pastel de té rápido

Receta: Pastel rápido con mermelada - elaborado

Ingredientes:
mermelada - 0,5 tazas;
hojas de té - 0,5 tazas;
azúcar granulada - 0,5 tazas;
harina - 1,5 tazas;
huevos de gallina - 1 pieza;
Levadura en polvo- 1 cucharadita.;
aceite vegetal- 2 cucharadas.;
frutas confitadas - opcional;
especias - opcional

Metodo de cocinar:

Me encanta hornear rápido y sencillo, y como me piden que lo haga casi todos los días, quiero dedicar el menor tiempo posible a hornear algo delicioso. Y la disponibilidad de productos debe ser cierta.
¿Qué tiene de bueno este pastel? En primer lugar, porque aquí puedes coger cualquier mermelada, reciclar las sobras y aún así te quedará riquísima. Aquí usé mermelada, ni siquiera sé de qué, de qué baya. En sí es amargo, pero a los míos les encantan los dulces, alguien me invitó a esta mermelada, la guardé por el momento y no la tiré. Pero si nadie quería comerlo en su forma pura, entonces está bien en un pastel, ¡¡los pasteles salieron con fuerza!! Lo principal es controlar la cantidad de azúcar, si la mermelada en sí es dulce, entonces puedes usar un poco menos de azúcar. Si está amargo, como el mío, añadir un poco.
Otro componente principal aquí son las hojas de té comunes, y siempre están ahí. Además de azúcar, harina, huevos y refrescos (o levadura en polvo): esa es la lista completa y sencilla de productos.
Para variar, puede agregar nueces, frutas confitadas y pasas. Para darle sabor puedes agregar canela, cordamomo, vainilla.


Preparar la masa es bastante simple: primero agregue bicarbonato de sodio o levadura en polvo a la mermelada, luego azúcar, huevo y aceite vegetal. Batir todo con una batidora.

Luego vierto 0,5 tazas de hojas de té en la masa y vuelvo a mezclar.

Vierto la harina en partes, mezclo, la masa debe quedar bastante espesa. Dependiendo de la mermelada (espesa o fina), la cantidad de harina puede variar.

Bueno, como esta vez decidí agregarle frutas confitadas a la tarta, ahora les toca a ellos. Añade todo lo que quieras y mezcla.

Utilicé un molde desmontable, lo unté con aceite, vertí la masa y la metí en el horno precalentado. Temperatura 190 grados, 35-40 minutos.
Disposición para comprobar como siempre con un palillo.

El pastel queda un poco húmedo por dentro, por lo que no es necesario preocuparse por el remojo y la crema. No lo corto en dos capas, simplemente lo cubro con el glaseado preparado en la bolsa. O simplemente puedes espolvorear azúcar en polvo encima.

Decora con glaseado, espolvorea con frutas confitadas y hojuelas de coco y listo, el bizcocho está listo.

Esta tarta de Cuaresma con hojas de té es tan fácil de preparar que hasta el ama de casa más inexperta podrá hacerlo. Si no tienes nada especial en el frigorífico, pero quieres algo sabroso, entonces esta receta es perfecta. No en vano también se le llama pastel de té de estudiante. Mi receta paso a paso con fotos te ayudará a hornear este postre rápido.

Ingredientes:

• 1 bolsita de té;
• 1 cucharadita soda;
• 3 cucharadas l. aceite vegetal;
• 1 vaso de agua hirviendo;
• 1 taza de azúcar;
• 400 gramos de harina.

Cómo hacer un pastel sin huevos usando hojas de té y refresco

Prepare una bolsita de té y déjela reposar y enfriar.

Mezclar todos los ingredientes secos: azúcar, refresco, harina.

Agrega aceite y un vaso de hojas de té.

Mezclar bien. Puedes batirlo con una batidora.

La masa para pastel de Cuaresma debe tener una consistencia similar a la crema agria.

Déjalo reposar durante media hora. Si necesita hornear un pastel muy rápidamente, no es necesario insistir. Coloca la masa en una bandeja para horno o, como en mi caso, en un bol multicocina.

Hornee en el horno durante 30 minutos a 180 grados estándar. En la multicocina, configure el modo de horneado y cocine durante 25-35 minutos. Pasado el tiempo previsto, sacamos la tarta de hojas de té.

Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass.

Si lo desea, puede agregar mermelada o mermelada a la masa: 3 cucharadas. l. También puedes agregar pasas, semillas, bayas y nueces.

Puede servir el plato terminado con té, café, después de verter leche condensada, chocolate caliente o glaseado. En lugar de leche condensada, puedes servir cualquier mermelada, mermelada o gelatina. Si quieres algo más festivo, entonces debes cortar el pastel frío al vapor en varias capas y esparcir entre ellas el relleno que desees. Como resultado de estos sencillos pasos conseguirás un bizcocho delicioso y rápido.

En casi cualquier hogar siempre hay té y algún tipo de mermelada. Estos ingredientes se pueden utilizar para hacer un delicioso postre sin agregar levadura ni levadura en polvo.

Para preparar la tarta utiliza mermelada de manzana, cereza o cualquier otra mermelada de tu preferencia.

1. Mezcle la mermelada con la soda, agregue el huevo, la sal, el azúcar y la mantequilla derretida. Vierta una infusión fuerte de té negro.
2. Agrega la harina en pequeñas porciones, amasando bien la masa. Debe quedar homogéneo, con una consistencia que recuerde a la crema agria espesa.
3. Vierte la masa en el molde engrasado y hornea por aproximadamente 30 minutos. hasta que esté cocido en un horno caliente. Si lo desea, puede espolvorear el pastel terminado con azúcar en polvo.

Para reducir el contenido calórico del postre, puedes sustituir un poco de harina por salvado. Esto prácticamente no afectará el sabor, pero el pastel quedará más ligero y saludable. También puedes añadir especias, como el cardamomo. Esto hará que el pastel parezca pan de jengibre.

Receta de pastel de té con miel

Puedes utilizar miel en lugar de mermelada como ingrediente principal. Resultará no menos sabroso. Para preparar necesitarás:

• 1,5 cucharadas. harina;
• 1 huevo;
• 1 cucharada. Sáhara;
• 1 cucharadita soda;
• 1 cucharada. té negro;
• 1 cucharada. l. Miel

Metodo de cocinar:

1. Batir los huevos con el azúcar con un tenedor o un batidor. Agregue refresco y agregue harina en porciones pequeñas.
2. A continuación, vierta gradualmente el té, amasando hasta obtener una masa suave y homogénea. Agrega la miel al final. Debe quedar líquido. Si la miel está confitada, primero derrítela en el microondas o al baño María. La masa terminada debe tener la consistencia de una crema agria espesa.
3. Engrase la fuente para hornear con vegetales o mantequilla. Vierte la masa y colócala en el horno caliente durante unos 20-30 minutos. Compruebe que el pastel esté listo con una cerilla.

Tenga en cuenta que solo el té negro es adecuado para preparar el postre. No se pueden utilizar té verde, hibisco y otros tipos de té. También es mejor no utilizar té negro con aditivos aromáticos. La preparación de la masa debe ser muy fuerte.

Es poco probable que sirva un pastel así a sus invitados, pero es perfecto para un menú diario. El pastel se puede variar agregándole frutas y frutos secos, untándolo con varias cremas.

Hoy te propongo preparar un bizcocho de té sencillo, pero increíblemente sabroso y jugoso, según una receta tradicional inglesa. El nombre "té" transmite con mucha precisión su esencia: este pastel está literalmente empapado en aromático té Earl Grey.

Se agrega un poco de té a la masa, se infunde el relleno de frutas para el pastel y, para rematar, el pastel terminado se remoja en té y almíbar de azúcar. Al leer la receta por primera vez, incluso puede surgir el pensamiento: ¿no hay demasiado té? Después de haberlo probado, puedo decir con confianza: ¡perfecto!

En su tierra natal, el pastel de té ha sido popular durante varios siglos. La razón del amor interminable por este postre bastante simple es fácil de entender: simplemente pruébalo. El pastel resulta increíblemente sabroso, moderadamente dulce, aromático e increíblemente jugoso. La abundancia de frutos secos, las discretas notas de té, las especias y la textura apetitosa, porosa y aireada del pastel te cautivan desde el primer bocado. ¡Asegúrate de probarlo!

Prepara los ingredientes según la lista.

Vierta agua hirviendo sobre seis bolsitas de té Earl Grey y déjela reposar durante 3 a 4 minutos para que se prepare el té.

Vierta agua hirviendo sobre los frutos secos, déjela por 1 minuto y luego escurra. Yo uso una mezcla de frutos secos: 300 gramos de pasas, 50 gramos de piña confitada y 50 gramos de arándanos secos. También puedes utilizar sólo pasas y añadir otros frutos secos al gusto.

Ralla la ralladura de 1 limón o lima y agrégala a los frutos secos. Retire las bolsas y vierta té caliente sobre los frutos secos. Deje la mezcla durante varias horas o toda la noche para permitir que los frutos secos se remojen en el té. Preparo esta mezcla un día antes de hornear el pastel.

Combine los huevos y el azúcar. Batir bien la mezcla hasta que el azúcar se disuelva y se obtenga una mezcla ligera y aireada.

Agregue la mezcla de té y frutos secos. Mezclar todo bien.

Agrega las especias: azúcar de vainilla, nuez moscada y canela, además del jugo de media naranja. Mezclar todo bien nuevamente.

Agrega una pizca de sal y poco a poco, revolviendo, agrega la harina de trigo tamizada en pequeñas porciones. Mezcle aproximadamente la mitad de la harina con la masa, agregue 2 cucharaditas. con un montón de levadura en polvo.

Luego agregue la harina restante a la masa y mezcle todo bien. Debe quedar una masa muy espesa y viscosa.

Engrase una fuente para horno con aceite vegetal y cubra con papel de horno. Coloca la masa en un molde, coloca la tarta en un horno precalentado a 160 grados y hornea por 60-70 minutos.

Mientras tanto, prepare el almíbar para remojar. Prepare 2 bolsitas de té Earl Grey en 200 ml de agua hirviendo. Deje reposar el té durante 3-4 minutos. Mezclar el té preparado con el jugo y la ralladura de media naranja. Añade azucar.

Lleva la mezcla a ebullición y cocina durante 8-10 minutos hasta que se reduzca a la mitad. No revuelvas el almíbar durante el proceso, pero si es necesario, simplemente agita ligeramente el recipiente.

Pruebe que el pastel esté cocido insertando una brocheta de madera en el centro. Si la brocheta sale limpia es que el bizcocho está listo.

Pincha la superficie del hot cake con frecuencia con una brocheta de madera y luego vierte el almíbar preparado sobre el pastel. Deje que el almíbar se absorba por completo y luego transfiera el pastel de té a una rejilla para que se enfríe.

Espolvorea el pastel terminado con azúcar en polvo o decora como desees.

El pastel de té está listo. ¡Buen provecho!

Muchas amas de casa se niegan a cocinar pasteles en casa porque consideran que las recetas son complicadas, pero en realidad no es así. Existen opciones de horneado bastante asequibles que incluso los cocineros sin experiencia pueden manejar. Las tartas hechas con hojas de té resultan sabrosas y aromáticas. Veamos algunas recetas populares y probadas.

¿Cómo hacer pastel de té con huevos?

Deliciosos productos horneados que disfrutan tanto adultos como niños. La composición de los ingredientes es bastante sencilla y asequible.

: 210 g de harina, 2 huevos, 110 g cada uno de mantequilla, mermelada y azúcar, 1/2 cucharada. té fuerte, 1/2 cucharadita de refresco, aceite vegetal y sémola.

Proceso de cocción:

• Precalienta el horno a 190 grados. Coge un bol y pon allí trozos de mantequilla, nuestro edulcorante es azúcar y vierte el té. Mueve todo bien;
• Agrega los huevos a la mezcla resultante y bate hasta que se forme una consistencia homogénea. Agrega la harina en porciones y amasa la masa;
• Combine por separado la mermelada y el refresco. Mezclar hasta que se forme una masa espumosa. Coloca la mezcla resultante en la masa y bate bien;
• Coger un molde, rebozarlo con aceite y espolvorear con sémola. Cocine en el horno durante media hora. Sacar el molde, enfriar y luego sacar los productos horneados.

Receta de pastel de té elaborado con hojas de té y mermelada

Este plato le ayudará cuando necesite preparar rápidamente algo para el té, por ejemplo, si llegan invitados inesperadamente. Si lo desea, los productos horneados se pueden decorar con crema o fruta.

Para esta receta, prepare los siguientes productos.: huevo, 1 cucharada. azúcar, 1/2 cucharadita de refresco, 2 cucharadas. cucharadas de mermelada, 2 cucharadas. harina, 1 cucharada. té negro y 1 cucharada. cucharada de mantequilla.

Proceso de cocción:

• Combina el huevo con el edulcorante y muele bien hasta que se forme una masa esponjosa. Ponga refresco allí también. Mezclar todo;
• Agrega mermelada, té y harina en porciones. Amasar una masa homogénea con una consistencia similar a la crema agria espesa;
• Coger un molde, cubrirlo por dentro con aceite y luego verter la masa. Cocine a 200 grados durante 20 minutos.

Receta de pastel de té en olla de cocción lenta.

Hoy en día, muchas amas de casa no pueden imaginar su vida sin una multicocina, lo que simplifica enormemente el proceso de cocción. También puedes hornear deliciosos pasteles en él.

Para esta receta de pastel de té, prepara los siguientes ingredientes:: 1,5 cucharadas. harina, huevo, 1 cucharada. una cucharada de aceite vegetal, 110 g de azúcar, mermelada, té fuerte y 1 cucharadita más de refresco apagado.

Proceso de cocción:

• El té debe ser fuerte y no caliente. Combínalo con mermelada y luego agrega huevo, aceite vegetal, edulcorante y harina. Con una batidora, bata la masa;
• Envíe refresco apagado allí y mezcle todo con cuidado;
• Coge el bol multicocina y cubre el interior con mantequilla. Coloca la masa en él. En la multicocina, seleccione el modo "Hornear" y hornee durante una hora. Mantenlo en modo “Calentamiento” durante 5 minutos. Agrega y espolvorea con polvo.

receta de quiche

Gracias a la nata, los productos horneados quedan muy sabrosos y originales. Esta es una excelente opción para tomar té en casa y para reunirse con invitados.

Para la base, prepare los siguientes productos.: 210 g de harina y azúcar cada uno, y otros 3 huevos, 0,5 cucharadita de levadura en polvo. Para hacer la crema necesitarás los siguientes ingredientes: 250 ml de leche, 1/2 cucharada. azúcar, 2 huevos, 2 cucharadas. cucharadas de harina y cucharadita de vainilla.

Proceso de cocción:

• Lo mejor es empezar con la nata, para lo cual mezcle la leche y la mitad del azúcar preparado en un cazo. Hervir y revolver hasta que se disuelva el azúcar granulada. Inmediatamente después de esto, retira la cacerola del fuego;
• Por separado, combine el resto del azúcar, la harina, la vainilla y los huevos batidos. Revuelva y agregue 0,5 cucharadas. leche tibia con azúcar. Mezclar todo, agregar al resto de la leche y volver a hervir. Cocine por unos minutos hasta que la mezcla espese. Coloca la nata en un lugar fresco durante una hora;
• Mezclar la harina con la levadura en polvo y tamizar. Por separado, con una batidora, bata los huevos y el azúcar hasta que quede suave durante 5 minutos. Luego, agrega poco a poco la mezcla de polvo para hornear. Mezclar con cuidado para no reducir el volumen;
• Coge un molde, cúbrelo con mantequilla y extiende la mitad de la masa preparada. Extender la nata, pero de manera que no llegue a los bordes del molde unos 2 cm, verter el resto de la masa encima;
• Coloca el molde en el horno precalentado a 190 grados y hornea por 35 minutos. Verifique que esté listo con un pincho de madera. Espolvorea con polvo antes de servir.

Receta de tarta de otoño con frutos secos.

Puede utilizar varias frutas secas para preparar productos horneados ligeros. Prepararlo todo es muy sencillo y rápido. Esta masa se considera magra.

: 275 g de harina, 1 cucharadita de hojas de té, 110 ml de mantequilla, 225 g de azúcar moreno, 1,5 cucharadita de levadura en polvo, 1 cucharadita de canela, 110 g de orejones y ciruelas pasas, 1 g de sal y 1 cucharadita de vainilla Sahara.

Proceso de cocción:

• Picar los frutos secos en cubos pequeños. Vierta 160 ml de agua hirviendo sobre el té y prepare;
• Tamizar la harina y combinar con la mantequilla. Vierta té helado encima;
• Agrega otros ingredientes secos a la mezcla. Mezclar todo bien y amasar la masa, que quedará bastante firme;
• Sumerja los frutos secos en harina y revuélvalos con la masa;
• Coger un molde, rebozarlo con mantequilla y espolvorearlo con harina. Verter la masa y colocar en el horno durante media hora, precalentado a 180 grados.

Receta rápida de pastel de té de chocolate

Esta receta está destinada a los golosos, ya que el chocolate hace que los productos horneados sean sabrosos y aromáticos. Una excelente opción para tomar té en casa.

Para este plato prepara los siguientes productos.: 350 g de azúcar, 275 g de harina, 250 ml de agua, 3 huevos, 125 ml de yogur natural, 100 g de cada uno de mantequilla y chocolate amargo, 2 cucharadas. cucharadas de hojas de té, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1 cucharadita de levadura en polvo y una pizca de sal.

Proceso de cocción:

• Vierte las hojas de té en un recipiente, llénalo con agua fría y ponlo al fuego. Cuando el líquido hierva, retira la cacerola del fuego y deja enfriar. Cuela el té;
• Primero saca la mantequilla del frigorífico y deja que se ablande. Romper el chocolate amargo en trozos y derretirlo al baño maría y luego enfriar;
• Tamizar la harina y agregar el bicarbonato y la levadura en polvo. Batir la mantequilla blanda con el azúcar hasta que se forme una consistencia esponjosa. Agrega allí los huevos y continúa batiendo por 4 minutos;
• Agrega chocolate derretido a la mezcla y revuelve hasta que la mezcla adquiera un color uniforme. Agrega los ingredientes secos en porciones y amasa la masa. Usa una batidora, bate la mezcla, agrega el yogur y el té;
• Coger un molde, rebozarlo con mantequilla y espolvorear con harina. Vierta la masa y coloque en el horno, precalentado a aproximadamente 160 grados;
• Cocine por una hora, luego apague el fuego, abra un poco la puerta y déjelo por otros 15 minutos. Luego retira el bizcocho y sírvelo espolvoreado con coco.

Receta de tarta de té de Cuaresma con miel

Hacer productos horneados saludables no podría ser más sencillo. Se puede preparar durante el ayuno. El pastel terminado tiene una estructura rica y ligeramente húmeda, además de un sabor dulzón y aroma a miel.