Pokarm na kamienie nerkowe. Dieta na kamienie nerkowe

Ból w kamicy nerkowej pojawia się nagle, w wyniku czego pacjent pilnie wymaga hospitalizacji. W bólu człowiek nie może ani leżeć, ani siedzieć, jest wyczerpany i nie chce niczego, tylko po to, aby wyeliminować raczej nieprzyjemne i bolesne objawy.
Niewielu pacjentów wie, że główną przyczyną pojawienia się kamieni nerkowych jest częściowo niedożywienie. Ponadto należy po napadzie bólu przestrzegać właściwej diety, aby uniknąć nawrotu ataków. Przestrzeganie specjalnej diety pozwala pozbyć się nie tylko powtarzających się ataków kamicy moczowej, ale także wyleczyć. Materiałowi poświęconemu jest dieta na kamicę nerkową i własne zagadnienie tej choroby.

Dlaczego kamienie nerkowe pojawiają się w naszych nerkach

Kamienie nerkowe powstają z kryształów, które stopniowo się powiększają i w pewnym momencie dają o sobie znać, gdy pojawiają się objawy bólowe. Powody pojawienia się pierwszych kryształów i powstawania kamieni wystarczą, aby się nie uratować. Dlatego z każdym rokiem zwiększa się liczba osób dostarczających do placówek medycznych z objawami KSD.

Jakie są przyczyny rozwoju kamieni nerkowych? Powody te obejmują:

1. Zaburzony metabolizm, co prowadzi do zmian w składzie krwi i moczu.
2. genetyczne predyspozycje.
3. Choroby jelit i żołądka o charakterze przewlekłym.
4. Niewystarczające spożycie alkoholu.
5. Dieta składająca się z pokarmów zwiększających kwasowość moczu.
6. Choroby narządów i układu moczowego.
7. Brak witaminy D w organizmie.
8. Zakażenie układu moczowo-płciowego.
9. Zaburzenia metaboliczne, w tym wrodzone.
10. Stosowanie antybiotyków, leków hormonalnych i innych rodzajów leków, które są słabo wydalane przez organizm.
11. Naruszenie normalnego odpływu moczu i dny moczanowej.

Powyższe przyczyny prowokują rozwój KSD, ostatecznie powodując pojawienie się objawów bólowych. Przyczynę choroby można znaleźć, przechodząc ogólne badanie moczu. Na podstawie składu chemicznego kamieni lekarz zaleca pacjentowi odpowiednią dietę.

Jakie rodzaje kamieni są znane

Jak już wspomniano, dieta na kamienie nerkowe i leczenie są przepisywane dopiero po ujawnieniu składu chemicznego tych samych kamieni. W zależności od składu chemicznego związków dzieli się je na typy. Jakie są te typy i czym się charakteryzują??

Do szczawiowania kamieni obejmują związki soli kwasu szczawiowego. Powstają w wyniku normalnej kwasowości moczu. Kamienie tego typu to zaokrąglone brązowe muszle o kolczastej powierzchni.

To poprzez obecność kolców wywierany jest negatywny wpływ na błonę śluzową, prowadząc do jej uszkodzenia. Związki tego typu mają jedną cechę – są nierozpuszczalne, ze względu na zwiększoną gęstość związku. Zdrowa dieta nie uchroni człowieka przed rozwojem szczawianowych kamieni nerkowych. W szczególności, jeśli dieta danej osoby składa się z kwaśnych świeżych owoców i warzyw, które spożywa stale przez długi czas, wówczas prawdopodobieństwo powstania takich związków jest bardzo wysokie. Związki szczawianowe nie podlegają rozszczepieniu, dlatego przy tej diagnozie wymagana jest interwencja chirurgiczna.

DO kamienie fosforanowe obejmują sole kwasu fosforowego powstające, gdy występuje zasadowy mocz. Właściwości tych związków obejmują:

Dlatego diagnostykę kamieni fosforanowych ICD leczy się poprzez wprowadzenie do diety wody mineralnej i kwaśnych soków. Takie produkty przyczyniają się do rozkładu powstałych związków fosforanowych, które są wydalane z organizmu wraz z moczem.

Leczenie i dieta w przypadku szczawianowych kamieni nerkowych

Jeśli pacjent prawidłowo odżywia się przy kamicy nerkowej, będzie to pierwszy krok w kierunku skutecznego wyleczenia choroby. Od momentu wykrycia kamieni nerkowych lekarz prowadzący przepisuje pacjentowi specjalną dietę, której musi ściśle przestrzegać. Dlatego bardzo ważne jest określenie rodzaju KSD w celu przepisania leczenia zachowawczego.

Podczas diagnozowania związków szczawianowych w nerkach należy natychmiast wykluczyć z diety produkty kwaśne, w szczególności kwas szczawiowy. Pacjent będzie musiał zaprzestać spożywania następujących pokarmów:

• szczaw;
• sałata;
• szpinak;
• czekolada.

Jedz cytryny i inne produkty zawierające witaminę C tylko w odmierzonych ilościach przepisanych przez lekarza.

Główne metody leczenia kamicy szczawianowej obejmują:

• regulacja kwasowości w organizmie;
• produkty lecznicze promujące wiązanie wapnia;
• fitoterapia;
• przestrzeganie specjalnej diety przepisanej przez lekarza;
• obfite spożycie płynów, które wynosi co najmniej 1,5 litra dziennie;
• w przypadku zapalenia narządów płciowych wymagane jest ich leczenie.

Dieta powinna uwzględniać następujące produkty: płatki zbożowe (płatki owsiane i gryczane, kalafior, suszone śliwki, dynie, marchew, czarny chleb).

Jako dodatek do różnorodnej żywności, dieta obejmuje: jajka na twardo, twarożek niekwaszony, śmietana, masło.

W przypadku wykrycia szczawianowych kamieni nerkowych lekarze zalecają, oprócz leków i diety, stosowanie świeżych naparów z liści winogron i czarnej porzeczki. Przydatne jest również picie naparów z liści malin, które pomagają wyeliminować drobne związki z nerek. W przypadku nasilenia choroby nie zaleca się spożywania produktów mlecznych wzbogaconych w wapń. Konieczne jest również wykluczenie z diety pokarmów mięsnych, które zawierają białko zwierzęce, co przyczynia się do wzrostu zawartości soli w moczu.

Aby zapobiec pojawieniu się nowych napadów bólu w ICD, należy go wykluczyć z diety:

• stosowanie bulionów;
• galareta;
• wędzone i smażone potrawy;
• kawa i kakao;
• sok pomidorowy i pomidory;
• piwo i inne napoje alkoholowe.

W przypadku kamicy szczawianowej bardzo ważna jest dieta i leczenie, ponieważ powiększenie kamieni będzie wymagało jedynie operacji.

Kamienie fosforanowe: jaka będzie dieta

W przypadku fosforanowych kamieni nerkowych wszystko jest znacznie prostsze, ale aby się ich pozbyć i osiągnąć ich rozpuszczenie, wymagana jest również dieta. Aby się ich pozbyć, dietę należy rozcieńczyć kwaśnymi pokarmami, co przyczyni się do utlenienia moczu i rozkładu powstałych związków. Aby praca nie była bezużyteczna, nie powinieneś jeść pokarmów bogatych w wapń, ponieważ doprowadzi to do wzmocnienia kamieni.

W przypadku kamieni fosforanowych lekarze wprowadzają tabu dotyczące stosowania takich produktów:

• nabiał;
• potrawy wędzone, słone i smażone;
• sałatki, ziemniaki;
• alkohol;
• kawa i kakao;
• ryba.

O tych produktach należy zapomnieć na czas nieokreślony, aż do całkowitego wyzdrowienia. Po wyzdrowieniu należy zachować ostrożność, ponieważ nie wyklucza się rozwoju nowych nawrotów.

W przypadku wykrycia kamieni fosforanowych do diety można dodać gotowaną cielęcinę, drób, a także chleb, płatki zbożowe, jajka, niesolony smalec, zielony groszek, kwaśne owoce, słodycze i herbatę, jeśli zostaną znalezione kamienie fosforanowe. Kawy lepiej nie pić, choć nie udowodniono jej negatywnego działania.

Oprócz stosowania diety pacjentowi z kamicą fosforanową zaleca się korzystanie z kompleksów fitoterapeutycznych: stosowanie różnych naparów ziołowych, herbat i innych napojów. Wywary z żurawiny, kaliny, jałowca, tymianku korzystnie wpływają na usuwanie kamieni z nerek.

Samoleczenie jest zabronione, zwłaszcza jeśli diagnoza nie jest znana. Zdecydowanie należy udać się do lekarza i poddać się badaniom, gdyż zdarza się, że ból w okolicy nerek nie zawsze świadczy o obecności kamieni w jamie.

Oprócz zabiegów fitoterapeutycznych ważna jest także świadomość pacjenta, że ​​dziennie powinien wypijać co najmniej 1,5 litra oczyszczonej wody mineralnej, która pomaga w usuwaniu rozdwajających się kamieni. Aby zapobiec zatykaniu dróg moczowych przez kamienie, należy prowadzić aktywne leczenie KSD.

Związki moczanowe: dieta

W przypadku stwierdzenia w nerkach związków moczanowych lekarz musi przepisać specjalną metodę, dietę na kamienie nerkowe moczanowe, z której wyklucza stosowanie następujących produktów:

• buliony i zupy;
• podroby;
• mięso młodych żywych stworzeń;
• ryba.

Z diety należy wykluczyć także spożywanie czekolady, kawy, herbaty, szczawiu i szpinaku oraz roślin strączkowych. Wszystkie te produkty przyczyniają się do rozwoju choroby KSD moczurii. Jeśli nie wykluczysz tych pokarmów z diety, nie będzie można uchronić się przed nowymi napadami bólu nerek.

Do dozwolonych produktów wchodzących w skład diety przy uraturii zalicza się m.in: buraki, ziemniaki, sałata, szparagi, oleje roślinne i maślane, płatki zbożowe, sery i nabiał. Z owoców dietę na uraturię można urozmaicać jabłkami, winogronami, agrestem, morelami i orzechami. Spośród owoców jedynymi wyjątkami są produkty kwaśne (owoce cytrusowe). Nie można jeść i solić, maksymalna dzienna dawka nie powinna przekraczać 4 gramów, ale lepiej całkowicie odmówić.

Obowiązkowym elementem każdej diety jest picie dużej ilości płynów. W przypadku mocznicy ilość wypijanego płynu nie powinna być mniejsza niż 3 litry dziennie. Musisz pić przez cały dzień w małych porcjach. Zabrania się picia jedzenia, po jedzeniu można pić dopiero po godzinie. Przed obiadem pacjent z mocznicą może wypić szklankę herbaty z cytryną lub mlekiem, co pozytywnie wpływa na proces gojenia.

Jeśli przestrzegasz ścisłej diety i nie ulegasz żadnym pokusom, to przy jej pomocy możesz osiągnąć całkowite rozpuszczenie kamieni i usunięcie ich z organizmu, co można zobaczyć po USG nerek.

Na podstawie powyższego można podsumować i zauważyć, że ochrona przed chorobami jest prawie niemożliwa, ale gdy znane są racjonalne metody radzenia sobie z chorobami, wystarczy je tylko zastosować. Kamienie nerkowe to choroba znana od bardzo dawna iw tym czasie medycyna doszła do wniosku, że racjonalnym sposobem leczenia takiej choroby jest przestrzeganie specjalnej diety.

W ostatnim czasie wzrasta liczba osób poszukujących pomocy przy kamicy nerkowej. Ale nie tylko leczenie farmakologiczne jawi się jako gwarancja skutecznego powrotu do zdrowia. Dieta przy kamicy nerkowej odgrywa jedną z najważniejszych ról. Gwarantuje skuteczne rozpuszczenie twardych osadów i zapobieganie ich ponownemu tworzeniu. Kod ICD 10 - kamica moczowa (N20-N23).

Podstawy diety

Samoleczenie nie jest tu dozwolone. Dotyczy to nie tylko doboru odpowiednich leków, ale także ustalenia odpowiedniej żywności do spożycia. W końcu nie wszystkie z nich mogą mieć pozytywny wpływ na kondycję człowieka. Pierwszą rzeczą, którą robi lekarz, jest określenie, do jakiego rodzaju kamieni jest predysponowany organizm pacjenta. Koncentrując się na wynikach, zaleca wykluczenie z jadłospisu niektórych pokarmów powodujących gromadzenie się tego rodzaju soli.

Bardzo ważne jest, aby pić dalej. Niestety tak prostą zasadę, która zaleca wypijanie 2,5 litra płynów dziennie, przestrzegają tylko nieliczni. Możesz nawet zwiększyć tę głośność. Im więcej wody przepływa przez układ moczowy, tym skuteczniej tkanki i przewody są oczyszczane z piasku i drobnych kamieni.

Zatwierdzone produkty

Dziś udało nam się ustalić listę produktów poprawiających cechy funkcjonalne układu moczowo-płciowego, jeśli spożywamy je na co dzień. Ta lista obejmuje:

Jeśli regularnie spożywasz to wszystko, możesz nie tylko zapobiec tworzeniu się kamieni, ale także skutecznie pozbyć się tych, które są już dostępne. Jeśli usunąłeś kamienie, w każdym przypadku należy przestrzegać diety.

Faktem jest, że pacjenci zwracający się z takim problemem do lekarzy mają już tendencję do ponownego tworzenia się kamieni. Dieta jest w rzeczywistości prosta i łatwa do przestrzegania. Składa się z produktów przydatnych dla organizmu, które są przygotowywane w formie duszonej, gotowanej, pieczonej. Dobrze jest także gotować potrawy w podwójnym bojlerze.

Tworzenie się kamieni może być spowodowane spożyciem niektórych pokarmów.. Należy je pilnie ograniczyć, aby jak najdłużej cieszyć się zdrowiem i nie dopuścić do ponownego pogorszenia się samopoczucia. Ten:

Niepożądane jest także angażowanie się w produkty mleczne. Jeśli dana osoba ma skłonność do szczawianowania kamieni, powinna zrezygnować z pomidorów. W celach profilaktycznych i leczniczych wykluczone są wszelkie wędliny, konserwy, przyprawy i marynaty. W żadnym wypadku nie należy jeść musztardy, chrzanu. Szkodliwy:

• szczaw;
• słona ryba;
• pietruszka;
• szpinak.

Napoje gazowane tworzą nierozpuszczalne kamienie, które są bardzo trudne do rozbicia. To samo tyczy się alkoholu. Wyjaśnia to obecność kwasu szczawiowego w tych napojach.

Istnieje kilka podgatunków kamicy nerkowej, które charakteryzują się w zależności od rodzaju kamieni. Mogą to być fosforany, szczawiany i moczany. Za pomocą badań laboratoryjnych można określić, do jakiego rodzaju kamieni w nerkach człowieka należą.

Nie można samodzielnie zrozumieć, które kamienie znajdują się w pęcherzu i nerkach. Każdy rodzaj rachunku różniczkowego ma swój własny plan diety. Jeśli dozwolone są tylko produkty dla osoby z kamieniami moczanowymi, wówczas mogą one zostać całkowicie zakazane dla osoby z wtrąceniami szczawianów w nerkach. Dlatego mówi się o szkodliwości dla zdrowia nieautoryzowanej diety z kamieniami nerkowymi wywołanymi kwasem moczowym.

Rodzaj pokarmu na kamicę moczową

Kamienie moczanowe powstają w wyniku nadmiaru kwasu moczowego.. Może gromadzić się w tkankach z różnych powodów. Niektórzy eksperci twierdzą, że takie kamienie mogą znajdować się w niewielkiej ilości w organizmie każdej osoby, nawet zdrowej.

Stanowią zagrożenie dopiero wtedy, gdy ich liczebność wzrasta. Aby zapobiec kamicy moczowej, należy spożywać pokarmy, które powodują zasadowość pH moczu. Przydatne są napoje z kwaśnego mleka, sery i twarogi, pszenica i kasza gryczana, owoce. Skorzysta również każdy produkt zawierający dużą ilość witaminy C. Niezależnie od rodzaju kamieni, zabrania się spożywania alkoholu, konserw i tłustych potraw.

Z drugiej strony tłuszcz jest niezbędnym elementem jadłospisu każdej osoby, aby zapewnić prawidłowe trawienie. Mówimy jednak o zdrowych tłuszczach, których znalezienie jest dość problematyczne. I na pewno nie są to tłuszcze, które znajdują się w kupowanych w sklepie produktach wytwarzanych fabrycznie. Aby zapobiec ponownemu tworzeniu się kamieni moczanowych, pacjentowi przepisuje się schemat picia. Powinien spożywać 2,5 litra wody dziennie i to jest minimum. W sezonie grzewczym liczbę tę należy zwiększyć.

Na kamienie szczawianowe

Kamienie takie powstają na skutek wzrostu zawartości kwasu szczawiowego. Może to być spowodowane błędami w żywieniu, gdy dana osoba lubi fast foody, a także obecnością dużej ilości witaminy C w menu. Kamienie szczawianowe wymagają ułamkowego odżywiania. Nie można sobie z nimi poradzić, jeśli dana osoba pije mało wody w ciągu dnia.

Po ustaleniu, co wolno jeść z kamieniami nerkowymi, możesz przez długi czas uchronić się przed niekorzystnymi objawami choroby. Początkowo lekarze przepisują jednorazowy posiłek w ramach diety na szczawianowe kamienie nerkowe, który jest przepisywany wraz ze świeżo wyciśniętymi sokami. Należy całkowicie wykluczyć produkty zawierające kwas szczawiowy.

Sól nie jest usuwana trwale, ale jej zawartość powinna być minimalna.

Nacisk należy położyć na witaminy z grupy B, które są bogate w owoce i warzywa. Korzystne działanie wyróżniają także specjalne opłaty lecznicze sprzedawane w aptekach.

Z kamieniami fosforanowymi

Kamienie fosforanowe nie tworzą się zbyt często. Jeśli nadal się pojawiają, oznacza to dużą ilość magnezu i wapnia w organizmie. Ważne jest, aby zrezygnować z nabiału i ograniczyć spożycie szeregu owoców i warzyw. Jednocześnie w przypadku fosfaturii dozwolone jest stosowanie wszelkiego rodzaju roślin strączkowych i ziaren.

Korzyści przyniosą pokarmy bogate w białko, kwaśne jagody i zielone warzywa. Wypieki maślane, słodycze, marynaty, przyprawy i alkohol są surowo zabronione. Zakazane są także tłuste odmiany mięsa i ryb.

Przybliżone menu

Na podstawie listy dozwolonych produktów możesz stworzyć codzienne menu dla dziecka lub osoby dorosłej. polega na wykluczeniu tzw. prowokatorów kamieni nerkowych. Opcjonalnie można modyfikować odmiany mięs, jednak w każdym przypadku muszą one znajdować się na liście dozwolonych. To samo można powiedzieć o innych składnikach, takich jak płatki zbożowe i dania warzywne.

Z kamieniami szczawianowymi można zjeść na śniadanie twarożek 5% lub 9%, można go uzupełnić skórką chleba z masłem i herbatą z mlekiem. Następny posiłek jest o 10:00. Podczas popołudniowej przekąski podawane są płatki owsiane. Od picia lepiej jest preferować sok z borówki brusznicy. Na obiad przygotowywana jest zupa z bulionu warzywnego z dodatkiem łyżki kwaśnej śmietany. Możesz zjeść skórkę chleba i wypić domowy kompot, ugotowany z jagód, które można zabrać.

O godzinie 15:00 przygotowywana jest zapiekanka makaronowa z dodatkiem twarogu 5% lub 9% oraz domowa galaretka owocowa. Najlepiej nadają się do tego słodkie odmiany jabłek. Na obiad podaje się wołowinę, którą gotuje się przez co najmniej półtorej godziny lub piecze. Udekoruj puree ziemniaczanym i marchewką. Można jednocześnie wypić szklankę wody mineralnej bez gazu. Ostatnim posiłkiem jest pikantna bułka, którą można popić sokiem z borówki brusznicy lub żurawiny.

Wczesnym rankiem można zjeść zapiekankę z marchwi i jabłek z dodatkiem kaszy jaglanej. Dopuszczalne jest również stosowanie sałatki ze świeżych warzyw. Jako napój wybiera się herbatę, do której wlewa się kilka łyżek mleka.

O godzinie 10:00 pacjent może zjeść bułkę na słono, popijając dowolnym napojem na bazie dzikiej róży. Z owoców można przygotować napar lub wywar. Na lunch odpowiednia jest zupa wermiszelowa z mlekiem. Po drugie, klopsiki ziemniaczane można podawać z chlebem, a także kompot jagodowy. O godzinie 15:00 można jeść dowolne słodkie owoce w małych ilościach, np. jabłka.

Wieczorem można ugotować gołąbki warzywne. Jako nadzienie do nich zaleca się stosowanie produktów neutralnych, np. gotowanego ryżu. Jako napój lepiej wybrać wodę bez gazu. Przed pójściem spać posiłki powinny być bardzo lekkie. Możesz wziąć wywar z otrębów.

Codzienne menu na kamienie fosforanowe

Na śniadanie biorą owsiankę gryczaną, 250 ml słabej herbaty i gotowane białko jaja. O godzinie 10:00 można upiec dowolne ciasto, składające się z dozwolonych produktów. Można go pić z napojem z owoców róży. Na lunch przygotowywana jest zupa z klopsikami. W tym drugim przypadku musisz brać tylko chude mięso. Obiad ten podawany jest ze skórką chleba i kompotem owocowym.

Na obiad serwowany jest kurczak bez skóry. Ryż jest używany jako dodatek. W tym czasie można pić wodę mineralną bez gazu. Późna kolacja obejmuje słabą herbatę i dietetyczny chleb.

Przepisy na dania dozwolone

To przykładowe menu dla różnych rodzajów kamieni. Ale ważne jest, aby wiedzieć jak gotować potrawy opisane powyżej. Na przykład, jeśli chcesz ugotować zupę gryczaną, będziesz potrzebować ziemniaków, marchwi, cebuli i kaszy gryczanej. Przyprawy są dozwolone, ale wszystkie muszą być naturalne. Idealnie, jeśli zioła są zbierane i zbierane samodzielnie.

Najpierw podpal wodę i wlej sól. Gotować. Kaszę gryczaną myjemy, ziemniaki kroimy w kostkę. Cebulę, marchewkę wciera się. Wszystkie składniki wrzucić do wrzącej wody i gotować, aż ziemniaki będą ugotowane. Dodaje się warzywa i podaje na gorąco.

Błędem byłoby sądzić, że przy takiej diecie na kamicę moczową u kobiet i mężczyzn sałatki są zabronione. Po prostu stają się bardziej przydatne. Powiedzmy, że jest to sałatka z ziemniakami i sosem. Tutaj będziesz potrzebować oprócz głównego składnika żółtka jaja, niskotłuszczowej kwaśnej śmietany, czosnku, przypraw i soku z połowy cytryny. Ziemniaki myjemy i gotujemy w skórkach. Obierz i pokrój w średniej wielkości kostkę. Przełóż czosnek przez prasę czosnkową i rozgnieć nożem. Zmieszane z kwaśną śmietaną, gotowanym żółtkiem i ziołami. Połącz ziemniaki z powstałym sosem.

Możesz ugotować zrazy z ryżu. Jako składniki przyjmuje się kaszę ryżową, pierś z kurczaka bez skóry, jajko. Gotuj ryż, aż będzie ugotowany i podziel go na dwie połowy. Przetrzyj pierś kurczaka przez maszynę do mięsa i wymieszaj z połową płatków. Uformuj dwa ciasta. Ułóż w stos i połóż pozostały ryż z gotowanym jajkiem. Przykryć drugą warstwą. Pieczone w piekarniku lub gotowane w podwójnym bojlerze.

Dania z dyni są bardzo przydatne. Można z niego zrobić zupę. Aby to zrobić, weź 300 g dyni, 1 cebulę i 2 ziemniaki. Będziesz także potrzebował małej marchewki, trochę zieleniny, 20 gramów oliwy z oliwek. Ziemniaki ugotować pokrojone w kostkę. Po 15 minutach dynię pokroić na kawałki, dodać do ziemniaków. Lekko posolić, gotować dalej przez 10 minut. Dyni nie wolno dopuścić do wrzenia. Powinno być półprzezroczyste. Zamiast tego w tej zupie możesz użyć dyni lub cukinii.

Dzień dobry, drodzy czytelnicy! Obecnie coraz więcej osób cierpi na kamicę moczową. Lekarze tłumaczą to zjawisko pogorszeniem się globalnej sytuacji środowiskowej oraz złą jakością wody, którą pijemy. Metale ciężkie, które występują w wodzie, jedzeniu i powietrzu, kumulują się w naszym organizmie i powodują tego typu choroby.

Co to są kamienie moczanowe i dlaczego powstają?

Kamienie nerkowe moczanowe są szczególnym rodzajem kamicy moczowej. Czasami kamienie moczanowe powodują powikłania w organizmie człowieka, dlatego należy zachować ostrożność i przestrzegać specjalnej diety, aby rozpuścić kamienie moczanowe.

W przypadku mocznicy kwas moczowy gromadzi się w organizmie. Rozpoczyna swój rozkład w narządach moczowych, tworząc piasek lub drobne kamienie. Takie kamienie można znaleźć nie tylko w nerkach, ale także w pęcherzu i moczowodach.

Przyczyny powstawania kamienia moczanowego

• Zły metabolizm.
• Predyspozycje genetyczne, czyli inaczej dziedziczność.
• Jedzenie kwaśnych, pikantnych potraw.
• Siedzący tryb życia.
• Choroby przełyku lub dróg moczowych.
• Słaby dopływ krwi do nerek.
• Naruszenie objętości płynu w organizmie.

Objętość płynu zostaje zaburzona w przypadku jego nadmiernej utraty: pod wpływem wysokiej temperatury, wymiotów lub nieumiarkowanego wysiłku fizycznego.

Należy zauważyć specyfikę powstawania moczanów w nerkach przy nadmiernym i niezrównoważonym jedzeniu:

• mięso smażone, buliony na mięsie
• ryba w puszce
• rośliny strączkowe
• pomidory
• alkohol
• czekolada

Przyczyną powstawania moczanów może być również wymuszony głód.

Kiedy w nerkach lub drogach moczowych tworzą się moczany, w organizmie gromadzi się kwas moczowy w nadmiarze, którego powstawanie ułatwiają zawarte w pożywieniu substancje purynowe. Ogranicz w diecie pokarmy bogate w puryny, takie jak mięso, podroby, ryby, a także grzyby i rośliny strączkowe.

Urany, kamienie moczanowe w nerkach, mogą pojawić się w każdym wieku, zarówno u mężczyzn, jak i u kobiet. W celu profilaktyki warto przestrzegać zbilansowanej diety i prowadzić zdrowy tryb życia.

Leczenie moczanowych kamieni nerkowych

Często kamienie kwasu moczowego powstają na skutek niedożywienia, dlatego podczas leczenia należy zbilansować dietę. Przy odpowiednim leczeniu kamienie moczanowe łatwo rozpuszczają się w naszym organizmie, jednak nie zwlekaj z tym – czasami kamienie powodują powikłania.

Przebieg leczenia zależy od takich czynników jak wielkość kamienia, jego umiejscowienie w organizmie. Jeśli pojawiający się kamień jest niewielkich rozmiarów, leczenie będzie polegać na ścisłej diecie i przyjmowaniu niezbędnych leków. Lekarz może również zalecić stosowanie moczopędnych preparatów ziołowych i terapię ruchową. W szczególnie trudnych przypadkach zostaniesz wyleczony operacyjnie.

Podczas oczyszczania organizmu z moczanów musimy wykonać następujące czynności:

1. Zwiększ ilość wody w organizmie.
2. W celu osiągnięcia alkalizacji moczu w celu usunięcia kamieni z nerek.
3. Zmniejsz spożycie pokarmów sprzyjających tworzeniu się moczanów.

Aby osiągnąć wszystkie trzy cele, chcę zaproponować Wam, drodzy czytelnicy, najbardziej optymalną opcję – specjalną dietę przeciw kamieniom nerkowym. To ten tryb ułatwi pracę dróg moczowych, prawidłowo normalizuje metabolizm i zapobiegnie nowemu pojawieniu się moczanów w nerkach.

Zasady diety rozpuszczające kamienie nerkowe kwasu moczowego

1. Śledź spożycie kalorii. Norma na dzień wzrasta do 2800 kilokalorii.
2. Węglowodany mogą spożywać najwięcej - czterysta gramów. Białka można spożywać w ilości 70-80 gramów, tłuszcz - nie więcej niż 90 gramów.
3. Należy przestrzegać następującej diety: 5 posiłków dziennie z wyłączeniem z diety dań zbyt zimnych.
4. Przydaje się aranżacja - owoce, nabiał, warzywa.

Dozwolone pokarmy podczas diety przeciw kamieniom moczanowym

• słodkie owoce i jagody
• produkty mleczne
• z warzyw: bakłażan, ziemniaki, papryka, dynia, ogórki, kalafior, cukinia
• arbuzy
• makaron
• chleb żytni, chleb biały pszenny
• kasza gryczana, kasza pszenna
• cytrus
• jaja bez żółtek (dopuszczalne nie więcej niż 1 żółtko dziennie)
• dżemy, galaretki i kompoty
• miód, pianki marmolady, marmolada
• Herbata z cytryną

Z owoców polecam jeść więcej jabłek, gruszek, winogron, z jagód - arbuzów. To właśnie te produkty przyczyniają się do alkalizacji moczu.

Podczas tego schematu należy pić około 2-3 litrów płynów dziennie.

Produkty cytrusowe można spożywać, jeśli w moczu nie stwierdza się szczawianów. Jeśli są one obecne w badaniu moczu, dozwolone jest ograniczone spożycie pomarańczy. Należy także ograniczyć spożycie ziemniaków.

Zakazane pokarmy podczas diety przeciw kamieniom moczanowym

• podroby i młode mięso
• buliony wszystkich odmian: mięsnych, grzybowych i rybnych
• wędliny i pikle
• z warzyw: sałata liściasta, pietruszka, zielona cebula, szczaw
• z owoców: jabłek Antonowa, żurawiny, borówki brusznicy i innych owoców o wysokiej kwasowości
• rośliny strączkowe
• mąka
• alkohol
• kakao, czekolada, kawa, słodkie
• Należy ograniczyć spożycie soli i przestrzegać jej normy na dany dzień.

Zatem w przypadku kamicy moczowej, której towarzyszy powstawanie kamieni z soli kwasu moczowego (moczanów), można zalecić dietę nr 6, tj. tak samo jak w przypadku dny moczanowej.

Cechy gotowania z dietą przeciwko kamieniom moczanowym

Pomimo diety absolutnie każdy zawsze ma ochotę na kawałek świeżo ugotowanego, pysznego mięsa. W tym przypadku możesz sobie na to pozwolić. Chcę opowiedzieć o produktach spożywczych, cechach i zasadach gotowania mięsa, których należy przestrzegać podczas diety przeciw moczanom w nerkach.

Jak pisałem powyżej, kamienie moczanowe powstają pod wpływem soli kwasu moczowego, których powstawanie ułatwiają specjalne substancje - puryny. Najwięcej puryn znajduje się w mięsie, rybach, grzybach, podrobach: wątrobie, nerkach, płucach. Po ugotowaniu tych produktów większość tych substancji zostaje strawiona i pozostaje w bulionie. Dlatego wszelkie buliony mięsne są kategorycznie przeciwwskazane. A mięso jest dozwolone tylko w postaci gotowanej lub gotowanej na parze.

1. Przed gotowaniem namocz mięso w roztworze soli na około trzy godziny.
2. Pierwsze dania ugotuj na bulionie warzywnym, mięso można ugotować osobno i nałożyć na talerz podczas serwowania.
3. Mięso natychmiast włóż do wrzącej wody.

Główne środki ludowe w walce z moczanami

Dla osoby cierpiącej na kamicę nerkową bardzo przydatne jest spożywanie pokarmów takich jak świeżo wyciśnięty sok z marchwi i rzodkiewki z miodem. Towarzyszą usunięciu kamienia z nerki.

Prawidłowe menu dla diety przeciw moczanom.

Z jakim lekarzem warto się skonsultować?

Jeśli chcesz skonsultować się w sprawie niezbędnych leków, to powinieneś udać się do nefrologa. Jeśli zdecydujesz się na konsultację ze specjalistą w sprawie diety, którą powinieneś stosować, porozmawiaj o dozwolonych produktach, udaj się do dietetyka.

Dieta na kamicę nerkową może być świetnym narzędziem w leczeniu – ale może też być zupełnie bezużyteczna. Zależy to od rodzaju zaburzeń metabolicznych, które doprowadziły do ​​powstania kamieni, a co za tym idzie, od składu chemicznego kamienia.

Jakie są ogólne wytyczne dietetyczne w leczeniu kamieni nerkowych?

• Jedna, ale bardzo ważna: wystarczająca ilość wody do picia. Idealnie - 2-2,5 litra dziennie, preferowana jest czysta woda niemineralna, dozwolone są soki i napoje owocowe, ale nie herbata, kawa, kakao, piwo i wino. Proces powstawania kamieni rozpoczyna się odpowiednio od zwiększonego stężenia jonów w moczu, im więcej wody zostanie przefiltrowanej moczem, tym niższe będzie to stężenie.
• Dieta na kamicę nerek powinna być zbilansowana pod względem składu i odpowiedniej wartości energetycznej – w końcu trzeba będzie ją stosować przez wiele lat.

Jeśli występują jakiekolwiek choroby przewodu żołądkowo-jelitowego, należy to z pewnością wziąć pod uwagę: zaostrzenie zapalenia pęcherzyka żółciowego lub zapalenia trzustki, dysbakterioza jelitowa nieuchronnie prowadzi do złego wchłaniania witamin i pierwiastków śladowych, a ostatecznie przyczynia się do powstawania kamieni.

Kiedy dieta jest skuteczna?

• Kamienie aminokwasowe - cysteina i ksantyna powstają na tle nieprawidłowości genetycznych, nie można ich skorygować dietą, ale istnieje nadzieja na pozbycie się kamieni moczanowych, stosując się do pewnych zaleceń.
• Nie warto liczyć na rozpuszczenie istniejących szczawianów czy kamieni fosforowo-wapniowych i węglanów wapnia, jednak konieczna jest dieta, aby zapobiec tworzeniu się nowych kamieni.
• Sole magnezowe kwasu fosforowego (struwity) powstają najczęściej nie w wyniku zaburzeń metabolicznych, ale na tle infekcji dróg moczowych. Ale nawet w tym przypadku niektóre zalecenia dietetyczne nie będą zbędne.

Aby więc wybrać dietę na kamicę moczową, musisz znać skład chemiczny kamienia.

Uraty

Powstają, gdy w moczu występuje nadmierna zawartość końcowego produktu metabolizmu puryn – kwasu moczowego.

• Puryny występują w dużych ilościach w mięsie, zwłaszcza młodych zwierzętach (kurczak, cielęcina), podrobach, duże ich stężenie występuje w galaretach i bogatych bulionach. Nadmiar puryn w grzybach i roślinach strączkowych. Dieta pozwala jeść gotowane mięso lub ryby nie częściej niż 3 razy w tygodniu.
• Napoje alkoholowe, zwłaszcza piwo i czerwone wino, gwałtownie zmniejszają wydalanie kwasu moczowego przez nerki. Należy zmniejszyć zawartość tych produktów w diecie.
• Niewiele puryn zawiera warzywa, zboża i produkty mleczne. Oznacza to, że w przypadku kamicy nerkowej moczanowej zaleca się przestrzeganie diety mleczno-warzywnej. Ziemniaki, pomidory, słodka papryka, bakłażany; kasza gryczana, proso, kasza jęczmienna i makarony; orzechy i nasiona; mleko i produkty mleczne, twarogi i sery łagodne; jajka, wszelkie jagody i owoce można jeść w nieograniczonych ilościach.
• Kwas moczowy krystalizuje w kwaśnym środowisku, dlatego przy skazie kwasu moczowego mocz musi zostać zalkalizowany. W tym celu odpowiednie są alkaliczne wody mineralne (Borjomi, Jermuk, Obukhovskaya), sok z cytryny i mieszaniny cytrynianów (blemaren).
• Jako ziołolecznictwo można stosować wywary z koniczyny, liści czarnej porzeczki, kwiatów chabra, korzenia łopianu i mniszka lekarskiego.

Szczawiany

Nadmiar szczawianów może powstać w wyniku zwiększonego spożycia pokarmów zawierających kwas szczawiowy lub witaminę C, która jest do niej metabolizowana w organizmie, a także zwiększonego wchłaniania kwasu szczawiowego, co wiąże się z niedoborem wapnia i witaminy B6.

• Dlatego z żywienia wyłączone są przede wszystkim produkty bogate w kwas szczawiowy: sałata, szpinak, buraki, seler, pietruszka, herbata i kawa, czekolada i kakao, galaretki i galaretki.
• Ogranicz marchewkę, pomidory, fasolkę szparagową, kurczaka i wołowinę.
• Dozwolone ziemniaki i kapusta, dynia, groszek, gruszki, morele, banany i arbuzy, wszystkie zboża, nabiał, najlepiej w pierwszej połowie dnia.
• Nie można przyjmować witaminy C jako suplementu diety, z diety wyłączone są produkty, w których kwas askorbinowy działa jako środek konserwujący. Ogranicz produkty zawierające dużo witaminy C: owoce cytrusowe, porzeczki, owoce dzikiej róży, kwaśne jabłka.
• Potrzebne są pokarmy bogate w witaminę B6, wapń i magnez (ziemniaki, orzechy, produkty pełnoziarniste).
• Efekt picia alkalicznego jest niewielki, ale zdecydowanie zaleca się ziołolecznictwo - na wpół opadły barwnik marzanny, liście brzozy i korzenie fiołka.

Fosforany

Sole wapniowe kwasu fosforowego (apatyty) powstają na tle zaburzeń metabolizmu fosforowo-wapniowego (hiperwitaminoza D, nadmiar hormonu przytarczyc, kwasica kanalików nerkowych), dlatego w przypadku tego typu kamicy moczowej ważne jest zmniejszenie wydalania wapnia przez nerki.

Warunkiem powstawania związków magnezu (struwitów) jest infekcja dróg moczowych, dlatego aby im zapobiegać, konieczna jest dobra odporność. Ale oba krystalizują w środowisku zasadowym, więc jednym z głównych celów diety na fosfaturię jest zakwaszenie moczu.

• Warzywa i owoce są znacznie zmniejszone w żywieniu, z wyjątkiem dyni, fasoli, grochu, szparagów i brukselki (mają mało wapnia i składników alkalizujących) oraz kwaśnych jagód - żurawiny, porzeczek, borówek.
• Ograniczone jest mleko i jego przetwory (ser, twarożek), które działają alkalizująco i są bogate w wapń.
• Wyklucz produkty wzmagające wydzielanie soku żołądkowego, a w konsekwencji prowadzące do utraty rodników kwasowych: alkohol, kawę, przyprawy i pikantne przekąski, napoje gazowane.
• Nadmiar soli kuchennej zwiększa wydalanie wapnia, dlatego w obecności apatytu niepożądane są również słone potrawy.
• Można jeść mięso i ryby, makarony i chleb, płatki i zupy, masło i olej roślinny. Nie należy w szczególności zaniedbywać masła, które wraz z wątrobą i żółtkiem jaja jest bogate w witaminę A. Stwierdzono, że retinol pomaga zapobiegać infekcjom i ograniczać tworzenie się kamieni.
• Na tle stale przestrzeganej diety należy okresowo organizować dni „wapniowe” - jeść twarożek, ser, orzechy - zapobiegnie to nieprzyjemnym konsekwencjom hipokalcemii i nie doprowadzi do wzrostu kamieni.
• Jak w przypadku każdego wariantu kamicy moczowej, w przypadku fosfaturii trzeba dużo pić i lepiej wybierać napoje kwaśne - napoje owocowe z żurawiny i borówki brusznicy, sok z kwaśnych odmian jabłek i winogron, wody mineralne takie jak Arzni, Dolomitnaya, Truskavetskaya , Sairme.
• Można zwrócić uwagę na herbaty ziołowe, zwłaszcza z dodatkiem ziół zwiększających rozpuszczalność fosforanów: korzeń łopianu, barwnik marzanny, oman, mącznica lekarska, lubczyk, centuria.

Zatem zalecenia dietetyczne są możliwe, jeśli zostanie ustalony charakter kamienia, we wszystkich innych przypadkach nie jest konieczne działanie losowe. Wystarczy pić więcej - zwykłą słodką wodę lub obojętne wody mineralne Żeleznowodska, wywary z ziół o działaniu moczopędnym, ale bez wyraźnego działania alkalizującego lub zakwaszającego, jeść pokarmy bogate w witaminy A i B, częściej opróżniać pęcherz i więcej się poruszać .

W przypadku różnych chorób zalecana jest inna dieta. W tej książce dowiesz się, jak jeść przy kamicy moczowej. W zależności od rodzaju kamieni i przebiegu choroby zalecany jest specjalny przebieg leczenia. Podane w książce przepisy ludowe oraz odpowiednio dobrana dieta pozwolą złagodzić przebieg choroby i uniknąć nawrotów. Ponieważ istnieją trzy główne rodzaje kamieni: moczany, szczawiany i fosforany, dieta dla każdej odmiany powinna zawierać inny zestaw produktów. W książce znajdziesz przepisy kulinarne i diety na każdy rodzaj dolegliwości. Smacznego apetytu i bądź zdrowy!

Serie: Gotowanie Duszy

* * *

przez firmę Lits.

Zasady żywienia w kamicy moczowej

Diety ustalane są z uwzględnieniem cech metabolizmu, składu chemicznego kamieni i reakcji moczu.

Ogólne zasady terapii dietetycznej:

1) ograniczenie składników odżywczych tworzących osad lub kamienie w drogach moczowych;

2) zmiana wynikająca z charakteru odżywiania w reakcji moczu (pH moczu) na stronę kwaśną lub zasadową, aby zapobiec wytrącaniu się i lepiej rozpuścić osad solny;

3) przyjmowanie dużej ilości płynów w celu usunięcia złogów soli z dróg moczowych.

W dietach, głównie z mocznicą i fosfaturią, niektóre grupy produktów są ograniczane lub zwiększane. Utrudnia to pokrycie zapotrzebowania organizmu na wszystkie składniki odżywcze, a wynikająca z tego monotonia reakcji moczu może przyczynić się do powstania soli o różnym składzie.

Dieta na kamicę moczową jest zalecana w celu zapewnienia delikatnego odżywiania nerek i pomaga w usuwaniu różnych produktów przemiany materii z organizmu. Przestrzeganie diety przewiduje wykluczenie z diety produktów zawierających puryny, kwas szczawiowy, ograniczenie spożycia soli, zwiększenie ilości wolnych płynów (jeśli nie ma przeciwwskazań) oraz produktów alkalizujących (warzywa i owoce, nabiał). Dodatkowo dieta ogranicza spożycie białek i tłuszczów. Pamiętaj, aby gotować mięso, ryby i drób, kulinarne przetwarzanie żywności i temperatura żywności jest normalna. Podczas gotowania połowa zawartych puryn pozostaje w bulionie, dlatego bulionów nie należy spożywać. Po ugotowaniu drób, ryby i mięso można wykorzystać do przygotowania różnorodnych potraw (smażonych, duszonych, pieczonych), produktów mielonych. Mięso i ryby można łączyć w przybliżeniu w równych ilościach. Zaleca się włączać do diety dania z tych produktów nie częściej niż 2-3 razy w tygodniu. Porcja mięsa nie powinna przekraczać 150 g, ryb – 17 g. Dieta – 5 razy dziennie. Zamiast popołudniowej przekąski polecamy bulion z dzikiej róży.

Skład chemiczny diety leczniczej

- 70 g białek, z czego 50% jest pochodzenia zwierzęcego i głównie mlecznego;

- 80 g tłuszczów, z czego 30% to warzywa;

- 350-400 g węglowodanów, z czego 80 g to cukier;

- 8-10 g soli;

- 1,5–2 litrów lub więcej płynu.

Wartość energetyczna tej diety wynosi 2400-2600 kalorii.

Mięso, drób, ryby są wymienne. Mleko – 0,5 l, mięso – 120 g, ser niesolony – 30 g, jedno jajko, 6 kromek chleba, pół szklanki płatków śniadaniowych, 1 porcja ziemniaków, 3 lub więcej porcji warzyw, owoców i soków (opcjonalnie), cukier lub dżem mniej niż 4 łyżeczki, olej - mniej niż 2 łyżeczki, słaba herbata, kawa według uznania.

Produkty

Spożycie wyrobów cukierniczych jest ograniczone.

Zupy

Dopuszczalne są zupy wegetariańskie: barszcz, kapuśniak, zupy jarzynowe, zupy ze zbożami, chłodniki, mleczne zupy owocowe.

Zabrania się zup na bulionach mięsnych, rybnych i grzybowych z dodatkiem szczawiu, szpinaku i roślin strączkowych.

Mięso, drób, ryby

Dieta terapeutyczna pozwala na spożywanie gatunków i odmian o niskiej zawartości tłuszczu. Maksymalnie 3 razy w tygodniu można zjeść 150 g gotowanego mięsa lub 160-170 g gotowanej ryby. Z gotowanego mięsa, drobiu, ryb można przygotować gulasze, dania smażone, pieczone, a także dania z masy kotletowej. Dozwolone jest połączenie mięsa i ryb w równych ilościach.

Zabrania się spożywania nerek, wątroby, mózgów, języka, mięsa młodych ptaków i zwierząt, kiełbas, wyrobów wędzonych, solonych ryb, konserw rybnych i mięsnych, kawioru.

Mleczarnia

Można używać mleka, napojów z kwaśnego mleka, śmietany, twarogu i dań z twarogu, sera.

Solone sery są zabronione.

Jajka

Dopuszczalne jest jedno jajko dziennie, przygotowane w dowolny sposób. Lepiej jeść jajka kurze lub przepiórcze.

płatki

Możesz jeść dowolne jedzenie z umiarem.

Rośliny strączkowe są zabronione.

Grzyby, świeże rośliny strączkowe, szpinak, rabarbar, szczaw, kalafior, portulaka nie są dozwolone. Ilość warzyw solonych i marynowanych ograniczona.

Przekąski

Zabronione są słone przekąski, dania wędzone, konserwy, kawior rybny.

owoce, słodki

Zaleca się większą ilość owoców i jagód, świeżych i gotowanych w jakikolwiek sposób. Dopuszczalne jest używanie suszonych owoców, kremów i galaretek mlecznych, marmolady, pianek, słodyczy bez czekolady, dżemów, miodu, bez.

Niedozwolone jest używanie czekolady, fig, malin, żurawin, borówek.

Sosy i przyprawy

Dopuszczalne są sosy na bulionie warzywnym, sos pomidorowy, śmietana, sosy mleczne. Dopuszcza się stosowanie kwasu cytrynowego, waniliny, cynamonu, liścia laurowego, koperku, pietruszki.

Sosy przygotowywane z bulionów mięsnych, rybnych i grzybowych są zabronione. Niedozwolone jest używanie pieprzu, musztardy, chrzanu.

Napoje

Można pić herbatę z cytryną, z dodatkiem mleka, słabą kawę z mlekiem, soki owocowe i warzywne, napoje owocowe, wodę z sokami, kwas chlebowy. Przydatne są wywary z dzikiej róży, otrębów pszennych i suszonych owoców.

Zabrania się spożywania kakao, mocnej herbaty i kawy.

Przykładowe menu

Poniedziałek

Śniadanie: twarożek, pieczywo z masłem, winegret (sos śmietanowy), herbata z mlekiem.

Kolacja: jajecznica, kasza gryczana, soki.

Popołudniowa przekąska: zupa (wegetariańska) ze smażonymi korzeniami ze śmietaną, ziemniaki zasmażane, kapusta kiszona, mięso gotowane w panierce, kompot.

Kolacja: kotlety warzywne, twarożek, zapiekanka makaronowa, galaretka.

Na noc: mleko z bułką.

Pij na pusty żołądek bulion z dzikiej róży (100 ml) lub podgrzewana alkaliczna woda mineralna.

Pierwsze śniadanie: płatki owsiane z mlekiem (płynne) 150 g, mleko 200 g.

Obiad: sok winogronowy (200 ml).

Kolacja: zupa jarzynowa puree (150 ml), galaretka mleczna (180 ml).

Popołudniowa przekąska: szklanka soku z marchwi.

Kolacja: kaszka ryżowa z mlekiem (płynna) 150 g, kompot owocowy (180 g).

Wieczorem: szklanka kefiru.

Na noc: filiżanka niesłodzonej herbaty rozcieńczonej mlekiem.

Pierwsze śniadanie: sałatka jarzynowa z masłem, jajko na miękko, budyń pszenny jabłkowo-marchewkowy, herbata.

Obiad: napar z dzikiej róży.

Kolacja: Zupa mleczna z makaronem, kotlety ziemniaczane, galaretka.

Popołudniowa przekąska: jabłka.

Kolacja: Gołąbki z warzywami i ryżem, herbata z pieczonymi sernikami.

Przed spaniem: wywar z otrębów pszennych.

Pierwsze śniadanie: słaba kawa, sałatka z jabłek i buraków z kwaśną śmietaną.

Obiad:świeże owoce, jajecznica z pomidorami.

Kolacja: gulasz warzywny z gotowaną wołowiną, okroshką, herbatą z cytryną.

Popołudniowa przekąska: kompot jagodowy.

Kolacja: sałatka ze świeżymi warzywami ziemniaczanymi, zapiekanka z kapusty z sosem śmietanowym, herbata z mlekiem.

Na noc: otręby pszenne zagotować, odcedzić. Wypij pół szklanki.

Pierwsze śniadanie: Rosół z dzikiej róży, sałatka z buraków i suszonych śliwek.

Obiad: słaba kawa, jajko na miękko.

Kolacja: makaron z serem, zupa owsiano-mleczna, kotlety marchewkowe zalane kwaśną śmietaną, herbata (cytrynowa nie jest zabroniona).

Popołudniowa przekąska: szklanka soku owocowego.

Kolacja: suszone śliwki zapiekane w piekarniku z twarogiem, kluski z twarogiem, bulion z dzikiej róży.

Na noc: kefir.

Niedziela

Pierwsze śniadanie: winegret z masłem, owsianka na mleku, kawa z mlekiem.

Obiad: Kompot jagodowy, jajecznica z jabłkami.

Kolacja: Stroganow wołowy (gotowany), burak, kapusta duszona, galaretka owocowa.

Popołudniowa przekąska: owoce (świeże)

Kolacja: twaróg syrniki, buraki faszerowane ryżem i jabłkami, rosół z dzikiej róży.

* * *

Poniższy fragment książki 100 przepisów na kamicę moczową. Smaczne, zdrowe, szczere, lecznicze (Irina Vecherskaya, 2014) dostarczone przez naszego partnera książkowego -