Neatsisakykite sau saldumynų, net jei laikotės tinkamos dietos ar dietos. Mūsų klientai valgo saldumynus ir lieknėja, todėl realu leisti sau skanėstų ir sulieknėti. Svarbu žinoti, kada geriau valgyti saldumynus, kad nepagerėtų, o šiandien yra dvi prieštaringos nuomonės, jas analizuojame straipsnyje.
„Jei norite numesti svorio, nustokite valgyti saldumynus“ - šis postulatas yra žinomas daugeliui. Tačiau ar visos lieknos merginos apskritai niekada nenaudoja saldumynų, sausainių, kitų konditerijos gaminių ir miltinių gaminių? Išties, parduotuvėse skirtingo sudėjimo žmonės rikiuojasi į eilę prie „uždrausto vaisiaus“. Nepaisant to, kad saldumynai dažniausiai įeina, psichologiškai tokių skanėstų atsisakymas gali būti labai skausmingas. Taip, ir daugelis mitybos specialistų teigia, kad galima pasilepinti įvairiomis gėrybėmis. Tik svarbu žinoti, kada geriau valgyti saldumynus, kad nepagerėtų.
Kodėl neturėtumėte mesti saldumynų
Tiesą sakant, cukrus, kaip angliavandenis, nedideliais kiekiais (iki 50 g per dieną moterims ir iki 60 g vyrams) yra būtinas žmogaus organizmui, nes:- tai energijos šaltinis;
- gerina smegenų veiklą;
- būtina, kad kepenys atliktų barjerinę funkciją (toksinų pašalinimas iš organizmo);
- tai pagerina žmogaus psichinę būklę.
Geriausias metas saldumynams, valandos, kai organizmas geriausiai išberia cukrų, yra tema, dėl kurios ginčijasi šiuolaikiniai mitybos specialistai. Kai kas mano, kad desertu nepakenkiant figūrai galima mėgautis tik ryte. Kiti mano, kad jei jau valgote šokoladą ir pyragus, tai geriau tai daryti po pietų. Abu požiūriai yra pagrįsti.
Kokiu paros metu geriausia valgyti saldumynus?
Nuomonės RYTUI
Daugelis svorio metimo ekspertų pataria valgyti tik saldumynus. ryto, iki 12 val. Teigiamas atsakymas į klausimą, ar galima ryte valgyti saldumynų, jie pagrindžiami taip:1. Kuriamas energijos rezervas ateinančiai dienai.
2. Saldus pusryčiams – tai draudimas nuo persivalgymo.Ryte organizmui energijos reikia labiau nei bet kada. Kad pusryčiai būtų tikrai maistingi, juose turi būti 60% angliavandenių. Puiku, jei tai košė. Bet jei yra, pavyzdžiui, baltyminis omletas, jį drąsiai galima papildyti nedideliu pyragėliu. Greiti angliavandeniai pakels jūsų nuotaiką ir našumą. Mažai tikėtina, kad jie nusės ant juosmens ir klubų su papildomais centimetrais, nes jie bus sunaudoti per dieną.
3. Pusryčiams skirti cukraus turintys maisto produktai padeda susikurti protinį požiūrį į tinkamą mitybą likusiai dienos daliai.Tinkamų pusryčių energinė vertė turėtų siekti 500-600 kcal. Jei valgysite varškę ir gersite nesaldintą kavą, organizmas negaus nė pusės reikiamo „kuro“. Nenuostabu, kad netrukus žmogus vėl tikrai norės valgyti. Suvalgytas pyragas leis pasisotinti pakankamai. Tuo pačiu metu gauta cukraus dozė mažina herlino gamybą, dienos metu žmogus nepatirs stipraus alkio jausmo.
Žmogus nesijaučia kažkuo save pažeidžiantis. Jam lengviau nepasiduoti pagundoms, žinant, kad rytoj ryte galės sau leisti trokštamą eklerą ar gabalėlį šokolado.
Atsiliepimai apie AFTER SNACK
Šios teorijos priešininkai skuba išsakyti savo nuomonę, kad, deja, ji turi trūkumų:
- ryte insulino lygis yra labai žemas, saldumynų valgymas sukelia staigų jo šuolį, o tai, priešingai, išprovokuos persivalgymą dienos metu;
- sacharozė yra angliavandenis, kurį organizmas pasisavina greitai, todėl apie jokį energijos rezervą kalbėti negalima;
- „Saldainius“ geriau valgyti atskirai, nederinant jų su kitais patiekalais ar produktais, o pyrago gabalėlį iki 100 g vargu ar galima pavadinti sočiais pusryčiais.
1. Cukrus greitai skyla ir gerai pasisavinamas.
2. Pasirodys, kad atlaikys iki vakarienės.Nuo 16:00 iki 18:00 insulino gamybos lygis yra didžiausias, todėl sacharozė greitai suskaidoma į fruktozę ir gliukozę, kurią beveik visiškai pasisavina organizmas. Suvalgytas pyragas nepakenks figūrai.
3. Išeis valgyti atskirai.Nuo pietų iki popietės arbatos praėjo pakankamai daug laiko, organizmui reikia energijos.
4. Nenorėsite saldumynų vėlai vakare.Kaip minėta aukščiau, konditerijos gaminius ir kitus saldumynus rekomenduojama vartoti atskirai nuo kitų produktų. Tai galima padaryti kaip popietinio užkandžio dalį. Bet be to, bus naudinga suderinti didelio kiekio paprastų angliavandenių suvartojimą, jei pirmą kartą valgysite ką nors su labai žemu GI.
Bet:Užkandžiavimas „užkandžiais“ leidžia nepersivalgyti vakarienės metu.
- po tokio popietinio užkandžio vakarą rekomenduojama leisti aktyviai, o ne gulint prie televizoriaus;
- po tokio angliavandenių „apkrovos“ pageidautina treniruotis 30-40 minučių;
- yra rizika, kad po saldumynų vakarieniauti visai nenorės.
Moterims tai net patinka – minimalus kalorijų kiekis nekovojant su alkiu. Tai klaida, tokia dieta padeda kauptis papildomiems kilogramams, didina riziką susirgti 2 tipo cukriniu diabetu ir širdies ligomis. Kiti „alkanūs“ pusryčiai išbalansuoja visą medžiagų apykaitą ir sulėtina smegenų veiklą. Tačiau maitinantis, turtingas baltymų ir nestokojantis angliavandenių bei riebalų padeda numesti svorio. Ir tai ne madingų mitybos specialistų išradimai, o moksliniai faktai.
Valgykite ir numeskite svorio
Net jei ryte nėra apetito, organizmas vis tiek trokšta baltymų ir angliavandenių, kad suteiktų organizmui energijos ir jėgų. Ir būtina, kad ši energija būtų ilgalaikė. Reikia ne greitai degančio cukraus, o lėtų angliavandenių, kurie sunkiai virškinami. Jie energetinę krosnį maitina ilgai ir kokybiškai. Jų galima rasti ne pusryčiams taip mėgstamoje manų košėje ir ne paprastoje duonoje, kurią dauguma naudoja, o rupių miltų duonoje, grikiuose, avižiniuose dribsniuose (bet ne ryžiuose) ir tik tuose sausuose pusryčiuose, kurios neprideda cukraus.
Daugeliui tradicinis pusryčių sumuštinis su sviestu yra normalus, bet nebūtinas, daug svarbiau ryte ne riebalai, o baltymai“, – sako. Konstantinas Spakhovas, gastroenterologas, medicinos mokslų kandidatas. – Tai būtinas tinkamų angliavandenių priedas. Geriausi baltymai yra kiaušiniuose, varškėje, sūriuose, pieno ir mėsos produktuose (dešros ir dešrelės visada yra prastesnės nei kumpis, kumpis, krūtinėlė ir kita visa mėsa). Visa tai gerai derinti su dribsniais, net jei tokie rytiniai valgiai atrodo pertekliniai. Būtent baltymai sukuria ilgą sotumo jausmą. Jų dėka pietūs neprasideda labai anksti ir, svarbiausia, nesibaigia rijavimu. Tyrimai parodė, kad žmonės, kurie praleidžia pusryčius, pietus ir vakarienę, dažnai būna labai gausūs. Pusryčiaujantys dažniausiai dieną neturi tokio žiauraus apetito kaip tie, kurie nepusryčiauja. Įdomu tai, kad bandymas perkelti sočius pusryčius į kitą dienos laiką nesumažino perteklinių kalorijų suvartojimo. Tai reiškia, kad pusryčiai yra nepakeičiami, o sveikas apsirijimas įmanomas tik ryte.
Laikantis dietos pusryčiams, geriau suvalgyti beveik pusę visų dienos kalorijų. Vyko labai įdomus eksperimentas, kuriame dalyvavo nutukusios moterys. Jiems buvo taikomos dvi skirtingos dietos. Pirmoji labai kieta, moterys gaudavo tik 1085 kcal, apie ketvirtadalį jų (290 kcal) buvo galima suvalgyti per pusryčius. Antrasis buvo minkštesnis, jame buvo 1240 kcal, o pusė jų buvo suvalgyta pusryčiams (610 kcal). Eksperimento pradžioje nedidele persvara nugalėjo moterys, besilaikančios griežčiausios dietos. Tačiau vėliau jie susigrąžino anksčiau numestus daugiau nei 8 kg, svorio metimo bandymus baigę labai kukliu rezultatu – minus 4,3 kg. Tačiau antrosios grupės moterys sustiprino savo sėkmę ir 32-osios bandymų savaitės pabaigoje numetė 18,1 kg! Tai yra, daugiau nei 4 kartus daugiau, ir tai yra labiau patenkinama, todėl lengviau laikomasi dietos. Visa tai pabrėžia ypatingą sočių ir sočių pusryčių svarbą visą gyvenimą – padeda išlaikyti normalų svorį.
Penki maistui
Vaikams mokyklos pasirodymas yra nepaprastai svarbus ir tiesiogiai susijęs su pusryčiais. Daugybė tyrimų rodo, kad vaikai, kurie praleidžia pusryčius, sumažina dėmesį klasėje ir prasčiau atlieka užduotis. Tačiau su kūdikiais yra dar daugiau problemų. Sunku ne tik priversti juos tinkamai papusryčiauti, bet ir apskritai papusryčiauti. Rytas vaikams be galo sunkus metas – jie dažnai vėluoja, nerimauja prieš pamokas. Ir tėvai yra pasirengę į juos įkišti bet ką.
Maisto gamintojai, puikiai žinodami šias problemas, specialiai gamina daug vaikiškų jogurtų, desertų, pusryčių dribsnių. Jie dažnai yra prastesni už įprastus tokio tipo suaugusiems skirtus produktus. Juose visada daug lengvai virškinamo cukraus, yra maisto papildų. O „žvaigždės“, „žiedeliai“ ir kiti žaislai yra mažiau naudingi nei dribsniai ar paprasti sausi pusryčiai, kurių pagrindą sudaro nesmulkinti grūdai. Paprasčiausius ir „suaugusiesiems“ skirtus pieno produktus bei dribsnius pusryčiams galite padaryti patrauklesnius vaikams, vietoj cukraus į juos įdėdami uogų, vaisių gabaliukų ir medaus.
Pusryčiai laikomi svarbiu dienos valgymu. Tačiau jei turite kalorijų deficitą – ne taip svarbu. Autoritetingo Examine.com straipsnio apie tai, kas naudingiau kūno svoriui palaikyti: valgyti pusryčius ar jų praleisti, vertimas?
Kai kurie mokslininkai mano, kad pusryčiai sukuria sotumo jausmą, didina fizinį aktyvumą, skatina svorio mažėjimą ir kūno masės indeksą (KMI), reguliuoja alkio hormonų gamybą.
Remiantis kitais duomenimis, pusryčiai turi nedidelę, bet galimai neigiamą įtaką dienos energijos suvartojimui .
Tezė, kad pusryčiai „užveda“ medžiagų apykaitą, nusipelno ypatingo dėmesio, nors tai nepasitvirtina nei normalaus kūno sudėjimo žmonėms, nei nutukusiems. Apskritai, svarbus klausimas: „Papusryčiauti ar nepusryčiauti? ilgai liko neatsakyta.
Eksperimentas: su pusryčiais ir be jų
Norėdami išspręsti šią problemą, Brigham Young universiteto (JAV) specialistai atliko eksperimentą, kurio schema parodyta paveikslėlyje:
Eksperimente dalyvavo 49 moterys nuo 18 iki 55 metų, kurios paprastai pusryčiaudavo rečiau nei du kartus per savaitę, miegodavo daugiau nei šešias valandas per dieną ir visada anksti keldavosi. Visi dalyviai turėjo stabilų svorį ir buvo sveiki 3 mėnesius. Jos buvo suskirstytos į dvi grupes: 26 moterys turėjo pusryčiauti kiekvieną dieną, 23 sudarė kontrolinę grupę ir galėjo laikytis nusistovėjusių įpročių.
Kontrolinės grupės dalyviai nieko nevalgė ir negėrė iki 11.30 val.
Eksperimentas truko 4 savaites.
Prieš ir po eksperimento mokslininkai nustatė dalyvių svorį, ūgį, KMI ir riebalų kiekį. Moterys turėjo susirašyti, ką ir kiek suvalgo per dieną, o paskutinę savaitę prieš kiekvieną valgį įvertinti alkio jausmą (tam yra speciali skalė). Kiekvieną dieną dalyviai pažymėjo, kiek miega ir ką valgo pusryčiams. Nebuvo pamirštas ir fizinis aktyvumas, jis buvo nustatytas naudojant akselerometrą.
Eksperimento rezultatai parodyta paveiksle:
Trumpai tariant: pusryčiai į dienos racioną įtraukė vidutiniškai 266 kcal ir 43 g angliavandenių.
Per pietus, pietus ir vakarienę abiejų grupių dalyviai suvartojo maždaug tiek pat kalorijų, fizinis aktyvumas taip pat buvo proporcingas. Alkio, troškulio ir „pilnumo“ jausmas skirtingose grupėse taip pat nesiskyrė.
Tuo pat metu reguliariai pusryčius valgančios moterys priaugo vidutiniškai 0,7 kg, o KMI padidėjo nuo 22,6 iki 22,9 (skirtumas nedidelis, bet reikšmingas). Riebalų kiekis šiek tiek padidėjo nuo 32,5 iki 32,9%. Kontrolinėje grupėje (tų, kurie nevalgė pusryčių), svoris ir KMI išliko stabilūs ir eksperimento pabaigoje buvo žymiai mažesni nei pusryčių grupėje. Visų moterų raumenų masė išliko nepakitusi.
Jei neturite pusryčių įpročio, neverskite savęs
Rezultatai patvirtino tyrėjų hipotezę, kad Pusryčiai prisideda prie svorio padidėjimo, KMI ir kalorijų suvartojimo. Tačiau kitos prielaidos nepasitvirtino. Papildomas maistas nepadarė moterų fiziškai aktyvesnių ir nepadarė sotumo visą dieną. Per pietus ar vakarienę jie valgydavo ne mažiau nei įprastai.
Tačiau pasitvirtino senos empirinės žinios, kad negalima versti žmogaus valgyti, kai jis nėra alkanas. Nuo to jis tik priaugs svorio ir priaugs riebalų.
Kodėl pusryčiai damoms nepridėjo sotumo, mokslininkai nežino. Vienintelis komponentas, kurio suvartojimas padidėjo dėl rytinio valgio, buvo angliavandeniai.
Amerikiečių mokslininkų, privertusių pusryčiauti nepripratusias moteris, darbas patvirtino, kad maistas be alkio jausmo yra žalingas. Šie duomenys prieštarauja rezultatams, kuriuos 2005 metais gavo britų mokslininkai iš Notingamo universiteto.. Jie parodė, kad pusryčiai gali sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį ir padėti kontroliuoti svorį. Tačiau britų eksperimento dalyvės buvo pripratusios prie pusryčių, priešingai nei amerikietės, kurios dažniausiai nevalgydavo pusryčių. Akivaizdu, kad valgymo reguliarumas daro didelę įtaką jo rezultatui.
Maisto įtaka svoriui priklauso nuo jo sudėties ir kalorijų kiekio, o tai savo ruožtu keičia alkio ir sotumo hormonų lygį. Fiziologinis šių hormonų veikimas parodytas šiame paveikslėlyje:
Kai žmogus atsibunda, kortizolio ir grelino koncentracija plazmoje pasiekia aukščiausią lygį. Didelis grelino kiekis sukelia alkį ir reikalauja nedelsiant pusryčiauti, o kortizolis padidina laisvųjų riebalų rūgščių koncentraciją, kurios padidina atsparumą insulinui, todėl apsunkinamas gliukozės pasisavinimas. Jei pusryčiaujama per pirmas 2 valandas po pabudimo, gliukozės kiekis kraujyje pakyla, o tai yra signalas pradėti eilę fiziologinių reakcijų.
Ką dar norėtumėte sužinoti?
Kokios fiziologinės pasekmės gyvenant be pusryčių? Žmonių, kurie praleidžia pusryčius, gliukozės kiekis kraujyje yra šiek tiek didesnis nei tų, kurie pusryčiauja reguliariai. Be to, ryte sumažėja sotumo hormono leptino kiekis, kuris užleidžia vietą grelinui. Tuo pačiu metu sumažėja į gliukagoną panašaus peptido kiekis, o kartu didėja alkio jausmas.
Kokie pusryčių ingredientai prisideda prie svorio augimo? Žinoma, kalorijų kiekis ir patiekalo sudėtis turi įtakos kūno svoriui. Pavyzdžiui, sveiki grūdai ir maistinės skaidulos padeda valdyti svorį. Baltymai sukuria pilno skrandžio jausmą. Norint išlaikyti svorį, naudingas ir nekaloringas, bet stambus maistas (daug maistinių skaidulų ir baltymų).
Amerikiečių mokslininkai nemokė dalyvių, kokie turi būti sveiki pusryčiai, ir negalime spręsti, kaip jų rytinis meniu paveikė rezultatus.
Kodėl mokslininkai privertė pusryčiauti tuos, kurie nebuvo įpratę prie pusryčių? Nes ankstesnis darbas tai parodė rytinio valgio praleidimas kenkia visų pirma tiems, kurie įpratę pusryčiauti.
Tačiau aprašytas eksperimentas parodė, kad prie pusryčių nepripratusios moterys iš pusryčių neturėjo naudos – per keturias savaites jos persivalgė ir priaugo svorio.
Išvada: nekankinkite savęs „sveikančiais“ ritualais, jei neturite įpročio ir noro pusryčiauti – tai jums gali būti tik į naudą. Galiausiai nesvarbu, kiek kartų per dieną ir kada tiksliai valgote, svarbu yra bendras maistinių medžiagų kiekis per dieną. Valgykite taip, kaip jaučiatės patogiai, ir nepamirškite savo kalorijų balanso.
Vertimas: N. Reznik.
Daugelis yra priversti kankintis su pusryčiais ryte prieš eidami į darbą, kiti apsiriboja kavos ar arbatos puodeliu. Tik nedaugelis pusryčiauja sočiai, jais mėgaujasi.
Viskas priklauso nuo fiziologijos ir įpročių, tačiau rytinis maistas yra labai svarbus. Kiekvienas, kuris atsisako pusryčių, atima iš savęs vertingą energiją. Ką daryti, kai ryte nesinori valgyti, ir kokią žalą gali padaryti šio valgio praleidimas?
Ar būtina valgyti ryte?
Klaidinga manyti, kad kiekvienas žmogus nusprendžia, kokie pusryčiai jam labiausiai tinka. Tinkami pusryčiai yra vienodi beveik visiems ir būtini ne tik norint numalšinti alkio jausmą, kurio gali ir nebūti, bet norint pasipildyti energija. Visi gydytojai ir mitybos specialistai tikina, kad pusryčiai turėtų būti privalomas maistas.
Sapne kūnas veikia pumpuodamas kraują per kraujagysles ir suteikdamas širdies plakimą, o ląstelėse vyksta medžiagų apykaitos procesai, žarnynas virškina maistą, o smegenys gamina gliukozę. Pavyzdžiui, cukraus koncentracija kraujyje turi būti palaikoma tokio lygio, o be tinkamos mitybos po miego tai taps neįmanoma.
Praleidus pusryčius, energija smegenims ir visų vidaus organų veiklai paimama iš mūsų baltymų, o tai lemia energijos pakeitimo pažeidimą. Japonijoje netgi buvo atliktas tyrimas, patvirtinęs, kad reguliariai pusryčiaujantys žmonės rečiau patiria insultą ir kraujospūdžio sutrikimų.
Be to, kad palaikomas cukraus kiekis ir suteikiama energijos, be reguliaraus valgymo ryte sulėtėja medžiagų apykaita ir padidėja nutukimo tikimybė. Antsvorio turintiems žmonėms galioja posakis: pusryčius valgyk pats, pietus pasidalink, o vakarienę atiduok priešui.
Sočių pusryčių trūkumas yra persivalgymo dienos metu priežastis. Žmonės užkandžiauja šokoladiniais batonėliais, sausainiais ar kitais „patogiais“ maisto produktais. Kasdienės dietos kalorijų kiekis didėja, o tai lemia sotumą ir nutukimą.
Taigi, neapsieisite be sočių pusryčių. Dabar apibrėžkime situacijas, kai žmonės visiškai negali praleisti šio valgio:
- Cukraus koncentracija kraujyje nestabili (antsvoris, diabetas).
- Serga tulžies pūslė (pusryčiai iškraus šį organą ir kepenis).
- Turite sunkiai dirbti ir greitai pavargti.
- Nuolat patiria stresą ir kankina nemiga.
- Jūs sergate hipotenzija.
- Esate nėščia arba maitinate krūtimi.
- Ryte aš tiesiog noriu valgyti.
Visais šiais atvejais ypač naudingi pusryčiai, kuriuose yra pakankamai sudėtingų angliavandenių ir baltymų.
Kada pusryčiauti?
Ar man, žinoma, reikia pusryčiauti, bet kada geriausias laikas tai daryti? Kad organizmas normaliai funkcionuotų, reikia šiek tiek laiko. Turėtų prasidėti visi medžiagų apykaitos procesai, todėl nepulkite į maistą vos išlipę iš lovos. Ekspertai rekomenduoja papusryčiauti per dvi valandas po pabudimo.
Žmonėms, kurie priversti į darbą ruoštis anksti ryte, pabudus rekomenduojama išgerti stiklinę šilto vandens, o pusryčiauti po 20-30 minučių. Skystis suaktyvina organizmo darbą ir norisi valgyti – naudok. Gydytojai ir mitybos specialistai laiko intervalą nuo 7 iki 9 valandos ryto tinkamu laiku pirmajam valgymui.
Ar sotūs pusryčiai yra gerai ar blogai?
Ar ne blogai ryte valgyti per daug? Kuo tankiau pusryčiaujate, tuo mažesnė tikimybė, kad per dieną bet kuo užpildysite skrandį. Sotus rytinis valgis suteiks energijos ir palaikys sotumo jausmą iki pat pietų, todėl sotūs pusryčiai ryte yra ne žalinga, o naudinga.
Kad gautumėte visas maistines medžiagas, pusryčiuose turi būti tinkamos proporcijos baltymų, riebalų ir angliavandenių. Dietologų teigimu, geriau įtraukti:
- Trečdalis paros normos baltymų, kurių gausu pieno produktuose, mėsoje, žuvyje ir kiaušiniuose.
- Maždaug pusė angliavandenių kiekio. Jie suteikia kūnui energijos normaliam visų organų veikimui ir funkcionavimui. Kad nepriaugtumėte svorio, nevalgykite greitųjų angliavandenių bandelių ir pyragų pavidalu, o pirmenybę teikite kompleksiniams (jų yra daug grūduose, vaisiuose, daržovėse).
- Penktadalis nesočiųjų riebalų (yra saulėgrąžų aliejuje, žemės riešutuose, migdoluose).
Taigi, ką galite valgyti ryte? Tinkami grūdai (grikiai, avižiniai dribsniai, ryžiai) kaip sudėtinių angliavandenių šaltiniai. Norėdami aprūpinti organizmą baltymais, naudokite kiaušinius, varškę, natūralų jogurtą.
Jei negalite gyventi be sumuštinių, jų ruošimui naudokite viso grūdo duoną, natūralią virtą mėsą (jautieną, vištienos krūtinėlę) ir daržoves (agurkus, pomidorus, salotas).
Prisiminkite šias elementarias sveikų pusryčių taisykles, kurios padeda prisotinti organizmą reikalingomis maistinėmis medžiagomis. Jausitės pilnavertis ir energingas žmogus.
Ar blogai ryte nevalgyti?
- greičiau priaugti svorio;
- dažniau kenčia nuo širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimų;
- turi lėtą medžiagų apykaitą;
- labiau nei kiti linkę į aterosklerozės ir hipertenzijos vystymąsi;
- turi aukštą cholesterolio kiekį kraujyje.
Kaip matote, vaizdas nėra malonus, todėl nereikėtų palikti klausimų, ar jums reikia ryte pusryčiauti? Nepaisykite savo sveikatos, o dienos pradžioje išmokite tinkamai ir reguliariai maitintis.
Pateikiame sąrašą maisto produktų, kurie kenkia jūsų sveikatai, jei valgote juos tuščiu skrandžiu ryte arba prieš miegą.
apelsinai
Vartojimas tuščiu skrandžiu gali sukelti alergiją ir gastritą. Jei ryte labiau mėgstate išgerti stiklinę šviežiai spaustų apelsinų sulčių, pusryčiaukite su avižiniais dribsniais.
Bananai
Valgant bananus tuščiu skrandžiu, padidėja rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. Bananuose yra daug magnio, o vartojant nevalgius, gali sutrikti kalcio ir magnio pusiausvyra organizme.
Žalios daržovės
Daržovės, tokios kaip agurkai, kopūstai, paprika, dėl savo rūgščių kiekio gali dirginti skrandžio gleivinę. Tai taip pat gali sukelti opas ir gastritą.
Jogurtai
Į šį sąrašą buvo įtraukti net tokie populiarūs pusryčiai kaip jogurtas. Ir viskas todėl, kad jogurto vartojimas tuščiu skrandžiu nėra veiksmingas. Skrandis puikiai atlieka savo darbą ir jam nereikia jogurto bakterijų. Geriau valgyti dvi valandas po valgio arba prieš miegą.
Šalti gėrimai
Ryte apsunkinkite virškinimo pradžią, geriau gerti šiek tiek šiltą.
Saldumynai
Pabudusi kasa nepajėgia pagaminti reikiamo insulino kiekio cukrui skaidyti. Tai sukelia cukraus kiekio kraujyje padidėjimą. Be to, cukrus yra rūgštį formuojantis produktas, galintis sutrikdyti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą.
Kava
Mėgstantys išgerti puodelį kavos ryte tuščiu skrandžiu turėtų pagalvoti apie savo rytinio „ritualo“ pakeitimą. Kava tuščiu skrandžiu dirgina skrandžio gleivinę, taip prisidedant prie skrandžio sulčių pertekliaus, o tai sukelia gastritą.
Česnakai, konservai ir rūkyta mėsa
Verta paminėti ir česnako valgymo nevalgius pavojus, jis sukelia skrandžio spazmą. Taip pat visokios konservuotos ir rūkytos mėsos, kurių iš viso nederėtų vartoti, o ne tik pusryčiams.
Pirmiausia keli žodžiai apie tai, kodėl nerekomenduojama valgyti naktį. Naktį, miegant, sulėtėja virškinimo procesas, todėl prieš pat miegą į skrandį patekęs maistas ten lieka beveik nesuvirškintas iki ryto, ten tiesiog pūva. Ryte skrandis turi visa tai suvirškinti, tačiau pabudus jam tai padaryti nelengva.
Dėl to susidaro toksinai, kurie absorbuojami į kraują. Dėl to atsiranda vangumas, susilpnėjęs imunitetas, antsvoris.
Užkandžiai
Traškučiai, spragėsiai, krekeriai, dribsniai – juose daug cheminių medžiagų ir daug kalorijų. Ir kaip jau žinome, didelis kalorijų skaičius naktį yra kontraindikuotinas.
Mėsa, žuvis ir kiti baltyminiai maisto produktai
Gyvūninės kilmės baltyminiai produktai labai greitai prisisotina net ir mažomis dozėmis. Nors toks maistas naktį neturės įtakos jūsų antsvoriui, jis bus virškinamas ilgai, net būdravimo režimu šis procesas trunka apie 4 valandas. Todėl, jei nueisite miegoti nespėję jo suvirškinti, jis kaip negyvas svoris gulės jūsų skrandyje ir suirs.
Kepiniai ir miltiniai gaminiai
Šie produktai greitai virškinami ir neužsilaiko skrandyje. Tačiau jie sukelia staigų cukraus kiekio kraujyje šuolį ir insulino išsiskyrimą į kraują. Ir kadangi šiuo metu jūsų aktyvumas yra minimalus, visos suvalgytos kalorijos bus nusėdusios riebaluose.
Šokoladas
Šokolado valgymas naktį turi tokį patį poveikį kaip miltiniai gaminiai, perteklius nusėda ant jūsų probleminių vietų.
Riešutai ir džiovinti vaisiai
Jie tikrai labai naudingi. Tačiau tuo pačiu metu riešutai yra labai kaloringi, o džiovintuose vaisiuose yra fruktozės, iš esmės to paties cukraus. Ar spėsite laiku sustoti, kai pradėsite juos valgyti?
Kava
Manome, kad daugelis žmonių supranta, kad kavos gėrimas prieš miegą yra nepriimtinas. Net nedidelis kofeino kiekis sukelia miego sutrikimus. Venkite gerti kavą kelias valandas prieš miegą.
Alkoholis
Tai gali padėti kai kuriems žmonėms užmigti. Bet tik miego kokybė bus prasta. Dažnas prabudimas, galvos skausmas, košmarai.
Ką dabar daryti, klausiate, jei negalite valgyti, bet labai norite? Nereikia eiti iš vieno kraštutinumo į kitą. Juk ilgos badavimo pauzės duoda ženklą organizmui kaupti atsargas, be to, miegant tuščiu skrandžiu apninka nemiga.
Sutaupysite lengvą vakarienę likus trims valandoms iki miego. Daržovių salotos su neriebia varške, stikline pieno, gabalėliu krekerio ar sūrio.
Bet ką daryti, jei norite ką nors suvalgyti prieš pat miegą? Yra išeitis, rinkitės maistą su neigiamu kalorijų kiekiu:
Obuoliai
Juose yra skaidulų, kurios normalizuoja virškinamojo trakto veiklą, mažina cholesterolio kiekį, skatina lieknėjimą. Bet jei yra problemų su skrandžiu, jie gali sukelti dujų susidarymą.
Citrusiniai
Salierai
Mažo kaloringumo produktas, turi daug skaidulų. Galima naudoti kaip salotas su morkomis arba kaip šviežias sultis. Tačiau salierai yra kontraindikuotini nėštumo metu, maitinant krūtimi, sergant venų varikoze ir skrandžio ligomis.
Plekšnė
Jis greitai ir lengvai pasisavinamas dėl baltymų su gerai subalansuotos aminorūgščių sudėties kiekio. Mažai kalorijų, daug vitaminų ir kitų naudingų elementų.
Kefyras
Lengvai virškinamas produktas teigiamai veikia žarnyną. Jame daug kalcio, šis mikroelementas gerai pasisavinamas tamsoje, naktį miego metu. Kefyras turi raminamąjį poveikį, jį galite gerti kaip lengvą nemigos profilaktiką. Negalima piktnaudžiauti padidėjusiu skrandžio rūgštingumu.
Runkeliai
Mažo kaloringumo produktas. Rekomenduojama vartoti kaip salotas su augaliniu aliejumi. Degina riebalus ir neleidžia riebalinei ląstelei išaugti į kraujagysles, vadinasi, neleidžia jai gyventi. Taip pat reguliuoja žarnyno motoriką, normalizuoja žarnyno florą, valo toksinus ir toksinus iš organizmo. Kontraindikacijos - inkstų ligos, ūmūs uždegiminiai procesai skrandyje.
Bananas
Prieš miegą galite ne daugiau kaip vieną, tai padės užmigti. Dėl aminorūgšties triptofano, esančios bananuose, jis teigiamai veikia nervų sistemą. Kontraindikuotinas esant padidėjusiam cukraus kiekiui kraujyje. Neprinokę bananai sukelia dujų susidarymą.
Taip pat nedideliais kiekiais galite vištienos krūtinėlę, duoną, avižinius dribsnius ant vandens, vieną keptą bulvę, saują džiovintų vaisių.
Šiltas pienas su medumi suteiks gerą miegą, o puodelis žaliosios arbatos su pienu numalšins alkį. paskelbta
P.S. Ir atminkite, kad vien pakeitę savo vartojimą, mes kartu keičiame pasaulį! © econet