Regeneracja, architomia, paratomia skąposzczetów.
rozmnażanie bezpłciowe u skąposzczetów jest dość powszechny, a ponadto występuje w różnych formach.
W prostszych przypadkach występuje architomia, w której ciało skąposzczeta rozpada się na kilka sekcji lub nawet oddzielnych segmentów, z których każdy może rozwinąć się w nowego robaka. W przypadku paratomii w miejscu, w którym powinno nastąpić oddzielenie tylnej części ciała, rozwija się strefa regeneracyjna. W tej strefie tworzą się segmenty, z których niektóre rozwijają tylną część osobnika matczynego (przedniego), podczas gdy inne tworzą przednią (głowową) część osobnika potomnego (tylnego).
Zanim uformowany w ten sposób osobnik potomny oddzieli się od ciała matki, opisany proces rozpoczyna się ponownie w strefie regeneracji. W ten sposób powstają całe łańcuchy tych osobników (na przykład w Chaeto-gaster).
Regeneracja. Powyższe samo w sobie mówi o wysokiej zdolności regeneracyjnej skąposzczetów. Dżdżownica jest jednym z klasycznych obiektów do badania regeneracji. Kilka segmentów, wyciętych na przykład z ciała Lumbricus rubellus, zostaje zregenerowanych do postaci całego robaka. Obserwacje innej formy, a mianowicie Allolobophora longa, wykazały, że cały robak wyrasta już z segmentu zawierającego 9-13 segmentów. U przedstawicieli rodzaju Lumbriculus każdy segment jest w stanie przywrócić całego robaka, mimo że ciało tego ostatniego składa się ze 100-150 segmentów.
Gałąź biologii zajmująca się badaniem zwierząt zamieszkujących kulę ziemską nazywa się zoologią. Jedna z jego sekcji dotyczy bezpośrednio grupy zwierząt wielokomórkowych - skorupiaków. W artykule omówiona zostanie ich budowa, cechy życiowe, a także znaczenie skorupiaków w przyrodzie i życiu człowieka.
Systematyka skorupiaków
Wśród organizmów bezkręgowych zamieszkujących naszą planetę wyróżniają się zwierzęta, które łączą się w Skorupiaki, które są jedną z nadklas tego taksonu, którego przedstawiciele żyją głównie w wodach słodkich lub morskich. Tylko kilka z nich, takich jak wszy leśne i kraby lądowe, żyje na wilgotnych obszarach lądowych. Do nadklasy skorupiaków zalicza się: klasę raków niższych i klasę raków wyższych (dekapodów).
Z kolei każdy z tych taksonów składa się z mniejszych grup systematycznych – rzędów. Niższe skorupiaki służą jako podstawa zooplanktonu, dlatego są ważne w przyrodzie i życiu człowieka. W istocie, będąc jednym z pierwszych ogniw w łańcuchach pokarmowych, raki niższe stanowią bazę pokarmową dla ryb i ssaków wodnych. Dzięki przedstawicielom rzędów równonogów, widłonogów i wioślarzy mieszkańcy mórz otrzymują pełnowartościowy pokarm białkowy, ponieważ ciało raków niższych zawiera łatwostrawne polipeptydy.
Klasa wyższych skorupiaków obejmuje jeden rząd - raki dziesięcionogowe, które są reprezentowane przez takie zwierzęta jak kraby, homary, homary i krewetki.
Cechy struktury skorupiaków
Podział zwierząt na klasy opiera się przede wszystkim na różnicach w budowie zewnętrznej tych organizmów. U raków niższych, takich jak cyklop (oddział widłonogów), rozwielitka (oddział wioślarzy), wszy (oddział równonogów), ciało zawiera zmienną liczbę segmentów (segmentów), a na brzuch. Na jej ostatnim odcinku znajduje się specyficzna formacja - widelec. Samo ciało ma miękką i cienką chitynową skorupę, przez którą widoczne są narządy wewnętrzne zwierząt.
Skorupiaki wyższe, których przedstawiciele mają twardą chitynową skorupę nasyconą wapnem, wyróżniają się również ścisłym podziałem ciała na głowotułów i odwłok ze stałą liczbą segmentów. Tak więc raki mają odpowiednio 5 i 8 segmentów w okolicy głowowo-piersiowej, a brzuch ma 6 segmentów. Również wyższe raki, w przeciwieństwie do niższych, mają pływające nogi na brzuchu.
Metabolizm i aktywność życiowa
Jak wspomniano wcześniej, życie skorupiaków toczy się głównie w wodzie. Dlatego też wyraźnie przejawiają tzw. idioadaptację – przystosowanie do określonego siedliska: oddychanie całą powierzchnią ciała lub skrzelami, opływowy kształt ciała, skorupę składającą się z chityny i impregnowaną substancją hydrofobową – węglanem wapnia.
Układy skorupiaków, takie jak układ krwionośny, oddechowy i wydalniczy, zapewniają homeostazę – utrzymanie prawidłowego tempa metabolizmu. Należy zauważyć, że u wszystkich skorupiaków serce wygląda jak pięciokątny narząd w kształcie worka z 3 parami zastawek. Od niego do głowotułowia i brzucha odchodzą tętnice, przez które krew przenosi składniki odżywcze i tlen do wszystkich narządów zwierzęcia, wlewając się do mieszanej jamy ciała zwanej mixocoel. Z niego już żylna krew dostaje się do skrzeli, gdzie jest uwalniana z dwutlenku węgla i nasycana tlenem, zamieniając się w krew tętniczą. Przez otwory w worku osierdziowym dostaje się bezpośrednio do serca.
Shchitni - osobliwa grupa skorupiaków
Zwierzęta te, stanowiące grupę mieszkańców słodkowodnych, mogą żyć w wysychających zbiornikach wodnych. Kiedy woda odparowuje, sama tarcza jest zakopana w glebie i przez pewien czas nie traci żywotności. Jaja składane przez samicę na dnie zbiornika mogą przetrwać do 15 lat. Są łatwo przenoszone przez wiatr wraz z cząstkami gleby, więc tarcze żyją prawie wszędzie, z wyjątkiem Antarktydy i afrykańskich pustyń.
Cykl życia skorupiaków
Przedstawiciele tej nadklasy mają zarówno proste formy, na przykład bezpośredni rozwój raków, jak i bardziej złożone, w tym stadia larwalne. W tym przypadku rozwój nazywa się pośrednim. Jest charakterystyczny dla rzędów widłonogów i wioślarzy, występuje także u raków wyższych, na przykład homarów czy langusty. Skorupiaki, których przedstawiciele mają pelagiczne lub planktonowe formy larw, tak zwane nauplii i zoea, są szeroko rozpowszechnione w przyrodzie: są mieszkańcami wód przybrzeżnych Australii, Ameryki Północnej i Europy. Wszystkie fazy cyklu życiowego skorupiaków kontrolowane są przez ich układ hormonalny, reprezentowany przez gruczoły androgenowe, pozaspoidłowe i zatokowe. Wydzielają hormony regulujące procesy dojrzewania, linienia i przemiany larw w dorosłe osobniki.
Wartość skorupiaków w przyrodzie i życiu człowieka
Zwierzęta wchodzące w skład oderwania, takie jak homary (homary), homary, kraby, są cennymi gatunkami handlowymi, które dostarczają człowiekowi delikatności i wysokobiałkowego mięsa. Duże znaczenie mają przedstawiciele raków niższych: cyklop, rozwielitka, do których należą np. tak cenne gatunki jak łosoś czy jesiotr.
Jesteśmy przekonani, że te zwierzęta, wchodzące w skład rodzaju Arthropoda, są ważnym ogniwem naturalnych ekosystemów naszej planety, a znaczenia skorupiaków w przyrodzie i życiu człowieka nie należy lekceważyć. Niektóre gatunki tych zwierząt (na przykład rzeka szerokopalczasta są wymienione w Czerwonej Księdze, a ich zniszczenie jest karalne.
Klasa Skorupiaki (Crustacea).
Raki wyższe: kraby i raki słodkowodne są żywicielami pośrednimi przywry płucnej.
Raki dolne, integralna część planktonu: cyklop, diaptomus i eudiaptomus są żywicielami pośrednimi tasiemca szerokiego i perliczki.
Klasa Pajęczaki (Pajęczaki).
Przedstawiciele rzędów skorpionów i pająków są klasyfikowani jako zwierzęta jadowite.
Spośród pajęczaków o znaczeniu medycznym największe zainteresowanie budzi rząd kleszczy.
Obrazek 1. Klasyfikacja medyczna ważnych grup stawonogów.
┌───────────────────────────┐
│ gromada stawonogów │
└────────────┬──────────────┘
┌──────────────┬┴───────────────┐
┌──────┴─────┐ ┌─────┴───────┐ ┌────┴───────┐
│ klasa │ │ klasa │ │ klasa │
│Skorupiaki│ │Pajęczaki│ │Owady│
└──────┬─────┘ └───┬─────────┘ └─────┬──────┘
┌──────┴────┐ ┌─────┴───┐ ┌──────────┴───────┐
│Raki wyższe│ │ drużyna │ │ drużyna Karaluch│
│Raki dolne│ │ Kleszcze │ │ Odczepianie się wszy │
└────────────┘ └───────────┘ │ Oddział pcheł │
│ oderwanie Diptera │
└──────────────────┘
KM - mechanizm transmisji styków
Owady klasowe (Insecta).
Karaluchy z drużyny(Blattoidea) - mechaniczne nośniki patogenów chorób przewodu pokarmowego (bakterie, cysty pierwotniaków, jaja robaków).
wesz głowowa(Pediculus humanus capitis) jest zlokalizowany na skórze głowy. Wszy żywią się krwią. Składają jaja (gnidy), przyczepiając je do włosów. Ukąszenia wszy powodują swędzenie. Po ugryzieniu wszy głowowe mogą przenosić patogeny duru brzusznego.
Cootie(Pediculus humanus humanus) żywi się bielizną, żywi się krwią, powodując swędzenie. Może przenosić patogeny tyfusu i gorączki nawracającej, ale nie przez gryzienie, ale wcieranie odchodów wszy w zadrapania i otarcia na ciele.
Zamów Diptera(Diptera ) obejmuje różne rodzaje much, komarów, komarów, gzów, muszek o znaczeniu medycznym.
Muchy domowe i domowe są mechanicznymi nosicielami infekcji jelitowych, jaj robaków i cyst pierwotniaków.
Mucha Wolfarta(Wohlfahrtia magnifica) jest czynnikiem wywołującym ciężką muszycę. Mucha rozpyla larwy przypominające robaki na osobę w locie. Larwy penetrują tkanki i żywią się nimi. W ciężkich przypadkach całkowicie zjadają, na przykład, tkanki miękkie orbity.
Klasa Skorupiaki (Crustacea)
Klasa Crustacea (Crustacea) obejmuje bardzo różnorodne stawonogi. Obejmuje to zwierzęta, które często nie są do siebie podobne pod względem wyglądu i stylu życia, takie jak kraby i wszy, raki i krewetki, kraby pustelniki i wszy karpiowe, homary i pchły wodne… A ponieważ dorosłe skorupiaki są bardzo zróżnicowane pod względem formy, jest prawie niemożliwe, aby podać im krótki opis, który wyraźnie odróżnia je od innych grup zwierząt. Dlatego ewolucyjne (genetyczne) więzi rodzinne między różnymi przedstawicielami klasy są ustalane tylko przez cechy ich rozwoju larwalnego. A on z kolei zwykle obejmuje złożoną metamorfozę, w której tylko pierwsze stadium larwalne - nauplius - jest wspólne dla wszystkich skorupiaków. Ale niektóre inne, aw niektórych przypadkach wszystkie, w tym pierwsze, mogą być nieobecne, a następnie kopia dorosłego zwierzęcia natychmiast wykluwa się z zapłodnionego jaja, ale tylko miniaturowego ...
Niektóre jadalne i szkodliwe gatunki skorupiaków są znane człowiekowi od czasów starożytnych, ale większość przedstawicieli tej klasy znana jest tylko wąskim specjalistom. Jak się okazało, skorupiaki należą do najliczniejszych na naszej planecie. Obecnie naukowcy opisali ponad 25 000 ich gatunków. Jednocześnie większość gatunków skorupiaków żyje w morzach i oceanach, dlatego ze względu na ich obfitość i różnorodność są czasami nazywane w przenośni „owadami morskimi”. Jednak wiele gatunków skorupiaków żyje również w wodach słodkich i na lądzie. Dlatego można je praktycznie znaleźć we wszystkich zbiornikach wodnych: pod lodem w regionach polarnych oraz w gorących źródłach o temperaturze do 50 ° C, a także na pustyniach i na głębokościach do 6 km oraz na szczytach tropikalnych drzewa.
Znaczenie gospodarcze skorupiaków jest również duże. Jednocześnie ogromne znaczenie mają kraby, homary, raki i krewetki, które człowiek spożywa bezpośrednio. Ale liczne małe formy, które pływają masowo w pobliżu powierzchni zbiorników wodnych jako część zooplanktonu i często są ledwo widoczne gołym okiem, tworzą główne ogniwo w wielu łańcuchach pokarmowych. To właśnie te maleńkie skorupiaki są łącznikiem między mikroskopijnymi algami planktonowymi a rybami, wielorybami i innymi dużymi zwierzętami łownymi. Bez małych skorupiaków, które zamieniają komórki roślinne w łatwo przyswajalny pokarm dla zwierząt, egzystencja większości przedstawicieli fauny wodnej byłaby prawie niemożliwa.
Wśród skorupiaków istnieje wiele gatunków szkodliwych dla ludzi, które w taki czy inny sposób powodują szkody dla gospodarki człowieka lub jego zdrowia. Tak więc wiercące formy skorupiaków, takie jak krewetki drążące drewno, wykonują przejścia w drewnianych obiektach portowych i innych konstrukcjach podwodnych. Na dnie statków tworzą się silne zanieczyszczenia żołędziami i kaczkami morskimi, które utrudniają żeglugę. Niektóre rodzaje krabów, raków i niektóre inne skorupiaki są nosicielami chorób człowieka w tropikach (i na Dalekim Wschodzie Rosji), podczas gdy inne skorupiaki, takie jak wszy i tarcze, często niszczą roślinność, w szczególności uprawy ryżu lub zwierzęta hodowlane gatunek.
Skorupiaki to starożytne zwierzęta wodne ze złożonym rozcięciem ciała pokrytego chitynową skorupą, z wyjątkiem wszy żyjących na lądzie. Mają do 19 par połączonych nóg, które pełnią różne funkcje: chwytanie i rozdrabnianie pokarmu, poruszanie się, ochrona, krycie i noszenie młodych. Zwierzęta te żywią się robakami, mięczakami, skorupiakami niższymi, rybami, roślinami i rakami, zjadają także martwą zdobycz - zwłoki ryb, żab i innych zwierząt, pełniąc funkcję sanitariuszy zbiorników wodnych, zwłaszcza że preferują bardzo czystą, słodką wodę.
Niższe skorupiaki - rozwielitki i cyklopy, przedstawiciele zooplanktonu - służą jako pokarm dla ryb, ich narybku, bezzębnych wielorybów. Wiele skorupiaków (kraby, krewetki, homary, homary) to zwierzęta komercyjne lub specjalnie hodowane.
2 rodzaje skorupiaków są zawarte w Czerwonej Księdze ZSRR.
ogólna charakterystyka
Z medycznego punktu widzenia niektóre gatunki skorupiaków planktonowych są interesujące jako żywiciele pośredni helmintów (cyklopy i diaptomy).
Do niedawna klasa Skorupiaki dzieliła się na dwie podklasy – raki niższe i wyższe. W podklasie raków niższych połączono liścionogi, szczękonogi i raki muszlowe. Obecnie uznaje się, że taki związek jest niemożliwy, ponieważ te grupy nowotworów różnią się pochodzeniem.
W tej sekcji klasa Skorupiaki będzie rozpatrywana zgodnie ze starą klasyfikacją.
Ciało skorupiaków dzieli się na głowotułów i odwłok. Głowotułów składa się z segmentów głowy i klatki piersiowej, łączących się we wspólną, zwykle niepodzielną część ciała. Brzuch jest często wycinany.
Wszystkie skorupiaki mają 5 par kończyn głowowych. Pierwsze 2 pary są reprezentowane przez połączone anteny; są to tak zwane anteny i anteny. Niosą narządy dotyku, węchu i równowagi. Kolejne 3 pary - kończyny ustne - służą do chwytania i rozdrabniania pokarmu. Należą do nich para szczęk górnych lub żuchw oraz 2 pary szczęk dolnych - szczęka. Każdy segment piersiowy ma parę nóg. Należą do nich: szczęki biorące udział w trzymaniu pokarmu oraz kończyny ruchowe (nogi chodzące). Na odwłoku raków wyższych znajdują się również kończyny - nogi pływające. Niższe nie.
Skorupiaki charakteryzują się dwurozgałęzioną budową kończyn. Rozróżniają gałęzie podstawy, zewnętrzne (grzbietowe) i wewnętrzne (brzuszne). Taka budowa kończyn i obecność na nich wyrostków skrzelowych potwierdza pochodzenie skorupiaków z wieloszczetów pierścienicowych z parapodiami biramowymi.
W związku z ewolucją w środowisku wodnym skorupiaki wykształciły narządy oddychania wodnego - skrzela. Często przedstawiają wyrostki na kończynach. Tlen jest dostarczany przez krew ze skrzeli do tkanek. Niższe nowotwory mają bezbarwną krew zwaną hemolimfą. Wyższe nowotwory mają prawdziwą krew zawierającą pigmenty, które wiążą tlen. Barwnik krwi raków - hemocyjanina - zawiera atomy miedzi i nadaje krwi niebieski kolor.
Narządy wydalnicze to jedna lub dwie pary zmodyfikowanych metanefrydiów. Pierwsza para zlokalizowana jest w przedniej części głowotułowia; jego kanał otwiera się u podstawy anten (dławiki antenowe). Kanał drugiej pary otwiera się u podstawy szczęki (gruczoły szczękowe).
Skorupiaki, z rzadkimi wyjątkami, mają różne płcie. Zwykle rozwijają się wraz z metamorfozą. Larwa naupliusa wyłania się z jaja z niesegmentowanym ciałem, 3 parami kończyn i jednym niesparowanym okiem.
- Podklasa Entomostraca (raki niższe).
Niższe raki żyją zarówno w wodach słodkich, jak iw morzach. Są ważne w biosferze, będąc niezbędnym składnikiem diety wielu ryb i waleni. Największe znaczenie mają widłonogi (Copepoda), które są żywicielami pośrednimi ludzkich robaków (diphyllobotriidae i perliczka). Występują wszędzie w stawach, jeziorach i innych zbiornikach wód stojących, zasiedlając toń wodną.
ogólna charakterystyka
Ciało skorupiaka jest podzielone na segmenty. Złożona głowa ma jedno oko, dwie pary anten, aparat gębowy i parę nóg-szczęk. Jedna para anten jest znacznie dłuższa od drugiej. Ta para anten jest wysoko rozwinięta, a ich główną funkcją jest ruch. Często służą również do trzymania samicy przez samca podczas krycia. Klatka piersiowa z 5 segmentów, nogi piersiowe z włosiem do pływania. Brzuch z 4 segmentów, na końcu - widelec. U podstawy odwłoka samicy znajduje się 1 lub 2 woreczki jajowe, w których rozwijają się jaja. Z jaj wyłaniają się larwy nauplii. Wyklute nauplii są zupełnie inne niż dorosłe skorupiaki. Rozwojowi towarzyszy metamorfoza. Widłonogi żywią się szczątkami organicznymi, najmniejszymi organizmami wodnymi: algami, orzęskami itp. Żyją w zbiornikach wodnych przez cały rok.
Najpopularniejszym rodzajem jest Diaptomus.
Diaptomusy żyją w otwartej części zbiorników wodnych. Wielkość skorupiaka wynosi do 5 mm. Ciało pokryte jest dość twardą skorupą, w związku z czym jest niechętnie zjadane przez ryby. Kolor zależy od bazy pokarmowej zbiornika. Diaptomy mają 11 par kończyn. Czułki jednoramienne, czułki i szypułki segmentów piersiowych dwuramienne. Anteny osiągają szczególnie duże długości; są dłuższe niż ciało. Rozrzucając je szeroko, diaptomy szybują w wodzie, kończyny piersiowe powodują spazmatyczne ruchy skorupiaków. Kończyny ust są w ciągłym ruchu oscylacyjnym i dopasowują cząstki zawieszone w wodzie do otworu ust. W diaptomusie w rozmnażaniu biorą udział obie płcie. Samica diaptomus, w przeciwieństwie do samicy cyklopa, ma tylko jeden woreczek jajowy.
Gatunki z rodzaju Cyclops (Cyclops)
zamieszkują głównie strefy przybrzeżne zbiorników wodnych. Ich czułki są krótsze niż czułki diaptomusa i wraz z nogami piersiowymi uczestniczą w gwałtownych ruchach. Kolor cyklopów zależy od rodzaju i koloru pożywienia, które jedzą (szary, zielony, żółty, czerwony, brązowy). Ich rozmiar sięga 1-5,5 mm. W rozmnażaniu biorą udział obie płcie. Samica nosi zapłodnione jaja w woreczkach jajowych (cyklopy mają dwa) przyczepionych u podstawy odwłoka.
Pod względem składu biochemicznego widłonogi znajdują się w pierwszej dziesiątce pokarmów wysokobiałkowych. W handlu akwarystycznym „cyklopy” są najczęściej wykorzystywane do karmienia dorosłych osobników młodocianych i małych gatunków ryb.
Rozwielitki, czyli pchły wodne
poruszać się skokowo. Ciało rozwielitki o długości 1-2 mm zamknięte jest w dwuskorupowej przezroczystej chitynowej skorupie. Głowa jest wydłużona w przypominający dziób wyrostek skierowany w stronę brzuszną. Na głowie znajduje się jedno złożone oko złożone, a przed nim oko proste. Pierwsza para czułków jest mała, w kształcie pręta. Czułki drugiej pary są silnie rozwinięte, dwurozgałęzione (z ich pomocą pływa rozwielitka). Na odcinku piersiowym znajduje się pięć par odnóży w kształcie liścia, na których znajdują się liczne pierzaste szczeciny. Razem tworzą aparat filtracyjny, który służy do odfiltrowywania z wody drobnych pozostałości organicznych, glonów jednokomórkowych i bakterii, którymi żywią się rozwielitki. U podstawy szypułek piersiowych znajdują się płaty skrzelowe, w których zachodzi wymiana gazowa. Na grzbietowej stronie ciała znajduje się serce w kształcie beczki. Nie ma naczyń krwionośnych. Przez przezroczystą skorupę wyraźnie widać lekko zakrzywione rurkowate jelito z pokarmem, serce, a pod nim komora lęgowa, w której rozwijają się larwy Daphnia.
- Podklasa Malacostraca (raki wyższe). Struktura jest znacznie bardziej skomplikowana niż u raków niższych. Oprócz małych form planktonowych występują stosunkowo duże gatunki.
Raki wyższe są mieszkańcami zbiorników morskich i słodkowodnych. Z tej klasy na lądzie żyją tylko wszy i niektóre raki (raki palmowe). Niektóre gatunki raków wyższych służą jako przedmiot połowów. W morzach Dalekiego Wschodu zbiera się gigantycznego kraba pacyficznego, którego chodzące nogi są wykorzystywane do jedzenia. W Europie Zachodniej wydobywa się homary i homary. Ponadto raki mają znaczenie sanitarne, ponieważ. uwalnianie zbiorników wodnych z ciał zwierząt. Raki słodkowodne i kraby w krajach Wschodu są żywicielami pośrednimi przywry płucnej.
Typowym przedstawicielem raków wyższych są raki.
Raki żyją w płynących zbiornikach słodkowodnych (rzekach, strumieniach), żywią się głównie pokarmami roślinnymi, a także martwymi i żywymi zwierzętami. W ciągu dnia rak chowa się w bezpiecznych miejscach: pod kamieniami, między korzeniami przybrzeżnych roślin czy w norek, które wygrzebuje pazurami w stromych brzegach. Dopiero o zmroku wychodzi na poszukiwanie pożywienia. Na zimę raki chowają się w swoich norach.
Budowa i rozmnażanie raków
Struktura zewnętrzna. Ciało raków pokryte jest z zewnątrz łuską nasączoną węglanem wapnia, co nadaje mu siłę, dlatego łuska nazywana jest łuską. Skorupa chroni ciało raków przed uszkodzeniami i pełni rolę szkieletu zewnętrznego. W młodym wieku, w okresie wzrostu, raki zmieniają skorupę. Ten proces nazywa się linieniem. Z biegiem czasu, gdy rak osiąga duże rozmiary, rośnie powoli i rzadko linieje.
Kolor skorupy żywego raka zależy od koloru błotnistego dna, na którym żyje. Może być zielonkawo-brązowy, jasnozielony, ciemnozielony, a nawet prawie czarny. To zabarwienie działa ochronnie i sprawia, że rak staje się niewidoczny. Kiedy złowione raki są gotowane, niektóre substancje chemiczne, które nadają muszli kolor, ulegają zniszczeniu, ale jeden z nich, czerwony barwnik astaksantyna, nie rozkłada się w temperaturze 100 ° C, co decyduje o czerwonym kolorze gotowanych raków.
Ciało raków jest podzielone na trzy części: głowę, klatkę piersiową i odwłok. Od strony grzbietowej część głowowa i piersiowa pokryta jest pojedynczą, litą, litą tarczą chitynową odgłowowo-piersiową, która z przodu ma ostry kolec, po bokach w zagłębieniach na ruchomych łodygach znajdują się oczy złożone, para krótkich i para długie cienkie anteny. Te ostatnie są zmodyfikowaną pierwszą parą kończyn.
Po bokach i poniżej otworu gębowego raków znajduje się sześć par kończyn: górne szczęki, dwie pary dolnych szczęk i trzy pary żuchw. Na głowotułowiu znajduje się również pięć par chodzących nóg, a na trzech przednich parach pazury. Pierwsza para chodzących nóg jest największa, z najlepiej rozwiniętymi pazurami, które są organami obrony i ataku. Kończyny gębowe wraz z pazurami przytrzymują pokarm, miażdżą go i kierują do pyska. Górna szczęka jest gruba, ząbkowana, od wewnątrz przyczepione są do niej potężne mięśnie.
Brzuch składa się z sześciu segmentów. Kończyny pierwszego i drugiego segmentu u samca są zmodyfikowane (uczestniczą w kopulacji), u samicy są zredukowane. Na czterech segmentach znajdują się rozgałęzione połączone zera; szósta para kończyn - szeroka, blaszkowata, wchodzi w skład płetwy ogonowej (wraz z płatem ogonowym odgrywa ważną rolę podczas pływania do tyłu).
Ruch raków. Raki mogą się czołgać i pływać tam iz powrotem. Czołga się po dnie zbiornika za pomocą nóg do chodzenia po klatce piersiowej. Raki do przodu płyną powoli, sortując odnóża brzuszne. Używa płetwy ogonowej do poruszania się do tyłu. Prostując go i zginając brzuch, rak wykonuje silny pchnięcie i szybko odpływa.
Układ trawienny zaczyna się od otwarcia ust, następnie pokarm wchodzi do gardła, krótkiego przełyku i żołądka. Żołądek jest podzielony na dwie części - żującą i filtrującą. Na grzbietowej i bocznej ścianie części żującej skórka tworzy trzy potężne chitynowe płytki do żucia impregnowane wapnem z ząbkowanymi wolnymi krawędziami. W sekcji sitowej dwie płytki z włoskami działają jak filtr, przez który przechodzi tylko mocno rozdrobniona żywność. Ponadto pokarm wchodzi do jelita środkowego, gdzie otwierają się przewody dużego gruczołu trawiennego. Pod działaniem enzymów trawiennych wydzielanych przez gruczoł pokarm jest trawiony i wchłaniany przez ściany jelita środkowego i gruczołu (nazywany jest też wątrobą, ale jego tajemnica rozkłada nie tylko tłuszcze, ale także białka i węglowodany, czyli funkcjonalnie odpowiada wątrobie i trzustce kręgowców). Niestrawione pozostałości dostają się do jelita grubego i są wydalane przez odbyt w płacie ogonowym.
Układ oddechowy. Raki oddychają skrzelami. Skrzela to pierzaste wyrostki kończyn piersiowych i bocznych ścian ciała. Znajdują się one po bokach tarczy głowowo-piersiowej wewnątrz specjalnej jamy skrzelowej. Tarcza głowowo-piersiowa chroni skrzela przed uszkodzeniem i szybkim wysychaniem, dzięki czemu raki mogą przez pewien czas żyć poza wodą. Ale gdy tylko skrzela trochę wyschną, rak umiera.
Narządy krążenia. Układ krążenia raków nie jest zamknięty. Krążenie krwi występuje z powodu pracy serca. Serce ma kształt pięciokąta, znajduje się po grzbietowej stronie głowotułowia pod tarczą. Naczynia krwionośne odchodzą od serca, otwierając się do jamy ciała, gdzie krew dostarcza tlen do tkanek i narządów. Krew następnie przepływa do skrzeli. Obieg wody w jamie skrzelowej jest zapewniony przez ruch specjalnego procesu drugiej pary żuchwy (wytwarza do 200 ruchów falujących w ciągu 1 minuty). Wymiana gazowa odbywa się przez cienki naskórek skrzeli. Krew wzbogacona w tlen jest przesyłana kanałami skrzelowo-sercowymi do worka osierdziowego, skąd przez specjalne otwory dostaje się do jamy serca. Krew raka jest bezbarwna.
narządy wydalnicze sparowane, mają wygląd okrągłych zielonych gruczołów, które znajdują się u podstawy głowy i otwierają się na zewnątrz otworem u podstawy drugiej pary czułków.
System nerwowy składa się z parzystego zwoju nadprzełykowego (mózgu), łączników okołogardłowych i rdzenia nerwu brzusznego. Z mózgu nerwy biegną do czułków i oczu, od pierwszego węzła łańcucha nerwów brzusznych lub zwoju podgardłowego do narządów jamy ustnej, od kolejnych odpowiednio węzłów piersiowych i brzusznych łańcucha do piersiowego i brzusznego kończyny i narządy wewnętrzne.
narządy zmysłów. Oczy złożone lub złożone u raków znajdują się przed głową na ruchomych szypułkach. W skład każdego oka wchodzi ponad 3 tysiące oczu, czyli fasetek, oddzielonych od siebie cienkimi warstwami pigmentu. Światłoczuła część każdej fasetki odbiera tylko wąską wiązkę promieni prostopadłych do jej powierzchni. Cały obraz składa się z wielu małych częściowych obrazów (jak obraz mozaikowy w sztuce, więc mówi się, że stawonogi mają mozaikowe widzenie).
Czułki raka służą jako narządy dotyku i węchu. U podstawy krótkich anten znajduje się narząd równowagi (statocysta, zlokalizowana w głównym segmencie krótkich anten).
Rozmnażanie i rozwój. Raki rozwinęły dymorfizm płciowy. U samca pierwsza i druga para odnóży brzusznych są przekształcone w narząd kopulacyjny. U samicy pierwsza para odnóży brzusznych jest szczątkowa, na pozostałych 4 parach odnóży nosi jaja (zapłodnione jaja) i młode skorupiaki, które przez pewien czas pozostają pod opieką matki, przyczepiając się do jej kończyn odwłokowych swoimi pazurami. Więc samica opiekuje się swoim potomstwem. Młode raki intensywnie rosną i linieją kilka razy w roku. Rozwój raków jest bezpośredni. Raki rozmnażają się dość szybko, mimo że mają stosunkowo mało jaj: samica składa od 60 do 150-200, rzadko do 300 jaj.
Znaczenie skorupiaków
Rozwielitki, cyklopy i inne małe skorupiaki pochłaniają duże ilości organicznych szczątków martwych małych zwierząt, bakterii i alg, oczyszczając w ten sposób wodę. Z kolei są ważnym źródłem pożywienia dla większych bezkręgowców i młodych ryb, a także dla niektórych cennych ryb planktonożernych (np. siei). W hodowlach stawowych i wylęgarniach ryb skorupiaki są specjalnie hodowane w dużych basenach, gdzie tworzone są sprzyjające warunki do ich ciągłego rozmnażania. Rozwielitką i innymi skorupiakami karmi się młode jesiotry, jesiotry gwiaździste i inne ryby.
Wiele skorupiaków ma znaczenie handlowe. Około 70% światowych połowów skorupiaków to krewetki, które są również hodowane w stawach utworzonych na nizinach przybrzeżnych i połączonych kanałem z morzem. Krewetki w stawach są karmione otrębami ryżowymi. Znajduje się tu łowisko kryla - planktonowych skorupiaków morskich, które tworzą duże skupiska i służą jako pokarm dla wielorybów, płetwonogich i ryb. Pasty spożywcze, tłuszcz, śruta paszowa pozyskiwane są z kryla. Mniejsze znaczenie ma połów homarów i krabów. W naszym kraju na wodach mórz Beringa, Ochockiego i Japońskiego zbiera się kraba królewskiego. Komercyjne połowy raków prowadzone są w wodach słodkich, głównie na Ukrainie.
- Klasa Skorupiaki (skorupiaki)