना ने वजन घटाने की ऐसी अनूठी प्रणाली विकसित की है कि संपूर्ण आहार विज्ञान में इसके जैसा कुछ नहीं है। यदि हम मिरिमानोवा की वजन घटाने प्रणाली की विशिष्ट विशेषताओं पर प्रकाश डालते हैं, तो निम्नलिखित बिंदुओं पर ध्यान देना उचित है:

• कोई स्पष्ट निषेध नहीं होगा, यहां तक ​​कि कुछ मादक पेय का भी सेवन किया जा सकता है। बेशक, आपको खुद को कुछ तरीकों तक सीमित रखना होगा, लेकिन यह काम दोपहर और शाम को करना होगा। इस दृष्टिकोण के बहुत सारे फायदे हैं, और मुख्य बात यह है कि आपको भूख की दर्दनाक भावना का अनुभव करने या मिठाई के लिए लालसा से लड़ने की आवश्यकता नहीं होगी।
• "उचित" भोजन को धीरे-धीरे आहार में शामिल किया जाता है, जो शरीर पर तनाव और गैस्ट्रोनोमिक ब्रेकडाउन को समाप्त करता है। महिलाएं स्वतंत्र रूप से अपने सामान्य वसायुक्त खाद्य पदार्थों को कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से बदल सकती हैं। यदि पहले फल के साथ पनीर के बारे में सोचकर ही हैरानी होती थी, तो मिरिमानोवा की वजन घटाने की तकनीक सचमुच महिलाओं को ऐसे व्यंजनों से प्यार करने पर मजबूर कर देती है।
• सिस्टम के डेवलपर स्वयं दावा करते हैं कि वजन कम करने पर भी, आप बिल्कुल सब कुछ खा सकते हैं, लेकिन उचित सीमा के भीतर। उदाहरण के लिए, सभी प्लेटों को तश्तरियों से बदल दें, मिल्क चॉकलेट को बाहर कर दें, लेकिन सुबह कड़वी चॉकलेट खाएं, मांस और आलू न मिलाएं, शाम को पास्ता खाने से मना कर दें, इत्यादि।

ऐसा मत सोचिए कि इस तरीके से आप बिना किसी प्रयास के अपना वजन कम कर सकते हैं। सबसे पहले, आपको अपनी भूख को नियंत्रित करने और खाद्य पदार्थों पर कुछ प्रतिबंध लगाने की आवश्यकता होगी, और दूसरी बात, खेल अभी भी आवश्यक हैं - कम से कम न्यूनतम शारीरिक गतिविधि प्रतिदिन मौजूद रहनी होगी।

सकारात्मक वजन घटाने की विधि के सिद्धांत

वे सरल लेकिन बहुत प्रभावी हैं:

• नाश्ता अवश्य करें। आपको सुबह का खाना नहीं छोड़ना चाहिए, अगर आप बहुत जल्दी उठते हैं तो भी आप पहले कुछ हल्का खा सकते हैं, और 2 - 3 घंटे के बाद भरपेट भोजन कर सकते हैं। नाश्ते में आप बिल्कुल सब कुछ खा सकते हैं - तले हुए आलू से लेकर मांस, चॉकलेट और मीठे कॉम्पोट तक।
• कॉफी और चाय न छोड़ें. आप इन्हें पी सकते हैं, लेकिन दिन के पहले भाग में कॉफी पीना बेहतर है। और आपको तुरंत इन शुगर-फ्री पेय के प्यार में पड़ने की कोशिश करने की ज़रूरत नहीं है; चीनी की मात्रा को धीरे-धीरे कम करना बेहतर है, इसे शून्य पर लाना। मिरिमानोवा के अनुसार "माइनस 60" आहार पर, सूखी रेड वाइन पीने की भी अनुमति है, लेकिन प्रति दिन 200 मिलीलीटर से अधिक नहीं।
• चॉकलेट आपके फिगर की दुश्मन नहीं है. आमतौर पर महिलाओं के लिए इस विनम्रता के बिना रहना मुश्किल होता है, लेकिन इसकी आवश्यकता नहीं है! आपको बस दूधिया प्रकार को कड़वे प्रकार से बदलने की आवश्यकता है, और यदि बाद वाले का स्वाद तुरंत बहुत विशिष्ट लगता है, तो मिठास के क्रमिक प्रतिस्थापन के साथ यह परिष्कार प्राप्त कर लेगा और पर्याप्त रूप से माना जाएगा।
• कुट्टू भी एक बेहतरीन साइड डिश है। सबसे पहले आपको उबले हुए चावल खाने की ज़रूरत है, फिर भूरे चावल पर स्विच करें - ये किस्में शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होती हैं और व्यक्ति को लंबे समय तक तृप्ति का एहसास देती हैं।
• पास्ता और आलू भी मेनू में हो सकते हैं। लेकिन आपको उन्हें नाश्ते में खाने की ज़रूरत है, और यदि आप दोपहर के भोजन के लिए ऐसा करने की योजना बना रहे हैं, तो उन्हें एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में कार्य करना चाहिए। इसका मतलब यह है कि उनमें पोर्क गौलाश, वील स्ट्रैगनॉफ़ या तला हुआ चिकन नहीं मिलाया जाना चाहिए।
• रात का खाना जल्दी होना चाहिए, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि 18-00 बजे के बाद नहीं। इस मामले में, किसी को व्यक्तिगत दैनिक दिनचर्या पर ध्यान देना चाहिए: यदि कोई व्यक्ति आधी रात से पहले बिस्तर पर नहीं जाता है, तो बाद में भोजन करना काफी स्वीकार्य है (अधिकतम 20-00 पर)।
• शाम को आपको कुछ "हल्का" खाने की ज़रूरत है। यह केफिर या फल के साथ, जड़ी-बूटियों और जैतून के साथ नरम चीज, और तेल और सिरके के साथ सब्जी सलाद हो सकता है। एकाटेरिना स्पष्ट रूप से इसे रात के खाने में खाने की सलाह नहीं देती है, यहां तक ​​कि इसे उबालकर या भाप में पकाकर भी नहीं।

मिरिमानोवा का दावा है कि हर दिन 2-3 लीटर साफ पानी पीना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है, आपको शरीर की इच्छाओं को सुनना होगा और उतना ही पीना होगा जितना उसे चाहिए।

केवल एक चीज यह है कि आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि पानी लगातार दृष्टि में रहे, इससे शरीर में द्रव भंडार को फिर से भरने की आवश्यकता के बारे में मस्तिष्क से संकेतों को याद न करने में मदद मिलेगी। यही बात नमक पर भी लागू होती है - इसे स्वतंत्र रूप से उपलब्ध होने दें, और शरीर को तैयार व्यंजनों में इसकी मात्रा में वृद्धि या कमी की आवश्यकता होगी।

मनोवैज्ञानिक दृष्टिकोण

इसे प्रभावी वजन घटाने के लिए एक महत्वपूर्ण घटक माना जाता है। एक मनोवैज्ञानिक रवैया शरीर को आगामी प्रक्रिया के लिए ठीक से तैयार होने में मदद करेगा, जो इसकी प्रभावशीलता को निर्धारित करेगा। एकातेरिना मिरिमानोवा निम्नलिखित सिफारिशें देती हैं:

• अधिक सुविधाजनक समय, सोमवार या छुट्टी तक वजन कम करने की शुरुआत को स्थगित करने की कोई आवश्यकता नहीं है। जानकारी का अध्ययन करने, समझने और बुनियादी सिद्धांतों को याद रखने के बाद, आपको कल से अपने परिवर्तन का मार्ग शुरू करने की आवश्यकता है - संदेह और झिझक के लिए कोई समय नहीं बचेगा।
• यह किसी की गलती नहीं है कि आपका वजन अधिक है! यह महसूस करना कि पिछले बड़े भोजन के लिए खुद को दोष देना समय की बर्बादी है, पहले से ही सफलता की ओर एक कदम है। अतिरिक्त वजन और उससे छुटकारा पाने की इच्छा है, बाकी सब अनावश्यक, अनावश्यक विचार हैं जो परिवर्तन में बाधा डालते हैं।
• मिरिमानोवा की प्रणाली के लिए अधिक इच्छाशक्ति की आवश्यकता नहीं है - भोजन से इनकार करने और मेनू में केवल पादप खाद्य पदार्थों को शामिल करने की कोई आवश्यकता नहीं है। और इससे प्रक्रिया आसान हो जाती है, और जैसे-जैसे आप तकनीक में महारत हासिल कर लेते हैं, खाने की आदतों के बारे में आपका दृष्टिकोण बदलना शुरू हो जाएगा।
• कुछ दिनों में भूख बढ़ जाती है - और यह सामान्य है! यह मासिक धर्म या प्रीमेन्स्ट्रुअल सिंड्रोम के दौरान हो सकता है। घबराने की कोई जरूरत नहीं है, इन दिनों खाने की मात्रा को धीरे-धीरे बढ़ाना काफी है, लेकिन फिर भी आपको रात की "घड़ियाँ" छोड़नी होंगी।

परिणाम प्राप्त करने के लिए ट्यून करना महत्वपूर्ण है, और यह वजन घटाने की ऐसी प्रणाली का पालन करने के एक महीने बाद भी दिखाई देगा - माइनस 4 - 5 किलो भी बहुत मायने रखता है। लेकिन आपको दुबली-पतली महिला में तुरंत बदलाव के लिए इंतजार करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि अतिरिक्त पाउंड रातोंरात भी प्रकट नहीं होते हैं, तो वे इस तरह से गायब क्यों होने चाहिए?

आपको इस सिद्धांत को भूलना होगा कि "यदि आप परेशान हैं, तो खूब खाएं" और पार्क में घूमना, जिम या रोलर स्केटिंग, स्केटिंग और स्कीइंग करके शिकायतों, तनाव और समस्याओं का जवाब देना सीखना होगा।

सड़क पर तेजी से चलना या ट्रेडमिल पर लंबी कसरत करना 3-5 पाई खाने, उन्हें मीठी चाय के साथ धोने और मिठाई खाने की तुलना में अधिक स्वास्थ्यप्रद है - और आपका वजन कम करना बाधित नहीं होगा, और आप नहीं करेंगे। अपने लिए खेद महसूस करने में सक्षम हो (और इसलिए और भी अधिक परेशान हो), और आपके दिमाग में विचार व्यवस्थित हो जाएंगे। तो, शायद, एक कठिन परिस्थिति से निकलने का रास्ता जल्द ही मिल जाएगा।

इस वीडियो में एकातेरिना मिरिमानोवा का आहार देखें:

देखभाल और व्यायाम

वजन कम करने के लिए खेल बहुत जरूरी हैं, लेकिन यहां भी मिरिमानोवा ने अपनी खुद की प्रशिक्षण प्रणाली विकसित की:

• आपको नियमित व्यायाम करने की ज़रूरत है, न कि कुछ विदेशी एरोबिक्स की;
• आप दिन के किसी भी समय व्यायाम कर सकते हैं, प्रत्येक कसरत की अवधि पर कोई प्रतिबंध नहीं है, मुख्य बात यह है कि इसे रोजाना करना है;
• अगर कोई महिला जिम जाती है तो उसे घर पर साधारण जिम्नास्टिक छोड़ने की भी जरूरत नहीं है - इससे शरीर पर लगातार भार डालने की आदत विकसित हो जाएगी।

अगर आपका वजन बहुत ज्यादा है तो कोई भी शारीरिक व्यायाम करना काफी मुश्किल होगा। लेकिन आप उन्हें मना नहीं कर सकते! यह छोटे से शुरू करने लायक है - झुकना (माचिस बिखेरना, बच्चों के साथ खिलौने दूर रखना, फर्श को पोछे के बजाय अपने हाथों से धोना), मेज या कुर्सी या दीवार पर अपना हाथ रखकर बैठना।

एक बढ़िया विकल्प होगा...नृत्य! घूमना, थोड़ा कूदना, अपनी बाहों को ऊपर उठाना और बस ताल पर चलना - यह शारीरिक गतिविधि है, जिसे अगर रोजाना किया जाए, तो 1 - 2 सप्ताह में अधिक कठिन व्यायाम शुरू करना संभव हो जाएगा।

वजन कम करते समय, त्वचा के साथ समस्याएं निश्चित रूप से उत्पन्न होंगी - यह वसायुक्त जमाव से खिंच जाती है और, उन्हें हटाने से, "त्वचा" ढीली और परतदार हो जाती है। इससे बचने के लिए आपको बस कुछ ही उपाय करने चाहिए:

• नमक या चीनी के साथ पिसी हुई कॉफी से समस्या वाले क्षेत्रों को साफ़ करें;
• मुमियो से ढीली त्वचा वाले क्षेत्रों की मालिश करें;
• कॉस्मेटिक मिट्टी और शैवाल से शरीर को लपेटें।

ऐसी प्रक्रियाओं को सप्ताह में 1-2 बार किया जाना चाहिए, और इसके लिए आपको ब्यूटी सैलून में जाने की ज़रूरत नहीं है - सब कुछ घर पर उपलब्ध है।

"माइनस 60" सिस्टम में मेनू

एकातेरिना मिरिमानोवा की वजन घटाने की विधि के सिद्धांतों और विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, मेनू बनाना मुश्किल नहीं होगा। यहां 3 दिनों के आहार का एक स्पष्ट उदाहरण दिया गया है:

• पहला:

दिन के दौरान आपको चाय, कॉफी, कॉम्पोट्स, फल पेय, दूध, किण्वित दूध पेय और खनिज पानी पीने की अनुमति है।

एकातेरिना मिरिमानोवा अपनी किताबों और अपनी निजी वेबसाइट पर स्पष्ट सिफारिशें देती हैं। ये सभी महिलाओं को एक सक्षम मेनू बनाने और वजन कम करने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने में मदद करते हैं। उनमें से सबसे मूल्यवान वे हैं जो दैनिक आहार की तैयारी से संबंधित हैं:

• कोई भी मिठाई दोपहर 12 बजे तक ही खाई जा सकती है, जिसमें चीनी, चॉकलेट भी शामिल है;
• भागों पर कोई प्रतिबंध नहीं है - वे सभी यह समझने के लिए दिए गए हैं कि आपको क्या परिणाम प्राप्त करने की आवश्यकता है, लेकिन आपको अधिक भोजन नहीं करना चाहिए;
• उपवास के दिनों को व्यवस्थित करने की आवश्यकता नहीं है; इस प्रणाली के साथ सफाई आवश्यक नहीं है;
• फलों का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए और अधिमानतः कम चीनी सामग्री वाले फलों का सेवन करना चाहिए।

एकातेरिना मिरिमानोवा की वजन घटाने की प्रणाली के बारे में राय

पोषण विशेषज्ञों का तकनीक के प्रति नकारात्मक रवैया है। और यह विशेष शिक्षा के बिना किसी व्यक्ति के प्रति बिल्कुल भी पक्षपातपूर्ण रवैया नहीं है, बल्कि ऐसे दावे हैं जो वैज्ञानिक दृष्टिकोण से पूरी तरह से तर्कसंगत हैं:

• तले हुए अंडे के साथ सैंडविच और कॉफी का नाश्ता आपको लंबे समय तक संतुष्ट नहीं करेगा, पानी के साथ दलिया को प्राथमिकता देना बेहतर है;
• दोपहर के भोजन से पहले अपने आप को अपने आहार में सीमित न रखना मूर्खता है, ताकि आप तुरंत अपनी दैनिक कैलोरी की आवश्यकता का उपभोग कर सकें - आपका वजन कम नहीं होगा, बल्कि बढ़ेगा;
• कैथरीन कुछ सब्जियों के सेवन पर रोक लगाती है, लेकिन पोषण विशेषज्ञ इसे उनकी व्यक्तिगत नापसंदगी मानते हैं;
• पास्ता और आलू को सामान्य भोजन माना जाता है, ऐसे कई आहार भी हैं जिनमें उन्हें आधार के रूप में लिया जाता है, और उन्हें मेनू पर सीमित करने की कोई आवश्यकता नहीं है;
• आप रात के खाने में फल नहीं खा सकते - इसमें बहुत अधिक ऊर्जा होगी, शाम को इसे रखने के लिए कहीं नहीं होगा, और परिणाम नया वसा जमा होगा;
• दोपहर के भोजन के लिए सूप से इंकार करना बेवकूफी है - यह आपकी भूख को कम करने और भूख के हमले को रोकने का सबसे सरल उपाय है, और यह कम कैलोरी वाला है।

एकातेरिना मिरिमानोवा की वजन घटाने की विधि प्रभावी है - जैसा कि कई समीक्षाएँ कहती हैं। पोषण विशेषज्ञ स्पष्ट रूप से ऐसे आहार के लंबे समय तक पालन के खिलाफ हैं। किसी भी मामले में, यह एक कोशिश के काबिल है - खुद कैथरीन के अनुसार, एक महीने के भीतर उपस्थिति में अंतर दिखाई देगा।

उपयोगी वीडियो

"माइनस 60" प्रणाली का उपयोग करके वजन कम करने की गलतियों के बारे में यह वीडियो देखें: