अपनी सूंघने की क्षमता को कैसे सुधारें? विषय: अपनी इंद्रियों को स्वस्थ रखने के लिए आपको क्या जानना आवश्यक है। गंध का अंग क्या है

इंद्रियाँ हम सभी के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। किसी व्यक्ति की गंध की भावना दुनिया की धारणा को अधिक उज्ज्वल बना सकती है।

घ्राण अंग की भूमिका

गंध का अंग नाक है, जो हमारी सेवा करती है ताकि हम अद्भुत गंध और सुगंध का आनंद ले सकें। यह हमें विभिन्न प्रकार के खतरों (आग, गैस रिसाव) के बारे में भी चेतावनी देता है। गंध की अच्छी समझ किसी भी व्यक्ति के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसके बिना दुनिया को 100% समझना असंभव है। इसलिए, गंध की कमज़ोर समझ के साथ, जीवन सभी रंगों से रहित, धूसर और नीरस हो सकता है।

गंध का अंग जानकारी प्राप्त करने का एक उपकरण है, यह व्यक्ति को दुनिया को समझने में मदद करता है। यह ज्ञात है कि जिन बच्चों की गंध की धारणा ख़राब होती है उनका ठीक से विकास नहीं हो पाता है और वे अपने साथियों से पिछड़ जाते हैं। मानव घ्राण अंग का स्वाद अंग से गहरा संबंध है। गंध को सूक्ष्मता से समझने और अलग करने की क्षमता का बहुत छोटा सा नुकसान सबसे स्वादिष्ट भोजन के आनंद को नकार देता है। और लोग अक्सर गंध के आधार पर अपने परिवेश का चयन करते हैं। यदि किसी व्यक्ति की सुगंध बहुत सुखद नहीं है तो संभवतः कोई भी उसके साथ लंबे समय तक संवाद नहीं कर पाएगा।

घ्राण अंग, जो हमें गंधों को समझने में मदद करता है, मूड बनाने और भलाई को प्रभावित करने में सक्षम है। उदाहरण के लिए, दालचीनी और पुदीने की खुशबू सतर्कता बढ़ा सकती है और चिड़चिड़ापन कम कर सकती है, जबकि कॉफी और नींबू की खुशबू स्पष्ट सोच को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है। मानव घ्राण अंग में 10,000 सुगंधों को पहचानने की क्षमता होती है। प्रकृति द्वारा हमें दी गई इस संपत्ति को संजोकर रखना चाहिए। कोई भी व्यक्ति फूलों, जड़ी-बूटियों, जंगलों और समुद्र की गंध लेना बंद नहीं करना चाहता।

गंध की अनुभूति क्या है?

पर्यावरण में मौजूद पदार्थों की विभिन्न गंधों को पहचानने और पहचानने की क्षमता गंध की भावना है। गंधों की पहचान आमतौर पर विभिन्न भावनाओं के उद्भव को भड़काती है। इस अर्थ में, गंध की भावना अक्सर, उदाहरण के लिए, अच्छी सुनवाई या उत्कृष्ट दृष्टि से अधिक महत्वपूर्ण हो जाती है। घ्राण अंग पर विभिन्न सुगंधित पदार्थों का प्रभाव मानव तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित कर सकता है। इसके परिणामस्वरूप, पूरे शरीर के विभिन्न अंगों और प्रणालियों के कार्यों में परिवर्तन होता है।

अंग संरचना

गंध का अंग नाक है, जो हवा में घुली उचित उत्तेजनाओं को महसूस करता है। गंध की प्रक्रिया में शामिल हैं:

• घ्राण श्लेष्मा;
• घ्राण रेशा;
• घ्राण पिंड;
• घ्राण पथ;
• सेरेब्रल कॉर्टेक्स।

घ्राण तंत्रिका और रिसेप्टर कोशिकाएं गंध की धारणा के लिए जिम्मेदार हैं। वे घ्राण उपकला पर स्थित होते हैं, जो नाक गुहा के ऊपरी पीछे के भाग के श्लेष्म झिल्ली पर, नाक सेप्टम और ऊपरी नाक मार्ग के क्षेत्र में स्थित होते हैं। मनुष्यों में, घ्राण उपकला लगभग 4 सेमी2 के क्षेत्र को कवर करती है।

नाक की रिसेप्टर कोशिकाओं (जिनकी संख्या 10 मिलियन तक होती है) से सभी संकेत तंत्रिका तंतुओं के माध्यम से मस्तिष्क में प्रवेश करते हैं। वहां गंध की प्रकृति का विचार बनता है या उसकी पहचान होती है।

मनुष्यों में, घ्राण और ट्राइजेमिनल तंत्रिकाएं होती हैं, जिनके सिरे पर गंध रिसेप्टर्स जुड़े होते हैं। तंत्रिका कोशिकाओं में दो प्रकार की प्रक्रियाएँ होती हैं। छोटे, जिन्हें डेंड्राइट कहा जाता है, छड़ के आकार के होते हैं, प्रत्येक में 10-15 घ्राण सिलिया होते हैं। अन्य, केंद्रीय प्रक्रियाएं (अक्षतंतु), बहुत पतली होती हैं, जिससे पतली नसें बनती हैं जो धागों जैसी होती हैं। ये धागे कपाल गुहा में प्रवेश करते हैं, इस उद्देश्य के लिए नाक की एथमॉइड हड्डी की प्लेट में छेद का उपयोग करते हैं, और फिर घ्राण बल्ब से जुड़ते हैं, जो घ्राण पथ में गुजरता है। बल्ब खोपड़ी के आधार पर स्थित होता है और मस्तिष्क का एक विशेष लोब बनाता है।

आंत मस्तिष्क प्रणाली, या लिम्बिक प्रणाली में घ्राण विश्लेषक के कॉर्टिकल क्षेत्र शामिल हैं। ये वही प्रणालियाँ जन्मजात गतिविधि के नियमन के लिए जिम्मेदार हैं - खोज, भोजन, रक्षात्मक, यौन, भावनात्मक। आंत का मस्तिष्क होमियोस्टैसिस को बनाए रखने, स्वायत्त कार्यों को विनियमित करने, प्रेरक व्यवहार और भावनाओं को बनाने और स्मृति को व्यवस्थित करने में भी शामिल है।

विशिष्टता

घ्राण अंग रंग धारणा, स्वाद, श्रवण और वेस्टिबुलर तंत्र की उत्तेजना की दहलीज को प्रभावित करने में सक्षम है। मालूम हो कि अगर किसी व्यक्ति की सूंघने की क्षमता तेजी से कम हो जाए तो उसके सोचने की गति धीमी हो जाती है। घ्राण अंग की संरचना विशेष होती है, जो इसे अन्य इंद्रियों से अलग करती है। घ्राण विश्लेषक की सभी संरचनाएं भावनाओं, व्यवहारिक प्रतिक्रियाओं, स्मृति प्रक्रियाओं, स्वायत्त-आंत विनियमन और सेरेब्रल कॉर्टेक्स के अन्य क्षेत्रों की गतिविधि के विनियमन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।

ऐसे पदार्थ होते हैं जिनमें तीखी गंध होती है (अमोनिया, सिरका सार)। वे ट्राइजेमिनल तंत्रिका के संवेदी तंतुओं पर घ्राण प्रभाव और जलन दोनों डालने में सक्षम हैं। यह गंध संवेदनाओं के गठन की विशिष्टता बताता है। घ्राण उत्तेजनाओं के प्रभाव में श्वसन दर, नाड़ी और रक्तचाप प्रतिवर्ती रूप से बदल सकते हैं।

अंग संवेदनशीलता

गंध की तीक्ष्णता का अंदाजा इस बात से लगाया जा सकता है कि एक व्यक्ति स्पष्ट रूप से अनुभव करने में सक्षम है, उदाहरण के लिए, एक ग्राम गुलाब के तेल या कस्तूरी के 0.0000000005 भागों की गंध, एक ग्राम मर्कैप्टन गैस के लगभग 4.35 भागों की गंध। यदि हवा में प्रति 1 सेमी 3 हाइड्रोजन सल्फाइड गैस 0.00000002 ग्राम भी है, तो यह हमें स्पष्ट रूप से दिखाई देती है।

ऐसी गंधें हैं जो बहुत शक्तिशाली और लगातार बनी रहती हैं और यहां तक ​​कि 6-7 हजार वर्षों तक संग्रहीत की जा सकती हैं। इसका एक उदाहरण मिस्र के पिरामिडों की खुदाई में भाग लेने वाले लोगों द्वारा अनुभव की गई गंध है। हम कह सकते हैं कि हमारी नाक साँस में ली गई हवा में बहुत कम मात्रा में गंधयुक्त पदार्थों की विभिन्न अशुद्धियों का पता लगाने में सक्षम है, जिसे रासायनिक अध्ययन की मदद से भी नहीं मापा जा सकता है। यह सिद्ध हो चुका है कि गंध की तीक्ष्णता दिन के समय (नींद के बाद गंध बेहतर महसूस होती है) और व्यक्ति की शारीरिक स्थिति पर निर्भर करती है। जब कोई व्यक्ति भूखा होता है तो गंध की अनुभूति अधिक तीव्र होती है, साथ ही वसंत और गर्मियों के दौरान भी।

मानव घ्राण अंग गंध के कई हजार विभिन्न रंगों से अधिक अंतर करने में सक्षम नहीं है। इस मामले में हम जानवरों से बहुत पीछे हैं. उदाहरण के लिए, कुत्ते लगभग 500 हजार गंधों को पहचान सकते हैं।

गंध और भावनाएँ

आयोजित मस्तिष्क अध्ययनों से संकेत मिलता है कि घ्राण मस्तिष्क से, विकास की प्रक्रिया में, अग्रमस्तिष्क गोलार्ध, जो उच्च तंत्रिका गतिविधि के लिए जिम्मेदार हैं, धीरे-धीरे बनते हैं। गंध जीवित प्रकृति में प्राणियों के बीच विभिन्न सूचनाओं को प्रसारित करने का प्राथमिक स्रोत और तरीका है। इसके अलावा, सभी जानवरों और आदिम मनुष्य के लिए, गंध का अंग भोजन, यौन साथी खोजने, खतरे की चेतावनी देने या निवास स्थान को चिह्नित करने के लिए आवश्यक है।

आधुनिक दुनिया में रहने वाले व्यक्ति के लिए, सूचना प्रसारित करने का मुख्य तरीका मौखिक है, जो पहले उत्पन्न हुई सभी अन्य चीजों को प्रतिस्थापित करने में सक्षम है। यह ज्ञात है कि गंध का भावनात्मक क्षेत्र, साथ ही इससे जुड़ी प्रक्रियाओं पर एक शक्तिशाली प्रभाव पड़ता है। यह प्रभाव अक्सर अवचेतन स्तर पर होता है। किसी व्यक्ति के जीवन में यह अनुभव हमेशा सकारात्मक नहीं होता है। उदाहरण के लिए, मनोदैहिक रोगों के रूप में रोगों की अभिव्यक्तियाँ दर्ज की जाती हैं।

गंध का बड़ा महत्व

सभी जीवित प्राणियों के जीवन में घ्राण अंग के कार्य असंख्य हैं, क्योंकि यह फेफड़ों के माध्यम से शरीर में प्रवेश करने वाली जहरीली गैसों द्वारा विषाक्तता के खतरे की चेतावनी देने में सक्षम है। गंध का उपयोग करके खाए गए भोजन की गुणवत्ता को नियंत्रित करना भी संभव है, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग में विघटित और खराब गुणवत्ता वाले उत्पादों के प्रवेश से बचाता है।

निष्कर्ष

निष्कर्ष के रूप में, हम कह सकते हैं कि दीर्घकालिक स्मृति, भावनाओं और गंध के बीच घनिष्ठ संबंध से पता चलता है कि गंध संपूर्ण मानव शरीर और समग्र रूप से दुनिया की उसकी धारणा को प्रभावित करने का एक शक्तिशाली साधन है।

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गंध और स्वाद का काम पूरा किया गया: नगरपालिका शैक्षिक संस्थान माध्यमिक विद्यालय नंबर 7, फुरमानोवा इलिंटसेवा अनास्तासिया ओपरिन स्टीफन शिक्षक सखारचुक एन.एम. के ग्रेड 4 "ए" के छात्र। 2011

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आपकी सेवा में पांच सहायक हैं, बिना ध्यान दिए, आप उनका मजाक में उपयोग करते हैं: आंखें तुम्हें देखने के लिए दी गई हैं, और कान सुनने के लिए दिए गए हैं, जीभ मुंह में स्वाद समझने के लिए है, और नाक गंध को पहचानने के लिए है , हाथ सहलाने हैं, काम करने हैं, मग से पानी पीना है। और आपकी चिंता की कोई आवश्यकता नहीं है, वे हमेशा आपकी मदद करेंगे।

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हम धारणा की 5 इंद्रियों की मदद से अपने आस-पास की दुनिया के बारे में जानकारी प्राप्त करते हैं: स्पर्श का अंग - त्वचा की गंध का अंग - नाक के सुनने का अंग - कान, स्वाद का अंग - भाषा, दृष्टि का अंग - आँखें

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ज्ञानेन्द्रियाँ सभी लोगों की अनुभूति की क्षमता एक जैसी नहीं होती। जब एक इंद्रिय खराब विकसित होती है, तो अन्य इंद्रियां उसकी सहायता के लिए आती हैं और अधिक जानकारी प्रदान करना शुरू कर देती हैं। उदाहरण के लिए, अंधे लोगों की सुनने और छूने की इंद्रियां आमतौर पर दृष्टिहीन लोगों की तुलना में बेहतर विकसित होती हैं। वे जानवरों की दुनिया में धारणा की भावना के विकास की डिग्री में विशेष रूप से तेजी से भिन्न हैं। किसी जानवर की दुनिया उसकी संवेदनाओं से निर्धारित होती है। अक्सर एक इंद्रिय प्रमुख भूमिका निभाती है, लेकिन अन्य लगातार जानकारी के ढेर के साथ मालिक पर बमबारी करते हैं।

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गंध और स्वाद आप अपनी जीभ से जो महसूस करते हैं वह स्वाद की जानकारी है। कई लोगों के लिए, गुलाब की असली सुंदरता उनकी मादक सुगंध में छिपी होती है। गंध (गंध) और स्वाद, जो कभी मानव अस्तित्व के लिए श्रवण, स्पर्श और दृष्टि की तरह आवश्यक थे, अब जानवरों की तुलना में बहुत कम विकसित हैं और एक माध्यमिक भूमिका निभाते हैं, हालांकि गंध और स्वाद हमें जो जानकारी देते हैं वह हमें खतरों से बचा सकती है। हालाँकि, आप अपनी गंध और स्वाद की क्षमता पर बहुत अधिक भरोसा नहीं कर सकते।

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गंध का अंग नाक है। नाक के अंदर एक श्लेष्मा सतह होती है और उस पर लाखों तंत्रिका तंतु होते हैं। कई छोटे कण विभिन्न वस्तुओं से अलग हो जाते हैं और हवा में तैरते हैं। ये अदृश्य कण नाक के तंत्रिका तंतुओं पर उतरते हैं और उनमें जलन पैदा करते हैं। यह जलन मस्तिष्क तक, एक विशेष केंद्र तक संचारित होती है जहां गंध की अनुभूति होती है। विभिन्न पदार्थों के कण अलग-अलग तरीकों से तंत्रिका तंतुओं को परेशान करते हैं, यही कारण है कि एक व्यक्ति गंध को अलग करता है।

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गंध की अनुभूति नाक के म्यूकोसा की रिसेप्टर कोशिकाएं चिढ़ जाती हैं, आवेग घ्राण तंत्रिका से होकर सेरेब्रल कॉर्टेक्स के घ्राण क्षेत्र तक जाता है

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किसी व्यक्ति को लगभग 90% जानकारी आंखों के माध्यम से, 5% कानों के माध्यम से और केवल 2% गंध की भावना के माध्यम से मिलती है। लेकिन गंध की भावना एक बेहद शक्तिशाली चैनल है, क्योंकि यह सीधे अवचेतन को प्रभावित करती है, और इसलिए हमारी भावनाओं, सोच, व्यवहार को प्रभावित करती है

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किसी व्यक्ति को गंध की आवश्यकता क्यों होती है? यह अंदर ली गई हवा के गुणों के बारे में सूचित करता है, पाचन में मदद करता है, लार और पाचक रसों के स्राव को बढ़ावा देता है और इसलिए, स्वास्थ्य बनाए रखता है। गंध की अनुभूति भी व्यक्ति को खतरे से आगाह करती है।

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जिज्ञासु…। घ्राण क्षेत्र की सतह केवल 5 सेमी² है, इसमें लगभग दस लाख तंत्रिका अंत होते हैं। गंध की अनुभूति तब होती है जब कम से कम 40 तंत्रिका अंत उत्तेजित होते हैं। शांत श्वास के दौरान नाक में वायु प्रवाह की गति 2.4 किमी/घंटा है, और छींकने पर - 170 किमी/घंटा। मानव शरीर का सबसे ठंडा भाग नाक है। इसके सिरे का तापमान सामान्यतः 22°C से अधिक नहीं होता।

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गंध के अंग की रक्षा कैसे करें अपनी नाक को कुरेदना विनम्र नहीं है नाक से स्राव को न चूसें अपनी नाक को साफ रखें अपने शरीर को सर्दी से बचाएं धूम्रपान न करें क्योंकि धूम्रपान करने वाले लोगों में गंध की भावना खराब हो जाती है अपने आप को संयमित करें छोटी मात्रा में न डालें अपनी नाक में वस्तुएँ डालने के लिए व्यक्तिगत रूमाल का उपयोग करें

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जीभ के कार्य जीभ निम्नलिखित कार्य करती है: भोजन का तापमान और स्वाद निर्धारित करती है, भोजन को लार के साथ मिलाती है, निगलने की क्रिया सुनिश्चित करती है और बोलने में भाग लेती है।

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जीभ स्वाद का एक अंग है जीभ में बेहतरीन बालों से ढके विशेष ट्यूबरकल होते हैं। हम भोजन का स्वाद तब लेते हैं जब उसके अणु इन बालों से टकराते हैं।

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स्वाद कलिकाएँ जीभ की परत पर स्थित स्वाद कलिकाओं में स्थित होती हैं।

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यह स्थापित किया गया है कि जीभ का अगला भाग मीठे पर, पिछला भाग कड़वे पर, किनारे वाले भाग खट्टे पर और सिरा नमकीन पर प्रतिक्रिया करता है।

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मजे की बात यह है कि जीभ की लंबाई 9 सेमी, चौड़ाई 5 सेमी, वजन 50 ग्राम है। एक मिनट में जीभ 80 गति कर सकती है। जीभ की सतह पर लगभग 9 हजार तंत्रिका अंत होते हैं जो स्वाद पर प्रतिक्रिया करते हैं। वे 24 डिग्री पर सबसे अच्छा काम करते हैं। मानव शरीर प्रतिवर्ष 519 लीटर लार का उत्पादन करता है।

"दुनिया भर की इंद्रियाँ" - घ्राण। देखने वाले. आइए जानें: आँखों को "हमारे आस-पास की दुनिया की खिड़की" क्यों कहा जाता है? आप इंद्रियों के बारे में क्या जानते हैं? एक व्यक्ति के कितने कान होते हैं? पहेली सुलझाएं वह क्या है जो हमेशा आपके मुंह में रहता है और कभी निगला नहीं जाता? गंध का रहस्य जानिए नाक अपने आस-पास की दुनिया को कैसे समझती है? हम फूलों, इत्र और गैसोलीन, तम्बाकू और भोजन की सुगंध कैसे सूंघते हैं?

"इन्द्रिय पाठ" - ज्ञानेन्द्रियाँ। आंखें दृष्टि का अंग कान सुनने का अंग जीभ स्वाद का अंग त्वचा स्पर्श का अंग नाक गंध का अंग। हमारे आसपास की दुनिया पर एक पाठ के लिए प्रस्तुति।

"स्वाद और गंध" - 2. 5. ज्ञानेन्द्रियाँ। खुद जांच करें # अपने आप को को! स्वाद के अंग की रक्षा कैसे करें? 1. जीभ - स्वाद का अंग। 4. गंध का अंग नाक है। जिज्ञासु…। जिज्ञासु। सामग्री। स्वाद कलिकाएँ जीभ की परत पर स्थित स्वाद कलिकाओं में स्थित होती हैं। सुनने का अंग कान है। दृष्टि का अंग आँखें हैं। खाने के बाद अपना मुँह कुल्ला करें।

"आसपास की दुनिया की संवेदी अनुभूति" - आसपास की दुनिया में वस्तुओं के व्यक्तिगत गुण हमारे अंदर संवेदनाएँ पैदा करते हैं। अपनी इंद्रियों की मदद से, हम आसपास की दुनिया की व्यक्तिगत वस्तुओं और घटनाओं को देखते हैं। आसपास की दुनिया का संवेदी ज्ञान। प्रत्येक वस्तु में एक नहीं, अनेक गुण होते हैं। हमारे आस-पास की सभी वस्तुएँ हमारी इंद्रियों को प्रभावित करती हैं।

"आपके आस-पास की दुनिया का ज्ञान" - जब आपने "बर्फ" शब्द का उच्चारण किया तो आपने क्या कल्पना की? किसी व्यक्ति के पास बाहरी दुनिया से संकेत प्राप्त करने का क्या साधन है? संवेदी अनुभूति की संभावनाएँ सीमित हैं। प्रदर्शन -। वास्तविकता क्या है? अभ्यास 7 पृष्ठ 41. विषय: आसपास की दुनिया का संवेदी ज्ञान। आसपास की दुनिया में वस्तुओं के कुछ गुण संवेदनाएँ पैदा करते हैं।

"आँखें" - भौतिकी के कौन से नियम हमें देखने में मदद करते हैं? यह हमारे लिए दिलचस्प है. मधुमक्खी के पास रंग दृष्टि क्यों होती है, लेकिन कुत्ते में नहीं? आँखों को "मस्तिष्क का जाल" क्यों कहा जाता है? “अपनी आँखों पर विश्वास करें या न करें?” क्या यह अभिव्यक्ति "रात में सभी बिल्लियाँ भूरे रंग की हो जाती हैं" सच है? दुनिया की सबसे अद्भुत आंखें कौन सी हैं? आँख और कैमरे में क्या समानताएँ हैं?

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और इतालवी वैज्ञानिकों के हालिया अध्ययनों ने सूंघने की क्षमता और प्रतिक्रिया की गति के बीच सीधा संबंध स्थापित किया है। जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, हमारी सूंघने की क्षमता कम हो जाती है। हालाँकि, विशेष अभ्यासों की मदद से इस प्रक्रिया को रोका जा सकता है।

घ्राण स्मृति कैसे विकसित करें? पांच समान बोतलें लें (साफ दवा की बोतलें भी काम आएंगी), पांच अलग-अलग इत्र की सुगंध ढूंढें - यह इत्र, कोलोन, ओउ डे टॉयलेट और यहां तक ​​​​कि तरल साबुन भी हो सकता है। कागज पर 1 से 5 तक संख्याएँ लिखें और उन्हें बोतल के नीचे चिपका दें। इन्हें 1/3 भरना बाकी है और ढक्कन कसकर बंद कर देना है (गंध नहीं मिलनी चाहिए). कार्य को 5-7 मिनट से अधिक न करें, अन्यथा आप जल्दी ही गंध के अभ्यस्त हो जाएंगे और उन्हें अलग करना बंद कर देंगे। कक्षाओं के बाद, कमरे को हवादार बनाना सुनिश्चित करें। प्रत्येक कार्य को अंकों में स्कोर किया जाता है: कोई त्रुटि नहीं - 10 अंक, 1 त्रुटि - 8 अंक, 2 त्रुटि - 6 अंक, 3 त्रुटि - 4 अंक, 4 त्रुटि - 2 अंक, 5 त्रुटि - 1 अंक।

कार्य 1. स्मृति में सहेजें

1. सेंट की 5 बोतलें लें और उनकी संख्या तालिका में लिखें। बोतलों को एक-एक करके खोलें और गंध और उनके क्रम को याद रखें। तुरंत ढक्कन बंद करना न भूलें. इस कार्य के लिए आपको 2-3 मिनट का समय दिया जाता है।

2. क्या आपको गंध याद है? - अब शीशियों को मिला लें. उनमें से किसी को चुनते समय उसे खोलें और निर्धारित करें कि वह किस प्रकार की गंध थी। बोतलों की संख्या तालिका में लिखें और अपना उत्तर जांचें। यदि संख्याएँ मेल नहीं खातीं, तो यह एक त्रुटि है। त्रुटियों की संख्या गिनें और अपना उत्तर अंक दें।

कार्य 2. एक छवि बनाना

1. पुरानी पत्रिकाओं से लोगों की तस्वीरें काटें (आप उन्हें पारिवारिक चित्रों के साथ मिला सकते हैं), उनमें से केवल 5 चुनें जो पाँच गंधों के अनुरूप हों। प्रत्येक व्यक्ति के लिए गंध का निर्धारण करते समय, अंतर्ज्ञान पर भरोसा करें, कहें: "यह गंध एक मोटे आदमी के लिए उपयुक्त है, गंध समृद्ध और भारी है..." चयनित तस्वीरों और बोतलों की संख्या लिखें। उन विचारों को लिखें और चित्रित करें जिनसे गंध उत्पन्न हुई।

2. शीशियों को मिला लें. किसी एक को लें और उसे सूंघकर याद रखें कि यह किस फोटो से मेल खाता है। याद करने के बाद सभी बोतलों के नंबर लिख लें। पहले और बाद के बीच के अंतर को त्रुटि माना जाता है, त्रुटियों की संख्या गिनें।

कार्य 3. कौन सा रंग?

परफ्यूमर्स गंध को रंग से जोड़ते हैं। संगीतकारों की तरह, एक "रंगीन कान" होता है: उदाहरण के लिए, संगीतकार रिमस्की-कोर्साकोव, स्क्रिपबिन, सिउरलियोनिस ने संगीत सुनते समय, साथ ही इसे रंगों में देखा। "रंग गंध की भावना" गेम खेलने के लिए, आपको ट्यून करने की आवश्यकता है। अपनी आँखें बंद करें, अपना समय लें, रंग पहली बार में मुश्किल से दिखाई दे सकता है। समय के साथ, आप इसे हवा में फैला हुआ देखना सीखेंगे, यह रंगों में चमक सकता है, एक बिंदु तक संकीर्ण हो सकता है और फिर से विस्तारित हो सकता है।

1. बोतलों को क्रम से लें और गंध का रंग देखने का प्रयास करें। उनका चित्र बनाओ और लिखो.

2. शीशियों को मिला लें. किसी एक को चुनते समय और उसे सूंघते समय यह याद रखने की कोशिश करें कि कौन सा रंग उससे मेल खाता है। बोतल संख्या याद करके तालिका में दर्ज करें। त्रुटियों की संख्या गिनें.

कार्य 4. स्पर्श द्वारा

अब गंध को स्पर्श संवेदनाओं (अर्थात् विभिन्न वस्तुओं को छूना) के साथ जोड़ने का प्रयास करें। 8-10 कार्डबोर्ड स्ट्रिप्स काटें, उन पर चमड़े, फर, कपड़े और अन्य सामग्री के टुकड़े चिपकाएँ, और उन्हें पीछे से नंबर दें।

1. पट्टियों को स्पर्श करके महसूस करें। गंध को महसूस करते हुए, आपको वह खुरदरापन चुनना होगा जो उससे सबसे अच्छी तरह मेल खाता हो। शायद आपकी उंगलियों के नीचे रस्सी का एहसास, नाजुक सुगंध के साथ मिलकर, आपको झूले पर झूलती एक लड़की की छवि देगा, और उसके बालों से निकलने वाली ऐसी सुखद सुगंध... बोतल संख्या और के बीच पत्राचार लिखें वह पट्टी।

2. शीशियों को मिलाएं और स्वयं दोबारा जांच करें। अंक गिनें.

कार्य 5. गंध खींचना

ग्राफिक प्रतीकों में गंध की कल्पना करने का प्रयास करें। कल्पना करना। यदि छवियां जटिल हैं, तो पहले उन्हें शब्दों में वर्णित करने का प्रयास करें, और फिर उन्हें एक पंक्ति में बदल दें।

1. प्रत्येक सुगंध के लिए ऐसा करें, 1 से 5 तक बोतलें व्यवस्थित करें।

2. बोतलों को मिलाएं और जांचें कि आपको कैसे याद है। जब आप किसी गंध को सूंघें, तो उससे संबंधित ग्राफिक प्रतीक को याद रखें। परिणाम रिकॉर्ड करें और त्रुटियों की संख्या गिनें।

कार्य 6. एक अच्छा मूड बनाएं

सभी गंधों को सबसे अप्रिय से सबसे सुखद तक क्रम में व्यवस्थित करें। यह उत्तर देने का प्रयास करें कि आपने ऐसा क्यों किया। अपने अतीत, बचपन में वापस जाओ; सुगंधों के साथ यादें प्रकट होंगी और गायब हो जाएंगी। शायद एक गंध अलगाव से जुड़ी है, दूसरी किसी प्रियजन से। प्रत्येक छवि को लिखें और बनाएं।

1. बोतलों को इस क्रम में व्यवस्थित करके उनकी संख्या तालिका में दर्ज करें।

2. बोतलों को मिलाएं और त्रुटियों को गिनकर स्वयं का परीक्षण करें।

जब आप उदास महसूस करते हैं, तो सबसे अप्रिय से लेकर सबसे सुखद तक की सुगंध की बोतलें व्यवस्थित करें - और आप देखेंगे कि आपका खराब मूड कैसे गायब हो जाता है।

कार्य 7. संगीत सुनें

इसे सूंघने की कोशिश करें: यह बांसुरी की अकेली आवाज, सेलो की गर्म, गहरी आवाज या पुराने महल में ओक के दरवाजों की चरमराहट जैसी लग सकती है।

1. क्रमशः 1 से 5 तक शब्दों का उपयोग करके प्रत्येक गंध की ध्वनि का वर्णन करें।

2. बोतलों को मिलाएं और स्वयं परीक्षण करें। त्रुटियों की संख्या गिनें.

परिणाम

अब अपने आप को जांचें:

आपने 7 से 22 अंक तक स्कोर किया। परेशान मत होइए. व्यायाम फिर से करें. आप निश्चित रूप से अपनी घ्राण स्मृति में सुधार करेंगे।

आपने 23 से 48 अंक तक स्कोर किया। आपकी घ्राण स्मृति सामान्य है. अपनी गलतियों पर ध्यान दें और अधिक अभ्यास करें।

आपने 49 से 64 अंक के बीच स्कोर किया। आपकी घ्राण स्मृति अच्छी है.

आपने 64 से 70 अंक के बीच स्कोर किया। बधाई हो, आपकी घ्राण स्मृति बहुत अच्छी है। आप स्वाद चखने वाले के तौर पर काम कर सकते हैं.

सरल परीक्षण.एक साधारण परीक्षण आपको यह जांचने की अनुमति देता है कि जिम्नास्टिक आपके लिए प्रभावी है या नहीं। कक्षाएं शुरू करने के 2-3 सप्ताह बाद, अपनी नाक की नोक पर एक दर्पण रखें। उस पर एक धूमिल धब्बा बनना चाहिए। यदि दाएं या बाएं स्थान का किनारा केंद्र के करीब स्थित है, तो इसका मतलब है कि नाक का यह आधा हिस्सा सांस लेने में कम शामिल है। तब तक प्रशिक्षण जारी रखें जब तक कि दोनों तरफ फॉगिंग एक समान न हो जाए।

अपनी नाक के साथ रहो

जिसे भी मुंह से सांस लेने के लिए मजबूर किया जाता है वह जानता है कि यह कैसी यातना है। लेकिन एक रास्ता है! विशेष जिम्नास्टिक मुक्त नाक से सांस लेने में मदद करता है।

इसे ताजी हवा में या अच्छे हवादार कमरे में करना बेहतर है। जिन लोगों को नाक से सांस लेने में कठिनाई होती है, उन्हें व्यायाम करने से 2-3 मिनट पहले अपनी नाक में वैसोकॉन्स्ट्रिक्टर ड्रॉप्स टपकानी चाहिए।

जिम्नास्टिक बैठकर, खड़े होकर, यहाँ तक कि लेटकर भी किया जा सकता है, बस इसे उच्च तापमान पर न करें।

श्वांस लें श्वांस छोड़ें

1. 30-60 सेकंड के लिए दोनों नासिका छिद्रों से समान रूप से और शांति से सांस लें। प्रत्येक अगले अभ्यास के बाद इसे दोहराएं।

2. अपनी दाहिनी नासिका को नासिका पट पर दबाएं और 30-60 सेकंड के लिए अपनी नाक के बाएं आधे भाग से समान रूप से और शांति से सांस लें।

3. अपने बाएं नथुने को नासिका पट पर दबाएं और 30-60 सेकंड के लिए अपनी नाक के दाहिने आधे हिस्से से समान रूप से और शांति से सांस लें।

यदि शुरुआत में आपकी नाक से सांस लेना मुश्किल हो तो समय-समय पर अपने मुंह से सांस लें।

4. जैसे ही नाक से सांस लेने में सुधार होता है, एक समान, शांत लय से मजबूर (तीव्र) नाक से सांस लेने की ओर बढ़ें, गर्दन, कंधे की कमर और छाती की मांसपेशियों को सक्रिय रूप से काम करने के लिए मजबूर करें।

हालाँकि, नाक से जबरदस्ती सांस लेने से चक्कर आना और सिरदर्द हो सकता है, क्योंकि मस्तिष्क की वाहिकाओं में ऑक्सीजन के बढ़ते प्रवाह के साथ, उनमें अंतर्निहित तंत्रिका अंत अत्यधिक उत्तेजित हो जाते हैं, संवहनी ऐंठन होती है और, परिणामस्वरूप, मस्तिष्क को अपर्याप्त ऑक्सीजन की आपूर्ति होती है। इसलिए 2-3 तीव्र सांसें लेने के बाद सामान्य सांस लेना शुरू कर दें।

कक्षाओं के दौरान, आप अपने मुंह में च्युइंग गम डाल सकते हैं, और फिर आप अनजाने में अपनी नाक से सांस लेंगे।

दिन में कई बार 2-3 मिनट के लिए जिम्नास्टिक करें और जल्द ही आप अपनी नाक से खुलकर सांस लेंगे। ओह, यह कैसा सुगंधित आनन्द है!

घ्राण एक मानवीय इंद्रिय है जो उसे विभिन्न गंधों को महसूस करने की क्षमता देती है। यह आपको 10 हजार से अधिक विभिन्न सुगंधों का अनुभव करने की अनुमति देता है, जो आपकी भूख में सुधार कर सकता है, आपके मूड को बेहतर कर सकता है और आपको समय रहते खतरे को पहचानने की अनुमति देता है। गंध के सबसे महत्वपूर्ण अंग के रूप में नाक के महत्व को कम करके नहीं आंका जा सकता। लेकिन, दुर्भाग्य से, हम इसके बारे में केवल तभी याद करते हैं जब यह संक्रमण से प्रभावित होता है, जब गंभीर भीड़ हमें अपनी पसंदीदा सुगंध का आनंद लेने की अनुमति नहीं देती है। नीचे हम गंध की भावना की जैविक भूमिका को देखेंगे, इसे कैसे संरक्षित और सुधारें।

गंध की अनुभूति हमारे जीवन में क्या भूमिका निभाती है?

गंध, स्पर्श और अन्य इंद्रियां एक प्रकार के उपकरण हैं जो हमें बाहर से जानकारी प्राप्त करने और हमारे आस-पास की दुनिया को समझने की अनुमति देते हैं। उनके बिना, जीवन इतना रंगीन और दिलचस्प नहीं होगा, और बचपन से बिगड़ा हुआ गंध की भावना, दुनिया की सामान्य समझ को गंभीर रूप से विकृत कर सकती है।

गंध की अनुभूति हमें खतरे के प्रति सचेत करने में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।, मूड बनाने और अन्य इंद्रियों को प्रभावित करने के लिए। उदाहरण के लिए, पके हुए माल की गंध तुरंत भूख बढ़ा देती है, नींबू की खट्टी गंध लार ग्रंथियों को सक्रिय कर देती है, और समुद्री लहरों की आवाज़ हमारी नसों को शांत कर देती है और हमें अच्छे स्वभाव में डाल देती है।

गंध एक महत्वपूर्ण इंद्रिय है

सामान्य तौर पर, सुगंध की पहचान हमारे तंत्रिका तंत्र के उच्चतम कार्यों में से एक है; इसके आवेग हमारे शरीर के अन्य अंगों और प्रणालियों के काम को गति प्रदान करते हैं, जिससे कुछ भावनाओं का उदय होता है।

गंध पहचानने की क्षमता खो देने से व्यक्ति चिड़चिड़ा और क्रोधित हो जाता है, क्योंकि यह दृष्टि या श्रवण की हानि के बराबर है और तदनुसार, गहरे अवसाद का कारण बन सकता है। नीचे हम देखेंगे कि यह संवेदी प्रणाली कैसे काम करती है और इसकी शिथिलता को रोकने के लिए क्या करने की आवश्यकता है।

हमारी सूंघने की क्षमता कैसे काम करती है

नाक को गंध का मुख्य अंग माना जाता है। इसका एक कार्य हमारे चारों ओर मंडराने वाली उत्तेजनाओं की धारणा है। यह ऐसे अंगों की उपस्थिति और सामान्य कार्यप्रणाली के बिना संभव नहीं होगा:

• नासिका मार्ग की श्लेष्मा झिल्ली;
• घ्राण बल्ब और तंतु;
• कॉर्टेक्स;
• घ्राण तंत्रिकाएँ;
• रिसेप्टर कोशिकाएं.

वह स्थान जहां घ्राण रिसेप्टर्स स्थित हैं, नाक क्षेत्र के पीछे ऊपरी नाक मांस और नाक सेप्टम के चौराहे पर है। यह घ्राण उपकला से ढका होता है, जिसका क्षेत्रफल 4 वर्ग सेमी होता है। ये रिसेप्टर्स मस्तिष्क तक सभी प्राप्त संकेतों का संचरण सुनिश्चित करते हैं, जो इसके कॉर्टेक्स में पहचाने जाते हैं।

घ्राण रिसेप्टर्स ट्राइजेमिनल और घ्राण तंत्रिकाओं की प्रक्रियाओं से निकटता से संबंधित हैं,अर्थात्:

• डेन्ड्राइट के साथ जो छड़ की तरह दिखते हैं, घ्राण सिलिया द्वारा तैयार किए गए;
• अक्षतंतु के साथ, जो दिखने में धागों के समान होते हैं।

एक्सॉन को तंत्रिका कोशिकाओं की केंद्रीय प्रक्रिया माना जाता है। वे नाक गुहा में स्थित एथमॉइड हड्डी की कोशिकाओं के माध्यम से खोपड़ी में प्रवेश करते हैं ताकि उसके आधार पर स्थित घ्राण बल्ब से जुड़ सकें। यह मस्तिष्क का एक अलग भाग बनता है।

इस प्रकार, इस प्रश्न का स्पष्ट उत्तर देना असंभव है कि घ्राण अंग कहाँ स्थित है।

प्रारंभ में, किसी विशेष गंध का संकेत प्राप्त करने का कार्य नाक और उसमें स्थित रिसेप्टर्स द्वारा किया जाता है, लेकिन गंधों की पहचान हमारे मस्तिष्क द्वारा की जाती है, या इसके कॉर्टेक्स के एक अलग हिस्से द्वारा की जाती है, जिसे आंत मस्तिष्क कहा जाता है। , जहां घ्राण विश्लेषक स्थित हैं, जो भोजन, भावनात्मक, रक्षात्मक और किसी भी मित्र की सहज मानवीय गतिविधि को नियंत्रित करते हैं।

इसके अन्य कार्यों में हेमोस्टेसिस का विनियमन, वनस्पति का समर्थन, साथ ही बच्चों में भावनाओं, स्मृति और स्वैच्छिक व्यवहार के सामान्य विकास को सुनिश्चित करना शामिल है।

चूंकि नाक मानव घ्राण अंग है, इसलिए इसका अर्थ है इसके कार्यों में सोचने की गति को नियंत्रित करना शामिल है, क्योंकि इसके गंध विश्लेषक के सभी घटक किसी विशेष घटना पर व्यवहारिक प्रतिक्रिया में, और याद रखने की प्रक्रिया में, और सेरेब्रल कॉर्टेक्स से निकलने वाली उत्तेजना और अन्य गतिविधि में शामिल होते हैं। मस्तिष्क में गंध की भावना के निर्माण के दौरान, व्यक्ति की सांस और नाड़ी तेज हो जाती है और उसका रक्तचाप बढ़ जाता है।

नाक की सामान्य संवेदनशीलता विभिन्न गंधों के कुछ हजार रंगों को अलग करती है, जबकि जानवर की गंध की भावना उनमें से एक लाख से अधिक को अलग करती है। लेकिन साथ ही, गंध की तीक्ष्णता सीधे तौर पर इस बात पर निर्भर करती है कि व्यक्ति किस शारीरिक रूप में है और दिन के किस समय उसके विश्लेषकों की जाँच की जाती है। यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि जागने के बाद और भूख लगने पर लोगों की सूंघने की क्षमता तीव्र हो जाती है।

गंध की भावना के बिगड़ने के कारण

हमने पहले ही पता लगा लिया है कि गंध और स्पर्श की भावना क्या है, अब आइए आगे बढ़ते हैं कि हमारे जीवन भर इन आवश्यक इंद्रियों की गंभीरता में संभावित कमी को कैसे दूर किया जाए।

मनुष्य में गंध की भावना जन्म से ही विकसित होती है। इसके अलावा, ऐसा माना जाता है कि एक वर्ष से कम उम्र का बच्चा इस विशेष इंद्रिय की मदद से अधिक जानकारी ग्रहण करता है। लेकिन एक साल के बाद, बच्चे की नाक अपनी संवेदनशीलता काफी हद तक खो देती है।, चूंकि अन्य अंग सूचना प्रसंस्करण में शामिल हैं - दृष्टि, श्रवण, भाषण, आदि।

चिकित्सा अनुसंधान के अनुसार, किसी व्यक्ति की सूंघने की क्षमता जीवन भर धीरे-धीरे लेकिन लगातार कम होती जाती है। और इसका कारण उनके रिसेप्टर्स की अपरिवर्तनीय शोष है।

बुज़ुर्गों को अपने पोते-पोतियों की तुलना में अपने आस-पास की गंध कहीं अधिक ख़राब सुनाई देती है। हालाँकि, यह कमी शारीरिक है, यानी आदर्श है।

गंध की हानि

लेकिन कभी-कभी उम्र से स्वतंत्र कारणों से यह भावना तेजी से कम हो जाती है, जो अक्सर वहां होने वाली बीमारियां होती हैं जहां गंध का अंग स्थित होता है। यानी:

• नासॉफरीनक्स में तीव्र और पुरानी सूजन प्रक्रियाओं की उपस्थिति में;
• मौसमी एलर्जी के लिए जो कई इंद्रियों को प्रभावित करती है;
• नाक मार्ग के श्लेष्म झिल्ली पर पॉलीप्स और अन्य नियोप्लाज्म के लिए;
• दंत समस्याओं के लिए;
• कुछ दवाएँ लेते समय;
• विटामिन की कमी के साथ;
• शरीर के नशे की स्थिति में;
• वायरल हेपेटाइटिस के तीव्र कोर्स के बाद।

इसके अलावा, कुछ गंभीर बीमारियाँ, जिनमें मस्तिष्क और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (अल्जाइमर रोग, सेरेब्रल पाल्सी, मिर्गी, आदि) के विकारों से जुड़ी बीमारियाँ शामिल हैं, रिसेप्टर्स की कार्यक्षमता को कम कर देती हैं।

आपकी सूंघने की क्षमता को बेहतर बनाने के तरीके

घ्राण अंग को सामान्य रक्त आपूर्ति इसके रिसेप्टर्स के जीवन को लम्बा करने की अनुमति देती है, जो मनुष्यों में इस भावना को संरक्षित करने के लिए जिम्मेदार हैं। हालाँकि, इसका शोष तब होता है जब इसका उपयोग कम या बिल्कुल नहीं किया जाता है। इस भावना को लगातार प्रशिक्षित करने की आवश्यकता है, विशेष रूप से पहली "घंटी" पर जो इसके पतन का संकेत देती है।

• कसरत करना;
• विशेष अभ्यास;
• फिजियोथेरेप्यूटिक प्रक्रियाएं;
• विटामिन लेना;
• सही जीवनशैली बनाए रखना;
• एलर्जी और ईएनटी रोगों का समय पर उपचार;
• अपने लिए अनुकूल रहने का माहौल बनाएं।

एक अच्छा वर्कआउट किसी परफ्यूम स्टोर या जड़ी-बूटी और मसाले की दुकान पर जाना है। ताजा पके हुए माल, जड़ी-बूटियों और आवश्यक तेलों की गंध से गंध की भावना अच्छी तरह विकसित होती है।

अपनी सूंघने की क्षमता को बेहतर बनाने का एक और तरीका यह होगा कि आप अपने आहार में भरपूर मसाले वाले, सुगंधित व्यंजनों को शामिल करके इसे प्रशिक्षित करें। ताज़ी बनी कॉफ़ी की गंध रिसेप्टर्स को अच्छी तरह से विकसित और उत्तेजित करती है। कॉफी बीन्स के साथ एक तश्तरी हमेशा आपकी रसोई में होनी चाहिए - यह न केवल आपकी भूख को बढ़ाएगी, बल्कि आपको सुबह खराब मूड से भी बचाएगी।

अपनी सूंघने की क्षमता को लगातार प्रशिक्षित करना महत्वपूर्ण है

जहां तक ​​शारीरिक व्यायाम की बात है, इसमें दैनिक चेहरे के व्यायाम शामिल हैं, जो नाक क्षेत्र में रक्त परिसंचरण में सुधार करेंगे और इसे नीले लैंप से गर्म करेंगे। फिजियोथेरेप्यूटिक प्रक्रियाओं में समुद्री नमक के गर्म घोल से नाक को धोना शामिल होगा। घ्राण स्वच्छता में नासिका मार्ग में संभावित जमाव को समाप्त करना शामिल होगा।

ऐसा माना जाता है कि घ्राण रिसेप्टर्स के कार्यों में कमी हाइपो- और विटामिन की कमी के साथ होती है, और शरीर में जिंक की कमी से भी. इसीलिए आपको अपने आहार को लाल मांस, दाल, पालक, नट्स और इस लाभकारी खनिज से युक्त अन्य खाद्य पदार्थों से समृद्ध करने की आवश्यकता है। नियमित रूप से विटामिन और पोषक तत्वों की खुराक लेना न भूलें। इसके अलावा, एक स्वस्थ जीवन शैली अपनाने की सलाह दी जाती है, बहुत लंबे समय तक शुष्क हवा वाले भरे हुए कमरों में न रहने की कोशिश करें, सर्दी कम लगे और नाक में सभी सूजन प्रक्रियाओं को तुरंत खत्म करें।