Jakie potrawy gotować dla prawidłowego odżywiania. Zdrowa żywność dla całej rodziny: wybieramy zdrowe produkty i układamy jadłospis na każdy dzień

Sporo osób ma problemy z nadwagą. Jednak nie każdy jest w stanie się ich pozbyć. W rzeczywistości wszystko jest znacznie prostsze niż myślisz. Aby schudnąć, musisz jeść specjalne potrawy dietetyczne i zapewniać organizmowi minimalną aktywność fizyczną. Dzisiaj porozmawiamy o przepisach na te potrawy i właściwościach spalania tłuszczu niektórych produktów.

Większość ludzi odchudza się w niewłaściwy sposób. Jak dokładnie spala się tłuszcz? Wypala się, ponieważ w ciągu dnia wydałeś więcej energii niż zużyłeś. Oznacza to, że Twoim zadaniem jest narażanie organizmu na aktywność fizyczną i spożywanie niskokalorycznych pokarmów. Energia, której organizm nie otrzymał, jest pobierana z tkanki tłuszczowej.

Tak więc plan PP (właściwe odżywianie) dotyczący utraty wagi musi zostać sporządzony zgodnie z następującą zasadą:

Przykładowy jadłospis do utraty wagi:

Przepisy dietetyczne na każdy dzień

Co zjeść na śniadanie

Jak już wiesz, na śniadanie musisz jeść wolne węglowodany. . Powolne węglowodany są następujące produkty:

  1. Różne zboża.
  2. Warzywa.
  3. Owoce.
  4. Jagody.
  5. Grzyby.

Dlatego będziemy tworzyć przepisy na dania tylko z tych produktów. Pierwsza opcja śniadaniowa jest na słodko. Jest przygotowywany w następujący sposób:

  1. Zagotuj 70-80 gramów płatków owsianych. Należy go ugotować w wodzie. Nie dodawaj cukru podczas gotowania.
  2. Banana pokroić w drobną kostkę i dodać do owsianki.
  3. Powstałe danie należy zalać dwiema łyżeczkami miodu.

Zdrowe i smaczne śniadanie gotowe. Jest bardzo niskokaloryczny i wartościowy energetycznie.

Drugi opcja śniadaniowa- słony. Jest przygotowywany w następujący sposób:

  1. Weź 70-80 gramów ulubionych płatków. Może to być kasza gryczana lub ryż.
  2. Ugotuj płatki. Podczas gotowania nie trzeba go zbyt obficie solić. Wystarczy jedna łyżeczka soli.
  3. Drobno posiekaj paprykę, cebulę i pół pomidora.
  4. Dusić te warzywa na patelni przez 5-7 minut.
  5. Tak przygotowaną owsiankę mieszamy z warzywami i posypujemy ziołami.

Jeśli prawidłowo ugotujesz owsiankę i dodasz do niej kilka produktów, możesz uczynić ją smaczniejszą. Nawiasem mówiąc, jeśli naprawdę lubisz grzyby, możesz dodać je również do owsianki. Najważniejsze jest spożywanie nie więcej niż 50 gramów grzybów dziennie, ponieważ są one dość wysokokaloryczne.

Dania na obiad

Na lunch musisz zjeść pokarmy białkowe i trochę węglowodanów. Lunch jest posiłkiem przejściowym pomiędzy posiłkami węglowodanowymi i białkowymi.

Rosół z kurczaka z warzywami:

Na obiad możesz zjeść dwie miski tej zupy, a to nie wpłynie na jakość Twojej sylwetki.

Jeśli jedna porcja tego dania to dla Ciebie za mało, możesz dodać do niego lekką sałatkę jarzynową. Najważniejsze, że nie napełniasz go olejem roślinnym.

Pyszny i zdrowy obiad gotowy. Jest dietetycznym odpowiednikiem shawarmy.

Przepisy na obiad

Na obiad musisz zjeść maksymalną ilość pokarmu białkowego dziennie. Optymalna ilość czystego białka na wieczorny posiłek to 50-70 gramów.

Opcja pierwsza - omlet z piersią kurczaka i warzywami:

Taki omlet to świetna opcja na obiad na odchudzanie. Jednak nie należy jeść tego dania zbyt często, ponieważ zawiera cholesterol.

Opcja druga - Sałatka z owoców morza:

  1. Jajka na twardo - 2 sztuki.
  2. Gotowane krewetki - 550-600 gramów.
  3. Paluszki krabowe - 250 gramów.
  4. Cebula - 50 gramów.
  5. Czerwony kawior - 2 łyżeczki.

Wszystkie te składniki należy drobno posiekać i wymieszać. Ta sałatka jest na 3 porcje. W związku z tym na obiad możesz zjeść jedną trzecią tego, co przygotowałeś.

Opcja trzecia - Ryba zapiekana w piekarniku z warzywami:

To danie jest najbardziej udaną opcją obiadową na odchudzanie. Po pierwsze, ryby zawierają dość dużą ilość białka i minimalną ilość niezdrowych tłuszczów. Po drugie, lekarze zalecają spożywanie ryb wieczorem.

opcje popołudniowej herbaty

Przekąska to posiłek po obiedzie. Zwykle ludzie jedzą różne desery na popołudniową przekąskę. Ponieważ chudniemy, będziemy musieli zrezygnować ze słodyczy. W naszym przypadku bardzo przydatne będą następujące popołudniowe przekąski:

  1. Twoje ulubione owoce posypane cynamonem i miodem.
  2. Sałatka owocowa.
  3. Szklanka kefiru lub jogurtu beztłuszczowego z bananami.

Wiele osób popełnia jeden błąd podczas odchudzania, zaczyna stosować jakąś dietę, ale w ogóle nie zapewnia swojemu organizmowi aktywności fizycznej. Oczywiście, jeśli będziesz się dobrze odżywiać, stopniowo schudniesz. To jednak potrwa kilka miesięcy. Chcesz dużo szybciej schudnąć? Potrzebne na co dzień być aktywnym fizycznie. Opcje mogą być bardzo różnorodne:

  1. Skakanka.
  2. Przejażdżka na rowerze.
  3. Jazda na łyżwach i nartach.
  4. Trening fitness.
  5. Długie spacery.

Bardzo ważna wskazówka - nie zmieniaj procesu odchudzania w coś zbyt skomplikowanego i nieprzyjemnego. Oczywiście na początku może to być dla ciebie trudne. Jeśli jednak wykażesz się odrobiną cierpliwości, zaczniesz cieszyć się tym procesem.

Wybierz rodzaj aktywności fizycznej, który najbardziej Ci odpowiada i wprowadź go do swojego życia. Najważniejsze jest, aby obciążyć organizm 2 godziny po jedzeniu, a po treningu jeść dopiero po 2 godzinach.

Aby utrzymać utratę wagi jak najszybciej damy ci kilka wskazówek:

Szybkie diety pozwalają zrzucić kilka kilogramów w ciągu kilku tygodni, ale ich wadą jest to, że tkanka tłuszczowa szybko wróci. Aby zachować szczupłą sylwetkę i nie tyć, należy codziennie stosować odpowiednią dietę. Nie wymaga to ograniczania się do pysznego jedzenia ani ciągłego głodu.

Odpowiednie menu każdego dnia

Przepisy na prawidłowe odżywianie na odchudzanie są bardzo różnorodne, składają się z dużego wyboru produktów. Z nich można ułożyć pyszne menu na każdy dzień. Ich różnorodność pozwoli zachować prawidłowe odżywianie (PP) bez wysiłku i stresu, a efektem będzie piękna i smukła sylwetka. Przepisy na odpowiednią żywność do odchudzania mają ogromną listę korzyści. Oto tylko kilka z nich:

  • Cieszą się pełną aprobatą dietetyków, ponieważ nie zmuszają organizmu do głodu i dostarczają mu wszystkich niezbędnych substancji i pierwiastków śladowych.
  • Takie menu nie pozwala na pojawienie się uczucia głodu, oferując wiele lekkich dań, które można spożywać do woli przez cały dzień.
  • W diecie znajduje się wiele popularnych dań, często serwowanych są one w restauracjach, dzięki czemu można śmiało wybrać się na wszelkie specjalne okazje.
  • Właściwe menu żywieniowe pozwala na dobór potraw według własnych upodobań i przygotowywanie nowych dań niemal codziennie.

Brak monotonii pozwala na prowadzenie zdrowego trybu życia bez stresu psychicznego. Jeśli dieta jest zmęczona, możesz łatwo zmienić menu bez wychodzenia poza PP.

Zasada działania

Zasada prawidłowego żywienia opiera się na długotrwałym przestrzeganiu wybranej diety. Jadłospis trzeba rozplanować na tygodnie, a zdrowa żywność pomoże płynnie i trwale pozbyć się tkanki tłuszczowej. Cały proces odchudzania potrwa, w zależności od indywidualnych cech organizmu, kilka miesięcy, ale wynik utrzyma się przez długi czas. Ponadto płynne odchudzanie pozwoli uniknąć nieestetycznego zwiotczenia skóry, które często pozostaje po gwałtownej utracie wagi.

Przepisy na odchudzanie, oparte na prawidłowym systemie żywienia, obliczane są według schematu ustalonego przez dietetyków. Zgodnie z tym schematem zdrowy jadłospis na każdy dzień powinien zawierać:

  • węglowodany w ilości 50%
  • białka zwierzęce i roślinne nie więcej niż 30%
  • tłuszcze różnego pochodzenia - 20%

Jednocześnie dzienne spożycie kalorii powinno wynosić co najmniej 1800 kcal w menu dla kobiet i co najmniej 2100 w menu dla mężczyzn. Ograniczanie wartości odżywczej żywności poniżej tych limitów jest niebezpieczne dla zdrowia.

Indywidualny dobór receptur


Ciągłe trzymanie się określonego rodzaju receptury tworzy trwałe preferencje smakowe. Dlatego od samego początku trzeba zbudować swoją dietę w taki sposób, aby w przyszłości uzyskiwać tylko pozytywne efekty. Przepisy i menu prawidłowego odżywiania powinny się różnić w zależności od stopnia otyłości, pomoże to schudnąć z maksymalną szybkością i bez szkody dla zdrowia.

Jeśli waga przekracza 100 kg, warto zminimalizować zawartość węglowodanów w menu na każdy dzień. Najłatwiej przyswajalne węglowodany znajdują się w białym pieczywie, płatkach zbożowych i wyrobach cukierniczych. Wszystko to należy zastąpić produktami z grubego mielenia, które nasycają się nie gorzej niż zwykle, ale nie zamieniają się w tłuszcz. Jeśli występują problemy z nerkami, należy ograniczyć spożycie białek i preferować zboża.

Harmonogram

Przepisy PP na odchudzanie są przeznaczone na każdy dzień, można je przygotowywać i spożywać o dowolnej porze dnia. Jednak w celu normalizacji metabolizmu lepiej jest ustalić ścisły harmonogram jedzenia, można go wykonać zarówno na dzień, jak i na cały tydzień. Nacisk należy położyć na śniadanie, ponieważ jedzenie zjedzone rano jest całkowicie trawione przez cały dzień.

Na początku zjedzenie dużej ilości jedzenia na śniadanie może być problematyczne, ale dosłownie po tygodniu sytuacja diametralnie się zmieni. Przesuwając główny posiłek na godziny poranne, człowiek zaczyna odczuwać chęć jedzenia rano, a nie wieczorem. W każdym razie PP oznacza do 6 posiłków dziennie, więc nie musisz chodzić głodny.

Jeśli od czasu do czasu pojawi się ochota na zjedzenie ulubionego cukierka lub bułki, nie należy sobie odmawiać, ponieważ może to prowadzić do stresu i późniejszego załamania pokarmu. Dania z karty PP należy przygotowywać metodą duszenia, gotowania lub gotowania na parze, dopuszczalne jest użycie grilla. Nie należy smażyć na oleju, takie jedzenie powoduje otyłość i niweczy wszelkie wysiłki na rzecz odchudzania. Nie da się jednak całkowicie zrezygnować z tłuszczów, wystarczy je stosować w formie niesmażonej.

Owsianka na śniadanie


Płatki owsiane nie tylko zawierają wiele przydatnych pierwiastków śladowych, ale także poprawiają perystaltykę jelit. Najlepiej smakuje na śniadanie, wprowadzi porządek w żołądku i jelitach, a także ułoży im dobry grafik pracy. Aby przygotować owsiankę, możesz wziąć zwykłe płatki Herkulesa. Owsianka jest przygotowywana w ten sposób:

  1. Wymaganą ilość płatków wlewa się gorącym odtłuszczonym mlekiem i podpala na kilka minut, po czym podaje przez kolejne 10 minut.
  2. Podczas zaparzania owsianki należy posiekać orzechy (lekko podsmażone), umyć rodzynki, suszone morele lub inne suszone owoce do smaku.
  3. Wymieszaj orzechy i suszone owoce z owsianką, dodaj łyżkę miodu i jedz.

Jeśli masz dość płatków owsianych, danie można przygotować z kaszy gryczanej, ryżu lub kaszy jaglanej. Wybierając orzechy, trzeba pamiętać, że np. orzeszki ziemne mogą powodować alergie. Do owsianki najlepsze są orzechy włoskie.

Kanapki na śniadanie

Właściwe odżywianie oferuje przepisy na pyszne kanapki odchudzające na każdy dzień. Bazuje na pełnoziarnistym pieczywie, natomiast nadzienia można dobierać według własnego gustu i zmieniać wedle uznania. Kanapkę przygotowuje się w ten sposób:

  1. Wieczorem gotuje się pierś z kurczaka, indyka lub innego ptaka. Zamiast tego możesz kupić lekko soloną czerwoną rybę.
  2. Rano posiekany mostek lub ryba układa się na kromkach chleba pełnoziarnistego.
  3. Na wierzchu układane są plastry naturalnego niskotłuszczowego sera.
  4. Latem kanapkę można ułożyć warstwowo z sałatą, pomidorem lub ogórkiem. Poza sezonem nie należy ich kupować, uprawiane w szklarni nie dają nic użytecznego.
  5. Przykryć kolejną kromką chleba.

Takie kanapki można spożywać w nieograniczonych ilościach. Dla wzmocnienia efektu należy je jeść z kefirem lub niesłodzonym jogurtem.

Omlet


Ten omlet różni się od zwykłego omletem niższą zawartością tłuszczu. Jest przygotowany w ten sposób:

  1. Na patelnię wlewamy kilka łyżek oliwy z oliwek.
  2. 2 całe jajka i 2 białka są rozbijane na rozgrzany olej.
  3. Wszelkie warzywa do smaku kruszą się na wierzchu, może to być koperek, pietruszka, bazylia lub kolendra.

Ten omlet dobrze komponuje się z niesłodzoną sałatką owocową. Najlepiej smakuje rano, ale można go również przygotować w środku dnia jako lekką przekąskę.

makaron na obiad

Wybierając makarony, należy zwrócić uwagę na to, z jakiego rodzaju mąki są wykonane. Przepisy na prawidłowe odżywianie na odchudzanie sugerują, że używają makaronu z twardej mąki przez wszystkie tygodnie. Gotowanie makaronu jest lepsze na lunch, klasyczny przepis wygląda tak:

  1. Makaron gotuje się, odchyla w durszlaku i myje wrzącą wodą.
  2. Jeszcze gorący makaron układa się na talerzu i posypuje niskotłuszczowym serem.

Jako dressingi możesz użyć niskotłuszczowego kefiru lub jogurtu zmieszanego z drobno posiekanymi ziołami, zmiażdżonym czosnkiem lub gorczycą.

Panierowany kalafior


Kalafior, obok brokułów i brukselki, to jedne z najzdrowszych warzyw na świecie. Powinny znaleźć się w jadłospisie kilka razy w tygodniu, można je po prostu ugotować we dwoje lub we wrzątku, doprowadzając do stanu „al dente”. Oznacza to, że warzywo powinno być lekko ugotowane i lekko chrupiące. Kalafior można ugotować w następujący sposób:

  1. Rozłóż głowę na kwiatostany i dobrze umyj.
  2. Wymieszaj niskotłuszczową śmietanę i białko jaja, przygotuj miskę kaszy manny.
  3. Zanurz kapustę najpierw w mieszance białek, a następnie w kaszy manny, połóż na blasze do pieczenia.
  4. Piec do skutku.

Tak otrzymaną kapustę można zjeść na obiad jako osobne danie lub jako dodatek do makaronu z poprzedniego przepisu.

lazania

Lasagna jest smacznym i zdrowym daniem, jeśli jest zrobiona ze stałej mąki i z minimalną zawartością tłuszczu. Do jego przygotowania potrzebujesz:

  • paczka ciasta na lasagne
  • 200 gr bakłażana
  • 200gr cukinii
  • 200 gramów pomidorów
  • 100 gr gotowanej marchwi
  • 50 gr niskotłuszczowej kwaśnej śmietany
  • 2 ząbki czosnku

Bakłażana, marchewkę i cukinię kroimy w cienkie spaghetti, pomidory w plastry. Lekko podsmaż surowe warzywa na oliwie. Zmiażdż czosnek i wymieszaj ze śmietaną. Ugotuj ciasto na lasagne zgodnie z instrukcją, ułóż je warstwami warzyw i sosem śmietanowym. Piec do skutku.

Lekka zupa z warzywami i ryżem


Zupy należy jeść kilka razy w tygodniu, poprawiają trawienie i sprzyjają odchudzaniu. Oto przepis na prostą zupę, w razie potrzeby możesz zmieniać w niej nazwy warzyw:

  1. Posiekaj małą cebulę, lekko pokrój kilka pomidorów i trzymaj przez minutę we wrzącej wodzie, a następnie pokrój na małe kawałki.
  2. Dużą słodką paprykę obrać i pokroić na kawałki.
  3. Podsmaż cebulę na oliwie z oliwek i dodaj do niej pomidory, paprykę i natkę pietruszki do smaku.
  4. Wlać smażone warzywa do wody lub bulionu warzywnego, zagotować, dodać 3 łyżki. l. umyty ryż.
  5. Doprowadzić do wrzenia, gotować przez kwadrans, posolić i dodać przyprawy do smaku.

Ta dietetyczna zupa najlepiej smakuje na obiad.

Warzywa i kurczak na obiad

Prawidłowe menu na tydzień powinno zawierać wymaganą ilość mięsa. Musisz wybrać odmiany o niskiej zawartości tłuszczu, takie jak młoda cielęcina, królik i drób. Można je łączyć z warzywami w ten sposób:

  1. Bakłażany, cukinię, pomidory, słodką paprykę lub inne warzywa kroimy według uznania, wrzucamy na żeliwną patelnię z odrobiną oliwy z oliwek i dusimy na małym ogniu.
  2. Mięso gotuje się osobno, w tym przypadku jest to filet z kurczaka. Można go po prostu ugotować w wodzie lub ugotować na parze.
  3. Gotowy filet jest krojony na kawałki, dodawany do warzyw i duszony przez kolejne 5 minut. Na koniec dodaje się sól i przyprawy do smaku.

Jako dodatek do tego dania dobrze komponuje się zwykła kasza gryczana lub brązowy ryż.

Ryż z owocami morza

Owoce morza to integralna część diety na tydzień. Możesz użyć dowolnej ryby, kalmarów i innych owoców morza. Jako dodatek dietetycy zalecają stosowanie brązowego, nieoszlifowanego ryżu. Danie przygotowuje się w ten sposób:

  1. Brązowy ryż należy myć pod bieżącą wodą, aż przestanie wypływać mętna woda. Moczyć w zimnej wodzie przez 2 godziny.
  2. Ryż ugotować w dużym garnku, pamiętając, że jego objętość zwiększy się trzykrotnie. Wrząca woda powinna być lekko osolona.
  3. Owoce morza są gotowane na parze lub w wodzie, muszą być solone.
  4. Rozłóż owoce morza na ryżu, danie można podać przy stole.

Do owoców morza można przygotować sos z jogurtu, rozgniecionego czosnku i drobno posiekanego koperku. Ten sos jest bardzo zdrowy i pyszny.

Wideo: Prawidłowe odżywianie do utraty wagi


Cielęcina z warzywami

Do tego przepisu musisz użyć chudej młodej cielęciny. Takie mięso można włączyć do menu na tydzień, jest bardzo dietetyczne i pomaga schudnąć. Danie przygotowuje się w ten sposób:

  1. Wołowinę gotuje się na małym ogniu, z powstałego bulionu można przyrządzać zupy.
  2. Cukinię, bakłażana, kalafior lub inne warzywa do smaku pokroić na kawałki i upiec w piekarniku.
  3. Pokrój wołowinę w plastry, obok nich połóż warzywa, w razie potrzeby możesz posypać je niskotłuszczowym serem.

Do tego dania nie potrzebujesz dodatku, możesz ograniczyć się do chleba z mąki pełnoziarnistej.

Tradycyjnym daniem sylwestrowego lub świątecznego stołu jest pieczona w piekarniku kaczka. Proponujemy przepis, który jest łatwiejszy w przygotowaniu, zawiera mniej tłuszczu i zachwyci Twoich gości nowością smaku i piękną prezentacją. Do gotowania potrzebne będą następujące składniki: Kaczka 1 szt.; Sól pieprz; cebula 1 szt .; Adżyka domowej roboty 500 ml. Przygotowanie: Kaczkę umyć, osuszyć, pokroić w [...]

Gotowana wieprzowina to jeden z najzdrowszych sposobów przyrządzania mięsa, ponieważ w procesie gotowania wykorzystywane są wyłącznie naturalne składniki, tradycyjne przyprawy i najdelikatniejsza obróbka cieplna. Do gotowania gotowanej wieprzowiny w powolnej kuchence potrzebne będą następujące składniki: Mięso wieprzowe 2 kg (tył); Sól pieprz; Marchewka 2 szt. ; Czosnek 5 - 6 ząbków. Przygotowanie: Mięso umyć, osuszyć. […]

Ta smaczna, zdrowa sałatka wywoła wiele pozytywnych emocji, ponieważ oprócz doskonałego smaku może pochwalić się pięknym wyglądem. Aby go przygotować, potrzebujesz minimum produktów i bardzo mało czasu. Zawiera dobrze dobrane składniki. Każda porcja tej sałatki ma nie więcej niż 195 kalorii. Do gotowania potrzebne będą: Tuńczyk w puszce 1 puszka; Liście Sałaty 50 […]

Smaczna, prosta, piękna, niskokaloryczna - to wszystko można powiedzieć o sałatce z kapusty kiszonej. Każda porcja tej sałatki ma nie więcej niż 150 kalorii. Ta sałatka spali dodatkowe kalorie i poprawi trawienie. Do gotowania potrzebne będą następujące składniki: Kiszona kapusta 2 filiżanki; grejpfrut 1 szt.; Cebula sałatkowa ½ sztuki; Czarny pieprz, świeżo zmielony; Olej roślinny 1 - […]

Oryginalne, smaczne, łatwe w przygotowaniu danie, które można przygotować o każdej porze roku. Zawiera najprostsze, dobrze łączące się ze sobą składniki. Każda porcja tej sałatki ma nie więcej niż 180 kalorii. Do gotowania potrzebne będą: ½ główki kalafiora; Pomidory 3 szt.; Ogórki 4 szt .; cebula 1 szt .; Sól pieprz; koperek, pietruszka; Olej roślinny 3 […]

Ta sałatka nie bez powodu ma swoją nazwę. Każda jej porcja to tak naprawdę 105 kalorii, w dodatku ma wszystko, by się najeść, nabrać energii i sił, jednocześnie nie tyjąc.Ta sałatka zawiera wyłącznie zdrowe, dobrze dobrane składniki. Gotuj i jedz z przyjemnością. Do gotowania potrzebne będą następujące składniki: Fasola gotowana 1 […]

To sałatka dla prawdziwych smakoszy, którzy potrafią docenić niezwykłe połączenie składników, wykwintny smak i aromat potrawy, a jednocześnie cieszyć się procesem gotowania. Każda porcja tej sałatki ma nie więcej niż 210 kalorii. Można podawać jako przystawkę. Do gotowania potrzebne będą następujące składniki: Pietruszka; Kiwi 2 szt.; Ogórek 300 gramów; awokado 1 szt.; Sól pieprz; […]

To doskonałe danie na odchudzanie i jedna z wielu opcji na dzień postu. Ten przepis na sałatkę jest uwielbiany przez trenerów fitness, ponieważ ma wszystko, aby usunąć dodatkowe centymetry z talii bez utraty masy mięśniowej. Każda porcja tej sałatki ma nie więcej niż 190 kalorii. Jest to kompletne danie, które zawiera błonnik, białka i tłuszcze. […]

Buraki to jeden z najtańszych produktów spożywczych, który dobrze komponuje się z różnymi potrawami. To magazyn witamin, które są doskonale zachowane w tym produkcie w okresie zimowym. Spróbuj ugotować sałatkę z buraków według naszego przepisu, doceń jej nowy pikantny smak. Do gotowania potrzebne będą następujące składniki: Buraki 3 - 4 sztuki; Korzeń chrzanu ½ sztuki; Sos „Cebulowy” […]

Wspaniała sałatka, która uzupełni każdy posiłek. Jest przygotowywany w zaledwie kilka minut, ma jasny wygląd, bogaty smak, podoba się dorosłym i dzieciom. Każda porcja tej sałatki ma nie więcej niż 80 kalorii. Do gotowania potrzebne będą następujące składniki: Czerwona kapusta ½ główki; Chrzan 30 - 40 gramów; „Sos cebulowy” lub matsun 70 - 80 ml; […]

Oryginalne, smaczne, bardzo szybkie w przygotowaniu danie urozmaici Twój codzienny jadłospis. Nowy smak dobrze dobranych składników pozwoli przygotować do tej sałatki nowe dania z różnymi dressingami. W tej wersji każda porcja sałatki zawiera nie więcej niż 130 kalorii. Do gotowania potrzebne będą następujące składniki: Gotowane ziemniaki 200 gramów; Wymieszaj sałatkę 200 gramów; […]

Jesienią, zimą, a także wiosną marchew jest właśnie tym produktem, który doda sił i nasyci organizm witaminami. Marchew powinna znaleźć się w codziennej diecie zarówno dorosłych, jak i dzieci. Ta sałatka może być używana o każdej porze dnia, również jako śniadanie. Dla tych, którzy dbają o swoją sylwetkę, warzywa bogate w skrobię, w tym […]

Wątróbka drobiowa to bardzo zdrowy produkt, jest źródłem żelaza. Często polecany jest osobom osłabionym, starszym i dzieciom. Do przygotowania tego dania polecamy wątróbkę drobiową, której walory smakowe i odżywcze znacznie przewyższają wątrobę przemysłową. Do przygotowania tego dania potrzebne będą następujące składniki: Wątróbka drobiowa 400 - 500 gramów; Cebula […]

Twaróg, który pojawił się nie tak dawno na półkach naszych supermarketów, można przygotować samodzielnie. Rozmawialiśmy już o tym, jak to zrobić na stronach naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz tutaj. Taka sałatka może znaleźć zastosowanie w dziecięcym menu, może być podawana jako śniadanie, podwieczorek czy kolacja. Do gotowania potrzebne będą następujące składniki: Twaróg 200 […]

Warzywa liściaste są jednym z najzdrowszych pokarmów, które sprzyjają sytości, utracie wagi i usuwaniu metali ciężkich z organizmu. Taka sałatka może być nawet używana jako samodzielne danie. Jest po prostu niezastąpiony w dni postu. Do gotowania potrzebne będą następujące składniki: Twaróg 100 gramów; Liście włoskiej cykorii lub radicchio 2 szt.; liście sałaty lodowej 2 szt.; bazylia 1 […]

W sercu tego dania funchoza jest wyjątkowym produktem, który pozwala uzyskać wystarczającą ilość i nie poprawiać się. Każda porcja takiego dania nie przekracza 230 kalorii, może być stosowana zarówno w menu dla dzieci, jak i dla dorosłych. To danie wyróżnia się przede wszystkim łatwością przygotowania, delikatnym, oryginalnym smakiem i pięknym wyglądem. Do gotowania potrzebne będą następujące składniki: Funchoza 150 […]

Jeśli chodzi o utratę wagi, wielu z nas wyobraża sobie surowe ograniczenia dietetyczne. W rzeczywistości czasami wystarczy trochę ...

Nawet doświadczone gospodynie domowe rzadko gotują kaszę manną na kuchence, bojąc się, że owsianka nie wyjdzie z idealnie jednorodną i pożądaną konsystencją. W…

Boczniaki to smaczne, zdrowe i niskokaloryczne grzyby naturalnie występujące w całej Europie. Są łatwe w uprawie w domu ...

Jak wiadomo ze źródeł, które do nas dotarły, mielone nasiona lnu były aktywnie wykorzystywane jako przydatny suplement diety do odchudzania i oczyszczania organizmu nawet ...

Owsianka „Przyjaźń” to połączenie dwóch lub więcej rodzajów zbóż. Klasyczną opcją jest połączenie kaszy jaglanej i ryżu. Podstawa do wykonania…

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich oryginalnym i smacznym daniem lub zastanawiasz się nad menu na świąteczną ucztę, koniecznie spróbuj ugotować wspaniały…

W dzisiejszych czasach prawie nie sposób sobie wyobrazić, jak żyliśmy bez ziemniaków, więc to warzywo stało się znajome i codzienne. Najbardziej ukochany…

Pyszne leniwe pierogi ze zwykłego twarogu to jedno z najtańszych i prostych dań, ale wiele osób nie ma pojęcia, jak je dobrze przyrządzić…

Zupa puree z cukinii to doskonały wybór na dietetyczny lunch, jej przepis szczególnie docenią osoby, które zmęczyły się skąpą dietą będąc na diecie. Jej niesamowity smak...

W pogoni za szczupłą talią i smukłymi nogami dziewczyny uciekają się do różnych metod odchudzania, które dość często nie są takie ...

Idealny do odchudzania. Z łatwością oczyszcza organizm z toksyn, toksyn, złogów tłuszczu. Dietetycy cenią imbir za przyspieszenie przepływu krwi, usprawnienie procesu trawienia pokarmu, normalizację apetytu i metabolizmu. Główną zaletą tego produktu jest pomoc w przyswajaniu białka, którego niedobór nieuchronnie prowadzi do nadwagi.

Należy zauważyć, że imbir jest dość ostrą i pachnącą przyprawą. Samo w sobie może równie dobrze powodować apetyt. Z tego powodu nie należy zwiększać porcji jedzenia podczas jedzenia imbiru na odchudzanie. W przeciwnym razie efekt może być odwrotny od zamierzonego. Zaleca się nawet ograniczenie zwykłej diety.

Dowiesz się, jak zaspokoić głód dokładnie taką ilością pokarmu, jakiej potrzebuje Twój organizm, jeśli nauczysz się robić to dobrze i poznasz jego dobroczynne właściwości.

Przyprawa korzystnie wpływa na procesy zachodzące w jelitach i żołądku, co przyczynia się do szybkiej ewakuacji toksyn z organizmu. Zawarty w cynamonie polifenol jest aktywnym składnikiem, który naśladuje działanie insuliny i aktywuje receptory, które ją odbierają. Dzięki niemu glukoza jest efektywniej wchłaniana, a poziom cukru we krwi spada, którego nadmierna ilość powoduje nadwagę i rozwój cukrzycy.

Cynamon ma łagodne działanie przeczyszczające i moczopędne, zmniejsza apetyt, aktywuje procesy metaboliczne. Dzięki tym właściwościom przyprawa jest skuteczna w walce z nadwagą. Najczęściej stosowany do odchudzania.

Odwar z siemienia lnianego pomoże znormalizować funkcje jelit i żołądka. Działa zmiękczająco, ochronnie i otulająco na przewód pokarmowy. W wyniku narażenia na wywar z lnu poprawia się wrażliwość na przydatne substancje pochodzące z pożywienia.

Zaczynając leczyć swoje ciało, jeśli chcesz schudnąć, pierwszą rzeczą do zrobienia jest normalizacja metabolizmu. Siemię lniane świetnie się do tego nadaje. Codzienne stosowanie ich w ilości 50 g to doskonały sposób na oczyszczenie organizmu z toksyn.

Nasiona lnu, które dostają się do żołądka, mają zdolność zwiększania objętości (pęcznienia), co umożliwia aktywację funkcji jelit i zapomnienie o zaparciach. Możesz dowiedzieć się, czy nasiona lnu na odchudzanie są prawidłowe w osobnym artykule.

Jeśli zaczynasz gotować i jeść z kalkulatorem w ręku, żeby nie przesadzić z konsumpcją kalorii, odłóż go na bok. Znaleziono produkt, dzięki któremu można bezpiecznie znieść każdą dietę i łatwo zrzucić zbędne kilogramy. To jest kalafior. Zawiera tak mało kalorii, że po prostu konieczne jest włączenie go do diety podczas odchudzania.

Kalafior pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu naszego układu pokarmowego. To warzywo zawiera znacznie mniej grubego błonnika w porównaniu do innych odmian kapusty. Pozwala to organizmowi na szybkie strawienie tego produktu, bez podrażnienia błony śluzowej przewodu pokarmowego. Ale na przykład biała kapusta nie ma takich właściwości.

Dietetycy doszli do wniosku, że regularne spożywanie kalafiora zmniejsza potencjalne ryzyko rozwoju komórek rakowych o 25%. To właśnie ten produkt pomoże zapobiegać występowaniu problemów onkologicznych w organizmie człowieka.

To zielone warzywo jest jednym z ulubionych pokarmów zalecanych przez dietetyków do odchudzania. Zawiera znikomą ilość kalorii i jest w stanie uzupełnić nasz organizm w niezbędne witaminy i pierwiastki.

Najzdrowszy jest surowy szpinak. Ale nawet poddany obróbce cieplnej nie traci swojego szczególnego smaku i jakości. Główne właściwości szpinaku to przyspieszenie produkcji energii, przyswajanie pokarmu oraz usuwanie zbędnych substancji z naszego organizmu.

To warzywo liściaste może być stosowane jako składnik sałatek, nadzień do ciast, przystawek, sosów, a także jako dodatek do mięs lub ryb. dodane w osobnym artykule.

Dietę opartą na wykorzystaniu szpinaku trzeba będzie stosować tylko przez 3 dni. Rezultatem będzie uwolnienie 5 - 7 dodatkowych kilogramów.
Świeży posiekany szpinak należy zjeść w ciągu 3 godzin.

Boczniaki uzupełnią organizm wymaganą ilością przydatnych pierwiastków, witamin i białka.

Produkt daje uczucie sytości, aktywizuje procesy zachodzące w przewodzie pokarmowym.

Przepisy na gotowanie boczniaków zamieszczamy w osobnym materiale.

Prawidłowe odżywianie nie jest tak trudne do zorganizowania, jak się wydaje. Nagrodą za dążenie do ideału i cierpliwość będzie Twoje idealne ciało. Zdrowe odżywianie z przepisami na każdy dzień nie musi być nudne i monotonne. W końcu można układać diety „dla siebie” i czerpać przyjemność z odchudzania.

Niemal każdy zna głodówki, wyczerpujące treningi i magiczne pigułki odchudzające. Ale pomimo kultu pięknego ciała problem nadwagi nie traci na aktualności. Szukasz skutecznej i bezpiecznej drogi, która doprowadzi Cię do ideału? Po opanowaniu prawidłowego odżywiania na każdy dzień możesz łatwo uzyskać formę i utrzymać pożądaną objętość na całe życie.

Prawidłowe odżywianie na każdy dzień jest łatwiejsze niż myślisz!

Prawidłowe odżywianie jest nie tylko zdrowe!

  1. Całkowity brak głodu. Koniec z bólem brzucha, zmęczeniem i bólami głowy. Zawsze będziesz mieć zdrowe przekąski na wypadek nagłego głodu.
  2. Możliwość samodzielnego zaplanowania własnego, zdrowego jadłospisu na każdy dzień. Nie będziesz już mieć niezręcznych sytuacji w kawiarni i na imprezie. Zawsze możesz znaleźć coś, co pasuje do twojego programu.
  3. Bez twardych limitów. Program nie zawiera kategorycznych zakazów. Mimo istniejącej listy rekomendacji, zawsze możesz dostosować ją do swoich preferencji smakowych.

Ale prawidłowe odżywianie na każdy dzień ma swoje wady, o dziwo. Jedyną wadą przedstawionego poniżej systemu jest jego długoterminowość. W zdrowej diecie nie chodzi o pośpiech. Nie pomoże Ci zrzucić wszystkich zbędnych kilogramów w krótkim czasie, ale pozwoli utrwalić i utrzymać osiągnięte wyniki. Jeśli chcesz trochę przyspieszyć proces lub wziąć udział w specjalnym kursie masażu.

Planowanie zdrowego menu

Zdrowa dieta na każdy dzień oznacza obecność w jadłospisie 50% węglowodanów, 30% białek i 20% tłuszczu.

Jaka jest zdrowa dieta na każdy dzień? Współcześni dietetycy uważają prawidłową dietę, która zawiera 50% węglowodanów, 30% białka i 20% tłuszczu, o łącznej wartości kalorycznej 1800 kcal dla kobiet i 2100 kcal dla mężczyzn, w zależności od poziomu dziennej aktywności. Ponadto takie menu powinno zawierać wszystkie witaminy i minerały w wystarczających ilościach.

Takie zalecenia wcale nie oznaczają, że musisz od razu zacząć notatnik, wziąć do ręki kalkulator i skrupulatnie obliczyć wartość odżywczą każdego kawałka, który zjesz. O wiele wygodniej jest skorzystać z pomysłów podanych poniżej. Wystarczy wybrać jedną z opcji posiłków. Staraj się, aby Twoje zdrowe posiłki na każdy dzień były jak najbardziej zróżnicowane. Nie powtarzaj swoich ulubionych potraw częściej niż raz na 3 dni.

Opcje śniadaniowe

  1. Płatki owsiane z wodą lub niskotłuszczowym mlekiem z suszonymi owocami i małą garścią orzechów. Na zmianę z kaszą gryczaną, ryżową i jaglaną.
  2. Kanapka z chleba pełnoziarnistego, gotowana pierś z kurczaka lub lekko solony łosoś, sałata, pomidory, niskotłuszczowy ser i zioła. Szklanka zsiadłego mleka lub innego sfermentowanego napoju mlecznego.
  3. Omlet z 4 białek i 2 żółtek z ziołami. Sałatka owocowa.
  4. Duża porcja twarogu ze śmietaną, dżemem i świeżymi owocami.
  5. Zupa owocowa z sezonowymi owocami i lekką kwaśną śmietaną.

Obiady

  1. Gulasz z mięsa sojowego. Gotowany makaron pełnoziarnisty z niskotłuszczowym serem.
  2. Pieczony kalafior panierowany z kaszą manną, śmietaną 10% i białkiem jajka.
  3. Lasagne warzywna o niskiej zawartości tłuszczu.
  4. Zupa krem ​​z warzyw z ryżem.
  5. Niskotłuszczowe bułki lub kilka kawałków wegetariańskiej pizzy.

Obiady

  1. Duszone warzywa z kawałkami gotowanej piersi z kurczaka.
  2. Owoce morza z gotowanym brązowym ryżem.
  3. Omlet warzywny z 4 białek i 2 żółtek z ziołami.
  4. Zapiekanka z twarogu i sałatka jarzynowa.
  5. Gotowana wołowina z pieczonymi warzywami.

Przekąski (do wyboru 2 dowolne pozycje)

  1. Szklanka kefiru z 1 łyżeczką. miód lub dżem.
  2. 20 g gorzkiej czekolady i zielonego jabłka.
  3. 2 pieczywo ryżowe lub gryczane z twarogiem i ziołami.
  4. Garść orzechów i suszonych owoców (powinny zmieścić się w dłoni).
  5. 3 sztuki domowych ciasteczek owsianych.

Jedz naturalną żywność, powstrzymując się od produktów przetworzonych przemysłowo.

Co lepiej odmówić

Jak już zrozumiałeś, główną zaletą prawidłowego odżywiania na każdy dzień jest możliwość samodzielnego tworzenia własnego menu. Ale to wcale nie oznacza, że ​​​​możesz zastąpić zdrową opcję śniadaniową tabliczką czekolady o tej samej zawartości kalorii. Co więcej, są pokarmy, których będziesz musiał unikać.

Zdrowa dieta na każdy dzień nakłada zakaz:

  • suche mieszanki śniadaniowe, w tym większość rodzajów musli (uważnie przeczytaj skład);
  • biały chleb i bogate wypieki;
  • batony czekoladowe i wyroby cukiernicze;
  • krakersy, frytki i inne fast foody;
  • gotowe sosy;
  • nektary i nienaturalne soki;
  • Napoje gazowane i ich dietetyczne substytuty;
  • alkohol (do obiadu 1-2 razy w tygodniu dozwolony tylko jeden kieliszek wytrawnego wina).

Ta lista produktów ma charakter wyłącznie informacyjny. Jeśli masz ochotę na słodycze i absolutnie nie wyobrażasz sobie życia bez ulubionych bułek, zacznij od małych rzeczy. Zastąp je domowymi ciastami z obniżonym masłem i cukrem. Tak samo jest z fast foodami. Spróbuj znaleźć przydatne alternatywy!

Jeśli jesteś poza dietą, nie rezygnuj i nie myśl o rozpoczęciu od nowa w poniedziałek. Kontynuuj program tak, jakby nic się nie stało, nieznacznie dostosowując zawartość tłuszczu i kaloryczność kolejnych posiłków.

Tym samym zdrowa dieta na każdy dzień to realny sposób na osiągnięcie wymarzonej sylwetki bez szkody dla zdrowia!

» Jekaterina Poliwanowa