Właściwa kombinacja produktów według Herberta Sheltona. Kwaśne owoce i warzywa

Herbert Shelton jest znanym dietetykiem w Stanach Zjednoczonych, który w swojej klinice leczył ludzi postem. Wieloletnie doświadczenie pozwoliło Sheltonowi opracować własny program żywieniowy, który zasadniczo różni się od wszystkich znanych diet i pozwala szybko przywrócić wagę do normy i zapobiec rozwojowi wielu chorób. Shelton napisał nawet książkę, w której szczegółowo omawia opracowaną metodologię.

Odżywianie według Sheltona oznacza spożywanie wyłącznie pokarmów, które są ze sobą kompatybilne. Jak sugeruje amerykański dietetyk, wszystkie pokarmy są inaczej trawione i każdy potrzebuje własnego środowiska. Na przykład do szybkiego wchłaniania węglowodanów potrzebne jest środowisko alkaliczne, które znajduje się w dwunastnicy. A do asymilacji białek wymagane jest kwaśne środowisko, które panuje w żołądku.

Przy zgodności tych dwóch elementów dochodzi do silnego obciążenia organizmu, w wyniku czego pokarm jest twardy i długo trawiony. Nie ma czasu na szybkie strawienie i wchłonięcie się w ścianki narządów, co skutkuje procesem rozkładu i fermentacji, co nie jest zbyt korzystne dla organizmu.

Ponieważ zepsute jedzenie zaczyna uwalniać szkodliwe substancje toksyczne, które przyczyniają się do pogorszenia pracy wszystkich narządów wewnętrznych i układów, a także prowadzą do spowolnienia. Wszystko to nie wpływa korzystnie na masę ciała i prowokuje rozwój różnych chorób.

Aby było dla ciebie jasne, nie możesz łączyć produktów mięsnych lub rybnych z dodatkami za jednym razem, a także musisz zrezygnować z kanapek i wyrobów cukierniczych zawierających węglowodany proste, które przyczyniają się do wzrostu tkanki tłuszczowej.

System żywieniowy Sheltona jest bardzo złożony i wymaga głębokiego zagłębienia się w niego, aby zrozumieć jego istotę. Jednak to właśnie tak trudny schemat doprowadził do osiągnięcia szybkich rezultatów i uznania wśród ludności.
Pozytywne i negatywne aspekty żywienia rozdzielnego według Sheltona
Jak wiadomo każdy medal ma dwie strony. System zasilania Shelton nie jest wyjątkiem. Ma też dwie strony – pozytywną i negatywną.

Niewątpliwą pozytywną cechą tego systemu żywienia jest ogólna poprawa organizmu, którą osiąga się poprzez pozbycie się zbędnych kilogramów i szkodliwych substancji. Bez fermentacji, bez toksyn! A to prowadzi do przywrócenia pracy wszystkich narządów i układów wewnętrznych.

Z drugiej strony wszystko jest tutaj znacznie bardziej skomplikowane, ponieważ prawdopodobnie pojawią się problemy. System żywieniowy Sheltona jest bardzo złożony i wiąże się z odrzuceniem wielu produktów. Co więcej, nie jest to tylko dieta, której należy przestrzegać przez określony czas. Jest to sposób życia, którego należy przestrzegać przez całe życie. Dlatego wielu nie może całkowicie przejść na ten system żywnościowy, ponieważ nie mogą poradzić sobie ze swoimi pragnieniami.

Oddzielna tabela wartości odżywczych według Sheltona

Podstawy żywienia Sheltona:

• nie można łączyć kwaśnych i słodkich odmian owoców i warzyw w jednym posiłku;
• nie można łączyć produktów białkowych z kwaśnymi owocami w jednym posiłku;
• nie można łączyć pokarmów skrobiowych z białkiem w jednej dawce;
• nie można łączyć tłuszczów i węglowodanów;
• nie można łączyć ze sobą produktów białkowych itp.

Istnieje wiele podstawowych zasad prawidłowego odżywiania.

Możesz dowiedzieć się więcej o nich z poniższego filmu:

Tekst: Alena Poroszyna

Oddzielne żywienie według Sheltona od dziesięcioleci przyciąga uwagę milionów ludzi na całym świecie. Chociaż tego systemu, a zwłaszcza tej jego części, która dotyczy długotrwałego postu, nie można nazwać bezbłędnym. Na czym polega istota tej metody i jakie są zasady harmonii potraw?

Istota oddzielnego żywienia według Sheltona

Dziś setki dietetyków na całym świecie przypisują sobie tę technikę. Jednak w rzeczywistości Herbert Shelton, amerykański dietetyk naturopata, stworzył osobną dietę. W latach dwudziestych XX wieku ukazała się pierwsza książka Sheltona, The Right Food Combination. Wyróżnił ich kilka grup, zbadał ich właściwości i na tej podstawie wysunął teorię o zgodności i niezgodności różnych potraw i substancji. Dieta Sheltona opiera się na tej zasadzie: coś można zjeść razem – i to przynosi korzyści zdrowotne, a przydatne substancje dobrze wchłaniają się w swoim towarzystwie, a coś kategorycznie nie wynika z przeciwnych powodów – do strawienia tych potraw potrzebne są różne pokarmy grupy enzymów, które nie mogą być uwalniane w naszym żołądku w tym samym czasie.

Podstawowy postulat amerykańskiego dietetyka brzmi: im prostsze jest nasze jedzenie, tym więcej wartości i korzyści przynosi ono naszemu organizmowi. Lekarz zalecił, aby nie mieszać więcej niż dwóch lub trzech produktów na raz.

Oddzielne odżywianie Sheltona: zasady kombinacji

Zgodnie z teorią amerykańskiego lekarza cała nasza żywność jest podzielona na produkty, które warunkowo można przypisać do jednej z grup: produkty białkowe (chude mięso, ryby, drób, jaja, niskotłuszczowe produkty mleczne, orzechy, grzyby, rośliny strączkowe , itp.), produkty węglowodanowe (ziemniaki, zboża, cukier itp.), tłuszcze (masło, ser, tłusta śmietana itp.), warzywa skrobiowe, warzywa nieskrobiowe i zielone, kwaśne warzywa, owoce i jagody, jak a także słodkie owoce i jagody. Najkorzystniejsze i najwygodniejsze dla naszego organizmu zestawienia tych grup żywności można zobaczyć w specjalnej tabeli.

Oprócz wymienionych grup, Shelton wyróżnił również grupę, która obejmuje produkty, które są z niczym niekompatybilne. Są to melon, arbuz i mleko - należy je jeść wyłącznie w trybie mono.

Oprócz grup i kombinacji żywności, Shelton opracował kilka podstawowych zasad dotyczących oddzielnego systemu żywności. Tutaj jest kilka z nich:

• Nie mieszaj produktów zawierających białko i skrobię w jednym posiłku. Oznacza to, że tak znane dania jak ryba z ryżem, kurczak z frytkami, puree mięsne, kanapka z serem czy lody z orzechami znajdują się na liście zabronionych połączeń i objęte są najsurowszym tabu.


• Wskazane jest, aby w jednym posiłku przyjmować pokarmy białkowe tylko z jednej grupy. Innymi słowy, nie mieszaj mięsa i sera, jajek i kurczaka, jajek i szynki, jajek i twarogu itp.


• Mięso, ryby, drób i wszelkie inne produkty zawierające białko powinny być wybierane tylko jako chude, dietetyczne, o niskiej zawartości tłuszczu. Ponieważ z punktu widzenia oddzielnego systemu, białka i tłuszcze nie mieszają się dobrze.


• Również połączenie produktów białkowych i alkoholu jest niedopuszczalne, ponieważ alkohol neutralizuje enzym pepsyny, który jest niezbędny do trawienia białek zwierzęcych. Innymi słowy, o takim przysmaku jak „stek z winem” trzeba będzie zapomnieć.


• Arbuz, melon i mleko zaliczane są do grupy produktów, których nie można łączyć z żadnymi innymi produktami, daniami, przyprawami itp. Arbuz i melon – bo zawierają dużo naturalnego cukru, który błyskawicznie „zmusi” każdy inny pokarm znajdujący się w żołądku do fermentacji. Kiedy mleko dostaje się do żołądka, zwykle ścina się pod wpływem kwaśnego soku żołądkowego. Ale jeśli w żołądku jest inny pokarm, mleko go otacza i izoluje od procesu trawienia na dość długi czas. W ten sposób żywność nie jest trawiona, ale gnije.


• Cukier i wyroby cukiernicze najlepiej całkowicie wyeliminować z diety. Ponieważ połączenie dowolnego pokarmu z cukrem w procesie jego szybkiego przyswajania powoduje silną fermentację. Jedynym wyjątkiem jest miód naturalny – w końcu to rodzaj cukru, który został już przetworzony przez pszczoły iw naszym organizmie jest wchłaniany znacznie wolniej niż zwykły cukier.

Shelton: oddzielne jedzenie i post

Dr Shelton nalegał również, aby jego pacjenci prowadzili przedłużone strajki głodowe - był pewien, że głód ma działanie lecznicze. Przeplatając okresy głodówek z posiłkami według swojej metody, przez dziesięciolecia swojej praktyki lekarskiej wyleczył tysiące ludzi z tak poważnych chorób jak astma, przewlekłe zapalenie oskrzeli, katar sienny, cukrzyca, nerwica i inne. W każdym razie tak mówią zwolennicy dietetyka. Ale ze względu na sprawiedliwość warto powiedzieć, że za swoją, delikatnie mówiąc, nienaukową działalność medyczną (wielu współczesnych lekarzowi nazywało go niczym więcej niż szarlatanem), opartą na skargach niektórych dotkniętych pacjentów, Herbert Shelton był wielokrotnie aresztowany i więziony. Ponadto był także oddanym surowym jedzeniem i wegetarianinem.

Herbert Shelton poświęcił ponad czterdzieści lat swojego życia na badanie praw oddzielnego żywienia. Mamy nadzieję, że zdecydowanie mniej czasu zajmie Wam podjęcie decyzji, czy warto trzymać się zasad, które stworzył, czy też lepiej nie zmieniać swoich przyzwyczajeń smakowych.

Na przełomie wieków obecnych i minionych prowadzono badania nad fizjologią trawienia. W rezultacie udowodniono, że do przetwarzania każdego rodzaju żywności wydzielany jest pewien rodzaj soku trawiennego. Należy zaznaczyć, że wydzielanie tych soków rozpoczyna się już w jamie ustnej, po czym przemieszcza się po całym przewodzie pokarmowym. Ponadto naukowcom udało się ustalić, że każdy produkt jest wchłaniany w określonej części przewodu pokarmowego, z czego można wywnioskować, że organizm ludzki jest bardzo złożonym mechanizmem przetwarzania żywności.

Znaczenie oddzielnego żywienia

Przewód pokarmowy to złożona fabryka chemiczna, składająca się z kilku działów. Każdy z nich ma swoje własne środowisko i wykorzystuje określone substancje do przetwarzania żywności. Żywność mieszana jest mniej przetworzona i zmusza wszystkie działy do ​​cięższej pracy.

Z tego powodu dochodzi również do wymieszania substancji roboczych wszystkich odcinków przewodu pokarmowego, co powoduje degenerację ich błon śluzowych. Na przykład w dwunastnicy pod wpływem mieszanego pokarmu dochodzi do infekcji dróg żółciowych i trzustkowych. Wszystko to prowadzi do różnych chorób przewodu pokarmowego.

Z powyższego możemy wywnioskować, że do szybkiego i wysokiej jakości przetwarzania różnych rodzajów żywności konieczne jest oddzielenie żywności. Nie możesz spożywać jednocześnie produktów, które są ze sobą niekompatybilne.

Do tych samych wniosków doszedł amerykański lekarz Herbert Shelton. A stało się to w latach 20. ubiegłego wieku. Stworzył własną szkołę zdrowego odżywiania, przez którą przeszło sto tysięcy osób.

Rodzaje produktów według teorii Sheltona

Zgodnie z teorią Sheltona żywność dzieli się na trzy grupy:

1. Związki białkowe przetwarzane w przewodzie pokarmowym i do rozkładu których potrzebne są substancje o kwaśnym składzie.
2. Węglowodany rozkładane przez substancje alkaliczne.
3. Produkty, które nie zostały poddane obróbce cieplnej lub, jak się je nazywa, „na żywo”.

Oddzielne odżywianie według Sheltona dzieli wszystkie produkty na następujące grupy:

• Białko: mięso, jaja, grzyby, ryby, bakłażan, rośliny strączkowe, orzechy.
• Żywe pokarmy i tłuszcze: owoce, soki, warzywa (z wyjątkiem ziemniaków), suszone owoce, nasiona, arbuz.
• węglowodan: ziemniaki, chleb, miód i cukier.

Zgodnie z oddzielnym odżywianiem Sheltona, sąsiednie grupy są kompatybilne. Mówiąc najprościej, produkty białkowe są kompatybilne z „żywymi”, które z kolei są kompatybilne z węglowodanami. Produkty białkowe i węglowodany nie mogą być mieszane, ponieważ doprowadzi to do uwolnienia wzajemnie wykluczających się substancji kwaśnych i zasadowych w przewodzie pokarmowym, a organizm będzie musiał pracować z pełną siłą.

Połączenie skrobi i białka

Nawet pojawienie się słabo kwaśnego środowiska w przewodzie pokarmowym hamuje działanie substancji przeznaczonych do rozkładu skrobi. Podczas jedzenia chleba żołądek uwalnia niewielką ilość kwasu, tworząc w ten sposób neutralne środowisko. Podczas przetwarzania skrobi chlebowej zwiększa się ilość kwasu i rozpoczyna się trawienie związków białkowych zawartych w chlebie.

Związki skrobi i białek nie mogą być przetwarzane w tym samym czasie. Organizm bardzo dokładnie reguluje syntezę różnych enzymów, ich skład i czas produkcji. Dość łatwo jest przetworzyć produkt składający się ze związków białkowych i skrobi. Ale kiedy konieczne jest przetworzenie żywności wymagającej przeciwstawnych enzymów, ciało staje się trudne do pracy.

Przy jednoczesnym jedzeniu mięsa i chleba neutralne środowisko w żołądku zostanie zastąpione kwaśnym, co spowolni przetwarzanie skrobi. Z tego powodu oddzielne żywienie Sheltona wskazuje na konieczność spożywania produktów białkowych i węglowodanowych w różnych odstępach czasu.

Połączenie produktów białkowych z białkiem

Dwa związki białkowe o różnych składach wymagają różnych enzymów do przetwarzania. Na przykład do trawienia mleka silny enzym jest uwalniany w ciągu ostatniej godziny, a do przetwarzania mięsa - w pierwszej. Dlatego dwa różniące się składem produkty białkowe nie mogą być przetwarzane w tym samym czasie.

Z tego powodu niemożliwe jest jednoczesne jedzenie np. mięsa i jajek lub jajek i orzechów. Można więc sformułować następującą zasadę: ten sam skoncentrowany pokarm białkowy należy spożyć jednorazowo.

Połączenie skrobi i kwasów

Połączenie białek i kwasów

Do rozkładu złożonych substancji na proste, a proces ten zachodzi w żołądku, potrzebna jest substancja zwana pepsyną. Powstaje na początkowym etapie przetwarzania związków białkowych i może pracować tylko w środowisku kwaśnym. Z tego powodu często błędnie rozumie się, że gdy kwasy i białka są stosowane razem, te drugie będą przetwarzane szybciej.

Jednak w praktyce dzieje się odwrotnie, ponieważ kwasy tworzące produkty zakłócają produkcję soku żołądkowego. To z kolei utrudnia rozkład związków białkowych i prowadzi do rozkładu.

W normalnych warunkach skład soku żołądkowego obejmuje wszystkie kwasy niezbędne do przetwarzania związków białkowych, których stężenie pepsyny jest ściśle weryfikowane. Jeśli żołądek jest chory, nie jest w stanie utrzymać normalnego kwaśnego środowiska. Zasada: Kwasy i białka należy spożywać o różnych porach.

Połączenie białek i tłuszczów

Tłuszcze spowalniają produkcję soku przez żołądek. Nawet niewielka obecność tłuszczu w żywności prowadzi do spowolnienia syntezy pepsyny i kwasu. Ta ekspozycja może trwać do 4 godzin. W ten sposób nie można jeść w tym samym czasie, na przykład, oleju roślinnego i jaj. Zasada: musisz spożywać tłuszcze i związki białkowe w różnym czasie.

Połączenie białek i cukru

Wszelkie pokarmy zawierające cukier spowalniają produkcję soku żołądkowego. Głównym tego powodem jest to, że substancje te są przetwarzane w jelitach. Kiedy cukry są spożywane oddzielnie od innych pokarmów, szybko trafiają do przewodu pokarmowego, który je przetwarza.

Cukier w połączeniu z innymi rodzajami żywności pozostaje w żołądku przez długi czas, co powoduje rozwój bakterii. Zasada, która ustaliła oddzielne posiłki Sheltona: cukier i białko powinny być spożywane w różnych porach.

Połączenie skrobi i cukrów

Przetwarzanie skrobi rozpoczyna się w jamie ustnej, a kończy w żołądku. Z kolei cukry są trawione w jelitach. Kiedy cukier jest spożywany z innymi pokarmami, musi pozostać w żołądku. W tym czasie może rozpocząć się fermentacja. Zasada: skrobię i cukier należy spożywać oddzielnie.

Melon

Jak wspomniano powyżej, oddzielne odżywianie Sheltona wyróżnia melon w osobnej grupie. Przetwarzanie melona odbywa się w jelitach. Prawidłowo stosowany bardzo szybko przechodzi przez żołądek i zaczyna być przetwarzany. Ale w połączeniu z innymi produktami melon pozostaje w żołądku przez długi czas i prowadzi do zwiększonego tworzenia się gazów. Zasada: melon i inne produkty spożywcze należy spożywać w różnych porach.

mleko

Po dostaniu się do żołądka mleko koaguluje, tworząc twaróg. W ten sposób otacza inne produkty i izoluje je od soku żołądkowego. Mleko matki jest idealnym pokarmem dla niemowląt. Jednak wraz z wiekiem niektóre substancje przestają być syntetyzowane w organizmie, a mleko jest trudniejsze do przetworzenia. Zasada: mleko należy spożywać oddzielnie.

bulion

Przetwarzanie bulionów wymaga 30 razy więcej energii niż przetwarzanie tej samej ilości mięsa. Prawdopodobnie, będąc produktem naturalnym, mięso znacznie szybciej rozkłada się na proste substancje. Zasada: pierwsze dania powinny być chude, a z programu żywieniowego należy wykluczyć buliony mięsne.

Deser

Z reguły deser spożywa się na zakończenie posiłku. Jednak te pokarmy są źle przetworzone i nie przynoszą żadnych korzyści organizmowi, a zatem są niepożądane. Schłodzone desery, takie jak lody, schładzają wcześniej zjedzone potrawy. Ciało najpierw musi je ogrzać, a dopiero potem rozpoczyna się przetwarzanie. Również z zimna narządy znajdujące się w pobliżu żołądka zaczynają być gorzej zaopatrywane w krew. Zasada: pożądane jest wyłączenie deserów z programu żywieniowego.

Woda

Jednoczesne stosowanie wody z innymi produktami osłabia działanie śliny na skrobię, rozrzedza sok żołądkowy, szybko wypłukując go z organizmu. W ten sposób jedzenie jest zmuszane do pozostawania w żołądku przez długi czas, dopóki organizm nie zsyntetyzuje nowych enzymów trawiennych. Konieczne jest poświęcenie na to dodatkowej energii, co powoduje zwiększone obciążenie żołądka i jelit. Pożądane jest przyjmowanie płynów (woda, herbata, sok itp.) 15 minut przed posiłkiem.

Zasady stosowania produktów białkowych

Pokarmy wysokobiałkowe najlepiej łączą się z warzywami o dużej zawartości soków i produktami bez skrobi. Źle łączy się z produktami białkowymi, zbożami, niektórymi rodzajami warzyw.

Zasady spożycia skrobi

Oddzielne odżywianie według Sheltona sugeruje spożywanie pokarmów bogatych w skrobię oddzielnie od reszty. Chodzi tu nie tylko o to, że dwie skrobie są źle przetworzone, ale także o przejadanie się substancją, które występuje, gdy spożywane są dwa lub więcej rodzajów skrobi.

Początek przetwarzania skrobi następuje w jamie ustnej, a produkty należy dokładnie przeżuwać. Pokarmu o dużej zawartości skrobi nie należy połykać, lecz „pić”. Takie jedzenie najlepiej spożywać w ciągu dnia, powinno być suche, a kaszki ugotowane na twardo.

Jak prawidłowo jeść owoce

Owoce wraz z zielonymi warzywami, warzywami korzeniowymi i orzechami są idealnym pożywieniem dla ludzi. Owoce powinny być spożywane oddzielnie od innych pokarmów i nie powinny być spożywane między posiłkami. Najlepszym rozwiązaniem byłoby osobne przyjęcie dla warzyw. Również oddzielne odżywianie według Sheltona zabrania mieszania owoców i cukru.

Obejrzyj film o żywieniu według teorii Sheltona:

Tak więc teoria Sheltona implikuje oddzielenie produktów białkowych od węglowodanów, a przerwa między ich stosowaniem powinna wynosić co najmniej dwie godziny.

Oddzielne odżywianie oznacza właściwą kombinację produktów. Jeśli zostaną zastosowane w niewłaściwej kombinacji, żołądek będzie spędzał więcej czasu na trawieniu, co może negatywnie wpłynąć na skuteczność diety. Jeśli chodzi o odpowiednią kombinację, pomaga przyspieszyć metabolizm i pomaga spalić nadmiar podskórnej tkanki tłuszczowej.

Oprócz, oddzielne odżywianie jest znacznie lepsze niż zwykle, nasyca organizm przydatnymi witaminami i mikroelementami. Przy normalnej diecie osoba może zapomnieć o zjedzeniu niektórych ważnych potraw, gdy, jak podczas diety, staje się to niemożliwe. Dr Shelton starał się włączyć do swojej diety wszystkie najbardziej przydatne produkty, bez których normalne funkcjonowanie narządów wewnętrznych jest niemożliwe.

Dieta ta pomaga zmniejszyć uczucie głodu. Dzięki temu osoby z nadwagą nie muszą ciągle podjadać, aby jakoś zagłuszyć dyskomfort.

Szczegółowy opis

Zgodnie z teorią dr Sheltona wszystkie pokarmy można podzielić na kilka grup:

• żywność białkowa (chude mięso, drób, owoce morza, grzyby, orzechy, rośliny strączkowe i jaja);
• pokarmy węglowodanowe (ziemniaki, płatki zbożowe, słodycze, cukier);
• tłuste potrawy (masło, ser, tłusta śmietana itp.);
• warzywa skrobiowe i nieskrobiowe;
• zielone warzywa;
• kwaśne warzywa;
• owoce i jagody;
• słodkie owoce i jagody.

Warto też wiedzieć, że zdaniem Sheltona arbuz i melon to pokarmy, które z niczym się nie łączą, więc można je stosować tylko w monodietach.

Oprócz głównych grup słynny dietetyk określił podstawowe zasady oddzielnego żywienia:

1. W żadnym wypadku nie należy mieszać pokarmów skrobiowych z pokarmami białkowymi.
2. Na jeden posiłek musisz wziąć pokarmy białkowe z jednej grupy. Innymi słowy, nie musisz jeść mięsa i sera, kurczaka i jajek itp. w tym samym czasie.
3. Mięso musi być chude, ponieważ razem z tłuszczami jest mniej strawne.
4. Nie można łączyć pokarmów białkowych i alkoholu.
5. Wyroby cukiernicze są całkowicie usuwane z diety. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, możesz zjeść łyżkę miodu.

Dieta Sheltona różni się od innych systemów żywieniowych tym, że ten specjalista zaleca swoim pacjentom długie głodówki. Uważa, że ​​połączenie postu i osobnego odżywiania daje najlepsze efekty.

Zalety i wady

Główną zaletą tej diety jest stosowanie zasady odrębnego żywienia. Naprawdę pomaga żołądkowi trawić pokarm, co pomaga przyspieszyć metabolizm. W przyszłości wpłynie to na formę fizyczną osoby odchudzającej się.

Dieta jest dobra, bo powoduje, że człowiek wykształca zupełnie nowe nawyki żywieniowe. Z reguły u osób z nadwagą się mylą, dlatego przy pomocy diety codzienna rutyna i dieta są całkowicie zmieniane, co pozwala na utrwalenie wyniku przez długi czas.

Jednak taka dieta może wiązać się z okresowymi głodówkami. To one mają największy wpływ na zdrowie człowieka. W niektórych przypadkach stosowanie postu może być zabronione, dlatego przed rozpoczęciem diety należy przejść szczegółowe badanie organizmu.

Jadłospis diety

Poniedziałek:
Pierwsze śniadanie to dowolna owsianka gotowana na wodzie bez dodatku cukru, 2 kiwi, filiżanka herbaty bez cukru.

Obiad - gotowana pierś z kurczaka i 100 g warzyw, 2 plastry niskotłuszczowego sera.
Przekąska - gruszka lub jabłko.
Obiad - zupa jarzynowa, jajecznica z dwóch jaj.

Wtorek:
Pierwsze śniadanie to kasza gryczana na wodzie, pomarańcza i filiżanka herbaty bez cukru.
Drugie śniadanie to dowolny owoc.
Obiad - 100 g gotowanej ryby, duszone warzywa i zielona sałata.
Przekąska - niskotłuszczowy jogurt.
Kolacja - zielona sałata i zupa wegetariańska.

Środa:
Pierwsze śniadanie to szklanka świeżego soku pomarańczowego, owsianka na wodzie, filiżanka herbaty.
Drugie śniadanie to dowolny owoc.

Przekąska - garść orzechów.
Kolacja - gotowany kalafior i niskotłuszczowy ser.

Czwartek:
Pierwsze śniadanie to kasza jęczmienna na wodzie, 1 grzanka, 2 mandarynki, filiżanka herbaty bez cukru.
Drugie śniadanie to dowolny owoc.
Obiad - gotowana kalmar z duszonym bakłażanem, sałatka jarzynowa i 2 małe kawałki niskotłuszczowego sera.
Przekąska - 4 suszone śliwki.
Kolacja - jajecznica z gotowanymi pomidorami i surówką.

Piątek:
Pierwsze śniadanie to szklanka jogurtu i owsianki, 2 kiwi, herbata bez cukru.
Drugie śniadanie to dowolny owoc.
Obiad - 100 chudego mięsa z warzywami, talerz surówek.
Przekąska - pomarańcza lub banan
Kolacja - zupa jarzynowa i pomidory z serem.

Sobota:
Pierwsze śniadanie to kasza gryczana na wodzie, 1 pomarańcza, filiżanka herbaty.
Drugie śniadanie to dowolny owoc.
Obiad - gotowana ryba, zupa jarzynowa i talerz zielonej sałaty, ser.
Przekąska - garść orzechów
Obiad - omlet na parze z pieczarkami, duszone warzywa.

Niedziela jest uważana za dzień postu w tej diecie. Przez cały dzień trzeba zjeść 1,5 kg zielonych jabłek. Oprócz nich wypija się około 2 litrów wody niegazowanej.

Przepisy

Podczas tej diety możesz jeść barszcz. Dla niego będziesz musiał wziąć:

• 1 duży burak;
• 0,5 kg marchwi;
• 0,5 kg ziemniaków;
• 1 cebula;
• 2 łyżki stołowe. l. koncentrat pomidorowy;
• sok cytrynowy;
• sól.

Musisz wziąć duży rondel, w którym umieszcza się posiekaną kapustę, startą marchewkę i pokrojone w kostkę ziemniaki. Następnie do warzyw dodaje się cebulę, a wszystko to doprawia pastą pomidorową. Garnek jest wypełniony wrzącą wodą i podpalony. Natychmiast po ugotowaniu zupa dojrzewa przez kolejne 3 minuty.

Buraki są obrane, a także starte. Całość polana sokiem z cytryny. Podczas gdy zupa się gotuje, buraki moczymy w cytrynie. Po zakończeniu trzyminutowego gotowania buraki dodaje się do zupy i gotuje jeszcze przez 2 minuty pod pokrywką. Następnie zupę wyłącza się i zawija w koc na pół godziny. Gdy jest dobrze zaparzony, można go wlać do talerzy.

Przeciwwskazania

Dieta dr Sheltona jest przeciwwskazana w czasie ciąży i laktacji. Nie nadaje się również dla dzieci, emerytów i osób cierpiących na zaostrzenia chorób przewodu pokarmowego. Ponadto ważne jest, aby zrozumieć, że przymusowe głodówki mogą prowadzić do nowych problemów żołądkowych, dlatego warto poddać się badaniu przed rozpoczęciem diety.

Wyjście

Jeśli z jakiegoś powodu zasada oddzielnego żywienia nie pasowała osobie odchudzającej się, zaleca się porzucenie diety. Odbywa się to stopniowo, aby organizm nie odczuwał silnego stresu z powodu nagłej zmiany diety. Przez pierwsze 2 tygodnie musisz nadal postępować zgodnie z radami dr Sheltona, ale codziennie do zwykłego menu dietetycznego dodawane jest jedno znajome danie. Pomoże to stopniowo odbudować organizm do nowego systemu.

Ważne jest, aby nie zaczynać nadużywania słodyczy w momencie wyjścia, ponieważ takie produkty powodują szybki przyrost masy ciała. Jeśli nagle chcesz zjeść coś słodkiego, zastępuje się to miodem, suszonymi owocami lub słodkimi świeżymi owocami.

Wniosek

Oddzielne odżywianie Dr. Shelton obejmuje właściwą kombinację znanych pokarmów. Jest pewien, że nadwaga powstaje z powodu niewłaściwej kombinacji potraw w codziennym menu. Rzeczywiście, ciągłe spożywanie produktów skrobiowych, węglowodanowych i tłustych prowadzi do spowolnienia metabolizmu i wzrostu masy ciała. Jeśli jednak te same tłuszcze, węglowodany i skrobia dostaną się do organizmu człowieka wraz z odpowiednim pokarmem, to nie spowoduje to wzrostu objętości ciała, a wręcz przeciwnie, pomoże je zredukować.

Z książki Oddzielne odżywianie autor Melnikov Ilya

Oddzielne odżywianie W ostatnich latach wielu zaczęło uciekać się do leczenia z wykorzystaniem nowych systemów żywienia terapeutycznego, wcześniej nieznanych ze względu na sceptycyzm oficjalnej nauki medycznej wobec nich.Książka opowiada o popularnym obecnie systemie oddzielnego żywienia

Z książki Oddzielne odżywianie. Właściwy wybór autor Uljanowa Irina Iljiniczna

Z książki Odżywianie dzieci od urodzenia do trzech lat autor Fadejewa Waleria Wiaczesławowna

Z książki Oddzielne odżywianie. Nowe podejście do diety i zdrowego odżywiania autor Dries Jean

Oddzielne żywienie Oddzielne żywienie uwzględnia kompatybilność różnych produktów ze sobą i pozwala uniknąć zaburzeń trawienia i występowania wielu chorób w przyszłości. Świetnie, jeśli zaczniesz ćwiczyć całą dietę w osobnym żywieniu.

Z książki Surowa dieta. Jedzenie, które leczy komórki ciała autor Valozhek Olga

Z książki 1000 najlepszych przepisów na osobne posiłki autor Kaszyn Siergiej Pawłowicz

Z książki Odżywianie i dieta dla pracowników biurowych autor Puchowa Olesia Aleksandrowna

Z książki Jesteśmy traktowani jedzeniem. Zaparcie. 200 najlepszych przepisów. Wskazówki, zalecenia autor Kaszyn Siergiej Pawłowicz

Dieta surowa według Sheltona 1) Natychmiast i całkowicie przechodzimy na dietę surową. Stopniowe przejście nie jest potrzebne, ponieważ brak pożywienia i tak będzie odczuwalny. Być może uczucie zawrotów głowy, osłabienia, bolesnego stanu.2) Dąż do monotonii. Im mniej gatunków

Z książki Jedzenie, którego naprawdę potrzebujesz autor Sinelnikowa A.A.

Oddzielne żywienie według Herberta Sheltona

Z książki autora

Żywienie rozdzielne jako metoda dietoterapii Zastosowanie żywienia rozdzielnego w leczeniu różnych schorzeń Pomimo ciągłej krytyki żywienia rozdzielnego, G. Shelton udowodnił skuteczność swojej koncepcji w praktyce. A obecnie osobno

Z książki autora

5. Oddzielne jedzenie Obecnie bardzo popularne jest oddzielne jedzenie. Jej główną zasadą jest podział produktów na kompatybilne i niekompatybilne.Avicenna jest uważany za twórcę tej teorii. Naukowiec udowodnił, że jedzenie w

Z książki autora

Z książki autora

Z książki autora

Oddzielne żywienie: plusy i minusy Teoria oddzielnego żywienia opiera się na nie mieszaniu produktów o różnym składzie chemicznym. Mówiąc najprościej, jest to stosowanie niektórych pokarmów w różnym czasie.Jedną z opcji oddzielnego żywienia jest rozdzielenie grup

Z książki autora

Odżywianie według G. Sheltona G. Shelton nie zalecał jednoczesnego spożywania pokarmów kwaśnych i węglowodanowych. Oznacza to, że ziemniaków, chleba, daktyli, bananów, roślin strączkowych i innych pokarmów bogatych w węglowodany nie należy łączyć z owocami cytrusowymi, ananasami, żurawiną i pomidorami.

Z książki autora

Odżywianie w przypadku PMS Inne warte uwagi pokarmy to te, które pomagają złagodzić objawy PMS. Wzdęcia, skurcze i zmęczenie na tydzień przed rozpoczęciem miesiączki są spowodowane wahaniami hormonalnymi. Dieta może odgrywać ważną rolę w radzeniu sobie z tymi i innymi objawami.