Ei Puškinai!

Gyvūnų šeimininkai – moki publika, negailinti savo augintiniams pinigų, būtent taip manė verslininkas Andrejus Puškinas, prieš keletą metų sėkmingai įkūręs viešbučių tinklą katėms. O 2018 m. jis pristatė naują produktą – Hati žalios mėsos kačių ir šunų maistą, tikėdamasis didelės paklausos. Tačiau ažiotažas kol kas nėra, o verslininkas turi įdėti daug pastangų dėl pardavimo.

35 metų, verslininkas iš Maskvos, įmonės, gaminančios natūralų maistą gyvūnams, įkūrėjas Hati. Jis baigė Maskvos valstybinio universiteto Ekonomikos fakultetą, po kurio dirbo finansų analitiku regionų oro uostų holdinge, vėliau valstybinėje korporacijoje „Rosatom“. 2014 metais jis atidarė viešbutį gyvūnams "Ponas katinas" Maskvos centre, kuris išaugo į keturių įstaigų tinklą. Hati projektas buvo pradėtas 2018 m.

Nuo kačių iki šunų

2014-aisiais Andrejus Puškinas, anksčiau septynerius metus dirbęs finansų analitiku, pradėjo savo pirmąjį verslo projektą – viešbutį „Sir Cat“. Tai paskatino jo savirealizacijos troškimas ir meilė gyvūnams.

„Biure man trūko sudėtingos užduoties, kurią galėčiau atlikti „nuo“ ir „iki“. Čia jūs esate didelės mašinos sraigtelis, o ne savarankiškas vienetas. „Sene kate“ sušildo sielą, kad sugalvojau ir savo rankomis sukūriau šį projektą. Nors kai kurie sakė – gerai, vyras išėjo iš „Rosatom“, kad galėtų susidoroti su katėmis “, - prisimena Andrejus.

Šis verslas sėkmingai vystosi, šiandien „Sir Kot“ yra keturių viešbučių tinklas Maskvoje. Tačiau 2018 m. Andrejus norėjo įgyvendinti naują projektą iš kitos srities. „Kadangi aš visada judėjau gyvūnų pasaulyje, mano mintys nevalingai nukrypo šia linkme. Naminių gyvūnėlių viešbučiuose mačiau, kad kai kurie šeimininkai savo katėms atneša žalios mėsos. Ir aš galvojau apie natūralų gyvūnų pašarą“, – sako Andrejus Puškinas.

Dar viena priežastis kreiptis į šią nišą buvo čihuahua šuo, kuris dažnai lanko Andrejų. Ji visą laiką valgė konservus. Kažkuriuo metu verslininkas susimąstė, kodėl žmonės laiko normalu gyvulius šerti konservais, o patys valgo kuo šviežesnį maistą. Ir kodėl rinkdamiesi sau produktus žmonės žiūri į galiojimo laiką, bet nedaro to su maistu savo augintiniams?

Andrejus manė, kad sveikos mitybos taisyklės, kurias žmonės taiko sau, turėtų būti taikomos ir augintiniams. Mums reikia maisto, kuris taptų alternatyva jau paruoštiems pramoninės gamybos pašarams.

Andrejus tikėjosi, kad maistas iš natūralios žalios mėsos bus paklausus tarp Maskvos šunų ir kačių savininkų. Todėl jis nusprendė pradėti gaminti tokio maisto gamybai – ir įkūrė Hati projektą.

žingsnis po žingsnio

Kurdamas savo produktą - dešreles poliamido apvalkale, pagamintas iš žalios mėsos ir subproduktų (yra galimybių pridedant daržovių ir grūdų) - Andrejus Puškinas rėmėsi Europoje ir JAV nustatytais pašarų reikalavimais. Kartu su Rusijos veterinarijos gydytojais projekto komanda parengė receptą ir ingredientų santykį.

Po to reikėjo apsispręsti, kokioje pakuotėje gaminti maistą: parduoti žalią mėsą gabalais, grynuolių ar dešrelių pavidalu. Atliekant kiekvieną variantą, idėja su dešrelėmis atrodė pati optimaliausia.

„Išleidimo formos nustatymas buvo svarbus net investiciniame etape, norint įsigyti tinkamą įrangą. Jei vėliau apsigalvosite, bus per vėlu. Turėjome prisiimti atsakomybę, nors nežinojome, ar mūsų pirkėjams patiks dešros formatas“, – sako Andrejus Puškinas.

Reikalinga įranga pirkta Baltarusijoje. Tačiau projekto komandai su juo teko kentėti, kol pavyko pagaminti reikiamo svorio dešreles.

„Atvažiavo įranga, tokia blizga ir graži, iš pradžių žiūrėjome kaip į avis prie naujų vartų. Jie nežinojo, ką su tuo daryti. Kol kūrėme įrangą ir gaminome pirmąsias eksperimentines partijas, sunaudojome apie 100 kilogramų žaliavos“, – pasakoja verslininkas.

Visos dešrelės pirmose partijose buvo skirtingo svorio. Ir pagal GOST gaminant maistą naminiams gyvūnėliams, kiekvieno produkto masės nuokrypis turi būti ne didesnis kaip 1%. Čia vienos dešrelės gautos sveriančios 90 gramų, kitos – 120 gramų.

„Pažiūrėjau į visa tai ir man nebuvo gerai. Dar nespėjome galvoti apie pardavimus, bet su gamyba jau užlipome ant tokio grėblio. Nors pagal pasą įranga turėjo padaryti klaidą per 1% “, - prisimena Andrejus.

Ištaisyti situaciją pavyko paskambinus gamintojui. Jos atstovai aiškino, kad reikia šiek tiek pakeisti „švirkšto“, kuriuo mėsa tiekiama į pakuotę, dizainą. Kai tai buvo padaryta, pradėjo gautis norimo svorio dešrelės.

Išbandyti gatavus gaminius Andrejus pirmiausia pasiūlė nemokamai savo draugams ir pažįstamiems, kurie turi augintinių. Jis paprašė jų sąžiningai įvertinti maistą. Atsakymas buvo teigiamas, tačiau dėl atsiliepimų buvo padaryta nemažai pakeitimų. Perėjome nuo 7 sluoksnių apvalkalo į 2 sluoksnį ir sumažinome dešrelių skersmenį nuo 45 iki 32 milimetrų. Dėl to produktas greičiau užšąla greitajame šaldiklyje (30 min.), greičiau atitirpsta kliento namuose ir lengviau išimamas iš pakuotės.

Tiekėjų paieška

Gamybai tinkamos patalpos paieška užtruko apie 3 mėnesius, nes mėsos parduotuvėms keliami tam tikri reikalavimai (pavyzdžiui, grindų buvimas praplovimo, grindys ir sienos iki dviejų metrų plytelėmis, elektros galia 50 kW ir kt. .). Andrejus Puškinas apžiūrėjo tik baigtas patalpas, kad pradžioje nereikėtų leisti pinigų remontui. Reikalingos dirbtuvės buvo rastos Koroleve netoli Maskvos.

Daug laiko sugaišta tiekėjų pasirinkimui. „HatiFood“ projektas netiko privatiems prekybininkams, siūlantiems pirkti mėsą nedideliais kiekiais. Tokiu atveju tektų savarankiškai organizuoti skerdimo procesą veterinariniam sertifikatui gauti arba apsieiti be jo. Todėl ieškota tik didelių ir patikimų tiekėjų, kurių mėsą lydi reikiami dokumentai. Hati įkūrėjas atrinko tik tuos ūkius, kuriuose nenaudojami antibiotikai ir augimo stimuliatoriai.

Nors naminiai gyvūnai, kurie yra plėšrūnai, turi natūralius gynybos mechanizmus nuo kenksmingų mikroorganizmų, vis dėlto kiekviena produktų partija siunčiama į laboratoriją analizei – dėl patogeninių mikroorganizmų buvimo. Dėl to, norėdamas rasti patikimų tiekėjų, turėjau pakeisti kelias dešimtis įmonių. „Tie, su kuriais dabar dirbame, buvo ieškomi bandymų ir klaidų būdu“, – priduria Andrejus.

Kaip ir iš ko ruošiamas maistas keturkojams

Visa gyvulio skerdena naudojama Hati gaminiams gaminti. Ne apkarpymai, kurie žmonėms jau nebetinkami maisto ruošimui, o visos skerdenos dalys. Pirmasis projekto mėsininkas negalėjo su tuo susitaikyti.

„Jis buvo pasibaisėjęs. Kaip naudoti nugarinę ar nugarinę gyvulių pašarui? Jis ilgą laiką nesutiko, kad mėsos nebūtų sūdyta, pipirų, nepilkite vandens, kad masė būtų elastinga. Jis pasiūlė įdėti svogūną, kurio šunys neturėtų valgyti. Galų gale mes nesusitarėme. Šį vyrą persekiojo tai, kad savo šunis maitiname gera mėsa“, – sako Andrejus Puškinas.

Dėl to šiai vietai buvo pasamdytas kitas mėsininkas, kuris iš pradžių taip pat uždavė panašius klausimus, tačiau vis tiek sugebėjo įveikti ankstesnius profesinius įpročius ir dabar aiškiai laikosi gaminimo recepto.

Hati dešrelės gaminamos iš vištienos, jautienos, kalakutienos ir triušio. Į kompoziciją pridedami pirmosios kategorijos subproduktai, o kai kuriose veislėse - visos daržovės. Gamyboje nenaudojami dažikliai, kvapiosios medžiagos, konservantai, glitimas, grūdai ir sintetiniai priedai.

Vienai partijai pagaminti reikia vienos darbo dienos. Pirmiausia mėsininkas pašalina mėsą nuo skerdenos kaulų. Tada mėsa ir subproduktai supjaustomi, po to sumaišomi su likusiais ingredientais. Po to produktas įpurškiamas (supakuojamas) į apvalkalą, suspaudžiamas spaustukais ir patenka į šoko užšaldymo kamerą. 200 kg produkto pakavimo procesas trunka apie 3-4 valandas.

Hati maistas laikomas šaldikliuose. Norėdami šerti gyvūną, maistą pirmiausia reikia atšildyti ir sudėti į dubenį, išimti iš pakuotės.

Išleidimo kaina

Dabar Hati dešrelės iš vištienos kainuoja 49 rublius už 100 gramų, iš kalakutienos - 59 rublius, iš jautienos - 79 rublius, iš triušio - 99 rublius.

Kai kurie pirkėjai dar kartą klausia, ar čia nėra klaida. „Jie stebisi, kad tokia kaina yra už 100 gramų, o ne už kilogramą. Bet tokios kokybės jautiena negali kainuoti 79 rublių už kilogramą. Netgi šunims skirti rinkiniai, kurie yra „neformatiniai“, skirti žmonėms vartoti, yra brangesni“, – skaičiavimus cituoja Andrey.

Kai kurie pirkėjai Hati maisto kainą lygina su mėsos konservų ir komerciškai pagaminto sauso maisto kaina. Jie kainuoja pigiau nei Andrejaus Puškino įmonės gaminami gaminiai. „Bet šiame maiste arba nėra mėsos (naudojami mėsos ir kaulų miltai, hidrolizuoti gyvuliniai baltymai), arba yra „šuniškos“ kokybės mėsa, tai yra rausvos nuopjovos, malta mėsa ir viskas, ko negalima parduoti neapdoroto. žmonių maistui“, – aiškina jis.

Pradėjus projektą, projekto svetainė tapo pagrindine Hati produktų pardavimo platforma. Dabar, užsakant nuo 2500 rublių, pristatymas Maskvoje yra nemokamas. Jei užsakymas yra mažesnis, pristatymas kainuos 189 rublius.

Laikui bėgant, socialiniai tinklai pradėjo atnešti daugiau pirkinių. Projektas turi puslapius beveik visuose socialiniuose tinkluose, tačiau „Instagram“ pasirodė perkamiausias. Hati įkūrėjas teigia, kad taip yra dėl to, kad čia potencialus pirkėjas mato tikrus kitų pirkėjų atsiliepimus. Taigi jam lengviau apsispręsti dėl naujos prekės įsigijimo. Siekiant padidinti pardavimų per socialinius tinklus skaičių, planuojama didinti aktyvumą juose, pirmiausia „VKontakte“.

Projektas bendradarbiauja su „MoscowFresh“ internetine parduotuve, kuri perka „Hati“ gaminius, o vėliau jas parduoda pati. Dabar planuojama įsisavinti prekybą neprisijungus: su viena gyvūnų parduotuve jau pasirašyta sutartis, su kita vyksta derybos.

„Padedame į parduotuvę savo Hati maisto šaldiklius ir žiūrime, kaip vyksta pardavimai. Mums tai yra nauja ekonomika (reikia atgauti šaldiklio išlaidas) ir naujas kanalas. Kol kas tokios patirties neturime“, – sako Andrejus.

Hati bendradarbiauja su veisėjais – jie yra autoritetai tiems, kurie iš jų perka šunis ar kates. Todėl įsiklausoma į jų rekomendacijas renkantis ėdalą augintiniams. „Jais kartais pasitikima net labiau nei veterinarais. Motyvuoti veisėjus bendradarbiauti su mumis galime vienkartine išmoka už pritrauktą klientą arba pardavimų procentą. Toks pardavimo kanalas rodo save gerai, tačiau problema ta, kad yra tik keli veisėjai, kurie moka parduoti, o svarbiausia, moka tai padaryti socialiniuose tinkluose “, - apibendrina Andrejus Puškinas.

Dažniausiai Hati maistą perka mažų šunų savininkai. Šerti didelius šunis tokiu maistu jų šeimininkams yra per brangu. Pigiau virti košę, į kurią įdeda šiek tiek mėsos. Dabar projekto pirkėjai yra tik Maskvos ir Maskvos srities gyventojai.

Paleidimo klaidos

Andrejus Puškinas pasakoja, kad pirmasis jo projektas – „Sir Kot“ zoologijos sodas – greitai išpopuliarėjo. O pritraukti klientų jis ir šio projekto komanda praktiškai neturėjo pastangų. Andrejus tikėjosi, kad taip bus su Hati.

„Manėme, kad dabar rinkai pasiūlysime naują produktą – natūralų gyvulinį maistą, ir jis tuoj pat bus nuplėštas rankomis. Žinoma, tai buvo mūsų klaida, tik įjungiant reklamas nieko neįvyksta. Kiekvienas pirkėjas turi būti „lydimas“, – sako A. Puškinas.

„Yra du atvejai, kai pardavimai vyksta tarsi „be mūsų pastangų“. Gyvūnas blogai valgo savo maistą, o šeimininkas yra priverstas nuolat keisti maistą, o tada galiausiai mus suranda. Arba šeimininkas jau šeria savo augintinį natūraliu žaliu maistu, o mes jam tik palengviname ir sutaupysime laiko“, – pastebėjimais dalijasi Andrejus Puškinas.

„Galvojome, kad įdėsime gražią mėsos nuotrauką ir viskas praskris pagal pardavimus. Esame pripratę prie „Sir Cat“, kad žmonės susirašinėja komentaruose prie mūsų įrašų, o mes „miegame“. Dabar Hati mes nedelsdami reaguojame į komentarus, kai tik jie pasirodo. Atrodo akivaizdu, kad taip turi būti, bet mums tai buvo atradimas “, - aiškina Puškinas.

Jo įkūrėjas į „Hati“ projekto pradžią investavo apie 8 milijonus rublių. Siekdamas greitesnio atsipirkimo, jis artimiausiu metu planuoja išleisti naujus produktus – sausainius iš natūralios mėsos. Savo sudėtimi jie bus tokie patys kaip dešrelės. Jų gamybai reikės įsigyti orkaitę, kurioje jie bus kepami ir džiovinami.

Dar viena naujovė asortimente – želė šunims. Jo paruošimui bus naudojami kaulai, iš kurių pjaustoma mėsa Hati dešrelėms. Dabar šie kaulai išmetami, o gaminant želė jie taps jo ingredientu, o ne atliekomis.

„Apie atsipirkimo laikotarpius kalbėti dar anksti. Mes egzistuojame neseniai ir tik tyrinėjame rinką. Kad atsipirktume, turime augti mažiausiai šešis kartus pagal pardavimus. Ir mes pasistengsime pasiekti šį skaičių iki metų pabaigos “, - šiuos skaičius cituoja Andrejus Puškinas.

Kanada

Kanados holistinis maistas Dabar natūralus gaminamas tik iš šviežios mėsos be kaulų, pridedant daržovių ir vaisių, nenaudojant hormonų ir šalutinių produktų.

100 % grūdų neturintis maistas su subalansuotu baltymų ir riebalų kiekiu.

DABAR– vienintelis maistas, kuriame ne tik nėra grūdinių kultūrų, bet ir optimalus baltymų ir riebalų santykis.

Royal Canin Rusija, Prancūzija

Royal Canin yra šunų ir kačių ėdalų gamybos rinkos lyderis, dėl savo kasdienio mokslinio darbo ji yra naminių gyvūnėlių mitybos srities plėtros priešakyje.

Nuolatinės naujovės Royal Canin formuoti šunų ir kačių maisto rinkoje tendenciją gaminti didelės vertės produktus, kurių sudėtis prisideda prie gyvūno sveikatos palaikymo ir gyvenimo trukmės ilginimo. Naujausi gamybos metodai leidžiaRoyal Canin pasiūlyti savo klientams aukščiausios kokybės produktus.

šunų čiau Rusijos

Pasivaikščiojimas po šlapią mišką, bėgimas per balas, frisbio lenktynės – kiekviena diena jūsų šuniui suteikia naujų nuotykių!

Naujasis Dog Chow® maistas padės jūsų šuniui visapusiškai mėgautis pasivaikščiojimu, būti aktyviam ir linksmam bet kuriame amžiuje! Naujasis Dog Chow® asortimentas yra 100% visavertis maistas, kuriame yra subalansuotas maistinių medžiagų derinys, kurio reikia jūsų šuniui kiekviename jo gyvenimo etape.

Purina DentaLife

Kad jūsų šuo būtų sveikas, jam reikia ypatingos priežiūros. Burnos sveikatos palaikymasteigiamai veikia augintinio sveikatą.

Todėl Purina ekspertai sukūrėPurina DentaLife- naujoviškas kramtomas skanėstasvalyti net sunkiai pasiekiamus užpakalinius dantis, kurie labiausiai linkę į dantų akmenų ir apnašų susidarymą.

Purina Pro planas Rusija, Prancūzija, Italija

Purina® Pro planas® - didelė maisto linija bet kokiems poreikiams tiek katėms, tiek šunims. Linija platinama nuo maisto kačiukams iki maisto ypač aktyviems šunims.

Receptas Purina® Pro planas® puikiai subalansuotas ir skirtas stiprinti imuninę sistemą. Kiekviena linija turi daugybę skonių, kurie patenkins net išrankiausius. Katėms pašaruose yra specialių elementų, padedančių palaikyti normalią Urogenitalinės sistemos būklę. taip pat viduje Purina® Pro planas® valgyti tiek šlapią, tiek sausą maistą; maišeliai ir konservai.

Hill's Science Plan Nyderlandai

Hills mokslo planas- universalus maistas, skirtas kasdieniam kačių ir šunų, kurie neserga jokiomis ligomis, maitinimui. Jie puikiai subalansuoti, savo sudėtyje turi aukštos kokybės komponentų, užtikrinančių puikų viso gyvūno kūno funkcionavimą. Maistas turi lengvai virškinamą formulę, apetitą keliantį aromatą, puikų skonį ir neprilygstamą kokybę. Geriausia Hills gamta- speciali pašarų dieta, apimanti viską, kas geriausia iš pačios gamtos. Toks produktas stiprina gyvūno imuninę sistemą, palaiko gyvybingumą, aktyvina visas organizmo sistemas.

Almo Nature Italija

Stern Almo gamta yra gaminami atsižvelgiant į naminių gyvūnėlių poreikius, rūpinantis jų sveikata ir ilgaamžiškumu. Įmonė siekia, kad absoliučiai visi naudojami ingredientai būtų aukščiausios biologinės ir maistinės vertės. Visi produktai yra minimaliai apdorojami. Almo gamta yra pirmoji įmonė, kuri naudoja visiškai natūralius produktus katėms ir šunims.

Šiandien aktyviai vystosi naminių gyvūnėlių ėdalo gamybos kryptis. Ir jei anksčiau Rusijos rinkoje buvo atstovaujami tik keli užsienio gigantai, šiandien čia savo nišas užima ir mažos dirbtuvės. Didžiausią paklausą tarp vartotojų turi ekonominės klasės šunų maistas. Verslininkams tai puiki galimybė pradėti savo verslą. Ir laikui bėgant galite išplėsti įmonę, siūlydami vidutinės ir elito klasės produktus. Jei organizuosite aukštos kokybės pašarų gamybos įmonę ir nustatysite platinimo kanalus, galite tapti pelningo verslo savininku. Kaip atidaryti sauso šunų ėdalo gamybą Rusijoje?

Mūsų verslo vertinimas:

Pradinės investicijos - nuo 2 000 000 rublių.

Rinkos prisotinimas yra vidutinis.

Verslo pradžios sudėtingumas yra 6/10.

Gyvūnų maistas yra geras, nes nereikalauja papildomo apdorojimo – sutaupoma šeimininko laiko ir pastangų ruošiant „pietus“ savo augintiniui. Kokybiškuose produktuose yra visi būtini mikroelementai šuns sveikatai palaikyti.

Norint gaminti šunų maistą kaip verslą, reikės išsamaus verslo plano. Projekto punktuose apskaičiuosite reikiamas kapitalo sąnaudas seminaro organizavimui ir išdėstysite paskirstymo kanalus.

Gaminamų pašarų asortimento planavimas

Pradedančiam verslininkui geriau organizuoti pašarų gamybos ir pardavimo seminarą pagal svorį. Tokiu atveju galite žymiai sutaupyti pradines išlaidas ir laiką – jums nereikia kurti ir registruoti prekės ženklo. Prekės ženklo kūrimas kartais užtrunka iki 12 mėnesių. Laikui bėgant, kai įmonė pasiekia lūžio tašką, galima organizuoti sauso šunų ėdalo gamybą pagal savo prekės ženklą. Taigi produktai taps atpažįstami klientų.

Kad ir kokį verslo plėtros „scenarijų“ pasirinktumėte, pirmiausia pagalvokite apie prekių asortimentą. Nuo to priklausys įsigytos įrangos ir žaliavų tipas.

Pagrindinis produktų skyrius:

• Sausas maistas. Šis produktas rinkoje pateikiamas didžiuliu asortimentu. Jo išleidimui nereikės įspūdingų išlaidų žaliavų pirkimui. Prekė nereikalauja specialios pakuotės – ją galima laikyti popieriniuose arba plastikiniuose maišeliuose iki išsiuntimo klientams. Rusijoje pagamintas sausas šunų maistas tikrai bus paklausus tarp naminių gyvūnėlių savininkų, nes yra nebrangus.
• Šlapias maistas. Tokio tipo produktai yra natūralesni ir, pasak veterinarų, labiau tinka augintiniams. Verslininkas būtinai turi pasirūpinti šlapio maisto gamyba, nes jo kaina yra šiek tiek didesnė nei sauso maisto.

Maistas taip pat skirstomas į porūšius. Specializuotose parduotuvėse parduodami produktai, skirti skirtingiems šunims – aktyviems, mažiems, grynaveisliams. Ir tai gana įspūdingas rinkos segmentas! Ir jei iš pradžių tokie pašarai negali būti įtraukti į pagrindinę produktų liniją, tada ateityje būtinai pagalvokite apie tai.

Šunų ėdalo gamybos verslo plane taip pat pateikiamas produkto formulių aprašymas. Asmuo, neišmanantis augintinių šėrimo taisyklių, šį reikalą turės patikėti specialistams – veterinarijos gydytojams. Kiekvienai maisto rūšiai sudaroma specifikacija, kurios ateityje reikės vadovautis išleidžiant maistą šunims.
Natūralaus šunų maisto gamybą galima papildyti augintiniams skirtų „užkandžių“ – specialių krekerių, kaulų, traškučių – gamyba. Reikės papildomų įrangos išlaidų, tačiau taip maksimaliai išplėste asortimentą.

Dirbdami su asortimentu atminkite, kad jūsų produktai turėtų šiek tiek skirtis nuo tų, kuriuos rinkai tiekia konkurentai. Tada tai gali būti naudojama kaip pagrindinis reklamos veiksmas.

Šunų maisto technologija

Šunų ėdalo gamybos linijoje apdorojami mėsos šalutiniai produktai – kaulai, riebalai, sausgyslės, viduriai. Konservuotuose gaminiuose daugiau žalios mėsos. Sausų granulių gamybai paprastai naudojamos mėsos perdirbimo pramonės atliekos. Parduotuvėse taip pat gaunami sausieji produktai – mėsos ir žuvies bei kaulų miltai, sojos pupelės, dribsniai, vitaminų ir mineralų koncentratai.

Natūrali žalia mėsa naudojama tik tuo atveju, jei planuojamas aukščiausios kokybės pašaras. Tokiu atveju visas brangių komponentų pirkimo išlaidas apmoka didelė gatavų gaminių kaina.
Visos pristatomos žaliavos turi atitikti nustatytus kokybės rodiklius ir būti transportuojamos laikantis temperatūros ir drėgmės sąlygų. Įmonės sienose komponentai laikomi gerai įrengtame sandėlyje su veikiančia oro kondicionavimo sistema.

Šiuolaikinė įranga leidžia gauti produktus automatiniu režimu – žmogaus dalyvavimas praktiškai nereikalingas. Apskritai šunų maisto gamybos technologija atrodo taip:

• Komponentų dozavimas ir maišymas pagal nustatytą receptūrą.
• Įpilama į vandens mišinį.
• Garų ir slėgio poveikis mišiniui.
• Masės išspaudimas per mašinos galvutes.
• Gautų granulių džiovinimas.
• Sauso maisto purškimas riebalais ar kvapiosiomis medžiagomis.
• Paketas.

Kai kurie pašarai gaminami kepant granules aukštoje temperatūroje. Taip gaunami tankūs, traškūs šunų maisto gabaliukai nenaudojant dirbtinių medžiagų, kurios suteikia gyvūnams patrauklų skonį.

Šlapio maisto gamyba panaši į „žmogaus“ konservų gamybą – skiriasi tik žaliavos. Mišrios žaliavos verdamos katiluose, fasuojamos į skardines ir sterilizuojamos. Tam reikės brangios linijos. O kadangi pašarų ekstruderis yra pigesnis, pradedantiesiems verslininkams iš pradžių geriau gaminti tik sausas granules.

Techninė dirbtuvių įranga

Norėdami įsigyti šunų ėdalo gamybos įrangą, turėsite išleisti didžiąją dalį pradinių investicijų. Pasirinkite įrenginius atsižvelgdami į tai, kokio tipo gaminį planuojama išleisti. Bendradarbiaukite tik su patikimais techninės įrangos tiekėjais!

Standartinę sauso šunų ėdalo gamybos liniją sudaro šios mašinos:

• kelių tipų trupintuvai,
• svėrimo dozatoriai,
• ekstruderis,
• džiovinimo kamera,
• pakavimo mašina.

Šunų ėdalo gamybos įrangos kaina priklauso nuo jos pajėgumo ir automatizavimo laipsnio. Verslininkas gali įsigyti „vidutinę“ liniją, kurios talpa iki 1 tonos produktų per pamainą už 1 000 000–2 000 000 rublių. Tačiau tai toli gražu nėra mašinų rinkinio kainos riba - kainų diapazonas gali siekti 10 000 000 rublių. Pigesnė įranga apima rankų darbo naudojimą.

Pradedantys verslininkai neturėtų pirkti didelės galios įrangos - tai didžiulės pinigų išlaidos. Be to, be nustatytų paskirstymo kanalų linija bus neaktyvi.

Norint talpinti sauso šunų ėdalo gamybos įrangą, nereikia daug laisvos vietos - mašinos yra gana kompaktiškos. Bet reikės numatyti atskiras zonas sandėliui, kokybiškai laboratorijai ir personalo patalpoms. Dėl to turime ieškoti ne mažesnio kaip 200 m2 ploto gamybos įrenginio. Reikės tiekti vandenį, kanalizaciją, vėdinimo sistemą, šildymą, elektrą. Perdirbant dirbtuves kartais išleidžiama nemažai pinigų.

Planuojamo verslo pelningumas

• formuluotės kūrimas ir veiklos registravimas;
• įrangos pirkimas;
• pasiruošimas seminarui;
• žaliavų tiekimas.

Kapitalo sąnaudas galite sumažinti iki 2 000 000 rublių, įsigydami naudotą įrangą.
Vidutinio dydžio šunų ėdalo gamybos mašina per pamainą pagamins iki 1 tonos produkcijos. Parduodu visas gamybines prekes didmenine kaina 20 000 rub./t, per menesi galima uzdirbti iki 600 000. Tai puikūs pelningumo rodikliai smulkiam verslui.

Norint greitai pasiekti lūžio tašką, svarbu greitai nustatyti gatavų produktų platinimo kanalus. Daug pelningiau bendradarbiauti su didmeniniais pirkėjais. Parduokite maistą privačioms gyvūnų prekių parduotuvėms, privatiems pirkėjams, veterinarijos klinikoms ir veislynams.

Užima unikalią poziciją sausų pašarų gamybos įmonių projektavimas augintiniams. Esame įmonė, galinti atlikti visą projekto darbų apimtį ir pristatyti raktų gamybos linijos.

Gaminant sausą ėdalą gyvūnams, reikalinga specializuota ir itin efektyvi gaminio maišymo, ekstruzijos ir džiovinimo įranga. Daugiau nei 20 metų patirtis perdirbimo pramonėje leidžia pritaikyti savo žinias pagrindiniuose pašarų pramonės procesuose. Mūsų technologinė bazė remiasi proceso žiniomis, kurios leidžia tiksliai per trumpą laiką.

Gamybos technologija ir įranga.

Darbo aprašymas pašarų gamybos linijos naminiams gyvūnėliams (šunims, katėms ir kt.).

Sausas naminių gyvūnėlių maistas gaminamas maišant sausus ir šlapius ingredientus. Specialiame maišytuve būsimasis sausas maistas formuojamas vienalytės masės pavidalu. Be to, gatava masė tiekiama į ekstruderį, kur, esant aukštai temperatūrai ir slėgiui, ji praeina per iš anksto nustatytų formų matricą. Šioje įrangos dalyje masė supjaustoma į gabalus, kurie gali būti įvairių formų – nuo ​​standartinių pagalvių iki žuvies, kaulų ir kt.

Praėjęs per liejinį pašaras tiekiamas ten, kur produktas išdžiovinamas iki reikiamo drėgmės lygio. Drėgmės kiekis turi būti pakankamai mažas, kad pašarai būtų pakankamai laikomi. Po džiovinimo pašarai patenka į maišymo mašiną, kur sausas pašaras prisotinamas reikalingais riebalais ir skoniais. Atlikus visas technologines operacijas, pašarai atšaldomi ir supakuojami į vartojimo ir transportavimo pakuotes. Pakavimo variantai gali būti kuriami ir individualiai, rengiant ir įgyvendinant projektą.

gamybos linijos sukurtas Dry Food įvairiems pajėgumams, atsižvelgiant į jūsų poreikius. Gamybos pajėgumai gatavų gaminių gali būti 150-500-1000 ir daugiau kg per valandą.

Sauso maisto ingredientų pasirinkimas.

Svarbiausias punktas pašarų augalų dizainas yra būtinos būsimo produkto formulės pasirinkimas. Nuo to priklauso tolesnė gamybos technologijos plėtra ir sprendimas aprūpinti įrangą.

Daugelis gyvūnų pašarų gamyboje naudojamų ingredientų yra gyvūninės (arba žuvies) kilmės dariniai arba šalutiniai produktai. Sausame naminių gyvūnėlių maiste ingredientai dažniausiai naudojami jau pusgaminio pavidalu (pvz., džiovinti paukštienos miltai, mėsos ir kaulų miltai, žuvies miltai ir kt.). Šie pusgaminiai gaminami ant specialios įrangos, kurioje vyksta sudėtingas žaliavų dehidratacijos ir miltų gamybos procesas. Daugelis kitų ingredientų, tokių kaip grūdai ir džiovintos daržovės, naudojami sausame naminių gyvūnėlių pašare, būna jau sausi ir sumalami vietoje prieš pat maišymą. Recepte taip pat yra augalinių aliejų, gyvulinių riebalų, vitaminų, mineralų ir kitų ingredientų, reikalingų visavertei augintinio mitybai.

Kurs mūsų ekspertų komanda technologinis projektas gamybos liniją pagal jūsų unikalų receptą arba padėti ją sukurti.

Nepriklausomos tyrimų bendrovės „Euromonitor International“ duomenimis, naminių gyvūnėlių ėdalo pardavimas Rusijos Federacijoje pastaruoju metu auga. Taigi 2015 m. pardavimų apimtys pinigine išraiška, palyginti su 2014 m., išaugo daugiau nei 10% ir sudarė apie 117,9 mlrd.

Šie skaičiai rodo, kad maisto gamyba katėms ir šunims -. Vidutiniškais skaičiavimais, norint atidaryti nedidelę gamybos įmonę, prireiks apie du milijonus rublių. Jei viskas bus organizuota teisingai, projektas atsipirks vos per 1,5-2 metus.

Kačių ir šunų maisto gamybos technologija

Sausas naminių gyvūnėlių maistas labai išpopuliarėjo dėl to, kad jį patogu naudoti, jame nėra patogeninių bakterijų, jis negenda ir ilgai nepraranda skonio. Tokį gaminį galima pasiimti į kelią, jis nepalieka dėmių ir kitų žymių, skirtingai nei konservai. Veterinarų ir veisėjų tarpe yra nuomonė, kad sausas maistas apsaugo nuo dantų akmenų susidarymo gyvūnams. Be kita ko, jis turi didelę maistinę vertę ir yra nebrangus.

Sauso maisto gamyba paremta ekstruzijos metodu – klampios medžiagos spaudimu per formavimo angas esant aukštam slėgiui.

Šunų ir kačių maisto formulės skiriasi, nes šiems gyvūnams reikalingos skirtingos maistinės medžiagos. Tačiau pagrindiniai pašarų gamyboje naudojami ingredientai yra tie patys.

„World of Business“ tinklalapio komanda visiems skaitytojams rekomenduoja lankyti Tinginio investuotojo kursus, kuriuose sužinosite, kaip susitvarkyti savo asmeninius finansus ir sužinoti, kaip užsidirbti pasyvių pajamų. Jokių vilionių, tik kokybiška informacija iš praktikuojančio investuotojo (nuo nekilnojamojo turto iki kriptovaliutos). Pirmoji treniruočių savaitė nemokama! Registruokitės į nemokamą treniruočių savaitę

Sauso maisto klasifikavimas pagal sudėtį

Receptas ir žaliavos sudėtis parenkami atsižvelgiant į tai, kokios klasės pašarai bus gaminami. Yra keturios pagrindinės klasės:

• „ekonomija“: į tokio maisto sudėtį įeina grūdai (kukurūzai, miežiai, kviečiai), mėsos ir kaulų miltai, dažikliai ir kvapiosios medžiagos. Produkto asimiliacijos laipsnis yra tik 30%, kaina yra apie 80 rublių / kg;
• „Premium“: šis maistas gaminamas iš grūdų (kukurūzų ir ryžių) ir mėsos šalutinių produktų. Daržovės, augalinis aliejus taip pat nedideliu kiekiu įpilama į pašarų sudėtį ir pridedami dažiklių. Pašarus gyvūnai suvirškina apie 50-60% ir kainuoja apie 150-200 rublių/kg;
• "super premium" gaminamas iš subproduktų ir dehidratuotos (be drėgmės) mėsos, daržovių, ryžių, augalinio aliejaus. Sudėtyje yra vitaminų ir mineralų, absorbuojamas apie 80% ir kainuoja 400 rublių / kg;
• „holistinis“ – maistas, kurį sudaro tik šviežia mėsa, daržovės, vaisiai, žolelės, aliejai, prebiotikai ir probiotikai. Jis laikomas naudingiausiu, kuo arčiau natūralios gyvūnų dietos, kainuoja apie 800 rublių / kg.

Ekonomiškiausia yra vidutinės kainos segmento produktų, į kuriuos įeina aukščiausios klasės pašarai, gamyba.

Viskas priklauso nuo organizavimo. Biudžeto atidarymas, materialinės techninės bazės formavimas, klientų paieška.

Nuolatinė gaminių paklausa, plati rinka, paprasta gamybos technologija ir paprasta naudoti įranga – visa tai. Naudinga perskaityti, kaip sukurti nedidelę kukurūzų lazdelių gamybą.

Gamybos procesas

Katėms ir šunims skirto maisto gamybos technologija apima šiuos privalomus veiksmus.

Žaliavų paruošimas. Visi ingredientai pasveriami, sumalami, naudojant specialius trupintuvus sumaišoma iki vienalytės konsistencijos. Po to įvairių rūšių žaliavos pagal receptą sumaišomos galingu juostiniu maišytuvu ir veikiamos aukštoje temperatūroje. Šiame etape naudojamas tešlos maišytuvas.

Išspaudimas. Gauta masė patenka į ekstruderį, kur tiekiamas ir karštas vanduo. Esant aukštai temperatūrai ir esant slėgiui, mišinys praleidžiamas per formas. Ekstruderio išleidimo angoje suformuota masė sukamais peiliais supjaustoma į granules.

Džiovinimas. Gautos granulės konvejeriu siunčiamos į džiovyklą, kur 20-25 minutes termiškai apdorojamos iki 150˚С temperatūroje.

Įstiklinimas.Šiame etape išdžiovintos granulės patenka į besisukantį būgną ir apdorojamos riebalais bei specialiais skoniais, kad suteiktų patrauklų kvapą ir skonį.

Pakavimas. Gatavas produktas dozuojamas ir supakuojamas į atskiras kartonines arba plastikines pakuotes.

Teisinė bazė

Norėdami atidaryti pašarų gamybos verslą, turite užregistruoti savo verslo veiklą mokesčių inspekcijoje ir gauti valstybinės registracijos pažymėjimą. Tiks bet kokia organizacinė forma. Jei planuojamos nedidelės gamybos apimtys, tikslingiau atidaryti IP (žr.).

Jei verslininkas planuoja patekti į regioninę ar federalinę rinką su savo produktu, geriau iš karto užregistruoti juridinį asmenį, pavyzdžiui, ribotos atsakomybės bendrovę (LLC). Gera apie tai skaityti.

Veiklos, kuriai priskiriama tokių produktų gamyba, kodas yra 10.92 „Paruošto naminių gyvūnėlių ėdalo gamyba“. Tai turi būti nurodyta paraiškoje įregistruoti įmonę.

Nepaisant to, kad ši veikla nėra licencijuojama, produktų kokybei keliami keli veterinariniai ir sanitariniai reikalavimai. Su norminiais dokumentais galite susipažinti „Rosselkhoznadzor“ svetainėje www.fsvps.ru.

Gamintojas turi parengti savo gaminių norminį ir techninį dokumentą. Gaminant maistą katėms ir šunims, būtina laikytis GOST R 55453-2013 „Maistas neproduktyviems gyvūnams. Bendrosios techninės sąlygos“. Norint laisvai parduoti pagamintus pašarus rinkoje, būtina gauti atitikties šio standarto reikalavimams deklaraciją. Tai galima padaryti bet kurioje akredituotoje sertifikavimo įstaigoje.

Be to, prieš pradėdami gaminti, turite gauti „Rospotrebnadzor“ leidimus, kuriuose nurodyta, kad dirbtuvių patalpos atitinka sanitarinius ir epidemiologinius standartus. Taip pat reikės Ekstremalių situacijų ministerijos išvados dėl objekto atitikties priešgaisrinės saugos reikalavimams.

Materialinė ir techninė bazė

Patalpų plotas, reikalingas pradėti gaminti sausą maistą katėms ir šunims, nustatomas pagal įrangos matmenis. Apytiksliai pašarų gamybos linijos matmenys yra 30000 mm × 3000 mm × 3000 mm. Todėl gamybos aikštelės plotas turi būti ne mažesnis kaip 100 kvadratinių metrų. m.

Dirbtuvėse turėtų būti atskiros patalpos žaliavoms ir gatavai produkcijai laikyti, taip pat patalpa personalui. Bendras dirbtuvių plotas apie 200 kv. m.

Elektros tinklui taikomi atskiri reikalavimai. Normaliam įrangos veikimui reikalinga trifazė maitinimo sistema, kurios įtampa yra 380 voltų.

Šunų ir kačių maisto gamybos įranga skiriasi savo konfigūracija, našumu, funkcionalumu ir atitinkamai kaina.

Gamybos liniją paprastai sudaro šie elementai:

• smulkintuvas mėsos ir kaulų žaliavų malimui;
• pašarų mišinio malūnėlis;
• žaliavinio mišinio, pusgaminių ir gatavų produktų laikymo dėžės;
• tešlos maišymo mašina;
• garo generatorius;
• ekstruderis;
• terminis tunelis arba aušinimo konvejeris;
• džiovinimo įrenginys;
• drozhiratorius ir sirupo dozatorius (skoniai);
• Sraigtiniai konvejeriai;
• automatinio arba pusiau automatinio tipo produktų pakavimo įrenginys.

Gaminant pašarus iš grūdų komponentų tokios įrangos našumas gali siekti 600 kg/val. Vienoje pamainoje linijoje turės dirbti du operatoriai ir trys pagalbiniai darbuotojai.

Minimali įrangos, kurios našumas yra nuo 150 iki 200 kg / h, kaina yra 500 tūkstančių rublių, neįskaitant pristatymo, montavimo ir paleidimo. Didelio našumo linijos, leidžiančios pagaminti nuo 500 iki 600 kg gaminių per valandą, kainuoja nuo 1,5 milijono rublių ir daugiau.

Gamybos savikainos ir pelno prognozės skaičiavimas

Gatavo produkto savikaina yra visų su jo gamyba susijusių išlaidų suma. Tai apima: nuomą, išlaidas žaliavų įsigijimui, darbo užmokestį, mokesčius ir kitus privalomus mokėjimus.

Vienos tonos aukščiausios klasės sauso maisto kaina yra apie 60 tūkstančių rublių. Didmeninė kaina yra apie 80 tūkstančių rublių už toną. Tai yra, jei cechas per mėnesį pagamins 10 tonų pašarų, įmonės pajamos bus 800 tūkstančių rublių, o grynasis pelnas bus 200 tūkstančių rublių.

Pardavimų organizavimas

Savo produktus galite parduoti per tarpininkus, kurie yra vietiniai ir regioniniai mažmenininkai. Turėdami reikiamus prekių kokybės dokumentus (atitikties deklaracijas), galite sudaryti tiekimo sutartis su maisto prekių parduotuvėmis, prekybos centrais ir gyvūnų parduotuvėmis.

Sukūrus savo internetinį puslapį ir organizuojant prekybą internetu tiesiogiai iš gamintojo, išplės klientų ratas ir ženkliai padidės pardavimai. Naudinga žinoti