Существует несколько видов кефирной диеты. Большинство из них отличаются очень скучным меню. В некоторых разрешено в течение всего дня пить только один кефир, что не может в полной мере даже справиться с чувством голода, не говоря уже о потребностях организма в витаминах и минералах. Есть один тип кефирной монодиеты, который придется по вкусу каждому. В нем помимо самого кефира разрешено есть и фрукты. Кефирно-фруктовая диета понравится даже сладкоежкам, а ее эффективность остается по-прежнему высокой.
Эффективность кефирно-фруктовой диеты
За неделю такой диеты человек в среднем сбрасывает 4-5 кг и это без занятий спортом, подсчета калорий и ограничения объема порций.
Основной секрет в низкой калорийности рациона. Разрешенные продукты могут утолить чувство голода, но организму все еще не будет доставать энергии. Восполнять ее недостаток он будет при помощи собственных жировых запасов.
Благодаря большому количеству лактобактерий, кефир улучшает работу кишечника, оказывая мягкий слабительный эффект. Это приводит к очищению организма от шлаков и токсинов, что тоже отражается на весе.
Фрукты являются отличным источником медленных углеводов, именно потому они отлично справляются с чувством голода. Медленными углеводами называют те нутриенты, которые не сразу расщепляются в желудке. Процесс их переваривания происходит довольно долго. Глюкоза, которая получается при их расщеплении и служит топливом для обменных процессов, поступает в кровь постепенно. Излишек глюкозы не остается, а значит она не пойдет на восполнение жировых запасов. Главное знать, какие именно фрукты можно есть.
Не все фрукты разрешены во время диеты. Против некоторых из них диетологи высказываются резко против из-за высокой калорийности и содержания сахарозы. К таким фруктам относят бананы, виноград и гранат. Все они запрещены в ряде диеты, а также не рекомендуются при правильном питании для похудения.
Кефирно-фруктовая диета разрешает есть все сладкие плоды, кроме тех, кто были перечислены ранее. Все же предпочтение нужно отдавать тем, которые не только утолят чувство голода, но и внесут свой вклад в процесс похудения:
1) Яблоки.
Главный их плюс в том, что они всегда доступны, особенно это удобно в зимнее время, когда все остальные фрукты стоят намного дороже и при этом не содержат такое количество полезных веществ, как могли бы летом. Для похудения яблоки полезны за счет большого содержания клетчатки, которая надолго загружает желудок, но после этого все же поступает в кишечник в первозданном виде. Клетчатка очищает стенки кишечника от всех отложений.
2) Цитрусовые.
Сюда относятся лимоны, апельсины, мандарины и грейпфрут. Последний даже славится как отличное средство для снижения веса. Он увеличит слабительное действие кефира, позволит более быстро избавиться от всего ненужного в организме.
3) Киви.
4) Ананас.
Относительно недавно считалось, что ананас содержит ферменты, которые расщепляют подкожный жир. Эту теорию опровергли, но это еще не значит, что ананас не полезен при диете. Благодаря большому содержанию витаминов А и С, пищевых волокон и низкой калорийности (50 калорий на 100 г продукта) его смело можно включать в систему снижения веса.
Диета длится 7 дней. За это время вы можете сбросить 6-7 кг, но все они будут потрачены за счет подкожного жира. Часть уйдет вместе со шлаками и токсинами, другая - вместе с лишней жидкостью. Поэтому не стоит надеяться на то, что диета принесет долговременные результаты.
Количество выпитого в течение дня кефира не ограничивается, а вот фруктов разрешено не более одного килограмма всех видов. Лучше всего есть их только в первой половине дня. Вечером они могут отразиться на фигуре. Ужин должен полностью состоять из кефира. Помимо перечисленных продуктов разрешены чай и кофе без сахара.
Стоит рассказать о способах приготовления блюд. Лучше всего употреблять продукты без предварительной термической обработки. Из фруктов можно сделать пюре, добавить его в кефире и получить коктейль. Все блюда можно приправить корицей, имбирем, перцем и куркумой.
Примерное меню диеты выглядит так:
Завтрак: салат из яблок и мандаринов с кефиром и корицей - 200 г.
Второй завтрак: половина апельсина и стакан кефира.
Обед: ломтики ананаса - 100 г, половинка грейпфрута, стакан кефира.
Полдник: стакан кефира с яблочным пюре.
Ужин: стакан кефира.
Второй ужин: стакан кефира.
Несколько слов о кефирной диете
Помогает ли кефирная диета привести свое тело в форму? Безусловно. Но употребляя кисломолочный продукт и салат, мы должны понимать, что жир не будет таять на глазах, как это красиво описывается в женских журналах.
Как и любая диета, похудение на кефире требует самодисциплины, физических нагрузок и отказа от вредных привычек в питании. Овощной салат и кефир станут новым толчком в потере веса и на пути к здоровому образу жизни.
Эта диета считается быстрой. Результат похудения зависит от того, сколько килограммов вы планируете сбросить. Трехдневная кефирная диета идеально подходит для тех, кто желает избавиться от лишних 2-3 кг. Если же избыточный вес превышает более 7-10 кг, похудение продлевают до 7 или 14 дней. В случае, если эффект похудения вас не устраивает, повторить диету после, можно не ранее, чем через месяц. Это объясняется тем, что кефир и овощной салат, несмотря на всю свою пользу, не могут заменить вам полноценное питание. В этих продуктах содержатся не все витамины и полезные вещества, которые могли поддерживать функции вашего организма в норме продолжительное время.
Правила диеты:
- До начала соблюдения диеты необходимо провести разгрузочный день на овощах (моркови, капусте, тыкве и т.д.), фруктах или рисе.
- Ежедневно рекомендуется употреблять 1,5-2 л очищенной питьевой воды.
- Питание во время диеты - дробное, которое рассчитано на 4-5 приемов пищи.
- До отхода ко сну ужин должен быть не позднее, чем за 2 часа.
- Обязательно 2-3 раза в неделю необходимо включать занятия спортом: кардиотренировку - 15 минут, - силовые нагрузки - 10 минут, упражнения на гибкость - 5 минут.
- Если произойдет «срыв», прекращать диету не стоит, а наоборот, нужно продолжать ее, соответственно, вашему плану.
Польза кефирно-овощной диеты
Кефир, свежие фрукты и овощной салат являются основой здорового и сбалансированного питания. Кисломолочные продукты нередко используются в качестве терапии многих проблем со здоровьем.
«Эффективность диеты основана на пользе пробиотических свойств кефира или йогурта, которые способствуют оздоровлению микрофлоры кишечника. С помощью кисломолочных продуктов организм очищается, а пища переваривается быстрее».
Для похудения стоит выбирать только натуральный кефир или йогурт с низким содержанием жира и без всяких фруктовых наполнителей.
Польза кефира:
- Содержит кальций, белок, фосфор, магний, витамины А, В2, В12, К и D.
- Способствует нормализации микрофлоры кишечника.
- Благоприятно влияет на состояние кожи, волос и ногтей.
- Содержит полезные пробиотики.
- Способствует очищению организма.
- Укрепляет иммунную систему.
- Помогает стабилизировать работу почек и печени.
- Способствует снижению уровня вредного холестерина.
- Устраняет запоры.
- Оказывает благотворное действие на нервную систему.
Помимо кефира в рацион диеты включают овощной салат, зелень, фрукты и ягоды. Эти продукты содержат клетчатку, а также много витаминов, что способствует детоксикации организма и ускорению обмена веществ.
В перечень разрешенных овощей, ягод и фруктов входят:
- Капуста (белокочанная, пекинская, брокколи).
- Морковь.
- Болгарский перец.
- Редис.
- Сельдерей.
- Свекла.
- Огурцы.
- Груши.
- Яблоки.
- Киви.
- Клубника.
Отдельное предпочтение отдается тыкве – одному из самых полезных овощей.
Варианты и меню кефирно-овощной диеты
Сегодня существует много вариантов кефирной диеты, и все они основаны на ежедневном употреблении кисломолочного продукта. Разница заключается лишь в дополнительных продуктах. Зачастую встречаются варианты похудения на кефире с рисом, гречкой или яблоками. Однако главное преимущество кефирно-овощной диеты - низкое содержание углеводов.
«В течение всех дней диеты особое внимание акцентируйте на следующих продуктах: огурцы, морковь, сельдерей, капуста и яблоки (а также на тыкве). И, конечно же, не пренебрегайте сладким перцем и редисом».
Наиболее популярными вариантами считается диета на 3 и 7 дней. Количество употребления кефира не должно превышать 1,5 л в день. В пищу нельзя добавлять соль, сахар, специи, соусы и растительное масло. Салат лучше все заправлять соком лимона. Овощи не обязательно есть в сыром виде, их можно готовить на пару. Для разнообразия меню разрешается холодный суп - с овощами, заправленный кефиром.
Это примерный рацион кефирной диеты. Если в течение нескольких дней после приема пищи вы не ощущаете сытость, добавьте к обеду куриные яйца - 2 шт., а к перекусам зеленый или травяной чай - 0,2 мл. Сельдерей и морковь отлично подходит для приготовления свежеотжатого сока. Вареные овощи не рекомендуются к употреблению во время диеты, так как в процессе варки они теряют много витаминов и полезных веществ. Все это при похудении может плохо сказаться на самочувствии. Тем не менее, для разнообразия овощной суп можно приготовить хотя бы 1-2 раза за все 7 дней диеты.
Противопоказания
Несмотря на то, что кисломолочные продукты очень полезны, в некоторых случая кефирная диета противопоказана, а именно:
- Беременность и кормление грудью.
- Лактазная недостаточность.
- Повышенная кислотность.
- Гастрит.
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Эпилепсия.
- Гипертония.
- Хроническая усталость.
Диету также запрещается соблюдать детям, подросткам, людям пожилого возраста, а также тем, кто проходит лечение или курс реабилитации. Все перечисленные категории людей имеют ослабленный организм и наиболее подвержены к развитию различных заболеваний.
Как выходить из кефирно-овощной диеты
Порой результат после диеты может быть ошеломляющим. Но после похудения часто возникают переживания, что избыточный вес может вернуться.
- Рафинированный сахар.
- Белый хлеб.
- Макаронные изделия из пшеничной муки.
- Сладкая выпечка.
- Конфеты.
- Консервы.
- Копчености.
- Колбасные изделия.
- Соусы (особенно, майонез и кетчуп).
- Жирные жареные блюда (мясо, пирожки, овощи и.т.п.).
Кроме этого, рекомендуется ограничить потребление картофеля и бананов по причине содержания крахмала. На первый взгляд, перечень запрещенных продуктов может показаться большим. Но со временем (буквально за несколько дней), изучая основы здорового питания и следуя этим принципам, вы найдете много продуктов и блюд, которые смогут заменить этот «черный» список.
После диеты важно дисциплинировать себя. Питаться необходимо только тогда, когда вы голодны. Не забывайте о питьевом режиме. Каша на тыкве, фрукты и такие овощи, как огурцы, морковь, сельдерей и перец по-прежнему должны присутствовать в вашем рационе. К нему, постепенно, можно добавлять каши (к примеру, на молоке и тыкве), творог, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, а также, постное мясо индейки, курятины или говядины. Время и количество занятий спортом в неделю можно увеличить. Если вы много тренируетесь, потребляйте больше белка. Это будет способствовать росту мышечной массы.
Мнение диетологов о кефирной диете
Большинство диетологов сходятся во мнении, что наиболее частой причиной избыточного веса является чрезмерное потребление углеводов. Эффективная диета всегда предусматривает минимальное количество этого вещества в рационе. Тяжелыми углеводами лучше всего запасаться с утра, чтобы в течение дня они сжигались в виде калорий.
Кефир, фрукты, ягоды и овощи, такие как яблоки, клубника, сельдерей, морковь, огурцы отлично подходят для быстрой потери веса. Эта пища легко усваивается и переваривается, и в качестве дополнительного бонуса, помогает вывести токсины из организма. Но не рекомендуется соблюдать диету более 14 дней. И главное, не изнурять себя голодом и не превращать диету в свое привычное питание.
Диета на кефире – звучит малопривлекательно. Другое дело – похудение на кефирно-фруктовых смузи. Чувствуете разницу?
Большое разнообразие диет поможет быстро привести фигуру в порядок и приобрести идеальные пропорции тела.
Кефирно-фруктовая диета – это быстрый способ похудеть из-за отсутствия в составе меню продуктов с большим содержанием жира. Во время похудения можно экспериментировать с продуктами, добавлять любимые блюда, воплощая в жизнь свои кулинарные фантазии.
Белковые методики
Белковые диеты разработаны таким образом, чтобы во время похудения в организм поступало достаточное количество протеинов и минимальное количество углеводов и жиров.
Не получая углеводов и жиров, организм начинает расщеплять собственные жировые накопления , и, за счет этого, у человека исчезает жировая прослойка, а объемы талии, бедер и ягодиц уменьшаются в размере.
Это естественный физиологический процесс, который не оказывает негативного влияния на организм. За счет поступления белков все органы и системы будут получать необходимое количество питательных элементов. За счет фруктов будет происходить качественное очищение организма от шлаков и токсинов.
Особенности
По отзывам, кефирно-фруктовая диета позволяет избавиться от лишнего веса за минимальное количество времени.
В кефире незначительное количество жиров, в результате чего в организме не будет происходить их накопление. Фрукты содержат клетчатку, фруктозу и глюкозу, которые помогут на протяжении голодания правильно функционировать всему организму.
Этот вид диеты довольно приятен для тех, кто любит сладкое. Во время похудения можно в неограниченном количестве есть сладкие фрукты, пить молочно-фруктовые коктейли, смузи, натуральные йогурты. Также в небольшом количестве можно употреблять фруктовые джемы, а фрукты можно есть не только в свежем виде, но и запекать.
Суть
Каждый день на кефирной диете необходимо выпивать не менее литра кефира жирностью 1%.
Иногда эту же диету называют кефирно-творожно-фруктовой, так как в рационе присутствует творог. Кроме того, в меню включены ягоды, фрукты и овощи, которые можно есть в сыром, отварном или запеченном виде.
Помимо кефира разрешено пить йогурты, ряженку, кумыс и простоквашу. Эти продукты также должны быть жирностью в 1%, а их калорийность не должна превышать 40 ккал.
На время кефирно-фруктовой диеты, а это 3 дня, или даже неделя, необходимо отказаться от использования соли и сахара. Также не рекомендуется употреблять мед. Если вам хочется сладкого, можно в неограниченном количестве есть арбузы, черешню, клубнику, ананасы.
Важно употреблять до 1,5 литров воды в сутки. При желании разрешено пить зеленый чай или травяные отвары.
Важно! Максимальный вес порции не должен превышать 150 г.
Варианты меню
Длительность кефирно-фруктовой диеты варьируется от 1 дня, до недели. Мы рассмотрим как рацион экспресс-методики, так и ограничительное питание рассчитанное на более длительный период.
На 1 день
Это классический вид похудения, при котором сочетают кефир и яблоки. В сутки необходимо выпивать 1 литр кефира и съедать 4 яблока. Предпочтение стоит отдать зеленым.
Порции разбить на несколько приемов. Первый прием пищи наметьте на 7 часов утра, и далее ешьте с интервалом в 2 часа. В первый прием пищи, выпивают 200 г кефира (37 ккал), а в 9 часов съедают 1 яблоко (48 ккал). В последний прием пищи, назначенный на 23.00, выпивают оставшийся кефир.
Важно! Если вы пропустите один прием пищи, это не скажется на эффективности похудения.
На 3 дня
Все щадящие варианты кефирно-фруктовой диеты рассчитаны на 3 дня и более. За счет увеличение калорийности рациона, увеличивается длительность. Так, нижеприведенное меню кефирно-фруктовой диеты может быть растянуто на 5 дней. В этом случае, после завершения 3 дня диеты вы опять переходите к 1 дню. Максимальная длительность кефирно-фруктовой диеты – 7 дней.
День 1:
- завтракают стаканом кефира (37 ккал);
- на второй завтрак съесть 7 штук чернослива, выпить кофе без сахара (318 ккал);
- обедают овощной запеканкой, порция которой должна быть не более 150 г или свежим овощным салатом (125 ккал);
- на полдник выпить стакан кефира (37 ккал) и съесть запеченной яблоко с корицей (48 ккал);
- на ужин только стакан кефира (37 ккал).
День 2:
- завтракают 100 г творога, заправленным кефиром (156 ккал) и 100 г любых ягод (106 ккал);
- на второй завтрак выпить кефир (37 ккал), и съесть банан (87 ккал);
- обедают овощным супом со сметаной (275 ккал) и съедают пару кусочков хлеба с отрубями (210 ккал);
- на полдник можно яблоко (48 ккал), грушу (41 ккал) или апельсин (38 ккал);
- вечером выпить кефир (37 ккал), и съесть грейпфрут (37 ккал).
День 3:
- позавтракать стаканом кефира (37 ккал) и съесть 3 абрикоса (44 ккал);
- на второй завтрак выпить стакан апельсинового сока (36 ккал);
- обедают фруктовым салатом (137 ккал) и 100 г йогурта (65 ккал);
- на полдник разрешен кефир (37 ккал) с черносливом (262 ккал);
- ужинают стаканом кефира (37 ккал) и черешней (54 ккал).
Важно! Фрукты можно выбирать на свое усмотрение.
Противопоказания
Конечно же, методика показана и полезна не каждому. Есть ряд исключений, на которые следует обратить внимание до начала диеты.
Диета не рекомендуется:
- при непереносимости лактозы;
- при обострении хронических заболеваний;
- при инфекционных и вирусных заболеваниях;
- во время беременности и лактации;
- если диагностирована гипертония;
- если диагностирована почечная недостаточность;
- при наличии панкреатита;
- при анорексии или низком весе.
Что можно и нельзя
Список разрешенных продуктов по размерам аналогичен списку запрещенных, что не может не радовать.
Плюсы и минусы
Вне зависимости от того, рассчитана ли кефирно-фруктовая диета на сутки или на 5 дней, по отзывам худеющих, она обладает рядом положительных и отрицательных характеристик. К счастью, плюсов все же больше. С них и начнем.
Достоинства:
- диета способствует очищению кишечника;
- является хорошим профилактическим средством при сахарном диабете;
- нет необходимости заниматься длительным приготовлением блюд;
- доступные и дешевые продукты;
- короткий срок похудения;
- быстрый положительный эффект;
- благотворно воздействует на организм, улучшает состояние кожи, ногтей и волос;
- в организм поступает большое количество кальция;
- происходит ускорение обмена веществ;
- диету можно применять при заболеваниях печени и сердечно-сосудистой системы.
Недостатки:
- возможно ощущение чувства голода;
- есть вероятность появления диареи;
- может появиться слабость.
Важно! При наличии любых заболеваний необходима консультация с врачом.
Эффект
Во время голодания в сутки можно снизить вес на 300-500 грамм. При соблюдении всех правил человек теряет за 3 дня до 3-5 кг веса. Это связано с низкой калорийностью продуктов.
Также кефир способствует качественному очищению организма от шлаков. Клетчатка в овощах благотворно влияет на пищеварительную систему.
Наличие во фруктах натуральных углеводов дает на время голодания бодрость и энергию, предотвращают появление голода.
Сделать диету более эффективной поможет соблюдение некоторых рекомендаций.
- Употреблять кефир жирностью не более 1%.
- В сутки выпивать большое количество жидкости.
- Воду можно заменить отварами из трав или минералкой без газа.
- При желании можно пить сок, но не более 2 стаканов в день.
- Овощи можно есть сырые, запеченные, приготовленные на пару.
- При желании можно добавить чайную ложку растительного масла.
- Необходимо отказаться от жарки блюд.
- Соль исключить.
- Рекомендуется по 5-10 минут делать зарядку.
- Совершать пешие прогулки.
Диета на фруктах и кефире относится к очищающим диетам и рассчитана на 5 дней. Приятно, что за это время вы не только похудеете, но очистите свой организм от шлаков, токсинов и других вредных веществ, которые скапливаются в организме.
Основа диеты
Суть диеты в том, что ежедневно можно пить только воду, кефир и кушать фрукты и овощи. В список разрешенных продуктов не включены виноград и бананы. Кефир разрешается любой жирности до 1,5 литров в день, так как похудение происходит за счет чистки организма, жирность кефира не играет при этом никакой роли. Овощи и фрукты можно употреблять в любом количестве: благодаря им организм получает необходимые витамины и питательные вещества, таким образом, диета помогает вывести из организма вредные вещества и наполнить его полезными.
Разрешается употреблять фрукты, как в свежем виде, так и в качестве свежевыжатых соков, которые можно пить отдельно или смешивать с кефиром. Важно готовить сок непосредственно перед употреблением, так как уже через 2-3 часа в нем будет намного меньше витаминов, чем изначально, а значит и пользы в нем меньше. Овощи вы можете кушать в сыром и вареном виде, а также готовить салаты, но их нельзя заправлять подсолнечным маслом и солить.
Кефир вместе с фруктами отлично помогает очистить и восстановить организм после объедания на праздники и после перенесенной болезни, когда приходилось лечиться антибиотиками. Использовать эту диету рекомендуют 1 раз в месяц, но не больше 5 дней, потому как, не смотря на то, что организм получает полезные микроэлементы, в фрукта содержатся все-таки не все необходимые вещества для поддержания иммунитета и правильного функционирования организма.
Во время диеты следует пить много воды – 1,-1,5 в день. Это важно, поскольку нужно соблюдать водный баланс в организме и не допустить обезвоживания. При сильном аппетите можно выпить стакан минеральной или кипяченой воды за 20 минут до приема пищи, тогда вам меньше будет хотеться кушать.
Не наедайтесь овощей и фруктов на ночь: лучше выпейте стакан кефира, а фрукты и овощи поешьте на завтрак. Разбейте приемы пищи на 5-7 раз в сутки по небольшим порциям.
Выход из диеты
Диета на фруктах и кефире одна из лучших очищающих диет. Вы можете терять на 1,5 килограмма лишнего веса в день, а за 5 дней примерно 5-7 килограмм. После выхода из диеты не желательно сразу употреблять фаст-фуд, жирную пищу и другие вредные продукты. Для сохранения эффекта полученного в период диеты, следует продолжать есть фрукты и овощи, а также пить кефир, добавляя в рацион вареную рыбу и мясо, творог, зеленый чай без сахара, легкие супы.
Статьи по теме
Кефирная диета на 5 дней считается полезной и эффективной – с ее помощью вы сбросите много лишних килограмм в достаточно…
Все знают, что кефир является одним из наиболее полезных кисломолочных продуктов. Кефирные диеты для быстрого похудения являются также хорошим лечебным…
Гречнево-кефирная диета для похудения считается достаточно эффективной, не смотря на присущую ей сытность. Она рассчитана на двухнедельный срок, после чего…
Гречневая диета для похудения относится к быстрым диетам, поскольку ее рецепт позволяет сбросить 6-10 кг за 14 дней в зависимости…
Диета на гречке для похудения имеет вдвойне эффективное меню: на гречке можно быстро похудеть и сбросить за 7 дней 7…
Кефир - это один из наиболее востребованных диетических продуктов. На его основе создан уже не один десяток самых разнообразных диет. Многие из них даже можно назвать полезными и сбалансированными. Диета на кефире, овощах и фруктах - один из подобных вариантов. Конечно же, в ее рационе все равно недостаточно жиров, особенно для девушек, но зато вы точно получите все необходимые витамины и микроэлементы.
Не будем долго рассказывать об особенностях системы: оставим это на потом. Сейчас же сразу же посмотрим, по каким принципам составляется меню диеты.
На протяжении всего дня вы должны пить обезжиренный кефир. Содержанием жиров в нем не должно превышать 1,5-2%. В день следует выпивать не менее одного литра этого напитка. Помимо кефира весь день вы можете пить воду (ее должно быть не менее 1 л), зеленый и черный чай, отвары трав и шиповника. В очень редких случаях разрешается даже диетическая газировка.
До 15:00 вы можете есть овощи. Большая их часть - в свежем виде. Подвергать какой-либо термической обработке можно только около 30% от всего объема фруктов. На их основе вы можете делать салаты, пюре, желе.
После 15:00 можно есть только овощи. Опять же большая их часть употребляется в свежем виде и только 30% - можно готовить. Овощи вы можете есть и до 15:00, но такое деление сделано для того, чтобы человек точно в течение одного дня съедал примерно одинаковое количество и фруктов и овощей.
В итоге ваш суточный рацион будет выглядеть примерно таким образом:
Завтрак (в 8-9 утра): грейпфрут и стакан кефира.
Второй завтрак: (10-11 утра): 2-3 киви и стакан кефира.
Обед: (13-14 часов дня): салат из яблок, ананаса и киви, стакан кефира.
Полдник (15-16 часов дня): отварная брюссельская капуста, салат из помидоров и огурцов с заправкой из кефира, еще стакан кефира в качестве напитка.
Ужин: (18-19 вечера): салат из свежей моркови и капусты, стакан кефира.
Второй ужин (20-21 вечера): кефир с рубленой зеленью.
Несмотря на то, что во время диеты у вас довольно внушительный список продуктов, полностью сбалансированным рацион не назовешь. Вам будет катастрофически не хватать жиров и белков, а также ряда компонентов, которые организм можете получить из животной пищи.
По этой причине слишком долго соблюдать подобную диету нельзя. В идеале придерживаться ее только в тех случаях, когда нужно срочно сбросить лишь пару килограмм, например, перед важным событием.
Максимальное время, в течение которого вы можете придерживаться данной диеты - это 2 недели. За это время в среднем можно сбросить 7-8 кг. Если вам нужны менее внушительные результаты, можно ограничить срок похудения.
Диета на кефире, овощах и фруктах позволяет есть далеко не все продукты этой категории. Некоторые фрукты и овощи находятся под запретом.
Среди овощей во время диеты противопоказан картофель, кукуруза, свежие бобовые, кроме их стручков. Стоит сильно ограничить количество оливок, вареной свеклы и моркови. Все эти овощи либо ограничены, либо полностью запрещены лишь по одной причине - в их составе слишком много быстрых углеводов, которые во время похудения противопоказаны.
У фруктов более внушительный список запретом. Нельзя есть бананы, виноград, сухофрукты, авокадо. Очень сладкие ягоды, как малина и клубника тоже под запретом, все же остальные вы можете включить в диету. По своему составу запрещенные фрукты больше похожи на самые обычные десерты, ведь в них очень много сахара, который неизменно останется на ваших боках в виде жира.
Особо внимательные заметят еще одну особенность диеты - ограничение по времени еды фруктов и овощей. Последние вы можете есть когда угодно, а вот овощи предпочтительно потреблять только в первой половине дня.
Дело в том, что все фрукты содержат в своем составе углеводы. Только те виды фруктов, которые находятся под запретом, содержат вредные углеводы, во всех же остальных - преимущественно медленные. Они очень долго расщепляются, и в итоге энергия от такой пищи поступает в кровь лишь небольшими порциями. Она вся уходит на выполнение обменных процессов.
В вечернее время наш организм уже постепенно готовится ко сну. Замедляются обменные процессы и на них поддержку уже не нужно только топлива. Если в это время есть большое количество углеводов, есть вероятность, что большая их часть отложится про запас. По этой причине фрукты и не рекомендуется есть вечером.
Диета «кефир овощи фрукты» больше внимания уделяет растительной пище: когда есть фрукты и овощи, какие из них запрещены и рекомендованы. На самом же деле немалую роль в успехе похудения играет кефир.
Даже в самом жирном напитке такого рода содержится очень мало калорий. Кефир обладает богатым химическим составом и мягким слабительным действием. Именно за счет последнего свойства его используются чаще всего.
Кефир помогает организму быстрее избавиться от мусора на стенках кишечника и желудка. Пищевые волокна из овощей и фруктов помогают ему к этому. В итоге, всего за пару дней регулярного потребления кефира, вы можете заметить, что значительно похудеть, хотя жировая прослойка при этом будет не задета. Снижение веса происходит именно за счет очищения организма.
Данный эффект оказывает положительное действие и в дальнейшем. За счет естественного очищения организма, значительно ускоряются обменные процессы. Тело начинает потреблять больше энергии, а если в должном количестве она не поступает вместе с едой, приходится тратить свои жировые запасы.
Чтобы увеличить эффективность диеты стоит соблюдать следующие правила:
- Пейте не менее 2 л воды в день. Она позволит значительно ускорить метаболизм и сделать диету более эффективной.
- Питаться следует дробно, по 5-6 раз в день. Тогда вы не будете чувствовать голода, и организм не забьет тревогу по поводу сильного сокращения калорийности рациона.
- Промежуток между едой не должен превышать 3 часов.
- Последний прием пищи обычно происходит за 2-3 часа до сна. В этом качестве лучше всего использовать обычный кефир.
- Спорт - это тоже залог успеха похудения. Так что не забывайте и о нем.
- Если вы хотите избежать проблем со здоровьем, обязательно принимайте поливитаминные препараты еще до того момента, как сесть на диету и всю ее продолжительность.
- Перед началом похудения стоит проконсультироваться с врачом на наличие противопоказаний.
Диета, где есть овощи фрукты кефир просто не может быть неэффективной. В отзывах это подтверждается. Человеку удается похудеть даже при условии того, что в день количестве еды не ограничено. Следовательно, чувства голода не возникает, но ваш организм будет все время сжигать калории.