Dla młodych mam – obalanie mitów – dieta matki karmiącej. Powody rezygnacji z mleka

Młode matki w okresie karmienia piersią muszą dokładnie monitorować swoją dietę, aby dziecko dobrze się czuło. Wiele zwykłych potraw i produktów jest zakazanych. Dieta bezmleczna dla matek karmiących jest często stosowana – przepisy na pożywne i zdrowe dania dla niej znajdziesz w tym materiale. Przy układaniu codziennego jadłospisu ważny jest dobór produktów w taki sposób, aby dostarczały one organizmowi pełnej dawki przydatnych substancji.

Cechy diety bezmlecznej dla matek karmiących

Naturalne mleko pełne to zdrowy produkt. Zawiera witaminy i minerały niezbędne do wytworzenia silnej odporności i prawidłowego funkcjonowania wielu układów wewnętrznych organizmu. I co charakterystyczne, wszystkie te elementy są obecne w zrównoważonej kompozycji i dlatego są równie łatwo przyswajalne. Ale mleko pełne jest jednym z najsilniejszych alergenów podczas karmienia piersią - dziecko może doświadczyć poważnych zaburzeń trawiennych i wysypek skórnych. W takim przypadku mama musi zrezygnować z tego zdrowego produktu i dokładnie rozważyć alternatywny jadłospis.

Istota diety bezmlecznej jest bardzo prosta. Jeśli inne produkty nie powodują reakcji alergicznych, możesz pozostać na zwykłej diecie, ograniczając stosowanie przypraw i przypraw, pikantnych smażonych, wędzonych potraw. Mocnej kawy i herbaty nie należy nadużywać. Jeśli to możliwe, zrezygnuj z kwaśnych odmian owoców i jagód, owoców cytrusowych.

Stosując dietę bezmleczną, wybieraj proste i pożywne posiłki przygotowane ze świeżych, naturalnych produktów. Pamiętaj, że jadłospis powinien być urozmaicony i pożywny. Uwzględnij warzywa, mięso, owoce i jagody, zboża i rośliny strączkowe. Dopuszczalne jest stosowanie ryb, owoców morza i orzechów, ale w ściśle ograniczonych ilościach. I stale monitoruj reakcję dziecka, wprowadzając nowe pokarmy do swojej diety.

praktykowany przy nietolerancji laktozy u dziecka, aby zapobiec reakcji alergicznej w postaci wysypki skórnej i nieprawidłowego trawienia

Przepisy diety bezmlecznej w okresie laktacji

Oto kilka prostych, zdrowych i pożywnych dań na diecie bezmlecznej.

Pieczony filet drobiowy dla mam karmiących

Będziesz potrzebować:

  1. Indyk lub kurczak - 800 g;
  2. cebula - 1 szt .;
  3. Śmietana - 2 łyżki stołowe;
  4. tarty korzeń pietruszki - 1 łyżka;
  5. Zieloni - 2 łyżki stołowe;
  6. Sól i czarny pieprz - do smaku.

Pokrój mięso na porcje i połóż je na folii, soli. Każdy posmarować odrobiną kwaśnej śmietany. Połóż drobno posiekaną cebulę, zioła, przyprawy na wierzchu. Zawiń mięso w folię i wyślij do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Pieczenie indyka zajmie 40-50 minut, a kurczaka 20-30 minut. Pod koniec gotowania pamiętaj, aby nakłuć mięso widelcem, aby upewnić się, że jest gotowe do spożycia. Puree ziemniaczane, kasza gryczana lub gotowany ryż doskonale nadają się jako dodatek do takiego dania. Można podać dodatkowe świeże warzywa.

Gulasz warzywny dla matek karmiących

Będziesz potrzebować:

  1. Cukinia - 1 szt .;
  2. Bakłażan - 1 szt .;
  3. Ziemniaki - 2 - 3 szt .;
  4. Zielona cebula - do smaku;
  5. Czosnek - 1 ząbek;
  6. Olej roślinny - 2 łyżki.

Ziemniaki należy obrać i namoczyć w zimnej wodzie przez 4 do 5 godzin. Cukinię i bakłażana pokroić w kostkę i gotować na wolnym ogniu bez oleju przez 7-10 minut, następnie dodać pokrojone w ten sam sposób ziemniaki, dodać olej roślinny i dusić do miękkości. 5 - 7 minut przed końcem gotowania posyp naczynie posiekanym czosnkiem i zieloną cebulką, lekko posol.

Zupa ziemniaczana ze szpinakiem dla mam karmiących

Będziesz potrzebować:

  1. Woda - 1,2 litra;
  2. Ziemniaki - 4 - 5 szt .;
  3. Marchewka - 1 szt .;
  4. Mrożony szpinak - 200 g;
  5. Jajko - 1 szt .;
  6. Masło - 20 gr.

Ziemniaki i marchewkę pokroić, zalać wodą i zagotować. Wcześniej można je lekko poddusić na patelni - dzięki temu smak potrawy będzie bardziej wyrazisty. Umieść szpinak na gorącej patelni z roztopionym masłem. Gotować do całkowitego rozmrożenia i dodać do zupy. Gotować, aż ziemniaki się ugotują. Ubij jajko i powoli wlej je do zupy. Dodać trochę czarnego pieprzu, lekko posolić.

Takie danie można również przygotować z chudego mięsa w drugim lub trzecim bulionie. Możesz zastąpić 1 jajo kurze 2-3 jajkami przepiórczymi lub całkowicie zrezygnować z tego składnika. W razie potrzeby dodaj zielenie.

Deser owocowy dla laktacji

Będziesz potrzebować:

  1. Brzoskwinie - 2 szt .;
  2. Banan - 1 szt .;
  3. Ananas - 150 g;
  4. Jogurt - 2 łyżki stołowe;
  5. Musli - 2 łyżki stołowe;
  6. Sok z cytryny - 1 łyżeczka

Losowo pokrojone owoce, dodać muesli. Całość polać jogurtem i sokiem z cytryny. Pyszny i zdrowy deser jest gotowy. Jeśli jesteś uczulony na któryś z wymienionych owoców, po prostu zastąp je innymi - przepis na to danie pozwala na eksperymentowanie.

Bezmleczne napoje dietetyczne dla mam karmiących piersią

Podczas karmienia piersią konieczne jest nie tylko prawidłowe odżywianie, ale także przestrzeganie schematu picia. Przede wszystkim pij wystarczającą ilość czystej, czystej wody. Oprócz tego możesz użyć słabej herbaty. Kompoty owocowe i jagodowe są dobre w diecie bezmlecznej. Lepiej gotować je z minimalną ilością cukru lub bez niego. Możesz go zastąpić słodkimi suszonymi owocami, takimi jak rodzynki i suszone morele. Odmów picia kawy, napojów gazowanych, soków sklepowych i oczywiście alkoholu.

Oprócz wszystkich powyższych możesz gotować inne potrawy. Nie musisz korzystać z żadnego przepisu. Pokaż swoją wyobraźnię i połącz dozwolone produkty. W takim przypadku preferuj gotowanie na parze, duszenie, pieczenie. Ogranicz spożycie soli, cukru i przypraw.

Okres laktacji wiąże się z pewnymi ograniczeniami, ponieważ istnieją pokarmy, które powodują negatywną reakcję u dziecka. W razie potrzeby polecają jadłospis diety bezmlecznej dla karmiących, który wyróżnia się oryginalnością: w codziennej diecie nie ma mleka.

Jeśli proponuje się odmówić jedzenia, które wywołuje alergie lub kolkę u niemowlęcia, to kobieta nie ma co do tego wątpliwości. Kiedy jednak zakaz dotyczy mleka, wydaje się dziwne, jak na napój, który jest integralną częścią diety kobiet, które są w stanie karmić piersią. A wcześniej, przy istniejących problemach z laktacją, mleko matki zastępowano krowim lub kozim.

Dziś sytuacja się zmieniła i zdarza się, że unika się zwykłego jedzenia. Tak więc na jakość mleka może wpływać ekologia lub technologie dostarczania paszy zwierzętom. A nawet mleko ze wsi nie zawsze spełnia wymogi zdrowej diety. Dlatego pediatrzy często mają trudności z dziećmi, których matki spożywają pochodne mleka.

Oznaki alergii na pokarmy zawierające laktozę

Objawy nietolerancji laktozy są często mylone z alergią na mleko i produkty na bazie mleka. Reakcja alergiczna objawia się natychmiast lub raczej szybko, gdy mleko dostanie się do przełyku. Zwiększona wrażliwość na laktozę nie jest związana z odpornością właściciela. Występuje z powodu niemożności przyswojenia produktu mlecznego, stąd objawy takiej reakcji pojawią się u pacjenta po około godzinie. Jej podstawowymi objawami są:

  • obecność biegunki;
  • gromadzenie się gazów w jelicie;
  • obecność dyskomfortu w jamie brzusznej;
  • pojawienie się bólu w okolicy jelit;
  • wysypki skórne i świąd.

Jeśli masz jakiekolwiek objawy nietolerancji laktozy, powinieneś natychmiast skonsultować się ze specjalistą.

Problemy z wchłanianiem białka u dziecka: rozwiązania

Mleko jest najczęstszym pokarmem dla niemowląt bogatym w białko. Jednak białko wołowe może powodować problemy trawienne, jeśli jest alergenem lub nie jest w pełni strawione.

Podczas wyjaśniania diagnozy przeprowadzane jest badanie. Jeśli u dziecka występuje niedobór laktazy, wówczas leczenie polega na zmniejszeniu ilości laktozy w pożywieniu, aż do jej całkowitego ograniczenia. Osiąga się to poprzez ograniczenie lub wyeliminowanie stosowania pełnego mleka, ale jeśli to możliwe, należy spożywać produkty mleczne, sery, twaróg i masło.

Wiek dziecka często stwarza przeszkody w dostosowaniu diety. Redukcja ilości pokarmu jest wysoce niepożądana, dlatego idealnym rozwiązaniem byłoby stosowanie preparatów zawierających laktazę. Należy je mieszać z już odciągniętym mlekiem matki; w tym samym czasie cukier mleczny ulegnie rozkładowi i nie wpłynie na wchłanianie.

Pomoże również odciągnąć pierwszą porcję niskotłuszczowego mleka. Szybko przejdzie przez żołądek, gdzie laktoza nie ma czasu na przetworzenie w jelicie cienkim, wchodząc do grubego. Spowoduje to fermentację i uwolnienie gazów.

Cóż, najbardziej znaczącym rozwiązaniem jest dieta bez laktozy dla matek karmiących.

Co robić, a czego nie robić na diecie bez laktozy?

W wielu przypadkach wskazana jest dieta bezlaktozowa. Jeśli stan nie odpowiada opisanemu enzymowi lub po prostu nie chce spożywać mleka, istnieją wskazówki, których mama powinna przestrzegać.

  1. Bądź świadomy niezbędnych danych na ten temat. Laktoza jest zawarta w maśle, serach, śmietanie. Obejmuje to również pochodne produkty mleczne - lody, jogurt, mleko skondensowane, kwaśną śmietanę, produkt acidophilus, gorące kakao w mleku.
  2. Niezbędnym krokiem jest rozpoznanie „ukrytych” zasobów składnika – sosów z serem, wyrobów gotowych w torebkach, naleśników, ciastek, panierowanych mięs i kotletów mielonych, zup, dań gotowych. Ważne jest, aby zapoznać się z etykietami kupowanych produktów, aby wyraźnie odfiltrować podobne produkty.
  3. Myśl pozytywnie. Zaleca się nie myśleć o zakazanym jedzeniu, ale cieszyć się nowymi potrawami i potrawami, które można spróbować po raz pierwszy dzięki odrzuceniu laktozy. Na przykład lody sojowe, zamienniki serków śmietankowych z różnymi nadzieniami.
  4. Poszukaj innowacji do gotowania znanych przysmaków. Obecność mielonych orzechów doda potrawom bogactwa. Dlaczego nie poeksperymentować z pieczeniem bez odpowiednich składników? Dieta bezmleczna w rzeczywistości nie jest straszna.
  5. Zbadaj dostępność nowych przepisów, np. online. W sieci znajdują się dania bez laktozy i wegańskie, które z założenia nie zawierają składników nabiałowych.
  6. Znajdź restauracje wegetariańskie lub wegańskie, w których bez problemu zamówisz danie bez odpowiednich enzymów. Składniki mleczne są również zawarte w menu, ale dla gości z problemami z niestrawnością laktozy uwaga zostanie zwiększona, więc odpowiednik żywności bezmlecznej zostanie odebrany bez problemów.

WAŻNE: Świeże zielone warzywa liściaste są zalecane w celu uzupełnienia wapnia w przypadku odpowiedniego problemu.

Jeśli dieta jest pozbawiona mleka, to opcja całkowicie pozbawiona nabiału jest bardzo niebezpieczna. Na szczęście istnieją roślinne zamienniki, które zastąpią produkt, jeśli dziecko jest na niego uczulone.

  1. Mleko sojowe z fasoli jest jednym z liderów spożycia. Zawiera odpowiednią ilość białka i innych składników przydatnych do prawidłowego rozwoju. Ziarna moczy się przez noc w zimnej wodzie, aż zostaną optymalnie zmiękczone i gotowane aż do uzyskania puree. Mieszaninę przesącza się i ciecz chłodzi.
  2. Owies, który zresztą ratuje przed infekcjami. Napój przygotowuje się przez zaparzenie dobrze obranego i umytego owsa. Powstały płyn jest filtrowany, a dla dzieci powyżej trzeciego roku życia dodaje się naturalny miód lub cukier.
  3. Mleko na bazie ryżu. Ten ostatni gotuje się i zalewa wodą, a następnie umieszcza w blenderze, kruszy i filtruje.
  4. Drogą opcją, ale bardzo smaczną, jest mleko kokosowe. Niemniej jednak nie jest tak przydatny jak krowa, a alergia na egzotyczny owoc jest możliwa. Dlatego całkowite zastąpienie przez niego wersji krowiej nie ma miejsca.
  5. Inne substytuty mleka to kefir, jogurt i inne „kwaśne mleko”. Tutaj na ogół nie ma laktozy, a surowce do ich produkcji są przydatne.

Jak rozpoznać alergię na laktozę u dziecka?

Niezgodność laktozy z organizmem niemowlęcia diagnozuje się na podstawie pojawiających się objawów i badań wykonanych w laboratorium. Dziecku przepisuje się następujące procedury:

  • analizować kał w celu określenia poziomu obecności węglowodanów i kwasowości;
  • przeprowadzić badanie moczu w celu określenia ilości laktozy;
  • zrobić biopsję jelita. To określi poziom aktywności enzymu;
  • analizować mikroflorę jelitową;
  • zrobić analizę genetyczną.

NOTATKA! Jeśli masz chorobę o charakterze wtórnym, ważne jest przeprowadzenie dodatkowych badań, aby zrozumieć główny powód jej wywołania.

Dieta bezmleczna w okresie laktacji: jadłospis na każdy dzień

Typowe składniki do użycia to:

  • zupy z wykorzystaniem składników zbożowych i niskotłuszczowych warzyw;
  • dietetyczne rodzaje mięsa - białe mięso z kurczaka i gotowana wołowina;
  • olej słonecznikowy lub inny olej roślinny;
  • posiłki na bazie warzyw;
  • lekko suszony biały chleb, chleb pita bez użycia drożdży;
  • czysta woda, herbata, napoje owocowe, napoje z suszonych owoców.

Podstawą diety hipoalergicznej jest niewielka ilość produktów. Najbardziej nieskomplikowane danie jest optymalne przed wystąpieniem niepożądanej reakcji. Ponadto świeża żywność rzadko wywołuje alergie.

WAŻNE: karmienie piersią wymaga co najmniej 2000 kcal dziennie. Dziennie należy wypijać około 2-2,5 litra płynów.

Dieta bezmleczna dla matek karmiących jest kontynuowana w zależności od stopnia alergii lub ograniczona do czasu karmienia piersią.

Hipoalergiczne przepisy pomagające matkom karmiącym

Poniżej znajdują się potrawy hipoalergiczne dla matek karmiących.

Pieczony filet z kurczaka

Optymalne przepisy sugerują przygotowanie produktu w piekarniku. Weź funt piersi z kurczaka, kilka małych cukinii, tarty ser w ilości 150 g, łyżkę wody i przyprawy do smaku. Ułóż krążki cukinii na natłuszczonej blasze do pieczenia, dopraw solą i ułóż kurczaka. Zieloni i ser, pieprz i sól i ser uzupełniają danie na wierzchu i pieczą przez około pół godziny w temperaturze 180 stopni.

Raout warzywny

Właściwy klasyczny przepis obejmuje kilka ziemniaków, jedną cukinię, marchewkę, kalafior, cebulę i pietruszkę z solą i pieprzem do smaku. Marchewki ściera się na tarce, cukinię i ziemniaki kroi się w kostkę, cebulę kroi się w krążki, pietruszkę drobno sieka.

Wodę wlewa się do rondla i doprowadza do wrzenia. Pozostaw cebulę na dwie minuty, a następnie włóż marchewki i ziemniaki. Pięć minut później jest cukinia, po kolejnych trzech kalafior. Wszystko jest gotowane przez 10 minut; zielenie dodaje się na kilka minut przed końcem.

Kaszka owsiana z suszonymi owocami

Już na samym początku życia maluszka można na wodzie przygotować owsiankę, np. owsiankę. Karmienie w pierwszych miesiącach - 50 gramów owsianki dziennie, stopniowo zwiększając jej liczbę trzykrotnie. Aby danie nie było chude, dodaje się do niego suszone owoce. Nie dodawaj dużo soli i cukru.

Lekka zupa ze szpinakiem

Na takie pierwsze danie warto zaopatrzyć się w dwa rodzaje zieleniny, 4 pulpety z kurczaka, parę jajek, bulion z kurczaka i przyprawy do smaku. Do płynu dodaje się posiekany szpinak, klopsiki, pod koniec gotowania - posiekane jajko.

Składnik ten ma pomóc zarówno noworodkowi, jak i mamie. Zieloni w recepturze stabilizują stan ogólny, komponenty hormonalne i emocjonalne oraz pozytywnie wpływają na odchudzanie.

deser owocowy

Najprostszym i najbezpieczniejszym deserem są pieczone jabłka. Na kilogram owoców przypada 50 gramów cukru. W odmianach niekwaśnych, po umyciu i wysuszeniu, w zagłębienie przy ogonku włożyć pół łyżeczki cukru. Piecz przez kwadrans, aż owoce będą miękkie.

Napoje

Zaleca się pić więcej niż dwa litry czystej wody dziennie, a orzeźwiające napoje - herbatę, kawę rozpuszczalną - zastąpić naturalnymi napojami z suszonych owoców lub jagód.

Dieta bez laktozy dla dziecka: menu na każdy dzień

Podobny jadłospis to kompletna opcja dietetyczna, uwzględniająca cechy organizmu dziecka pod kątem czynników drażniących.

Na śniadanie dobrze jest użyć kaszy gryczanej i gotowanego jajka przepiórczego lub owsianki herkulesowej z owocami, niesłodzonych smakołyków owocowych. Przydatne jest karmienie dziecka owsianką pszenną, bułeczkami z twardym serem i kompotem.

W skład obiadu może wchodzić bulion warzywny z groszkiem, zupa klopsikowa na bazie fileta z kurczaka. Zrazy z kaszy manny dodadzą energii, a puree ziemniaczane z gotowanym udkiem bez skórki mogą stać się ulubionym daniem. Z napojów - herbata ziołowa i ten sam kompot. Deser to pieczone jabłko.

Na obiad warto skosztować duszonej kapusty i gotowanych ziemniaków. Dobra jest również zapiekanka z marchwi z kaszą manną.

Bezmleczne przepisy dla dzieci

Kisiel

Napój z suszonych owoców będzie optymalny. 100 gramów składników w półtorej szklanki wody, aż owoce zmiękną. Łyżkę skrobi rozcieńcza się w pół szklanki wody, mieszaninę wlewa się do wrzącego napoju z suszonymi owocami i trochę gotuje. Możesz dodać trochę soku z cytryny lub żurawiny.

Zapiekanka z jabłkami i marchewką

Oba składniki wciera się drobną tarką, a jajko ubija się w osobnej misce. Zawartość miesza się z dodatkiem rodzynek i cynamonu. Otrzymaną masę układa się na przygotowanej blasze do pieczenia z olejem roślinnym i gotuje przez nieco ponad kwadrans w temperaturze 180 stopni.

Rosół

Będzie to wymagało dwóch udek z kurczaka, 5 g masła, marchwi, 50 g wermiszelu, 2 ziemniaków i trzech litrów czystej wody.

Mięso myje się, usuwa skórę, umieszcza w misce na średnim ogniu i zalewa przefiltrowaną wodą. Gdy się zagotuje odcedź wodę, włóż mięso z powrotem do miski, zalej oczyszczoną wodą, gotuj w umiarkowany sposób.

Następnie obierz marchewki i ziemniaki, pokrój w kostkę i poczekaj na wynik gotowości na wspólnej patelni. Do wrzącej zupy włożyć wermiszel z masłem i solą. Po zagotowaniu wody zamknij pokrywkę i pozostaw do zaparzenia na 10 minut.

REFERENCJE: Mięso ze sklepu najlepiej włożyć do wody na kilka godzin. Do gotowania nadają się dowolne części kurczaka.

Dieta karmienia piersią przez miesiąc

Pierwsze miesiące sugerują surowszą dietę dla matki karmiącej, aby nie narażać dziecka na alergeny. Wprowadzana jest wyłącznie karma hipoalergiczna, która nie wywołuje alergii, kolek ani luźnych stolców. W pewnych okolicznościach wyklucza się białko krowie, egzotyczne warzywa i owoce, białko z kurczaka, kawior i miód. Zaleca się ograniczenie stosowania cukru.

W pierwszym miesiącu na ogół pokazywane są zboża - płatki owsiane i gryczane, niskotłuszczowe gotowane lub gotowane na parze mięso, dorsz i morszczuk jak ryby, napoje owocowe z jagód. Świeże i gotowane warzywa, makaron durum. Jaja - maksymalnie trzy razy w tygodniu.

Od 2 do 6 miesięcy można dodać chudy barszcz, mięso drobiowe, domowe konfitury i miód, cebulę, świeżo wyciskane soki, świeże i suszone zioła. Można dodać smażone smakołyki

Od 6-12 miesięcy pokarmy duszone, gotowane i gotowane na parze pozostaną podstawą. Stopniowo wprowadzane są egzotyczne owoce i owoce morza, czosnek, rośliny strączkowe i czekolada.

To, co jest zabronione w diecie, staje się niepożądane. Nie są używane w dużych ilościach i monitorują reakcję dziecka.

Optymalne jest ułożenie diety przy pomocy pediatry, dietetyka lub doradcy laktacyjnego. W żadnym wypadku nie można samodzielnie przejść na taką dietę. W końcu, jeśli odmówisz produktów, ważne jest, aby dokonać całkowitej wymiany i nie szkodzić zdrowiu siebie i dziecka.

Odżywianie kobiety karmiącej piersią powinno być kompletne i zbilansowane. W końcu jest to gwarancja, że ​​​​dziecko otrzyma wszystkie niezbędne witaminy. Dlatego nie należy zaczynać odchudzania zaraz po porodzie, ograniczając się w jedzeniu. Okres karmienia piersią nie jest najlepszym czasem na walkę z dodatkowymi kilogramami. Nadal jednak konieczne będą pewne ograniczenia dietetyczne. Dlatego warto poznać informacje na temat diet dla matek karmiących i opcji menu. W końcu wiele pokarmów może powodować alergie u dziecka. Możliwa jest również negatywna reakcja okruchów w postaci kolki, zwiększone tworzenie się gazu.

Dieta hipoalergiczna dla matek karmiących: menu

Większość kobiet powinna wykluczyć jak najwięcej tylko w pierwszych miesiącach po porodzie. Ponadto dieta stopniowo się rozszerza. Ale w niektórych przypadkach może być wymagane specjalne podejście do cateringu, a także specjalna dieta hipoalergiczna. Podobny krok może być potrzebny w takich sytuacjach:

  • jeśli okruchy mają objawy skazy;
  • z chorobami przewodu pokarmowego u dziecka;
  • jeśli rodzina miała choroby alergiczne.

Dieta mamy powinna składać się z najbezpieczniejszych pokarmów.

Możesz podać przykład hipoalergicznego menu dietetycznego dla matek karmiących na tydzień.

Poniedziałek

Śniadanie: kasza gryczana, wątroba.

Kolacja: rosół z królika, puree ziemniaczane, kawałek gotowanej cielęciny.

Kolacja: twarożek.

Wtorek

Śniadanie: ryż, pieczone jabłko, ryazhenka.

Kolacja: zupa z cielęciny, kasza gryczana, duszone warzywa.

Kolacja: twaróg, pieczywo z masłem i serem.

Środa

Śniadanie: kasza kukurydziana, ciasteczka.

Kolacja: zupa z królika, duszona cukinia.

Kolacja: syrniki.

Czwartek

Śniadanie: kasza gryczana, kefir.

Kolacja: zupa z indyka, ziemniaki duszone z cielęciną.

Kolacja: gotowany kalafior.

Piątek

Śniadanie: owsianka pszenna ze śliwkami, jogurt.

Kolacja: zupa z królika, pieczone ziemniaki.

Kolacja: deser twarogowy.

Sobota

Śniadanie: kasza kukurydziana z owocami.

Kolacja: zupa z klopsikami, ziemniaki duszone z indykiem.

Kolacja: ryż z cielęciną.

Niedziela

Śniadanie: gryka, ryazhenka.

Kolacja: zupa puree z kalafiora lub brokuła, duszone warzywa z królikiem.

Kolacja: zapiekanka z twarogu.

Jako przekąski do popołudniowej herbaty i drugiego śniadania należy jeść ciasteczka biszkoptowe, bajgle. Możesz pić zieloną herbatę, kompot z suszonych owoców.

Bezmleczne menu dietetyczne dla matki karmiącej

Niektóre dzieci źle tolerują, ponieważ ich matkom zaleca się żywienie wykluczające odpowiednie pokarmy. Możesz podać przykład diety na tydzień.

Poniedziałek

Śniadanie: płatki owsiane z suszonymi owocami.

Kolacja: zupa z kurczakiem, ziemniaki gotowane z kawałkiem mięsa.

Kolacja: kasza gryczana z klopsikami.

Wtorek

Śniadanie: puree ziemniaczane z gotowaną rybą.

Kolacja: zupa gryczana z cielęciną, gulasz warzywny.

Kolacja: omlet.

Środa

Śniadanie: wątróbka duszona z marchewką.

Kolacja: zupa rybna, kasza jaglana z gotowanym kurczakiem.

Kolacja: kasza gryczana z gulaszem.

Czwartek

Śniadanie: płatki owsiane, jajko na twardo.

Kolacja: zupa ryżowa, ziemniaki z królikiem.

Kolacja: gulasz warzywny.

Piątek

Śniadanie: duszona cukinia z marchewką.

Kolacja: zupa wegetariańska, ryż, gotowany język.

Kolacja: pieczone jabłka.

Sobota

Śniadanie: płatki owsiane, jajko na twardo.

Kolacja: zupa z mięsem mielonym, gulasz warzywny.

Kolacja: gotowany kalafior.

Niedziela

Śniadanie: kasza kukurydziana z owocami.

Kolacja: zupa z indyka, pieczone ziemniaki.

Kolacja: gotowane warzywa z rybą.

Możesz zjeść przekąskę w ciągu dnia z suszonymi owocami. Należy pić napoje owocowe, kompoty, rosół z dzikiej róży.

Niektóre kobiety, próbując schudnąć, próbują znaleźć przykładowy jadłospis diety bezwęglowodanowej dla matek karmiących. Ale po porodzie nie powinieneś stosować takiej diety. Ta dieta nie jest zalecana kobietom w ciąży i karmiącym, ponieważ jest uważana za dość trudną.

Ogólnie rzecz biorąc, najlepiej jest omówić cechy swojej diety z lekarzem.

Po porodzie wiele kobiet boryka się z problemem nadwagi – brak aktywności fizycznej i wzmożone odżywianie dodatkowo pogarszają sytuację.

Aby stracić te kilogramy, wiele matek stosuje różne schematy żywieniowe, na przykład dieta białkowa podczas karmienia piersią jest szczególnie popularna. Jakie są jego podstawowe zasady i jakie ma cechy, jeśli mówimy o okresie laktacji - dowiemy się w naszym artykule.

Zanim przejdziemy do opisu takiego systemu żywienia specjalnie dla matek karmiących, przyjrzyjmy się ogólnie zasadom diet białkowych. Dzięki czemu odchudzają i jak szybko pozwalają schudnąć?

W rzeczywistości wariantów takich wzorców żywieniowych jest kilka, ale jedno je łączy – podstawą diety powinny być pokarmy białkowe. Ta kategoria obejmuje żywność, taką jak mięso, ryby, drób, nabiał, soja i fasola.

Ważny jest również dodatek do diety pokarmów bogatych w błonnik – świeżych warzyw i owoców. Takie pożywienie zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego i chroni go przed przeciążeniem.

W rezultacie okazuje się, że białka i wolne węglowodany dostają się do organizmu w dużych ilościach. Taka dieta eliminuje zdolność organizmu do magazynowania jakichkolwiek zapasów tłuszczu, ale jednocześnie przyczynia się do rekrutacji czystej masy mięśniowej, pod warunkiem zachowania normalnej aktywności fizycznej.

Te cechy sprawiają, że diety białkowe są idealne dla różnych sportowców i osób prowadzących aktywny tryb życia, ponieważ łączą w sobie właściwości spalania tłuszczu i pomagają budować mięśnie.

Oczywiście utrata zbędnych kilogramów jest dość powolna - jako taka nie ma w tej diecie głodówek, więc nie ma skutków ubocznych wielu systemów odchudzających (zawroty głowy, nudności, brak sił i bóle głowy). Jednak niewątpliwą zaletą diety białkowej jest to, że wszystkie utracone kilogramy nie wracają, a uzyskane rezultaty utrwalają się na długi czas.

Cechy diety białkowej dla HB

Jak widać z opisu diety białkowej, takie wzorce żywieniowe w swojej pierwotnej postaci nie są najlepszym wyborem dla matek karmiących. Oczywiście w diecie każdej kobiety karmiącej musi znaleźć się białko, ale nie może zabraknąć w niej również tłuszczów i węglowodanów.

Tylko kompleksowe odżywianie jest w stanie dostarczyć organizmowi wszystkich przydatnych i odżywczych elementów, które są tak niezbędne, aby organizm mógł odzyskać siły po porodzie i wyprodukować mleko.

Nie wolno nam zapominać, że zapotrzebowanie organizmu na białka jest niezwykle duże tylko wtedy, gdy dana osoba prowadzi aktywny tryb życia lub uprawia sport.

Matki karmiące w ciągu pierwszych sześciu miesięcy po porodzie zwykle dopiero wracają do zdrowia i aktywność fizyczna jest dla nich często wręcz przeciwwskazana, zwłaszcza gdy mówimy o urodzeniu dziecka przez cesarskie cięcie.

Dlatego mamom, które zdecydowały się na taką dietę radzimy wprowadzić w niej pewne zmiany. Oczywiście jednocześnie nieco zmniejsza się wydajność systemu, ale jest to niewielka cena za bezpieczeństwo dla zdrowia własnego i dziecka.

Zasadniczo zmiany te znajdują odzwierciedlenie w stosunku żywienia pokarmów białkowych i warzyw w diecie - pierwszy staje się nieco mniejszy, a drugi - nieco większy. Ponadto wprowadza się korekty w wykazie produktów białkowych.

Jakie pokarmy może jeść matka karmiąca na diecie białkowej

Zastanówmy się, jaki rodzaj żywności powinien stanowić podstawę żywienia matki karmiącej, która jest na diecie białkowej.

  • Przede wszystkim menu musi zawierać produkty mleczne - twaróg i kefir. Taka karma jest nie tylko bogata w białko, ale zawiera również dużo wapnia, który jak wiadomo jest niezbędny do prawidłowego wzrostu tkanki kostnej u niemowlaka oraz utrzymania zdrowych zębów i paznokci u mamy.

  • Ponadto dieta białkowa jest niemożliwa bez spożywania wystarczającej ilości mięsa, drobiu i ryb. W tym przypadku należy preferować niskotłuszczowy produkt dietetyczny. Jeśli mięso - to cielęcina lub królik, drób - indyk, ryba - białe morze.
  • Klasyczna dieta białkowa polega na prawie ciągłym jedzeniu świeżych warzyw – zawierają one dużo błonnika, który korzystnie wpływa na trawienie. Po porodzie takie jedzenie znacznie zwiększa obciążenie przewodu pokarmowego, dlatego lepiej podgrzać warzywa - gotować lub dusić. W takiej formie będą lepiej wchłaniane i nie będą obciążać układu pokarmowego.
  • Wszelkie owoce egzotyczne, takie jak kiwi, pomarańcze czy grejpfruty, należy zastąpić bezpiecznymi odpowiednikami – jabłkami, gruszkami, jagodami ogrodowymi i suszonymi owocami.
  • W oryginalnej diecie białkowej szczególną uwagę zwraca się na wybór napojów. Karmiącym matkom kawa jest zabroniona, dlatego należy pić herbatę, kompot, cykorię i zwykłą oczyszczoną wodę. Nawiasem mówiąc, ten ostatni, zgodnie z tą dietą, powinien wypijać co najmniej dwa litry dziennie.
  • Przynajmniej od czasu do czasu do menu matki karmiącej należy dodać płatki zbożowe, na przykład ryż. Taka owsianka, jeśli zostanie przygotowana bez cukru i oleju, nie wpłynie niekorzystnie na proces odchudzania, a jednocześnie pozytywnie wpłynie na zdrowie całego organizmu.
  • Preferowaną metodą gotowania potraw jest gotowanie i duszenie. Jednocześnie nie należy prześwietlać jedzenia w ogniu, w przeciwnym razie wszystkie przydatne substancje wyparują z niego.

Niebezpieczeństwa związane z dietą białkową podczas karmienia piersią

Przed podjęciem decyzji o przejściu na dietę białkową mama karmiąca piersią zdecydowanie powinna zapoznać się z listą możliwych skutków ubocznych tego systemu żywienia i jego przeciwwskazań. Ponadto stosowanie takich schematów jest dozwolone tylko po konsultacji z lekarzem prowadzącym.

  • Głównym przeciwwskazaniem jest zbyt mały wiek niemowlęcia. Eksperci nie zalecają stosowania różnych diet odchudzających, dopóki dziecko nie osiągnie co najmniej szóstego miesiąca życia.
  • Chociaż dostosowana wersja tej diety ma zauważalną różnorodność produktów, to wciąż za mało dla matki karmiącej. Należy pamiętać, że organizm kobiety pobiera składniki pokarmowe do mleka matki z własnych rezerw, a zatem jeśli odżywianie nie uzupełnia ich w pełni, wówczas dochodzi do poważnego niedoboru, który może prowadzić do odchyleń w funkcjonowaniu całych układów organizmu.
  • Uważaj na dietę białkową dla matek karmiących cierpiących na wysokie lub niskie ciśnienie krwi. Dość monotonna dieta może prowadzić do gwałtownych skoków ciśnienia krwi, co może prowadzić do bolesnych dolegliwości.
  • Diety tej nie zaleca się również kobietom cierpiącym na choroby przewlekłe, szczególnie jeśli są one związane z nerkami i wątrobą. Przestrzeganie tego systemu żywienia może prowadzić do zaostrzenia tych chorób.

Dieta białkowa jest zabroniona w przypadku wrzodów żołądka i chorób związanych z jelitami, ponieważ pokarm bogaty w białko jest trudny do strawienia przez organizm.

  • Również przestrzeganie diety białkowej może prowadzić do wzrostu poziomu cholesterolu we krwi, dlatego kobiety podatne na zakrzepicę i inne choroby układu sercowo-naczyniowego powinny uważać na ten system żywienia.

Przykładowy tygodniowy jadłospis dla mamy karmiącej na diecie białkowej

Przyjrzyjmy się teraz przykładowemu jadłospisowi na siedem dni dla matki karmiącej na diecie białkowej. W razie potrzeby możesz wprowadzić w nim drobne zmiany, na przykład zamienić jeden rodzaj mięsa na inny lub wprowadzić poprawki do listy warzyw i owoców.

Posiłki powinny być ściśle sześć, ponieważ pozwoli to uniknąć pojawienia się głodu i uchronić przed przejadaniem się.

Pierwszy dzień

  • Kawałek chleba żytniego i szklanka kefiru;
  • Porcja owsianki ryżowej bez oleju i cukru;
  • Porcja sałatki ze świeżych warzyw;
  • Szklanka kefiru.

Drugi dzień

  • Szklanka herbaty i krakers;
  • Około 150 gramów niesłodzonego twarogu;
  • Około 200 gramów gotowanego indyka i duszonych warzyw;
  • Około 150 gramów ryżu i 1 jabłko;
  • Porcja sałatki ze świeżych warzyw;
  • Szklanka soku do wyboru.

Trzeci dzień

  • Szklanka herbaty i krakers;
  • Około 150 gramów gotowanej cielęciny lub królika;
  • Około 150 gramów ryżu i 100 gramów duszonej lub gotowanej ryby;
  • Jabłko;
  • Porcja sałatki ze świeżych warzyw;
  • Szklanka soku do wyboru.

Czwarty dzień

  • Szklanka kefiru;
  • Około 200 gramów gotowanej cielęciny lub indyka;
  • Porcja zupy jarzynowej w bulionie warzywnym z kromką chleba żytniego;
  • Około 200 gramów ryżu;
  • Około 100 gramów gotowanej ryby i sałatki ze świeżych warzyw;
  • Szklanka kefiru.

Piąty dzień

  • Szklanka herbaty i krakers;
  • Porcja gulaszu warzywnego;
  • Około 200 gramów gotowanej ryby i gotowanych ziemniaków bez oleju;
  • Porcja sałatki jarzynowej;
  • Około 150 gramów gotowanej cielęciny lub indyka;
  • Szklanka kefiru.

Szósty dzień

  • Szklanka herbaty i krakers;
  • Gotowane jajka przepiórcze 6-8 sztuk;
  • Około 100 gram gotowanego mięsa do wyboru i porcja ryżu;
  • Gruszki lub jabłka 2-3 sztuki;
  • Około 100 gramów gotowanej ryby i 100 gramów ryżu;
  • Szklanka soku do wyboru.

Siódmy dzień

  • Szklanka herbaty i krakers;
  • Około 100 gramów gotowanej cielęciny i kromki chleba żytniego;
  • Około 100 gramów ryżu i porcja sałatki ze świeżych warzyw;
  • Porcja sałatki ze świeżych warzyw;
  • Około 200 gramów gotowanej cielęciny, królika lub indyka;
  • Szklanka kefiru.

Podobna dieta białkowa podczas karmienia piersią trwa tydzień i jest przeprowadzana nie częściej niż raz na trzy miesiące. Częstsze jej stosowanie może prowadzić do problemów z układem pokarmowym, a także do pogorszenia ogólnego stanu zdrowia kobiety.

Witam przyszłe i obecne mamy! Mam nadzieję, że moja recenzja na coś się przyda!

Jestem mamą córeczki, która ma teraz rok i trzy miesiące.

Praktycznie od urodzenia dziecko karmione piersią, ale nie czystym, było okresowo karmione mieszankami. A teraz karmienie piersią trwa, jest oczywiście minimalne, ale nie zamierzam odmawiać, a moja córka jest temu przeciwna😊.

Karmienie piersią było dla nas problematyczne i często nie wychodziło, zdarzały się też odmowy karmienia piersią.

Przed wypisem zostaliśmy poinstruowani przez neonatologa z oddziału dziecięcego w zakresie żywienia matek.

Poradzono mi:

✨ pić mleko, herbatę z mlekiem

✨ jedz więcej kwaśnego mleka i twarogu

✨ pić dużo wody

✨opieraj się na płatkach, zupach, mięsie.

Było po prostu upalne lato, a ja nie miałam ochoty na owsiankę z zupami. Ale piłem litry śniegu i ryazhenki, jadłem paczkę twarogu dziennie.

Brzuch zaczął niepokoić dziecko niemal natychmiast po szpitalu. Martwiłem się - coś źle zjadłem...

Potem było jeszcze gorzej - stolec dziecka, śluz, piana pogorszyły się, w analizie - leukocyty, a nawet erytrocyty ...

Jak później zasugerował lekarz, była to alergia na białko mleka krowiego. nie wiem czy to prawda czy nie...

W końcu wielu pisze, że mleko matki nie powstaje ze zjedzonego jedzenia. Dlaczego więc niektóre dzieci mają bóle brzucha po zjedzeniu jabłka lub gruszki? A innych nic nie boli, nawet jak mama zje smalec z czosnkiem 😊.

Mimo wszystko uważam, że dieta jest potrzebna, zwłaszcza przez pierwsze kilka miesięcy. Oczywiście każda mama kieruje się również swoim dzieckiem!

I przeszli na dietę bezmleczną. Siedzę na nim od pół roku. I nadal. Ponieważ nadal występują problemy, w żaden sposób układ pokarmowy córki nie dojrzeje tak, jak powinien.

Pierwsze dwa miesiące na diecie bez mleka w jakiejkolwiek postaci (nawet konserwującego kwasu mlekowego) były dla mnie tak ciężkie, że śniły mi się pyszne kawałki sera z dziurkami, śnił mi się twarożek z cukrem, butelka śniegu, a przy co najmniej łyżka mleka w szklance herbaty.

Ale mówi NIE! Ze względu na dziecko możesz znieść ...

Podstawą mojej diety były warzywa - ziemniaki, marchew, dynia, cukinia. Dowiedziałam się też po raz pierwszy od 27 lat, że istnieje tak cudowne warzywo jak brokuły!

I okazuje się, że pysznie smakuje w zupie lub zapiekany w oliwie...

Codziennie jadłem też mięso, białe mięso z indyka, kurczaka, królika. I ryba - zwykły filet z mintaja, błękitka.

Owsianka na wodzie - oczywiście smakuje zupełnie inaczej... Ale owsianka jest mniej lub bardziej smaczna, a owsianka ryżowa, jeśli dorzuci się trochę suszonych moreli lub rodzynek.

Ale mimo to BYŁEM GŁODNY! Nie mogłem jeść tych potraw.

Potem przyzwyczaiłem się i przyzwyczaiłem. Zrozumiałam, że bez produktów mlecznych można jeść normalnie i satysfakcjonująco.

Ale kiedy poszłam do sklepu, spojrzałam ze smutkiem na dział z mlekiem😁.

To był sylwester! Co jeść, pomyślałem? Oczywiście żadnych sałatek majonezowych, pieczonej gęsi i kurczaka, kotletów...

Moje menu jest jak wakacje 😊.

👌 Puree ziemniaczane bez mleka i masła

👌 Ciasteczka rybne pieczone w piekarniku

👌Kanapki z wczorajszego białego pieczywa z domowym kawiorem z cukinii

👌 Bułki z cienkiego chleba pita (wziąć liść pity i posmarować puree z mięsa z indyka baby, zwinąć i pokroić 😊)

👌 kompot z suszonych owoców (suszone jabłka plus suszone morele).

To wszystko! Wszystko pyszne, choć daleko mi do świąt, ale byłam pełna.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

​💖 Kilka przepisów💕

Wziąłem mięso z indyka lub kurczaka. Ugotowałem bulion, wtórny (wlałem pierwszą wodę po zagotowaniu) i wrzuciłem tam warzywa - ziemniaki, brokuły, kalafior, cebulę i marchewkę na tarce, gotowałem do połowy ugotowane, a następnie wrzuciłem albo garść makaronu, albo płatki zbożowe - kasza gryczana, ryż, proso, jęczmień. Istnieje wiele odmian.

🍗 Drugi.

Często robiła puree ziemniaczane na wodzie, albo czysto ziemniaczane, albo ziemniaczane z cukinii. I przystawka - kotlety parowe, jeże, klopsiki. Albo ryba. Teraz już jem smażone, ale nadmiar tłuszczu usuwam serwetką.


🍗 Ziemniaki w garnku. Na dno garnka wlewamy trochę oliwy, ziemniaki kroimy w paski, białe mięso z kurczaka, mięso i ziemniaki układamy warstwami, sól, wierzch można posypać koprem, do połowy garnka zalewamy wodą i do piekarnika na 40 minuty. Smaczny!


🍗 Warzywa z mięsem/rybą w woreczku. Warzywa, które nam odpowiadają, rybę lub pierś kroimy na kawałki, sól, trochę wody - zarówno w torebce, jak iw piekarniku przez 40-50 minut. Również pyszne!

🍗 Morski leniwy makaron. Makaron z pszenicy durum gotuję, odcedzam i mieszam ze słoikiem z mięsem baby. Dopiero wprowadzałam mięso do córki, nie zrobiłam całego słoika, a resztę wzięłam do pracy😊.

Ale rzadko to robiła. Z lenistwa...

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

O słodyczach i owocach w diecie matek karmiących.

Słodycze to drażliwy temat. Uwielbiam go, kobieta w ciąży zjadła pięć twarogów w czekoladzie na raz, a tabliczka czekolady na posiedzenie, kilka szklanek lodów ...

Znalazłam kilka słodyczy, które naturalnie są bez mleka i po których dziecko nie ma bólu brzucha.

dla mnie to:

💖 Rocznicowe wzmocnione tradycyjne ciasteczka

💖 niektóre rodzaje pianek marshmallow, w których konserwantem jest kwasek cytrynowy, a nie mlekowy.

Pozwalam sobie na herbatę.


Trochę radości😊, choć chęć pożreć wszystko co na talerzu...

Od owoców - do zielonych jabłek i żółtych typu Golden, u mojej córki wzrosło tworzenie się gazów.

Ale na bananach - wszystko jest OK! Nawiasem mówiąc, od nich dostałem więcej mleka.

Nie ma mowy o żadnych pomarańczach i mandarynkach! Nie będę ryzykował, zatrudnimy więcej...

Ale spróbowałem plasterka kiwi… Wszystko wydawało się być w porządku.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Napoje.

Moim głównym i ulubionym napojem jest woda😊. Jak się cieszyłam po porodzie, że mogłam pić i pić i nie bać się obrzęków...

Piłem i piję teraz ponad 2 litry. Czasami zastanawiam się, dokąd tak wielu idzie.

Czasami piję zwykłą czarną herbatę. Czasami zielony. Piłam napar z kopru. Od tego i gazy dziecięce odeszły lepiej. I był nawet przypadek - sama piła Plantex!

Można też ugotować kompoty i galaretki - ze świeżych lub suszonych jabłek, z odrobiną cukru lub bez.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

O chlebie.

Zjadłem biały chleb, nie świeży. Wczoraj. Czasami suszone w piekarniku. Spójrz na dziecko, drożdże mogą bulgotać w brzuchu.

Często brał chleb. Są wolne od drożdży.



A nawet można się z nimi napić herbaty, jeśli do chleba doda się odrobinę dżemu...

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

O witaminach.

Zobacz komplement dla mamy, Supradin.

Teraz przerwa.

👆 I OBOWIĄZKOWY - przy diecie bezmlecznej - 2 gramy wapnia dziennie! Codziennie! A potem bez zębów i włosów nie możesz stać się atrakcyjny!

>>>>>>>>>>>><>>>>>>>>>><<<<<>>>>><<<<<

Jak więc widać, na takiej diecie można zjeść pyszne jedzenie!

Odnośnie nadwagi.

Nigdy nie byłem chudy. Przy wzroście 157-158 waga skoczyła z 56 do 60 kg.

Przed ciążą ważyłam 56 kg, w ciąży przytyłam 6-7 kg.

Teraz także - 56 kg.

I boję się - skończę karmienie piersią, dietę, zacznę jeść wszystko - przytyję... Kolejny argument za dalszym karmieniem!

Życzę powodzenia wszystkim mamom, dzieciom - zdrowia!

Dziękuję za przeczytanie mojego listu do końca!