El aceite de linaza se utiliza en la prevención y tratamiento complejo de muchas enfermedades. Esta es la fuente más rica de ácidos grasos omega insaturados, que son necesarios para muchos procesos bioquímicos del cuerpo y son útiles para la aterosclerosis, la diabetes y otras patologías.
Las propiedades curativas del producto fueron apreciadas en la antigüedad y no han sido olvidadas hasta el día de hoy. ¿Cuáles son las propiedades del aceite de linaza, sus beneficios y perjuicios y cómo tomar el producto?
¿Cuáles son los beneficios del aceite de linaza y cómo tomarlo?
Los curanderos y filósofos de la antigüedad, Hipócrates e Ibn Sina, escribieron sobre la eficacia de las semillas de lino para tratar enfermedades. El lino se utilizaba para curar úlceras, tos, neumonía, enfermedades de los riñones y la vejiga. Las propiedades de las semillas de lino fueron valoradas por los antiguos eslavos, egipcios, romanos y otros pueblos.
Composición del aceite
El aceite de linaza se elabora a partir de semillas de lino y tiene un tono amarillo, tostado o amarillo verdoso y un aroma ligeramente amargo.
Sustancias útiles presentes en el producto:
- Ácidos grasos insaturados (hasta un 60% de linolénico, linoleico y oleico), omega 3, 6 y 9, respectivamente (estos y algunos otros ácidos juntos forman la vitamina F);
- Retinol y tocoferol (vitaminas A y E);
- Polisacáridos activos en lignina;
- Minerales;
- Ácidos saturados – hasta un 10%.
El valor del aceite de linaza radica en su alto nivel de ácidos omega: no se producen en el cuerpo, pero son necesarios. En cuanto a su contenido, el producto es inferior a las nueces, la soja y los mariscos, incluido el aceite de pescado.
El aceite de linaza está en la lista de alimentos permitidos para la gota:
Los ácidos omega presentes en el aceite de linaza son beneficiosos para la salud de los vasos sanguíneos, la piel, las articulaciones, el cabello, la mucosa intestinal, el estómago y otros sistemas y órganos. La necesidad diaria de estos compuestos se satisface con 1,5 cucharadas. l. aceites
Propiedades del aceite de linaza
Debido a la proporción de compuestos en su composición, el aceite de linaza, con su uso constante, acelera la eliminación de toxinas y desechos acumulados, limpia el intestino grueso y delgado, los riñones, el estómago y la vejiga.
El producto tiene un suave efecto laxante y colerético, normaliza la coagulación sanguínea, mejora el metabolismo celular y ayuda a que la piel permanezca elástica y saludable.
El consumo de aceite de linaza ayuda a reducir los niveles y es útil para la prevención de la aterosclerosis, enfermedades coronarias, diabetes y accidentes cerebrovasculares (según el Instituto de Investigación en Nutrición de la Academia de Ciencias de Rusia).
Gracias a los ácidos omega contenidos en el aceite, se reduce el riesgo de desarrollar trombosis; se recomienda incluirlo en la dieta diaria de pacientes hipertensos, asmáticos y personas que padecen diabetes no insulinodependiente, psoriasis, esclerosis y artritis.
Otras propiedades del aceite de linaza:
- Fortalece el sistema inmunológico, estimula la actividad de los linfocitos T;
- Normaliza la actividad de los órganos digestivos: ayuda en el tratamiento de gastritis, colitis, estreñimiento, acidez de estómago y enfermedades hepáticas;
- Mejora la función renal, acelera la eliminación del exceso de líquido en caso de obesidad y edema;
- Promueve la producción de esperma;
- Tiene un efecto beneficioso sobre neurosis, estados depresivos, trastornos mentales (adicciones, esquizofrenia);
- Reduce la intensidad de las reacciones alérgicas.
El producto es eficaz para enfermedades inflamatorias de la cavidad bucal. Para encías sangrantes, amigdalitis, estomatitis, lesiones cariosas, se utiliza disolviendo 1-2 cucharaditas. producto durante 5-7 minutos, luego escupe el aceite restante.
Beneficios para la salud de la mujer
Los beneficios del aceite de linaza para las mujeres son invaluables: tomarlo es útil para aliviar el síndrome premenopáusico y durante el período premenopáusico para preservar la piel joven.
Los ácidos omega 3-6-9 son necesarios para la adecuada formación del cerebro del niño en el período prenatal, por lo que la linaza en moderación es beneficiosa para las mujeres embarazadas.
Sin embargo, no se debe abusar de él en la segunda mitad del embarazo, ya que puede aumentar el riesgo de parto prematuro (según un estudio de la Universidad de Sainte-Justine).
Beneficios para bajar de peso
Es recomendable utilizar aceite de linaza en la nutrición dietética, sustituyendo parcialmente las grasas de origen animal. Facilita el cumplimiento de dietas bajas en calorías al estimular la zona de saciedad en el cerebro y reducir el hambre. El aceite de linaza también es útil para bajar de peso porque acelera el movimiento de los alimentos a través de los intestinos, reduciendo la absorción de calorías y favoreciendo la depuración.
El producto normaliza el metabolismo de los lípidos, lo que aumenta la actividad de descomposición de las grasas y acelera el metabolismo en general, y la eliminación del colesterol del cuerpo limpia la sangre y los vasos sanguíneos, mejora la función cardíaca, lo que también es útil para deshacerse de los kilos de más.
El aceite de linaza ayuda a reducir la hinchazón, lo cual también es importante, porque con la obesidad se acumula mucha agua en las asas del tejido conectivo del tejido adiposo subcutáneo.
Eliminar el exceso de líquido también contribuye a un funcionamiento más fácil y coordinado de los órganos internos. Como fuente de ácidos grasos insaturados, este aceite es indispensable para los vegetarianos como sustituto del pescado y el marisco.
¿Cómo tomar aceite de linaza?
- Para tratar enfermedades y prevenirlas, el aceite de lino se puede consumir por separado o agregar a platos preparados: ensaladas, cereales. No es necesario tomar más de 2 cucharadas al día. l. producto para adultos y más de 1 cucharada. l. - para niños.
- En el tratamiento de enfermedades, se considera correcto tomar el producto en ayunas por la mañana 30-60 minutos antes del desayuno o dos o tres veces al día, 0,5-1 cucharada. l. antes de las comidas.
- Para fortalecer el cuerpo en general, es mejor agregarlo a los alimentos mezclándolo con miel, yogur, queso, frutas, salsas, verduras crudas, al horno o hervidas. El requesón, la leche horneada fermentada, el kéfir, la remolacha, el yogur, las zanahorias y el chucrut combinan bien con el aceite de linaza.
La linaza no debe someterse a un tratamiento térmico (freírla, agregarla a platos calientes); en este caso, no solo pierde sus propiedades, sino que también se vuelve dañina debido a la formación de productos de oxidación: los radicales libres.
Externamente, el producto se utiliza para quemaduras, artritis, para curar daños en la piel, aplicando compresas o vendajes húmedos por la noche. Para nutrir la piel envejecida y flácida, conviene preparar mascarillas caseras con aceite de linaza puro o con la adición de miel, crema agria, jugo de aloe, otros aceites y fitoesencias aromáticas.
¿Cuál es la diferencia entre artritis y poliartritis, síntomas de la enfermedad y su tratamiento?
Daño del aceite de linaza
Además de sus propiedades beneficiosas, el aceite de linaza puede causar daño en algunos casos: cuando se almacena en un recipiente abierto, cuando se expone a la luz y cuando se calienta, así como cuando se consume un producto caducado.
El aceite de linaza rancio contiene cetonas, aldehídos y otros compuestos peligrosos para la salud.
- Diarrea;
- Raramente – alergias, erupciones cutáneas, hinchazón;
- Reducción de la coagulación sanguínea;
- Riesgo de parto prematuro al usar aceite en el trimestre 2-3 del embarazo.
Contraindicaciones del aceite de linaza
Está prohibido beber aceite de linaza en los siguientes casos:
- Hepatitis;
- Queratitis (inflamación de la córnea);
- Pancreatitis;
- y apéndices;
- Embarazo II-III trimestres (1-12 semanas y durante la lactancia solo después de consultar a un médico);
- Diarrea severa;
- Exacerbación;
- Intolerancia individual;
- Mala coagulación de la sangre.
Si tiene cálculos biliares, el aceite de linaza, como cualquier otro aceite vegetal, no puede tomarse en su forma pura. Esto puede desencadenar el desarrollo de un ataque doloroso.
El uso de aceite de linaza está prohibido cuando se toman antidepresivos, hormonales, antivirales, laxantes, analgésicos, antidiabéticos y antitrombóticos.
¿Qué buscar al elegir?
El aceite de linaza adecuado debe estar en un recipiente de vidrio oscuro y no tener un olor amargo y acre. Los compuestos máximos útiles se encuentran en el producto obtenido por prensado en frío. Este aceite tiene un sabor más fresco y menos amargor respecto al obtenido mediante prensado en caliente.
Preste atención a la fecha de vencimiento: es mejor si no han pasado más de 2 meses desde la fecha de producción hasta el momento de la compra. Elija productos de fabricantes confiables, por ejemplo, "Ekolen", "Kronos oil", "Sabo", "Compass of Health".
El volumen óptimo es de 200 a 250 ml; el aceite en estos recipientes se consume más rápido y el riesgo de que se vuelva rancio es menor que el de un producto en recipientes grandes (0,5 litros o más).
¿Cuánto aceite de linaza hay en una cucharada?
Una cucharada de aceite de linaza contiene unos 20 g de producto y 120 kcal. Calorías del aceite de linaza 884 kcal por 100 g.
Estos valores pueden variar ligeramente según el fabricante y los aditivos utilizados.
Almacenamiento
Almacenamiento adecuado del aceite de linaza:
- En un recipiente de vidrio oscuro;
- En un lugar protegido de la luz;
- Dentro de un mes después de la apertura;
- En el frigorífico, en la puerta o en un lugar fresco y oscuro donde la temperatura no supere los +25°C.
Las mujeres utilizan el aceite de linaza con fines cosméticos y medicinales. ¿Pero es útil para todos? ¿Por qué este producto de lino es tan popular entre el sexo justo y cómo utilizarlo correctamente para no hacerse daño?
El aceite de linaza es conocido como un producto herbario saludable que las mujeres aman y usan con frecuencia.
De hecho, gracias al alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados, favorece la salud, la juventud y la belleza de la mujer: mejora el estado de la piel y el cabello, normaliza los niveles hormonales y pospone el envejecimiento varios años.
Sin embargo, la popularización masiva del producto a base de hierbas de lino ha generado controversia sobre cuánto superan sus beneficios el posible daño al cuerpo femenino.
¿Cuáles son los beneficios y dónde se utiliza el aceite de linaza?
Principales cualidades útiles.
Ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y omega-6, en el que es rico el aceite de linaza, tener un efecto antioxidante, cierta actividad antitumoral y regula los niveles hormonales.
Además, los ácidos oleico, linoleico y palmítico, que forman parte del lino, son la base del material de construcción de las membranas celulares.
El cuerpo humano sintetiza parcialmente estos ácidos, por lo que el producto mencionado anteriormente a menudo se agrega incluso a los alimentos para bebés para mejorar el crecimiento del sistema esquelético. Contiene un complejo de vitaminas A, D, B, K, F y vitamina E juvenil.
Otros beneficios
Existen otros beneficios del uso de productos herbales de linaza:
- Su consistencia es óptima para la absorción por el organismo. En particular, el tamaño de la molécula de aceite de lino le permite penetrar fácilmente en la piel y el cabello, integrarse en las capas lipídicas de las células, por lo que todos sus componentes beneficiosos son absorbidos rápida y completamente por el cuerpo.
- El consumo regular de grasa de linaza aumenta el contenido de proteínas de transporte en el cuerpo, por lo que se reducen los niveles de colesterol "malo" en la sangre.
¿Para qué se usa esto?
En medicina popular
Para enfermedades del tracto respiratorio, digestivo, cardiovascular, nervioso, endocrino, genitourinario y linfático. Los médicos creen que Comer productos de linaza es una buena forma de prevenir el cáncer y la diabetes..
Las mujeres lo suelen utilizar en dietas de adelgazamiento.
en la cocina
El sabor del aceite de linaza se caracteriza por un suave amargor. Aporta un toque picante a las ensaladas de verduras frescas, así como a platos cocidos de cereales, verduras y pescado.
Al producto no le gusta el tratamiento térmico. Cuando se calienta, cambia su sabor y, lo que es más grave, produce sustancias cancerígenas.
En combinación con algunos otros productos, el aceite de linaza vegetal potencia las cualidades beneficiosas de ambos. Por tanto, se considera favorable una combinación con miel, kéfir y yogur.
Para mantener la belleza y preservar la juventud.
La lista de recetas incluye mascarillas para cabello, rostro y uñas. Dependiendo de la composición exacta y proporciones de los ingredientes, los cosméticos enriquecidos tienen diferentes efectos: fortalecedores, suavizantes, restauradores, rejuvenecedores, nutritivos, etc.
¿Es muy poco lino beneficioso o perjudicial?
No hay una respuesta clara a la pregunta: ¿el aceite de linaza es beneficioso o perjudicial para una mujer? Los resultados individuales dependen de muchos factores:
- el estado inicial de tu cuerpo;
- objetivos perseguidos;
- calidad del producto;
- almacenamiento y uso correcto.
Propiedades beneficiosas del aceite de linaza.
Efectos beneficiosos científicamente probados:
- Fortalece los vasos sanguíneos, previene la aparición de aterosclerosis, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
- Gracias al contenido de vitamina A de belleza y vitamina E juvenil, promueve una piel, cabello y uñas de aspecto saludable.
- Asegura el funcionamiento normal del sistema nervioso. Útil para mujeres propensas a trastornos frecuentes, estrés y depresión.
- Combate eficazmente los problemas gastrointestinales. Al crear una película suave y envolvente, protege contra las bacterias, alivia la inflamación, mejora el proceso de digestión de los alimentos y limpia los intestinos de forma fácil y suave.
- Favorece la descomposición de las grasas.
- Normaliza el ciclo menstrual si su interrupción fue provocada por una pérdida repentina de peso.
- Alivia los cambios hormonales durante la menopausia.
- Mejora las funciones de los órganos reproductivos, recomendado para mujeres que planean un embarazo.
- Reduce los niveles de glucosa en sangre y mejora la absorción de insulina.
Posible daño del aceite de linaza.
Carcinógenos ocultos
Porque el Los ácidos poliinsaturados son muy susceptibles a la oxidación. Entonces el aceite de linaza de un producto útil puede convertirse rápidamente en una sustancia cancerígena con una masa de radicales libres que tienen un efecto negativo en todo el cuerpo.
Es por eso que no se puede calentar ni almacenar durante mucho tiempo después de abrirlo (se oxida por la interacción con el aire). La vida útil máxima una vez abierto el frasco es de 4 semanas.
Impacto en la psique
Según una investigación del Instituto Nacional de Salud, las personas que padecen trastorno bipolar pueden experimentar manía o hipomanía. No se sabe exactamente qué provoca este efecto del producto vegetal.
Toxicidad
El consumo excesivo de aceite de linaza puede provocar efectos secundarios, a saber: dificultad para respirar, debilidad, taquicardia, dificultad para moverse e incluso parálisis. Esta es la conclusión a la que llegaron los científicos de la Clínica Mayo.
Alergia
Aunque no se considera un alérgeno fuerte, para algunas personasél puede ser, en realidad, peligroso. Los signos de una reacción alérgica son hinchazón de la cara, garganta y cuello, dificultad para respirar, mareos, picazón, dermatitis, etc.
Si se produce incluso un ligero enrojecimiento después de consumir un producto a base de hierbas, se recomienda dejar de usarlo tanto con fines alimentarios como cosméticos.
En muchos países europeos, la venta de aceite de linaza es limitada debido al alto contenido de peróxidos que contiene. En los países de la CEI, las ventas siguen siendo gratuitas y la responsabilidad del uso correcto del producto recae en el consumidor.
¿Cómo elegir un buen aceite de linaza?
A qué prestar atención inmediatamente al comprar
- tara
Elija una botella de vidrio oscuro. Bajo la influencia de la luz solar, las vitaminas se destruyen, mientras que el vidrio oscuro protege el contenido de la botella de cualquier interferencia externa. - Fecha de manufactura
Al comprar, preste atención a la fecha de producción y la fecha de vencimiento del producto. /li> - Tipo de procesamiento
El aceite de linaza sin refinar prensado en frío tiene grandes cualidades beneficiosas. - Compuesto
Debe estar libre de impurezas. - Color
Varía de marrón claro a oscuro. Cualquier tono en este rango se considera normal. - Sedimento
No debería existir. Si ve sedimentos en el fondo de la botella, significa que no se cumplieron las condiciones de almacenamiento del producto.
Marcas populares
- Exportación por marcado
Producto de fabricante nacional. Tiene un color agradable y un aroma específico. Envasado en frasco de vidrio con tapón de rosca. La principal ventaja es que hay un dispensador en el cuello. - Aceite de linaza Volokolamsk
Se produce mediante prensado en frío, lo que permite conservar todos los beneficios de las semillas. Agradable al gusto, apreciado por los consumidores. - "Slavianka Arina"
Tiene un tinte anaranjado, un olor neutro y un característico sabor débil a pescado, lo que indica la presencia de ácidos omega-3 y omega-6 en una proporción de 1:4 (la proporción normal para una persona sana). - "Sibirskoe" Omega 3 "Brújula de la salud"
Producto de alta calidad con un ligero amargor. Adelgaza bien la sangre.
Otros tipos de aceite de linaza
Además, cabe mencionar los beneficios del aceite de linaza con selenio en cápsulas.
- Con selenio
Este componente se añade para mejorar las propiedades beneficiosas de la grasa vegetal y prolongar su vida útil. El selenio participa activamente en los procesos metabólicos, protege contra la radiación, la radiación y las toxinas. - En cápsulas
Las cápsulas son una opción ideal para quienes no pueden
El sabor a pescado del aceite de linaza es distintivo; tienen características similares de beneficios y posibles daños al cuerpo.
Reglas de almacenamiento
El rango de temperatura para almacenar aceite de lino es de 5 a 20 grados centígrados. El lugar ideal para el almacenamiento es la puerta del frigorífico.
Reglas de admisión
Para obtener el máximo beneficio y no dañar tu organismo, necesitas saber cómo tomar correctamente el aceite de linaza.
Uso en la dieta diaria.
El aceite de linaza prensado en frío se considera el más beneficioso. Conserva el olor natural y las máximas propiedades beneficiosas de las semillas.
Al principio, el sabor específico suele resultar desagradable, pero con el tiempo puedes acostumbrarte a la nota picante e incluso convertirte en un conocedor de este producto a base de hierbas.
Puedes usarlo:
- en ensaladas frescas;
- como aderezo para pastas y cereales;
- para aromatizar zumos de verduras recién exprimidos.
No se pueden freír alimentos en aceite de linaza.
Beber antes de las comidas
La cantidad de producto a tomar depende de sus objetivos. Para prevención y fortalecimiento general del organismo, empezar a tomar dos cucharaditas al día: una por la mañana y otra por la noche. Después de 7 a 10 días de uso diario, la dosis se puede duplicar.
Para eliminar un sabor específico, puedes diluir el líquido aceitoso en un vaso de agua o jugo. En un mes notarás una mejor salud y un peso normal.
Dosis
Los cursos de terapia más efectivos son:
Eliminación de la piel seca y otros problemas dermatológicos.
El curso tiene una duración de 1 a 2 meses. Durante este período, la cantidad de producto consumido alcanza gradualmente las 5 cucharadas por día. De estos, una cucharada se consume en ayunas y el resto se añade a los platos.
Después de completar el curso de la terapia, deje de tomar líquido de linaza durante uno o dos meses. Después de esto, puedes empezar a tomarlo en pequeñas dosis con fines preventivos.
Enfermedades cardiovasculares, diabetes, pérdida de peso.
Si quieres deshacerte del colesterol malo, limpiar los vasos sanguíneos, adelgazar sin sufrir el daño de dietas estrictas o simplemente fortalecer tu sistema inmunológico, te será útil tomar una cucharada de aceite 2 veces al día con las comidas.
El curso del tratamiento es de 3 meses. Prevención - 1 mes.
Enfermedades gastrointestinales
Ingesta por la noche: en combinación con yogur o kéfir, una hora antes de acostarse. Después de una pausa de tres meses, se repite el curso.
Inflamación bucal
Si le preocupa estomatitis, laringitis, amigdalitis, dolor de garganta, caries o inflamación de las encías, mantenga periódicamente una cucharada de aceite en la boca, disolviéndolo gradualmente.
Recuperación después de una enfermedad o cirugía grave
Entrada según edad.
La dosis máxima diaria para niños de 7 a 14 años es 1 cucharada de postre 2 veces al día, para niños de 4 a 7 años - 1 cucharadita dos veces al día, para niños de uno a cuatro años - 1/3 de cucharadita. Después de un mes de curso, se toma un descanso de 3 meses.
No existen estudios que confirmen una prohibición estricta del uso de aceite de lino para madres embarazadas y lactantes.
Pero, teniendo en cuenta los cambios hormonales durante el embarazo y la lactancia, así como el efecto del producto sobre los niveles hormonales, es mejor posponer su recepción durante este período.
Cada cuerpo es individual, por lo que si decides consumir aceite de linaza, haz una prueba de alergia preliminar y comienza a tomarlo con dosis mínimas. De esta forma podrá protegerse a usted y a su hijo de posibles consecuencias negativas.
Compatibilidad de drogas
Los expertos del Centro Médico de Maryland descubrieron que el aceite de linaza reduce la dosis diaria establecida de medicamentos para una absorción normal por parte del cuerpo.
Entre los medicamentos en riesgo se encuentran:
- medicamentos anticoagulantes;
- esteroides;
- reducir el azúcar y el colesterol;
- fármacos anti-inflamatorios no esteroideos.
El uso sistemático de cualquiera de estos medicamentos se considera motivo suficiente para suspender los productos de lino.
Enfermedades para las que está prohibido el uso de aceite.
- Enfermedades de la vesícula biliar y los intestinos.
Contraindicado por su alto contenido en grasas. Puede causar malestar estomacal, náuseas, vómitos y calambres abdominales. - Mala coagulación de la sangre
Una de las características del aceite de linaza es su capacidad para diluir la sangre, evitando la formación de coágulos. Sin embargo, para las personas con mala coagulación sanguínea, dicho producto puede resultar extremadamente inseguro.
Por la misma razón, 2 semanas antes de la operación planificada, se debe excluir de la dieta el aceite de linaza. - Tendencia a las alergias.
Si eres propenso a sufrir alergias, antes de consumir cualquier producto, incluido el aceite de linaza, haz una prueba de sensibilidad. Y si muestra un resultado positivo (enrojecimiento, irritación, sarpullido y picazón, etc.), debe dejar de usar el producto.
Aceite de linaza: fuente de salud y belleza, lo cual es especialmente importante para las mujeres. Sin embargo, el efecto beneficioso del producto sólo es posible con su correcta selección, almacenamiento y uso dosificado.
Al mismo tiempo, tenga en cuenta que sería ilógico confiar únicamente en un producto de lino, traspasándole la responsabilidad del estado de su cuerpo. Esta es sólo una parte de una nutrición adecuada y un estilo de vida saludable.
Video: Beneficios del aceite de linaza para las mujeres.
El aceite de linaza tiene muchas propiedades beneficiosas. Lo principal es que antes de utilizarlo lo conozcas mejor, conozcas las contraindicaciones, averigües cómo utilizarlo correctamente.
Para ayudarte a aprender aún más sobre el aceite de linaza, hemos preparado dos vídeos con información útil para ti.
Este producto puede usarse como suplemento dietético o tomarse solo. Con el uso interno de aceite de linaza con el estómago vacío, puede aumentar significativamente el rendimiento de todo el cuerpo y mejorar los sistemas inmunológico y digestivo.
Cuando se usa externamente, este aceite puede lograr excelentes resultados en el cuidado de la piel, las uñas y el cabello.
¿Cómo se debe beber aceite de linaza?
Para prevenir diversas enfermedades, se recomienda consumir 1 cucharada. adultos y 1 cucharadita. niños una vez al día. Este producto será de especial beneficio si, después de consumirlo, una persona bebe 1 vaso de agua limpia y tibia.
Con fines medicinales, el aceite de linaza debe tomarse en un curso de 1 a 2 meses. En este caso, la dosis se aumenta a 5 cucharadas. por y hasta 3 cucharadas. - para niños.
Beber aceite de linaza en ayunas favorece el buen funcionamiento del tracto gastrointestinal. El aceite parece envolver las paredes del estómago con una película protectora que tiene propiedades antiinflamatorias y curativas. La ingesta de este producto con el estómago vacío se prescribe a pacientes que experimentan una mayor producción de jugo gástrico.
Además de tomarse en ayunas, el aceite de linaza se puede utilizar como aditivo en platos preparados. Por ejemplo, sazone con él una ensalada o agréguelo a las gachas. Este remedio traerá triple beneficio al cuerpo si lo mezcla con productos vegetales: frijoles, guisantes y verduras.
Cómo tomar aceite de linaza
Este aceite se bebe para el estreñimiento. Basta con tomar 1 cucharada. antes de acostarse y el problema desaparecerá en unos días.
Para mejorar su bienestar, conviene beber 3 cucharadas. aceite de linaza por día. El curso del tratamiento dura hasta 1 mes.
Para deshacerse del exceso de grasa corporal, debe beber 1 cucharadita. de este remedio media hora antes de las comidas. El aceite de linaza reducirá el apetito y los kilos de más comenzarán a desaparecer del cuerpo sin mucho esfuerzo.
El aceite de linaza es muy común en la medicina popular. Una mezcla curativa de aceite de linaza, miel, limón y ajo, en una proporción de 2:4:2:2, es un remedio muy popular y económico para rejuvenecer el cuerpo. Todos los productos deben triturarse, mezclarse y el medicamento resultante debe tomarse 1 cucharada. l. 2-3 veces al día. Se recomienda beber el medicamento resultante media hora antes de las comidas, el curso de administración es de 1 mes. Si lo desea, este curso de rejuvenecimiento se puede repetir, pero para ello deberá hacer una pausa de 2 semanas.
El aceite de linaza es uno de los regalos más importantes de la naturaleza, que, lamentablemente, ha sido sustituido por aceites vegetales más baratos. El aceite de lino es un producto único en su composición, porque contiene el doble de ácidos omega-3 que el aceite de pescado y 7 veces más vitamina E que el aceite de oliva. Los cursos periódicos de uso de aceite de linaza le brindarán buena salud, juventud y belleza.
Además de los ácidos omega-3 y la vitamina E, el aceite de linaza contiene ácidos grasos poliinsaturados, que ayudan al correcto funcionamiento de nuestro organismo, fortalecen el sistema inmunológico, aumentan la capacidad de resistir diversos virus e infecciones, mejoran el funcionamiento de todos los sistemas de órganos. y prevenir la aparición de tumores.
Mejorar la digestión y eliminar el estreñimiento;
Normalizar el funcionamiento del sistema hormonal;
Deshacerse de la hinchazón;
Alivia los síntomas del síndrome premenstrual.
Además, el aceite de lino tiene un efecto colerético y también fortalece y limpia las paredes de los vasos sanguíneos, al tiempo que reduce prácticamente a cero el riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos y trombosis. El consumo de aceite de linaza sirve como una excelente prevención del desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
Al elegir el aceite de linaza, se debe prestar atención a los siguientes criterios:
El color puede variar desde dorado hasta marrón claro, todo depende del tipo de lino;
Puede haber un ligero sedimento en el recipiente con aceite, pero el aceite en sí debe ser transparente, se excluye la presencia de escombros o inclusiones;
Sabor ligeramente amargo y olor específico.
El aceite de linaza no tolera la exposición directa a la luz solar y las altas temperaturas, solo se puede conservar en el frigorífico. Al preparar platos, se agrega aceite a las ensaladas o se sazona con papilla ligeramente enfriada. Durante el tratamiento térmico se pierden propiedades beneficiosas.
Cómo utilizar aceite de linaza
Para prevenir enfermedades gastrointestinales, beba 1-2 cucharaditas de aceite en ayunas, para otros fines, agréguelo a las comidas.
Para esos. Para quienes no pueden beber el aceite debido a su sabor y olor específicos, el aceite de linaza se vende en cápsulas que se consumen con las comidas.
Distingue entre aceite comestible y cosmético, por lo que al elegir un producto es necesario aclarar para qué se compra.
El aceite cosmético de linaza se utiliza como base para masajes anticelulíticos, excelente para suavizar la piel en diversas enfermedades como el eczema o la psoriasis. Para problemas con el cuero cabelludo: aumento de la sequedad, caspa, placas de psoriasis, es necesario frotar regularmente el aceite en las raíces del cabello, luego envolver la cabeza en una bolsa de plástico y atarlo con una bufanda o toalla, dejar actuar de 4 a 6 horas. posiblemente durante la noche y enjuáguese por la mañana con el champú de su ser querido. Después de varios procedimientos, el cuero cabelludo quedará limpio, el cabello adquirirá un brillo saludable y un tinte ligeramente rojizo y el peinado será más fácil.
La tendencia a un estilo de vida saludable se fortalece, por lo que vale la pena prestar atención a los alimentos que sean saludables para el organismo. Se considera importante el aceite de linaza, que es rico en ácidos grasos poliinsaturados necesarios para la vida humana normal. Conozca los beneficios de este producto, verifique los posibles daños por tomar la sustancia.
Propiedades del aceite de linaza e indicaciones de uso.
A la pregunta de si el aceite de linaza es saludable, hay una respuesta clara y positiva. Para obtener un extracto de aceite, se prensan las semillas de lino (prensado en frío) para conservar todos los beneficios. El producto marrón dorado es el primero entre los aceites vegetales comestibles en términos de valor biológico. Contiene útiles ácidos grasos poliinsaturados y saturados, vitaminas liposolubles y solubles en agua (F, A, E, B, K).
Debido al mayor contenido de omega 3 y 6, que el cuerpo humano no sintetiza por sí solo, el producto afecta la actividad celular y aumenta la velocidad de transmisión de los impulsos nerviosos. El aceite de linaza contiene más omega-3 que el aceite de pescado, compitiendo en este sentido con otros productos vegetales que simplemente no contienen esta sustancia. El producto se puede utilizar para enfermedades:
- corazón, vasos sanguíneos;
- hígado, riñones;
- articulaciones;
- inmunidad;
- sistemas digestivo y respiratorio.
Para mujeres
El aceite de linaza juega un papel muy importante para la salud de la mujer, porque es obligatorio durante el embarazo para que el cerebro del feto se desarrolle correctamente. El producto facilita el embarazo, el parto y elimina las estrías. Para otras mujeres, la ingesta diaria del producto resulta útil para normalizar los niveles hormonales, mitigar el síndrome premenstrual y mejorar el bienestar durante la menopausia. Una opción de uso es frotar los senos para agrandarlos.
Para los hombres
El uso regular del producto mejora la potencia. Al aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos, aumenta la erección y se produce testosterona. Todo hombre obtiene beneficios:
- Al activar la producción de serotonina, la sustancia estabiliza el estado psiconeurológico, elimina los problemas del sueño y restablece el buen humor.
- El producto trata la prostatitis, el adenoma de próstata y la inflamación de la vejiga.
- La composición tiene un efecto positivo sobre la calidad del esperma para la concepción.
Precio
Un producto útil se puede comprar en una farmacia en línea o pedir en el departamento de medicina habitual a diferentes precios; cualquier forma es económica. Dependiendo del tipo y aditivos incluidos, el coste será aproximadamente el siguiente:
Beneficios y daños
Los científicos han demostrado que los beneficios y daños del aceite de linaza para las mujeres dependen del tipo de producto y del grado de purificación. Si el producto se toma incorrectamente, existe la posibilidad de daño o inutilidad para el organismo. Siga las reglas de admisión:
- No se pueden freír alimentos en este aceite;
- No tome el medicamento si el producto ha estado mucho tiempo al aire libre o bajo la luz solar directa.
Los beneficios del lino para bajar de peso.
Durante mucho tiempo, las semillas de lino se han utilizado como medio para perder peso. Gracias a su rica composición, el producto reduce el peso corporal, aumenta el metabolismo y lo satura con componentes útiles. Las semillas tienen un efecto depurativo y eliminan toxinas del organismo. El aceite y la harina de lino contienen mucha lecitina, que se disuelve y elimina del cuerpo los depósitos de grasa en los intestinos, impidiendo su absorción. Las semillas de lino se toman por separado, ya sea vertiéndolas con productos lácteos fermentados o simplemente con agua: la fibra se hincha y da una sensación de saciedad.
Propiedades medicinales
Los médicos saben que el aceite de linaza es tan beneficioso para la salud de los hombres como para la de las mujeres. El producto fortalece el sistema inmunológico, evitando que el cuerpo se enferme y patógenos virales. Es útil tomar aceite para la salud intestinal, enfermedades cardíacas y vasculares y para perder peso. Los vegetarianos necesitan beber el producto para obtener sus necesidades diarias de ácidos grasos para la función cerebral y el metabolismo celular.
Fortalecimiento del sistema inmunológico.
Las propiedades inmunoprotectoras del extracto oleoso, que se utiliza para prevenir el cáncer y fortalecer el sistema inmunológico, son invaluables. Los médicos recomiendan tomar el producto a pacientes debilitados que se encuentran en rehabilitación después de una cirugía o una enfermedad prolongada. Los niños necesitan tomar el medicamento para el pleno desarrollo del cuerpo y prevenir la aparición de enfermedades virales. El producto combate enfermedades endocrinas, normaliza los niveles hormonales y mejora el funcionamiento de la glándula tiroides. El cuerpo rejuvenece, las enfermedades de los bronquios y los pulmones desaparecen.
Beneficios para los intestinos
Muchas vitaminas en el cuerpo solo se pueden sintetizar si se encuentra una microflora beneficiosa en los intestinos, que ayuda a absorber sustancias valiosas. Si hay un desequilibrio en los intestinos, se desarrollará allí una microflora patógena que provocará enfermedades como gastritis, úlceras y deficiencia de vitaminas. Con el uso diario de un producto económico, puede olvidarse del dolor de estómago, curar las paredes de las úlceras, eliminar el estreñimiento y restablecer el equilibrio de la microflora intestinal.
Propiedades curativas para enfermedades vasculares.
Los beneficios del aceite de linaza para el organismo son difíciles de sobreestimar: la lista de indicaciones incluye la prevención de enfermedades cardíacas. Al tomar el medicamento, los vasos sanguíneos se fortalecen, aumenta su elasticidad y la presión arterial se normaliza notablemente. Grasas poliinsaturadas.
Aceite de linaza: beneficios y aplicaciones, experiencia personal.
Inmediatamente tomaré nota de las explicaciones obligatorias de uso: el aceite de linaza solo se puede prensar en frío, guárdelo en una botella fría y oscura, ¡no se puede cocinar con él! Añadir a los platos: gachas, ensaladas, etc. No lo calentamos; cuando se calienta, los ácidos omega se destruyen y se produce la oxidación. También buscamos un fabricante confiable, todos los fabricantes tienen un sabor de aceite diferente, buscamos uno que se adapte a sus gustos. Puedo beber fácilmente cualquier cantidad de este aceite; me gusta el sabor amargo, pero a muchas personas les resulta difícil beberlo. Pero no se pueden sobreestimar los beneficios de este aceite: obtenemos un sustituto del aceite de pescado, en una versión mucho más suave y digerible. Un excelente sustituto del pescado para vegetarianos.
¿Qué mejoras he notado? Definitivamente se volvieron más fuertes, las piernas dejaron de pelarse y romperse, el cabello se volvió más grueso (noté el efecto después de un mes y medio de usarlo todos los días) y cabello nuevo (hago mascarillas medicinales para la caída del cabello) comenzó a crecer más rápido. . Los intestinos funcionan mejor. Más suave.
Lo bebo un par de veces por la mañana. cucharas, y más o menos lo mismo durante todo el día.
También diré esto: cualquier remedio natural no son pastillas ni inyecciones. No esperes una acción instantánea. Pero el efecto de tal impacto no es superficial, sino profundo, el resultado de tal impacto es la curación de todo el cuerpo, y como parte de este proceso, nos volvemos más bellos. Nos aplicamos y lavamos cosméticos, pero el efecto interno nos permite ser más bellas y más jóvenes.
Muchos artículos señalan que el aceite de linaza favorece la pérdida de peso. No lo noté en mí mismo. Pero me parece que plantear la cuestión de esta manera es fundamentalmente erróneo. Mi firme opinión es que una persona debe estar sana, no delgada. Y si tu recuperación te llevó a perder peso, genial, pero no debes poner la delgadez en primer plano. La lucha contra el supuesto exceso de peso a menudo eclipsa, relegando los problemas de salud a un segundo plano; podemos pasar por alto las señales del cuerpo sobre la aparición de una enfermedad. Por lo tanto, recomendaría a cualquiera que sienta malestar y sensaciones desagradables que consulte a un médico y se someta a exámenes, definitivamente encontrará problemas de salud. Y luego, en función de las enfermedades encontradas, ajustar la dieta, buscar suplementos, y el resultado en forma de mejora general de la apariencia y el bienestar no se hará esperar.
Hay muchas opciones de aceite de linaza a la venta, o más bien de sus fabricantes. En Moscú compro este, en mi opinión es el mejor en cuanto a sabor y calidad. Este fabricante también produce semillas de lino increíblemente baratas: envases de 200 g por 20-30 rublos.
Aceite de linaza: ¿algo nuevo o algo viejo y olvidado?
Beneficios del aceite de linaza era conocido en la antigüedad. Hipócrates describió todas las propiedades medicinales del aceite de linaza. Pero con el tiempo perdió popularidad y cedió la palma al aceite de oliva y de girasol. El motivo fue la corta vida útil del aceite de linaza, las condiciones de almacenamiento y la imposibilidad de cocinar con él.
Debido a que el aceite de linaza dejó de usarse en la granja, no ha perdido sus propiedades beneficiosas. Hoy en día también se utiliza para cocinar y como medicina. El aceite de linaza es rico en vitaminas A, B y E. Pero la principal cualidad valiosa del aceite de linaza son los ácidos grasos que contiene, que no se producen en nuestro organismo y deben consumirse con los alimentos. Básicamente, el aceite de linaza se compone de ácidos grasos omega-3, que intervienen en los procesos biológicos de nuestro organismo. El aceite de linaza contiene ácidos omega-6 y omega-9, que también son beneficiosos para la salud. Los beneficios del omega-3 se notan principalmente en las enfermedades cardiovasculares: previene la aparición de placas ateroscleróticas y previene el espesamiento de la sangre, lo que resulta útil para la prevención de las varices. Omega-3 también normaliza el funcionamiento de los sistemas nervioso e inmunológico. Los omega-6 y omega-9, aunque se encuentran en el aceite de linaza en menor consistencia, también aportan beneficios al organismo. El omega-6 controla los niveles de colesterol en la sangre, el cabello y la piel. Si una mujer sufre un ataque severo de síndrome premenstrual, esto indica una falta de omega-3 en su cuerpo. El omega-9, a su vez, previene la aparición de cáncer de mama. Además, la lignina contenida en el aceite de linaza ayuda a prevenir esta enfermedad. Destruye el exceso de hormona femenina estrógeno, que causa cáncer de mama. También tiene propiedades antivirales y antibacterianas.
Aceite de linaza para deportistas y mujeres embarazadas.
Averigüemos para quién son especialmente importantes los beneficios del aceite de linaza:
- el consumo de aceite de linaza es beneficioso para los atletas y las personas que practican actividad física activa: los ácidos grasos y las vitaminas A y E ayudan a recuperar la fuerza después de los deportes, los músculos se vuelven más flexibles y dejan de doler después del entrenamiento;
- para las mujeres susceptibles a un fenómeno tan común como el síndrome premenstrual: se han demostrado los efectos positivos de los ácidos grasos omega en el cuerpo femenino y, como resultado, la mitigación de este proceso en las mujeres;
- mujeres embarazadas y madres lactantes: el consumo de aceite de linaza durante el embarazo tiene un efecto positivo tanto en la madre como en el bebé;
- El aceite de linaza es útil para los amantes de los alimentos grasos: el hecho es que el aceite de linaza contiene ácidos grasos insaturados, que suprimen el efecto de los ácidos grasos saturados contenidos en los alimentos grasos comunes, como la carne frita, la manteca de cerdo, la margarina y la mantequilla;
- personas que sufren de estreñimiento (el aceite actúa como lubricante natural en el tracto intestinal).
Además, el aceite de linaza ayuda a limpiar el hígado, ayuda al cuerpo a absorber calcio, lo que significa dientes y huesos sanos y fuertes. El aceite de linaza también ayuda a la rápida curación de heridas y contusiones.
Como puede ver, quizás alguna vez se subestimó el aceite de linaza y es por eso que su popularidad comenzó a caer. Los beneficios del aceite de linaza son enormes y afecta a casi todos los órganos y procesos vitales del cuerpo. Sólo 1 cucharada. El aceite de linaza al día mejorará su salud y eliminará diversas enfermedades.
Aceite de linaza- un producto de salud importante e indispensable. Regular uso de aceite de linaza Normaliza el funcionamiento del cuerpo y ayuda con muchas enfermedades. Aquí encontrará información detallada sobre el uso del aceite de linaza.
Los beneficios del aceite de semilla de lino y sus propiedades curativas se conocen desde la antigüedad. En Rusia, era un producto alimenticio indispensable: se consumía con verduras durante la Cuaresma, se preparaban platos festivos a base de él y se añadía a ricos productos horneados para darle sabor. En la medicina popular antigua, el aceite de lino se usaba para tratar cortes y curar heridas rápidamente, para aliviar el dolor. Hasta el día de hoy, el aceite de lino ayuda con éxito a una persona en la lucha contra las enfermedades, manteniendo su salud durante muchos años.
Composición del aceite de linaza
El aceite se obtiene de las semillas de lino mediante prensado en frío (las semillas de lino contienen hasta un 48%). Es con la tecnología de prensado en frío que el aceite conserva sus propiedades curativas y puede utilizarse con fines medicinales. El color del aceite de semilla de lino puede variar de marrón a dorado (dependiendo de qué tan refinado sea). En términos de valor biológico, el aceite de semilla de lino ocupa el primer lugar entre otros aceites vegetales comestibles y contiene muchas sustancias beneficiosas para el organismo (ácidos poliinsaturados, vitaminas F, A, E, B, K, ácidos grasos saturados (10% de la composición ).
El aceite de linaza es una excelente fuente externa de valiosos ácidos grasos poliinsaturados Omega-3 y Omega-6 (nuestro cuerpo no puede sintetizar estas grasas por sí solo). Además, si el Omega-6 también está presente en el aceite de soja, girasol, mostaza, colza y oliva, el Omega-3 está contenido en cantidades suficientes sólo en el aceite de linaza. El aceite de linaza contiene 2 veces más Omega-3 que el aceite de pescado y es significativamente más alto que otros productos alimenticios. Una vez en el cuerpo, los Omega-3 y Omega-6 se introducen en la estructura celular y posteriormente tienen un efecto positivo sobre la actividad celular y la velocidad de transmisión de los impulsos nerviosos.
Propiedades beneficiosas del aceite de linaza.
Es precisamente por el alto contenido de Omega-3 y Omega-6 que el aceite de semilla de lino ayuda a normalizar los procesos metabólicos en el organismo y tiene las siguientes propiedades medicinales beneficiosas:
El uso regular de aceite de linaza en la dieta ayuda a reducir los niveles de colesterol y la viscosidad de la sangre, aumenta la elasticidad vascular, lo que en última instancia previene el desarrollo de infarto de miocardio, aterosclerosis, hipertensión, enfermedad coronaria y reduce el riesgo de accidente cerebrovascular y coágulos sanguíneos.
Inestimable Propiedades inmunoprotectoras del aceite: su uso como producto alimenticio previene determinadas enfermedades oncológicas (cáncer de mama y cáncer colorrectal). También en medicina, se recomienda que los pacientes postoperatorios y debilitados tomen aceite de semilla de lino durante el período de rehabilitación. También se recomienda el consumo regular de aceite de lino en los niños para el desarrollo pleno y saludable del organismo.
El papel del aceite de linaza como producto beneficioso para la salud en la vida de cualquier mujer es muy importante. Este aceite debe incluirse en la dieta de las mujeres embarazadas, porque... sus componentes tienen un efecto positivo en el correcto desarrollo del cerebro del feto y facilitan el curso del embarazo y el parto. El consumo diario de aceite de semilla de lino normaliza los niveles hormonales, mitigando el síndrome premenstrual y mejorando el bienestar de la mujer durante la menopausia.
El aceite de linaza natural también ha encontrado una amplia aplicación en el tratamiento complejo y la prevención de enfermedades de los pulmones y bronquios, enfermedades del sistema nervioso, enfermedades de los riñones y la vejiga, enfermedades de la tiroides y en el tratamiento de trastornos de potencia en los hombres.
El aceite de lino se utiliza en la cosmetología moderna. como parte de todo tipo de mascarillas para piel y cabello por su alto contenido en vitaminas y propiedades rejuvenecedoras, suavizantes y bactericidas.
Los nutricionistas han llegado a la conclusión de que una persona puede perder peso eficazmente eliminando el exceso de peso, siempre que las grasas consumidas de origen animal se reemplacen parcialmente con aceite de linaza comestible de fácil digestión. El aceite de linaza también es un componente nutricional indispensable para los vegetarianos que se niegan a consumir pescado.
Cómo utilizar aceite de linaza
Recomendamos añadir aceite de linaza a vinagretas y ensaladas, mezclarlo con kéfir, yogur, miel, comerlo con chucrut y patatas hervidas y condimentar con gachas. A veces se añade aceite de linaza a los productos horneados para darles un aroma especial y un agradable tono naranja amarillento.
se debe notar que Es mejor utilizar aceite comestible de linaza en frío, sin tratamiento térmico,- en este caso, no perderá sus propiedades medicinales y conservará todas las sustancias beneficiosas y vitaminas de su composición.
Aceite de linaza versus aceite de pescado.
Aunque el aceite de linaza y el aceite de pescado contienen el mismo ácido graso insaturado Omega-3, sus efectos en el cuerpo humano son muy diferentes. El aceite de linaza contiene un ácido específico y el aceite de pescado contiene sus derivados. La relación entre el ácido omega-3 y sus derivados es similar a la relación entre el betacaroteno (provitamina A, la sustancia a partir de la cual se forma realmente la vitamina A) y la vitamina A. El betacaroteno es un precursor de la vitamina A y es inofensivo incluso en sobredosis. Cuando esto sucede, la única consecuencia es la aparición de un color naranja seguro en uno de los segmentos de pigmentación de la piel. El cuerpo acumula y almacena betacaroteno hasta que necesita convertirse en vitamina A. Cuando un individuo toma vitamina A en su forma pura, el cuerpo se ve obligado a utilizarla toda sin dejar rastro. Por lo tanto, si la vitamina A se usa en grandes cantidades, puede volverse venenosa. El cuerpo también reacciona al ácido graso linolénico omega-3 y sus derivados. Aunque este ácido graso se puede convertir en el cuerpo en 20 minutos, esto se hace sólo cuando es necesario. Tomar Omega-3 en forma de aceite de pescado puede tener un efecto casi medicinal con sus propias contraindicaciones. Esto tiene un efecto directo sobre la coagulación de la sangre y puede haber problemas con la cicatrización de las heridas.
Algunos estudios sugieren que el aceite de pescado tomado con aspirina o medicamentos para la diabetes puede causar efectos adversos en el funcionamiento del cuerpo. Por otro lado, el aceite de semilla de lino contiene Omega-3 como sustancia precursora esencial para el metabolismo del organismo, que puede ser almacenado por el organismo y utilizado según sea necesario. Por eso, antes de consumir aceite de pescado en grandes cantidades, conviene consultar a tu médico. Por el contrario, el aceite de linaza es seguro incluso para los bebés.
El aceite de semilla de lino se consume mejor en combinación con ajo fresco, cebolla, yogur, tofu, leche de soja y similares.
Los estudios modernos han demostrado que consumir aceite de linaza reduce el riesgo de sufrir un derrame cerebral en un 37%. En cuanto al contenido de ácidos grasos insaturados, el aceite de linaza es 2 veces mayor que el aceite de pescado. Además, el aceite de linaza contiene vitaminas A, B, E, F. El uso de aceite de linaza es muy importante para los vegetarianos y las personas cuya dieta no contiene pescado. Es especialmente útil utilizar aceite de linaza para aderezar ensaladas frescas y vinagretas. Se puede mezclar con crema agria y otros ingredientes para hacer salsas. El aceite de linaza se puede condimentar con cualquier papilla, patatas hervidas o añadir al primer y segundo plato. Es muy sabroso y saludable mezclar aceite de linaza con requesón y hierbas.
¿Cómo utilizar el aceite de linaza? ¡Solo 1 o 2 cucharadas de aceite de linaza satisfacen tus necesidades diarias de ácidos grasos insaturados! Se puede tomar inmediatamente antes de las comidas con un trozo de pan (idealmente de centeno). Se puede agregar a ensaladas, gachas y otros platos. La duración del tratamiento con fines medicinales es de al menos 2 a 3 meses. Las personas notan buenos resultados en términos de mejorar la salud del cuerpo y la duración de una vida activa con el uso constante de aceite de linaza durante uno o dos años. Hay que tener en cuenta que el aceite de linaza tiene un sabor amargo, que le resulta natural. El hecho de que el aceite de linaza sea “amargo” no significa que esté rancio. Una vez que hayas abierto una botella de aceite de linaza, guárdala en el refrigerador con la tapa bien cerrada.
El aceite de linaza puede competir con los peces del océano .
Muchos de nosotros sabemos que los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 previenen la formación de tumores malignos, por lo que debemos consumir con más frecuencia alimentos ricos en ellos, en particular mariscos. Pero resulta que se pueden encontrar ácidos útiles no sólo en el pescado de mar, sino también... en el aceite de linaza.
Como señala la profesora Tatyana Morozkina, Doctora en Ciencias Médicas, en su libro “La nutrición en la prevención y el tratamiento del cáncer”, el aceite de linaza es una creación asombrosa de la naturaleza. Se ha establecido que el uso de este producto reduce significativamente el nivel de colesterol en la sangre, previene su depósito en las paredes de los vasos sanguíneos y previene el desarrollo de aterosclerosis. Por cierto, en algunas clínicas oncológicas de Canadá, se receta aceite de linaza a pacientes con cáncer. Este producto, como otros aceites vegetales, tiene un efecto colerético. Los ácidos biliares se forman en el hígado a partir del colesterol y los aceites vegetales aceleran su eliminación del cuerpo, lo que previene la formación de cálculos biliares y previene el estreñimiento. Sin embargo, la profesora Morozkina advierte que la estimulación constante de la secreción de bilis también tiene un lado negativo. Los ácidos biliares pueden potenciar el efecto de los carcinógenos sobre la mucosa intestinal y, por tanto, aumentar la probabilidad de desarrollar cáncer de colon y recto. Para evitar esta amenaza, conviene consumir simultáneamente alimentos vegetales y vitaminas antioxidantes (A, C, E) junto con aceites. Hubo un tiempo en que el aceite de linaza se consumía ampliamente en Bielorrusia. Según la profesora Morozkina, esta es una de las razones por las que la Rusia Blanca era famosa por sus hígados largos.