En el siglo XIX, Louis Pasteur lo demostró. Obras de Louis Pasteur y su escuela.

HISTORIA DE LA MICROBIOLOGÍA

Zhdanov, virólogo ruso. Trabajos sobre infecciones virales, biología molecular y clasificación de virus, evolución de enfermedades infecciosas.

3. Prioridad de los científicos nacionales en el descubrimiento de protozoos patógenos..

De gran importancia fueron los trabajos de los investigadores rusos M. M. Terekhovsky (1740-1796) y D. S. Samoilovich (Sushchinsky). El gran mérito de M. M. Terekhovsky es que fue uno de los primeros en utilizar el método experimental en microbiología: estudió el efecto de descargas eléctricas de diferentes intensidades, temperaturas y diversas sustancias químicas sobre los microorganismos; estudió su reproducción, respiración, etc. Desafortunadamente, su trabajo era poco conocido en ese momento y no pudo tener mucha influencia en el desarrollo de la microbiología. Los trabajos del destacado médico ruso D. S. Samoilovich recibieron el más amplio reconocimiento.

Fue elegido miembro de 12 academias de ciencias extranjeras. D. S. Samoilovich pasó a la historia de la microbiología como uno de los primeros (si no el primero) "cazadores" del patógeno de la peste. Participó por primera vez en la lucha contra la peste en 1771 durante su brote en Moscú, y luego desde 1784 participó en la eliminación de los brotes de peste en Kherson, Kremenchug (1784), Taman (1796), Odessa (1797), Feodosia. (1799). Desde 1793 fue el médico jefe de cuarentena en el sur de Rusia. D. S. Samoilovich fue un partidario convencido de la hipótesis sobre la naturaleza viva del agente causante de la peste y, más de cien años antes del descubrimiento del microbio, intentó descubrirlo. Sólo la imperfección de los microscopios de la época se lo impidió. Desarrolló y aplicó toda una gama de medidas contra la peste. Al observar la plaga, llegó a la conclusión de que después de sufrir la plaga

Uno de los principales méritos científicos de D. S. Samoilovich es la idea de la posibilidad de crear inmunidad artificial contra la peste mediante vacunas. Con sus ideas, D. S. Samoilovich actuó como heraldo del surgimiento de una nueva ciencia: la inmunología.

Uno de los fundadores de la microbiología rusa, L. S. Tsenkovsky (1822-1887), hizo una gran contribución a la taxonomía de los microbios. En su obra “Sobre las algas inferiores y los ciliados” (1855), estableció el lugar de las bacterias en el sistema de los seres vivos, señalando su proximidad a las plantas. L. S. Tsenkovsky describió 43 nuevos tipos de microorganismos y descubrió la naturaleza microbiana de la célula (una masa mucosa formada en la remolacha triturada). Posteriormente, independientemente de Pasteur, recibió la vacuna contra el ántrax y, siendo profesor en la Universidad de Jarkov (1872-1887), contribuyó a la organización de la estación Pasteur en Jarkov. La conclusión de L. S. Tsenkovsky sobre la naturaleza de las bacterias fue apoyada en 1872 por F. Cohn, quien separó las bacterias de los más simples y las clasificó en el reino vegetal.

P. F. Borovsky (1863-1932) y F. A. Lesh (1840-1903) fueron los descubridores de los protozoos patógenos, la leishmania y la ameba disentérica. I. G. Savchenko estableció la etiología estreptocócica de la escarlatina, fue el primero en utilizar suero antitóxico para su tratamiento, propuso una vacuna contra ella, creó la Escuela de Microbiólogos de Kazán en Rusia y, junto con I. I. Mechnikov, estudió el mecanismo de fagocitosis y los problemas. de prevención específica del cólera. D.K. Zabolotny (1866-1929), el mayor organizador de la lucha contra la peste, estableció y demostró su focalidad natural. Creó el primer departamento independiente de bacteriología en el Instituto Médico Femenino de San Petersburgo en 1898.

Los académicos V. N. Shaposhnikov (1884-1968), N. D. Ierusalimsky (1901-1967), B. L. Isachenko (1871-1947), N. A. Krasilnikov hicieron una gran contribución al desarrollo de la microbiología general, técnica y agrícola (1896-1973), V. L. Omelyansky ( 1867-1928). S. P. Kostychev (1877-1931), E. I. Mishustin (1901-1983) y sus numerosos alumnos. La microbiología médica, la virología y la inmunología deben mucho a la investigación de científicos nacionales tan conocidos como N. F. Gamaleya (1859-1949), P. F. Zdrodovsky (1890-1976), L. A. Zilber (1894 -1966), V. D. Timakov, E. I. Martsinovsky (1874 -1934), V. M. Zhdanov (1914-1987), 3. V. Ermolyeva (1898-1979), A. A. Smorodintsev (1901 -1989), M. P. Chumakov (1909-1990), P. N. Kashkin (1902-1991), B. P. Pervushin ( 1895-1961) y muchos otros. Los trabajos de los microbiólogos, inmunólogos y virólogos nacionales han hecho una contribución importante al desarrollo de la ciencia mundial, a la teoría y la práctica de la atención sanitaria.

YO G. Savchenko y su papel en el desarrollo de la microbiología doméstica. Desarrollo de la microbiología en Rusia. El papel de la microbiología médica en la implementación de la atención sanitaria preventiva.

Savchenko Ivan Grigorievich (1862-1932), doctor en ciencias médicas, profesor, dirigió el departamento de microbiología de 1920 a 1928. Estudiante y asociado de I. I. Mechnikov, Científico de Honor de la RSFSR. Uno de los organizadores del Instituto Médico de Kuban, el primer jefe del departamento de bacteriología y patología general. En 1920 organizó un instituto químico-bacteriológico sobre la base del laboratorio sanitario de la ciudad, que dirigió hasta 1932. Creó una escuela de bacteriólogos, cuyos representantes se convirtieron en jefes de departamento en varios institutos del país.

Durante este período, la dirección del trabajo de I. G. Savchenko estuvo particularmente influenciada, como escribió Ivan Grigorievich, por la "brillante investigación" de I. I. Mechnikov, su teoría fagocítica y la controversia que estalló en el mundo científico que la rodeaba. Afortunadamente para el joven investigador, el propio Ilya Ilyich Mechnikov era un invitado frecuente en el laboratorio del profesor V.V. Podvysotsky. Una vez que estuvo presente en el informe de I. G. Savchenko sobre la inmunidad contra el ántrax, se interesó por sus experimentos y los apreció mucho.

"Me pidió", recuerda I. G. Savchenko, "que describiera en detalle el protocolo experimental, mostrara los preparativos y, después de conocer el trabajo, recomendó que se publicara en una revista alemana", donde se publicó un artículo del científico alemán. Chaplevsky, dirigido contra la teoría de la fagocitosis de Mechnikov, ya había sido publicado anteriormente... "A partir de este trabajo", continuó Ivan Grigorievich, "comenzó mi relación con el brillante Mechnikov, trabajar para quien se convirtió en mi sueño, que se hizo realidad en 1895".

Y aquí está I. G. Savchenko en París, en el Instituto Pasteur, en el laboratorio de I. I. Mechnikov.

En el instituto, I. G. Savchenko trabajó para dilucidar la naturaleza física y el mecanismo de la fagocitosis. Estableció dos fases: la primera - la atracción del objeto de fagocitosis hacia la superficie del fagocito y la segunda - su inmersión en el protoplasma con posterior digestión... Estos estudios sobre el estudio de la reacción fagocítica le dieron fama universal a I. G. Savchenko en el mundo científico.

Después de un viaje de negocios al extranjero, I. G. Savchenko, habiendo adoptado las mejores tradiciones del Instituto Pasteur y armado con una vasta experiencia científica, regresó a Rusia a fines de 1896 y llegó a Kazán, donde comenzó su fructífero trabajo en el recién construido instituto bacteriológico. Dirigió el nuevo instituto y departamento de patología general de la Universidad de Kazán más antigua (fundada en 1804).

En 1905, I. G. Savchenko publicó un informe sobre su descubrimiento de la toxina de la escarlatina y dos años más tarde propuso su propio método para combatir la escarlatina: un suero terapéutico de naturaleza antitóxica. Es curioso que sólo dos décadas después los estadounidenses siguieran el mismo camino, Dickey, sin cuestionar la prioridad de producir tal suero del científico ruso y concediendo una enorme importancia a sus trabajos. Este método de preparación de suero estreptocócico antiescarlatina, propuesto por Ivan Grigorievich, fue muy famoso en los Estados Unidos de América y se llamó "método del profesor Savchenko..."

En 1919, el científico se mudó de Kazán al Kuban. Un año después, el departamento de salud lo invita a crear un instituto bacteriológico de distrito y le asigna tareas urgentes: producir urgentemente vacunas a "gran escala" para el ejército y la población.

Kuban se vio envuelto en una epidemia de tifus y cólera. En 1913, cerca del Bazar Sennaya se construyó un edificio especial de dos pisos para un laboratorio químico y bacteriológico, donde el famoso microbiólogo comenzó a crear vacunas milagrosas en 1920. Se han creado las vacunas y los medicamentos necesarios para salvar a las personas infectadas con cólera y sarpullido.

En 1923, se creó una estación de malaria en Krasnodar, dirigida por el profesor Ivan Grigorievich Savchenko. Los esfuerzos estaban dirigidos a controlar el mosquito Anopheles, portador de la malaria. Si en 1923 había 6.171 “pintores” en Krasnodar, en 1927 había 1.533 personas.

La malaria ha sido completamente erradicada en Kuban, y esto se debe en gran parte al famoso microbiólogo I. G. Savchenko.

Por sus investigaciones científicas y el enorme trabajo realizado en los laboratorios, el Instituto Químico-Bacteriológico de Kuban ocupaba en aquel momento el tercer lugar en la URSS. En 1928, el científico recibió el título honorífico de Trabajador de Honor de la Ciencia (I. G. Savchenko fue el primer profesor en el Cáucaso Norte en recibir el título honorífico de Trabajador de Honor de la Ciencia).

El hombre que estaba destinado a penetrar el secreto del mundo de los microbios patógenos, conocerlo en su verdadera luz y conquistarlo, resultó ser Luis Pasteur (1822-1895). Louis Pasteur, químico de formación, se convirtió en fundador de la microbiología y la inmunología. Después de estudiar la cristalografía y la esencia de los procesos de fermentación, poco a poco comenzó a estudiar las causas de las enfermedades infecciosas en animales y humanos, empezando por la enfermedad del gusano de seda, luego pasó al cólera aviar y, finalmente, al ántrax.

Luis Pasteur nunca No estudió biología ni medicina, pero dedicó toda su vida a su estudio y desarrollo.. Casi todos los países le otorgaron sus encargos y es reconocido como uno de los científicos más destacados del siglo XIX.

Louis nació en una familia sencilla y su padre analfabeto realmente quería que su hijo fuera inteligente. Fomentó de todas las formas posibles su deseo de conocimiento. Y a Louis le encantaba leer y dibujar, e incluso fue incluido en la lista de retratistas del siglo XIX. Era imposible reconocerlo como un futuro científico. Simplemente un estudiante diligente y observador. Pero en el instituto se interesó seriamente por la química y la física y comenzó a realizar sus propios desarrollos en esta dirección, lo que lo convirtió en un gran científico. A la edad de 45 años, Pasteur sufrió una apoplejía y quedó discapacitado de por vida: el lado izquierdo quedó paralizado. Sin embargo, hizo todos sus mayores descubrimientos después de un terrible incidente. Cuando el científico murió el 28 de septiembre de 1895, tenía 72 años. La autopsia mostró que una gran parte del cerebro del científico estaba dañada.

Los descubrimientos más importantes de Louis Pasteur. .

Fermentación Comenzó a estudiar no biología, sino economía. Observó los procesos que ocurren en la producción de vino, porque la elaboración del vino era una parte importante de la vida económica de Francia. Y así él, químico y físico, comenzó a estudiar la fermentación del vino bajo el microscopio. Y estableció que no es químico, sino proceso biológico, es decir, provocado por microorganismos, o más bien, los productos de su actividad vital. También descubrió que hay organismos que pueden sobrevivir sin oxígeno. Este elemento fue incluso destructivo para ellos. Debido a su aparición, aparece un sabor rancio en el vino y la cerveza. Un estudio más exhaustivo de la fermentación nos ha permitido cambiar el enfoque no solo de la producción de productos, sino también de los procesos biológicos.

Pasteurización– un proceso de tratamiento térmico de productos que detiene la aparición y reproducción de microorganismos en el producto. El fenómeno lleva el nombre de su inventor Louis Pasteur. En 1865, los enólogos se dirigieron al científico para pedirle que encontrara una manera de prevenir las enfermedades del vino. Y después de varias pruebas de laboratorio, llegó a la conclusión de que para matar completamente los microorganismos dañinos, basta con calentar el producto a 55-60 grados durante 30 minutos. Lo mismo ocurrió con la cerveza.

Enfermedades infecciosas También se convirtió en tema de estudio de Pasteur no por casualidad. Los gusanos de seda sufrieron una epidemia y desaparecieron constantemente, sin generar ingresos para las empresas de seda. Louis y su familia pasaron varios años seguidos cerca de campos con gusanos de seda, criaron sus gusanos y descubrieron que la enfermedad era causada por una infección que se transmitía de un individuo a otro, así como a la descendencia. El científico dedicó toda su vida posterior al estudio de enfermedades infecciosas en el cuerpo humano y a encontrar formas de tratarlas.

Louis Pasteur fue el primero en intentarlo. vacunación en humanos y desarrolló la base para crear inmunidad artificial, confirmó la importancia de la vacunación. Prestó especial atención en su estudio. rabia, ántrax, fiebre puerperal y cólera. Y el 6 de julio de 1885 le trajeron un niño que acababa de ser mordido por un perro rabioso. No había otra forma de salvar al niño y, a petición de su madre, Pasteur lo vacunó. Unos días después el niño se recuperó. Después de este incidente, la vacunación entró gradualmente en la práctica médica.

Louis Pasteur nació en Francia, en la ciudad de Dole, el 27 de diciembre de 1822 en la familia de un curtidor. Fue educado en una universidad en Arbois, donde se convirtió en asistente de profesor. Posteriormente trabajó como profesor junior en Besançon. Siguiendo el consejo de sus profesores, en 1843 ingresó en la Escuela Normal Superior de París, donde se graduó en 1847. Fue profesor de física en el Liceo de Dijon (1847-1848), luego profesor de química en las universidades de Estrasburgo (1849-1854) y de Lille (desde 1854). En 1856, Louis Pasteur recibió el cargo de director académico de la Ecole Normale Supérieure, donde llevó a cabo reformas educativas.

Mientras era estudiante, Pasteur hizo su primer descubrimiento en el campo de la química. En 1848, mientras estudiaba los cristales de ácido tartárico, llegó a la conclusión de que estaban formados por moléculas asimétricas. Al dividir los cristales en dos partes, descubrió que eran antípodas ópticas. Este descubrimiento formó la base de una nueva dirección en la química: la estereoquímica.

Mientras estudiaba el proceso de fermentación, en 1857 Louis Pasteur demostró su naturaleza biológica. En su investigación llegó a la conclusión de que la fermentación es el resultado de la acción de microorganismos, bacterias privadas de oxígeno. En 1861, Pasteur propuso un método para conservar productos líquidos mediante tratamiento térmico, que más tarde se denominó "pasteurización".

A partir de 1865, Louis Pasteur comenzó a estudiar las causas de la enfermedad del gusano de seda en el sur de Francia. El científico encontró métodos eficaces para combatir esta enfermedad y salvó la sericultura. Y desde 1876 Pasteur se dedicó por completo a la inmunología. Estudió enfermedades como el ántrax, la fiebre puerperal, el cólera, la rabia y otras. En el proceso de investigación, encontró que las enfermedades son causadas por ciertos tipos de patógenos. En 1881 desarrolló una vacuna contra el ántrax y, en 1885, contra la rabia. Dio así el primer paso serio en la historia de la vacunación.

Puntuación de la biografía

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Luis Pasteur Nació el 18 de septiembre de 1822 en la pequeña localidad francesa de Doyle. Su padre, un veterano de las guerras napoleónicas, se ganaba la vida dirigiendo una pequeña curtiduría. El cabeza de familia nunca terminó la escuela y apenas sabía leer y escribir, pero quería un futuro diferente para su hijo. El curtidor no escatimó en gastos y, después de graduarse de la escuela, el joven Louis fue enviado a la universidad, donde continuó su educación. Dicen que sería difícil encontrar un estudiante más diligente en toda Francia. Pasteur mostró una perseverancia sin precedentes y en cartas a sus hermanas habló de cuánto el éxito en la ciencia depende del “deseo y el trabajo”. Nadie se sorprendió cuando, después de graduarse de la universidad, Louis decidió tomar el examen para la Ecole Normale Supérieure de París.

Después de aprobar con éxito el examen de ingreso, Pasteur se convirtió en estudiante. El dinero que aportaba la curtiduría no alcanzaba para la educación, por lo que el joven tuvo que trabajar como profesor. Pero ni el trabajo ni la pasión por la pintura (Pasteur se licenció en Artes, pintó numerosos retratos que fueron muy apreciados por los artistas de la época) pudieron distraer al joven de su pasión por las ciencias naturales.

Vacunación de un niño mordido por un perro rabioso. Foto: www.globallookpress.com

Ya a la edad de 26 años, Louis Pasteur recibió el título de profesor de física por sus descubrimientos en el campo de la estructura de los cristales de ácido tartárico. Sin embargo, en el proceso de estudiar sustancias orgánicas, el joven científico se dio cuenta de que su vocación no era la física, sino la química y la biología.

En 1826, Louis Pasteur recibió una invitación para trabajar en la Universidad de Estrasburgo. Mientras visitaba al rector Laurent, Pasteur conoció a su hija Marie. Y apenas una semana después de conocerse, el rector recibió una carta en la que el joven profesor pedía la mano de su hija en matrimonio. Pasteur vio a Marie sólo una vez, pero estaba completamente seguro de su elección. En la carta, le informaba honestamente al padre de la novia que “a excepción de buena salud y un buen corazón” no tenía nada que ofrecerle a Marie. Sin embargo, por alguna razón el señor Laurent creyó en un futuro feliz para su hija y dio permiso para la boda. La intuición no defraudó: la pareja Pasteur vivió en armonía durante muchos años, y en Marie el científico encontró no solo a su amada esposa, sino también a una fiel asistente.

vino y gallinas

Una de las primeras obras que le dio fama a Pasteur fue una obra dedicada a los procesos de fermentación. En 1854, Louis Pasteur fue nombrado decano de la facultad de ciencias naturales de la Universidad de Lille. Allí continuó su estudio de los ácidos tartáricos, que había iniciado en la École Normale Supérieure. Érase una vez un enólogo rico que llamó a la casa de Pasteur y le pidió ayuda al científico. Los enólogos locales no podían entender por qué el vino y la cerveza se echaban a perder. Pasteur se propuso con entusiasmo resolver un problema inusual. Después de examinar el mosto bajo el microscopio, Pasteur descubrió que, además de levaduras, el vino también contenía microorganismos en forma de bastones. En los recipientes que contenían palos, el vino se volvía agrio. Y si los hongos eran responsables del proceso de fermentación alcohólica en sí, entonces los palos eran responsables del deterioro del vino y la cerveza. Así se hizo uno de los mayores descubrimientos: Pasteur explicó no solo la naturaleza de la fermentación, sino que también asumió que los microbios no surgen por sí solos, sino que ingresan al cuerpo desde el exterior. Pasteur comenzó a resolver el problema del deterioro del vino creando un ambiente libre de bacterias. El científico calentó el mosto a una temperatura de 60 grados para que todos los microorganismos murieran, y a partir de este mosto prepararon vino y cerveza. Esta técnica todavía se utiliza en la industria y se llama pasteurización en honor a su creador.

Louis Pasteur en su laboratorio. Foto: www.globallookpress.com

A pesar de que este descubrimiento supuso el reconocimiento de Pasteur, aquellos tiempos fueron difíciles para el científico: tres de las cinco hijas de Pasteur murieron de fiebre tifoidea. Esta tragedia impulsó al profesor a estudiar las enfermedades infecciosas. Al examinar el contenido de úlceras, heridas y úlceras, Pasteur descubrió muchos agentes infecciosos, incluidos estafilococos y estreptococos.

El laboratorio de Pasteur en aquellos días parecía una granja de pollos: el científico identificó el agente causante del cólera de los pollos y trató de encontrar una manera de contrarrestar esta enfermedad. El profesor fue ayudado por un accidente. El cultivo con microbios del cólera quedó olvidado en el termostato. Después de inyectar el virus seco a los pollos, para sorpresa del científico, estos no murieron, sino que sólo sufrieron una forma leve de la enfermedad. Y cuando el científico los infectó nuevamente con un cultivo fresco, los pollos no mostraron ni un solo síntoma de cólera. Pasteur se dio cuenta de que introducir microbios debilitados en el cuerpo podría prevenir futuras infecciones. Así nació la vacunación. Pasteur nombró su descubrimiento en memoria del científico Edward Jenner, quien, para prevenir la viruela, inyectó a los pacientes sangre de vacas infectadas con una forma segura para los humanos de esta enfermedad (la palabra "vacuna" proviene del latín vacca - " vaca").

Después de un exitoso experimento con pollos, Pasteur desarrolló una vacuna contra el ántrax. La prevención de esta enfermedad en el ganado ahorró al gobierno francés enormes cantidades de dinero. Pasteur recibió una pensión vitalicia y fue elegido miembro de la Academia Francesa de Ciencias.

Perros locos

En 1881, el científico presenció la muerte de una niña de cinco años, mordida por un perro rabioso. Lo que vio asombró tanto a Pasteur que comenzó con gran celo a crear una vacuna contra esta enfermedad. A diferencia de la mayoría de los microorganismos con los que el científico tuvo que lidiar antes, el virus de la rabia no podía existir por sí solo: el patógeno vivía solo en las células del cerebro. Cómo obtener una forma debilitada del virus: esta pregunta preocupaba al científico. Pasteur pasó días y noches en el laboratorio, infectando conejos con rabia y luego diseccionando sus cerebros. Él personalmente recogió la saliva de los animales enfermos directamente de la boca.

El profesor recogió personalmente la saliva de los animales rabiosos directamente de la boca Foto: www.globallookpress.com Los familiares temían mucho por la salud del profesor: dejaba mucho que desear incluso sin un estrés insoportable. Trece años antes, cuando Pasteur tenía sólo 45 años, sufrió un grave derrame cerebral que dejó al científico inválido. Nunca se recuperó de la enfermedad: su brazo quedó paralizado y su pierna arrastrada. Pero esto no impidió que Pasteur hiciera el mayor descubrimiento de su vida. Creó una vacuna contra la rabia a partir de cerebros secos de conejo.

El científico no se arriesgó a realizar pruebas en humanos hasta que la madre de un niño que había sido gravemente mordido por un perro rabioso se puso en contacto con él. El niño no tenía ninguna posibilidad de sobrevivir, y entonces el científico decidió inyectarle una vacuna. El niño se recuperó. Luego, gracias a la vacuna de Pasteur, se salvaron 16 campesinos que fueron mordidos por un lobo rabioso. Desde entonces, la eficacia de la vacuna contra la rabia ya no ha sido cuestionada.

Pasteur murió en 1895 a la edad de 72 años. Por sus servicios recibió alrededor de 200 pedidos. Pasteur recibió premios de casi todos los países del mundo.

Profesor V.D. Soloviev

En el cincuentenario de su muerte

Luis Pasteur en el laboratorio. En la imagen hay una inscripción: “En memoria del famoso Mechnikov, el creador de la teoría fagocítica, del sincero devoto Pasteur.

Ru y I. I. Mechnikov (París).

En París, en la Rue Dutot, en un edificio bajo y modesto rodeado por una valla de hierro fundido, se encuentra el Instituto Pasteur, una de las instituciones científicas más interesantes del mundo. El instituto fue creado según el plan del gran científico que lleva su nombre. Fue construido en los últimos años de la vida de Pasteur con fondos recaudados mediante suscripción voluntaria internacional. El Instituto Pasteur es el centro de la ciencia microbiológica en Francia y desempeñó un papel excepcional en el desarrollo de esta ciencia. Dentro de sus muros trabajaron los mejores bacteriólogos franceses, así como muchos investigadores destacados de otros países, incluidos científicos rusos. El zoólogo y microbiólogo ruso de fama mundial Ilya Ilyich Mechnikov fue en un momento el director científico de este instituto. Aquí, durante la vida del propio Pasteur, N. F. Gamaleya, ahora miembro honorario de la Academia de Ciencias de la URSS, estudió habilidades bacteriológicas.

El gran científico permaneció en su instituto para siempre, incluso después de su muerte. En la planta baja, en una pequeña capilla, se encuentra su tumba. Sobre la entrada hay una inscripción: "Aquí yace Pasteur", y a los lados hay dos fechas: "1822" y "1895", ¡los años de nacimiento y muerte de este maravilloso hombre! En el interior, en las paredes de mármol, están marcadas las etapas más importantes de la actividad de Louis Pasteur y los años de sus descubrimientos: 1848: asimetría molecular. 1857 - enzimas, 1862 - la llamada generación espontánea, 1863 - observaciones sobre el vino, 1865 - enfermedades de los gusanos de seda, 1871 - observaciones sobre la cerveza, 1877 - enfermedades infecciosas, 1880 - vacunaciones preventivas, 1885 - prevención de la rabia. Esta breve lista cronológica refleja la historia de la vida creativa del gran científico.

Hijo de un curtidor de Arbois, un pequeño pueblo del este de Francia, y bisnieto de un siervo, Louis Pasteur comenzó su carrera científica estudiando cuestiones teóricas de química y cristalografía química. Cuando todavía era estudiante en la Escuela Normal de París, comenzó a investigar dos ácidos extraídos del sarro: el tartárico y el de uva. Estos dos ácidos, similares en su composición química, se diferencian en una característica: las sales del primero giran el plano de polarización hacia la derecha, mientras que las sales del segundo son ópticamente inactivas. Al estudiar las causas de este fenómeno, Pasteur descubrió que durante la cristalización de la doble sal amonio-sódica del ácido de la uva se destacan dos tipos de cristales, que se diferencian entre sí por la presencia de pequeñas áreas o bordes que previamente habían escapado a la atención de investigadores. Estas áreas estaban solo en un plano del cristal y causaban su simetría incompleta: a veces estaban en el lado izquierdo y otras en el derecho. El pastor recogió por separado cristales de esta sal con bordes en el lado izquierdo y cristales con bordes en el lado derecho. De estos y otros cristales aisló ácido libre. Resultó que la solución de los primeros cristales gira el plano de polarización hacia la izquierda y la solución de los segundos cristales gira hacia la derecha.

De esta forma, por primera vez en la historia de la química se obtuvo artificialmente una sustancia ópticamente activa a partir de un material de partida inactivo. Anteriormente se creía que la formación de sustancias ópticamente activas sólo podía ocurrir en organismos vivos. Pasteur explicó la actividad óptica de los ácidos tartáricos derecho e izquierdo por la asimetría de sus moléculas. Así, se introdujo en la ciencia el concepto de asimetría molecular.

Para desarrollar aún más su método de descomposición artificial de compuestos químicos, Pasteur utilizó la acción de los mohos. Este fue el comienzo de su trabajo posterior sobre los microbios. Así, la investigación puramente química contribuyó a la creación de una de las ramas más importantes de la biología: la microbiología. La creación de esta ciencia está indisolublemente ligada al nombre de Pasteur. Cuál es la causa de las enfermedades contagiosas, cómo se transmite la infección a los humanos, esto quedó claro sólo cuando la brillante mente del Pastor reveló el secreto de la fuerza impulsora de la fermentación y dirigió el desarrollo de la ciencia por un camino completamente nuevo.

En la era anterior a Paster, es decir, hace 60-70 años, la humanidad tenía una idea muy vaga de lo que eran las enfermedades infecciosas. Se conocían graves epidemias de cólera, viruela y peste, que el pueblo llamaba “peste negra”; llevaron a millones de personas a sus tumbas. Se conocían muchas otras enfermedades endémicas, pero nadie sabía cuáles eran las causas que las provocaban y cuáles deberían ser las medidas para combatirlas. Lo impotente que era la medicina práctica en ese momento se puede ver en el ejemplo de la Guerra de Crimea de 1854. En el ejército francés, que contaba con más de 300.000 soldados, murieron alrededor de 10.000 y 85.000 personas murieron a causa de enfermedades y complicaciones infecciosas de las heridas. En otras palabras, en un ejército reclutado entre los hombres más sanos y resistentes, más de una cuarta parte de todo el ejército fue víctima de enfermedades. La imperfección de la cirugía en ese momento está indicada por la enorme tasa de mortalidad por complicaciones purulentas de las heridas. Por ejemplo, el 92% de los operados murieron durante la amputación de cadera. La razón principal de pérdidas tan terribles fue el desconocimiento de las normas de higiene que ahora nos parecen las más básicas.

A la edad de 35 años, Louis Pasteur ya era un científico famoso. De esta época se remontan sus obras dedicadas a la teoría biológica de la fermentación. Los hechos se establecieron con impecable precisión, lo que demuestra que todos los procesos de fermentación no son simples fenómenos químicos, como se pensaba anteriormente, sino el resultado de la influencia de microorganismos. A través de una serie de brillantes estudios, Pasteur estableció el mecanismo de diversas formas de fermentación, donde el principio activo eran seres vivos de tamaño insignificante, pertenecientes ya sea a hongos de levadura o a bacterias.

Posteriormente, al estudiar los procesos de descomposición, Pasteur demostró que también eran provocados por la actividad de los microbios. También comprendió la enorme importancia que tienen los microorganismos en la transformación de sustancias proteicas complejas a un estado primitivo. "Si las criaturas microscópicas desaparecieran de la superficie de la tierra, rápidamente se llenaría de desechos orgánicos muertos y todo tipo de cadáveres de animales y restos de plantas", escribió Pasteur. “Sin su participación, la vida pronto cesaría, ya que la obra de la muerte quedaría inconclusa”.

¿De dónde vienen estos microorganismos que juegan un papel tan importante en la naturaleza, cuál es su origen?

Los estudios clásicos posteriores de Pasteur proporcionaron una respuesta clara a esta pregunta. Está comprobado que no existe una generación espontánea de microorganismos, que dondequiera que encontramos microorganismos, estos fueron introducidos desde el exterior. Resultó que está totalmente en el poder del hombre no solo causar, sino también prevenir cualquiera de los fenómenos de fermentación o descomposición. Resultó que hay microorganismos que los humanos pueden utilizar, por ejemplo, para convertir mosto en alcohol y alcohol en vinagre. También existen microorganismos nocivos, es decir, aquellos que provocan enfermedades infecciosas.

Estos notables descubrimientos de Pasteur no solo encontraron aplicación práctica en la industria y la agricultura, sino que iluminaron toda la medicina con nueva luz y sentaron las bases para una nueva ciencia que estudia los microorganismos: la microbiología.

El famoso cirujano inglés Joseph Lister, habiendo comprendido la profundidad de las ideas de su contemporáneo Pastor, sacó de ellas la siguiente conclusión práctica: si las complicaciones purulentas de las heridas dependen de la acción de microorganismos que han entrado desde el exterior, desde el aire, luego, para que el tratamiento tenga éxito es necesario evitar que los microbios entren en la herida. Así, se introdujo en la cirugía un nuevo método para tratar las heridas, llamado método putrefacto o antiséptico, que luego fue reemplazado por uno más avanzado: el aséptico. El método aséptico consiste en mantener una estricta limpieza y observar condiciones que impidan estrictamente la penetración de infecciones, es decir, microorganismos, del medio ambiente. “Permítame”, le escribió Lister al Pastor, “agradecerle desde el fondo de mi corazón por abrirme los ojos con su brillante investigación sobre la existencia de microbios piógenos y así hacer posible aplicar con éxito el método antiséptico en mi trabajo. Si alguna vez viene a Edimburgo, estoy seguro de que en nuestro hospital recibirá una verdadera satisfacción al ver hasta qué punto la humanidad se ha beneficiado de su labor.

Pasteur se interesó por las cuestiones médicas, estudiando los procesos de infección y descomposición. Su atención estuvo especialmente ocupada por la idea de la singularidad de algunas enfermedades infecciosas. ¿A qué se debe la inmunidad, es decir, la capacidad del cuerpo para resistir los efectos de las enfermedades infecciosas?

En 1880, mientras investigaba una enfermedad de los pollos, el cólera de los pollos, descubrió la notable propiedad del agente causante de esta enfermedad: no sólo causar la enfermedad, sino también crear inmunidad contra ella. Si una reproducción artificial o, como dicen, un cultivo microbiano se ha vuelto menos tóxico debido a su almacenamiento prolongado fuera del cuerpo, entonces solo puede causar una forma débil de la enfermedad. Pero después de esto, se crea inmunidad: inmunidad a la infección incluso por el cultivo microbiano más poderoso de una enfermedad determinada. Así, se encontró un método para preparar inoculaciones o vacunas, es decir, material para vacunas que protegen contra enfermedades infecciosas.

Aunque Pastor ya tenía en ese momento 58 años, fue ahora cuando comenzó la época de sus descubrimientos más destacados. Al descubrimiento de una vacuna contra el cólera de los pollos le siguieron experimentos en el estudio del ántrax. El ántrax, una enfermedad grave y a menudo mortal del ganado que a veces afecta a los seres humanos, provocó enormes pérdidas en las explotaciones ganaderas de aquella época. Armado con su brillante método para debilitar los agentes causantes de enfermedades infecciosas y utilizarlos en vacunas, Pasteur, después de numerosos experimentos de laboratorio, comenzó a producir una vacuna contra el ántrax. Después de un trabajo persistente y minucioso, Pasteur logró encontrar las condiciones bajo las cuales los microbios del ántrax pierden su toxicidad y preparar una vacuna. Fue probado en un famoso experimento público en la granja Poullier-Le-Fort en la primavera de 1881. Habiendo tenido a su disposición 60 ovejas y vacas, Pasteur administró a la mitad de ellas varias vacunas preliminares y luego, en presencia de numerosos espectadores, infectó a animales tanto vacunados como no vacunados con ántrax en su forma más mortal. Se advirtió a todos los presentes que después de 48 horas treinta animales morirían y la mitad restante, los animales previamente vacunados, permanecerían ilesos. La predicción se hizo realidad literalmente. A los reunidos en Pouglier-les-Forts se les presentó la siguiente imagen: 22 ovejas yacían muertas, 2 murieron frente a los espectadores y los 6 animales restantes murieron al final del día; 30 personas vacunadas seguían vivas y sanas.

El efecto de esta experiencia fue excepcional. Los periódicos de todo el mundo destacaron el éxito sin precedentes de Pasteur. El método de vacunación que desarrolló recibió pleno reconocimiento.

Tras su victoria sobre el ántrax, Pasteur avanzó por el camino previsto. Ahora asumió una tarea nueva y muy difícil: encontrar el microbio de la rabia. El mismo nombre de esta enfermedad, siempre mortal para el ser humano, inspiraba horror. La medicina no conoce ningún medio para combatir la rabia, y éste es bien conocido; Si una persona es mordida por un lobo o un perro rabioso y enferma, entonces no hay salvación; la persona mordida debe morir en los graves tormentos de la hidrofobia.

Una búsqueda larga e intensa esta vez no dio el resultado habitual. El microbio de la rabia no se pudo encontrar ni en personas enfermas ni en animales enfermos. Ahora sabemos que el agente causante de esta enfermedad no se puede ver al microscopio, pertenece a la categoría de los llamados virus filtrables y sólo puede detectarse mediante métodos de investigación especiales, desconocidos en la época de Pasteur. Más aún, el don de previsión de Pasteur parece grandioso: al no haber encontrado el microbio que causa la hidrofobia, no detuvo su investigación y, a través de los más ingeniosos experimentos y conclusiones lógicas, descubrió una manera de combatir la rabia.

Al estudiar perros con rabia, se descubrió que el reservorio de la infección es el sistema nervioso: el cerebro y la médula espinal. Si toma trozos de tejido nervioso, los tritura y luego los inyecta con una jeringa debajo del hueso del cráneo de un animal sano, desarrollará la rabia típica. Por tanto, es posible inducir una enfermedad a voluntad del experimentador. Siguiendo aún más su principio de debilitar el principio infeccioso y luego usarlo para crear inmunidad, Pastor encontró una manera de debilitar el terrible veneno de la rabia. Sus talentosos asistentes Roux y Chamberlant extrajeron la médula espinal de un conejo que había muerto de rabia y luego la secaron durante 14 días en un frasco de vidrio. De esta manera, se prepararon 14 variedades de veneno seco contra la rabia, con diferentes concentraciones, desde casi inofensivo hasta un veneno seco de un día que podría matar a un perro no vacunado. Pero si se inyecta a los perros secuencialmente estas 14 dosis, empezando por las más débiles, y luego se infecta a los animales vacunados con el mortal veneno de la rabia, los perros vacunados no enfermarán.

Después de un cuidadoso seguimiento de estos experimentos, una comisión de la Academia Francesa de Ciencias llegó a la siguiente conclusión: “si un perro es inmunizado con dosis gradualmente crecientes de la venenosa médula espinal de conejos rabiosos, nunca más podrá contraer rabia”.

La victoria parecía estar en manos de Pasteur, pero había que resolver otra cuestión. ¿Es posible con tales vacunas salvarse de la enfermedad no solo antes de que penetre la infección, sino también después de la mordedura de un animal rabioso? En otras palabras, ¿es posible no sólo prevenir una enfermedad, sino también curarla? Y este problema pronto se resolvió. El veneno de la rabia actúa lentamente. Desde el momento de la picadura hasta la aparición de los primeros signos de la enfermedad, pasan varias semanas y, en ocasiones, meses. Por lo tanto, resultó posible, después de este veneno mortal, que se mueve lentamente hacia el sistema nervioso central, enviar un veneno debilitado, pero con un efecto más rápido. Anticipa venenos fuertes y prepara el sistema nervioso, haciendo que el cuerpo sea invulnerable.

Esta idea audaz y brillante de Pasteur fue implementada brillantemente y confirmada por numerosos experimentos. Pero los experimentos con animales, por muy buenos que sean, todavía no son suficientes para juzgar los beneficios de las vacunas para los humanos, por lo que el 4 de julio de 1885 se administró a una persona la primera inyección de veneno antirrábico debilitado. Se trataba de Joseph Meister, de nueve años, un desafortunado niño que fue brutalmente mordido por un perro rabioso. Día tras día, el primer paciente recibió las 14 vacunas. Las vacunas salvaron al niño de una enfermedad mortal.

En ese momento Pasteur tenía 63 años. Este fue el pináculo de su actividad y fama científica; Su nombre pasó a ser propiedad de toda la humanidad.

Los servicios de Pasteur a la ciencia son grandiosos y es imposible transmitir en un ensayo breve el significado total de los descubrimientos que hizo. La microbiología, de la que se le considera legítimamente fundador, se ha convertido en la actualidad en una vasta rama independiente de las ciencias naturales, que desempeña un papel extremadamente importante no sólo en la medicina, sino también en la medicina veterinaria y la agricultura.

En medicina, las obras de Pasteur, como ya hemos visto, son de gran importancia para el desarrollo de la cirugía y para la lucha contra las enfermedades infecciosas. La inmunología moderna, es decir, la doctrina de la inmunidad a las enfermedades infecciosas, se basa enteramente en el método de inmunización descubierto por Pasteur: el uso de microorganismos patógenos debilitados en su toxicidad para las vacunas que protegen contra las infecciones. El método de protección contra la rabia desarrollado por Pasteur salvó a la humanidad de los horrores de esta terrible enfermedad. En todo el mundo se han organizado instituciones especiales, las llamadas estaciones Pasteur, donde preparan material para la vacunación contra la rabia. Es interesante recordar que la segunda estación Pasteur en el mundo, después de la de París, fue organizada en Rusia, por los científicos rusos I. I. Mechnikov y N. F. Gamaleya.

La importancia de Pasteur en medicina también es grande porque introdujo ampliamente el método de investigación experimental (experimental) en el estudio de cuestiones médicas. Este método dotó a los científicos de ese conocimiento preciso de los procesos patológicos, que estaba completamente ausente en la era anterior a Pasteur y que ha aportado tantos éxitos brillantes hasta la fecha.

El medio siglo de actividad científica de Pasteur, lleno de arduo trabajo y búsquedas interminables, se desarrolló bajo la bandera del poder creativo del pensamiento y la asombrosa capacidad de transformar sus ideas a través de una larga serie de experimentos en hechos indiscutiblemente probados. Enseñó a sus alumnos: “No digan nada que no puedan probar de manera simple y fuera de toda duda. Inclínate ante el espíritu de crítica. Por sí solo, no revela nuevas ideas ni inspira grandes hazañas. Pero sin él nada es fuerte. Él siempre tiene la última palabra. Esta exigencia que os hago y que vosotros haréis a vuestros alumnos es la más difícil que se le puede hacer a un investigador que hace descubrimientos. Asegúrate de haber descubierto un hecho científico importante, arde con un deseo febril de notificarlo al mundo entero y pregúntate durante días, semanas, a veces años; entrar en lucha consigo mismo, esforzarse con todas sus fuerzas para destruir él mismo los frutos de su trabajo y no proclamar el resultado obtenido hasta que no haya probado todas las hipótesis contradictorias; sí, es una hazaña difícil. Pero, por otro lado, cuando después de tanto esfuerzo se alcanza la certeza total, se experimenta una de las alegrías más elevadas al alcance del alma humana”.

La vida del Pastor es una excelente confirmación de sus palabras. La devoción a la ciencia y el altruismo eran rasgos excelentes de su carácter. “En medio de uno de sus trabajos”, recuerda K. A. Timiryazev, “que, como siempre, absorbía toda su fuerza física, ya que el trabajo mental intenso solía complicarse con el insomnio, el médico que lo atendió, viendo que todas las advertencias eran en vano. , se vio obligado a amenazarlo con las palabras: “Quizás te amenacen con la muerte, y ciertamente con un segundo golpe”. Pasteur pensó por un minuto y respondió con calma: “No puedo interrumpir mi trabajo. Ya preveo su fin: pase lo que pase, cumpliré con mi deber”.

Pasteur murió el 23 de septiembre de 1895 a la edad de 73 años. Han pasado 50 años desde entonces. A lo largo de estos años, las ciencias naturales han avanzado mucho en su desarrollo. Y en el progreso de la ciencia del que somos testigos, la gloria inmarcesible del nombre de Lucas de Pasteur ilumina el camino para nuevas búsquedas y nuevos descubrimientos.