Witajcie drodzy czytelnicy. Temat prawidłowego odżywiania interesuje dziś każdego, kto chce zachować sprawność i zdrowie przez długie lata. Monitorujemy kaloryczność diety, obliczamy ilość węglowodanów, białek, tłuszczów, witamin. Zapominamy jednak, że do pełnego życia organizm potrzebuje pierwiastków śladowych, takich jak fluor. Dowiedzmy się, gdzie szukać tego egzotycznego składnika i które pokarmy zawierające fluor są preferowane.
Dlaczego nasze ciała potrzebują jonów F?
Ponieważ fluor jest substancją gazową z grupy halogenów, dostaje się do naszego organizmu w postaci związków różnych metali (wapń, sód, cyna). Następnie jest jonizowany i transportowany przez krew do narządów i tkanek.
Zapotrzebowanie człowieka na fluor jest niewielkie, zaledwie 0,5-4 miligramów dziennie. Biorąc pod uwagę, że litr wody pitnej zawiera 3-12 mg fluorków, można stwierdzić, że nie ma potrzeby szczególnego nasycania diety produktami zawierającymi fluor, pod warunkiem przestrzegania podstawowych zasad prawidłowego żywienia.
Chociaż fluor jest zwykle klasyfikowany jako grupa warunkowo niezbędnych pierwiastków śladowych, organizm nie może się bez niego całkowicie obejść. Sam F jest niezbędny na etapie tworzenia szkliwa zębów i kości. Od jego zawartości zależy kondycja płytki paznokcia i włosów, a także tempo regeneracji uszkodzonych tkanek.
Jony fluoru katalizują hematopoezę, pomagają organizmowi pozbyć się radionuklidów i metali ciężkich. Ponadto halogen przyspiesza wchłanianie Ca czy żelaza z pożywienia.
Doskonała kompatybilność fluoru i wapnia pozwala im działać w tandemie, wzmacniając kości i szkliwo zębów w każdy możliwy sposób. Dlatego pierwiastek śladowy jest szczególnie ważny dla kobiet. Jak wiadomo, podczas porodu matka potrzebuje regularnego przyjmowania wapnia, który jest niezbędny do budowy szkieletu dziecka.
Przy jego niedoborze organizm będzie pożyczał mikroelement z tkanki kostnej, co od razu wpłynie na stan włosów i paznokci przyszłej mamy. Ważne jest, aby starsze panie spożywały maksymalną dopuszczalną ilość produktów zawierających fluor, aby wykluczyć rozwój osteoporozy.
Inną użyteczną właściwością halogenu F jest jego zdolność do zmniejszania agresywności kwaśnego środowiska w jamie ustnej i niszczenia bakterii powodujących próchnicę. Nawiasem mówiąc, producenci past do zębów z powodzeniem to wykorzystują.
Jak nadmiar mikroelementu wpłynie na organizm
W ostatnim czasie pojawiło się wiele artykułów i publikacji na temat zagrożeń związanych z fluorem. Powiedzmy, że ten pierwiastek chemiczny jest niebezpieczny dla ludzkiego ciała. Muszę powiedzieć, że halogen jest naprawdę trujący, ale tylko w swoim naturalnym, gazowym stanie.
Co więcej, otrzymujemy go z produktów w mikrodawkach, organizm nie ma czasu na zgromadzenie krytycznego stężenia substancji, ponieważ F jest szybko zużywany przez układ moczowy. Ale kupowanie produktów wzbogaconych fluorem naprawdę nie jest tego warte. Nie dość, że ceny takich towarów są wyższe o 20-30%, to znacznie wzrasta ryzyko przedawkowania podczas ich spożywania.
Teraz trochę o tym, jak możesz dowiedzieć się, że twój organizm ma za dużo fluoru. Ponieważ jony halogenowe przedostają się przede wszystkim do tkanki kostnej, ich nadmiar objawia się białymi plamami na szkliwie zębów. Ale jeśli ten objaw jest łatwy do wykrycia wizualnie, inne konsekwencje, takie jak krwawienia z nosa, skoki ciśnienia, swędzenie skóry lub bóle głowy, są często przypisywane innym czynnikom.
Stały nadmiar wymaganej dziennej normy fluorków prowadzi do obniżenia odporności, powikłania przebiegu przewlekłych dolegliwości, rozwoju alergii, a nawet występowania nowotworów. Należy wziąć pod uwagę, że związki fluoru są niekompatybilne z magnezem, uniemożliwiają jego pełną asymilację.
Gdzie występuje pierwiastek śladowy?
Prawie wszystkie kategorie żywności zawierają różne ilości fluoru. Ale trzeba przyznać, że w dużych ilościach pierwiastek śladowy nie występuje nigdzie. Z reguły jego obecność w produktach jest ograniczona do dziesiątych i setnych części miligrama.
Jego zawartość w rybach morskich jest stosunkowo wysoka. Makrela jest szczególnie bogata w fluorki, zawiera 35% pierwiastka śladowego z dziennego spożycia. Jakie inne produkty zawierają fluor znajdziesz w tabeli. Obliczenia oparte są na maksymalnym dziennym spożyciu.
Fluorki można pozyskać nie tylko z ryb, produktów mlecznych czy zbóż. Niektóre z nich znajdują się w wołowinie lub cielęcinie, wątrobie. Jeśli mówimy o owocach morza, pierwiastek śladowy można znaleźć w wodorostach (kelp). Związki fluoru są obecne w jabłkach, winogronach, daktylach, szpinaku, burakach, pestkach słonecznika i dyni.
Zapewne zainteresuje Cię fakt, że poza wymienionymi produktami mikroelement występuje w liściach herbaty w znacznych ilościach. Można powiedzieć, że jest faworytem pod względem zawartości związków fluoru. Jednocześnie podczas parzenia liść oddaje około 50-70% substancji do wody.
Dlatego uważa się, że herbata jest dobra na zęby. Dotyczy to zwłaszcza odmian zielonych, które prawie nie zawierają pigmentu barwiącego, co oznacza, że nie spowodują zażółcenia szkliwa. Korzystne będą gorące napoje przygotowane z dodatkiem mięty. Fluor jest również obecny w liściach i łodygach.
Żegnając się z Wami, drodzy Czytelnicy, pragnę życzyć Wam zdrowia. Przypominam, że ciekawe informacje pojawiają się regularnie, dlatego koniecznie subskrybujcie bloga, aby nie przegapić nowości. Udostępnij link do artykułu znajomym w sieciach społecznościowych.
Aby zawsze być w świetnej formie, ważne jest przestrzeganie stylu życia i zbilansowanej diety. Ponieważ ludzkie ciało zawiera prawie cały układ okresowy, ważne jest, aby rozróżnić, która substancja iw jakich ilościach jest potrzebna. Dzisiaj porozmawiamy o tym, jakie pokarmy zawierają fluor i jakie jest jego dzienne zapotrzebowanie.
Dlaczego ten element jest potrzebny?
W organizmie osoby dorosłej pierwiastek ten zawarty jest w ilości 2,5-2,7 g. Odgrywa ważną rolę w wielu procesach życiowych. Główna ilość fluoru koncentruje się w tkance kostnej i zewnętrznym szkliwie zębów.
Bez tej substancji następujące procesy nie mogłyby przebiegać normalnie w naszym organizmie:
- tworzenie zębów;
- wzrost kości i gojenie się złamań;
- wchłanianie żelaza.
Fluor odgrywa ważną rolę w tworzeniu nowych komórek krwi, a także w funkcjonowaniu układu odpornościowego. Pierwiastek ten prawie zawsze współpracuje z wapniem i przyczynia się do jego zachowania w tkance kostnej. Od tego bezpośrednio zależy wytrzymałość kości, a ryzyko rozwoju osteoporozy jest znacznie zmniejszone.
Chociaż fluor jest tak ważny dla naszego organizmu, jego przedawkowanie może mieć druzgocące konsekwencje. Dlatego ważne jest, aby jasno zrozumieć, ile substancji można spożywać dziennie, a także w jakich pokarmach jest zawarta.
Ile substancji dziennie potrzebuje dana osoba
Średnia dzienna dawka fluoru dla człowieka wynosi 2 mg. Jeśli twoja waga jest mniejsza niż norma, wówczas normą zużycia pierwiastka będzie 1,5 g. Ponadto na tę liczbę może wpływać poziom aktywności fizycznej: im wyższy, tym więcej substancji jest potrzebne.
Na szczęście produkty zawierające fluor nie są w stanie zaszkodzić organizmowi, ponieważ ten składnik występuje w nich w bardzo małych ilościach. Większość fluoru, który codziennie spożywamy, dostaje się do organizmu z wodą, a tylko jedna trzecia z pożywieniem.
Źródła substancji
- Czarna, zielona i biała herbata.
Dziwne, ale są to liderzy pod względem zawartości fluoru. Na 100 g suchego produktu przypada 10 mg czystej substancji. Jednocześnie zarówno zielona, jak i czarna herbata zawierają taką samą ilość substancji.
- Makrela i tuńczyk.
Chociaż tego rodzaju ryby zawierają około 1 mg fluoru na 100 g, lepiej zastąpić je źródłami roślinnymi. Będzie to dużo korzystniejsze dla organizmu.
- Woda mineralna.
Nic dziwnego, że to przez wodę człowiek otrzymuje większość fluoru. Tylko 100 ml wody zawiera 0,8 mg substancji. Jeśli obliczymy, że dana osoba może pić od 2 litrów dziennie, to jest to więcej niż wystarczające. Wskazane jest kontrolowanie ilości wody o zwiększonym składzie mineralnym, którą spożywasz dziennie, ponieważ ciągłe przedawkowanie substancji może spowodować poważne szkody.
- Orzech włoski.
Okazuje się, że to nie tylko naturalne źródło białka, ale także zdolność do uzupełniania niedoboru fluoru w organizmie człowieka. 100 gramów obranych orzechów zawiera około 0,7 mg tego pierwiastka.
- gryka;
- Ziemniak;
- rzodkiewka;
- jabłko;
- mąka;
- wodorost;
- grejpfrut.
Gdy brakuje materiału
Wrażliwy organizm ludzki reaguje na każdą zmianę równowagi. Jeśli więc nie uzupełnisz dziennego zapotrzebowania na fluor, mogą pojawić się następujące objawy:
- osłabienie kości;
- pogorszenie stanu włosów i paznokci;
- rozwój anemii;
- problemy z zębami.
Nie próbuj na własną rękę zwiększać ilości fluoru w organizmie, jeśli wydaje Ci się to konieczne. Przedawkowanie substancji jest znacznie bardziej niebezpieczne niż jej brak.
Niebezpieczeństwo przedawkowania
W przypadku przedawkowania fluoru osoba może rozwinąć bardzo poważne nieprawidłowości. Niektóre z nich opisano poniżej.
- Zmiana kształtu kości, jej zagęszczenie i jednocześnie utrata siły.
- Ogólne osłabienie rąk i nóg.
- Nudności i wymioty.
- Reakcje alergiczne w postaci duszności, duszności.
- Osłabienie zdolności umysłowych.
- Nieodwracalne uszkodzenie nerek.
- Spadek ciśnienia krwi, drgawki.
- Choroby płuc.
- Śpiączka.
Aby uchronić siebie i swoich bliskich przed ewentualnym przedawkowaniem, należy stosować się do leków przepisanych przez dentystów wzmacniających zęby. Zachowaj szczególną ostrożność stosując pasty do zębów z fluorem. Często reklamowane są jako ochrona przed próchnicą, jednak nadmiar tej substancji może prowadzić do sporych problemów.
Fluor- pierwiastek śladowy, jest pierwiastkiem niezbędnym dla organizmu. W organizmie człowieka fluor występuje głównie w szkliwie zębów jako część fluoroapatytu. Będąc głównym składnikiem metabolizmu mineralnego, fluor pełni wiele niezbędnych funkcji w naszym organizmie. Od tego zależy stan tkanki kostnej, jej wytrzymałość i twardość; prawidłowe uformowanie kości szkieletu; stan i wzrost włosów, paznokci i zębów.
Dzienne zapotrzebowanie na fluor wynosi od 0,5 do 4 mg fluoru, a pierwiastek ten najlepiej przyswajamy z wody pitnej, choć organizm otrzymuje go również z pożywienia. Dlatego obecnie w wielu obszarach do wody pitnej dodaje się fluorek sodu, substancję syntetyczną. Odbywa się to, jeśli w wodzie jest mało naturalnego fluoru - mniej niż 5 mg / l.
Jakie pokarmy zawierają fluor?
Główna ilość fluoru dostaje się do organizmu wraz z wodą, ale musi być również dostarczana z pożywieniem, ponieważ nie wszyscy piją wodę z kranu, a jeśli tak, to w małych ilościach. Niewiele jest produktów zawierających dużo fluoru.
Fluor w żywności:
- czarnej i zielonej herbaty, zawartość fluoru w herbacie wynosi około 75 do 100 części na milion suchej masy.
- owoce morza (ostrygi, kalmary, małże i krewetki),
- ryby (dorsz, sum, makrela, tuńczyk, mintaj, morszczuk, gromadnik, łosoś różowy, flądra, kumpel),
- orzechy włoskie,
- wątroba,
- zboża - fluor znajduje się w płatkach owsianych, ryżu, kaszy gryczanej, a także w otrębach, mące razowej, mleku, mięsie, jajach, wątróbce, cebuli, ziemniakach, winie, jest też obecny, ale w mniejszych ilościach.
- niektóre rośliny również zawierają fluor - np. w zielonych warzywach liściastych, grejpfrutach, jabłkach.
Jak uzyskać wymaganą ilość fluoru?
Pozyskiwanie fluoru z pożywienia jest dość trudne. Na przykład osoba dorosła, aby otrzymać dzienną dietę, musi zjeść 3,5 kg chleba zbożowego, 700 g łososia lub 300 g orzechów włoskich, ale trzeba wypić aż 20 litrów mleka. Zasady są, szczerze mówiąc, nierealne. Może jeszcze 700 g ryb da się zjeść, ale będzie to trudne. Ale fluor jest dobrze wchłaniany z wody pitnej - nawet do 70%, dlatego wymyślono dodanie tego pierwiastka do wody - tam, gdzie to nie wystarcza.
„Fluor” oznacza „zniszczenie” ( z greckiego) i imię to nie zostało mu nadane przypadkowo. Wielu naukowców zmarło lub zostało upośledzonych podczas prób uzyskania czystego fluoru, dlatego pierwiastek ten nazwano „pierwiastkiem niosącym zagładę”.
Dopiero pod koniec XIX wieku francuscy chemicy byli w stanie wyizolować fluor. Jednocześnie udowodniono, że jest głównym składnikiem metabolizmu mineralnego, pełniąc wiele ważnych funkcji w organizmie człowieka. Od tej substancji zależy stan kości, ich twardość i wytrzymałość, prawidłowe ukształtowanie szkieletu, stan włosów i ich wzrost oraz oczywiście zdrowie zębów.
Fluor przy udziale fosforu i wapnia jest w stanie zapobiegać rozwojowi próchnicy, wnikając w mikropęknięcia w szkliwie zębów i wygładzając nierówności. Bierze również udział w procesie hematopoezy, pomaga zapobiegać osteoporozie, wspomaga odporność, przyspiesza regenerację tkanki kostnej w przypadku złamań. Fluor zapewnia lepszą przyswajalność niektórych innych pierwiastków, a także pozwala pozbyć się radionuklidów.
dzienne zapotrzebowanie
Ludzkie ciało ważące 70 kg zawiera ok 2,6 gr fluor. Dobowe zapotrzebowanie na fluor determinowane jest wieloma czynnikami: masą ciała, wiekiem, zużyciem energii:dorośli ludzie - 1,5 mg
dzieci - 1mg
kobiety w ciąży - 1,5-2 mg
sportowcy i osoby poddane intensywnej aktywności fizycznej - 2 mg.
Dzieci są szczególnie wrażliwe na fluor. Do 17 roku życia, tj. podczas tworzenia i mineralizacji tkanki kostnej, zębów, są one szczególnie potrzebne. Fluor jest przyswajany w organizmie dziecka. W ciągu dnia ciało powinno otrzymać 0,5 mg fluor to minimum niezbędne do zajścia reakcji wywołanych przez ten pierwiastek. Fluor najlepiej wchłania się z wody pitnej. , a jeśli tam nie wystarczy, przepisywane są leki zawierające fluor. Traktuj je ostrożnie! Przedawkować 10 mg na 1 kg żywności doprowadzi do trwałej deformacji kości szkieletu i więcej 5 mg- na fluorozę - ciężkie uszkodzenie szkliwa zębów w postaci brązowych plam. Duże dawki fluoru - więcej 2 gr- spowodować zatrucie. Zawartość fluoru w wodzie powyżej 5 mg/l może wywołać choroby onkologiczne.
Dawka śmiertelna to 5 gr fluor.
Aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na fluor, należy wypić 5 szklanek czarnej herbaty lub 20 litrów mleka lub zjeść 300 g orzechów, 3,5 kg chleba lub 700 g łososia.
Fluor najlepiej wchłania się z wody pitnej - 70% biodostępność. Dlatego woda jest fluoryzowana w wielu regionach zarówno w Rosji, jak i za granicą. Czasami fluor dodaje się do mleka lub soli. Takie produkty posiadają odpowiednie oznaczenia na etykiecie.
Funkcje fluoru w organizmie
Fluor jest pierwiastkiem śladowym, który jest bardzo ważny dla organizmu i pełni wiele funkcji:Wraz z fosforem i wapniem, tworzenie i wzmacnianie szkliwa zębów i szkieletu kostnego;
Zapewnienie prawidłowego wzrostu włosów i paznokci;
Udział w wielu procesach biochemicznych i reakcjach enzymatycznych;
Stymulacja procesów krwiotwórczych;
Wzmocnienie odporności;
Promowanie usuwania radionuklidów z organizmu;
Zapobieganie rozwojowi osteoporozy;
Tłumienie aktywności bakterii kwasotwórczych (to dzięki tej właściwości fluorki są dodawane do past do zębów);
Zapewnia ochronę przed próchnicą i chorobami przyzębia.
Niedobór fluoru
Przyczyną niedoboru może być niewystarczająca zawartość fluoru w wodzie pitnej, ponieważ to właśnie on jest głównym źródłem tego pierwiastka.Objawy niedoboru:
Kruchość i łamliwość włosów, przekrój końcówek, pojawienie się „białych” kropek na całej długości włosa, wypadanie;
Ścieńczenie szkliwa, zmiany próchnicze, nadwrażliwość zębów, pęknięte korony. Ponieważ przy braku fluoru zwiększa się podatność szkliwa na zniszczenie, charakterystyczne jest pojawienie się erozji, ścierania, a nawet martwicy;
Osteoporoza. Jest to szczególnie typowe dla osób powyżej 50 roku życia. Częste złamania szyjki kości udowej, powtarzające się złamania, powolne gojenie.
Najlepszym sposobem na wyeliminowanie niedoboru jest wymiana źródła wody pitnej lub przyjmowanie preparatów fluorkowych (ściśle według zaleceń lekarza). Jeśli na szkliwie występują zmiany - stosowanie past zawierających fluor oraz terapia remineralizująca u dentysty (aplikowany jest specjalny skład, który ma zrekompensować brak wapnia i fluoru w szkliwie zębów).
Uzupełnianie niedoboru fluoru może być ogólne i miejscowe – w zależności od objawów, współistniejących chorób i uwzględnienia ewentualnych przeciwwskazań. Teraz preparatów zawierających fluor jest bardzo dużo, ale biorąc je trzeba uważać i brać pod uwagę zawarte w pożywieniu fluorki, witaminy, które przyjmujemy. Nie zapomnij o zgodności funduszy - uważnie przeczytaj instrukcje dotyczące wszystkich leków!
Przedawkować
Przyczyną przedawkowania może być podwyższona zawartość fluoru w wodzie do picia, niekontrolowane przyjmowanie leków zawierających fluor.Oznaki świadczące o nadmiarze fluoru w organizmie niekoniecznie pojawiają się od razu: na początku mogą pojawić się np. wymioty i osłabienie, a następnego dnia głos może „siadać” i może wystąpić bradykardia. Każdy niepokojący objaw powinien być powodem natychmiastowej wizyty u lekarza, ponieważ zatrucie fluorem jest bardzo niebezpieczne, a leczenie wywołanych zaburzeń może być długotrwałe.
Objawy przedawkowania:
łzawienie;
utrata głosu
wymiociny;
silne osłabienie, drżenie palców;
ból brzucha, biegunka;
kruchość zębów, mikropęknięcia, odpryski szkliwa;
podrażnienie skóry, wysypka, czerwone plamy na twarzy i ciele;
krwawiące dziąsła;
fluoroza - objawia się brązowymi plamami na szkliwie;
krwawiące dziąsła;
konwulsje;
zwapnienie;
bradykardia;
zapalenie płuc;
osteoporoza;
zaburzenia metabolizmu tłuszczów;
uszkodzenia ośrodkowego układu nerwowego;
deformacja szkieletu;
obrzęk płuc.
Wykazano, że fluor jest toksyczny, gdy jest przyjmowany doustnie. 20 mg raz.
Aby wyeliminować przedawkowanie fotoru należy przyjąć dużą ilość płynu i oczywiście wapnia (może być w postaci roztworu glukonianu lub mleczanu wapnia) w celu uzyskania wytrącenia fluorków. Po zatruciu fluorem wskazane jest wywołanie wymiotów, zainstalowanie systemu płukania żołądka wodą zakwaszoną lub 1% roztworem chlorku wapnia. Lekarz przepisze środki przeczyszczające z solą fizjologiczną, dożylne zastrzyki elektrolitów, witamin i przeprowadzi leczenie objawowe. Konieczne może być oczyszczenie krwi aparatem „sztucznej nerki”.
Jeżeli nadmiar fluoru spowodowany jest wodą pitną, w której zawartość tego pierwiastka jest zbyt wysoka, zaleca się zmianę miejsca zamieszkania lub przejście na inne źródło wody pitnej. Unikaj past do zębów zawierających fluor.
Źródła w żywności
Najwięcej fluoru znajduje się w następujących produktach spożywczych:orzechy włoskie;
owoce morza (zwłaszcza makrela, łosoś, dorsz, krewetki, sardynki);
ryby słodkowodne;
owies, kukurydza, ryż i kasza gryczana;
cebula, ziemniaki;
wołowina, kurczak;
jajka;
grejpfruty, jabłka, mango, mandarynki.
napoje zawierające dużo fluoru:
całe mleko;
Czarna herbata;
Zielona herbata;
czerwone wino.
Interakcje z innymi substancjami
Fluorki reagują z jonami magnezu, wapnia i glinu, tworząc związki słabo rozpuszczalne. Magnez znacząco hamuje wchłanianie fluoru. Dlatego jeśli przyjmujesz preparaty fluoru z lekami na bazie tych metali, wówczas wchłanianie fluoru ulegnie spowolnieniu.Jeśli bierzesz witaminy A i D razem z fluorem, możliwe jest tworzenie się zwapnień - twardych formacji na kościach.
Z kolei dzięki fluorowi poprawia się wchłanianie żelaza – widać to w związku takich chorób jak próchnica i niedokrwistość z niedoboru żelaza, często występują one razem.
Fluor (F, Fluorum) jest stosowany w pastach do zębów i freonach do lodówek i klimatyzatorów, rdzewieje metale i jest używany w wyrzutniach rakiet, może zastąpić ludzką krew w związkach, ale jest trujący i niebezpieczny.
Czy wiesz, że po raz pierwszy zaczęto mówić o fluorze pod koniec odległego XVIII wieku, kiedy zbadano jego pierwszy związek, fluoryt i otrzymano kwas fluorowodorowy?
Na początku następnego stulecia sugerowano, że jednym z atomów wspomnianego kwasu jest pewna substancja „fluor”, ale wyizolował go dopiero 76 lat później francuski chemik Henri Moissan. Wszyscy poprzednicy naukowca, którzy próbowali zdobyć ten gaz, mieli poważne problemy zdrowotne, a nawet zmarli.
Sama nazwa tego pierwiastka śladowego pochodzi od greckiego słowa „φθόρος”, co oznacza „zniszczenie”. I to jest całkiem prawda, ponieważ fluor jest najsilniejszym utleniaczem na naszej planecie i bardzo niebezpieczną toksyną.
Naturalny fluor występuje w glebie, a także w wodach rzek i oceanów. W organizmie człowieka jest obecny w składzie zębów i układu kostnego oraz pełni szereg innych funkcji życiowych.
Musimy tak zorganizować naszą dietę, aby w pożywieniu nie było fluoru, w przeciwnym razie mogą wystąpić poważne zaburzenia w organizmie. Ale o tym trochę dalej, a teraz powiem ci, które pokarmy zawierają fluor.
Żywność zawierająca fluor
Algi są niezawodnym źródłem naturalnego fluoru Wiadomo, że człowiek otrzymuje większość tego pierwiastka śladowego z wody (jest to około 2/3 całkowitej ilości), a tylko minimum z pożywieniem.
Być może dzieje się tak dlatego, że produkty zawierające fluor nie mogą pochwalić się jego znaczącymi ilościami. Ponieważ substancja ta w przyrodzie koncentruje się głównie w wodzie, wniosek nasuwa się sam, że aby ją uzyskać, trzeba spożywać pokarm ze zbiorników wodnych.
Co wegetarianin może wyłowić z oceanu? Tylko wodorosty! Dlatego poleca się je jeść tym, którzy chcą uzupełnić swoje zapasy fluoru.
Ten pierwiastek śladowy występuje również w zbożach - w owsie. Jest też w, co często mylone jest z uprawą zboża. W rzeczywistości małe trójkątne ziarna znane wszystkim od dzieciństwa to nic innego jak nasiona.
Aby więc uzyskać fluor z tych źródeł, radzę je wykiełkować - moczyć je w wodzie przez 12 godzin, a następnie pozostawić w stanie mokrym na mniej więcej ten sam czas.
Z warzyw można wybrać, az roślin strączkowych - które swoją drogą lepiej też jeść w postaci kiełków. Owocowe źródła fluoru - i. Możesz także jeść miód i pić świeże mleko. Jednocześnie trudno nazwać wszystkie wymienione produkty bogate w fluor, ponieważ zawiera niewielką ilość tej substancji.
Jak najlepiej spożywać fluor?
Zastanów się jeszcze raz, zanim wypijesz herbatę - czy naprawdę warto? Wielu ekspertów zaleca picie zielonej herbaty i jej stosowanie w celu pozyskania tego mikroelementu, jednak jak wiadomo ma ona wiele przeciwwskazań, a ponadto jest napojem odwadniającym.
Ponadto lotny fluor bardzo boi się obróbki cieplnej, a herbatę parzoną wrzącą wodą trudno nazwać żywym produktem. Należy pamiętać o tej właściwości interesującej nas substancji podczas gotowania.
Staraj się, jeśli to możliwe, korzystać z jego źródeł w ich pierwotnej postaci, czyli surowej. Nie umieszczaj ich w naczyniach aluminiowych, które również przyczyniają się do utraty fluoru. Należy również o tym pamiętać i utrudnia wchłanianie fluoru.
Woda wzbogacona fluorem jest bardziej szkodliwa. Naukowcy obliczyli, że aby uzyskać dzienną normę fluoru z pożywienia, osoba dorosła musiałaby zjeść ponad 300 gramów orzechów włoskich dziennie i wypić co najmniej 20 litrów świeżego mleka! 😯
Czy więc będziesz musiał regularnie mieć rozstrój żołądka z powodu obfitości zjadanych orzechów, czy może kupić krowę i dosłownie żyć z jej wymion? Jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek z nas był zdolny do takich „wyczynów”.
Co jeszcze zawiera fluor? Skąd to w ogóle mamy? Powyżej napisałem, że ten naturalny pierwiastek chemiczny jest w wodzie, być może z tego powodu sprytni biznesmeni dodatkowo „wzbogacają” ją fluorem. Ponadto, dzięki reklamom, wszystkim powiedziano nam, że mycie zębów pastą z fluorem jest bardzo korzystne. Rzeczywiście, nasze własne zęby zawierają już ten pierwiastek chemiczny!
Dlatego im więcej fluoru w organizmie, tym lepiej? Niestety, jest to wielkie złudzenie, które może kosztować naiwnych obywateli zdrowie.
Wcześniej tak naprawdę nie zastanawiałam się, jaką pastą myję zęby. W miarę wzrostu świadomości moja uwaga skupiła się na tej delikatnej kwestii. Doszedłem do wniosku, że pasty do zębów z fluorem to zło. Jak również wszystkie inne produkty chemiczne produkcji przemysłowej.
Najlepiej czyścić zęby naturalnymi środkami – miswakiem, proszkiem ziołowym, węglem aktywnym, pastami homeopatycznymi, a nawet popiołem. Lub, w najgorszym przypadku, banalny proszek do zębów. Ale to temat na osobny artykuł.
Szczotkowanie zębów pastą z fluorem to wątpliwa przyjemność. Dziś chcę Wam opowiedzieć o niebezpieczeństwach środków do czyszczenia zębów, do których należy bohater tego materiału – fluor. Fluorki są związkami tego mikroelementu. W tej postaci najczęściej występuje w przyrodzie. Wydawałoby się, że te substancje są naturalne, co może być w nich niebezpieczne?
Ponadto w wodzie znajduje się niewielka ilość fluoru, regularnie otrzymujemy go z pożywienia. Jeśli nie jesteś gorliwy w stosunku do ilości tej substancji, nie zaszkodzi to zdrowiu.
Ale w dużych ilościach fluor jest bardzo toksyczny - iw tym "prześcignął" nawet niesławny metal ciężki ołów.
Teraz pomyśl, ile tej toksyny dostajesz każdego dnia z pastą do zębów. Fluor, który dostaje się do organizmu w ilości od 2 do 5 gramów (w zależności od wagi i wieku), może go zabić!
Ale najpierw osoba poczuje mdłości i osłabienie, cierpi na biegunkę. Wtedy rozpocznie się klęska ośrodkowego układu nerwowego i układu sercowo-naczyniowego. I bliski śmierci...
Oczywiście jest mało prawdopodobne, aby ktoś zjadł całą tubkę fluoryzowanej pasty do zębów na raz. No, może samobójca, który poznaje taki sposób na odejście od życia. Jednak wszyscy wiemy, że małe dzieci uwielbiają połykać ten środek do czyszczenia zębów… A ile fluorku sodu dostaje się do organizmu dorosłego ze śliną podczas porannych i wieczornych zabiegów higienicznych?
Osobną piosenką jest fluoryzacja wody. Podczas tego procesu fluorki łączą się z siarczanami i tworzą najbardziej niebezpieczną substancję dla istot żywych - fluorek glinu. Ta trucizna dostaje się do organizmu z prędkością błyskawicy i dobrze się tam gromadzi, ale praktycznie nie jest wydalana.
Dysfunkcja nerek, choroba Alzheimera, obłęd – to tylko niewielka część konsekwencji, do jakich może doprowadzić picie wody z fluorem.
Tak, fluor sprawia, że kości są grubsze i stymulują ich wzrost, ale także sprawia, że są bardzo kruche i łatwo się odkształcają. Negatywnie wpływają również na stan stawów. Więc czy warto?
Ponadto nadmierne spożycie fluoru zamienia zdrowe komórki w komórki rakowe i powoduje zaburzenia genetyczne u kobiet w ciąży. Dodatkowo taka woda i taka pasta znacznie obniżają odporność i czynią nasz organizm bezbronnym przed szkodliwymi mikroorganizmami.
Również nadmiar fluoru w organizmie człowieka może powodować fluorozę - pojawienie się szarych plam na zębach. Szczególnie nieprzyjemnie będzie dla kobiet dowiedzieć się, że fluorki niszczą kolagen, a tym samym przyspieszają proces starzenia.
Jeśli więc chcesz być młody i zdrowy, poszukaj naturalnej alternatywy dla przemysłowych past do zębów i zadbaj o jakość swojej wody!
Oglądałem kiedyś film „Erin Brockovich”, który opowiadał, jak mieszkańcy pewnego amerykańskiego miasteczka rok po roku pili wodę zatrutą sześciowartościowym, a potem chorowali i umierali całymi rodzinami.
To oczywiście inna substancja, ale ta historia pokazuje nam bardzo wyraźnie, że nie można ingerować w prawa natury i samodzielnie dostarczać organizmowi tego, co powinien otrzymywać z naturalnych źródeł.
Dlatego proszę, abyście zapomnieli o pastach z fluorem i zabrali do analizy wodę, którą pijecie na co dzień. Jestem pewna, że Twoje ciało Ci za to podziękuje!
Takie są szkodliwe właściwości fluoru, jeśli pozyskujesz go nie ze źródeł naturalnych, ale z jego syntetycznych odpowiedników. Dlatego nie należy dać się ponieść lekom aptecznym opartym na nim. Zwolennicy zdrowego stylu życia preferują naturalne suplementy diety zawierające fluor, takie jak spirulina.
Innym problemem jest brak tej substancji, co zdarza się nie tak rzadko, ponieważ produkty z zawartością fluoru są uprawiane przy pomocy pestycydów. A to oczywiście wpływa na ilość składników odżywczych w pożywieniu i jakość ich wchłaniania.
Gdy w organizmie zabraknie fluoru, zęby od razu o tym powiedzą. Brak fluoru w organizmie nie objawia się żadnymi specjalnymi objawami zewnętrznymi, ale generalnie można go określić na podstawie szeregu objawów: jeśli zauważysz, że układ kostny, zęby i paznokcie uległy pogorszeniu, włosy zaczynają wypadnie i rozwinie się anemia, to może to być spowodowane brakiem fluoru.
Oto dobry powód, aby poddać się badaniu na obecność tego pierwiastka śladowego w organizmie. Aby fluor wszedł do organizmu w wystarczających ilościach, musisz najpierw dowiedzieć się - ile to jest?
Dzieci do 1 roku życia powinny otrzymywać nie mniej i nie więcej niż 0,5 mg fluoru dziennie, od 1 do 3 lat – 0,7 mg, od 3 do 6 lat – 0,9 mg, od 6 do 9 lat – 1,1 mg, od 9 do 14 lat - 1,3 mg, młodzież od 14 do 18 lat - 1,5 mg.
Dorośli mężczyźni i kobiety potrzebują od 1,7 do 4 mg fluoru dziennie. Należy pamiętać, że kobiety w ciąży i karmiące powinny przestrzegać górnej granicy wskazanej normy, ponieważ fluor dla kobiet w ciąży i dla dzieci jest bardzo ważny.
Mocne kości to zadanie fluoru. Funkcje fluoru w naszym organizmie są bardzo istotne, ponieważ:
- Wraz z wapniem i fosforem wzmacnia nasze zęby i kości.
- Uczestniczy w tworzeniu szkliwa zębów, a także zapobiega próchnicy.
- Niezbędny do wzrostu kości i przyspiesza proces ich zrastania po złamaniach.
- Aktywuje proces hematopoezy, zmniejsza tempo produkcji kwasu mlekowego, a tym samym zmniejsza ryzyko rozwoju osteoporozy.
- Jako antagonista radionuklidu, stront zapobiega jego gromadzeniu się w układzie kostnym i ogranicza jego szkodliwy wpływ na organizm jako całość.
- Zapewnia prawidłowy wzrost włosów i paznokci.
- Wraz z innymi składnikami odżywczymi pomaga wzmocnić układ odpornościowy.
- Hamuje aktywność bakterii.
Są to korzystne właściwości fluoru dla zdrowia człowieka. Jaka jest Twoja opinia na temat tej kontrowersyjnej substancji? Czy upewniasz się, że masz go wystarczająco dużo w swoim ciele? Jeśli tak, jak? A czy myjesz zęby „specjalną magiczną” pastą z fluorem?