Jakie są zalety owsianki z siemienia lnianego. Jak gotować owsiankę na dietetyczne potrawy

Żużle, toksyny… Chodzą za nami wszędzie i dosłownie nie pozwalają nam żyć pełnią życia! Nawet przy zmianie stylu odżywiania nie zawsze pojawia się poczucie poprawy ogólnej kondycji, a zrzucenie zbędnych kilogramów staje się misją nie do zrealizowania. Ale jest wyjście (przynajmniej według dietetyków). Stosowanie peelingów na jelita może pozbyć się wielu problemów naszego organizmu.

Dlaczego jest potrzebny?

Koncepcja peelingu jelitowego jest stosunkowo nową koncepcją. Różne diety detoksykacyjne, super produkty, które obiecują super oczyszczenie naszego organizmu, są również w stanie zapewnić uwolnienie niechcianych kilogramów. Czy tak jest?

Peeling do oczyszczania organizmu zdaniem dietetyków jest po prostu niezbędny:

  • miłośnicy ulicznego jedzenia i napojów;
  • osoby jedzące nieregularnie i spożywające potrawy smażone, wędzone, tłuste;
  • palacze, nadużywający alkoholu.

Uważa się, że w młodym wieku organizm ludzki jest w stanie poradzić sobie z toksynami i innym balastem, który zatruwa go od środka. Ale po osiągnięciu pewnego wieku (około 30 lat) mogą zacząć się problemy ze skórą: wysypki, alergie, trądzik. To pierwszy sygnał, że jelita wymagają oczyszczenia. Nie ma sensu leczyć problemu na zewnątrz, skóra nie stanie się czysta, a stan zdrowia nie poprawi się.

Jeśli jelita nie pracowały prawidłowo przez długi czas, to resztki pokarmu nie były w pełni trawione, nie usuwane z nich i tworzyły trwałą płytkę na ścianach. Zapobiega nie tylko wchłanianiu użytecznych substancji ze spożywanego pokarmu, ale także zatruwa organizm ciągłym rozkładem. Z biegiem lat takich płytek przybywa, a osoba zauważa odkładanie się zbędnych kilogramów, zły stan skóry i włosów oraz wysypki alergiczne.

Peeling ma za zadanie oczyszczać jelita dosłownie w taki sam sposób, jak produkty o tej samej nazwie do twarzy. To rodzaj szczoteczki do ciała, która oczyszcza organizm z nadmiaru śluzu powstałego w wyniku nieprawidłowego funkcjonowania bakterii, a także wieloletnich toksyn.

Oczyszczanie płatków owsianych (herkules)

Jednym z najbardziej znanych i powszechnie stosowanych przepisów, które mogą oczyścić jelita, są zwykłe płatki owsiane. Oprócz funkcji oczyszczających, wzbogacą organizm o przydatne elementy.

Przygotowanie peelingu nie jest trudne, jeśli masz umiejętności robienia zwykłej owsianki. Płatki owsiane na pusty żołądek najlepiej gotować na parze z mlekiem. Takie śniadanie o poranku nie tylko zaspokoi uczucie głodu, ale również korzystnie wpłynie na samopoczucie. W ciągu dnia odpowiednia jest opcja na wodzie. Taką chudą wersję owsianki można doprawić miodem, orzechami, oliwą z gotowanymi buraczkami.


Możesz gotować płatki owsiane na różne sposoby, wszystko zależy od rodzaju przetwarzania owsa. „Hercules” ma wygląd sprasowanych płatków. Jeśli wybrano płatki owsiane, są one spawane. Hercules na pusty żołądek może również sprzyjać gojeniu się procesów zapalnych na błonie śluzowej żołądka (jeśli występują). Płatki owsiane typu „Extra” mają cienkie płatki, do przygotowania owsianki wystarczy je ugotować na parze.

Łącząc płatki owsiane rano z ich stosowaniem na noc, można osiągnąć oczyszczenie jelit, co w krótkim czasie przyczyni się do utraty wagi. Wadą płatków owsianych na odchudzanie jest indywidualna nietolerancja aweniny (składnika, który wraz z glutenem nie jest tolerowany przez organizm).

Sekrety płatków owsianych jako magicznego środka czyszczącego są następujące:

  • błonnik pomaga naturalnie usuwać toksyny z organizmu, normalizuje stolec;
  • pierwiastki śladowe poprawiają metabolizm, co poprawia trawienie i eliminuje dodatkowe kilogramy;
  • witamina B poprawia pracę jelit, pomaga usuwać toksyny.

W takim tandemie oddziaływania na jelita nie tylko zostaje oczyszczony, ale także staje się sposobem na usunięcie szkodliwych substancji z organizmu. Istnieją różne przepisy na przygotowanie smoothie z płatków owsianych lub pysznych płatków owsianych z otrębów. W razie potrzeby owsianka jest bardziej płynna lub gęsta.

  1. Hercules po rozpoczęciu wrzącej wody gotować przez 5-10 minut. Po ugotowaniu dodaj na talerz orzechy włoskie, miód, suszone morele.
  2. Płatki owsiane z otrębami zalać wrzątkiem, przykryć pokrywką. Poczekaj około pół godziny. Dodaj nasiona sezamu, mieszankę orzechów (orzechy laskowe, orzeszki ziemne, nerkowce, orzechy włoskie). Możesz dodać siemię lniane.
  3. Mleko zagotować, zalać płatkami owsianymi, przykryć pokrywką. Poczekaj około pół godziny. Dodaj kandyzowane owoce, orzechy, suszone owoce.

Wskazane jest, aby nie dodawać cukru do płatków owsianych. Lepiej zastąpić go innym słodzikiem pochodzenia naturalnego (miód, syrop klonowy). Owsianka nadaje się również do łączenia z warzywami gotowanymi na parze, mięsem, rybami. W takim przypadku warto go ugotować na parze z wodą.


Więcej korzyści z płatków owsianych (bez względu na to, w jakiej formie zostały zakupione) uzyskuje się, jeśli zostały wcześniej namoczone, a nie ugotowane. Wymaganą ilość płatków zalewamy wrzącą wodą lub mlekiem o tej samej temperaturze, przykrywamy pokrywką (lub płaskim talerzem) i odstawiamy na chwilę. Ten przepis na płatki owsiane nadaje się również do odchudzania, ale będziesz musiał go gotować codziennie rano przez miesiąc.

Ponadto płatki owsiane są przeciwutleniaczami, które będą miały korzystny wpływ na zdrowie skóry i odmłodzenie organizmu na poziomie komórkowym.

Oczyszczanie na kaszy gryczanej

Nazywany jest super peelingiem, za pomocą którego łatwo oczyścić jelita i w krótkim czasie pozbyć się kilku niechcianych kilogramów. Efektu utraty wagi z takiego peelingu można się spodziewać, jeśli zaczniesz codziennie rano od kaszy gryczanej i kefiru przez kilka tygodni.


Maksymalny przebieg oczyszczania wynosi nie więcej niż miesiąc. Można to przeprowadzić w celu zapobiegania zgodnie ze schematem „1: 3” (na przykład jeden tydzień kursu i trzy - przerwa).

Kasza gryczana będzie wyjściem dla tych, którzy nie tolerują płatków owsianych lub po prostu ich nie lubią. Przygotowanie peelingu gryczanego jest proste: zmiel grykę młynkiem do kawy na proszek, zalej niskotłuszczowym kefirem. Lepiej jest przygotować go w nocy, aby rano gryka mogła zmięknąć w kefirze.

Kasza gryczana pomaga organizmowi w samooczyszczaniu, ponieważ zawiera substancje obniżające poziom cholesterolu. W rezultacie wątroba i jelita zostają oczyszczone.

Oczyszczanie siemienia lnianego


Siemię lniane często wykorzystuje się w koktajlach, których głównymi składnikami są:

  • seler, ogórek, korzeń pietruszki;
  • grejpfrut, mięta, porzeczka;
  • arbuz, ogórek, mięta.

Ale popularnymi peelingami są koktajle, które zawierają kefir lub kwaśną śmietanę. Do odchudzania używaj mąki z nasion lnu i kefiru. Mąkę najpierw wkłada się do 1 łyżeczki, po tygodniu jej ilość wzrasta do 2. W takim przypadku kefir dodaje się w ilości 100 ml. Trzeci tydzień - 3 łyżeczki mąka z nasion lnu i 150 ml sfermentowanego produktu mlecznego (można użyć domowego jogurtu).

Oczyszczanie nasion chia

Nasiona chia (głównie ziarna szałwii) różnią się od innych peelingów swoim bogatym składem.


Jest też błonnik i wiele witamin, pierwiastków śladowych. Peeling z nasion szałwii przygotowuje się na różne sposoby:


Wszystkie te napoje są spożywane systematycznie, efekt będzie lepszy, jeśli zdarzy się to na czczo. Kurs trwa co najmniej dwa tygodnie. Po osiągnięciu trwałego efektu stosowanie można przerwać. Jeśli zdecydujesz się stosować chia przez długi czas, to na efekt utraty wagi nie trzeba będzie długo czekać.

Przeciwwskazania do stosowania peelingów

Peelingi do oczyszczania jelit stosuje się zarówno w celach profilaktycznych, jak i leczniczych. Ale nie ma uniwersalnego środka na te cele. Indywidualna nietolerancja i obecność procesów zapalnych w organizmie może korygować plany czyszczenia.

  1. Nie zaleca się oczyszczania jelit peelingami kobietom w ciąży i w okresie laktacji.
  2. Peelingi zawierające sfermentowane produkty mleczne nie są odpowiednie dla osób z nietolerancją laktozy.
  3. Kasza gryczana, którą podano w infuzji, nie jest zalecana dla osób, które mają procesy zapalne w błonie śluzowej żołądka.
  4. Wszelkie peelingi są przeciwwskazane dla osób z zespołem jelita drażliwego.
  5. Nasiona lnu i szałwii (chia) mogą powodować reakcje alergiczne po spożyciu.

Jeśli nawet po jednorazowym użyciu jednego z peelingów zaczęły się bóle lub skurcze w jamie brzusznej, pojawiły się wzdęcia i biegunki, to należy na jakiś czas przerwać ich późniejsze przyjmowanie. Po kilku dniach możesz spróbować ponownie, ale w mniejszej ilości. Przy powtarzającej się negatywnej reakcji organizmu należy zrezygnować z wybranego peelingu i spróbować innego.

Tradycyjnie stosowany w celu łagodzenia zaparć oraz jako środek otulający, przeciwzapalny w leczeniu chorób przewodu pokarmowego. Mączka lniana ma oczywiście te same ważne i zdrowotne właściwości. Ale ostatnio rozpowszechnił się również w walce o smukłą sylwetkę. Z niej przygotowuje się pożywną owsiankę z siemienia lnianego do odchudzania o wystarczającej ilości właściwości leczniczych.


Dlaczego kasza lniana pomaga schudnąć?

Kasza lniana ma znaczną kaloryczność - około 300 kcal na 100 g kaszy. Zawdzięcza to przyzwoitej zawartości białka (ok. 40% całkowitej masy produktu) oraz tłuszczów (15%). Dodaje kalorii do mleka do naczyń, jeśli jedzenie jest na nim gotowane. Produkt może pochwalić się obecnością witamin - E, A, K, kwasu askorbinowego, witamin z grupy B. Występują w nim również związki mineralne: np. fosfor, potas, wapń, magnez, żelazo, mangan, selen.

Lignany, nienasycone kwasy tłuszczowe i błonnik pokarmowy uzupełniają obraz żywności odchudzającej.

Dlaczego kasza lniana jest zawarta w diecie odchudzającej? Z wielu powodów, którymi są specyficzne właściwości lecznicze produktu.

Przede wszystkim należy zauważyć, że owsianka z mąki lnianej poprawia proces trawienia. Dzięki temu daniu organizm na czas zostaje uwolniony od kału, a błona śluzowa żołądka bez problemu pozbywa się różnego rodzaju uszkodzeń, o czym była już mowa powyżej.



Drugim ważnym punktem jest przyspieszenie metabolizmu pokarmu dzięki zastosowaniu kaszy lnianej. W rezultacie w tkankach rozpoczyna się proces spalania tłuszczu, a waga człowieka spada.

Danie warzywne doskonale usuwa toksyny ze środowiska wewnętrznego organizmu człowieka. Mówimy nie tylko o produktach rozpadu i przetwarzania, ale także o poważniejszych związkach toksycznych, takich jak jony metali ciężkich, trucizny i radionuklidy.

Kasza lniana pozwala osobom odchudzającym się intensywnie ćwiczyć bez szkody dla tkanki mięśniowej. Ponieważ zawiera ogromną ilość białek, niezawodnie chroni mięśnie przed zniszczeniem podczas treningu. Innymi słowy, podczas wysiłku fizycznego spalany jest tłuszcz, a reakcja ta nie wpływa w żaden sposób na mięśnie.


Ponadto kasza lniana to bardzo pożywne i sycące danie. Szybko i na długo zaspokaja uczucie głodu.

Przejdźmy do gotowania i przepisów.

Jak już zrozumiałeś, lepiej jest gotować zdrową owsiankę z mąki lnianej, a nie z nasion tej rośliny. W takim przypadku pokarm jest znacznie delikatniejszy i lepiej wchłaniany przez organizm.

Najpopularniejsza owsianka z siemienia lnianego

Podstawowy przepis na stworzenie kaszy lnianej na odchudzanie jest łatwy do wykonania. Będziesz potrzebował kilku łyżek siemienia lnianego. Zmiel je w młynku do kawy. Powstały proszek zalej ciepłą wodą stołową do głębokiego kubka, tak aby uzyskać masę o konsystencji owsianki. Pozwól owsiance lnianej zaparzać przez pół godziny - w tym czasie będzie miała czas, aby puchnąć i uzyskać dla ciebie przyjemniejszą konsystencję. Pod koniec określonego okresu dodaj 1 łyżeczkę do jedzenia. jakikolwiek miód.

Owsianka

Mąkę lnianą można łączyć z innymi rodzajami surowców roślinnych, które również korzystnie wpływają na sylwetkę i wspomagają odchudzanie.

Przykładem jest owsianka na odchudzanie. Będziesz potrzebować następujących składników: 2 łyżki. mąka z siemienia lnianego, taka sama ilość zmielonych płatków owsianych, 200 ml odtłuszczonego mleka, 1 łyżka. woda. Oba rodzaje mąki należy wymieszać, umieścić w małym rondlu, wlać mleko podgrzane do ciepłego stanu, dodać wodę. Następnie należy wymieszać masę, umieścić pojemnik z przyszłą owsianką na kuchence i gotować na małym ogniu do 7 minut. Możesz dodać 1 łyżeczkę do gotowej owsianki. olej lniany lub sezamowy.

Przepis z płatkami owsianymi


Interesujący dla utraty wagi i przepis na zrobienie owsianki z siemienia lnianego z płatkami owsianymi. Przygotuj wcześniej następujące składniki: 100 g płatków owsianych, 50 g mąki lnianej, 350 ml czystej wody. Wymieszaj oba składniki ziołowe, zalej wodą. Garnek z mieszanką postawić na wolnym ogniu, gotować owsiankę średnio 6 minut, pamiętając o od czasu do czasu mieszając.


Gdy danie będzie gotowe, wyjmij pojemnik z pieca, pozwól produktowi nieco ostygnąć. Przed podaniem do naczynia włożyć drobno posiekane niskokaloryczne owoce (kiwi, jabłko, mandarynka itp.). Dobrze wymieszaj, wyłóż owsiankę na talerz i ciesz się smakiem lnianego przysmaku z korzyścią dla własnej sylwetki.

Pyszna kasza lniana z mąką gryczaną

Warto zwrócić uwagę na przepis na kaszkę odchudzającą z mąki gryczanej i lnianej. Wspomaga również odchudzanie. Weź jedno i drugie, po 200 g. Podsmaż trochę gryki na patelni bez oleju, a następnie zmiel ją w młynku do kawy. Następnie łączymy powstały proszek z mąką z siemienia lnianego, dodajemy garść umytych i osuszonych rodzynek bez pestek, całość zalewamy wrzątkiem. Zamknij pojemnik z owsianką, dobrze zawiń i pozostaw na godzinę. Po upływie określonego czasu kaszę gryczano-lnianą dopraw niewielką ilością miodu.

Jeśli jesteś zbyt leniwy, aby zmielić siemię lniane na mąkę, możesz z nich ugotować owsiankę. Pamiętaj jednak, że takie danie okaże się bardziej szorstkie.

Klasyka na wodzie

Klasykiem gatunku na odchudzanie jest owsianka z siemienia lnianego na wodzie bez gotowania. Weź 200 g nasion, opłucz je i wlej do miski z głębokim dnem z ciepłą wodą, tak aby poziom płynu był kilka centymetrów wyższy niż poziom materiału roślinnego. Należy to zrobić wieczorem, aby pozostawić mąkę lnianą w tym stanie przez całą noc. Rano dodaj suszone owoce do gotowego dania.

Jeden z najskuteczniejszych przepisów

Kasza lniana z kiełkami pszenicy jest jedną z najskuteczniejszych na odchudzanie. Składniki na danie: siemię lniane - 2 łyżki, kiełki pszenicy - 1 łyżka, czysta woda - 250 ml. Siemię lniane zalej płynem i pozostaw powstałą mieszankę na noc w pokoju. Rano przenieś owsiankę do miski blendera i dobrze zmiel. Dodaj 1 łyżkę do gotowego dania. kiełki pszenicy (aby je otrzymać ziarna zbóż muszą zostać wcześniej wykiełkowane). Zamieszać. Jedz owsiankę lnianą na odchudzanie 30 minut przed posiłkiem trzy razy dziennie, 2 łyżki.

Przeczytaj recenzje


Regularny przysmak kaszy lnianej daje bardzo dobry efekt na odchudzanie. Jeśli jesz go bez dodawania tłustych i zbyt węglowodanowych składników, możesz naprawdę stracić nawet dwa kilogramy nadwagi w ciągu tygodnia. Poza redukcją masy ciała wygląd osoby odchudzającej się na owsiance z mąki lnianej lub siemienia lnianego nieuchronnie się zmienia – oczywiście na lepsze. W szczególności paznokcie są wzmocnione, skóra wygląda na bardziej nawilżoną, włosy nabierają pięknego naturalnego blasku.

Sądząc po recenzjach, ciało większości kobiet zwykle toleruje owsiankę z siemienia lnianego do odchudzania. Wielu twierdzi, że udało im się schudnąć z jej pomocą bez wyczerpujących treningów na siłowni. Jednak wystarczająca liczba płci pięknej narzeka na nieprzyjemny, a nawet obrzydliwy smak kaszy lnianej.


Jednak ta niedogodność odstrasza niewiele osób od pomysłu na osiągnięcie idealnej wagi poprzez włączenie do codziennej diety pełnowartościowych pokarmów roślinnych.

Spróbuj też! Jesteśmy pewni, że ci się spodoba.

herkulesa nasączonego siemieniem lnianym i sezamem bogata w witaminy i minerały takie jak: witamina B1 – 11,7%, magnez – 13,6%, fosfor – 12,4%, mangan – 33%, miedź – 11,2%

Co to jest pożyteczny herkules nasączony siemieniem lnianym i sezamem

  • Tiamina wchodzi w skład najważniejszych enzymów metabolizmu węglowodanów i energii, dostarczających organizmowi substancji energetycznych i plastycznych oraz metabolizmu aminokwasów rozgałęzionych. Brak tej witaminy prowadzi do poważnych zaburzeń układu nerwowego, pokarmowego i sercowo-naczyniowego.
  • Magnez uczestniczy w metabolizmie energetycznym, syntezie białek, kwasów nukleinowych, działa stabilizująco na błony komórkowe, jest niezbędny do utrzymania homeostazy wapnia, potasu i sodu. Brak magnezu prowadzi do hipomagnezemii, zwiększonego ryzyka rozwoju nadciśnienia tętniczego, chorób serca.
  • Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym w metabolizmie energetycznym, reguluje gospodarkę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędny do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
  • Mangan bierze udział w tworzeniu kości i tkanki łącznej, wchodzi w skład enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; niezbędny do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niewystarczającemu spożyciu towarzyszy opóźnienie wzrostu, zaburzenia w układzie rozrodczym, zwiększona kruchość tkanki kostnej, zaburzenia gospodarki węglowodanowej i lipidowej.
  • Miedź wchodzi w skład enzymów, które mają aktywność redoks i biorą udział w metabolizmie żelaza, stymuluje wchłanianie białek i węglowodanów. Uczestniczy w procesach zaopatrywania tkanek organizmu człowieka w tlen. Niedobór objawia się naruszeniem tworzenia układu sercowo-naczyniowego i szkieletu, rozwojem dysplazji tkanki łącznej.
ukryć więcej

Kompletny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach, które możesz zobaczyć w aplikacji

Mieszanina:

  • 1/2 szklanki płatków owsianych (cienkich)
  • 1/2 szklanki mleka 1,5%
  • 1/2 szklanki wody
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • plasterek skórki pomarańczowej lub cytrynowej
  • 1/3 banana
  • 1-2 łyżki rodzynek
  • siemię lniane lub dowolne (słonecznik, sezam...)

Przepis na płatki owsiane do utraty wagi

Jak już zauważyłeś, cynamon jest zawarty w tym zdrowym śniadaniu. To niezwykle przydatne zioło! Radzę włączyć go do swojej codziennej diety. Co jest przydatne cynamon:

  1. doskonały antyoksydant (ważny element w walce ze starzeniem, niezbędny do zachowania urody i zdrowia)
  2. obniża poziom „złego” cholesterolu
  3. obniża poziom cukru we krwi
  4. wspomaga spalanie tłuszczu z brzucha (!!!) udowodnione naukowo
  5. zmniejsza ochotę na słodycze, w szczególności na cukier
  6. ma działanie przeciwzapalne

Tak więc przygotowujemy zdrowe śniadanie na odchudzanie na każdy dzień. Oczywiście musisz zrozumieć, że reszta diety również powinna być dostosowana, jeśli dążysz do harmonii i zdrowego stylu życia.

Wsyp płatki owsiane do miski. Zawsze używam cienkiego owsa lub mieszanki 5 ziaren, która jest dostarczana w pudełku (jak Uvelka). Prawdziwych płatków owsianych, znanych jako Herkules, nie parzę w ten sposób, ponieważ są gorzkie. Lepiej gotować je prawidłowo przez 15-20 minut z solą i cukrem, wtedy jest pyszne.

Wlać mleko i wodę. W ogóle nie można używać mleka, tylko wody. Zwykłe mleko możesz zastąpić roślinnym (sojowym, kokosowym, orzechowym). Jeśli nie ma 1,5% mleka, po prostu rozcieńczam mleko z 3,2 lub 2,5% tłuszczu na pół wodą. W ogóle nie lubię gotować owsianki bez mleka.

Dodać cynamon i skórkę pomarańczową lub cytrynową.

Doprowadzić owsiankę do wrzenia, dobrze wymieszać. Możesz dodać siemię lniane w tym momencie lub po zaparzeniu owsianki. Przykryj pokrywką, wyjmij z pieca i pozwól mu parzyć przez 10 minut.

W międzyczasie możesz przepłukać i zalać wrzątkiem rodzynki.

Wsyp siemię lniane do ugotowanej na parze owsianki i wymieszaj. O zaletach siemienia lnianego opowiadałam trochę w przepisie na szarlotkę bez mąki (link na końcu przepisu). Jeśli nie masz nasion lnu, ale masz inne nasiona, dodaj je już na talerzu.