Chuletas de verduras para niños. Recetas de deliciosas chuletas de verduras para niños Receta de chuletas de remolacha

1. Chuletas de verduras con arroz

Patatas – 2-3 tubérculos
Zanahorias – 1 pieza
Cebolla – 1 cabeza
Calabacín – 1 pieza
1 huevo
Un pequeño trozo de col
0,5 tazas de arroz cocido
5 cucharadas cucharadas de harina
Migas de pan
Sal pimienta
Aceite vegetal

Puedes ajustar la cantidad de verduras a tu gusto: puedes añadir más o menos de algo.

Cortar las patatas, las zanahorias y el repollo en trozos pequeños y hervir en agua con sal. Escurrimos el agua a través de un colador. Enfriar las verduras y triturarlas en una picadora de carne. Rallar los calabacines y combinarlos con las verduras. Salar la mezcla, agregar la harina, el arroz y el huevo. Mezclar bien. Si la masa resulta líquida, sofreírlas como si fueran tortitas y verterlas en aceite caliente. Si la masa está lo suficientemente espesa, formar chuletas, empanar en pan rallado y freír por ambos lados.

2. Chuletas de repollo

500 gramos de col
100 ml. leche
2 huevos
2 cucharadas. cucharadas de sémola o harina
Sal
galletas saladas
Aceite vegetal

Picar finamente la col y colocar en una cacerola. Echarle leche y dejar cocer a fuego lento hasta que esté cocido. Cuando el repollo esté blando y la leche casi se haya evaporado, agregue los huevos y revuelva muy rápido para que no se cocinen en la mezcla caliente. Agregue inmediatamente la sémola o harina y la sal.

Mezcla. Luego formamos chuletas, las empanizamos con pan rallado y las freímos en mantequilla o aceite vegetal.

3. Receta de chuletas de zanahoria

500 gramos de zanahorias
50 gramos de nata
1 cucharada de sémola
100 g de orejones
2 cucharaditas de azúcar
Sal
Huevo – 1 pieza (dividida en clara y yema)
Migas de pan
Aceite vegetal

Rallar las zanahorias y cocinar a fuego lento en crema, tapando la sartén con una tapa, a fuego lento. Tan pronto como las zanahorias se ablanden, agregue la sémola, mezcle bien y cocine a fuego lento un poco más. Picar finamente los orejones. Mezclar las zanahorias con los orejones, la sal, el azúcar y la yema de huevo. Agitar la mezcla. Formando chuletas. Batir la clara, mojar en ella las chuletas, rebozarlas en pan rallado y freírlas en aceite hasta que estén cocidas.
Chuletas de verduras dulces.

4. Chuletas De Zanahoria Y Manzana

Manzanas – 4 piezas
Zanahorias – 6 piezas
Leche – 100 ml.
Sémola – 1-2 cucharadas
Mantequilla – 2 cucharadas. cucharas
1 huevo
Azúcar – 1/2 cucharadita
Migas de pan
Aceite vegetal

Cortamos la piel de las manzanas y las zanahorias y les quitamos el corazón a las manzanas. Ralla las zanahorias y corta las manzanas en tiras pequeñas. Primero, cocine a fuego lento las zanahorias en leche con mantequilla hasta que estén blandas, luego agregue las manzanas, la sémola, el azúcar y la sal. Cocine hasta que esté listo. Bata el huevo. Enfriar la mezcla, agregar el huevo y mezclar. Formar chuletas, rebozarlas con pan rallado y freírlas. ¡Estas chuletas quedan deliciosas con crema agria!

5. Chuletas de calabaza

500 gramos de calabaza
50 gramos de nata
1 cucharada. cucharada de sémola
2 cucharaditas de azúcar
1 huevo (dividido en clara y yema)

Rallar la calabaza en un rallador fino y exprimir el jugo. Mezcle la nata con el jugo de calabaza y cocine a fuego lento la calabaza rallada en esta salsa bajo la tapa cerrada durante unos cinco minutos. Luego agrega la sémola, el azúcar y la yema, revuelve y forma chuletas. Batir las claras, mojar en ellas las chuletas, rebozarlas con pan rallado y sofreírlas en aceite por ambos lados.

Si a tu hijo no le gustan las verduras, puedes cocinarle unas deliciosas chuletas de verduras. Los niños no rechazan un plato tan inusual. ¡Probado por experiencia personal!

Tengo hijas gemelas: Ella y Christina. Ahora tienen 9 años. Intento complacerlos no solo con platos sabrosos sino también saludables. Lo admito, a mis hijas no les gustan las verduras. Pero, por supuesto, deberían estar en la dieta de los niños: son una fuente de fibra necesaria para una digestión normal.

Tengo que ser astuto y disfrazar verduras en varios platos, por ejemplo, hago chuletas de verduras. El repollo, la remolacha y las zanahorias rallados se vuelven “invisibles” y las niñas se los comen alegremente en ambas mejillas en combinación con arroz o trigo sarraceno.

chuletas de zanahoria

Las zanahorias son muy saludables para nuestros pequeños “conejitos” porque contienen gran cantidad de vitaminas y otras sustancias beneficiosas. Contiene caroteno (provitamina A), que mejora la visión. Los platos de zanahoria también son útiles para problemas renales y trastornos del tracto gastrointestinal.

Puedes hacer chuletas brillantes con esta verdura.

Receta de chuletas de zanahoria

Ingredientes:

• 4 zanahorias pequeñas;
• 3 cucharadas avena;
• 2 cucharadas. harina;
• 2 cucharadas. Sáhara;
• un poco de mantequilla;
• sal al gusto.

Empecemos a preparar chuletas de zanahoria:

1. Enjuague bien las zanahorias con agua corriente y pélelas.
2. Rallarlo con un rallador fino. Luego exprime la masa de zanahoria para eliminar el jugo liberado.
3. Agrega el resto de los ingredientes a la carne picada: avena, mantequilla, harina, azúcar y sal.
4. Forme chuletas pequeñas y colóquelas a baño maría durante 20-25 minutos.

Recuerda que para una mejor absorción de la vitamina A es importante combinar el plato con grasas. Por eso siempre sirvo chuletas de zanahoria con crema agria. Mis hijas a veces incluso los comen con mermelada o miel, les gusta mucho.

Chuletas de repollo

La col blanca también es muy útil: mejora los procesos metabólicos en el cuerpo del niño gracias al contenido de vitamina C y fortalece el sistema inmunológico.

Recuerde: cuando se come fresco, puede agravar los problemas digestivos en los niños que padecen colitis, diarrea y provoca hinchazón.

A la hora de comprar repollo blanco, preste atención a que la col tiene buen aspecto, las hojas son ligeras, sin marchitarse ni agrietarse.

Receta de chuletas de repollo

Ingredientes:

• 500 g de col blanca;
• 1 vaso de leche;
• 3 cucharadas sémola;
• 4 cucharadas migas de pan;
• un poco de mantequilla;
• un poco de crema agria;
• sal al gusto.

Preparar chuletas de col es muy sencillo:

1. Picar finamente el repollo.
2. Vierta la leche en una sartén honda. Cuando empiece a hervir agrega la mantequilla y espera hasta que se derrita por completo.
3. Después llega el turno del repollo rallado, que se debe cocinar a fuego lento durante unos 7 minutos.
4. Mientras se cuece, agregue poco a poco la sémola.
5. Cocine a fuego lento durante otros 10 minutos y retire la sartén del fuego.
6. Enfriar la masa de repollo.
7. Coger un poco de masa, formar chuletas, enrollarlas en pan rallado y cocinarlas al vapor.
8. Las chuletas de repollo ya preparadas se pueden servir con arroz, patatas hervidas y crema agria.

Chuletas de calabacín

Esta verdura de temporada debe incluirse en la dieta de tu hijo. El calabacín dietético bajo en calorías es rico en minerales.

Los platos de calabacín deben incluirse en el menú de un niño que tiene problemas con el tracto gastrointestinal: la celulosa delicada y una pequeña cantidad de ácidos orgánicos no irritan el estómago ni los intestinos.

Receta de chuletas de calabacín

Ingredientes:

• 600 g de calabacín;
• 300 g de pimiento morrón;
• 300 g de col blanca;
• 2 huevos;
• 3-4 cucharadas. sémola;
• 2 cucharadas. harina;
• varios dientes de ajo;
• 6 lonchas de queso duro;
• sal al gusto.

Empecemos a cocinar:

1. Lave las verduras (excepto el ajo y la cebolla) con agua corriente, córtelas en rodajas pequeñas y pique con una picadora de carne o un procesador de alimentos. Vierta el jugo.
2. Pelar la cebolla y rallarla con un rallador fino, picar el ajo con una prensa.
3. Mezclar la carne picada con la cebolla, el ajo y la sémola.
4. Batir los huevos y añadirlos a la mezcla, que no debe quedar líquida, pero tampoco demasiado espesa.
5. Engrase una fuente para horno con aceite, coloque las chuletas de calabacín formadas y espolvoree queso rallado encima.
6. Hornéalos en el horno a 200 grados hasta que estén cocidos.

Chuletas de remolacha

La remolacha tiene muchas propiedades útiles, por ejemplo, limpia el cuerpo de desechos y toxinas, normaliza la digestión, tiene un suave efecto laxante y fortalece el sistema inmunológico.

A menudo cocino chuletas de remolacha para mis hijas usando esta sencilla receta.

Receta de chuleta de remolacha

Ingredientes:

• 200 g de remolacha;
• 1 cucharada. sémola;
• 0,5 cucharadas. migas de pan;
• 2 cucharadas. cCrea agria;
• un poco de sal.

Empecemos a cocinar:

1. Hervir las remolachas, enfriar y pasar por una picadora de carne.
2. Agregue sémola y caliente, revolviendo constantemente, hasta que la masa espese.
3. Una vez que la masa de remolacha se haya enfriado, forme chuletas con ella, enróllelas en pan rallado y cocínelas en una olla de cocción lenta.

Chuletas de patata

Mucha gente considera que las patatas son un producto nocivo, pero es importante entender que esta verdura contiene almidón, potasio, calcio, magnesio, vitamina C y, por supuesto, fibra que son beneficiosos para el organismo. Si tenemos en cuenta las patatas fritas, entonces, por supuesto, no puede haber ninguna duda sobre los beneficios. Pero las chuletas de patata no harán ningún daño. ¡Solo beneficio!

Receta de chuleta de patata

Ingredientes:

• 1 kilo de patatas;
• 2 huevos;
• 1 cebolla grande;
• 2 cucharadas. harina;
• un poco de aceite vegetal.

Empecemos a cocinar:

1. Lavar bien las patatas, pelarlas y hervir.
2. Mientras se enfrían las patatas, cuida la cebolla: pícala y sofríela hasta que esté dorada.
3. Añade la cebolla y los huevos a las patatas picadas, revuelve, forma hamburguesas y rebozalas en pan rallado.
4. Cocínelos en una olla de cocción lenta o en una vaporera.

Si lo desea, puede mejorar el sabor de las chuletas agregándoles relleno: queso o hierbas finamente picadas.

Prepara comidas saludables para tus hijos para que desarrollen buenos hábitos alimentarios desde pequeños.

Productos:

• Repollo blanco - 1/5 parte de velka
• Pechugas de pollo - 2 piezas
• Huevo - 1 ud.
• Bizcochos - 1/2 taza
• Sal al gusto

Esta temporada de verano tenemos repollo. Hay una cantidad decente, solo tienes tiempo para cocinar algo. Y hoy decidí freír chuletas de repollo. Pero a mi familia no le gustan mucho los platos sin carne, así que decidí hacer estas chuletas mitad y mitad con pollo picado. Resultó tierno, jugoso y sabroso.

Receta de chuletas de repollo con carne picada:

1. Picar el filete de pollo.

2. Pasar también la col blanca por una picadora de carne. Giré tanto el filete de pollo como el repollo a través de un plato con agujeros grandes.

3. Agrega un huevo y sal.

4. Revuelva.

5. Forme chuletas con la carne picada y enróllelas en pan rallado.

6. Freír las chuletas de col con carne en una sartén por ambos lados hasta que estén doradas a fuego lento.

7. Las chuletas listas se pueden servir con repollo o.

¡Buen provecho!

Sutilezas de cocinar chuletas de repollo y carne:

1. Si el repollo está jugoso, después de torcerlo, exprime el exceso de líquido. Para que las chuletas no se deshagan durante la fritura.

Valentina Ivánova | 8.10.2015 | 32671

Valentina Ivanova 8/10/2015 32671

Si a tu hijo no le gustan las verduras, puedes cocinarle unas deliciosas chuletas de verduras. Los niños no rechazan un plato tan inusual. ¡Probado por experiencia personal!

Tengo hijas gemelas: Ella y Christina. Ahora tienen 9 años. Intento complacerlos no solo con platos sabrosos sino también saludables. Lo admito, a mis hijas no les gustan las verduras. Pero, por supuesto, deberían estar en la dieta de los niños: son una fuente necesaria para una digestión normal.

Tengo que ser astuto y disfrazar verduras en varios platos, por ejemplo, hago chuletas de verduras. El repollo, la remolacha y las zanahorias rallados se vuelven “invisibles” y las niñas se los comen alegremente en ambas mejillas en combinación con arroz o trigo sarraceno.

Las zanahorias son muy saludables para nuestros pequeños “conejitos” porque contienen gran cantidad de vitaminas y otras sustancias beneficiosas. Contiene caroteno (provitamina A), que. Los platos de zanahoria también son útiles para problemas renales y trastornos del tracto gastrointestinal.

Puedes hacer chuletas brillantes con esta verdura.

Receta de chuletas de zanahoria

Ingredientes:
4 zanahorias pequeñas;
3 cucharadas avena;
2 cucharadas. harina;
2 cucharadas. Sáhara;
un poco de mantequilla;
sal al gusto.

Empecemos a preparar chuletas de zanahoria:

1. Enjuague bien las zanahorias con agua corriente y pélelas.
2. Rallarlo con un rallador fino. Luego exprime la masa de zanahoria para eliminar el jugo liberado.
3. Agrega el resto de los ingredientes a la carne picada: avena, mantequilla, harina, azúcar y sal.
4. Forme chuletas pequeñas y colóquelas a baño maría durante 20-25 minutos.

Recuerda que para una mejor absorción de la vitamina A es importante combinar el plato con grasas. Por eso siempre sirvo chuletas de zanahoria con crema agria. Mis hijas a veces incluso los comen con mermelada o miel, les gusta mucho.

Chuletas de repollo

La col blanca también es muy útil: mejora los procesos metabólicos en el cuerpo del niño gracias al contenido de vitamina C y fortalece el sistema inmunológico.

Recuerde: cuando se consume fresco, puede agravar los problemas digestivos en los niños que padecen colitis y diarrea, provocando.

A la hora de comprar repollo blanco, preste atención a que la col tiene buen aspecto, las hojas son ligeras, sin marchitarse ni agrietarse.

Receta de chuletas de repollo

Ingredientes:
500 g de col blanca;
1 vaso de leche;
3 cucharadas sémola;
4 cucharadas migas de pan;
un poco de mantequilla;
un poco de crema agria;
sal al gusto.

Preparar chuletas de col es muy sencillo:

1. Picar finamente el repollo.
2. Vierta la leche en una sartén honda. Cuando empiece a hervir agrega la mantequilla y espera hasta que se derrita por completo.
3. Después llega el turno del repollo rallado, que se debe cocinar a fuego lento durante unos 7 minutos.
4. Mientras se cuece, agregue poco a poco la sémola.
5. Cocine a fuego lento durante otros 10 minutos y retire la sartén del fuego.
6. Enfriar la masa de repollo.
7. Coger un poco de masa, formar chuletas, enrollarlas en pan rallado y cocinarlas al vapor.
8. Las chuletas de repollo ya preparadas se pueden servir con arroz, patatas hervidas y crema agria.

Chuletas de calabacín

Esta verdura de temporada debe incluirse en la dieta de tu hijo. El calabacín dietético bajo en calorías es rico en minerales.

Los platos de calabacín deben incluirse en el menú de un niño que tiene problemas con el tracto gastrointestinal: la celulosa delicada y una pequeña cantidad de ácidos orgánicos no irritan el estómago ni los intestinos.

Receta de chuletas de calabacín

Ingredientes:
600 g de calabacín;
300 g de pimiento morrón;
300 g de col blanca;
2 huevos;
3-4 cucharadas. sémola;
2 cucharadas. harina;
varios dientes de ajo;
6 lonchas de queso duro;
sal al gusto.

Empecemos a cocinar:

1. Lave las verduras (excepto el ajo y la cebolla) con agua corriente, córtelas en rodajas pequeñas y pique con una picadora de carne o un procesador de alimentos. Vierta el jugo.
2. Pelar la cebolla y rallarla con un rallador fino, picar el ajo con una prensa.
3. Mezclar la carne picada con la cebolla, el ajo y la sémola.
4. Batir los huevos y añadirlos a la mezcla, que no debe quedar líquida, pero tampoco demasiado espesa.
5. Engrase una fuente para horno con aceite, coloque las chuletas de calabacín formadas y espolvoree queso rallado encima.
6. Hornéalos en el horno a 200 grados hasta que estén cocidos.

Chuletas de remolacha

La remolacha tiene muchas propiedades útiles, por ejemplo, limpia el cuerpo de desechos y toxinas, normaliza la digestión, tiene un suave efecto laxante y fortalece el sistema inmunológico.

A menudo cocino chuletas de remolacha para mis hijas usando esta sencilla receta.

Receta de chuleta de remolacha

Ingredientes:
200 g de remolacha;
1 cucharada. sémola;
0,5 cucharadas. migas de pan;
2 cucharadas. cCrea agria;
un poco de sal.

Empecemos a cocinar:

1. Hervir las remolachas, enfriar y pasar por una picadora de carne.
2. Agregue sémola y caliente, revolviendo constantemente, hasta que la masa espese.
3. Una vez que la masa de remolacha se haya enfriado, forme chuletas con ella, enróllelas en pan rallado y cocínelas en una olla de cocción lenta.

Chuletas de patata

Mucha gente piensa en las patatas, pero es importante entender que esta verdura contiene almidón, potasio, calcio, magnesio, vitamina C y, por supuesto, fibra que son beneficiosas para el organismo. Si tenemos en cuenta las patatas fritas, entonces, por supuesto, no puede haber ninguna duda sobre los beneficios. Pero las chuletas de patata no harán ningún daño. ¡Solo beneficio!

Receta de chuleta de patata

Ingredientes:
1 kilo de patatas;
2 huevos;
1 cebolla grande;
2 cucharadas. harina;
un poco de aceite vegetal.

Empecemos a cocinar:

1. Lavar bien las patatas, pelarlas y hervir.
2. Mientras se enfrían las patatas, cuida la cebolla: pícala y sofríela hasta que esté dorada.
3. Añade la cebolla y los huevos a las patatas picadas, revuelve, forma hamburguesas y rebozalas en pan rallado.
4. Cocínelos en una olla de cocción lenta o en una vaporera.

Si lo desea, puede mejorar el sabor de las chuletas agregándoles relleno: queso o hierbas finamente picadas.

Prepara comidas saludables para tus hijos para que desarrollen buenos hábitos alimentarios desde pequeños.

No a todos los niños les gusta comer verduras, pero son muy saludables. Para diversificar la dieta, sugiero preparar en casa unas apetitosas y sabrosas chuletas de repollo para los niños.

• coliflor 400 gramos
• Brócoli 400 gramos
• huevo 2 piezas
• Harina 3 cucharadas. cucharas
• Sémola 3-4 cucharadas. cucharas
• Sal 1 pizca
• Pimienta 1 pizca

1. Lavar la coliflor, secarla y separarla en inflorescencias. Colocar en agua hirviendo con sal y hervir durante unos 5 minutos. Luego escurre el agua y enfría el repollo.

2. Luego córtalo en cubos pequeños. Lavar también el brócoli y picarlo finamente. Si lo desea, puede agregar repollo blanco a la receta para hacer chuletas de repollo para niños.

3. Rompe los huevos con cuidado y separa las claras de las yemas.

4. Añade las yemas al bol con la col.

5. Salpimentar al gusto y añadir primero la sémola y luego la harina tamizada.

6. Batir las claras reservadas hasta obtener una espuma espesa con una pizca de sal.

7. Añádelas al bol. Esto hará que las chuletas de repollo para niños en casa estén aún más tiernas.

8. Mezcle todo suavemente hasta que quede suave. Pon la sartén a calentar. Puedes echar un poco de aceite vegetal y untarlo con una brocha o dejar la sartén seca.

9. Formar chuletas con las manos mojadas y colocarlas en una sartén.

10. Cuando el fondo esté dorado, darle la vuelta con cuidado y freír por el otro lado. Aquí tienes una receta sencilla de chuletas de repollo para niños. Se pueden servir con crema agria.