Witamina B12 (cyjanokobalamina) jest niezbędna dla układu nerwowego oraz tworzenia DNA i RNA w każdej komórce organizmu, a także pomaga komórkom w metabolizowaniu białek, tłuszczów i węglowodanów w razie potrzeby. I choć organizm potrzebuje witaminy B12 do optymalizacji wielu procesów – od nastroju po trawienie – ludzie czasami nie mają pojęcia o oznakach i objawach jej niedoboru. Wyjaśniamy, gdzie można zaopatrzyć się w tę witaminę i kto jest narażony na ryzyko jej krytycznego niedoboru.
Gdzie występuje witamina B12?
Ważne jest, aby zrozumieć, że witamina B12 nie jest syntetyzowana ani przez zwierzęta, ani przez rośliny, a jej zawartość w niektórych produktach spożywczych zależy wyłącznie od tego, jak dobrze zwierzę lub roślina zatrzymuje tę witaminę. Tradycyjnie zwierzęta radzą sobie z tym lepiej, dlatego prawie wszystkie źródła witaminy B12 są pochodzenia zwierzęcego.
Aby dodać B12 do swojej diety, należy najpierw zwrócić uwagę wątróbka cielęca, łosoś, wołowina, jagnięcina, przegrzebki, krewetki, sardynki i dorsz. Jeśli bardziej interesują Cię rośliny, wybierz wodorosty (kelp lub niebiesko-zielone), drożdże piwne, sos miso i tofu. W tym drugim przypadku należy jednak pamiętać, że zawartość witamin w nich i tak jest kilkukrotnie mniejsza niż w produktach pochodzenia zwierzęcego.
4 powody, dla których potrzebujesz witaminy B12
Objawy niedoboru witaminy B12 mogą obejmować nerwowość, depresję, drętwienie nóg i ramion, szybkie bicie serca, niemotywowane zmęczenie, agresję lub odwrotnie, apatię, problemy z pamięcią i koncentracją. Poniżej znajdują się cztery powody, które oznaczają, że jesteś w grupie ryzyka.
Czy jesteś wegetarianinem lub weganinem?
Jedynym sposobem na uzyskanie pełnej ilości witaminy B12 jest jedzenie mięsa. Jeśli więc unikasz produktów pochodzenia zwierzęcego, masz gwarancję niedoboru witaminy B12 bez odpowiedniej suplementacji. Nie ma potrzeby dokonywania wyboru moralnego: można w dalszym ciągu przestrzegać zasad diety wegetariańskiej, zażywając witaminę B12 w kapsułkach lub jako część suplementu.
Twój wiek to ponad 50 lat.
Wiek przynosi mądrość i swobodę działania, ale niestety zmiany związane z wiekiem zmniejszają także zdolność organizmu do wchłaniania witaminy B12 z pożywienia. Nawiasem mówiąc, objawy takie jak zmiany w pamięci i obniżona koncentracja występują u osób starszych właśnie z powodu niedoboru witaminy B12.
Regularnie pijesz alkohol.
Regularnie nie znaczy codziennie i w nieograniczonych ilościach. Liczą się także dwa kieliszki wina po pracy, zgodnie z piątkową tradycją. Chodzi o to, że nasza wątroba odgrywa ważną rolę w magazynowaniu witaminy B12: więc ciesz się barem w dobrym towarzystwie, ale zawsze zamawiaj burgera z łososiem lub stek średnio wysmażony, aby uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji.
Zdiagnozowano u Ciebie cukrzycę.
Nawet jeśli regularnie jesz mięso, jeśli zdiagnozowano u Ciebie cukrzycę, prawdopodobnie cierpisz na niedobór witaminy B12. Jednak niski poziom witaminy B12 może w dłuższej perspektywie zwiększać ryzyko chorób układu krążenia i jest powiązany z depresją i zaburzeniami lękowymi, a także objawami choroby Alzheimera, autyzmu i chorób psychicznych. Konkluzja: Niedobór witaminy B12 może być wyniszczający, ale można go łatwo uniknąć, przyjmując suplement. Pamiętajmy też, że z ilością B12 nie da się przesadzić – gdyż jest to witamina rozpuszczalna w wodzie, w przypadku przekroczenia normy jest w naturalny sposób wydalana z organizmu.
Aby szybko poruszać się po artykule możesz skorzystać z poniższej nawigacji:
Prawdopodobnie każdy, kto zaczął przechodzić na wegetarianizm, weganizm lub dietę surową, od razu pomyślał o tym, co z B12? Gdzie mogę to dostać? Czy powinienem wziąć dodatkowo? Jakie produkty tam są? A może mikroflora sama to wyprodukuje? Opinii na temat B12 jest wiele i oczywiście są one różne, ale to od Ciebie zależy, w co będziesz wierzyć!
Co to jest witamina B12
Witamina B12, znana również jako kobalamina, jest substancją wytwarzaną (jak obecnie wiemy) wyłącznie przez niektóre typy bakterii. Bakterie te są obecne w jamie ustnej i przewodzie pokarmowym, a w małych ilościach znaleziono je w jamie ustnej, wokół zębów, nosogardzieli, języku, a nawet w oskrzelach ludzi. B12 jest niezbędna, wykorzystywana przez organizm do wytwarzania czerwonych krwinek, wytwarza mielinę (substancję tłuszczową tworzącą barierę ochronną wokół nerwów), wytwarza acetylocholinę (neuroprzekaźnik pomagający w zapamiętywaniu i uczeniu się) oraz pomaga w produkcji DNA i RNA. B12 odgrywa również ważną rolę w metabolizmie białek, takich jak metionina.
Niedobór witaminy B12
Dziś niedobory tej witaminy występują nie tylko u osób stosujących dietę roślinną. Badanie potomstwa Framingham wykazało, że 40% populacji ma niski poziom witaminy B12. Nie miał nie ma różnicy między tymi, którzy jedli mięso, a tymi, którzy go nie jedli . Osoby z najwyższym poziomem witaminy B12 to osoby, które przyjmowały suplementy witaminy B12 i spożywały żywność wzbogaconą w witaminę B12.
Główne objawy niedoboru witaminy B12:
- Blada, lekko żółtawa skóra, krwawiące dziąsła, zapalenie błony śluzowej języka
- Zwiększona nerwowość
- Mrowienie i drętwienie rąk i stóp
- Zmęczenie i osłabienie
- Senność, dzwonienie w uszach, trudności w oddychaniu, szybkie bicie serca i halucynacje
- Brak apetytu
- Ból pleców
- Biegunka lub zaparcia
- Zapalenie języka
- Zaczerwienienie, pieczenie, swędzenie i wrażliwość oczu na światło
- Owrzodzenie kącików ust
- Depresja, utrata pamięci
Brak witaminy B12 wpłynie przede wszystkim na układ nerwowy i psychikę. Ponadto wpłynie to na układ krążenia i trawienny, rdzeń kręgowy i wszystkie komórki nerwowe ulegną uszkodzeniu. Dlatego niedobór tej witaminy jest bardzo niebezpieczny dla naszego zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Jakie pokarmy zawierają B12?
- Według oficjalnej wersji medycyny tradycyjnej, głównym sposobem pozyskiwania witaminy B12 dla człowieka są produkty zwierzęce – wątroba, nerki, serce, mięso, mleko i jego pochodne.
- Istnieje szeroka gama produktów spożywczych wzbogaconych witaminą B12, takich jak mleko roślinne, substytuty mięsa, płatki śniadaniowe i drożdże odżywcze.
- Niektóre odmiany grzybów i żywność przygotowana w określonych procesach fermentacji zawierają niewielkie ilości aktywnej witaminy B12.
- Wegetarianie polegają na tym, że dostarczają tej witaminy w wystarczającej ilości z produktów takich jak (ser, twarożek, mleko, kefir, śmietana, jajka), ale zawierają jej bardzo mało i aby uzupełnić dzienne zapotrzebowanie, należy muszą jeść te produkty w dużych ilościach, a to jest bardzo, bardzo szkodliwe dla zdrowia.
- Uważa się, że spirulina (niebieskie algi) i nori (algi czerwone) mogą być kompletnymi źródłami witaminy B12. Ale potem 60 lat badań Stwierdzono, że produkty te zawierają nieaktywny analog witaminy B12. Tak więc, jeśli dana osoba regularnie spożywa spirulinę i nori, wówczas po zbadaniu zawartość witaminy B12 może być w normie. Chociaż w rzeczywistości organizm będzie cierpiał z powodu braku witaminy. Możesz się tego dowiedzieć wykonując test mierzący poziom homocysteiny we krwi. Wzrost poziomu homocysteiny wskazuje, że nie ma wystarczającej ilości witaminy B12, a we krwi pojawił się nadmiar homocysteiny, uruchamiając proces niszczenia naczyń i wywołując choroby sercowo-naczyniowe.
- Ponadto uważa się, że witamina ta jest syntetyzowana przez bakterie żyjące w glebie i jeśli jesz nieumyte jagody, owoce i warzywa, możesz w wystarczającym stopniu uzupełnić jej normę, ale życie w cywilizacji, w której owoce i warzywa są traktowane chemikaliami, nie jest opcja!
- Witaminę B12 stwierdzono na powierzchni dzikich roślin, liści alfa, bananów, liści żywokostu, winogron, rodzynek, żeń-szenia, gorczycy, kiełków, nasion słonecznika, śliwek i suszonych śliwek, a także zieleniny pszenicy (chyba że zostały poddane działaniu środków chemikalia) i uprawiane na obszarze ekologicznym).
Dlaczego uzupełnianie witaminy B12 w naturalny sposób spadło?
Wraz z pojawieniem się nowoczesnych standardów higieny ludzie osobiście ograniczyli spożycie bakterii B12 z pokarmów roślinnych do organizmu. Gdybyśmy żyli w zgodzie z naturą, tak jak inne zwierzęta, wówczas takich problemów by nie było. Prowadzono tego rodzaju badania z naczelnymi. Średni poziom witaminy B12 w momencie odłowu wynosił 220 pmol/l. A po kilku latach życia w niewoli, na diecie składającej się z czystych, wstępnie umytych pokarmów roślinnych, poziom tej witaminy spadł do 40 pmol/l.
Wcześniej ludzie pozyskiwali duże ilości witaminy B12 z dobrej jakości gleby (bogatej w kobalt), która nie była jeszcze intensywnie uprawiana i zubożona w składniki odżywcze, a także pili brudną (naturalną) wodę z rzek, która zawierała bakterie produkujące witaminę B12. Pogarszająca się jakość gleby jest problemem nie tylko dla ludzi, ale także dla zwierząt hodowlanych. Zwierzęta hodowane w fabryce przebywają cały czas w pomieszczeniach zamkniętych i przez całe życie nawet nie widzą gleby, dlatego sztucznie wstrzykiwa się im witaminy m.in. i B12. Bez suplementów z pewnością będzie im brakować tej witaminy. W ten sposób można również spożywać witaminę bezpośrednio, zamiast pozyskiwać ją z mięsa martwego zwierzęcia.
We współczesnym świecie tak się składa, że dla niektórych witamina B12 jest syntetyzowana przez bakterie w jelicie grubym i wchłaniana jedynie w jelicie cienkim (które jest o jedno piętro wyżej od jelita grubego) wyłącznie z bakterii pokarmowych, gdyż nie ma lub nie ma wystarczającej ilości własnych bakterii, które mogłyby syntetyzować witaminę B12. Jest ich w zasadzie wielokrotnie mniej niż w grubym.
To jakoś nie logiczne, jest produkowane w naszym organizmie, ale się nie wchłania... Czy natura naprawdę była taka głupia i się pomyliła!?
Oczywiście odpowiedzi należy szukać w zmianach ewolucyjnych. Tak się złożyło, że przez tysiące lat człowiek jadł potrawy, które nie były dla niego typowe. Jest bardzo prawdopodobne, że nasze jelita po prostu „zapomniały”, jak tę witaminę wchłaniać i syntetyzować w jej górnych partiach, a warunki cywilizacyjne nie pozwalają nam na spożywanie niemytych pokarmów, na powierzchni których może się ona znajdować.
Czy witamina B12 jest wytwarzana w okrężnicy i wchłaniana w jelicie cienkim?
Michaił Sowietow ciekawie wypowiada się na ten temat, polecam wysłuchać jego punktu widzenia: Wydanie 11, czas 49:29
Niezawodna witamina B12
Wielu lekarzy i naukowców uważa, że najlepszym sposobem na uzupełnienie witaminy B12 jest suplementacja witaminami. Piszą o tym także: Neal Barnard, Colin Campbell, Michael Greger, John McDougall, Caldwell Esselstyn i wielu innych.
Wchłanianie witaminy B12 wymaga nienaruszonego, funkcjonującego żołądka, trzustki i prawidłowego funkcjonowania jelita cienkiego. Problemy z którymkolwiek z tych narządów przyczyniają się do niedoboru witaminy B12, niezależnie od rodzaju diety, którą stosujesz!
Uważam, że natura stworzyła człowieka - idealnie i jeśli witamina B12 jest produkowana w naszym organizmie, to powinna być tam wchłaniana, niezależnie od tego, w której części jelita się znajduje. Ale ty i ja odeszliśmy daleko od naturalności! Dookoła sztuczna żywność, betonowa dżungla, zanieczyszczone powietrze, ludzie zaczęli się ruszać znacznie mniej niż powinniśmy! Praca siedząca jest ogólnie STRASZNA! Dostaliśmy idealną glebę, wzbogaconą w bakterie. Rośliny uprawiane na takich gruntach są bogate w witaminy, w tym B12, ale współczesna agronomia zaczęła stosować nawozy chemiczne, niszcząc w ten sposób wszystkie pożyteczne bakterie.
Przeczytaj o moim osobistym doświadczeniu, jak uzupełniłem niedobór witaminy B12
Witamina b12- bardzo ważny element pełnego i zdrowego życia. Witamina B12 nazywana jest cyjanokobalaminą. Jest to jedna z substancji zaliczanych do grupy witamin B. Co więcej, jest zupełnie wyjątkowa, gdyż zawiera kobalt. Nie może być ona samodzielnie wytwarzana w jelitach, dlatego organizm może zaspokoić jej zapotrzebowanie jedynie przy pomocy produktów pochodzenia zwierzęcego. Dlatego zdecydowanie powinieneś wiedzieć, gdzie występuje witamina B12.
Cyjanokobalamina nie ulega zniszczeniu pod wpływem światła słonecznego ani obróbki cieplnej, dlatego pozostaje w dużych ilościach w produkcie nawet po ugotowaniu. Jeśli obróbka cieplna zostanie przedłużona, stężenie substancji w produktach zmniejsza się tylko o jedną trzecią. Jest pierwiastkiem rozpuszczalnym w wodzie. Może gromadzić się w śledzionie, wątrobie, nerkach, płucach.
Do czego potrzebna jest witamina?B12?
Przede wszystkim mikroelement zapewnia prawidłowe funkcjonowanie nerwów i układu nerwowego jako całości. Włókna nerwowe również nie będą mogły prawidłowo funkcjonować, jeśli tej substancji zabraknie. Pomaga w tworzeniu nowych komórek, a także krwinek, przeciwciał i zakończeń nerwowych. Jeśli w organizmie zaczyna się niedobór witaminy B12, zaczynają się problemy z trawieniem i metabolizmem, pogarsza się funkcjonowanie mózgu i zmieniają się nerwy. Odgrywa poważną rolę w hematopoezie, a niedokrwistość może wynikać z braku substancji.
Do czego przydatna jest cyjanokobalamina w organizmie:
- wzmacnia funkcje ochronne organizmu;
- syntetyzuje aminokwasy i kwasy nukleinowe;
- łagodzi stan po stresie;
- rozkłada i dostarcza witaminę B1 do krwi;
- obniża poziom cholesterolu we krwi;
- tworzy tkankę kostną organizmu;
- pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu wątroby;
- poprawia kondycję włosów;
- poprawia pamięć;
- poprawia apetyt;
- przyspiesza wzrost w dzieciństwie;
- poprawia koncentrację;
- poprawia i rozwija pamięć;
- wspomaga metabolizm węglowodanów i tłuszczów.
Która witamina B12 jest najlepiej wchłaniana przez organizm? Naturalnie ten, który występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego. Występuje także w niektórych pokarmach roślinnych, jednak takie związki witaminowe nie są wchłaniane przez organizm.
Co zawiera witamina B12?
Dostawcami witaminy B12 jest kilka rodzajów bakterii, w tym sinice. Ale nie występuje w wodorostach (wodorostach), które ludzie zwykle kupują w sklepach. Jest bogata w spirulinę, która często wchodzi w skład różnych suplementów diety dostępnych w aptekach. Ale wodorosty zawierają tę witaminę w formie trudnej do wchłonięcia.
Witamina B12 występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego. W przewodzie pokarmowym roślinożerców cyjanokobalamina jest wytwarzana niezależnie w górnym jelicie (części, w której substancje są wchłaniane przez organizm). Dlatego witamina szybko dostaje się do krwi i jest rozprowadzana po wszystkich narządach i układach zwierzęcia, odkładając się w postaci rezerw w tkankach. Najwięcej witaminy znajduje się w wątrobie, dlatego produkt ten powinien być niezastąpiony dla osób chcących uzupełnić niedobory tej substancji.
U zwierząt mięsożernych, małp i ludzi witamina B12 jest również wytwarzana, tylko w dolnych odcinkach jelit, czyli tam, gdzie nie jest już możliwe wchłanianie. Dlatego cała podaż cyjanokobalaminy jest wydalana podczas opróżniania. Dlatego konieczne jest pozyskiwanie mikroelementów poprzez produkty. Nie potrzebujesz jej dużo – człowiek będzie potrzebował tylko kilku miligramów tej witaminy przez całe życie. Jednocześnie ludzka wątroba może zrobić rezerwy substancji na te okazje, gdy nagle z jakiegoś powodu jej przedostanie się do organizmu będzie niemożliwe. Dlatego w przypadku braku substancji objawy hipowitaminozy pojawią się dopiero po długim czasie. A kiedy objawy staną się łatwe do rozróżnienia, Twoje zdrowie może już być w poważnym niebezpieczeństwie.
Nie ma witaminy B12 ani w grzybach, ani w roślinach. Z tego powodu wegetarianie najczęściej cierpią na hipowitaminozę (jeśli nawet odmawiają sfermentowanych produktów mlecznych i jajek). W takim razie nie można obejść się bez produktów farmaceutycznych zawierających cyjanokobalaminę.
Ale jednocześnie zidentyfikowano przypadki, w których osoby preferujące wegetarianizm i spożywanie surowej żywności miały absolutnie normalne stężenie witaminy B12 we krwi. Dzieje się tak, ponieważ dieta człowieka staje się całkowicie naturalna, jelita zostają oczyszczone, dlatego bakterie tworzące mikroelementy zaczynają żyć nie tylko na dnie jelita, ale także w dowolnej jego części. Jednak nie da się szybko osiągnąć takiego efektu: organizm ludzki musi całkowicie dostosować się do nowego sposobu odżywiania i zmiany diety. Z tego powodu nie należy nagle zostać wegetarianinem.
Jakie pokarmy zawierają witaminę B12?
Zwierzęce źródła witaminy B12:
- najwyższe stężenie substancji występuje w podrobach: wątrobie, nerkach i sercach zwierząt roślinożernych.
- mięso zwierząt roślinożernych (królik, jagnięcina, drób, wołowina);
- ryby (makrela, dorsz, karp, halibut, labraks, pstrąg, łosoś, śledź, sardynki, okoń);
- owoce morza (kraby, ośmiornice, przegrzebki, krewetki, ostrygi);
- fermentowane produkty mleczne (śmietana, ser, masło, kefir, mleko pieczone fermentowane, sery, mleko, twarożek, jogurt, sery topione);
- jajko;
- makrela;
- mieszanki mleka w proszku;
- mleko skondensowane.
Dawkowanie witaminy B12
Każda kategoria wiekowa ma swoją własną dawkę witaminy B12. Dodatkowo należy go zażywać w przypadku złych nawyków (tytoń, alkohol), podeszłego wieku, AIDS, biegunki i wegetarianizmu. Ponadto witamina B jest wymagana w dużych ilościach podczas planowania ciąży.
Normalne w dzieciństwie
Od urodzenia do sześciu miesięcy wymagane jest 0,4 mcg witaminy, do roku - 0,5 mcg, do trzech lat - 1 mcg, od czterech do sześciu lat - 1,5 mcg, od siedmiu do dziesięciu lat - 2 mcg.
Norma dla mężczyzn
Dorosły mężczyzna potrzebuje co najmniej 3 mcg witaminy B12 dziennie, w przeciwnym razie ryzyko rozwoju różnych patologii w organizmie znacznie wzrasta.
Norma dla kobiet
Kobieta potrzebuje takiej samej ilości substancji jak organizm mężczyzny – 3 mcg. Witamina B podczas planowania, ciąży i karmienia piersią wymaga co najmniej 4,5 mcg dziennie.
Niedobór witaminy B12
Hipowitaminoza występuje w sytuacjach, gdy dana osoba nie spożywa wystarczającej ilości niektórych pokarmów lub nie przyjmuje pewnych leków. Trudno od razu określić brak danej substancji, gdyż najpierw organizm zaczyna wykorzystywać zapasy mikroelementu znajdujące się w narządach wewnętrznych. Zanim choroba ustąpi, może minąć nawet kilka lat.
Pierwszymi objawami są szumy uszne, bóle i zawroty głowy, brak apetytu, niepokój, drażliwość, zmęczenie i osłabienie. Pacjentowi trudno jest chodzić, poruszać się w ogóle, drętwieją mu palce kończyn, trudno mu oddychać, puls staje się słaby, skóra blednie.
W dzieciństwie brak witaminy B12 jest szczególnie poważny i powoduje:
- poważne zmiany w kręgosłupie;
- nieżyt żołądka;
- niedokrwistość;
- zapalenie skóry;
- łysina;
- zaburzona pigmentacja skóry;
- skurcze mięśni;
- opóźnienie rozwoju;
- upośledzone zdolności motoryczne rąk i nóg;
- powstawanie wrzodów na języku.
Aby zapobiec hipowitaminozie, należy odżywiać się zdrowo i różnorodnie, porzucić złe nawyki, wysypiać się, ćwiczyć i spędzać więcej czasu na świeżym powietrzu.
Istnieją również pewne oznaki niedoboru witaminy B12:
- zmniejsza się liczba leukocytów i płytek krwi we krwi;
- pojawiają się problemy trawienne;
- kończyny drętwieją, chodzenie staje się trudne;
- zapalenie języka, pojawia się zapalenie jamy ustnej;
- osoba szybko się męczy, staje się drażliwa i popada w depresję;
- wzrok jest upośledzony;
- ból głowy;
- miesiączka staje się bolesna.
W przypadku nieleczenia mogą wystąpić następujące stany:
- zaburzenia krzepnięcia krwi;
- niedokrwistość;
- stwardnienie rozsiane;
- częstoskurcz;
- rozmazany obraz;
- silny ból i skurcze podczas menstruacji;
- łysina;
- zapalenie skóry;
- osłabienie układu odpornościowego;
- stres, depresja;
- zapalenie w jamie ustnej;
- wrzody na języku;
- problemy trawienne;
- zaburzony sen.
Przedawkowanie cyjanokobalaminy
Hiperwitaminoza witaminy B12 jest rzadkością. W większości przypadków wykrywa się go u pacjentów, którzy przyjmowali witaminę dodatkowo w postaci leków lub gdy pierwiastek śladowy podawano pozajelitowo. Zwykle objawia się reakcją alergiczną, trądzikiem i pokrzywką. Osoba staje się bardziej drażliwa.
Warto wiedzieć, że przedawkowanie jedynie przy częstym spożywaniu pokarmów o wysokim stężeniu witaminy B12 jest niemożliwe.
Objawy przedawkowania:
- niewydolność serca;
- pojawienie się pokrzywki;
- szok anafilaktyczny;
- zakrzepica;
- obrzęk płuc.
Pierwsze objawy przedawkowania są bardzo łatwe do wyeliminowania ze względu na fakt, że witamina jest rozpuszczalna w wodzie. Najważniejsze, aby nie przegapić tego momentu i mieć czas na skontaktowanie się ze specjalistą w celu przepisania leczenia.
Czy witaminę B12 można stosować w celach kosmetycznych?
Korzyści dla włosów
Ta niesamowita witamina może poprawić wygląd włosów nawet przyjmowana wewnętrznie. Sprzyja ich szybkiemu wzrostowi i odbudowie struktury. Jeśli jest go wystarczająco dużo w organizmie, osoba nie boi się łysienia i zapalenia skóry.
B12 wyeliminuje następujące sytuacje związane z włosami:
- powolny wzrost;
- poważna strata;
- cienkość włosów;
- martwy, matowy wygląd;
- sztywność włosów;
- kruchość.
Witaminę można stosować zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie.
Zewnętrznie stosuje się go w czystej postaci, bez mieszania z niczym. Można go także dodawać do odżywek i masek do włosów. W takim przypadku należy przestrzegać kilku zasad użytkowania:
- jeden cykl zażywania narkotyków nie powinien zawierać więcej niż 15 procedur;
- między aplikacjami powinno trwać od trzech do siedmiu dni;
- odpoczynek między kursami - co najmniej dwa miesiące;
- można stosować wyłącznie na suche, umyte włosy, chyba że instrukcja stanowi inaczej;
- Nie ma potrzeby podgrzewania witaminy;
- po aplikacji należy zaizolować głowę plastikowym czepkiem i ręcznikiem;
- jeśli do maski nie dodano olejków, można ją zmyć bez użycia szamponów;
- po zastosowaniu maski nie należy stosować odżywek i balsamów;
- Nie można suszyć włosów suszarką do włosów.
Korzyści dla skóry
Ten mikroelement jest niezbędny dla skóry twarzy. Wspomaga podział komórek, dzięki czemu odmładza skórę. Rezultaty są zauważalne już po pierwszym zastosowaniu leku.
Lepiej jest stosować go w połączeniu z bazą tłuszczową (masłem lub śmietaną), ponieważ w tej formie witamina wchłania się lepiej i szybciej. Maseczki i mieszanki można przygotowywać wyłącznie w szklanych pojemnikach. Jednocześnie, jeśli powstanie więcej mieszanki niż potrzeba, można ją przechowywać w lodówce. Bardziej skuteczne jest wykonanie takich masek jesienią i wiosną. Kurs trwa 14 dni, stosuje się 3-4 razy w tygodniu. Wystarczą dwa kursy w roku.
Maski na twarz
Przepis nr 1.
- Wymieszaj 25 gramów kwaśnej śmietany, 50 gramów twarogu, 1 jajko, olejek cytrynowy (9 kropli), 18 ml płynnego miodu, witaminy B6 B12 (po 2 ampułki), 1 ampułkę ekstraktu z aloesu.
- Wieczorem należy nałożyć maskę na twarz na piętnaście minut.
- Spłucz chłodną wodą.
- Po masce nie należy nakładać na twarz kremów, balsamów i innych produktów!
Przepis nr 2. Gliceryna i witamina B12 do twarzy
Maska ta ma bardzo prosty skład. Potrzebnych jest kilka ampułek cyjanokobalaminy i gliceryny. Wszystko wymieszaj i nałóż na skórę twarzy na 15 minut przed snem. Stosować wyłącznie na suchą i oczyszczoną skórę.
Formy uwalniania leku
W aptece witaminę B 12 można znaleźć w szerokiej gamie postaci:
- w tabletkach (preparaty „Neurobion”, „Neurovitan”)
- w kapsułkach („Blagomin”, „Feroglobin”);
- w ampułkach jako roztwór do wstrzykiwań (płynna cyjanokobalamina).
W kapsułkach, tabletkach i ampułkach ilość witaminy B12 może wahać się od 30 do 5 tysięcy mcg. Tabletki mają większą dawkę, ponieważ witamina przechodząc przez przewód pokarmowy jest wchłaniana znacznie gorzej.
Cena za opakowanie leku jest różna i może wynosić od 30 do 300 rubli za opakowanie, w zależności od miejsca wydania. Leki zagraniczne są z reguły znacznie droższe.
Które witaminy zawierają witaminę B12?
Mikroelement ten występuje niemal we wszystkich kompleksach multiwitaminowych. Najpopularniejsze to:
- „Centrum”;
- „Complivit”;
- „Witrum”;
- „IDEALNY”.
Jak przyjmować witaminę B12?
Ważne jest nie tylko przyjmowanie, ale także umiejętność prawidłowego picia witaminy B12. Jeśli lekarz nie przepisał witamin w postaci zastrzyków, nie powinieneś się torturować i dawać zastrzyków. Wystarczy przyjąć go dożylnie.
Instrukcja mówi, że nie należy pić witaminy B12 jednocześnie z:
- zasady;
- kwasy;
- alkohol;
- tabletki nasenne;
- estrogeny.
Dobrze jest przyjmować cyjanokobalaminę razem z kwasem foliowym, gdyż wspólnie wspomagają procesy powstawania i podziału krwinek, pomagają organizmowi w prawidłowym funkcjonowaniu i rozwoju.
Dodatkowo lek jest przepisywany noworodkom z wcześniakiem lub niedowagą. Pomaga im to oprzeć się szkodliwym wpływom zewnętrznym, zaopatrzyć się w energię niezbędną do wzrostu i rozwoju oraz wzmocnić układ odpornościowy.
W wieku przedszkolnym i szkolnym jest konieczna, jeśli dziecko narażone jest na duży stres psychiczny lub w okresie rekonwalescencji po chorobie zakaźnej.
Często zdarza się, że dzieci w wieku od dwóch do pięciu lat nie jedzą dobrze lub odmawiają jedzenia. Następnie lekarze przepisują cyjanokobalaminę.
Dawka substancji wzrasta ponad 1,5 razy w czasie ciąży, ponieważ zapotrzebowanie na witaminy i minerały wzrasta prawie dwukrotnie. Kobieta będzie potrzebować niemal takiej samej ilości mikroelementów podczas karmienia piersią. Dzięki temu maluch otrzyma odpowiednią ilość substancji i pomoże mu prawidłowo się rozwijać.
Pozostałym grupom populacji kobalaminę przepisuje się jako środek wspomagający w przypadku chorób takich jak:
- niedokrwistość;
- wyprysk;
- zapalenie trzustki (postać przewlekła);
- pokrzywka;
- stwardnienie rozsiane;
- zapalenie mózgu i rdzenia;
- zapalenie korzeni;
W żadnym wypadku nie należy samodzielnie zażywać leku, gdyż jest on zbyt niebezpieczny dla zdrowia. Zdecydowanie należy skonsultować się z lekarzem i wykonać niezbędne badania w celu ustalenia niedoborów substancji.
Skład i forma wydania
1 ml roztworu do wstrzykiwań zawiera cyjanokobalaminę (witaminę B 12) 200 lub 500 mcg; w ampułkach 1 ml, w pudełku kartonowym 10 szt.
efekt farmakologiczny
efekt farmakologiczny- stymulujące metabolizm komórkowy, krwiotwórczy.Uczestniczy w przenoszeniu fragmentów metylowych, tworzeniu choliny, metioniny, kreatyny, kwasów nukleinowych, dojrzewaniu erytrocytów oraz sprzyja gromadzeniu się w erytrocytach związków zawierających grupy sulfhydrylowe.
Wskazania do stosowania leku Cyjanokobalamina (witamina B12)
Niedokrwistość (Addisona-Biermera, makrocytarna pokarmowa, niedobór żelaza, pokrwotoczna, aplastyczna, spowodowana substancjami toksycznymi i lekami), marskość wątroby, zapalenie wątroby, szpik, zapalenie wielonerwowe, zapalenie korzeni nerwowych, nerwoból nerwu trójdzielnego, stwardnienie zanikowe boczne, porażenie mózgowe, stwardnienie rozsiane, choroba Down , choroby skóry, urazy nerwów obwodowych.
Przeciwwskazania
Choroba zakrzepowo-zatorowa, dusznica bolesna.
Skutki uboczne
Podniecenie, ból serca, tachykardia, reakcje alergiczne.
Interakcja
Niekompatybilny (w jednej strzykawce) z bromkiem tiaminy, ryboflawiną.
Sposób użycia i dawkowanie
SC, IM, IV i dolędźwiowo.
W przypadku niedokrwistości Addisona-Birmera - 100-200 mcg co drugi dzień; w przypadku niedokrwistości Addisona-Birmera z objawami szpiku linowego oraz w przypadku niedokrwistości makrocytarnej z zaburzeniami układu nerwowego - 500 mcg lub więcej na wstrzyknięcie (codziennie przez pierwszy tydzień, a następnie w odstępach pomiędzy wstrzyknięciami do 5-7 dni). Jednocześnie przepisywany jest kwas foliowy. W okresie remisji, przy braku objawów szpiku linowego, w leczeniu podtrzymującym podaje się 100 mcg 2 razy w miesiącu, a przy objawach neurologicznych - 200-400 mcg 2-4 razy w miesiącu.
W przypadku niedoboru żelaza i niedokrwistości pokrwotocznej - 30-100 mcg 2-3 razy w tygodniu; w przypadku niedokrwistości aplastycznej (szczególnie u dzieci) – 100 mcg do czasu uzyskania poprawy klinicznej i hematologicznej; w przypadku niedokrwistości żywieniowej u dzieci w młodym wieku i u wcześniaków – 30 mcg/dobę przez 15 dni.
W przypadku chorób ośrodkowego układu nerwowego i schorzeń neurologicznych przebiegających z bólem podawać w rosnących dawkach od 200 do 500 mcg w jednym zastrzyku, a w przypadku poprawy stanu - 100 mcg/dzień; oczywiście - do 2 tygodni.
W przypadku urazowych uszkodzeń nerwów obwodowych - 200-400 mcg co drugi dzień przez 40-45 dni.
Na zapalenie wątroby i marskość wątroby - 30-60 mcg dziennie lub 100 mcg co drugi dzień przez 25-40 dni.
W przypadku dystrofii u małych dzieci, choroby Downa i porażenia mózgowego - 15-30 mcg co drugi dzień.
W przypadku szpiku linowego, stwardnienia zanikowego bocznego, stwardnienia rozsianego czasami wstrzykuje się do kanału kręgowego 15-30 mcg (stopniowo zwiększając dawkę do 200-250 mcg).
Środki ostrożności
W przypadku dławicy piersiowej należy go stosować ostrożnie i w mniejszych dawkach.
Warunki przechowywania leku Cyjanokobalamina (witamina B12)
W miejscu chronionym przed światłem.Trzymać z dala od dzieci.
Okres ważności leku Cyjanokobalamina (witamina B12)
2 lata.Nie stosować po upływie terminu ważności podanego na opakowaniu.
Synonimy grup nozologicznych
| Kategoria ICD-10 | Synonimy chorób według ICD-10 |
|---|---|
| D50 Niedokrwistość z niedoboru żelaza | Niedokrwistość spowodowana zaburzeniami syntezy hemoglobiny i metabolizmu żelaza |
| Niedokrwistość z niedoboru żelaza | |
| Niedokrwistość z niedoboru żelaza | |
| Brak żelaza w pożywieniu | |
| D50.0 Niedokrwistość z niedoboru żelaza wtórna do utraty krwi (przewlekła) | Niedokrwistość pokrwotoczna |
| Niedokrwistość spowodowana przewlekłą utratą krwi | |
| Niedokrwistość pokrwotoczna | |
| Przewlekła utrata krwi w przewodzie pokarmowym | |
| D51 Witamina B 12 – niedokrwistość z niedoboru | Niedokrwistość z niedoboru witaminy B12 |
| Niedokrwistość złośliwa | |
| Niedokrwistość makrocytarna z niedoboru witaminy B12 | |
| D52 Niedokrwistość z niedoboru kwasu foliowego | Niedokrwistość z niedoboru kwasu foliowego |
| Niedokrwistość z niedoboru żelaza/folianu | |
| Niedokrwistość makrocytarna | |
| D64 Inne niedokrwistości | Niedokrwistość |
| Niedokrwistość | |
| Niedokrwistość spowodowana niedoborem erytropoetyny | |
| Niedokrwistość spowodowana zaburzeniami metabolizmu erytrocytów | |
| Niedokrwistość autoimmunologiczna | |
| Niedokrwistość idiopatyczna | |
| Niedokrwistość hipoplastyczna erytroidalna | |
| Niedokrwistość krwinek czerwonych | |
| E53 Niedobór innych witamin z grupy B | |
| Hipowitaminoza B | |
| Dodatkowe źródło witamin z grupy B | |
| Źródło witamin z grupy B | |
| Zwiększone zapotrzebowanie na witaminy z grupy B | |
| E53.8.0* Niedobór witaminy Bc | Hipowitaminoza B c |
| Niedobór żelaza i kwasu foliowego w czasie ciąży | |
| Niedobór kwasu foliowego | |
| Dodatkowe źródło kwasu foliowego w czasie ciąży | |
| Niedobór kwasu foliowego | |
| Zwiększone zapotrzebowanie na kwas foliowy | |
| Hipowitaminoza folinowa | |
| E53.8.1* Niedobór witaminy B 12 | Wtórny niedobór witamin z grupy B |
| Hipowitaminoza B 12 | |
| Niedobór cyjanokobalaminy | |
| Złożona niedokrwistość z niedoboru żelaza i kwasu foliowego B12 | |
| G12.2 Choroba neuronu ruchowego | Stwardnienie zanikowe boczne |
| Stwardnienie zanikowe boczne | |
| Choroby neuronu ruchowego | |
| Choroba Lowe-Gehriga | |
| Porażenie opuszkowe | |
| Porażenie opuszkowe | |
| Pierwotne stwardnienie boczne | |
| Postępujące porażenie opuszkowe | |
| Postępujące porażenie rzekomoopuszkowe | |
| Stwardnienie zanikowe boczne | |
| Stwardnienie zanikowe boczne | |
| Pierwotne stwardnienie boczne | |
| Tropikalne porażenie spastyczne | |
| Choroba Charcota | |
| G35 Stwardnienie rozsiane | Wtórnie postępujące stwardnienie rozsiane |
| Stwardnienie rozsiane | |
| Stwardnienie rozsiane | |
| Zaostrzenie stwardnienia rozsianego | |
| Nawracające stwardnienie rozsiane | |
| Mieszane postacie stwardnienia rozsianego | |
| G54.1 Uszkodzenia splotu lędźwiowo-krzyżowego | Neuralgia pochodzenia korzeniowego |
| Patologia kręgosłupa | |
| Zapalenie korzeni lędźwiowo-krzyżowych | |
| Zapalenie korzeni lędźwiowo-krzyżowych | |
| Zapalenie korzeniowe | |
| G80 Porażenie mózgowe | Dziecięce porażenie mózgowe |
| Paraliż mózgowy | |
| G95.9 Choroba rdzenia kręgowego, nieokreślona | Wrodzone choroby rdzenia kręgowego |
| Choroba zwyrodnieniowa rdzenia kręgowego | |
| Mielopatia kolejkowa | |
| Nabyta choroba rdzenia kręgowego | |
| Zespół spastyczny kręgosłupa | |
| K73 Przewlekłe zapalenie wątroby niesklasyfikowane gdzie indziej | Autoimmunologiczne zapalenie wątroby |
| Autoimmunologiczne zapalenie wątroby | |
| Przewlekłe zapalenie wątroby | |
| Infekcja wątroby | |
| Przewlekłe zapalenie wątroby z objawami cholestazy | |
| Przewlekłe aktywne zapalenie wątroby | |
| Przewlekłe zapalenie wątroby agresywne | |
| Przewlekłe zakaźne zapalenie wątroby | |
| Przewlekłe uporczywe zapalenie wątroby | |
| Przewlekłe reaktywne zapalenie wątroby | |
| Przewlekła zapalna choroba wątroby | |
| K74 Zwłóknienie i marskość wątroby | Choroby zapalne wątroby |
| Mukowiscydoza wątroby | |
| Zespół obrzękowo-puchwinowy w marskości wątroby | |
| Stan przed marskością wątroby | |
| Marskość wątroby z nadciśnieniem wrotnym | |
| Marskość wątroby z wodobrzuszem | |
| Marskość wątroby z wodobrzuszem i obrzękiem | |
| Marskość wątroby z nadciśnieniem wrotnym | |
| Marskość wątroby z nadciśnieniem wrotnym i zespołem obrzękowo-puchwinowym | |
| Marskość wątroby z objawami nadciśnienia wrotnego | |
| Wodobrzusze marskości | |
| Stan marskości i stan przedmarskości | |
| M79.2 Neuralgia i zapalenie nerwu, nieokreślone | Zespół bólowy z nerwobólami |
| Brachialgia | |
| Neuralgia potyliczna i międzyżebrowa | |
| Nerwoból | |
| Ból nerwobólowy | |
| Nerwoból | |
| Neuralgia nerwów międzyżebrowych | |
| Neuralgia tylnego nerwu piszczelowego | |
| Zapalenie nerwu | |
| Urazowe zapalenie nerwu | |
| Zapalenie nerwu | |
| Neurologiczne zespoły bólowe | |
| Przykurcze neurologiczne ze spazmami | |
| Ostre zapalenie nerwu | |
| Zapalenie nerwu obwodowego | |
| Neuralgia pourazowa | |
| Silny ból neurologiczny | |
| Przewlekłe zapalenie nerwu | |
| Niezbędna nerwoból | |
| Zespół Downa Q90 | Mozaika u pacjentów z zespołem Downa |
| Mongolizm | |
| Małpi fałd dłoni | |
| Trisomia 21 | |
| Trisomia G | |
| R68.8 Inne określone objawy ogólne | Zatrucie krwi |
Historia odkrycia witaminy B12 rozpoczęła się w połowie XIX wieku od opisu choroby, której głównym objawem była szczególna postać anemii ze skutkiem śmiertelnym. 20 lat później chorobę tę nazwano „niedokrwistością złośliwą” (znaną również jako „niedokrwistość złośliwa”).
W 1934 roku lekarze George Maycott i William Parry Murphy otrzymali Nagrodę Nobla za odkrycie leczniczych właściwości witaminy B12, a dopiero 12 lat później po raz pierwszy wprowadzono ją do produkcji.
Witamina B12 jest rozpuszczalna w wodzie i skuteczna w bardzo małych dawkach. Znana jako „czerwona witamina” i cyjanokobalamina, kobalamina. Jedyna witamina zawierająca niezbędne składniki mineralne (głównie).
Występuje w postaciach: oksykobalaminy, metylokobalaminy, adenozylokobalaminy, wszystkie te formy można w siebie przekształcać.
Mierzy się ją w mikrogramach (mcg).
Właściwości fizykochemiczne witaminy B12
Kobalamina ma najbardziej złożoną budowę chemiczną w porównaniu do innych witamin. Witamina B12 to potoczna nazwa dwóch wariantów chemicznych cząsteczki kobalaminy – cyjanokobalaminy i hydroksykobalaminy, które wykazują działanie witaminowe. Dobrze rozpuszcza się w wodzie i praktycznie nie ulega zniszczeniu podczas długotrwałej obróbki cieplnej.
B12 może gromadzić się w wątrobie do dalszego wykorzystania. Niewielkie ilości tej witaminy są syntetyzowane przez mikroflorę jelitową.
Wrogowie witaminy: kwasy i zasady, woda, alkohol, estrogeny, tabletki nasenne.
Najlepsze naturalne źródła kobalaminy: (60 mcg witaminy na 100 g produktu), (3 mcg), (2 mcg), (2-3 mcg), (1,95 mcg), (1,6 mcg), (0,4 µg) , (1,05-2,2 µg), (25 µg), (1,6 µg), (4,1 µg), (12 µg), (1,1 µg), (12 µg).
Dzienne zapotrzebowanie na witaminę B12
Poniżej znajduje się tabela zawierająca bardziej szczegółowe dane dotyczące dziennego zapotrzebowania na tę witaminę.
Główną zaletą kobalaminy jest pomoc w rozwoju czerwonych krwinek, jest ona niezbędna do prawidłowego procesu podziału komórek (hematopoezy) i tworzenia DNA. Wpływa na stan szybko odnawiających się tkanek – krwi, układu odpornościowego, skóry i błony śluzowej przewodu pokarmowego. Przynosi także nieocenione korzyści w tworzeniu włókien nerwowych oraz korzystnie wpływa na metabolizm, przepływ lipidów i węglowodanów w organizmie (kalorizator). Zapobiega występowaniu anemii. U dzieci wspomaga wzrost i poprawia apetyt. Zwiększa energię. Utrzymuje zdrowy układ nerwowy. Zmniejsza drażliwość. Poprawia koncentrację, pamięć i równowagę.
W przypadku kobiet witamina B12 może być przydatna jako część kompleksu B podczas menstruacji i okresu przedmiesiączkowego.
Witaminę B12 stosuje się w leczeniu następujących chorób:
- Różne formy anemii;
- zapalenie wielonerwowe;
- Łuszczyca;
- Urazy aparatu kostno-stawowego;
- Ostre i przewlekłe zapalenie wątroby, marskość wątroby;
- Przewlekłe zapalenie żołądka;
- Przewlekłe zapalenie trzustki z niewydolnością wydzielniczą;
- choroba popromienna;
Szkodliwe właściwości witaminy B12
Nie stwierdzono, aby witamina B12 była szkodliwa dla organizmu, z wyjątkiem przypadków przedawkowania, którym towarzyszą reakcje alergiczne. Należy również wziąć pod uwagę indywidualną nietolerancję witaminy.
Wchłanianie witaminy B12
Niezbyt dobrze wchłaniany przez żołądek. Musi wchodzić w interakcję podczas wchłaniania, aby zapewnić prawidłowe korzyści dla organizmu. Prawidłowo funkcjonująca tarczyca ułatwia wchłanianie witaminy B12.
Ze względu na to, że witamina B12 nie wchłania się dobrze w żołądku, można ją przyjmować w postaci długo działającej (kapsułki, tabletki), aby mogła zostać wchłonięta w jelicie cienkim.
Kobalamina jest skutecznie wchłaniana w obecności witaminy B6.
Zanim pojawią się oznaki niedoboru witaminy B12, może minąć ponad pięć lat.
Główne objawy niedoboru witaminy B12:
- Zwiększona nerwowość;
- Blada, lekko żółta skóra;
- Zmęczenie i osłabienie;
- Trudności podczas chodzenia;
- Brak apetytu;
- Ból pleców;
- Uczucie drętwienia mięśni;
- Duszność i szybkie bicie serca przy najmniejszym wysiłku fizycznym;
- Biegunka;
- Zapalenie języka;
- Zaczerwienienie, pieczenie, swędzenie i wrażliwość oczu na światło;
- Owrzodzenie kącików ust;
- Depresja;
- Degradacja osobowości.
Choroby spowodowane niedoborem witaminy B12: niedokrwistość złośliwa, uszkodzenie mózgu.
Nadmiar witaminy B12 w organizmie
Nie wykryto żadnej toksyczności, nawet przy stosowaniu megadawek (kaloryzatora). Jednakże u niektórych osób z indywidualną nietolerancją przedawkowanie witaminy B12 może powodować obrzęk płuc, zakrzepy krwi w naczyniach obwodowych, zastoinową niewydolność serca, pokrzywkę i, w rzadkich przypadkach, wstrząs anafilaktyczny.