Regularnie połykamy ślinę. A jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że jama ustna jest zawsze wilgotna, a zaprzestanie wystarczającej produkcji tego płynu biologicznego jest postrzegane z podejrzliwością. Z reguły zwiększona suchość w jamie ustnej jest oznaką choroby.

Ślina jest nawykowym i niezbędnym biologicznie aktywnym płynem. Pomaga utrzymać poziom ochrony immunologicznej w jamie ustnej, trawienie pokarmu. Jaki jest skład ludzkiej śliny, szybkość produkcji płynów oraz właściwości fizyczne i chemiczne?

Ślina jest substancją biologiczną wydzielaną przez gruczoły ślinowe. Płyn wytwarzany jest przez 6 dużych gruczołów - podżuchwowy, przyuszny, podjęzykowy - oraz wiele małych zlokalizowanych w jamie ustnej. Dziennie wydziela się do 2,5 litra płynu.

Skład wydzielin gruczołów ślinowych różni się od składu płynu w nich. Wynika to z obecności resztek jedzenia, obecności mikroorganizmów.

Funkcje płynu biologicznego:

• zwilżanie bolusa pokarmowego;
• dezynfekcja;
• ochronny;
• ułatwia artykulację i połykanie kęsa pokarmu;
• rozkład węglowodanów w jamie ustnej;
• transport - ciecz zwilża nabłonek jamy ustnej i bierze udział w metabolizmie między śliną a błoną śluzową jamy ustnej.

Mechanizm produkcji śliny

Właściwości fizyczne i skład śliny

Płyn biologiczny u zdrowego człowieka ma szereg właściwości fizycznych i chemicznych. Przedstawiono je w tabeli.

Tabela 1. Normalna charakterystyka śliny.

Głównym składnikiem płynu ustnego jest woda – do 98%. Pozostałe składniki można warunkowo podzielić na kwasy, minerały, pierwiastki śladowe, enzymy, związki metali, substancje organiczne.

Skład organiczny

Zdecydowana większość składników pochodzenia organicznego tworzących ślinę ma charakter białkowy. Ich liczba waha się od 1,4 do 6,4 g/l.

Rodzaje związków białkowych:

• glikoproteiny;
• mucyny - glikoproteiny o dużej masie cząsteczkowej, które zapewniają spożycie bolusa pokarmowego - 0,9–6,0 g / l;
• immunoglobuliny klasy A, G i M;
• frakcje białek serwatkowych – enzymy, albuminy;
• saliwoproteina – białko biorące udział w tworzeniu osadów na zębach;
• fosfoproteina - wiąże jony wapnia z tworzeniem kamienia nazębnego;
• - uczestniczy w procesach rozszczepienia di- i polisacharydów na mniejsze frakcje;
• maltaza jest enzymem rozkładającym maltozę i sacharozę;
• lipaza;
• składnik proteolityczny - do rozkładu frakcji białkowych;
• składniki lipolityczne - działają na tłuste potrawy;
• lizozym – działa odkażająco.

W wydzielinie gruczołów ślinowych znajdują się nieznaczne ilości cholesterolu, związków na nim opartych i kwasów tłuszczowych.

Skład śliny

Ponadto w płynie ustnym obecne są hormony:

• kortyzol;
• estrogeny;
• progesteron;
• testosteron.

Ślina bierze udział w zwilżaniu pokarmu i tworzeniu bolusa pokarmowego. Już w jamie ustnej enzymy rozkładają złożone węglowodany na monomery.

Składniki mineralne (nieorganiczne).

Frakcje nieorganiczne w ślinie są reprezentowane przez pozostałości soli kwasowych i kationy metali.

Skład mineralny wydzieliny gruczołów ślinowych:

• chlorki - do 31 mmol / l;
• bromki;
• jodki;
• tlen;
• azot;
• dwutlenek węgla;
• sole kwasu moczowego - do 750 mmol / l;
• aniony kwasów zawierających fosfor;
• węglany i wodorowęglany - do 13 mmol / l;
• sód - do 23 mmol / l;
• – do 0,5 mmol/l;
• wapń - do 2,7 mmol / l;
• stront;
• miedź.

Ponadto ślina zawiera niewielkie ilości witamin z różnych grup.

Cechy kompozycji

Skład śliny może zmieniać się wraz z wiekiem, a także w obecności chorób.

Skład chemiczny płynu ustnego zmienia się w zależności od wieku pacjenta, jego aktualnego stanu, obecności złych nawyków, szybkości jego wytwarzania.

Ślina jest płynem dynamicznym, to znaczy stosunek różnych substancji zmienia się w zależności od tego, jaki rodzaj pokarmu znajduje się w jamie ustnej w danym momencie. Na przykład stosowanie węglowodanów, słodyczy przyczynia się do wzrostu glukozy i mleczanu. Palacze mają podwyższony poziom soli radonu, w przeciwieństwie do osób niepalących.

Wiek osoby ma znaczący wpływ. Tak więc u osób starszych poziom wapnia w ślinie wzrasta, co powoduje powstawanie kamienia nazębnego na zębach.

Zmiany wskaźników ilościowych zależą od ogólnego stanu osoby, obecności przewlekłych patologii lub procesu zapalnego w ostrej fazie. Niebagatelny wpływ mają również przyjmowane na bieżąco leki.

Na przykład w przypadku hipowolemii, cukrzycy następuje gwałtowny spadek wydzielania gruczołów ślinowych, ale zwiększa się ilość glukozy. Przy chorobach nerek - mocznicy różnego pochodzenia - wzrasta poziom azotu.

Podczas procesów zapalnych w jamie ustnej następuje spadek lizozymu przy wzroście produkcji enzymów. Pogarsza to przebieg choroby i przyczynia się do niszczenia tkanek przyzębia. Brak płynu w jamie ustnej jest czynnikiem próchnicotwórczym.

Subtelności wydzielania śliny

U zdrowego człowieka w ciągu dnia powinno wytwarzać się 0,5 ml śliny na minutę

Pracą gruczołów ślinowych steruje autonomiczny układ nerwowy z ośrodkiem w rdzeniu przedłużonym. Produkcja śliny zmienia się w zależności od pory dnia. W nocy i podczas snu jego ilość gwałtownie spada, w ciągu dnia wzrasta. W stanie znieczulenia praca gruczołów całkowicie się zatrzymuje.

Podczas czuwania wydzielane jest 0,5 ml śliny na minutę. Jeśli gruczoły są stymulowane - na przykład podczas posiłków - wytwarzają do 2,3 ml płynnej wydzieliny.

Skład wydzieliny każdego gruczołu jest inny. Kiedy dostaje się do jamy ustnej, następuje mieszanie i jest już nazywany „płynem ustnym”. W przeciwieństwie do sterylnej wydzieliny gruczołów ślinowych zawiera pożyteczną i warunkowo patogenną mikroflorę, produkty przemiany materii, złuszczony nabłonek jamy ustnej, wydzielinę z zatok szczękowych, plwocinę, czerwone i białe krwinki.

Na wskaźniki pH ma wpływ przestrzeganie wymagań higienicznych, charakter żywności. Tak więc, stymulując pracę gruczołów, wskaźniki przesuwają się na stronę zasadową, przy braku płynu - na stronę kwaśną.

Przy różnych procesach patologicznych następuje zmniejszenie lub zwiększenie wydzielania płynu ustnego. Tak więc w przypadku zapalenia jamy ustnej obserwuje się nerwoból gałęzi nerwu trójdzielnego, różne choroby bakteryjne, hiperprodukcję. Wraz z procesami zapalnymi w układzie oddechowym zmniejsza się wydzielanie gruczołów ślinowych.

Niektóre wnioski

1. Ślina jest płynem dynamicznym, wrażliwym na wszystkie procesy zachodzące w organizmie w danym momencie.
2. Jego skład ciągle się zmienia.
3. Ślina spełnia wiele funkcji, oprócz zwilżania jamy ustnej i bolusa pokarmowego.
4. Zmiany w składzie płynu ustnego mogą świadczyć o procesach patologicznych zachodzących w organizmie.

Instrukcje użytkowania, ślina:

Powiedz swoim przyjaciołom! Udostępnij ten artykuł znajomym w swojej ulubionej sieci społecznościowej za pomocą przycisków społecznościowych. Dziękuję!

Telegram

Wraz z tym artykułem przeczytaj:

• 

Grigoriev IV, Ulanova EA, Artamonov I.D. Skład białkowy mieszanej śliny ludzkiej: mechanizmy regulacji psychofizjologicznej // Zwiastun RAMÓW. 2004. Nr 7. S. 36-47.

Skład białkowy mieszanej śliny ludzkiej:
mechanizmy regulacji psychofizjologicznej

1 Grigoriev IV, 2 Artamonov I.D., 3 Ulanova E.A.

1 Rosyjskie Centrum Naukowe Medycyny Regeneracyjnej i Balneologii Ministerstwa Zdrowia Federacji Rosyjskiej,
2 Instytut Chemii Bioorganicznej.M.M.Shemyakin i Yu.A.Ovchinnikov RAS,
3 Witebski Państwowy Uniwersytet Medyczny

Wstęp

W ciągu ostatnich dziesięciu lat nastąpił silny wzrost zainteresowania badaniem śliny i jej właściwości. Liczne dane uzyskane w tej dziedzinie nauki pozwalają stwierdzić, że ślina ludzka jest substancją wyjątkową, która ma ogromny potencjał do wykorzystania w badaniach podstawowych i diagnostyce medycznej. Obecnie najwięcej uwagi poświęca się badaniu perspektyw analizy śliny do celów diagnostycznych. Wynika to z kilku powodów. Zatem wykorzystanie śliny może być nie tylko dodatkową metodą w badaniach klinicznych, ale ma również wiele zalet w porównaniu z analizą krwi i moczu: pobieranie śliny jest proste i wygodne w przypadkach środowisk nieklinicznych; jest bezbolesny; ryzyko zakażenia personelu medycznego jest znacznie mniejsze niż podczas pracy z krwią; zawartość niektórych cząsteczek (na przykład niektórych hormonów, przeciwciał i leków) w ślinie odzwierciedla ich stężenie we krwi. Ślina może być również źródłem do badania ludzkiego DNA i drobnoustrojów w organizmie. Argumentowano, że zwiększone wykorzystanie śliny w analizie klinicznej pomoże przyspieszyć przejście od diagnozy choroby do nadzoru zdrowotnego. Istnieje duży potencjał wykorzystania śliny do wykrywania chorób ogólnoustrojowych i lokalnych patologii. Obecność pewnych korelacji pomiędzy zaburzeniami różnych układów fizjologicznych a czynnością czynnościową gruczołów ślinowych skłoniła niektórych badaczy do nazwania tych gruczołów „zwierciadłem chorób”. My z kolei uważamy, że istnieją wszelkie przesłanki, aby uważać ślinę (zwłaszcza ślinę mieszaną, która jest efektem działania wszystkich gruczołów ślinowych) za „zwierciadło” stanu psychofizjologicznego organizmu.

Pomimo dużej ilości danych anatomicznych i fizjologicznych dotyczących gruczołów ślinowych i ich wydzielin, pytanie, jak dokładnie działa mechanizm kontrolujący tworzenie składu biochemicznego śliny, pozostaje nierozwiązane. Obecnie znaczna część badaczy skłania się do wniosku, że decydującą rolę w tych procesach odgrywają czynniki psychoemocjonalne.

Jednym z najbardziej owocnych obszarów jest badanie korelacji między stanem psycho-emocjonalnym a zawartością białek w ślinie. W naszych eksperymentach odkryliśmy, że stan psycho-emocjonalny osoby kontroluje skład białkowy mieszanej śliny. W artykule przedstawiamy: 1) krótkie podsumowanie aktualnych danych na temat białek śliny; 2) główne wyniki naszych badań nad wpływem stanu psychoemocjonalnego na skład białkowy śliny; 3) opis kluczowych elementów proponowanego mechanizmu psychofizjologicznego rządzącego powstawaniem składu białkowego śliny człowieka.

Skład biochemiczny śliny. Białka śliny

Jak wiadomo, tworzenie śliny odbywa się za pomocą trzech par dużych gruczołów ślinowych (przyusznej / gl. parotis, podżuchwowej / gl. submaxillares, podjęzykowej / gl. sublingules) i dużej liczby (600-1000) małych ślinianek gruczoły zlokalizowane na błonie śluzowej warg, języka, dziąseł, podniebienia, policzków, migdałków i nosogardzieli. Każdy z tych gruczołów tworzy własną wydzielinę śliny, która wydzielana jest do jamy ustnej i bierze udział w tworzeniu „końcowej” substancji – śliny mieszanej.

Ślina mieszana pełni różne funkcje: trawienne, mineralizujące, oczyszczające, ochronne, bakteriobójcze, immunologiczne, hormonalne itp.; w związku z tym ma złożony skład biochemiczny, w którego powstawanie zaangażowane są różnorodne białka, lipidy (cholesterol i jego estry, wolne kwasy tłuszczowe, glicerofosfolipidy itp.), związki steroidowe (kortyzol, estrogeny, progesteron, testosteron, dehydroepiandrosteron) , androsteron, 11-OH-androstendion itp.), węglowodany (oligosacharydowe składniki mucyn, wolne glikozaminoglikany, di- i monosacharydy), jony (Na + , K + , Ca 2+ , Li + , Mg 2+ , I - , Cl - , F - itp.), Niebiałkowe substancje zawierające azot (mocznik, kwas moczowy, kreatyna, amoniak, wolne aminokwasy), witaminy (C, B 1, B 2, B 6, H, PP itp. .), cykliczne nukleotydy i inne związki. W ślinie w stosunkowo niewielkiej ilości stwierdzono również leukocyty, bakterie oraz fragmenty komórek złuszczających tkankę nabłonkową. Każdego dnia człowiek wydziela 0,5-2 litrów śliny. Ponad 90% całkowitej masy wydzieliny ślinowej stanowi woda.

Najważniejszym składnikiem śliny są związki białkowe, których znaczną część można warunkowo podzielić ze względu na ich właściwości użytkowe na trzy grupy: biorące udział w procesach trawiennych, związane z lokalną odpornością oraz pełniące funkcje regulacyjne.

Białka biorące udział w reakcjach trawiennych, są reprezentowane przez enzymy hydrolityczne, z których głównym jest α- amylasa(rozszczepia wiązania α-1-4-glukozydowe homopolisacharydów na maltozę i małe oligosacharydy), które mogą stanowić do 10% wszystkich białek śliny. Oprócz amylazy ślina zawiera takie enzymy trawienne jak: maltaza, hialuronidaza, enzymy trypsynopodobne, pepsynogen, peptydazy, esterazy, lipazy, nukleazy, peroksydazy, fosfatazy kwaśne i zasadowe, laktoperoksydaza itp. Wykazano, że niektóre z tych enzymów są wydzielane przez gruczoły ślinowe (np. amylaza i laktoperoksydaza), wiele innych pochodzi z krwi (np. pepsynogen) lub ma „mieszane” pochodzenie (np. kwaśne i zasadowe fosfatazy). , a niektóre są produktami przemiany materii leukocytów lub drobnoustrojów (np. maltaza, aldolaza).

Czynniki odpornościowe śliny prezentowane głównie immunoglobulina A i w mniejszym stopniu IgG, IgM I IgE. Następujące białka śliny mają niespecyficzne właściwości ochronne. Lizozym, białko o niskiej masie cząsteczkowej, hydrolizuje wiązanie β-1-4-glikozydowe polisacharydów i mukopolisacharydów zawierających kwas muraminowy w ścianach komórkowych mikroorganizmów. laktoferyna bierze udział w różnych reakcjach obronnych organizmu i regulacji odporności. małe fosfoproteiny, hisstatyny i stateryny odgrywają ważną rolę w działaniu przeciwdrobnoustrojowym. cystatyny są inhibitorami proteinaz cysteinowych i mogą pełnić rolę ochronną w procesach zapalnych w jamie ustnej. Mucyny- duże glikoproteiny, które głównie zapewniają lepkość śliny - wyzwalają specyficzną interakcję między ścianą komórkową bakterii a komplementarnymi receptorami galaktozydowymi na błonie komórek nabłonka. Podobne właściwości wykazuje także amylaza, fibronektyna i β 2 - mikroglobulina .

Trzecią główną grupą białek śliny są substancje biologicznie czynne regulujące funkcje różnych układów organizmu. Tak więc gruczoły ślinowe wydzielają szereg substancji o działaniu hipo- i nadciśnieniowym: kalikreina, histamina, renina, tonina i inne Przedstawiono czynniki białkowe ludzkiej śliny wpływające na hematopoezę erytropoetyna, czynnik granulocytozy, czynniki transformujące tymocyty i czynniki stymulujące tworzenie kolonii. Różnorodne regulatory wzrostu są szeroko reprezentowane w ślinie: czynniki wzrostu nerwów, naskórka, mezodermy, fibroblastów; insulinopodobny czynnik wzrostu i inne.Większość biologicznie aktywnych czynników śliny to peptydy lub glikoproteiny. Udowodniono, że dla wielu z nich (nerwowe i naskórkowe czynniki wzrostu, parotyna, kalikreina, tonina itp.) są one wydzielane z gruczołów ślinowych zarówno do jamy ustnej, jak i do krwioobiegu.

Białka o niskiej masie cząsteczkowejślina o masie cząsteczkowej< 3 кДа образуются в основном путём протеолиза пролин-обогащённых белков, гистатинов и статеринов .

W ludzkiej ślinie znaleziono również różne neuropeptydy: metionina-enkefalina,substancja p, β -endorfina , neurokinina A, neuropeptydY,wazoaktywny polipeptyd żołądkowy,peptyd wytwarzany przez kalcytoninę .

Jedną z najważniejszych metod analizy składu białkowego śliny jest elektroforeza. Zastosowanie w tym celu elektroforezy w 12% żelu poliakryloamidowym dało różne wyniki w różnych grupach badawczych. Shiba A. i in. uzyskali 22 prążki białkowe w mieszanych preparatach śliny, Oberg S.G. i in. - 29 pasków, Rahim Z.H. i in. - 20 pasków. Nowoczesna baza instrumentalna umożliwia wykrycie do 30-40 różnych frakcji białek w jednowymiarowych elektroforegramach preparatów śliny. Jednocześnie indywidualne różnice w elektroforegramach białek śliny dotyczą z reguły stężenia poszczególnych białek, a nie ich ilości. Wielokrotne pobieranie śliny od tych samych osób wykazało trwałość ich spektrum białek.

Czynniki inne niż psychiczne wpływające na skład białek śliny

Pomimo dużej ilości danych naukowych dotyczących gruczołów ślinowych i śliny, nadal nie jest jasne, jak dokładnie działa fizjologiczny mechanizm regulujący skład białek śliny.

Jak wiadomo gruczoły ślinowe są bogato unerwione przez włókna autonomicznego układu nerwowego. Dlatego naturalne jest założenie, że system nerwowy jest głównym regulatorem funkcji gruczołów ślinowych i ostatecznie składu białkowego śliny. Dane dotyczące udziału układu nerwowego i czynników psychoemocjonalnych w tej regulacji zostaną omówione poniżej.

Różne czynniki fizjologiczne i fizyczne, niezwiązane bezpośrednio z czynnością układu nerwowego, jak zakładamy, mają drugorzędne znaczenie w stosunku do kształtowania się składu białkowego śliny. Jak wykazała duża liczba badań, czynniki fizyczne i fizjologiczne albo nie mają wyraźnego wpływu na cały skład białkowy śliny, albo zmieniają zawartość jednego lub więcej białek w ślinie. Na przykład, wiek , podłoga , rytmy okołodobowe , efekty odżywcze nie mają istotnego wpływu na skład białek śliny. Stwierdzono natomiast zmiany poziomu niektórych białek na tle: choroby(próchnica – IgA, choroby przyzębia – inhibitor metaloproteazy-1, łuszczyca – lizozym, stany zapalne jamy ustnej – naskórkowy czynnik wzrostu), palenie- naskórkowy czynnik wzrostu, aktywność fizyczna- IgA. Jednocześnie np. podczas próchnicy nie zmienia się średni poziom dużych frakcji białek w ślinie.

Inne czynniki, które mogą wpływać na stężenie niektórych białek w ślinie to: miesiączka i ciąża , farmakoterapia , polimorfizm białek , charakterystyka populacji ludzkiej, dziedziczność, specyficzne różnice w interakcjach białko-drobnoustroj, synergiczne lub antagonistyczne interakcje między białkami.

Jednak wpływ różnych opisanych powyżej czynników na skład białek śliny nie został jeszcze wystarczająco zbadany.

Za drugi uniwersalny element fizjologiczny, po układzie nerwowym, bierze udział w regulacji tworzenia się składu białkowego śliny bariera krew-ślina .

Przyjmuje się, że synteza różnych białek w gruczołach ślinowych jest regulowana przez substancje hormonalne, takie jak prolaktyna, androgeny, hormony tarczycy i kortykosteroidy, które poprzez barierę krew-ślina oddziałują na komórki wydzielnicze. Jednak ogólnie rzecz biorąc, kwestia funkcjonowania bariery krew-ślina nie została jeszcze wystarczająco zbadana.

Wpływ psychiki na skład biochemiczny śliny

Fakt wpływu stanu psychoemocjonalnego na wielkość wydzielania śliny był wielokrotnie potwierdzany zarówno na początku XX wieku, jak i pod jego koniec. Jednak kwestia wpływu psychiki na skład biochemiczny (a zwłaszcza białkowy) śliny pozostawała otwarta do dziś. Z różnych powodów nie było możliwe sformułowanie jasnej i adekwatnej teorii w tym obszarze psychofizjologii. Po części sytuacja ta wynikała z trudności metodologicznych (trudność uwzględnienia jednoczesnego wpływu różnych czynników fizjologicznych, a także obiektywna ocena chwilowego stanu psychoemocjonalnego danej osoby itp.). Dlatego z reguły w celu optymalizacji badania wpływu różnych stanów psycho-emocjonalnych na fizjologię procesów ślinowych stosuje się różne standardowe obciążenia psychiczne i psychofizyczne (testy psychiczne, sytuacje w grze i inne obciążenia psychofizyczne).

W toku tych badań stwierdzono, że niektóre rodzaje stresu psychoemocjonalnego powodują zmiany w poziomie inhibitorów monoaminooksydazy A i B, kalikreiny, katecholamin, kortyzolu, nasilenia procesów wolnorodnikowych oraz aktywności enzymów antyoksydacyjnych w ślina. Wykazano również, że zawartość wydzielniczej immunoglobuliny A zmniejszała się wraz z doświadczeniem emocjonalnym i przewlekłym stresem, natomiast wzrastała wraz z rozdrażnieniem emocjonalnym, ostrym stresem i pozytywnym nastrojem. W związku z taką reakcją poziomu IgA przyjęto założenia dotyczące wpływu nastroju na odporność, ale poważne prace w tym kierunku i rozwój tego oczywistego pomysłu nie zostały jeszcze przeprowadzone.

Oprócz powyższego stwierdzono, że stężenie kortyzolu w ślinie dzieci korelowało z ich reakcjami behawioralnymi. Poziom testosteronu w ślinie dzieci jest zgodny z ich zdolnością uczenia się, a także z niektórymi stanami depresyjnymi u dorosłych. O tym, że idea wykorzystania hormonów steroidowych do oceny stanów psychicznych pozostaje bardzo atrakcyjna dla badaczy, świadczy obecność w ciągu ostatniej dekady kilkudziesięciu publikacji, z których większość poświęcona jest wpływowi nastroju na zawartość kortyzolu i testosteron w ślinie.

Do tej pory w większości przypadków badacze próbowali ocenić wpływ stanu psychoemocjonalnego na poziom określonej substancji w wydzielanej ślinie. W naszych badaniach stwierdziliśmy, że jednoczesna obserwacja poziomu wielu białek za pomocą elektroforezy w żelu poliakrylamidowym jest bardzo pouczająca dla ujawnienia korelacji między stanem psycho-emocjonalnym a składem białkowym śliny.

Metoda elektroforetycznej analizy składu białkowego śliny

Od osób badanych pobierano ślinę (zwykłe plucie do czystej zlewki) rano przed posiłkiem w ilości do 200 µl. Następnie wirowano przez 10 minut przy 10 000 obrotów na minutę i przechowywano w zamrażarce w temperaturze -20°C.

W celu denaturacji białek śliny do każdej otrzymanej próbki dodawano 1/2 (objętości) buforu zawierającego 100 mM Tris (pH 7,5), 7% dodecylosiarczan sodu, 2% merkaptoetanol, 0,02% błękit bromofenolowy, 20% glicerol . Mieszaninę dokładnie wytrząsano i inkubowano przez 10 minut w temperaturze 20°C. 20 ul każdego otrzymanego w ten sposób preparatu śliny użyto do analizy elektroforetycznej w żelu poliakryloamidowym zgodnie z metodą Laemmli U.K. Elektroforezę przeprowadzono w 12% żelu poliakryloamidowym o grubości 0,75 mm i wymiarach 10 x 8 cm.

W celu określenia lokalizacji białek żel po elektroforezie inkubowano przez 1 godzinę w roztworze barwiącym (25% etanol, 10% lodowaty kwas octowy, 2 mg/ml błękitu Coomassie), następnie przemyto dwukrotnie wodą destylowaną i inkubowano przez 1- 2 godziny w roztworze barwiącym (25% alkoholu etylowego, 10% lodowatego kwasu octowego) do momentu, aż wyraźnie widoczne będą prążki frakcji białkowych.

Ślina do analizy została pobrana od osób w różnych stanach psycho-emocjonalnych: grupa kontrolna – osoby bez zaburzeń psychicznych (n=85); grupy pacjentów hospitalizowanych z zespołem depresyjnym o różnej głębokości i typie (na tle chorób psychicznych /n=90/ i somatycznych /n=80/), zaburzeniami lękowymi (n=4), schizofrenią (n=36), uzależnieniem od narkotyków ( n=30), zespół paniki (n=4), zaburzenia osobowości (n=10). Badano również skutki pozytywnych i negatywnych naturalnych i sztucznie wywołanych (myślenie o przyjemnych i nieprzyjemnych) stanach psychoemocjonalnych.

Cechy różnych rodzajów składu białkowego śliny mieszanej
i proponowany ich związek z działalnością regulacyjnych ośrodków wegetatywnych

Porównanie wzorców elektroforetycznych składu białkowego mieszanej śliny i stanu psycho-emocjonalnego, w stosunku do którego pobrano próbki, pozwoliło nam stwierdzić, że istnieje między nimi wyraźna zgodność. Okazało się, że skład białkowy wymieszanej śliny wrażliwie reaguje na zmiany stanu psychoemocjonalnego, podczas gdy następuje specyficzna przemiana składu białkowego.

Badane przez nas wzorce elektroforetyczne składu białkowego mieszanej śliny (łącznie ponad 1200 sztuk) można warunkowo podzielić na osiem głównych grup, które różnią się od siebie pewnym stosunkiem dominujących frakcji białkowych. Przyjmujemy, że o takiej liczbie obserwowanych rodzajów składu białkowego śliny mieszanej decyduje liczba możliwych kombinacji wspólnej aktywności trzech autonomicznych ośrodków nerwowych regulujących pracę dużych gruczołów ślinowych.

na ryc. Rycina 1 przedstawia jeden z najprostszych możliwych schematów związku między skumulowaną aktywnością tych trzech ośrodków nerwowych a obrazem składu białkowego śliny, obserwowanym za pomocą elektroforezy w żelu poliakryloamidowym. Warunkowo założyliśmy, że aktywność każdego z tych ośrodków oddzielnie kontroluje poziom białek o określonej masie cząsteczkowej w ślinie:

przy aktywności tylko współczulnego ośrodka szyjnego (III) do jamy ustnej uwalniane są głównie białka o masie cząsteczkowej w zakresie 50-60 kDa;

przy aktywności tylko górnego jądra śliny (B) do jamy ustnej uwalniane są głównie białka o masie cząsteczkowej w zakresie 30-35 kDa;

przy aktywności tylko dolnego jądra śliny (H) do jamy ustnej wydzielane są głównie białka o masie cząsteczkowej w tym rejonie< 30 кДа.

Z tych założeń wynika, że:

wspólnej aktywności jądra śliny górnej i ośrodka szyjnego z nieczynnym jądrem śliny dolnej (VS) powinna towarzyszyć przewaga białek w ślinie mieszanej w zakresie 30-35 kDa i 50-60 kDa;

wspólnej aktywności jąder śliny dolnej i górnej z nieaktywnym ośrodkiem szyjkowym (NC) powinna towarzyszyć przewaga białek o masie cząsteczkowej ≤ 30 kDa w ślinie mieszanej;

wspólnej aktywności jądra śliny dolnej i ośrodka szyjnego z nieaktywnym jądrem śliny górnej (NS) powinna towarzyszyć przewaga białek o masie cząsteczkowej 50-60 kDa w ślinie mieszanej i< 30 кДа;

wspólnej aktywności wszystkich trzech autonomicznych ośrodków nerwowych (NVS), które regulują pracę gruczołów ślinowych, towarzyszyć będzie wysokie stężenie w ślinie mieszanej białek o masie cząsteczkowej 50-60 kDa, 30-35 kDa i< 30 кДа;

brakowi aktywności w jądrach śliny dolnej i górnej oraz w ośrodku szyjki macicy (NCS) towarzyszyć będzie silny spadek poziomu białek w całym obserwowanym zakresie mas cząsteczkowych.

W każdej z ośmiu opisanych grup o mieszanym składzie białkowym śliny istnieje pewna różnorodność dodatkowych szczegółów.

Wymienione warianty połączonej aktywności trzech autonomicznych ośrodków nerwowych regulujących główne gruczoły ślinowe są naszym zdaniem głównym elementem kontrolowania składu białkowego śliny mieszanej.

Stawiamy hipotezę, że dwoma innymi ważnymi czynnikami kontrolującymi skład białka mieszanej śliny są bariera krew-ślina i mniejsze gruczoły ślinowe. Chociaż czynniki te najprawdopodobniej pełnią rolę modulującą, wprowadzając dodatkowe szczegóły do ​​obrazu składu białkowego śliny mieszanej, utworzonej przez aktywność wydzielniczą dużych gruczołów ślinowych pod wpływem trzech wspomnianych ośrodków wegetatywnych.

Uważa się również, że bariera krew-ślina jest regulowana przez autonomiczny układ nerwowy, pod kontrolą którego prawdopodobnie zmienia swoją przepuszczalność dla niektórych białek, zwiększając ich transport z krwi do śliny. Obszar ten jest nadal słabo zbadany.

Wydzieliny mniejszych gruczołów ślinowych są bogate w białko, ale pytania dotyczące regulacji tych gruczołów i udziału ich wydzielin w mieszanej ślinie również nie są dobrze poznane.

	Tabela 1. Proponowane główne typy wzorców składu białkowego śliny mieszanej, odpowiadające ośmiu możliwym wariantom połączonej aktywności trzech autonomicznych ośrodków nerwowych (Sh – współczulny w odcinku szyjnym kręgosłupa, V i H – odpowiednio górny i dolny śliniankowe ośrodki przywspółczulne w mózgu), które regulują duże gruczoły ślinowe.

Jak wspomniano powyżej, w naszych badaniach stwierdziliśmy, że obraz składu białkowego śliny mieszanej zależy od charakteru stanu psycho-emocjonalnego danej osoby. Tabela 1 zawiera informacje, na tle których stanów psycho-emocjonalnych obserwuje się jeden lub inny obraz składu białkowego mieszanej śliny.

Najczęściej obserwowanym obrazem składu białkowego śliny mieszanej jest wariant NVS (tab. 1, 4a). Jest charakterystyczny dla względnie neutralnego (spokojnego) stanu psychoemocjonalnego osoby o normalnej, zdrowej psychice. Wariant ten jest arbitralnie określany jako „umiarkowana” aktywność ośrodków NVS. Obserwując osobniki przez różne okresy czasu (dni, tygodnie, miesiące) stwierdziliśmy, że obraz składu białkowego śliny mieszanej praktycznie nie zmienia swojego wyglądu, jeśli ślina jest przyjmowana w stosunkowo neutralnym (spokojnym, naturalnym) nastroju psychoemocjonalnym. stan dla danej osoby. Zmiany składu białkowego śliny mieszanej w takich przypadkach są z reguły bardzo nieznaczne i związane są głównie z wahaniami poziomu jednej lub dwóch, rzadziej więcej frakcji białkowych. Wyniki te potwierdzają w szczególności Oberg i in. .

Przy zwiększonej pozytywnej twórczej aktywności psychoemocjonalnej skład białkowy śliny mieszanej jest znacznie wzbogacony w białko, zwłaszcza w zakresie 50-60 kDa (tab. 1, 4b). Zakładamy, że w tych stanach aktywność gałęzi współczulnej układu nerwowego jest zwiększona. Ta opcja jest przez nas umownie określana jako „twórcza” działalność ośrodków NHS. Podobne wzorce składu białkowego śliny mieszanej zaobserwowaliśmy również w przypadkach pozytywnych emocji naturalnych charakterystycznych dla tzw. „wysokiego” lub radosnego nastroju.

Z drugiej strony w chorobach o charakterze schizofrenicznym wzrost białek może wystąpić także w całym obserwowanym zakresie mas cząsteczkowych, a zwłaszcza w rejonach 50–60 kDa i 30–35 kDa (tab. 1, 4c). . Jednak w tych przypadkach obserwuje się w tych obszarach swoistą deformację ścieżek elektroforetycznych w postaci elipsoidalnych kształtów i łukowatych zagięć prążków białkowych. Przypuszczamy, że może to być spowodowane albo jakąś specyficzną modyfikacją białek gruczołów ślinowych, albo obecnością w ślinie pewnych substancji białkowych, które przedostały się z krwi. Warunkowo określiliśmy ten wariant jako „patologiczną” aktywność ośrodków NVS.

Wszystkie pozostałe przedstawione warianty zdjęć składu białkowego śliny wymieszanej (tab. 1, warianty 1-3, 5-8) obserwowano pod pewnymi naturalnymi obciążeniami psychoemocjonalnymi, związanymi głównie ze stanami psychopatologicznymi. Wśród tych obserwacji jedną z najciekawszych jest to, że różne formy depresji powodują wyraźny spadek poziomu białek w ślinie mieszanej (tab. 1, warianty 3, 8). Najnowsze dane prezentujemy w naszej wcześniejszej publikacji, w której opisano korelację między poziomem frakcji białkowej w pobliżu 55 kDa a odczytami skali depresji testu MMPI. Konieczne są dalsze żmudne badania w celu wyjaśnienia szczegółów wpływu różnych innych stanów psychopatologicznych na skład białkowy mieszanej śliny.

Analizując skład białkowy mieszanej śliny na tle różnych stanów psycho-emocjonalnych stwierdziliśmy, że frakcja białkowa w rejonie 55 kDa jest największa u zdecydowanej większości badanych osób. Jednocześnie poziom tej frakcji w różnych przypadkach może zmieniać się w bardzo szerokim zakresie, najprawdopodobniej o jeden lub dwa rzędy wielkości.

Z naszych obserwacji wynika, że ​​różnorodne wzorce składu białkowego śliny mieszanej można podzielić, jak już wspomniano, na ograniczoną liczbę grup o określonych cechach. Granice między tymi grupami nie są sztywne, ponieważ istnieją pośrednie typy składu białkowego śliny mieszanej o wspólnych („międzygrupowych”) cechach. Taka odmiana ma swój „zapał” – odzwierciedla indywidualne niuanse psychofizjologiczne badanej osoby i daje przyrodnikowi niezwykle ciekawą i ważną możliwość studiowania sfery psychologicznej. Niestety szczegółowe rozważenie zróżnicowania składu białkowego śliny mieszanej na tle szerokiego spektrum stanów psychoemocjonalnych wykracza poza ramy tego artykułu, przejdźmy więc do przeglądu danych opisujących kluczowe elementy mechanizmu psychofizjologicznego, który kontroluje skład białek śliny.

Elementy mechanizmu psychofizjologicznego,
regulujące skład białek mieszanej śliny ludzkiej

Jak wspomniano powyżej, głównymi elementami psychofizjologicznej regulacji składu białkowego mieszanej śliny ludzkiej są ośrodki autonomicznej kontroli głównych gruczołów ślinowych. Gruczoły te są unerwione przez nerwy współczulne i przywspółczulne (ryc. 2). Przywspółczulna regulacja gruczołów podżuchwowych i podjęzykowych odbywa się za pomocą łuku odruchowego, który obejmuje: neurony górnego jądra śliny w pniu mózgu; włókna przedzwojowe, które przechodzą jako część struny bębna do węzłów podżuchwowych i podjęzykowych, które znajdują się w ciele każdego z odpowiednich gruczołów. Włókna pozazwojowe rozciągają się od tych zwojów do komórek gruczołów ślinowych. Dolne jądro ślinowe rdzenia przedłużonego przekazuje impulsy regulacyjne do ślinianek przyusznych przez włókna przedzwojowe n. językowo-gardłowy i przym. petrosum minor, a następnie przez neurony węzła usznego wzdłuż włókien nerwu skroniowo-usznego.

Współczulne unerwienie gruczołów ślinowych obejmuje następujące linki. Neurony, z których pochodzą włókna przedzwojowe, znajdują się w rogach bocznych rdzenia kręgowego na poziomie Th II-Th VI. Włókna te biegną do górnego zwoju szyjnego, gdzie kończą się na neuronach odprowadzających, z których powstają aksony, które docierają do ślinianek przyusznych, podżuchwowych i podjęzykowych (jako część splotu naczyniówkowego otaczającego tętnicę szyjną zewnętrzną).

W tej chwili różni badacze zgromadzili znaczną ilość danych, na których temat mediatory biochemiczne mogą być zaangażowane w przekazywanie regulacyjnych impulsów nerwowych do komórek wydzielniczych głównych gruczołów ślinowych. Włókna współczulne unerwiające gruczoły ślinowe zawierają w swoich zakończeniach współczulnych, zgodnie z oczekiwaniami, głównie dwa neuroprzekaźniki, noradrenalina I adrenalina. W literaturze naukowej jest więcej danych na temat badania regulacji noradrenaliny w gruczołach ślinowych.

Uważa się, że unerwienie przywspółczulne odgrywa najważniejszą rolę w regulacji gruczołów ślinowych, ponieważ każda z ich komórek jest bogato opleciona gałęziami włókien przywspółczulnych. Zakłada się, że kilka neuronów przywspółczulnych zbiega się w jednej komórce. Głównym nośnikiem sygnału przywspółczulnego do komórek wydzielniczych gruczołów ślinowych jest acetylocholina. Innym ważnym neuroprzekaźnikiem impulsów przywspółczulnych, którego receptory zlokalizowane są głównie w komórkach błony śluzowej, jest wazoaktywny peptyd jelitowy(VIP) .

Uważa się, że przywspółczulne zakończenia nerwowe stykające się z naczyniami krwionośnymi w gruczołach ślinowych zawierają głównie dwa neuroprzekaźniki peptydowe: VIP i substancja r(SP) . Przyjmuje się, że te ostatnie biorą udział w regulacji przepuszczalności bariery krew-ślina.

Ponadto we włóknach nerwowych gruczołów ślinowych stwierdzono obecność innych neuroprzekaźników (trójfosforan adenozyny, kwas gamma-aminomasłowy, histamina, insulina, neurokinina A, peptyd powiązany z genem kalcytoniny), ale ich udział w sygnalizacji wewnątrzkomórkowej komórek wydzielniczych jest praktycznie nie studiował.

Sygnalizacja wewnątrzkomórkowa, która jest inicjowana przez impulsy nerwowe w komórkach wydzielniczych gruczołów ślinowych, obejmuje następujące ogniwa: cząsteczka sygnałowa (neuroprzekaźnik) → receptor komórkowy (cząsteczka białka transbłonowego) → regulatorowe białko G → specyficzny enzym → wtórny sygnał niskocząsteczkowy nośnik → wpływ na niektóre procesy wewnątrzkomórkowe → uwalnianie materiału wydzielniczego (w naszym przypadku niektórych białek) do środowiska pozakomórkowego.

W tabeli 2 przedstawiono przekaźniki molekularne, które mają zapewniać główne gałęzie sygnalizacji wewnątrzkomórkowej w komórkach wydzielniczych głównych gruczołów ślinowych.

Niezależnie od tego, czy sygnalizacja VIP i SP wpływa przede wszystkim na barierę krew-ślina, czy też jednocześnie na komórki wydzielnicze, oczywiste jest, że regulacja nerwowa głównych gruczołów ślinowych jest ostatecznie realizowana przez trzy wewnątrzkomórkowe szlaki sygnalizacyjne. W pierwszym przypadku zawartość diacyloglicerolu, aktywatora kinazy białkowej C, oraz 1,4,5-trifosforanu inozytolu wzrasta wewnątrz komórki wydzielniczej, co zwiększa poziom jonów Ca 2+ w cytoplazmie. W drugim wzrasta wewnątrzkomórkowy poziom cAMP, aw trzecim stężenie cAMP wręcz przeciwnie. W dwóch ostatnich przypadkach następuje odpowiednio zwiększenie lub zahamowanie aktywności kinazy białkowej zależnej od cAMP. Te trzy wewnątrzkomórkowe mechanizmy sygnalizacji w końcowym etapie prowadzą do egzocytozy ziarnistości wydzielniczych zawierających określone składniki białkowe.

Wspólną okolicznością dla wszystkich tych szlaków sygnałowych jest to, że zaangażowane w nie receptory komórkowe należą do rodziny białek transbłonowych składających się z siedmiu domen, które przekazują sygnał do komórki przez białka wiążące GTP (białka G).

Z analizy literatury naukowej wynika, że ​​obecnie nie ma jednoznacznego obrazu specyfiki puli receptorów na powierzchni komórek wydzielniczych gruczołów ślinowych człowieka, chociaż istnieje wiele danych dotyczących badań tych receptorów w gruczoły ślinowe ludzi i różnych zwierząt. Wyjaśnienie rzeczywistego rozmieszczenia receptorów neuroprzekaźników znanych rodzin, takich jak M (1,2,3,4,5), α 1 (A, B, D), α 2 (A, B, C), β (1 ,2,3 ) itp. w niektórych typach (surowiczych, śluzówkowych i mieszanych) komórek wydzielniczych danego gruczołu ślinowego pozwoli dokładniej zrozumieć działanie kluczowego ogniwa regulacyjnego „neuroprzekaźnik → komórka wydzielnicza → wydzielanie białka” w mechanizm kontroli dużych gruczołów ślinowych.

Podsumowując wszystko opisane powyżej, możemy powiedzieć, że istnieją wspólne elementy anatomiczne i fizjologiczne dla wszystkich ludzi, aby kontrolować skład białkowy mieszanej śliny. na ryc. 3 przedstawione Schematyczny diagram mechanizmu psychofizjologicznego regulującego skład białek mieszanej śliny ludzkiej.

Pewne emocje (stany psycho-emocjonalne) prowadzą do swoistej aktywacji trzech ośrodków autonomicznej kontroli gruczołów ślinowych. Z tych ośrodków przekazywane są impulsy nerwowe, które kontrolują tworzenie wydzielania białka w komórkach wydzielniczych dużych gruczołów ślinowych. Możliwe, że sygnały z tych samych ośrodków jednocześnie modulują skład białkowy śliny poprzez zmianę aktywności mniejszych gruczołów ślinowych i przepuszczalności bariery krew-ślina.

Przedstawiony przez nas w tym artykule obraz proponowanej regulacji psychofizjologicznej składu białkowego śliny mieszanej nie jest pełny. Wiele pytań pozostaje niejasnych. Niewątpliwie ta dziedzina biologii wymaga poważnej uwagi i żmudnej pracy badawczej.

Wniosek

Do zagadnień z zakresu regulacji psychofizjologicznej gruczołów ślinowych wymagających dalszych badań należą w szczególności:

• Jaki jest mechanizm, za pomocą którego różne stany psycho-emocjonalne wpływają na aktywność różnych ośrodków autonomicznych, które regulują główne gruczoły ślinowe?

Czy istnieje zróżnicowanie aktywności w budowie ciał ośrodków regulacji autonomicznej gruczołów ślinowych, która jest rozłożona na kilka aksonów, czy też impulsy pochodzą z jednego łącznego sygnału z każdego z tych ośrodków?

Czy ośrodki autonomiczne w równym stopniu regulują prawe i lewe gruczoły ślinowe w każdej z trzech par głównych gruczołów ślinowych, czy też istnieją pewne różnice?

Jaki wkład w tworzenie składu białkowego mieszanej śliny mają: każdy z dużych gruczołów ślinowych osobno; bariera krew-ślina; małe gruczoły ślinowe?

• W jaki sposób różne typy receptorów zaangażowanych w kontrolę nerwową są rozmieszczone w komórkach wydzielniczych różnych gruczołów ślinowych i jakich białek regulują te receptory?

Jakie funkcje biologiczne pełnią białka wydzielane do śliny na tle różnych stanów psychoemocjonalnych (czyli jakie właściwości medyczne i biologiczne nabywa ślina pod wpływem różnych emocji)?

horyzont. Jak widać z przedstawionych powyżej danych, stan psychoemocjonalny może dość silnie wpływać na zawartość całego spektrum różnych substancji białkowych w ślinie. Większość z tych białek kontroluje pewne procesy fizjologiczne. Jeśli założymy, że podobnie jak ślinianki, inne gruczoły są równie silnie pod wpływem stanów psychoemocjonalnych (sądzimy, że zostanie to udowodnione z czasem), to wpływ aktywności umysłowej na podłoże biochemiczne (a w rezultacie , na fizjologię) ciała może mieć dość dużą skalę. .

W tym względzie zwraca się uwagę, że w przypadku niektórych zaburzeń psychicznych (np. zespołu depresyjnego) leczenie chorób somatycznych tradycyjnymi lekami jest nieskuteczne. Naukowcy, którzy dokonali tych obserwacji, nie byli jeszcze w stanie podać jasnego wyjaśnienia tego zjawiska. Wyniki naszych badań mogą stanowić realną podstawę do zrozumienia przyczyn. Jak wykazaliśmy wcześniej, w przypadku zespołu depresyjnego środowisko biochemiczne (skład białkowy) wydzielin wydzielniczych gruczołów ślinowych zmienia się dramatycznie, w wyniku czego różne łańcuchy metaboliczne w organizmie mogą się znacznie zmienić. W związku z tym można przyjąć, że działanie leków na takim tle zmienia się w porównaniu z sytuacją, gdy stan psychoemocjonalny charakteryzuje się normalną aktywnością.

Uzyskane przez nas fakty dotyczące psychofizjologicznej regulacji gruczołów ślinowych sugerują, że podstawowa nauka o człowieku ( psychologia, [psycho]fizjologia, neurofizjologia, endokrynologia, biologia komórki, biochemia) i praktyczna opieka zdrowotna ( medycyny ogólnej i psychiatrii) mogą zyskać nowe, cenne możliwości przy stosowaniu metod biochemicznej analizy śliny.

Tak więc w dziedzinie badań podstawowych metoda analizy białek śliny pozwala zbadać, jak aktywność umysłowa wpływa na:

procesy wydzielnicze (gruczoły) w ciele;

synteza białek w komórkach wydzielniczych;

praca nad genomem komórek wydzielniczych.

W szerokim znaczeniu opisana metoda zapewnia możliwości badawcze mechanizmy, za pomocą których realizowany jest wpływ różnych stanów psycho-emocjonalnych (normalizujących lub destabilizujących) na funkcjonowanie różnych układów fizjologicznych.

Metoda analizy śliny pozwala na wykorzystanie biochemii badanie aktywności umysłowej w różnych stanach świadomości i aktywności poznawczej. Biorąc pod uwagę, że obecnie psychofizjologia i neurofizjologia posługują się głównie metodami biofizycznymi, które w pewnym sensie są uciążliwe dla badanych, ta metoda biochemiczna może znacznie zwiększyć możliwości badania sfery psychicznej człowieka.

Niniejszy sposób może być bardzo interesujący jako podstawowa technologia badanie wpływu stanów psychoemocjonalnych na procesy biochemiczne w organizmie człowieka. Metodę można wykorzystać jako „poligon doświadczalny” do przygotowania podobnych badań krwi i innych ludzkich pożywek biologicznych.

W dziedzinie ochrony zdrowia metoda ta może znaleźć zastosowanie do opracowania sposobów biochemicznej (obiektywnej) oceny cech psychicznych człowieka, co ma szczególne znaczenie dla:

medycyna ogólna, jeśli to konieczne rozliczanie stanu psychofizjologicznego pacjenta, co mogłoby umożliwić zorganizowanie najbardziej odpowiedniej terapii (jak wiadomo, na tle różnych stanów psychoemocjonalnych działanie leków jest różne);

psychiatria kl diagnoza zaburzeń psychicznych(ślina odzwierciedla zaburzenia w sferze psychicznej; należy zaznaczyć, że poszukiwanie biologicznych wskaźników psychopatologii jest pilnym problemem medycznym).

Prace sfinansowano ze środków Wojewódzkiego Funduszu Publicznego Promocji Medycyny Krajowej (grant nr C-01-2003).

LITERATURA

1. Testy Lac G. Saliva w biologii klinicznej i naukowej // Patol. Biol. (Paryż) 2001 49:8 660-7.

2. Tabak LA Rewolucja w ocenie biomedycznej: rozwój diagnostyki śliny // Wygięcie. Eduk. 2001 65:12 1335-9.

3 Lawrence HP Ślinowe markery chorób ogólnoustrojowych: nieinwazyjna diagnostyka chorób i monitorowanie ogólnego stanu zdrowia // J. Can. Wygięcie. doc. 2002 68:3 170-4.

4. Nagler R.M., Hershkovich O., Lischinsky S., Diamond E., Reznick A.Z. Analiza śliny w warunkach klinicznych: powrót do niedostatecznie używanego narzędzia diagnostycznego // J. Śledczy. Med. 2002 50:3 214-25.

5. Seifert G. Gruczoły ślinowe a organizm – wzajemne powiązania i reakcje korelacyjne // Laryngorhinootologia 1997 76:6 387-93.

6. Grigoriev IV, Ulanova E.A., Ladik B.B. Niektóre cechy widma białkowego śliny mieszanej u pacjentów z zespołem depresyjnym // Kliniczna diagnostyka laboratoryjna. 2002. Nr 1. S. 15-18.

7. Grigoriev IV, Nikolaeva LV, Artamonov I.D. Stan psycho-emocjonalny człowieka wpływa na skład białek śliny // Biochemia. 2003. V. 68. Nr 4. S. 501-503.

8. Babaeva A. G., Shubnikova E. A. Struktura, funkcja i adaptacyjny wzrost gruczołów ślinowych. M., Uniwersytet Moskiewski, 1979. 190 s.

9. Hajeer A.H., Balfour A.H., Mostratos A., Crosse B. Toxoplasma gondii: wykrywanie przeciwciał w ludzkiej ślinie i surowicy // Pasożyt. immunol. 1994. 16 (1): 43-50.

10. Brummer-Korvenkontio H., Lappalainen P., Reunala T., Palosuo T. Wykrywanie swoistych dla śliny komarów przeciwciał IgE i IgG4 metodą immunoblottingu // J. Alergia. Klinika. immunol. 1994. 93 (3): 551-555.

11. Pokidova N.V., Babayan S.S., Zhuravleva TP, Ermol'eva Z.V. Właściwości chemiczne i fizykochemiczne ludzkiego lizozymu // Antybiotyki. 1974. 19 (8): 721-724.

12. Kirstila V., Tenovuo J., Ruuskanen O., Nikoskelainen J., Irjala K., Vilja N. Czynniki obronne śliny i zdrowie jamy ustnej u pacjentów z pospolitym zmiennym niedoborem odporności // J. Clin. immunol. 1994. 14 (4): 229-236.

13. Jensen J.L., Xu T., Lamkin MS, Brodin P., Aars H., Berg T., Oppenheim F.G. Fizjologiczna regulacja wydzielania hisstatyn i stateryn w ślinie ślinianki przyusznej człowieka // Dent J. Rez. 1994. 73 (12): 1811-1817.

14. Aguirre A., Testa-Weintraub LA, Banderas JA, Haraszthy GG, Reddy-MS, Levine MJ. Sialochemia: narzędzie diagnostyczne?// Krytyk. Obrót silnika. Doustny. Biol. Med. 1993. 4 (3-4): 343-350.

15. Wu AM, Csako G., Herp A. Struktura, biosynteza i funkcja śluzów ślinowych // Mol. Biochemia Komórkowa. 1994. 137 (1): 39-55.

16. Scannapieco F.A., Torres G., Levine M.J. Alfa-amylaza ślinowa: rola w powstawaniu płytki nazębnej i próchnicy // Krytyk. Obrót silnika. Doustny. Biol. Med. 1993. 4 (3-4): 301-307.

17. Vanden-Abbeele A., Courtois P., Pourtois M. Antyseptyczna rola śliny // Obrót silnika. Belgia. Med. Wygięcie. 1992. 47 (3): 52-58.

18. Sukmansky O.I. Substancje biologicznie czynne gruczołów ślinowych. Kijów, Zdrowie. 1991.

19. Perinpanayagam HE, Van-Wuyckhuyse BC, Ji ZS, Tabak LA Charakterystyka niskocząsteczkowych peptydów w ślinie ślinianki przyusznej człowieka // J.Dent.Res. 1995. 74 (1):345-350.

20. Pikula DL, Harris EF, Dasiderio DM, Fridland GH, Lovelace JL. Immunoreaktywność podobna do metioniny, podobna do enkefaliny, podobna do substancji P i podobna do beta-endorfiny w ludzkiej ślinie przyusznej // Łuk. Doustny. Biol. 1992. 37 (9): 705-709.

21. Dawidson I., Blom M., Lundeberg T., Theodorsson E., Angmar-Mansson B. Neuropeptydy w ślinie zdrowych osób // nauka o życiu 1997 60:4-5 269-78

22. Shiba A., Shiba K.S., Suzuki K. Analiza białek śliny metodą cienkowarstwowej elektroforezy w żelu poliakryloamidowym z dodecylosiarczanem sodu // J ustny. Rehabilitacja. 1986. 13 (3): 263-271.

23. Oberg S.G., Izutsu KT, Truelove EL. Skład białek śliny ślinianki przyusznej człowieka: zależność od czynników fizjologicznych // Jestem. Fizjol J. 1982. 242(3): G231-236.

24. Rahim Z.H., Yaakob H.B. Elektroforetyczne wykrywanie aktywności alfa-amylazy ślinowej // J. Nihon. Uniw. Sch. Wygięcie. 1992. 34 (4): 273-277.

25. Schwartz S. S., Zhu W. X., Sreebny LM Elektroforeza w żelu dodecylosiarczanowo-poliakryloamidowym sodu ludzkiej śliny pełnej // Łuk. Doustny. Biol. 1995. 40 (10): 949-958.

26. Salvolini E., Mazzanti L., Martarelli D., Di Giorgio R., Fratto G., Curatola G. Zmiany w składzie ludzkiej niestymulowanej śliny pełnej z wiekiem // Wiek (Mediolan) 1999 11:2 119-22.

27. Banderas-Tarabay JA, Zacarias-D-Oleire I.G., Garduno-Estrada R., Aceves-Luna E., Gonzalez-Begne M. Analiza elektroforetyczna całej śliny i występowanie próchnicy zębów. Badanie wśród meksykańskich studentów stomatologii // Łuk. Med. Rez. 2002 33:5 499-505.

28. Guinard J.X., Zoumas-Morse C., Walchak C. Związek między przepływem i składem śliny ślinianki przyusznej a percepcją bodźców smakowych i trójdzielnych w pokarmach // Fizjol. zachowanie. 1997 31 63:1 109-18.

29. Kugler J., Hess M., Haake D. Wydzielanie śliny immunoglobuliny A w zależności od wieku, wydzielania śliny, stanów nastroju, wydzielania albuminy, kortyzolu i katecholamin w ślinie // J. Clin. immunol. 1992. 12 (1): 45-49.

30. Hayakawa H., Yamashita K., Ohwaki K., Sawa M., Noguchi T., Iwata K., Hayakawa T. Aktywność kolagenazy i tkankowy inhibitor zawartości metaloproteinaz-1 (TIMP-1) w ludzkiej ślinie pełnej z badań klinicznych osoby zdrowe i chore na przyzębie // J. Przyzębia. Rez. 1994. 29 (5): 305-308.

31. Gąsior-Chrzan B., Falk E.S. Stężenia lizozymu i IgA w surowicy i ślinie chorych na łuszczycę // Acta Derm. Wenerol. 1992. 72 (2): 138-140.

32. Ino M., Ushiro K., Ino C., Yamashita T., Kumazawa T. Kinetyka naskórkowego czynnika wzrostu w ślinie // Acta Otolaryngol. Dodatek sztokh. 1993. 500: 126-130.

33. Bergler W., Petroianu G., Metzler R. Disminucion del factor de crecimiento epidermico en la saliva en pacientes con carcinoma de la orofaringe // akt. Otorrinolaryngol. np. 1992. 43 (3): 173-175.

34. Mackinnon L.T., Hooper S. Śluzówkowe (wydzielnicze) reakcje układu odpornościowego na ćwiczenia o różnej intensywności i podczas przetrenowania // Int. J. Sport. Med. 1994. 3: S179-183.

35. Hu Y., Ruan M., Wang Q. Badanie białek śliny ślinianek przyusznych osób wolnych od próchnicy i aktywnych próchnicą za pomocą wysokosprawnej chromatografii cieczowej // Zhonghua Kou Qiang Yi Xue Za Zhi 1997 32:2 95-8.

36. Salvolini E., Di Giorgio R., Curatola A., Mazzanti L., Fratto G. Biochemiczne modyfikacje ludzkiej śliny pełnej wywołane ciążą // br. J. Obstet. Ginekol. 1998 105:6 656-60.

37. Henskens Y.M., van-der-Weijden F.A., van-den-Keijbus PA, Veerman E.C., Timmerman MF., van-der-Velden U., Amerongen A.V. Wpływ leczenia periodontologicznego na skład białkowy śliny pełnej i śliny przyusznej // J. Periodontologia. 1996. 67 (3): 205-212.

38. Rudney J.D. Czy zmienność stężenia białek w ślinie wpływa na ekologię drobnoustrojów i zdrowie jamy ustnej? // Krytyk. Obrót silnika. Doustny. Biol. Med. 1995. 6 (4): 343-367.

39. Sabbadini E., Berczi I. Gruczoł podżuchwowy: kluczowy narząd w sieci neuro-immuno-regulacyjnej? // Neuroimmunomodulacja 1995 2:4 184-202.

40. Pavlov I.P. Dwadzieścia lat doświadczenia w obiektywnym badaniu wyższej aktywności nerwowej (zachowania) zwierząt. Petersburg, 1923.

41. Gemba H., Teranaka A., Takemura K. Wpływ emocji na wydzielanie ślinianki przyusznej u człowieka // neurologia. Łotysz. 1996 28 211:3 159-62

42. Bergdahl M., Bergdahl J. Niski niestymulowany przepływ śliny i subiektywna suchość w jamie ustnej: związek z lekami, lękiem, depresją i stresem // Dent J. Rez. 2000 79:9 1652-8.

43. Doyle A., Hucklebridge F., Evans P., Clow A. Aktywność hamująca oksydazę monoaminową A i B w ślinie koreluje ze stresem // nauka o życiu 1996 59:16 1357-62.

44. Smith-Hanrahan C. Produkcja kalikreiny w ślinie podczas reakcji stresowej na operację. Móc. Fizjol J. Farmakol. 1997. 75 (4): 301-304.

45 Okumura T., Nakajima Y., Matsuoka M. et al. Badanie katecholamin w ślinie przy użyciu w pełni zautomatyzowanej wysokosprawnej chromatografii cieczowej z przełączaniem kolumn // J Chromatograf. Biomed. Aplikacja 1997. 694 (2): 305-316.

46. ​​​​Kirschbaum C., Wust S., Hellhammer D. Konsekwentne różnice płciowe w reakcjach kortyzolu na stres psychiczny // psychosom. Med. 1992 54:6 648-57.

47. Lukash A.I., Zaika V.G., Milyutina N.P., Kucherenko A.O. intensywność procesów wolnorodnikowych i aktywność enzymów antyoksydacyjnych w ślinie i osoczu człowieka w warunkach stresu emocjonalnego. Zagadnienia chemii medycznej. 1999. 45:6. 503-513.

48. Martin RB, Guthrie CA Pitts CG Emocjonalny płacz, obniżony nastrój i wydzielnicza immunoglobulina A // zachowanie. Med. 1993. 19 (3): 111-114.

49. Hucklebridge F., Lambert S., Clow A., Warburton DM, Evans PD, Sherwood N. Modulacja wydzielniczej immunoglobuliny A w ślinie; reakcja na manipulację nastrojem // Biol. psychol. 2000. 53 (1): 25-35.

50. Evans P., Bristow M., Hucklebridge F., Clow A., Walters N. Związek między odpornością wydzielniczą, nastrojem i wydarzeniami życiowymi // Br.J.Clin.Psychol. 1993. 32 (część 2): 227-236.

51. Stephen B.P. Ilościowe aspekty immunomodulacji wywołanej stresem. Międzynarodowa immunofarmakologia, 2001, 1:3 :507-520.

52. Grander DA, Weisz J.R., Kauneckis D. Reaktywność neuroendokrynna, problemy z zachowaniem internalizacyjnym i funkcje poznawcze związane z kontrolą u dzieci i młodzieży kierowanych do kliniki // J. Abnorm. psychol. 1994. 103 (2): 267-276.

53. Kirkpatrick SW, Campbell PS, Wharry RE. Robinson S.L. Testosteron w ślinie dzieci z trudnościami w uczeniu się i bez trudności w uczeniu się // Fizjol. zachowanie. - 1993. 53 (3): 583-586.

54. Davies R.H., Harris B., Thomas DR, Cook N., Read G., Riad-Fahmy D. Poziom testosteronu w ślinie i duża choroba depresyjna u mężczyzn // Br.J. Psychiatria. 1992. 161: 629-632.

55 Laemmli Wielka Brytania Rozszczepianie białek strukturalnych podczas składania głowy bakteriofaga T 4 // Natura. 1970. 227: 680-685.

56. Kusakabe T., Matsuda H., Gono Y., Kawakami T., Kurihara K., Tsukuda M., Takenaka T. Dystrybucja receptorów VIP w ludzkim gruczole podżuchwowym: badanie immunohistochemiczne // Histol. histopatol. 1998 13:2 373-8.

57. Matsuda H., Kusakabe T., Kawakami T., Nagahara T., Takenaka T., Tsukuda M. Zawierające neuropeptyd włókna nerwowe w ludzkiej śliniance przyusznej: analiza półilościowa z użyciem przeciwciała przeciwko produktowi genu białka 9.5 // Histochem. J. 1997 29:539-44.

58. Kawaguchi M., Yamagishi H. Układy receptywne na leki w komórkach gruczołów ślinowych // Nippon Yakurigaku Zasshi 1995 105:5 295-303.

59. Dawidson I., Blom M., Lundeberg T., Theodorsson E., Angmar-Mansson B. Neuropeptydy w ślinie zdrowych osób // nauka o życiu 1997 60:4-5 269-78.

60. Beck-Sickinger AG Charakterystyka strukturalna i miejsca wiązania receptorów sprzężonych z białkiem G // DDT, V. 1, nr 12, str. 502-512.

61. Ulanova E.A., Grigoriev I.V., Novikova I.A. Hematoidalne mechanizmy regulacji w reumatoidalnym zapaleniu stawów. Archiwum terapeutyczne. 2001 73:11 92-4.

62. Won S., Kho H., Kim Y., Chung S., Lee S. Analiza pozostałości śliny i wydzielin mniejszych gruczołów ślinowych // Łuk. Doustny. Biol. 2001 46:619-24.

63. Wang P.S., Bohn R.L., Knight E., Glynn R.J., Mogun H., Avorn J. Niezgodność z lekami przeciwnadciśnieniowymi: wpływ objawów depresyjnych i czynników psychospołecznych // J. Gen. Stażysta. Med. 2002 17:7 504-11.

Ślina(łac. ślina) - klarowna, bezbarwna ciecz wydzielana do jamy ustnej przez wydzielinę gruczołów ślinowych. Ślina nawilża jamę ustną, ułatwia artykulację, zapewnia percepcję wrażeń smakowych i smaruje przeżuwany pokarm. Ponadto ślina oczyszcza jamę ustną, działa bakteriobójczo i chroni zęby przed uszkodzeniami. Pod działaniem enzymów śliny w jamie ustnej rozpoczyna się trawienie węglowodanów.

Skład śliny

Ślina ma pH od 5,6 do 7,6. 98,5% lub więcej składa się z wody, zawiera sole różnych kwasów, pierwiastki śladowe i kationy niektórych metali alkalicznych, lizozym i inne enzymy oraz niektóre witaminy. Głównymi substancjami organicznymi śliny są białka syntetyzowane w gruczołach ślinowych (niektóre enzymy, glikoproteiny, mucyny, immunoglobuliny klasy A) i poza nimi. Niektóre białka śliny są pochodzenia surowiczego (niektóre enzymy, albuminy, β-lipoproteiny, immunoglobuliny klasy G i M itp.).

U większości ludzi ślina zawiera specyficzne dla grupy antygeny, które odpowiadają antygenom krwi. Zdolność do wydzielania specyficznych dla grupy substancji w ślinie jest dziedziczna. W ślinie znaleziono specyficzne białka – saliwoproteinę, która sprzyja odkładaniu się związków fosforowo-wapniowych na zębach oraz fosfoproteinę, białko wiążące wapń o wysokim powinowactwie do hydroksyapatytu, który bierze udział w tworzeniu kamienia nazębnego i płytki nazębnej. Głównymi enzymami śliny są amylaza (α-amylaza), która hydrolizuje polisacharydy do di- i monosacharydów oraz α-glikozydaza, czyli maltoza, która rozkłada disacharydy maltozę i sacharozę. W ślinie znaleziono również proteinazy, lipazy, fosfatazy, lizozym itp.

Ślina mieszana zawiera niewielkie ilości cholesterolu i jego estrów, wolnych kwasów tłuszczowych, glicerofosfolipidów, hormonów (kortyzolu, estrogenów, progesteronu, testosteronu), różnych witamin i innych substancji. Substancjami mineralnymi tworzącymi ślinę są aniony chlorków, bromków, fluorków, jodków, fosforanów, wodorowęglanów, kationów sodu, potasu, wapnia, magnezu, żelaza, miedzi, strontu itp. Zwilżanie i zmiękczanie stałych pokarmów, ślina zapewnia powstawanie bryły pokarmu i ułatwia połykanie. Po nasyceniu śliną pokarm znajdujący się już w jamie ustnej zostaje poddany wstępnej obróbce chemicznej, podczas której węglowodany są częściowo hydrolizowane przez α-amylazę do dekstryn i maltozy.

Rozpuszczanie w ślinie substancji chemicznych tworzących pokarm przyczynia się do postrzegania smaku przez analizator smaku. Ślina pełni funkcję ochronną, oczyszczając zęby i błonę śluzową jamy ustnej z bakterii i produktów ich przemiany materii, resztek jedzenia i detrytusu. Zawarte w ślinie immunoglobuliny i lizozym pełnią również rolę ochronną. W wyniku wydzielniczej aktywności ślinianek dużych i małych dochodzi do nawilżenia błony śluzowej jamy ustnej, co jest warunkiem koniecznym do realizacji obustronnego transportu substancji chemicznych pomiędzy błoną śluzową jamy ustnej a śliną. Ilość, skład chemiczny i właściwości śliny różnią się w zależności od charakteru czynnika sprawczego wydzielania (na przykład rodzaju przyjmowanego pokarmu), szybkości wydzielania. Tak więc, jedząc ciastka, słodycze w mieszanej ślinie, poziom glukozy i mleczanu chwilowo wzrasta; przy pobudzeniu wydzielania śliny stężenie sodu i wodorowęglanów w ślinie gwałtownie wzrasta, poziom potasu i jodu nie zmienia się lub nieznacznie spada, w ślinie palaczy jest kilka razy więcej tiocyjanianów niż u osób niepalących.

Skład chemiczny śliny podlega dobowym wahaniom, zależy również od wieku (u osób starszych np. u osób starszych znacznie wzrasta ilość wapnia, co ma znaczenie dla powstawania kamienia nazębnego i śliny). Zmiany w składzie śliny mogą być związane z przyjmowaniem leków i zatruciem. Skład śliny zmienia się również w wielu stanach patologicznych i chorobach. Tak więc przy odwodnieniu organizmu następuje gwałtowny spadek wydzielania śliny; z cukrzycą w ślinie wzrasta ilość glukozy; z mocznicą w ślinie zawartość resztkowego azotu znacznie wzrasta. Zmniejszone wydzielanie śliny i zmiany w składzie śliny prowadzą do zaburzeń trawienia, chorób przyzębia.

Ślina, jako główne źródło wapnia, fosforu i innych składników mineralnych wnikających do szkliwa zębów, wpływa na jego właściwości fizyczne i chemiczne, m.in. za odporność na próchnicę. Przy ostrym i długotrwałym ograniczeniu wydzielania śliny, np. przy kserostomii, dochodzi do intensywnego rozwoju próchnicy zębów, niskie wydzielanie śliny podczas snu stwarza sytuację próchnicotwórczą. W przypadku parodontozy w ślinie może się zmniejszać zawartość lizozymu, inhibitorów proteinaz, zwiększać aktywność układu enzymów proteolitycznych, fosfataz alkalicznych i kwaśnych, zmieniać się może zawartość immunoglobulin, co prowadzi do nasilenia zjawisk patologicznych w przyzębiu.

wydzielanie śliny

Normalnie dorosły człowiek produkuje do 2 litrów śliny dziennie. Szybkość wydzielania śliny jest nierównomierna: podczas snu jest minimalna (poniżej 0,05 ml na minutę), w stanie czuwania poza posiłkami wynosi około 0,5 ml na minutę, przy pobudzeniu wydzielania śliny wydzielanie wzrasta do 2,3 ml na minutę. W jamie ustnej miesza się sekret wydzielany przez każdy z gruczołów. Ślina mieszana, czyli tzw. płyn ustny, różni się od wydzieliny wydzielanej bezpośrednio z przewodów gruczołów obecnością stałej mikroflory, do której należą bakterie, grzyby, krętki itp. oraz produkty ich przemiany materii, a także opróżnione komórki nabłonka i ciałka śliny (leukocyty, które migrowały do ​​jamy ustnej głównie przez dziąsła). Ponadto mieszana ślina może zawierać plwocinę, wydzielinę z jamy nosowej, krwinki czerwone itp.

mieszana ślina jest lepką (ze względu na obecność glikoprotein) cieczą o ciężarze właściwym od 1001 do 1017. Pewne zmętnienie śliny jest spowodowane obecnością elementów komórkowych. Wahania pH śliny zależą od stanu higienicznego jamy ustnej, rodzaju spożywanego pokarmu oraz szybkości wydzielania (przy małej szybkości wydzielania pH śliny przesuwa się na stronę kwaśną, a przy pobudzeniu wydzielania śliny , przechodzi na stronę zasadową).

Wydzielanie śliny jest pod kontrolą autonomicznego układu nerwowego. Ośrodki wydzielania śliny znajdują się w rdzeniu przedłużonym. Pobudzenie zakończeń przywspółczulnych powoduje powstawanie dużej ilości śliny o niskiej zawartości białka. Wręcz przeciwnie, pobudzenie układu współczulnego prowadzi do wydzielania niewielkiej ilości lepkiej śliny. Ślinienie zmniejsza się pod wpływem stresu, strachu lub odwodnienia i praktycznie ustaje podczas snu i znieczulenia. Zwiększone wydzielanie śliny występuje pod wpływem bodźców węchowych i smakowych, a także w wyniku podrażnienia mechanicznego dużymi cząstkami pokarmu oraz podczas żucia.

Ślina ludzka to bezbarwna i przezroczysta ciecz biologiczna o odczynie zasadowym, wydzielana przez trzy duże gruczoły ślinowe: podżuchwową, podjęzykową i przyuszną oraz wiele małych gruczołów znajdujących się w jamie ustnej. Jego głównymi składnikami są woda (98,5%), pierwiastki śladowe i kationy metali alkalicznych, a także sole kwasów. Zwilżając jamę ustną, ułatwia swobodną artykulację, chroni szkliwo zębów przed działaniem mechanicznym, termicznym i zimnem. Pod wpływem enzymów śliny rozpoczyna proces trawienia węglowodanów.

Ochronna funkcja śliny przejawia się w:

• Ochrona błony śluzowej jamy ustnej przed wysuszeniem.
• Neutralizacja alkaliów i kwasów.
• Dzięki zawartości w ślinie substancji białkowej lizozymu, która ma działanie bakteriostatyczne, następuje regeneracja nabłonka błony śluzowej jamy ustnej.
• Enzymy nukleazy, występujące również w ślinie, pomagają chronić organizm przed infekcjami wirusowymi.
• Ślina zawiera enzymy (antytrombiny i antytrombinoplastyny), które zapobiegają krzepnięciu krwi.
• Wiele immunoglobulin zawartych w ślinie chroni organizm przed możliwością wnikania patogenów.

Funkcja trawienna śliny polega na zwilżeniu bolusa pokarmu i przygotowaniu go do połknięcia i trawienia. Wszystko to ułatwia mucyna wchodząca w skład śliny, która skleja pokarm w bryłę.

Pokarm przebywa w jamie ustnej średnio przez około 20 sekund, ale mimo to trawienie, które rozpoczyna się w jamie ustnej, znacząco wpływa na dalszy rozkład pokarmu. Przecież kiedy ślina rozpuszcza substancje pokarmowe, kształtuje doznania smakowe iw dużej mierze wpływa na rozbudzenie apetytu.

Chemiczna obróbka żywności odbywa się również w jamie ustnej. Pod wpływem amylazy (enzymu śliny) polisacharydy (glikogen, skrobia) rozkładane są do maltozy, a kolejny enzym śliny maltaza rozkłada maltozę do glukozy.

funkcja wydalnicza. Ślina ma zdolność wydalania produktów przemiany materii z organizmu. Na przykład niektóre leki, kwas moczowy, mocznik czy sole rtęci i ołowiu mogą być wydalane ze śliną. Wszystkie opuszczają ludzkie ciało w momencie plucia śliną.

funkcja troficzna. Ślina jest środowiskiem biologicznym, które ma bezpośredni kontakt ze szkliwem zębów. To ona jest głównym źródłem cynku, fosforu, wapnia i innych pierwiastków śladowych niezbędnych do zachowania i rozwoju zębów.

Ślina jako wskaźnik stanu zdrowia

W ostatnim czasie znaczenie śliny stało się jeszcze większe – obecnie służy ona do diagnozowania różnych chorób nie tylko jamy ustnej, ale całego organizmu. Wystarczy pobrać kilka kropel śliny na wacik. Następnie przeprowadzany jest test, który może ujawnić obecność chorób jamy ustnej, poziom zawartości alkoholu, stan hormonalny organizmu, obecność lub brak wirusa HIV i wiele innych wskaźników zdrowia ludzkiego.

Badanie to nie przynosi pacjentowi absolutnie żadnego dyskomfortu. Ponadto badania można prowadzić w domu, kupując w aptece specjalne zestawy przeznaczone do samodzielnego pobrania próbki śliny. Potem pozostaje tylko wysłać je do laboratorium i czekać na wyniki.

To jest interesujące

• Proces wydzielania śliny dzieli się na mechanizm odruchu warunkowego i odruchu bezwarunkowego. Proces odruchu warunkowego może być wywołany każdym rodzajem, zapachem jedzenia, dźwiękami związanymi z jego przygotowywaniem, czy też mówieniem i przypominaniem sobie jedzenia. Bezwarunkowy odruchowy proces wydzielania śliny zachodzi już w procesie wprowadzania pokarmu do jamy ustnej.
• Przy niewystarczającej ilości śliny resztki jedzenia nie są całkowicie wypłukiwane z jamy ustnej, co prowadzi do żółtego zabarwienia zębów.
• Proces wydzielania śliny zmniejsza się, gdy pojawia się strach lub stres, i całkowicie zatrzymuje się podczas snu lub znieczulenia.
• 0,5 - 2,5 litra to ilość śliny wydzielanej na dobę, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.
• Jeśli dana osoba jest w stanie spokoju, szybkość wydzielania śliny nie przekracza 0,24 ml / min, a podczas żucia pokarmu wzrasta do 200 ml / min.
• U osób powyżej 55 roku życia proces wydzielania śliny ulega spowolnieniu.
• Ukąszenia owadów są mniej bolesne i szybciej mijają, jeśli od czasu do czasu zwilża się je śliną.
• Płyny ze śliny stosuje się w celu pozbycia się brodawek, ropni i różnego rodzaju stanów zapalnych na skórze, aż po grzybicę.
• Zwiększona dawka cukru we krwi negatywnie wpływa na wydzielanie śliny.

Jakość śliny i obecność w niej użytecznych właściwości zależy bezpośrednio od ogólnego stanu jamy ustnej, aw szczególności od stanu zębów i dziąseł. Dlatego regularne wizyty u dentysty i przestrzeganie zasad higieny jamy ustnej pozwolą na posiadanie zdrowej śliny, która jak się okazało jest bardzo potrzebna ludzkiemu organizmowi.

Proponujemy Państwu zebrane przez nas fragmenty starych gazet na temat leczenia „zgłodniałej śliny” – bardzo ciekawej praktyki ludowej, która istniała we wsiach słowiańskich od niepamiętnych czasów. Muszę powiedzieć, że wciąż skutecznie leczy się ludzi „głodną” śliną, a potwierdzeniem tego są zebrane poniżej przepisy.

Przepisy na leczenie „głodnej śliny”

Głodna ślina – ślina w ustach zaraz po przebudzeniu, na czczo.

Dużo czytałem o zaletach głodnej śliny, a potem sam zdecydowałem się wykorzystać jej uzdrawiającą moc. Chcę porozmawiać o tym, jak go użyłem. Więc budząc się rano, zaczęła smarować oczy głodną śliną, tak że trochę jej spadło na gałkę oczną. Nasmarowane, pozostawić do wyschnięcia i ponownie nasmarować. I tak 10 razy z rzędu. Wkrótce po takich zabiegach zniknęły żółte blaszki wokół oczu, poprawiło mi się też znacznie widzenie - zmieniłem okulary z +4 dioptrii na +2.

Głodna ślina może również wyleczyć brodawczaki i brodawczaki. Aby to zrobić, rano (na czczo), leżąc w łóżku, zwilż środkowy palec prawej (lub lewej) dłoni śliną i wcieraj (bez nacisku) ślinę w brodawkę (brodawczaka) w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aż jest całkowicie wchłaniany. Powtórz 5-10 razy, rób codziennie, aż brodawki (brodawczaki) znikną.

Kości na nogach i naroślach odpadną, jeśli każdego ranka smarować je głodną śliną. Rozsmaruj małym palcem z dala od siebie.

Pocierając każdego ranka zgłodniałymi śliną oczy, powieki, twarz i szyję, poprawić wzrok, pozbyć się brodawek i zmarszczek.

Leczenie jęczmienia. Gdy tylko poczujesz początek stanu zapalnego na powiece, przetrzyj to miejsce „głodną” śliną. Wycieraj co godzinę. Następnego ranka trzykrotnie użyj „głodnej” śliny w odstępie pół godziny. A potem używaj zwykłej śliny co godzinę. W ciągu 2 dni jęczmień przejdzie.

Oczy - holazy. Powieka mojego lewego oka nagle zaczęła swędzieć, potem zniknęło, tylko trochę się ropieło. Zacząłem myć wywarem z kwiatów rumianku, nagietka, ociekającym albucidem. I wydawało się, że się leczy. Ale ... Jąderko pozostało czerwone, potem zbladło i zaczął rosnąć szary guz. Poszedłem do okulisty, powiedziała co to jest holaz i kazał przyjść do niej za miesiąc. Kiedy po miesiącu wróciłam, dała mi skierowanie na operację. Wpisali mnie na listę oczekujących i kazali przyjść z badaniem krwi na obecność wirusa HIV: „Nie przychodź bez badania, nie zrobią mi operacji”. Ale analiza była opóźniona i nie poszedłem na operację. Holazium zaczęło szybko rosnąć, bardzo przeszkadzało w widzeniu i stało się większe niż ziarnko grochu. Zostałem ustawiony z powrotem w kolejce. I nagle przypomniało mi się, że gdzieś czytałem o leczniczych właściwościach głodnej ludzkiej śliny, zwłaszcza przeciw chorobom skóry. A ja, budząc się rano, zacząłem lekko wcierać ślinę w holazy. Nie spieszyło mi się do mycia. Po tygodniu zauważyłam, że zrobił się miękki. A potem zacząłem go pilnie smarować śliną, a po kolejnym tygodniu holazium zaczęło się zmniejszać, a wkrótce całkowicie zniknęło.

Kiedy poszłam do okulisty, spojrzała na swój ostatni wpis w dokumentacji medycznej dotyczący usunięcia choliasium. Spojrzała na mnie. Ponownie spojrzała na kartę i zapytała: „Czy miałaś operację?” Odpowiedziałem: „Nie, nie zrobiłem tego”. - "Ale jako?" Mówię, że przez ponad trzy tygodnie każdego ranka smarowałem go głodną śliną. Pielęgniarka siedząca naprzeciw niej roześmiała się i powiedziała: „To nonsens”. A lekarz mówi: „Tak, słyszałem, że głodna ślina leczy porosty”.

Krety. Następnie potraktowała kreta w ten sam sposób. Na nosie, w kąciku oka, przez wiele lat znajdował się mały pieprzyk. Z wiekiem zaczął rosnąć i wyrósł z ziarna pszenicy. Zacząłem smarować ją głodną śliną, a ona skurczyła się do swoich rozmiarów.

Wen. Na udzie pojawił się jakiś wen. Urósł większy od grochu i zaczął przeszkadzać przy zakładaniu pończoch. Zaczęła się smarować śliną, a on też zniknął.

Uzasadnienie naukowe

W rozmowie z lekarzem D.V. Naumova „The Myth and Truth about Cholesterol” odnosi się do lipazy – drobno rozproszonego enzymu, który działa nie tylko w dwunastnicy. Stwierdzono również w ślinie.
Wspomina, że ​​"... tak zwany lizozym jest wydzielany ze śliną - rozpuszczalnikiem drobnoustrojów...", a kandydat nauk medycznych I.V. Woroncowa w artykule „Dysbakterioza: kefir dla mikroflory” w HLS (nr 14, 2006). Oznacza to, że lecznicze właściwości śliny są oczywiste.

Oto, co mówi o tym Nikołaj Szczepkin, doktor medycyny (Nowosybirsk): „Gdyby pięć lat temu zapytano mnie o lecznicze właściwości śliny, po prostu roześmiałbym się w twarz. Powiedziałbym, że to wszystko jest absurdem i kobiecym uprzedzeniem. Jednak latem 2004 roku do naszego instytutu został wysłany mężczyzna, który najpierw zgubił się w tajdze, a potem poznał bliżej niedźwiedzia. Na szczęście udało mu się przestraszyć bestię - i wyszedł, ale wcześniej prawie zmiażdżył wieśniaka. A on, ranny, jakoś błąkał się po lesie przez pięć dni, dopóki nie złapali go geolodzy.

Co jest niesamowite: wszystkie rany na jego ciele były czyste! Był osłabiony utratą krwi i głodem, ale nie było ropienia! I to jest prawdziwy cud. Zwykle ten, kto jest „podrapany”, a tym bardziej ugryziony przez niedźwiedzia, nawet jeśli antybiotyki zostaną przebite na czas, zaczyna pochylać się od sepsy. A tu - nic! A przecież mężczyzna nie miał żadnych lekarstw! Powiedział, że leczył się… śliną. Musiałem w to uwierzyć, bo w tej dramatycznej sytuacji tak naprawdę nie miał już czym sobie pomóc.

To zdarzenie skłoniło mnie do rozpoczęcia badań nad właściwościami ludzkiej śliny. Okazało się, co następuje: po pierwsze, jest to wyjątkowy środek antyseptyczny. Ślina pobierana bezpośrednio z ust jest praktycznie sterylna: zawiera zabijający zarazki enzym lizozym. A także - lipaza, która ma działanie bakteriobójcze, które do tej pory znajdowano jedynie w wydzielinie dwunastnicy. Poza tym niskie stężenia śliny zawierają naturalne antybiotyki, sorbenty i substancje sprzyjające regeneracji tkanek... Do czasu zakończenia naszych eksperymentów nie mogę ogłosić wstępnych wniosków. Badamy ślinę osób w różnym wieku, psów, kotów. Już teraz mogę powiedzieć: w ślinie każdej żywej istoty skoncentrowany jest niesamowity potencjał leczniczy! Nie bój się lizać ran! Na pewno się rozciągną!

źródło

Zwierzęta są swoimi własnymi uzdrowicielami i mają talent, w okresie choroby są dokładnie te zioła, które pomogą im wyzdrowieć, to wciąż pozostaje dla nas tajemnicą. Jak odróżnić pożyteczną roślinę od trującej? I ich zdolność do lizania ran językiem.

Można by pomyśleć, że nie mają nic innego do roboty, bo nie mogą sobie kupić lekarstw. Ale nie o to chodzi. Natura zaopiekowała się naszymi mniejszymi braćmi i po części obdarzyła ich darem samoleczenia. Lecznicze właściwości śliny znane są od czasów starożytnych, ale stosunek do tej metody leczenia jest dwojaki.

Po przypadkowym ukłuciu lub skaleczeniu, intuicyjnie „liżemy” krew, która wypłynęła. Jednocześnie zapominamy o ostrzeżeniach lekarzy, że lizanie brudnych rąk jest niebezpieczne, a w jamie ustnej znajduje się wiele drobnoustrojów chorobotwórczych, które jeśli dostaną się do rany, mogą spowodować jej ropienie. Zwierzęta nie są świadome takich argumentów i dlatego leczą się własną śliną.

Być może obserwacje naszych mniejszych braci dały powód do sprawdzenia leczniczych właściwości śliny samego człowieka, zwłaszcza „głodnego”. Do dziś zachowały się liczne przepisy, w których pełni ona rolę uzdrowicielki i jest w stanie wyleczyć wiele dolegliwości. Przypomnij sobie przynajmniej najczęstsze przekonania, w których preparaty medyczne można zastąpić zwykłą śliną:

- aby ropienie szybko minęło, musisz nagle splunąć w oko osoby, której jęczmień odpadł;

- przy pierwszych oznakach pojawienia się jęczmienia konieczne jest nasmarowanie tego miejsca „głodną” śliną;

- aby miejsce przekłucia ucha goiło się szybciej, należy je nasmarować śliną;

- w celu szybkiego wyleczenia rany pępowinowej dziecka uzdrowiciele poradzili młodej matce, aby polizała ją językiem.

Wielu powie, że to przesąd i ignorancja, ale jest to używane od wielu stuleci i, o dziwo, „działa”.

Lecznicze właściwości śliny

Do tej pory nie ma mocnych dowodów na lecznicze właściwości śliny. Trwają badania w tej dziedzinie, badany jest jej skład, a nawet prognozowane są sensacyjne odkrycia. Nie oznacza to, że taka metoda leczenia w ogóle nie była badana.

Leczniczymi właściwościami śliny zainteresował się doktor nauk medycznych Nikołaj Szczepkin z Nowosybirska po jednym przypadku. Na początku XXI wieku jedna osoba została zaatakowana przez niedźwiedzia w tajdze. Przeżył, ale został poważnie „podrapany” przez kudłatą bestię. Dopiero po kilku dniach mógł otrzymać pomoc medyczną. Jednocześnie lekarze byli zdziwieni, że rany nie ropieją, chociaż wszystko wskazuje na to, że powinna rozwinąć się sepsa. Okazuje się, że mężczyzna lizał krwawiące rany własną śliną.

Wielu powie, że to szczęśliwy zbieg okoliczności. Ale czy nie za dużo jest takich zbiegów okoliczności? N. Shchepkin przeprowadził badania nad właściwościami ludzkiej śliny i stwierdził:

Ona jest środkiem antyseptycznym. Zawiera enzym lizozym, który jest w stanie niszczyć bakterie;

- w składzie śliny znaleziono lipazę, która ma właściwości bakteriobójcze. Do niedawna uważano, że enzym ten występuje jedynie w wydzielinie dwunastnicy;

- jeszcze jeden składnik śliny - sorbenty, naturalne antybiotyki, substancje wspomagające regenerację tkanek.

Ślina kotów, psów, ludzi w różnych kategoriach wiekowych jest nadal analizowana. Ponieważ lecznicze właściwości śliny nie zostały w pełni zbadane, możliwe, że w niedalekiej przyszłości usłyszymy nowe argumenty na jej korzyść.

Zwierzęta

Nie jest tajemnicą, że zwierzęta poświęcają dużo czasu na swoje „lizanie”. To zarówno higiena, jak i rodzaj masażu. Natura tak zaplanowała, że ​​zwierzęta są bardziej przystosowane do trudnych warunków życia niż ludzie. Być może dlatego ich ślina zawiera więcej naturalnych antybiotyków, a stężenie biostymulatorów jest kilkakrotnie wyższe niż u ludzi.

Nasze zwierzaki mają „szósty zmysł” i często widzą nasze rany. Nie przeganiaj kota lub psa, jeśli spróbuje cię polizać. Zaufaj jej intuicji. Ona widzi te ukryte choroby, o których ty nawet nie wiesz.

Leczenie „głodnej” śliny

Leczenie śliną może być dość skuteczne, ale nie jest panaceum. Nie odmawiaj tych procedur medycznych przepisanych przez lekarza.

Oto kilka przepisów z książki Aleksandry Krapiviny „Metoda babci. Leczenie śliną.

Leczenie opryszczki na ustach

Leczenie jest najskuteczniejsze przy pierwszych oznakach przeziębienia na ustach. Rano, gdy ślina jest jeszcze „głodna”, należy jak najczęściej lizać wysypkę. Z czasem procedura może zająć do 20 minut. Powtarzaj to codziennie rano, aż opryszczka zniknie.

Leczenie zapalenia zatok

Codziennie rano smaruj okolice komór szczękowych i zatok czołowych „głodną” śliną. Przed pójściem spać należy ogrzać te miejsca solą morską, a po gorącym upale ponownie nasmarować śliną. Przebieg leczenia wynosi do 2 miesięcy.

Leczenie pęknięć, przewlekłych modzeli i odcisków na stopach

Po przebudzeniu dokładnie opłucz stopy i osusz je do sucha. Nasmaruj problematyczne obszary „głodną” śliną i dokładnie wetrzyj. Następnie załóż bawełniane skarpetki, a po 30 minutach nasmaruj stopy dowolnym zmiękczającym kremem antyseptycznym.

W okresie od wiosny do jesieni możesz zastosować następującą metodę. Przed pójściem spać dobrze wypłucz stopy, wytrzyj je i nałóż liść babki lancetowatej, który jest wstępnie nawilżony śliną, na problematyczne miejsca. Zabezpiecz go na miejscu, zakładając skarpetki lub elastyczny bandaż.

Ten sam przepis można stosować w sezonie zimowym, ale brak babki lancetowatej zastępuje liść kapusty.

Aby znaleźć zdrowe stopy, zwykle wystarczą 2 tygodnie.

Leczenie żylaków

Sposób leczenia jest taki sam jak w poprzednim przypadku - będziesz potrzebować śliny, babki lancetowatej lub liścia kapusty. Wezwij na pomoc zwierzaki, kota lub psa. Rozsmaruj kwaśną śmietanę na problematycznych miejscach i poproś zwierzę, aby ją zlizało. Ich ślina ma wyraźniejsze właściwości lecznicze, dlatego powrót do zdrowia będzie szybszy.

Leczenie odbywa się w kursach 2-3 tygodni.

Tagi: Lecznicze właściwości śliny

Co robimy, gdy przypadkowo skaleczymy się lub ukłujemy? Podświadomie próbujemy wylizać ranę. Podobnie zwierzęta.

Leczenie śliną jest rodzajem intuicyjnego impulsu do samoleczenia.

Ślina ma właściwości lecznicze, a największe stężenie substancji czynnych występuje rano - przed jedzeniem. Jest również nazywany „głodnym”. Ślina dzieci poniżej siódmego roku życia ma również niezwykłe właściwości lecznicze. Ich układ odpornościowy nie jest jeszcze tak zatruty przez współczesną żywność.

W ślinie zwierzęcej jest znacznie więcej naturalnych środków antyseptycznych niż w ślinie ludzkiej. Dlatego pojawiło się dobrze znane wyrażenie: „leczy jak pies”. Oczywiście jedzą zupełnie inaczej, nie piją alkoholu, nie palą, nie denerwują się. To dzięki temu ślina zwierząt ma najlepsze właściwości bakteriobójcze.

Jeśli twój zwierzak ciągle próbuje wylizać twoją ranę, nie odpychaj go. Może chce cię uzdrowić. Ślina koni i krów jest często używana do leczenia, ale pod względem aktywności biologicznej jest gorsza od, powiedzmy, kota.

Leczenie śliną polega na zastosowaniu unikalnego środka antyseptycznego, ponieważ jest ona prawie sterylna. Zawiera enzym lizozym, który jest w stanie zabijać drobnoustroje, a także lipazę, która ma właściwości bakteriobójcze. Niewielka ilość śliny zawiera substancje wspomagające regenerację tkanek, zawiera naturalne antybiotyki, a także sorbenty.

Gdy znajdzie się w przewodzie pokarmowym, oczyszcza go. Bez tego po prostu umarlibyśmy z powodu dużej liczby drobnoustrojów, które dostałyby się do naszego organizmu wraz z pożywieniem. Palenie i picie alkoholu zmniejsza ilość produkowanej śliny i osłabia jej właściwości lecznicze.

Leczenie „głodnej” śliny

Nie da się „przygotować głodnej” śliny na przyszłość, ponieważ z czasem rozkłada się ona na wodę i związki skrobiowe. Jeśli masz lekkie wydzielanie śliny, to możesz je stymulować w ten sposób: pokrój cytrynę i wyobraź sobie, że pijesz jej sok, wdychaj zapach ulubionej potrawy, ale nie próbuj „żuć” dolnej wargi wykonując intensywne żucie ruchy.

Jęczmień

Gdy tylko poczujesz stan zapalny w oku, potraktuj śliną, smaruj powiekę co godzinę. Rano co pół godziny używaj "głodnej" śliny, a potem co godzinę - normalnie. Za dwa dni jęczmień przejdzie.

Zapalenie spojówek

Rano co trzydzieści minut przecieraj oczy „głodną” śliną. Możesz jeść jedzenie dopiero po drugim wytarciu. Przebieg leczenia wynosi miesiąc, ale natychmiast poczujesz poprawę.

Opryszczka, przeziębienie na ustach

Po przebudzeniu lizać bolące miejsce przez 15 minut, w krótkich odstępach czasu. Wynik będzie zauważalny w ciągu tygodnia.

Piercing, przekłute uszy

Regularnie przecieraj miejsce nakłucia śliną.

Żyrowiki.

Rano nasmaruj wen „głodną” śliną, a następnie delikatnie wmasuj. Wen zniknie za dwa do czterech tygodni.

Brodawki, brodawczaki

Rano konieczne jest leczenie śliną, pamiętaj, aby „głodnieć”, łatwo je masując. Wieczorem zaaplikuj normalną ślinę. Zniknie za dwa, trzy tygodnie.

Bolące stawy

Rano nałóż przeżuty (nie mniej niż minutę!) Chleb Borodino na bolące miejsce.

Łatwy do masażu.

Leczenie śliną należy wykonywać w nocy. Przetwarzaj, wykonując jednocześnie lekki masaż.

Obrzęk zwykle ustępuje piątego lub siódmego dnia, a ból - po 1,5 - 2 tygodniach.

Hemoroidy

Rano masuj bolące miejsce „głodną” śliną, a następnie włóż do odbytnicy świecę buraczaną lub ziemniaczaną (o średnicy 1 cm i długości 5 cm), po uprzednim zmoczeniu ich w ślinie. Hemoroidy znikną w ciągu trzech do czterech dni.

Kości, ostrogi na nogach.

Nasmaruj obszar problemowy „głodną” śliną, przymocuj do niego miedziany krążek zwilżony śliną i napraw go. Leczenie potrwa od trzech do sześciu miesięcy.

Grzybica paznokci

Skróć paznokcie, użyj pilnika do paznokci. Rano nasmaruj dotknięte paznokcie „głodną” śliną. Przetrzyj octem jabłkowym na noc. Na mniejszych paznokciach grzyb zniknie za półtora miesiąca, na dużych paznokciach - około sześciu miesięcy.

Nowotwory

Codziennie przecieraj „głodną” śliną, jednocześnie dobrze nawilżając i łatwo masując miejsce, w którym znajduje się guz. U 75% osób w pierwszym miesiącu guz zmniejszył się lub przestał rosnąć. Leczenie śliną („głodny)” pomogło nawet ludziom pokonać raka.

Wole

Każdego ranka smaruj obszar tarczycy „głodną” śliną. Nasmaruj pięć razy z rzędu w odstępie 5 - 10 minut. Tarczyca normalizuje się w ciągu półtora miesiąca.

Diateza u dziecka

Oczywiście musisz znać przyczynę skazy. Codziennie smaruj problematyczne obszary swoją „głodną” śliną.

Skolioza u dziecka

Ta niezwykła metoda leczenia była stosowana przez naszych przodków.

Przed pójściem spać połóż dziecko na płaskiej powierzchni, brzuchem do dołu. Nasmaruj śmietanę wzdłuż grzbietu i pozwól psu ją zlizać.

Następnie zarzuć na plecy wełniany szalik, zapnij go i połóż dziecko do łóżka.

Zwykle po miesiącu kuracji plecy się wyrównały.

Ból brzucha

Zwilż lewą dłoń śliną, połóż ją w miejscu splotu słonecznego i powoli masuj w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Zwilżaj dłoń śliną co pięć minut. Ból zwykle ustępuje po 10-15 minutach.

Bezsenność

Konieczne jest zwilżenie palców śliną i lekki masaż powiek, grzbietu nosa, a także punktów między palcem wskazującym a kciukiem na dłoniach w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Bezsenność zniknie w ciągu 10 minut.

modzele

Zwilżyć śliną, nałożyć liście kapusty zwilżone śliną lub babki lancetowatej. Jeśli to możliwe, pozwól psu lub kotu lizać kukurydzę.

Ból głowy

Zwilż palce śliną i umiarkowanie szybko pocieraj whisky w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, a także punkt między oczami. Powtarzaj co 15 minut, aż ból głowy minie.

WAŻNY!

Należy pamiętać, że leczenie śliną może zastąpić niektóre rodzaje tradycyjnej medycyny. Ślina może również pomóc w niektórych nagłych przypadkach w przypadku braku leków.

Ale pod żadnym pozorem nie należy rezygnować z tradycyjnego leczenia na rzecz ślinoterapii przy ciężkich dolegliwościach!

Zdrowie i medycyna tradycyjna

Ślina pełni różnorodne funkcje: trawienne, ochronne, bakteriobójcze, troficzne, mineralizujące, immunologiczne, hormonalne itp.

Ślina bierze udział w początkowej fazie trawienia, zwilżania i zmiękczania pokarmu. W jamie ustnej pod wpływem enzymu α-amylazy następuje rozkład węglowodanów.

Ochronna funkcja śliny polega na tym, że płyn ustny, przemywając powierzchnię zęba, nieustannie zmienia swoją strukturę i skład. W tym samym czasie glikoproteiny, wapń, białka, peptydy i inne substancje osadzają się ze śliny na powierzchni szkliwa zębów, tworząc warstwę ochronną - "błonkę", która zapobiega oddziaływaniu kwasów organicznych na szkliwo. Ponadto ślina chroni tkanki i narządy jamy ustnej przed wpływami mechanicznymi i chemicznymi (mucynami).

Ślina pełni również funkcję immunologiczną dzięki wydzielniczej immunoglobulinie A syntetyzowanej przez gruczoły ślinowe jamy ustnej oraz immunoglobuliny C, D i E pochodzenia surowiczego.

Białka śliny mają niespecyficzne właściwości ochronne: lizozym (hydrolizuje wiązanie β-1,4-glikozydowe polisacharydów i mukopolisacharydów zawierających kwas muramowy w ścianach komórkowych drobnoustrojów), laktoferyna (uczestniczy w różnych reakcjach obronnych organizmu i regulacji odporności).

Małe fosfoproteiny, histatyny i stateryny odgrywają ważną rolę w działaniu przeciwdrobnoustrojowym. Cystatyny są inhibitorami proteinaz cysteinowych i mogą pełnić rolę ochronną w procesach zapalnych w jamie ustnej.

Mucyny wyzwalają specyficzną interakcję między ścianą komórkową bakterii a komplementarnymi receptorami galaktozydowymi na błonie komórkowej nabłonka.

Hormonalna funkcja śliny polega na tym, że gruczoły ślinowe wytwarzają hormon parotynowy (salivaparotin), który przyczynia się do mineralizacji twardych tkanek zęba.

Funkcja mineralizująca śliny jest ważna w utrzymaniu homeostazy w jamie ustnej. Płyn ustny jest roztworem przesyconym związkami wapnia i fosforu, co leży u podstaw jego funkcji mineralizującej. Kiedy ślina jest nasycona jonami wapnia i fosforu, dyfundują one z jamy ustnej do szkliwa zębów, co zapewnia jego „dojrzewanie” (zagęszczenie struktury) i wzrost. Te same mechanizmy zapobiegają uwalnianiu minerałów ze szkliwa zębów, tj. jego demineralizacja. Ze względu na ciągłe nasycanie szkliwa substancjami ze śliny, wraz z wiekiem zwiększa się gęstość szkliwa zębów, zmniejsza się jego rozpuszczalność, co zapewnia większą odporność zębów stałych na próchnicę osób starszych w porównaniu z młodymi.

3. Skład wydzieliny gruczołów ślinowych.

Około 98% całkowitej masy wydzieliny śliny to woda; 2% to sucha pozostałość, z czego około 2/3 to materia organiczna, 1/3 to minerały.

Do składników mineralnych śliny obejmują kationy: wapnia, potasu, sodu, magnezu, krzemu, glinu, cynku, żelaza, miedzi itp., a także aniony: chlorki, fluorki, jodki, bromki, tiocyjaniany, wodorowęglany itp.

Zawartość wapnia w ślinie wynosi 1,2 mmol/l. Jednocześnie większość (55-60%) całkowitego wapnia w ślinie jest w stanie zjonizowanym, pozostałe 40-45% całego wapnia wiąże się z białkami śliny. W połączeniu z niektórymi organicznymi składnikami śliny nadmiar soli wapnia może osadzać się na zębach, tworząc kamień nazębny, który odgrywa szczególną rolę w rozwoju chorób przyzębia.

W ślinie stale utrzymywany jest stan przesycenia hydroksyapatytami, podczas których hydrolizy powstają jony Ca 2+ i HPO 4 2-. Przesycenie hydroksyapatytami jest również charakterystyczne dla krwi i całego organizmu, co pozwala na regulację składu zmineralizowanych tkanek.

Ślina ma większą zdolność mineralizowania niż krew, ponieważ jest 4,5-krotnie przesycona hydroksyapatytami, a krew 2-3,5-krotnie. Stwierdzono, że u osób z próchnicą mnogą stopień przesycenia śliny hydroksyapatytami jest o 24% niższy niż u osób opornych na próchnicę. W przypadku próchnicy zawartość sodu w ślinie maleje, a chloru wzrasta. Zawartość potasu i sodu w ślinie zmienia się znacznie w ciągu dnia.

Mieszana ślina zawiera 0,4-0,9 mmol/l magnezu. Z wiekiem zawartość magnezu w ślinie wzrasta.

Związki fluoru wchodzące w skład śliny mają zdolność zabijania flory bakteryjnej, a także wchodzą w skład płytki nazębnej i fluoroapatytów szkliwa zębów.

Stężenie jodu nieorganicznego w ślinie jest około 10 razy większe niż w surowicy krwi, ponieważ gruczoły ślinowe koncentrują jod, który jest niezbędny do syntezy hormonów tarczycy.

Rodanidy znajdują się w ślinie. Ich zawartość w ślinie jest bardzo zróżnicowana, ale występują nawet w ślinie niemowląt. Uważa się, że tiocyjaniany pełnią funkcję ochronną, ponieważ wraz z halogenami aktywują peroksydazy biorące udział w metabolizmie związków nadtlenkowych. Ponieważ zawartość tiocyjanianów w ślinie przewyższa ich zawartość w innych płynach biologicznych, ogólnie przyjmuje się, że ślina koncentruje tiocyjaniany. Fakt ten jest wykorzystywany w medycynie sądowej.