Kako kuhati pico na kruhu. Pica na belem kruhu Pica na starem kruhu

Skoraj vsak drugi povprečni državljan katere koli države ima vedno v hladilniku nabor živil, ki jih sestavljajo sir, kruh, klobase in jajca - navsezadnje bodo ti izdelki pomagali v času, ko je občutek lakote preprosto neznosen. zdržati, v hiši pa ni pripravljene hrane. In če se za tak nabor sestavin nekje v kotu hladilnika najde paradižnik, potem lahko domnevamo, da je kraljevski prigrizek zagotovo zagotovljen. Slastna krušna pica, pečena v pečici, vas bo rešila pred omedlevico od lakote. Načeloma lahko to jed kuhamo tudi na štedilniku v ponvi, vendar je pečena še vedno veliko bolj dišeča in okusna. Kruh je v tem primeru primeren tako za belo kot črno (ali sivo). Namesto klobase (ali skupaj z njo) lahko uporabimo kakorkoli pripravljeno meso (kuhano, dušeno, ocvrto) ali mesne dobrote (šunka, slanina ipd.). Trdi sir po želji lahko nadomestimo tudi s topljenim sirom.

Sestavine:

  • več rezin kruha;
  • paradižnik;
  • jajce;
  • 70 g prekajene klobase in "ruskega" sira;
  • 40 ml. sveže pečeno mleko (lahko ga nadomestimo z vodo);
  • 30 g majoneze;
  • približno 30 ml. rastlinsko olje;
  • sol in mleta lasulja - po okusu.

Dober dodatek k temu naboru izdelkov so lahko vložene kumare ali kapre, olive ali črne olive, zelišča.

Čas kuhanja pice na kruhu je 35-40 minut.

Kako kuhati pico iz recepta kruha v pečici:

Najprej prižgemo pečico in pustimo, da se segreje na t = 200 °C.

Sir zmeljemo na grobem ribežu. Klobaso narežemo na majhne palčke, paradižnik pa na tanke trikotnike (četrtine krogov).

Kruh z rokami drobno nadrobimo (lahko ga z nožem narežemo na kocke), zmešamo z mešanico jajc, mleka, majoneze in začimb, »zamesimo testo«. Na splošno je količina kruha za pico odvisna od tega, kako debelo (ali, nasprotno, tanko) potrebujemo osnovo.

Obliko (ali pekač) namažemo z oljem in položimo testo za kruh v enakomerno plast, ki jo stisnemo brez veliko fanatizma (bolj gosto, kot bomo nabijali, bolj trda bo osnova naše krušne pice).

Na vrh položimo plast majoneze.

Postavimo klobaso

paradižnik na njem narišite mrežo majoneze.

Zdaj nam ostane, da po vrhu potresemo sir in obrazec pošljemo v pečico za 20-25 minut.

Takoj, ko se lepo “rumeni”, jo vzamemo iz pečice in zložimo na krožnik.

Brez minute narežemo kruhovo pico na koščke in se takoj lotimo prijetnega obroka, še preden se ima čas ohladiti.

Dober tek!!!

S spoštovanjem, Irina Kalinina.

Zame je ta recept božji dar. Moj vnuk sploh ne je in noče poskusiti jajc, obožuje pa pico. Tako sem našel izhod.

Sestavine

  • nekaj rezin starega belega kruha
  • 2 jajci
  • 1 žlica moke
  • 100 ml mleka
  • poljubni narezki (lahko so klobase, pa ostanki klobase, šunke, s\k klobase ipd.)
  • paradižnik
  • rastlinsko olje


Način kuhanja

V večjo ponev damo rezine kruha (jaz sem jo narezala na polovice, bolj se prilega) in popečemo na eni strani.
Flip.
Moko zmešamo z mlekom, da ni grudic.
Dodamo jajca, sol in pretlačimo z vilicami
Pripravljeno zmes za omleto prelijemo čez kruh in ugasnemo.
Na vsako rezino kruha položimo rezine narezanega mesa, tanek krog paradižnika in potresemo s sirom.
Ponev postavimo v pečico in vključimo žar. Vse!
Po 10 minutah (odvisno od žara) je vaša pica pripravljena.

Pozdravljeni, ime mi je Katerina. Star sem 50 let, srečen sem v drugem zakonu, imam dva otroka (sina in hčerko), imam pa tudi ljubljenega vnuka in majhno vnukinjo!
Kot vidite, rada kuham. Veliko pripravljam ozimnice in vsak dan svoje najdražje razvajam s čim okusnim.
Recepti, ki jih objavljam na tem čudovitem spletnem mestu, so testirani in pripravljeni izključno z lastnimi rokami. Vse fotografije sem posnel točno tistih jedi, ki sem jih skuhal sam. Brez plagiatorstva.
Upam, da boste uživali v teh preprostih, okusnih jedeh! Dober tek! Spletna stran:

Za nekaj minut stisnite enega od prstov na roki in videli boste rezultat.Izkazalo se je, da so prsti ru.

Fantastično okusna čokoladna torta na kefirju. Nenavaden recept za čokoladno torto na kefirju.

Francoski način pranja belih oblačil. Popolna belina in odstranitev morebitnih madežev! Izdelki in ve.

Šivamo, šivamo, šivamo. Obleka z netopirskimi rokavi iz 80. let.

Vzroki sivih las in metode barvanja las. Vsak človek se prej ali slej sreča

Iskanje po dnevniku

Naročnina po e-pošti

Redni bralci

Statistika

PIZZA na kruhu-2 recepta

PIZZA na kruhu

Ta recept za pico je bolj za tiste, ki se ne marajo ubadati s testom ali pa jo morajo čim prej skuhati in pojesti!

Sestavine : 7 rezin štruce, 3/4 skodelice mleka, 1 jajce, 1 žlica. moka, 3 žlice rastlinskega olja, prelivi za pico po vaši izbiri.

Rezine kruha za 10 minut namočite v mleko

Kruh zgnetite do homogene mase na način, ki vam je primeren. Dodamo sol, jajce, moko, vse premešamo. Testo mora biti zelo gosto. Če se izkaže za tekoče, dodajte še malo moke.

Kruh v 1 cm debelini damo v ponev z maslom.Poravnamo po ponvi, zapremo pokrov in pražimo na zmernem ognju, da dobi zlato skorjico na dnu, približno 5 minut.

PIZZA na kruhu

Ta recept za pico je primeren za tiste, ki niso ravno "prijatelji" s testom.

ostanki starega belega kruha so primerni tudi za prijatelje, prihranek je enak!

Zahtevani izdelki: beli kruh, jajca, sir, nadev za pico po okusu

V namaščeno obliko položite rezine belega kruha, lahko je tako svež kruh kot star

jajca 1/2 lupine mleko, sol

Dobljeno zmes vlijemo na kruh in kruh dobro pretresemo

namočite z rokami oblikujte

Na kruh potresemo polovico naribanega sira

(kot omenjeno na začetku, nadev ni obvezen)

Majhna mrežica majoneze

Nato kečap, paradižnikova pasta ali paradižnik, sol,

dodajte začimbe po okusu

Postavimo v pečico in pečemo pri temperaturi 200C 20-25 minut,

a 10 minut pred koncem peke dodamo drugo

Spadam v kategorijo lenih gospodinj-kuharic, zato vedno iščem lažje načine, kako okusno in hitro nahraniti svojo družino. Pica na kruhu v pečici je odlična možnost za prav takšno jed, ko se vam res ni treba truditi! Vzemite kateri koli beli kruh, vaše najljubše sestavine za preliv, in v 15 minutah boste imeli na mizi najbolj okusno in dišečo pico!

Vse izdelke za pico bomo pripravili iz kruha. S tem podolgovatim kruhom naredim preprosto pico. Tako nizko sem vzel posebej za pripravo dveh pic in nista bili zelo globoki.

Začnimo kuhati pico s pripravo osnove zanjo. To storite tako, da kruh ali štruco po dolžini prerežete na dve enaki polovici. Previdno odstranite drobtino.

Mimogrede, drobtine, skrbno odstranjene, lahko narežemo na kocke in naredimo odlične krutone za juhe ali pivo.

Zdaj pa o pici. Lahko ga skuhate v eni polovici, z drugo polovico pa pokrijete nadev in spečete. In obe polovici kruha lahko spremenite v pice, točno to bom naredil!

Sredino polovice kruha namažite s kečapom ali paradižnikovo omako. Nisem ljubitelj dodajanja majoneze v pico, vendar jo lahko dodate, če želite.

Kroglico mocarele narežemo na kolobarje, sir pa damo v vdolbino v kruhu.

Položite na tanke rezine narezane kose salame.

Lepo položimo oljke in češnjev paradižnik.

Pico potresemo z naribanim trdim sirom.

Enako naredimo z drugo polovico kruha, lahko pa z drugim nadevom, vse je v vaših rokah!

Obe polovici kruha položimo na pekač. Pekač pošljemo v pečico, segreto na 190 stopinj C, za 12-15 minut.

Voila, naša okusna, hrustljava in dišeča kruhova pica je pripravljena!

Skorja ni nič manj hrustljava kot običajna podlaga za testo za pico.

Krušno pico narežemo na porcijske rezine in hitro postrežemo k mizi, medtem ko je sir vroč.

Dober tek!

Recept je bil uspešen in danes, v nadaljevanju teme te italijanske jedi, pripravljene na nestandarden način, je na našem meniju pica iz kruha v ponvi na dolgi štruci.

Ne zahteva pečenja in na splošno ni zapletenih težav s testom, kar je zelo primerno za samce in samo ljubitelje okusnega na hitro.

Preprost recept za pico na štruci

Sestavine:

  • 4-5 rezin štruce (odvisno od premera pekača
  • 2-3 jajca
  • 30-50 ml mleka
  • klobase, meso, gobe - po izbiri ali vse skupaj
  • 100-150 g ruskega sira
  • paradižnik
  • žarnica
  • rastlinsko olje

Kako narediti hitro pico v pekaču za kruh:

1. Narežite klobase, gobe ali meso, premešajte.

2. Na olju prepražimo čebulo, dodamo ji narezan paradižnik in dušimo skoraj do kuhanja.

3. Meso dajte tja "sortirano" in samo premešajte, prenesite v skledo.

4. Rezine štruce položite na ponev, namazano z oljem, praznine med njimi napolnite z rezinami kruha.


5. Jajca stepemo z mlekom in ščepcem soli.

6. Nadev damo na kruh in prelijemo z jajci.

7. Pico potresemo z naribanim sirom in ponev pokrijemo s pokrovko. Kuhajte na majhnem ognju približno 10 minut ali malo več, pri čemer se osredotočite na pripravljenost jajčne mešanice.

Pica v ponvi s kruhom

Sestavine:

  • pol štruce
  • 200-300 g klobase
  • 150 g sira
  • 2 jajci
  • 100 g moke
  • 300 ml mleka
  • srednja žarnica
  • majoneza
  • kečap
  • zelenje

Kako kuhati pico iz belega kruha v ponvi:

1. Štruco prerežemo, prelijemo z mlekom in pustimo 5-10 minut.

2. Štruci dodamo 2 jajci, ščepec soli in pregnetemo z rokami.

3. Med mešanjem dodajte toliko moke, da postane testo gosto.

4. Klobaso narežite na tanke rezine, čebulo na polobročke, naribajte sir in po okusu zmešajte majonezo s kečapom.

5. V pekač vlijemo olje (malo), položimo testo in ga po celotni površini poravnamo, namažemo z omako.

6. Postavite čebulo, zelenjavo, klobaso po vrsti, potresemo z naribanim sirom.

7. Ponev pristavimo na počasen ogenj, pokrijemo in pustimo 20 minut.

8. Pripravljenost preverite z lopatico. Dno pice mora biti temno zlato rjavo.

9. Lena pica v pekaču je pripravljena, položite jo na krožnik in jo potisnite z lopatico. Okrasite z zelenjem.