Vse trenutno znane gobe lahko razdelimo na nižje in višje gobe.

Spodnje gobe

Nižje glive so enocelične glive. Vsem poznana bela plesen oz goba mucor nanaša posebej na enocelične glive. Razvoj te glivice pogosto opazimo na zelenjavi, pa tudi na kruhu. V procesu nastajanja je sprva videti kot bela zračna snov, ki se postopoma spremeni v črno. Na podlagi zunanjih podatkov bi lahko pomislili, da mukor večcelični organizem, ampak dejansko ni. Vse to je proces rasti ene celice z veliko jedri.

Dolga vlakna se imenujejo miceliji. Črne glavice, ki se nahajajo na konici vlakna, vsebujejo trose in z njihovo pomočjo se razmnožuje bela plesen.

Čeprav bela plesen v vsakdanjem življenju prinaša določene nevšečnosti, je njena funkcija zelo pomembna, saj pomaga pri procesu razgradnje odmrlega tkiva. Obstajajo še drugi predstavniki nižje glive, in niso tako neškodljive kot bela plesen.

Sovražnik za paradižnik in krompir. Poškoduje gomolje in vršičke, ti počrnijo in nato odmrejo. Posebno močna rast zoospor se pojavi v deževnih poletjih.

Velja za nič manj nevarno Olpidium brassica ali zelje "črna noga". Gliva napade zelje, ko je še v fazi sadike. Preko okuženih korenin se črnina razširi po celi korenini in zelje odmre.

– gliva, ki izzove rast krompirjevega raka. Grudasta površina gomolja pomeni, da je krompir okužen. Krompirja, okuženega s sintikritijem, ni priporočljivo jesti.

Višje gobe

Tudi je večcelične glive, le njihove velikosti so mikroskopske. Pogosto živijo v tekočinah, ki vsebujejo veliko sladkorja. Lahko se uporablja pri kuhanju in pivovarstvu.

V človeškem telesu lahko kvasovke povzročijo kandidoza. Vpliva na sluznico spolnih organov. , tako kot penicilin, spadajo med vrečarske glive.

Marsupijske glive imajo to ime, ker se konec spolnega procesa pri njenih predstavnikih konča v organu, ki izgleda kot vrečka (ascus).

Ni ga mogoče prezreti in klobuki gobe . Bili bi jih več kot 8000 vrst. Človek ga aktivno uporablja pri kuhanju užitne gobe. Je dietna, a je hkrati jesenska hranljiv izdelek. Najbolj znan predstavnik užitne gobe je Bela goba, zaradi neverjetne arome in prijeten okus. Poleg jedilnih so tudi strupene gobe. Nevarnost, ki jo predstavljajo, se lahko odraža v obliki halucinacij in zastrupitev velja za najnevarnejšega strupene gobe. Uživanje strupenih gob pogosto vodi v smrt.

Glavna razlika med nižjimi in višjimi gobami je struktura micelija. Micelij pri nižjih glivah je neceličen, pri višjih pa celičast ali segmentiran.

Micelij nižjih gliv ne živi več kot pet dni. Nižje glive se razmnožujejo nespolno. Mucor ima tudi sposobnost razmnoževanja z delitvijo micelija.

Življenjska doba micelija višje gobe lahko nekaj let. Višje glive se lahko razmnožujejo spolno, nespolno in vegetativno. Ko govorimo o vegetativni metodi, mislimo na razpad hif na posamezne celice. Nespolno razmnoževanje poteka s sporami. Spolno razmnoževanje ima več načinov: povezavo haploidne celice, somatogamna in metoda spermatizacije.

- kot oddelek za gobe

✎ Kaj so nižje gobe?

Vse gobe so združene v en ali drug razred, družino in rod na podlagi zunanje podobnosti ali, nasprotno, razlik v biologiji vrste in značilnosti celično strukturo, fiziološke in biološke lastnosti. Toda vrsta spolne sporulacije (ali spolnega razvoja) igra pomembno in morda celo ključno vlogo pri razvrščanju gob.
Spodnje gobe, katerih vegetativno telo tvori micelij celične strukture, imajo manj popoln spolni način razmnoževanja kot višje gobe, imajo zelo razvejan, neseptiran (brez pregrad), večjedrni micelij. Uvrščeni so v 3 glavne razrede:

* Razred oomicete(lat. Oomymycetes);
* Razred chytridiomycetes(lat. Chytridiomymycetes);
* Razred zigomicete(lat. Zygomymycetes).

Ampak, poleg njih, v taksonomiji nižje glive Obstajajo še 3 razredi:

* Razred glomeromicete (lat. Glomeromymycetes);
* Razred hipohitriomicete (lat. Hyphochytriomymycetes);
* Razred labyrinthulomycetes (lat. Labyrinthulomycetes).

In v vsakem od teh razredov gob obstajajo nevarni patogeni bolezni.

✎ 1. razred nižjih gliv (Oomymycetes)

Oomycetes, za razliko od npr. chytridiomycetes, imajo dobro razvit micelij in njihov spolni proces je oogamen, ko na miceliju nastanejo ženske zarodne celice (oogonij) in moške zarodne celice (anteridiji). Ko se oplodijo, se citoplazma anteridija spoji s plazmo oogonija in njuni jedri se združita. Nastala oospora se zadrži v rastlinska tkiva do pomladi, ko se razraste v micelij. Toda pri nekaterih vrstah se oospora oblikuje brez oploditve. TO oomicete vključujejo:

"naročilo Saprolegniaceae(lat. Saprolegniales) so:

saprofitske glive, ki živijo v vodi na razpadajoči živalski ali rastlinski snovi, njihov micelij je enoceličen, razvejan, nitast in brezbarven;

"naročilo peronosporaceae(lat. Peronosporales) je:

Predstavniki tega razreda gliv povzročajo številne nevarne bolezni, kot so: ožig sladkorne pese, ožig krompirja, sklerosporoza številnih gojenih žit (koruza, riž in proso). Eden od najnevarnejši sovražniki grozdje je patogena gliva, prinesena iz Amerike v Evropo - plazma par Viticola , ki lahko prizadene vse zelene rastlinske organe in povzroči plesen (ali peronosporo) grozdja - najnevarnejšo glivično bolezen evropskih sort vinske trte, ki povzroča ogromno škodo v vinogradništvu. TO oomicete Sem spadajo tudi povzročitelji peronospore kumar in solate, peronospore sladkorne in namizne pese, vranca in tobaka ter bele rje na križnicah.

✎ 2. razred nižjih gliv (Chytridiomymycetes)

Chytridiomycetes(iz grščine Chytridion - kapljica) - to so najpreprostejši mikroorganizmi v strukturi, katerih razvoj je nujno povezan z vodo. nekaj chytridiomycetes vegetativno telo je ameboid (citoplazemska masa), v drugih pa je micelij (micelij), sestavljen iz najfinejših hif (gobjih niti). In ko citoplazemska masa tvori zoosporangij ( enocelični organ pri nespolnem razmnoževanju) z zoosporami, ki s pomočjo flagel okužijo rastlino med premikanjem. To je načelo nespolnega razmnoževanja. Med spolnim razmnoževanjem zaradi zlitja celičnih jeder nastanejo tako imenovane ciste (mirujoče majhne spore), ki se po koncu obdobja mirovanja delijo in iz kaljene zigote (celice, ki nastane kot rezultat zlitja gamet različnih spolov). In tako imajo nespolno razmnoževanje se nadomesti s spolom.
Chytridiomycetes lahko prizadenejo mlada tkiva in organe ter povzročijo njihovo hipertrofijo (razraščanje) in pojav izrastkov na gomoljih ali koreninah zelenih površin. Najnevarnejši med njimi synchytrium endobioticum (lat. Synchytrium endobioticum) - povzročitelj raka na krompirju in Olpidium brassica (lat. Olpidium brassicae) - povzročitelj črne noge v zelju.

✎ 3. razred nižjih gliv (Zygomymycetes)

✎ Zaključki in zaključki

Pa vendar kljub vsemu Negativne posledice, ki povzroča njihovo življenjsko aktivnost, nižje gobe igrajo pomembno vlogo v naravi pri razgradnji različnih vrst organskih ostankov in pri zatiranju števila mnogih škodljive vrsteživi organizmi.

Nadkraljestvo evkariontov

Kraljestvo gob

Oddelek za gobe.

Morfofiziološke značilnosti oddelka.

Glive so skupina heterotrofnih organizmov, ki vključuje približno 100.000 vrst.

Po svoji morfofiziološki organizaciji so izolirani od preostalega sveta živih bitij. Ne moremo jih uvrstiti niti med rastline niti med živali. Telo gob ni sestavljeno iz tipičnih celic, temveč iz niti. Z živalskim svetom so povezani s prisotnostjo sečnine v metabolizmu, rezervne snovi - glikogena, pa tudi hitina v stenah hif. Z rastlinami jim je skupen pritrjen življenjski slog, sposobnost neomejene rasti in nagnjenost k razkosavanju telesa, kar olajša absorpcijo po celotni površini telesa.

Izvor.

Teorija o rastlinskem izvoru gliv nakazuje njihov izvor iz zelenih alg, kar pomeni, da so glive očitno regresivna skupina rastlin, ki so izgubile kloroplaste.

Teorija o živalskem izvoru temelji na dejstvu, da so glive sprva neklorofilni organizmi, tj. prihajajo iz preprostih heterotrofnih organizmov in ne iz alg. Ta teorija je boljša, saj alge brez aklorofila kopičijo škrob kot rezervni produkt. Gobe ​​nimajo škroba.

Težko celične stene beljakovine in vsebuje hitin.

Telo je sestavljeno iz dolgih tanke niti imenovane hife. Zbirka hif tvori micelij. Celice micelija hranijo ogljikove hidrate v obliki glikogena.

Razmnoževanje: nespolno se izvaja s sporami. Če se spore oblikujejo v posebnih organih - sporangiji, je sporulacija endogena, če neposredno na navpičnih hifah - eksogena sporulacija.

Vegetativno razmnoževanje poteka z deli micelija ali z brstenjem.

Mitoza in mejoza potekata brez uničenja karioleme, pod njo se oblikuje fisijsko vreteno. Po porazdelitvi kromosomov je jedro ločeno s zožitvijo.

Obstajajo tri oblike spolnega procesa:

gametogamija = zlitje gamet, ki nastanejo v gametangijih. Obstaja lahko izogamija, heterogamija, oogamija.

Somatogamija = zlitje dveh celic vegetativnega micelija;

Gametangiogamija = zlitje dveh spolnih struktur, ki nista diferencirani v gamete.

Taksonomija: Oddelek pravih gob je razdeljen na šest razredov.

Nižje glive vključujejo:

Razred Chytridiomycetes

Razred Oomycetes

Razred Zygomycetes.

Za višje gobe:

Razred vrečarji (askomicete)

Razred Basidiomycetes

Razred nepopolnih gliv.

Nižje glive imajo necelično zgradbo (neseptirani micelij), ker njegove hife niso razdeljene na pregrade. Njihovo telo je predstavljeno z eno velikansko razvejano večjedrno celico. Na primer predstavniki plesnivih gliv, ki pripadajo zigomicetam. Višje glive imajo segmentirano (septirano) telo, večcelično z enim ali dvema jedroma. Na primer, askomicete in klobuki, ki pripadajo bazidiomicetam.

Razred Zygomycetes. Plesnive glive.

Razmnoževanje je lahko nespolno (spore), vegetativno (deli micelija) in redko spolno (zigogamija).

Zigogamija (gametangiogamija) je razdeljena na več stopenj:

Nastanek hif, ki so fiziološko različne: + ženske in – moške.

Nastanek zadebeljenih in izoliranih področij na koncih hif (gametangiji so haploidni);

Fuzija gametangijev, ki ji sledi jedrska fuzija in tvorba zigote (2n); Po obdobju mirovanja se zigota deli z mejozo in zraste v hifo, okronano s trosovnico.

Kaljenje zigote.

Razred vrečarjev (askomicete)

Askomicete so razred višjih gliv z večceličnim micelijem in sporulacijskimi organi - vrečkami (asci).

V teh stromah se kot posledica spolnega procesa oblikujejo sadna telesa - peritecije, napolnjene z dolgimi valjastimi vrečkami - asci, ki vsebujejo nitaste askospore. Spore zorijo med cvetenjem žit, kot posledica mejoze - to so spore spolnega razmnoževanja.

Te trose aktivno sprošča veter in pristanejo na stigmah žit, kjer kalijo. Nastali micelij prodre v jajčnik žitnega pestiča in ga uniči. Na zunanjih koncih hif micelija se kot posledica mitoze sproščajo konidije - spore nespolnega razmnoževanja, tj. pride do konidialne sporulacije.

Ob tem hife glive izločajo kapljice sladke tekočine – medene rose. Žuželke prenesejo konidije na cvetove sosednjih rastlin in jih okužijo. Sklerociji vsebujejo alkaloide, ki povzročajo zastrupitve.

Penicillium- saprofitna goba. Ima členjen micelij. Hife se raztezajo navzgor - konidioforji, ki se razvejajo v zgornji konec ki se imenujejo sterigme. Vsak segment je enojedrni. Sterigmati se končajo z verigo zunanjih trosov – konidijev. Zaradi spolnega procesa nastanejo vrečke z osmimi askosporami, ki so nameščene znotraj zaprtega sadnega telesa - kleistotecij. Fleming je prvi izločil antibiotik penicilin iz micelija penicilija. Uporablja se tudi v Prehrambena industrija za izdelavo posebnih vrst sirov.

kvas- enocelične glive iz razreda Ascomycetes. Njihovo vegetativno ovalno telo je enocelično in enojedrno. V naravi obstaja veliko število vrst. Zaradi sposobnosti fermentacije ogljikovih hidratov, razgradnje glukoze v etanol in ogljikov dioksid so v kulturo uvedli pivski, vinski, pekovski in druge vrste kvasa.

Zanje je značilna močno izražena aerobna presnova. Vir ogljika so različne organske snovi: sladkorji, alkoholi, organske kisline in drugi.

Razmnoževanje je vegetativno (z brstenjem). S pomanjkanjem prehrane in presežkom kisika se spolni proces pojavi kot hologamija. Žigota se spremeni v burzo, kjer mejotsko nastanejo 4 askospore, od katerih se vsaka razvije v celice kvasovk.

Razred Basidiomycetes

Združuje skoraj vse skupine klobuki gobe. Vegetativno telo predstavlja septirani micelij, sestavljen iz segmentiranih hif. Posebni reproduktivni organi se ne oblikujejo. Spolno razmnoževanje poteka na naslednji način:

Primarni neseptirani micelij se razvije iz kaleče haploidne bazidiospore. Nato se ta micelij spremeni v segmentiran. Vsak segment je enojedrni. Nato pride do somatogamije - zlitja terminalnih hifalnih celic z različnimi spolnimi znaki. AMPAK: zlitje vsebine (protoplasta) segmentov ne spremlja zlitje jeder. Nastanejo dikarioni, ki se nato sinhrono delijo. Tako nastane sekundarni dikarionski micelij.

Na miceliju dikariona se oblikuje plodišče, ki je sestavljeno iz trna (nogice) in klobuka. Trosovnica (hymenophore) je lahko lamelna ali cevasta. V himenialnem sloju na koncih dikarionskih hif nastanejo bazidije iz dveh jedrnih celic. V svojem razvoju so bazidije podobne burzi in so ji homologne. Spolni proces se zaključi v bazidiju, tj. Jedra dikariona se združijo v diploidno jedro. To jedro se deli z mejozo in tvori štiri bazidiospore.

Pri višjih glivah se v razvojnem ciklu izmenjujejo tri faze: haploidna, dikarionska (traja večji del življenja) in diploidna (kratkotrajna).

Pomen gob. Glive sodelujejo v kroženju snovi v naravi, mineralizirajo organske snovi in ​​sodelujejo pri nastajanju humusa. Uporabljajo se v prehrambeni industriji za proizvodnjo alkohola, vina, piva, kvasa, v pekovskih izdelkih ter pri proizvodnji beljakovin in vitaminov. Glive tvorijo organske učinkovine - antibiotike, encime, organske kisline itd. Glive iz razreda bazidiomicet so prehranskega pomena. Nekatere vrste so strupene za ljudi.

Ocenjeno različni specialisti, se število vrst teh organizmov giblje od 100 tisoč do enega in pol milijona. In to še ni vse, kar je odkrila znanost! Mimogrede, imenuje se mikologija in je ena od vej botanike, ker za dolgo časa Znanstveniki so gobe uvrstili med rastline. A izkazalo se je, da to ni povsem res. Glive imajo lastnosti in značilnosti, značilne tako za rastline kot za živali, ki jih lahko združujejo z obema. Zato so jih botaniki opredelili kot ločeno kraljestvo v naravi.

Razvrstitev

Glede na najpomembnejše se delijo na višje in nižje. TO višje gobe vključujejo večcelične in nekatere enocelični organizmi(na primer kvasovke, ki so po mnenju mikrobiologov sekundarno enocelične). Toda danes ne bomo govorili o njih. Razred nižjih gob (natančneje, več jih je: po različne klasifikacije- od tri do šest) vključuje vse razrede gliv, razen askomicet, bazidiomicet in devteromicet. In obstaja veliko predstavnikov, ki se med seboj zelo razlikujejo videz in funkcije.

Predstavniki nižjih gliv

Kaj je njihova glavna značilna lastnost, okoli katerega se lahko združujejo po določenih kriterijih? Zanje je značilno vegetativno telo - micelij, ki nima pregrad, enocelična struktura. Včasih takšne glive sploh ne tvorijo hif, temveč se namesto njih pojavi plazmodij: citoplazma s številnimi jedri. So manj popolni (za razliko od višjih, ki so sposobni nespolnega razmnoževanja). Po nekaterih klasifikacijah nižje gobe vključujejo: chytridiomycetes, oomycetes, zygomycetes. Možne so tudi druge delitve.

"Prekleto pleme"

Med nižje gobe sodijo tudi koristne, vendar jih je veliko škodljivih. Glive so povzročitelji številnih bolezni tako pri ljudeh kot živalih. Vplivajo na kožo, lase, oči ter nekatere izzovejo zastrupitev s hrano in celo Približno 200 vrst gliv okuži knjige in druge. Nekatere se prehranjujejo z žiti in povzročajo velika škoda kmetijstvo in zdravje ljudi. Nižje glive so tiste, ki napadajo lesene hiše in železniške lesene pragove, in tiste, ki povzročajo korozijo kovin. Ni zaman, da je francoski botanik Veillant te predstavnike imenoval "prekleto pleme". Verjel je celo, da nižje gobe služijo za specifično motenje obstoječe harmonije preostale narave.

Bela plesen (ali mucor)

Ta svetel predstavnik nižjih gliv se lahko pogosto pojavi na kruhu, moki, žemljicah in zelenjavi. Tam jo včasih vidimo v obliki belkaste puhaste prevleke, ki sčasoma počrni. Sam micelij - micelij mucor - ima sestavo niti, belkaste in brezbarvne (torej priljubljeno ime nižja gliva). Micelij je ena sama razraščena celica s številnimi jedri, ki se nahajajo v citoplazmi. Metoda razmnoževanja mukorja je s sporami. Nekateri filamenti micelija se na konicah razširijo in tvorijo črne glave (pri čemer ostane le ena celica). Na njih nastanejo trosi, ki dozorijo in se drobijo. Po tem jih odpihne veter. Ko so v ugodnem okolju, spore bele plesni tvorijo nov micelij. Zanimivo je, da sluz škoduje samo človeku, saj povzroča kvarjenje hrane. In v naravi se precej igra pozitivno vlogo: Pomaga pri razgradnji ostankov mrtvih organizmov.

Drugi "nižji" škodljivci

Med nižje glive spadajo tudi nekateri drugi škodljivi organizmi. Pozna plesen vpliva na krompir in paradižnik, kar povzroča črnjenje vrhov in gomoljev. Synchytrium spodbuja raka krompirjevih gomoljev. Zelje Olpidium, popularno imenovano "črna noga", povzroči črnjenje korenin in smrt rastline. In plazmapara viticola, uvožena iz Amerike, povzroča škodo vinogradom v Evropi.

Glive so večcelični ali enocelični organizmi brez aklorofila, ki se hranijo heterotrofno. Gobe ​​delimo na manjvredno in višje gobe.

Spodnje gobe- enocelični. Sem sodi vsem poznana bela plesen, oz goba mucor. Ta goba se pogosto pojavi na kruhu in zelenjavi v obliki puhca bela plošča, ki čez nekaj časa postane črna.

Micelij mukorja je sestavljen iz tankih brezbarvnih filamentov, čeprav je le ena zelo razraščena celica z mnogimi jedri v citoplazmi. Mucor se razmnožuje s sporami. Nekaj ​​niti micelija ( micelij) se dvignejo in razširijo na koncih v obliki črnih glavic. Tu nastajajo trosi, ki se po dozorevanju razpršijo in jih nosi veter.

Dogovorjeno prehrambeni izdelki, mukor jim povzroča škodo. V naravi ima sluz pozitivno vlogo, saj razgrajuje ostanke mrtvih organizmov.

Penicillium se naseli na hrani in tleh. Njegov micelij je sestavljen iz razvejanih niti, ki so ločene s pregradami v posamezne celice. V tem se razlikuje od gobe mucor. Spore penicilija se ne nahajajo v glavah, ampak na koncih nekaterih filamentov micelija v majhnih krtačah.

Penicillium je vzrejen posebej za proizvodnjo zdravil - penicilin, ki ga množično uporabljajo za zatiranje številnih patogene bakterije, na primer pri vnetem grlu, vnetju srednjega ušesa in pljučnici.

Mikroskopsko majhne večcelične glive ovalne ali podolgovate oblike. Micelij se ne tvori. Živijo v hranilni tekočini, bogati s sladkorjem. Razmnožujejo se z brstenjem. Najprej na odrasla celica pojavi se majhna izboklina, ki se postopoma povečuje in preide v samostojno celico, ki se kmalu loči od matične.

Brsteče celice kvasovk so videti kot razvejane verige. V testu kvas razgradi sladkor v alkohol in ogljikov dioksid. S tem se sprosti energija, ki je potrebna za delovanje kvasovk. Mehurčki ogljikov dioksid, ki nastanejo v testu, ga naredijo rahlega in poroznega. Ta postopek se že dolgo uporablja v pekarstvu, pivovarstvu, vinarstvu in drugih industrijah Kmetijstvo(napajalni kvas). Krušni oziroma pivski kvas obstaja le v pridelavi, medtem ko se vinski kvas nahaja tudi v naravi na različnih sočnih plodovih.

Kvas lahko povzroči bolezen sluznice - soor. Soor se lahko razširi tudi na notranje organe.

Glive penicillium, aspergillus in kvasne gobe nanašati se na vrečaste gobe, ali se tudi imenujejo askomicete, saj kot posledica spolnega procesa nastanejo askospore(iz grščine "askos" - vrečka, vrečka in spore).

Med ascomycetes spadajo tudi tartufi - zelo dragocene užitne gobe, ki rastejo v listnatih gozdovih in grmovju južne Evrope.

Ime "sloj" je posledica dejstva, da je uho, na katerem se razvije gliva saje, pokrito ogromno količinočrne trose in spominja na ožgano znamko.

Glive polipore, saje in rja povzročajo veliko škodo v gozdovih, vrtovih in parkih. Glavni način boja proti glivam je sanitarno rezanje obolelih dreves in njihova takojšnja odstranitev. Glavne metode boja proti glivam rjave in rje so vzreja odpornih sort gojenih rastlin, skladnost s pravili kmetijske tehnologije, kemična obdelava rastlin itd.

Posebna skupina gliv bazidiomicete so klobuki gobe. Obstaja okoli 8.000 vrst, razširjenih povsod na globus. Vsi so po načinu prehranjevanja saprofiti. Ime "kapa" so dobili, ker se na površini micelija oblikujejo plodišča, ki izgledajo kot peclji in klobučki. Steblo gobe je povezano z micelijem, na klobuku na spodnji strani pa so ploščice ali cevke, na katerih se oblikujejo trosni organi s trosi.

Plodiči (noga in klobuk) mnogih klobučnih gob so užitni, pri nekaterih pa so strupeni in nevarni za življenje ljudi.

Najbolj dragoceno in užitno telo jurčkov se imenuje tudi jurček. Znano je, da imajo nekatere gobe zdravilne lastnosti. To je dežni plašč, jurčki, šampinjoni. So odlični antiseptiki.