Bet kuris mitybos specialistas pasakys, kad pradėjus kovoti su papildomais kilogramais neapsieisite be sveikų ir maistingų pusryčių. Vienas sveikiausių specialistų rekomenduojamų produktų – kvietiniai dribsniai. Šis produktas turi daug privalumų ir reikšmingų pranašumų. Jis turi keletą gaminimo galimybių ir puikiai dera su daugybe vaisių, riešutų, uogų, džiovintų vaisių ir pieno produktų.
Šiandien norėtume pakalbėti apie dvi pagrindines temas: „Kviečių dribsniai – nauda ir žala“ ir kaip paruošti tuos pačius grūdus, kad jie būtų ne tik sveiki, bet ir skanūs.
Nepamirškite papusryčiauti
Kaip sako ekspertai, pusryčiai yra maistas, kurio niekada nevalia praleisti, ypač jei laikotės dietos. Suteikti energijos visai dienai, suteikti energijos ir geros nuotaikos, suteikti jėgų ateities kasdieniams pasiekimams – tai jūsų pusryčių užduotis.
Košė, susidedanti iš grūdinių grūdų, yra raktas į jėgą ir sotumą, kurį suteiks pusryčiai. Ryte valgyti kvietinius dribsnius ir košes naudinga organizmui, greitai paruošiama, sutaupo laiko ir tiesiog skanu.
Kvietinius dribsnius galima nuplikyti verdančiu vandeniu. Juos galima užpilti šaltu pienu, neriebiu kefyru ar saldžiu jogurtu. Įdėję medaus ir šiek tiek riešutų, gausite vienoje lėkštėje paslėptą naudingų mikroelementų ir vitaminų sandėlį.
Kvietinių dribsnių nauda
Pakalbėkime apie tai, kodėl mūsų organizmui tokie naudingi kvietiniai dribsniai, kurių apžvalgos yra itin teigiamos ir netgi pagirtinos. Ar jie verti tokio pritarimo? Tikrai taip.
Pirma, jie labai naudingi žarnynui, nes juose yra daug skaidulų. Kiekvieną rytą valgydami kvietinius dribsnius, amžinai pamiršite apie tokią aktualią bet kurio svorio metančio žmogaus problemą kaip vidurių užkietėjimas. Nėra pykinimo, sunkumo skrandyje, skausmo, vidurių pūtimo ir kt.
Antra, dribsniuose yra gana tinkamas periodinės lentelės elementų sąrašas: cinkas ir varis, magnis ir fosforas, kalcis ir cinkas, kalis ir magnis, geležis ir daugelis kitų. Jau nekalbant apie vitaminus: A, B1, D, E, B2, B3, B12.
Trečia, gydytojai kvietinius dribsnius visada įtraukia į diabetu ir širdies ir kraujagyslių ligomis sergančių žmonių racioną. Jie gali išgelbėti mus nuo tokio priešo kaip cholesterolis. Kviečių gemalų dribsniai, kuriuose yra didžiulis kiekis skaidulų, ypač naudingi širdžiai ir kraujagyslėms.
Sakoma, kad pusryčiams valgomi kvietiniai dribsniai yra raktas į odos jaunystės pailginimą ir plaukų bei nagų būklės gerinimą.
Grūdų košės tiesiog puikiai kovoja su peršalimu ir uždegiminėmis ligomis. Betainas, kuris yra kviečių dribsnių dalis, padeda mūsų organizmui greitai susidoroti su įvairių rūšių infekcijomis, lėtina uždegimą, skatina greitą atsigavimą ir žaizdų gijimą.
Vėžio prevencija
Tyrimų duomenimis, žmonės, kasdien pusryčiams valgantys kvietinius dribsnius su pienu, jogurtu, kefyru ar medumi, gerokai sumažina piktybinių navikų atsiradimo riziką. Pavyzdžiui, mamologai tvirtina, kad moterims, norinčioms išvengti krūties vėžio, kartą per dieną tiesiog reikia suvartoti 25-30 gramų kvietinių dribsnių.
Dėl to, kad kvietiniai dribsniai pašalina iš mūsų organizmo įvairius toksinus ir kenksmingas medžiagas, juos valgantys žmonės sumažina riziką susirgti storosios žarnos vėžiu.
Pakalbėkime apie kvietinių dribsnių žalą
Tiesą sakant, toks maistas nepadarys jokios žalos jūsų organizmui. Vienintelė išimtis gali būti tie žmonės, kurie kenčia nuo lėtinės alerginės reakcijos į kviečiai. Taip pat nepakenks, jei į dribsnius nedėsite daug granuliuoto cukraus, dideliais kiekiais džiovintų vaisių ir riešutų.
Kaip gaminti
Iš karto norėtume pasakyti, kad bet kokią košę pusryčiams geriau virti virimo būdu. Specialistai teigia, kad košė, kurią tereikia tingiai nuplikyti verdančiu vandeniu ir palaukti porą minučių, kol pasigamins, organizmui didelės naudos neduoda. Be to, tokiuose grūduose, kaip taisyklė, yra labai daug įvairių mūsų organizmui „nereikalingų“ priedų: dažiklių, konservantų, tirštiklių, kvapiųjų medžiagų ir kt.
Parduotuvių lentynose pabandykite nusipirkti kvietinių dribsnių, kurių receptai yra pagrįsti maisto gaminimu. Paimkite nedidelį puodą ir įpilkite į jį vandens (galite naudoti pieną). Įpilkite druskos arba cukraus pagal skonį ir pagal skonį. Uždedame ant ugnies. Suberkite kviečių ar bet kokių kitų grūdų dribsnius santykiu 1:2 ir išvirkite, prieš tai perskaitę gaminimo patarimus ant pakuotės. Paprastai kepimo laikas yra nuo penkiolikos iki dvidešimties minučių. Po kurio laiko košę galite sudėti į lėkštes, įdėti medaus, riešutų ar vaisių. Tik šiuo atveju, tik pagal šį receptą, košė pasirodys ne tik sveika, bet ir soti, aromatinga ir neįtikėtinai skani.
Nebijokite kulinarinių eksperimentų
Beje, bet kokia košė dera ne tik su saldžiais ingredientais, bet ir su daržovėmis. Su dribsniais numesti svorio labai lengva. Tačiau daugelis bijo, kad jie greitai pavargs nuo šio produkto. Taip nenutiks, jei pakeisite į kvietinius dribsnius dedamus ingredientus, derinsite įvairius sveikus komponentus, taip gausite išskirtinai skanų patiekalą, turintį teigiamą poveikį sveikatai. Nebijokite eksperimentuoti gamindami maistą. Iš dribsnių gaminkite blynus ir blynus, kepkite Svorio metimas bus greitas, skanus ir sotus, jei ant jūsų stalo atsiras kviečių dribsniai ir grūdų košės. Gero apetito!
Skanu ir sveika – būtent taip jie sako apie kvietinius dribsnius, užtikrintai statydami juos ant produktų, kurie prisideda ne tik prie svorio, bet ir sveikatos, pjedestalo. Ir visa tai dėka specialaus požiūrio į gamybą, kurio procesas leidžia jų sudėtyje išsaugoti daugiausiai organizmui naudingų komponentų. Geriau pažinę šį produktą suprasite, kad kviečių dribsniai gali būti puiki alternatyva rytinei arbatai su sumuštiniu.
Kvietinių dribsnių gamyba ir sudėtis
Kviečių dribsnių gamyba išsiskiria tuo, kad naudojama speciali kietųjų kviečių grūdų valymo technologija. Šio apdorojimo tikslas – išlaikyti maksimalų naudingų komponentų skaičių žaliavoje. Dribsniai gaminami nenaudojant agresyvaus terminio apdorojimo: į konvejerį patenkantys grūdai išvalomi nuo dulkių ir lukštų, o po to suplojami specialiu presu. Tokios formos produktas yra paruoštas naudojimui – jį galima plikyti verdančiame vandenyje arba karštame piene, arba valgyti kaip muslį, užpilti šaltu kefyru.
Dėl švelnaus apdorojimo išsaugoma ne tik maistinė vertė, bet ir unikalus produkto skonis, kurį palaiko žemas glikemijos indeksas ir palyginti mažas kalorijų kiekis – 335 kalorijos 100 gramų. Kai angliavandenių kiekis yra 28 gramai, tai yra vidutinė dietos meniu dalis. Taip pat svarbu pažymėti, kad šie angliavandeniai dažniausiai yra sudėtingi, o tai reiškia, kad jie yra naudingi jūsų figūrai ir sveikatai.
Kvietiniai dribsniai yra gausus B grupės vitaminų šaltinis. Vienoje porcijoje gali būti nuo 15% iki 30% šių žmogui reikalingų medžiagų paros vertės. Kartu su jais į kompoziciją įeina vitaminas E, cholinas, biotinas, vitaminas PP (niacino ekvivalentas). Kvietiniuose dribsniuose ypač daug silicio, vanadžio ir mangano. Viena porcija 50% papildo paros kobalto ir vario poreikį. Tokie produkto komponentai kaip boras, molibdenas, selenas, jodas, cinkas, geležis, siera, fosforas, kalis, kalcis ir magnis padės ženkliai palaikyti mineralų balansą.
Nedideliais kiekiais kvietiniuose dribsniuose yra vitamino A, chloro, natrio ir maistinių skaidulų, tačiau gana daug baltymų – 16 gramų.
Kvietinių dribsnių nauda ir žala
Dėl turtingos maistinės sudėties kviečių dribsniai yra tikrai vertingas produktas! Didelis B grupės vitaminų kiekis aprūpina organizmą resursais kovojant su nervų sutrikimais, palaiko centrinės nervų sistemos veiklą. Tie patys vitaminai kartu su magniu ir kaliu teigiamai veikia širdies veiklą ir palaiko kraujagyslių elastingumą, užkerta kelią jų senėjimui. Palaikant normalią kraujo sudėtį, taip pat palankią aplinką normaliam maistinių medžiagų ir deguonies pasiskirstymui visuose audiniuose, galite ilgą laiką išlaikyti malonią, gaivią veido išvaizdą ir kovoti su nemaloniais odos bėrimais.
Reguliarus kviečių dribsnių vartojimas gali užkirsti kelią daugelio ligų vystymuisi. Visų pirma, mes kalbame apie venų varikozę ir aterosklerozę. Turtinga produkto mineralinė sudėtis palaiko kaulinio audinio, kremzlių sveikatą ir užtikrina optimalią tarpsąnarinio skysčio sudėtį, kuri lemia Jūsų judesių neskausmingumą ir sklandumą, gebėjimą sportuoti, ištverti reikiamus krūvius dienos metu.
Valgant kvietinius dribsnius palaikoma normali kepenų, skrandžio ir žarnyno veikla. Nedidelis maistinių skaidulų kiekis kartu su čia esančiais vitaminais padeda aktyviau virškinti maistinius komponentus ir paskirstyti juos organizmo audiniuose. Šiurkščiavilnių skaidulos valo žarnyną, sudarydamos palankias sąlygas formuotis ir išsaugoti mikroflorą, būtiną naudingų bakterijų, palaikančių virškinimo procesus, dauginimuisi.
Mažas lengvųjų angliavandenių procentas užtikrina žemą produkto glikemijos indeksą, o kartu yra cukraus kiekio kraujyje mažinimo priemonė.
Kvietinius dribsnius naudinga vartoti reabilitacijos laikotarpiu, kai reikia atstatyti jėgas ir sustiprinti imuninę sistemą. Ruoškite juos ne sezono metu, jei esate linkęs į vitaminų trūkumą, arba įtraukite į savo racioną intensyvaus fizinio krūvio metu – iš plikytų kvietinių dribsnių pagamintose košėse yra visos reikalingos medžiagos ir optimalus kalorijų kiekis, kad palaikytų darbingumą ir smegenų veiklą visą dieną. . Produkto energinė vertė taip pat aktuali šaltu oru, kai reikia greitai sušilti ir ilgai palaikyti komfortišką būseną.
Pagrindinis kvietinių dribsnių privalumas yra tai, kad jie praktiškai nekelia jokios žalos. Vienintelė jų vartojimo kontraindikacija gali būti individualus netoleravimas ir silpnas skrandis.
Svorio metimas su kvietiniais dribsniais
Jei norite numesti svorio ir įgyti tonusą, liekną išvaizdą, kvietiniai dribsniai pravers. Be turtingos kompozicijos, kuri naudinga visam kūnui, taip pat galite pastebėti teigiamą poveikį, kuris yra aktualus būtent antsvorio korekcijai.
1. Greitas prisotinimas. Kad nejaustumėte alkio, jums reikės nedidelės porcijos kvietinių dribsnių. Dėl šios priežasties didelis produkto kalorijų kiekis nebėra rimtas veiksnys, keliantis abejonių, ar naudoti jį dietos meniu, ar ne. Stambios skaidulos išsipučia skrandyje ir lėtai slenka žarnynu žemyn, palaipsniui išskirdamos į organizmą visus javų maistinius komponentus. Tas pats veiksnys leidžia jums ilgą laiką slopinti apetitą, o kito valgio metu jis neleis jums valgyti per daug.
2. Gali pakeisti desertus. Kviečių dribsnių skonis leidžia juos derinti su tokiais priedais kaip švieži vaisiai ir uogos, medus, kefyras ir jogurtas. Iš šių ingredientų ruošiami skaniausi dietiniai desertai, naudingi figūrai ir gerai nuotaikai. Be to, nevirtų dribsnių galima dėti į baltyminius kokteilius, salotas, sriubas, kad padidėtų jų maistinė vertė.
3. Skatina „teisingą“ svorio metimą. Kviečių dribsniai palaiko normalius virškinimo procesus, malšina alkį ir nesukelia streso organizmui, o tai padeda tolygiai ir reguliariai mesti svorį visos dietos metu. Jei kvietinių dribsnių porciją pakeisite, pavyzdžiui, kukurūzų dribsnių porcija, galite pasiekti priešingą efektą – dėl maistinių medžiagų trūkumo organizmas ims kaupti riebalus pagreitintu greičiu.
4. Kvietinius dribsnius galima vartoti bet kuriuo paros metu. Norint aktyviai numesti svorio, geriau juos virti pusryčiams ir pietums. Be to, nedidelę porciją dribsnių galima sumaišyti su garuose virtomis razinomis ar džiovintomis slyvomis ir valgyti kaip užkandį, popietinio užkandžio metu, nuplauti kefyru ar žalia arbata.
5. Padeda auginti raumenų masę ir išlaikyti ją sveiką. Energingos fizinės veiklos metu baltymai yra labai svarbūs, kaip ir maistinių medžiagų rinkinys, kurį organizmas naudoja audinių mikroplyšimams atstatyti. Kvietiniai dribsniai turi viską, kad treniruotės nepakenktų, o padėtų formuoti kūną nepakenkiant sveikatai.
6. Kvietinius dribsnius galima naudoti kaip užkandį. Pavyzdžiui, žiūrint filmą. Vietoj traškučių ar spragėsių į dubenį suberkite dribsnius, suberkite obuolių ir morkų traškučius ir viską lengvai pagardinkite fruktoze arba cukranendrių cukrumi (šaukšteliu, ne daugiau).
Zinaida Rublevskaja
moterų žurnalo svetainė
Naudojant ar perspausdinant medžiagą, būtina aktyvi nuoroda į internetinį moterų žurnalą
Kietieji kviečiai naudojami kviečių dribsnių gamybai. Nuo dribsnių pašalinamos lukštai ir dulkės, tada specialiu presu žaliava paverčiama plonais dribsniais. Apdorojimas garais padeda išsaugoti naudingas produkto savybes.
Kuo naudingi kvietiniai dribsniai?
Kvietiniuose dribsniuose yra naudingų organizmui medžiagų: krakmolo, angliavandenių, skaidulų. Produkte gausu tokių rūgščių kaip gliadinas, glitimas, leukozilas. Be to, kvietiniuose dribsniuose yra mikroelementų: jodo, magnio, seleno, fosforo, chromo ir kt. Vitaminas B dalyvauja ląstelių mityboje, o tai labai svarbu normaliam virškinimui. Vitaminas B taip pat yra galingas antioksidantas.
Patiekalai iš kvietinių dribsnių kasdieniame valgiaraštyje didina organizmo imunines jėgas, šalina toksinus, teigiamai veikia kraujotaką ir nervų sistemą, prailgina jaunystę, atkuria odos, plaukų ir nagų būklę. Grūdai nėra tinkami ilgalaikiam terminiam apdorojimui, todėl juose esančios naudingos medžiagos puikiai išsaugomos. Produkto kalorijų kiekis yra 351 kcal 100 gramų.
Dribsniai turi puikių savybių:
- stiprinti kaulų ir raumenų audinius;
- padėti atsikratyti atliekų ir toksinų;
- pašalinti sunkiųjų metalų druskas;
- normalizuoti hormonų lygį;
- padidinti žarnyno judrumą;
- paspartinti cholesterolio pašalinimą;
- turi bendrą stiprinamąjį ir tonizuojantį poveikį;
- turi prevencinį poveikį nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemoms.
Grūdai naudingi tiems, kurie stebi savo svorį. Jų pagalba galite numesti svorio. Mitybos specialistai pažymi, kad per dieną turėtumėte suvalgyti bent vieną porciją dribsnių. Manoma, kad žmonėms, kurie reguliariai valgo dribsnius, mažiau reikia kepinių ir saldumynų.
Kviečių dribsnių žala
Kvietinių dribsnių nerekomenduojama vartoti asmenims, netoleruojantiems glitimo ir kitų kviečių grūdų sudedamųjų dalių. Jei dribsnius naudojate savo dietoje norėdami numesti svorio, turite juos vartoti atsargiai, jei sergate virškinamojo trakto ligomis. Kvietiniai dribsniai yra gana grubus maistas. Ir tai gali padaryti didelę žalą žmonėms, kurie anksčiau sirgo gastritu ir pepsinėmis opomis.
Skanu ir sveika – būtent taip jie sako apie kvietinius dribsnius, užtikrintai statydami juos ant produktų, kurie prisideda ne tik prie svorio, bet ir sveikatos, pjedestalo. Ir visa tai dėka specialaus požiūrio į gamybą, kurio procesas leidžia jų sudėtyje išsaugoti daugiausiai organizmui naudingų komponentų. Geriau pažinę šį produktą suprasite, kad kviečių dribsniai gali būti puiki alternatyva rytinei arbatai su sumuštiniu.
Kvietinių dribsnių gamyba ir sudėtis
Kviečių dribsnių gamyba išsiskiria tuo, kad naudojama speciali kietųjų kviečių grūdų valymo technologija. Šio apdorojimo tikslas – išlaikyti maksimalų naudingų komponentų skaičių žaliavoje. Dribsniai gaminami nenaudojant agresyvaus terminio apdorojimo: į konvejerį patenkantys grūdai išvalomi nuo dulkių ir lukštų, o po to suplojami specialiu presu. Tokios formos produktas yra paruoštas naudojimui – jį galima plikyti verdančiame vandenyje arba karštame piene, arba valgyti kaip muslį, užpilti šaltu kefyru.
Dėl švelnaus apdorojimo išsaugoma ne tik maistinė vertė, bet ir unikalus produkto skonis, kurį palaiko žemas glikemijos indeksas ir palyginti mažas kalorijų kiekis – 335 kalorijos 100 gramų. Kai angliavandenių kiekis yra 28 gramai, tai yra vidutinė dietos meniu dalis. Taip pat svarbu pažymėti, kad šie angliavandeniai dažniausiai yra sudėtingi, o tai reiškia, kad jie yra naudingi jūsų figūrai ir sveikatai.
Kvietiniai dribsniai yra gausus B grupės vitaminų šaltinis. Vienoje porcijoje gali būti nuo 15% iki 30% šių žmogui reikalingų medžiagų paros vertės. Kartu su jais į kompoziciją įeina vitaminas E, cholinas, biotinas, vitaminas PP (niacino ekvivalentas). Kvietiniuose dribsniuose ypač daug silicio, vanadžio ir mangano. Viena porcija 50% papildo paros kobalto ir vario poreikį. Tokie produkto komponentai kaip boras, molibdenas, selenas, jodas, cinkas, geležis, siera, fosforas, kalis, kalcis ir magnis padės ženkliai palaikyti mineralų balansą.
Nedideliais kiekiais kvietiniuose dribsniuose yra vitamino A, chloro, natrio ir maistinių skaidulų, tačiau gana daug baltymų – 16 gramų.
Kvietinių dribsnių nauda ir žala
Dėl turtingos maistinės sudėties kviečių dribsniai yra tikrai vertingas produktas! Didelis B grupės vitaminų kiekis aprūpina organizmą resursais kovojant su nervų sutrikimais, palaiko centrinės nervų sistemos veiklą. Tie patys vitaminai kartu su magniu ir kaliu teigiamai veikia širdies veiklą ir palaiko kraujagyslių elastingumą, užkerta kelią jų senėjimui. Palaikant normalią kraujo sudėtį, taip pat palankią aplinką normaliam maistinių medžiagų ir deguonies pasiskirstymui visuose audiniuose, galite ilgą laiką išlaikyti malonią, gaivią veido išvaizdą ir kovoti su nemaloniais odos bėrimais.
Reguliarus kviečių dribsnių vartojimas gali užkirsti kelią daugelio ligų vystymuisi. Visų pirma, mes kalbame apie venų varikozę ir aterosklerozę. Turtinga produkto mineralinė sudėtis palaiko kaulinio audinio, kremzlių sveikatą ir užtikrina optimalią tarpsąnarinio skysčio sudėtį, kuri lemia Jūsų judesių neskausmingumą ir sklandumą, gebėjimą sportuoti, ištverti reikiamus krūvius dienos metu.
Valgant kvietinius dribsnius palaikoma normali kepenų, skrandžio ir žarnyno veikla. Nedidelis maistinių skaidulų kiekis kartu su čia esančiais vitaminais padeda aktyviau virškinti maistinius komponentus ir paskirstyti juos organizmo audiniuose. Šiurkščiavilnių skaidulos valo žarnyną, sudarydamos palankias sąlygas formuotis ir išsaugoti mikroflorą, būtiną naudingų bakterijų, palaikančių virškinimo procesus, dauginimuisi.
Mažas lengvųjų angliavandenių procentas užtikrina žemą produkto glikemijos indeksą, o kartu yra cukraus kiekio kraujyje mažinimo priemonė.
Kvietinius dribsnius naudinga vartoti reabilitacijos laikotarpiu, kai reikia atstatyti jėgas ir sustiprinti imuninę sistemą. Ruoškite juos ne sezono metu, jei esate linkęs į vitaminų trūkumą, arba įtraukite į savo racioną intensyvaus fizinio krūvio metu – iš plikytų kvietinių dribsnių pagamintose košėse yra visos reikalingos medžiagos ir optimalus kalorijų kiekis, kad palaikytų darbingumą ir smegenų veiklą visą dieną. . Produkto energinė vertė taip pat aktuali šaltu oru, kai reikia greitai sušilti ir ilgai palaikyti komfortišką būseną.
Pagrindinis kvietinių dribsnių privalumas yra tai, kad jie praktiškai nekelia jokios žalos. Vienintelė jų vartojimo kontraindikacija gali būti individualus netoleravimas ir silpnas skrandis.
Svorio metimas su kvietiniais dribsniais
Jei norite numesti svorio ir įgyti tonusą, liekną išvaizdą, kvietiniai dribsniai pravers. Be turtingos kompozicijos, kuri naudinga visam kūnui, taip pat galite pastebėti teigiamą poveikį, kuris yra aktualus būtent antsvorio korekcijai.
1. Greitas prisotinimas. Kad nejaustumėte alkio, jums reikės nedidelės porcijos kvietinių dribsnių. Dėl šios priežasties didelis produkto kalorijų kiekis nebėra rimtas veiksnys, keliantis abejonių, ar naudoti jį dietos meniu, ar ne. Stambios skaidulos išsipučia skrandyje ir lėtai slenka žarnynu žemyn, palaipsniui išskirdamos į organizmą visus javų maistinius komponentus. Tas pats veiksnys leidžia jums ilgą laiką slopinti apetitą, o kito valgio metu jis neleis jums valgyti per daug.
2. Gali pakeisti desertus. Kviečių dribsnių skonis leidžia juos derinti su tokiais priedais kaip švieži vaisiai ir uogos, medus, kefyras ir jogurtas. Iš šių ingredientų ruošiami skaniausi dietiniai desertai, naudingi figūrai ir gerai nuotaikai. Be to, nevirtų dribsnių galima dėti į baltyminius kokteilius, salotas, sriubas, kad padidėtų jų maistinė vertė.
3. Skatina „teisingą“ svorio metimą. Kviečių dribsniai palaiko normalius virškinimo procesus, malšina alkį ir nesukelia streso organizmui, o tai padeda tolygiai ir reguliariai mesti svorį visos dietos metu. Jei kvietinių dribsnių porciją pakeisite, pavyzdžiui, kukurūzų dribsnių porcija, galite pasiekti priešingą efektą – dėl maistinių medžiagų trūkumo organizmas ims kaupti riebalus pagreitintu greičiu.
4. Kvietinius dribsnius galima vartoti bet kuriuo paros metu. Norint aktyviai numesti svorio, geriau juos virti pusryčiams ir pietums. Be to, nedidelę porciją dribsnių galima sumaišyti su garuose virtomis razinomis ar džiovintomis slyvomis ir valgyti kaip užkandį, popietinio užkandžio metu, nuplauti kefyru ar žalia arbata.
5. Padeda auginti raumenų masę ir išlaikyti ją sveiką. Energingos fizinės veiklos metu baltymai yra labai svarbūs, kaip ir maistinių medžiagų rinkinys, kurį organizmas naudoja audinių mikroplyšimams atstatyti. Kvietiniai dribsniai turi viską, kad treniruotės nepakenktų, o padėtų formuoti kūną nepakenkiant sveikatai.
6. Kvietinius dribsnius galima naudoti kaip užkandį. Pavyzdžiui, žiūrint filmą. Vietoj traškučių ar spragėsių į dubenį suberkite dribsnius, suberkite obuolių ir morkų traškučius ir viską lengvai pagardinkite fruktoze arba cukranendrių cukrumi (šaukšteliu, ne daugiau).
Kviečių dribsnių gamybai naudojami aukštos kokybės kietieji kviečiai, o pačiame procese naudojama speciali technologija, susidedanti iš kelių etapų. Pirmiausia nuo nesmulkintų kviečių grūdų pašalinamos dulkės ir lukštai, o po to specialiu presu žaliavos paverčiamos plonais suplotais dribsniais.
Šio technologinio metodo, apimančio apdirbimą garais, ypatumas yra tas, kad gatavame produkte ne tik išlaikomos visos naudingos originalių žaliavų savybės ir sudėtis, bet ir žymiai pagerėja jo skonis.
Parduotuvėje įsigytus kvietinius dribsnius paruošti labai paprasta – juos galima virti kaip kitas košes arba virti garuose. Norėdami tai padaryti, užvirinkite vandenį ir užpilkite juo dribsnius, uždenkite dangčiu ir palikite 5–10 minučių. Skanus, sotus ir, svarbiausia, sveikas patiekalas pusryčiams, pietums ar vakarienei paruoštas.
Jei pageidaujate, į gatavą košę galite įdėti džiovintų vaisių ar šviežių vaisių gabalėlių. Kvietiniai dribsniai puikiai dera su riešutais ir bet kokiomis uogomis. Cukrus, natūralus medus ar įprasta uogienė gali padėti kviečių dribsnių patiekalui suteikti saldumo. Galite gauti dar patrauklesnį ir sotesnį maistą, jei vietoj vandens naudosite pieną ar grietinėlę. Ši parinktis ypač tinka mažiems vaikams.
Naudingos savybės ir sudėtis
Niekas neabejoja, kad kvietiniai dribsniai – sveikas produktas. Ypač kai pagalvoji, kad jame yra vertingiausių ir žmogui gyvybiškai svarbių augalinės kilmės komponentų. Visų pirma, tai yra angliavandeniai, krakmolas ir skaidulos. Produkte taip pat gausu rūgščių, tokių kaip glitimas, gliadinas ir leukozipas. Nemažai vitaminų grupių ir mikroelementų, tarp kurių yra kalcis, silicis, fosforas, selenas, kalis, jodas, magnis, chromas ir kt., papildo, bet neužbaigia naudos sąrašo.
Ypatinga reguliaraus kvietinių dribsnių vartojimo nauda yra vitaminas B, gerai žinomas natūralios kilmės antioksidantas. Būtent ši medžiaga yra tiesiogiai susijusi su kūno angliavandenių mityba ląstelių lygiu. Ko reikia normaliai kraujotakai ir virškinimui, stabiliai hormonų apykaitai ir kitų vitaminų pasisavinimui organizme.
Įvairių patiekalų ir dribsnių, pagamintų iš kvietinių dribsnių, įtraukimas į racioną padeda sustiprinti imuninę sistemą ir apsaugines organizmo funkcijas, natūraliai pašalinti toksinus ir kenksmingas medžiagas. Kvietiniuose dribsniuose yra nemažai vertingų medžiagų, kurios teigiamai veikia nervų ir kraujotakos sistemas, lėtina gyvo organizmo senėjimo procesus, atkuria plaukus, nagus ir odą, daro juos tvirtus, sveikus ir gražius.