Z tego artykułu dowiesz się wszystkiego, co najważniejsze o równowadze kwasowo-zasadowej organizmu człowieka: jaki jest prawidłowy poziom pH krwi, moczu, śliny, jak mierzyć pH organizmu, co zagraża zachwianiu pH, jak przywrócić równowagę kwasowo-zasadową.
Co to jest równowaga kwasowo-zasadowa?
Stosunek kwasu i zasady w dowolnym roztworze nazywa się równowagą kwasowo-zasadową lub równowagą kwasowo-zasadową. Równowagę kwasowo-zasadową charakteryzuje specjalny wskaźnik pH (powerHydrogen - siła wodoru), który pokazuje liczbę atomów wodoru w danym roztworze. Przy pH 7,0 mówi się o środowisku neutralnym. Im niższy poziom pH, tym bardziej kwaśne środowisko (od 6,9 do 0). Środowisko alkaliczne ma wysoki poziom pH (od 7,1 do 14,0).
Ciało ludzkie ma określony stosunek kwasowo-zasadowy, charakteryzujący się wskaźnikiem pH (wodoru). Wartość pH zależy od stosunku jonów naładowanych dodatnio (tworzących środowisko kwaśne) do jonów naładowanych ujemnie (tworzących środowisko alkaliczne). Organizm nieustannie dąży do wyrównania tego stosunku, utrzymując ściśle określony poziom pH. Naruszenie równowagi kwasowo-zasadowej może prowadzić do poważnych chorób.
Jak sprawdzić równowagę kwasowo-zasadową
Możesz sprawdzić równowagę kwasowo-zasadową za pomocą pasków testowych pH. Odbywa się to szybko i łatwo w następującej kolejności:
- Rozpakuj pasek testowy.
- Zwilż go moczem lub śliną.
- Porównaj odczyt na pasku testowym z kolorową kartą pH dołączoną do opakowania.
- Oceń swoje wyniki, porównując je z porą dnia.
Jeśli poziom pH moczu waha się między 6,0-6,4 rano i 6,4-7,0 wieczorem, to organizm funkcjonuje normalnie.
Jeśli poziom pH śliny utrzymuje się na poziomie 6,4-6,8 przez cały dzień, jest to również oznaką zdrowia Twojego organizmu.
Najbardziej optymalny poziom pH śliny i moczu jest lekko kwaśny, w przedziale 6,4-6,5. Najlepszy czas na pomiar poziomu pH to 1 godzina przed posiłkiem lub 2 godziny po posiłku. Sprawdzaj poziom pH 2 razy w tygodniu 2-3 razy dziennie.
pH moczu
Wyniki badań równowagi kwasowo-zasadowej moczu pokazują, jak dobrze organizm wchłania minerały, takie jak wapń, sód, potas i magnez. Minerały te regulują poziom kwasowości w organizmie. Jeśli kwasowość jest zbyt wysoka, organizm musi zneutralizować kwas. Aby zneutralizować nadmiar kwasu, który zaczyna gromadzić się w tkankach, organizm jest zmuszony pożyczać minerały z różnych narządów i kości. W ten sposób reguluje się poziom kwasowości.
pH śliny
Wyniki badań równowagi kwasowo-zasadowej śliny wskazują na aktywność enzymów przewodu pokarmowego, zwłaszcza wątroby i żołądka. Ten wskaźnik daje wyobrażenie o pracy zarówno całego organizmu jako całości, jak i jego poszczególnych układów.
Czasami występuje zwiększona kwasowość zarówno moczu, jak i śliny. W takich przypadkach mówimy o „podwójnej kwasowości”.
Równowaga kwasowo-zasadowa krwi
Równowaga kwasowo-zasadowa krwi jest jedną z najbardziej sztywnych stałych fizjologicznych organizmu. Zwykle wskaźnik ten może wahać się między 7,35-7,45. Przesunięcie tego wskaźnika o co najmniej 0,1 prowadzi do dysfunkcji układu krążeniowo-oddechowego. Przy zmianie pH krwi o 0,3 zachodzą poważne zmiany w funkcjonowaniu ośrodkowego układu nerwowego (w kierunku hamowania jego funkcji lub nadmiernego pobudzenia), a zmiana o 0,4 z reguły nie jest zgodna z życiem.
Zwiększona kwasowość w organizmie
Brak równowagi pH organizmu u większości ludzi objawia się podwyższoną kwasowością (stan kwasicy). W tym stanie organizm nie wchłania słabo minerałów takich jak wapń, sód, potas i magnez. Organy życiowe cierpią z powodu braku minerałów. Kwasica niewykryta na czas może szkodzić organizmowi stopniowo i niezauważalnie, przez kilka miesięcy, a nawet lat.
Przyczyny kwasicy
Do zakwaszenia organizmu może dojść z wielu powodów. Tutaj jest kilka z nich:
- nadużywanie alkoholu, palenie;
- hipoglikemia (niski poziom glukozy we krwi);
- niewydolność wątroby i (lub) nerek;
- niedożywienie;
- niedotlenienie (zmniejszona zawartość tlenu w organizmie);
- odwodnienie;
- powikłania cukrzycy;
- ciężkie procesy zapalne;
- przyjmowanie niektórych leków;
- zwiększona aktywność fizyczna przez długi czas.
Co powoduje kwasicę
Kwasica może powodować następujące problemy:
- choroby układu sercowo-naczyniowego, w tym uporczywy skurcz naczyń, wzrost ciśnienia krwi, spadek stężenia tlenu we krwi;
- choroby nerek i pęcherza moczowego, powstawanie kamieni;
- niewydolność oddechowa;
- przyrost masy ciała i cukrzyca;
- kruchość kości, a także inne zaburzenia układu mięśniowo-szkieletowego, na przykład tworzenie się osteofitów (ostrogi);
- bóle stawów i bóle mięśni związane z gromadzeniem się kwasu mlekowego;
- obniżona odporność;
- wzrost szkodliwego działania wolnych rodników, które mogą przyczynić się do rozwoju procesu onkologicznego;
- ogólne osłabienie, ciężkie zaburzenia funkcji autonomicznych.
Film autorstwa dietetyka Mariny Stepanowej o równowadze kwasowo-zasadowej
Zwiększona zasadowość w organizmie
Przy zwiększonej zawartości alkaliów w organizmie (stan zasadowicy), a także przy kwasicy zaburzone jest wchłanianie składników mineralnych. Pokarm jest trawiony znacznie wolniej, co pozwala toksynom przedostać się z przewodu pokarmowego do krwioobiegu. Naruszenie równowagi kwasowo-zasadowej w kierunku zasady jest niebezpieczne i wymaga leczenia szpitalnego. Zwykle jest wynikiem hiperwentylacji, ciężkich wymiotów, odwodnienia lub stosowania leków alkalicznych.
Jak przywrócić równowagę kwasowo-zasadową
W procesie życiowej aktywności organizmu powstają zarówno kwaśne, jak i zasadowe produkty rozpadu, przy czym tych pierwszych powstaje kilkakrotnie więcej niż tych drugich. Mechanizmy obronne organizmu, które zapewniają niezmienność równowagi kwasowo-zasadowej, mają na celu zneutralizowanie i usunięcie przede wszystkim kwaśnych produktów rozpadu. To w Twojej mocy jest pomóc Twojemu organizmowi w utrzymaniu prawidłowego pH, przede wszystkim poprzez odpowiednie komponowanie diety.
Równowaga kwasowo-zasadowa produktów
Różne produkty mają inny stosunek substancji mineralnych o charakterze kwaśnym i zasadowym. Konwencjonalnie wszystkie produkty spożywcze można podzielić na kwaśne i zasadowe.
Kwasowość produktów: 1-6 kwaśna, 7 obojętna, 8-10 zasadowa Kwaśne pokarmy obejmują:
- kawa, herbata czarna, kakao, wszelkie napoje alkoholowe, soki w puszkach;
- cukier i wszelkie produkty go zawierające (słodycze, czekolada, słodkie napoje gazowane, słodzone soki i napoje owocowe, dżemy i konfitury, marynaty), sztuczne słodziki;
- pieczywo (zwłaszcza biała mąka), makarony, rośliny strączkowe (z wyłączeniem świeżej fasoli i grochu w strączkach), ryż, kasza gryczana, kukurydza, fasola plamista i purpurowa, orzeszki ziemne, orzechy (z wyłączeniem migdałów), owies, pestki dyni i słonecznika ;
- mięso, drób, ryby;
- jajka;
- produkty mleczne (z wyjątkiem świeżego mleka i bardzo świeżej domowej serwatki i twarogu);
- ostrygi, małże, krewetki, raki.
Żywność alkaliczna obejmuje:
- wszystkie świeże i suszone owoce, świeżo wyciskane niesłodzone soki owocowe, jagody;
- wszystkie warzywa, soki warzywne, warzywa liściaste, algi;
- oleje z oliwek, lniany i rzepakowy;
- herbata zielona i kwiatowa;
- świeży miód (w plastrach miodu);
- grzyby;
- proso, dziki ryż;
- mleko matki;
Oczywiście musimy używać zarówno tych, jak i innych produktów (każdy produkt jest przydatny na swój sposób), ale jednocześnie zachować proporcje. Pokarmów alkalicznych w naszym menu powinno być 2-3 razy więcej niż pokarmów zawierających kwasy.
Niestety, z różnych powodów nie zawsze udaje się zachować taką równowagę. Bardzo dobrym uzupełnieniem prawidłowego odżywiania są biologicznie aktywne suplementy diety.
Produkty do alkalizacji
NSP oferuje szeroką gamę produktów, które mogą regulować poziom pH. Tutaj jest kilka z nich:
- Jak wiesz, najważniejszym minerałem regulującym równowagę pH jest wapń. wapń koralowy - źródło przyswajalnego wapnia i magnezu o silnym działaniu alkalizującym.
- Chelat wapnia i magnezu - zawiera wapń i magnez w łatwo przyswajalnej formie chelatowanej, przyczynia się również do neutralizacji kwasów.
- Płyn chlorofilowy - kolejny suplement diety o silnym działaniu alkalizującym. Można brać przez długi czas.
Zdrowie naszego organizmu zależy od niesamowitej różnorodności różnych czynników. A we współczesnym świecie, w którym mamy bardzo dużo negatywnego wpływu z zewnątrz z powodu złej ekologii, różnych infekcji i wirusów, ważne jest, aby ze wszystkich sił pomagać sobie w utrzymaniu formy i monitorować stan organizmu. Często do złego stanu zdrowia, pogorszenia stanu skóry, paznokci i włosów, zaostrzenia reakcji alergicznych, regularnych chorób sezonowych, ciągłego zmęczenia, depresji i nieprawidłowego działania narządów wewnętrznych, dochodzi do naruszenia równowagi kwasowo-zasadowej. W tym artykule przyjrzymy się bliżej, czym jest, na co wpływa i co należy zrobić, aby go przywrócić.
Czym jest równowaga kwasowo-zasadowa organizmu i na co wpływa?
Jak powiedzieliśmy powyżej, równowaga kwasowo-zasadowa jest niezwykle ważna dla prawidłowego funkcjonowania wszystkich naszych układów i narządów. Jest oznaczany jako pH (siła wodoru) i jest stosunkiem kwasu do zasady. Aby zrozumieć, jakie środowisko aktualnie panuje w Twoim organizmie, możesz przeprowadzić odpowiedni test. W wyniku:
- 7.0 - jest neutralny.
- Od zera do 6,9 - kwaśny.
- Od 7,1 do 14,0 - alkaliczny.
Brak równowagi kwasowo-zasadowej prowadzi do naruszeń:
- w funkcjach wątroby. Jest to szczególnie zauważalne, jeśli dana osoba spożywa dużo alkoholu. Komórki wątroby ulegają zniszczeniu, odtłuszczają się, następuje odwodnienie, krew gęstnieje, jej płynność słabnie, wypłukiwane są przydatne minerały.
- W nerkach, kościach i skórze. Organizm próbuje z nich wydobyć brakujące alkalia i inne minerały, co bardzo źle wpływa na ich ogólną kondycję.
- w płucach. Za ich pośrednictwem usuwany jest dwutlenek węgla, a po zakwaszeniu proces ten zostaje zahamowany, co powoduje jeszcze większe utlenianie.
- w jelicie. W przypadku niepowodzenia odczuwa się ciągłe uczucie ciężkości i mdłości, ponieważ alkalia wytwarzane w jelitach po prostu nie wystarczają do ugaszenia kwasu powstającego w żołądku. Oba te produkty są niezbędne do normalnego trawienia pokarmu.
- Mała mobilność.
- Regularne sytuacje stresowe, wstrząsy, depresje.
- Otyłość.
- Nadużywanie papierosów, alkoholu, słodyczy.
- Regularny brak płynów.
- Powolne trawienie.
- Choroby.
- Leki.
- Złe odżywianie.
Przywracanie równowagi kwasowo-zasadowej z pożywieniem
Dieta osoby dorosłej powinna zawierać minimum sześćdziesiąt procent pokarmów zasadotwórczych, a łącznie maksymalnie czterdzieści pozostałych procent zalicza się do grupy kwasotwórczej. Specjaliści często powołują się też na stosunek procentowy 70/30%, a czasem nawet 80/20%. Zanim zdecydujemy, jak przywrócić zaburzoną równowagę, przyjrzyjmy się, co należy do której grupy.
Środowisko alkaliczne to:
Do grupy kwasowej należą:
- Orzeszki ziemne, nasiona słonecznika i dyni, orzechy nerkowca, orzechy włoskie, pekan.
- Wołowina, wieprzowina, jagnięcina, indyk, kurczak.
- Ryby morskie i rzeczne, małże, małże, raki krabowe.
- Soki owocowe w puszkach, zwłaszcza ze słodzikami, suszone śliwki.
- Jagody, żurawina, śliwki.
- Czekolada, kakao, cukier, zwłaszcza biały, herbatniki.
- Sery, pasteryzowane i surowe mleko krowie, lody, masło, twaróg, jogurt.
- Jajka.
- Olej kukurydziany.
- Alkohol.
- Napoje bezalkoholowe z gazem.
- Czarna herbata i kawa.
- Biała fasola, gotowany szpinak, rabarbar.
- Biała mąka, kasza manna, biały ryż, makaron.
Po ustaleniu, jakie są kwaśne i zasadowe pokarmy, możesz przejść do tego, co zrobić, jeśli masz nierównowagę pH. Oczywiście zmieniamy dietę i maksymalizujemy ilość produktów alkalizujących. Uważa się, że przez pierwsze dwa tygodnie warto całkowicie skomponować z nich całą dietę. Co więcej, możesz już ułożyć sobie dni postu i dostosować dietę, zaczynając od swojego ogólnego stanu i wyników badań. Test pH można przeprowadzić zarówno w domu, jak iw klinice, dziś w sklepach internetowych i aptekach dostępne są w sprzedaży paski testowe, które określają poziom pH w płynnym ośrodku. Do badania można użyć moczu lub śliny i zaleca się robić to rano na godzinę przed posiłkiem lub 2 godziny po śniadaniu.
Oprócz diety musisz monitorować, jak żyjesz, jak mija dzień, pić dużo płynów, ponieważ przy zwiększonej kwasowości występuje wyraźne odwodnienie. Zalecane również:
- ruszaj się więcej;
- wyjść na zewnątrz;
- nie przejadaj się;
- nie wdawaj się w stresujące sytuacje;
- porzucić złe nawyki, takie jak palenie i alkohol;
- leczyć choroby na czas.
Więcej informacji na temat przywracania równowagi kwasowo-zasadowej organizmu można znaleźć w poniższym filmie:
Ze względu na wysoką kwasowość organizmu może wystąpić wiele problemów zdrowotnych. Niszczy i negatywnie wpływa na wiele ważnych układów. W rezultacie osoba staje się bardziej podatna na choroby. W każdym organizmie oprócz kwasów występują również substancje zasadowe. Uczestniczą również w procesach metabolicznych. Ale zwiększona zawartość alkaliów prowadzi również do zakłóceń w systemach organizmu.
Nasz artykuł poświęcony jest równowadze kwasowo-zasadowej organizmu. Powiemy Ci, co się stanie, gdy zostanie naruszona, do jakich konsekwencji może to doprowadzić. I jak możesz przywrócić normalną wydajność.
Jaka jest równowaga kwasowo-zasadowa organizmu?
pH jest miarą stosunku kwasu do zasady. Jego wartość zależy od proporcji między jonami naładowanymi dodatnio i ujemnie. Jedne tworzą środowisko kwaśne, inne zasadowe. Równowaga kwasowo-zasadowa organizmu to równowaga między kwasami i zasadami (inaczej w skrócie nazywana jest pH). Przy odpowiednim stosunku cały czas utrzymuje się na stabilnym poziomie i ma bardzo wąski przedział: 7,26-7,45. A nawet niewielka zmiana poziomu pH prowadzi do poważnych chorób.
Dlaczego wzrasta kwasowość w organizmie?
Kiedy w organizmie wzrasta stężenie dodatnio naładowanych jonów, następuje „zakwaszenie” środowiska, czyli przemiana kwasowa. Może to być spowodowane brakiem wody, spożywaniem kwaśnych pokarmów lub niewłaściwą dietą.
Jak działa ciało w przesunięciu kwasu
Równowaga kwasowo-zasadowa – co to jest? Mówiąc najprościej, jest to równowaga między kwasami i zasadami (które znajdują się w ludzkim ciele). Kiedy równowaga jest zaburzona, wzrasta zawartość kwasów lub zasad.
Wraz z „zakwaszeniem” środowiska organizm zaczyna się temu opierać. Aby zmniejszyć stężenie kwasu, zaczyna zatrzymywać wodę. A to negatywnie wpływa na metabolizm. W efekcie organizm szybko się zużywa, a skóra staje się sucha. Tlen jest przenoszony do tkanek i narządów w niewystarczających ilościach. Minerały są słabo wchłaniane przez organizm. Zbyt dużo energii zużywa na zneutralizowanie nadmiaru kwasów, w wyniku czego zaburzone są reakcje biochemiczne.
Jakie jest niebezpieczeństwo braku równowagi pH?
Naruszenie równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie może prowadzić do poważnych chorób. Hemoglobina spada, pojawia się osteoporoza. Osoba ma zmęczenie, bezsenność, drażliwość. Aktywność umysłowa może być osłabiona. Kości stają się kruche z powodu braku wapnia. Jest przyjmowany przez organizm w celu zneutralizowania nadmiaru kwasów. Wzrasta ryzyko chorób układu krążenia, spada odporność. Osoba może mieć problemy ze wzrokiem (dalekowzroczność, zaćma), onkologię i szereg innych chorób.
Kwasica
Kwasica to stan wysokiej kwasowości. Jeśli diagnoza nie zostanie wykryta na czas, szkoda wyrządzona ciału przez miesiące i lata jest prawie niezauważalna. Ale w końcu kwasica prowadzi do poważnych chorób, więc równowaga kwasowo-zasadowa człowieka musi być utrzymana w równowadze.
Do czego może prowadzić kwasica?
- choroby układu sercowo-naczyniowego;
- skurcz naczyń;
- spadek tlenu we krwi;
- niewydolność serca;
- cukrzyca
- choroby pęcherza i nerek;
- powstawanie kamieni;
- problemy trawienne;
- osłabienie mięśni gładkich jelita;
- spadek odporności;
- onkogeneza;
- kruchość kości;
- pojawienie się bólu stawów i mięśni;
- Problemy ze wzrokiem.
Większość ekspertów uważa, że zwiększona kwasowość w organizmie jest związana z nadmiernym spożyciem niektórych pokarmów. Na przykład nabiał i mięso. I z braku zieleni, warzyw i owoców.
Jak określić równowagę kwasowo-zasadową organizmu (pH)?
Do określenia równowagi kwasowo-zasadowej można użyć pasków testowych do moczu lub śliny. Lekarze mierzą pH za pomocą badania krwi.
Testy pH moczu pokazują wchłanianie przez organizm minerałów (magnezu, wapnia, sodu i potasu). Nazywa się je „zwilżaczami kwasów” i regulują kwasowość. Jeśli ten ostatni jest podwyższony, organizm zaczyna wykorzystywać wymienione minerały, aby go zneutralizować. To reguluje poziom kwasu.
Testy pH śliny wykazują aktywność enzymów żołądkowych i wątrobowych. Jeśli kwasowość wzrasta nie tylko w moczu, ale także w ślinie, nazywa się to podwójnym.
Wyniki badań pH krwi są bardzo ważne. Równowaga kwasowo-zasadowa organizmu powinna mieścić się w przedziale 7,36-7,42. Nawet niewielka zmiana często prowadzi do poważnych patologii.
Jak utrzymuje się równowagę kwasowo-zasadową organizmu?
Gromadzić niezbędne składniki odżywcze i minerały, a następnie odpowiednio je wchłaniać, organizm może tylko przy równowadze kwasowo-zasadowej. Asymilacja użytecznych substancji zachodzi przy różnych wartościach pH (na przykład jod przy 6,3-6,6 i żelazo od 6,0 do 7,0). Organizm wykorzystuje kwas solny do rozkładania pokarmu.
Do procesu życiowej aktywności wszystkich narządów niezbędne są kwasy i zasady (te ostatnie powstają 20 razy mniej). Dlatego, aby osiągnąć równowagę między nimi, nadmiar kwasu musi być stale neutralizowany i wydalany. Do utrzymania równowagi organizm wykorzystuje układ buforowy, oddechowy i wydalniczy.
Objawy zaburzonej równowagi kwasowo-zasadowej organizmu
Nawet bez pasków testowych można stwierdzić, czy równowaga kwasowo-zasadowa jest zaburzona. Objawy w tym przypadku mogą być różne:
- Stan ogólny: brak energii, ciągłe zmęczenie i osłabienie, niska odporność. Często występują dreszcze. Ciało odczuwa zimno w środku, a temperatura ciała jest niska.
- Pojawiają się częste bóle głowy, skóra twarzy blednie, oczy stają się zaognione.
- Kwaśne odbijanie, zaczyna się zapalenie żołądka. W jamie brzusznej pojawiają się bóle i skurcze. W żołądku tworzą się wrzody. Jeśli równowaga kwasowo-zasadowa organizmu jest zaburzona, zapach z ust staje się nieświeży.
- Wzmożona potliwość, egzema, podrażnienia i trądzik, suchość skóry.
- W nogach pojawiają się skurcze i konwulsje, bóle reumatyczne.
- Niskie ciśnienie krwi, anemia, tachykardia.
- Nerwowość, drażliwość, depresja.
- Zapalenie układu moczowo-płciowego i szczelin odbytu.
- Częste przeziębienia, katar, zapalenie oskrzeli.
- Paznokcie cienkie, łamliwe, łuszczące się. Mają rowki i białe plamy.
- Powiększenie tarczycy.
- Korzenie zębów są odsłonięte, dziąsła stają się bardzo wrażliwe.
Sposoby rozwiązania problemu
Jak przywrócić równowagę kwasowo-zasadową organizmu? Aby to zrobić, przede wszystkim konieczne jest usunięcie nadmiaru żużla. Wprowadź zasadę wykonywania codziennych ćwiczeń. Po ćwiczeniach najlepiej wziąć kontrastowy prysznic. Lub zastąp go dowolnymi procedurami wodnymi.
Kilka razy dziennie pozwól skórze oddychać świeżym powietrzem i to jak najwięcej. Nie przejadaj się. Wyklucz alkohol i tytoń. Zwróć szczególną uwagę na prawidłowe odżywianie. Codziennie pij do trzech litrów czystej, zimnej wody. Możesz użyć naparów z malin, dzikiej róży i czarnej porzeczki.
Jakie pokarmy należy spożywać?
Jak przywrócić równowagę kwasowo-zasadową? Wiele osób myśli, że produkty zdecydowanie nie powinny być kwaśne. Ale to nie jest do końca właściwa opinia. Na przykład pomarańcze i pomidory zwiększają czynnik alkaliczny. A ocet cytrynowy i jabłkowy alkalizują organizm. Wszelkie owoce cytrusowe, pomimo ich kwaśnego charakteru, nie są utleniaczami.
Aby utrzymać prawidłowe pH organizmu, eksperci zalecają włączenie do diety (najlepiej codziennie lub co najmniej trzy do czterech razy w tygodniu) owoców i warzyw, które zawierają dużo potasu. Doskonale zwiększa alkalia i różnorodne sałatki warzywne. Zwłaszcza jeśli dodasz do nich awokado i zalejesz je samą oliwą z oliwek.
Należy pamiętać, że podczas obróbki cieplnej warzywa tracą dużo składników odżywczych. Podczas smażenia i duszenia zmieniają swoje środowisko zasadowe na zakwaszające. Dlatego lepiej jeść warzywa na surowo. To samo dotyczy owoców i jagód. Spośród zbóż bardzo przydatny jest dziki ryż, proso i amarantus.
Mięso i mleko pasteryzowane można zastąpić innymi produktami, w tym orzechami, nasionami, mlekiem kozim i serem. Z owoców i jagód mango, arbuzy, papaja, jagody i jabłka są idealne do przywrócenia równowagi kwasowo-zasadowej. Dobrze jest codziennie jeść rodzynki. Zamiast sztucznych słodzików można użyć naturalnego miodu i stewii. Bardzo przydatna jest zielona herbata i wywary z różnych ziół. Te ostatnie są sprzedawane w dużych ilościach w aptekach i praktycznie nie mają przeciwwskazań do stosowania. Można kupować i parzyć codziennie, zwłaszcza, że nie są takie drogie.
Produkty, które muszą być obecne w tygodniowej diecie są obowiązkowe:
- Rośliny okopowe: rzodkiewka, marchew, chrzan, buraki, brukiew i rzepa.
- Wszystkie rodzaje kapusty.
- Warzywa to głównie szpinak. Następnie - wierzchołki buraków, rzepy i boćwiny.
- Czosnek.
- Czerwona papryka.
- Cytryny.
Jakie pokarmy zaburzają równowagę pH organizmu?
Często równowaga kwasowo-zasadowa jest zaburzona u miłośników fast foodów. A także wielbiciele napojów gazowanych (lemoniada, coca-cola, fanta i inne). Zawierają bardzo dużą ilość kwasu cytrynowego. I nie powinien dostać się do organizmu w takich ilościach. To tylko wzmacnia jego „zakwaszenie”. Ponadto wszystkie napoje gazowane usuwają z organizmu bardzo potrzebny wapń.
U miłośników napojów gazowanych najpierw spada odporność, potem dochodzi do awarii przewodu pokarmowego. Ponadto negatywne zmiany są ustalane na poziomie komórkowym. Ponadto do napojów gazowanych dodaje się wzmacniacze pragnienia i stymulanty smaku. W rezultacie taka woda nie ugasi pragnienia, a ze względu na wysoką kwasowość więcej płynów jest wydalanych z organizmu niż otrzymuje.
Mięso, zboża, cukier, sztuczne słodziki, produkty rafinowane i mleczne tworzą kwasowość w organizmie. Dlatego należy je spożywać tylko w małych ilościach.
Biała mąka i wszystkie produkty z niej wykonane często powodują kwasicę. Dlatego najlepiej jak najmniej włączać do diety makarony i pieczywo. Śliwki, żurawina i jeżyny to organizmy „zakwaszające”.
Co musisz wiedzieć o prawidłowym odżywianiu
W organizmie człowieka kwasy wytwarzane są w znacznie większej objętości niż zasady. Dlatego konieczne jest włączenie do diety większej ilości pokarmów zawierających te ostatnie w dużych ilościach. Organizm z kolei cały czas próbuje zneutralizować lub usunąć nadmiar kwasu. W ten sposób możesz samodzielnie utrzymać równowagę kwasowo-zasadową organizmu.
Pokarmy zawierające duże ilości kwasu nie są szkodliwe. Ale pamiętaj, aby dodać do diety więcej produktów zawierających zasady, aby utrzymać normalną równowagę pH. Dzień postu najlepiej zaplanować raz w tygodniu.
Pokarmy, które zwiększają kwasowość w organizmie, zawierają dużo białka. Głównie:
- wszystkie rośliny strączkowe;
- ryba;
- produkty mleczne i mięsne;
- szparag;
- Brukselki;
- karczochy;
- napoje alkoholowe;
- Kawa.
Pokarmy zwiększające zasadowość:
- orzechy;
- sałatka z liści;
- dowolne warzywa;
- wywary ziołowe i herbata;
- żółtka;
- Ziemniak.
Jak organizm reaguje na „zakwaszające” pokarmy?
Przede wszystkim nerki reagują na produkty „zakwaszające” organizm. Próbują zmodyfikować metabolizm, aby pozbyć się wysokiej kwasowości. Organizm zaczyna pobierać magnez i wapń z kości w celu alkalizacji. Mięśnie starają się wyprodukować jak najwięcej amoniaku. Jest bardzo silnym środkiem alkalizującym. W rezultacie może wystąpić prawie 150 różnych chorób z powodu braku wapnia w organizmie.
Jaki procent kwasów i zasad powinien znajdować się w diecie?
Dla prawidłowej równowagi pH w organizmie musi być ono utrzymywane niezależnie, zgodnie z dietą. Aby to zrobić, dieta powinna zawierać produkty, które tworzą zasady (60%) i kwasotwórcze (40%).
Ale jeśli równowaga kwasowo-zasadowa jest już zaburzona i trzeba ją przywrócić, to w tym przypadku procent powinien być nieco inny. Produkty zawierające zasady (80%) powinny przeważać, a dozwolone jest tylko 20% produktów kwaśnych.
Zdrowa równowaga pH jest pierwszą linią obrony przed każdą chorobą!
Czy wiesz, że nasze ciała żyją i umierają na poziomie komórkowym? Mamy miliardy komórek w naszych ciałach, które pracują nad utrzymaniem zasadowości, a tym samym utrzymują nas przy życiu.
Choroby rozwijają się w kwaśnym organizmie, który stwarza idealne warunki do rozwoju wirusów, pleśni, grzybów, bakterii i drożdży.
Dbaj o siebie, stosuj naturalne środki i BĄDŹ ZDROWIA!
Stan kwaśny prowadzi do braku dotlenienia na poziomie komórkowym. Kiedy wartość pH spada poniżej 7,4, krew otrzymuje mniej tlenu. Niewłaściwe dotlenienie powoduje nieprzyjazne wirusy, bakterie i pleśń.
Kiedy organizm jest w formie kwasowej, próbuje chronić się przed uszkodzeniem kwasem, przechowując kwas w komórkach tłuszczowych. Kiedy poziom kwasu staje się zbyt wysoki, wapń jest wyczerpany, a twoje ważne narządy mogą cierpieć.
Dobrą wiadomością jest to, że przywracając zrównoważony poziom pH, możesz stracić komórki tłuszczowe i uratować narządy przed uszkodzeniem.
Ponadto, gdy organizm jest zmuszony pożyczać inne minerały z ważnych narządów w postaci kwaśnej, jest to początek chorób takich jak zapalenie stawów i osteoporoza.
Według 7-letniego badania, które obejmowało 9000 uczestników i zostało przeprowadzone na Uniwersytecie Kalifornijskim, osoby z przewlekłą kwasicą są bardziej narażone na utratę masy kostnej w porównaniu do zdrowych poziomów pH.
Ponadto American Journal of Clinical Nutrition podaje, że złamania szyjki kości udowej u kobiet w średnim wieku są często spowodowane wysoką kwasowością spowodowaną dietą bogatą w produkty pochodzenia zwierzęcego i ubogą w owoce i warzywa.
„Komórki odpornościowe, które są zbyt kwaśne lub zbyt zasadowe, nie wytwarzają przeciwciał ani cytokin (chemicznych przekaźników regulujących działanie innych komórek odpornościowych) i mają upośledzoną fagocytozę (zdolność pochłaniania i niszczenia drobnoustrojów).
W rezultacie osoba dotknięta chorobą staje się podatna na wirusy, bakterie, grzyby i inne drobnoustroje zakaźne, a także na raka” – mówi dr William Lee Cowden.
Biorąc to pod uwagę, nie jest zaskoczeniem, że alkalizacja organizmu jest kluczem do zwiększenia odporności i przywrócenia zdrowia kości.
Dobrym sposobem na sprawdzenie poziomu pH jest użycie papierka pH.
W tym artykule przedstawiamy przepis, który jest idealny do alkalizowania organizmu i ochrony przed różnymi chorobami.
Składniki:
1 litr wody destylowanej lub oczyszczonej
1 cytryna
2-3 łyżeczki naturalnego miodu
Dodaj sok z jednej cytryny i miód do wody, dobrze wymieszaj i pozwól mu parzyć przez 10-15 minut. Najlepiej spożywać na ciepło.
Zaleca się pić w ciągu dnia między posiłkami.
Notatka. Wiele owoców, zwłaszcza owoców cytrusowych, ma właściwości alkalizujące. Potrzebujesz około ośmiu porcji świeżych owoców i warzyw, aby utrzymać alkalizację organizmu. Z drugiej strony produkty mleczne, zboża i mięso zakwaszają organizm. Eksperci zalecają, aby Twoja dieta zawierała około 75% pokarmów alkalicznych.
Przesunięcie równowagi kwasowo-zasadowej w stronę kwasową nazywamy kwasicą, a w stronę zwiększonej zawartości zasad zasadowicą.
Metabolizm jest oznaką życia, jego zatrzymanie jest oznaką śmierci, a jego naruszenie jest podstawą choroby.
Istnieją choroby, które mogą rozwijać się tylko w środowisku o zmienionej równowadze kwasowo-zasadowej. Ich lista jest dość obszerna.
Terapeuta, doktor medycyny chińskiej Diana Chentsova w swojej wieloletniej praktyce lekarskiej wielokrotnie przekonała się, że normalizacja równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie pomaga pozbyć się dolegliwości bólowych.
Równowaga kwasowo-zasadowa jest jednym z najważniejszych wskaźników warunków, w jakich żyją i pracują komórki naszego organizmu.
Właściwy metabolizm zachodzi w neutralnym środowisku
Nasze ciało składa się w około 70% z wody. Ale to nie jest woda destylowana. Zawiera różne substancje.
Wewnętrzny płyn nieustannie obmywa nasze komórki, dostarcza im składników odżywczych i odprowadza toksyny. Ale podlega również różnorodnym reakcjom biochemicznym i procesom biofizycznym.
I wszystko idzie dobrze i poprawnie, jeśli ta ciecz pozostaje neutralna (ma neutralną reakcję).
Środowisko neutralne, czyli lekko zasadowe, jest wynikiem równej zawartości kwasów i zasad, które dostają się do organizmu wraz z pożywieniem lub powstają podczas przemian metabolicznych.
Ale kiedy ta równość zostaje naruszona - wzrasta zawartość kwasów i zasad w płynie międzykomórkowym lub wewnątrzkomórkowym - w organizmie zachodzą zmiany.
Wyobraź sobie, jak kwas lub zasada przepływa przez naczynia. Kurczą się wtedy komórki naszego serca, wątroby, mózgu, płuc – próbują się bronić. Zaburzone są również inne procesy organizmu. Wszystko to prowadzi do powstawania wolnych rodników, czynników rakotwórczych i innych trucizn, nierozpuszczalnych soli, które następnie tworzą kamienie w różnych narządach. Można powiedzieć, że w naszym organizmie toczy się wojna chemiczna.
Przesunięcie równowagi kwasowo-zasadowej w stronę kwasową nazywamy kwasicą, a w stronę zwiększonej zawartości zasad zasadowicą.
Gdy odchylenia od normy w kierunku kwasicy lub zasadowicy są zbyt duże lub gdy zmiany te utrzymują się zbyt długo, w organizmie rozwijają się stany chorobowe.
- Aktywność życiowa komórek zostaje zakłócona, które są zmuszone do pracy w roztworze kwasów lub zasad.
- Metabolizm jest zaburzony, co nie może przebiegać normalnie w nienormalnych warunkach, w wyniku czego intensywnie powstają wolne rodniki, niszczące nasze komórki lub powodujące ich mutacje (występują choroby onkologiczne, genetyczne, autoimmunologiczne).
- Następuje szybki rozwój miażdżycy i jej powikłań, dochodzi do naruszenia metabolizmu tłuszczów (prowadzi do otyłości), a naruszenie metabolizmu węglowodanów prowadzi do rozwoju cukrzycy typu 2.
- Występuje naruszenie metabolizmu białek (rozwój różnych alergii), metabolizm mineralny (powstawanie kamieni w nerkach, pęcherzyku żółciowym i odkładanie się soli w stawach), metabolizm nukleinowy (rozwój nowotworów złośliwych), metabolizm neurony mózgu (pojawia się ciężka choroba psychiczna, której funkcją kontrolną jest zaburzona czynność narządów i układów, co prowadzi w szczególności do rozwoju nadciśnienia tętniczego, astmy oskrzelowej, chorób układu pokarmowego, oddawania moczu i wielu innych).
- Zakłócona zostaje aktywność układu odpornościowego (pojawiają się niedobory odporności), przedwczesne starzenie się organizmu i wiele innych zmian patologicznych.
Co sygnalizują zmiany wskaźników pH?
Stan równowagi kwasowo-zasadowej charakteryzuje się pH - pH, które normalnie jest równe:
- dla osocza krwi - 7,35 - 7,45;
- dla moczu - 6,0 - 7,0;
- dla śliny - od 6,4 - 6,8 do 7,9;
- dla potu - 6,0 - 5,5;
- dla zawartości żołądka - 1,8 - 3,0;
- dla śluzu jelitowego - 7,8 - 8,4;
- dla żółci - 7,5 - 8,0;
- dla śluzu pochwy - 6,4 - 7,2;
- dla soku prostaty - 4,5 - 5,0.
Spadek pH wskazuje na obecność kwasicy, a wzrost na zasadowicę.
Spadek pH moczu może wskazywać na rozwój dny moczanowej, a wzrost może wskazywać na stan zapalny lub przekrwienie nerek.
Spadek pH śliny polega na przeciążeniu organizmu pokarmami zakwaszającymi, a wzrost na nadmiernym spożyciu pokarmów zasadotwórczych.
Obniżenie pH potu przy jakiejkolwiek ostrej chorobie w ciągu pierwszych 5-7 dni może świadczyć o aktywnej pozycji układu odpornościowego w walce z infekcją i wzroście braku aktywności mechanizmów obronnych organizmu, tj. wystąpienie przedłużającego się przebiegu choroby, rozwój różnych powikłań lub przejście choroby do postaci przewlekłej.
Spadek pH śluzu jelitowego wskazuje na obecność aktywnego procesu zapalnego w jelicie, w tym możliwość inwazji robaków, dysbakteriozy, erozji jelit i innych, a wzrost wskazuje na rozwój atonicznych zaparć, powstawanie uchyłków, możliwy rozwój hemoroidów i innych stagnacyjnych procesów w jelicie .
Obniżenie pH śluzu pochwowego i soku prostaty wskazuje na możliwość rozwoju aktywnej infekcji, procesów erozyjnych błony śluzowej, zaburzeń hormonalnych i ryzyka zachorowania na nowotwory; i jego wzrost - o zmniejszeniu aktywności układu odpornościowego, ryzyku rozwoju pleśniawki i innych chorób grzybiczych, powstawaniu przewlekłych chorób zapalnych macicy i przydatków.
Samodiagnoza równowagi kwasowo-zasadowej
Ogólne pogorszenie, osłabienie, zmiana zachowania, zaburzenia snu, pojawienie się bólów mięśni, stawów, bólów głowy, uczucia ciężkości i bólu w całym ciele i inne – wszystkie te objawy mogą wskazywać na występowanie zaburzeń równowagi kwasowo-zasadowej.
Jednak są też „konkretne” skargi.
W obecności kwasicy (przejście na stronę kwasową):
- w ustach pojawia się słony lub kwaśny smak, zwiększa się wrażliwość zębów na zimne, gorące, ostre lub kwaśne potrawy, zęby są zniszczone, na szkliwie pojawiają się ciemne plamy, rozwija się stan zapalny dziąseł;
- podczas opróżniania jelit pojawia się pieczenie w odbycie, podczas oddawania moczu - pieczenie w cewce moczowej po oddaniu moczu i uwolnieniu stężonego moczu;
- oddychanie przez nos jest zaburzone przez prawe nozdrze (strona Yin ciała);
- może „szokować” podczas dotykania domowych urządzeń elektrycznych (ponieważ powierzchnia ciała podczas kwasicy jest naładowana dodatnio); spojówka oczu blednie;
- stan zdrowia pogarsza się po przejściu zimnego frontu atmosferycznego przy wietrznej pogodzie.
W obecności alkalozy (przejście na stronę zasadową):
- w ustach pojawia się nieprzyjemny posmak przypominający zepsute jedzenie, pojawia się nieprzyjemny zapach „kału” z ust, aktywnie tworzy się płytka nazębna i kamień nazębny;
- podczas opróżniania jelit uwalnia się lepki, słabo wypłukany kał z domieszką śluzu;
- możliwe występowanie palącego oddawania moczu, zmętnienia moczu;
- oddychanie przez nos jest zaburzone przez lewe nozdrze (strona yang ciała);
- powierzchnia ciała jest naładowana ujemnie („porażenie prądem”), spojówki oczu stają się czerwone, widoczne są naczynia krwionośne;
- zdrowie pogarsza się podczas przejścia ciepłego frontu atmosferycznego, któremu towarzyszy wzrost wilgotności.
Do samodiagnozy predyspozycji organizmu do zaburzeń równowagi kwasowo-zasadowej można zastosować definicję wskaźnika Krode:
- musisz zmierzyć ciśnienie krwi (górny wskaźnik to ciśnienie skurczowe, dolny to rozkurczowe),
- policz liczbę uderzeń serca (HR).
Przy normalnej czynności serca puls jest liczony, aw przypadku naruszenia jest liczony bezpośrednio z bicia serca.
Podziel wskaźnik dolnego (rozkurczowego) ciśnienia przez tętno i odejmij od tej liczby jeden (BP: HR-1).
Jeśli uzyska się liczbę dodatnią, organizm jest predysponowany do alkalozy (przemiana zasadowa), jeśli ujemna, do kwasicy (zmiana kwasowa).
Wyniki te są potrzebne do prawidłowego ułożenia schematu żywieniowego i motorycznego, od którego w dużej mierze zależy stan równowagi kwasowo-zasadowej organizmu.
Produkty regulujące środowisko wewnętrzne
Całe jedzenie, które jemy, dietetycy dzielą na dwie duże grupy:
1) żywność zakwaszająca (podczas przetwarzania takiej żywności w przewodzie pokarmowym powstaje duża ilość kwasów, taka żywność nazywana jest „zakwaszającą”),
2) tworzenie alkaliów (gdy powstaje duża ilość zasad, nazywa się to „alkalizacją”).
Istnieje również podział żywności ze względu na stopień wpływu na równowagę kwasowo-zasadową od oddziaływania intensywnego - silnego zakwaszenia lub silnego zalkalizacji do efektu ledwo zauważalnego - lekkiego zakwaszenia lub alkalizacji.
Do produktów silnie zakwaszających organizm należą:
- białko jajka,
- gra,
- ostrygi,
- rak.
Mocno kwaśny:
- sok winogronowy,
- owoce,
- gotowane z cukrem
- pieczona fasola,
- jajka,
- cielęcina,
- wątroba wołowa,
- kurczaki,
- ryba (dowolna)
- małże.
Średni stopień zakwaszenia:
- zielone banany,
- marynowane śliwki,
- suchy groszek,
- skrobia,
- kasza jęczmienna,
- biały chleb i mąka,
- orzeszki ziemne,
- hominy i płatki kukurydziane,
- chuda wieprzowina,
- chudy boczek,
- twardy ser.
Słabe zakwaszenie:
- wołowina,
- jęczmień,
- czarny chleb,
- łagodny ser,
- krem,
- gulasz jagnięcy,
- tłusty boczek.
Do bardzo silnej alkalizacji organizmu dochodzi podczas stosowania:
- świeże buraki,
- marchew,
- świeże pomidory i ogórki,
- kalafior,
- seler,
- łopian,
- suszona morela,
- Figa,
- jagody (bardzo mocne do średnich).
Silna alkalizacja:
- pełne mleko i serwatka,
- owsianka,
- ziemniaki ze skórką
- pieprz,
- rzodkiewka,
- świeża fasola,
- pasternak,
- melony,
- arbuz,
- świeży mniszek lekarski,
- kalafior i biała kapusta,
- prawie wszystkie owoce
- porzeczki,
- naturalny sok pomarańczowy i cytrynowy (przeciwnie, sok cytrynowy z cukrem jest silnie kwaśny),
- brzoskwinie,
- suszone śliwki,
- świeże morele.
Średnia alkalizacja:
- świeże i suszone jabłka,
- dojrzałe banany,
- naturalny sok winogronowy i winogrona,
- wiśnie,
- suszone śliwki,
- rodzynki,
- Daktyle,
- zielony groszek,
- migdałowy.
Słabo alkalizują organizm:
- żurawina,
- smalec.
Dla optymalnego utrzymania poziomu równowagi kwasowo-zasadowej w kwasicy konieczne jest spożywanie głównie pokarmów zasadotwórczych, aw przypadku zasadowicy pokarmów zakwaszających.
Pierwiastki śladowe pomogą wyeliminować skutki braku równowagi
Biorąc pod uwagę, że podczas kwasicy nasz organizm traci fosfor i siarkę, dietę należy uzupełniać pokarmami zawierającymi te pierwiastki śladowe w wystarczających ilościach (otręby pszenne, kukurydza, suszone owoce, czosnek, fasola, orzechy, nasiona, pestki dyni, pełne ziarna, brukselka , cebula, soja, kiełki pszenicy itp.).
Obecność jonów kwasotwórczych w płynach tkankowych bierze udział w utlenianiu żelaza, co prowadzi do rozwoju niedokrwistości z niedoboru żelaza.
Dlatego przy kwasicy należy włączyć do diety pokarmy z dużą zawartością żelaza: zielone warzywa liściaste o odczynie obojętnym, pieczywo pełnoziarniste i zbożowe, buraki, fasolę, czerwoną soczewicę, proso, brzoskwinie, gruszki, dynię, ryż i otręby pszenne, sezam, algi itp.
- obfity napój alkaliczny (świeżo przygotowane soki warzywne lub buliony warzywne, jeśli występują choroby przewodu pokarmowego);
- żywienie frakcyjne pokarmami zasadotwórczymi (dania warzywne i owocowe, częściowo surowe, częściowo gotowane (1:3);
- alkaliczne lewatywy i mikroklastery (z rumianku, wywar z korzenia łopianu, korzenia mniszka lekarskiego, słomy owsianej).
Przy zasadowicy organizm traci potas i magnez, które są bardzo cenne dla czynności serca, wątroby, układu nerwowego i mięśniowego, dlatego w diecie powinny znaleźć się pokarmy o dużej ich zawartości: różnorodne owoce, fasola , banany, ryby, mięso, drób, ziemniaki, kalina, otręby pszenne itp.
Również w przypadku zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej dochodzi do utraty zjonizowanego wapnia, który w reakcji z jonami kwasotwórczymi i zasadotwórczymi tworzy nierozpuszczalne związki, w wyniku których powstają choroby „kamieniowe”, sole osadzone w różnych zagłębieniach.
Dlatego przy każdej postaci zaburzeń równowagi kwasowo-zasadowej zaleca się stosowanie zjonizowanych form wapnia w połączeniu z magnezem, który stabilizuje stan jonowy wapnia, zapobiegając powstawaniu kamieni oraz cynkiem, który zapobiega „wychodzeniu” wapnia z tkanek kostnych.
Sprzyja temu okresowe przyjmowanie wraz z posiłkami suplementów wapnia, magnezu i cynku.
Zasady gotowania i jego stosowania
Podgrzewanie żywności (gotowanie, duszenie, smażenie itp.) zwiększa jej działanie kwasotwórcze, a zamrażanie, chłodzenie, suszenie zwiększa działanie zasadotwórcze.
Podczas gotowania musisz połączyć obie właściwości w jednym naczyniu lub naprzemiennie.
Jedzenie powinno być używane w dniu gotowania i powinno być gotowane tylko w nieuszkodzonych naczyniach, najlepiej stalowych, ceramicznych lub szklanych (które są chemicznie obojętne).
Nie jedz w biegu, nie jedz w pośpiechu, nie jedz w dużych kawałkach (jak mówią chińscy kucharze, odpowiednia porcja jedzenia, które wkładasz do ust to taka ilość, którą możesz złapać chińskimi pałeczkami ).
Nie jedz zbyt gorących ani zbyt zimnych potraw, pamiętaj, aby używać przypraw zgodnie z rodzajem żywności, nie nadużywaj przypraw.
Są 3-4 razy dziennie.
Unikaj negatywnych informacji podczas jedzenia, jedz w spokojnym stanie umysłu.
Po jedzeniu powinieneś odpocząć przez jakiś czas.
Monitoruj terminowe opróżnianie jelita grubego - głównego wydalacza alkaliów, eliminuj zaparcia lub biegunki związane z błędami żywieniowymi.
Pod względem objętości na jednostkę pokarmu białkowego powinny przypadać 3 jednostki pokarmu roślinnego (1: 3) - wtedy wszystko będzie dobrze.
Nawiasem mówiąc, słynna kuchnia chińska opiera się na tym stosunku. Przekonałem się o tym, gdy zamówiłem kiedyś wieprzowinę w chińskiej restauracji. A kiedy przyniesiono danie, długo go szukałam wśród różnych chrupiących, kwaśnych, słodkich paseczków.
Okazuje się, że była skromnie wśród warzyw, pokrojonych w małe paski.
Kuchnia chińska jest uważana za jedną z kuchni zrównoważonych, dlatego wielu ludzi ją dziś preferuje.
Chociaż nasza słowiańska kuchnia nie jest gorsza, jeśli wszystko jest odpowiednio ugotowane. Konieczne jest, aby nasz organizm przyjmował w zrównoważony sposób zarówno pokarm alkalizujący, jak i zakwaszający organizm.
Gimnastyka dźwięku Qigong w celu przywrócenia równowagi kwasowo-zasadowej
Stan równowagi kwasowo-zasadowej zależy również od oddychania.
W procesie oddychania powstaje dwutlenek węgla iw zależności od tego, jak oddychamy, pewna ilość tej substancji może znajdować się w naszym organizmie.
Przy wysokim stężeniu dwutlenku węgla środowisko wewnętrzne organizmu staje się bardziej kwaśne, to znaczy rozwija się kwasica, a przy niskim stężeniu bardziej zasadowe (rozwija się zasadowica).
A ponieważ główna część dwutlenku węgla jest wydalana przez płuca, ich funkcjonowanie wpływa również na stan równowagi kwasowo-zasadowej.
Jeśli płuca funkcjonują nieefektywnie, większość dwutlenku węgla pozostaje w organizmie, co prowadzi do rozwoju kwasicy i odwrotnie, przy zwiększonej wentylacji nadmiar dwutlenku węgla jest usuwany z organizmu i rozwija się zasadowica.
Najprostszą wersją ćwiczeń oddechowych jest rytmiczne oddychanie 4-taktowe (kosztem „4”: wdech - wstrzymaj - wydech - wstrzymaj). Powtarzaj ten rytm przez 1-5 minut, najlepiej rano i przed snem.
Ważne jest, aby wziąć pod uwagę: przy kwasicy wydech jest zaakcentowany (może dwukrotnie przekraczać czas wdechu i oddychanie brzuszne).
Z zasadowicą - wolne tempo oddychania i przedłużone (do 45 sekund) zatrzymanie powietrza przy wdechu, a zwłaszcza przy wydechu (oddychanie przeponowe).
Podczas gimnastyki dźwiękowej Qigong wraz z treningiem wdechu i wydechu wymawiane są dźwięki, których wibracje przyczyniają się do normalizacji energii głównych organów, które utrzymują optymalny poziom równowagi kwasowo-zasadowej.
Metoda opiera się na różnej amplitudzie wibracji 6 dźwięków odpowiadających wibracji 6 rodzajów energii Qi (wątroba, nerki, trzustka, płuca, serce i potrójny grzejnik).
Wydawany dźwięk nie powinien pochodzić z gardła, ale z okolicy klatki piersiowej podczas wydechu.
Oprócz efektu terapeutycznego ćwiczenia te mają korzystny wpływ na głos: staje się on wyraźny i dźwięczny.
„Chui” - nerki
I. p.: usiądź prosto, skrzyżuj ręce na klatce piersiowej, uspokój oddech, zrelaksuj się.
Wydychaj ustami, wdychaj nosem. Brzuch jest cofnięty podczas wydechu, język nie dotyka górnego podniebienia. Podczas wydechu wywieraj lekki nacisk na brzuch.
Przy spokojnym oddychaniu wyobraź sobie, jak miękka fala niebieskiego koloru unosi się od podeszew, wzdłuż nóg, przedniej powierzchni brzucha, przenika do nerek, następnie przesuwa się wzdłuż klatki piersiowej i delikatnie rozchodzi się po ramionach, docierając do trzecich palców na ręce podczas wdechu, wdychaj płynnie i powoli, wymawiając słowo „Chui”.
Wykonaj 10 - 20 razy.
Ćwiczenia poprawiają energię i pracę nerek, poprawiają słuch, łagodzą ból zębów, zmęczenie oczu.
To ćwiczenie można wykonywać niezależnie, a nie w połączeniu z chorobami nerek, uszu, oczu, powtarzając je do 50 razy.
„Hu” - trzustka
Oddychaj powoli, wypychając brzuch i wyobrażając sobie, jak złoty blask wydobywa się z dużych palców u stóp, wznosi się wzdłuż wewnętrznej powierzchni nóg, ud, wnika w okolice miednicy, następnie wzdłuż bocznych powierzchni brzucha i klatki piersiowej wnika w trzustka, ogrzewając ją, unosi się do poziomu gruczołów sutkowych, wypełnia je ciepłym światłem i przesuwa się do małych palców dłoni.
Podczas wydechu napnij mięśnie brzucha i powoli wymawiaj dźwięk „Hu”, jakbyś wydychał złotą parę.
Powtórz ćwiczenie 10-20 razy. Upewnij się, że wszystkie mięśnie, z wyjątkiem prasy, są rozluźnione.
Ćwiczenie to wzmacnia mięśnie brzucha, likwiduje uczucie dyskomfortu w żołądku, pomaga zatrzymać biegunkę, zmniejsza nudności i likwiduje wymioty.
„Xu” - wątroba
I. p. - to samo. Ruchy oddechowe wykonuje się na początku wdechu przez rozciągnięcie klatki piersiowej, na końcu - przez wypukłość brzucha.
Podczas wdechu wyobraź sobie, jak iskrzący się zielony strumień unosi się od palców stóp wzdłuż podbicia, przepływa wzdłuż nogi, wzdłuż przedniej powierzchni brzucha, wnika do wątroby, oczyszczając ją i odmładzając, szybko wznosi się i rozprzestrzenia po dłoniach, docierając do kciuki dłoni.
Podczas wydechu wypowiedz dźwięk „Xu”, jednocześnie napinając mięśnie brzucha i klatki piersiowej.
Powtórz ćwiczenie 10-20 razy.
Pomaga leczyć choroby wątroby, reguluje wydzielanie żółci, leczy światłowstręt, szybko łagodzi napięcie nerwowe.
„Sy” - płuca
I. p. - siedzenie. Ciało jest rozluźnione, ręce w wygodnej pozycji. Podczas wdechu oba ramiona rozchodzą się po łuku na boki - do góry, dłońmi skierowanymi do góry, co zwiększa objętość powietrza wchodzącego do płuc.
Podczas wdechu wyobraź sobie, jak biała poświata wypełnia twoją klatkę piersiową lekką, świeżą energią. Podczas wydechu wymów dźwięk „Su”, napinając tylko mięśnie klatki piersiowej.
Delikatnie przesuń dłonie do podbrzusza w okolice punktu „morza energii” (około 2,5 cm poniżej pępka), wyobrażając sobie, jak biały blask energii rąk przenika w tę strefę, unosi się do płuc i powraca do dłoni, zamykając obieg energii oczyszczania.
Pomaga przywrócić czynność płuc w przypadku ich chorób, ostrych przeziębień, ARVI, grypy, kaszlu dowolnego pochodzenia, zapalenia zatok i innych chorób układu oddechowego.
„Ke” - serce
I. p. - siedząc lub stojąc. Nie garb się. Podczas wdechu obie ręce unoszą się na boki i krzyżują na wysokości czoła.
Robiąc wdech, wyobraź sobie, jak razem z Twoimi dłońmi unosi się z ziemi świetlista, różowa, ciepła smuga, przesuwa się za Twoimi dłońmi, przepływa przez Twoje dłonie przez środek czoła do mózgu, odżywiając go i odświeżając.
Podczas wydechu wypowiedz dźwięk „Ke”, wciągając brzuch i przesuwając dłonie od czoła do serca, poruszając nimi różową poświatę, wypełniając nią serce.
Powtórz ćwiczenie 10-20 razy.
Pomaga wyeliminować naruszenia czynności serca, wyeliminować suchość i gorycz w jamie ustnej oraz normalizować ciśnienie krwi.
„Si” - potrójny grzejnik
I. p. - leżenie na plecach, co pozwala na wdech i wydech bez angażowania mięśni pleców oraz rozluźnienie wszystkich mięśni, które nie są bezpośrednio zaangażowane w ruchy oddechowe.
Klatka piersiowa i prasa uczestniczą w procesie oddychania, jakby masując trzy centra energetyczne grzejnika - podbrzusze, okolice brzucha, środek klatki piersiowej.
Wdychając swobodnie, wyobraź sobie, jak szkarłatna fala energii powoli toczy się wzdłuż kręgosłupa, rozciąga się od obręczy barkowej wzdłuż ramion do palców dłoni, wznosi się z powrotem na boczne powierzchnie szyi, do skroni, przenikając do mózgu, oczy, uszy, napełniając je światłem czystej energii.
Podczas wydechu wypowiedz dźwięk „Si”, wyobrażając sobie, jak energia wydechu rozchodzi się w przestrzeni, wypełniając trzy centra energetyczne potrójnego grzejnika.
Powtórz 5-10 razy.
Ćwiczenia mają ogólne działanie wzmacniające i harmonizujące oraz są przydatne do pełnego przywrócenia zdrowia w przypadku któregokolwiek z jego naruszeń.
Niezwykle ważne jest zachowanie optymalnej równowagi kwasowo-zasadowej, aby zachować równowagę emocji w naszym umyśle.
Ponieważ częste stresy, obecność „stresu chronicznego” powodują poważniejsze naruszenie równowagi kwasowo-zasadowej i nawrót zaburzeń równowagi kwasowo-zasadowej oraz niską skuteczność przywracania optymalnego stosunku kwasów i zasad.
Biorąc pod uwagę, że układ oddechowy i pokarmowy są głównymi dostawcami kwasów i zasad w naszym organizmie, a wątroba i nerki są głównymi instrumentami równoważącymi, konieczne jest zapewnienie ich normalnej pracy. A to oznacza konieczność zapewnienia odpowiedniej funkcji oddychania zewnętrznego.
I tutaj szczególnie ważna jest jakość powietrza, którym oddychamy (nie powinno ono zawierać zanieczyszczeń gazowych – dymu tytoniowego, gazów kuchennych, oparów chemii gospodarczej i syntetycznych perfum).
Najbardziej szkodliwym miejscem w domu z tego punktu widzenia jest kuchnia. A ci, którzy gotują jedzenie, są jeszcze bardziej negatywnie dotknięci niż hutnicy.
Ważne jest nawilżanie i odświeżanie powietrza. opublikowany . Jeśli masz pytania na ten temat, zadaj je specjalistom i czytelnikom naszego projektu .
PS I pamiętaj, zmieniając swoją konsumpcję, razem zmieniamy świat! © econet