Луковый сок является универсальным и сильным средством от болезней в народной медицине. В сочетании с медом, который также имеет массу полезных свойств, приготавливается сироп и принимается внутрь. Подобное профилактическое средство можно употреблять и детям, и взрослым. Как и любое лекарство, сок лука с медом имеет свои противопоказания и инструкцию по применению.
В составе сока лука содержится большой концентрат макро- и микроэлементов, способствующий восстановительному процессу во всем организме. Большое количество витаминов помогает восстановить иммунную систему. В составе меда находятся органические кислоты и аминокислоты, фруктоза, глюкоза, в также большое количество минералов, необходимых организму. Приготовленная смесь из лука и меда влияет на следующие процессы в организме:
- укрепление и восстановление иммунной системы;
- способствует выработке устойчивых к вирусам клеток;
- помогает организму бороться с различными простудными заболеваниями;
- улучшает жизнедеятельность: повышает стрессоустойчивость, борется с авитаминозом и общей усталостью;
- положительно влияет на микрофлору в желудке: является хорошим профилактическим средством от язв и гастритов;
- улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
В некоторых случаях сироп используется как мочегонное и слабительное средство. Луковый сок способствует выводу токсинов из организма и положительно влияет на обмен веществ в организме. Наиболее эффективным данное средство считают в области простудных заболеваний, а именно при устранении кашля. Сироп разжижает мокроту и выводит слизь из дыхательных путей.
В каких случаях нельзя пить луковый сок с медом?
В некоторых случаях пить луково-медовый сироп запрещено. Самый распространенный случай – это язвенные болезни желудка и воспалительные процессы в ЖКТ. При начальной стадии гастрита средство применяют с особой осторожностью. Также он не используется для лечения детей, не достигших трех лет.
Если человек склонен к аллергическим реакциям, приготовленный питьевой раствор должен применяться после консультации с врачом. В данном случае будет назначено тестирование на продукты, вызывающие аллергию.
Приготовление лечебных сиропов из сока лука и меда
Положительные свойства луково-медового сиропа известны практически каждому, потому это средство и имеет применение уже сотни лет. Чтобы сироп был не только лечебным, но и вкусным, его используют в сочетании с другими продуктами питания, для того чтобы уменьшить горечь лука, а также перебить его сильный запах.
Важно! Лучше всего использовать фиолетовый лук. Он имеет такие же свойства, что у обычного репчатого лука. Но этот вид имеет менее выраженный запах и не такой горький вкус. Использовать нужно только свежеприготовленный сок, так как если оставить его на время, он потеряет свои лечебные свойства.
Приготовление данного лечебного средства занимает очень мало времени. Для этого потребуется полкилограмма лука перетереть на блендере или терке, а полученную кашицу процедить через марлю для получения сока. В сок лука добавить 100 г натурального меда, перемешать и применять по 1 ст. ложке после еды, предварительно растворив в стакане теплой воды. Хранить полученный сироп рекомендуется в холодильнике не более 48 часов.
Рецепты лукового сока с медом от заболеваний дыхательных путей и кашля
В случае кашля приготавливают несколько видов сиропа:
- Перетертый печеный лук с медом и сливочным маслом. Этот рецепт подойдет для детей, так как лук практически не выделяет вкуса. Для приготовления смеси понадобится испечь целую, не чищенную от скорлупы луковицу в духовке. Затем перетереть ее на терке и добавить масло с медом (пока не остыла луковица). Эту кашицу употреблять несколько раз в день по чайной ложке (только после еды).
- Настой из лукового сока и меда с вином. Данный рецепт рекомендуется употреблять только взрослым. Для приготовления понадобится натуральное виноградное вино (из темных сортов винограда), около двух средних головок лука и мед (полстакана). Залить перетертый лук и мед вином, оставить на две недели в сухом и темном месте. Когда настой будет готов, его необходимо процедить и поставить в холодное место (можно в холодильник). Принимать такой напиток по столовой ложке после еды. Эта настойка справляется не только с кашлем, но и лечит горло, а также способствует быстрой борьбе с простудой.
Некоторые любители народной медицины предпочитают смешивать луковый сок и мед с натуральными ягодными сиропами, например, калиной или рябиной. Иногда за неимением меда добавляют сахар, чтобы сделать напиток немного приятнее.
Важно! Для детей настои и сиропы с луком используются по пол чайной ложке 3 раза в день. Эту дозу можно корректировать и увеличивать со временем. Так ребенок не получит внутренних ожогов и аллергических реакций.
Луковый сок с медом от насморка
В практике народной медицины довольно часто используются луковые капли для носа. Приготовить раствор можно следующим образом:
- Очень мелко нарезать лук и залить горячей водой, примерно один стакан на большую луковицу.
- Настой должен простоять около получаса, после чего его необходимо процедить и добавить четверть чайной ложки меда (только жидкого).
- Полученным средством закапывать носовые ходы по 2 капли не более двух раз в день.
Если насморк перешел в стадию гайморита, то лук не нужно заливать водой. Рекомендуется выжать сок из лука, добавить столько же меда и закапывать жидкость до 3-х раз в день.
Важно! При закапывании жидкости нужно обращать внимание на ощущения. При сильном жжении в области носа рекомендуется отказаться от данного средства.
Другая сфера применения лукового сока с медом
Женщины часто используют луково-медовые средства в качестве косметической маски для роста и укрепления волос. Для этого разбавляется сок нескольких луковиц с медом и наносится на корни волос на 30-40 минут. Затем все смывается массажными движениями.
В подобную маску можно добавить несколько капель эфирного масла, которое имеет регенерирующее и питательное свойство. К таким относятся: ромашковое, миндальное, пачули, чайное дерево и касторовое масла.
Для более эффектного результата в смесь можно добавить яичный белок или оливковое масло.
Народная медицина имеет множество плюсов и минусов. Рекомендуется не пробовать средства на себе без разрешения специалиста.
О том, что лучшие лекарства растут на огороде, человечеству известно уже давно. С помощью доступных, простых в приготовлении и безопасных «домашних средств» на основе овощей, фруктов и зелени, наши предки издавна боролись с самыми разнообразными заболеваниями.
Одним из наиболее популярных средств в народной медицине является луковый сок. О его полезных свойствах человечество узнало более шести тысяч лет назад. В Древнем Египте это растение наделялось магическими свойствами, а сок из него считался эликсиром жизни. В Средние века сок лука лекари рекомендовали употреблять воинам во время походов. Кроме того, уже тогда было известно, что он повышает шансы уцелеть во время смертоносных эпидемий.
На сегодняшний день сок из лука является идеальным помощником при решении огромного количества разнообразных проблем не только медицинского, но и косметологического характера.
Химический состав
Луковый сок - продукт, биологическая активность которого буквально «зашкаливает». Именно этим объясняется тот факт, что этот продукт традиционно используется в огромном количестве рецептов народной медицины в качестве эффективного средства для борьбы со множеством недугов.
Главной «фишкой» этого продукта является наличие в нем фитонцидов - веществ, которые обеспечивают иммунную защиту растения. Они обладают свойством подавлять рост и размножение бактерий, грибков и вирусов. Именно этим объясняется эффективность сока лука при ОРВИ и гриппе. Более того, фитонциды способны уничтожать палочки дизентерии, туберкулеза и дифтерии.
Помимо этого, в состав сока входят , которых в нем больше, чем в и , в том числе полисахарид инулин. Это пребиотик - иначе говоря, вещество, которое усваивается не в верхних отделах пищеварительной системы, а исключительно в кишечнике, тем самым способствуя развитию полезной микрофлоры. Кроме того, инулин показан при диабете - это вещество помогает контролировать уровень сахара в крови. Также этот полисахарид помогает усилить резистентность организма и оказывает благотворное влияние на состояние печени.
Помимо этого, продукт богат витаминами С, Е, РР, К. Также в его составе присутствует широкий перечень и : кальций, фтор, натрий, фосфор, марганец и т. д.
В составе сока из лука содержатся также эфирные масла, алкалоиды, кислоты органического происхождения, и минеральные соли.
Витамины
Польза для здоровья
Сок лука - средство, которое используется для лечения и профилактики огромного количества заболеваний благодаря широкому спектру своих полезных свойств.
Так, этот продукт:
- Способствует нормализации работы ЖКТ. Рекомендован к употреблению при сниженном аппетите, стимулирует секрецию желудочного сока и ускоряет переваривание пищи, эффективно препятствуя застойным явлениям.
- Помогает вывести из организма отравляющие вещества и шлаки, избежать интоксикации.
- Оказывает положительное влияние на нервную систему. С давних пор лекари использовали его в качестве лекарства для лечения бессонницы и нервных расстройств.
- Помогает при мочекаменной болезни. Благодаря легкому мочегонному эффекту позволяет максимально деликатно вывести песок и мелкие камни из почек и мочевого пузыря.
- Инулин, входящий в состав лукового сока, помогает регулировать уровень в крови.
- Помогает очистить дыхательные пути от слизи при простудных заболеваниях благодаря бактерицидному действию. Способность лукового сока стимулировать отхаркивание превращает его в незаменимое средство для лечения бронхитов.
- Полезен при атеросклерозе, улучшает состояние сосудов, увеличивает их эластичность, помогает растворять холестериновые бляшки.
- Обладает общеукрепляющим действием, помогая «без потерь» пережить межсезонье, традиционно считающееся сезоном простуд.
Способ приготовления и хранения
Приготовить сок лука просто. В том случае, если чудодейственного средства вам требуется значительное количество, целесообразнее всего использовать соковыжималку.
Есть еще один вариант - использовать обычную мясорубку. Благодаря тому, что лук - продукт очень сочный, во время его перемалывания сначала появляется именно жидкость, а потом уже кашица, которая, кстати, также может использоваться для лечения.
Этот продукт - лечебное средство, которое способно сохранять все свои целебные свойства в течение длительного времени. Хранить его можно в холодильнике, в стеклянной таре, тщательно укупоренной.
Рецепты народной медицины
Большинство из нас знают о том, что лечение луковым соком эффективно при заболеваниях дыхательных путей - ангине, бронхите, ОРВИ - а также при гриппе. Однако существует еще множество рецептов народной медицины, основным компонентом которых он является.
От зубной боли
Попробуйте помассировать проблемное место щеткой, предварительно смоченной в луковом соке.
От гипертонии
Эффективное средство от повышенного давления готовят следующим образом: сок из трех килограммов лука следует соединить с 500 г и перепонками орехов (двадцать пять штук). В эту смесь добавляют и настаивают в течение полутора недель. Принимают готовое средство трижды в день. Доза составляет одну столовую ложку.
Для укрепления сосудов мозга
Сделать более эластичными сосуды мозга и укрепить их поможет средство из меда и лукового сока в равных дозах. Принимать это лекарство следует по столовой ложке, ежедневно перед утренним и вечерним приемами пищи. Длительность курса составляет два месяца.
При мочекаменной болезни
Чтобы вывести песок и растворить конкременты в почках и мочевом пузыре, употребляйте сок по две-три столовых ложки с утра, днем и вечером.
При проблемах со зрением
Тем, кто ощущает, что острота зрения снизилась в результате длительных нагрузок, народная медицина советует смазывать веки на ночь смесью свежевыжатого лукового сока и меда в пропорции 1:2.
При эпилепсии
Сделать эпилептические припадки более редкими и уменьшить их интенсивность можно, закапывая по несколько капель сока в уши один раз в сутки.
При головной боли
Приложите ко лбу и вискам марлевый компресс, смоченный в соке из лука, чтобы снизить интенсивность болезненных ощущений при головной боли.
При укусах насекомых
Избавиться от покраснения, отека и неприятных ощущений при укусах комаров, а также пчел и ос можно, приложив к пострадавшему участку компресс, смоченный в свежевыжатом соке.
Сок лука при простудных заболеваниях
Межсезонье, традиционно считающееся периодом простуд, и эпидемии ОРВ и гриппа - именно в это время большинство из нас вспоминает о «бабушкиных» рецептах на основе лукового сока. Присутствие в нем природных антибиотиков фитонцидов действительно помогает организму быстрее справиться с неприятными симптомами: заложенностью носа, сухим кашлем, болезненными ощущениями в ушах.
Прежде всего, если вы ощущаете, что инфекция вот-вот «свалит» вас с ног, а заболеть никак нельзя, попробуйте приготовить особый коктейль. Смешайте 100 мл лимонного фреша, пять столовых ложек лукового сока, одну столовую ложку меда и кашицу из одного измельченного зубчика . Залейте смесь 200 мл кипяченой и выпейте смесь перед сном. Обратите внимание, что вкусовые качества у этого средства весьма специфические, потому употреблять его следует лишь в крайнем случае.
Если же болезнь все-таки подкосила вас, на помощь придет все тот же луковый сок.
При насморке
При насморке этот продукт не только поможет избавиться от заложенности носа, но приведет в порядок его слизистую оболочку.
Самое простое средство от заложенности носа - тампоны с луковым соком, которые вкладывают в ноздри. Луковицу очистите от шелухи и натрите, используя самую мелкую терку. Сок отожмите через марлю и смешайте с незначительным количеством воды. Смочите в жидкости марлевые или ватные тампоны и поочередно вложите их сначала в одну, а потом во вторую ноздрю. Длительность процедуру составляет около десяти минут. Обратите внимание, что, поскольку сок лука может вызвать сильное жжение в носу, слизистую предварительно необходимо смазать тонким слоем крема или вазелина. Кроме того, детям эту процедуру не проводят - им просто закапывают смесь в нос.
Кроме того, луковый сок при насморке можно принимать внутрь. Добавьте в него мед в пропорции 1:1 и принимайте по чайной ложке, за четверть часа до приема пищи с утра, в обед и вечером.
При спровоцированном насморком пересыхании и болезненных ощущениях в слизистой оболочке ноздрей, придет на помощь целебная мазь. Для ее приготовления смешайте в равных пропорциях (приблизительно по 5 г) луковый сок, мед, измельченный в кашицу корень цикламена и мякоть . Смесь чуть-чуть подогрейте, смочите в ней ватные тампоны и сделайте компресс на слизистую оболочку носа. Длительность процедуры составляет четверть часа.
От хронического насморка поможет особое масло. Для его приготовления одну небольшую луковицу натрите на мелкой терке и через марлю выдавите сок. Кашицу и сок залейте стаканом подогретого растительного масла. Емкость с лекарственным средством хорошенько укутайте и дайте настояться в течение семи часов. Готовое масло каждый день используйте для смазывания ноздрей.
При насморке вирусного происхождения приготовьте капли в нос. Для этого в 5 г влейте пять капель лукового сока. Использовать смесь надо сразу после приготовления.
Обратите внимание, что любые средства на основе лука при насморке нельзя использовать малышам младше шести лет, при аллергическом рините, а также при индивидуальной непереносимости. Также закапывать любые подобные средства в нос можно не дольше трех дней, чтобы не было ожога слизистой.
При болезнях уха
Лук приходит на помощь и при частом осложнении после ОРВИ или гриппа - отите.
Возьмите крупную луковицу и аккуратно срежьте у нее верхнюю часть. Вырежьте также сердцевину. В получившееся отверстие всыпьте чайную ложку тмина и отправьте овощ в духовку. Когда луковица станет мягкой, отожмите сок в миску. Дважды в день закапывайте эту жидкость в больное ухо по две-три капли.
При сухом кашле
Сок лука способен эффективно заменить дорогостоящие отхаркивающие средства при мучительном непродуктивном кашле.
Смешайте свежевыжатый сок в равных пропорциях со свежим, не засахаренным медом. Принимайте средство по одной столовой ложке во время приема пищи трижды в день.
Измельчите небольшую луковицу, через марлю выдавите сок и смешайте его с 50 г сахара. Дайте настояться в течение восьми часов, после чего выпейте сок мелкими глотками. Повторять процедуру следует один раз в день, пока не начнется отхаркивание.
При гриппе
Во время эпидемии гриппа регулярно смазывайте слизистую носа соком лука, смешанным с несколькими каплями воды. Это существенно уменьшит вероятность заражения.
При ангине
При ангине пейте по одной чайной ложке сока с утра, днем и вечером. Он поможет уменьшить воспаление и боль в горле, а также очистить от слизи дыхательные пути.
При аденоидах
Аденоидные вегетации поможет вылечить смесь из следующих ингредиентов: 10 мл свежевыжатого сока лука, 10 г меда, чайная ложка растопленного . Добавьте в нее пятнадцать грамм какао-масла и 30 грамм и тщательно перемешайте. Смочите в лекарственном средстве ватные тампоны и вложите их в ноздри. Держать следует в течение четверти часа.
Противопоказания
Ввиду высокой биологической активности и весьма резкого аромата противопоказаний у этого продукта довольно много. Так, его категорически не рекомендуется употреблять тем, кто страдает гастритом в стадии обострения, панкреатитом, болезнями желчного пузыря, а также любыми язвенными заболеваниями.
С осторожностью стоит подойти к использованию этого средства в лечебных целях сердечникам и астматикам.
Наконец, прежде чем применять сок из лука, убедитесь в том, что не страдаете индивидуальной непереносимостью.
Использование в косметологии
Луковый сок используют не только для профилактики и лечения огромного количества заболеваний, но и в косметических целях.
Для красоты кожи
Луковый сок издавна использовался в качестве средства, оказывающего тонизирующее влияние на кожу. Он превосходно снимает воспаление, помогает увлажнить кожу, а также избавиться от пигментных пятен. Кроме того, он придет на помощь обладательницам кожи жирного типа, поможет забыть о неэстетичном блеске, прыщах и пресловутых «черных точках».
Для избавления от прыщей, смешайте в равных количествах луковый сок, и . Тщательно перемешайте ингредиенты и протрите получившейся смесью проблемные участки.
Для очищения нормальной и сухой кожи можно использовать лосьон на основе лукового сока и . Смешайте сок одного с половиной столовой ложки сливок, двумя столовыми ложками водки, желтком одного яйца и столовой ложкой лукового сока. Протрите кожу этой смесью, используя ватный тампон, а спустя тридцать минут умойте лицо сначала теплой, а потом прохладной водой.
Для тонуса кожи можно использовать лосьон из и глицерина. Для его приготовления вам понадобится по две чайных ложки меда и глицерина, по две столовых ложки лукового сока и медицинского , а также два грамма натриевой соли борной кислоты. Растворите глицерин и борной кислоты в небольшом количестве кипятка, после чего добавьте остальные ингредиенты. Готовую смесь остудите и протрите ей лицо. Через полчаса умойтесь.
Для того, чтобы разгладились морщинки, можно использовать мазь. Для ее приготовления смешайте тридцать грамм лукового сока с таким же количеством сока цветов белой лилии и таким же объемом белого воска. Нагрейте смесь на медленном огне в глиняной посуде. В теплом виде наносите на проблемные участки.
Для красоты волос
На сегодняшний день в погоне за пышностью и здоровым блеском волос модницы приобретают все новые и новые дорогостоящие средства. При этом ускорить рост локонов, укрепить луковицы, сделать пряди невероятно блестящими и красивыми поможет луковый сок.
От неэстетичной перхоти можно избавиться раз и навсегда, втирая в кожу головы смесь из лукового сока, и отвара корней репейника (пропорция 4:1:6). Проблема решается буквально за три процедуры.
Если волосы сухие и ломкие после химической завивки или окрашивания, побалуйте их реанимирующей маской. Смешайте сок одной крупной луковицы с 20 г и сорока граммами коньяка. Добавьте по одной столовой ложке меда и касторового масла, желток одного яйца и 10 капель любого эфирного масла. Тщательно перемешайте все ингредиенты и чуть-чуть подогрейте смесь в микроволновке. После этого нанесите ее на волосы и кожу головы. Держать маску следует в течение шестидесяти минут, надев купальную шапочку и укутав голову полотенцем. Потом тщательно вымойте голову своим обычным шампунем. Делайте маску хотя бы два раза в неделю - и вскоре ваши локоны вернут себе абсолютно здоровый вид.
Если волосы начали выпадать, дважды в неделю втирайте в корни по три столовых ложки сока из лука, смешанного с тем же количеством касторового масла. Держите маску около сорока минут. После этого промойте волосы шампунем.
Лук издревле славился своими целебными свойствами и, еще не имея никаких сведений о медицине, фармацевтике и иных здравоохранительных науках, люди активно защищались от различных хворей с помощью лука и лукового сока.
В приказном порядке его применяли и строители египетских пирамид и римские легионеры. Восточные ученые истратили немало чернил на описание его целительных возможностей, а знаменитый Абу Али ибн Сина применял луковые препараты для лечения всех заболеваний и, как свидетельствует история – весьма успешно.
Состав и свойства лукового сока
Это природное лекарство весьма богато биологически активными веществами. Сахаров здесь содержится больше, нежели в грушах яблоках, в частности луковый сок богат инулином. Это полисахарид, который незаменим для обмена веществ. Кроме того в составе в большом количестве содержатся белки, жиры, ферменты, органические кислоты, алкалоиды, сапонины, эфирное масло и пищевые волокна. Богат спектр витаминов – каротин, С, Н, Е, К, РР, вся группа В, а также минералов – кальций, калий, сера, магний, фосфор, натрий, железо, хлор, бор, алюминий, йод, марганец, кобальт, никель, медь, рубидий, хром, фтор, цинк. Если ежедневно употреблять по сто граммов лука, суточная потребность организма в витаминах и минералах будет практически удовлетворена.
Находящиеся в луковом соке, обеспечивают человеку надежную защиту. Это активный враг стрептококков, дифтерийных, туберкулезных и дизентерийных палочек, кроме того, они мощно противодействуют вирусам гриппа и иных ОРВИ.
Польза сока лука
В народной медицине сок лука с древних времен применяют и для профилактики, и для лечения большого количества болезней. Бесспорным считаются такие свойства препаратов лука, как:
- улучшение пищеварения,
- мягкий слабительный эффект,
- нормализация уровня сахара в крови,
- укрепление всего организма.
Применение лукового сока:
- нормализует аппетит и производство пищеварительных ферментов,
- благоприятствует выводу токсинов и шлаков из всех клеток организма,
- удалению слизи из дыхательных путей.
Луковый сок способствует избавлению от мокроты при кашле и гриппе; при мочекаменной болезни важны его мочегонные свойства, он ликвидирует отеки, помогает выведению песка и камней. С его применением снижаются проявления геморроя, улучшается зрение, растет здоровье зубов.
Применение лукового сока при лечении
В начальных стадиях атеросклероза применение лукового сока с медом, приостанавливает развитие заболевания, кроме того, он полезен при сочетании атеросклероза и диабета. Сок лука нормализует и содержание холестерина в крови.
При гриппе следует каждый день неоднократно смазывать слизистую оболочку носа луковым соком, это может предотвратить осложнения. В случае насморка в ноздри помещают тампоны, смоченные луковым соком, и держат их до четверти часа. Если сильно донимает жжение при этой процедуре, можно обрабатывать ноздри по очереди. Детей жалеют больше, им капают в нос сок лука,который смешивают с медом и разбавляют с кипяченой водой. Вне зависимости от возраста насморк лечат внутренним , для чего его следует поровну смешать с медом и употреблять по чайной ложке до четырех раз в день, за четверть часа до приема пищи. При ангине луковый сок предпочтительней употреблять в чистом виде.
При бронхите во время приема пищи употребляют столовую сока лука, поровну смешанного с медом, что способствует отхождению мокроты.
Аденоиды лечат собой смесью с участием лукового сока. Для приготовления смеси смешивают по десять граммов свежего сока и меда, добавляют пять граммов растопленного прополиса, пятнадцать граммов масла какао и тридцать грамов облепихи. Добиваются однородности смеси, смачивают в ней марлевые или ватные жгутики, и помешают на двадцать минут в ноздри. Эту процедуру необходимо осуществлять несколько раз в день. Это не жгучая субстанция, так, что она вполне применима и для детей.
Гипертрофию предстательной железы можно вылечить в течение месяца, если трижды в день до приема пищи употреблять по столовой ложке и меда. Эта же смесь эффективна и при склерозе сосудов головного, но принимают ее следует дважды в день до приема пищи два месяца.
Всем нами известный овощ лук широко используется в жизни и быту человека. Почти все блюда не обходятся без него. Но не все догадываются о том большом списке полезных веществ, который содержит этот природный антибиотик. Впрочем, все индивидуально, и что одним полезно, не всегда приносит пользу другим.
Сегодня мы поговорим о пользе и вреде репчатого лука, дешевого овоща, который тем не менее способен сильно влиять на наше здоровье. Так же мы остановимся на применении его в народной медицине.
Но сначала о его составе, который во многом определяет его несомненно полезные свойства.
Химический состав лука репчатого
Уникальный состав витаминов и микроэлементов в луке обуславливает его применение в лечении авитаминозов, цинги.
Основные полезные свойства лука
- Антибактериальные;
- противовирусные;
- противовоспалительные;
- антиоксидантные;
- иммуностимулирующие;
- фитонцидные — убивающие грибы, инфузории, патогенные палочки;
- мочегонные;
- легкие слабительные;
- противоглистные;
- улучшающие пищеварение;
- положительно влияющие на половую функцию и мужскую силу;
- очищающие кровь от токсинов.
Вред репчатого лука или противопоказания
- Лук негативно влияет на сердечную деятельность. Попадая в организм луковый сок, раздражает нервные окончания, поднимается кровяное давление, ритм сердца учащается. Нельзя есть лук в больших количествах людям с повышенным артериальным давлением.
- Не безопасен он людям, у которых проблемы с желудочно-кишечным трактом. Провоцирует обострение панкреатита, гастрита, холецистита. Он способен повышать кислотность желудочного сока. У человека начинается сильное газообразование, изжога, может появиться тошнота.
- При имеющемся заболевании может провоцировать приступы астмы, так как ферменты лука будоражат стенки бронхов.
- Нельзя на второй план оставлять индивидуальную непереносимость этого продукта. Для этого нужно самостоятельно пронаблюдать за своим организмом после принятия лука. Возможно появление дискомфорта в пищеварительной системе, аллергическая реакция.
- Многие считают существенным вредом остающийся после употребления лука запах. Но от него довольно просто избавиться с помощью веточки петрушки или корочки засушенного хлеба.
Польза лука репчатого для организма
Чем полезен репчатый лук?
- Всем известен лук как основной борец с . При простудных заболеваниях и для их профилактики лук едят, дышат его фитонцидами. Эти полезные ферменты, выделяемые луком, защищают нашу слизистую гортани, если туда попал вирус или бактерии и способны их убить. Борется с такими простудными заболеваниями как , . Таким образом, выполняет функцию антибиотика.
- Лук способен повышать давление, поэтому полезен людям с . Обладает тонизирующим свойством, устраняет слабость организма.
- Очень полезен он при весенней нехватке витаминов в организме. Употребление лука способно заменить некоторые витаминные вещества.
- Очень полезен этот продукт для мужчин. Лук способен повысить потенцию мужчин, борется с заболеваниями предстательной железы.
- Сок лука используют как мочегонное средство, поэтому его можно принимать при заболеваниях мочевыделительной системы и печени. При этом не вызывает обезвоживания из-за быстрого усвоения всех микроэлементов.
- Помогает при кишечных инфекциях, останавливает диарею. Кроме того обладает противоглистной терапией.
- Лук содержит антиоксиданты, способные очистить наш организм от токсинов, очищает и кровь.
- Людям, которые часто мучаются , стоит больше включать в свое меню блюда с луком, так как он заставляет работать стенки кишечника.
- Участвует в обменных процессах организма, принимает участие в расщеплении жиров, ускоряет процесс переваривания пищи. Вот почему его не стоит исключать из рациона женщинам, сидящим на диете.
- Широкое распространение получил в онкологии, при борьбе с раковыми заболеваниями.
- Помогает от головной боли, блокируя болевые рецепторы.
- Присутствие в репчатом луке витаминов С и А, кальция, калия, благотворно влияет на работу сердечной деятельности и костной системы. Железо повышает выработку эритроцитов в крови, помогает бороться с . Причем эти витамины не теряются при варке и тушении.
На этом, конечно, полезные свойства репчатого лука для здоровья не заканчиваются, во многом они обуславливают его применение в рецептах народного лечения.
Использование в лечении репчатого лука, применение в народной медицине
- Кашицу лука используют при заболеваниях кожи: дерматиты, мозоли, .
- Втирание сока лука в кожу волос способствует укреплению корневой системы волос, росту и устранению .
- Способствует быстрому заживлению ран, оказывает противовоспалительное действие.
- Прекрасное средство от нежелательных веснушек на лице.
Для вдыхания ферментов лука — фитонцидов, нет противопоказаний никому, а в тушеном или вареном он полезен всем.
Настой лука от глистов
С вечера измельчить средних размеров луковицу и залить стаканом теплой воды, утром натощак выпить весь стакан. Пить 5 дней.
Сок лука с медом
Перемолоть несколько луковиц на мясорубке или кухонном комбайне, выжать луковый сок, перемешать в пропорции 1:1 с натуральным медом.
Отличное средство от бронхита, сильного кашля при простуде, грибковых инфекциях кожи.
Просто луковый сок поможет при плохом сне, неврастении, ревматизме.
Печеный лук
Данное средство прикладывают к плохо созревающим для быстрейшего разрешения процесса и его прорыванию. После прорыва лук оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие.
Также печеный лук поможет созреванию ячменя.
Прикладывают его к небольшим гнойным ранам, нарывам, например, при .
Кашица из нарезанного лука
Кашицу из одной луковицы можно прикладывать к вискам дабы уменьшить головную боль. Используют в качестве аппликаций при дерматитах, кашица снимает воспаление и зуд при укусах комаров.
Лук для волос
При выпадении весьма показала себя эффективной маска для волос с луком. Такие маски универсальны — подходят любому типу локонов. Для полноценного результата нужно провести 30-40 луковых масок через день.
Помимо борьбы с облысением, улучшится состояние при имеющейся перхоти, укрепятся уже имеющиеся волосы, будут лучше расти, станут более густыми и здоровыми, в луковом соке содержатся натуральные кератины, за которыми мы так гонимся в разрекламируемых и дорогих шампунях.
Можно втирать в кожу головы просто сок, можно его перемешать с жидким медом. Утепляем и после 2 часов питания смываем.
Иногда луковый сок предлагают смешать с отваром лопуха.
- Для очень сухих волос маску можно разнообразить добавлением касторового и репейного масла, желтка куриного яйца, пары капелек масляного раствора витамина А или Е. Эта маска держится на волосах полчаса.
Есть, конечно, и минус в домашних масках с луком для волос — запах. Дело в том, что в поврежденные волосы больше способен проникать луковый сок, чем в здоровые, именно в этом причина, что его так трудно отмыть. НО ничего невозможного нет! После луковой маски и промывания волос их надо подержать в травяном отваре лопуха, крапивы, ромашки хотя бы пяток минут.
Еще способ избавиться от запаха промывать волосы бесцветной хной, горчицей, смешанной с раствором натурального кофе. Неплохо бы добавить в смесь пару капелек любимого эфирного масла. Все это нанести на вымытые после лука волосы, утеплить и подержать 15 минут.
Более простой способ добавить в воду для промывания или сок лимона.
Если вам понравилась информация о пользе репчатого лука, вреде, его многогранном применении в рецептах народной медицины, то лайкните статью, будьте добры. Или напишите в комментариях, как вы применяете лук для пользы своего здоровья.
Лук репчатый (с латинского Alliumcepa) – популярное в нашей стране многолетнее растение, представитель семейства луковых.
Страны происхождения лука Афганистан и Средняя Азия.
Науке известно, что его выращивали в больших количествах еще в Древнем Египте. Древний Греция перехватила эстафету и за несколько сотен лет до нашей эры, там культивировали уже немало сортов лука.
На Руси это растение появилось примерно с Х века.
Свою популярность оно завоевало, благодаря своеобразным вкусовым качествам и хорошей урожайности, а его целебные свойства известны издавна.
Разные сорта лука отличаются в основном окраской шелухи и формой луковицы.
Самые распространенные сорта с желтой луковицей, но встречаются фиолетовые и белые луковицы. Размер корнеплода может колебаться в широких пределах.
Листья растения сочные сизо-зеленого цвета, трубчатые, полые внутри.
Длина надземной части может достигать 60 см.
Во время цветения растение выбрасывает стрелку без листьев, на конце которой локализуется соцветие зонтик с огромным количеством цветков бело-зеленого цвета на длинных ножках.
Опыляют растения насекомые, в основном пчелы.
Репчатый лук на страже здоровья – целебные свойства
Народная медицина широко использует в своей практике репчатый лук для профилактики и лечения многих заболеваний.
Особенно ценен в этом отношении луковый сок.
Народная медицина широко использует в своей практике сок репчатого лука для профилактики и лечения многих заболеваний.
При гриппе и простуде сок этого удивительного растения применяется при кашле для выведения мокроты, а при мочекаменной болезни помогает вывести песок и небольшие камни.
При атеросклерозе если начать прием лукового сока с медом, особенно на первых стадиях, то удастся остановить прогрессирование заболевания.
Полезный такой сок и при геморрое, высокой концентрации холестерина в крови.
Настоящей панацеей луковый сок становится при эпидемии гриппа и ОРВИ. Народные лекари советуют смазывать таким средством слизистую носа – это помогает избежать осложнений и служит профилактикой вирусных заболеваний.
Также луковым соком, как лечебным средством пользуются народные косметологи. Его применение помогает восстановить поврежденные уставшие волосы и питает кожу головы.
При облысении сок используют для роста волос. Благодаря своему химическому составу, репчатый лук очень важно включать в свой рацион.
Если его регулярно пить, наблюдается улучшение аппетита, улучшается синтез пищеварительных ферментов, выводятся токсины.
Эта витаминная бомба поможет обеспечить организм большинством необходимых для человека химических соединений.
Химический состав лукового сока
- Фитонциды
Одни из самых ценных компонентов, входящих в состав лука. Эти вещества обладают свойствами антибиотика и повышают устойчивость организма к вирусным и микробным инфекциям.
- Витамин В6
В состав лукового сока входит витамин В6, известный также под названием пиридоксин.
Его главная физиологическая функция лежит в регуляции минерального, белкового и жирового обмена. Это вещество незаменимо при заболеваниях периферической нервной системы, атеросклерозе и анемии.
При недостатке В6 в организме беременных женщин возникает токсикоз, пропадает аппетит, наблюдаются проблемы с пищеварительным трактом. Для нормального развития и роста пироксидин необходим для детского организма.
- Витамин В9
Alliumcepa богата на фолиевую кислоту (В9), которая отвечает за процессы кроветворения, синтез гемоглобина, лейкоцитов, эритроцитов и нуклеиновых аминокислот.
Дефицит В9 вызывает поражение слизистых и кожи, развивается анемия. Особо важно поддерживать уровень фолиевой кислоты в организме женщинам при беременности. Недостаток может стать одной из основных причин отклонении в развитии ЦНС плода.
- Витамина С
Одна средняя луковица содержит суточную норму витамина С. Организм человека, не может самостоятельно вырабатывать это вещество. Поэтому важно доставлять его с едой.
Аскорбиновая кислота отвечает за обмен веществ, принимает участие в процессах кроветворения, регулирует уровень холестерина в крови. К тому же витамин С препятствует канцерогенным процессам, укрепляет стенки сосудов и костную ткань. Недостаток аскорбинки вызывает цингу.
- Витамин D
Витамин D, или кальциферол, также содержится в репчатом луке. Он отвечает за обмен минеральных веществ. Без витамина D не усваивается кальций и фосфор, поэтому он является особо важным для детей, когда они, активно развиваются и растут. Недостаток влечет за собой рахит, снижение физической активности, раздражительность, остеопороз, кариес.
- Витамин Е
Еще одно полезное вещество, содержащееся в луковом соке – токоферол (витамин Е). Он защищает печень и сердечнососудистую систему, отвечает за синтез половых гормонов. При недостатке токоферола плохо усваиваются .
- Минеральные вещества
Луковый сок богат на минеральные вещества. Среди важных компонентов можно отметить кальций, фосфор, натрий, железо, магний, микроэлементы селен и йод.
Благодаря такому разнообразному химическому составу репчатый лук может помочь в борьбе против многих заболеваний.
Как получают луковый сок?
Луковый сок можно получить, используя обычную ручную терку, блендер, соковыжималку.
Этот чудо-овощ сконцентрировал в себе много жидкости, поэтому с одного корнеплода можно получить много сока.
- Для начала луковицу необходимо почистить от шелухи и промыть чистой водой, чтобы удалить остатки грязи.
- Помытый овощ вытереть чистым полотенцем.
- Далее необходимо взять достаточно широкую (чтоб в нее влезла терка) и высокую посудину.
- Лучше, чтоб это была эмалированная или пластиковая тара.
- С помощью ручной терки перетереть весь лук, должна получиться кашица.
- Потом полученную смесь откинуть на дуршлаг и с помощью ложки сок отжать в миску или другую удобную емкость.
- Сильно надавливать на кашку при отжимании нельзя, иначе она продавится через отверстия и попадет в сок.
- Оставшееся сырье положить в отрез из марли, сложенный в несколько слоев и выдавить остатки сока.
Приготовление лукового сока с помощью блендера
- Чтобы облегчить себе жизнь и не лить слезы над луком, можно использовать блендер.
- Для этого очищенные и тщательно промытые овощи нарезать кусочками среднего размера и отправить в блендер. Измельчение проводить на высоких или средних оборотах до тех пор, пока на выходе не получится густое луковое пюре.
- Далее используется все тот же дуршлаг, но в него дополнительно необходимо выстелить бумажную салфетку, либо марлевую ткань, сложенную в несколько слоев, иначе кашица попадет в емкость с соком.
- Сок отжать, а жом выбросить.
Можно использовать соковыжималку, а о том, как проводить процедуру можно прочитать в инструкции к каждому отдельному прибору.
Сок можно в холодильнике, но полезные свойства быстро теряются. Да и запах резко ухудшается. Поэтому лучше не полениться и приготовить свежий продукт.
Лекарственные рецепты на основе лукового сока
Луковый сок от насморка
Луковый сок работает, как противомикробное средство при
Использовать его можно в чистом виде. Тампоны из марли или ваты смачивают свежим соком, и закладываю в нос на 10 минут.
Такая процедура может отмечаться жжением, и чтобы избежать этого малоприятного момента, слизистую предварительно смазывают вазелином.
- Мазь с луковым соком
Можно приготовить мазь. В равных пропорциях смешивают сок лука, корень цикламена, мякоть алоэ, мед (желательно жидкий), мазь Вишневского.
Средство хранят в холодильнике.
Перед применением мазь подогревают до 36оС, наносят ее на марлевые тампоны и помещают в ноздри на 10 мин.
Процедуру повторяют до тех пор, пока пациент не почувствует себя здоровым.
- Луковое масло
Хорошо помогает луковое масло. Для этого луковицу перетирают до состояния пюре и добавляют к полученной массе 1 стакан разогретого растительного масла, настаивать 7 часов. Полученным средством смазывают слизистую оболочку в носу, особенно при хроническом насморке.
Луковый сок очень полезный для проведения ингаляций. Для этого чашку с соком помещают в посудину, наполненную кипятком, а чашку накрывают лейкой с бумаги или картона.
Каждой ноздрей по очереди вдыхают пары по 5 минут. Рекомендуется повторять процедуру до 5 раз на день.
- Луковый коктейль от насморка
Полезный от насморка луковый коктейль. Приготовление такого средства не составит труда.
Необходимо смешать 100 мл лимонного сока и 5 ст. ложек лукового сока, добавить 1 зубок чеснока, пропущенный через чесночницу, столовую ложку меда, залить смесь 100 мл кипяченной воды.
Напиток выпивают залпом перед сном. Нельзя запивать или заедать. Народные врачеватели утверждают, что насморк уйдет за одну ночь.
Луковый сок при отите
При отитах в ухо закапывают теплый луковый сок (4 капли) – 2 раза в день.Официальная медицина отрицает такой метод лечения и считает его опасным.
Луковый сок от выпадения волос
Для стимуляции роста и укрепления волос луковый сок применяют в самых разных интерпретациях.
Из него готовят маски, отвары или же просто втирают в голову. При облысении луковый сок способен остановить процесс потери волос и стимулировать рост новых волосков.
- При облысении
При сильном облысении рекомендуется раз в два дня втирать в кожный покров головы свежевыжатый луковый сок. Его можно смешивать с водой или медом. После втирания голову обматывают полиэтиленовым пакетом и укутывают платком на 1-2 часа, потом тщательно смывают. Для волос, страдающих от сухости, можно также добавлять касторовое масло.
- При выпадении волос
Можно приготовить маску от выпадения волос. Для этого надо выжать сок с одной луковицы среднего размера, добавить 2 столовые ложки коньяка, 1 желток и по столовой ложке меда, лимонного сока и касторового масла. Для запаха допускается несколько капелек эфирного масла.
Смесь меда и масел подогреть на водяной бане до 30-40оС и потом добавить все остальные компоненты при интенсивном перемешивании.
Смесь необходимо втирать в корни, укутывают и оставляют на час. После смывают теплой водой. Для наилучшего результата маску повторяют раз в неделю на протяжении месяца.
Так же сок лука можно смешивать в равных долях с маслом репейника. Маска с луковым соком втирается в голову, на час голову необходимо укутать и потом смыть.
- Маска из лукового сока и дрожжей
Отличным терапевтическим эффектом владеет маска их лукового сока и дрожжей. Сок одной луковицы смешать с 1 чайной ложкой сухих дрожжей, 1 столовой ложкой касторового масла и 1 столовой ложкой репейного масла. Смеси дать настояться течении 10 мин и после втирать в корни. Через час смыть с использованием шампуня.
Луковый сок от кашля
Это средство недорогое и его спокойно можно давать детям.
Луковый сок с сахаром приобретает более приятный вкус.
- Луковицу средних размеров необходимо измельчить и поместить в стеклянную или эмалированную посуду, присыпать столовой ложкой сахара, перемешать и спрятать в темное место на несколько часов.
- Полученный сироп хорошо помогает от кашля.
- Этот сок необходимо пить по столовой ложке 3-4 раза через 25-30 минут после еды.
Вкусно и полезно при кашле употреблять смесь лукового сока с медом. Сок и мед смешивают в равных пропорциях, и принимать три – четыре раза в сутки по столовой ложке.
- Растирание на основе лукового сока
При лечении кашля лечебного эффекта можно достичь, применяя средство для растирания на основе сока Alliumcepa.
Для приготовления необходимо подогреть гусиное сало и смешать с соком. Смесь в теплом виде втирают в грудную клетку и переднюю часть шеи. А если добавить ложку меда, то средство можно принимать во внутрь.
Интересно про приготовлении лукового сока от кашля, рассказывают в этом видео.
Сок лука для здоровья кожи
Этот царь овощей также полезен в сфере косметологии.
На основе сока лука известно множество рецептов для кожи.
Живительная маска из свежевыжатого сока и жидкого меда (1:1) подойдет для всех типов кожи. Смесь выдерживают 10-15 мин. Потом маска снимается сначала влажным тампоном, а потом сухим. Такое средство также помогает убрать пятна на кожном покрове и веснушки.
Для жирной кожи подойдет смесь лукового сока (из одного корнеплода) с лимоном (1 столовая ложка). Смесь наносят на 20-25 минут и смывают с помощью теплой воды.
При борьбе с угревой сыпью кожу лица необходимо смазывать луковым соком трижды вдень.
Противопоказания к применению лукового сока
Не смотря на полезные свойства рассматриваемого растения, репчатый лук полезен далеко не всем.
В первую очередь, этот овощ противопоказан людям с больными печенью и сердцем. Кроме того, может наблюдаться индивидуальная невосприимчивость.
Из-за специфического запаха, не стоит употреблять средства на основе лукового сока перед работой, учебой или другим важным мероприятием.
Этот корнеплод имеет свойство повышать артериальное давление, поэтому людям с гипертонией нельзя злоупотреблять луковыми средствами.
Также может спровоцировать приступ астмы.
Осторожно необходимо употреблять этот продукт людям с язвой двенадцатиперстной или кишки желудка.
Употребляя луковый сок и препараты на его основе не надо забывать прислушиваться к собственным реакциям. Если возникает дискомфорт и отвращение после их употребления, то не стоит игнорировать «сигнал» от своего организма.