التحضير: 5 دقائق ›+8 ساعات للنقع› الوقت الإجمالي: 8 ساعات و 5 دقائق
وصفة دقيق الشوفان بدون طهي
مكونات:
- 5-6 ملاعق كبيرة. ل. دقيق الشوفان؛
- 6-8 ملاعق كبيرة. ل. ماء مغلي بارد
- 1 ش. ل. عسل؛
- 7-10 بندق مفروم ؛
- 1 تفاحة كبيرة مبشورة
- 5-6 ملاعق كبيرة. ل. لبن؛
- من 1/2 عصير ليمون أو حامض الستريك ؛
طبخ:
- في وعاء صغير ، صب الماء البارد على دقيق الشوفان.
- أضف ملعقة كبيرة من العسل والمكسرات المفرومة.
- اترك طوال الليل.
- قبل التقديم ، أضيفي تفاحة كبيرة مبشورة وحليب وعصير ليمون إلى الحبوب.
الحصص - 2. وقت الطهي: 15 دقيقة.
مكونات:
- دقيق الشوفان هرقل - 8 ملاعق كبيرة ؛
- المشمش المجفف - 2 ملاعق كبيرة.
- الزبيب - حفنة واحدة ؛
- ماء (ماء مغلي) - 2 كوب ؛
طبخ:
- نحن نغلي الغلاية. أثناء غليان الماء ، اغسل الفواكه المجففة. يمكنك تناول أي فواكه مجففة تحبها والتي لديك في المنزل - المشمش المجفف ، والخوخ المجفف ، والزبيب ، والتمر. عادة ما أضع المشمش المجفف والزبيب في دقيق الشوفان. إذا كان المشمش المجفف كبيرًا ، اقطعه إلى نصفين أو إلى أربعة أجزاء. نضعها في أطباق عميقة ونسكب دقيق الشوفان هناك.
- عندما يغلي الماء ، صب الماء في دقيق الشوفان مع الفاكهة. إذا كنت تحب العصيدة الرقيقة ، فأنت بحاجة إلى سكب حوالي كوب واحد لكل 4 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
- أنا أحب العصيدة السميكة ، لذلك أسكب كمية أقل من الماء ، بحيث تغطي العصيدة بالفواكه المجففة قليلاً. لا تضع الملح والسكر والزبدة! نغطي العصيدة بأطباق ونغطيها بمنشفة مطبخ. اتركه لمدة 15 دقيقة. وهذا كل شيء - فطور صحي ومغذي ومنخفض السعرات الحرارية جاهز!
يسير دقيق الشوفان على الماء جيدًا مع الزيت غير المكرر - بذر الكتان أو الزيتون. في الصيف ، بدلاً من الفواكه المجففة ، عادةً ما أضيف التوت - الفراولة والكرز والكشمش ، اتضح أنه لذيذ جدًا! إذا كنت من محبي الحلويات ، أضف ملعقة من العسل إلى العصيدة. هناك العديد من الاختلافات ، دقيق الشوفان ليس مملاً ورائعًا على الإطلاق كما يبدو للوهلة الأولى!
دقيق الشوفان هو منتج غذائي شهير يُسمح بتناوله لفقدان الوزن. أنت بحاجة إلى معرفة كيفية تحضير دقيق الشوفان بشكل صحيح بحيث لا يجلب سوى فوائد للجسم. هناك العديد من الأسرار التي ستساعدك في تحقيق نتائج ممتازة.
لتحضير العصيدة ، تحتاج إلى اختيار رقائق بدون إضافات (باستثناء المكونات الطبيعية مثل الفواكه والمكسرات). يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن وقت الطهي يعتمد بشكل مباشر على حجم الرقائق.
خذ قدرًا صغيرًا وأضف كوبين من الماء وكوب من الحبوب. مع التحريك باستمرار ، واترك العصيدة حتى الغليان. لتنويع مذاق الطبق النهائي ، يمكنك استخدام كمية صغيرة من المكسرات أو العسل أو التوت.
كيف تصنع دقيق الشوفان بين عشية وضحاها؟
يجب خلط نفس الكمية من المكونات وتركها لتنتفخ طوال الليل. يوصى بإضافة 1 ملعقة كبيرة أخرى في الصباح. الماء ويغلي لمدة 5 دقائق.
خيار آخر هو نقع الحبوب في نسبة 1: 1 من الماء وتركها طوال الليل ، لكن هذا الخيار هو الأقل طعمًا على الإطلاق.
أسرار طريقة تحضير دقيق الشوفان لفقدان الوزن:
- إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن ، فلا يجب أن تستخدمه ، فأنت بحاجة إلى طهي العصيدة على الماء فقط.
- لا ينبغي وضع العسل في العصيدة الساخنة ، لأنه يفقد جميع خصائصه المفيدة ، ونتيجة لذلك ، يتبقى فقط الكربوهيدرات البسيطة.
- يمكنك تنويع طعم العصيدة بالتوابل مثل الكركم ومسحوق الزنجبيل والأعشاب والثوم.
- لا يجب عليك شراء الحبوب سريعة التحضير ، حيث تم تكريرها وفقدت جميع خصائصها المفيدة تقريبًا.
- إذا كنت لا تستطيع أن تأكل دقيق الشوفان المطبوخ على الماء ، فيمكنك استخدام مغلي الفاكهة. يجب تحضيره من الفواكه المجففة ، على سبيل المثال ، من التفاح أو الكمثرى.
دقيق الشوفان هو منتج مفيد للغاية ينصح به العديد من خبراء التغذية للحفاظ على الجمال والشباب. يمكن أن يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن. للقيام بذلك ، تناول جزءًا صغيرًا من دقيق الشوفان يوميًا في الليل أو في الصباح على الإفطار. تحضيرها بسيط للغاية ، لا تستغرق العملية الكثير من الوقت.
فوائد دقيق الشوفان
تحتوي هذه الحبوب على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي يمكن أن تحل محل اللحوم للإنسان. لا عجب أن دقيق الشوفان جزء من القائمة اليومية للنباتيين وذوي الدخل المنخفض. بسبب المحتوى الهائل من الحديد والكالسيوم ، يمكن لهذا المنتج أن يمنع حدوث فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، فضلاً عن ضمان صحة الجهاز العضلي الهيكلي والشعر والأسنان والأظافر. من بين الفيتامينات ، ينتمي العدد الأكبر إلى العناصر التالية:
- فيتامين إي الشباب الذي يحمي خلايا الجسم من عمل الجذور الحرة ، كما أنه يحفز تجديدها.
- فيتامينات ب ، والتي بدونها يصعب تخيل نظام عصبي سليم. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تضمن الأداء الكامل لأعضاء الجهاز الهضمي.
- بفضل فيتامين PP ، لا يتم تقوية جدران الأوعية الدموية فحسب ، بل يتم تطهيرها أيضًا من الكوليسترول.
بالإضافة إلى الحديد والكالسيوم ، يحتوي دقيق الشوفان أيضًا على الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم. ويفخر هذا المنتج بكمية مناسبة من الزنك ، والتي لها تأثير مفيد للغاية على الجهاز التناسلي لكل من الرجال والنساء.
الخصائص الطبية
في كثير من الأحيان ، يهتم المستخدمون بما يلي: هل يمكنني تناول دقيق الشوفان في الليل؟ في الواقع ، تساعد الحبوب المخمرة ، التي تؤكل قبل النوم أو في الصباح على الإفطار ، على منع التهاب المعدة وقرحة المعدة. العصيدة السائلة ، المغلية في الماء ، تغلف جدران المعدة وتشفي الأضرار التي لحقت بالغشاء المخاطي. يعمل هذا الطبق على تحفيز حركة المعدة مما يساعد على التخلص من السموم والبراز. بسبب هذه الخاصية ، يحدث ركود في المستقيم ، وهو أمر مفيد للغاية لصحة أعضاء الحوض.
غالبًا ما تستخدم خاصية التطهير للرقائق هذه لفقدان الوزن. بعد كل شيء ، دقيق الشوفان يحتوي على الكثير من الألياف. لذلك ، فإن الشخص ، حتى لو كان يأكل جزءًا صغيرًا من العصيدة ، لا يشعر بالجوع لفترة طويلة جدًا. لديه الطاقة والكفاءة اللازمتان.
دقيق الشوفان لفقدان الوزن
يمكن تناول هذا المنتج طوال اليوم ، ولكن يمكن الحصول على أكبر تأثير من خلال تناول العصيدة على الإفطار أو العشاء. كيف تطبخ الشوفان بالبخار في الليل حتى تحقق أقصى فائدة؟ من أجل إنقاص الوزن ، غالبًا ما تُسكب الحبوب بالماء المغلي ، وبعد ذلك يتم تناولها على الفور تقريبًا. مضادات الأكسدة ، التي هي جزء من الحبوب طوال الليل ، تشبع الجلد والشعر بمواد مفيدة. نتيجة لذلك ، تبدو بشرة الوجه في الصباح أكثر تناسقًا وانتعاشًا وراحة. تلاحظ العديد من النساء اختفاء التجاعيد الدقيقة والبقع العمرية.
أثناء النوم ، ينفق الجسم الكثير من الطاقة على هضم الكربوهيدرات البطيئة الموجودة في رقائق الشوفان ، والتي تستهلك الطاقة المأخوذة من الدهون تحت الجلد.
لتعظيم فوائد دقيق الشوفان في الليل ، لا ينصح بخلطه مع السكر أو المربى أو الزبدة أو الصلصة.
على الماء
هذه الطريقة لتخمير دقيق الشوفان في الليل ليست شائعة جدًا ، حيث تصبح الرقائق قاسية جدًا ولا طعم لها تقريبًا. لتحضير العصيدة الطبية الحقيقية ، فقط الرقائق الكاملة "إكسترا" أو "هرقل" مناسبة. الخلطات الجاهزة للتخمير السريع غير مناسبة لأنها تحتوي على حليب بودرة وسكر وإضافات أخرى تعمل على تحسين مذاق المنتج. كقاعدة عامة ، يتم المضي قدمًا على النحو التالي: تُسكب بضع ملاعق كبيرة من الرقائق بالماء البارد وتترك لتنقع لعدة ساعات. يتم أخذ نسبة الماء ودقيق الشوفان بكمية عشوائية وتعتمد على ذوق ورغبة الشخص. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه كلما طالت مدة بقاء الرقائق في الماء ، كلما كان الشوفان أكثر نعومة ولذيذًا.
سيتحول بعض النشا تدريجيًا إلى ماء ، ويمكن بعد ذلك تصريفه. وبالتالي ، فإن مؤشر نسبة السكر في الدم لدقيق الشوفان ينخفض بشكل ملحوظ. ينقع في الماء ليلاً ، يصبح أقل سعرات حرارية وأكثر فائدة. إذا كان من الصعب التعود على طعم الرقائق المنقوعة في الماء ، فيمكن إضافة الفواكه المجففة أو العسل إلى العصيدة. يحتاجون أيضًا إلى قضاء بعض الوقت في الماء. عادة لا تتجاوز فترة بقائهم في دقيق الشوفان 30 دقيقة.
وصفة لانقاص الوزن
غالبًا ما تضاف الأطعمة المختلفة إلى تكوين العصيدة التي تساعد على حرق الدهون أو تسريع عملية التمثيل الغذائي. في الحالة الأولى ، القرفة مثالية. يستخدم هذا التوابل في شكل مسحوق. يمكنك شراء كيس جاهز أو طحن عصا صغيرة في الخلاط. يجب نقع القرفة لبعض الوقت في سائل مع رقائق. وبالتالي ، يكتسبون طعم ورائحة التوابل ، ويحصلون أيضًا على المواد المفيدة الموجودة في القرفة.
في بعض الأحيان يسمى هذا الطبق "دقيق الشوفان الكسول". غالبًا ما يستهلكه الرياضيون قبل التدريب ، حيث توفر الرقائق الطاقة وتعزز بناء العضلات. تحتوي تركيبة دقيق الشوفان على الكربوهيدرات والبروتينات اللازمة لأي شخص يزور صالة الألعاب الرياضية.
في البنك
دقيق الشوفان المملوء بالحليب طوال الليل سيكون فطور صباح ممتاز. بين عشية وضحاها ، سوف ينقع ويصبح ناعمًا وجاهزًا تمامًا للاستخدام. للراحة ، يتم استخدام وعاء زجاجي بدلاً من الطبق. في بعض الأحيان ، يأخذ الأشخاص الذين يتناولون الطعام الصحي وعاءً كاملاً من دقيق الشوفان معهم إلى العمل أو المدرسة لتناول وجبة خفيفة في وقت الغداء. كقاعدة عامة ، يتم المضي قدمًا على النحو التالي: تُسكب بضع ملاعق كبيرة من الحبوب بالحليب البارد وتضاف الفواكه المجففة أو الطازجة. بعد 8-10 ساعات ، سيكون الإفطار الصحي جاهزًا تمامًا.
يمكن استبدال الحليب بالماء في حالة عدم تحمل اللاكتوز. ومع ذلك ، لا ينصح خبراء التغذية بالتخلي عن هذا المنتج الصحي والمغذي. يحتوي الحليب على فيتامينات A و D ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من الكالسيوم والأحماض الأمينية. لا ينشط هذا الفطور الطاقة طوال اليوم فحسب ، بل يشبع الجسم أيضًا بمواد ضرورية جدًا لنشاطه الحيوي.
يجب أن تكون الجرة صغيرة. إذا كان يحتوي على حوالي 500 مل من السائل ، فلا يمكنك أن تملأه حتى القمة ، لكن اترك ثلث حاوية الفاكهة. كمكونات إضافية ، غالبًا ما يتم استخدام الموز والفراولة والكيوي والخوخ الحلو وما إلى ذلك.
عادة ما يتم نقع دقيق الشوفان بين عشية وضحاها في عصير الفاكهة ويصبح أكثر لذة. بعد إغلاق الجرة بغطاء ، يُرج الخليط ويُرسل للتخزين في الثلاجة. يمكن تبريد العصيدة لمدة ثلاثة أو أربعة أيام دون أن تفقد نكهتها. يجد بعض الناس أن مذاق العصيدة المملوءة بالنقع أفضل مما كان عليه في اليوم الأول من الطهي.
دقيق الشوفان بالشوكولاتة
لكي يصبح دقيق الشوفان لذيذًا ، يتم استخدام عدة مكونات في وقت واحد في بعض الأحيان. يتم خلط الرقائق مع الزبادي ومسحوق الكاكاو والعسل والموز المفروم جيدًا ويضاف الحليب. يكتسب الطبق النهائي لون بني غني برائحة الشوكولاتة. يجب أن تؤخذ المكونات بالنسب التالية: لنصف كوب من دقيق الشوفان ، ستحتاج إلى 2/3 كوب من الحليب و 100 جرام من الزبادي وملعقتين كبيرتين من الكاكاو (المسحوق) والعسل والموز - حسب الرغبة. بعد خلط جميع المنتجات في جرة واحدة ، يتم إرسال الحاوية إلى الثلاجة ليلاً ، وفي الصباح يتم تناول الخليط على الإفطار.
مع الكرز على الكفير
دقيق الشوفان في الليل ، المطبوخ على اللبن أو الكفير مع إضافة الكرز ورقائق الشوكولاتة ، لذيذ للغاية. يتم تناول منتج الحليب المخمر بمحتوى قليل الدسم. هذا مفيد للصحة ، حيث تحتوي دهون الحليب على فيتامينات أ ود. بالإضافة إلى ذلك ، فإن طعم الكفير الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون يكون أكثر متعة من المنتج قليل الدسم. بالنظر إلى أن الكرز يضيف الحموضة إلى الطبق ، يتم إضافة كمية كافية من العسل إلى العصيدة لموازنة الطعم. يوصى باستخدام الشوكولاتة السوداء. يُفرك على مبشرة ناعمة ويضاف إلى العصيدة في الصباح قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.
دقيق الشوفان بالبرتقال
هذه وصفة شائعة أخرى لدقيق الشوفان بين عشية وضحاها. يتم الحصول على عصيدة لذيذة ومبتكرة بشكل غير عادي مع إضافة مربى البرتقال وقطع من ثمار الحمضيات. للطبخ ، ستحتاج إلى المنتجات التالية: بضع ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان ، واللبن الخالي من السكر ، والحليب الدافئ ، والعسل الطبيعي ، ومربى البرتقال. واحرص أيضًا على وضع شرائح الجريب فروت أو البرتقال أو اليوسفي. يجب تحضير العصيدة بالطريقة المعتادة كما في الوصفات السابقة. تضاف ثمار الحمضيات المفرومة ناعماً وملعقة كبيرة من المربى والعسل فوقها. ومع ذلك ، يمكن استخدام المواد المضافة بأي كمية. كل شيء يعتمد على الأذواق والتفضيلات الفردية.
يعد دقيق الشوفان بين عشية وضحاها أمرًا رائعًا لينقع في الثلاجة ويكتسب طعم ورائحة ثمار الحمضيات. يمكن تخزين جرة من العصيدة لمدة ثلاثة أيام. يوصى بتناوله على الإفطار ، حيث أن هذا الطبق عالي السعرات الحرارية في العشاء.
بالموز والقرفة
يعتبر الموز نفسه فطورًا كاملاً ممتازًا. تحتوي هذه الفاكهة على جميع العناصر الغذائية الضرورية التي تنشط حتى نهاية يوم العمل. بالإضافة إلى الموز ، تشمل الوصفة عصير التفاح أو التفاح المفروم جيدًا. يمكن شراء المهروس الجاهزة أو يمكنك صنعها بنفسك. يتم خلط دقيق الشوفان مع الحليب الدافئ ، وتضاف كمية صغيرة من الكفير أو الزبادي ، وكذلك الموز وعصير التفاح. بعد نقع الرقائق طوال الليل ، يوضع العسل والقرفة المطحونة في مرطبان. إذا رغبت في ذلك ، يمكن وضعها في بداية الطهي مع المكونات الرئيسية. يتم تخزين العصيدة الناتجة لفترة قصيرة نسبيًا ، لذلك يوصى بتناولها في غضون 48 ساعة.
باختصار ، هناك العديد من الوصفات لإعداد هذا المنتج الشهير. يتم اختيار المكونات حسب الذوق وتفضيلات الطعام. يتم دمج جميع الفواكه أو التوت أو التوابل تقريبًا مع دقيق الشوفان.
دقيق الشوفان ليس مجرد حبوب صحية. يمكن أن تصبح العصيدة منه دواء حقيقي إذا تم تحضير الطبق واستهلاكه بشكل صحيح. هناك الكثير من الوصفات. في أيدي ماهرة ، تتحول العصيدة إلى أكثر الأطباق اللذيذة والمفضلة. لا توجد موانع عمليًا لدقيق الشوفان ، يتفاعل الجسم بشكل إيجابي معها ، ويتم تنظيف الأمعاء ، مما يجعل الجلد صحيًا ومشرقًا.
- ما هي فوائد دقيق الشوفان
- دقيق الشوفان: كيفية اختيار منتج صحي
- كيف لطهي عصيدة صحية
- دقيق الشوفان لفقدان الوزن
- يوم التفريغ على دقيق الشوفان
دقيق الشوفان لتطهير الأمعاء (فرك دقيق الشوفان) دقيق الشوفان للإمساك دقيق الشوفان للتجميل ضرر دقيق الشوفان: من لا يجب أن يأكل
ما هي فوائد دقيق الشوفان
فوائد العصيدة من الشوفان هائلة. المحتوى الغني من العناصر النزرة والأحماض العضوية والفيتامينات له تأثير مفيد على عمل الكائن الحي بأكمله. الفوائد الرئيسية لدقيق الشوفان:
- يؤثر بشكل إيجابي على عمل الجهاز الهضمي. يعتبر دقيق الشوفان هو أول ما يتم إدخاله في النظام الغذائي بعد الخضوع للتدخلات الجراحية وأنظمة الجوع والامتناع عن الطعام لفترة طويلة.
- يحتوي على ألياف خشنة. في نصف كوب من الحبوب الجافة - المعيار اليومي للألياف الغذائية (للبالغين). لذلك ، مع الاستخدام المنتظم لدقيق الشوفان ، يمكنك نسيان انسداد الأمعاء والإمساك وجميع المشاكل الناجمة عن ذلك.
- تساعد بروتينات الشوفان في بناء كتلة العضلات.
- يقلل من مخاطر تجلط الدم. الطبق مفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- الكربوهيدرات البطيئة هي وجبة الإفطار الصحيحة التي تمنحك الشعور بالشبع حتى الغداء.
- يوصى باستخدام أطباق من هذه الحبوب لأطفال المدارس والطلاب وغيرهم من الأشخاص المشاركين في العمل العقلي. تخفف العصيدة النعاس وتشجعك وتساعدك على التركيز.
- غالبًا ما يكون دقيق الشوفان عنصرًا من عناصر الوجبات الغذائية وأيام الصيام. تحتوي العصيدة المطبوخة بالماء على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وخصائص غذائية عالية ، لذلك يمكن استخدامها لفقدان الوزن.
فوائد دقيق الشوفان للجسم واضحة. المنتج يستخدم بنشاط في التغذية الغذائية والسريرية. العصيدة طعمها جيد وبأسعار معقولة. باستخدام الإضافات ، يمكنك إعطاء الطبق أذواق مختلفة.
دقيق الشوفان: كيفية اختيار منتج صحي
تمتلئ أرفف المتاجر بحزم من أنواع مختلفة من دقيق الشوفان. تختلف الحبوب في المظهر وحجم الرقائق والحبوب وطريقة ووقت الطهي. أنواع رئيسية:
- لا يتطلب دقيق الشوفان الفوري معالجة حرارية ، أو لا يستغرق الطهي أكثر من دقيقتين ؛
- هرقل - الرقائق السميكة والأكبر ، تتطلب الطهي لمدة 10-15 دقيقة ؛
- دقيق الشوفان - حبوب كاملة مفلطحة تتطلب غليان طويل ، والذي يستغرق عادة حوالي 30-35 دقيقة.
يحتوي دقيق الشوفان الفوري على أقل العناصر الغذائية والمواد القيمة. تعتبر الحبوب الكاملة والشوفان الملفوف أكثر فائدة. يحتفظون بأكبر قدر من الألياف والفيتامينات والمعادن القيمة.
كيف لطهي عصيدة صحية
تتحول أطباق دقيق الشوفان دائمًا إلى لزج ولزج. عندما يبرد ، يصبح الاتساق أكثر سمكًا مما هو عليه بعد الطهي. القواعد الأساسية لتحضير العصيدة الصحية:
- تُغلى العصيدة في الماء أو الحليب. تُسكب الحبوب دائمًا في سائل مغلي.
- بالنسبة لطبق لزج من الماء ، يضاف 150 مل على الأقل لكل 50 جرام من الحبوب.
- إذا لم يكن الطبق مخصصًا لفقدان الوزن أو التطهير ، يضاف الملح لتحسين الطعم.
- يمكن استبدال السكر المكرر بالفواكه المجففة والعسل والتوت والفواكه الطازجة.
- يزيد الزيت بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية في الطبق ، تحتاج إلى إضافة الدهون بجرعات.
- إذا تم تحضير الطبق مسبقًا ، فسيتم تقليل كمية الحبوب بمقدار الثلث.
للحفاظ على أكبر قدر من الفائدة في الطبق ، لا يمكنك معالجة الحبوب بالحرارة. يكفي وضع دقيق الشوفان في الترمس ، صب الماء المغلي أو الحليب ، وتركه لمدة 3 ساعات. بهذه الطريقة ، يتم تحضير الإفطار في اليوم السابق.
دقيق الشوفان لفقدان الوزن
يتم هضم الكربوهيدرات المعقدة ، الموجودة في دقيق الشوفان ، ببطء ، ولا تسمح لمستويات السكر في الدم بالارتفاع بشكل حاد. حصة واحدة من الطبق ستمنح الجسم الشبع لمدة 3-4 ساعات. في الوقت نفسه ، تبلغ قيمة الطاقة للحبوب المطبوخة في الماء أو الحليب الخالي من الدسم 88-100 سعرة حرارية فقط.
الفوائد والخصائص الرئيسية لدقيق الشوفان:
- يقمع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.
- المنتج واسع الانتشار ويمكن الوصول إليه وغير مكلف ؛
- يسير بشكل جيد مع الإضافات المختلفة ، مما يسمح لك بجعل النظام الغذائي متنوعًا وصحيًا ؛
- حتى العصيدة مع الطهي الطويل لا تتطلب الكثير من الوقت للطهي ؛
- يحسن مرونة الجلد ، وهو أمر مهم للغاية عند فقدان الوزن.
لفقدان الوزن على دقيق الشوفان ، يرتبون نظامًا غذائيًا أحاديًا ، ويقضون أيامًا صيامًا ، ويدرجونها في نظام التغذية المناسب. لا تتطلب الأنظمة الغذائية الأحادية التفكير من خلال القائمة ، ولا تحتاج إلى طهي العديد من الأطباق المختلفة ، فمجموعة المنتجات قليلة للغاية: دقيق الشوفان والماء. حسب الرغبة ، أضيفي القرفة والفلفل والزنجبيل إلى العصيدة. عيب كبير لهذا النظام الغذائي هو صعوبة التعرض. لا يستطيع الجميع تناول نفس الطعام لمدة أسبوع. كما هو الحال مع الأنظمة الغذائية الأحادية الأخرى ، غالبًا ما يعود فقدان الوزن بسرعة.
من المفيد جدًا جعل العصيدة وجبة إفطار يومية على نظام تغذية مناسب. الطبق مكمل بالفواكه والبذور والعسل. يوم تفريغ فعال ومفيد على دقيق الشوفان. يساعد على تطهير الجسم ، وإزالة الماء الزائد ، وتخفيف وزن 400-800 جرام.
يوم التفريغ على دقيق الشوفان
ليوم الصيام ، تُطهى العصيدة على الماء دون إضافة الملح والسكر. يسمح بإضافة التوابل من أجل التغيير. يمكنك أيضًا صب البهارات غير المملحة: الزنجبيل أو الفلفل الأسود أو البابريكا.
وصفة عصيدة
يُسكب كوبًا واحدًا من الحبوب مع 3 أكواب من الماء ، ويُطهى العصيدة اللزجة العادية. يقسم الطبق الناتج إلى 5 أجزاء متساوية حسب عدد الوجبات. يوصى باستخدامه كل 3 ساعات. آخر جرعة قبل النوم بثلاث ساعات. بين الوجبات ، الماء النظيف مطلوب. ليوم واحد تحتاج إلى شرب ما لا يقل عن 2 لتر.
نصيحة! إذا شعرت بجوع شديد بحلول مساء يوم الصيام أو بدأت المعدة في الغليان ، يمكنك شرب كوب من الكفير أو تناول تفاحة خضراء. تحتوي هذه المنتجات على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، ولن تسمح لك بالتحرر وتناول شيء ضار.
فيديو: كيفية اتباع نظام غذائي دقيق الشوفان
دقيق الشوفان لتطهير القولون (مقشر الشوفان)
يساعد دقيق الشوفان الغني بالألياف على تنظيف الأمعاء بلطف وتطبيع البراز. نتيجة لذلك ، ستصبح المعدة أكثر تملقًا ، وستتحسن حالة البشرة والبشرة ، وستزيد المناعة. ينصح بالتنظيف للأشخاص الذين يعانون من حب الشباب في الوجه والجسم والذين يعانون من البشرة الدهنية. يمكنك استخدام العصيدة المسلوقة في مقشر دقيق الشوفان ، لكن الحبوب النيئة تعمل بكفاءة أكبر.
وصفة تنظيف القولون فرك
مُجَمَّع:
رقائق الشوفان - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
ماء - 50 مل
حليب - 1 ملعقة كبيرة. ل.
طلب:
يجب تحضير فرك الأمعاء في اليوم السابق. يُسكب دقيق الشوفان مع الماء المغلي أو المنقى البارد ، ويُضاف ملعقة من الحليب ، والتي يمكن استبدالها بالكريمة. يقلب المزيج جيدًا ويوضع في الثلاجة.
في الصباح على معدة فارغة ، اشرب كوبًا من الماء ، بعد 15 دقيقة ، تناول المقشر المطبوخ. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل أو المكسرات إلى العصيدة ، لكن شيء واحد. يحظر الملح والسكر المكرر. ينصح بإفطار كامل بعد 3 ساعات من تناول دقيق الشوفان. دورة تنظيف مقشر - 30 يوم.
يجب أن نتذكر: يوصى بإجراءات التطهير من الساعة 6 إلى 8 صباحًا. في هذا الوقت يبدأ الجهاز الهضمي في العمل ، ويستيقظ الجسم بعد نوم الليل.
دقيق الشوفان للإمساك
يسبب الإمساك ضررًا كبيرًا: يعطل الجهاز الهضمي ، ويسمم الجسم بالسموم ، ويتداخل مع إمداد الدم الطبيعي. الركود ضار في أي عمر. هناك العديد من الأدوية والعلاجات الشعبية لمكافحة الإمساك. دقيق الشوفان هو واحد من أكثرها أمانًا وبأسعار معقولة. يسمح باستخدامه للأطفال من سن 7 شهور بشرط عدم وجود حساسية من الغلوتين ومكونات الطبق الأخرى.
وصفة عصيدة الإمساك
مُجَمَّع:
دقيق الشوفان - 0.3 كوب
ماء - 1 كوب
زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة
برقوق - 3 قطع.
طريقة التحضير: في قدر على الموقد ، قم بطهي عصيدة الحبوب اللزجة العادية. اشطف البرقوق المقطّع إلى مكعبات صغيرة وأضف 3 دقائق قبل نهاية الطهي. قم بتتبيل الطبق النهائي بالزيت النباتي: عباد الشمس أو بذر الكتان أو الزيتون. من المهم أن يكون المنتج غير مكرر. يمكن إضافة الملح والسكر ولكن بكميات قليلة. ينصح بتناول العصيدة على معدة فارغة في الصباح كوجبة الإفطار الرئيسية.
دقيق الشوفان للجمال
تحتوي رقائق الشوفان على فيتامينات B و K و E. عند تناول أطباق من هذه الحبوب تتحسن حالة الجلد ولونه وتزداد مرونته ويختفي حب الشباب الناجم عن مشاكل في الجهاز الهضمي والأمعاء. تصبح الأظافر والشعر أقوى وتنمو بشكل أفضل.
يمكن تناول دقيق الشوفان داخليا واستخدامه خارجيا. في مستحضرات التجميل ، يتم استخدام الرقائق الطبيعية فقط مع الطهي طويل الأمد ، والتي تحتوي على أكبر قدر ممكن من المواد المفيدة. في الوقت نفسه ، ليس من الضروري إخضاع الحبوب للمعالجة الحرارية. عادة ما يتم تخمير العصيدة بالماء المغلي ، ثم تصر ، ثم تستخدم كمقشر ، وأقنعة بمفردها أو مع إضافة مكونات أخرى: العسل ، والقهوة ، ومنتجات الألبان ، وزيوت التجميل.
بالفيديو: دقيق الشوفان للجمال في برنامج "عن اهم شئ"
ضرر دقيق الشوفان: من لا يستخدم
دقيق الشوفان مفيد للجسم ، لكن لا يجب أن تجعله أساس النظام الغذائي. عند استخدام المنتج بكميات كبيرة ولفترة طويلة ، يتم إعاقة امتصاص فيتامين (د) والكالسيوم. إنه بسبب تراكم حمض الفيتيك. هذا يؤدي إلى إضعاف نظام الهيكل العظمي.
موانع الاستعمال الرئيسية هي عدم تحمل الغلوتين (مرض الاضطرابات الهضمية). لكن لا تنس أيضًا أن دقيق الشوفان الفوري بدون طهي وأطباق الكيس ذات النكهات لا تحمل أي فائدة ، فقد تسبب الحساسية وعسر الهضم وبالتالي الإضرار بالجسم.
ظهر مفهوم مثل الوجبات السريعة في حياتنا اليومية مؤخرًا نسبيًا ، مع التسارع العام لإيقاع الحياة. يمكنك الآن في أي متجر بقالة شراء مجموعة متنوعة من المنتجات التي تتطلب معالجة طويلة وقصيرة المدى. إذا قررت ، من أجل توفير الوقت ، اختيار الحبوب الفورية لنفسك ، فيجب أن تكون على دراية كاملة بالمزايا والأضرار ، فضلاً عن ميزاتها. سيسمح لك هذا باتخاذ قرار مستنير.
أصناف من الحبوب سريعة الذوبان
اليوم ، تحت عبارة "عصيدة سريعة التحضير" يتم إنتاج منتجات مختلفة الأنواع. لذلك ، يجب عليك تحديد الفرق بينهما على الفور. الحبوب الفورية نفسها تندرج في فئة واحدة. يجب طهيها ، لكن هذه العملية تستغرق حوالي 5 دقائق فقط. أفضل وصف للصنف الثاني هو المنتج الفوري. لا يتطلب الطبخ على الإطلاق. تحتاج فقط إلى سكب الحبوب بالحليب الساخن أو الماء ، وفي غضون دقائق قليلة ستحصل على عصيدة جاهزة.
لفهم الفرق الأساسي بين هذين النوعين ، من الأفضل فهم تكنولوجيا التصنيع لكليهما.
عصيدة فورية
جوهر إنتاج الحبوب في هذه الحالة هو أن الرقائق يتم سحقها بشكل أكثر شمولاً. هذه المعالجة الميكانيكية هي التي تقلل من وقت طهي العصيدة. تذوب الجسيمات الأصغر بشكل أسرع. في جميع النواحي الأخرى ، لا تختلف عن الرقائق العادية.
لذلك ، دقيق الشوفان يختلف في درجة الطحن. هذه المعلومات موجودة على العبوة. أما الحنطة السوداء والقمح وأنواع أخرى من الرقائق ، فليس لها مثل هذا التدرج. هذا ببساطة ليس ضروريًا لأنها رقيقة جدًا ومسامية. نتيجة لهذا ، لا تتطلب العصيدة منها طهيًا طويلاً.
عصيدة فورية
هناك مجموعة واسعة من عصيدة دقيق الشوفان الفوري في المتاجر. في إنتاجها ، تتم معالجة الرقائق بطريقة خاصة. أكثر التقنيات شيوعًا هي التبخير أو التبخير طويل الأمد ثم التجفيف. نتيجة لذلك ، لإعداد طبق ، يحتاج المستهلك فقط إلى سكب الماء المغلي على الرقائق. تمتلئ بالسائل في بضع دقائق فقط وتصبح ناعمة.
عصيدة فورية:يجوز إدراجه في قائمتك ، دون إساءة
فوائد ومضار الحبوب سريعة الذوبان
في أغلب الأحيان ، يقدم المصنعون دقيق الشوفان الفوري ، وستؤخذ فوائده وأضراره كأساس لهذه المادة. ليس بمثل هذه الكميات الكبيرة ، ولكن هناك أيضًا الأرز والحنطة السوداء والقمح والدخن وبعض الرقائق الأخرى التي تتيح لك الحصول على وجبة فطور جاهزة في وقت قصير. تتطابق خصائصها بعد المعالجة إلى حد كبير ، لذلك يجب اعتبارها مجموعة واحدة.
خصائص مفيدة للحبوب السريعة
تعتبر رقائق هرقل ، التي تتطلب طهيًا قصير الأجل ، المنتج الأكثر فائدة من بين كل ما تمت مناقشته في هذه المقالة. لا تختلف كثيرًا عن دقيق الشوفان العادي والكبير. يتم سحقهم ببساطة حتى يتمكنوا من طهي الطبق بشكل أسرع. لذلك ، يحتفظ المنتج بجميع المعادن والفيتامينات المفيدة والألياف والمواد الفعالة الأخرى المهمة لصحتنا. ويساعد وقت الطهي المنخفض أيضًا على ضمان الحفاظ عليها إلى أقصى حد في الطبق النهائي.
تتطلب الأنواع الأخرى من الرقائق معالجة خاصة من أجل الحصول على الشكل المطلوب. إنهم يحتاجون إلى الطهي ، لكنهم في نفس الوقت يمرون بعملية تحضير مماثلة لعملية صنع العصيدة الفورية. وبالتالي ، يتم فقدان جزء كبير من الفائدة في كليهما في النهاية. يبقى جزء صغير فقط من الفيتامينات والمعادن. لذلك ، فإن أي عصيدة فورية ، وكذلك عصيدة من رقائق الحبوب المصنعة ، ستكون مفيدة فقط كطريقة لإرضاء الشعور بالجوع بسرعة.
ضرر الحبوب السريعة
أما الضرر ، فيجدر الإشارة هنا إلى جميع أنواع الحبوب ماعدا دقيق الشوفان ، وكذلك أي حبوب لا تحتاج إلى طهي. وتجدر الإشارة على الفور إلى أن تأثيرها الضار على الجسم مشروط للغاية ، ويعتمد على عدد من النقاط.
بادئ ذي بدء ، من الضروري الانتباه إلى التركيب الكيميائي للرقائق. بعد المعالجة الخاصة ، لديهم القليل من المركبات الكيميائية المفيدة والكثير من النشا. يتم امتصاص هذا الأخير بسرعة وتقسيمه إلى سكريات. لذلك ، مع الاستخدام المنتظم ، يمكن أن تؤدي الحبوب الفورية إلى الإصابة بمرض السكري والسمنة. إذا كنت تأكلها فقط من وقت لآخر بكميات صغيرة ، فلن يكون هناك ضرر على الجسم السليم ، وكذلك الفائدة.
لكن هذه الملاحظة صحيحة فقط إذا اخترت منتجًا عالي الجودة. إذا أخذنا في الاعتبار الحبوب الفورية والفورية مع الإضافات ، فغالبًا ما تحتوي ليس فقط على التوت والفواكه المجففة ، ولكن أيضًا على إضافات كيميائية. كثير منهم يسبب ضررًا حقيقيًا لبعض الأعضاء. إذا أمكن ، يجب تجنب مثل هذه المنتجات ، حتى لو ظهرت المكونات الطبيعية فقط في التركيبة. من الأفضل إضافة التوت المجمد أو الطازج والمكسرات والفواكه المجففة إلى الطبق بنفسك.
لذلك ، قمنا بفحص الحبوب الفورية - فوائد ومضار فئة المنتج هذه نسبية. لذلك ، فإن رقائق الهركول المطحونة جيدًا والتي تتطلب الطهي لها عدد من الخصائص المفيدة. وأي عصيدة فورية بدون إضافات إضافية يمكن أن تسمى محايدة. يمكن تناولها كوجبات خفيفة من وقت لآخر دون إساءة استخدامها.
|
اكتشف ما إذا كان دقيق الشوفان الذي لا يتطلب طهيًا صحيًا وما إذا كان يستحق تناوله كثيرًا - سنقدم لك النصيحة وبعد ذلك ستبدأ في التفكير بشكل مختلف. منذ الطفولة ، سمعنا كلمة "دقيق الشوفان" في الصباح وشعرنا بالرائحة المذهلة للعصيدة المفضلة لدينا. انتشرت رائحته الدافئة في جميع أنحاء المنزل وخلقت جوًا خاصًا من الراحة والمزاج الاحتفالي والروح المعنوية الجيدة. تمت كتابة أطروحات كاملة حول فوائد dezhenya ، كما يسمي اختصاصيو الطهي عصيدة دقيق الشوفان. ربما يكون من الصعب العثور على منتج يتحدث عنه الأطباء وخبراء التغذية والعلماء باستمرار. يوصى بتحسين لون البشرة وحالة الشعر ، لفقدان الوزن ، وتحسين الصحة. لا غنى عنه للأمراض الخطيرة بعد الجراحة ونقص الفيتامينات والتوتر والاكتئاب. لذلك دعونا نلقي نظرة فاحصة على فوائد ومضار دقيق الشوفان على صحة الإنسان. هل يمكن تناوله وبأي كمية للحامل ، ومن أي سن لإطعام الطفل. ووضح أيضًا - ما هو تأثير دقيق الشوفان على صحة الرجال.
تاريخ دقيق الشوفان
وفقًا للسجلات ، فإن أول ذكر للمنتج ينعكس في اليونان القديمة وروما. لكن الحبوب لم تستخدم كمنتج غذائي ، ولكن كعلف للماشية. بحلول القرن الثالث عشر ، كانت الأطباق التي تشبه الحساء قد بدأت للتو في التحضير من الشوفان. استخدمها سكان الدول الاسكندنافية وروما واليونان والدول الأوروبية ، روس القديمة كمكمل للحوم والأسماك ، وكذلك المأكولات البحرية والفطر. عرف أسلافنا الكثير عن الطعام بما لا يقل عن معرفتنا به ، أو ربما كانوا أكثر حكمة في هذا الصدد. على أي حال ، أدرك الناس بالفعل أن دقيق الشوفان ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا.
أعطى الاستهلاك المنتظم للمنتج الخفة ، وحرر الجسم من التجاوزات وأعطى الحيوية. في القرن السادس عشر ، من الحساء السائل على الطاولات ، كان هناك عصيدة شهية ولذيذة. بحلول القرن التاسع عشر فقط ، تمت إضافة الحليب إلى دقيق الشوفان النهائي ، وفاجأ الطعم الممتاز سكان المدينة. ثم جاء دور الابتكارات ، وتم إنشاء رقائق معالجة بالبخار.
هل دقيق الشوفان ودقيق الشوفان نفس الشيء؟
يتساءل الكثير من الناس كيف يختلف دقيق الشوفان عن دقيق الشوفان أم أنه نفس المنتج. يكمن الاختلاف في تكنولوجيا التصنيع. يتم تحضير رقائق الشوفان أو الهرقل وفقًا للتقنية التالية - يتم تنظيف الحبوب وتمريرها من خلال بخار قوي وضغطها باستخدام بكرات حتى يتم الحصول على شكل مسطح. تستغرق العملية برمتها دقيقتين فقط. تسمح لك المعالجة الحرارية بطهي المنتج الذي تم شراؤه بالماء المغلي في بضع دقائق. بالنسبة للحبوب ، فهذا منتج كامل ، يجب طهيه لمدة نصف ساعة على الأقل.
التركيب الكيميائي لدقيق الشوفان
الصفات المفيدة لدقيق الشوفان تأتي مباشرة من التركيبة الغنية. من المستحيل سرد كل عنصر على حدة ، سنشير إلى المواد الأكثر شهرة بالنسبة لنا. يشمل تكوين دقيق الشوفان: البروتينات والكربوهيدرات والرماد والدهون.
يوجد 230 سعر حراري في 100 جرام من المنتج.
أما بالنسبة للكربوهيدرات ، سواء الجلوكوز أو السكروز ، فإن النشا موجودة هنا.
قائمة البروتينات مذهلة أيضًا ، تحتوي الحبوب على أحماض أمينية: إيزولوسين ، هيستيدين ، ليسين ، فالين ، ميثيونين ، جلوتامين ، ثريونين ، فينيلالين ، تريبتوفان.
يوجد أيضًا في القائمة أنواع غير أساسية من الأحماض الأمينية: سيرين ، ألانين ، برولين ، أرجينين ، جليسين ، أسباراجين ، سيستين ، تيروسين.
يحتوي دقيق الشوفان على دهون أحادية غير مشبعة مشبعة ومتعددة غير مشبعة.
هام: دقيق الشوفان لا يحتوي على الكولسترول ، حجمه صفر.
يتم تمثيل سلسلة المعادن بـ: المنجنيز ، الكالسيوم ، النحاس ، الحديد ، الزنك ، المغنيسيوم ، الصوديوم ، الفوسفور ، إلخ.
قلة من الناس يعرفون أن دقيق الشوفان يمكن طهيه وليس غليه فقط. يمكنك طهي دقيق الشوفان اللذيذ دون طهيه على النار. في هذه الحالة ، يتم الحصول على دقيق الشوفان على البخار. وستكون هذه العصيدة مفيدة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. سنتحدث اليوم عن كيفية طهي دقيق الشوفان على البخار والنظر في عدة وصفات لإعداده.
لتحضير دقيق الشوفان على البخار بشكل صحيح ، فإن الخطوة الأولى هي اختيار أنسب دقيق الشوفان. بالنسبة للعصيدة على البخار ، يجب عليك اختيار رقائق مطبوخة لفترة طويلة. لن تعمل الحبوب الفورية هنا.
يجب أيضًا الانتباه إلى حجم الرقائق. يجب أن تكون الرقائق كبيرة وسميكة قدر الإمكان. هذا يرجع إلى حقيقة أنه من خلال تناول العصيدة المصنوعة من الرقائق الرقيقة والصغيرة ، ستشعر بالجوع في وقت أبكر بكثير من تناول العصيدة المصنوعة من الرقائق السميكة. مع اتباع نظام غذائي ، من الأفضل أن يحدث الشعور بالجوع نادرًا قدر الإمكان.
طريقتان لتبخير دقيق الشوفان
من السهل جدًا تبخير دقيق الشوفان. هناك خياران للكي بالبخار - سريع وبطيء.
عادة ما يتم تحضير دقيق الشوفان بالطريقة البطيئة لتناول الإفطار. للقيام بذلك ، يتم سكبه بالماء في المساء ويترك على هذا الشكل طوال الليل. في الصباح ، يتم تسخين العصيدة ببساطة. عند تسخين العصيدة ، يجب تقليبها جيدًا ، رغم أن هذا ليس ضروريًا. حتى أن البعض يسخن في الميكروويف. يمكنك سكب العصيدة ليس فقط بالماء ، ولكن أيضًا مع أي سائل آخر مناسب - الحليب ، الكفير ، الزبادي. لأخصائيي الحميات ، يجب ملء العصيدة بالماء. اسكب دقيق الشوفان بنسبة 1: 1. عيب هذه الطريقة هو أنه بهذه الطريقة يستحيل تحضير دقيق الشوفان السائل.
الطريقة الأسرع لطهي دقيق الشوفان هي سكب الماء المغلي على الحبوب. في هذه الحالة ، يمكن تناول دقيق الشوفان على البخار بعد 10 دقائق. لكي تتشبع الرقائق بالماء بالتساوي ، يجب تقليبها لمدة 10 دقائق 2-3 مرات. في هذه الحالة ، يمكنك طهي عصيدة من مواد مختلفة. بالنسبة للعصيدة الرقيقة ، يجب تناول دقيق الشوفان والماء بنسبة 1: 3 ، أما الماء الأكثر كثافة فأنت بحاجة إلى كمية أقل.
من الواضح أن دقيق الشوفان "الفارغ" هذا سيسعد قلة من الناس. خاصة الاطفال. لذلك ، يمكن إضافة أنواع مختلفة من الفاكهة أو الخضار أو المكسرات إلى العصيدة الجاهزة. وفيما يلي نقدم عدة وصفات لدقيق الشوفان على البخار مع إضافات مختلفة.
10 وصفات لشوفان مطبوخ على الماء مع إضافات
1. دقيق الشوفان اليقطين. لتحضيره ، تحتاج إلى تناول 2/3 كوب من دقيق الشوفان ، و 2/3 كوب من الحليب ، و 2 ملعقة كبيرة. هريس اليقطين (صحيح أو مخبوز) ، رشة من جوزة الطيب والقرفة ، 1 ملعقة كبيرة. موسلي وعسل ، 2-3 قطرات من خلاصة الفانيليا. يتم خلط الرقائق مع هريس اليقطين وخلاصة الفانيليا والعسل والتوابل. كل شيء يسكب بالحليب ويترك على هذا الشكل حتى الصباح. في الصباح ، يضاف الموزلي والمكسرات إلى دقيق الشوفان الجاهز.
2. دقيق الشوفان بالفواكه المجففة. تُطهى الرقائق على البخار وفقًا لإحدى الطرق الموضحة. أضف المكسرات المفرومة ، 2-3 حبات مشمش مجفف مفروم وما يصل إلى 10 زبيب إلى العصيدة النهائية.
3. تضاف التوت المجمد (العنب البري ، التوت ، الفراولة) والمكسرات إلى دقيق الشوفان على البخار.
4. يتم خلط الرقائق مع القرفة والبخار. يضاف تفاحة أو موزة إلى العصيدة النهائية. لتحلية العصيدة ، يمكنك إضافة القليل من العسل أو السكر.
5. بخار دقيق الشوفان عن طريق خلطه مع المكسرات المطحونة وتوت الغوجي.
6. دقيق الشوفان الاستوائية. اخلطي دقيق الشوفان مع السكر البني والبخار في الحليب. أضف رقائق جوز الهند المحمصة وشرائح الكيوي والخوخ والمانجو والأناناس إلى العصيدة النهائية.
7. بخار دقيق الشوفان في الماء. أضف شرائح التفاح والعسل الطازج إلى العصيدة النهائية.
8. اخلطي دقيق الشوفان ورقائق الأرز وصب الماء المغلي فوقها. بعد خمس دقائق ، أضيفي قطع الشوكولاتة الداكنة إلى العصيدة واخلطيها.
9. صب دقيق الشوفان مع الزبادي قليل الدسم في المساء. في الصباح ، أضيفي الزبيب أو المشمش المجفف والمكسرات المفرومة إلى العصيدة. يمكن استبدال الفواكه المجففة بالتوت المجمد والمكسرات ببذور اليقطين.
10. اخلطي دقيق الشوفان وتوت الغوجي والنخالة والسكر في المساء. املأ كل شيء بالكفير الخالي من الدهون.
وفي نهاية مقطع فيديو آخر
فيما يلي بعض الوصفات الشيقة لدقيق الشوفان المبخر. في الواقع ، هناك العديد من الوصفات. ويمكن لكل واحد منكم ابتكار المزيد. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن مع دقيق الشوفان المطهو على البخار ، يمكننا القول أن النظام الغذائي الذي يعتمد عليه فعال للغاية. في أسبوع ، يمكن أن تخسري ما يصل إلى 3 كيلوغرامات دون أي مشاكل.