Į dribsnius pilant mažiau skysčio, gaunama labai tiršta masė, įdedant druskos, pipirų ir vištienos kiaušinių, į kuriuos galima virti grikių kotletus ar kotletus.
Gaminant dribsnius, grūdai yra techniškai apdorojami, prarandant skaidulų ir kitų maistinių medžiagų. Todėl geriausia išeitis būtų naudoti viso grūdo dribsnius, kurių gamyboje grūdai tik suplokštinami, neprarandant sėlenų lukšto.
Grikių dribsniams, kaip cukraus pakaitalui, puikiai tiks džiovinti vaisiai, tokie kaip juodosios razinos, quiche-mish ir džiovinti abrikosai. Galite pridėti vaisių, pavyzdžiui, kriaušių ar bananų. Tie, kurie mėgsta smaližius, į dribsnius gali pridėti uogienės, kondensuoto pieno, medaus ir tarkuoto šokolado.
Parduotuvėse kartais galima rasti žalių – termiškai neapdorotų – grikių dribsnių. Tokie dribsniai užplikomi dar greičiau ir po kaitinimo yra paruošti naudoti per 1 minutę.
Grikiai yra tikras čempionas tarp grūdinių kultūrų pagal baltymų ir aminorūgščių kiekį. Palyginimui, jei grikiuose 100 g produkto yra 13 g baltymų, tai ryžiuose tas pats skaičius yra tik 2,7 g.
Grikių dribsniams ruošti imamas vanduo arba pienas santykiu 1:2. Viena dalis grūdų ir dvi dalys skysčio.Į dribsnius pilant mažiau skysčio, gaunama labai tiršta masė, įdedant druskos, pipirų ir vištienos kiaušinių, į kuriuos galima virti grikių kotletus ar kotletus.
Gaminant dribsnius, grūdai yra techniškai apdorojami, prarandant skaidulų ir kitų maistinių medžiagų. Todėl geriausia išeitis būtų naudoti viso grūdo dribsnius, kurių gamyboje grūdai tik suplokštinami, neprarandant sėlenų lukšto.
Grikių dribsniams, kaip cukraus pakaitalui, puikiai tiks džiovinti vaisiai, tokie kaip juodosios razinos, quiche-mish ir džiovinti abrikosai. Galite pridėti vaisių, pavyzdžiui, kriaušių ar bananų. Tie, kurie mėgsta smaližius, į dribsnius gali pridėti uogienės, kondensuoto pieno, medaus ir tarkuoto šokolado.
Parduotuvėse kartais galima rasti žalių – termiškai neapdorotų – grikių dribsnių. Tokie dribsniai užplikomi dar greičiau ir po kaitinimo yra paruošti naudoti per 1 minutę.
Grikiai yra tikras čempionas tarp grūdinių kultūrų pagal baltymų ir aminorūgščių kiekį. Palyginimui, jei grikiuose 100 g produkto yra 13 g baltymų, tai ryžiuose tas pats skaičius yra tik 2,7 g.
Sveiki visi!
Noriu papasakoti apie skanų ir sveiką produktą – grikių dribsnius. Manau, kad daugelis žmonių mėgsta ir žino grikius, bet dribsniai gali būti nauji. Pastaruoju metu stengiuosi dažniau valgyti įvairias kruopas, kruopas, sveikuoliškus jogurtus su bifidobakterijomis, nes imunitetas svarbus ir jį reikia palaikyti, ypač kai kieme ruduo. Grikių dribsniai ne tik skanūs ir sveiki, bet ir patogūs, jų virti nereikia, tereikia užpilti pienu. Dėl to galite sutaupyti daug laiko pusryčiams ruošti.
- Vardas: Grikių dribsniai
- Prodiuseris: "Altajaus pasaka"
- Kur galiu nusipirkti? Magnetas. Apskritai galima rasti visą parduotuvių sąrašą.
- Tūris: 500 gr.
▼ Išvaizda.
Kartoninė dėžutė, labai patogi, pakuotė atrodo ryškiai ir pakiliai. Nurodoma visa reikalinga informacija apie prekę – paruošimo būdas, pagaminimas ir kt.
Grikių dribsniai yra skanus ir maistingas patiekalas. Visiems, kurie mėgsta grikius, tai tikra dovana, nes dribsniai verdami vos 3 minutes ir tuo pačiu išlaiko ypatingą apetitą keliantį aromatą bei sodrų skonį. Skanūs ir švelnūs dribsniai patiks kiekvienai šeimininkei ir patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.
▼Maistinė vertė, laikymo sąlygos.
100 gr.:
Baltymai - 12,8;
Riebalai - 3,4;
Angliavandeniai – 66,1.
Energinė vertė 100g. produktas: 346 kcal.
▼ Išvaizda.
Tvarkingi dribsniai, jaučiamas grikių kvapas. Be šiukšlių ir kitų dalykų, labai švaru ir patrauklu, mažas dydis. Virti nereikia, todėl į juos galite įpilti kuo tik širdis geidžia – man tai klasikinis neriebus jogurtas, karštas vanduo ar tiesiog šiltas pienas.
Tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jie subtilaus ir malonaus skonio, grikių košės mėgėjai tai ypač įvertins!
Dažniausiai valgau juos ryte, ypač kai baigiasi jogurtas ir nenoriu sukti galvos dėl ilgo gaminimo. Į lėkštę reikia įberti nedidelį kiekį dribsnių – jie labai kvapnūs ir iškart žadina apetitą. Pusryčiai bus sotūs, bet pakankamai lengvi, suteiks krūvio visai dienai. Paprastai ryte negaliu valgyti sunkaus maisto (net sumuštinis labai sunkiai), tokie sveiki dribsniai, kruopos ir dribsniai tiesiog puikiai padeda. Nesukelti diskomforto.
Supilkite šiltą pieną
proporcija nuo 1 iki 1
Po 3 minučių jie šiek tiek suminkštėja ir galima pradėti valgyti. Norėdami pagaminti tikrą desertą, galite pridėti ką nors, kas pagerintų skonį – vaisių ar riešutų, sviesto ar cukraus. Mano šeimoje jie paprastai prideda šiek tiek graikinių riešutų, kad suteiktų prieskonių ir neįprasto skonio))
Jis ypač skanus su pienu – švelnus, kvapnus, bet sotus.
✔ Pusryčiams - suteikia energijos ir pakelia nuotaiką. Ypač jei pasirinksite ryškų priedą. Tai uogienė arba truputis sviesto, kažkas iš vaisių (gabalėlių) ar uogų.
✔ Pietums - galite pakeisti antrąjį patiekalą arba desertą. Puiki įvairovė.
✔ Vakarienei - skanus ir sveikas, vidutiniškai kaloringas. Puikus variantas.
Virimo nereikia.
▲ Kas mums patiko:
- malonus grikių skonis (ypač tinka grikių košės mėgėjams)
- greitas paruošimas ir galimybė pasirinkti bet kokį užpilą – sultis, pieną, vandenį ar klasikinį jogurtą
- geras kūnui
- švarūs dribsniai be pašalinių šiukšlių
- natūraliai
- biudžetinė kaina
- lengvas, bet sotus maistas. Tai patiks ir suaugusiems, ir vaikams.
▲ Trūkumai:
Jokių trūkumų nenustatyta. Vienintelis dalykas yra skonio reikalas. Kai kam patiks, o kai kam ne, tačiau abejoti produkto kokybe tikrai nereikėtų!
▲ Galutinė nuomonė, įvertinimas.
Tikrai pirksiu šiuos dar ne kartą. Man patiko pusryčiams. Bet noriu pasakyti, kad labai mėgstu virtus grikius, jie taip pat lengvai, greitai paruošiami ir gana paprastai derinami su įvairiais garnyrais. Dribsniai tinka bet kokiai amžiaus kategorijai, jie maloniai nustebins subtiliu skoniu ir lengvu, apetitą keliančiu aromatu. Turėkite naudingumo saugyklą, pavyzdžiui:
Grikių dribsniuose yra daug vitaminų, makro ir mikroelementų.
Ačiū už dėmesį!❤
„Rosstat“ duomenimis, grikiai rusų pamėgtų javų reitinge tvirtai užima 2 vietą (iš karto po ryžių). Smagu, kad dabar parduotuvėse galima rasti grikių dribsnių – sveikos mitybos košei gaminti.
Dribsniai gaminami iš nesmulkintų grikių. Speciali įranga grūdai supjaustomi į lėkštes ir švelniai presuojami. Pasirodo, dietinis produktas, išlaikantis originalo savybes.
Prieš pakuojant, leidžiamas švelnus terminis apdorojimas, kuris taupo maistines medžiagas dribsnių sudėtyje. Taip gaminami javai, kurių nereikia virti.
Absoliutus produkto pliusas: emulsiklių, dažiklių ir kvapiųjų medžiagų nebuvimas.
Vertinga kompozicija
Grikių dribsniai turi mažai kalorijų: tik 330 kcal 100 g.
Grūdų kalorijų lentelė*
*Dribsniai, skirti košei gaminti.
- baltymai - 9 g;
- riebalai - 2,4 g (įskaitant omega-3 ir omega-6);
- angliavandeniai - 67 g.
Daktaras Aksas – apie grikius ir kvinoją: lyginant su kitais grūdais, juose daugiau krakmolo ir mažiau riebalų. Tai yra priežastis susimąstyti tiems, kurie, sekdami Vakarus ir JAV, dainuoja, pamiršdami apie savo gimtąjį produktą.
Mineraliniai elementai:
- Manganas yra būtinas sveikai medžiagų apykaitai, augimui, vystymuisi ir organizmo apsaugai nuo laisvųjų radikalų.
- Varis teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą.
- Magnis sumažina lėtinių širdies ligų ir II tipo diabeto riziką.
- Geležis neleidžia vystytis anemijai.
- Fosforas dalyvauja auginant ir palaikant kūno audinių funkcinę būklę.
Be aukščiau išvardytų: cinkas, jodas, selenas, fluoras, chromas, molibdenas, nikelis, silicis, titanas ir kobaltas.
Vitaminai E, A, K, B1, B2, B3 (PP), B6, B9, B12 ir beta karotinas (provitaminas A).
Pažymėtinas antioksidacinis profilis: didelis rutino, katechinų ir taninų kiekis.
Nepaprasta grikių ir jų darinių savybė – ekologinė švara. Auginant šį pseudojavų derlių, nenaudojami chemikalai ir genetiškai modifikuoti organizmai (GMO). Nenuostabu, kad grikių medus taip vertinamas.
Dėl ekologiškumo produktas tinkamas vaikų meniu.
Kas yra naudingi
„Greiti pusryčiai“ iš grikių dribsnių palaikys sveikatą, suteiks energijos, padės atsikratyti antsvorio ir nudžiugins. Tačiau nauda tuo nesibaigia.
- Su diabetuį valgiaraštį rekomenduojama įtraukti patiekalus iš grikių dribsnių. Jie turi žemą glikemijos indeksą (GI) ir švino kiekį D-chiro-inozitolis– unikalūs tirpūs angliavandeniai, mažinantys cukraus kiekį kraujyje.
- Prisidėti prie normalaus virškinimo darbas, šalina toksinus, reguliuoja medžiagų apykaitos procesus ir veikia kaip imunomoduliatorius.
- Juose gausu tirpių ir netirpių skaidulų, kurios, remiantis American Journal of Gastroenterology, sumažina tulžies pūslės akmenligės riziką iki 17%.
- Nuolatinis grikių dribsnių buvimas pageidautinas šeimose, kuriose yra buvę širdies ligų ar onkologinių ligų. Rutin ir mažina uždegimą, gerina kraujo lipidų profilį ir užkerta kelią aterosklerozės vystymuisi, kovoja su aukštu kraujospūdžiu ir sumažina vėžio riziką.
- likviduoti vitamino B trūkumas.
- Reguliariai naudojant, sumažėja simptomai priešmenstruacinis sindromas(PMS).
- Dėl didelės B grupės vitaminų koncentracijos jie naudingi žmonėms, sergantiems "pavargusių akių sindromas" Ir tinklainės distrofija.
- tinka sportininkų mitybai: nes juose yra geležies ir B grupės vitaminų, kurie atkuria raumenis.
- Alternatyva kaloringiems mėsos patiekalams, nes juose daugiau geležies. Tai svarbu kenčiantiems žmonėms geležies stokos anemija.
- Juose nėra glitimo, todėl rekomenduojami sergantiesiems celiakija (glitimo netoleravimu), negalintiems valgyti kitų maistingų grūdų: kviečių, rugių ir avižų.
Žala ir kontraindikacijos
Per didelis grikių dribsnių ir kitų grikių darinių vartojimas, pridedant majonezo, riebių padažų ar cukraus, gali sukelti svorio padidėjimą ir alergijų atsiradimą.
Individualus netoleravimas dažniau pasireiškia lateksui ar ryžiams alergiškiems žmonėms – taip pasireiškia alerginis kryžminis reaktyvumas.
Tipiški simptomai yra odos bėrimas, patinimas, virškinimo sutrikimai, skrandžio spazmai ir blogiausiu atveju anafilaksija. Tokiu atveju teks atsisakyti grikių dribsnių.
Dėmesio! Grikių dribsniai draudžiami sergant tromboflebitu ir hipertenzija.
Grikių dietos
Dietos ant grikių dribsnių yra veiksmingos ir lengvai įgyvendinamos.
Trys populiarūs tipai:
- klasikinis,
- su neriebiu kefyru,
- su džiovintais vaisiais.
Veiksmingiausia yra antrojo tipo dieta, kurią organizmas lengviau toleruoja.
Sąjungoje su kefyru
- Dieta trunka dvi savaites (14 dienų) ir leidžia atsikratyti 3 kg ar daugiau antsvorio.
- Kasdien leidžiama suvartoti 1 litrą minimalaus riebumo kefyro. Grikių dribsnius galima valgyti be apribojimų dienos metu: kartu su rauginto pieno produktais ir atskirai kaip užkandis.
- Dribsniai ketvirtį valandos užpilami verdančiu vandeniu, o po to vartojami be druskos ir kitų priedų (kefyras yra išimtis).
- Iš dietos pašalinamos visos sultys, kava, arbata. Leidžiami gėrimai: 200 ml šilto vandens su šaukštu medaus ir neribotu kiekiu negazuoto mineralinio vandens.
- Nustokite valgyti 4 valandas prieš miegą.
- Protingais kiekiais galite valgyti sodų ir daržų dovanas, kuriose gausu skaidulų.
Norint įtvirtinti rezultatą, svarbu kompetentingai išeiti iš dietos: saugoti savo mitybą nuo riebaus ir saldaus, valgyti mažomis porcijomis, laikytis judraus gyvenimo būdo.
Greiti ir sveiki pusryčiai
Daugelis šeimų įvertino grikių dribsnių gaminimo patogumą: bet kurią veislę išvirti užtrunka vos kelias minutes. O kai kuriuos dribsnius užtenka užpilti verdančiu vandeniu ir leisti kurį laiką pastovėti po dangčiu.
Tradiciniai priedai: pienas, sviestas arba uogienė.
Daugelis, kartais netikėtų, produktų dera su grikių dribsniais:
- kepenys,
- grybai,
- žuvis,
- daržovės,
- mėsos.
Populiariausi gamintojai
- "Mistral". Gamintojas aistringai vertina grikių, kuriuos perka skirtinguose Rusijos regionuose, kokybę. Išskirtinė detalė: valant grūdus nuo luobelės nepažeidžiamas sėlenų kevalas, o vėliau garinant spaudžiant ir suplojant neprarandamos vertingos savybės.
- "Giedra saulė". Sankt Peterburgo malūno gamykla natūralų produktą gamina naujausia šveicariška įranga tik iš kokybiškų žaliavų. Be klasikinių, grikių dribsniai gaminami iš susmulkintų arba susmulkintų grūdų, idealiai tinkantys kūdikių maistui.
- „Nordic“ (šiaurietiškas). Suomijos įmonei priklauso unikali technologija, kuri išsaugo visas naudingąsias grikių savybes nenaudojant konservantų, kvapiųjų medžiagų ir dažiklių.
Grikiai prieš avižas
Avižiniai dribsniai ar grikiai? Kuris turi daugiau nuopelnų?
- Avižiniai dribsniai yra prastesni už grikius vitaminų ir mineralų kompleksu.
- Avižiniai dribsniai yra kaloringesni, todėl dietologai žvaigždės labiau mėgsta grikių dietas, kurios papildo organizmą gyvybiškai svarbiomis medžiagomis.
- Grikių dribsniai laikomi hipoalerginiais, juose nėra glitimo ir rekomenduojami visoms amžiaus grupėms.
Kiekviename iš grūdų yra unikalus naudingų junginių rinkinys, todėl kasdieniame gyvenime (ne maisto ribose) geriau šiuos patiekalus kaitalioti.
Greito maisto produktai šiais laikais nepraranda populiarumo, nepaisant to, kad visur kalbama ir rašoma apie jų žalą sveikatai. Tai lengva suprasti: mes neturime daug laiko gaminti „teisingą“ maistą, bet norime valgyti „kažką skanaus“ - laimei, ne visas „greitasis“ maistas tikrai yra žalingas. Pavyzdžiui, išimtimi galima laikyti įvairių rūšių javų dribsnius, kuriuose, specialiai, švelniai apdirbus, išsaugoma dauguma naudingųjų savybių ir puikus skonis, tačiau tuo pačiu labai sutrumpėja jų gaminimo laikas.
Ne išimtis ir grikių dribsniai; tačiau grikiai javai nepriskiriami – jie yra iš žolinių augalų genties, tačiau pripažinti javų (javų) pasėliu, todėl naudojami panašūs perdirbimo būdai.
Speciali nauda sveikatai
Tačiau grikių dribsniai turi savų malonių savybių. Grikiai – nuostabus augalas: juos auginant nenaudojami jokie chemikalai, tokie kaip pesticidai, be to, skirtingai nei kiti žemės ūkio augalai, jie nepasiduoda genetinėms modifikacijoms, todėl gali būti laikomi natūraliausiu ir aplinkai nekenksmingiausiu grūdu.
Grikių dribsniai gaminami paprastai: grikių grūdai arba plonai supjaustomi specialiomis mašinomis, arba suplokštinami – gaunamas sveikas ir skanus produktas, išlaikęs beveik visas natūralias naudą.
O grikių, taigi ir jų dribsnių nauda Rusijoje žinoma labai seniai, jie plačiai naudojami mityboje ir su malonumu: grikių košės mėgstamos daugelis – su pienu, su svogūnais, keptais augaliniame aliejuje, su grybai, tik su sviestu, su mėsos padažu, kepenėlėmis ar kepta žuvimi.
Pagal maistinę vertę grikiai yra aukštesni už daugelį kitų grūdinių kultūrų – žinoma, kad jie ilgai sotūs, o jų baltymai, puikiai subalansuoti ir turtingi nepakeičiamomis amino rūgštimis, organizmo pasisavinami beveik visiškai. Grikių dribsnių sudėtis yra labai naudinga ir turtinga – čia jos plačiau neaprašysime, užtenka pasakyti, kad jų riebaluose yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, o geležies juose beveik tris kartus daugiau nei veršienoje ir jautienoje. Ši savybė labai praverčia nevalgantiems mėsos, o aršūs jos vartojimo šalininkai gali nusiraminti: paprastai dėl kokių nors priežasčių atsisakantys valgyti mėsą žmonės bijo geležies stokos anemijos.
Dėl švelnios gamybos technologijos grikių dribsniai išsaugo beveik visas grikių savybes, todėl juos rekomenduojama įtraukti į racioną sergant padidėjusiu cholesterolio kiekiu, hipertenzija, nutukimu, virškinamojo trakto ligomis, o žemas glikemijos indeksas daro juos vienus iš. pagrindinis maistas diabetikams – daugeliui pacientų rekomenduojama valgyti grikių dribsnius, po dvi porcijas per dieną. Jie taip pat naudingi sergant kepenų ligomis ir vyrų seksualiniu silpnumu, sunkiu peršalimu, leukemija, skrandžio opa ir vidurių užkietėjimu.
Grikių dribsniai rekomenduojami ir nėščiosioms bei mažiems vaikams, dėl didelio vitaminų – ypač B grupės – mineralų, organinių rūgščių ir skaidulų kiekio.
Grikių ir jų dribsnių naudojimas neleidžia vystytis širdies ir kraujagyslių ligoms bei onkologinėms ligoms – jų medžiagos aktyviai šalina radionuklidus, stiprina imuninę sistemą ir didina organizmo ištvermę.
Kalorijų kiekis ir dietinės savybės
Grikių dribsnių kalorijų kiekis negali būti vadinamas mažu - jis yra 330–345 kcal 100 g, tačiau svorio metimo dietos pagal juos pripažįstamos gana veiksmingomis. Remiantis apžvalgomis, per 2 savaites galite atsikratyti 7-12 kg antsvorio, tačiau čia reikia kantrybės: be grikių dribsnių per dietą negalima valgyti beveik nieko – išskyrus neriebų kefyrą, daržoves. arba nesaldinti vaisiai (džiovinti vaisiai). Iš esmės tai yra ilga mono dieta, ir ne visiems leidžiama tai daryti - tai taip pat yra reikšmingas trūkumas. Grikių dribsnių kalorijų kiekis netrukdo numesti svorio, nes šios kalorijos susideda ne iš sočiųjų riebalų ir paprastųjų angliavandenių, o iš sudėtinių angliavandenių ir augalinių baltymų, kurių ypatybės paminėtos aukščiau. Štai kodėl dieta nereikalauja papildomų riebalų, mėsos ar žuvies – alkio jausmas atsiranda retai.
Grikių dribsniai svorio metimui
Dėl aiškiai apibrėžtų dietinių savybių grikių dribsniai dažnai įtraukiami į dietas arba dietas, skirtas svorio metimui.
Veiksmingiausia dieta laikoma grikių dribsniais ir neriebiu kefyru. Per dieną, 5-6 dozėmis, galite valgyti dribsnius ir kefyrą kartu arba atskirai - kaip jums patinka, ir gerti švarų negazuotą vandenį - iki 1,5 litro. Prieš miegą galite išgerti stiklinę kefyro, o ryte tuščiu skrandžiu stiklinę vandens su 1 šaukšteliu. medus. Patartina nevalgyti po 18 valandų, tačiau ne visi gali tai padaryti; bent jau pasistenkite pavalgyti vakarienę ne vėliau kaip 3-4 valandos prieš miegą.
Į grikių dribsnius nebūtina dėti ne tik druskos ir cukraus, bet ir prieskonių bei kitų prieskonių; neturėtumėte gerti kavos ir arbatos, išskyrus silpną žalią arba žolelių.
Pats atkakliausias gali ištverti dvi savaites svorio metimo dietą vartodami tik grikių dribsnius ir vandenį, tačiau galite pasirinkti ir grikių dribsnių ir daržovių parinktį; Geriau rinktis nekrakmolingas daržoves. Tai įvairių rūšių kopūstai – ypač tinka brokoliai, švieži agurkai ir pomidorai, šparaginės pupelės ir žirniai, baklažanai, salotos, paprikos, špinatai, žalumynai – salierai, petražolės, krapai, žalieji svogūnai. Taip pat galite įdėti bet kokių šviežių grybų, jei galite valgyti virtus ir be druskos. Daržovės taip pat verdamos – arba vandenyje, arba garuose, bet galima valgyti ir žalias, salotų pavidalu. Kai kuriuose dietos variantuose siūloma valgyti ne valandomis, o pagal valią, kai jaučiamas alkis, tačiau jo nereikėtų painioti su tam tikrų emocinių išgyvenimų sukeltu apetitu.
Grikių dribsnių dietos privalumai ir trūkumai
Grikių dribsnių dieta turi ir privalumų, ir trūkumų.
Pirma, galite kalbėti apie grikių dribsnių svorio metimo trūkumus: tai yra monotonija ir trukmė, tačiau, jei nėra kontraindikacijų, jie, kaip taisyklė, greitai kompensuojami dorybėmis.
O kur lieknėjimo nauda ir teigiami aspektai? Svoris nuosekliai mažėja, o kūne jaučiamas vis daugiau lengvumo, tačiau diskomforto ir skausmo nėra: grikių dribsnius puikiai „priima“ skrandis, žarnynas, inkstai – ne visi produktai – net dietiniai – gali pasigirti. iš šio.
Virimo ypatybės svorio metimui
Grikių dribsnius virti svorio metimo dietos metu yra paprasta: viskas nurodyta ant pakuotės, tačiau, jei ruošiamasi 3-5 minutes, dribsnių virti iš viso negalima – tiesiog užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 15-20 minučių po dangčiu. Tai galite padaryti net su „Hercules“ – sovietiniais laikais populiariu gaminiu, tačiau teks palaukti šiek tiek ilgiau – apie pusvalandį. O tokių dribsnių kaip Uvelka virti visiškai nereikia – juos patogu naudoti net ir darbo dienomis.
Taikymas gaminant maistą
Grikių dribsniai yra geri, nes juos galima naudoti ne tik grūdams gaminti. Iš jų galite išsikepti puikios naminės duonos, kepti blynus ir blynus, pyragus ir pyragus, virti mėsos kukulius ir kukulius, sausainius ir net traškučius – puiki alternatyva parduotuvėje pirktiems užkandžiams.
Iš Uvelki tipo dribsnių gaunami švelnūs ir skanūs blyneliai: 1/2 stiklinės dribsnių užpilkite stikline kefyro, palikite pusvalandžiui, įmuškite 1-2 kiaušinius, 1-2 valg. miltų, soda ant peilio galo, druskos ir cukraus pagal skonį, viską gerai išmaišome ir kepame blynus kaip įprasta.
Apie kontraindikacijas
Grikių dribsnių vartojimui kontraindikacijų nėra, tačiau jiems skirta dieta tinka ne visiems. Jūs negalite jo vartoti esant sunkiems medžiagų apykaitos sutrikimams ir sunkioms širdies ir kraujagyslių ligoms, taip pat nėštumo, žindymo ir sudėtingų mėnesinių metu.