A cualquiera que quiera adelgazar sin renunciar a la carne le debería gustar la dieta de la pechuga de pollo. Este sistema nutricional consiste en consumir este producto cárnico magro, complementado con otros ingredientes que se seleccionan para formar una comida equilibrada.

Principios de la dieta

La esencia de la dieta es comer pechuga de pollo, que es una fuente de proteínas. La carne en sí no contiene carbohidratos ni grasas rápidas, lo que le permite perder kilos de más.

Al igual que otros tipos de alimentos dietéticos, esta variedad se basa en reglas según las cuales se pueden perder hasta 5 kg de exceso de peso en 7 días:

El contenido calórico total de la dieta diaria debe ser de 1200 kcal.
Durante dicha dieta, no se permite el consumo de alimentos fritos, productos de harina, dulces y bebidas alcohólicas. No se puede freír la pechuga.
La pechuga de pollo primero debe quitarse la piel debido a que en ella se acumulan sustancias nocivas que pueden anular todos los beneficios de la dieta.
A lo largo de la dieta es necesario beber al menos 2 litros de líquido al día (agua filtrada, infusiones, té verde sin azúcar).
Es recomendable no utilizar azúcar y sal a la hora de preparar todos los platos del menú.
El tamaño de las porciones no debe ser grande, es mejor evitar el hambre aumentando la frecuencia de las comidas.
Para que la dieta sea lo más eficaz posible, se recomienda complementarla con ejercicios deportivos.
Al abandonar la dieta, también es necesario cumplir con ciertas reglas.

Contraindicaciones

La nutrición dietética puede dañar el cuerpo, por lo que es mejor asegurarse primero de que no existan contraindicaciones para la dieta. En general es bastante seguro. No se recomienda cumplirlo solo para personas que padecen enfermedades crónicas o agudas del hígado y del sistema urinario. Además, si existe una clara falta de vitaminas en el organismo, es recomendable combinar el consumo de platos dietéticos con la ingesta de complejos vitamínicos.

Recetas

Dieta: pechuga de pollo + kéfir

Una dieta de pechuga de pollo en combinación con kéfir da resultados sorprendentes: la pérdida de peso puede alcanzar los 3 kg. Su duración es de 2 días y representa un sistema de nutrición bastante rígido. La dieta diaria a la hora de elegir este sistema alimentario debe consistir en carne de ave, consumida en una cantidad de 0,5 kg y 1,5 litros de kéfir bajo en grasas. La pechuga se puede consumir únicamente hervida, liberándola de la piel antes de su uso.

Dieta: pechuga de pollo + verduras

Siguiendo este tipo de dieta de pollo, puedes perder hasta 5 kg en una semana. La base del menú es la pechuga, complementada con verduras, que se puede consumir cruda, hervida o al horno. Las verduras suplen la falta de fibra en el organismo y equilibran la gran cantidad de proteínas, facilitando el funcionamiento de los riñones. El menú puede incluir todo tipo de verduras, excepto patatas. También se permiten verduras y frutas en pequeñas cantidades.

Receta: Pechuga De Pollo Al Horno Con Verduras

Ingredientes: 300 g de pechuga pelada, 2 pimientos dulces, 3 tomates, 250 g de judías verdes, 1 cebolla mediana.

Preparación: corte todos los componentes en cubos grandes, mezcle las verduras. Coloca la carne en la primera capa, luego las verduras. Hornear en el horno. Dado que el aceite está prohibido en la nutrición dietética, la pechuga con verduras se puede colocar sobre pergamino. Puedes espolvorear perejil picado por encima. La misma versión de la receta se puede adaptar para asar cortando las verduras en círculos y la pechuga en trozos más grandes.

Receta: verduras con pollo picado

Ingredientes: 250 g de pechuga de pollo, 1 zanahoria mediana, 1 tomate, 1 pimiento morrón, 1 berenjena pequeña.

Preparación: hervir la pechuga y triturarla en una picadora de carne. Rallar las zanahorias en un rallador grueso, cortar las verduras restantes en cubos. Cocine a fuego lento todas las verduras en una sartén hasta que estén cocidas y finalmente agregue el pollo picado.

Dieta: pechuga de pollo + fruta

Con esta combinación de componentes de la dieta, el cuerpo sufre una deficiencia de carbohidratos, por lo que convierte el exceso de grasa en energía para asegurar el proceso metabólico.

Receta: Pollo A La Naranja

Esta es la variedad favorita de la dieta de frutas y pollo de los nutricionistas estadounidenses. El menú de todo el día incluye carne hervida y naranjas. Se deben consumir alternándolos y no se deben comer más de 2 cítricos a la vez.

Receta: Pechuga De Pollo Con Piña

Ingredientes: 1 pechuga de pollo, ½ piña fresca, 100 g de champiñones.

Preparación: Hervir la pechuga con antelación. Cortar las piñas en cubos y los champiñones en rodajas. Guisar los champiñones junto con la piña y servir como guarnición del pollo hervido.

Importante: ¡no uses piñas enlatadas! Contienen grandes cantidades de azúcar, lo que anulará todo el resultado de la dieta.

Dieta: pechuga de pollo + cereales

Si sigue la monodieta de pollo, su eficacia comenzará a disminuir drásticamente incluso antes de completarla. Por eso, los nutricionistas han desarrollado un sistema de nutrición en el que el cuerpo se sacude todos los días cambiando el producto principal. Para ello, los cereales se incluyen en la lista de productos en los que se basa la dieta. Como regla general, se trata de arroz o trigo sarraceno.

Pechuga De Pollo Con Arroz

Esta dieta está diseñada para 3 días. Cada día se diferencia del anterior en el producto principal de la dieta. Se ve así: durante el primer día de la dieta solo se consume arroz hervido, el segundo día solo se permite comer pechuga hervida y el menú del tercer día se basa en verduras. Los cereales y las pechugas no deben exceder los 500 g diarios, y las verduras se pueden consumir en cantidades ilimitadas (no se pueden comer patatas).

Carne de pollo con alforfón

Esta dieta se puede seguir durante bastante tiempo (hasta 30 días). En este caso, el cereal se usa en una preparación especial: se vierte con agua caliente durante la noche. Un menú aproximado para tal dieta:

para el desayuno: trigo sarraceno, cocinado la noche anterior;
para el almuerzo: pechuga hervida con ensalada de repollo fresco y hierbas;
para la cena: trigo sarraceno.

Entre comidas, beba un vaso de kéfir desnatado.

Dieta de pechuga de pollo durante 10 días.

A lo largo de la dieta se puede comer pechuga de pollo hervida, completándola con frutas, guarniciones de verduras o ensaladas. Dado que se trata de la opción de comida más suave, a partir de productos permitidos se pueden preparar una amplia variedad de platos, que sólo pueden limitarse a los límites de la imaginación.

Receta: Pechuga De Pollo Con Ensalada De Verduras

Ingredientes: 1 pechuga de pollo, 1 zanahoria pequeña, apio.

Preparación: picar finamente las hojas de apio, rallar las zanahorias. Mezcle las verduras, agregue una pequeña cantidad de jugo de limón. Puedes cortar la pechuga de pollo en cubos y agregarla a la ensalada o comerla como guarnición.

Receta: pollo con pera

Ingredientes: 500 gramos de pollo hervido, 2 peras, 1 cebolla pequeña, 1 cucharadita. salsa teriyaki, 1 cucharadita. vinagre de arroz.

Preparación: cortar la pechuga cruda en tiras finas, la cebolla en mitades y la pera en cubos pequeños. Mezclar todo y agregar vinagre y salsa. Colocar en cazuelas de barro y cocer en el horno.

Dieta durante 7 días.

Esta dieta tampoco es estricta, por lo que no requiere mucho esfuerzo seguirla. La regla principal es controlar el tamaño de las porciones y comer de 4 a 5 veces al día. La dieta del pollo durante una semana permite el consumo de platos bajos en calorías, que pueden incluir (además de pechuga) cereales, verduras, frutas y kéfir desnatado. Estos productos se pueden complementar entre sí y variar según las preferencias.

Receta: Chuleta De Pollo

Ingredientes: 1 filete de pollo, jugo de limón, hierbas.

Preparación: cortar la carne a lo largo en 4 partes, batirla por todos lados con un martillo de cocina. Después de esto, espolvoree con jugo de limón y cocine a fuego lento en agua. Después de que las chuletas estén cocidas, espolvoree las hierbas finamente picadas encima.

Dieta durante 3 días.

Al seguir la dieta de 3 días, solo puedes comer pechuga de pollo.

Puede diversificar su dieta utilizando el método de preparación del producto: el pollo se puede hornear en el horno, hervir, asar a la parrilla o convertir en caldo de pollo. La excepción es la pechuga frita: no se puede comer. También está prohibido añadir sal a los platos, y también debes evitar el alto contenido de grasas en tus comidas. Esto es especialmente cierto para el caldo.

Receta dietética de caldo de pollo

Hervir la pechuga, escurrir el agua. Retire la piel del pollo y córtelo en trozos. Hervir agua en una cacerola, agregar las zanahorias cortadas en aros finos y la cebolla en cubos. Una vez que las verduras estén cocidas, agregue el pollo y el perejil o eneldo finamente picado al caldo preparado.

Menú de pollo para todos los días.

Para seguir una dieta de pechuga de pollo, primero debes calcular el contenido de kilocalorías. Los platos deben combinarse para no exceder su ración diaria. Un menú de muestra para la semana podría verse así:

Lunes . 0,5 kg de filete de pollo hervido, 300 g de arroz hervido. Para las bebidas, puedes añadir zumos naturales de frutas y verduras o té verde.
Martes . 0,5 kg de pechuga de pollo hervida, 1 piña (debe ser fresca), infusión de hierbas sin azúcar.
Miércoles 0,5 kg de pechuga de pollo hervida, 3 naranjas, un vaso de kéfir por la noche, beber agua o té verde durante el día.
Jueves . 0,5 kg de pollo hervido, guiso de verduras (sin añadirle patatas), té sin azúcar.
Viernes . 0,5 kg de pollo hervido, 4 manzanas grandes, jugos de verduras.
Sábado . 0,5 kg de pechuga hervida, ensalada de verduras frescas, yogur natural desnatado.
Domingo . 0,5 kg de pollo hervido, ensalada de chucrut, compota de frutos secos sin azúcar.

Opción de dieta de ayuno

Este tipo de dieta implica un rechazo total de todos los alimentos excepto el principal. El filete de pollo se toma a razón de 0,5 kg durante todo el día. Esta cantidad de carne conviene repartirla en varias comidas (es mejor hacer 5). En estos días de ayuno, cada día se pierden hasta 1,5 kg de exceso de peso. Esta dieta es la más estricta de todas las presentadas, por lo que su duración no debe exceder los 3 días.

Beneficios de la dieta

No en vano esta monodieta tiene muchos adeptos, sus ventajas son las siguientes:

La carne de pollo es un producto dietético que el cuerpo digiere y procesa fácilmente. Además, ayuda a mejorar la inmunidad, fortalece el corsé muscular y tiene un efecto beneficioso sobre la función cardíaca.
Esta dieta proporciona una amplia variedad de alimentos, muchos de los cuales son muy fáciles de preparar.
La carne de pollo es bastante saciante y te permite no sentir hambre durante mucho tiempo.
El filete de pollo contiene numerosos elementos químicos, vitaminas y aminoácidos, por lo que cuando se consume, el organismo repone su aporte de nutrientes.
El consumo de carne de ave tiene un efecto positivo en la salud del cabello y las uñas, y también mejora el estado de la piel.

Recetas en vídeo

Contras de la dieta

Las desventajas incluyen la suavidad del producto principal: la pechuga de pollo es difícil de comer sin sal y el hecho de que después de completar el ciclo de la dieta, el peso puede volver muy rápidamente a su nivel anterior. Para evitar que esto suceda, es necesario salir de la dieta correctamente.

dejar la dieta

Para consolidar los resultados una semana después de completar la dieta, debes intentar seguir los principios de una nutrición adecuada, añadiendo un producto de tu dieta habitual cada día. Es mejor empezar introduciendo verduras, luego frutas, luego cereales, productos lácteos y finalmente añadir quesos al menú.

El resultado de la dieta del filete de pollo.

Suele superar todas las expectativas siempre y cuando se sigan todas las normas. Debe calcular su fuerza y elegir la opción de dieta adecuada. Sólo así se podrá evitar una avería posterior y conseguir los máximos resultados.

Fotos antes y después de la dieta de la pechuga de pollo.

Nada demuestra mejor la eficacia de una dieta que las fotografías de personas que la siguen durante un determinado periodo de tiempo.

Con una dieta de pollo, puede perder peso sin cambiar su rutina diaria habitual: todos los platos son fáciles de preparar y los productos son accesibles y económicos. Esta es una de esas dietas que te permiten adquirir una silueta esbelta en poco tiempo.

La dieta del pollo atraerá a quienes tienen dificultades para dejar de comer productos cárnicos. El sistema de adelgazamiento está diseñado de tal manera que una persona no sentirá hambre, mientras que el contenido calórico de su dieta diaria no superará las 1200 Kcal.

Existen muchas variedades de dietas de pechuga de pollo. Cada método tiene sus propias ventajas, cada uno contribuye a una pérdida de peso significativa en poco tiempo. La principal ventaja de la dieta es que, a pesar de la rápida pérdida de kilos de más, estos no vuelven.

La esencia de la dieta del pollo, sus ventajas y beneficios.

Durante la dieta, la carne de pollo se debe consumir sin piel. Hay razones para esto.

1. La piel de pollo contiene muchas grasas que el cuerpo absorbe mal.

2. Los proveedores de pollos suelen inyectar a las aves para hacerlas ganar peso más rápido. Todas estas sustancias nocivas se acumulan en la piel, por lo que no se recomienda su consumo por parte de humanos.

La dieta del pollo pertenece a la categoría de dietas proteicas. El cuerpo experimenta una deficiencia de carbohidratos, lo que lo obliga a absorber el "combustible" disponible. Como resultado, se elimina el exceso de líquido, se descomponen las grasas y la persona pierde el exceso de peso.

Ventajas y beneficios de la dieta de la pechuga de pollo

1. La carne de pollo es muy “ligera”, el cuerpo la absorbe rápidamente. Además, se ha demostrado que el pollo es beneficioso para la salud humana. Comer carne de ave mejora la inmunidad y fortalece los músculos, previniendo ataques cardíacos.

2. El menú dietético es muy satisfactorio, no es necesario crear platos especiales: todo es lo más simple posible y los productos son asequibles.

3. La principal ventaja de la dieta es su eficacia. La técnica de adelgazamiento permite deshacerse de esos molestos kilos de más lo más rápido posible, mientras que la persona no sentirá hambre, debilidad u otras dolencias.

4. La pechuga de pollo contiene vitaminas E, B, A, H, así como valiosos aminoácidos y minerales que son beneficiosos para el organismo.

5. El producto normaliza el metabolismo y limpia el hígado. La pechuga de pollo también es buena para la “belleza femenina”. Debido a la presencia de una gran cantidad de vitaminas, el consumo de carne de ave ayuda a fortalecer las uñas, el crecimiento del cabello, fortalecer el esmalte dental y mejorar el estado general de la piel.

¿Tiene alguna desventaja la dieta del pollo? La principal desventaja de la técnica es que la sal está estrictamente prohibida. Todos los platos deberán cocinarse sin condimentos. Sin embargo, en este caso se puede encontrar una solución. Si una persona no puede comer carne fresca, en lugar de sal, puede verter salsa de soja sin aditivos sobre el filete de pollo.

Dieta clásica de pechuga de pollo durante 7 días.

Una dieta de pollo durante una semana permite a una persona perder entre 4 y 5 kilogramos de exceso de peso. Este es un resultado aproximado, todo depende del peso inicial del individuo. La regla básica del sistema es que es necesario comer 5 veces al día. Esto permitirá que una persona no sienta hambre y reciba nutrientes constantemente.

Menú de dieta de muestra durante 7 días.

1. Día 1. Para el día es necesario preparar 350 gramos de arroz hervido, 500 gramos de filete de pollo. Todos estos productos se dividen en 5 partes iguales y se consumen 5 veces. Por la mañana se le permite beber un vaso de jugo (de verdura o de fruta). El café y el té no están prohibidos.

2. Día 2. El principio es el mismo que el primer día: come todo 5 veces. Prepare 700 gramos de filete de pollo hervido y piñas enlatadas (400-500 gramos) al día.

3. Día 3, 4, 5. El menú es el mismo. Por un día: repollo blanco (150 gramos), manzanas verdes (4-5 piezas), zanahorias (2 piezas). Si a una persona no le gustan las zanahorias y las manzanas por separado, se pueden rallar, mezclar y condimentar con jugo de limón; obtendrá una ensalada muy apetitosa.

4. Los dos últimos días: pechuga de pollo (700 gramos), kéfir desnatado y lechuga (100 gramos por día).

Es posible que una persona sienta hambre. Un vaso de agua sin gas con limón ayudará a "silenciarlo".

Dieta del pollo durante 9 días.

Esta técnica se diferencia significativamente de la anterior, ya que se basa en el principio de mononutrición. Sin embargo, el resultado será mejor. Una dieta de pechuga de pollo durante 9 días te permite perder al menos 5-6 kg si sigues estrictamente la dieta.

Menú para 9 días

1. Los primeros tres días se consideran de ayuno, ya que solo se pueden comer manzanas verdes. La cantidad permitida de fruta no es más de 1,5 kg por día. Si aguantas estos 3 días, será más fácil seguir adelante.

2. Días 4, 5, 6 – días de gallina. Se permite consumir 1 kg de filete de pollo hervido al día. Es satisfactorio, en ese momento el cuerpo ya se acostumbrará a porciones pequeñas, por lo que no será difícil aguantar.

3. Durante los últimos 3 días, se le permite comer pechuga de pollo y piña enlatada. Por un día – 500 gramos de filete y 500 gramos de piña. Última comida 2 horas antes de acostarse. Es recomendable dividir la comida en 5-6 comidas.

La dieta del pollo durante 9 días permite el consumo de kéfir entre las comidas principales. Lo principal es elegir una bebida baja en grasas. La norma de kéfir por día es de 500 ml.

Otras opciones de dieta de pechuga de pollo

Hay muchas opciones para la dieta del pollo. Si por alguna razón el método de adelgazamiento durante 7 y 9 días no es adecuado para una persona, elegir otro no será difícil.

Dieta de arroz y pollo

La técnica está diseñada para tres días. Pasado este periodo de tiempo se pierden 2 kg.

Menú diario de muestra

1. Mañana. Gachas de arroz sin sal y azúcar con manzana verde rallada – ración de 100 gramos.

2. Después de 1 a 1,5 horas, beba 250 ml de té verde sin azúcar.

3. Almuerzo. Carne de pollo hervida (filete) – 150 gramos.

4. Después de una hora, bebe té verde y come 1 manzana.

5. Tarde. Verduras (preferiblemente pepinos o tomates), 100 gramos de pechuga de pollo.

Dieta kéfir-pollo

Esta técnica se considera descarga. Duración – 2 días (no puede ser más, de lo contrario la persona se sentirá débil y enferma). El resultado es una pérdida de peso de 2-3 kg.

La esencia de la técnica de adelgazamiento es que durante dos días se permite comer 500 gramos de carne de pollo (sin piel) al día y beber 1,5 litros de kéfir bajo en grasas.

Dieta de pollo y trigo sarraceno

Duración posible: 1 mes. Si sigues estrictamente el menú, perderás entre 3 y 4 kg por semana. El trigo sarraceno para el menú se debe cocinar al vapor por la noche sin sal ni otras especias.

Dieta diaria aproximada

1. Mañana. 100 gramos de trigo sarraceno al vapor por la noche, té sin azúcar.

2. Después de una hora, asegúrese de beber un vaso de kéfir bajo en grasas.

3. Almuerzo. 150 gramos de pechuga de pollo y ensalada de repollo.

4. Pasada una hora, vuelve a beber un vaso de kéfir.

5. La cena es igual que el desayuno.

Dieta de cuajada y pollo.

Duración – 5 días, puedes perder 4-5 kg. Necesitas comer cada 2 horas.

Menú de muestra

1. Beba té sin azúcar por la mañana.

2. Después de 2 horas – zanahorias ralladas, sazonadas con jugo de limón (150 gramos).

3. Después de otras 2 horas - 2 manzanas verdes.

4. Próxima comida: 100 gramos de pechuga de pollo hervida.

5. Después de 2 horas – requesón granulado (no más de 100 gramos).

6. La cena es a las 19:00 horas, no se puede comer más tarde, de lo contrario el sistema digestivo no tendrá tiempo de procesar los alimentos. En este momento se permiten 150 ensaladas con pepinos y tomates, el plato se sazona con aceite de oliva.

Dieta de pepino y pollo

Está diseñado para tres días, el resultado es una pérdida de 3-4 kg de peso.

Durante este tiempo, solo se permite comer pepinos y pechuga de pollo. Por un día – 1 kg de pepinos y 500 gramos de carne. La metodología es muy estricta y prohíbe el té y el café dulces.

Dieta de ayuno con pechuga de pollo.

Duración máxima – 3 días. El resultado es una pérdida de peso diaria de 1 a 1,5 kg.

Durante tres días solo se permite comer pechuga de pollo hervida. Por día – 500 gramos de producto. Es recomendable dividir la carne en 5-6 partes iguales y comerla con un intervalo de tiempo de 2 horas. Esto le permitirá no sentir hambre y le resultará más fácil tolerar la dieta de ayuno.

Puntos importantes a la hora de organizar una dieta de pechuga de pollo.

Independientemente de la dieta de pollo para bajar de peso que elija, hay varios puntos importantes a la hora de organizar su dieta que definitivamente necesita saber.

1. Cualquier dieta priva al organismo de una determinada cantidad de vitaminas y otras sustancias útiles. Es por ello que mientras se sigue el método de adelgazamiento, es necesario tomar además complejos multivitamínicos.

2. Es sumamente importante beber 2 litros de agua limpia al día, siempre sin gases. Cuando el cuerpo carece de líquido, los procesos metabólicos se ralentizan y, por tanto, el propio proceso de adelgazamiento.

3. La dieta de la pechuga de pollo permite comer carne solo hervida y sin piel; nunca se debe freír el filete, ya que contiene menos nutrientes y más calorías.

4. Mientras pierde peso, debe abandonar los dulces, los productos de harina y el alcohol. También se recomienda dejar de fumar: es perjudicial para la salud y, además, fumar ralentiza el funcionamiento del sistema digestivo.

5. Es recomendable reducir al mínimo la sal, el azúcar y otras especias, lo mejor es excluirlas por completo de la dieta.

6. Cuando una persona pierde peso, su piel pierde su elasticidad anterior. Para evitar una “barriga caída”, se recomienda acostumbrarse a hacer ejercicios todos los días. Puedes hacer sentadillas, flexiones, desarrollar tus abdominales y saltar la cuerda. Lo principal es que el entrenamiento dura entre 20 y 30 minutos.

La dieta del pollo le permite deshacerse del exceso de peso sin dañar el cuerpo del individuo. Se transfiere con bastante facilidad. Si una persona quiere lograr mejores resultados, debe seguir todas las reglas para elaborar una dieta. Al final de la dieta, es importante seguir controlando su menú y haciendo ejercicios matutinos.

Hoy en día, la carne de pollo es el producto más popular, ya que gracias a ella el plato terminado no sólo resulta sabroso y satisfactorio, sino también bajo en calorías. Por ello, desde la antigüedad ha sido parte integral de muchos programas de adelgazamiento. La dieta del pollo siempre será deseable para aquellos que no pueden dejar de comer productos cárnicos por completo.

Esta dieta se basa principalmente en el consumo de carne de pollo, la cual contiene una gran cantidad de proteínas. Ayuda a saturar el cuerpo y también restaura el tejido muscular y acelera el metabolismo. Además de estas ventajas, se puede destacar una cosa más: la asequibilidad. La carne de esta ave se puede comprar en cualquier supermercado a un precio relativamente bajo.

Propiedades útiles de la carne de pollo.

Dado que no toda la carne de pollo es adecuada para la dieta, sino solo la pechuga de pollo, consideraremos las propiedades beneficiosas de esta parte en particular. La mayoría de los médicos y nutricionistas prefieren esta parte del ave. Todo esto se explica por el bajo contenido calórico del producto: unas 137 kcal. por 100 g La pechuga de pollo también es rica en varios elementos útiles. Entre ellos:

proteínas: alrededor de 29,8 g;
grasas (1,8 g), carbohidratos (0,5 g);
vitaminas A, B, C, E, H, PP;
magnesio, hierro, cobalto, cromo, zinc, fósforo y otros;
proteína;
aminoácidos.

Con la ayuda de fibras de carne hervida, se puede reducir el nivel de acidez del jugo gástrico, lo cual es muy útil para la gastritis y otras enfermedades del tracto gastrointestinal. Las vitaminas B9 y B12 mejoran el bienestar de la mujer durante el embarazo.

La esencia de la dieta.

La dieta de la pechuga de pollo es un programa proteico cuya esencia es la acumulación de una gran cantidad de proteínas con una deficiencia de carbohidratos. Esto desencadenará la absorción de sus propias reservas de grasa para la reproducción de energía.

La carne de pollo es un producto indispensable en una dieta equilibrada. Esto se explica por:

Las pechugas de pollo contienen una gran cantidad de microelementos y vitaminas que pueden compensar su deficiencia si se consumen únicamente en alimentos de origen vegetal.
La carne de pechuga es un producto dietético por su bajo contenido en grasas y bajo contenido calórico.
El producto contiene mucha proteína, lo que lo hace fácil de digerir.
Las aves de corral contienen nutrientes que el cuerpo necesita para funcionar.

Solo la pechuga es apta para la nutrición dietética. Las alitas y muslos de pollo tienen un alto contenido de grasa y colesterol, por lo que no son adecuadas. Tampoco debes comer la piel.

Puede sustituir el pollo por otros tipos de carne: codorniz o pavo, que también contienen una gran cantidad de proteínas y son bajas en calorías.

Sus ventajas

La dieta tiene otras ventajas:

Cuando se utiliza durante una dieta, el caldo de pollo permite al paciente fortalecer el sistema inmunológico y también ayuda a recuperar la vitalidad. El caldo se utiliza para prevenir enfermedades cardiovasculares: hipertensión, derrame cerebral, infarto.
Comer pollo te permite mantener el equilibrio de nutrientes en el cuerpo en el nivel deseado. Esto permite evitar el agotamiento, la pérdida de fuerzas y otros problemas de salud durante la dieta.
La dieta del pollo no requiere restricciones importantes y se pueden preparar una gran cantidad de platos a partir de ella.

Contraindicaciones

Esta dieta no tiene contraindicaciones como tal. Pero aún así, antes de adoptar una dieta de este tipo, los nutricionistas recomiendan consultar con su médico.

Además, junto con las ventajas que escribimos anteriormente, también cabe señalar que dicha nutrición dietética también tiene desventajas.

En primer lugar, no todo el mundo puede soportar la insipidez de los platos de pechuga durante varios días. Pero, según los nutricionistas, esta deficiencia se puede neutralizar fácilmente. Para ello, agregue especias a la carne. La carne también se puede untar con jugo de limón.
En segundo lugar, la carne de pechuga es muy baja en grasas. En este caso, algunas dietas permiten el uso de aceite vegetal.

Opciones de dieta

En dietética existen varias opciones dietéticas, donde el componente principal es la carne de filete de pollo. Veamos algunos de ellos.

programa de 3 días

Un programa de pérdida de peso de tres días le permite perder tres kilogramos adicionales. El menú parece muy simple. A lo largo del día es necesario comer 100 g de pollo hervido. Como señalan los médicos, con una dieta de este tipo no debes olvidarte de los líquidos.

programa de 7 días

Esta versión del programa de pérdida de peso de siete días se puede llamar clásica. Una dieta semanal a base de filete de pollo te permitirá perder unos 4-5 kg. Estos datos son aproximados, ya que en ello las características fisiológicas de una persona juegan un papel importante.

Con este programa, hay una regla: es necesario comer en pequeñas cantidades, pero al menos 5 veces al día, lo que permite no sentir hambre con un suministro constante de nutrientes.

La dieta del pollo hervido tiene una duración de 7 días e incluye los siguientes productos.

Con este sistema podrás beber café y té de forma segura. Si una persona experimenta una fuerte sensación de hambre entre comidas, puede beber agua sin gas con limón.

programa de 9 días

Este programa se basa en el principio de mononutrición, lo que explica su eficacia. Una dieta a base de filete de pollo hervido durante 9 días le permite eliminar de 5 a 6 kg adicionales si sigue estrictamente la dieta.

El menú de la dieta del pollo durante 9 días incluye los siguientes productos.

Entre comidas puedes beber hasta 500 ml al día. kéfir bajo en grasas.

Hay otro menú para este programa. Esta dieta alterna arroz, pollo y verduras durante 9 días. También existe la opción de manzana, donde la dieta incluye 3 días de arroz, 3 días de pollo y 3 días de manzanas.

Otras opciones de dieta

Con caldo de pollo

La dieta de la sopa de pollo es uno de los programas de adelgazamiento más habituales. Dura una semana y permite eliminar unos 9 kg.

La esencia de este programa es que a lo largo del día es necesario beber de 1 a 1,5 litros de caldo de pollo en 5 a 7 dosis. Es mejor comerlo caliente. En este caso, el agua se puede beber en cantidades ilimitadas, pero sujeto a ciertas reglas:

a más tardar 30 minutos antes de las comidas;
2 horas después de comer.

Otros productos deben abandonarse. Pero si la sensación de hambre se vuelve insoportable, puedes comer algo de pan dietético o picatostes.

Cómo hacer un caldo delicioso

Las recetas para hacer caldo son bastante sencillas. El pollo se sumerge en agua fría. Después de que el agua hierva, es necesario quitar el "ruido" (espuma) con una cuchara y reducir ligeramente el fuego a medio y luego completamente a bajo. Cocine la pechuga de pollo hasta que la carne esté cocida. Cuando queden unos 30 minutos, puedes agregar perejil, zanahoria, apio, cebolla y sal al gusto. Si es imposible soportar tal régimen, se recomienda perder peso con sopa de pollo, donde se agregan verduras hervidas al caldo. Puedes aguantar fácilmente una semana entera con esta sopa.

Al salir del programa, se van añadiendo gradualmente frutas y verduras a la dieta.

Este método no debe ser utilizado por personas que tengan problemas de salud, ni que estén embarazadas o amamantando. Y el mejor efecto se puede conseguir si combinas la dieta con correr, hacer aeróbic u otro tipo de actividad física.

Dieta del hígado de pollo

Un papel importante en la dieta lo desempeña el hígado de pollo, que no solo es un producto dietético, sino también saludable. Ayuda a normalizar el funcionamiento del tracto gastrointestinal y también repone el equilibrio de vitamina B2, que es responsable de la aparición de anemia. El hígado de pollo también ayuda a estimular la función cerebral y normalizar la función tiroidea. Puedes utilizar aceite de oliva para preparar el hígado.

Dieta de pollo y arroz

El programa de adelgazamiento de arroz con pollo suele estar diseñado para tres días. Durante este tiempo pierden unos 2 kilogramos. Esta dieta incluye arroz, pollo hervido y verduras. Esta dieta también se puede alternar con una dieta de arroz, pollo y manzanas.

La dieta diaria incluye los siguientes productos:

Otra opción de dieta es alternar días de arroz y pollo. Con esta dieta, es necesario comer arroz hervido durante 3 días y pollo durante 3 días.

Dieta de pollo y trigo sarraceno

La dieta del trigo sarraceno suele durar un mes. Al mismo tiempo, puede perder de 3 a 4 kg con papilla de trigo sarraceno. La dieta de trigo sarraceno y pechuga de pollo hervida incluye la siguiente dieta diaria:

El trigo sarraceno se debe cocinar al vapor por la noche sin agregar azúcar ni sal, y la pechuga se debe hervir sin especias ni sal. Gracias a esto, la dieta del trigo sarraceno es tan sencilla y eficaz.

Verduras y pollo

Una dieta a base de pechuga de pollo magra y verduras te permitirá adelgazar sin esfuerzo ni hambre extra. El menú es fácil de preparar. Si lo sigues durante 2 o 3 días, puedes perder un par de kilogramos. La base del menú son las aves sin alas.

Para darle sabor a la carne, se unta con aceite de oliva o pasta vegetal, como el ajo.

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Dieta de trigo sarraceno con verduras.

Una nutrición adecuada es la clave para una buena figura y una salud excelente. Desafortunadamente, los kilos de más no le permiten lucir perfecto y también tienen un efecto negativo en el funcionamiento del sistema cardiovascular, provocando a menudo un ataque cardíaco o un derrame cerebral. Por supuesto, el deseo de adelgazar se basa no solo en el deseo de conseguir una cintura impecable, sino también de mejorar el bienestar. El trigo sarraceno con verduras para adelgazar es una de las opciones para adelgazar. ¿Qué debes comer y qué opciones dietéticas son posibles para obtener buenos resultados?

Características de una dieta a base de trigo sarraceno y verduras.

Para preparar papilla no es necesario hervir el cereal, se prepara de una forma especial, según la dieta. El trigo sarraceno se clasifica, se lava y se vierte con agua hirviendo en una proporción de 1:2. El recipiente con el cereal se debe envolver en una toalla o manta gruesa para que se hinche durante la noche.

Capacidad para mejorar la digestión.

Protección vascular eficaz gracias a la inclusión de potasio.

Saciedad duradera gracias a los hidratos de carbono.

Activación del tracto gastrointestinal, así como del hígado.

Como ingredientes adicionales se pueden utilizar cualquier verdura, excepto patatas y maíz, que son muy ricas en carbohidratos, lo que no contribuye a la pérdida de peso. Las verduras se pueden hervir u hornear, comer crudas, preparar en ensaladas o jugos. La dieta no incluye el consumo de sal, azúcar ni especias. Las verduras y los cereales se pueden condimentar con aceite vegetal (oliva, linaza).

Una dieta a base de trigo sarraceno y verduras no se puede utilizar durante más de 1 semana. No se recomienda repetir esta dieta más de una vez cada 3-4 meses. Durante este tiempo puedes perder 3-4 kg. La dieta se considera bastante estricta y requiere un período de preparación. Para preparar el cuerpo al máximo para la pérdida de peso, recomendamos consumir alimentos ligeros durante toda la próxima semana: sopas de verduras, cereales, guisos, carnes hervidas y excluir alimentos salados, ahumados, grasos y dulces.

Se aplican las mismas reglas al abandonar una dieta: no se puede cambiar repentinamente a la dieta habitual. Agregue poco a poco los productos lácteos fermentados, el pescado y la carne.

Contraindicaciones de la dieta del trigo sarraceno.

Embarazo y período de lactancia.

Edad hasta 16 años.

La presencia de enfermedades crónicas, especialmente enfermedades gastrointestinales.

Presencia de actividad física diaria, trabajo asociado al estrés.

Dieta de trigo sarraceno con verduras: menú de la semana

Las comidas se estructuran según este principio: la mayor parte de la papilla se consume en la primera mitad del día, cuando nuestro organismo necesita carbohidratos complejos que aporten energía. Durante el día, se reduce la cantidad de papilla y se consumen más frutas y verduras; esto ayudará a reducir la cantidad de calorías, ya que se reduce el gasto de energía del cuerpo y no necesitamos reservas adicionales en forma de kilogramos.

Lunes

Desayuno. Gachas de trigo sarraceno + judías verdes hervidas con hierbas.
Almuerzo. Té de hierbas.
Cena. Gachas de trigo sarraceno + repollo guisado con zanahoria.
Bocadillo de la tarde. Gachas de trigo sarraceno + ensalada de pepinos, tomates, pimientos morrones.
Cena. Ensalada de col, zanahoria y hierbas, aderezada con aceite de oliva.

Martes

Desayuno. Gachas de trigo sarraceno con cebollas frescas y hierbas.
Almuerzo. Ensalada de tomate y pepino.
Cena. Gachas de trigo sarraceno, brócoli hervido.
Bocadillo de la tarde. Verdura fresca.
Cena. Rollitos de col rellenos de cebolla guisada, zanahoria y col blanca.

Miércoles

Almuerzo. Verduras frescas.
Cena. Chuletas de zanahoria cocidas a baño maría, gachas de trigo sarraceno.
Bocadillo de la tarde. Ensalada de zanahoria con ajo y aceite de oliva.
Cena. Ensalada de verduras y diversas hierbas, jugo de tomate.

Jueves

Almuerzo. Decocción de rosa mosqueta.
Cena. Repollo guisado, gachas de trigo sarraceno.
Bocadillo de la tarde. Jugo de tomate.
Cena. Ensalada de tomates, pepinos, pimientos, gachas de trigo sarraceno.

Viernes

Desayuno. Gachas de trigo sarraceno, infusiones de hierbas.
Almuerzo. Ensalada de zanahorias ralladas con hierbas.
Cena. Pimientos rellenos de trigo sarraceno y verduras guisadas.

Cena. Ensalada de verduras y col china.

Sábado

Desayuno. Gachas de trigo sarraceno con zanahorias ralladas.
Almuerzo. Jugo de tomate.
Cena. Gachas de trigo sarraceno, una ración de ensalada de verduras frescas.
Bocadillo de la tarde. Té de hierbas.
Cena. Crema de calabaza.

Domingo

Desayuno. Gachas de trigo sarraceno, té verde.
Bocadillo de la tarde. Jugo de zanahoria y calabaza.
Cena. Gachas de trigo sarraceno con ensalada de rábanos y hierbas.
Bocadillo de la tarde. Chuletas de trigo sarraceno al vapor, infusiones.
Cena. Ensalada de tomate y apio.

Dieta de trigo sarraceno con verduras y frutas.

Esta es una de las opciones para el sistema alimentario, cuando se añaden frutas a las habituales gachas de trigo sarraceno y verduras. Aquí se recomiendan manzanas, kiwis y pomelos. No debes crear un menú que incluya uvas y plátanos, ya que contienen mucha glucosa. Puedes comer 1 vaso de trigo sarraceno al día, preparado como se describe anteriormente, así como aproximadamente 1 kg de verduras y frutas.

Menú de muestra para 1 día.

Desayuno. Gachas de trigo sarraceno con manzana rallada, té verde o de frutas.

Almuerzo. Gachas de trigo sarraceno aliñadas con aceite de oliva + unas ramitas de hierbas.

Cena. Gachas de trigo sarraceno, macedonia de frutas permitidas.

Bocadillo de la tarde. Ensalada a base de germinados de trigo sarraceno, hojas de lechuga, aderezada con jugo de limón y aceite de oliva.

Cena. Ensalada de verduras con aceite de oliva.

Puedes añadir al menú 50 g de frutos secos como dátiles, orejones, ciruelas pasas o pasas.

Dieta a base de trigo sarraceno, verduras y kéfir.

Una variación del menú, sobre la que ya escribimos anteriormente en nuestro artículo "Dieta a base de trigo sarraceno y kéfir". Se vierte 1 vaso de trigo sarraceno con 2 vasos de kéfir y se deja durante 24 horas.

Menú aproximado

Desayuno. Gachas de avena + un vaso de fruta o té verde.

Cena. Gachas de avena + ensalada de pepinos, tomates, pimientos morrones y hierbas.

Bocadillo de la tarde. Gachas + manzana.

Cena. Gachas de avena + ensalada de frutas.

Esta dieta te ayuda a perder 4-5 kg en una semana.

Dieta de trigo sarraceno con verduras y pollo.

Esta dieta es una opción más equilibrada que las presentadas anteriormente, ya que contiene proteínas directamente. Lo bueno del sistema nutricional es que si se sigue no se produce pérdida de peso por degradación de la masa muscular, lo cual es muy importante para quienes practican deporte y se esfuerzan por esculpir su cuerpo.

Una dieta a base de trigo sarraceno, verduras y proteínas está diseñada para 1-2 semanas. Es mejor no hervir el cereal, sino cocinarlo al vapor con agua hirviendo. La mayor parte de la papilla se come en la primera mitad del día, no se cuece al vapor más de un vaso de cereal por día. El mejor producto cárnico para una dieta es la carne: se pueden comer hasta 600 g de carne al día. Se consume principalmente por la tarde. Dada la gran cantidad de proteínas, la norma de líquidos es de aproximadamente 1,5 litros. Puedes perder 2-3 kg en una semana.

Se preparan ensaladas con verduras y se elaboran jugos. La dieta se puede variar con frutas.

Menú de muestra

Desayuno. Gachas de trigo sarraceno, infusiones de hierbas.
Almuerzo. Gachas de trigo sarraceno, manzana verde o kiwi.
Cena. 100 g de papilla, ½ pechuga de pollo hervida, ensalada de tomate y apio.
Bocadillo de la tarde. Jugo de zanahoria y manzana.
Cena. ½ pechuga de pollo hervida, un vaso de kéfir.

Recetas de dieta de trigo sarraceno

Alforfón con salsa de verduras. Lavamos el cereal, lo secamos en una sartén y lo hervimos. Freír 1 tomate cortado en trozos en aceite de oliva durante 5 minutos, agregar las espinacas. Cuando la salsa se haya enfriado un poco, añade unas gotas de zumo de limón y sazona el trigo sarraceno antes de servir.

Alforfón guisado con verduras. Pelar y picar las siguientes verduras: remolacha, cebolla, zanahoria, pimiento morrón, tomate. En una sartén, cocine a fuego lento las verduras preparadas en una pequeña cantidad de aceite vegetal, luego agregue el cereal preparado, agregue agua y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.

Alforfón con coliflor. Por la noche, vierte agua hirviendo sobre el cereal. Por la mañana, corte la cebolla, el pimiento morrón y la coliflor en trozos, mezcle con trigo sarraceno, agregue hierbas provenzales y hierbas como condimento. Coloca el cereal y las verduras en papel de aluminio y hornea por 20 minutos en un horno precalentado a 180°C.

Reseñas sobre la dieta del trigo sarraceno: cuánto puedes perder

En general, muchas personas perciben esta dieta como una dieta diaria normal. Lo único es que comer constantemente papilla de trigo sarraceno es aburrido y monótono. Por supuesto, muchos nutricionistas agradecen la inclusión en el menú de gachas, verduras, carnes o pescados hervidos. Sin embargo, cualquier dieta poco variada, caracterizada por el consumo de alimentos limitados, puede acarrear problemas de salud en el futuro debido a que el organismo no recibe suficientes ácidos grasos esenciales, minerales y vitaminas. Por lo tanto, la dieta de trigo sarraceno con el consumo de un solo trigo sarraceno se puede utilizar solo en cursos para perder kilos de más (según las revisiones, las personas pierden peso de 3 a 15 kg). Una dieta de trigo sarraceno con verduras, frutas, carne hervida y pescado puede considerarse una "nutrición adecuada" que se debe seguir.

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Una dieta para adelgazar o mantener la figura es, por supuesto, buena, pero si hay que seguir una dieta por motivos de salud, es triste. Para estar especialmente triste, es necesario preparar platos dietéticos que sean sabrosos y atractivos. Mi abuela salió recientemente del hospital después de una cirugía mayor y le aconsejaron que se pusiera a dieta. Rechazo total de sus comidas favoritas: salchichas, manteca de cerdo, arenque y mantequilla. Todo está simplemente guisado y hervido. La abuela, por supuesto, como cualquier persona mayor que no se siente bien, es caprichosa y rechaza la comida sana. Esto significa que haremos pasar las cosas saludables por familiares y utilizaremos todo tipo de trucos para realzar el sabor de los alimentos saludables. Por ejemplo, llamar al trigo sarraceno con pollo hervido y verduras "pilaf de trigo sarraceno" ya es una apuesta sólida por el éxito))) Todo lo que queda es elegir especias con un sabor brillante.

Cortar las cebollas en cubos pequeños, rallar las zanahorias en un rallador grueso y colocarlas en una sartén seca y caliente.

El ajo en su forma pura no es deseable, pero mi abuela siempre tiene una preparación de dacha: flechas de ajo con sal, finamente picadas y enrolladas en frascos para el invierno. Agrega dos cucharadas de estas flechas a la sartén. Harán que el sabor del plato sea más brillante y la abuela se alegrará de que sus preparaciones se hayan utilizado en este plato y, en consecuencia, estará más dispuesta a comerlo.

Corta los tomates cherry en rodajas y agrégalos a la sartén. Cocine todo un poco a fuego lento.

Vierta agua hervida caliente en la sartén para que cubra completamente las verduras y cocine a fuego lento hasta que se ablanden.

La pechuga de pollo se hierve con antelación, porque el caldo, aunque sea tan débil como el de la pechuga de pollo, no se recomienda para la dieta. Corta el filete de pechuga de pollo en trozos pequeños y colócalos en una sartén.

Una cucharada de salsa de soja sustituirá la sal y, como la salsa de soja es un potenciador del sabor natural, nuestro plato dietético con esta salsa tendrá mejor sabor.

Otra adición de sabor son las hojas secas de apio. Frotarlos entre nuestras palmas para trocearlos, y echarlos también a la sartén.

Todo lo que queda es agregar el trigo sarraceno previamente hervido y mezclar todo bien. Cocine a fuego lento el trigo sarraceno con las verduras y el pollo a fuego lento durante otros diez minutos para que todos los ingredientes se hagan amigos y el exceso de humedad se evapore.

El plato está listo. Se ve brillante, huele delicioso y no se parece en nada a la comida dietética. Será de interés tanto para personas sanas como para convalecientes.

¡Buen provecho!

Hora de cocinar: PT00H30M 30 min.