כריכים טעימים על השולחן החגיגי. מתכונים קלים לכריכים טעימים ממהרים

כריכים פשוטים יעזרו לקשט במהירות ובטוב טעם כל שולחן. אפשר לקחת אותם איתכם לטבע או להשתמש כמתאבן עם כוס יין משובח. מתכונים רבים יאפשרו לכם לבחור וריאציה בהכנת מוצרים מעוררי תיאבון לכל אירוע ובהתאם לזמינות ערכת מזון במקרר.

כריכים פשוטים וטעימים לשולחן החג

כריכים הם חלק בלתי נפרד מהגשת כל שולחן חגיגי. מה שלא מפתיע, כי הם כל כך נוחים לאכילה כאפריטיף לקראת המנה העיקרית.

עם שפריצים וגבינת גבינה

חטיף מעניין ניתן לאסוף מ:

• צנצנות של שפריצים;
• 150 גרם גבינת קרם;
• עגבנייה;
• פטרוזיליה;
• 5 פרוסות לחם שחור;
• מלח ותבלינים.

בישול:

1. בקערה מערבבים גבינה עם עשבי תיבול קצוצים ותבלינים.
2. פרוסות לחם מחולקות למשולשים, אותם מורחים את המסה המתקבלת.
3. שפריצים מונחים מעל ומעגל עגבניות.
4. המוצרים מומלחים ומקשטים לפי הרצון.

עם קוויאר אדום, גבינה וביצה

גישה מקורית ליצירת הכריכים האהובים עליך דורשת:

• 5 פרוסות לחם;
• 50 גרם קוויאר;
• 2 ביצים;
• חתיכת גבינה קשה;
• 1 גבינה מעובדת;
• ירקות ומלח.

שלבי יצירה:

1. גבינה קשה משפשפת ומערבבת עם גבינה מעובדת מעוכה מראש וביצים מבושלות.
2. לתערובת מוסיפים ירקות קצוצים ולאחר מכן מכסים בו פרוסות לחם.
3. בסוף מורחים כריכים בקוויאר סלמון.

עם קוויאר בקלה, גבינה ועגבניות

הוכן מ:

• 150 גרם ביצי בקלה;
• 2 גבינות מעובדות;
• עגבנייה;
• 10 פרוסות לחם שחור;
• ענפים של ירק.

ביצוע:

1. את הגבינה משפשפים על פומפיה ומערבבים עם קוויאר.
2. חצי מהירקות קוצצים ומערבבים עם מסת הגבינה.
3. העגבנייה נחתכת לפרוסות.
4. חתיכות לחם מורחות במסת גבינה-קוויאר, שעליה מונחות פרוסות עגבנייה.
5. כריכים מקושטים בירוקים שנותרו.

כריכים חמים - מתכונים פשוטים במחבת

חטיף מזין בצורת מוצרים חמים עשויים במחבת, טוב לנשנוש מהיר או לארוחת בוקר מזינה.

תנאי חשוב הוא שצריך להשתמש בכריכים כאלה באופן מיידי, עד שבסיס הלחם איבד את הפריכות שלו בגלל הפרשת המיץ של המילוי.

וריאנט עם תפוחי אדמה

חומרים מזינים מ:

• נורות;
• 6 פרוסות לחם;
• 200 גרם גבינה;
• 30 מ"ל מיונז;
• 1 פקעת תפוחי אדמה;
• ביצים;
• מלח, עשבי תיבול ושמן צמחי.

תוכנית יישום המתכון בחיים:

1. משפשפים תפוחי אדמה וגבינה, ובצל קוצצים.
2. הירוקים נחתכים.
3. גבינה, בצל, תפוחי אדמה, ירקות, ביצה ומיונז מעורבבים במנה אחת.
4. הלחם מכוסה בתערובת, ולאחר מכן מטגנים את הכריכים עם המילוי "למטה", ולאחר מכן "מעלה".

בישול עם עוף

מכינים מקור אנרגיה לחצי יום מסט מזון פשוט כזה:

• 4 פרוסות לחם;
• 150 גרם גבינה;
• כמות דומה של בשר עוף;
• 30 מ"ל שמנת חמוצה;
• יֶרֶק;
• שמן חמניות;
• מלח ותבלינים.

שיטת הכנה:

1. את הבשר המבושל קוצצים, את הבצל חותכים לקוביות קטנות, את הגבינה משפשפים.
2. בקערה אחת מערבבים בצל ובשר, בשנייה מערבבים שבבי גבינה, שמנת חמוצה ותבלינים.
3. תכולת 2 קערות משולבת ומורחת על לחם.
4. כריכים מטגנים מ-2 צדדים, החל מהצד החטיף.
5. ירוק משמש לקישוט מוצרים.

אפשרויות בישול בתנור

ניתן להכין מוצרים חמים מעניינים ובו בזמן פשוטים בתנור.

עם נקניק וגבינה

אתה תצטרך:

• 8 פרוסות לחם;
• חתיכת חמאה;
• 100 גרם נקניקיית רופא וגבינה קשה;
• ½ צרור ירוקים.

מתאבן מוכן כך:

1. בקערה מתרככת החמאה שמיד מתערבבת עם הנקניק המגורר.
2. את הגבינה משפשפים וגם שולחים לקערה עם שאר התערובת.
3. פרוסות לחם נחתכות באלכסון ומורחות בתערובת נקניק-גבינה.
4. מוצרים נאפים במשך 10 דקות ב-180 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן מעוטרים בעשבי תיבול לפני ההגשה.

עם אננס, גבינה וחזיר

רכיבים:

• 5 פרוסות לחם טוסט;
• 5 חתיכות בשר חזיר;
• 5 פרוסות גבינה להמבורגרים;
• 5 טבעות אננס (שימורים);
• זיתים ועשבי תיבול לקישוט.

תהליך בישול:

1. פרוסות לחם מונחות על תבנית מכוסה בנייר אפייה, המכוסות בפרוסות חזיר.
2. לאחר מכן, טבעות אננס מונחות ומכוסות בצלחת גבינה.
3. כריכים נשלחים לתנור ל-10 דקות ולאחר מכן מקשטים אותם בזיתים מגולענים, ענפים ירוקים ומוגשים לטעימה.

חטיפים מהירים בתקציב נמוך

לנשנוש טעים בלי לבזבז זמן רב על הכנת מנה, אפשר להכין מתאבן פשוט ממה שיש במקרר.

טכניקה פשוטה זו משמשת בכל מדינות העולם. כך נולדה פיצה, כל מיני וריאציות של מזון מהיר ועוד מנות מהירות שהוכנו ממה שהיה בהישג יד.

עם נקניק וקטשופ

חטיף תקציב עם טעם עשיר יגיע מ:

• 4 חתיכות נקניק;
• אותה כמות לחם;
• מיונז;
• קטשופ;
• ½ עגבנייה.

תהליך היצירה:

מיונז מעורבב עם קטשופ. בתערובת זו מורחים פרוסות לחם, שעליהן מונחות חתיכות נקניק ופרוסות עגבנייה דקות.

עם גבינה

צולם:

• 8 פרוסות לחם;
• 200 גרם של מוצר גבינה;
• עגבנייה;
• קצת נוצות בצל, שיני שום ורוטב מיונז.

שלבי היצירה הם שלבים פשוטים:

1. למילוי מערבבים מוצר גבינה מגוררת, דייסה שום, בצל קצוץ ומיונז.
2. עגבניות נחתכות לפרוסות.
3. פרוסות עגבניות מפוזרות על פרוסות הלחם, המכוסות בהרכב גבינה.

מה לבשל לפיקניק

הכי טוב להכין כריכים לטבע בצורת כריכים.

רצוי לבחור מוצרים שאינם עסיסיים מדי ליצירתם, אחרת המתאבן "יזרום".

אופציה 1

נדרש:

• 4 פרוסות לחם שחור;
• אותו מספר של חתיכות בשר חזיר;
• 2 פרוסות גבינה;
• עגבנייה;
• חתיכת חמאה;
• 4 עלי חסה.

ערכת יצירה:

1. הלחם משוח בחמאה ומעליו 2 פרוסות בשר חזיר, רצועת גבינה ופרוסת עגבנייה.
2. הכל מכוסה בחצי חסה ובחתיכת לחם שנייה.
3. את הכריך הבא מכינים באותו אופן.

אפשרות 2

רכיבים:

• 4 פרוסות לחם לטוסט;
• 2 ביצים;
• 2 מלפפונים;
• רוטב חרדל;
• 4 עלי חסה.

בישול:

1. פרוסת לחם מרוחה ברוטב חרדל.
2. בהמשך, פרוסות מלפפון מפוזרות לאורכו ומונחות צלחות של ביצה מבושלת.
3. המילוי מכוסה חסה ופרוסת לחם.
4. שאר המרכיבים משמשים לכריך השני.

בישול על בננה

ניתן להכין כריכים בהירים וטעימים מאוד באמצעות:

• ½ כיכר;
• 1 גבינה מעובדת;
• ½ מלפפון;
• ¼ לימון;
• 100 גרם של דג אדום;
• יֶרֶק.

הוראות ביצוע שלב אחר שלב מוצגות כדלקמן:

1. הלחם נחתך לפרוסות דקות.
2. מהגבינה מכינים עיסה דמוית משחה שאיתה מורחים תכשירי לחם.
3. על כל פרוסה חופפים פרוסת לימון, 2 פרוסות מלפפון דקות ורצועת דג.

חטיפים כריכים ליין

כריכים עשויים מ:

• קרקרים;
• 1 אבוקדו;
• חתיכת גבינה כחולה עם עובש;
• בצל אדום;
• 50 מ"ל שמנת חמוצה;
• מלח, תבלינים ומעט מיץ לימון.

שיטת בישול:

1. פירות קלופים נלוש עם מזלג יחד עם גבינה.
2. לתערובת מוסיפים בצל קצוץ ושמנת חמוצה.
3. את התכולה מקציפים בבלנדר יחד עם מלח, תבלינים ומיץ לימון.
4. קרקרים נמרחים ברוטב ומגישים עם יין.

למסיבת ילדים

על השולחן החגיגי לילדים, אתה יכול להכין מתאבנים מקוריים "ספינות" ממוצרים פשוטים:

• לחם;
• גבינה - 100 גרם;
• נקניקיית רופא - 100 גרם;
• מלפפון וגזר - 1 יחידה.

הדרך ליישם את המתכון היא כדלקמן:

1. תחתונים בצורת סירה נחתכים מפרוסות לחם.
2. רצועות דקות של מלפפון ונקניק מוערמות בצורה של סיפון.
3. צלחות גבינה קבועות בעזרת קיסמים ופועלות כמפרשים.
4. החלק העליון של הקיסמים מכוסה בחתיכות גזר.

מתכוני ארוחת בוקר מהירים

כריכים "במהר" - אלטרנטיבה מצוינת לביצים מקושקשות או דייסה משעממת לפני תחילת היום.

מלבש

ארוחת בוקר מהירה עם טעם של ילדות, להכנתה אתה צריך:

• לְהִתְבַּטֵל;
• 2 ביצים;
• ערימת חלב;
• 15 גרם חמאה;
• חתיכת גבינה מצה;
• ½ צרור ירוקים.

שיטת הכנה:

1. את הביצים טורפים בחלב ומלח.
2. פרוסות לחם טובלים במסת ביצה וחלב ומטגנים, ואז מפזרים צ'יפס גבינה ועשבי תיבול קצוצים.

כריכים קיץ ממהרים

עם בוא הקיץ מופיעות על השולחנות יצירות מופת קולינריות עם מגוון ירקות ופירות. ה"גורל" הזה לא עוקף את הכריכים הרגילים.

קנאפה עם גבינה ועגבנייה

• לחם שיפון;
• 50 גרם סלט;
• צרור שמיר;
• 150 גרם עגבניות שרי;
• 7 זיתים מגולענים;
• כפות שמנת חמוצה וכמות קטנה של שמן צמחי.

בישול:

1. מלחם מכינים בסיסים מרובעים למתאבנים.
2. על חתיכות מפזרים שמן ומפזרים עשבי תיבול קצוצים.
3. על הלחם משטחים פלח חסה וחצי עגבנייה.
4. חצי זית מחובר כראש של פרה.
5. עיניים ונקודות מצוירות בשמנת חמוצה.

אין ארוחה שלמה בלי כריכים. כן, עם זאת, ולא רק משתה. אם אנחנו ממהרים, או סתם רוצים חטיף קל, מה יכול להיות קל יותר מאשר להכין כריך טעים.

יתר על כן, אין צורך להשתמש בכמה מוצרים אקזוטיים. אפילו חמאה וגבינה ישביעו בצורה מושלמת את הרעב. ולכן, המרכיבים לכריך יכולים להתאים לחלוטין לכל מוצר. זה מספיק כדי להראות קצת דמיון.

במאמר זה נכין כריכים די פשוטים ובו בזמן מקוריים הן לשולחן החגיגי והן לנשנוש מהיר.

יש הרבה מתכונים שונים לכריכים שאפשר לקשט איתם את השולחן החגיגי. כמה מהם קיימים בכלל, כנראה אף אחד לא יגיד. בנוסף, נניח, לכריכים קלאסיים או מסורתיים, ישנם רבים שנוצרים מדי יום, שנולדו במחשבה יצירתית של שף מקצועי וחובב בישול ביתי כאחד.

הרבה כריכים מקוריים. כאן אני רוצה להביא לידיעתכם מתכונים יוצאי דופן לכריכים, לא כל כך, אפילו מבחינת המרכיבים המרכיבים אותם, אלא מבחינת הייצור החיצוני שלהם.

כריכים "פרת משה רבנו"

השם עצמו מדבר בעד עצמו. הכריכים האלה נראים כמו חרקים אדומים קטנים. כדי להכין אותם, אנחנו צריכים:

• כיכר פרוסה
• דג אדום (סלמון, פורל, סלמון ורוד, סלמון)
• חמאה
• עגבניות
• זיתים ללא גרעינים
• פטרוזיליה

אנחנו לוקחים את הדג ומפרידים אותו מהעצמות והעור. לאחר מכן, חותכים לפרוסות דקות. חתכנו את הבננה. אתה יכול לקנות בחנות וכבר מוכן, קצוץ. אנו מורחים כל חתיכת כיכר בשמן ומניחים מעל פרוסת דג אדום פרוסה.
חותכים את העגבניות לשניים. אנחנו חותכים כל חצי לשניים, אבל לא לגמרי, כך שנקבל כנפיים של פרת משה רבנו. אנו פורסים את ה"כנפיים" הללו בחתיכות כיכר. עכשיו אנחנו עושים את הראש. לשם כך, חותכים את הזית לשניים באותו אופן ומניחים אותו על העגבניות.

קוצצים דק את הזיתים ומניחים נקודות על העגבניות עם החתיכות הללו. אנחנו מקשטים את הכריך עם ענף פטרוזיליה וזהו, הכריך מוכן.

סנדוויץ' "אמניטה"

כדי להכין מנה מקורית כזו, אנחנו צריכים:

• ביצים - 3 יח'.
• חזיר - 120 גרם
• גבינה - 100 גרם
• עגבניות שרי - 15 יח'. (או לפי מספר "צפיפות זבובים" לכאורה)
• מלפפון - 1-2 יח'.
• מיונז - 1-2 כפות. ל.
• ירוק - לקישוט

מרתיחים את הביצים ואז משפשפים אותן על פומפיה. קחו את הבשר וחתכו אותו לקוביות קטנות. אנחנו גם מגררים גבינה על פומפיה. אנחנו מערבבים את כל זה ומוסיפים 2 כפות מיונז. קחו עגבניות וחתכו אותן לשניים.

מלפפונים חתוכים לטבעות.

הכל מוכן, עכשיו אתה יכול להרכיב את הפטריות עצמן. אנחנו לוקחים צלחת גדולה שטוחה ושמים עליה ירקות. פורסים את פרוסות המלפפון. מהתערובת שהוכנה קודם לכן של ביצים, חזיר וגבינה, אנחנו מפסלים רגלי פטריות. אנו מתקינים את הרגליים המוגמרות על המלפפונים. מלמעלה שמנו על חצי עגבנייה קצוצה - כובע. מרחו נקודות לבנות על עגבניות עם מיונז.
כל הכריכים מוכנים.

סנדוויץ' "עכברים"

כריך מקורי שילדים בוודאי יאהבו. כדי להכין אותו, קח את הרכיבים הבאים:

• 1 פרוסת לחם
• 1 ביצה קטנה מבושלת
• 1 נקניק או פרוסת נקניק מבושלת,
• גבינה, עלה חסה ירוקה טרי,

זה להכנת כריך אחד. בהתאם לכך, אם אתה מכין כמה מהם, הגדל את מספר הרכיבים במספר הדרוש.

אנחנו לוקחים צלחת, שמים עליה עלה חסה. אנחנו מכינים כריך רגיל של לחם, גבינה ונקניק (או עם נקניק) ושמים אותו על צלחת עם עשבי תיבול.

חותכים את הביצה לשניים. שמנו חצי אחד על כריך (השני יכול לשמש לכריך הבא). מלמעלה, קרוב יותר לקצה הביצה, אנו עושים חתך ומכניסים את האוזניים שהוכנו מהנקניק. באותו אופן אנחנו יוצרים אף ועיניים. פלפל טוב להם. עגבניות, זיתים וכו' - תלוי בדמיון. בצד ההפוך אנחנו עושים קוקו.

הכל - הכריך מוכן.

כריכים חמים על השולחן החגיגי. מתכונים פשוטים

כריכים יכולים להיות גם קרים וגם חמים, כלומר לבשל במחבת או בתנור. לכריכים כאלה יש טעם מוזר והם מתאימים אפילו יותר לארוחת בוקר.

סנדוויץ' עם תפוחי אדמה

שקול גרסה פשוטה של ​​כריך עם תפוחי אדמה. כדי להכין אותו, קח:

• 3-4 תפוחי אדמה
• מלח פלפל
• שמן חמניות

מגררים תפוחי אדמה חיים, מלח ופלפל. אנחנו חותכים את הלחם כמו על טוסט. מורחים מעל תפוחי אדמה מגוררים.

מחממים מחבת ומניחים עליה כריכים כשצד תפוחי האדמה כלפי מטה. מטגנים עד להזהבה. אין צורך להפוך את הלחם.

כריכי נקניק

מוצרים נחוצים לכריכים:

• כיכר פרוסה
• מיונז
• עגבניות 3-4 יח'.
• גבינה 200 גרם
• נקניקיות 500 גרם
• ירקות (בצל, פטרוזיליה, שמיר)
• שמן צמחי

חותכים את הכיכר (אפשר לקנות אותו כבר חתוך בחנות). מגררים את הגבינה, חותכים את הנקניקיות לקוביות קטנות, קוצצים את הירוקים. אנחנו מערבבים הכל, מוסיפים מיונז. חותכים את העגבניות לטבעות.

אנחנו מכינים את הכריכים האלה בתנור. לשם כך, משמנים נייר אפייה בשמן ופורסים עליו כיכר. מעל שמנו כמה טבעות עגבניות ומסה של גבינה, עשבי תיבול ונקניקיות. מפזרים גבינה מגוררת ומכניסים לתנור. מטגנים עד להזהבה.

כריכים חמים "מיני פיצה"

הכריכים האלה מושלמים לאוהבי פיצה.

אנחנו נצטרך:

• שרביט - 1 יחידה.
• נקניק - 300 גרם.
• גבינה - 200 גרם.
• מלפפונים חמוצים (קורנישונים) - 150-200 גר'.
• קטשופ "לצ'ו" עם פלפל
• מיונז - לפי הטעם
• שָׁמִיר

אנחנו חותכים את הכיכר, או שנקבל פרוסות מוכנות. יש לערבב קטשופ עם מיונז אחד לאחד. אנחנו חותכים את המלפפונים לעיגולים, או חותכים את הנקניק לקוביות קטנות, או משפשפים אותו על פומפיה. אנחנו גם מגררים גבינה על פומפיה. קוצצים דק את השמיר.

משמנים פרוסות כיכר בתערובת של קטשופ ומיונז, שמים מלפפונים, נקניק מעל ומפזרים גבינה ושמיר. מניחים על תבנית עם נייר אפייה ואופים 5 דקות עד שהגבינה נמסה.

כריכים חגיגיים ממהרים. טעים ויפה!

באופן עקרוני, אין כריכים ספציפיים לחג. אפשר גם לשים כריכים בנאליים עם חמאה ונקניק על השולחן. העיקר איך לקשט ולהציג אותם. וכאן הכל תלוי בדמיון שלך וכמובן. מנוכחות המוצרים הדרושים במקרר שלך.

דבורים מדהימות

כדי להכין את הכריכים המקוריים האלה, קח:

• שַׁרבִּיט,
• מלפפון
• מלח, שום
• פלפל שחור (טחון)
• שמן צמחי
• גבינה קשה (או מותכת) - 250 גרם
• שום - 3-4 שיניים.
• מיונז, עשבי תיבול, זיתים, זיתים

חותכים את הכיכר, מניחים אותו על צלחת. אנחנו משפשפים את הגבינה על פומפיה דקה ומערבבים עם שום כתוש. אנחנו מפזרים את הכל על כיכר, שמים ירקות מעל. חותכים זיתים וזיתים לעיגולים ופורסים מהם דבורים. חתוך לפרוסות מלפפונים מונחים בצד בצורה של כנפיים.

כריכים מוכנים להגשה.

כריך מלכותי עם מקלות סרטן

• מקלות סרטן, 50 גרם
• מלפפונים, 20 גרם
• לחם שיפון, 50 גרם
• מיונז, 10 גרם
• פטרוזיליה, 5 גרם

מוסיפים שום מגורר למיונז, אפשר גם חלמונים מבושלים. מורחים את התערובת הזו על לחם פרוס. שמים מעל מקלות סרטנים חתוכים לפרוסות דקות, מעל שמים פרוסות מלפפון וירוקים.

כריכים מוכנים, תיאבון!

כריכים "אקווריום"

אנחנו נצטרך:

• שַׁרבִּיט,
• אצות פחית 1,
• ביצי בקלה,
• ביצה 3 חתיכות

מורחים קוויאר בקלה על לחם (כיכר). מחלקים ביצים קשות לחלבון וחלמון. אנחנו קוצצים את החלמון ויוצרים ממנו תמונה בצורה של אדמה (תחתית) של האקווריום. אנחנו פורסים אצות מאצות, וחותכים דג מחלבון ומניחים אותו בכל מקום על הכריך.

כריכים במיקרוגל

כריכים אופנתיים כיום להכנה במיקרוגל. גם מהיר וגם חם. ניקח את המרכיבים הבאים:

• כיכר 400 גרם
• 200 גרם גבינה
• 100 גרם נקניק (מבושל),
• פלפלים, עגבניות,
• מיונז, חסה, עשבי תיבול

קוצצים דק פלפלים, עגבניות ונקניק. אפשר אפילו לחתוך לרצועות קטנות. מגררים את הגבינה על פומפיה. משמנים את הכיכר במיונז, מורחים את העגבניות הקצוצות, הנקניק והפלפל. מפזרים מעל גבינה. שמים כריכים במיקרוגל ומבשלים כ-3 דקות.

סנדוויץ' טלפון נייד

הכריכים המקוריים הללו ישמחו את כולם בחג, ילדים ומבוגרים כאחד.

כדי להכין אותם תצטרך:

• לחם (רצוי שיפון)
• נקניקיה מעושנת,
• קורנישונים

משמנים את הלחם בחמאה, שמים מעל פרוסת גבינה, שתכסה את כל הלחם. על גבי פרוסת גבינה אנחנו מכינים אנטנה. גזרנו מלבן קטן מהנקניק ושמנו אותו בחלק העליון של הכריך - זה המסך של הטלפון הנייד. מלפפון חתוך לקוביות קטנות. שממנו אנו פורסים את כפתורי הטלפון.

באופן עקרוני, ניתן להשתמש ברכיבים שונים לחלוטין להכנת כריך כזה: גם תירס וגם אפונה לכפתורים.

כריכי קיווי

אנחנו נצטרך:

• קיווי בגודל בינוני
• בגט,
• גבינה מותכת,
• 2 כפיות מיונז ופלפל שחור גרוס.

מגררים גבינה על פומפיה דקה. מערבבים אותו עם מיונז ופלפל. אנחנו מנקים את הקיווי וחותכים אותו לפרוסות. חותכים את הבאגט, מורחים כל חתיכה בתערובת מיונז וגבינה. שים חתיכת קיווי מעל.

כריכים עם גבינה ושום

מוצרים נדרשים:

• כיכר או לחם פרוס,
• שום,
• גבינה (100 גרם),
• עגבנייה (2 יח'),
• מיונז, עשבי תיבול.

אופים קלות את הכיכר הפרוסה בתנור (כ-10 דקות). מגררים את הגבינה, כותשים את השום ומערבבים יחד. מוסיפים מיונז. חותכים את העגבניות לטבעות. משמנים את הכיכר במסת גבינה עם מיונז. מסדרים מעל עגבניות ועשבי תיבול.

כריכים על שיפודים

כריכים על שיפודים נקראים גם קנאפים. הם שונים מסנדוויצ'ים סטנדרטיים בגדלים קטנים. בבישול, אותו הדבר שונה בכך שכל הרכיבים מתוחים על אותם שיפודים.

ממש כמו כריכים רגילים, ניתן להכין מתאבנים ממגוון רחב של מוצרים.

מכאן פירות

זהו אחד הכריכים הנפוצים ביותר על שיפודים. ניתן להשתמש כאן במגוון רחב של פירות ובכל שילוב.

הכל תלוי בטעם ובדמיון. לכן, קשה להציע כאן משהו יוצא דופן. אז פנטז, ותן לתענוגות הקולינריים שלך להיות נעימים וטעימים.

כריך ירקות על שיפודים

• 100 גרם לחם, חזיר ונקניק
• 50 גרם גבינה
• 6-8 זיתים
• 6 עגבניות שרי
• מלפפון טרי וכבוש
• פטרוזיליה

חותכים את הלחם לריבועים קטנים עד 5 ס"מ, מטגנים אותם במחבת. חותכים גם את שאר המרכיבים לקוביות קטנות: נקניק, חזיר, ירקות, גבינה, עגבניות.

מורחים לחם אחד על השני, בשר חזיר מעל, ואז גבינה, עלה פטרוזיליה. עגבנייה מלפפון. כל זה מהודקים עם שיפוד. הגרסה השנייה של הכריך מונחת גם מנקניק, מלפפונים כבושים, גבינה, זיתים ומהודקת בשיפודים. מסדרים בצלחת ומגישים.

מרמלדה על שיפודים

עוד מתכון מעניין לקנאפה קינוח למדי.

• גבינה - 100 גרם
• מרמלדה - 100 גרם
• זיתים - 80 גרם
• לימון - 1 חתיכה

הקנאפה הזה קל ומהיר להכנה. ראשית חתכנו חתיכת גבינה. מעליו לימון, אחר כך מרמלדה ובחלק העליון ממש זית. זה הכל.

כריכים עם קוויאר

כריכי קוויאר בהחלט טעימים, במיוחד אם מדובר בקוויאר אדום או שחור טבעי. עם זאת, ניתן להשתמש גם בקוויאר כמו בקלה.

אנחנו לוקחים:

• 160 גרם קוויאר אדום,
• 150 גרם חמאה,
• 1-2 נורות
• 300 גרם פילה סלמון מלוח,
• 2 מלפפונים טריים
• 200 גרם גבינת קוטג' דלת שומן,
• 50 מ"ל שמנת חמוצה
• 2 כפות חרא חם,
• כיכר לחם לבן,
• ירוקים, פלפל אדום גרוס, לימון.

חותכים את הלחם לפרוסות, חותכים את הקרום. אנחנו קוצצים את הירוקים. מערבבים יחד שמנת חמוצה, חזרת, גבינת קוטג', פלפל גרוס אדום.

משמנים כמה פרוסות לחם בחמאה, השאר בתערובת של גבינת קוטג' ושמנת חמוצה. מפזרים עשבי תיבול קצוצים.

מורחים מעל את הקוויאר. אנחנו מוסיפים פרוסות דקות של לימון לכריכים עם חמאה, ומניחים פרוסות מלפפון ובצל על כריכי שמנת חמוצה.

כריכים עם קוויאר אדום ושרימפס

• קוויאר צ'ום סלמון - 180 גרם;
• כיכר - 10-12 פרוסות;
• שרימפס - 10-12 יח';
• שמיר קצוץ דק;
• לימון דק קליפה;
• חמאה

לוקחים את השרימפס ומרתיחים אותם במי מלח כ-3 דקות. פורסים את הבננה ומברישים אותה בשמן. שמים מעל כף קוויאר. סוחטים את החמאה לאורך השוליים בעזרת מזרק. אנחנו מנקים את השרימפס ומניחים אחד על כל כריך.

מקשטים בפלחי לימון ועשבי תיבול.

סנדוויץ' עם קוויאר אדום וגבינת קרם

• 100 גרם גבינת קרם,
• 8-10 שרימפס מבושלים,
• 8-10 פרוסות כיכר לבנה,
• 30 גרם חמאה,
• ½ קופסת קוויאר אדום,
• שָׁמִיר.

חותכים את הכיכר, משחימים אותו במחבת. מברישים את דפנות הלחם בחמאה ומגלגלים בשמיר. שמים מעל גבינת קוטג', קוויאר ושרימפס אחד.

כריכים עם קוויאר אדום ודגים

• סלמון או פורל מלוחים קלות - 200 גרם;
• קוויאר אדום - 150 גרם;
• לחם לבן;
• שמיר טרי;
• חמאה.

חותכים את הלחם הלבן לפרוסות דקות מרובעות, מסירים מהן את הקרום. משמנים בשמן, שמים חתיכת דג וקוויאר מעל. מפזרים מעל עשבי תיבול.

כריכים עם קוויאר אדום וקיווי

• קוויאר אדום - 80 גרם
• גבינת שמנת
• בגט
• קיווי - 2-3 פירות בשלים

חותכים את הלחם לטבעות ומורחים גבינה על כל חתיכה. ואז שמנו כף קוויאר. אנחנו מנקים את הקיווי, חותכים אותו ומניחים טבעת על גבי הקוויאר. חלק מהכריכים אפשר להכין עם קוויאר וקיווי, וחלק אפשר להכין רק עם קוויאר.

כריכים עם הרינג. מתכונים פשוטים וטעימים

כריכים עם הרינג וגבינה מותכת

• הרינג מלוח - 100 גרם.
• חמאה - 25 גרם.
• גבינה מעובדת - 100 גרם.
• גזר - 1 יחידה.
• מיונז לפי הטעם.

מפרידים את הרינג מהעצמות וחותכים לקוביות קטנות. מגררים גזר מבושל. אנחנו גם מגררים גבינה מומסת על פומפיה. אנחנו מערבבים הכל, מוסיפים מיונז ושמן. מורחים את התערובת הזו על הלחם. למעלה עם ירק.

כריכים עם הרינג ומלפפון

• פילה הרינג - 100 גרם.
• לחם שחור - 4 פרוסות.
• ביצה - 1 יחידה.
• מלפפון טרי - 1 יחידה.
• מיונז לפי הטעם.
• יֶרֶק.

חותכים את הביצה המבושלת לארבעה חלקים. מלפפון חתוך לפרוסות. אנחנו מנקים את הרינג וגם חותכים אותו לפרוסות. על חתיכת לחם שמנו הרינג, עיגול מלפפון, רבע ביצה. למעלה עם ירקות ומיונז.

כריכים עם הרינג ועגבנייה

• לחם שחור או לבן.
• פילה הרינג - 120 גרם.
• עגבנייה - 300 גרם.
• זיתים - כמה חתיכות.
• מלפפון כבוש - 1 יחידה.
• פלפל אדום - 50 גרם.
• חמאה - 40 גרם.
• פפריקה ופלפל שחור.

מרככים את החמאה, מוסיפים לה פפריקה, פלפל ומערבבים. אנחנו מורחים את החמאה הזו על הלחם, שמים עיגול של עגבנייה מעל. שמנו עליו את הרינג, מגלגלים אותו לטבעת, שבתוכה שמנו חתיכת מלפפון ופלפל.

כריכים עם קוויאר הרינג ואצות

• לחם לבן או באגט;
• 2 ביצי עוף;
• 1 גבינה מעובדת;
• שָׁמִיר;
• 2 כפיות קוויאר מאצות ים;
• 2 פילה הרינג;
• מלפפון טרי;
• מלח.

מגררים את הביצים המבושלות, קוצצים את השמיר. מועכים את הגבינה המומסת בקערה. מוסיפים שמיר עם ביצה מגוררת ומערבבים. מורחים את המסה שהתקבלה על הלחם הפרוס. מעל שמים חתיכת פילה הרינג ועיגול מלפפון.

כריכים "הרינג על מעיל פרווה"

• 200 גר'. פילה הרינג;
• שום;
• לחם שיפון;
• סלק מבושל;
• 2-3 ביצים מבושלות;
• 1 כף מיונז;
• מלח פלפל;
• פטרוזיליה.

אנחנו מנקים את הביצים המבושלות והסלק ושלושה על פומפיה. אנחנו כותשים את השום דרך העיתונות. מערבבים הכל ומוסיפים מיונז. לחם ניתן לקלוי קלות בהתחלה. חותכים את שאר הביצים לפרוסות, ופורסים את הרינג.

בואו נתחיל להכין כריכים. אנחנו מניחים את הלחם על צלחת, שמים ביצה על כל חתיכה. שמים מעל כף סלט סלק ופרוסת הרינג עם פטרוזיליה.

הכריך מוכן, תיאבון!

ולסיום, סרטון קצר על איך מכינים כריך הרינג טעים

אין סעודה חגיגית שלמה בלי כריכים. וזה בכלל לא משנה אם אתם מכינים כריכים לשנה החדשה, או כריכים ליום הולדת, זה תמיד שדה ענק לטיול מהודרים. אבל כך או כך, כריכים על השולחן החגיגי כוללים בישולם מחומרי גלם מסורתיים, ועקרות בית מעדיפות להשתמש במתכוני כריכים בדוקים.

חובבי הכריכים החמים ודאי יהנו מהמבחר, שם תוכלו גם להציץ רעיונות לכריכים לחג.

ואם אתם מתכוונים להתרחק קצת מהסעודה המסורתית ולארגן, אז ברוכים הבאים למדור עם. לנוחיותכם, אספתי בדף נפרד את כל הסנדוויצ'ים לשולחן החגיגי. אז אל תשכח לסמן את הדף הזה!

כריכים על לחם שחור עם הרינג

היום אני רוצה לספר לכם כמה יפה ומקורי להגיש כריכים קלאסיים עם הרינג על לחם שחור. בזכות הפרזנטציה המרהיבה ושילוב המרכיבים המוצלח, מתאבן כזה הוא מהראשונים שנעלמו מהשולחן. ראה איך לבשל .

כריכים עם שימורים של טונה, ביצה ומלפפון

אם אתם מחפשים אפשרות פשוטה לחטיף תקציבי, אז אני חושב שהמתכון לכריכים לא יקרים לשולחן החגיגי עם טונה יתאים לכם. למרות העובדה שהמנה הזו מוכנה במהירות ובקלות, תזדקק למרכיבים סבירים למדי להכנתה. כריכים כאלה עם שימורי טונה וביצה עם מלפפון ייראו בהירים ומעוררי תיאבון. ראה את המתכון עם תמונות שלב אחר שלב

כריכים עם ספרטים על השולחן החגיגי עם מלפפון כבוש

אתה יכול לראות איך לבשל כריכים לשולחן החגיגי עם שפריצים ומלפפון כבוש (מתכון עם תמונה שלב אחר שלב).

כריכים עם דג אדום ולימון

איך לבשל כריכים לשולחן חגיגי עם דג אדום ולימון (מתכון עם תמונה שלב אחר שלב), כתבתי.

כריכים עם כבד בקלה

איך לבשל כריכים טעימים לשולחן החג עם כבד בקלה, כתבתי.

כריכי חצילים ועגבניות

הכריכים האלה מושלמים לארוחת בוקר או לנשנוש אחר הצהריים, אפשר להגיש אותם כמתאבן על השולחן החגיגי. המתכון הזה עובד היטב עבור. ניתן לצלות לחם טרי וחצילים כדי להפוך אותו לטעים עוד יותר. אם אתם רוצים להפוך כריכים עם חצילים מטוגנים ועגבניות למשביעים יותר, מעליהם פרוסת גבינה קשה או פרוסת חזיר מבושל תוצרת בית. את החטיף המוגמר מומלץ להגיש מיד לאחר הבישול, בעוד הלחם נשאר פריך. ראה איך לבשל.

כריכים עם קוויאר אדום וגבינה

המתכון לכריכים עם קוויאר אדום וגבינה, אתה יכול לראות.

כריכים עם דג אדום ומשחת גבינת שמנת חמוצה

איך לבשל כריכים טעימים עם דג אדום ומשחת גבינת שמנת חמוצה, אתה יכול לראות.

כריכים חגיגיים עם קוויאר "פרת משה רבנו"

רכיבים:

• לחם לבן
• קוויאר אדום
• חמאה
• עגבניות שרי
• זיתים שחורים מגולענים
• סלט עלים
• אפונה משומרת

בישול:

חותכים את הלחם לפרוסות ומורחים בחמאה. מורחים חצי מהכריך בקוויאר אדום, ומכסים את החצי השני עם עלה של סלט ירוק. על כל כריך אנחנו מניחים חצי עגבנייה שרי, מכינים ראש מחצי זית, ושמים עיניים של פרת משה רבנו עם מיונז.

מזיתים קצוצים דק אנחנו מכינים נקודות על פרת משה רבנו, ומזיתים חתוכים לרצועות אנחנו פורסים כפות. אנחנו מקשטים כריכים עם אפונה ירוקה משומרת.

כריכים על השולחן החגיגי עם קוויאר אדום על קרקרים

רכיבים:

• קרקרים לא ממותקים (גדולים)
• חמאה
• קוויאר אדום
• בצל ירוק
• זיתים שחורים מגולענים

בישול:

מורחים קרקרים בחמאה. קוצצים דק את הבצל והזיתים. מורחים את הקוויאר, הבצל והזיתים על הקרקרים באלכסון, כמו בתמונה.

כריכים חגיגיים עם הרינג וגבינה מותכת

רכיבים:

• 200 גרם הרינג מלוח,
• 2 גבינות מומסות
• 50 גרם גזר מבושל
• 50 גרם חמאה (מוצקה)
• לחם לבן

בישול:

קוצצים דק את כל החומרים, שמים בקערה ומצננים במקרר.

מוציאים את המתאבן הצונן מהמקרר, מערבבים קלות כדי שחתיכות מרכיבי המתאבן יבלטו.

מתאבן כזה יכול להיות מונח על פרוסות לחם רגיל, אפשר לשים אותו בטארטלטים או בצק עלים. בהגשה מקשטים בעשבי תיבול.

אתה יכול לראות את המתכון עם תמונות שלב אחר שלב.

כריכים חגיגיים עם קוויאר "פטריות חג המולד"

לשולחן השנה החדשה!

חותכים את הפטריות מהכיכר בעזרת חותכנים קולינריים.

מורחים בגבינת שמנת מומסת.

מורחים את הכובע בקוויאר.

מפזרים את הרגל בפרג.

מקשטים בירק.

כריכים על השולחן החגיגי עם שפריצים וירקות

רכיבים:

• שפריצים בשמן
• לחם שחור
• עגבניות
• מלפפונים
• מיונז
• שמן צמחי
• ירקות שמיר
• שום

בישול:

מטגנים לחם בשמן צמחי.

כשהלחם התקרר, מגררים עם שום ומורחים במיונז

על כל כריך שמים 1-2 שפריצים ופרוסות מלפפון.

מניחים מעל טבעות עגבניות ומקשטים בענפי שמיר.

כריכים עם דג אדום וזיתים

אני מציע לבשל כריכים טעימים ויפים לשולחן החגיגי עם דגים אדומים וזיתים. כבסיס להם, אתה יכול להשתמש בלחם קלאסי לבן ושחור דגנים מלאים. כל זן של דגים אדומים מתאים להכנת כריכים: סלמון, פורל, סלמון ורוד או סלמון צמוד. אפשר לקנות פילה דג מוכן במלח קלות בסופר או לחמוץ מראש בבית בעזרת התבלינים האהובים עליכם. ראה איך לבשל.

כריכים עם דג אדום "פרת משה רבנו"

רכיבים:

• לחם לבן
• חמאה
• עגבניות שרי
• סלמון או פורל מלוחים מעט
• זיתים שחורים מגולענים
• מיונז
• פטרוזיליה
  

בישול:

חותכים לחם לבן לחתיכות, ומורחים בחמאה.

שמים חתיכת דג מעל.

קח עגבניות, חותך אותן לשניים.

חתכו כל חצי לא לגמרי, כך שתקבלו כנפיים של פרת משה רבנו.

יוצרים ראש של פרת משה רבנו בעזרת זית חתוך לשניים.

הכינו נקודות לפרת משה רבנו עם חתיכות זיתים קצוצות דק, ועיניים עם טיפות מיונז. מניחים את פרת משה רבנו על הדג האדום ומקשטים עם ענף פטרוזיליה!

מתכון עם תמונה של איך לבשל כריכים עם דג אדום "פרת משה רבנו", ראה.

כריכים עם שפריצים וביצים

רכיבים:

• כיכר ארוכה
• שפריצים בשמן
• מיונז
• עגבניות
• מלפפונים
• ביצים קשות
• שום

בישול:

חותכים את הכיכר למנות ומטגנים בשמן צמחי עד להזהבה.

מגררים את הכיכר המטוגנת עם שום ומורחים במיונז.

שים שפריצים, פרוסות מלפפון, עגבנייה ועיגול ביצים על כריכים.

מגישים כריכים עם שפריצים על עלי חסה. ראה את המתכון עם תמונות שלב אחר שלב.

כריכים חגיגיים עם סלמון וגבינת שמנת

רכיבים:

• לחם טוסט שחור
• גבינת שמנת פילדלפיה או בוקו
• סלמון מלוח מעט
• חסה

בישול:

חותכים את הלחם למנות ומורחים בגבינת שמנת.

שמים מעל עלה חסה ונתח דג.

ראה את המתכון עם תמונות שלב אחר שלב.

רכיבים:

• לחם טוסט שחור
• פילה שפריץ
• קוויאר אדום
• גזר מבושל
• סלק מבושל
• בצל אדום
• מיונז
• פטרוזיליה

בישול:

מייבשים את הלחם בתנור, וכשהוא מתקרר מורחים במיונז.

על הלחם מניחים תחילה את פרוסות הסלק והגזר.

לאחר מכן מורחים את פילה השפריץ ואת הקוויאר האדום.

מקשטים את הכריכים בחצאי טבעות של בצל אדום ופטרוזיליה.

רכיבים:

• כיכר ארוכה
• קוויאר שחור
• חרדל חמאה
• ביצה מבושלת
• פטרוזיליה

בישול:

חותכים את הבננה לחתיכות בגודל ביס.

מערבבים חמאה עם חרדל ביחס של 1:1.

מורחים את הלחם בחמאה, פורסים את הקוויאר.

מעל שמן חרדל, עיגול ביצים וענף פטרוזיליה.

רכיבים:

• כיכר ארוכה
• קוויאר אדום
• חמאה
• לימון זיתים שחורים
• פטרוזיליה

בישול:

חותכים את הכיכר לחתיכות מנות ומורחים בחמאה.

מניחים מעל את עיגול הקוויאר והביצה.

מקשטים כריכים עם זית שחור, פרוסת לימון ופטרוזיליה.

כריכים לשולחן החגיגי עם סרדינים

אם תרצו לפנק את החברים והמשפחה בחטיף טעים, הכינו לשולחן החג כריכי סרדינים משומרים. זה פשוט, מהיר וידידותי לתקציב. המתאבן לא רק טעים ומשביע, אלא גם יפה, וזה חשוב. ראה איך לבשל.

כריכים עם שפריצים ומלפפון טרי

רכיבים:

• שפריצים בשמן
• לחם שחור
• חמאה
• מלפפון טרי
• בצל ירוק

בישול:

חותכים את הלחם לחתיכות ומייבשים בתנור או בטוסטר.

מורחים חמאה על כל חתיכה ומעליו מניחים עיגול מלפפון.

שים שני דגים על המלפפון, לאחר הסרת זנבותיהם.

מפזרים בצל ירוק קצוץ דק לפני ההגשה.

ראה מתכון שלב אחר שלב.

כריכים על השולחן החגיגי

5 (100%) 6 קולות

אם אהבתם את המתכון - שימו כוכבים ⭐⭐⭐⭐⭐, שתפו אותו ברשתות החברתיות או כתבו תגובה עם דיווח תמונה של המנה שבישלתם. המשוב שלך הוא התגמול הטוב ביותר עבורי 💖💖💖!

לעתים קרובות קשה לשכנע ילד לשבת ליד השולחן ולאכול כרגיל. הדרך החוצה יכולה להיות כריך יוצא דופן ועליז שכל ילד בהחלט יאהב. כמובן שתצטרכו סבלנות ודמיון, אבל האם זה לא שווה את זה? הפתיעו את ילדכם עם כריך יוצא דופן!

סנדוויץ' - ארנבת - הבסיס עשוי מחתיכת לחם עם חמאה וגבינה, אם רוצים, שמים חתיכת חסה. אנחנו פורסים פסלון ארנב מנקניק או נקניק ילדים על הבסיס. אנו משתמשים גם בגזר (גולמי או מבושל, תלוי בהעדפות הילד), שמיר, זיתים לעין וחתיכת זית לאף ולאישון.

Sandwich MONKEY ON A BRANCH עשוי מאותם רכיבים כמו הכריך הראשון. במקום ענף, אנו משתמשים בקש.

כריך יוצא דופן - LION Cub - הבסיס והמרכיבים הם סטנדרטיים, ואת הרעמה אנחנו מכינים מגבינת שיש, הידיות, הרגליים והבטן מכל סוג אחר של גבינה.

כריך העכבר הוא בסיס סטנדרטי של לחם, חסה וגבינה, והעכברים עצמם עשויים מחצי ביצה מבושלת, אוזניים וזנב מנקניק, עיניים - גרגירי פלפל או זיתים, פה אופציונלי מפלפל, עגבנייה או גזר.

LADYBUGS הוא עוד כריך מעניין והוא מאוד מהיר וקל להכנה. הבסיס הוא לחם עם גבינה וחסה, שמים מעל חצאי עגבנייה קטנה או עגבנייה שרי וחותכים לכנפיים. אנחנו מייצרים את הראש, הרגליים והכתמים מזיתים.

גרסה נוספת של LADYBUG עשויה משני סוגי נקניקיות וזיתים שחורים.

סנדוויץ' LOCK AND KEY יכול להיות מעניין לנצח - אחרי שאכלת את כל הסנדוויץ', תפתח את הדלת ותוכל לצאת החוצה לשחק, או, אחרי שאכלת את כל הסנדוויץ', תהפוך לחכם ובעל ידע רב. הטירה עשויה מגזר מבושל או גבינה מותכת. והמפתח עשוי מגבינה וחתיכת מלפפון.

כריך מהנה על הדשא בהחלט ישמח את ילדכם. אנחנו לוקחים לחם, חסה וגבינה כבסיס, ואז אנחנו מחברים פנטזיה. אנחנו מכינים ציפורן זבוב מחצי ביצה ועגבנייה, נקודות ממיונז. מורחים 5-6 זיתים ברצף ומקבלים זחל, מחברים עיניים מחתיכת זיתים. ניתן להכין את החיפושית מזיתים וזיתים, ואת הרגליים והשפמים ניתן להכין מבצל או גבעולי שמיר.

פרפר סנדוויץ' עשוי מלחם, חזיר וגבינה, שמים פרוסות מלפפון וצנונית על הכנפיים.

דובדבן כזה ימשוך גם לילד וגם למבוגר. שמים שתי צנוניות על לחם עם גבינה ועלה חסה, פורסים את הרגליים והעלה.

אם הילד רעב "לא כמו ילד", מבשלים לו המבורגר מרשים בצורת מפלצת מצחיקה. לשם כך תצטרכו גבינת שמנת או פרוסות גבינה רגילה, חזיר וחסה – את כל המרכיבים הללו יש להניח בין שני חצאי לחמניית המבורגר. את הקומפוזיציה משלימה לשון תלויה באופן טבעי בצורת פרוסה דקה של מלפפון כבוש, חתוכה לאורכה, ועיניים עשויות זיתים עם חתיכות גזר. יש לקבע את העיניים בלחמנייה בעזרת קיסמים.

כאשר מכינים כריכים לילדים, הדבר העיקרי שאתה צריך הוא רק להראות את הדמיון שלך!

צבי רודולף

גלידה

בתים נעימים

חרקים חמודים

צוֹלֶלֶת

דודה ינשוף

לשולחן החגיגי, כחטיף מעורר תיאבון, הם מכינים לעתים קרובות כריכים לחגעם ספרטים, עם קוויאר, עם דג אדום. מתכוני כריכיםיכול להיות שונה מאוד, אבלכלל אחד יש לכבד -בגלל ה כריכים חגיגיים, אז הם צריכים לבשל בזהירותולקשט יפה.

כריכים לשולחן החגיגישונים ממוצרים יומיומיים, יקרים יותר (מעדנים).

אנו מציעים לכם מבחר מהטובים ביותר כריכים לשולחן החג. פָּשׁוּט מתכוני כריכים לחגלא ייקח לך הרבה זמן וישמח את האורחים שלך.

כריכי קוויאר אדום קלאסי

כדי להכין כריכים עם קוויאר אדום תצטרך:

• 140 גרם - קוויאר אדום;
• 60 גרם - חמאה;
• 1 PC. - בגט.

קוויאר אדום הוא אחד המרכיבים הפופולריים ביותר להכנת כריכים לחג. הכריך האדום הקלאסי הוא פרוסת לחם בשילוב חמאה וקוויאר אדום.

כריכים עם קוויאר וסלמון

כדי להכין כריכים עם קוויאר אדום וסלמון, תזדקק ל:

• לחם - 300-400 גרם
• חמאה - 200 גרם
• פילה סלמון מלוח - 200 גרם
• לימון - 1 יחידה.
• קוויאר אדום - לפי הטעם

אנו מציעים מתכון לכריכים פשוטים עם קוויאר אדום וסלמון מלוח. הכריכים האלה נראים מאוד בהירים ויפים ויהיו שימושיים גם בחגים וגם לכל אירוע. יום לקשט את השולחן.

כריכים עם בשר חזיר, פטריות וגבינה

כריכים חמים עם בשר חזיר, פטריות וגבינה היא מנה דשנה וטעימה מאוד שאינה כוללת מרכיבים מורכבים.

רכיבים:

• באגט צרפתי או כיכר;
• חזיר;
• עגבניות שרי;
• פטריות שמפיניון;
• גבינה קשה;
• מיונז;
• שמן צמחי לטיגון;
• מלח, פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

איך מכינים כריכים לחג עם חזיר, פטריות וגבינה

כריכים עם דג אדום ואבוקדו

עוד סוג של כריכים לשולחן החגיגי שלא ישאיר אתכם אדישים.

כריכים עם דג אדום מאוד פשוטים ומהירים להכנה. לכן לא כדאי להכין אותם מראש, עדיף לפני ההגשה.

רכיבים:

• לחם שחור;
• פילה של דג אדום;
• אבוקדו בשל;
• מיונז;
• עלי חסה ירוקה;
• לימון;
• ירוקים לקישוט;
• מלח.

בישול:

שטפו את הירוקים והניחו על מגבת נייר לייבוש.

לחם שחור חתוך לפרוסות דקות. לפי שיקול דעתך, משולש או ריבוע.

שוטפים את האבוקדו, מקלפים אותו, נפטרים מהגלעין, קוצצים את הבשר עצמו מאוד מאוד דק או לוחצים בעזרת מזלג. לאחר מכן מערבבים עם מיונז. מוסיפים מלח לפי הטעם. מורחים ממרח אבוקדו על פרוסות הלחם.

אנחנו קונים דגים שכבר פרוסים או חותכים את עצמנו דק בסכין חדה. מגלגלים את פרוסות הדג האדום לרולדה ומניחים את רסק האבוקדו.

לשטוף את הלימון, לנגב, לחתוך לפרוסות.

מקשטים כריכים מוכנים עם דג אדום עם שמיר ומגישים על עלי חסה עם לימון.

כדי להכין כריכים עם פורל, אנחנו צריכים:

• לְהִתְבַּטֵל,
• 7 חתיכות פורל מלוח,
• 1 מלפפון טרי
• לימון,
• חמאה
• לקישוט, פטרוזיליה ודומדמניות אדומות.

בישול כריכי פורל:

חותכים 7 חלקים אחידים מהכיכר ומורחים אותם בחמאה. מלפפון חתוך באלכסון לפרוסות ארוכות. חתיכות פורל מסובבות לגליל, ומחוררות אותן בשיפודים, נדבקות על גבי המלפפון. בצד שמנו פרוסות לימון ודומדמניות אדומות. כשמגישים כריכים עם פורל לשולחן החגיגי, אפשר להניח אותם על עלי חסה ולקשט אותם בפטרוזיליה או שמיר.

כריכים עם גבינת קוטג' וסלמון מעושן

רכיבים:

• לחם שיפון;
• גבינת קוטג' רכה לא חמוצה;
• מיונז;
• סלמון מעושן;
• בצל אדום;
• בצל ירוק;
• מלח, פלפל שחור גרוס טרי;
• שמיר לקישוט.

להכנת כריכים עם סלמון מומלח קלות וזיתים, אנחנו צריכים:

• 9 חתיכות באגט
• 9 זיתים
• 9 חתיכות סלמון מאורכות
• חמאה
• עלי חסה
• עַנָב
• פטרוזיליה

בישול כריכים עם סלמון וזיתים:

חותכים את הבגט הצרפתי לחתיכות דקות ומורחים עליהם חמאה, עוטפים את פילה הסלמון בצינור. אנחנו לוקחים שיפוד, דוקרים בו זית, שפופרת דג ומכניסים אותו לתוך חתיכת באגט. בצד הכריך שמנו חתיכת חסה וענף קטן של פטרוזיליה. חותכים את הענבים לשניים ומקשטים את הכריכים. ניתן להגיש כריכים יפים כאלה לשולחן החגיגי.

חטיפים עם דג אדום ומלפפון

שולחן חגיגי לא יכול להסתדר בלי כריכי חטיפים, ומתכון כזה עם דג אדום ומלפפון טרי על כרית שמנת ימשוך את כולם. זה מאוד פשוט ומהיר להכנה, אבל זה ייראה מאוד חגיגי ומעורר תיאבון על השולחן בין שאר מנות טעימות לא פחות.

רכיבים:

• באגט צרפתי או כיכר
• סלמון מומלח קלות
• גבינת שמנת
• ירקות שמיר, פטרוזיליה ובצל
• מלפפון טרי
• עלי שמיר, כמה ענפים לקישוט
• מלח, פלפל - לפי הרצון ולפי הטעם

כריכים עם ספרטים וביצי שליו

כדי להכין כריכים עם ספרטים וביצי שליו, אתה צריך :

• 160 גרם - שפריצים בשמן
• 6 פרוסות לחם לבן
• 2 יח' - עגבניות
• 100 גרם - קורנישונים (מלפפונים קטנים)
• 3 יח' - ביצי שליו
• 3 אמנות. ל. - שמן זית
• מלח, פלפל - לפי הטעם

איך לבשל כריכים לחג עם שפריצים וביצים -

כריכים חגיגיים עם שפריצים, ביצה ומלפפון

כדי להכין כריכים עם ספראטים וירקות, אתה צריך :

• באגט צרפתי - 1 יחידה.
• שפריצים בצנצנת - 1 צנצנת
• מלפפונים כבושים - 1 צנצנת (מלפפונים קטנים)
• ביצי עוף קשות - 7 יח'.
• מיונז - 3 כפות
• מלח, פלפל - לפי הטעם
• עלי שמיר לקישוט

כדי להכין כריכים עם ספראטים ואבוקדו, אתה צריך :

• 4 פרוסות לחם
• 1 PC. - אבוקדו
• 1 חתיכה - לימון (למיץ וגרידה)
• 1 שן - שום
• 1 קופסת ספרטים
• 1 st. כף חומץ יין
• 1-2 עגבניות (חתוכות לפרוסות)
• פטרוזיליה

כריכים עם שפריצים- אחד ממתכוני הסנדוויצ'ים הנפוצים ביותר לשולחן החגיגי. הכריכים האלה מוכנים מהר מאוד, ויחד עם זאת, הם טעימים מאוד.

כדי להכין כריכים אנחנו צריכים:

• לחם לבן,
• צנצנת שפריצים,
• שתי עגבניות,
• מיונז
• 2 חתיכות ביצים מבושלות.

בישול כריכים:

מטגנים את פרוסות הלחם במחבת עד להזהבה משני הצדדים. מורחים את הלחם המוגמר בשכבה דקה של מיונז. מורחים שפריצים על הלחם. מניחים מעל ביצים פרוסות דק. אחר כך עגבניות מקשטים כריכים חגיגיים עם שפריצים וביציםיכול להיות שמיר או פטרוזיליה.

להכנת כריכים עם הרינג, ביצה וצלפים, אנחנו צריכים:

• לחם שחור, פרוס
• 200 גר'. – פילה הרינג
• 2 יחידות. - מלפפון מלוח
• 3 יחידות. - ביצת עוף, מבושלת
• 1 כף - חומץ תפוחים
• 1 כף - שמני ירקות
• 50 גר'. - צלפים
• 10 חתיכות. - עגבניות שרי
• 1 צרור - עשבי תיבול טריים (שמיר)
• פלפל שחור טחון

היתרון העיקרי של הכריכים הללו לשולחן החגיגי הוא לא רק טעם קליל ונעים מאוד, אלא גם מהירות וקלות ההכנה.

כריכים עם בקר, ארוגולה ופלפלים כבושים

כריכים עם בשר בקר עסיסי, רך וטעים ופלפל מתוק כבוש הם מוצא נהדר לשולחן חגיגי. סנדוויצ'ים קלים להכנה, יש רק קושי אחד, צריך לאפות מראש (אבל לא להגזים במידת הצלייה) נתח שקדי בקר בתנור, ואז לחתוך דק ולהשתמש בו לכריכים.

רכיבים:

• באגט, כיכר או לחם;
• חמאת סנדוויץ';
• רוסטביף, כגון רוסטביף;
• פלפל אדום כבוש;
• ארוגולה;
• חרדל צרפתי בדגנים.

בישול:

חותכים פלפלים כבושים לרצועות.

חותכים את הלחם לפרוסות קטנות, ולאחר מכן מרחו שכבה דקה של חמאת סנדוויץ'. מורחים כמה עלי ארוגולה על כל פרוסת לחם.

חותכים את בשר הבקר לפרוסות דקות, מקפלים כל פרוסה בצורה דקורטיבית ומניחים על לחם עם חמאה וארוגולה.

שמים רצועות פלפל על הבשר ולא רק. מקשטים עם ארוגולה וחרדל צרפתי.

כריכים עם בשר בקר מוכנים, מגישים לשולחן.

כדי להכין כריכים אנחנו צריכים:

• כיכר צרפתית אחת,
• חבילת מקלות סרטן 200 גרם,
• חמאה, מיונז,
• שתי עגבניות,
• פטרוזיליה או שמיר לקישוט.

בישול כריכים:

חותכים את הכיכר לפרוסות דקות, מורחים בחמאה, חותכים את מקלות הסרטנים לחתיכות דקות ומסדרים אותם יפה עם מניפה. שים לידו פרוסת עגבנייה. אנחנו מקשטים כל כריך במיונז ועשבי תיבול.

כריכים עם סלמי וזיתים

המתאבן המושלם לשולחן החג שלך. קל ומהיר להכנה, בדיוק מה שצריך בהמולה שלפני החג. כריכים עם סלמי וזיתים נראים מאוד אלגנטיים ומעוררי תיאבון. הקפידו לשים לב למתכון הכריך הזה ולהפתיע את האורחים שלכם עם חטיף כל כך לא מסובך, אבל די ראוי.

רכיבים:

• באגט, כיכר או לחם לבחירתכם;
• גבינת שמנת;
• סלמי;
• פלפל אדום מתוק;
• זיתים;
• ירוקי פטרוזיליה.

בישול:

כדי להכין כריכים עם סלמי וזיתים, תחילה צריך להכין את כל המרכיבים.

לחם או כיכר חתוכים לפרוסות דקות.

שוטפים את הירוקים ומניחים על נייר סופג.

שוטפים את הפלפל, מסירים את הגרעינים וחותכים לפרוסות קטנות שרירותיות.

מסננים את המרינדה מהזיתים הכבושים או מוציאים מהמרינדה ומורחים גם על נייר סופג כדי להסיר עודפי לחות. לאחר מכן, יש לחתוך אותם לטבעות.

חותכים את הסלמי לפרוסות אחידות ודקות.

עכשיו נתחיל להרכיב כריכים טעימים.

מורחים שכבה דקה של גבינת שמנת על כל פרוסת לחם.

אנחנו הופכים פרוסת סלמי ל"ורד" או כפי שמסתבר, אבל כדי שיהיה יפה ומעורר תיאבון. מורחים שלוש או ארבע רוזטות סלמי על שכבת גבינה, שמים כפית גבינת שמנת על כל רוזטה בצורת כדור קטן. ועכשיו אנחנו מקשטים בטבעות זיתים, עשבי תיבול, פרוסות פלפל כמו בתמונה.

שמים כריכי חג מוכנים עם סלמי וזיתים על מנה יפה ומגישים.

כדי להכין כריכים עם מקלות סרטן וקיווי, אנחנו צריכים:

• 8 חתיכות כיכר צרפתית
• חמאה
• 8 חתיכות גבינה קשה
• 1 קיווי
• מקלות סרטנים
• ירוקים לקישוט
• מיונז

חותכים את הכיכר הצרפתית לפרוסות ומשמנים בחמאה. מניחים מעל את חתיכות הגבינה. מקלות סרטן חתוכים לפרוסות דקות ומונחות על כריך. מקלפים את הקיווי וחותכים לפרוסות. אנחנו עושים חתך קטן על כל עיגול, ושמים אותו על כריך. אנחנו מקשטים כריכים עם מיונז ופטרוזיליה. החטיף הטעים שלנו מוכן!

כריכים לחג עם כבד בקלה

כדי להכין כריכי כבד בקלה, אנחנו צריכים:

• 6 פרוסות לחם (בגט, כיכר)
• 1 קופסת שימורים - כבד בקלה (שימורים)
• 2 יחידות. - ביצי עוף (או שליו)
• 1 PC. - בצל

כריכי חטיפים עם כבד בקלה טעימים, נראים יפה ומתבשלים מהר מאוד בזמן.

כריכים עם ספראט וביצה

כדי להכין כריכים עם ספראט וביצה, אנחנו צריכים:

• 6 פרוסות לחם שיפון
• 2 יחידות. - ביצת עוף קשה (אפשר להשתמש
  ושליו) -
• 350 גר'. - שפריצים מלוחים
• 30 גר'. - חמאה
• 1 צרור - בצל

איך לבשל כריכיםעם שפרץ לחגיגיתאוֹ שולחן מזנוןעם תמונות צעד אחר צעד

כריכי סלמון חגיגיים

כדי להכין כריכים עם סלמון, אנחנו צריכים:

• פילה סלמון מלוח
• חתיכות לחם חום עגולות לקישוט
• חמאה
• ירקות שמיר ופטרוזיליה
• ביצה של תרנגולת
• סלט מיונז
• דומדמניות אדומות לקישוט

בישול כריכים:

לחם שחור יש לחתוך דק לפרוסות דקות ולסחוט את העיגולים בעזרת חותכן עוגיות. קוצצים דק את השמיר. להרתיח קשה את הביצה. מורחים פרוסות לחם בחמאה. משמנים את הדפנות במיונז ומפזרים שמיר. רצועות סלמון מומלח קלות מסובבים לרולדה ומניחים על כריך. . חותכים את הביצה לחתיכות קטנות ומניחים בצד אחד של הסלמון. בצד השני שמנו דומדמניות אדומות ופטרוזיליה.

סנדוויץ' עם טונה וביצת שליו

כדי להכין כריכים עם טונה וביצת שליו, אנחנו צריכים:

• לחם שיפון - 4 פרוסות
• ביצת שליו - 4 חתיכות
• חמאה - 50 גרם.
• מלפפונים כבושים - 6 יח'.
• טונה מקופסת שימורים במיץ משלה - 200 גרם
• מיונז - 2 כפות
• שמיר כמה ענפים לקישוט

הכריך הזה נראה מאוד מעורר תיאבון ויפה! הכינו כריך עם טונה וביצת שליו לפי המתכון שלנו.

כדי להכין כריכים "פרת משה רבנו" אנחנו צריכים:

• בגט
• סלמון מעושן
• עגבניות שרי
• זיתים
• חמאה
• מיונז
• חסה, פטרוזיליה לקישוט

פורסים באגט דק ומברישים בחמאה. באליק מעושן חתוך לפרוסות דקות. חותכים את עגבניות השרי לשניים וחותכים חתך, דוחפים מעט את הקצוות כדי ליצור כנפיים. חותכים את הזיתים לארבעה חלקים. עכשיו כשהכל חתוך ומוכן, אנחנו מתחילים לאסוף את שלנו כריך "פרת משה רבנו". שמים עלה חסה על פיסת כיכר מרוחה בחמאה. שמנו באליק מעושן על הסלט. ועכשיו אנחנו ממשיכים לעיצוב של פרת משה רבנו שלנו. שמנו חצי עגבנייה על חתיכת בליק, מכינים ראש מרבע זית. עכשיו אנחנו עושים עיניים ממיונז, וכתמים על הגב מחתיכות קטנות של זיתים. הַצָבָה כריכים יפים לחגעל מגש ומקשטים בפטרוזיליה. טעים שלנו כריכים "פרת משה רבנו""מוכן.

כריכים עם הרינג ושמן חרדל

מרכיבי סנדוויץ' הרינג:

• 4 פרוסות לחם כהה
• 2 כפות שמנים
• 1 כפית חרדל (גרעיני צרפתי)
• 1-2 מלפפונים
• 1-2 פילה הרינג
• שָׁמִיר
• פלפל טחון טרי

הרינג ומלפפון לחם שחור הוא אחד השילובים הטעימים ביותר. וכנראה המסורתי ביותר.