Co to jest dieta kefirowa. dieta warzywna

Przeczytano już: 5183 razy

Lato to najbardziej odpowiedni czas dla siebie. Aby uporządkować skórę, włosy, paznokcie i co najważniejsze wagę, wystarczy zjeść pyszne sałatki. Obfitość letnich świeżych owoców, jagód, warzyw i ziół sprawi, że każda kobieta będzie nie tylko piękna, ale także poprawi jej samopoczucie.

Dieta sałatkowa jest bardzo surowa, dla wielu nawet trudna. Ale daje wymierne, a co najważniejsze szybkie efekty. Ta dieta jest przeznaczona na 5-7 dni. Opis skutecznej diety sałatkowo-warzywnej, a także niezwykle popularnej diety ogórkowej i kefirowo-ogórkowej na odchudzanie, czytaj dalej.

Dieta sałatkowa na odchudzanie / Dieta kefirowo-ogórkowa

W razie potrzeby dietę można przedłużyć o dwa tygodnie. Utrata masy ciała w pierwszym tygodniu wynosi około trzech do pięciu kilogramów. Ci, którzy przestrzegają określonego harmonogramu i zasad diety sałatkowej, tracą znacznie więcej kilogramów. Jednocześnie skóra staje się gładka i delikatna, włosy lśnią, paznokcie twardnieją. Podczas diety sałatkowej nie należy spożywać alkoholu, pieczywa, ciast, deserów i słodyczy. Nie należy również włamywać się do tłustych i ciężkich posiłków.

Czasami mam ochotę na słodycze, więc zafunduj ukochanej dwa lub trzy razy w tygodniu suszone owoce jako deser lub niesłodzony kompot.

Sałatki dietetyczne przygotowywane są wyłącznie ze świeżych warzyw. Niedozwolona jest obróbka cieplna. Najważniejsze jest to, aby wszystkie warzywa były dokładnie umyte, oczyszczone i wysuszone. Warzywa i sałatę należy przepłukać pod bieżącą wodą. Lepiej jest przygotowywać sałatki z kilku składników.

Sałatki wieloskładnikowe wyglądać apetyczniej i smaczniej. Sałatki warzywne można doprawić słonecznikiem lub oliwą z oliwek. Skropić sokiem z cytryny lub octem balsamicznym. Najważniejsza rzecz w diecie sałatkowej- Nie mieszaj warzyw i owoców. Sałatki nie wolno solić ani pieprzyć. Sól i przyprawy zwiększają motorykę jelit, zwiększają apetyt i zmniejszają uczucie sytości. Im więcej soli i pieprzu, tym więcej chcesz zjeść, a nie tylko sałatkę.

Porcje sałatek powinny mieć rozsądną objętość, inaczej dieta traci sens. Standardowa porcja sałatki jest podzielona na 2-3 razy. Musisz jeść często, w małych porcjach.

Wypij 1 szklankę wody przed posiłkami. Przygotuj sałatkę z dowolnego warzywa doprawionego beztłuszczowym jogurtem. Zamiast kawy lub czarnej herbaty pij rano herbatki ziołowe lub zieloną. Na obiad i kolację można przygotować chłodnik, sałatkę lub przystawkę. Gotowanie jest konieczne bez ziemniaków.

dieta ogórkowa

Wielu uważa jedną z najskuteczniejszych diet sałatkowych. ogórek. Ogórki latem są dostępne dla absolutnie każdego. Nie są drogie, są sprzedawane w każdym supermarkecie lub na rynku. Wybór jest ogromny. Do wyboru ogórki importowane, szklarniowe, gruntowe lub lokalne od babć. Lepiej kupować ogórki gruntowe, są dużo zdrowsze niż szklarniowe i zawierają więcej składników mineralnych.

Ogórki, pomimo wszystkich swoich wspaniałych właściwości, nie zawierają wszystkich niezbędnych dla organizmu składników odżywczych. Przy takiej diecie konieczne jest przyjmowanie kompleksów witaminowo-mineralnych, witamin w tabletkach lub drażetach.

Świeży chrupiący ogórek - oto nasza rosyjska dieta! Chciałem jeść - ogórek! Na śniadanie obiad i kolację.

Ogórek składa się głównie z wody i zawiera bardzo mało kalorii. Dlatego potrawy ze świeżych ogórków są szybko trawione bez przebywania w ciele zrównoważyć równowagę wodno-solną.

Po diecie ogórkowej należy zjeść około kilograma ogórków.

Ogórki można jeść w całości lub w sałatkach. Ponadto dania z ogórków można również kisić. Na przykład, jak w naczyniu „ Pikantna sałatka z ogórka».

Do sałatki ogórkowej najlepiej dodać pietruszkę, koperek, zieloną cebulę, rzodkiewkę. Pomidory nie są spożywane z dietą ogórkową.

Kromka lub dwie czarnego chleba żytniego sprawią, że będziesz syty na dłużej.

Różnorodność zdrowe przepisy na sałatki dietetyczne usytuowany !

Dieta ogórkowa odpowiedni dla tych, którzy chcą szybko schudnąć na letnie wakacje, wesele lub po prostu dopasować piękną sukienkę w mniejszym rozmiarze. Dodatkowe kilogramy topią się jak szron. Szczególnie zauważalnie poprawia się kondycja skóry. Wszyscy wokół będą mogli docenić Twoją smukłą sylwetkę i zdrową cerę.

Dieta ogórkowa ma spory plus – oszczędność pieniędzy, bo ogórki to najtańsze warzywa latem.

Podstawowe zasady diety ogórkowej

Podstawowe zasady diety ogórkowej podane są poniżej:

1. ogórki nie powinny być ospałe ani zamrożone;

2. koniecznie umyj warzywa szczotką;

3. nie kupować ogórków i innych produktów na przejściach, poboczach dróg, od obcych, zaniedbanych osób;

4. Wszystkie posiłki przygotowywane są przed spożyciem.

Podstawą diety ogórkowej są oczywiście sałatki. A głównymi składnikami powinny być ogórki. Dużo zieleniny, cebuli i trochę soli (lepiej bez niej w ogóle).

Napełnij sałatkę olejem roślinnym, kefirem lub niesłodzonym jogurtem naturalnym. Lekka smaczna okroshka jest przygotowywana z ogórków, na kwasie chlebowym lub kefirze.

Tinder ogórki na drobnej tarce, dodać posiekane warzywa, cebulę. Aby posmakować, zetrzyj rzodkiewkę na taką okroshkę.

Wlać kwas chlebowy, kefir lub serwatkę. Chłodnik ogórkowy w letnie upały doskonale orzeźwia. Musisz zobaczyć przepis na zupę „Trator”(kuchnia bułgarska) - tutaj pod tym linkiem!

Dieta sałatkowo-warzywna jest idealna dla rozwiązania problemów z nadwagą, z miażdżycą, zapaleniem nerek i nadciśnieniem. Przyda się również z depresją i awitaminozą. Istnieją przeciwwskazania do niektórych chorób przewodu pokarmowego. Przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety należy zasięgnąć porady lekarza.

Dla chcących szybko i skutecznie schudnąć proponujemy 10 ciekawych diet roślinnych, które pomogą osiągnąć najszybsze efekty w stosunkowo krótkim czasie.

Dieta białkowo-warzywna w 10 dni pozwoli Ci zrzucić nawet 5 dodatkowych kilogramów. Istnieje kilka opcji diety, wybierz tę, która najbardziej Ci odpowiada i gotowe!

Co najważniejsze, wyeliminuj sól z diety, ogranicz ilość spożywanych tłuszczów, a także wysokokalorycznych posiłków i pokarmów.

opcja 1

Jadłospis jest przygotowany na 10 dni. Każdy z nich jest podobny do poprzedniego. W rzeczywistości menu każdego dnia po prostu przeplata się ze sobą.

Dzień 1

Zjedz 100 g świeżych pomidorów na śniadanie. Na popołudniową przekąskę przygotuj 100 g świeżych ogórków. Na obiad zjedz 200 g surówki z kapusty. Po południu zjedz przekąskę 300 g selera, a na obiad przygotuj sałatkę warzywną z oliwą z oliwek.

Dzień 2

Rano - gotowane wiewiórki z 4 jajek, na popołudniową przekąskę - 100 g jogurtu naturalnego. Na obiad zjedz gotowaną pierś z kurczaka bez soli. Jako popołudniową przekąskę odpowiednie jest 30 g orzechów (orzechy włoskie / pistacje / migdały / orzeszki ziemne). Na obiad - 300 g białej ryby, można zastąpić krewetkami.

Pij więcej płynów. Może to być woda, świeża, herbata lub naturalna kawa.

Po 10 dniach w tygodniu należy postępować zgodnie z poniższym menu.

Na śniadanie - ulubiony owoc, 200 g niskokalorycznego jogurtu z 1 łyżką. l. herkules. Przekąska na gotowanych białkach jaj, słodkiej papryce i świeżych pomidorach. Na lunch zjedz lekką sałatkę warzywną lub zupę. Kolacja powinna składać się z sałatki warzywnej.

Opcja 2

Druga opcja zapewnia bardziej ograniczone menu, którego należy przestrzegać przez 10 dni, a na koniec nie można używać soli jeszcze przez około dwa tygodnie.

Rano zjedz 100 g twarogu, słodką paprykę i wypij gorący napój bez cukru. Przed kolacją - 100 g niskotłuszczowego jogurtu. Na obiad - sałatka z soczystych pomidorów i ziół z oliwą z oliwek. Na popołudniową przekąskę przygotuj kilka ogórków i gotowane białe mięso (możesz je zastąpić białą rybą). Zakończ dzień krewetkami lub kubkiem jogurtu.

Dietę można uprościć. Samodzielnie wybierasz produkty dla siebie, ale biorąc pod uwagę, że dziennie spożywa się nie więcej niż 400 g białka.

Dieta owocowo-warzywna

Ta dieta została opracowana przez jedną popularną amerykańską aktorkę. Czas trwania diety możesz określić samodzielnie, ale pamiętaj, że nie powinien on być dłuższy niż 3 tygodnie.

W trakcie diety śniadanie pozostaje takie samo. Powinien zawierać jeden z twoich ulubionych owoców, najlepiej melon lub pieczywo pełnoziarniste.

Opcje obiadowe

  1. Dietetyczne mięso bez śladu tłuszczu, świeże pomidory, sałatka „zielona”.
  2. Grillowany różowy łosoś, dowolne warzywa, pieczywo pełnoziarniste.
  3. Sałatka z ulubionych owoców w dowolnej ilości.
  4. Bulion warzywny, kilka jajek, pomidory, zielona sałata, pieczywo pełnoziarniste.
  5. Domowy ser, pieczywo, sałatka owocowa.

Opcje kolacji

  1. Porcja mintaja, owoce, ogórek i seler, pieczywo.
  2. Dietetyczny stek, sałatka jarzynowa.
  3. Zapiekanka wołowa, warzywa.
  4. Wątróbka wołowa, można grillować, dusić cebulę i warzywa.
  5. Pieczony indyk bez skóry, świeże zielone warzywa.

W trakcie diety wybieraj inny obiad i śniadanie. Po dwóch tygodniach możesz dać sobie trochę ulgi, ale nie przesadzaj. Zrezygnuj z „suchej karmy”, alkoholu (choć czasem można wypić kieliszek dobrego wytrawnego wina). Cukier i słodycze są również surowo zabronione.

Twaróg - dieta warzywna

Trwa 7-10 dni. W tym czasie jest to możliwe. Dieta wskazana jest dla osób, które nie cierpią na choroby przewlekłe i inne oraz posiadają „żelazne” zdrowie. W trakcie całej diety należy codziennie spożywać co najmniej 200 g (5%) twarogu oraz sałatkę z warzyw i doprawioną oliwą z oliwek. Owoce są dozwolone, ale nie powinny być zbyt słodkie.

Zjedz nie później niż o szóstej. Przestań polegać na cukrze, soli, wędzonych i tłustych potrawach.

przykładowe menu

Na śniadanie - mix owoców w postaci sałatki i 100 g twarogu. Na obiad - domowa masa twarogowa, gotowana z czosnkiem, ziołami i olejem roślinnym. Możesz po prostu zjeść twarożek i osobną sałatkę jarzynową z ziołami.

Na obiad udusić kapustę, cukinię, bakłażana i doprawić powstały gulasz naturalnym twarogiem. Warzywa nie można dusić, ale po prostu zrobić sałatkę, ale także doprawić twarogiem.

Codziennie jedz kilka łyżek naturalnego miodu i pij herbatę bez cukru i wody mineralnej.

Dieta rybno-warzywna

Trwa około dwóch tygodni, podczas których można schudnąć 5-6 kg. Dieta jest dość rygorystyczna i monotonna. Wartość energetyczna spożywanego pokarmu nie powinna przekraczać 1500 kcal. Podstawą diety są chude ryby (mintaj, łosoś różowy, morszczuk, szczupak, flądra, karaś). Można piec, dusić, gotować, ale nie smażyć. Jeśli ryba stanie się nudna, możesz ją zastąpić owocami morza, ale nie zapomnij o zawartości kalorii. W drugim tygodniu zacznij delikatnie dodawać warzywa, pieczywo, owoce, mięso.

Pierwszy tydzień

Przez cały tydzień jedz tylko ryby, ale nie więcej niż 1500 kcal. Przerwy między posiłkami powinny wynosić około 3-4 godzin.

Drugi tydzień

  • Pierwszego dnia spożywa się warzywa i owoce morza.
  • Drugiego dnia - ryba, gotowane ziemniaki, świeże warzywa.
  • Na trzecim - ryby, ziemniaki, zboża (z wyjątkiem kaszy manny), owoce i warzywa.
  • Czwarty dzień charakteryzuje się spożyciem mleka, chleba, ryb, ziemniaków, płatków śniadaniowych, jogurtu i twarogu.
  • Piątego dnia - ryby, ziemniaki, warzywa, ser, mleko, chleb.
  • Szósty dzień obejmuje ryby, filet z kurczaka, warzywa, owoce i chleb.
  • Dieta kończy się wołowiną, rybami, warzywami i owocami.

Jak wspomniano wcześniej, jadłospis diety jest bardzo monotonny, ale jego skuteczność jest wysoka.

płynna dieta warzywna

Istotą diety jest to, że dieta składa się wyłącznie z dań płynnych i przypominających puree. Może to być przecier warzywny, lekkie zupy, świeżo wyciskany świeży sok. W zasadzie można jeść wszystko dietetyczne, ale w postaci płynnej. Główny zakład to oczywiście warzywa.

Przybliżone menu, które możesz pobrać dla siebie i postępować zgodnie z nim, przedstawiono poniżej.

Wyjście z diety powinno być stopniowe. Przede wszystkim wynika to z konsolidacji wyniku. Właściwe wyjście to gwarancja, że ​​utracone kilogramy nie wrócą w najbliższym czasie.

Pierwszy dzień poza domem

Drugi dzień wydania

Trzeci dzień wydania

Menu nie bez powodu rozplanowane jest na godziny. Zgodność z przedziałem czasowym jest bardzo ważna dla tej diety. Staraj się postępować zgodnie z zaleceniami tak wyraźnie, jak to możliwe, a pozytywny wynik nie potrwa długo!

lekka dieta warzywna

System zasilania można zaprojektować na 3 dni lub na miesiąc. Wszystko zależy od Twojej siły woli i ostatecznego celu. Oczywiście na taką dietę lepiej zasiąść latem lub jesienią, kiedy nadchodzi sezon na naturalne warzywa i owoce.

Podstawą menu są warzywa i owoce. Dla różnorodności uwzględniono sfermentowane produkty mleczne, mleko, twaróg, chleb pełnoziarnisty i płatki owsiane. Dzienna „dawka” warzyw to 1,5 kg. Nie należy jeść ziemniaków, a także słodkich owoców, takich jak winogrona, banany, morele itp.

Z dozwolonych produktów można ugotować wszystko: zupy, sałatki, puree ziemniaczane. Są duszone, pieczone, ale bynajmniej nie smażone. Przez miesiąc takiej diety można schudnąć nawet do 10 kg. Duża ilość błonnika może nie tylko doprowadzić Cię do dobrej formy fizycznej, ale także przywrócić funkcjonowanie przewodu pokarmowego, z toksyn i toksyn.

W tym czasie skóra zostanie oczyszczona, cera nabierze blasku, a wewnętrzna siła i nastrój wzrosną do niespotykanych dotąd wyżyn!

Dieta mleczno-warzywna

Również dość monotonna dieta, zaprojektowana na tydzień. W rezultacie obiecali pozbyć się 4-5 kg ​​nadwagi.

Każdy dietetyczny poranek zaczyna się od porcji płatków owsianych. Jest pyszna, pożywna i zdrowa jednocześnie. Można do niego dodać suszone owoce, takie jak rodzynki.

A więc produkty, które są dozwolone podczas diety i powinny być jej podstawą.

  • Musisz jeść co najmniej 1,5 kg warzyw dziennie, ale gorliwość w stosunku do ziemniaków jest wysoce niepożądana. Lepiej jest, jeśli jest to kapusta, ogórki, pomidory, cukinia itp.
  • Produkty mleczne i z kwaśnego mleka - co najmniej 1 litr dziennie. Nie ma znaczenia, co to będzie, kefir, mleko lub twaróg.
  • I oczywiście pieczywo pełnoziarniste w ilości dwóch kromek. Możesz go zastąpić dietetycznym pieczywem.

Ze względu na swoją monotonię dieta jest bardzo łatwa do zapamiętania i przestrzegania. Po prostu nie da się zjeść czegoś złego. Nie zapominaj jednak o założeniu każdej diety: zero cukru, soli, tłustych i smażonych potraw!

Kurczak - dieta warzywna

Pożywna i bardzo prosta dieta. W praktyce można zastosować bardzo banalną wariację, która opiera się na 4 „filarach”: gotowanej piersi z kurczaka, duszonych lub gotowanych warzywach, produktach z kwaśnego mleka oraz gotowanym bez soli i przyprawach ryżu.

Znając podstawy, możesz samodzielnie opracować najbardziej odpowiednie dla siebie menu, którego łatwo będzie się trzymać. Jak zawsze, nie zapomnij pić więcej wody podczas diety - to bardzo ważny czynnik. Zrezygnuj ze słodkich, słonych, skrobiowych potraw i innych niezdrowych potraw.

Gryka - dieta warzywna

Ważną zasadą diety jest picie większej ilości płynów. Rano herbata bez cukru, po południu woda mineralna. Wyeliminuj sól i cukier, możesz jeść kilka łyżeczek miodu dziennie.

przykładowe menu

Śniadanie jest zawsze takie samo: kasza gryczana na parze i porcja sałatki jarzynowej.

  • Ragout z warzyw z olejem słonecznikowym.
  • Barszcz bez mięsa, gotowany różowy łosoś.
  • Gulasz warzywny, porcja duszonej piersi z kurczaka.
  • Ukha, sałatka jarzynowa.
  • Zupa chuda, jajko na twardo.
  • winegret.
  • Twaróg 5%, owoce dowolne (oprócz gruszek, winogron, melonów).
  • Duszona kapusta ze śliwkami.
  • Pieczone jabłka, kefir.
  • Owoce.

Ostatni dzień diety powinien składać się wyłącznie ze świeżo wyciskanych soków.

Kefir - dieta warzywna

Głównym składnikiem diety jest kefir 1,5% tłuszczu. Pożądane jest stosowanie sfermentowanego produktu mlecznego w temperaturze pokojowej. Niska kaloryczność to zasługa dużej zawartości warzyw takich jak:

  • kapusta biała (można ją jeść w nieograniczonych ilościach, przynajmniej stale przez cały dzień);
  • świeże ogórki;
  • rzodkiewka;
  • fasolki;
  • bułgarska zielona papryka;
  • pomidory;
  • ogórki;
  • bakłażan;
  • seler.

Gotuj warzywa w dowolny sposób, ale nie smaż. Ubierz sałatki sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Używaj soli w małych ilościach i całkowicie wyeliminuj cukier. Jedz ułamkowo, pięć razy dziennie. Musisz pić co najmniej 1,5 litra kefiru dziennie. Bez ograniczeń można pić herbatę, naturalną kawę bez cukru i wody.

Jak schudnąć z maksymalnym wynikiem?

Wykonaj bezpłatny test i dowiedz się, co przeszkadza Ci w skutecznym odchudzaniu

Odpowiadaj szczerze na pytania ;)

Dieta kefirowo-owocowo-warzywna

Kolejna opcja na letni rozładunek żywności. Wtedy, gdy stół ugina się od świeżych, świeżo zebranych i oskubanych owoców, bardzo przydatne będzie ich wykorzystanie w diecie. Aby spędzić taki dzień w lodówce powinny znajdować się świeże marchewki, jabłka, pomidory, ogórki, kapusta, ser feta i oczywiście kefir. Na śniadanie przygotuj sobie elegancką sałatkę z surowej marchwi startej na drobnej tarce, doprawionej olejem roślinnym i szklanką kefiru. Obiad składa się tylko z jednego lub dwóch dojrzałych i soczystych jabłek. Obiad jest jeszcze wspanialszy - sałatka z pomidorów, ogórków, kapusty drobno posiekanej lub startej, doprawiona serem i szklanka jogurtu. Przekąska - jabłka. Kolacja - sałatka pomidorowa z solonymi lub lekko solonymi ogórkami. Sucha kromka chleba. W nocy - szklanka kefiru. Wszystko to jest przydatne w przypadku nadwagi, kamicy moczowej, nadciśnienia i miażdżycy.

Z książki Diet Exclusive autor Chomsky Oksana

Dieta warzywna Wielu współczesnych dietetyków namawia do całkowitej rezygnacji z mięsa. Przywołują długą listę argumentów: spadek zachorowań na nowotwory i choroby układu sercowo-naczyniowego, artretyzm i cukrzycę, nadciśnienie… Ale oczywiście większość z nas

Z książki Dieta kefirowa i kwaśne mleko. Odchudzanie, odmładzanie, zdrowe odżywianie autor Zhalpanova Liniza Zhuvanovna

Dieta kefirowo-owocowa Polega na codziennym spożywaniu 1,5 litra kefiru oraz 0,5-1 kg słodkich owoców i warzyw.Tą dietę należy stosować nie dłużej niż 5-6 dni.Pokarm najlepiej spożywać w 5 porcjach . Dobrze, jeśli używają różnych owoców i

Z książki Dieta kefirowa - łatwy sposób na schudnięcie autor Denisow O.

Dieta kefirowo-mleczna Menu 2 dni: regularne jedzenie 2 dni: 1 litr kefiru i 0,5 litra

Z książki Odżywianie terapeutyczne w nadciśnieniu autor Vereskun Natalia Wiktorowna

Dzień kefirowo-potasowy Umyte suszone morele, suszone śliwki, rodzynki, suszone jabłka namocz przez noc w zimnej wodzie i rozłóż w pięciu porcjach. Rano - suszone morele, suszone śliwki, szklanka kefiru. Na obiad - rodzynki, szklanka kefiru. Na obiad - rodzynki, jabłka, suszone śliwki, kefir. Na obiad

Z książki Żywienie medyczne. Przepisy na zdrowe posiłki na nadciśnienie autor Smirnowa Marina Aleksandrowna

Kefirowo-arbuzowy dzień Kup arbuza dzień wcześniej. Wiadomo, że tego dnia rozładunku nie można spędzić inaczej niż w sierpniu lub pod koniec lipca. Zacznij poranek od pokrojenia arbuza i przekonaj się, jaki jest dobry i dojrzały. Jeśli sprzedawca cię oszukał, szybko skup się ponownie i

Z książki Przepisy ekspresowe. francuska dieta białkowa autor Neva Love

Z książki Gotowanie w kuchence mikrofalowej autor Kozhemyakin R. N.

Dieta owocowo-warzywna Dieta owocowo-warzywna zalecana jest przy nadciśnieniu tętniczym u pacjentów z nadwagą.Dieta ta pomaga zwiększyć wydalanie moczu, obniżyć ciśnienie krwi oraz zmniejszyć masę ciała.Dieta owocowo-warzywna

Z książki Jedzenie na wsi autor Dubrowina Iwana Iljicza

Dieta owocowo-warzywna Dieta owocowo-warzywna zalecana jest przy nadciśnieniu tętniczym u pacjentów z nadwagą.Dieta ta pomaga zwiększyć wydalanie moczu, obniżyć ciśnienie krwi oraz zmniejszyć masę ciała.Dieta owocowo-warzywna

Z książki autora

Dieta owocowo-warzywna Dieta owocowo-warzywna zalecana jest przy nadciśnieniu tętniczym u pacjentów z nadwagą.Dieta ta pomaga zwiększyć wydalanie moczu, obniżyć ciśnienie krwi oraz zmniejszyć masę ciała.Dieta owocowo-warzywna

Z książki autora

Z książki autora

Zupa kefirowo-ogórkowa Składniki Ogórek - 2 sztuki Czosnek - 2 ząbki Masło - 2 łyżki Kefir - 1 l Siekana natka pietruszki - 2 łyżki Sól - do smaku Sposób przygotowania Czosnek i ogórki obrać, drobno posiekać, przełożyć do miski, dodać

Z książki autora

Dieta owocowo-warzywna ŚNIADANIE Sałatka ze świeżych ogórków - 150 g, jajecznica z pomidorami - 200 g, herbata - 200 ml, świeże owoce (jabłka, gruszki) - 250 g. DRUGIE ŚNIADANIEjogurt - 300 g, owoce - 200 g., gulasz warzywny - 150 g, owoce - 300 g, sok - 200 ml OBIAD Winegret - 150 g, owoce -

Z książki autora

Dieta rybno-warzywna dla diabetyków ŚNIADANIE Świeże warzywa (kapusta, pomidory, ogórki, marchew) - 100-150 g, herbata (niesłodzona) - 200 ml DRUGIE ŚNIADANIE Ryba gotowana lub chude mięso - 80 g, jabłka, gruszki - 150 g. Zupa jarzynowa obiadowa - 250 ml, ryba gotowana - 80 g, świeże warzywa -

Z książki autora

Warzywna dieta rozładowcza PONIEDZIAŁEK PIERWSZE ŚNIADANIE Sok marchwiowy DRUGIE ŚNIADANIE Surówka z kapusty z olejem roślinnym, herbata OBIAD Sałatka z pomidorów i pietruszki z koperkiem, kompot jabłkowy Obiad Kefir OBIAD Świeży ogórek, pomidor, papryka, herbata WTOREK PIERWSZY

Z książki autora

Owocowo-jagodowa dieta rozładunkowa Sok na pierwsze śniadanie Niezbędne śniadanie Jabłka i gruszki Obżarstwo Maliny szpiczaste Widzący sok Podstawowy sok śniadaniowy Niezbędne śniadanie Czysta woda i środowisko

Z książki autora

Tydzień „Owocowo-warzywny” PONIEDZIAŁEK PIERWSZE ŚNIADANIE Wareniki z twarogiem, kawa z mlekiem DRUGIE ŚNIADANIE jabłka, ciastka OBIAD Surówka ze świeżej kapusty z octem, zupa jarzynowa, puree ziemniaczane z groszkiem, kompot jabłkowy.

Artykuł omawia dietę kefirową. Mówimy o różnych sposobach odchudzania w oparciu o ten produkt. Dowiesz się, jakie są diety z kefirem i sporządzisz przybliżone menu na odchudzanie.

Dieta kefirowa to metoda odchudzania oparta na wykorzystaniu kefiru. Kefir jest produkowany z pełnotłustego, niskotłuszczowego mleka przy użyciu starterów poprzez fermentację mlekową lub alkoholową.

Składa się z akceptowalnego stosunku tłuszczów, łatwo przyswajalnych białek i węglowodanów. Dominujące w nim bakterie mlekowe są podstawą leczniczych właściwości napoju.

To bakterie mlekowe pomagają w usuwaniu toksyn i szkodliwych substancji z organizmu, eliminują dysbakteriozę.

Niska kaloryczność napoju, duże znaczenie biologiczne pozwala wyeliminować nadwagę.

Ponadto produkt pomaga ustabilizować procesy trawienne i metaboliczne.

Korzystne cechy:

  • usuwanie nadmiaru płynu, sole sodowe;
  • korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy;
  • poprawa mikroflory przewodu pokarmowego, trawienie;
  • eliminacja zaparć;
  • usuwanie szkodliwych substancji.

Pomimo swoich zalet, ta metoda odchudzania ma pewne przeciwwskazania:

  • obecność poważnych chorób nerek, układu pokarmowego;
  • zwiększona kwasowość soku żołądkowego.
  1. Wybierz sfermentowany napój mleczny o okresie przydatności do spożycia nie dłuższym niż 2 tygodnie. Idealny napój jest świeży, 1-2 dni od daty produkcji.
  2. Nie pij sfermentowanego napoju mlecznego z twarogiem lub serem, prawdopodobna jest niestrawność.
  3. Staraj się nie stosować monodiety ze względu na fakt, że wszystkie niezbędne substancje nie dostają się do organizmu.
  4. Pij co najmniej 2 litry czystej wody dziennie lub pij ziołową, zieloną herbatę bez cukru.
  5. Przestań chudnąć, jeśli wystąpią objawy złego stanu zdrowia.

Dieta kefirowa przez 3 dni

Istota tego systemu żywienia polega na dziennym spożyciu półtora litra sfermentowanego produktu mlecznego o minimalnej zawartości tłuszczu i takiej samej objętości herbaty lub wody.

Wskazane jest powstrzymanie się od jakiegokolwiek treningu fizycznego w tym okresie.

Standardowe menu: 0,2 kg kefiru w odstępie 3 godzin.

Zacznij pić kefir o 7 rano, jego ostatnia dawka będzie o 22.00.

W międzyczasie pij zwykłą wodę lub herbatę.

Wynik: do 5 kg.

Dieta kefirowa przez 7 dni

Dieta ta polega na spożywaniu 0,5 kg napoju 1% dziennie, czasowym odrzuceniu cukru granulowanego, czarnej herbaty, kawy, soli.

Dozwolone jest picie dowolnej ilości herbat ziołowych, wody bez gazów.

Podczas wyjścia z diety powstrzymaj się od pieczenia z białej mąki, tłustych potraw.

Menu:

  • Poniedziałek - 0,4 kg pieczonych ziemniaków bez użycia soli kuchennej.
  • Wtorek - 0,4 kg niskotłuszczowego twarogu.
  • Środa - 0,4 kg dowolnych owoców, z wyjątkiem winogron, bananów.
  • Czwartek - 0,4 kg gotowanej piersi z kurczaka.
  • Piątek - To samo menu co w środę.
  • Sobota - przez cały dzień można wypić tylko 1,5 litra wody niegazowanej.
  • Niedziela - jedzenie jest takie samo jak w dniu 3.

Wszystkie dni oprócz szóstego wypij 500 ml kefiru.

Wynik: do 7 kg.

Dieta kefirowo-gryczana

Ta metoda odchudzania polega na użyciu 0,4-0,5 kg gryki z niską obróbką cieplną, litra kefiru i półtora litra czystej wody.

Czas trwania: od 7 do 14 dni, kurs powtarzany co miesiąc.

Jadłospis na tydzień:

  • Śniadanie - pół godziny przed posiłkiem wypij 200 ml kefiru, następnie zjedz 0,15 kg gryki.
  • Drugie śniadanie to szklanka sfermentowanego napoju mlecznego, jabłko.
  • Obiad - pół godziny przed posiłkiem wypij 200 ml napoju, następnie zjedz 0,2 kg kaszy gryczanej. W razie potrzeby ugotuj zupę z tych składników i zjedz kromkę chleba.
  • Przekąska - 0,15-0,2 kg sałatki jarzynowej z dodatkiem 8 g oliwy z oliwek, 200 ml sfermentowanego napoju mlecznego.
  • Kolacja jest taka sama jak śniadanie.

Pij co najmniej półtora litra wody lub zielonej herbaty przez cały dzień. Dwa razy w tygodniu można zjeść 0,08 kg chudego mięsa lub ryb.

Wynik: do 10-12 kg.


Dietetyczny kefir i jabłka

Poniżej znajduje się menu dietetyczne, które obejmuje jabłka i kefir.

Menu:

  • 1 dzień - półtora litra kefiru.
  • Dzień 2 - 6 średniej wielkości zielonych jabłek.
  • Dzień 3 - dieta taka sama jak pierwszego dnia.

W międzyczasie możesz pić zwykłą wodę lub zieloną herbatę.

Wynik: eliminacja 4 kg w 3 dni.

Dietetyczny kefir i twaróg

Na śniadanie wypij szklankę jogurtu. W ciągu dnia zjedz 0,25 kg twarogu, dzieląc go na 5 porcji. W przerwach między stosowaniem twarogu wypij szklankę kefiru w odstępie 2 godzin.

Wynik: minus jeden kilogram dziennie.

Dietetyczny kefir i kurczak

Poniżej godzinowy jadłospis na 5 dni. Przerwa między posiłkami wynosi 2 godziny, łącznie 8 posiłków.

Menu:

  • Pierwsza to niesłodzona herbata.
  • Drugi to mały talerz drobno startej świeżej marchwi doprawionej rafinowanym olejem.
  • Trzeci to 0,2 kg chudego gotowanego lub wołowego mięsa.
  • Czwarty to jedno średnie jabłko.
  • Po piąte - jedno jajko na twardo.
  • Szóste to jedno średnie jabłko.
  • Siódmy - 10 sztuk suszonych śliwek.
  • Ósmy - 200 ml kefiru.

Wynik: minus 5 kg w 5 dni.

Dietetyczny kefir i buraki

Na jeden dzień trzeba zjeść 1 kg gotowanych buraków, wypić 1,5 litra niskokalorycznego kefiru, 2 litry wody do picia lub wody mineralnej bez gazów.

Tę dietę należy stosować przez 3 dni.

Wynik: minus 4-7 kg w 3 dni.

Dietetyczny kefir i jajka

Przez wszystkie dni (5-7) należy jeść 6 jajek na twardo dziennie i wypić 200 ml sfermentowanego napoju mlecznego, dzieląc wszystko na 6 porcji.

Ważny warunek: równoległe przyjmowanie multiwitamin.

Wynik: minus 2-5 kg ​​​​w 5-7 dni

Dietetyczny kefir i warzywa

Wskazane jest, aby zrobić dzień postu przed dietą kefirowo-warzywną. Podczas odchudzania należy wypijać co najmniej 2 litry czystej wody, jeść frakcyjnie, ostatni posiłek powinien być nie później niż 2 godziny przed snem.

Wskazane jest, aby ćwiczyć dwa razy w tygodniu.

Ilość sfermentowanego napoju mlecznego nie powinna przekraczać 1,5 litra dziennie. Sól, przyprawy, rafinowany olej, cukier należy wyeliminować z diety. Dozwolone jest gotowanie zimnych zup na sfermentowanym produkcie mlecznym.

Menu:

  • Śniadanie - 0,1 kg jabłek, surówka z papryki i kapusty - 0,2 kg, szklanka kefiru i 2 szklanki czystej wody.
  • Przekąska - dowolny owoc - 0,2 kg.
  • Obiad - duszone warzywa (kapusta, papryka, marchew) - 0,2 kg. Sałatka jarzynowa (gotowane buraki, seler, marchew i ogórki) - 0,2 kg. Szklanka kefiru i 2 szklanki czystej wody.
  • Przekąska - szklanka sfermentowanego produktu mlecznego, 0,2 kg owoców.
  • Obiad - sałatka jarzynowa (czerwona papryka, ogórki i kapusta) - 0,2 kg. Opcjonalnie zamiast sałatki można zjeść świeże warzywa (marchew, ogórki i buraki), 0,2 kg jogurtu beztłuszczowego, kaszę dyniową, 2 szklanki wody.

Wynik: minus 7-10 kg tygodniowo.


Dietetyczny kefir i ryż

Dieta jest przeznaczona na 3 dni.

Pierwszy dzień:

  • Śniadanie - 200 ml sfermentowanego napoju mlecznego i 1 jabłko.
  • Obiad - 200 ml kefiru i 0,1 kg twarogu o minimalnej zawartości tłuszczu.
  • Kolacja - herbata jabłkowa i ziołowa.

Drugi dzień:

  • Śniadanie - 200 ml sfermentowanego produktu mlecznego, jabłko.
  • Obiad - 100 ml kefiru, ryż - 0,1 kg.
  • Kolacja - 0,1 kg ryżu, 1 jabłko i 200 ml sfermentowanego napoju mlecznego. W razie potrzeby przed pójściem spać możesz zjeść 1 jabłko.

Trzeci dzień:

  • Śniadanie - 100 ml kefiru i 0,1 kg ryżu.
  • Obiad - 0,1 kg ryżu, 0,15 kg gotowanego kurczaka lub ryby.
  • Kolacja jest taka sama jak obiad. Przed pójściem spać możesz zjeść 50 gramów ryżu.

Wynik: minus 3-5 kg ​​w 3 dni.

Dietetyczny kefir i banany

W ciągu dnia zjedz półtora kilograma bananów, wypij 1 litr kefiru.

Zielona herbata i woda niegazowana są dozwolone w nieograniczonych ilościach.

Wynik: minus 7 kg w 7 dni.

Dietetyczny kefir i ogórki

W dniu, w którym musisz zjeść co najmniej 2 kg ogórków, wypić 1 litr sfermentowanego produktu mlecznego, 2 litry czystej wody, zieloną lub ziołową herbatę.

Liczba porcji to 4-5.

Jeśli zależy Ci na różnorodności w żywieniu, przygotuj koktajl lub chłodnik z głównych składników.

Przepis na koktajl: posiekaj ogórki w blenderze, a następnie wlej do nich sfermentowany produkt mleczny, wymieszaj.

Przepis na zupę: drobno posiekać ogórki, kapustę pekińską i zieloną cebulę, natkę pietruszki. Wszystko zalać 500 ml sfermentowanego napoju mlecznego, dodać rzodkiewkę i cynamon.

Wynik: do 5-7 kg w 5 dni.

Dieta z kefirem w paski

To prosta i skuteczna dieta, która pozwala nie głodować.

Jadłospis diety:

  • Śniadanie - 0,15 kg płatków owsianych gotowanych w wodzie, 200 ml niskokalorycznego sfermentowanego produktu mlecznego.
  • Przekąska - 5 migdałów, jedno jabłko.
  • Obiad - zupa jarzynowa bez oleju, cebuli, makaronu i płatków zbożowych, 0,15 kg gotowanego mięsa z surówką jarzynową. W razie potrzeby sałatkę można zastąpić duszoną kapustą.
  • Przekąska - 0,15 kg twarogu, 1 brzoskwinia, zielona herbata.
  • Obiad - 0,15 kg niskotłuszczowej ryby z dowolnymi warzywami, z wyjątkiem ziemniaków.

Wynik: do 3-8 kg w 15-30 dni.

Dieta kefirowa Larisy Doliny

Nie na tej diecie można spożywać rozcieńczone soki, wodę bez gazu, herbaty ziołowe lub zieloną herbatę. Wyjście z diety nie powinno być szybkie. Niepożądane jest przestrzeganie tej diety więcej niż 4 razy w ciągu 12 miesięcy.

Przez cały okres należy wypijać 0,5 litra kefiru i 1 litr czystej wody.

Menu:

  • Poniedziałek - 0,3 kg suszonych owoców.
  • Wtorek - 10 sztuk małych gotowanych ziemniaków.
  • Środa - 10 sztuk pieczonych lub świeżych jabłek.
  • Czwartek - 1 kg gotowanego fileta z kurczaka.
  • Piątek - 1 kg twarogu o minimalnej zawartości tłuszczu.
  • Sobota - 1 litr kwaśnej śmietany 15%.
  • Niedziela - 0,5 l sfermentowanego produktu mlecznego, litr wody.

Wynik: do 7 kg tygodniowo.

Taki sposób odżywiania jest dietą dość skuteczną i przyjemną, ponieważ zupy jarzynowe, jak wiadomo, działają pobudzająco na organizm – przyczyniają się do odchudzania i przyspieszają przemianę materii. Trwa dwa tygodnie, a podczas jego obchodów zupę należy spożywać co najmniej 3 razy dziennie, aw przypadku nadmiernego uczucia głodu można ją spożywać częściej. Im więcej zupy zjesz, tym szybciej postępuje proces odchudzania. Dzienna norma zupy wynosi około dwóch litrów.

Zupę można przygotować z wyprzedzeniem, ale świeżo ugotowane danie pomoże osiągnąć najlepszy wynik. Podstawą diety jest specjalna zupa jarzynowa. Aby go ugotować, musisz wziąć kilka pomidorów (dozwolone są nawet te z puszki), dwie zielone papryki, jedną małą, sześć średnich cebul, kostkę bulionu warzywnego i pęczek selera.

Warzywa kroimy w średniej wielkości kawałki, zalewamy wodą, doprawiamy pieprzem i solą do smaku. Gotuj na dużym ogniu przez dziesięć minut, a następnie na małym ogniu, aż warzywa w zupie będą miękkie.

Jeśli stosujesz dietę zup jarzynowych, powinieneś wykluczyć z diety wędliny, wszelkie tłuste potrawy, gazowane lemoniady, pieczywo, napoje alkoholowe, cukier i produkty rafinowane. Należy również spożywać wystarczającą ilość wody i wykonywać możliwe do wykonania ćwiczenia fizyczne (w przypadku braku przeciwwskazań). Powtórzenie tej techniki odchudzania jest dozwolone nie wcześniej niż dwa miesiące później.

Dieta na sałatkach warzywnych

Stosowanie sałatek warzywnych ma bardzo pozytywny wpływ na organizm – dają zdrową cerę, wprowadzają lekkość w żołądku, pomagają pozbyć się zbędnych kilogramów. Pokarmy roślinne zawierają w swoim składzie tzw. błonnik pokarmowy - błonnik, który nie jest trawiony w przewodzie pokarmowym, powodując tym samym szybki początek. Jednocześnie warzywa przyczyniają się do normalizacji mikroflory w jelitach, pozbywają się toksyn, zmniejszają stężenie cukru we krwi i usuwają.

Zieloni i warzywa są głównym źródłem substancji biologicznie czynnych, różnorodnych minerałów i witamin, które dodają człowiekowi zdrowia i wigoru. Dieta sałatkowa ma jeszcze jedną atrakcyjną zaletę – surowe pokarmy roślinne przyczyniają się do szybkiego uczucia sytości. Pozwala to na normalizację procesów metabolicznych, zmniejszenie ilości spożywanego pokarmu, a co za tym idzie zmniejszenie masy ciała. Dlatego ogromną popularność zyskały diety odchudzające i dni postu na sałatkach warzywnych.

Wybierając warzywa do dietetycznych sałatek kierujemy się kilkoma zasadami. Po pierwsze muszą być świeże i wysokiej jakości, bez uszkodzeń. Po drugie, należy preferować warzywa o niskiej zawartości kalorii. Do produktów niskokalorycznych należą różne rodzaje kapusty (kalarepka, kalafior, kapusta biała), a także papryka, dynia, cukinia, bakłażan, pomidory, ogórki, buraki, szczaw, rzodkiewka i rzodkiewka.

Nie zapomnij również o dodaniu do sałatek bazylii, pietruszki, kopru i innych warzyw bogatych w przeciwutleniacze. W małych dawkach dozwolone są przyprawy - ułatwiają one pełne wchłanianie pokarmu oraz nadają mu przyjemny smak i zapach. Możesz urozmaicić sałatki chrzanem, cynamonem,. Imbir podnosi napięcie, wzmacnia błonę śluzową żołądka, pobudza trawienie. zmniejsza, zapobiegając tym samym powstawaniu nowych złogów tłuszczu, a chrzan pod względem zawartości witaminy C jest porównywalny z jagodami czarnej porzeczki.

Sałatki z surowych warzyw są uważane za najbardziej skuteczne w odchudzaniu. Do każdego posiłku przygotuj świeżą sałatkę, przyprawiając ją tuż przed jedzeniem. Zaleca się napełnianie ich kefirem, kwaśną śmietaną lub olejem roślinnym, ale należy wykluczyć majonez. Ze względu na wysoką kaloryczność nie należy dodawać gotowanych sałatek do sałatek dietetycznych. Pożądane jest ostre ograniczenie stosowania soli. W dokładniejszym ustaleniu diety i harmonogramu posiłków pomoże dietetyk.

menu diety warzywnej

Dieta oparta na warzywach jest uważana za jeden z najzdrowszych systemów żywieniowych. Jego istota polega na tym, że każdego dnia trzeba zjeść około półtora kilograma różnych warzyw. Może to być seler, zielony groszek, kapusta, ziemniaki, pomidory i kalafior itp. Nie trzeba ich używać w czystej postaci, można przygotowywać soki, lekkie zupy, różne sałatki. Do posiłków możesz dodać niewielką ilość kukurydzy lub płatków owsianych.

Powinieneś jeść 4-5 razy dziennie. Musisz pić zieloną herbatę bez dodatku cukru lub wysokiej jakości wodę pitną.

Opcje diety warzywnej:

Czas posiłku

Nazwa potraw

Sałatka z tartej marchwi, kukurydzy i płatków owsianych, polana jogurtem (niskotłuszczowa)

Obiad

Sałatka jarzynowa, kawałek chleba żytniego, kilka gotowanych ziemniaków ze śmietaną lub olejem roślinnym

bułgarska papryka (czerwona)

Sałatka dietetyczna z dowolnych warzyw, doprawiona olejem roślinnym

Inna opcja:

Sałatka witaminowa. Składniki: trochę pietruszki lub zielonej cebuli, pół szklanki kefiru, kilka zielonych jabłek, mała surowa marchewka, biała kapusta 200 g. Kapustę drobno posiekać. Zetrzyj buraki na drobnej tarce, a marchewki na dużej lub średniej tarce. Wszystko wymieszaj, dodaj zieleninę, posiekaną cebulę i dopraw kefirem. Opcjonalnie do potrawy można dodać kilka rozgniecionych goździków. Ta sałatka ma dobre działanie oczyszczające i wypełnia organizm przydatnymi witaminami.

Sałatka z białej kapusty. Składniki: natka pietruszki, pieprz czarny mielony, 2 łyżki soku z cytryny lub żurawiny, pomidory – 2 sztuki, olej słonecznikowy – 2 łyżki, kapusta – pół główki kapusty. Kapustę pokroić w cienkie paski, zalać żurawiną lub sokiem z cytryny. Wymieszaj drewnianą łyżką, dodaj natkę pietruszki (drobno posiekaną), odrobinę czarnego pieprzu i olej słonecznikowy. Danie można udekorować czerwonymi plastrami.

Sałatka z kapusty i selera. Składniki: natka pietruszki, cytryna, para cebul, ogórki - 3 szt., łodygi selera - 4 sztuki, kapusta biała - 400 g. Kapustę posiekać, łodygi selera pokroić w paski, cebulę pokroić w pół krążki, ogórki pokroić . Wszystkie składniki wymieszać i doprawić oliwą (oliwką) i sokiem z cytryny, posypać posiekaną natką pietruszki.

Dieta warzywna przez 7 dni (tydzień)

Przykładowy jadłospis diety warzywnej na tydzień:

Dni tygodnia

Czas posiłku

Nazwa potraw

Sałatka z jabłek i kapusty, kompot z jagód

Tarta marchewka doprawiona łyżką oliwy z oliwek

Kompot jagodowy faszerowany bakłażanem i pomidorami paprykowymi

Niskotłuszczowy jogurt i świeże jagody

Sałatka jarzynowa (ser feta, papryka, ogórki, oliwki i pomidory) i galaretka owocowa

Pieczone jabłko

Bulion z kapusty i zielonej herbaty

Sałatka jarzynowa z rzodkiewki i ziół, zielona herbata

Pieczone ziemniaki, kapusta kiszona, zielona herbata

pieczona rzepa

Gulasz warzywny, kompot na bazie suszonych owoców

Czwarty

Zielona herbata, rosół z kapusty

Zupa jarzynowa, zielona herbata

Sałatka z buraków (gotowanych) i suszonych śliwek

Szklanka niskotłuszczowego kefiru i sałatki jarzynowej

Banan, niskotłuszczowy jogurt

Gulasz warzywny, zielona herbata

Niesłodzony kompot z suszonych owoców, bulion warzywny

Niesłodzony kompot z jagód, szklanka bulionu warzywnego

Zielona herbata, kapuśniak

Sałatka jarzynowa ze świeżych ogórków i pomidorów

Zielona herbata, pieczona dynia

Zielona herbata, sałatka z różnych owoców

Owsianka grochowa, zielona herbata

Tarta marchewka z oliwą z oliwek

Szklanka niskotłuszczowego jogurtu, duszona cukinia

dieta warzywna przez 2 tygodnie

Podstawą diety przy takiej diecie są sałatki i owoce. Podczas jego obchodów należy całkowicie usunąć z jadłospisu ziemniaki, makarony, pieczywo i inne produkty zawierające skrobię. Pożądane jest picie wysokiej jakości niegazowanej wody pitnej, wielkość porcji i ilość posiłków - stosownie do potrzeb organizmu (w granicach rozsądku). Czas trwania diety wynosi do dwóch tygodni.

Przykładowe menu dnia. Śniadanie - sok cytrynowo-pomarańczowy lub (bez dodatku cukru). Obiad - sałatka ze świeżych warzyw (należy preferować warzywa dojrzewające o tej porze roku). Jako przyprawę można użyć soku z cytryny lub oleju roślinnego, ocet jest wykluczony. Na deser dozwolone są suszone śliwki, rodzynki lub daktyle. Obiad - warzywa gotowane w sosie własnym (kalafior, rzepa, marchew, szpinak) lub surówka z surowych warzyw. Niewielkie ilości słodkich owoców lub orzechów.

Dokładniejsze menu opracowuje dietetyk, biorąc pod uwagę cechy ciała i obecność różnych chorób.


Ten system żywienia jest jedną z najbardziej korzystnych i korzystnych diet dla organizmu człowieka. Czas trwania diety warzywnej może wynosić od tygodnia do miesiąca. Lekarze zdecydowanie nie zalecają stosowania go częściej niż raz w roku. Najlepszą porą na jej przestrzeganie jest okres letni, kiedy w sklepach można kupić świeże warzywa, a ich wybór jest bardzo szeroki.

Dieta powinna zawierać odpowiednią ilość warzyw - cukinii, dyni, zieleniny i cebuli, pietruszki, ogórków, pomidorów, fasoli, grochu i tak dalej - z których można ugotować wiele różnych potraw - gulasze, sałatki, zupy jarzynowe. Oprócz warzyw w potrawach powinny znajdować się warzywa - koperek, pietruszka. Dzienną dietę należy podzielić na 4-5 posiłków. Z napojów poleca się zieloną herbatę bez dodatku cukru, niskotłuszczowe produkty mleczne, niegazowaną wodę mineralną lub zwykłą.

Dieta warzywna nie wyklucza całkowicie węglowodanów i białek, w diecie obecne jest mięso - odpowiednia jest wołowina lub gotowany kurczak. Aby urozmaicić swoje menu, stwórz i zaplanuj listę produktów i dań na każdy dzień. Aby dobrać zbilansowaną dietę, należy skonsultować się z dietetykiem.

Dieta owocowo-warzywna

Ta technika odchudzania polega na wykorzystaniu różnych warzyw, jagód i owoców, dlatego jest świetna dla miłośników pokarmów roślinnych. Warzywa i owoce można spożywać w wymaganych ilościach, wodę należy pić około dwóch i pół litra dziennie. Posiłki najlepiej ułamkowe - 5-6 posiłków dziennie. Po zakończeniu diety resztę produktów należy wprowadzać do diety stopniowo, nie zapominając przy tym o regularnym uprawianiu sportu (w miarę możliwości).

Menu diety owocowo-warzywnej:

dni diety

Produkty

W ciągu dnia musisz jeść tylko warzywa (pomidory, ogórki, marchew, kapusta itp.). Niedozwolone jest używanie oliwy z oliwek i oleju roślinnego oraz dodawanie soli

Warto preferować niesłodzone owoce. Ilość nie jest ograniczona, najważniejsze jest, aby się nie przejadać

Jedz tylko jagody przez cały dzień

Czwarty

Na dzień: beztłuszczowy twarożek - 100 g, 2,5% kefir - jeden litr

Powtórz dietę pierwszego dnia

Jedz tylko jagody

Ostatniego dnia pij świeżo wyciskane soki owocowe i warzywne.

Przez siedem dni na tej diecie możesz stracić około pięciu kilogramów nadwagi. Przed przejściem na taką dietę należy skonsultować się z lekarzem.

Dieta białkowo-warzywna

Dieta białkowo-warzywna polega na naprzemiennym i łączeniu składników roślinnych i białkowych w jadłospisie. Do zalet tej diety należy zaliczyć jej różnorodność, ponieważ dzięki dużemu zestawowi dozwolonych pokarmów nie ma potrzeby zadręczać się znudzonymi potrawami. Z zastrzeżeniem takiego systemu żywienia, konieczne jest zminimalizowanie ilości spożywanego tłuszczu, całkowite porzucenie cukru i żywności zawierającej skrobię. Należą do nich słodkie owoce i warzywa, wyroby cukiernicze i mączne, rośliny strączkowe, ziemniaki i wszelkie zboża.

Jednocześnie należy zwiększyć w diecie udział warzyw: kapusty, cukinii, papryki, bakłażanów, ogórków, pomidorów. Pomidory należy traktować ostrożnie, ponieważ mają zdolność pobudzania apetytu. Ponadto na liście dozwolonych pokarmów w diecie białkowo-warzywnej znalazły się mięso gotowane na parze, pieczone lub gotowane, herbata bez cukru, mięso drobiowe, grzyby, ryby – różowy łosoś, sardynka czy tuńczyk. Jedna z najczęstszych odmian tej diety trwa 5 dni i pozwala zrzucić 3-4 kilogramy.

Przewiduje całkowite odrzucenie napojów gazowanych, alkoholu i ziemniaków. Pierwszego dnia należy zjeść gotowane i świeże warzywa, wypić około dwóch litrów soku pomidorowego i zjeść kilka kawałków czarnego chleba. Dieta drugiego i trzeciego dnia: śniadanie - grzanka z masłem, herbata bez cukru. Obiad - rosół z kurczaka, chleb dietetyczny, gotowana pierś z kurczaka. Kolacja - 200 g beztłuszczowego twarogu, kilka gotowanych jajek. Na popołudniową przekąskę dozwolona jest łyżeczka miodu i herbata bez cukru.

Menu czwartego i piątego dnia: śniadanie - beztłuszczowy twaróg - 150 g, owoce. Obiad - dowolny owoc, kawałek dietetycznego chleba, zupa jarzynowa. Obiad - beztłuszczowy twaróg - 150 g, surówka jarzynowa, kawałek dietetycznego pieczywa.


Popularna wersja diety kefirowo-warzywnej wygląda następująco: w ciągu tygodnia należy spożywać około 1,5 litra kefiru dziennie (w małych porcjach), dodatkowo uwzględniając w diecie kilogram świeżych owoców i warzyw. Mogą to być gruszki i jabłka, surówka z białej kapusty lub kilogram brzoskwiń. Najważniejsze jest przestrzeganie zasad oddzielnego odżywiania - na przykład najpierw jedz owoce, po 30 minutach warzywa, a następnie pij kefir. Dieta trwa tydzień.

Jeśli zostanie to zaobserwowane, wykluczone są ryby, mięso, jaja, rośliny strączkowe (z wyjątkiem gryki), napoje alkoholowe. Unikaj dodawania soli do jedzenia. Po wyjściu z diety możesz wrócić do diety zakazane pokarmy. Przed rozpoczęciem techniki należy skonsultować się z dietetykiem.

Dieta mięsno-warzywna

Przy takim systemie odżywiania waga spada dzięki aktywnemu spalaniu tkanki tłuszczowej i zmniejszeniu zawartości płynów w organizmie (zajmuje to do jednego kilograma dziennie). Podczas diety mięsno-warzywnej węglowodany są prawie całkowicie wykluczone z diety. Polecana jest jako opcja diety na czczo, jednak nie należy jej stosować przez dłuższy czas. Codzienny jadłospis składa się z kilograma niskokalorycznych warzyw (kapusta, cukinia, ogórki, pomidory) oraz 500 gramów mięsa lub ryby. Sól musi być poważnie ograniczona. Głównymi produktami są świeże warzywa, chude mięso, herbata bez cukru.

Przykładowe menu na dzień:

Śniadanie - tarta marchewka, gotowana ryba. Drugie śniadanie - świeży ogórek, kawałek gotowanego mięsa. Obiad - sałatka jarzynowa, gotowane mięso, herbata bez cukru. Przekąska - sałatka z pomidorów i ogórków. Kolacja - herbata bez cukru, bukiet warzyw, gotowany kurczak. W nocy - pomidor lub ogórek.

Dieta mleczno-warzywna

Ta dieta jest najlepsza, gdy świeże warzywa są łatwo dostępne w sklepach i na rynkach. W pierwszym tygodniu diety należy spożywać niskotłuszczowy twaróg, jogurt, świeże warzywa, kawę i herbatę bez dodatku cukru, zioła i sól w ograniczonych ilościach. Każdego dnia musisz zjeść 3 zielone jabłka i 1 jajko na twardo. Liczba posiłków nie jest ograniczona. Musisz wypijać co najmniej 2 litry płynów dziennie. Dieta drugiego tygodnia jest dokładnie taka sama. Zwykle w drugim tygodniu następuje spadek apetytu.

Codzienne menu trzeciego tygodnia obejmuje 300 g chudego mięsa, ryby lub kurczaka, niskotłuszczowy twarożek, jogurt, surowe warzywa, 3 zielone jabłka, sól, zieleninę, kawę i herbatę bez dodatku cukru. Do diety należy dodać 300 g gotowanego lub smażonego mięsa oraz ograniczyć spożycie jaj i produktów mlecznych. Dzienna norma wody wynosi 2 litry. Dieta na czwarty i piąty tydzień jest identyczna jak dieta na trzeci tydzień. Dietę można przeprowadzić raz w roku. Przed użyciem lepiej zasięgnąć porady lekarza.