सबसे अच्छा शरद ऋतु व्यंजनों। मौसमी सब्जियों और फलों के व्यंजन के लिए शरद ऋतु के व्यंजन एक रेस्तरां के व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट शरद ऋतु के व्यंजन

स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों के प्रेमियों के लिए शरद ऋतु एक अच्छा समय है। सुनहरा समय न केवल हमें कोमल धूप और उग्र पर्णसमूह से प्रसन्न करता है, बल्कि सुनहरे कद्दू, सुगंधित वन मशरूम, रसदार जड़ वाली फसल, स्वादिष्ट बेल मिर्च और थोक सेब से भी प्रसन्न करता है। यह ऐसे उत्पाद हैं जिनका उपयोग सर्वोत्तम मौसमी व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है। इन उत्पादों से, आप आहार भोजन, फिटनेस डेसर्ट बना सकते हैं, और हार्दिक भोजन के प्रेमियों के लिए एक स्पष्ट स्वाद के साथ उत्कृष्ट व्यंजन भी हैं। मांस के साथ मौसमी सब्जियां अच्छी तरह से चलती हैं, इसलिए गृहिणियों की कल्पना किसी भी चीज तक सीमित नहीं है।

कद्दू को शरद ऋतु की रानी कहा जा सकता है। यह एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है जिससे आप साइड डिश और डेसर्ट दोनों तैयार कर सकते हैं। कद्दू की गर्मियों की किस्में नरम और अधिक कोमल होती हैं, जबकि सर्दियों की किस्मों में एक मोटा छिलका होता है, उन्हें पूरी सर्दियों में सुरक्षित रूप से संग्रहीत किया जा सकता है। कद्दू का सबसे लोकप्रिय पहला व्यंजन एक निविदा क्रीम सूप है। इसमें अपने पसंदीदा मसाले डालकर आप इसे एक अनोखा स्वाद दे सकते हैं। दूसरे पर, आप कद्दू का साइड डिश बना सकते हैं। ताकि कद्दू पानीदार न हो जाए, पकाने के बाद इसे एक कोलंडर में फेंक देना चाहिए। पके हुए कद्दू के प्रशंसक भी सुखद आश्चर्यचकित हो सकते हैं। इससे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पेनकेक्स और पाई बनाए जाते हैं। खैर, जो लोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना चाहते हैं और विटामिन पर स्टॉक करना चाहते हैं, उनके लिए कद्दू के रस की सिफारिश की जा सकती है। अपने कच्चे रूप में, सब्जी पूरी तरह से पच जाती है। कद्दू के बीजों को मफिन और पाई के अतिरिक्त स्वादिष्ट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। उन्हें पहले सुखाया जाना चाहिए।

शरद ऋतु मशरूम का मौसम है। हनी मशरूम, पोर्सिनी मशरूम, मिल्क मशरूम - यह हर पेटू का सपना है। मशरूम को नमकीन, तला हुआ, पाई और पुलाव के साथ-साथ मांस व्यंजन में भरने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। दूध मशरूम नमकीन बनाने के लिए आदर्श हैं। हम मशरूम से जुलिएन और मांस व्यंजन पकाने की सलाह देते हैं।

पोर्सिनी मशरूम को सुखाकर सर्दियों के लिए तैयार किया जा सकता है। सुखाने से पहले, उन्हें उबलते पानी से धोया जाना चाहिए, धोया जाना चाहिए, और फिर ठंडे पानी में 3-4 घंटे तक भिगोना चाहिए। खाना पकाने से तुरंत पहले मशरूम को साफ करना चाहिए। यदि वे लंबे समय तक झूठ बोलते हैं, तो वे विदेशी गंधों को अवशोषित करेंगे।

सेब एक असली खजाना हैं। उन्हें सलाद में जोड़ा जा सकता है, स्टफिंग पाई के लिए इस्तेमाल किया जाता है, कॉम्पोट्स तैयार किए जाते हैं। और, ज़ाहिर है, गिरावट में आप सभी के पसंदीदा चार्लोट के बिना नहीं कर सकते। सर्दियों के लिए सेब को बचाने के लिए, उन्हें सावधानी से चुनें, फलों को कुचलने की कोशिश न करें, छिलके से मोम की परत को न पोंछें। -1 से +1 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सेब को कागज में लपेटकर स्टोर करना बेहतर होता है।

बीट, गाजर शरद ऋतु के व्यंजन का आधार हैं। सब्जियों को दम किया जा सकता है, बेक किया जा सकता है, वे मांस के साथ आदर्श होते हैं और किसी भी सलाद को पूरी तरह से पूरक करते हैं। यदि आप सर्दियों के लिए चुकंदर और गाजर का स्टॉक करना चाहते हैं, तो लंबी अवधि के भंडारण के लिए उपयुक्त किस्मों का चयन करें। ठंढ की शुरुआत से पहले बिस्तरों से रूट फसलों को इकट्ठा करना आवश्यक है। सब्जियों को जमीन से छीलें और धीरे-धीरे + 1-2 डिग्री के तापमान तक ठंडा करें। इससे पहले, आपको शीर्ष को पूरी तरह से काटने की जरूरत है। गाजर को न केवल ताजा, बल्कि जमे हुए, सूखे भी रखा जा सकता है।

अजवाइन किसी भी व्यंजन को मसाला देगी। यह सब्जी न केवल सुगंधित होती है, बल्कि बहुत उपयोगी भी होती है। यह वजन कम करने, एलर्जी से छुटकारा पाने और थायराइड के कार्य को सामान्य करने में मदद करता है। इसे सूप, सलाद, मांस व्यंजन में जोड़ा जा सकता है।

पोषक तत्वों का एक और भंडार जो शरद ऋतु हमें देता है, वह है जेरूसलम आटिचोक। इसे कच्चा और पकाकर दोनों तरह से खाया जा सकता है। उबालने पर, मूल रूप से अमेरिका की यह सब्जी आलू की तरह दिखती है, और कच्ची होने पर यह गोभी की जगह ले सकती है। जेरूसलम आटिचोक ट्रेस तत्वों, विटामिन, फाइबर का स्रोत है। यह संतोषजनक है, लेकिन साथ ही कैलोरी में कम है, इसलिए यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। सबसे अच्छा जेरूसलम आटिचोक व्यंजन नमकीन सलाद हैं, लेकिन यह मूल सब्जी मांस के पूरक के रूप में भी आदर्श है।

शरद ऋतु के उपहारों का आनंद लें, लंबी सर्दियों से पहले अपने शरीर में विटामिन की आपूर्ति की भरपाई करें, और बरसात की शाम को अपने और अपने प्रियजनों को उज्ज्वल, सुगंधित शरद ऋतु के व्यंजनों से प्रसन्न करें।

	यह सुगंधित सेब और बादाम पाई बनाने में आसान और स्वाद में लाजवाब है। पके हुए सेब और दालचीनी के साथ वालियो प्राकृतिक दही आटे को कोमल बनाता है और इसमें मसालेदार स्पर्श जोड़ता है। और कोई कृत्रिम योजक नहीं।
	गर्मियां आ रही हैं - फ्रूट पाई बनाने का सबसे अच्छा समय! चलो चार्लोट को वैलियो क्लीन लेबल स्वस्थ वसा रहित पनीर के साथ बेक करें। पनीर का नाज़ुक बनाना फ्लेवर बेकिंग को खास बना देगा।
	वेलियो खट्टा क्रीम और हेज़लनट्स के कारण, यह सलाद न केवल स्वस्थ है, बल्कि बहुत संतोषजनक भी है। इसे दोपहर के भोजन के लिए डारनित्सा या राई की रोटी के साथ परोसें।
	मौसमी चेंटरेल मशरूम का टेंडर रोस्ट।
	अगर आप बेकमेल सॉस के साथ पास्ता पकाते हैं तो मशरूम और बेकन के साथ पास्ता एक स्वादिष्ट फ्रेंच डिनर बन जाएगा। और सॉस को विशेष रूप से कोमल और स्वादिष्ट बनाने के लिए, Valio Eila ESL प्राकृतिक लैक्टोज-मुक्त दूध का उपयोग करें, जिसमें नियमित दूध की तुलना में 30% कम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
	धीमी कुकर में मशरूम के साथ पनीर का सूप रोजमर्रा के पारिवारिक आहार के लिए एक त्वरित, स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन है। और इस मामले में धीमी कुकर का उपयोग अधिक विटामिन बचाएगा, पकवान को और भी उपयोगी और तैयार करने में आसान बना देगा।
	क्या आपने कभी कद्दू और क्रीम पनीर पेनी की कोशिश की है? यदि नहीं, तो इस कष्टप्रद चूक को ठीक करें। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वादिष्ट व्यंजन है!
	शरद ऋतु का रात का खाना न केवल हार्दिक और गर्म होना चाहिए, बल्कि स्वस्थ भी होना चाहिए! आइए बनाते हैं बटरनट स्क्वॉश में सब्ज़ियों की स्टफिंग नेचुरल एटलीट क्लासिक चीज़ के साथ, जो मिनरल्स और प्रोटीन से भरपूर है।
	शरद पास्ता आसान है। अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करें और दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए स्पेगेटी को कद्दू, बेकन और पिघले हुए वियोला पनीर के साथ हैम स्लाइस और असली परमेसन के साथ पकाएं। सुविधाजनक पैकेजिंग इसे सॉस में जोड़ना आसान बनाती है।
	क्रीम के साथ कद्दू क्रीम सूप में थाइम, करी या जायफल जोड़ा जा सकता है - इनमें से प्रत्येक मसाला सबसे नाजुक सूप में अपना स्वाद जोड़ देगा।
	बीफ बोर्गुइग्नन (या बोउफ बोर्गुइग्नन) एक क्लासिक फ्रांसीसी व्यंजन है। मांस सबसे कोमल निकलता है, और सब्जियों और रेड वाइन की चटनी मोटी और सुगंधित होती है।
	इस नुस्खा की एक विशेष विशेषता अपने स्वयं के रस में टमाटर के अतिरिक्त के साथ सबसे नाजुक वैलियो पाक क्रीम से बना एक मलाईदार सॉस है। कटलेट, मीटबॉल और अन्य मांस और पोल्ट्री व्यंजन पकाते समय इस सॉस का उपयोग किया जा सकता है।

सबसे अच्छा गिरावट भोजन विचार!

पतझड़ - ग्रे और बरसात?
नहीं!
शरद ऋतु उज्ज्वल और सुंदर है!
वहाँ कौन सोचता है: "शरद उदास है"?!
शरद ऋतु रंगीन है... और स्वादिष्ट!!!
आइए बनाते हैं शरद ऋतु के व्यंजन -
और चलो हमारी आत्माओं को उठाओ!

पहली और दूसरी शरद ऋतु के व्यंजन

गर्मियां बीत चुकी हैं, शीतल पेय और ठंडे सूप का समय। यह स्वादिष्ट, हार्दिक, गर्म व्यंजन पकाने का समय है! एक आरामदायक शरद ऋतु की शाम रात के खाने के लिए कुछ गर्म, सुगंधित और उज्ज्वल परोसने का एक शानदार अवसर है! उदाहरण के लिए, भरवां मिर्च, एक स्वस्थ और संतोषजनक व्यंजन। आखिरकार, काली मिर्च बहुत ठंड के मौसम तक बाजार में रहेगी, तो चलिए इस पल का फायदा उठाते हैं!

और पहले के लिए, बेल मिर्च के साथ एक ठाठ बोर्स्ट पकाएं। मुख्य बात गर्म, संतोषजनक और उज्ज्वल होना है! देखो, हमारे व्यंजन शरद ऋतु के रंगों को दोहराते हैं: लाल, पीला, नारंगी!
क्या आप जानते हैं कि पतझड़ में पेड़ इतनी धूप, उग्र कपड़ों में क्यों दिखते हैं? मैं तुम्हें एक रहस्य बताता हूँ: वे सूर्य का कार्य अपने ऊपर ले लेते हैं। सूरज गर्मियों के बाद बादलों और कोहरे के एक आरामदायक घर में आराम करता है, और पीले मेपल, उग्र जंगली अंगूर, लाल चेस्टनट भड़कते हैं, चमकते हैं, चमकते हैं, हमें खुशी और आशावाद से भरते हैं।

शरद सलाद व्यंजनों

खैर, जहां पहले और दूसरे में क्षुधावर्धक सलाद हैं। और, ज़ाहिर है, अपने विशेष शरद ऋतु के स्वाद के साथ भी। इस पतझड़ के हिट को आजमाएं - रंगीन मेपल के पत्तों के रूप में हमारा मूल सलाद! यह न केवल असामान्य और सुरुचिपूर्ण है, बल्कि प्रतिरक्षा के लिए भी उपयोगी है, जो कि शरद ऋतु के मौसम में बहुत महत्वपूर्ण है।

खैर, अगर चाय है, तो आपको चाय के लिए कुछ न कुछ ज़रूर चाहिए! इसके अलावा, वर्ग स्वयं स्टोर में कुकीज़ खरीदने के लिए नहीं है, बल्कि स्वयं स्वादिष्ट होममेड कुकीज़ बेक करने के लिए है। और एक शरद ऋतु विषय के साथ! शरद ऋतु उदारता से हमारे पैरों के नीचे नट और चेस्टनट बिखेरती है, जंगल में गिरी हुई पत्तियों के नीचे से मशरूम निकलते हैं ... और हम यह सब बेक कर सकते हैं! और कुकीज़, नट, और मशरूम, और चेस्टनट! और जो लोग असली शरद ऋतु समारोह के साथ बच्चों को खुश करना चाहते हैं, वे हेजहोग के रूप में प्यारा केक बना सकते हैं!

सेब के साथ व्यंजन

यदि ग्रीष्मकालीन पाई ताजा बेरीज और फलों के साथ बनाने के लिए बहुत अच्छे हैं, तो शरद ऋतु वाले, सेब के साथ! सेब पाई की इतनी किस्में हैं कि शरद ऋतु के तीन महीने उन सभी को चखने के लिए पर्याप्त नहीं होंगे। तो चलिए शुरू करते हैं अभी के लिए सबसे लोकप्रिय -

पैन में कद्दू का मौसम: बटरनट स्क्वैश और कबोचा ब्रेडक्रंब, अजमोद और पनीर के "तकिया" के नीचे पकाया जाता है।

व्यंजन विधि:

एल्टन ब्राउन सर्वकालिक पसंदीदा गिरावट मिठाई के अपने संस्करण में चार ब्रेबर्न सेब का उपयोग करता है: लुगदी को हटा दिया जाता है और सेब को दलिया, ब्राउन शुगर, अदरक और दालचीनी के मिश्रण से भर दिया जाता है।

व्यंजन विधि:

प्रक्रिया को तेज करने के लिए, शकरकंद को माइक्रोवेव में पकाया जाता है। इसे मैश कर लें और इसमें ब्राउन बटर और भुना हुआ सेज डालें।

व्यंजन विधि:

इस रेसिपी में गाइ फिएरी एकोर्न स्क्वैश के बीज और गूदे दोनों का उपयोग करते हैं, उन्हें अलग-अलग भूनते हैं और फिर उन्हें अंतिम डिश में मिलाते हैं। फिलिंग प्याज, शिमला मिर्च और बकरी पनीर के भरपूर स्वाद से भरी हुई है।

व्यंजन विधि:

जब मौसम पूरे शबाब पर होता है, तो नाशपाती अपने आप में बहुत अच्छी होती है। इस 3-घटक डिश में फलों के स्लाइस में सॉफ्ट ब्लू चीज़ और कुछ शहद मिलाया जाता है।

व्यंजन विधि:

बटरनट स्क्वैश की मिठास बाहर लाने के लिए, एलेक्स ग्वारनाशेली ब्राउन शुगर और गुड़ का उपयोग करते हैं। लेकिन अदरक (ताजा और जमीन), दालचीनी, लौंग, और ताजा निचोड़ा संतरे का रस के लिए पकवान मसालेदार रहता है।

व्यंजन विधि:

इस पाई में, जो धीमी कुकर में तैयार किया जाता है, सामान्य अनानस या सेब को बेरे बॉस्क नाशपाती से बदल दिया जाता है। फल डालें, बैटर डालें, और रसोई के उपकरण बाकी काम कर देंगे।

व्यंजन विधि:

यह साइड डिश मसालेदार के साथ मीठे फलों और सब्जियों को जोड़ती है। बॉस्क नाशपाती और अजवायन एक सफेद शराब और चिकन शोरबा सॉस में पकाया जाता है, अदरक और लाल मिर्च के गुच्छे के साथ मसालेदार।

व्यंजन विधि:

एक सरल, स्वादिष्ट नो-फ्रिल्स मिठाई: हरे सेब को मसालेदार मक्खन और ब्राउन शुगर में पकाया जाता है और फिर आइसक्रीम के साथ परोसा जाता है।

व्यंजन विधि:

स्पेगेटी के लिए इस कद्दू की समानता का प्रयोग करें: इसके लिए बेक्ड टमाटर से मारिनारा सॉस तैयार करें। (इसके अलावा, कद्दू "प्लेट" के रूप में भी काम करता है।)

व्यंजन विधि:

यह नुस्खा दो मौसमों को जोड़ता है: एक उज्ज्वल पकवान में विभिन्न प्रकार के कद्दू। तुर्की स्तन प्रोटीन आधार के रूप में कार्य करता है, जबकि साल्सा वर्डे और टोरिल्ला मेक्सिकन स्वाद जोड़ते हैं।

व्यंजन विधि:

कैरामेलाइज़ करने के लिए कद्दू को बाल्समिक सिरका और शहद के साथ भूनें और इसके ऊपर मीठे और खट्टे शीशे का आवरण डालें।

व्यंजन विधि:

आधा स्टू, आधा प्यूरी, यह व्यंजन मैश किए हुए एकोर्न स्क्वैश के साथ तले हुए लीक और सेब को मिलाता है। लहसुन का एक सिर, नरम होने तक बेक किया हुआ, कद्दू में जोड़ा जाता है, जो एक आरामदायक शरद ऋतु के व्यंजन को स्वाद का एक स्पष्ट रंग देता है।

व्यंजन विधि:

कद्दू पोसल सूप, एक क्लासिक मकई पकवान के लिए एक शरदकालीन स्पर्श देता है। अंतिम स्पर्श एवोकैडो स्लाइस है।

व्यंजन विधि:

हरा सलाद इतना सरल और स्वादिष्ट कभी नहीं रहा। तीन सामग्री - बेबी पालक, बकरी पनीर और अखरोट - एक साधारण विनैग्रेट के साथ अखरोट के तेल के साथ सबसे ऊपर फेंक दिया जाता है।

व्यंजन विधि:

मक्खन और क्रीम के साथ उबली हुई कोहलबी प्यूरी, जैतून का तेल और अजमोद जोड़ें, और आपके पास सामान्य मसले हुए आलू का एक बढ़िया विकल्प होगा।

व्यंजन विधि:

यह एक इतालवी स्पर्श के साथ एक बीफ़ और बटरनट स्क्वैश स्टू है: गिआडा डी लॉरेंटिस मार्सला वाइन और धूप में सुखाए हुए टमाटर जोड़ता है।

व्यंजन विधि:

गाँठदार अजवाइन की जड़ एक सौम्य प्यूरी में बदल जाती है, जिससे परिचित आलू पकवान में जान आ जाती है। वेजिटेबल कटर मिल का उपयोग करने से सही बनावट प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

व्यंजन विधि:

मौसमी मशरूम आसानी से सलाद का मुख्य घटक बन जाता है। यहां, सुगंधित पतले कटा हुआ लाल प्याज और कसा हुआ पेकोरिनो पनीर उनके उज्ज्वल स्वाद पर जोर देता है।

व्यंजन विधि:

इस सलाद का आधार केल और रोमेन लेट्यूस है। भुनी हुई सब्जियां और मानक इतालवी एंटीपास्टो सामग्री जोड़ें: पेकोरिनो पनीर और सोप्रेसटाटा।

व्यंजन विधि:

कुरकुरे और कोमल बनावट के अद्भुत संयोजन के लिए, बॉबी फ्ले खट्टे सेब, एंडिव लेट्यूस, बेबी पालक और क्रम्बल ब्लू चीज़ मिलाता है।

व्यंजन विधि:

क्विनोआ डिश को बटरनट स्क्वैश, पिस्ता और क्रैनबेरी के मिश्रण के साथ सबसे ऊपर रखा गया है और बेबी पालक के साथ गार्निश किया गया है।

व्यंजन विधि:

फूलगोभी प्रेमी इस व्यंजन की सराहना करेंगे: आलू के समान सफेद फूलों का उपयोग किया जाता है, जो एक कोमल मसले हुए आलू में बदल जाता है। भुने हुए ऋषि के पत्ते शरद ऋतु का स्पर्श जोड़ते हैं।

व्यंजन विधि:

दो चमकीले स्वाद वाली हरी सब्जियां, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और केल, एक मौसमी सलाद में एक साथ आते हैं - पेकोरिनो चीज़ और एक ज़ायकेदार नींबू सरसों की ड्रेसिंग के साथ।

व्यंजन विधि:

यह व्यंजन जीवंत स्वादों से भरा हुआ है: मशरूम को नरम होने तक बेक किया जाता है, फिर उनमें लहसुन और स्मोक्ड पेपरिका का एक जीत-जीत मिश्रण जोड़ा जाता है।

व्यंजन विधि:

पनीर, क्रीम और कुरकुरे पटाखों की टॉपिंग के साथ इस "विनम्र" सब्जी को पूरा करें।

व्यंजन विधि:

यह मीठा और मसालेदार सूप सर्द शरद ऋतु की शाम के लिए एकदम सही है।

व्यंजन विधि:

दूध के साथ प्यूरी नाशपाती और अजवाइन की जड़, फिर गर्म करें और ब्राउन बटर डालें।

ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, हम गर्म करने के लिए कुछ गर्म चाहते हैं, और हमारे द्वारा खर्च की गई कैलोरी को फिर से भरने के लिए कुछ स्वादिष्ट और संतोषजनक, क्योंकि ठंड के मौसम में हम अधिक ऊर्जा खर्च करते हैं, इसलिए हम इसे वापस करने का प्रयास करते हैं। शरद ऋतु के व्यंजन हमारे मेनू में विविधता लाते हैं, क्योंकि प्रकृति हमें विभिन्न सब्जियां और फल देती है। इसलिए, शरद ऋतु आलू, कद्दू, हार्दिक सूप, विभिन्न मूल भरावों के साथ पाई के व्यंजनों के लिए एक सुनहरा समय है जो किसी भी छुट्टी को सजाएगा। खैर, आप स्वादिष्ट, सुगंधित गर्म कॉफी के बिना कैसे कर सकते हैं?

यदि आपने अभी तक यह तय नहीं किया है कि अपने आप को क्या खुश करना है, तो यहां 2018 के पतन के लिए कुछ आसान नुस्खा विचार हैं।

मशरूम कल्पनाएँ

इस तरह के शरद ऋतु के मशरूम को चेंटरलेल्स, हनी मशरूम, तितलियों के रूप में कौन नहीं जानता है? निश्चित रूप से, हम में से प्रत्येक अपने जीवन में कम से कम एक बार मशरूम लेने के लिए जंगल में गया। यह बहुत ही रोमांचक है, लेकिन एकत्रित मशरूम के साथ स्वादिष्ट भोजन से हमें और भी खुशी मिलती है।

गिरावट में मशरूम व्यंजन प्रासंगिक हैं। मशरूम की कई रेसिपी हैं। उनसे सूप, सॉस, ग्रेवी, कैवियार तैयार किए जाते हैं, आलू को मशरूम के साथ पकाया जाता है, मशरूम भरने वाले पाई बेक किए जाते हैं। तैयार करने में सबसे आसान, लेकिन एक ही समय में प्याज के साथ तला हुआ मशरूम बहुत स्वादिष्ट पकवान है।

इसके अलावा, मशरूम से रिक्त स्थान बनाए जाते हैं: उन्हें अचार, नमकीन, सुखाया जाता है। मसालेदार मशरूम, जिनसे स्नैक्स, सलाद और अन्य ठंडे व्यंजन बनाए जाते हैं, किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेंगे।

शरद ऋतु की सब्जी की रेसिपी

गिरावट में, विटामिन और खनिजों से भरपूर बहुत स्वस्थ सब्जियां, फल और जामुन पकते हैं। शरद ऋतु की सब्जी की रेसिपी विभिन्न प्रकार की स्वाद संवेदनाएँ हैं। कभी-कभी हम कुछ मौसमी सब्जियों के बारे में भूल जाते हैं: कद्दू, फूलगोभी, अजवाइन, लेकिन वे शरद ऋतु का स्वाद लेने में मदद करते हैं!

"शरद ऋतु की रानी" से व्यंजन - कद्दू अपनी मौलिकता, उपयोगिता, तैयारी की गति के लिए प्रसिद्ध हैं। यह एक बहुमुखी फल है जिससे आप कोई भी व्यंजन बना सकते हैं। कद्दू ट्रेस तत्वों और विटामिन, कैरोटीन, पेक्टिन, पोटेशियम, आयरन से भरपूर होता है... यह सूची जारी है। कद्दू एक लो कैलोरी वेट लॉस फूड है। यह प्रतिरक्षा, पुरुष शक्ति में सुधार करता है और कैंसर को रोकने का एक साधन भी है। कद्दू से क्या पकाना है? सूप, पेनकेक्स, अनाज, पाई, पुलाव, कुकीज़।

फूलगोभी एक सेहतमंद सब्जी भी है। यह कैलोरी में कम है लेकिन बहुत ही पौष्टिक है। यह विभिन्न पाक व्यंजनों का आधार और जोड़ दोनों हो सकता है। यह बेल मिर्च, प्याज, खीरे के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, मांस व्यंजन को मौलिकता देता है। साथ ही इन सब्जियों को फ्रीज करके भविष्य में इस्तेमाल के लिए तैयार किया जा सकता है।

गोभी, खीरे, टमाटर से विटामिन शरद ऋतु का सलाद तैयार किया जाता है। इन्हें पकाना आसान है। चिकन उन्हें अच्छी तरह से पूरक करेगा - यह सलाद को एक अनूठा स्वाद और पोषण मूल्य देगा।

शरद ऋतु में, कई गृहिणियां सर्दियों की तैयारी करती हैं। डिब्बाबंद खीरे, टमाटर, सलाद। बहुत बार टेबल पर अचार या सौकरौट होता है। फॉल सलाद रेसिपी में से अपना पसंदीदा चुनें और सर्दियों में उन्हें खाते हुए अपनी तैयारियों का आनंद लें।

शरद ऋतु पकाना

खिड़की के बाहर ठंड का मौसम है, हल्की बारिश चुपचाप सरसराहट करती है, आत्मा में "शरद ऋतु उदास"। इस अप्रिय मनोदशा को उज्ज्वल करने के लिए, हम पूरे परिवार के साथ एक आरामदायक गर्म रसोईघर में इकट्ठा होते हैं या दोस्तों को आमंत्रित करते हैं और चाय पार्टी करते हैं। घर का बना केक इस माहौल में एक अच्छा जोड़ होगा। ऐसे सुस्त मौसम में यह आपको खुश करने में मदद करेगा। शरद ऋतु पाई, केक, सभी प्रकार के केक और डेसर्ट का समय है।

चूँकि हमें पेस्ट्री और विभिन्न मिठाइयाँ याद हैं, हमें "हमारे जीवन के फूल" - हमारे बच्चों के बारे में नहीं भूलना चाहिए। शायद ही कोई बच्चा होगा जिसे मीठा पसंद नहीं होगा। घर की बनी रोटी स्टोर से खरीदी गई रोटी से ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होती है। हम जानते हैं कि इसमें वास्तव में कौन से तत्व शामिल हैं, और इसमें कोई रंजक, हानिकारक परिरक्षक और योजक नहीं हैं। बच्चों के लिए बेकिंग में मार्जरीन नहीं होना चाहिए, इसमें चिकन अंडे को बटेर अंडे और फ्रुक्टोज के साथ चीनी के साथ बदलना बेहतर होता है।

यदि बच्चे का जन्मदिन शरद ऋतु में पड़ता है, तो आप एक पूरी परी कथा छुट्टी का आयोजन कर सकते हैं। इसके संगठन में सबसे महत्वपूर्ण चीज बच्चों का मेनू है। इसमें भोजन मसालेदार, नमकीन, वसायुक्त या तला हुआ नहीं होना चाहिए। मेनू में अधिक शरद ऋतु की सब्जियां, फल और मिठाइयाँ जोड़ें।

छोटे मेहमानों के लिए, व्यंजन भागों में सबसे अच्छे से परोसे जाते हैं। ऐसा करने के लिए, आप टार्टलेट खरीद सकते हैं, कैनपेस बना सकते हैं, उन्हें छतरियों से सजा सकते हैं। छोटे बदमाशों की भूख बढ़ाने के लिए, पकवान को सजाया जा सकता है, उज्ज्वल और दिलचस्प बनाया जा सकता है। सलाद को परी-कथा पात्रों के रूप में परोसा जा सकता है।

ठंड के मौसम के आगमन के साथ, हमारे मेनू में विभिन्न प्रकार के पेय शामिल हैं। चाय, कॉफी, कॉफी पेय, कॉम्पोट्स शैली के क्लासिक्स हैं। स्वादिष्ट गर्म शरद ऋतु के पेय के साथ एक ठंडे दिन में गर्म होना आसान है।

सी बकथॉर्न इन्फ्यूजन भी विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स, फोलिक एसिड से भरपूर होता है। इस तरह के जलसेक का उपयोग करके, आप अपने शरीर को कई वायरस से बचाएंगे, क्योंकि समुद्री हिरन का सींग में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है।

अदरक पेय विटामिन, आवश्यक तेल, लोहा, सोडियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, अमीनो एसिड का भंडार है। इसके गुणों और उपयोगी पदार्थों में अदरक लहसुन के बराबर है, लेकिन इसमें अप्रिय गंध नहीं है। इससे बने पेय में एनाल्जेसिक प्रभाव होता है, और इसके अलावा, यह शरीर को संक्रमणों का विरोध करने में मदद करता है।

ओवन में भरवां बेल मिर्च को अपने ही रस में पकाया जाता है। यह उबली हुई काली मिर्च नहीं है, बल्कि बेक किया हुआ है, जैसे कि समाप्त हो गया हो। और यह बहुत स्वादिष्ट भी होता है, खासकर मसालों के साथ!

किसी तरह मैं बीन्स के साथ सूप के लिए एक सरल नुस्खा लेकर आया। इसे आधे घंटे में तैयार कर लें। सूप ताजा और बहुत स्वादिष्ट होता है। मेरे भतीजों को बीन सूप बहुत पसंद था। और, जब से बच्चे प्यार करते हैं, तब - ऑफसेट!

बैंगन और टमाटर का सीजन है। आपको इसका लाभ उठाने और शरीर को उनके लाभकारी गुणों से संतृप्त करने की आवश्यकता है! और ताकि आप सब्जियों से ऊब न जाएं, मैं आपको मांस के साथ एक ऐसा व्यंजन - बैंगन पुलाव प्रदान करता हूं।

परमेसन के साथ बैंगन एक मूल क्षुधावर्धक है जिसे गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है। लेकिन आमतौर पर इसका विरोध करना मुश्किल होता है और इसे थोड़ा ठंडा होने दें :) यह बहुत स्वादिष्ट है।

चुकंदर और मसालेदार ककड़ी का सलाद मुख्य पाठ्यक्रम के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। इसे एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में भी पकाया जा सकता है और ब्राउन ब्रेड के साथ खाया जा सकता है।

चुकंदर के साथ गाजर का सलाद - यही मैं आपको पकाने का सुझाव देता हूं। गाजर, चुकंदर की तरह, पोषक तत्वों की एक बड़ी आपूर्ति है, और साथ में ये दो घटक स्वास्थ्य की कुंजी हैं।

एक अंडे के साथ फूलगोभी से आसानी से बनने वाला और स्वादिष्ट क्षुधावर्धक बनाया जाता है। यह जल्दी से तैयार किया जाता है, "परिवहन" (एक बैग में - काम करने के लिए) के लिए एकदम सही है, यह कई दिनों तक पूरी तरह से संग्रहीत होता है।

सौंफ की प्यूरी लहसुन के साथ बनाई जाती है, इसलिए यह थोड़ी नमकीन डिश बन जाती है। एक ब्लेंडर का उपयोग करके आसानी से और जल्दी से आप मांस, मछली या सलाद के लिए एक साइड डिश तैयार करेंगे। पाक कला सौंफ़ प्यूरी!

मकई के साथ सलाद "सूरजमुखी"

मकई के साथ सलाद "सूरजमुखी" - रंगीन, स्वादिष्ट, बच्चों और वयस्कों दोनों को प्रसन्न करेगा। यह हमेशा अपनी उपस्थिति के साथ ध्यान आकर्षित करता है और इसका उत्कृष्ट स्वाद होता है। सलाद सामग्री को परतों में रखा जाता है।

बीन करी एक मसालेदार भारतीय व्यंजन है। इसे सब्जियों, मांस, पोल्ट्री, मछली के साथ परोसा जा सकता है। असली करी अनिवार्य मसालों से बनी है, इन्हें खरीदा जा सकता है. मैं डिब्बाबंद बीन्स से करी बनाती हूं।

आज हम सबसे मूल्यवान सब्जियों में से एक का सलाद तैयार करेंगे जो प्रकृति ने हमें दिया है - चुकंदर। इस रेसिपी की ख़ासियत यह है कि चुकंदर जॉर्जियाई लोगों द्वारा आविष्कृत तरीके से तैयार किए जाते हैं।

वैज्ञानिक आलू को "वानस्पतिक कृति" कहते हैं। यह मूल फसल पृथ्वी पर सबसे मूल्यवान में से एक है। इसकी तैयारी के लिए बस अनगिनत विकल्प हैं, उनमें से एक है बेकन के साथ आलू पुलाव।

जंगल में मैंने मॉसनेस मशरूम की लगभग एक टोकरी एकत्र की। मैंने कुछ को सूखने के लिए लटका दिया, और बाकी को आलू के साथ तला। आलू के साथ मोखोविकी बहुत अच्छा निकला! खट्टा क्रीम और तले हुए प्याज के साथ परोसें। असली जाम!

ग्रामीण इलाकों में गर्मियों के अंत में आराम करते हुए, मैं अक्सर साधारण व्यंजन बनाती हूँ। जंगल और बगीचे पास-पास हैं, इसलिए ताज़े आलू और मशरूम हमेशा हाथ में होते हैं। आलू के साथ छाते ऐसे ही सरल और पसंदीदा व्यंजनों में से एक हैं।

आलू के साथ शियाटेक मशरूम अन्य मशरूम की तरह ही तैयार किए जाते हैं। एक अपवाद - शीटकेक तेजी से पकाया जाता है। आपको पता होना चाहिए कि शीटकेक के मामले में केवल टोपी का उपयोग किया जाता है, पैर आमतौर पर फेंक दिए जाते हैं।

ओह, प्याज और मशरूम के साथ तले हुए आलू का विरोध कौन कर सकता है? मैं व्यक्तिगत रूप से नहीं कर सकता। यदि आप भी मशरूम के प्रति उदासीन नहीं हैं - नुस्खा पढ़ें!

पूरे परिवार के लिए एक हल्का और स्वादिष्ट समर सलाद रेसिपी। एक दिव्य भोजन के लिए आपको खट्टे सेब, मीठे लाल प्याज और ताज़ी जड़ी-बूटियाँ एक हल्के बेलसमिक सिरके की ड्रेसिंग में चाहिए।

मांस के साथ एक बहुत ही ताजा और हल्का सब्जी का सलाद जिसे आप पसंद किए बिना नहीं रह सकते! पूरी तरह से संयुक्त सामग्री इसे किसी भी गर्म व्यंजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाती है।

केवल तीन सामग्री, लेकिन हमें क्या रंगीन और स्वादिष्ट व्यंजन मिलता है! आप अपने परिवार को एक असामान्य रात्रिभोज के साथ खुश कर सकते हैं, बेझिझक नावों को उत्सव की मेज पर रख सकते हैं। नुस्खा साझा करना!

सब्जियों के मौसम में, विटामिनों से रिचार्ज करने और नए व्यंजन खोजने का समय आ गया है! यहाँ, उदाहरण के लिए, सफेद सॉस में मशरूम के साथ शतावरी पकाने का एक तरीका है - स्वस्थ, सस्ती और बहुत स्वादिष्ट, मैं सलाह देता हूँ :)

एक बर्तन में मांस के साथ बीन्स बहुत सरलता से तैयार किए जाते हैं। केवल फलियाँ ही हैं। यदि हाथ में कोई डिब्बाबंद नहीं है, तो आपको बीन्स को रात भर भिगोना होगा और फिर एक और घंटे के लिए पकाना होगा। वास्तव में, भोजन इसके लायक है!

पतले कुरकुरे आटे के साथ बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक पाई। यह आसानी से और जल्दी से तैयार किया जाता है, और आप इसे पूरे परिवार को खिला सकते हैं, क्योंकि निश्चित रूप से कोई भी इस पाक कृति के प्रति उदासीन नहीं होगा।

घर पर खट्टा क्रीम में आलू स्पष्ट रूप से जानते हैं कि सब कुछ कैसे पकाना है, और प्रत्येक गृहिणी का अपना नुस्खा है। मुझे बर्तनों में खट्टा क्रीम के साथ आलू सेंकना पसंद है, इसलिए मैं आपके साथ एक सरल नुस्खा साझा कर रहा हूँ!

जब मैं धूप बुल्गारिया में आराम कर रहा था तो मुझे बेल मिर्च के साथ तला हुआ सूअर का मांस पसंद आया। शिमला मिर्च के साथ सूअर के मांस का नुस्खा बहुत ही सरल है, लेकिन पकवान शाही निकला। मेरा सुझाव है!

गोभी के साथ तली हुई पाई हमारे बचपन की एक और कहानी है और एक ऐसा स्वाद जिसे हम किसी भी चीज़ से भ्रमित नहीं करेंगे। गर्म सुगंधित पाई के साथ यादों की शाम व्यवस्थित करें।

व्यक्तिगत रूप से, घर पर आलू और मछली के साथ मेरा पुलाव हमेशा बहुत रसीला होता है, यही वजह है कि यह मेरे पसंदीदा व्यंजनों की रैंकिंग में उच्च स्थान पर है। इसे आज़माएं, सरल, किफायती और स्वादिष्ट!

खीरा और काली मिर्च का सलाद ताजा, ठंडा और... गर्म निकलता है! अपने तीखेपन में गर्म। इसमें कड़वी मिर्च शामिल है और यह बहुत बढ़िया है! यह सलाद लंच या डिनर का असली आकर्षण होगा।

एक राष्ट्रीय जॉर्जियाई बीन डिश जिसे हर किसी को कम से कम एक बार आजमाना चाहिए। इसके अलावा, इसे दुबले और शाकाहारी व्यंजनों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, इसलिए यह बिल्कुल सभी के लिए उपयुक्त है।

मैं तले हुए आलू को मशरूम के साथ पकाने का अपना तरीका साझा करता हूं - एक सरल लेकिन बहुत लोकप्रिय व्यंजन। और कोई आश्चर्य नहीं - तेज, स्वादिष्ट, संतोषजनक और विशेष वित्तीय लागतों की आवश्यकता नहीं है। उत्तम:)

मशरूम और आलू का मेल हमेशा स्वादिष्ट होता है! मैं आलू के साथ पोर्सिनी मशरूम पकाने के लिए एक नुस्खा पेश करता हूं, जो फाइबर से भरपूर एक हार्दिक व्यंजन है, लेकिन वसायुक्त नहीं है। लंच मेनू के लिए बढ़िया विकल्प।

आलू के साथ तली हुई सीप मशरूम की रेसिपी आलू के साथ तले हुए मशरूम तैयार करने की आम तौर पर स्वीकृत तकनीक से कुछ अलग है। क्या आप जानना चाहते हैं कैसे? स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ रेसिपी पढ़ें!

मैं आपको मशरूम के साथ स्टू वाले आलू के लिए एक सरल नुस्खा प्रदान करता हूं, इसके अलावा, इसे पकाने के लिए बहुत कम प्रयास की आवश्यकता होती है। और परिणाम निश्चित रूप से आपको प्रसन्न करेगा - मशरूम की सुगंध और बहुत रसदार आलू! :)

किरीशकामी और बीन्स के साथ सलाद - तैयार करना बेहद आसान है, लेकिन हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद जिसे छात्र भी वहन कर सकते हैं। बियर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। किरीशकी और बीन्स के साथ सलाद बनाना सीखें!

फूलगोभी अंडे और पनीर के साथ ओवन में बेक किया हुआ। पकवान स्वस्थ और संतोषजनक है। वैसे, यह बच्चों और गर्भवती माताओं के लिए उपयुक्त है। आप इस लीन डिश में अपने पसंदीदा कटे हुए मेवे मिला सकते हैं।

एक पैन में मशरूम के साथ आलू पकाने का नुस्खा, मैं आपको बताता हूं, शैली का एक क्लासिक! हमारे परिवार में सबसे लोकप्रिय "शाकाहारी" व्यंजनों में से एक - मुझे आशा है कि आप भी इसका आनंद लेंगे।

शाकाहारी परिवार के लिए एक अनिवार्य नुस्खा बीन कटलेट है। मांस रहित मीटबॉल, जितना आश्चर्यजनक लगता है, आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और संतोषजनक है। एक पूर्ण गर्म बीन डिश।

हम हमेशा पिकनिक पर बेकन के साथ आलू बनाते हैं, लेकिन सर्दियों में उन्हें पन्नी में ओवन में बनाना अच्छा होता है। आलू बेकन की सुगंध से संतृप्त होते हैं, वे "शादी" करने लगते हैं, और यह शानदार आलू निकलता है!

ठंड के मौसम में टमाटर का जैम आदर्श होता है। विशेष रूप से ऐसे समय में जब स्टोर "प्लास्टिक" उत्पादों से भरे होते हैं, और गर्मियों की लालसा और इसका स्वाद असंभव हो जाता है। जैम को बनने में 2 घंटे का समय लगता है.

ओवन में लहसुन के साथ तोरी पकाने के लिए अच्छा है यदि आप वसा की मात्रा को कम करना चाहते हैं जो आपको निश्चित रूप से मक्खन के साथ मिलेगा यदि आप तोरी को सामान्य तरीके से तलते हैं। बहुत स्वादिष्ट लेकिन इतना चिकना नहीं।

मैं आपको बताता हूँ कि बेकिंग स्लीव में आलू कैसे पकाने हैं - यह जल्दी, आसान, स्वस्थ और बहुत स्वादिष्ट है! मैं आपको सलाह देता हूं कि जो महिलाएं अपने फिगर की परवाह करती हैं उन्हें इस नुस्खे पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

क्रीम में फूलगोभी एक स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसमें निविदा गोभी और क्रीम के समृद्ध मलाईदार स्वाद के साथ-साथ एक सुर्ख पनीर की परत भी होती है। पकवान ओवन में बेक किया जाता है, और इसे पकाने में आधा घंटा लगेगा।

मसालेदार सेब और ककड़ी का सलाद आपको न केवल नई स्वाद संवेदनाओं के साथ, बल्कि सामग्री की उपलब्धता से भी प्रसन्न करेगा। उज्ज्वल, मूल, संतृप्त - ऐसा सलाद पसंद नहीं किया जा सकता है!

ब्रेडेड फूलगोभी रसीले पाई की तरह अधिक होती है जो विभिन्न ठंडे सॉस के साथ अच्छी तरह से चलती है। उत्सव की मेज पर क्षुधावर्धक के रूप में इस तरह के व्यंजन परोसना शर्म की बात नहीं है। जल्दी तैयार करता है।

नए आलू का स्वाद मीठा होता है, तेजी से पकते हैं और छीलने की जरूरत नहीं होती है। जैसे ही वे दिखाई देते हैं मैं नए आलू को ओवन में पकाता हूं। ताजा सब्जी सलाद के साथ परोसें।

मुझे croutons के साथ सलाद बहुत पसंद है। उसी समय, आप स्वयं पटाखे पका सकते हैं, या आप तुरंत तैयार किए गए धूम्रपान कर सकते हैं। डिब्बाबंद मकई और पटाखे के साथ एक स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद प्राप्त किया जाता है। इसे अजमाएं!

आलू के साथ ओवन में पाईक एक शाही व्यंजन है। और अगर अपने हाथों से पकड़ा भी गया! पकवान एक उत्सव के लिए एकदम सही है। मुझे अच्छी तरह से तले हुए आलू के साथ सुगंधित और रसीले टुकड़े मिले।

क्रैकलिंग के साथ आलू - नए आलू के मौसम में एक ठाठ पकवान। पकवान बहुत ही सरलता से 45 मिनट के भीतर तैयार किया जाता है और यह बिल्कुल महंगा नहीं है। स्वादिष्ट, संतोषजनक और सरल!

ओवन में मशरूम के साथ आलू के लिए एक साधारण नुस्खा आपको किसी भी समय पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट रात्रिभोज या दोपहर का भोजन बनाने में मदद करेगा। कुछ भी जटिल, सरल सामग्री नहीं है, लेकिन पकवान बहुत स्वादिष्ट और मूल है।

तला हुआ तरबूज एक साधारण और बहुत ही मूल नाश्ता है। मैं वास्तव में इसे पसंद करता हूं, खासकर जब आप ताजा तरबूज खाकर थक जाते हैं। यह क्षुधावर्धक एक छोटी सी छुट्टी के लिए एकदम सही है। और वह तेजी से पकाती है!

जब मुझे कम समय में कुछ स्वादिष्ट और झटपट बनाने की आवश्यकता होती है, तो मैं बीन्स और चीज़ के साथ सलाद बनाती हूँ। मैं डिब्बाबंद बीन्स लेता हूं, पनीर को कद्दूकस कर लेता हूं, कुछ और सामग्री मिलाता हूं और आपका काम हो गया!

आलू से कितने प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जा सकते हैं, यह गिनना मुश्किल है। उदाहरण के लिए, जिगर वाले आलू बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक होते हैं। यह आसान है!

टूना और मकई के साथ रंगीन सलाद किसी भी उत्सव की मेज को सजाएगा। इसमें बहुत सारी सामग्रियां हैं और वे एक साथ पूरी तरह से फिट होते हैं। इसके अलावा, यह जैतून का तेल या मेयोनेज़ के साथ अनुभवी हो सकता है।

मटर और मकई के साथ चावल एक उत्कृष्ट और चमकदार साइड डिश है। इसे ताजी सब्जियों और जमे हुए और डिब्बाबंद दोनों के साथ बनाया जा सकता है (यह मकई पर लागू होता है)। पकवान जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है।

अजवाइन के साथ सब्जी का सूप मेरे लिए बहुत लंबे समय से जाना जाता है। सच है, मेरे लिए यह वजन घटाने के कार्यक्रम में एक सूप है, इसलिए मैं इसे उपयोगी और उपचार के रूप में देखता हूं। मैं नुस्खा साझा करता हूं - मुझे उम्मीद है कि कोई काम आएगा!

पिछले साल की तोरी की फसल इतनी भरपूर थी कि, शायद, इस सब्जी के साथ ऐसी कोई रेसिपी नहीं थी जिसे मैं न आज़माऊँ। लेकिन यह वाला, पुराना और आजमाया हुआ, सर्वश्रेष्ठ में से एक है!

मैं एक बहुत ही सरल और एक ही समय में बहुत ही मूल सलाद नुस्खा पेश करता हूं, जिसे हम अपने परिवार में देशी सलाद कहते हैं। सब कुछ सरल और सरल है, मुख्य विशेषता पकवान परोसना है। मिलना!

मुझे इंटरनेट पर मकई और शैम्पेन का एक बहुत ही मूल सलाद मिला। यह मेज पर बहुत अच्छा लग रहा है, दिलचस्प घटकों को जोड़ती है और आपके अवकाश पर मेहमानों के लिए एक खोज होगी।

बीन्स के साथ चावल एक ऐसी डिश है जिसे मिनटों में पकाया जा सकता है। साथ ही, यह पौष्टिक और स्वादिष्ट है। सप्ताह के दिनों में रात के खाने के लिए बढ़िया। आप इसे "कल के" चावल के साथ पका सकते हैं।

क्या स्लाव को मांस के साथ आलू पसंद नहीं है?! मुझे कीमा बनाया हुआ आलू बहुत पसंद है। यह क्लासिक डिश की एक नई व्याख्या करता है। स्वादिष्ट और सुंदर! कोई भी कीमा बनाया हुआ मांस पकवान के लिए उपयुक्त है।

उत्सव की मेज के लिए सब्जियां मूल तरीके से परोसी जा सकती हैं। इसमें ज्यादा समय नहीं लगेगा और यह बहुत प्रभावशाली लगेगा। टेबल पर बेल पेपर बोट्स बहुत अच्छी लगती हैं। बहुत बढ़िया तैराकी!

मेरे दोस्त की माँ ने आलू के साथ हार्दिक और बहुत स्वादिष्ट हाइचिन तैयार किए हैं। पकवान बहुत बढ़िया है, विशेष रूप से खट्टा क्रीम या दही और लहसुन की चटनी के साथ। मैंने खुद खाना बनाने की कोशिश की। घटित! मेरा सुझाव है!

लहसुन के साथ अदरक की चाय मुझे अच्छे मूड और अच्छे फिगर की गारंटी देती है। मैं दिन के दौरान एक पूर्ण थर्मस डालता हूं और पीता हूं। मैं सभी को सलाह देता हूं कि सुबह की कॉफी को ऐसे स्वस्थ विटामिन पेय से बदलें।