क्या तली हुई नर्सिंग माताओं को खाना संभव है? क्या एक नर्सिंग मां के लिए तला हुआ खाना खाना संभव है: किन खाद्य पदार्थों की अनुमति है और कौन से निषिद्ध हैं

सभी जानते हैं कि तला हुआ खाना शरीर के लिए अच्छा नहीं होता, सभी आहार इसे बाहर कर देते हैं। बच्चे के जन्म के बाद एक महिला को एक विशेष आहार की आवश्यकता होती है, यह उपयोगी होना चाहिए। तला हुआ भोजन बच्चे के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है, क्योंकि यह पेट पर भारी पड़ता है।

स्तनपान के दौरान तले हुए खाद्य पदार्थों का नुकसान

इस तरह का खाना मां और बच्चा सामान्य रूप से नहीं पचा पाएंगे। इसमें काफी मात्रा में फैट होता है। ऐसे भोजन के पेट में जाने पर भारीपन होता है, खाने के बाद व्यक्ति सुस्त हो जाता है। तले हुए खाद्य पदार्थों का सेवन तभी करने की अनुमति है जब महिला का पाचन तंत्र ठीक हो, लेकिन बच्चे की उम्र कम से कम 6 महीने होनी चाहिए और खाना कम मात्रा में ही खाया जा सकता है। लेकिन, याद रखें, तला हुआ हमेशा आंकड़े में परिलक्षित होता है।

एक नर्सिंग मां को याद रखना चाहिए कि एक पैन में गर्म होने वाली वसा पेट के लिए बहुत कठिन होती है। यह यकृत, अग्न्याशय की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। मां के दूध में फैट खत्म हो सकता है, अगर सब कुछ ठीक रहा, तो यह फैटी एसिड में बदल जाएगा, वे शरीर द्वारा जल्दी पच जाते हैं। अगर आप तली-भुनी चीजें खाती हैं तो आपका दूध फैट बढ़ जाएगा और यह हमेशा बच्चे के लिए अच्छा नहीं होता है, इससे उसका पेट छोटा हो सकता है।

यदि एक नर्सिंग मां तला हुआ भोजन मना नहीं कर सकती है, तो आपको सीखने की जरूरत है कि कैसे ठीक से खाना बनाना है, हल्के तेल - जैतून का तेल का उपयोग करें, आप इसे एक बार कर सकते हैं। कई बार वनस्पति तेल का उपयोग करने से मना किया जाता है, यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो जाता है।

नर्सिंग मां किस प्रकार का तला हुआ भोजन खा सकती है?

1. सफेद मछली, टर्की, ओवन में बेक किया हुआ चिकन उपयोगी होता है। इस मामले में, पन्नी या बेकिंग आस्तीन का उपयोग किया जाता है, इस मामले में वनस्पति तेल की आवश्यकता नहीं होती है।

2. आप सूप के लिए प्याज, गाजर, तोरी, बेल मिर्च भी थोड़ा भून सकते हैं। इस स्थिति में बहुत अधिक तेल की आवश्यकता नहीं होती है, आप इसे केवल पोंछ सकते हैं। तली हुई डिश के लिए साग का उपयोग अवश्य करें, इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं, आप खट्टा क्रीम जोड़ सकते हैं।

3. कोयले में रोटी और आलू तलने की अनुमति है। जबकि स्तनपान मां और बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है।

स्तनपान के दौरान तले हुए पाई?

दुद्ध निकालना के दौरान इस उत्पाद के बारे में भूल जाओ, क्योंकि पाई आटा, आटा हैं, उनकी वजह से पित्त प्रणाली के साथ समस्याएं हो सकती हैं। तलते समय, पाई बड़ी मात्रा में तेल को सोख लेती है, इस वजह से लीवर को बहुत नुकसान होता है। रक्त में भी परिवर्तन होते हैं, सभी हानिकारक पदार्थ दूध में प्रवेश कर जाते हैं और इससे बच्चे पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

कृपया ध्यान दें कि तला हुआ और वसायुक्त भोजन अलग-अलग होते हैं। आप बिना तेल के तल सकते हैं, अब नॉन-स्टिक बर्तन आपको ऐसा करने की अनुमति देते हैं। इसे खाना मना है - भारी क्रीम, खट्टा क्रीम, तेल क्रीम, आदि। इसकी वजह से दूध गाढ़ा हो सकता है, बच्चा जल्दी से इसे खा लेगा, लेकिन पीठ तक नहीं पहुंचेगा।

इसलिए, यह सलाह दी जाती है कि स्तनपान के दौरान तले हुए खाद्य पदार्थों को शामिल न करें। सभी भोजन स्वस्थ होने चाहिए ताकि एक बच्चे में सभी आंतरिक अंग सामान्य रूप से बन सकें। यदि आप तला हुआ भोजन खाने के लिए अधीर हैं, तो आपको उपरोक्त सभी नियमों, सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है, कृपया ध्यान दें कि सभी तले हुए खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं किया जा सकता है। इस बारे में एक चिकित्सक से परामर्श करना सबसे अच्छा है, जो आपको यह तय करने में मदद करेगा कि आप स्तनपान के दौरान क्या खा सकते हैं और क्या नहीं, ताकि बच्चे के अभी भी अपरिपक्व पाचन तंत्र को नुकसान न पहुंचे।

यदि एक महिला स्तनपान कराती है, तो यह उस पर कुछ प्रतिबंध लगाता है, मुख्य रूप से पोषण से संबंधित। एक नर्सिंग मां, एक गर्भवती महिला की तरह, दो के लिए बिल्कुल नहीं खाना चाहिए: अधिक खाने से माँ या बच्चे को कुछ भी अच्छा नहीं होगा।

और अब इस पर अधिक विस्तार से ध्यान दें।

लेकिन यह वजन घटाने के लिए आहार पर जाने का समय नहीं है, भोजन सामान्य से अधिक उच्च कैलोरी वाला होना चाहिए। अपने आहार के बारे में यथासंभव सावधान रहना आवश्यक है, न केवल इसमें आवश्यक खाद्य पदार्थों को शामिल करना, बल्कि अस्वीकार्य लोगों को भी बाहर करना जो बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

स्तनपान के दौरान उचित आहार की आवश्यकता

एक महिला के आहार और उसके स्तन के दूध की गुणवत्ता के बीच संबंध होता है। स्तनपान के दौरान एक महिला द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से उपयोगी और हानिकारक पदार्थ स्तन के दूध में प्रवेश करते हैं, जो बच्चे के लिए मुख्य भोजन के रूप में कार्य करता है।

श्रृंखला इस प्रकार है: खाया गया भोजन पेट और आंतों में पच जाता है, पोषक तत्व महिला के रक्त में प्रवेश करते हैं और इसके साथ स्तन कोशिकाओं सहित सभी अंगों में प्रवेश करते हैं, और वहां से वे दूध में प्रवेश करते हैं। कुछ हद तक, स्तन ग्रंथियां एक फिल्टर हैं, और सभी अवांछित पदार्थ रक्त से दूध में नहीं आते हैं। और फिर भी, महिला कुछ हद तक बच्चे को वही खिलाती है जो वह खुद खाती है।

बच्चा वही खाता है जो उसकी माँ!

स्तनपान के दौरान अच्छा पोषण न केवल बच्चे के लिए, बल्कि स्वयं महिला के लिए भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस अवधि के दौरान शरीर गर्भावस्था और प्रसव के बाद ठीक हो जाता है, और इसके भंडार दूध के निर्माण पर भी खर्च होते हैं। प्रसवोत्तर अवधि में, विभिन्न रोगों के लिए एक महिला की संवेदनशीलता बढ़ जाती है, एलर्जी हो सकती है, आंतों का माइक्रोफ्लोरा परेशान होता है, और कुपोषण ऐसी स्थितियों को भड़काता है।

माँ की कोई भी बीमारी स्तन के दूध की मात्रा और गुणवत्ता दोनों में परिलक्षित होती है, और बच्चे की मनोदशा, भलाई, जो माँ पर बहुत निर्भर है। एक स्तनपान कराने वाली माँ द्वारा पालन किए जाने वाले सख्त आहार के परिणामस्वरूप बच्चा भोजन के बारे में चुगली कर सकता है, इसलिए सभी प्रतिबंध उचित होने चाहिए, अत्यधिक नहीं।

नर्सिंग मां को क्या नहीं खाना चाहिए - उत्पादों की एक सूची

बहुत सारे उत्पाद जो सामान्य रूप से महिला द्वारा स्वयं देखे जाते हैं, एक स्तनपान करने वाले बच्चे में दाने, दस्त, और जीवन-धमकाने वाले वायुमार्ग की ऐंठन के रूप में एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

कई उत्पाद अपच, गैस, शूल का कारण बनते हैं।

कुछ का तंत्रिका तंत्र पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।

अंत में, ऐसे उत्पाद हैं जो दूध को एक अप्रिय स्वाद देते हैं।

इसलिए, किसी भी माँ को इस तरह के सवालों में दिलचस्पी होती है - एक नर्सिंग माँ को क्या नहीं खाना चाहिए, बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में क्या नहीं खाना चाहिए और क्या खाना चाहिए ताकि पेट का दर्द न हो। स्तनपान के दौरान निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची पर विचार करें:

• अल्कोहल- एक नर्सिंग मां के लिए पहली वर्जना। इसमें खतरनाक विष होते हैं जो मस्तिष्क की कोशिकाओं की मृत्यु का कारण बनते हैं, यह नवजात शिशु के अपरिपक्व यकृत और अन्य सभी अंगों के लिए बहुत खतरनाक है। शराब पीने वाली माताओं के बच्चों को उनींदापन, सुस्ती, देरी से वजन बढ़ने, मानसिक और मोटर मंदता का अनुभव हो सकता है। बच्चा जितना छोटा होता है और उसका वजन उतना ही कम होता है, शराब शरीर से उतनी ही धीमी गति से निकलती है, और एक बच्चे के लिए एक वयस्क के लिए हानिरहित खुराक अत्यधिक हो सकती है।
• मजबूत चाय और कॉफी- उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, तंत्रिका तंत्र पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। यदि इन टॉनिक पेय को मना करना मुश्किल है, तो केवल कमजोर लोगों का उपयोग करें, अधिमानतः दूध के साथ। और हर्बल चाय पर स्विच करना बेहतर है जो लैक्टेशन को बढ़ावा देती हैं और रोमांचक प्रभाव नहीं डालती हैं।
• प्याज लहसुन, मसाले, मसालेदार व्यंजन के साथ भरपूर मात्रा में - दूध के स्वाद को प्रभावित करते हैं। मुख्य खतरा यह भी नहीं है कि बच्चा भूखा रहेगा, एक विशिष्ट स्वाद के साथ दूध नहीं पीना चाहता, बल्कि यह कि वह स्तनपान कराने से इंकार कर सकता है। इसके अलावा, मसाले अपच का कारण बन सकते हैं।
• चॉकलेट, विदेशी फल, विशेष रूप से खट्टे फल, नारंगी, लाल रंग, क्रेफ़िश और झींगा वाले फल सबसे प्रसिद्ध खाद्य एलर्जी हैं। एक बच्चे के लिए एलर्जी के खतरे क्या हैं, ऊपर पहले ही उल्लेख किया जा चुका है। अधिकांश लोगों में एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों को आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए ताकि इसे उत्तेजित न किया जा सके। अत्यधिक एलर्जीनिक खाद्य पदार्थों में भी शामिल हैं:
• समुद्री भोजन व्यंजन, तैलीय मछली, कैवियार;
• वसायुक्त डेयरी और डेयरी उत्पाद, चीज, विशेष रूप से मसालेदार;
• अचार, अचार, संरक्षित करता है, परिरक्षक युक्त सॉस, मसालेदार भोजन;
• स्मोक्ड मीट, सॉसेज, अंडे;
• गेहूं, सूजी, दलिया;
• नट, मूंगफली, विदेशी सूखे मेवे, शहद, कारमेल; स्वाद और रंजक युक्त उत्पाद।
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्सविशेष रूप से नींबू पानी। खनिज पानी में भी कार्बन डाइऑक्साइड किण्वन प्रक्रियाओं, सूजन का कारण बनता है, और गैस पेटी को उत्तेजित कर सकता है। और सभी प्रकार के नींबू पानी, मीठा सोडा भी परिरक्षकों, स्वादों, रंगों की उच्च सामग्री के कारण एलर्जी है। रसों को भी सावधानी के साथ व्यवहार किया जाना चाहिए, यदि संभव हो तो घर के बने ताजे रसों का उपयोग करना चाहिए, न कि स्टोर से खरीदे हुए रसों का। चमकीले रंगों वाले रस - टमाटर, नारंगी, लाल अंगूर, लाल सेब भी एलर्जी पैदा कर सकते हैं।
• चीनी और मिठाई, फलियां, काली रोटी, अंगूर। कार्बोनेटेड पेय की तरह, वे किण्वन और गैस निर्माण की प्रक्रिया को उत्तेजित करते हैं। खीरा, सफेद गोभी, सेब के छिलके भी शूल और अपच पैदा करने के लिए कुख्यात हैं। यदि बच्चा सामान्य रूप से माँ के आहार में उनकी उपस्थिति पर प्रतिक्रिया करता है, तो उन्हें खाया जा सकता है, लेकिन संयम में।
• वसायुक्त खाद्य पदार्थ. मछली की फैटी किस्मों, डेयरी उत्पादों का पहले ही एलर्जी के बीच उल्लेख किया जा चुका है। नर्सिंग माताओं के लिए वसायुक्त मांस और लार्ड से भी बचना चाहिए, उनमें मौजूद संतृप्त फैटी एसिड दूध की वसा सामग्री को बढ़ाते हैं और बच्चे के विकासशील जठरांत्र संबंधी मार्ग से खराब रूप से पचते हैं।
• मिठाई, मीठी पेस्ट्री, बेकरी उत्पाद, वसायुक्त खाद्य पदार्थ एक नर्सिंग महिला के आहार में भी अवांछनीय होते हैं क्योंकि वे लाभ नहीं लाते हैं, लेकिन वे वजन बढ़ाने को भड़का सकते हैं। बच्चे के जन्म के बाद जब हार्मोनल परिवर्तन होते हैं और खेलकूद के लिए पर्याप्त समय नहीं मिलता है, तो यह एक गंभीर समस्या हो सकती है।
• दवाएं. उन उत्पादों के बारे में कुछ शब्द कहा जाना चाहिए जो भोजन नहीं हैं, लेकिन नर्सिंग मां द्वारा इसका उपयोग भी प्रतिबंधित है। ये दवाएं हैं। फार्माकोलॉजिकल दवाएं केवल एक संक्षिप्त आवश्यकता के मामले में ली जानी चाहिए, निर्देशों में आमतौर पर स्तनपान के दौरान इस दवा को लेने की स्वीकार्यता के बारे में जानकारी होती है। कभी-कभी दवा लेने की सिफारिश केवल तभी की जाती है जब अपेक्षित चिकित्सीय प्रभाव शरीर को संभावित नुकसान से अधिक हो, और केवल एक डॉक्टर ही यह तय कर सकता है।

एचबी के लिए पोषण के मूल सिद्धांत:

• यथासंभव कम प्रतिबंध! अधिक बार नहीं, यह आहार प्रतिबंध है जो माँ और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, न कि इसकी विविधता के लिए।
• संरचना और मात्रा में एक नर्सिंग मां का आहार स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने वाले सामान्य स्वस्थ व्यक्ति के आहार के जितना संभव हो उतना करीब होना चाहिए।
• यदि आप नहीं जानते कि क्या कोई विशेष उत्पाद जिसे आप खाने का इरादा रखते हैं, बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है, तो सोचें कि क्या यह उस वयस्क को नुकसान पहुंचा सकता है जो अपने स्वास्थ्य के बारे में चिंतित है? यदि आप पाते हैं कि उत्पाद सुरक्षित है, तो सबसे अधिक संभावना है कि यह बच्चे को किसी भी तरह से नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

हाइपोएलर्जेनिक आहार का पालन करने के नियम

जिन खाद्य पदार्थों से एलर्जी होने की अत्यधिक संभावना होती है, उनके अलावा कई कम स्पष्ट एलर्जी कारक भी होते हैं।

मीट ऑफल, आलू और फलियां, हरी बेल मिर्च, खुबानी, तरबूज, करंट और क्रैनबेरी, बिस्कुट और अनाज की ब्रेड एलर्जी और हाइपोएलर्जेनिक उत्पादों के बीच इस मध्यवर्ती श्रेणी में आते हैं।

उन्हें पहले आहार में थोड़ा सा पेश करने की जरूरत है, और बच्चे की प्रतिक्रिया को नियंत्रित करें।

अपने क्षेत्र में जो उगता है उसे खाओ।

जब तक बच्चा 3 महीने का नहीं हो जाता, तब तक माँ द्वारा मध्यम गतिविधि के संभावित एलर्जी का भी उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। एक नर्सिंग मां के आहार के विस्तार के नियम कई तरह से पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के नियमों के समान हैं। एक भोजन डायरी रखना एक अच्छी आदत है जो माँ के आहार, विशेष रूप से उसमें नवाचारों और शिशु की प्रतिक्रिया को दर्शाती है।

नए उत्पाद पेश करें जो एलर्जी पैदा कर सकते हैं, आपको प्रति माह दो से अधिक की आवश्यकता नहीं है, संभावित प्रतिक्रिया के 2 सप्ताह तक प्रतीक्षा करें। एलर्जी प्रतिक्रियाओं के मामले में, आपके क्षेत्र में उगने वाले फल सबसे सुरक्षित हैं।

स्तनपान कब नहीं कराना चाहिए?
डॉक्टर शराब पीने के बाद बच्चे को स्तनपान कराने से मना करते हैं। जब तक मां पूरी तरह से शांत न हो जाए, तब तक दूध पिलाना असंभव है, हालांकि दूध में अल्कोहल की महत्वपूर्ण मात्रा पीने के 30 मिनट बाद होगी।
अल्कोहल को लीवर द्वारा संसाधित किए जाने के बाद ही, लगभग दो घंटे के बाद आप बच्चे को छाती से लगा सकते हैं।

वीडियो "एक नर्सिंग मां का आहार"

स्तनपान कराने वाली माँ के लिए पोषण पर हमारा वीडियो देखें और जानें कि अपने आहार को ठीक से कैसे तैयार करें ताकि यह आपके बच्चे के लिए पूर्ण और पौष्टिक हो:

स्तनपान कराने वाली मां का आहार और बच्चे की उम्र

स्तनपान का पहला महीना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, और इस अवधि के दौरान एक नर्सिंग महिला का पोषण निकटतम निगरानी के योग्य है। पूरे गाय का दूध, खट्टा क्रीम, समृद्ध शोरबा, कच्ची सब्जियां और फल, ताजी सफेद ब्रेड, किशमिश पहले महीने में अवांछनीय हैं, और बच्चे के जन्म के बाद पहले दशक में वर्जित हैं।

हाइपोएलर्जेनिक आहार और सूजन (गैस, पेट फूलना, शूल) पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों को कम करना विशेष रूप से पहले 3 महीनों के लिए महत्वपूर्ण है। जब तक बच्चा छह महीने का नहीं हो जाता तब तक आपको माँ के आहार में तले हुए खाद्य पदार्थों को शामिल नहीं करना चाहिए।

सही आवेदन के बारे में। दर्द रहित और सुरक्षित रूप से खिलाना समाप्त करें।

क्या स्तनपान के दौरान यह संभव है? निर्देश। जीवी पर जुकाम से कैसे निपटें।

उपसंहार

नर्सिंग मां का आहार बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह इस पर निर्भर करता है:

• दूध की मात्रा और गुणवत्ता;
• गर्भावस्था और प्रसव के बाद महिला शरीर की बहाली;
• रोग प्रतिरोध;
• बच्चे के खाने की आदतों को आकार देना।

स्तनपान के दौरान एक महिला द्वारा खाए जाने वाले भोजन की कैलोरी सामग्री को 300-500 कैलोरी तक बढ़ाया जाना चाहिए, लेकिन मिठाई, पेस्ट्री, वसा की कीमत पर नहीं।

एक महिला का आहार यथासंभव संपूर्ण और विविध होना चाहिए, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।

"काली सूची" में शामिल हैं:

• अल्कोहल;
• एलर्जी;
• उत्पाद जो गैस निर्माण, अपच को भड़काते हैं;
• कैफीन युक्त टॉनिक पेय;
• विशिष्ट स्वाद और गंध वाले उत्पाद, मसालेदार, मसालेदार;
• उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ।

माँ के आहार को धीरे-धीरे विस्तारित किया जाना चाहिए, नए व्यंजनों के लिए बच्चे की प्रतिक्रिया को नियंत्रित करना, प्रतिबंध के पहले 3 महीने अधिक कड़े होते हैं, इसलिए आपको एक नर्सिंग मां के लिए क्या नहीं खाना चाहिए, इसकी सूची का अध्ययन करना चाहिए। एक नर्सिंग मां का आहार बच्चे की खाने की आदतों को बनाता है, और स्तनपान के दौरान खुद को सख्ती से सीमित करने से, माँ एक अचार उगाने का जोखिम उठाती है, इसलिए सभी निषेध संयम में अच्छे हैं।

स्तनपान के दौरान, एक नर्सिंग मां अपने बच्चे के स्वास्थ्य के लिए दोगुनी जिम्मेदार होती है। आखिरकार, उसका आहार और जीवनशैली दूध की गुणवत्ता को प्रभावित करती है, जो उसके बच्चे का मुख्य भोजन है। स्तनपान को प्रभावित करने वाले मुख्य नकारात्मक कारकों पर विचार करें।

स्तनपान के दौरान एक नर्सिंग मां के लिए क्या contraindicated है

शुरुआत करने के लिए, मैं बुरी आदतों पर ध्यान देना चाहूंगा जो स्तनपान के दौरान सख्त वर्जित हैं।

• 1. मादक पेय पदार्थों की लत

माँ द्वारा सेवन की जाने वाली शराब उच्च मात्रा में स्तन ग्रंथियों में स्वतंत्र रूप से प्रवेश करती है। स्तन के दूध के साथ बच्चे को भी यह जहर मिलता है, जो बच्चे के अभी तक अविकसित यकृत पर भारी बोझ डालता है। बच्चे के शरीर से अल्कोहल बहुत धीरे-धीरे निकलता है, इससे गंभीर नशा हो सकता है। मां में कोई भी शराब (बीयर, शराब आदि) पीने से दुद्ध निकालना कम हो जाता है। …

• 2. धूम्रपान करना

सिगरेट पीने के तुरंत बाद निकोटीन दूध में प्रवेश कर जाता है। इसका बच्चे के अंगों पर अत्यधिक विषैला प्रभाव पड़ता है। …

• 3. शरीर की खराब स्वच्छता

यदि एक नर्सिंग मां जल प्रक्रियाओं की उपेक्षा करती है, विशेष रूप से स्तन ग्रंथियों के संबंध में, तो संचित गंदगी और पसीना रोगजनक बैक्टीरिया के प्रजनन के लिए आरामदायक स्थिति बनाते हैं। स्तनपान करने वाले बच्चे में मुंह के छाले, स्टामाटाइटिस और अन्य भड़काऊ प्रक्रियाएं विकसित हो सकती हैं। स्तनपान करते समय, आप एक मजबूत सुगंध वाले इत्र, दुर्गन्ध का उपयोग नहीं कर सकते, क्योंकि वे त्वचा के छिद्रों को बंद कर देते हैं, और तीव्र गंध बच्चे को स्तन को मना करने के लिए उकसाती है।

• 4. घबराहट और तनाव का बढ़ना

स्तनपान कराने वाली मां को भावनात्मक झटके, ओवरस्ट्रेन, नर्वस शॉक से बचना चाहिए, क्योंकि यह सब दुद्ध निकालना में कमी की ओर जाता है। और परिवार में निरंतर उत्पीड़न और प्रतिकूल वातावरण के साथ, छाती में दूध बिल्कुल गायब हो सकता है।

• 5. स्पष्ट रूप से दवाओं का प्रयोग न करें!

स्तनपान कराने वाली मां के लिए क्या नहीं खाना चाहिए

• फलियां (मटर, बीन्स, मसूर): वे शिशुओं में सूजन का कारण बनती हैं और मजबूत लोगों को उत्तेजित करती हैं;
• तीखे, कड़वे, अत्यधिक सुगंधित पौधे और सब्जियां (शिमला मिर्च, लहसुन, प्याज), व्यंजनों की संरचना में भी वे दूध के स्वाद को अप्रिय बना देते हैं और बच्चा स्तनपान कराने से मना कर सकता है;
• मिठाई कन्फेक्शनरी और चॉकलेट (बन्स, मफिन, केक, पेस्ट्री), वे पेट में किण्वन का कारण बनते हैं, जिससे बच्चे को अपरिपक्व आंत्र पथ के साथ दर्द होता है;
• खट्टे फल (संतरे, कीनू, नींबू) एक शिशु में गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं;
• बीटा-कैरोटीन की सामग्री के कारण लाल जामुन, फल ​​और सब्जियां (लाल सेब, तरबूज, स्ट्रॉबेरी, टमाटर) एलर्जी, त्वचा छीलने, चकत्ते पैदा कर सकते हैं;
• समुद्री भोजन (स्क्वीड, झींगा, मसल्स) भी एक काफी मजबूत एलर्जीन है, इसलिए स्तनपान कराते समय जोखिम न लेना और उनका उपयोग न करना बेहतर है;
• पेय: मीठे कार्बोनेटेड नींबू पानी (सूजन), चाय और कॉफी (उत्तेजना में वृद्धि), मादक कॉकटेल (विषाक्तता और नशा), कच्चा दूध (रोगजनक बैक्टीरिया) - यह सब, जब स्तनपान, बच्चे को चिंता और अस्वस्थता पैदा कर सकता है।

लेकिन एक और भी महत्वपूर्ण सूची है स्तनपान के दौरान क्या नहीं खाना चाहिए. स्तनपान की अवधि के अंत तक ये खाद्य पदार्थ नर्सिंग मां के आहार में नहीं होने चाहिए, ये बच्चे को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं:

1. मशरूम (गंभीर विषाक्तता पैदा कर सकता है);
2. स्मोक्ड मीट और सॉसेज (वसा और कृत्रिम योजक की उच्च सामग्री);
3. तैयार सॉस मेयोनेज़ (पाउडर दूध, सिरका);
4. मिर्च मिर्च (दूध के माध्यम से भी बच्चे की स्वरयंत्र को जला सकता है);
5. मसालेदार अचार (रोगजनक बैक्टीरिया का खतरा);
6. फास्ट फूड उत्पाद, फास्ट फूड।

स्तनपान के दौरान अपने आहार के प्रति गंभीर रहें। अपने बच्चे को दूध के साथ-साथ अधिकतम लाभ प्राप्त करने दें, फिर युवा माता-पिता की प्रसन्नता के लिए उसका स्वास्थ्य मजबूत होगा।

मानव दूध की संरचना काफी हद तक नर्सिंग मां के आहार पर निर्भर करती है। पदार्थ जो भोजन, पेय और विभिन्न दवाओं के साथ महिला के शरीर में प्रवेश करते हैं, कुछ समय बाद स्तन के दूध में प्रवेश कर जाते हैं। उत्पादों की एक निश्चित सूची है, जो डॉक्टरों की टिप्पणियों के अनुसार, बच्चे की स्थिति और विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। आइए बात करते हैं कि आप एक नर्सिंग मां को क्यों और क्या नहीं खा सकते हैं।

पहले महीने में स्तनपान के दौरान कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए?

जीवन के पहले 4 सप्ताह, एक बच्चा विशेष रूप से कमजोर होता है, इसलिए एक नर्सिंग मां को इस अवधि के दौरान बहुत सावधानी से अपने मेनू की योजना बनानी चाहिए। आप फैटी मीट, ऑफल, फैटी फिश, कैवियार, सीफूड, दूध, कुछ भी नहीं खा सकते हैं जो पेट फूलने का कारण बनता है (फलियां, सफेद गोभी, खीरे, आदि), लाल फल, सफेद ब्रेड, मफिन। अगले महीनों में, एक नर्सिंग महिला को अपने आहार का विस्तार करने की आवश्यकता होती है ताकि बच्चा पूरी तरह से विकसित और विकसित हो सके।

स्तनपान कराने वाली महिलाओं को तला हुआ खाना खाने की बिल्कुल मनाही क्यों है?

एक तली हुई डिश वयस्कों के लिए भी एक भारी आहार उत्पाद है। हम उन शिशुओं के बारे में क्या कह सकते हैं, जिनकी अपरिपक्व पाचन क्रिया माँ के दूध के साथ आने वाले ऐसे भोजन में निहित हानिकारक पदार्थों को पचाने में सक्षम नहीं होती है। भारी खाद्य पदार्थों को तोड़ने के लिए शिशुओं का शरीर अभी तक पर्याप्त एंजाइम का उत्पादन नहीं करता है। आनंद के साथ, उदाहरण के लिए, तले हुए आलू, एक नर्सिंग मां को बच्चे में शूल, सूजन और डायथेसिस जैसी समस्याएं होंगी।

मिठाई

शक्कर खाली कार्बोहाइड्रेट हैं, जिसकी बढ़ी हुई मात्रा सभी के लिए खराब है। एक नर्सिंग मां के मेनू पर बड़ी संख्या में मिठाई एक बच्चे में दाने, लालिमा, त्वचा के छीलने और स्टामाटाइटिस की उपस्थिति से भरा होता है। यह कृत्रिम चीनी को प्राकृतिक (बेंत) या फ्रुक्टोज, फलों और सूखे मेवों से बदलने के लायक है।

दूध

दूध को दुद्ध निकालना बढ़ाने और बहाल करने का एक उत्कृष्ट साधन माना जाता है, लेकिन साथ ही यह जोखिम समूह में आता है (अब बहुत सारे बच्चे गाय प्रोटीन से एलर्जी के साथ पैदा होते हैं)। दूध पिलाने वाली मां द्वारा कच्चा दूध पीने से बच्चे की आंतों में शूल और एटोपिक डर्मेटाइटिस हो सकता है। डॉक्टरों की सलाह है कि प्रतिदिन 250 मिली दूध। इसे अपने शुद्ध रूप में नहीं, बल्कि खाना पकाने या चाय के साथ उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

कॉफ़ी

कैफीन बच्चे के अपरिपक्व तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, चिंता पैदा करता है, रोता है। अध्ययनों से पता चला है कि कॉफी में निहित कैफीन एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे द्वारा अवशोषित नहीं होता है, शरीर में जमा होता है और तंत्रिका तंत्र के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। कैफीन मुक्त कॉफी भी हानिकारक है, इसका उपयोग करना स्पष्ट रूप से असंभव है, क्योंकि। इसमें कैफीन की न्यूनतम खुराक होती है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि मजबूत चाय (विशेष रूप से हरी) में भी बड़ी मात्रा में कैफीन होता है - एक नर्सिंग मां को इसे कमजोर या पतला करना चाहिए।

मशरूम

मशरूम, एक अत्यधिक पचाने वाले उत्पाद के रूप में, बच्चों के जन्म से लेकर लगभग स्कूल तक की सिफारिश नहीं की जाती है। एक नर्सिंग मां को उन्हें अपने मेनू से बाहर करने की जरूरत है। यहां तक ​​​​कि अगर आप अच्छी तरह से प्रसंस्कृत, आसानी से पचने वाली प्रजातियां (मशरूम, सीप मशरूम) खाते हैं, तो यह एक बच्चे में गंभीर अपच पैदा कर सकता है, जिसे बिफीडोबैक्टीरिया के उपयोग से इलाज करना होगा।

टमाटर और खीरा

टमाटर अत्यधिक एलर्जेनिक होते हैं, हालांकि सभी बच्चे उन पर प्रतिक्रिया नहीं करते हैं। जब बच्चा 3-4 महीने का हो जाए तो एक नर्सिंग मां को धीरे-धीरे अपने मेनू में टमाटर पेश करने की अनुमति दी जाती है। पीली किस्मों से शुरू करना उचित है। खीरे शायद ही कभी एलर्जी का कारण बनते हैं, लेकिन सूजन, गैस निर्माण में वृद्धि, शूल, और विपुल regurgitation पैदा करने के लिए "प्रसिद्ध" हैं। जब तक बच्चा 4-5 महीने का नहीं हो जाता तब तक आप उन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल नहीं कर सकते।

लाल सेब

सेब को कम-एलर्जेनिक उत्पाद माना जाता है, इसलिए उन्हें पारंपरिक रूप से नर्सिंग माताओं के लिए अनुशंसित किया जाता है। यह व्यापक धारणा है कि लाल सेब शिशुओं के लिए खतरनाक होते हैं। एलर्जीवादी लाल खाद्य पदार्थों को एक जोखिम समूह के रूप में वर्गीकृत करते हैं और तर्क देते हैं कि उनका सेवन नहीं किया जाना चाहिए। यदि नवजात शिशु को एलर्जी होने की संभावना है, तो उनसे बचना बेहतर है। किसी भी रंग के आयातित और ऑफ-सीजन सेब कम खतरनाक नहीं होते हैं, जिनमें बड़ी मात्रा में नाइट्रेट होते हैं।

हेमेटोजेन

संकेत के अनुसार महिलाओं को हेमेटोजेन निर्धारित किया जाता है। उदाहरण के लिए, बच्चे के जन्म के दौरान बड़े खून की कमी के कारण आयरन की कमी के कारण। एक नर्सिंग मां को इसे सावधानी से लेना चाहिए, क्योंकि। दवा एलर्जी का कारण बन सकती है (हेमटोजेन को contraindicated है अगर बच्चे को गाय प्रोटीन के लिए असहिष्णुता है)। एक अतिरिक्त जोखिम इस उत्पाद में नट्स, शहद, साथ ही चीनी की बढ़ी हुई मात्रा है। हेमटोजेन को न्यूनतम खुराक के साथ लेना शुरू करना उचित है।

एक बच्चे में शूल के साथ कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए?

पहले तीन महीनों में, बच्चे में शूल का दिखना सामान्य माना जाता है। हालांकि, बहुत बार एक बच्चे में लगातार शूल का कारण एक नर्सिंग मां का कुपोषण हो सकता है। इसलिए, स्तनपान के दौरान एक महिला को अपने खाने के बारे में सावधान रहना चाहिए।

एक बच्चे में शूल से बचने के लिए, आपको सबसे पहले डेयरी उत्पादों को छोड़ना चाहिए। दूध पिलाने वाली मां के दूध में विदेशी प्रोटीन की मौजूदगी से बच्चे को अस्वस्थ महसूस हो सकता है।

उन्हें हर समय देना जरूरी नहीं है, बस एक सप्ताह प्रतीक्षा करें जब तक कि नवजात शिशु बेहतर महसूस न करे और फिर धीरे-धीरे डेयरी उत्पादों को अपने आहार में शामिल करना शुरू करें।

सफेद गोभी बहुत खतरनाक हो सकती है। इसे सावधानी के साथ इस्तेमाल किया जाना चाहिए। किसी भी मामले में सफेद गोभी को कच्चा न खाएं, केवल उबला हुआ। एक बच्चे में शूल के साथ, यह भी बाहर करने योग्य है: अंगूर, नाशपाती, किशमिश, खीरे, बेल मिर्च, मटर और बीन्स।

स्तनपान के दौरान महिलाओं को और क्या नहीं खाना चाहिए?

शराब निश्चित रूप से निषिद्ध है, जिसमें गैर-मादक भी शामिल है। अगर एक महिला ने एक गिलास शराब पी ली है, तो स्तनपान 3-4 घंटे बाद से पहले नहीं होना चाहिए। विपरीत

• चॉकलेट
• कोको युक्त उत्पाद (कॉफी के समान, क्योंकि उनमें कैफीन होता है)
• ऐसे व्यंजन जो मसालेदार हों या जिनका स्वाद विशिष्ट हो (ऐसे दूध का स्वाद बच्चे की भूख को हतोत्साहित कर सकता है)।

आटे और मफिन के अधिक सेवन से कई तरह की समस्याएं होती हैं: कब्ज, डायथेसिस, बच्चे में गैस बनना, साथ ही माँ में अतिरिक्त वजन।

एक स्वस्थ जीवन शैली और माँ के विविध आहार के साथ, बच्चे को सभी आवश्यक पदार्थ प्राप्त होते हैं, कृत्रिम तैयारी के साथ स्तन के दूध को अतिरिक्त रूप से मजबूत करने की आवश्यकता नहीं होती है। दूध का उत्पादन करते समय, बड़ी मात्रा में ऊर्जा खर्च की जाती है, जिसे एक महिला केवल उच्च गुणवत्ता वाले पोषण से भर सकती है। इस अवधि के दौरान आहार खतरनाक हैं! एक खराब आहार दुद्ध निकालना को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है (दूध के नुकसान के बाद स्तनपान स्थापित करना मुश्किल हो सकता है)।

यह तालिका बच्चे के पूर्ण शारीरिक और मानसिक विकास के लिए माँ के आहार को संतुलित करने में मदद करेगी। व्यक्तिगत सहनशीलता को ध्यान में रखते हुए समूह 1 और 2 के उत्पादों की सिफारिश की जाती है। यदि उनमें से किसी को एलर्जी थी, तो ऐसे उत्पाद को बाहर रखा जाना चाहिए। बच्चे की प्रतिक्रिया को ट्रैक करना आसान बनाने के लिए और समझें कि आप नर्सिंग मां नहीं खा सकते हैं। खाने की डायरी रखना एक अच्छा विचार है!

उत्पादों	1. स्वस्थ महिलाओं के लिए सीमा के भीतर अनुमति है	2. प्रतिबंधों के साथ अनुमति	3. बहिष्कृत
डेयरी समूह	प्राकृतिक किण्वित दूध उत्पाद (फिलर्स के बिना), खट्टा क्रीम, पनीर, पनीर (हल्का)	उबला हुआ बकरी और गाय का दूध (पतला)	क्रीम, किण्वित और नमकीन चीज (ब्रिंजा, सलुगुनी), कृत्रिम योजक वाले उत्पाद, पनीर दही
मांस समूह	खरगोश, टर्की, बीफ, लीन पोर्क, चिकन, मांस माध्यमिक शोरबा	दुबला भेड़ का बच्चा, उबला हुआ सॉसेज, कम वसा वाले व्यंजन, सॉसेज - प्रति सप्ताह 1 बार	बत्तख, लार्ड, सॉसेज, कच्चे स्मोक्ड सॉसेज, स्मोक्ड मीट, डिब्बाबंद स्नैक फूड
अंडे		प्रति सप्ताह 3 अंडे
मछली और समुद्री भोजन	कम वसा वाली किस्में (पर्च, हेक, कॉड, पोलक, आदि)	वसायुक्त किस्में (हलिबूट, टूना, स्टर्जन), लाल किस्में (सामन, सामन, ट्राउट), एस / एस हेरिंग - प्रति सप्ताह 1 बार; प्राकृतिक डिब्बाबंद भोजन (स्वयं के रस में)	समुद्री भोजन (केकड़ा, झींगा), क्रेफ़िश, कैवियार, मैकेरल, स्मोक्ड उत्पाद, डिब्बाबंद स्नैक फूड (स्प्रैट्स, आदि)
खाद्य वसा	वनस्पति तेल, मक्खन	क्रीम मार्जरीन	पाक कला वसा, मेयोनेज़
अनाज, पास्ता	चावल, एक प्रकार का अनाज, मकई के दाने, दलिया, बाजरा, पास्ता	फलियां
सब्ज़ियाँ	किसी भी किस्म की गोभी (सफेद गोभी को छोड़कर), आलू, गाजर, चुकंदर, तोरी, स्क्वैश, कद्दू	खीरे, सफेद गोभी, मूली, मूली; कच्चा - प्याज और लहसुन	टमाटर; मसालेदार डिब्बाबंद भोजन (सिरका के साथ), अचार, मसालेदार व्यंजन
फल	नाशपाती, सेब (लाल नहीं)	केले, लाल सेब, चेरी, मीठी चेरी, करंट, अनार, खुबानी, आड़ू, आलूबुखारा, तरबूज, तरबूज	उष्णकटिबंधीय (कीवी, आम, जुनून फल, आदि), साइट्रस, लाल फल और जामुन (स्ट्रॉबेरी, रसभरी), अंगूर
बेकरी उत्पाद	कोई भी रोटी, ड्रायर, पटाखे	मिठाई, बिस्कुट
चीनी और मिठाई	क्रोकेट, बिस्कुट, बिस्कुट, मार्शमॉलो, मार्शमॉलो	संरक्षित, जाम, जाम, चीनी (40 ग्राम प्रति दिन)	चॉकलेट और कोको उत्पाद, शहद, डिब्बाबंद फल (खट्टे फल, अंगूर, स्ट्रॉबेरी)
पेय	पीने, गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी, खाद, फल पेय, चुंबन, प्राकृतिक रस और अमृत (नाशपाती, सेब), हर्बल चाय, कमजोर चाय (हरा, काला) कासनी पेय	सुधा और रस (खुबानी, आड़ू, चेरी, बेर; मजबूत चाय, क्वास	शराब, गैर-मादक बीयर, कार्बोनेटेड पेय, कॉफी, कोको, जूस (टमाटर, साइट्रस, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी)
अन्य	सूखे मेवे (सूखे खुबानी को छोड़कर)	सूखे खुबानी, किशमिश, मसाले, पाइन नट्स और अखरोट, बीज	मूंगफली, मशरूम, फास्ट फूड, केचप

प्रारंभ में, मानव पाचन तंत्र को तापीय रूप से संसाधित भोजन को पचाने के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया था। सबसे गर्म भोजन जो वहन किया जा सकता था, और तब केवल शैशवावस्था में, स्तनपान के दौरान माँ का दूध था। प्रश्न स्वाभाविक रूप से उठते हैं - क्या नर्सिंग मां के लिए इस तरह के उपचार के बाद भोजन करना संभव है? इसका बच्चे पर क्या असर होगा और आपको तला हुआ खाना क्यों नहीं खाना चाहिए?

हमें तली हुई, भाप में पकाई हुई, उबली हुई क्यों पसंद है और इनके क्या फायदे हैं?

आग को काबू में करने और घरेलू जरूरतों के लिए इसका उपयोग करने के समय से मनुष्य ने लगभग 30 हजार साल ईसा पूर्व भोजन को गर्मी उपचार के अधीन करना शुरू किया। तब से, खाना पकाने की कला में सुधार हुआ है, और इसके साथ, ताप उपचार के प्रकारों का विस्तार हुआ है। इस तरह खाना बनाना, स्टू करना, तलना, पकाना, धूम्रपान करना और बहुत कुछ दिखाई दिया। यदि कच्चे खाद्य पदार्थों से भूख को शांति से संतुष्ट करना संभव था, तो मानव जाति को आग से पकाए जाने के लिए इतना आकर्षित क्यों किया गया?

ऐसा भोजन चबाना आसान होता है, यह अधिक उच्च कैलोरी वाला होता है, और तृप्ति की भावना तेजी से आती है। स्तनपान कराने की अवधि के दौरान भूख को खत्म करने के लिए समय की कमी के कारण नर्सिंग मां के लिए यह एक फायदा है। कच्चा खाना चबाने में ज्यादा मेहनत और समय लगता है।

गर्म होने पर, सभी खाद्य (और अखाद्य) उत्पाद सुगंधित वाष्पशील यौगिक छोड़ते हैं और गंध बढ़ जाती है। जीभ की स्वाद कलियों की मदद से आप केवल यह निर्धारित कर सकते हैं कि आपके मुंह में नमकीन, कड़वा, मीठा या खट्टा मिला है या नहीं। लेकिन अवर्णनीय, केवल एक विशेष उत्पाद स्वाद के लिए निहित सुगंध देता है। यह पता चला है कि पकवान जितना अधिक सुगंधित होगा, उतना ही स्वादिष्ट होगा।

सोया सॉस का प्रकार स्तनपान के दौरान इसके उपयोग की संभावना पर निर्भर करता है।

उच्च तापमान जड़ फसलों और मोटे फाइबर वाले अनाज की कोशिका झिल्ली को नष्ट कर देता है, पशु प्रोटीन की संरचना को बदल देता है, जिससे उन्हें अवशोषण के लिए अधिक सुलभ बना दिया जाता है।

उत्पादों के ताप उपचार के दौरान, भोजन मेलेनॉइडिन जैसे पदार्थ बनते हैं। अध्ययनों ने उनके एंटीऑक्सिडेंट, कुछ रोगजनकों के खिलाफ रोगाणुरोधी गुणों, भारी धातुओं के लवण को हटाने की क्षमता का खुलासा किया है। लेकिन उनके थोड़े से अध्ययन के कारण, यह निश्चित रूप से कहना असंभव है कि वे क्या अधिक लाते हैं - नुकसान या लाभ।

तला हुआ खाना उबले हुए खाने से ज्यादा स्वादिष्ट लगता है। यह इस तथ्य के कारण है कि तेल का क्वथनांक 200°C है और पानी 100°C है। तलते समय, कई अलग-अलग रासायनिक प्रतिक्रियाएं होती हैं। अमीनो एसिड शर्करा के साथ प्रतिक्रिया करता है, कारमेलाइजेशन की प्रक्रिया और वाष्पशील सुगंधित पदार्थों के साथ मेलेनॉइडिन का निर्माण होता है। परिणाम एक विशिष्ट सुगंध, डार्क क्रस्ट और स्वाद है।

बेकिंग के दौरान भी यही घटना होती है। तलना तेल या वसा की उपस्थिति में पकाने से भिन्न होता है, और इस तरह पकाया गया भोजन चिकना हो जाता है। सुगंधित पदार्थों के लिए वसा उत्कृष्ट सॉल्वैंट्स हैं जो गंध प्रदान करते हैं। सादृश्य के लिए, यह याद रखना पर्याप्त है कि इत्र में सुगंध के आधार के रूप में क्या लिया जाता है - विभिन्न सांद्रता के आवश्यक तेल।

यही कारण है कि हम वसा से कई गुना अधिक खस्ता स्वाद के कारण चिकना, तला हुआ भोजन पसंद करते हैं। और स्वादिष्ट और आकर्षक गंध, जिससे लार बहती है, बदले में भूख को उत्तेजित करती है और पाचन प्रक्रिया में सुधार करती है।

गर्मी उपचार के नुकसान और तले हुए भोजन के नुकसान

कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ, उदाहरण के लिए, प्यारे तले हुए आलू, गर्मी उपचार के बाद, स्टार्च से संतृप्त होते हैं। इस तरह के स्टार्च को भंग करना और सूजना मुश्किल होता है, छोटी आंत बंद हो जाती है और आंतों की गतिशीलता बिगड़ जाती है। यह कब्ज से दूर नहीं है, जो बच्चे के जन्म के बाद पहले से ही अधिकांश नर्सिंग माताओं के लिए बहुत परेशानी का कारण बनती है।

पौधों के उत्पादों पर 118 डिग्री सेल्सियस से गर्मी के संपर्क में आने पर, अधिकांश एंजाइम - उत्प्रेरक जो जटिल खाद्य घटकों के टूटने को सरल बनाते हैं - मर जाते हैं। बाहर से उनके सेवन के अभाव में, शरीर अपना उत्पादन करने के लिए बहुत सारी ऊर्जा और संसाधन खर्च करता है, और आने वाला भोजन अक्षम रूप से अवशोषित हो जाता है।

क्या स्तनपान के दौरान माँ के लिए मक्का खाना संभव है या नहीं?

स्तनपान कराने पर यह विशेष रूप से सच है, क्योंकि नर्सिंग मां और बच्चे दोनों को सेलुलर सामग्री के निर्माण की मात्रा में वृद्धि की आवश्यकता होती है, जिसका अवशोषण पाचन एंजाइमों की कमी के कारण मुश्किल होता है। एक नर्सिंग महिला में नाराज़गी, पेट फूलना और पेट फूलना उनकी कमी के पहले लक्षण हैं, और एक शिशु में पेट का दर्द, सूजन और दस्त।

विटामिन के बारे में भी यही कहा जा सकता है। वर्तमान में, उनमें से 13 किस्में ज्ञात हैं जो एक नर्सिंग मां के शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं होती हैं और एक स्तनपान करने वाले बच्चे के विकास में महत्वपूर्ण कार्य करती हैं। उन सभी को भोजन से आना चाहिए।

विटामिन ए, के और सी, समूह बी के सभी विटामिन, बी 6 को छोड़कर, तापमान के प्रभाव के प्रति संवेदनशील हैं।

और तला हुआ भोजन एक स्तनपान करने वाले बच्चे और एक नर्सिंग मां दोनों को खुलकर नुकसान पहुंचाता है। जब तेल या वसा जिस पर इसे तला जाता है, तथाकथित "धूम्रपान बिंदु" तक पहुँच जाता है, तो विषाक्त और कार्सिनोजेनिक पदार्थ बनते हैं। वैज्ञानिकों ने सिद्ध किया है कि वे नर्सिंग मां के स्तन के दूध में प्रवेश करते हैं और स्तनपान करने वाले बच्चे को अपूरणीय क्षति पहुंचा सकते हैं।

ये हानिकारक पदार्थ बच्चे के शरीर में जमा होते हैं, प्रतिरक्षा को कम करते हैं और घातक ट्यूमर के विकास को उत्तेजित करते हैं।

यदि आप नहीं कर सकते, लेकिन आप वास्तव में चाहते हैं

हम सभी इंसान हैं, और कभी-कभी हम कुछ स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से हानिकारक चाहते हैं। यदि आप इस तरह की इच्छा से बेहद परेशान हैं, तो परिष्कृत वनस्पति तेल में अधिकतम धूम्रपान बिंदु के साथ भूनें। सरसों का तापमान सर्वाधिक 254°C होता है। इसके बाद जैतून - 242°C, सूरजमुखी और मक्का - 232°C है।

आप मक्खन में भून नहीं सकते - यह धूम्रपान करना शुरू कर देता है और पहले से ही 150 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर जहर से संतृप्त हो जाता है। और सबसे खराब विकल्पों में से एक अलसी के तेल में तलना है - इसका धुआं बिंदु केवल 107 डिग्री सेल्सियस है। अपने हानिकारक खाने की प्रवृत्ति को संतुष्ट करने के बाद कम से कम 2 घंटे तक स्तनपान से बचना चाहिए, जब रक्त में अवांछित पदार्थों की एकाग्रता कम हो जाती है।

स्तनपान के दौरान शैम्पेन और नर्सिंग माताओं के लिए स्वादिष्ट पोषण के सिद्धांतों के बारे में सब कुछ

स्तनपान किसी भी महिला के जीवन का एक जिम्मेदार समय होता है। और इससे पहले कि आप अपने आप को पेटू प्रसन्नता का आनंद लें, आपको भोजन में अगले नवाचार के पेशेवरों और विपक्षों को सावधानीपूर्वक तौलना होगा। सवाल यह है कि क्या नर्सिंग मां को उबालना या पकाना संभव है, हम इसे कच्चे खाद्य आहार के प्रशंसकों के लिए छोड़ देते हैं। और जहां तक ​​तले हुए भोजन की बात है, तो बच्चे के जन्म के बाद कम से कम पहले महीनों में परहेज करना बेहतर है।