Все живые организмы имеют во многом схожее клеточное строение. Однако у клеток разных царств живого имеются свои особенности. Так клетки бактерий не имеют ядер, а у клеток растений есть жесткая целлюлозная клеточная стенка и хлоропласты. Строение животных клеток также имеет свои характерные особенности.

Чаще всего клетки животных мельче, чем клетки растений. По форме они очень разнообразны. Форма и строение животной клетки зависит от выполняемых ею функций. У сложно организованных животных тела состоят из множества тканей. Каждую ткань составляют свои клетки, имеющие характерные для них особенности строения. Но несмотря на все разнообразие, можно выделить общее в строении всех животных клеток.

От внешней среды содержимое клетки животного ограничено только клеточной мембраной . Она эластична, поэтому многие клетки имеют неправильную форму, могут незначительно изменять ее. Мембрана имеет сложное строение, в ней выделяют два слоя. Клеточная мембрана отвечает за избирательный транспорт веществ внутрь клетки и из нее.

Внутри животной клетки содержится цитоплазма, ядро, органоиды, рибосомы, различные включения и др. Цитоплазма представляет собой вязкую жидкость, находящуюся в постоянном движении. Движение цитоплазмы способствует протеканию различных химических реакций в клетке, т. е. обмену веществ.

Во взрослой растительной клетке есть большая центральная вакуоль. В животной клетке такой вакуоли нет. Однако в животных клетках постоянно образуются и исчезают маленькие вакуоли . В них могут содержаться питательные вещества для клетки или продукты распада, подлежащие удалению.

Строение животной клетки отличается от растительной еще тем, что в животной клетке достаточно большое ядро располагается обычно в центре (а у растений оно смещено из-за наличия большой центральной вакуоли). Внутри ядра содержится ядерный сок, а также находятся ядрышко и хромосомы . Хромосомы содержат наследственную информацию, которая при делении передается дочерним клеткам. Также они управляют жизнедеятельностью самих клеток.

У ядра есть своя мембрана, отделяющая его содержимое от цитоплазмы. Кроме ядра в цитоплазме клетки есть другие структуры, имеющие собственные мембраны. Эти структуры называют органоидами клетки, или, по-другому, органеллами клетки. В обычной по строению животной клетке, кроме ядра, есть следующие органоиды: митохондрии, эндоплазматическая сеть (ЭПС), аппарат Гольджи, лизосомы.

Митохондрии - это энергетические станции клетки. В них образуется АТФ - органическое вещество, в последствие при расщеплении которого выделяется много энергии, обеспечивающей протекание процессов жизнедеятельности в клетке. Внутри митохондрии есть множество складок - крист.

Эндоплазматическая сеть состоит из множества каналов, по которым транспортируются синтезируемые в клетке белки, а также другие вещества. По каналам ЭПС вещества поступают в аппарат Гольджи , который в животных клетках выражен сильнее, чем в растительных. В аппарате Гольджи, который представляет собой комплекс трубочек, вещества накапливаются. Далее по мере надобности они будут использованы в клетке. Кроме того на мембране аппарата Гольджи происходит синтез жиров и углеводов для построения всех мембран клетки.

В лизосомах содержатся вещества, расщепляющие ненужные клетке и вредные для нее белки, жиры и углеводы.

Кроме органелл, окруженных мембраной, в животных клетках есть немембранные структуры: рибосомы и клеточный центр. Рибосомы есть в клетках всех организмов, а не только у животных. А вот клеточного центра у растений нет.

Рибосомы располагаются группами на эндоплазматической сети. ЭПС, покрытая рибосомами, называется шероховатой. Без рибосом ЭПС называется гладкой. На рибосомах происходит синтез белков.

Клеточный центр состоит из пары цилиндрических телец. Эти тельца на определенном этапе создают своеобразное веретено деления, которое способствует правильному расхождению хромосом при делении клетки.

Клеточные включения представляют собой различные капли и зерна, состоящие из белков жиров и углеводов. Они постоянно присутствуют в цитоплазме клетки и участвуют в обмене веществ.

, клетки животных имеют ядро и другие элементы, выполняющие определенные функции. По-скольку у всех животных эти функции схожи, можно сделать вывод о том, что эукариоты имеют общее эволюционное происхождение. Это также является доказательством их единства .

Клеточные элементы работают скоординированно. Эта координа-ция обеспечивается протоплазмой, в которой выделяются ядро и ци-топлазма . Основные структурные элементы животной клетки состав-ляют клеточная мембрана (плазмалемма) и органоиды — эндоплазматическая сеть, аппарат Гольджи, рибосомы, митохондрии , микротру-бочки, микрофиламенты и лизосомы. Ядро присутствует всегда, лишь эритроциты крови млекопитающих вторично лишены его. Кроме того, в цитоплазме животных клеток могут находиться временные включе-ния, продукты клеточного обмена веществ — капельки жира , глыбки гликогена, пигменты и т. д.

Клетки снаружи ограничены мембраной, строение и свойства кото-рой общие для всех типов клеток. Поэтому ее называют элементарной мембраной . Толщина мембраны достигает 5-10 нм. Строение ее свое-образно. Она состоит из двух наружных и одного внутреннего слоя (рис. 3). Наружные слои образованы белковыми молекулами, а внут-ренний — двойным рядом фосфолипидных молекул.

Функции элементарных мембран разнообразны. Прежде всего мембрана является живым барьером, отделяющим внутриклеточное содержимое от внешней среды, что особенно важно для одноклеточных организмов . В то же время она действует как диффузионный ру-беж — разграничивает внутриклеточные и межклеточные участки ре-акций и создает градиенты концентраций веществ. Благодаря избира-тельной проницаемости для ионов K + , Na + , Cl - мембрана также создает электрический градиент. Вещества могут проходить через мембрану по градиенту концентраций (так называемый пассивный транспорт), но могут и против него. В таком случае говорят об активном транс-порте, который нуждается в специальных механизмах и осуществляет-ся с затратой энергии. Вещества проникают в клетку как в жидком (пиноцитоз), так и в твердом (фагоцитоз) виде. Однако это уже отно-сится к питанию.

Функции мембран этим не ограничиваются. Мембраны способны запасать, преобразовывать и тратить энергию, в них происходят очень сложные реакции, причем в обычных для организма условиях, и, на-конец, мембраны являются сверхчувствительными приемниками и преобразователями различного рода сигналов, поступающих из внеш-ней среды. Практически мембрана прямо или косвенно принимает участие в любых биологических процессах. Материал с сайта

Между соседними клетками существуют участки, где мембраны вплотную прилегают друг к другу. На других же участках между клет-ками имеются щели, заполненные межклеточным веществом, которое обеспечивает химическую и электрическую интеграцию соседних кле-ток. Клеточные контакты чувствительных, нервных и мышечных кле-ток представлены синапсами.

У одноклеточных животных организм представлен одной клеткой, выполняющей все функции. У многоклеточных же одинаково устро-енные клетки входят в состав функционально различных комплексов, именуемых тканями . У животных распространены многие типы тка-ней. Основными из них являются эпителиальные, ограничивающие наружные поверхности и внутренние полости, и соединительные, вы-полняющие главным образом опорную функцию. А также специализирован-ные ткани — мышечная, нервная и железистая.

На этой странице материал по темам:

Строение животной и растительной клетки

По строению различные эукариотические клетки сходны. Но наряду со сходством между клетками организмов различных царств живой природы имеются заметные отличия. Они касаются как структурных, так и биохимических особенностей.

На рисунках представлено схематичное и объемное изображение животной и растительной клеток с расположением в них органелл и включений.

Рисунок 10 - Схемы строения животной клетки.

Цитоплазма клетки содержит ряд мельчайших структур, выполняющих разнообразные функции. Эти клеточные структуры, ограниченные мембранами, получили название органелл. Ядро, митохондрии, лизосомы, хлоропласты –это клеточные органеллы. Органеллы могут быть отделены от цитозоля однослойной или двухслойной мембраной.

Главная функция мембраны состоит в том, что через нее движутся различные вещества из клетки в клетку. Таким образом осуществляется обмен веществ между клетками и межклеточным веществом. Также растительная клетка имеет жесткую клеточную стенку над мембраной. Клеточные стенки соседних клеток разделены серединной пластинкой, а для осуществления обмена веществ в клеточных стенках имеется система отверстий – плазмодесм.

На рисунке 11 представлены схемы строения растительной клетки.

Рисунок 11 – Схемы строения растительной клетки

Для растительной клетки характерно наличие различных пластид, крупной центральной вакуоли, которая иногда отодвигает ядро к периферии, а также расположенной снаружи плазматической мембраны клеточной стенки, состоящей из целлюлозы. В клетках высших растений в клеточном центре отсутствует центриоль, встречающаяся только у водорослей. Резервным питательным углеводом в клетках растений является крахмал.

Итак, основные органеллы животной и растительной клетки:

ядро и ядрышко; рибосомы; эндоплазматическая сеть (ЭПС), аппарат Гольджи, лизосомы, вакуоли, митохондрии, пластиды, клеточный центр (центриоли)

Цитоплазма представляет собой внутреннюю полужидкую среду клеток, ограниченную плазматической мембраной, в которой располагаются ядро и другие органоиды . Важнейшая роль цитоплазмы заключается в объединении всех клеточных структур и обеспечении их химического взаимодействия.

Здесь же сосредоточены и разнообразные

§ включения (временные образования) - содержащие нерастворимые отходы обменных процессов и запасные питательные вещества;

§ вакуоли;

§ тончайшие трубочки и нити, образующие скелет клетки.

В состав цитоплазмы входят все виды органических и неорганических веществ. Основное вещество цитоплазмы содержит значительное количество белков и воды. В ней протекают основные процессы обмена веществ, она обеспечивает взаимосвязь ядра и всех органоидов и деятельность клетки как единой целостной живой системы. Цитоплазма постоянно движется, перетекает внутри живой клетки, перемещая вместе с собой различные вещества, включения и органоиды. Это движение называется циклозом.