Patogene bakterije in njihov nadzor. Bakterije – dobre, slabe, večne

BIOLOŠKE NEVARNOSTI

O svet, ki kroži človek, se deli na živo in neživo. Posebnost živih bitij je njihova sposobnost rasti in razmnoževanja.

biološki(iz grščine. bios - življenje) so nevarnosti, ki izhajajo iz živih teles.

Vse predmete živega sveta lahko pogojno razdelimo na več kraljestva, in sicer: mikroorganizmi (Protista), glive (Fungi, Mycetes), rastline (Plantae), živali (Animalia). Človek (Homo sapiens) je samostojna vrsta živega sveta.

Imenuje se znanost, ki preučuje zakone, ki so del življenja v vseh njegovih manifestacijah in lastnostih biologija.

Živi svet je zelo raznolik. Vendar je ena stvar skupna pomembna lastnina pri vseh živih bitjih je to njihova celična zgradba. Celice so gradniki, iz katerih so sestavljena vsa živa bitja, njihova tkiva, organi in organizmi nasploh.

Celica- to je najmanjša oblika organizirane žive snovi, sposobna samostojnega obstoja v okolju in pogojih, ki so za to primerni. Celično strukturo živih teles je leta 1665 odkril Anglež Robert Hooke.

Rastline, živali, človek so večcelični, medtem ko so mikroorganizmi običajno enocelična bitja.

Med različnimi živimi bitji poteka nenehen boj. V tem boju človek ne pride vedno zmagovalec.

Nosilci ali substrati bioloških nevarnosti so vsi habitati (zrak, voda, prst), rastlinstvo in živalstvo, ljudje sami, umetni svet, ki ga je ustvaril človek, in drugi objekti.

Biološke nevarnosti imajo lahko različne učinke na človeka – mehanske, kemične, biološke itd.

Posledice bioloških nevarnosti so različne bolezni, poškodbe različnih resnosti, vključno s smrtnimi.

Na podlagi načela smotrnosti, ki prevladuje v naravi, lahko trdimo, da vsa živa bitja opravljajo določeno vlogo, ki jim je namenjena. Toda v odnosu do človeka so nekateri od njih nevarnosti.

Poznavanje bioloških nevarnosti je eden od pogojev za uspešno zaščito človeka pred nevarnostmi nasploh in še posebej pred biološkimi nevarnostmi.

V vsakem kraljestvu živih bitij jih je več vrste, razdeljen na odredi; v skupinah - več razredi; v vsakem razredu več naročila; slednje se delijo na družina, sestavljen iz rodov, rodove pa delimo na vrste.

Vsak živi predmet ima svoje ime, ki je na latinščina je sestavljen iz dveh besed. Prva beseda z veliko začetnico označuje ime rodu danega organizma, druga pa je njegov specifični epitet. To binarno nomenklaturo je uvedel švedski znanstvenik Carl Linnaeus. Na primer, bacil tuberkuloze ima znanstveno ime Mycobacterium tuberculosis, kvasovka - Saccharomyces cerevisiae, bacil tetanusa - Clostridium tetani.

Nekateri mikrobi so po svojih lastnostih podobni živalim, drugi pa rastlinam. Da bi razumeli bistvo in naravo bioloških nevarnosti, razmislimo podrobneje o vsakem kraljestvu živih bitij.

MIKROORGANIZMI

Mikroorganizmi- to so najmanjša, večinoma enocelična bitja, vidna le skozi mikroskop, za katere je značilna velika raznolikost vrst, ki lahko obstajajo v različnih pogojih.

Mikroorganizmi delujejo koristno vlogo v kroženju snovi v naravi, uporabljajo se v živilski in mikrobiološki industriji, pri proizvodnji piva, vina, zdravil.

Nekatere vrste mikroorganizmov so patogeni oz patogeni. Povzročajo bolezni rastlin, živali in ljudi. Bolezni, kot so gobavost, kuga, tifus, kolera, malarija, tuberkuloza in številne druge, so v davnih časih terjale na tisoče življenj in med prebivalstvom sejale vraževerje in strah. Človeštvo dolgo ni vedelo, da te bolezni povzročajo mikroorganizmi. Sredstev za boj ni bilo razne bolezni. Zato so človeške nalezljive bolezni včasih pridobile množično porazdelitev, kar se imenuje epidemija oz pandemija.

Razširjenost nalezljivih živalskih bolezni se imenuje epizootija, in rastline - epifitotje,

Človeštvo je vztrajno iskalo rešitev za strašne bolezni, starogrški znanstvenik Demokrit (460-370 pr. n. št.) je izrazil mnenje, da bolezni povzročajo drobni organizmi, ki prodirajo v telo ljudi in živali.To je bila briljantna napoved, ki je bila potrjena šele več kot 2000 let pozneje,

"Oče" medicine, Hipokrat (460-377 pr. n. št., pr. n. št.), je pomembno prispeval k preučevanju izvora bolezni in ustvaril teorijo "patogenih miazmov",

Aristotel (384-322 pr. n. št.) je upravičeno trdil, da se steklina prenaša z ugrizi steklih psov,

Hipokratovo teorijo o »miazmah« je podpiral tudi najvidnejši rimski zdravnik Klavdij Galen (130–200 pr. n. št.),

Slavni švicarski zdravnik Paracelsus (1493-1541) je verjel, da so povzročitelji nalezljivih bolezni živa bitja, zato v svojih delih pogosto uporablja besedo virus.

Tudi izjemen italijanski zdravnik Girolamo Fracastoro (14781553) je domneval, da so povzročitelji bolezni posebni organizmi, ki se zelo hitro razmnožujejo, Fracastoro je opisal številne živalske bolezni: slinavko in parkljevko, smrkavost, ovčje koze itd.

V letih 1348-1350 je v starem svetu zaradi epidemije kuge umrlo 7,5 milijona ljudi, to je skoraj polovica prebivalstva, ki je takrat živelo v Evropi.Med epidemijo kuge (1364) je v Moskvi preživelo tako malo ljudi, da niso mogli pokopati mrtvih, v celotnem srednjem veku črne koze, bacilarna dizenterija, tifus, gobavost in gripa sta povzročili veliko škodo prebivalstvu, uničujoče so bile tudi epizootske bolezni, med katerimi je poginilo na milijone živali, V številnih mestih Evrope so postavili spomenike umrlim med epidemijami.

Obdobje velikih katastrof se jasno odraža v literarnih delih, tako je Giovanni Boccaccio v svojem Dekameronu opisal epidemijo v Firencah, velika utopista Thomas More in Tommaso Campanella sta v svojih delih veliko pozornosti namenila problemom zaščite pred nalezljivimi boleznimi.

Od antičnih časov do 17. stoletja so znanstveniki iz različnih držav in ljudstev izrazili veliko idej o vzrokih nalezljive bolezni in načine, kako se z njimi spoprijeti.Med njimi so bila briljantna ugibanja, ki so bila že omenjena, pa tudi vraževerje in sholastika,

V 17. stoletju v znanosti se pojavita dve antisholastični struji: empirizem in racionalizem.

Korifej prvega je bil Francis Bacon (1561-1626), drugega - Rene Descartes (1596-1650). Predstavniki teh tokov so bili odločeni zlomiti šolske kanone, z vsemi sredstvi najti resnico z raziskovanjem in eksperimentiranjem. Znanost je stala na trdnih temeljih materializma. V tem času so bili postavljeni temelji sodobne znanosti. V tem obdobju se je začelo obdobje velikih odkritij v biologiji, povezanih z obravnavanim problemom bioloških nevarnosti.

MIKROBIOLOGIJA

Kot že veste, so številni znanstveniki antike izrazili idejo o obstoju majhnih živih bitij, ki prodrejo v telo in povzročajo bolezni. Toda nihče ni videl teh bitij.

Nizozemec Anthony van Leeuwenhoek je prvi videl bakterije. To se je zgodilo leta 1676. Znano je, da je prvi mikroskop leta 1590 zgradil 3. Jansen (Nizozemska).

R. Hooke, ki je odkril celično zgradbo tkiv, je briljantno uporabil mikroskop pri raziskavah. Leeuwenhoek (1632-1723) je odkril bakterije po naključju, ko je delal na drugem problemu. Zelo so ga zanimala živa bitja, ki jih je videl in jih je poimenoval »male živali«. Leeuwenhoek je več kot 50 let svojega življenja posvetil študiju mikroorganizmov, proučeval je obliko in velikost bakterij.

Naključno odkritje Leeuwenhoeka je bilo začetek nove znanosti - mikrobiologije. Izjemni francoski znanstvenik Louis Pasteur (1822-1895) je priznan kot njen ustanovitelj. Pasteur je bil po izobrazbi kemik. Navdušen nad biologijo je ugotovil, da vsaka nalezljiva bolezen nastane kot posledica patogenega delovanja posebne vrste mikrobov in predlagal načine za spopadanje z njimi.

Pasteurjev genij je v tem, da je uporabil princip oslabitev patogena. Oslabljen patogen, ne da bi povzročil bolezen, ustvari imunost v telesu osebe ali živali, ki je bila cepljena.

Nič manj znani zdravnik Robert Koch se je ukvarjal z iskanjem povzročiteljev nalezljivih bolezni. Odkril je povzročitelje antraksa, tuberkuloze in kolere.

Mikrobiologija proučuje mikroorganizme, njihovo sistematiko, morfologijo, genetiko, vlogo v kroženju snovi v naravi, patogeno delovanje, ki povzroča bolezni ljudi, živali in rastlin.

Mikroorganizmi so zelo raznoliki. Včasih jih imenujemo preprosto mikrobi (iz grščine. mikros - majhna in bios - življenje).

Kot že ime pove, so mikroorganizmi zelo majhni predmeti. Zato mikrobiologi uporabljajo majhne merske enote, kot so mikrometer, nanometer in celo angstrom.

Večina bakterij ima velikost 0,5 ... 1 mikronov, kvasovke - 5 ... 10 mikronov. Najmanjše bakterije imajo premer približno desetinko mikrometra. Ločene vrste bakterije in glive dosežejo dolžino nekaj milimetrov in celo centimetrov. Toda praviloma so mikroorganizmi živa bitja zelo majhnih velikosti, ki jih oseba ne more videti brez pomoči mikroskopa.

mikoplazme- To je vrsta mikroorganizma, ki živi v vodnih telesih, gnoju. Patogene mikoplazme povzročajo bolezni ljudi (pljučnica), živali (pljučnica) in rastlin.

bacili(iz lat. bacil - palica) so bakterije v obliki palice, ki tvorijo znotrajcelične spore.

Aerobi organizmi, ki lahko živijo le v prisotnosti atmosferskega kisika.

Anaerobi organizmi, ki lahko živijo brez atmosferskega kisika.

Bakteriologija Veja mikrobiologije, ki proučuje bakterije.

VRSTE PATOGENIH MIKROORGANIZMOV

Med patogeni mikroorganizmi razlikovati med praživali, bakterijami, virusi, rikecijami, spirohetami, aktinomicetami.

Praživali so sestavljeni iz ene celice. Najpogosteje živijo v vodnih telesih. Primeri najpreprostejših živali: ameba, radiolarija, gregarina, euglena, tripanosoma, miksosporidij, paramecija.

Euglena najdemo ga predvsem v majhnih sladkovodnih telesih, pogosto povzroča "cvetenje" vode, znano v bližini vrste bO, dolg do 0,1 mm.

Kljub svojemu imenu so protozoji celo bolj zapleteni kot ena sama celica. Carl Linnaeus je prav tako "zanemarjal" praživali in jih opisal kot en rod, imenovan "chaos infusorium".

Le dve stoletji po odkritju Leeuwenhoeka so znanstveniki ugotovili, da tak hude bolezni, tako kot malarijo in spalno bolezen, ki človeka pestita že od pradavnine, povzročajo praživali. Vidimo jih brez mikroskopa (človeško oko loči predmete do velikosti 0,1 mm).

Praživali se razmnožujejo z delitvijo vsake 3 ure.

bakterije so tipični predstavniki mikroorganizmov. Bakterije, ki imajo obliko pravilnih kroglic, se imenujejo koki. Sorte kokov - stafilokoki, streptokoki itd. Koki vključujejo povzročitelje različnih nalezljivih bolezni. Veliko bakterij je na primer paličaste oblike, ki živijo v našem telesu coli(Escherichia coli), povzročitelj tifusa (Salmonella typhi), griže (Shigella dysenteriae).

Elektronski mikroskop vam omogoča tudi ogled organov gibanja bakterij - tankih bičkov.

Bakterije so vseprisotne in odporne. Najdeni so bili v vodi gejzirjev s temperaturo okoli 100 ° C, v permafrostu Arktike, kjer so ostali več kot 2 milijona let, ne umrejo v odprt prostor, ni strašljivo za njih in izpostavljenost smrtonosnemu odmerku sevanja za ljudi.

Med njimi so plenilske bakterije, ki lovijo praživali. Nekatere bakterije se hranijo z amoniakom, metanom. Z njimi so poskušali "pojesti" metan v rudnikih. Bakterije se razmnožujejo z najenostavnejšo delitvijo na dvoje, pod ugodnimi pogoji vsakih 20 minut.

Bakterijske bolezni so kuga, tuberkuloza, kolera, tetanus, gobavost, griža, meningitis itd.

Od kuga v srednjem veku je umrlo na desetine milijonov ljudi. Ta bolezen je prestrašila ljudi. Menijo, da je v XX. nevarnosti kuge ni bilo več.

Bakterije tuberkuloze je leta 1882 odkril R. Koch, vendar ta bolezen še ni povsem premagana.

kolera v Evropo so jo prinesli leta 181b, do leta 1917 je v Rusiji za kolero zbolelo več kot 5 milijonov ljudi, polovica jih je umrla. Zdaj so primeri kolere redki.

Tetanus vpliva na živčni sistem. Bolezen premagamo s pomočjo preventivnih cepljenj.

Primeri gobavost so postale redke. Bolne še vedno namestijo v kolonije gobavcev.

Virusi(iz lat. virus - strup) - najmanjši necelični delci, sestavljeni iz nukleinske kisline (DNA ali RNA) in beljakovinske lupine (kapsida).

Virusi imajo naslednje lastnosti v primerjavi z bakterijami.

Za viruse je značilno filtrabilnost, to pomeni, da gredo skozi filtre. Pasteurjev študent Charles Chamberland je s posebnim porcelanastim filtrom (Chamberlandova sveča) filtriral tekočine, v katerih so uspevale bakterije, in zadržal najmanjšo od vseh znanih bakterij. Prav ta filter je bil uporabljen za dokazovanje nebakterijske narave povzročitelja stekline.

Bakterije in žive celice v telesu vedno vsebujejo dve vrsti nukleinskih kislin hkrati: ribonukleinsko (RNA) in deoksiribonukleinsko (DNA) kislino. Virusi vsebujejo samo eno vrsto nukleinske kisline, bodisi RNA ali DNA.

Virusi so sposobni "vsiliti" svoje genetske informacije na dedni aparat celice, ki jo prizadenejo.

Virusi okužijo celico in jo prisilijo, da jim pomaga pri razmnoževanju, kar se običajno konča s celično smrtjo. Virusi se za razliko od bakterij razmnožujejo le v živih celicah. Zato viruse proučujemo na ravni organizma poskusne živali ali celične kulture.

Virusne bolezni so črne koze, steklina, gripa, encefalitis, ošpice, mumps, rdečke, hepatitis itd.

Starodavni rokopisi so nam prinesli opise strašnih epidemij črne koze, pri kateri je umrlo do 40 % bolnikov. Anglež Edward Jenner je leta 1796 predlagal svojo metodo cepljenja proti črnim kozam (vakcinacijo) in s tem začel boj proti tej bolezni. Toda WHO je šele leta 1980 objavila, da so črne koze izkoreninjene. Otroci, rojeni po letu 1980, niso več cepljeni.

Steklina, ali steklina - smrtonosna bolezen ljudi in živali, znana že od antičnih časov. Najpogosteje se steklina pojavi pri psih. Za steklino obolevajo tudi volkovi, mačke, podgane, vrane in druge živali.

Cepljenje je edino zanesljivo zdravilo proti steklini. Prvo cepljenje proti steklini je opravil Louis Pasteur leta 1885. Otrok, ki ga je hudo ugriznil stekli pes, ni zbolel. Bolne osebe ni mogoče pozdraviti stekline. Latentna (inkubacijska) doba bolezni traja od 8 dni do enega leta. Zato se je v primeru kakršnega koli ugriza živali nujno posvetovati z zdravnikom.

AIDS. Leta 1981 so v San Franciscu (ZDA) našli ljudi z nenavadnimi oblikami pljučnice in tumorjev. Bolezen se je končala s smrtjo. Kot se je izkazalo, so imeli ti bolniki močno oslabljen imunski sistem ( zaščitne lastnosti) organizem. Ti ljudje so začeli umirati zaradi mikrobov, ki v normalnih razmerah povzročajo le rahlo slabo počutje. Bolezen so poimenovali AIDS – sindrom pridobljene imunske pomanjkljivosti.

Virus aidsa so leta 1983 sočasno odkrili biologi v Franciji in ZDA. Ugotovljeno je bilo, da se virus aidsa prenaša s transfuzijo krvi z nesterilnimi brizgami, spolno in tudi z dojenjem otroka.

Človek prvih šest mesecev do enega leta, včasih pa tudi več let po okužbi, ne kaže nobenih znakov bolezni, je pa vir virusa in lahko okuži druge. Doslej še niso našli zdravila za aids. AIDS so imenovali "kuga dvajsetega stoletja".

Epidemija gripa opisal Hipokrat že leta 412 pr. e.

V XX stoletju. Bile so tri pandemije gripe. Januarja 1918 so se v Španiji pojavila poročila o epidemiji gripe, imenovane "španska gripa". Ta epidemija je obkrožila svet in okužila okoli 1,5 milijarde ljudi, prešla le nekaj otokov, izgubljenih v oceanu, in zahtevala 20 milijonov življenj - več kot prva svetovna vojna.

Leta 1957 je približno 1 milijarda ljudi zbolela za "azijsko gripo", več kot 1 milijon ljudi je umrlo. V letih 1968-1969 na Zemlji divjala »hongkonška gripa«.

Število epidemij gripe, nenavadno, narašča vsako stoletje. V XV stoletju. bile 4 epidemije, v 17. stol. - 7, v XIX stoletju. - že 45!

Zakaj še vedno ni zanesljivih cepiv proti gripi? Izkazalo se je, da se virus gripe zelo hitro spreminja. Zdravniki nimajo časa izdelati cepiva proti eni obliki gripe, saj se povzročitelj bolezni pojavi v novi podobi.

rikecije(poimenovano po ameriškem znanstveniku X. T. Rickettsu) - majhne patogene bakterije, ki se razmnožujejo v gostiteljskih celicah (kot tudi virusi), vzbujajo rikeciozo (tifus, mrzlica Q itd.) Pri ljudeh in živalih.

Mrzlica Q (rikecioza Q) - akutna nalezljiva bolezenčlovek in živali. Znaki bolezni: glavobol, šibkost, nespečnost, bolečine v mišicah. Živali so asimptomatske. Človek se okuži od živali.

Spirohete- mikroorganizmi, katerih celice so v obliki tankih zavihanih filamentov. Živijo v tleh, stojijo in Odpadne vode Oh. Patogene spirohete so povzročitelji sifilisa, recidivne vročine, leptospiroze in drugih bolezni.

Spirohetoze so bolezni ljudi in živali, ki jih povzročajo patogene spirohete.

aktinomicete- mikroorganizmi z organizacijskimi značilnostmi bakterij in protozojskih gliv. Porazdeljeno v zemlji, vodi, zraku. Nekatere vrste so patogene in povzročajo bolezni, kot so aktinomikoza, tuberkuloza, davica itd. Nekatere aktinomicete tvorijo antibiotike, vitamine, pigmente itd. Uporabljajo se v mikrobiološki industriji.

RAST IN RAZMNOŽEVANJE MIKROORGANIZMOV

Tako kot vsa živa bitja tudi enocelični mikroorganizmi rastejo. Ko doseže določeno vrednost, celica preneha rasti. Pod mikroskopom lahko opazujemo, kako se v določenem trenutku razdeli na dva dela, ki postaneta samostojna organizma. Torej iz ene matične celice nastaneta dve hčerinski celici. Med odraščanjem se tudi delijo in tvorijo štiri celice, nato osem, šestnajst in tako naprej eksponentno.

Prvi znanstvenik, ki je pod mikroskopom videl, kako se mikrob deli na pol, je bil Lazzaro Spallanzani (1729-1799), to se je zgodilo leta 1776. Čas od nastanka celice do njene delitve imenujemo generacijski čas. V naravi opazimo določen vzorec: manjši ko je organizem, prej se pojavi njegov potomec. Izračuni kažejo, da je v enem dnevu iz ene bakterije nerealno nastati veliko število celice. Zato je proces razmnoževanja mikrobov omejen z določenimi pogoji.

Francoski znanstvenik J. Monod je proučeval rast bakterij in ugotovil naslednji vzorec. Sprva se bakterije prilagajajo okolju in se razmnožujejo zelo počasi. To obdobje imenujemo lag faza.Temu sledi faza hitrega razmnoževanja po logaritemskem zakonu (log faza, del B), po kateri se začne stacionarna faza (C), ko je okolje obogateno z bakterijskimi odpadki, ki zavirajo proces razmnoževanja in končno začnejo bakterije odmirati (faza smrti, D).

Razlog za smrt bakterij so neugodne okoljske razmere:

1) mikroorganizmi običajno živijo normalno pri temperaturi 0 ... 90 ° C; pri nekaterih vrstah je ta meja precej širša;

2) neposredni sončni žarki so škodljivi za večino bakterij;

3) mikroorganizmi so sposobni preživeti v pogojih zelo nizkega tlaka (samo 5 mm Hg) in zelo visokega tlaka (več kot 5 atm.);

4) na sposobnost preživetja mikroorganizmov vpliva reakcija pH medija. Najbolj ugodno nevtralno (рН = 7) ali alkalno (rН > 7) okolje.

Substrati (nosilci) bioloških nevarnosti so lahko elementi okolja (zrak, voda, prst), rastline, živali, ljudje, oprema, orodja, surovine, predelani materiali itd.

Bakterije živijo v vodi, vključno z vročimi vrelci, ledu in zraku na različnih višinah od tal. Še posebej veliko bakterij v tleh. En gram obdelovalne zemlje vsebuje od 1 do 20 milijard mikrobov. Mikrobi spremljajo človeka vse življenje. Brez mikrobov je življenje nemogoče. Ampak patogeni mikrobi nevaren za človeka. Zato človek vztrajno išče načine za zaščito pred patogenimi mikrobi. Spallanzani je tudi dokazal, da pri dolgotrajnem kuhanju tekočin mikrobi v njih umrejo. Nemški znanstvenik Schwann je ugotovil, da toplota ubija tudi mikrobe v zraku. Fizik Tyndall je dokazal, da mikrobi v tekočinah umrejo po večkratnem vrenju. Ponavljajoče se kratkotrajno segrevanje tekočine do vrelišča, ki ga je predlagal Tyndall, se imenuje tindalizacija. Vse metode uničenja mikrobov pod vplivom visoke temperature imajo pogosto ime - sterilizacijo. Imenuje se delna sterilizacija mleka s segrevanjem na 60°C 30 minut pasterizacija.

Za zajemanje mikrobov iz tekočin in plinov se uporabljajo posebni filtri, ki imajo zelo majhne pore.

Patogeni mikrobi izločajo encime, ki motijo ​​​​normalno stanje osebe.

Baktericidi- kemikalije, ki ubijajo bakterije.

Bakteriostaza- začasna ustavitev razmnoževanja bakterij pod vplivom različne snovi(vključno z drogami).

pasti za bakterije- naprave za vzorčenje zraka za ugotavljanje stopnje in narave bakterijske kontaminacije.

Bakteriocarrier in virusnositelj- prisotnost povzročiteljev nalezljivih bolezni v človeškem ali živalskem telesu, če ni znakov bolezni.

BAKTERIOLOŠKA REGULACIJA

Načelo standardizacije bakteriološkega onesnaženja je mogoče udejanjiti na podlagi neposrednih in posrednih indikatorjev.

Neposredne metode sestoji iz ugotavljanja razmerja med dejstvom bolezni in odkritjem ustreznih patogenih mikrobov. Vendar zaradi dolgega inkubacijska doba in relativno nizko pojavnostjo bolezni, so neposredne metode priznane kot premalo zanesljive.

Posledično so začeli uporabljati posredni indikatorji bakterijsko uravnavanje kakovosti vode. Eden prvih posrednih kazalcev zdravju nevarne bakterijske kontaminacije vode je bilo predlagano skupno število bakterij, vzgojenih na hranilnem mediju iz 1 ml nerazredčene vode. Pri odločanju o tem, koliko bakterij, ki se naselijo v vodi, se lahko šteje za varno, je bilo izbrano priporočilo R. Kocha, ki ga je pripravil na podlagi študije o epidemiji kolere v Hamburgu leta 1892. Primerjava kakovosti pitne vode, s katero se oskrbuje prebivalstvo Hamburg s kakovostjo vode v sosednjem mestu Altona, ki je ostalo brez epidemije kolere, je R. Koch opozoril, da čiščenje vode na filtrih Altona do vsebnosti največ 100 mikrobov v 1 ml zagotavlja varnost prebivalstva med to epidemijo.

Leta 1914 je prvi standard kakovosti pitne vode v Združenih državah Amerike kot standard za sprejemljivo skupno bakterijsko kontaminacijo uporabil največ 100 bakterij v 1 ml. Drugič v svetovni praksi je bilo to storjeno v ZSSR leta 1937. Kasneje je bil ta kazalnik sprejet v standardih skoraj vseh evropskih držav.

Drugi posredni pokazatelj je število Escherichia coli. Raziskovalci so dokazali, da E. coli lahko služi kot sanitarno indikativni mikroorganizem.

Leta 1937 je bil sprejet začasni standard za kakovost vode, ki se dovaja v vodovodno omrežje, po katerem ne sme biti število bakterij Escherichia coli v 1 litru vode največ tri oziroma kolititer vsaj 300. Ta standard je bil preverjen z dolgoletno prakso centralizirane oskrbe z vodo v ZSSR. Skladnost s tem standardom ustvarja potrebno stopnjo varnosti v zvezi z okužbami, ki se lahko širijo z vodo. Dokazano je, da ko se število Escherichia coli približa trem v 1 litru, dosežemo odsotnost vitalnih in virulentnih (patogenih) mikroorganizmov v vodi.

Človeško telo vsebuje veliko različnih mikroorganizmov. Nekatere so neškodljive, druge celo koristne. Patogeni mikrobi se razlikujejo po tem, da izločajo encime, ki razgrajujejo krvne celice, mišice, sluznice in s tem motijo ​​normalno stanje telesa. Posebno skupino tvorijo patogeni mikrobi, ki izločajo močne strupe (toksine), ki zastrupljajo prizadeti organizem. Agresini, ki jih vsebujejo bakterije, imajo tudi uničujoč učinek na človeško telo.

Mikrobi vstopajo v človeško telo predvsem na tri načine: skozi dihala, prebavni trakt in kožo.

Okužba skozi dihala se imenuje kapljična okužba.

Nosilci patogenih mikrobov so živali, žuželke.

Hrana je lahko gojišče za mikrobe, ki proizvajajo toksine. Clostridium botulinum se razmnožuje v mesnih živilih in proizvaja botulinum toksin, zelo močan strup. Patogeni mikrobi ostanejo sposobni preživetja v vodi zelo dolgo. Toda človek ne more dolgo brez vode. Od tod stalna nevarnost okužbe. V letih 1908-1909 je v Sankt Peterburgu izbruhnila huda epidemija kolere. Vzrok je bil vdor odplak iz kanalizacije v vodovodno omrežje.

Človek ima dobro naravno zaščito od patogenih mikrobov. Prva obrambna linija je koža. Vendar že najmanjša rana odpre dostop do mikrobov v telesu. V nosni votlini se mikroorganizmi zadržujejo z majhnimi dlakami. V ustni votlini se bakterije zadržujejo s slino, ki vsebuje baktericidno snov – lizocim. Lizocim najdemo tudi v solzah. To je ugotovil A. Flemming. Leta 1965 so biokemiki določili sestavo lizocima, njegova molekula vsebuje 129 različnih aminokislinskih ostankov. Lizocim raztopi celične stene številnih bakterij in jih uniči.

Če mikrobi uspejo prodreti v telo, potem vstopijo v kislo okolje želodca, ki uniči večina mikroorganizmi. Vendar se nekateri mikrobi prebijejo v črevesje, kjer se soočijo z drugo oviro. II Mechnikov je leta 1883 pokazal, da so bele krvne celice (levkociti) sposobne aktivno zajeti in absorbirati tuje mikrobe, ki so vstopili v telo. Mečnikov je ta pojav poimenoval fagocitoza in belih krvnih celic fagociti. Na podlagi teh dejstev je bila razvita fagocitna teorija imunosti.

Imuniteta je lahko pridobljena in naravna ali prirojena.

Leta 1796 je angleški zdravnik Jenner odkril metodo zaščitnega cepljenja, ki jo je poimenoval cepljenje, in material za cepljenje - cepivo(iz lat. vacca - krava). Umetno ustvarjena imunost na okužbe se imenuje imunizacijo. Serumska imunizacija je pasivna, cepivo pa aktivno.

V boju proti mikrobom velik pomen ima higieno. Znoj, prah, umazanija - dobro gojišče za mikroorganizme. Dezinfekcija je učinkovito sredstvo za boj proti mikrobom. Kot razkužila se uporabljajo tinkture joda, ultravijolični žarki, klor itd.. Dezinfekcija je neposredno sredstvo za boj proti mikrobom.

Dezinsekcija in deratizacija sta usmerjeni proti prenašalcem mikrobov.

Dezinsekcija - sredstvo za boj proti žuželkam. Zdravila, ki se uporabljajo za zatiranje škodljivcev, se imenujejo insekticidi. Obstaja veliko različnih insekticidov, vendar imajo vsi klor kot sestavino.

Deratizacija se imenuje deratizacija. V tem primeru se uporabljajo kemična, mehanska in biološka sredstva.

GOST 12.1.008-76 "Biološka varnost" obvezuje k sprejetju ustreznih ukrepov pri delu z biološkimi predmeti, da se prepreči pojav bolezni, nosilcev, zastrupitev, preobčutljivosti in poškodb, ki jih povzročajo mikroorganizmi pri delavcih.

KONTROLNA VPRAŠANJA

1. Na katera pogojna kraljestva se delijo predmeti živega sveta?

2. Navedite, katere bolezni, ki so v preteklosti terjale na tisoče ljudi, povzročajo patogeni mikroorganizmi.

3. Na kakšen način je L. Pasteur predlagal boj proti patogenom?

4. Katere so vrste patogenih mikroorganizmov?

5. Kako izgledajo bakterije v elektronskem mikroskopu, kakšne so njihove lastnosti in katere resne bolezni so bakterijske narave?

6. Kakšne so značilnosti virusov v primerjavi z bakterijami, iz česa so virusi sestavljeni in katere bolezni lahko povzročajo?

7. Kaj je sindrom pridobljene imunske pomanjkljivosti in kateri preventivni ukrepi se lahko uporabljajo proti aidsu?

8. Zakaj ni zanesljivih cepiv proti gripi?

9. Kaj povzroča odmiranje mikroorganizmov?

10. Kakšni so načini prodiranja mikrobov v telo in kakšna sredstva naravne zaščite ima človek?

11. Navedite znanstvenike, ki so naredili velika odkritja v boju proti patogenim mikrobom, in razložite bistvo njihovih odkritij.

12. Kaj učinkovita sredstva boj proti mikrobom in njihovim prenašalcem, veš? Pojasnite, kako delujejo.

Najstarejši živi organizem na našem planetu. Njegovi predstavniki niso le preživeli milijarde let, ampak imajo tudi dovolj moči, da uničijo vse druge vrste na Zemlji. V tem članku bomo pogledali, kaj so bakterije.

Pogovorimo se o njihovi strukturi, funkcijah in poimenujmo tudi nekaj uporabnih in škodljivih vrst.

Odkritje bakterij

Začnimo naše potovanje po kraljestvu mikrobov z definicijo. Kaj pomeni "bakterija"?

Izraz izvira iz starogrške besede za "palico". V akademski leksikon jo je uvedel Christian Ehrenberg. To so nejedrski mikroorganizmi, sestavljeni iz ene celice in nimajo jedra. Prej so jih imenovali tudi "prokarioti" (nejedrski). Toda leta 1970 je prišlo do delitve na arheje in evbakterije. Vendar pa doslej pogosteje ta koncept pomeni vse prokarionte.

Veda bakteriologija preučuje, kaj so bakterije. Znanstveniki pravijo, da na danem času odprtih približno deset tisoč različne vrste ta živa bitja. Vendar pa se domneva, da obstaja več kot milijon sort.

Anton Leeuwenhoek, nizozemski naravoslovec, mikrobiolog in član Kraljeve družbe v Londonu, je leta 1676 v pismu Veliki Britaniji opisal številne najpreprostejše mikroorganizme, ki jih je odkril. Njegovo sporočilo je šokiralo javnost, iz Londona so poslali komisijo, ki je te podatke še enkrat preverila.

Potem ko je Nehemiah Grew potrdil informacijo, je Leeuwenhoek postal svetovno znan znanstvenik, odkritelj, vendar jih je v svojih zapiskih imenoval "animalcules".

Ehrenberg je nadaljeval njegovo delo. Ta raziskovalec je leta 1828 skoval sodobni izraz "bakterije".

Postal je revolucionar v mikrobiologiji. V svojih postulatih povezuje mikroorganizme z različnimi boleznimi, nekatere pa opredeljuje tudi kot povzročitelje bolezni. Koch je zlasti odkril bakterijo, ki povzroča tuberkulozo.

Če so pred tem praživali proučevali le v na splošno, nato po letu 1930, ko je prva elektronski mikroskop, je znanost naredila preskok v tej smeri. Prvič se začne poglobljena študija strukture mikroorganizmov. Leta 1977 je ameriški znanstvenik Carl Wese prokarionte razdelil na arheje in bakterije.

Tako lahko z gotovostjo trdimo, da je ta disciplina šele na samem začetku razvoja. Kdo ve, koliko odkritij nas še čaka v prihodnjih letih.

Struktura

3. razred že iz prve roke ve, kaj so bakterije. Otroci v razredu preučujejo zgradbo mikroorganizmov. Poglobimo se v to temo, da obnovimo podatke. Brez tega bomo težko razpravljali o naslednjih točkah.

Večino bakterij sestavlja le ena celica. Toda prihaja v različnih oblikah.

Struktura je odvisna od načina življenja in prehrane mikroorganizma. Tako obstajajo koki (okrogle), klostridije in bacili (paličaste), spirohete in vibrio (vikaste), v obliki kock, zvezd in tetraedrov. Ugotovljeno je bilo, da z minimalno hranila v okolju bakterije ponavadi povečajo površino. Rastejo dodatno izobraževanje. Znanstveniki te izrastke imenujejo "prostek".

Torej, potem ko smo ugotovili, katere oblike bakterij so, se jih je vredno dotakniti. notranja struktura. Enocelični mikroorganizmi imajo stalni niz treh struktur. Dodatni elementi se lahko razlikujejo, vendar bodo osnove vedno enake.

Torej ima vsaka bakterija nujno energetsko strukturo (nukleotid), ki je odgovorna za sintezo beljakovin iz aminokislin (ribosomov) in protoplasta. Slednja vključuje citoplazmo in citoplazmatsko membrano.

Od agresivnega zunanji vpliv celična membrana zaščiten z lupino, ki je sestavljena iz stene, kapsule in pokrova. Nekatere vrste imajo tudi površinske tvorbe, kot so resice in flagele. Zasnovani so tako, da pomagajo bakterijam pri učinkovitem gibanju v vesolju, da dobijo hrano.

Presnova

Še posebej se je vredno posvetiti heterotrofnim bakterijam. Različne vrste potrebujejo določeno količino snovi. Na primer, Bacillus fastidiosus najdemo samo v urinu, ker lahko pridobi ogljik samo iz te kisline. O takih mikroorganizmih bomo podrobneje govorili kasneje.

Zdaj se je vredno posvetiti metodam dopolnjevanja energije v celici. Tisti moderna znanost pozna samo tri. Bakterije uporabljajo fotosintezo, dihanje ali fermentacijo.

Zlasti fotosinteza je lahko tako z uporabo kisika kot brez sodelovanja tega elementa. Vijolična, zelena in heliobakterije so brez njega. Proizvajajo bakterioklorofil. Fotosinteza kisika zahteva navaden klorofil. Sem spadajo proklorofiti in cianobakterije.

Pred kratkim je prišlo do odkritja. Znanstveniki so odkrili mikroorganizme, ki za reakcije v celici uporabljajo vodik, pridobljen z razpadom vode. A to še ni vse. Za to reakcijo je potrebna prisotnost številke, sicer ne bo dosežen želeni rezultat.

Tudi v globokih plasteh oceanov in na njegovem dnu so kolonije bakterij, ki prenašajo energijo le s pomočjo električnega toka.

razmnoževanje

Prej smo govorili o tem, kaj so bakterije. Zdaj bomo razmislili o vrstah razmnoževanja teh mikroorganizmov.

Obstajajo tri metode, s katerimi ta bitja povečajo svoje število.

to spolno razmnoževanje v primitivni obliki, brstenju in enaki delitvi.

Pri spolnem razmnoževanju se potomci pridobijo s transdukcijo, konjugacijo in transformacijo.

Mesto na svetu

Prej smo ugotovili, kaj so bakterije. Zdaj je vredno govoriti o tem, kakšno vlogo imajo v naravi.

Raziskovalci pravijo, da so bakterije prvi živi organizmi, ki so se pojavili na našem planetu. Obstajajo tako aerobne kot anaerobne različice. Zato so enocelična bitja sposobna preživeti različne kataklizme, ki se zgodijo z Zemljo.

Nedvomna korist bakterij je v asimilaciji atmosferskega dušika. Sodelujejo pri oblikovanju rodovitnosti tal, uničenju ostankov mrtvih predstavnikov flore in favne. Poleg tega mikroorganizmi sodelujejo pri nastajanju mineralov in so odgovorni za vzdrževanje kisika in ogljikov dioksid v ozračju našega planeta.

Skupna biomasa prokariotov je približno petsto milijard ton. Shranjuje več kot osemdeset odstotkov fosforja, dušika in ogljika.

Vendar pa na Zemlji ne obstajajo samo koristne, ampak tudi patogene vrste bakterij. Vzbujajo veliko smrtonosne bolezni. Med njimi so na primer tuberkuloza, gobavost, kuga, sifilis, antraks in številne druge. Toda tudi tisti, ki so pogojno varni za človeško življenje, lahko postanejo grožnja, ko se raven imunosti zmanjša.

Obstajajo tudi bakterije, ki okužijo živali, ptice, ribe in rastline. Tako mikroorganizmi niso le v simbiozi z razvitejšimi bitji. Nato bomo govorili o tem, kaj so patogene bakterije, pa tudi o koristnih predstavnikih te vrste mikroorganizmov.

Bakterije in človek

Kaj so bakterije, kako izgledajo, kaj lahko počnejo, smo že ugotovili. Zdaj je vredno govoriti o tem, kakšna je njihova vloga v življenju sodobne osebe.

Prvič, že stoletja uporabljamo neverjetne sposobnosti.Brez teh mikroorganizmov v naši prehrani ne bi bilo ne kefirja, ne jogurta, ne sira. Poleg tega so takšna bitja odgovorna tudi za proces fermentacije.

IN kmetijstvo bakterije se uporabljajo na dva načina. Po eni strani pomagajo znebiti nepotrebnega plevela (fitopatogenih organizmov, kot so herbicidi), po drugi strani pa žuželk (entomopatogenih enoceličnih, kot so insekticidi). Poleg tega se je človeštvo naučilo ustvarjati bakterijska gnojila.

Mikroorganizme uporabljajo tudi v vojaške namene. Z uporabo različne vrste Za to se ne uporabljajo samo bakterije, ampak tudi toksini, ki jih izločajo.

Na miren način znanost uporablja enocelični organizmi za raziskave na področju genetike, biokemije, genski inženiring in molekularne biologije. S pomočjo uspešnih poskusov algoritmov za sintezo vitaminov, beljakovin in drugega potrebno za človeka snovi.

Bakterije se uporabljajo tudi na drugih področjih. S pomočjo mikroorganizmov poteka bogatenje rud in čiščenje vodnih teles in tal.

Znanstveniki tudi pravijo, da lahko imenujemo bakterije, ki sestavljajo mikrofloro v človeškem črevesju ločeno telo s svojimi nalogami in samostojnimi funkcijami. Po mnenju raziskovalcev je v telesu približno en kilogram teh mikroorganizmov!

V vsakdanjem življenju se s patogenimi bakterijami srečujemo povsod. Po statističnih podatkih je največje število kolonije so na ročajih vozičkov supermarketov, sledijo računalniške miške v internetnih kavarnah in šele na tretjem mestu so ročaji javnih stranišč.

Koristne bakterije

Tudi v šoli učijo, kaj so bakterije. 3. razred pozna vse vrste cianobakterij in drugih enoceličnih organizmov, njihovo zgradbo in razmnoževanje. Zdaj bomo govorili o praktični strani vprašanja.

Pred pol stoletja nihče ni razmišljal o takšnem vprašanju, kot je stanje mikroflore v črevesju. Vse je bilo OK. Prehrana je bolj naravna in zdrava, najmanj hormonov in antibiotikov, manj kemičnih izpustov v okolju.

Danes v pogojih podhranjenost, stres, preobilica antibiotikov, disbakterioza in s tem povezane težave pridejo v ospredje. Kako zdravniki predlagajo ravnanje s tem?

Eden glavnih odgovorov je uporaba probiotikov. To je poseben kompleks, ki ponovno naseli človeško črevesje s koristnimi bakterijami.

Takšen poseg lahko pomaga pri tako neprijetnih trenutkih, kot alergija na hrano, laktozna intoleranca, motnje prebavila in druge bolezni.

Dotaknimo se zdaj, kaj koristne bakterije obstajajo, in se poučite tudi o njihovem vplivu na zdravje.

Najobsežneje raziskan in široko uporabljen za pozitiven vpliv na človeško telo tri vrste mikroorganizmov - acidofilus, bolgarski bacil in bifidobakterije.

Prva dva sta zasnovana tako, da spodbujata imunski sistem in tudi zmanjšata rast nekaterih škodljivi mikroorganizmi kot so kvasovke, E. coli itd. Bifidobakterije so odgovorne za prebavo laktoze, proizvodnjo nekaterih vitaminov in zniževanje holesterola.

škodljive bakterije

Prej smo govorili o tem, kaj so bakterije. Vrste in imena najpogostejših koristnih mikroorganizmov so bili navedeni zgoraj. Nadalje bomo govorili o "enoceličnih sovražnikih" človeka.

Obstajajo takšni, ki so škodljivi samo za ljudi, so smrtonosni za živali ali rastline. Predvsem slednje so se ljudje naučili uporabljati za uničevanje plevela in nadležnega mrčesa.

Preden se poglobimo v to, kaj so, se je vredno odločiti o načinih njihove distribucije. In teh je veliko. Obstajajo mikroorganizmi, ki se prenašajo z okuženimi in neopranimi izdelki, kapljicami v zraku in kontaktne poti skozi vodo, zemljo ali pike žuželk.

Najhuje je, da samo ena celica, enkrat v ugodnem okolju Človeško telo, je sposoben razmnožiti do več milijonov bakterij v samo nekaj urah.

Če govorimo o tem, kaj so bakterije, je za neprofesionalca težko razlikovati imena patogenih in koristnih. V znanosti se latinski izrazi uporabljajo za označevanje mikroorganizmov. V običajnem govoru se nejasne besede nadomestijo s pojmi - "E. coli", "povzročitelji" kolere, oslovskega kašlja, tuberkuloze in drugih.

Preventivni ukrepi za preprečevanje bolezni so tri vrste. To so cepljenja in cepiva, prekinitev prenosnih poti (povoji iz gaze, rokavice) in karantena.

Od kod bakterije v urinu?

Nekateri poskušajo spremljati svoje zdravje in opraviti teste na kliniki. Zelo pogosto razlog slabi rezultati prisotnost mikroorganizmov v vzorcih.

O tem, kaj so bakterije v urinu, bomo govorili malo kasneje. Zdaj je vredno ločeno govoriti o tem, kje se dejansko pojavljajo enocelična bitja.

V idealnem primeru je urin osebe sterilen. Ne more biti tujih organizmov. Edini način, da bakterije vstopijo v izločke, je na mestu, kjer se odpadki odstranijo iz telesa. Zlasti v tem primeru bo sečnica.

Če analiza pokaže majhno število vključkov mikroorganizmov v urinu, potem je do zdaj vse normalno. Toda s povečanjem kazalnika nad dovoljenimi mejami takšni podatki kažejo na razvoj genitourinarni sistem vnetni procesi. To lahko vključuje pielonefritis, prostatitis, uretritis in druge neprijetne bolezni.

Tako je vprašanje, kakšne bakterije so v mehurju, popolnoma napačno. Mikroorganizmi vstopajo v izločke ne iz tega organa. Znanstveniki danes identificirajo več razlogov, ki vodijo do prisotnosti enoceličnih bitij v urinu.

• Prvič, to je promiskuitetno spolno življenje.
• Drugič, bolezni genitourinarnega sistema.
• Tretjič, zanemarjanje pravil osebne higiene.
• Četrtič, zmanjšana imunost, sladkorna bolezen in številne druge bolezni.

Vrste bakterij v urinu

Prej v članku je bilo rečeno, da se mikroorganizmi v odpadnih produktih nahajajo samo v primeru bolezni. Obljubili smo, da vam bomo povedali, kaj so bakterije. Imena bodo navedena samo za tiste vrste, ki jih najpogosteje najdemo v rezultatih analiz.

Torej, začnimo. Lactobacillus – predstavnik anaerobni organizmi, po Gramu pozitivna bakterija. Mora biti notri prebavni sistem oseba. Njegova prisotnost v urinu kaže na nekatere napake. Takšen dogodek je nekritičen, vendar je neprijeten poziv k dejstvu, da morate resno poskrbeti zase.

Proteus je tudi naravni prebivalec prebavil. Toda njegova prisotnost v urinu kaže na neuspeh pri izločanju blato. Ta mikroorganizem pride iz hrane v urin samo na ta način. Znak prisotnosti velike količine proteusa v iztrebkih je pekoč občutek v spodnjem delu trebuha in boleče uriniranje pri temna barva tekočine.

Zelo podobna prejšnji bakteriji je Enterococcus fecalis. Na enak način vstopi v urin, se hitro razmnožuje in ga je težko zdraviti. Poleg tega so bakterije Enterococcus odporne na večino antibiotikov.

Tako smo v tem članku ugotovili, kaj so bakterije. Pogovarjali smo se o njihovi zgradbi, razmnoževanju. Spoznali ste imena nekaterih škodljivih in koristnih vrst.

Srečno, dragi bralci! Ne pozabite, da je osebna higiena najboljša preventiva.

Mikroorganizme, ki povzročajo nalezljive bolezni, imenujemo patogeni. Sposobni so prodreti v tkiva in sproščati snovi, ki uničujejo zaščitno pregrado organizem. Sposobni so sproščati toksine - strupene odpadne produkte. večina močni strupi v okolje oddajajo bacile davice in tetanusa, stafilokoke, streptokoke. Pri drugih bakterijah se toksini sprostijo iz celic šele po njihovi smrti ( bacil tuberkuloze, vibrio cholerae, pnevmokoki, patogen antraks in drugi). Spet drugi so pogojno patogeni, ko je telo oslabljeno, lahko povzročijo huda bolezen(E. coli povzroča vnetje ledvic, Mehurčrevesne in druge bolezni). Najpogosteje se oseba okuži z naslednjimi boleznimi: tifus, kolera, diftirija, tetanus, tuberkuloza, tonzilitis, bruceloza, antraks.

Prispeva k širjenju nalezljivih bolezni verski obredi. Bakteriološka vojna z vsemi posledicami, ki iz tega izhajajo, predstavlja veliko nevarnost za človeštvo.

Nadzorni ukrepi:

1). Ko se posušijo, mnoge bakterije umrejo, druge pa upočasnijo svojo vitalno aktivnost.
2). Pasterizacija - segrevanje na 60-70 stopinj 10-20 minut, uničijo se samo vegetativne oblike bakterij. 3). Sterilizacija - sprostitev okolja iz vseh bakterij in njihovih kalčkov se doseže s plamenom, vrenjem, nasičenjem s paro pod pritiskom (120-130 stopinj).
4). Hlajenje - prekine življenjsko aktivnost.
5) Povečanje koncentracije soli - motijo ​​​​presnovo in vodijo do smrti bakterij (soljenje, sladkanje).
6). Kisla reakcija medija (kopičenje mlečne kisline) škodljivo vpliva na bakterije (pri fermentaciji, konzerviranju).
7). Naravnost sončna svetloba v nekaj minutah ali urah uniči skoraj vse bakterije (razen fototrofnih). Uporablja se za sterilizacijo (ultravijolični žarki) vode, posode, zraka v operacijskih sobah, porodnišnice itd.
8). Za dezinfekcijo se uporabljajo soli. težke kovine(živo srebro, baker, srebro, klor, jod, vodikov peroksid, kalijev permanganat, Borova kislina, karbolna kislina, kreozol, formalin in drugi).

Pogosto v reklamah lahko slišite, da dobesedno na vsakem koraku človeka čaka veliko število bakterij, ki ogrožajo resne bolezni. Do okužbe lahko pride, če si po obisku stranišča ali uporabi javnega prevoza ne umijete rok. Kup nevarne bakterije najdemo tudi v izdelkih, ki niso bili temeljito oprani. Zmanjšanje tveganja okužbe bo omogočilo poznavanje načinov za boj proti patogenim bakterijam.

Različne vrste patogenih bakterij

Kaj pomaga pri boju

Patogeni mikrobi, kot pove že ime, lahko povzročijo bolezni različne sisteme telo:

• dihal;
• urinarni,
• usnje.

Oslabljena imuniteta, veliko število stresne situacije in visoke obremenitve- to je plodna tla za razmnoževanje patogenih bakterij. Zdravljenje je precej zapleteno, skoraj vedno so predpisani antibiotiki.

Izbira terapevtske taktike, to je metode boja proti različnim patogenim bakterijam, pripada izključno zdravniku. Samozdravljenje ni najboljši način za odpravo okužbe.

Jemanje antibiotikov negativno vpliva na delo prebavil, pogosto povzroča vnetje sluznice organov prebavnega sistema. Zato bi bila bolj racionalna odločitev izbira tistih metod in sredstev za uničenje patogenov, ki zmanjšujejo verjetnost njihovega vstopa v človeško telo in s tem omogočajo zaustavitev razvoja bolezni.

Jemanje velikega števila tablet ni možnost

Preventivni, varovalni program vključuje naslednje ukrepe:

1. Večina izdelkov, iz katerih bo pripravljena hrana, mora biti sterilizirana in pasterizirana. Znano je, da patogene bakterije umrejo zaradi izpostavljenosti visoke temperature. Zato je toplotna metoda obdelave izdelkov zelo pomembna. Pomembno: če ukrepate temperaturni režim od 30 do 40 ° C, vendar se za daljše časovno obdobje ustavi tudi aktivnost patogenih mikroorganizmov.
2. Strogo upoštevanje pravil osebne higiene. Najpogosteje pride do okužbe z dihanjem, tj. s kapljicami v zraku, kot tudi kot posledica stika z ograjami, vrati do na javnih mestih, uporaba skupnih pripomočkov, higienskih pripomočkov z bolnim obrazom. V hrani je veliko patogenih mikrobov. Zato, da bi bil boj proti patogenim bakterijam uspešen, si temeljito umijte roke po potovanju v javnem prevozu, obisku bolnišnic, lupljenju zelenjave in sadja. Prav tako redno zračite svoj dom, potolčite preproge in odeje – zanesljiv način rešiti veliko težav. Patogeni mikroorganizmi v nosni votlini so uničeni preprosto izpiranje fiziološka raztopina ali voda z dodatkom morska sol. Grgrajte z navadnim kuhana voda – zanesljiva zaščita iz patogenih bakterij.
3. Proces razmnoževanja patogenih bakterij je nemogoč, če surova živila shranjeni pri konstantni nizki temperaturi. Nujno je tudi, da je hladilnik temeljito očiščen, preden naložite novo serijo hrane.
4. Uničenje patogenov je možno pod pogojem, da bakterije vstopijo v kislo ali slano okolje.
5. Ukrepi za boj proti bakterijam, ki se razmnožujejo na stvareh, vključujejo izpostavljenost neposredni sončni žarki. Za uničenje je dovolj, da oblačila in perilo obesite na sonce za četrt ure.

Stafilokoki in krvne celice.

Vrste patogenih bakterij

Kateri od načinov boja proti patogenim bakterijam je najučinkovitejši, je mogoče ugotoviti, če razumete, kateri mikroorganizem je vstopil v telo ali izdelek. Znano je, da znanstveniki izolirajo oportunistične in patogene mikrobe.

Pogojno patogen

Pogojno patogene patogene bakterije vključujejo tiste, ki stalno naseljujejo prebavila, urogenitalni trakt, kožo, ustne votline in nazofarinksa. Njihova kombinacija tvori mikrofloro človeškega telesa. Kateri element "značaja" bakterij - škodljiv ali koristen - se bo manifestiral, določajo številni dejavniki. Eden od njih je oslabitev imunskega sistema v ozadju številnih stresov in prekomernih obremenitev. Takšna bifurkacija je znanstvenikom omogočila, da so mikroorganizme imenovali oportunistični patogeni.

Primer oportunistične bakterije so streptokoki. So del mikroflore ustne votline in v odsotnosti ugodni pogoji ne redijo. Pogosteje se oseba pregreje, znoji, opaža takšen pojav, kot je zaprtje, večja je verjetnost, da se bodo streptokoki začeli aktivno naseliti v sluznici prebavil, dihalni trakt in površino kože. Zakaj je to nevarno za ljudi? Najprej povečano tveganje za bolezen:

• angina;
• bronhitis;
• revmatizem;
• pustularne bolezni.

Luščenje majhnih kožnih plošč na glavi in ​​drugih delih telesa ni posledica delovanja patogenih bakterij. To je manifestacija glivična okužba. In v tem primeru so potrebne druge metode boja.

Če se v ozadju močne oslabitve opazi stalni proces razmnoževanja patogenih mikrobov, zdravniki ne izključujejo razvoja toksični šok. Njegov razvoj zahteva nujne in resne metode, metode zdravljenja.

Dve patogeni bakteriji, ki sta stalno prisotni v človeškem telesu.

Z aktivacijo patogenih bakterij, kot so streptokoki, imunski sistem pošlje odgovor, ki ubije mikroorganizme. Pomembno: Nevarnost streptokokna okužba v tem, da sproži avtoimunski odziv, ki povzroči, da obrambni sistem svoja lastna tkiva zaznava kot tuja. Tako se telo bori samo s seboj. Posledično težave z kardiovaskularni sistem, mišično-skeletni sistem.

Obstaja veliko načinov za boj proti patogenim bakterijam oportunističnega tipa. Ampak so vsi tekaške forme upodabljati negativen vpliv na telesu. In za boj proti njim bodo potrebni novi. zdravila druge načine za rešitev problema.

Patogeni

Splošno sprejeto je, da ta skupina vključuje tiste bakterije, ki niso del običajnega, zdrava mikroflora. Nekateri mikroorganizmi pa imajo samo patogene (patogene) oblike. na primer zlati stafilokok. Če se ne ustavi pravočasno, lahko povzroči razvoj gnojni procesi. V primerih, ko sinusov podvržen tako pogostim patološkim motnjam, kot so sinusitis, vse oblike rinitisa, zdravniki domnevajo, da je bolnik okužen s Staphylococcus aureus.

Povzročitelj vnetnih in gnojnih procesov

Ubijanje patogenih mikrobov s posebna sredstva v primeru okužbe patogene bakterije edini način za stabilizacijo zdravstvenega stanja.

Še enkrat o glavnem

Patogene bakterije mogoče uničiti ne samo z jemanjem antibiotikov, ki jih predpiše izključno zdravnik po natančnem pregledu. Najboljši način boj proti patogenim bakterijam – preventiva.

(4,4 MB)

Pozor! Predogled diapozitiva je zgolj informativne narave in morda ne predstavlja celotnega obsega predstavitve. Če vas to delo zanima, prenesite polno različico.

Namen študije: preučiti značilnosti vitalne aktivnosti bakterij; spoznati bolezni, ki jih povzročajo bakterije, in njihovo preprečevanje.

• preučite razpoložljivo literaturo na to temo;
• analizirati učinek patogenih bakterij na človeško telo;
• prejemanje in povzemanje informacij od zdravnika za nalezljive bolezni Rospotrebnadzorja o bakterijskih boleznih na našem območju, njihovem preprečevanju.

Raziskovalne metode:

• študij literature;
• zbiranje informacij;
• analiza zbranih informacij in sistematizacija;
• predstavitev rezultatov.

Napredek lekcije

Uvod.

V 5. razredu smo se začeli učiti nov predmet - biologijo. Zanimalo me je poglavje “Kraljestvo bakterij” in imela sem vprašanja:

Zakaj so bakterije, sorazmerno preprosti mikroskopski enocelični organizmi, tako sposobni preživeti?

Kateri pogoji prispevajo k širjenju patogenih bakterij in kakšni preventivni ukrepi veljajo?

Teoretični del

Bakterije je prvič opazil skozi optični mikroskop in opisal nizozemski naravoslovec Anthony van Leeuwenhoek leta 1676. Kot vsa mikroskopska bitja jih je imenoval "animalcules".

Ime "bakterije" je leta 1828 skoval Christian Ehrenberg.

Louis Pasteur je v petdesetih letih 19. stoletja začel proučevati fiziologijo in metabolizem bakterij ter odkril njihove patogene lastnosti.

Medicinska mikrobiologija se je nadalje razvila v delih Roberta Kocha, ki je formuliral splošna načela opredelitev povzročitelja bolezni (Kochovi postulati). Leta 1905 je bil odlikovan Nobelova nagrada za raziskave tuberkuloze.

Proučevanje zgradbe bakterijske celice se je začelo z izumom elektronskega mikroskopa v tridesetih letih prejšnjega stoletja.

Telo bakterij je sestavljeno iz ene same celice. Ta celica je urejena popolnoma drugače kot celice rastlin, živali in gliv. Če so njihove celice ločene s številnimi pregradami (membranami) v posebne predelke, kjer se izvajajo procesi dihanja, prehranjevanja, fotosinteze itd., potem je "blokiranje" bakterij v najbolj začetni fazi. Najpomembnejša razlika je v tem, da bakterije nimajo jedra. Druga razlika je, da ni mitohondrijev in plastidov. DNK pri bakterijah se nahaja v središču celice, zvita v kromosom. Če se DNK bakterije »odvije«, bo njena dolžina približno 1 mm.

Pod ugodnimi pogoji se bakterijske celice zelo hitro razmnožujejo in se delijo na dvoje. Če se celica podvoji vsake pol ure, potem lahko v enem dnevu daje potomce. In nekatere bakterije se lahko razmnožujejo še hitreje.

In še enega zanimiva sposobnost bakterije. V neugodnih razmerah se lahko pogosto spremenijo v spore. Takšni spori živijo desetine in stotine let, v izjemnih primerih tudi milijone let.

Te lastnosti bakterij jim omogočajo preživetje v vseh pogojih.

Glede na obliko celic so bakterije razdeljene v več skupin: sferične - koki, v obliki palice - bacili ali palice, spirala - spirila, v obliki vejice - vibrioti.

Človeške bolezni, ki jih povzročajo bakterije

Med najpogostejšimi so bakterijske bolezni pogoste bolezni oseba. Med takšne bolezni sodijo nekatere pljučnice (povzročitelj streptokok), antraks (povzročitelj - antraksni bacil), kolera (povzročitelj Vibrio cholerae), tuberkuloza (povzročitelj - tuberkulozni bacil (Kochova palica), kuga (povzročitelj - kužni bacil) in druge. .

"Črna smrt" v starih časih in v srednjem veku se je imenovala ta bolezen, ki je ljudi navdihnila s panično grozo. V VI stoletju. epidemija kuge je pobila 100 milijonov ljudi. Nekatere države, na primer Bizantinsko cesarstvo, so bile skoraj popolnoma izpraznjene.

Od leta 1346 do 1351 je zaradi kuge (»velike kuge«, kot so takrat rekli) umrlo 24 milijonov ljudi - četrtina prebivalstva takratne Evrope. Z zgodbo o epidemiji kuge leta 1348 začne italijanski renesančni pisatelj Giovanni Boccaccio svojo knjigo »Dekameron«: ljudje so jih imenovali buboni. IN kratek čas ta smrtonosni tumor se je razširil na druge dele telesa, nato pa se je simptom te bolezni spremenil v črne in vijolične lise, ki so se pojavile na vseh delih telesa. Zdelo se je, da proti tej bolezni ne pomagajo in ne koristijo niti zdravnikovi nasveti niti moč zdravila ... proti njej ni pomagala niti človekova modrost niti razgledanost. Skoraj vsi so umrli tretji dan po pojavu teh znakov.

V XX stoletju. epidemije kuge praktično niso več ogrožale ljudi. Zakaj se je to zgodilo? Seveda je svojo vlogo odigral sistematični boj proti tej bolezni. Skoraj izginila, izpodrinjena s sivo podgano, črno podgano, katere bolhe so služile kot nosilci bolezni. Vendar še vedno ni izčrpnega in natančnega odgovora na vprašanje, zakaj so se epidemije kuge ustavile.

Kolero pogosto primerjajo s kugo zaradi kratkega trajanja in smrtnosti. V Evropo so kolero prinesli šele okoli leta 1816 iz Indije, kjer so jo poznali že od antičnih časov. V Rusiji je pred letom 1917 več kot 5 milijonov ljudi zbolelo za kolero, polovica jih je umrla.

Do konca XX stoletja. zaradi preventive so epidemije kolere postale precej redke. Trenutno živimo v dobi 7. pandemije. Za Rusijo problem ostaja pomemben, epidemične razmere ocenjujejo kot nestabilne.

preprečevanje kolere

Ker je kolera bolezen umazane roke”, potem je potrebno sistematično umivati ​​roke pred vsakim obrokom in se v nobenem primeru ne dotikati sluznice ust z neumitimi rokami. Roke si umivajte le z vročo vodo. Izdelke je treba hraniti na mestu, zaščitenem pred muhami in mrčesom. Higienske veščine so glavno orožje v boju proti koleri.

TUBERKULOZA.

Zlovešči simptomi pljučne tuberkuloze (zaužitja) - šibkost, težko dihanje, z napredovalo boleznijo in hemoptiza - so poznali prebivalci starega Egipta in ljudje, ki so živeli pred več sto tisoč leti. To so pokazale študije njihovih ostankov.
V antiki in srednjem veku je veljalo prepričanje, da lahko kronane osebe s svojim dotikom ozdravijo tuberkulozo. Angleški kralj Charles II je v 17. stoletju. dotaknila več kot 90 tisoč bolnikov. Za "zdravljenje" so zaračunali precejšnjo pristojbino, ki je šla v kraljevo blagajno.

Šele v 19. stol pojavili so se prvi sanatoriji za tuberkulozo. Toda pravi boj proti tej bolezni se je začel po odkritju bakterije tuberkuloze, ki jo je leta 1882 izvedel Robert Koch.

Tuberkuloza še danes ni povsem izkoreninjena. V nekdanji Sovjetski zvezi so zapori in taborišča postali legla tuberkuloze, kjer se s to boleznijo okuži znaten delež zapornikov. Tuberkuloza je socialna okužba. "Revnejše kot je prebivalstvo, pogosteje zboli za tuberkulozo"

Preprečevanje tuberkuloze

Pri novorojenčkih je cepljenje BCG nujno. Nadalje, glede na stopnjo njihovega zorenja, se izvaja obvezna (vsakih 8-12 mesecev) nastavitev Mantouxove reakcije. Zaželeno je izbrati kraj bivanja na suhih, dobro osvetljenih mestih. V stanovanju se sistematično izvaja mokro čiščenje in prezračevanje.

Načini prenosa patogenih bakterij

Zračni način;

rokovanje;

Gospodinjska posoda;

onesnažena voda in hrana;

Prenašalci bolezni so glodavci, bolhe, klopi, uši, govedo.

Pesnik Vladimir Majakovski, ki se je lotil kakršnega koli propagandnega dela, je celo napisal poetično razlago za plakat, posvečen boju proti koleri. : »Državljan!

Da ne bi umrl od kolere
take korake narediti vnaprej.
Ne pijte surove vode.
Pijte samo kuhano vodo.
Prav tako ne pijte kvasa na ulici.
Prekuhavanje vode je veliko dela.
Če želite zgodaj dobiti kvas,
kuhajo ga samo iz pipe ...«

Kako poteka bakterijska okužba?

Z razvojem bakterijske okužbe eden od prvih simptomov bo vročina. Povišana telesna temperatura je zaščitna reakcija telesa, saj telesna temperatura do 39 stopinj spodbuja imunski sistem. Če se telesna temperatura dvigne nad 39 stopinj, jo je treba znižati s paracetamolom ali posredno z antibiotiki (znižanje telesne temperature v 24-48 urah od začetka antibiotične terapije je znak pravilno izbranega antibakterijskega zdravila) .

Druga manifestacija bakterijskega infekcijskega procesa je sindrom zastrupitve. Kaže se s poslabšanjem počutja, apatijo, poslabšanjem razpoloženja, možnimi so glavoboli, bolečine v mišicah in sklepih, slabost, bruhanje ipd. Za lajšanje teh simptomov morate piti veliko tople vode (vsaj 2 litra na dan). Presežek vode bo razredčil bakterijske toksine, zmanjšal njihovo koncentracijo, nekaj pa jih bo odstranil tudi z urinom.

Ta dva znaka bakterijskega vnetja sta univerzalna za skoraj vse okužbe. Vsi drugi znaki so posledica značilnosti določenega patogena, njegovih eksotoksinov in drugih dejavnikov agresije.

Imuniteta- odpornost telesa na tujek, zlasti na bakterije.

Človeška imuniteta nenehno in vedno ščiti naše telo.

Naloga in človeška imuniteta najti in nevtralizirati bakterije, ki so vstopile v telo, ter njihove toksine.

Za preprečevanje bolezni se nekatere bakterijske bolezni cepijo. Hkrati telo zdrava oseba vnesejo oslabljene patogene ali strupe, ki jih izločajo. Telo proizvaja posebne snovi, ki pomagajo cepljeni osebi, da se v prihodnosti hitro spopade s patogenimi bakterijami.

Praktični del

Povedati je treba, da v Zadnje čase prihaja do "izrivanja" bakterijskih okužb z virusnimi, vendar njihov pomen ne preneha biti pomemben. Tako se je na primer v 90. letih, ko se je "umirilo", da davica ni bila registrirana, odstotek cepljenih proti tej okužbi zmanjšal, posledično - povečanje incidence, izbruhi te okužbe s smrtnimi izidi, ki bi lahko imeli izognili. Med bakterijskimi okužbami veliko mesto zasedajo črevesne okužbe:

• kolera
• tifus
• dizenterija
• salmoneloza.

Incidenca bakterijske okužbe po državi

№	bolezni	primerih	Vzroki	Preprečevanje
1.	kolera	1994 - Čečenska republika, 415 primerov; 2005 - regija Rostov; 2006 - regija Murmansk; 2008 - Baškirija; 2010 - Moskva.	Spreminjajoče se socialno-ekonomske razmere: begunci, turizem, romarji; poslabšanje ekološke situacije slaba kakovost vode	- Izboljšanje kakovosti vode Čiščenje, kanalizacija naseljenih območij; Strog nadzor nad delom javne prehrane, kakovostjo izdelkov, prekinitev pacientov z dela; Skladnost s pravili osebne higiene; Veterinarska kontrola živali
2.	Tifus	V Rusiji se nenehno beležijo primeri okužbe	Migracije, nezadovoljivo stanje čiščenja naseljenih območij; slaba kakovost oskrbe z vodo, Catering
3.	Salmoneloza dizenterije		Neupoštevanje pravil osebne higiene, uživanje kontaminiranih izdelkov
4.	Tuberkuloza	IN Zadnja letaštevilo novih primerov nenehno narašča	Socialno – revščina prebivalstva	- zgodnja imunizacija novorojenčkov; Izjava Mantouxove reakcije za vse otroke; Fluorografija (odrasla populacija)

Kako je z bakterijskimi okužbami pri nas? Kakšni so njihovi vzroki in preprečevanje? O tem sem izvedel od zdravnika - specialista za nalezljive bolezni teritorialnega oddelka Rospotrebnadzorja v okrožju Valdai Guseva Natalija Tomovna.

Incidenca bakterijskih okužb po regijah

Bolezen	2005		2006		2007		2008		2009		2010		2011			2012
																območje		regiji
	abs	na 100 tisoč	abs	na 100 tisoč	abs	na 100 tisoč	abs	na 100 tisoč	abs	na 100 tisoč	abs	na 100 tisoč	abs	na 100 tisoč	abs		na 100 tisoč	abs
Dizenterija	9	59,4	5	33,0	5	34,0	-	-	-	-	-	-	-	-	-		-
salmoneloza	-	-	-	-	2	13,7	-	-	-	-	-	-	3	23,7	1		8,0
škrlatinka	1	6,6	-	-	15	103,2	3	20,6	7	49,2	4	28,7	-	-	1		8,0
davica	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-		-	7
Oslovski kašelj	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	3	21,5	-	-	-		-	7221
meningokokna okužba	1	6,6	-	-	-	-	-	-	-	-	1	7,2	-	-	1		8,0
Tuberkuloza	9	59,4	3	19,8	7	48,1	9	61,9	10	70,3	11	79,0	4	31,6	3		24

Diagram kaže, da v zadnjih 5 letih ni bilo registriranih nobenih primerov dizenterije in davice (čeprav je bilo v regiji leta 2012 zabeleženih 7 primerov). Stalno registriran meningokokna okužba(bil je 1 smrt), salmoneloza in škrlatinka. Najbolj pa se je povečalo število novih primerov tuberkuloznih bolnikov in povprečno število letno registriranih bolnikov v naši regiji je 6-7 ljudi.

V zadnjem času je veliko staršev, ki nočejo cepiti svojih otrok in s tem svoje otroke izpostavljajo življenjski nevarnosti, ogrožajo pa tudi druge otroke. Zanesljivo je znano, da je zmanjšanje incidence možno le z visoko stopnjo imunizacije prebivalstva - 99%, v letu 2012 se je ta številka za vse okužbe v naši regiji zmanjšala na 94%.

Izvedba ta študija mi je omogočil razvoj veščin dela z dodatno literaturo, sposobnost izvajanja raziskav, utemeljitve rezultatov raziskav.

V delu raziskovalno delo Prišel sem do zaključka:

1) bakterijske bolezni so še vedno med najpogostejšimi boleznimi;

2) da se zaščitite pred bakterijami, morate upoštevati pravila osebne higiene, ne jesti neopranega sadja in zelenjave, ne piti neprekuhane vode, jesti samo svežo hrano in seveda ne pozabite več umivati ​​rok pogosto.

3) učinkovit ukrep za preprečevanje bakterijskih okužb je imunizacija otrok in odraslih.

Praktična vrednost Delo je sestavljeno iz dejstva, da se pridobljeni materiali lahko uporabljajo pri pouku biologije pri preučevanju teme "Bakterije" ali med obšolskimi dejavnostmi.

LITERATURA

1. Borisov L.B. itd. Medicinska mikrobiologija, virologija, imunologija. M.: Medicina, 1994.

2. Vasiljev K.G. Segal A.E. Zgodovina epidemij v Rusiji. Moskva: Medgiz, 1960.

3. Likum A. Otroška enciklopedija "Vse o vsem." M.: AST, 2008

4. Galpershtein L.Ya. Moja prva enciklopedija. ROSMEN, 2007.

5. Otroška enciklopedija "Poznam svet." Zdravilo. M.: Astrel, 2006.

6. Internetni viri (ilustrirano gradivo za predstavitev)