מדוע מתרחשת התמכרות לסוכר וכיצד להתגבר עליה. איך לוותר על ממתקים ומזונות עמילניים: הפסיכולוגיה של התמכרות לאוכל

שלום חברים! יש לי חדשות נהדרות בשבילכם, התחלתי לעבוד פעיל בערוץ YOUTUBE שלי והיום אני מציע לצפות בסרטון.

אדבר על התמכרות למתוק, הגורמים לתשוקה למתוק, איך להתגבר עליה ואיך להיפטר ממנה. למי שיש מהירות אינטרנט איטית, אני מפרסם את תמליל ההקלטה ותוכלו לקרוא על מה הסרטון.

צפייה נעימה! הירשמו לערוץ שלי http://www.youtube.com/c/SaharvNormeTV

כיום קיימת מגיפה אמיתית של עודף משקל והפרעות בפחמימות. רשויות הבריאות של מדינות רבות מודאגות מאוד מהעלייה בשכיחות סוכרת והשמנה, במיוחד בקרב ילדים. רוסיה היא בהחלט לא האחרונה בבעיה הזו. בארצנו מספר המבוגרים והילדים הסובלים מעודף משקל עולה מדי שנה.

במהלך העשורים האחרונים, רוסיה עברה מהמקום ה-19 למקום הרביעי מבחינת מספר ההשמנה בקרב נשים, ועד שנת 2030 היא צפויה להתקרב לנתוני ארה"ב ובריטניה. אגב, יש להם כבר כ-50% מהתושבים סובלים מעודף משקל והשמנת יתר.

ישנן לא מעט סיבות לעלייה במשקל, אך אחת הנפוצות היא צריכה מופרזת של ממתקים וקינוחים, כלומר תשוקה חזקה מאוד ופתולוגית למוצרים אלו.

והיום נדבר על כמה מהסיבות לתשוקה למתוק ואיך להתגבר על ההרגל הרע הזה.

חלום טוב

שינה בריאה היא התנאי העיקרי בשמירה על משקל תקין או בירידה במשקל. אתה יכול לעשות כמה שאתה רוצה בחדר הכושר, אבל אם אתה ישן מעט, הולך לישון מאוחר, או איכות השינה נפגעת, אז אתה יכול לשכוח דמות יפה.

בוודאי שמתם לב שאחרי לילה ללא שינה או כיבוי אורות מאוחר, כל היום הבא מלווה ברמת אנרגיה נמוכה וכל הזמן אתם רוצים משהו טעים. למעשה, זו עובדה מוכחת.

נערך מחקר שעם הפרעות שינה שונות, אדם מתחיל לאכול יותר ובמקביל לבחור באופן לא מודע מזונות בעלי אינדקס גליקמי גבוה.

זה מוסבר בקלות. שינה היא זמן להרגעה ולהחלמה מלאה, במיוחד עבור מערכת העצבים שלנו. במהלך השינה, המוח אוגר אנרגיה ליום המחרת. לא רק מספר השעות חשוב מאוד, אלא גם זמן השינה ואיכות השינה עצמה, כלומר. היעדר צלילים ואור זרים. הורמוני יותרת המוח (ACTH, STH ואחרים) ומלטונין (הורמון בלוטת האצטרובל) מעורבים בשיקום הכוח. יש להם שעות משלהם של הכי הרבה פעילות הקשורות לשינה ולשלבים שלה.

מטבע הדברים, כשהלכת לישון מאוחר מאוד, המוח לא הספיק להתאושש, ולכן כל הגוף, שכן המוח הוא זה שנותן את הטון לכל הגוף. עם רמה נמוכה של אנרגיה, אדם פשוט צריך למלא אותה במהלך היום. מהו מקור אנרגיה מהיר? נכון, פחמימות! וכמה שיותר מתוק יותר טוב!

לכן, הזמן האידיאלי ללכת לישון הוא לא יאוחר מ-22:00, משך השינה הוא לפחות 7 שעות ואתה צריך לישון בשקט מוחלט, עם חלונות מכוסים היטב, הסרת מקורות האור הקלים ביותר בחדר. מומלץ להשתמש באטמי אוזניים ובמדבקות לעיניים.

כיצד להפחית ולנצח את התשוקה לסוכר לאחר שינה גרועה

מה לעשות אם היה לילה רע, ואף אחד לא ביטל את הפעילויות היומיומיות? במקרה זה, אני יכול לתת עצות. בדרך כלל, בריאות לקויה מתחילה לכסות לאחר ארוחת הערב בין 14 ל-16 שעות. אלו היו בלוטות יותרת הכליה שניצלו את כל העתודה שלהן ביום אחד.

1. ארוחת בוקר מוצקה. מזון צריך להכיל הרבה חלבון, שומן ומינימום פחמימות. כפחמימות, עדיף להשתמש בפירות, פירות יבשים או אגוזים. הימנע מקפה בבוקר כי קפה יעניק לך דחיפה של בוקר של אנרגיה שתתנצל במהירות ותחמיר את המצב. עדיף להשאיר את המשקה הזה לחטיף לאחר ארוחת הערב, כאשר הוא מתחיל להרגיש ישנוני.
2. עבודה בישיבה חלופית עם חימום. לאחר ישיבה ממושכת או כשאתה מרגיש שהעפעפיים שלך נדבקים זה לזה, עליך לקום ולהתמתח. אתה יכול פשוט ללכת במסדרון, לעלות ולרדת במדרגות כמה פעמים, להשתכשך או לעשות שכיבות סמיכה מהרצפה. פעילות גופנית לטווח קצר תפזר עייפות ונמנום.
3. אל תוותרי על ארוחת צהריים. הקפידו לאכול ארוחת צהריים כדי לחדש את האנרגיה, אך הימנעו מקינוחים וממתקים, אשר מדללים עוד יותר את בלוטות יותרת הכליה העייפות. פחמימות כוללות ירקות, פירות, זרעים ואגוזים.
4. חלום בהקיץ. מצא 20-30 דקות לשנת היום. האמינו שבמקרה זה, שנת צהריים נחוצה במיוחד עבורכם. במהלך ארוחת הצהריים תוכלו לישון מעט ולהתאושש מעט.
5. לאחר השינה אפשר לשתות כוס קפה טבעי עם כף שמן קוקוס. קפאין יחטב את מערכת העצבים. שמן קוקוס מכיל חומצות שומן בינוניות שרשרת המתעכלות באופן מיידי והופכות לאנרגיה טהורה. זה אמור להספיק לך לשארית יום העבודה שלך.
6. אל תדלגו על ארוחת ערב, גם אם אתם ישנוניים מאוד. ארוחת הערב הקלה ביותר עדיפה על אף אחת. למשל, ירקות בגריל עם נתח דג. אתה יכול גם להרשות לעצמך חתיכת שוקולד מריר עם תה צמחים, פירות או אגוזים.
7. לך לישון מוקדם מהרגיל. ככלל, בימים כאלה, עד הערב, הגוף מתגייס, יש לו רוח שנייה, והישנוניות נעלמת ללא עקבות. אל תלך שולל על ידי האשליה. רק שבלוטת יותרת הכליה מתחילה לעבוד על ייסורים, ואם לא תשכיב את עצמך עכשיו, אז מחר תהיה גרוע כמו היום. אם זה חוזר על עצמו לעתים קרובות ובאופן קבוע, אז אתה יכול להרוויח עייפות של בלוטות יותרת הכליה, אשר קשה מאוד וארוך לטיפול.

פַּטֶרֶת הַעוֹר

מיליארדי חיידקים, וירוסים ופטריות שונים חיים בגופנו. פטריית השמרים קנדידה היא פתוגן אופורטוניסטי. במילים אחרות, זה לא גורם לביטויים לא נעימים עד שישנם תנאים מתאימים לרבייה מוגזמת.

השימוש הבלתי מבוקר באנטיביוטיקה, חסינות מופחתת ואהבה מוגזמת למתוקים יוצרים קרקע פורייה לפיתוח פתולוגיה פטרייתית. יחד עם זאת, זה לא מוגבל לתבוסה של אזור איברי המין, כפי שנהוג להאמין. הקנדידה מתחילה להתפשט בכל הגוף ומשפיעה על איברים ורקמות רבים, בעיקר על מערכת המעיים.

כפי שאתה יודע, שמרים גדלים על ידי צריכת גלוקוז. גם הקנדידה זקוקה לגלוקוז כדי להתפתח, והפטרייה תפריש חומרים מיוחדים שישפיעו בצורה קסומה על התנהגות האכילה ויגרמו לתשוקה למתוק. כתוצאה מכך, אדם מבלי להבין זאת מאכיל קנדידה חצופה, מתוך מחשבה שזו החלטתו.

מה לעשות במקרה זה? כדי להפחית את התשוקה לקמח ולממתקים, תחילה עליך להוכיח נוכחות של ריכוז גבוה של פטרייה זו. מומלץ ניתוח צואה על פי אוסיפוב, שיראה לך לא רק את הפטרייה, אלא גם מיקרואורגניזמים פתוגניים ואופורטוניסטיים אחרים.

כאשר האבחנה ברורה ויש קנדידה, עולה שאלה נוספת. איך להתייחס? במקרה זה, הצעד הראשון הוא לעבור לתזונה נגד קנדידה. ייתכן שיהיה עליך לרשום תרופות אנטי-מיקוטיות ותוספי תזונה. אני אספר לכם על זה בפעם אחרת, הירשמו לערוץ כדי לא לפספס.

מתח ואדרנל עייף

ישנם שני סוגים של מתח: מתח פיזיולוגי ומצוקה, כלומר. פתולוגי. מתח פיזיולוגי מקשה את הגוף ומחזק אותו. במקרה זה, מתרחשת שחרור לטווח קצר של הורמוני יותרת הכליה, אשר הולכים לפתור בעיה ספציפית. לדוגמה, בריחה מדוב היא מתח בריא שמציל את חייו של אדם, או התנגדות לזיהום ויראלי היא גם מתח בריא שגם תורם להחלמתו של האדם.

מצוקה היא חשיפה ממושכת ומתונה לחומרים מגרים שאינם מאיימים על חייו של אדם, אלא מקלקלים בהגינות חיים מאושרים. למשל, בוס מגעיל שמציק לעובד כל יום. כתוצאה מכך מצטבר באדם חוסר שביעות רצון, שכן הוא אינו יכול לבטא זאת, כי יאבד את עבודתו. או לחץ זמן נצחי, כאשר אתה צריך להשלים משימות רבות ביום, ויש רק 24 שעות ביממה. או אמא צעירה שמנסה לעקוב אחרי הילד שלה וללכת לעבודה ולבשל אוכל ולעשות הרבה עבודות בית, תוך שאין לה זמן אישי להירגע.

יחד עם תזונה לקויה, חוסר פעילות גופנית, זיהום סביבתי, רוחניות נמוכה, שתיית אלכוהול ועישון, מצוקה הורסת בהדרגה ובוודאי את הגוף על ידי גירוי בלוטות יותרת הכליה, כלומר הורמון הקורטיזול. בהתחלה מיוצר הרבה קורטיזול, וראוי לשים לב לזה "הורמון ההרס". בכמויות כאלה, זה משפיע באופן פתולוגי על כל סוגי חילוף החומרים.

אבל בלוטות יותרת הכליה אינן מסוגלות לעבוד כל יום בקצב כה מטורף מבלי להיטען מחדש. עם הזמן, התפקוד מתחיל לדעוך ומתפתח מצב הפוך, כאשר קורטיזול מתחיל להיות חסר. כשאין מספיק קורטיזול, אז זה לא שאפשר לברוח מהדוב, אפילו קשה מאוד לקום מהמיטה. הטון הכללי והביצועים מתחילים לסבול.

בשני המקרים ישנה התמכרות למתוק ועל מנת להסירה יש לטפל בבלוטות יותרת הכליה. במקרה הראשון, פחמימות משכרות את המוח, וגורמות לרווחה אשלייתית ולמנוחה. זה דומה לאלכוהול, אבל פחמימות הן סם חוקי.

במקרה השני, הפחמימות הופכות חיוניות, כי הן איכשהו נותנות אנרגיה, כי הרזרבה הפנימית, אבוי, אזלה. יתרה מכך, ככל שאוכלים יותר ממתקים, כך בלוטות יותרת הכליה פועלות גרוע יותר.

כיצד לתמוך בבלוטת יותרת הכליה?

קודם כל, לעבוד עם מצוקה. וכאן אין פתרונות אוניברסליים, כי מצב החיים של כל אחד שונה. לעיתים קרובות הבעיה יושבת לנו בראש ולעיתים עוזר לעבוד עם שינוי גישה לבעיה, גם אם הבעיה נותרה בלתי פתורה.

לדוגמה, יש לך בוס מגעיל שכל הזמן צועק ומביע מורת רוח. אתה לא יכול לעזוב לעבודה אחרת, אבל אתה יכול לשנות את הגישה שלך למצב הזה. לפתח אדישות בריאה, ללמוד לא להגיב להערות, לא לקחת הכל ללב. זה די קשה לעשות כאשר אתה כבר תחת לחץ עמוק. אני רואה מוצא בעבודה משותפת עם פסיכולוג או פסיכותרפיסט. וכמובן, התפתחות אישית, קריאת ספרים בפסיכולוגיה, הסחת דעת בצורת ספורט או הליכה ביער, עשיית התחביב האהוב עליך.

העיקר להיות מסוגל להציג את השליליות המצטברת ולא להצטבר בעצמך. ישנן טכניקות ושיטות שונות שניתן לחפש באינטרנט. נסו להירגע יותר, אבל לא ליד הטלוויזיה עם פחית בירה, אלא בצורה של פעילויות חוצות או פגישות עם החברים האהובים עליכם, אבל בלי אלכוהול.

בנוסף, לעיתים נדרשת תזונה מיוחדת, תוספים נוספים ואף תרופות. אבל זה נושא לסרטון אחר.

מחסור בכרום

יש הרבה מידע באינטרנט על הנושא של "תשוקות למתוק" ואלמנט קורט זה מוזכר כל הזמן. אני אשבור את המסורת הזו ולא אדבר עליה בכלל, כי בנות ונשים מרבות להעביר את האחריות למינרל הזה, ולכל מיני תרופות להורדת תיאבון, בעוד שהן לא ביטלו את הסיבות הנ"ל.

כן, כרום מעורב בספיגת גלוקוז, ייצור אינסולין ושיפור רגישות הרקמות לגלוקוז. אבל מחסור אמיתי בכרום הוא כל כך נדיר שאנחנו צריכים לחפש חולים עם מחסור כזה. יסוד קורט זה צריך כל כך מעט שעם תזונה מספקת, הצורך שלו מכוסה בבטחה על ידי מזון.

אם אתה עדיין בספק, אתה יכול לעשות בדיקת דם כדי לאשר או להפריך מחסור בכרום. אם אושר, אז אתה יכול לקחת כדורים כדי להפחית את התשוקה למתוק. עם מחסור, הוא מתחדש בקלות בעזרת טבליות ותוספי תזונה.

עיוות בתזונה

והסיבה האחרונה להיום. לא משנה כמה נדוש זה נשמע, אבל ההתמכרות למתוקים גורמת לשימוש באותם ממתקים. במילים אחרות, ככל שאתה אוכל יותר, אתה רוצה יותר. אם תפחיתו את צריכת המזונות הממותקים, אז ההתמכרות יכולה להיעלם מעצמה.

דמיינו שאכלתם קינוח טעים מאוד - עוגת גבינה או אסטרהזי. הקינוחים הללו מכילים כמות גדולה באופן לא מציאותי של סוכרים מהירים, הנספגים מהר מאוד במחזור הדם ומעלים את רמות הגלוקוז בדם. הלבלב מגיב לכך באופן מיידי ומייצר כמות גדולה באופן לא פרופורציונלי של אינסולין על מנת לחבר את הגלוקוז הנכנס לתאים.

כתוצאה מכך, האינסולין מפחית את רמות הגלוקוז במהירות רבה, ולאחר שהגיע לערכים תקינים, אינו מפסיק, אלא ממשיך לרדת. אדם מתחיל לחוות רעב נוראי, וכמה מהסימנים האמיתיים ביותר להיפוגליקמיה. לאחר ההמתנה לארוחה הבאה, אדם בוחר באופן לא מודע מנות פחמימות ומשהו טעים לקינוח ... שוב ... או שוב ...

חלקם לא מחכים ואוכלים ממתקים ממש על בטן ריקה, וחוזרים על המצב עם אינסולין. תנודות כאלה יכולות להתרחש פעמים רבות במהלך היום. מתפתח צורך פיזיולוגי אמיתי בממתקים ודי קשה להתגבר על זה, אבל הוא אמיתי.

קיצוניות נוספת היא תזונה לא סדירה ודלה. כאשר אדם לא אכל דבר במהלך היום, הוא יוצר גירעון אנרגטי, עליו ישלים בארוחה בשפע עם חטיף חובה בשעות הערב המאוחרות.

מה לעשות במצב כזה? ראשית, אכלו באופן קבוע ומלא לאורך היום כדי לא להרגיש רעב עד סופו. שנית, אתה צריך לחסל את תנופת הפחמימות, על ידי ויתור מוחלט על ממתקים. תוך מספר ימים אפשר לחוות התמוטטות של ממש, שחולפת די מהר, ואיתה תשוקה שאי אפשר לעמוד בפניה לזרוק פשטידה.

יש גם בעיות פסיכולוגיות שיכולות לגרום להתמכרות לסוכר, אבל אני אדבר על זה בפעם אחרת.

וזה כל מה שיש לי. אני מקווה שהסרטון עזר לך. לאחר מכן תוכל לצפות בסרטונים אחרים של הערוץ שלנו, קישורים אליהם יופיעו על המסך. הירשמו לערוץ, לחצו על האגודל למעלה ונתראה בקרוב!

בחום ובטיפול, האנדוקרינולוג לבדבה דיליארה אילגיזובנה

כל בחורה שלפחות פעם אחת חלמה לרדת במשקל יודעת כמה סוכר מזיק. כמה מדענים קוראים לסוכר "רעל מתוק". היא משפיעה על עבודת הגוף שלנו לאורך החיים, וגורמת לו נזק משמעותי.

5 סיבות לוותר על ממתקים

• סוכר פוגע בעיכול בכך שהוא גורם ללבלב לעבוד קשה יותר.
• סוכר מוביל להצטברות שומן.
• צריכה מופרזת של סוכר פוגעת בייצור הקולגן, והדבר מעורר הופעת קמטים.
• סוכר דולף מהגוף סידן וויטמינים מקבוצת B. אלמנטים אלה נחוצים להטמעה של ממתקים.
• סוכר מוריד את המערכת החיסונית.

סוכר באמת יכול להיות ממכר. כולם שמו לב שבמצב רוח רע אתה רוצה לאכול משהו מתוק. לאחר שאכלתם ממתקים, רמות הסוכר בדם עולות בחדות, בתגובה לכך, הלבלב מייצר אינסולין על מנת להעביר פחמימות לתאים, ולמלא אותם באנרגיה. לאחר מכן, אנו חשים גל של כוח. ברגע שרמת הסוכר בגוף יורדת, מורגשת שוב עייפות ורצון לאכול ממתקים.

איך לוותר על ממתקים?

סוכר לא כל כך חשוב לגוף שלנו מבחינת אנרגיה. למעשה, מדובר בפחמימה פשוטה הנושאת רק קלוריות ריקות. לכן, אם אתה רוצה לוותר על ממתקים - בשבילך כמה עצות מעשיות:

• תבין את זה בעצמך מה עושה חשק למתוק: מתח, עייפות, רעב? אל תעקוב אחר הרגשות השליליים שלך, אל תזין את המוח שלך בקלוריות מהירות.
• הקפידו על הדיאטה. השתדלו לא להרעיב, השביעו את הרעב בחטיפים בריאים. הקפידו לאכול ארוחת בוקר בבוקר, חשוב להרוות את הגוף באנרגיה לכל היום.
• הכנס להרגל לשתות תה וקפה ללא סוכר. מתחילים לאט - במקום שלוש כפות סוכר משאירים שתיים, אחת וכן הלאה. ועם הזמן, אתה עצמך תרגיש שאתה לא יכול לשתות תה מתוק.
• הימנע ממשקאות מוגזים ומיצים.
• אם זה בלתי אפשרי עבורך להוציא ממתקים, קח את זה ככלל לאכול עוגה בבוקר, אז הם בהחלט יוטמעו ואף יועילו. אבל עדיף לסרב לשתות תה מתוק בלילה.
• עם רצון חריף לאכול ממתקים, פשוט להחליף תשומת לב, עשה משהו. לפעמים הרצון ליהנות ממתיקות גורם למחסור בנאלי בגוף של כרום, זרחן וטריפטופן, אותם ניתן לחדש בפירות וירקות טריים, דגי ים, מוצרי חלב ודגנים.
• בחר מזון טבעי ובריא, לעתים קרובות ארוחות מוכנות מהחנות מכילות הרבה סוכר בהרכבן.
• לא לקנות ממתקים, לא לשמור אותם במקום בולטאו ליד השולחן שלך.
• בחרו ממתקים בריאים.

ממתקים בריאים

אם ויתור על ממתקים הוא הישג שלא יעלה על הדעת, אז נסו להחליף סוכר בממתקים בריאים. הם לא ישפיעו על הדמות שלך, אלא להיפך, לטעון את הגוף במרץ ואנרגיה. ל ממתקים בריאים כוללים:

• שוקולד מריר;
• מרשמלו טבעי;
• מַרמֵלָדָה;
• פירות יער ופירות;
• פירות מיובשים;
• פירות מסוכרים;
• חלבה;
• לְהַדבִּיק.

כפי שאתה יכול לראות, הרשימה מגוונת מספיק כדי לבחור את הבטוח והמועיל ביותר עבור הגוף והגזרה שלך.

וידאו: איך להתגבר על התמכרות לסוכר?

העיקר בכל הדיאטות הוא, כמובן, מתינות, אין צורך לענות את עצמך בהגבלות קפדניות. תאכל מה שאתה אוהב, במתינות, ואז הגוף שלך יגיב לך בהרמוניה וקלילות!

אדם מסודר עד כדי כך שהוא עוקב אחר רצונותיו, מנסה להעניק לעצמו תענוג רב ככל האפשר, משפר את מצבו הרגשי. לרוב זה מסתיים בהתמכרות ופוגע בגוף, ולפעמים הורס אותו. התמכרות למתוק היא אחת מצורותיה, שגורמת כל כך הרבה נזק לבריאות עד שאין לה הולם את ההנאה החולפת.

צריכה מופרזת של ממתקים מובילה לסוכרת, השמנת יתר, פגיעה בשיניים, בלבלב, בכבד, בבלוטת התריס, מעוררת מחלות לב וכלי דם. עכשיו מומחים קולינריים לא יכולים אפילו לדמיין לבשל בלי להוסיף סוכר, ולפני קצת יותר מ-200 שנה זה לא היה קיים בכלל. ייצור בקנה מידה תעשייתי העלה משמעותית את מינון הצריכה. מדענים ורופאים משמיעים אזעקה.

קוד ICD-10

F10-F19 הפרעות נפשיות והתנהגותיות הקשורות לשימוש בחומרים

אֶפִּידֶמִיוֹלוֹגִיָה

הסטטיסטיקה נותנת אות מדאיג - כמעט 80% מתושבי ארצנו מכורים למתוק. אומרים שזה מגיע פי 8 מהר יותר מקוקאין. בהתחשב בצמיחה המתמדת בצריכת הסוכר משני קילוגרמים בשנה במאה ה-19 לארבעים כיום, מדובר במגמה מדאיגה מאוד. מכיוון שהעסק מעוניין בצמיחת ייצור הסוכר, נמשיך להעמיד אותנו על "מחט" מתוקה, במיוחד שזה כל כך קל לביצוע. אם חצי ליטר משקה מוגז מכיל יותר סוכר מהדרישה היומית של האדם, וסוכר נמצא גם במזונות אחרים, אז כל מה שנותר הוא "להפעיל" את המוח של עצמך ולהתנגד להתרחבות הזו בכל הכוח.

גורמים להתמכרות לסוכר

הסיבות להתמכרות למתוקים נעוצות לרוב במישור הפסיכולוגי, אך בסופו של דבר יש להן רקע פיזיולוגי. כאשר מתעוררות בעיות שונות, לאנשים יש צורך מוגבר בממתקים. סגירת הצרות שלהם עם ממתקים, מצב הרוח שלהם עולה, מתח וכישלונות שונים נראים לא כל כך משמעותיים. מדוע בנסיבות אלו יש צורך בממתקים? כאן נכנסים לתמונה חוקי הפיזיולוגיה.

רגשות שליליים מפחיתים את רמת הסרוטונין והאנדורפין בגוף - הורמוני האושר, השמחה, ההנאה והמתוק מקדמים את הסינתזה שלהם. סיבה נוספת לתשוקה עשויה להיות מחסור ביסודות קורט בגוף: כרום, מגנזיום, סידן. הם נחשבים לגורמים לפתולוגיה של אברי העיכול: גם פטריות ושמרים המתפתחים במעיים גורמים לתשוקה למתוק. הצורך בממתקים עשוי לנבוע מירידה ברמות הגלוקוז בדם, האופיינית לסוכרת. תכולתו נעה כל הזמן בין 2.8-7.8 ממול/ליטר, תלוי בזמן האכילה, מתח פיזי ורגשי. אכילה מביאה לעלייה ברמת הסוכר בגוף, ובמקביל מולידה שחרור של אינסולין - הרכב דרך תאי הגוף לגלוקוז. עם ייצור לא מספיק של אינסולין, הגלוקוז אינו מגיע ל"יעדיו", וחוסר באספקה ​​של מערכת העצבים המרכזית גורם להיפוגליקמיה, המעניקה תחושת רעב.

גורמי סיכון

גורמי הסיכון כוללים התמכרות אישית לממתקים. לא לכולם יש חשק לזה, אבל מי שלא אדיש לעוגות, מאפים, מים מתוקים, מתוקים צריך להיזהר במיוחד לא להתמכר. השפעת הסוכר על היווצרות הכולסטרול הוכחה, ולכן גם חולים עם יתר לחץ דם ואנשים עם מחלות לב וכלי דם נמצאים בסיכון. אבל גורם הסיכון החשוב ביותר הוא סוכרת.

פתוגנזה

הפתוגנזה של תופעה זו טמונה בשרשרת התגובות המלוות את המתוק מרגע כניסתו לפה. בקצה הלשון נמצאות בלוטות טעם החשות טעם מתוק נעים ומעבירות אות למוח דרך עצב הלוע הגלוסי. זה, בתגובה ל"מסר", מייצר סרוטונין.

סוכרוז היא פחמימה שבבליעה היא מתפרקת לגלוקוז ופרוקטוז. גלוקוז הוא המקור העיקרי לאנרגיה, מזון למוח. הודות לגלוקוניאוגנזה, הוא מופק מחלבונים ושומנים. זה קורה לאט, מבלי להפריע לתהליכים הטבעיים של חילוף החומרים. צריכת סוכר טהור מאיצה מיידית את פירוקו ומובילה לשחרור אינסולין, שתפקידו להביא גלוקוז למוח ולאיברים אחרים. המוח הופך אותה לחלוטין לאנרגיה, ותאים אחרים יכולים להשתמש בה באופן חלקי להתאוששות משלהם, או, לאחר שהפכו אותה לגליקוגן, להצטבר ולהפוך לשומן. בנוסף, שחרור עוצמתי של אינסולין נותן תחושה של חוסר בפחמימות, למרות שלמעשה מדובר בתחושה מתעתעת. המעגל נסגר, נוצרת תלות.

תסמינים של התמכרות למתוק

אם להתמכרות למתוקים יש רקע פסיכולוגי, אז הסימנים הראשונים שלה הם מצב רוח רע, מחשבות מתמדות על ממתקים במצבי לחץ ומימושם. זה מזכיר את התנהגותו של מעשן שמעשן סיגריה אחת אחרי השנייה בהתרגשות. אם הסיבה היא פיזיולוגית, הקשורה לייצור לקוי או להפסקה מוחלטת של סינתזת האינסולין על ידי הלבלב, אז הגוף מאותת על סחרחורת, נמנום וחולשה. ההיפוגליקמיה המתקרבת מתבטאת בתסמינים כמו הזעת יתר, עייפות, מתח, דפיקות לב ותחושת רעב מתמדת. תסמינים נוירולוגיים עשויים להופיע גם: עצבנות, אגרסיביות.

התמכרות למתוקים ומזונות עמילניים

יש להם את אותו הרקע, כי כל מוצרי ממתקי הקמח מכילים סוכר בצורות שונות: בבצק, בקרמים, חומרי מילוי, סירופים. לרוב, נשים מגלות חולשה לקינוחים ונקלעות להתמכרות לקמח מתוק. זה נובע מהעליות ההורמונליות שחוות נשים מדי חודש, במהלך ההריון, לאחר הלידה. יתכן מצב פסיכולוגי של התמכרות וסיבות נוספות הקשורות למצב הבריאותי.

התמכרות פסיכולוגית למתוקים

תלות פסיכולוגית בממתקים, כמו כל דבר אחר, טומנת בחובה איום ממשי להשפיע על אורח החיים, ההערכה העצמית ומצב הרוח. אנשים רגישים לכך, שאינם מסוגלים לשלוט בכמות הנאכלת, מרגישים רע ללא מנת ממתקים נוספת. בנוסף, זה יכול להוביל לבעיות בריאות חמורות, השמנת יתר, כי. לא רק משפיע על הרצון שלנו, אלא גם משבש את חילוף החומרים. לפעמים התלות בממתקים מגיעה לדרגה כזו שלא רק קינוחים נאכלים במהלך היום, אלא גם ארוחות לילה הופכות למסורתיות. אדם מצפה להרפיה פסיכולוגית, אך מתמודד עם עודף משקל, החמרה של בעיות בריאותיות. כשהוא נוקט בדיאטות שונות, הוא שוב נשבר מבלי להביס את "האויב המתוק" שלו.

סיבוכים והשלכות

בנוסף להשלכות הפסיכולוגיות הגורמות לפקפוק עצמי, ירידה בביצועים, לפעמים דיכאון, ישנם סיבוכים הקשורים לכבד, לבלב, למערכת העיכול ולמחלות לב. סיכון גבוה לפתח סוכרת.

אבחון התמכרות למתוקים

אבחון התמכרות לסוכר מתחיל באנמנזה. המשימה העיקרית היא לא לכלול סוכרת ותסמונת ההיפוגליקמיה האופיינית לה. כדי לעשות זאת, קבע את ריכוז הגלוקוז בדם. מכיוון שתחושת הרעב אופיינית להיפוגליקמיה הנגרמת על ידי מספר מחלות אחרות (הפרעות הורמונליות, חוסר באנזימים, גידולים, התמכרות לאלכוהול וסמים ועוד), יש צורך להבדיל מהן תלות פסיכולוגית.

מבחן התמכרות מתוק

כדי לקבוע את מידת הנטייה של האדם למתוק, פיתחו מבחן מיוחד להתמכרות למתוק. זה גורם, על ידי מענה על שאלות, לראות את הבעיה בצורה משמעותית יותר. המבחן עשוי להכיל שאלות שונות, הנה כמה מהן:

1. באיזו תדירות אתה מרגיש צורך בממתקים?
   1. יום יומי;
   2. כמה פעמים בשבוע;
   3. מספר פעמים בחודש.
2. בא לכם ממתקים במצבי לחץ?
3. האם אתה מרגיש שארוחת הערב לא שלמה אם לא אכלת קינוח?
4. האם אתה יכול לשרוד יום בלי סוכר?
5. האם ניתן לאחסן ממתקים באגרטל על מדף למשך זמן מה.

אם אוכלים ממתקים כל יום, וכל שאר השאלות נענות ב"כן", אז ההתמכרות ברורה.

טיפול התמכרות מתוק

אם ההתמכרות למתוק נגרמת על ידי מחלה כלשהי, אז הרופא יאבחן וירשום טיפול. אם הסיבה היא גורם פסיכולוגי, אז אתה יכול לנסות להתמודד בעצמך. לא סביר שתצליחו לוותר מיד על הרגל רע, אך לא יהיה קשה להפחית את המנה על ידי החלפתו בספורט או פעילות גופנית אחרת. העובדה היא שפעילות גופנית מייצרת את ההורמון אנדורפין, כמו בעת אכילת ממתקים. בנוסף, שורפים מספר רב של קלוריות, מה שיועיל גם לגוף. אם תחליף את הסוכר בצורתו הטהורה בפירות וירקות, תוכל ליהנות ולחדש בו זמנית את מלאי הוויטמינים והמינרלים. יש גם ממתיקים, בהתחלה הם יעזרו להקל על ההתמכרות למתוקים.

בתזונה שלך, עליך לכלול מזונות מתעכלים איטיים בעלי אינדקס גליקמי נמוך ותכולת חלבון גבוהה. זה טוב במאבק נגד כל התמכרות להיות כתף אמינה של חבר בקרבת מקום. אם תצליחו למצוא בן זוג להיפטר ממתוקים, זה יהווה תמריץ טוב להתחרות בחיזוק כוח הרצון.

סמים להתמכרות למתוקים

עזרה להתגבר על התלות בתכשירי כרום מתוקים. בשל יכולתו להשתתף בחילוף החומרים של פחמימות, להגביר את חדירות דפנות התא לגלוקוז ולהגביר את הרגישות לאינסולין, נשמרות רמות הסוכר בדם. כמות גדולה של מתוק מסירה את הכרום מגופם. כדי לשבור את מעגל הקסמים הזה, אתה צריך לכלול מזונות המכילים כרום בתזונה שלך, או לקחת תכשירים פרמצבטיים. דגים עשירים ביסוד קורט זה, והכי טוב טונה, כבד, בשר עוף, ברווז, ברוקולי, סלק. נטילת שמרי בירה היא דרך טובה לחדש את הגוף בכרום.

בעצת רופא בבית מרקחת, אתה יכול לקנות קומפלקסים של ויטמינים ומינרלים המכילים כרום, תוספי תזונה מיוחדים. בסקירות שלהן, נשים רבות מציינות תוספי תזונה כרום פיקולינט, גרסיניה פורטה, fat-x כאמצעים שמפחיתים משמעותית את התשוקה למתוק. תרופה אחרת, גלוטמין, הראתה את עצמה היטב במאבק בהתמכרות. זוהי חומצת אמינו הנמצאת בחלבונים מן החי והצומח. התרופה סונתזה לטיפול בגסטריטיס, היא ידועה ביכולתה לרפא היטב דלקות של מערכת העיכול. על הדרך התגלתה היכולת להשפיע על המוח ועל מערכת העצבים, להתמודד עם רצונות מזיקים.

מְנִיעָה

המניעה הטובה ביותר של התמכרות למתוק היא פעילות גופנית, עשיית מה שאתה אוהב, הסחת דעת מהרגלים רעים, מוטיבציה לדמות יפה וילדים בריאים. במשפחה בריאה, שבה מבוגרים אינם מעורבים בהרגלים לא בריאים, יצמח דור חדש עצמאי, שלא יזדקק ל"לתקוע" את התסביכים שלהם.

תַחֲזִית

התחזית להיפטר מהתמכרות למתוק טובה לאנשים עם רצון חזק ורצון להתגבר עליו. אחרים, בעקבות רצונותיהם, יכולים לקבל השמנת יתר ופתולוגיות של איברים שונים.

שלום קוראים יקרים! מכירים את המצב שבו היד עצמה מחליקה לתוך אגרטל עם ממתקים ומכניסה אותם לפה? או ככה: "בוא נאכל עוד חתיכת שוקולד, נו... די קטנה, זה היה יום כל כך קשה..." ואין יותר שוקולדים - הכל נאכל!

במאמר זה, אני מציע לגלות כיצד מופיעים התשוקה למתוק, או אפילו התמכרות למתוקים, הכירו את המגוון שלו (הביטויים שלו שונים) וללמוד איך להיפטר ממנו. יתר על כך! נגלה כיצד למנוע את התפתחות ההתמכרות הזו אצל ילדינו.

התמכרות היא סוג של צורך אובססיבי שקשה לשלוט בו ברצון. התמכרות למתוק היא מתי

• בשעה 3 לפנות בוקר אדם לא יכול לסרב לחתיכת עוגה או שוקולד
• לאחר לחץ, הרוגע מגיע רק לאחר מנת ביסקוויטים שוקולד (תחליף את המעדן הרצוי בעצמך)
• ההתרגשות, אפילו החיובית, שוככת רק לאחר מנה כבדה של גלוקוז
• תחושת השובע באוכל לא באה בלי פרוסה של משהו_לא_להיות_מתוק לקינוח

מהות הבעיה היא שכולם שמעו על הסכנות של אלכוהוליזם ועישון וכולם יודעים כמה זה מזיק, אז מתוק זה פשוט מתוק - טעם הילדות, מה רע בזה?

למעשה, התשוקה למתוק היא ערמומית למדי. זה יכול לגרום לבעיות בריאות חמורות מאוד, כגון הפרעות אכילה, עששת, השמנת יתר, סוכרת ועוד. בנוסף, רעב נסתר, דיכאון קל ומחלות אחרות מוסווים לזה. זו תמונה כל כך "לא ילדותית".

2. מגוון הגורמים והביטויים של תלות זו

מגוון הסיבות להופעת תלות זו הוא רחב מאוד. ואם אתה מתמודד עם בעיה כזו, הדבר הראשון לעשות הוא לבקר רופא. הרופא חייב לא לכלולהָהֵן מחלות או הפרעות הורמונליותמה שעשוי להגביר את התשוקה למתוק.

סיבה אחרת - אי עמידה בעקרונות התזונה הנכונה. זה עשוי להיות רעב נסתר, בריברי עם שימוש לרעה במזון מהיר, חוסר בשומנים בריאים, חלבונים או פחמימות מורכבות.

לעתים קרובות, תשוקה למתוק מלווה אדם מהילדות המוקדמת. קשרים חזקים של רגשות קושרים את הילד בבטחה לממתקים, ריבה או גלידה. זה קורה בדרך כלל כאשר אירועים משמעותיים עבור התינוק מלווים בשימוש בממתקים. אירוע כזה יכול להיות בכל צבע רגשי - חיובי או שלילי. בהיותו מבוגר, אדם זה, תוך שהוא חווה את הרגשות הללו או שואף אליהם, מקבל חיזוק על ידי ממתקים, ובכך משלים את התמונה, הופך אותה לשלמה.

לדוגמה:

• עוגה רק בחגים כלומר. חג = עוגה ללא עוגה - אין חג
• רצתי לשכנה כדי לנחם, היא ניחמה בקנדי. אז מבוגר בלי סוכריות לא יכול להירגע

הסיבה השלישית יכולה להיות שעמום או היעדר רגשות חיוביים. כאשר אוכלים מזון מתוק ו/או שומני, רמת "הורמוני האושר" של האדם עולה, כך שהממתקים הופכים לדרך היחידה לבדר את עצמו. סוג של הרגל רע.

פעילות מוטורית קטנהמוביל לרמות נמוכות של הורמוני אושר והגוף מנסה לפצות על ידי דרישת ממתקים - הדרך הקלה ביותר לשפר את מצב הרוח.

אז הסתכלנו על 5 הסיבות המובילות ל"רצון" מוגזם של שוקולד, ממתקים, עוגיות או עוגות. הבה נבחן כעת דרכים לתקן את המצב.

3. איך להיפרד מהתשוקה לסוכר

בכל מקרה של מחלה, שבו הוא מושך ממתקים - אנו מטפלים במחלה הבסיסית ומתבוננים בכל הנקודות המפורטות להלן.

לדרג תזונה, כדאי לברר מהו הצורך של הגוף שלך לקלוריות, מה היחס בין חלבונים, שומנים ופחמימות בתזונה שלך. אתה יכול לעשות זאת על ידי קריאת המאמרים בקישורים המצורפים. העובדה היא שעם היעדר חומרים מזינים כלשהם, הגוף שואף למלא את החסר על ידי דרישה למשהו מתוק, שומני או תפוחי אדמה מטוגנים. כשהמזון יתבסס, בעיית המתוקים תעלם בהדרגה - 100% מובטח!

כאשר הבעיה הפסיכולוגיתאו ששורשיו גדלים מילדות, אז פסיכולוג יעזור להתמודד. אם אתה מרגיש את הכוח להתמודד בעצמך - נסה את התוכנית שלהלן, אם לא (במיוחד עם בעיות של ילדים) - עדיף לבקר למומחה.

התכנית היא מוֹטִיבָצִיָה — לֶאֱסוֹר — החלפה

מסקנה + בונוס - מניעת התמכרות למתוק בילדים

ולבסוף, הבונוס המובטח. כמה מילים על מניעת התמכרות למתוקים אצל ילדים.

ילדים הם המראה שלנו. דוגמה להורים היא הטכניקה החינוכית החזקה ביותר. כאשר משפחה נוהגת באורח חיים בריא, ובפרט, תזונה בריאה, אז הילד מפתח הרגלי אכילה נכונים.

אז לאחר שפיתחתם מערכת יחסים משלכם עם ממתקים, בקשו מבני המשפחה שלכם לא לתגמל את ילדכם בממתקים. שמור פינוקים טבעיים בבית ואפשר לילדך להגיע אליהם בעצמו. לגבי השאר, הוא יבין את זה בעצמו, ואתה תמיד תעזור (לא לכפות, אלא לעזור!) לעשות את הבחירה הנכונה.

הקישור הוא מחקר המתאר כי את התפקיד העיקרי בהשמנת ילדים ממלאים התזונה, וסביבתו של הילד. לפני שילד הולך לגן, הסביבה העיקרית שלו היא המשפחה. והמשפחה היא זו שיוצרת את הרגלי האכילה הראשונים והיציבים ביותר.

אגב, תזונה בריאה אינה שוללת ממתקים כלל, היא מספקת ממתקים טבעיים (פירות, פירות יבשים) ומתוקים באיכות הגבוהה ביותר (ללא צבעים, טעמים ושומני טראנס). ואת הזמן ל"דקות מתוקות" תוכלו לבחור את המתאים לכם ביותר, כלומר מתי שאתם הכי רוצים.

תודה על שיתוף המאמר ברשתות החברתיות. כל טוב!

כל אחד מאיתנו חווה לפחות פעם אחת בחייו תקופות של תשוקה שאין לעמוד בפניה למתוק. מה לעשות אם הרצון המתמיד לאכול משהו מתוק נמשך, ולא רק שינויים בדמות, אלא גם בעיות בריאות כבר ניכרות?

קודם כל, אתה צריך להבין מה זה "מתוק" ולמה זה נועד.

במילון ההסבר של אוז'גוב "מתוק"- בעל טעם נעים האופייני לסוכר או דבש. משמעות נוספת היא נעימה, נעימה. ואכן, אם אתה אוכל ממתק או עוגה, מצב הרוח שלך עולה מיד, החיים מתחילים לשחק עם צבעים בהירים, אתה מרגיש גל של כוח ואנרגיה. למרבה הצער, השפעה זו היא קצרת מועד, והתשוקה למתוק גוברת.

בשפה מדעית, כל הסט של עוגות, שוקולדים, ממתקים וכו'. המכונה "פחמימות קלות לעיכול (מהירות). פחמימות מבצעות מגוון פונקציות בגוף האדם. הראשון שבהם הוא אֵנֶרְגִיָה. כאשר מתחמצן 1 גר'. פחמימות משחררות 4.1 קק"ל של אנרגיה. המקור העיקרי הוא גלוקוז חופשי, המשתחרר בקלות מפחמימות מהירות, וגליקוגן, פחמימות שנאגרות בגוף. התכונה של פחמימות קלות לעיכול להתפרק במהירות לגלוקוז נחוצה לאדם שנמצא מצב מלחיץ לרוויה אנרגיה דחופה. לכן, ללא השלכות, אתה יכול לאכול ממתקים לאחר לילה ללא שינה, או כהכנה למבחן. במקרה זה, פחמימות מהירות הן אמצעי לסיוע חירום לגוף, והתשוקה למתוק מוסברת בקלות.

המצב המלחיץ חלף, אבל החשק למתוק נשאר. מה לעשות?

קודם כל, זה הכרחי לשים לב לבריאות. לא משנה כמה מוזר זה נשמע, אבל הכמיהה למתוק יכולה להיות תוצאה של זעזוע מוח, אוסטאוכונדרוזיס ואפילו תת לחץ דם. בכל שלושת המקרים המהות זהה – למוח חסר גלוקוז עקב פגיעה באספקת הדם. לכן הוא מתחיל לדרוש זאת, שמתבטא בצורה של כאב ראש שנעלם אם אוכלים, למשל, ממתקים.

בעיות אלו נפתרות על ידי התייעצות מְרַפֵּאו נוירולוג. מומחים יעזרו לחסל את הסיבה, והתשוקה למתוק ייחלש.

סיבה נוספת לתשוקה למתוק היא חוסר כרום בגוף

תפקידו העיקרי של כרום הוא לשמור על רמות גלוקוז תקינות בדם. הוא מעורב בחילוף החומרים של פחמימות על ידי הגדלת החדירות של דפנות התא לגלוקוז. כמו כן, מיקרו-אלמנט זה מגביר את הרגישות של קולטני התא לאינסולין, הורמון הלבלב האחראי על חילוף החומרים של פחמימות. לכן, תכולה מספקת של כרום בגוף עוזרת להפחית את התשוקה למתוק, להאיץ את חילוף החומרים.

המחסור בכרום מוביל לרוב להתעללות בממתקים ובסוכר. ככל שיותר ממתקים, יותר כרום מופרש מהגוף, ובסגירת מעגל הקסמים אתה רוצה פינוקים טעימים יותר.

בנוסף לתשוקה חזקה למתוק, תסמינים של מחסור בכרום כוללים:

• תחושת רעב מתמשכת
• הזעה מרובה,
• תחושת עייפות לאחר מנוחת לילה
• סְחַרחוֹרֶת.

ללא ספק, כרום נספג בצורה הטובה ביותר מהמזון. התוכן הגבוה ביותר של יסוד הקורט בטונה (90mcg ל-100g). סוגי דגים שונים (קרפיון, פולוק, קרפיון צולב, שפמנון, שד, בקלה ועוד) מכילים כמות קטנה יותר - 55 מק"ג ל-100 גרם. הבאים מבחינת כמות הכרום הם הכבד (32 מק"ג ל-100 גרם) , ברווז (15 מק"ג), עוף (10 מק"ג). חלק מהירקות גם עשירים למדי בכרום. אז ברוקולי כולל 22 מיקרוגרם של יסוד קורט ל-100 גרם, וסלק 20 מיקרוגרם.

מקור נוסף לכרום הוא שמרי בירה. הם משמשים כתוסף מזון.

בין היתר, ניתן להשתמש בתכשירים פרמצבטיים כדי לנרמל את רמת הכרום. זה יכול להיות גם קומפלקסים שונים של ויטמינים ומינרלים, וגם תוספים פעילים ביולוגית. אבל אל תשכח שניתן לקחת את כל התרופות רק לאחר התייעצות עם רופא, שכן לא רק מחסור, אלא גם עודף של כרום מזיק.

הדרישה היומית, בהתאם לגיל ומין, שונה:

לילדים

• 1-3 שנים - 11 מק"ג
• 3-11 שנים - 15 מ"ג
• 11-14 שנים - 25 מק"ג
• 14-18 שנים - 35 מק"ג

לנשים

• מעל גיל 18 - 50 מק"ג
• נשים בהריון - 100-120 מק"ג

לגברים

• מעל גיל 18 - 60-70 מק"ג
• ספורטאים - 120-200 מק"ג

הסיבה הבאה לתשוקה למתוק היא הפרעות הורמונליות

ההורמון הראשון שעולה בראש עם אזכור של ממתקים הוא אינסולין. אינסולין הוא הורמון המיוצר על ידי הלבלב ואחראי על ויסות רמות הסוכר בדם. אם יש יותר מדי גלוקוז בדם, מתחיל להיווצר אינסולין, מה שעוזר להפיץ אותו לתאי הרקמה. הגוף עובד וצורך גלוקוז מהתאים. אבל זה אידיאלי. ההפרעה שבה יש תשוקה מוגזמת למתוק היא תנגודת לאינסולין. זוהי עמידות התאים לאינסולין. כלומר, כאשר רמת הסוכר בדם עולה, ההורמון מיוצר, אך הגלוקוז אינו יכול לחדור לרקמות. בתגובה, הלבלב מפריש יותר מההורמון כדי ליישר את רמות הסוכר בדם. והגוף מתחיל לחוות רעב אנרגטי. זה מתבטא בצורה של תחושת רעב חזקה ואפילו "זאב". יתר על כן, יש רצון לאכול משהו שיכול לתת במהירות את האנרגיה הדרושה - פחמימות מהירות, ממתקים.

תפקוד לקוי של בלוטת התריס יכולה להיות גם האשם ברצון לאכול משהו לא בריא. ההורמונים שהוא מייצר אחראים לוויסות חילוף החומרים. אם ייצורם מופרע, מופיע רעב עז, שרבים משביעים אותו בשוקולדים, עוגות וכו'.

בעיות אלו נפתרות בהתייעצות עם אנדוקרינולוג.

התמכרות פסיכולוגית למתוקים

כל האמור לעיל הם גורמים פיזיולוגיים לתשוקה למתוק, גורמים ברמת הגוף. אבל אל תשכח את הגורם הפסיכולוגי, כמו גם את פעולת התשוקה בנו. במקרה זה, אנו מדברים על תלות בממתקים.

כמו כל התמכרות, התשוקה לסוכר מתחילה בהרגל. ההרגל לשתות תה עם ממתק או שניים, ההרגל לאכול חתיכת עוגה אחרי יום עבודה, ההרגל לתגמל את עצמך במשהו טעים. זה ההרגל האחרון שהוטבע בנו מהילדות המוקדמת, כשהורים קונים ממתקים בשביל התנהגות טובה או ציון מצוין. זו סוג של מסורת, שלפעמים קשה להתווכח איתה. כן, והקצב המודרני של החיים כל כך עשיר במתח שאין שום דבר מפתיע בלתת אותם בממתקים. אחרי הכל, מתוק זה משהו שמביא עונג. שוב ושוב, ההרגל משתרש יותר ויותר. וברגע "נפלא" אחד זה הופך להתמכרות. כבר קשה לדמיין ארוחה בלי קינוח ולא רק קינוח, אלא יותר. חטיפים מתוקים מופיעים בין הארוחות. עכשיו אני צריך לקנות בגדים במידה הבאה... מה לעשות?

ראשית, אתה צריך לדעת מה בדיוק עודף פחמימות בגוף האדם הופך לשומן. יתרה מכך, 90% מרקמת השומן נוצרת מפחמימות שאינן בשימוש לצרכי אנרגיה. איך זה קורה?

גלוקוז המשתחרר מפחמימות נכנס לכבד. אז יש לה 3 דרכים:

• לשמש כמקור אנרגיה,
• להישמר כגליקוגן לעבודת שרירים,
• להישמר כשומן.

אם לא נדרשות עלויות אנרגיה לעבודה נפשית ולא עבודה שרירית אינטנסיבית, אזי מתקבל עודף של גלוקוז. לכן, הכבד מכוון אותו לאורך הנתיב השלישי.

שנית, השימוש הבלתי מוגבל במזונות עתירי סוכר משפיע לרעה על מצב החסינות, המיקרופלורה של המעיים. סביבה מתוקה מקדמת את הצמיחה של מיקרואורגניזמים פתוגניים, פטריות דמויי שמרים. כמו כן, בשל שפע הממתקים, העור סובל.

שלישית, חשוב לזכור את איכות הקונדיטוריה המודרנית. רובם המוחלט רווי בשומני טראנס מסוכנים (שמן דקלים, שומן צמחי, שומן ממתקים, מרגרינה ועוד). הוכחה ההשפעה של שומני טראנס על התפתחות תהליכי הגידול בגוף.

דרכים להיפטר מהתשוקה לסוכר

המודעות ל"אויב" היא הצעד הראשון לקראת בריאות, קלילות וחופש ממתוקים.

1. אם יש לך התמכרות, אתה לא צריך לאסור באופן מיידי וקיצוני על עצמך לאכול ממתקים. דרך כזו רצופת תקלות ואינה נושאת פרי. עם זאת, מניסיונם של אלו הנאבקים בתשוקה לסוכר, ניתן להמליץ ​​לנטוש לחלוטין את אותם ממתקים שגורמים לכם לאבד את השכל והשליטה העצמית. לדוגמה, אם חתיכת שוקולד חלב משפיעה עליך בצורה כזו שאתה "מאבד את הראש" ומתעשת רק לאחר שסיימת את החטיף האומלל לחלוטין, כדאי לנסות להימנע לחלוטין משוקולד.

2. החליפו שוקולד, עוגות ומאפים בממתקים פחות מזיקים ואפילו בריאים: לחם בריבה או דבש, גבינת קוטג' בפירות מתוקים וכו'.

3. בלי ללכת לקיצוניות, מחוץ לצומות מבוססות במתינות, הרשו לעצמכם לאכול ממתקים עד למועד שזה לא יפגע בחיי הרוח. ההבנה שאתה מרשה לעצמך קינוח, אבל בבוקר וקצת, תקל מאוד על הדרך לשחרור מההתמכרות בשלב הראשוני.

4. עיקרון מעניין הוא לשתף הכל. טריק נוסף של הנפש הוא שהמוח לא סופר את הגרמים הנאכלים, אלא את כמות החתיכות. לכן מחלקים את חפיסת השוקולד לפרוסות. אתה יכול לשבור רצועה שלמה. ואפשר לאכול 5 פרוסות קטנות. הצביעה תהיה זהה, אבל תחושת הסיפוק גדולה יותר. עיקרון זה חל על כל הממתקים: חותכים סוכריות, ג'ינג'ר ואפילו עוגיות לחתיכות קטנות. לאחר מכן, כמו במאבק בכל התמכרות אחרת, הפחיתו בהדרגה את כמות הממתקים.

5. טכניקה פסיכולוגית חשובה במאבק בתשוקה למתוק - להסיח את דעתך ולהעלות את רמות האנדורפין שלך בצורה לא ממכרת. תחשוב על מה עוד יכול להסיח את דעתך באופן אישי מההרגל של אכילת ממתקים ולשמח אותך? אולי זה טיול או משחק עם ילדים, או אולי לשיר את השירים האהובים עליך עם גיטרה וכו'. עבור כל אחד, רשימה זו תהיה אינדיבידואלית. אבל המהות זהה - ייצור האנדורפינים - הורמון השמחה, כמו גם להסיח את דעתך כדי לא לחשוב על ממתקים. השמחה תהיה שלמה ככל האפשר כאשר נעסוק בעבודה מועילה בדיוק.

6. פעילות גופנית תורמת לעלייה במספר הורמוני האושר. בחר את סוג הפעילות הגופנית המתאים ביותר לצרכים שלך. זה יכול להיות פשוט הליכה בקצב מהיר, ריצה, או אולי עבודה פיזית בארץ. העיקר שיהיה פחות חשק לעודד את עצמך בממתקים.

7. כלל חשוב - לישון מספיק.חוסר שינה מוביל לעייפות מתמדת, שחלק מהאנשים טועים ברעב. כפי שהוזכר לעיל, הדרך הקלה ביותר להטביע אותו היא מתוקה. בין היתר, כתוצאה מחוסר שינה, מופיעות הפרעות הורמונליות הגורמות לעלייה בתיאבון. כן, וכמות מספקת של שינה טובה מפחיתה מתח בגוף, ואתה לא רוצה לתפוס אותו.

היבטים רוחניים של אכילה מתוקה כסוג של תשוקה של גרגרנות

"יש לנו צורך בהזנה, או באכילה ושתייה. מי שפועל בחטא נתון לאכילת רב, אכילה מתוקה, משתה, שכרות וכדומה. משועבדים לאמת, יש לאהוב התנזרות כדי לאכול אוכל ושתייה במתינות - ולפי אמנת הכנסייה. ()

מאוד נוח להתחיל לגמול את עצמך מתשוקה למתוק האהוב עליך בתקופת הצום. בימי צום, אתה יכול להתבצר בדבש או בריבה, אך זכור את המידה ואל תנצל לרעה את ההרשאה הרשמית של מוצרים אלה.

"... אתם אוכלים לחם, ממתקים, חושבים על לחם אמיתי, שנותן חיי נצח לנשמות - על גופו ודם המשיח ועל הרעב ללחם הזה, כלומר, רוצים לשתות בו לעתים קרובות יותר; אתה שותה מים או תה, או דבש, ממתקים או משקה אחר, תחשוב על המשקה האמיתי שמכבה נשמות בוערות מתשוקות - על הדם הטהור והמעניק חיים ביותר של המושיע... "יוחנן הצדיק מקרוןשטדט" איך להגיע לקדושה"

צריך לזכור את זה נאבק בתשוקה(במקרה זה, עם תשוקה של גרגרנות) תמיד מלווה בהתנגדות של האויב. לכן, חשוב לחזק את הכוח הרוחני של האדם בתפילה נלהבת, וידוי על חטא זה, התייחדות תכופה ונטילת מים קדושים.

"אנחנו לא יכולים להכריח אדם שזה עתה הגיע לכנסייה לחיות על לחם ומים. אבל הסגפנים בקושי יאכלו את העוגה. על טעם ועל ריח. ככל שהוא גדל מבחינה רוחנית".קֶשֶׁת. דימיטרי מויסייב, מורה בסמינר התיאולוגי של קלוגה

כמה נפלא להרגיש משוחרר מהתשוקה לסוכר כשמראה העוגה לא עושה חשק לאכול אותה בלי להיכשל. כאשר, מתוך חשש לקלקל את מערכת היחסים הנחשקת ביותר עם ישו, אנו מוותרים על הכמיהה לאכול יותר ויותר מתוק. אם הרגעים הללו יניעו אותך לעמוד על שלך בעזרת ה' במאמץ למגר התמכרות מזיקה, אז הכל בהחלט יסתדר. היה סמוך ובטוח.