Metode konzerviranja cvetja: v glicerinu, želatini in soli. Floristika: metode predelave rastlin Posebna obdelava cvetja s strani cvetličarja po rezanju

Pred rezanjem cvetove obilno zalijemo in pustimo, da se posušijo (sicer se lahko pojavijo rjave lise). S fiziološkega vidika je najboljši čas za rezanje pozno popoldne, ko listi vsebujejo veliko čez dan nabranih ogljikovih hidratov. Toda po drugi strani se poleti v tem času temperatura zraka močno dvigne, kar je škodljivo za rože. Zato je poleti najugodnejši čas za rezanje zgodaj zjutraj ali pozno zvečer. Vrtnice je na primer pozimi priporočljivo rezati popoldne, poleti pa zgodaj zjutraj.

Za vsako vrsto pridelave cvetja je značilno optimalno obdobje rezi. V mnogih primerih sovpada z najzgodnejšo fazo (fazo) razvoja cvetov - brstenjem. Znotraj vsake kulture je čas rezi določen glede na vrstne in sortne značilnosti rastlin. Posamezne sorte se torej zelo razlikujejo po sposobnosti odpiranja iz brsta. Več cvetnih listov, na primer, v rožnih popkih, počasneje se odprejo. Zato je bolj izrazita dvojnost cvetov, v kasnejši fazi zorenja jih odrežemo. V nasprotnem primeru se rože v vazi morda sploh ne bodo odprle.

Poleg tega na življenjsko dobo rož v rezanem stanju vpliva letni čas, v katerem rastejo. Znatno zmanjšanje trajnosti poletnih cvetov je povezano s povišano temperaturo v njihovi rastni sezoni. Nageljni, rezani v zimskem in pomladno-jesenskem obdobju, imajo najdaljšo življenjsko dobo tako v vodi kot v pripravku "Buton". Nageljnove žbice na primer ostanejo v vodi spomladi, pozimi in jeseni 7 dni, v pripravku "Buton" spomladi in jeseni - 20 dni, pozimi - 23 dni. Poleti se življenjska doba cvetov v vodi zmanjša na 6,5 ​​dni, v pripravi - do 17 dni. Življenjska doba spomladanskih in jesenskih vrtnic v vodi je 3,5 dni, v pripravku "Buton" - 10 oziroma 11 dni. Vrtnice, rezane poleti, stojijo v vodi le 2,5 dni, v hranilni raztopini - 9 dni.

Torej, vrtnice odrezan v fazi obarvanega popka in polodprtja. Toda goste sorte (Baccarat) odpirajo počasneje, zato jih obirajo kasneje – ko se pojavijo cvetni listi. Poleg tega je treba čašne liste na cvetovih teh sort popolnoma upogniti navzdol, zunanje cvetne liste pa sprostiti.

nagelj, rezan v fazi komaj obarvanega popka, se v vodi ne odpre, saj cvet nima dovolj energijskega potenciala za nadaljnjo rast in razvoj, ki ga lahko zagotovi le z dotokom hranil iz koreninskega sistema. Najprimernejša razvojna stopnja za rezanje je faza polodpiranja, ko so zunanji cvetni listi upognjeni navzven pod pravim kotom. Če poleti, v času množičnega cvetenja, nageljnov ne odrežemo pravočasno, potem se pri razmeroma visoki temperaturi zraka in dobri naravni svetlobi po 2-3 dneh v rastlinjaku začne množično odpiranje cvetov, ki hitro izgubijo njihova komercialna kakovost, to pomeni, da nastane tako imenovano prelivanje.

narcise odstranimo v fazi popkov ali na začetku raztapljanja, ko so cvetovi v obliki gosjega vratu. tulipani odrežemo pri oblikovanju komaj obarvanega popka, lilije- z enim cvetočim cvetom (njegovi popki se izmenično odpirajo), frezija- z odpiranjem prvih popkov.

sladki grah odrezani v času, ko se polovica cvetov odpre v krtači in s tem v socvetjih. Levkoi vzeti iz zemlje s korenino, ko je socvetje do polovice razcvetelo. Lila zaželeno je, da se skrajša, v fazi krtače, ki je razcvetela več kot polovico. Phloxes uporabimo za šopek, ko odcveti polovica socvetja.

krizanteme običajno se reže s popolnoma razvitimi trstičnimi cvetovi, po izginotju zelene barve v sredini socvetja. cinija odstraniti v popolni razpustitvi.

Za rezanje se pogosto uporabljajo lončnice. pri čemer altermerija rezano z odpiranjem prvih popkov v socvetju in azaleja odstranjen iz grma z razkritjem več cvetov. jegliči odrežemo, ko se odpre polovica cvetov na steblu. Rože in listi ciklama iz lonca izvlečemo do dna, da na gomolju ne ostanejo štrclji, stebla skupaj z britvico do polovice odrežemo. Cineraria odrežemo, ko se odpre več kot polovica cvetov v socvetju, vendar cvetni prah v osrednjih še ni dozorel.

Za podaljšanje življenjske dobe rezanega cvetja ima pomembno vlogo pravilno odstranjevanje iz rastline. Vrtnice in podobne kulture so rezane z ostrim obrezovalnikom. Spodnje liste odstranimo, saj sproščajo v vodo škodljive snovi (polifenole), ki prispevajo k hitremu ovenenju cvetov. nageljni pri nabiranju se ne odrežejo, ampak se lomijo v vozlih. S tem dosežemo hitro zbiranje in preprečimo prenos bolezni. Ko cvet odstranite, ga je bolje izvleči iz podvezice navzdol, da ne poškodujete listja in poganjka. narcise in tulipani tudi zlahka odlomijo brez uporabe noža ali škarij.

Cvetove je priporočljivo nabirati le v suhem stanju. Mnogi pridelki pri rezanju izločajo lepljiv sok, zato je priporočljivo, da konice stebel obdelate z vročo vodo (95 ° C) 5-10 sekund. Adiantum, božična zvezda in nekatere druge rastline izločajo mlečni sok, ki prav tako hitro zamaši prevodne mešičke. Konci stebel teh rastlin se razcepijo in sežgejo vsaj 10 sekund v plamenu sveče ali plinskega gorilnika. Po toplotni obdelavi se cvetovi dajo v hladno vrelo vodo.

Ljubiteljski pridelovalci cvetja, ki se ukvarjajo s prodajo svojih izdelkov, morajo pred skladiščenjem pravilno obdelati rastline. Rezano cvetje je podvrženo primarni obdelavi praviloma 24-48 ur pred prodajo. V tem obdobju prejmejo rastline zadostno količino vode in ogljikovih hidratov, kar jim pomaga prenesti nadaljnje obdobje pakiranja, transporta in trženja.

Najprej se cvetovi hitro prenesejo v prostor z nizko temperaturo (10 ... 15 0 C) in visoko relativno vlažnostjo (70-90%). Tukaj so razdeljeni po vrstah, sortnih in blagovnih značilnostih.

Miza v obliki črke L je priročna za razvrščanje. Po vezavi se stebla po potrebi odrežejo s posebnimi škarjami, ki so sestavljene iz distančnih rezalnih stranic, stisnjenih s potisnim ročajem, ki se nahaja na vrhu. Ob škarjah v ravnini mize je luknja, skozi katero se odrezani konici mečejo v koš.

Peclji, namenjeni za dolgoročno skladiščenje, so osvobojeni spodnjih in odvečnih listov. To je namenjeno zmanjšanju površine izhlapevanja in zmanjšanju neželenega stika listov z vodo ali hranilno raztopino. Cvetove enotne kakovosti zberemo v šopke po 25-50 kosov, konice stebel ponovno odrežemo pod vodo z ostrim obrezovalnikom ali nožem in damo v posode s hranilno raztopino. Obvezno je večkratno obrezovanje pod vodo: to izključuje možnost zamašitve prevodnih poti cvetočega poganjka z zrakom, produkti oksidacije, solmi, bakterijami itd. Šele po večkratnem obrezovanju lahko rezano cvetje aktivno absorbira vodo ali hranilno raztopino in obnovi turgor in s tem dekorativnost.

Posode za rože morajo biti izdelane iz nevtralnega, neoksidirajočega materiala in morajo biti čiste. Ne smemo pozabiti na biološko nezdružljivost večine rastlinskih vrst.

Če cvetje hranimo brez vode, potem so snopi vezani z vrvico na enem ali dveh mestih (odvisno od dolžine stebla) in pakirani (po možnosti v poroznih materialih, ki lahko absorbirajo vlago in ne motijo ​​izmenjave plinov). Za ta namen je primeren ovojni ali dvoslojni nepremočljivi papir.

Filmi iz celofana in polietilena imajo malo ali nič poroznosti, zato prispevajo k kopičenju velike količine vlage v zaprtem prostoru vrečke ali gube. Posledično se znotraj embalaže začne razvijati gnilobna mikroflora, ki škodljivo vpliva na rastlinska tkiva. Poleg tega se v vrečkah iz tovrstnih materialov nabira etilen, ki pospešuje venenje rastlin. Po shranjevanju v celofanski ali plastični embalaži cvetovi v sobnih pogojih stojijo v vodi le 1-2 dni, pri vrtnicah pa se to obdobje včasih skrajša na nekaj ur.

Zato se celofanska ali polietilenska embalaža uporablja samo za dolgotrajno hladno (suho) skladiščenje cvetja ali ko ga damo v hranilno raztopino (mokro skladiščenje). Predhodno se v filmu naredijo luknje za izpust etilena in vodne pare. Podobno se uporablja embalažna folija, ki prav tako omejuje izhlapevanje.

Pogosto so rože, namenjene prodaji, postavljene v škatle. Biti morajo čisti in izdelani iz trpežnega, lahkega in vlago odpornega materiala. Valovita lepenka izpolnjuje podobne zahteve, kar prispeva tudi k boljši izmenjavi zraka kot navadna. Dolžina škatel mora omogočati popolnoma prosto razporeditev ravnih stebel, sicer cvetovi, postavljeni v spodnje vrste, hitro izgubijo svojo predstavitev. Snopi ali posamezna socvetja v škatli so običajno nameščena v nasprotnih smereh. Toda vrstice rastlin z velikimi cvetovi (na primer krizanteme) je bolje premakniti drug glede na drugega. Rezano cvetje, postavljeno v vrste, pritrdimo s trakovi iz lepenke. Res je, da je treba povečati dolžino škatel.

Po sortiranju in pakiranju se cvetje odloži v skladišče ali proda. Za dolge razdalje jih je bolje prevažati v tovornjakih hladilnikih z nadzorovano temperaturo. Ko se rože prevažajo po zraku, se lahko temperatura v škatlah dvigne, kar povzroči povečanje sproščanja etilena v rastlinah, ali pa se znatno zniža. Cvetovi, ki so izpostavljeni takšni izpostavljenosti več kot 2 uri, so nepopravljivo poškodovani.

Tako morajo pridelovalci cvetja, ki se ukvarjajo s prodajo svojih izdelkov, poznati temperaturo, pri kateri je treba transportirati rezano cvetje. Na primer, v 1 dnevu lahko nageljne prevažamo pri temperaturi 0 ... 10 0 C, 1-3 dni - pri 0 ... 5, 3 dni - pri 1 ... 3 "C; vrtnice oz. , pri 0 ... 12, 0..5 in 1...3° С; tulipani - pri 0...15, 0...7 in O..3°C; narcise, perunike, krizanteme, šparglji - pri 0...15, 0...10 in O...5°C; frezija - pri 0...10, 0.5 in 0...3 0 С.

Na predvečer glavnega pomladnega praznika smo preučevali vpliv rezanega cvetja na okolje in ugotovili, da se mu je treba odpovedati v korist drevesc, eko vrečk ali drugih okolju prijaznih ali preprosto praktičnih daril.

Praznik 8. marca vsi povezujejo s cvetjem. Šopek je postal simbol tega dne. Na predvečer se razburjenje začne v cvetličarnah. A nihče niti ne pomisli na to, da gojenje, predelava, transport nešteto umetno vzgojenih vrtnic, orhidej in drugih lepih rastlin negativno vpliva na okolje.

Rusija je ena največjih uvoznic cvetja na svetu, na skupnem seznamu je na 6. mestu. Glavni uvozniki cvetja v Rusijo so Nizozemska (približno 45%), Ekvador (več kot 36%), Kolumbija (približno 13%). V praksi to pomeni, da je do 90 % vsega cvetja pri nas uvoženega.

Obseg trga rezanega cvetja v Rusiji v fizičnem smislu je leta 2013 znašal 1,75 milijarde kosov. Za leto 2015 tržni poznavalci napovedujejo rast na 2,15 milijarde. V denarnem smislu je to znašalo: v letu 2013 116,6 milijarde rubljev, v letu 2014 - 134 milijard rubljev, v letu 2015 je predviden pričakovani tržni dohodek v višini 160,8 milijarde rubljev. Približna cena ene vrtnice na Nizozemskem je lahko 10-50 centov, nato pa, ko se približate kupcu, se lahko cena poveča za 3-4 ali večkrat, odvisno od sezone. Dobičkonosnost cvetličarskega poslovanja je precej visoka in se lahko začne pri 2000%, ob praznikih pa lahko dobite do 10% letnega prihodka. Izkazalo se je, da je trgovina z rezanim cvetjem enako donosna kot trgovina z mamili.

Kako cvetlični posel vpliva na okolje in koliko zaslužijo s to kratkotrajno zabavo?

Preučili smo celoten življenjski cikel rezanega cvetja in ga prikazali v slikovnem diagramu, v katerem so prikazane vse faze in vplivi na naravo (s klikom na sliko se odpre v polni velikosti).

Samo predstavljajte si: rože so rezane, nato pa jih je treba dostaviti prek celotne mreže dobaviteljev - večina rož gre skozi mednarodno dražbo na Nizozemskem, kamor pridejo z letalom. Zračni promet je zelo drag glede goriva in energije, vsi ti stroški so v tem primeru zavoljo tako kratkotrajnega darila. Z Nizozemske cvetje leti z letalom ali s tovornjakom v Rusijo. Na desettisoče tovornjakov, ki prevažajo rože od dražbe, čez mejo, do veleprodajnega terminala in naprej do maloprodaje, proizvedejo milijone kubičnih metrov izpušnih plinov, pri čemer pokurijo milijone litrov goriva. Rože ves čas prevoza preživijo v posebnih zmogljivih hladilnikih, da bi ohranile svojo predstavitev dlje, vendar so ti hladilniki neverjetno energijsko potratna stvar. Kljub temu polovica cvetov preprosto ne pride do prodajnega mesta in postanejo, kot ste morda uganili, smeti.

Pri prečkanju ruske meje pošiljke blaga naključno preverja Rosselkhoznadzor, ker ni mogoče v celoti preveriti vseh polj. Hkrati se rože preverjajo le glede prisotnosti škodljivih žuželk, bakterij, gliv in tako naprej (ki še vedno včasih pridejo v državo z uvozom), ne pa glede njihove okoljske varnosti in varnosti za potrošnika.

Dostava v najboljšem primeru traja nekaj dni, nato pa blago pride v maloprodajno trgovino. Tam bodo poleg uporabe že omenjenih konzervansov in hlajenja rože zavili v ogromno embalaže, ki je v veliki večini primerov plastična. Ta plastika se ne reciklira, kar pomeni, da bo že v nekaj dneh odšla na odlagališče, kjer bo brez razgradnje ležala več sto let. Sami cvetovi bodo končnega potrošnika razveseljevali le 3 dni, največ en teden, nato pa bodo šli tudi na odlagališče, kjer se bodo razgradili s sproščanjem vseh nakopičenih kemikalij in velike količine toplogrednih plinov.

Kaj dobimo kot rezultat? Ogromna gora okoljskih problemov (kar navsezadnje izjemno negativno vpliva na zdravje ljudi), za katere plačujemo sami, in to veliko, zaradi dvomljivega »užitka«, navade ali zaradi družbenega pritiska? Zakaj je to potrebno? Barvnih alternativ je veliko. Na primer rože v lončku, ki bodo obdarovanca razveseljevale veliko dlje. In še bolje - podariti drevo, še posebej, ker je zdaj tako enostavno kot luščenje hrušk: obstajajo posebne storitve, kjer lahko na spletu naročite osebno zasaditev. Strinjajte se, da bo drevo veliko bolje izrazilo vaša čustva do naslovnika, saj bo živelo in razveseljevalo več sto let!

Lahko pa naredite še eno okolju prijazno darilo, na primer okolju prijazno vrečko, okolju prijazna čistila ali domačo kozmetiko, o čemer bomo govorili kasneje.

Podarjen šopek svežega cvetja seveda želi ostati svež in privlačen dlje časa. In obstaja veliko ljudskih načinov za podaljšanje življenja rož. Vsi so učinkoviti na svoj način.

In spraševali smo se, kako tisti, ki nam jih prodajajo, ohranjajo rože sveže. Navsezadnje dejanja profesionalnih cvetličarjev ne vodi le ljubezen do lepote in vseh živih bitij, temveč tudi banalna korist, in kot veste, je to najmočnejši motor napredka.

Kako cvetličarji obdelujejo rože in kaj to ogroža nas, kupce, in ali je treba te izdelke uporabljati doma - o tem bo povedal ta članek.

Kaj je potrebno za dolgoročno ohranitev šopka?

Recept za varčevanje je preprost. Da bi šopek svežega cvetja ostal živ, mora organizirati pretok hranil. Naj ne tiste, ki jih je rastlina dobila na korenu, a vseeno.

Ljudska modrost pravi: vrzi sladkor (podobno - naredi raztopino glukoze). Recept je približno enak - 1 čajna žlička na 1 liter vode.

Cvetličarji v nekaterih primerih uporabljajo sladkor, pogosteje pa že pripravljene kupljene hranilne mešanice za sveže cvetje. Pogosteje - tuja proizvodnja. Če vam uspe dobiti ponaredek, bo učinek presenetil domišljijo. Rože res dolgo ne zbledijo in ostanejo kot sveže. Beseda "kot da" je v tem primeru ključna. Zakaj?

Če se proda veliko število cvetov, se običajno pred prodajo dolgo kupujejo v velikih bazenih. Tem bazenom se dodajo posebna sredstva.

Ko kupimo šopek, je cvet drastično prikrajšan za hranilni medij. In ko pridemo domov, bomo spodnje liste (in trne na vrtnicah) po vseh pravilih zavili, osvežili rez ... in dali v vodo, lahko s sladkorjem ...

In hranilna vrednost ni več enaka, cvet ne more več "jesti" navadne vode - in lepota izgine skoraj v trenutku.

Obstajajo cvetličarji, ki kategorično ne uporabljajo kupljenih prelivov. Pravi primeri so dnevno in temeljito pranje posod z milom za pranje perila, samo filtrirana voda in naravni pogoji za rože. Udobni bodo v vašem domu.

Toda večina ga še vedno uporablja ... So bolj vestni - in poleg šopka dajo bonus vrečko križala. Od rešitve do rešitve – roža bo res dolgo stala. Poleg tega mora biti rešitev narejena enako kot v cvetličarni.

Krizal in podobni ne le negujejo rože, ampak tudi vzdržujejo vodo v vazi v stabilnem stanju, zato dodatna dezinfekcija in vzdrževanje kislinsko-bazičnega ravnovesja vode ni potrebna. Če ne uporabljate posebnih pripravkov, morate razmišljati o vodi ...

Bouquet dezinfekcija vode

Druga stvar, na katero moramo biti pozorni pri shranjevanju rezanega cvetja, je voda. Kako ustaviti rast bakterij v vodi?

  • pogosteje menjajte vodo
  • vazo temeljito umijte
  • vrzite tableto aspirina ali žlico kisa (v kislem okolju razvoj bakterij ne bo tako hiter).

Cvetličarje skrbi kakovost vode tako kot nas. Kaj delajo strokovnjaki?

  • Vrzite tablete z aktivnim ogljem. Aktivno oglje resnično očisti vodo, odstrani barvo, vonj, voda ostane prozorna dolgo časa.
  • Dodajte belino - nekaj kapljic! Bolje celo enega, da ne pretiravate. Voda ne postane motna, dolgo ne diši po ničemer.
  • Domestos - tudi nekaj kapljic na vazo.
  • Ferri

Toda ljudska metoda z vejico ciprese ali bora je bila potrjena tudi med profesionalci, lahka baktericidna lastnost teh rastlin je res opazna, za vazo doma je nepogrešljivo in varno zdravilo.

Kovanci, srebrnine - pomen njihove uporabe je enak, to so poskusi zaustavitve razmnoževanja bakterij v vodi.

To so metode, ki obstajajo! Naredili bomo vse, da bo cvetje trajalo dlje!

(Obiskano 13 509-krat, 5 obiskov danes)


anemone dalije Maslenice narcise Vrtnice frezija
astre gerbere Mak praprot Lila krizanteme
koruznice Delphinium marjetice potonike skabioze Celosia
nageljni lilije Spurge Minjoneta tulipani

V prazničnih dneh cvetje polepša praznično razpoloženje. Že majhen šopek svežega cvetja je dovolj, da pusti prijeten spomin na rojstni dan, krst ali večerjo. Rože, ki so vam predstavljene, so seveda posebej obdelane v cvetličarju in jih preprosto postavite v vodo. Če pa želite, da rože stojijo čim dlje, vam bodo informacije, navedene tukaj, koristne. Seveda nekatere rože ob rezanju živijo dlje kot druge, vendar obstaja več osnovnih pravil za podaljšanje življenjske dobe rezanega cvetja in njegovo svežino.

Najprej se izogibajte hitremu premikanju rož iz hladnega v topel zrak: nenadna sprememba temperature lahko povzroči, da rože hitro ovenijo. Če rože prinesete z ulice v ogrevano hišo, potem morate rože postopoma "navaditi" na zvišanje temperature, tako da jih najprej pustite v preddverju, kjer je hladnejše. Šele po tem lahko začnete obdelovati stebla.

Ko sprejemate rože kot darilo, ste lahko prepričani, da so njihova stebla lepo obrezana in da so vsi listi odstranjeni z dna. Ob tem je cvetje, kupljeno v šopku, največkrat dehidrirano. Pomagajte rožam dobiti potrebno količino vlage. V ta namen obnovite dele stebel pod tekočo vodo (slika 1), previdno odstranite spodnje liste (slika 2) in položite cvetove v toplo vodo. Pri rastlinah z mehkim steblom morate narediti dolg poševen rez (slika 3), kar bo omogočilo, da bodo cvetovi bolje absorbirali vodo.

Redno preverjajte cvetje in dodajte svežo vodo. To je še posebej pomembno v vročem vremenu ali v hišah s centralnim ogrevanjem, saj rastline vodo ne le absorbirajo, temveč tudi izhlapevajo.

Če vodi dodamo amonijevo raztopino, razkužila, gnojila za rezano cvetje (vse je na voljo v cvetličarnah) ali celo samo sladkor (slika 4), bomo tudi s tem podaljšali življenjsko dobo rož.

Prepričajte se, da je voda v vazi čista. Pokvarjena voda (kar je pogosto posledica gnitja listov v vodi) povzroči, da cvetovi hitro ovenijo. Poleg tega je pomembna stalna zmerna temperatura. Šopkov nikoli ne postavljajte v bližino radiatorjev ali na neposredno sončno svetlobo.

Rastline, ki imajo več cvetov na steblu, bodo obstojne dlje, če odstranite odmrle. Zahvaljujoč temu se brsti popolnoma odprejo.

Rože z dolgimi prašniki živijo dlje, če prašnike odstranimo. Izvlecite jih z roko ali jih odrežite z ostrimi škarjami. Zahvaljujoč temu cvetni listi ne bodo obarvani s cvetnim prahom.

Če šopek poškropite z vodo, mu boste dali svežino in aromo ter poskrbeli, da bo obstojen dlje (slika 5). Pazite le, da voda ne pride na žametna socvetja celozije, saj se zelo hitro obarvajo.

Zelo pogosto se v šopkih uporabljajo cvetovi in ​​zelenice grmovnic, katerih obdelava se nekoliko razlikuje od tiste, ki so ji podvrženi cvetovi z zelnatim steblom. Tako imajo veje, odrezane iz velikih grmov, trdo steblo, prekrito z lubjem. Če je veje že obdelal cvetličar, potem vam ne preostane drugega, kot da jim zagotovite vodo. Če pa veje še vedno potrebujejo obdelavo, jih, preden jih postavite v vazo, odrežite poševno, odrežite spodnje izrastke (slika 6), naredite rez v spodnjem delu stebla in odstranite lubje, nato pa razdelite dno. stebla na dva ali tri dele (slika 7) ali pa zdrobite s kladivom 2 cm stebla, kar bo povečalo sesalno površino (slika 8).

nestabilna stebla mak, mignonette, marjetice, dalije in druge podobne barve je treba nekaj sekund držati nad plamenom sveče (spodnji del) ali 2-3 minute spustiti v majhno količino zelo vroče vode. Takšno obdelavo potrebujejo tudi druge vrste rastlin, na primer molečnik ali nekatere praproti. Pri mlečku se na rezu izloča mlečni sok. Onesnažuje vodo in rožam odvzema bistvena hranila, zaradi česar hitro ovenijo. Preverite svoje rože, da vidite, ali imajo podobne težave. V tem primeru bo hitra kauterizacija odsekov ustavila izpust in kontaminacijo vode. Voda bo hkrati pritekla v steblo.

Rezani tulipani dokaj hitro ovenijo, če pa stebla uvelih cvetov potopite v vročo vodo, bodo hitro pridobili prvotno svežino. Predhodno je treba reze na steblih obnoviti in jih tesno oviti s papirjem, kar prispeva ne le k povrnitvi svežine, temveč tudi k ravnanju stebel tulipanov. Pustite jih v vodi toliko časa, da se cvet popolnoma obnovi.

Nega vrtnic. S stebla najprej odrežemo trne (slika 9) in vse odvečne liste, vendar so trni največkrat že odstranjeni pri kupljenih vrtnicah. Nekatere sorte vrtnic nimajo trnov. Preden jih damo v vazo, steblo zarežemo poševno (slika 3), nato pa spodnji del stebla (slika 7) razcepimo na dva ali tri dele ali ga zdrobimo z 2 cm velikim kladivom (slika 8), ki ga poveča sesalno površino. V vodi ali mokrem mahu ostanejo vrtnice sveže do deset dni. Če začnejo vrtnice hitro veneti, ponovno odrežite stebla (slika 3) in jih potopite v zelo vročo vodo. Nega vrtnic vključuje skrbno odstranitev morebitnih poškodovanih ali posušenih cvetnih listov. Vrtnice odlikuje nezdružljivost, muhast "temperatur". Ne postavljajte jih v isto vazo z drugimi rožami.

Stebla gerber se v vodi slabo shranjujejo, zato vazo, v kateri bodo stale gerbere, predhodno temeljito operemo, v vodo pa dodamo razkužila in gnojila za rezano cvetje.

Veje lila, izrezanih iz velikih grmov, imajo trdo, z lubjem pokrito steblo. Preden jih damo v vazo, vejo poševno odrežemo, zarežemo spodnji del stebla in odstranimo lubje, nato pa spodnji del stebla razrežemo na dva ali tri dele (slika 7) ali ga zmečkamo s kladivom. 2 cm stebla (slika 8), kar bo povečalo sesalno površino. Če želite podaljšati življenjsko dobo lila, odstranite vse liste s poganjkov, ker izhlapijo vlago, ki jo cvetovi potrebujejo. Uporabite gnojilo za rezano cvetje (slika 4) in pogosteje menjajte vodo v vazi, da spodbudite več cvetenja. Če so stebla predhodno obdelana, cvetovi stojijo v vodi do dva tedna.

Delphiniums ostanejo v vodi od osem do dvanajst dni. Delphinium, ki ima votlo steblo, bolje "pije" vodo, če v dno stebla vstavite majhno vatirano palčko. To orodje se lahko uporablja za druge rože, ki imajo votlo steblo. Da se voda v vazi ne pokvari, vedno odstranite liste z dna stebel in v vodo dodajte gnojilo za rezano cvetje (slika 4) – tako jim boste podaljšali življenjsko dobo. Poleg tega se delphinium odlično poda k sušenju.

Običajno se potonike režejo v fazi popkov. Cvetovi se odpirajo počasi in ob koncu drugega tedna odcvetijo. Da bi preprečili hiter padec cvetnih listov, je treba potonike postaviti štiriindvajset ur na suho in hladno mesto. Potonike se dobro posušijo, če jih obesimo na dobro prezračevano in toplo mesto. Posušene cvetove potonike lahko uporabimo za izdelavo zimskih šopkov.

Pri rezanih frezijah je odprtih le prvih nekaj cvetov – brsti bodo odcveteli kasneje. Ko ovenijo, suhe cvetove odstranimo. Rože zdržijo dlje v vazi, če vodi dodamo malo sladkorja.

Stebla ranunkul so lahko včasih nekoliko mehka in ukrivljena, a ob pravilni pripravi bodo cvetovi v vazi zdržali do dva tedna. Upoštevajte: maslenice so primerne za sušenje, vendar je treba posušena stebla utrditi z žico.

Anemone, ki se prodajajo v popkih, hitro zacvetijo v toplih, svetlih prostorih in stojijo v vazi z vodo do dvanajst dni. Anemone bodo zdržale dlje, če boste vodi za rezano cvetje dodali nekaj gnojila (slika 4).

Preden damo koruznice v vodo, s spodnjega dela stebla, ki bo v vodi, odstranimo vse majhne liste, poganjke in neodprte popke. V vazo obvezno dodajte gnojilo za rezano cvetje (slika 4) in pogosteje menjajte vodo. Rezane koruznice lahko stojijo skoraj teden dni. Te rože se odlično podajo k sušenju in se uspešno uporabljajo za izdelavo zimskih šopkov.

Najpogosteje kupljene v popkih, na svetlobi in na toplem, narcise zelo hitro zacvetijo in stojijo v vodi do dva tedna. Po obrezovanju stebla začnejo izločati mlečni sok, ki pokvari vodo. Zato je treba vodo v vazi z narcisami vsak dan menjati.

Dolgoživost rezanja je povzročila, da so krizanteme tako priljubljene, da so jih nekateri imeli za skoraj banalne. Krizanteme stojijo v vodi do dva tedna. Pazite, da odstranite vse liste z dna stebel.

Pred uporabo celozije je treba s stebla odstraniti vse liste. Pazimo, da voda ne pride na žametne popke celozije, saj se zelo hitro obarvajo. Preden celozijo postavite v vazo z vodo, obnovite dele stebel (slika 3) in jih razrežite (slika 7). V vodo dodajte gnojilo za rezano cvetje (slika 4). Cvetovi ostanejo rezani do deset dni. Celosia socvetja se odlično obnesejo pri sušenju in posušena ohranijo barvo veliko bolje kot mnoge druge rože.

Stebla aster so kratka z majhnimi listi, ki jih je treba odstraniti, preden jih postavite v vazo. Pozorno spremljajte stanje vode in jo menjajte čim pogosteje. Rezane astre zdržijo do dva tedna.

Skabioze se običajno prodajajo na pol razvejane. Odrežite stebla (slika 3) in odstranite vse liste z njihovega spodnjega dela. Skabioze v šopku imajo na steblih veliko majhnih nerazcvetelih popkov. Ali jih pustite na rastlinah ali ne, je odvisno od sloga šopka. Vedeti pa morate, da jih večina nikoli ne bo zacvetela, saj so bili cvetovi odrezani zelo zgodaj. Če vsak dan odrežete stebla in zamenjate vodo v vazi, jo nalijete do roba, scabiosis ostane svež do dva tedna.

Lilije ostanejo sveže do deset dni v vazi, napolnjeni z vodo. Prašnike s cvetnim prahom lahko odstranimo s cveta, da cvetni prah ne umaže oblačil ali pohištva. Ko zbledijo, je treba spodnje cvetove na steblu odstraniti.

Odrezani strok ostane svež do tri tedne. Odlikuje jih nezdružljivost, muhast "narav". Ne postavljajte jih v isto vazo z drugimi rožami.

Rože naj bodo v svetlem prostoru, vendar ne na neposredni sončni svetlobi. Nezaželeno je, da so v sobi prepihi. Temperatura v prostoru ima tudi pomembno vlogo: pri temperaturi 18-19 ° cvetovi trajajo dlje kot pri temperaturi 22 °. Ponoči je priporočljivo, da cvetove postavite v hladnejši prostor (od +10 do +15 ° C) ali jih tesno zavijete v papir in potopite v vedro vode. Za več informacij o izbiri mesta za rože in estetski vrednosti šopka glejte razdelek "Izbira mesta za kompozicijo".

Nekaterih cvetov ni priporočljivo saditi v eno posodo, na primer vrtnic in nageljnov. Sladki grah lahko škodi tudi sosedom v vazi. Šmarnice, narcise, mignonette prispevajo k pospeševanju venenja. Nasprotno, vejice geranije, tuje, lesnika pomagajo ohraniti rože dlje sveže.

Pri gojenju sobnih rastlin se vsak vrtnar prej ali slej sooči s celo vojsko škodljivcev. Na domače rože lahko pridejo iz zemlje, z ulice ali iz novih rastlin, ki jih prinesejo v hišo.

Če želite pravočasno pomagati svojim hišnim ljubljenčkom, morate sovražnike poznati osebno. Torej, spoznajmo pet najpogostejših škodljivcev sobnih rastlin.

Listne uši

Listne uši so majhne zelene ali rjave žuželke. Telo škodljivca ima jajčasto obliko, njegova dolžina pa tudi pri največjih posameznikih ne presega 2 mm. Listne uši imajo dolge noge, vendar se premikajo zelo počasi.

Običajno se ta žuželka naseli na steblih in listih rastlin. Zahvaljujoč posebni napravi ustnega aparata z njim prebada tkiva rastline in iz cveta sesa sok, ki mu služi kot hrana. Živi v velikih kolonijah. Listne uši so zelo plodne: dovolj je že ena naključno vnesena samica in po zelo kratkem času se bo na rastlino nagnetlo približno petdeset teh škodljivcev. Spomladi pogosto prizadene sobne rastline.

Znaki okužbe

Listne uši so nevarne, ker močno oslabijo cvet in zmanjšajo njegovo odpornost na bolezni. Poleg tega je škodljivec sam nosilec številnih virusnih bolezni.

Rastline, ki jih prizadenejo listne uši, lahko prepoznamo po naslednjih znakih:

  • listi porumenijo in se zvijajo;
  • popki se sploh ne razvijejo ali pa iz njih nastanejo grdi cvetovi;
  • na listih lahko najdemo lepljivo oblogo, ki postane odličen medij za rast in razmnoževanje gliv.

Ko opazite te znake na vaši domači rastlini, jo morate najprej natančno pregledati. Običajno se listne uši nahajajo na hrbtni strani listov, na vrhovih mladih poganjkov, pa tudi na popkih in pecljih.

Nadzorni ukrepi

  • Če je število škodljivcev majhno, lahko preprosto zberete in uničite žuželke ročno, nato pa rastlino obdelate s toplo raztopino mila za pranje perila.
  • V primeru močnega poraza listnih uši se boste morali poigrati.
  • Najprej je treba obolelo rastlino izolirati od ostalih, saj se listne uši zelo hitro širijo.
  • Poganjke, na katerih je veliko kopičenje žuželk, je najlažje rezati in uničiti.
  • Preostanek rastline očistimo škodljivcev s čopičem in speremo s toplo vodo z milom.
  • Nato je treba rastlino obdelati 3-4 krat vsakih 5 dni z enim od naslednjih sredstev:
    • raztopina mila in pepela;
    • infuzija tobaka, regrata, pelina, tansyja, česna;
    • mrzlica: lahko jo raztopimo v vodi (2 g na liter), lahko pa jo poprašimo s prahom;
    • rastlino potresemo s suhim pepelom, žveplom, tobakom;
    • če nič drugega ne pomaga, boste morali uporabiti industrijske kemikalije, na primer: Karate, Fas, Inta-vir, Hostakvik, Iskra, Aktellik in druge.
Če boste uporabljali kemikalije, ne pozabite, da se listne uši hitro prilagodijo nanje. Zato vsakega posameznega zdravila ni mogoče uporabiti več kot 3-4 krat v eni sezoni.

Pri boju proti listnim ušem lahko uporabite ljudski nasvet: grmovje pelargonije postavite poleg okuženih rastlin. Škodljivec ne prenese in bo izginil v nekaj dneh.

Nematoda

Nematoda je majhen okrogel črv, katerega velikost ne presega 2 mm. Radi živijo v vlažnem okolju, prizadenejo vse dele rastline. S stiletom prebodemo rastlinska tkiva in vbrizgamo prebavni encim, ki prizadetemu organu onemogoči normalno delovanje. Posledično se rastlina preneha razvijati, njeno steblo se deformira, popki pa se posušijo. Razmnožujejo se z odlaganjem jajčec.

Vrste

Root

Korenska ogorčica je nitasti črv, katerega značilnost je nastanek žolčev na koreninah rastlin z namenom razmnoževanja. Samci so črvičastega videza, njihova telesna dolžina pa je približno 2 mm, se lahko hitro premikajo. Samice so kratke in debele, zrastejo do 1 mm.

Ko ustvarijo žolč, nepremično sedijo v njem in odlagajo jajca. Koreninske ogorčice lahko okužijo do 2000 različnih rastlinskih vrst.

Na okužbo rastline s koreninsko ogorčico nakazuje nastanek okroglih ali nepravilno oblikovanih izboklin na njih, ki jih lahko opazimo, če korenine očistimo od zemlje.

steblo

Iz tal črvi stebelne ogorčice prodrejo skozi korenino v steblo rastline in povzročijo odebelitev na prizadetih območjih. Rastlina, prizadeta s stebelno ogorčico, ima grdo obliko, prizadeti poganjki pa sčasoma odmrejo.

list

To so brezbarvni, hitro premikajoči se črvi z dolžino telesa do 1 mm. Predstavniki te vrste izvajajo svojo življenjsko aktivnost na nadzemnih delih rastlin, ki se v celoti razvijejo na enem osebku do njegove popolne smrti.

Znaki okužbe z listno ogorčico so pojav rumenih madežev na listih rastline. Sčasoma lise potemnijo in sam list se posuši.

Nadzorni ukrepi

Ko na kateri koli sobni rastlini odkrijete znake okužbe z ogorčico, jo boste najlažje uničili.

Mokasti hrošč

Je sesajoča žuželka, prekrita z belim voščenim premazom. Ime je dobil zaradi značilnega belega izcedka, podobnega vati. Velikost žuželke, odvisno od sorte, se giblje od 0,5 do 12 mm. Mokasta stenica ima dobro razvit spolni dimorfizem.

Samci imajo krila in dobro razvite okončine, na trebuhu so vidni repni izrastki. Ker se odrasli samci ne hranijo, nimajo ust.

Samice večine vrst odlagajo jajca, nekatere vrste pa so živorodne. Jajca odlagajo v bele voščene kokone. Plodnost mealybuga je zelo visoka - nekatere samice lahko proizvedejo do 4 generacije na leto.

Ličinke prve starosti se lahko aktivno gibljejo po rastlini, vendar po sesanju izgubijo mobilnost. Sposobnost gibanja se obnovi po taljenju.

Insekti škodujejo rastlini tako, da izsesajo njene sokove. Zaradi tega se rast rastline ustavi, nato pa pride do njene smrti.

Znaki poraza

Prisotnost mokaste stenice je zlahka prepoznati po prisotnosti voskastega, bombažu podobnega premaza na rastlini. Drugi znak so lahko posebni sladki izločki in glivica, ki se na njih naseli.

Nadzorni ukrepi

Pri blagi obliki poškodbe je dovolj, da rastlino očistite žuželk in njihovih izločkov voska z mehko krtačo in milnico. Nato se cvet poškropi z infuzijo česna, raztopino zelenega mila ali decokcijo ciklame. Postopek škropljenja je treba izvesti 3-krat vsakih 7 dni. Dober učinek je mogoče doseči z obdelavo rastline z alkoholno tinkturo ognjiča ali navadnim alkoholom.

Če je poškodba dovolj resna, bo poleg mehanskega vpliva na škodljivca, to je ročnega zbiranja, treba rastlino poškropiti z raztopinami naslednjih kemikalij: Aktara, Fitoverm, Calypso, Confidor, Tanrek.

Pred mokastim hroščem se lahko zaščitite, če redno urejate vodne postopke za rastline. Ta škodljivec sovraži vlago in raje suha mesta.

Je krilata žuželka, ki običajno ne presega 3 mm velikosti. Njegova krila so prekrita z belim praškastim premazom. Ličinka tega škodljivca ima rumenkasto barvo in rdeče oči. Preoblikovanje ličinke v odraslo rastlino se pojavi v približno 20 dneh.Bele muhe se razmnožujejo zelo hitro: plodnost samic lahko doseže do 280 kosov.

Povzročena škoda

Se usede na dno lista. Odrasle žuželke in njihove ličinke sesajo sok iz tkiv cvetov, s čimer povzročijo najprej njihovo ovenetje, nato pa popolno odmrtje listov. Poleg tega postanejo lepljivi izločki, ki pokrivajo površino listov, ugodno okolje za razvoj vseh vrst glivičnih bolezni.

Nadzorni ukrepi

Bela mušica je leteči škodljivec, kar močno zaplete situacijo. Naslednji načini za boj proti temu dobro pomagajo:

  1. Pri šibki okužbi lahko žuželke in njihove ličinke zberemo ročno. Najbolje je, da to storite na hladno jutro, medtem ko so škodljivci zavrti.
  2. Odrasle žuželke ulovimo tako, da poleg cvetov obesimo lepljive pasti za muhe. Prav tako lahko prestrašene žuželke enostavno poberete s sesalnikom.
  3. Ker bele mušice ljubijo toploto in suhost, lahko po zbiranju žuželk z rokami liste rastline operete s toplo vodo z milom.
  4. Naslednja metoda dobro pomaga: rastlino je treba pakirati v prozorno plastično vrečko, privezano na dnu lonca. Samo najprej morate rastlino dobro navlažiti iz razpršilne steklenice.
  5. V primeru hude poškodbe rastlino zdravimo z insekticidi: Fufanon, Decis, Aktellik, Intavir.

pajkova pršica

Nadzorni ukrepi

Če rastlina ni močno prizadeta, se lahko omejite na mehansko metodo zatiranja škodljivcev: kopičenje žuželk se odstrani ročno, nato pa rastlino obdelamo s toplo milnico ali decokcijo gomoljev ciklame.

V primeru hude poškodbe boste morali uporabiti posebne pripravke: Fufan, Aktellik, Neoron, Fitoverm, žveplo, Agravertin. Zdravljenje je treba ponoviti 3-4 krat vsakih 7-10 dni.

Na mojem vrtu rastejo vrtnice in skoraj vsako pomlad se pojavijo listne uši. Vedno rešena njenega preprostega pepela. Takoj ko opazim listne uši, vse liste in deblo takoj previdno potresem s pepelom. Potresem tudi po tleh okoli rastline. Za preprečevanje lahko potresete sosednje grmovje. In tako ponavljam več dni zapored, saj lahko veter raznese pepel, lahko pa dež vse odnese.

In nisem mogel premagati pajkove pršice, uničil sem več grmov vrtnic. Teden dni po tem, ko je opazila pajčevino, je začela škropiti s prašno raztopino, z rokami odstranila žuželke in samo pajčevino. Vrtnice so se nato začele oddaljevati, nato pa so se spet posušile. Posledično se reanimacija ni obnesla. Ali se zdravim prepozno? Ali pa je naredil kaj narobe?