Vsebuje v materinem mleku. Kratek čas ima sladek okus

Za novorojenčka je materino mleko nepogrešljiv izdelek. Je popolnoma drugačen od kravjega ali kozjega in ga danes povsem nadomešča znanstvenikom ni uspelo. Sestava materinega mleka vsebuje več kot petsto sestavin, potrebnih za nadaljnji razvoj človeka, in to v najboljših hranilna mešanica le petdeset jih je.

Dejstvo je, da Materino mleko tesno povezana s krvjo. Aktivne snovi so nenehno v razvoju in njihova sestava se spreminja, ko otrok raste. To pomeni, da ima žensko mleko v prvih tednih eno sestavo, po treh mesecih pa je že drugačna. Narava je sama določila razvoj tega "menija".

Dolguje svoj videz hormonu prolaktinu. Takoj ko pride do spočetja, se ta hormon aktivira in pripravi telo.

Zelo priporočljivo po porodu takoj priložite otroka na prsi. Po prejemu kolostruma v prvih minutah se otrok ne le umiri po porodnem stresu, ampak tudi spodbudi želodec k čiščenju. Psihologi menijo, da se tako takoj vzpostavi taktilni stik z materjo.

Dojenje je enako pomembno za ženske. Tako pride do navala krvi v maternico in pride do njenega krčenja. Zakaj je tako pomembno dojenje.

Naravno hranjenje se nanaša na dojenje in uporabo dopolnilnih živil ne prej kot tri mesece po rojstvu. mleko torej zagotavlja otrokovo telo vsi esencialne snovi da v prvih mesecih ne potrebuje dopolnilne hrane.

Sestava materinega mleka pri ženskah

Človeško mleko ima sladek okus in Bela barva. Sčasoma postaja vse bolj pregleden in do konca laktacijskega obdobja postane popolnoma vodna tekočina. Vsebuje naslednje komponente:

V šestih mesecih je lahko v celoti zadovolji otrokove potrebe po hrani, a nato njegove prehranske lastnosti sprememba in dozorel otrok že potrebuje dognojevanje.

Menijo, da optimalen čas dojenje je dve leti. Še več, če je do enega leta, se lahko upošteva žensko mleko najpomembnejši izdelek, nato pa je zaželeno, ni pa obvezno. Sestava in kakovost materinega mleka se lahko spremenita, k temu pa prispevajo številni dejavniki. Na primer, če ženska jemlje kakršna koli zdravila, lahko vplivajo na njeno mleko. Oslabljena imuniteta povzroči spremembe okusa. na žalost, zdravila se lahko spremenijo okus in vonj, da bo dojenček zavrnil piti materino mleko.

Kakovost in sestava mleka je odvisna od časa dneva. Čez dan je torej bolj masten in bogat, ponoči pa tekoč in voden. V poletni vročini postane zelo tekoč.

Če otrok aktivno sesa dojko, se ta posodablja in postane debelejša in debelejša. Nikotin in alkohol negativno vplivata na mleko, spreminjata njegov okus.

Da bi stalno imel mleko, otroka čim pogosteje prilepimo na dojke. Takoj, ko hranjenje postane redko, se njegova količina opazno zmanjša. Ponavadi hranijo sledi vsaki otrokovi potrebi.

Kako se mleko spreminja skozi čas?

Zadnje mleko je glavna hrana otroka, sprednje mleko pa je namenjeno odžejanju. Med tri mesece, med intenzivnim dojenjem se otroku ne daje vode. Mleko je za novorojenčka hkrati hrana in pijača.

Proces laktacije je kompleksen in povezan z psihološko stanježenske. Zato lahko pogosto stres in globoki šoki vplivajo na proizvodnjo mleka in včasih popolnoma ustavijo laktacijo. Na količino mleka in trajanje laktacije vplivajo naslednji dejavniki:

Kolostrum

V svojem bistvu ni mleko samo, ampak njegov predhodnik. Prvič se izcedek iz bradavic opazi v zadnjih treh mesecih nosečnosti. V prvih treh dneh po porodu se na bradavicah pojavi približno pet gramov lepljive rumenkaste tekočine v obliki kapljic. Zahvale gredo kolostrum je izjemno hranljiv, majhen otrokov želodec prejme največ kalorij po nizki ceni. Kaj je v kolostrumu:

Glavne sestavine materinega mleka so: maščobe, beljakovine, ogljikovi hidrati in minerali. In tudi glavna sestavina je voda. Vse je v uravnoteženem stanju, lahko rečemo, da v sestavi ženskega mleka ni nič odveč.

Veverice

voda

Približno devetdeset odstotkov mleka je voda. Zato je za otroka pijača in hrana. Poleg tega je njegova temperatura optimalna, kot je potrebna dobra asimilacija tekočine. Tako materino mleko dokazuje še eno prednost pred umetnimi mešanicami: to ni potrebe po ogrevanju ali hlajenju v primeru pregrevanja. Bodite prepričani, da otroku daste dojko na zahtevo, morda samo želi piti, dehidracija pa je izjemno nevarna za hitro rastoči organizem, saj moti delovanje številnih organov.

Maščobe

Maščobe v ženskem mleku nam niso povsem znane mlečne maščobe. Po svoji konsistenci so emulzija zelo fine sestave. Te maščobe zlahka prebavi želodčni sok in petindevetdeset odstotkov jih telo absorbira. Imajo dvakrat več polinenasičenih kislin kot v kravjem mleku in tudi zelo nizka temperatura taljenje. Encim lipaza, ki se nahaja tudi v mleku, pomaga pri razgradnji maščob v želodcu.

Minerali

Njihova sestava je tako optimalna, da ne pomeni pomanjkanja ali pomanjkanja mikroelementov. Če na primer kravje mleko vsebuje enako količino kalcija in fosforja, potem je v materinem mleku njuno razmerje že 2:1. In tudi, v primerjavi s kravo, ženska ima visoka vsebnost taki elementi: cink, baker, kalij in železo.

Ogljikovi hidrati

Ogljikovi hidrati v materinem mleku so laktoza. to mlečni sladkor se po strukturi razlikuje od živalske laktoze. Za novorojenčka ima neprecenljivo vlogo, saj laktoza oskrbuje črevesje s koristnimi bifitobakterijami. Razvijajo se, zavirajo patogene, zato je pri dojenčkih, ki so dojeni, veliko manj verjetno, da bodo zboleli za boleznimi prebavnega sistema.

vitamini

Po vsebnosti vitaminov A, D in E je trikrat boljši od krave. Poleg tega so ti vitamini v optimalnem stanju za otroka. Na količino vitaminov lahko vplivamo s prehrano matere.

Poleg tega so znanstveniki opazili, da med asimilacijo materinega mleka otrok porabi veliko manj želodčni sok kot pri uporabi kravjega.

Prehrana med dojenjem

Med dojenjem morajo ženske, ki ne želijo poškodovati svojega otroka, upoštevati nekaj pravil in priporočil. Na primer, zelo pomembno je upoštevati raznolikost jedi med obroki, da bi dobiti vse prave vitamine in elementi v sledovih. Na prvem mestu naj bo zelenjava, tako surova kot pečena. Kot veste, med peko čim bolj ohranijo vse hranilne snovi. Na drugem mestu so pusto meso in kuhane ribe. Ti izdelki so dobavitelji živalskih beljakovin. Na tretje mesto so zdravniki postavili kruh in mlečne izdelke. Ni priporočljivo piti polnomastnega mleka, je pa treba jesti čim več skute.

Kar zadeva sadje in jagode, morate biti z njimi previdni. Mnogi od njih lahko povzročijo alergije in veliko število kisline v jagodah, negativno vpliva na okus.

Česar ne bi smeli zaužiti, je začinjene jedi, čokolado in mast. Sladko hrano naj bo čim manj. Večina kupljenih sladkarij je narejenih z ogromnimi količinami margarine, sladkorja in škroba, varna pa naj bo tudi hrana med dojenjem.

Poskusite v tem obdobju izogibajte se sporni hrani in čezmorske dobrote, sicer lahko novorojenček doživi disbakteriozo, ki se je bo težko znebiti. TO nezaželenih izdelkov vključujejo: čebulo, česen, prekajeno meso, gazirano vodo in soljene ribe. Prehranski alergeni so: kozice, paradižnik, citrusi in arašidi. V tem obdobju je treba izključiti kavo in čaj.

Pij veliko vode. Preveč tega lahko povzroči mastitis ker se bo proizvedlo veliko mleka. Zdravniki priporočajo pitje približno en liter čisto vodo, v prvih petih dneh, ko nastaja kolostrum, pa bo potrebna še manjša količina tekočine.

Zakaj je dojenje tako pomembno

Če povzamemo, lahko navedemo naslednja dejstva v prid dojenju:

Materino mleko je optimalna hrana za dojenčka zaradi svoje sestave, ki zadovoljuje vse otrokove potrebe. Kaj je v materinem mleku?

Sestava materinega mleka vključuje: beljakovine, lipide, ogljikove hidrate, minerale, biološko aktivne sestavine.

Nekatere najpomembnejše prednosti materinega mleka vključujejo:

  • optimalna in uravnotežena vsebnost hranil;
  • njihova visoka prebavljivost;
  • prisotnost širokega nabora biološko aktivnih snovi in ​​zaščitnih faktorjev v materinem mleku;
  • blagodejno vpliva na razvoj črevesna mikroflora otrok;
  • nizka osmolarnost;
  • sterilnost;
  • optimalna temperatura.

Sestava materinega mleka: beljakovine

Vsebnost beljakovin v materinem mleku je veliko manjša kot v kravjem mleku. Kljub temu v celoti zadovoljuje fiziološke potrebe dojenčkov po plastičnih snoveh. Hkrati več nizka vsebnost beljakovine v materinem mleku vodijo do zmanjšanja osmotske obremenitve črevesja, škodljiv vpliv nastane v procesu presnove dušikovih snovi na glomerulih in tubulih nefrona ledvic, jeter. Poleg tega ta raven beljakovin materinega mleka zmanjšuje tveganje za nastanek presnovni sindrom V adolescenca ki se kaže z debelostjo diabetes. To je posledica dejstva, da presežek prehranskih beljakovin simulira proizvodnjo insulinu podobnega rastnega faktorja I. povišana raven sproži zgodnje zorenje in pospešeno rast celic s povečanjem maščobnega tkiva in mišična masa, razvoj "fat rebound".

Beljakovine človeškega mleka so sestavljene predvsem iz beljakovin sirotke (70-80%), ki vsebujejo vse esencialne aminokisline v optimalnem razmerju za otroka, in kazein (20%).

Ta funkcija vodi do tega, da pri strjevanju mleka v želodcu nastane ohlapnejši strdek, njegova lažja prebavljivost in asimilacija ter hitrejše odvajanje. Poleg tega je za beljakovine sirotke značilna ugodnejša aminokislinska sestava kot kazein. Kazeini kravjega mleka vsebujejo več fosforja kot kazeini človeškega mleka. Ta okoliščina je eden od razlogov za slabo absorpcijo železa iz kravjega mleka.

Med beljakovinami sirotke v materinem mleku prevladujejo α-laktalbumin, laktoferin in imunoglobulini, β-laktalbumin je popolnoma odsoten.

α-laktalbumin v materinem mleku je aktivna sestavina galaktoziltransferaza, ki katalizira sintezo laktoze iz glukoze v mlečni žlezi. Med imunoglobulini materinega mleka prevladuje sekretorni imunoglobulin A (95,2 %), ki ščiti dojenčke pred črevesne okužbe. Delež imunoglobulinov G in M ​​je 2,9 oziroma 1,9%.

Apolaktoferin v materinem mleku je analog serumskega transferina, ki zagotavlja transport železa skozi črevesno sluznico v krvni obtok. Ta sposobnost apolaktoferina zagotavlja dobro oskrbo dojenih otrok z železom, vodi do protimikrobnega delovanja, ki črevesnim mikroorganizmom odvzema rastni faktor v obliki železa, in tudi do antioksidativnega učinka zaradi izločanja železa iz procesov prostih radikalov. lipidna oksidacija. Laktoferin kravjega mleka je zelo nasičen z železom, kar preprečuje njegovo sposobnost transporta železa, zmanjšuje protimikrobno aktivnost in antioksidativne lastnosti.

Beljakovine materinega mleka vključujejo hormone in mlečne encime.

Obstajata dve skupini encimov:

  1. S prevladujočo aktivnostjo v tkivu dojke: fosfoglukomutaza, galaktozil transferaza, lipoprotein lipaza, sintetaza maščobnih kislin, tioesteraza, γ-glugamil transferaza, ksantin oksidaza;
  2. Encimi, potrebni za otroka: proteaze, antiproteaze, α-lmilaza, lipaza, peroksidaza, glutation peroksidaza, β-glukuronidaza, alkalna fosfataza.

Prisotnost proteaz v materinem mleku prispeva k pojavu prostih aminokislin v njem, ki se aktivno absorbirajo v črevesju in so vključene v sintezo lastnih beljakovin v otrokovem telesu, in neproteinskih dušikovih snovi (sečnina, kreatin). , kreatinin, Sečna kislina), ki se prebavijo po bakterijski fermentaciji v debelem črevesu.

Spekter hormonov materinega mleka je precej širok in ga predstavljajo sproščajoči faktorji tirotropina, gonadotropina, rastni hormon, prolaktin, oksitocin, ščitnični hormoni, kortikosteroidi, estrogen, progesteron in njihovi metaboliti, inzulin, gastrointestinalni regulativni peptidi (bombezin, holecistokinin, nevrotenzin, želodčni inhibitorni polipeptid).

Sestava materinega mleka: lipidi

Vsebnost lipidov v materinem mleku se giblje od 31-35 g/l do 41-52 g/l. To je posledica ne le dejstva, da je vsebnost maščobe v "sprednjem" mleku (izločeno na začetku hranjenja) nižja kot v "zadnjem" (izločeno na koncu hranjenja), ampak tudi zaradi izrazite dinamike ravni maščobe v različna obdobja dojenje. Splošna vsebina maščobe v materinem mleku je nekoliko več kot v kravjem mleku.

Glavni del lipidov so trigliceridi (98 %), fosfolipidi, holesterol in prosti maščobna kislina(skupaj 2%).

Značilnosti trigliceridov materinega mleka so:

  1. Visoka vsebnost mono- in polinenasičenih ω-6 maščobnih kislin (linolne), ki zagotavljajo sintezo arahidonska kislina in njegovi derivati, ki so del citomembran, prostaglandini;
  2. Prisotnost dolgoverižnih polinenasičenih maščobnih kislin družine ω-3 (linolne, eikosapentaenojske in dokozoheksenske), potrebnih za tvorbo možganov, nevroretine, prostaglandinov, eikozanoidov, tromboksana, levkotrienov. Ta lastnost je pomembna, ker dokozaheksaenojske in eikosapentaenojske maščobne kisline v otrokovem telesu ne morejo nastati zaradi odsotnosti ustreznih encimov - elongaze in desaturaze. Razmerje ω-6/ω-3 je 10:1-7:1, kar velja za najbolj optimalno za njihovo ustrezno presnovo;
  3. Optimalna pozicijska struktura maščobnih kislin, ki sestavljajo trigliceride in fosfolipide, kar zagotavlja njihovo najbolj učinkovito prebavo z lipazami in visoko stopnjo asimilacije. Tako je v materinem mleku palmitinska kislina v β-položaju v povezavi z glicerolom (β-palmitatom), v nasprotju s kravjim α-palmitatom. Po odcepitvi z α-položaja glicerola se palmitinska kislina veže na kalcij v črevesni vsebini s tvorbo netopnih soli, kar povzroči težave pri absorpciji kalcija in zgostitev blata.

Sestava maščobnih kislin v materinem mleku je odvisna od prehrane doječe matere.

Da bi zagotovili optimalen znotrajcelični transport in oksidacijo maščobnih kislin, materino mleko vsebuje vitaminu podobno spojino - karnitin.

Absorpcija maščobe iz materinega mleka je kljub nizki aktivnosti lipaz pri dojenčkih 85-95%.

Sestava materinega mleka: ogljikovi hidrati

Količina ogljikovih hidratov v materinem mleku je veliko večja kot v mleku drugih vrst sesalcev. Njihova povprečna vrednost je običajno 7,4 g / 100 ml.

Glavni predstavnik (90 %) ogljikovih hidratov je β-laktoza. Kot disaharid, ki razpade na Tanko črevo pod vplivom laktaze enterocitne meje (β-galaktozidaze) je laktoza glavni vir energije, donator galaktoze za sintezo glikolipidov. celične membrane živčne celice, celični receptorji, ki vsebujejo galaktozil. Poleg tega β-konfiguracija laktoze vodi do dejstva, da lahko vstopi v debelo črevo v neprebavljeni obliki in se podvrže fermentaciji pod vplivom encimov bifidusa in laktobacilov, s čimer deluje kot stimulativni dejavnik - prebiotik. Nastale kratkoverižne maščobne kisline prispevajo k absorpciji kalcija, magnezija in mangana v črevesju, znižujejo pH v lumnu debelega črevesa in tako ustvarjajo neugodne razmere za obstoj gnilobne flore.

Preostalih 10% ogljikovih hidratov materinega mleka so galaktoligosaharidi (GOS), sestavljeni iz 2-7 ostankov glukoze in galaktoze v obliki linearne verige. GOS ne razgradijo encimi Človeško telo, njihovo cepitev pa zagotavljajo bifidumbakterije. Tako je zagotovljen njihov prebiotični učinek. Poleg tega GOS lahko zavirajo adhezijo patogeni mikrobi na črevesno sluznico, spodbujajo imunski sistem, z vplivanjem dendritične celice limfoidne folikle in črevesno gibljivost.

Sestava materinega mleka: minerali

Splošna vsebina minerali v materinem mleku je v povprečju 2 g/l, kar je skoraj 4-krat manj kot v kravjem mleku. To je posledica bistveno nižje vsebnosti glavnih kationov - kalcija, natrija, kalija, cinka, železa, mangana in joda. Kljub temu je preskrbljenost dojenih otrok z njimi v prvem letu življenja večja kot pri umetno hranjenih otrocih. To je posledica visoka stopnja asimilacija mikro- in makroelementov zaradi transportnih sistemov - neke vrste nosilnih beljakovin, ki jih najdemo v materinem mleku.

Večina kalcija v materinem mleku je vezana na sirotkine beljakovine stanje. Njegovo razmerje s fosforjem je 2:1, kar je optimalno za absorpcijo. Nizka vsebnost kalcija v materinem mleku je povsem fiziološko stanje, saj zagotavlja nizko osmolalnost mleka, ne moti absorpcije železa in omejuje izločanje maščobnih kislin iz telesa v obliki netopnih kalcijevih mil.

Količina natrija, kalija in kloridov v materinem mleku je 4-krat manjša kot v kravjem mleku. To ponovno povzroči njegovo nizko osmolalnost, a tudi zmanjša tveganje za razvoj hipernatriemije kot posledice zmanjšane sposobnosti nefronskih tubulov za transport natrija in njegovo izločanje z urinom.

Vsebnost železa v materinem mleku se bistveno ne razlikuje od kravjega mleka, vendar je značilna boljša absorpcija. To je posledica dejstva, da je približno 30% železa v materinem mleku povezano z laktoferinom, ostalo pa z drugimi beljakovinskimi in neproteinskimi ligandi - ksantin oksidazo maščobnih kroglic materinega mleka, citratom. Kljub temu otrokove potrebe po železu niso ustrezno pokrite, zahteva pravilna organizacija dopolnilna živila.

Vsebnost cinka v materinem mleku je znatno nižja kot v kravjem mleku in se zmanjšuje z večanjem laktacije. Je predvsem v stanju, povezanem z albuminom in citratom, pa tudi v sestavi alkalna fosfataza maščobne kroglice. Prav ti cinkovi kompleksi zagotavljajo njegovo visoko absorpcijo v črevesju in odsotnost stanj s pomanjkanjem cinka pri dojenih otrocih. Kazein kravjega mleka lahko zavira absorpcijo cinka v črevesju.

Podobno kot cink je baker v materinem mleku v obliki kompleksov s citratom in serumskim albuminom, v kravjem mleku pa s kazeinom, kar zagotavlja njegovo boljšo absorpcijo iz materinega mleka.

Ugodna je dovolj nizka vsebnost železa, cinka in bakra, njihova absorpcija pa je med seboj tesno povezana. To je posledica dejstva, da presežek železa in cinka povzroči zmanjšano oskrbo z bakrom. Pomanjkanje bakra pa bo povzročilo moteno absorpcijo železa v tankem črevesu.

Sestava materinega mleka: biološko aktivne sestavine

Skupaj z hranila humano mleko vsebuje širok spekter biološko aktivnih in zaščitnih dejavnikov, kar ga razlikuje od vseh ostalih prehranskih izdelkov in mu omogoča uvrstitev med »žive strukture«.


Dinamika sestave materinega mleka

Sestava materinega mleka se med dojenjem bistveno spremeni, zlasti v prvih 2 tednih, ko se stalno izloča kolostrum (prvih 5 dni), nato pa prehodno mleko (6-14 dni) in zrelo mleko (od 15. dan laktacije).


Kot lahko vidite, žensko materino mleko vsebuje vse hranilne snovi, ki jih otrok potrebuje. IN kravje mleko ne gre v nobeno primerjavo z ženskim materinim mlekom, zato otroku, mlajšemu od enega leta, nikakor ne poskušajte nadomestiti naravnega dojenja s kravjim mlekom.

Težavo s pomanjkanjem materinega mleka poznajo številne matere med dojenjem. Nekdo ima malo materinega mleka že od samega začetka hranjenja otroka. Pri nekaterih se njegova količina občasno zmanjša v obdobjih laktacijskih kriz. In za nekatere skoraj izgine na neki točki zaradi stresa ali kršitve režima. Zgodi se, da je težava na splošno namišljena in mama samo misli

Med hranjenjem otroka lahko zelo pogosto od mater slišimo pritožbe glede tekočine, kot je voda, modro mleko. Mame so zaskrbljene, ali je dojenček poln, ali ima dovolj kalorij in elementov v sledovih. Zakaj je torej materino mleko tekoče? Kako ga narediti debelejšega in ali naj to storim? Na ta vprašanja bomo odgovorili v tem članku.

Ob rojstvu novorojenčka se zelo pogosto sliši želja po »sladkem mleku«. Da, v normalne razmerežensko mleko je sladko. Toda njegov okus se lahko spremeni. V tem članku si bomo ogledali situacijo, ko mleko postane slano - to se lahko zgodi zaradi različni razlogi, od mamine prehrane do laktostaze ali mastitisa. Zakaj je človeško materino mleko sladko?

Staphylococcus aureus pogosto najdemo v materinem mleku. Ob takih analizah matere običajno zgrabi panika. Kaj storiti, če najdete Staphylococcus aureus? Ali se moram pozdraviti? Ali se dojenček okuži, če se doji? Brez lastništva pravilne informacije Mama lahko dela napake. Na primer, prenehajte z dojenjem, ko je popolnoma nepotrebno. Ali, nasprotno, ne bodite pozorni hudi simptomi

Takoj ko se otrok rodi, z vsem svojim videzom pokaže, da želi jesti, odpre usta in poskuša najti bradavico. Že v tem trenutku doječa mati razmišlja o tem, koliko mleka ima? In kaj vsebuje? Je to vse bistveni elementi v sledovih za dojenčka? Mama želi vedeti, ali lahko vpliva na sestavo materinega mleka.

Kako nastane mleko v ženske prsi? Koliko časa mora miniti po prejšnjem hranjenju otroka, da se mleko ponovno pojavi v telesu ženske? Kaj določa njegovo količino? Zakaj dojenček na začetku življenja tako pogosto prosi za dojko? V tem članku boste našli odgovore na vsa ta vprašanja

Mnogi zdravniki pravijo, da je treba od rojstva vzpostaviti določen način hranjenje otroka, pri čemer pojasnjuje svoje mnenje z dejstvom, da se materino mleko prebavi šele po 3 urah. Da bi razblinili ta mit, so izvedli poskus, v katerem so ugotovili, koliko se adaptirana mlečna formula prebavi in ​​kako hitro se absorbira materino mleko. Študija je vključevala 20


Materino mleko nastaja v alveolah mlečne žleze iz krvi in ​​limfe ženske. Kar mama poje in popije, se v prebavilih razgradi na molekule in absorbira v kri. Iz kapilar tkiva dojke molekule skozi celice, ki obdajajo alveole, vstopajo v mleko. Ker se hrana ne prebavi takoj in se molekule ne odstranijo takoj iz krvi, ta proces traja nekaj časa.

Zahvaljujoč sposobnosti proizvajanja mleka v ženskih prsih lahko novorojenčku zagotovimo hranila, ki jih potrebuje. Proizvodnja materinega mleka v ženskih dojkah po nosečnosti se imenuje laktacija.

Notranja zgradba mlečnih žlez

Proizvodnja mleka poteka v žleznem tkivu, ki ga predstavljajo alveoli. To je ime za majhne "vrečke" v ženskih prsih, ki proizvajajo mleko. Iz teh »vrečk« izhajajo kanali, ki so med seboj povezani in se ob bradavici zlijejo v mlečne sinuse. Iz teh sinusov izstopa približno deset do dvajset kanalov do bradavice.


Veliko mater z majhnimi prsmi skrbi, koliko mleka bodo prsi proizvedle po porodu. Vendar pa na razliko v velikosti mlečnih žlez ne vpliva predvsem količina žleznega tkiva, temveč vsebnost maščobnega tkiva. Poleg tega ima večina bodočih mater do konca nosečnosti povečanje prsi.

Spremembe dojk med nosečnostjo

Čeprav se proizvodnja mleka začne že ob rojstvu otroka, se v dojkah med nosečnostjo dogajajo različni procesi in spremembe, ki jih pripravljajo na laktacijo. To je najprej hormonske spremembe. Hkrati s povečanjem količine estrogena v telesu ženske med nosečnostjo se začne stimulacija proizvodnje hormona prolaktina. Ta hormon spodbuja mlečne žleze začne proizvajati mleko. Njegova količina se poveča do konca gestacijskega obdobja, vendar zaradi kroženja progesterona in estrogenov v krvi nosečnice mleko še ne nastane.

Bradavice in predeli dojk okoli njih (imenujemo jih areole) postanejo temnejši in se povečajo. Na njih se pojavijo majhne izbokline, ki jih predstavljajo žleze, ki izločajo sebum. Služil bo kot naravni vlažilec, ki je odgovoren za elastičnost in mehkobo bradavic.


Med nosečnostjo se dojke že pripravljajo na dojenje in hranjenje otroka.

Do konca nosečnosti se skupaj z zmanjšanjem ravni progesterona in estrogenov poveča aktivnost prolaktina, ki je dražljaj za alveole mlečnih žlez. Alveoli se napolnijo z mlekom in se raztegnejo, zato se ženske dojke povečajo. Mleko pa pogosto ne priteče ven, temveč ostane v dojki, dokler ga otrok ne začne sesati. Tudi eden od dejavnikov povečanja velikosti ženskih prsi med nosečnostjo je povečan pretok krvi v žlezo.

Kolostrum

Prva stvar, ki začne izstopati iz ženskih prsi, je rumenkasta tekočina, imenovana kolostrum. Ta vrsta mleka je drugačna odlična vsebina beljakovine, vendar je za kolostrum bolj dragocena pomembna vsebnost protiteles, pa tudi mineralov. Zahvaljujoč tej sestavi bo kolostrum zaščitil otroka pred vnetnimi in nalezljivimi boleznimi ter imel odvajalni učinek za čiščenje otrokovega črevesja iz mekonija.

Čeprav se ne izloči veliko kolostruma, je v v celoti lahko zadosti potrebam novorojenčka. Poleg tega ta vrsta materinega mleka vsebuje aktivne snovi ki preprečujejo razvoj alergijske reakcije in spodbujanje dela črevesja otrok. Zato je pomembno, da dojenčka v prvih minutah po porodu prislonimo k dojki.

Kolostrum se izloča v prvih dneh po porodu. Že tri do štiri dni po porodu začne mleko izstopati iz dojk, kar imenujemo prehodno. V njem se zmanjša koncentracija mineralov in beljakovin, maščob pa postane več. Poveča se tudi količina mleka. Pogosto 3-4 dni poporodno obdobježenska ima močan pretok mleka.


Kolostrum se po barvi razlikuje od zrelega mleka, vendar vsebuje velik znesek potrebni elementi v sledovih za novorojenčka

zrelo mleko

Ta vrsta človeškega mleka se začne proizvajati v prsih doječe matere od drugega tedna po rojstvu. Njegova sestava se nenehno spreminja, da bi zadovoljila vse potrebe odraščajočega otroka. V povprečju tako mleko vsebuje približno 1% beljakovin, približno 6-7% ogljikovih hidratov in 3-4% maščob. Več o sestavi in ​​vsebnosti maščobe v materinem mleku preberite v drugem članku.

Nastajanje materinega mleka v poporodnem obdobju

Na nastajanje mleka v ženskih prsih vplivajo hormoni in refleksi, ki nastanejo z njihovo udeležbo. Zahvaljujoč določenemu hormonsko ravnovesje mleko začne nastajati v mlečnih žlezah, dotok te dragocene tekočine do dojenčka pa zagotavljajo refleksi.

Vloga prolaktina

Glavna naloga tega hormona je spodbujanje nastajanja materinega mleka v dojki. Ko dojenček sesa, se živčni končiči na bradavici stimulirajo in pošiljajo signale v materino možgansko tkivo. Proizvaja prolaktin. Vrh njegovega pojavljanja v materinem telesu pade na čas takoj po tem, ko otrok sesa dojko. To pomaga shraniti mleko v dojki za naslednje dojenje.

Proces, ki povezuje stimulacijo bradavic s sesanjem in izločanje mleka v dojki, imenujemo prolaktinski refleks. Upoštevajte, da se ta hormon proizvaja več ponoči Zato je sesanje med nočnim spanjem še posebej pomembno za ohranjanje laktacije. Drugo delovanje prolaktina je zatiranje aktivnosti jajčnikov in odložitev menstruacije pri doječih ženskah.


Vloga oksitocina

Glavna naloga tega hormona je spodbujanje izločanja mleka iz dojk. Ko dojenček sesa dojko in s tem stimulira živčne receptorje bradavice, to ne vpliva le na raven prolaktina. Hkrati se proizvaja tudi oksitocin. Odgovoren je za zmanjšanje mišične celice znotraj dojk. Te celice se nahajajo okoli pljučnih mešičkov, zato mleko začne teči skozi kanale do sinusov in bradavic. Drugo delovanje tega hormona je zmanjšanje mišično tkivo maternice, kar je še posebej pomembno za zaustavitev krvavitev po porodu.


Žensko telo je polno zanimivih refleksov, eden od njih je sproščanje mleka ob pravem času.

Proces, ki povezuje stimulacijo bradavice s strani otroka in sproščanje mleka iz dojke, se imenuje oksitocinski refleks. Ker oksitocin "deluje" med hranjenjem, torej zagotavlja sproščanje mleka za otrokovo prehrano ravno v procesu dojenja.

Na ta refleks lahko vplivajo čustva in občutki matere, ki lahko otroku otežijo ali olajšajo sprejemanje mleka iz dojke. Če je mati prepričana v uspeh dojenja, sproščena in pozitivna, se oksitocin aktivno proizvaja. Če mati čuti nelagodje, bolečino, dvome, skrbi in skrbi, se lahko refleks oksitocina zatre.


Laktacija je močno prizadeta psihološki dejavniki, zato se mora doječa mati več sprostiti in počivati

Razmerje med otrokovimi potrebami in količino mleka

Pomembno je, da doječa mati razume, da se bo v dojki proizvedlo več mleka kot odziv na dojenčkovo sesanje. Bolj kot dojenček sesa materine dojke, več mleka bo nastajalo. Zato dojka daje točno toliko mleka, kot ga dojenček »zahteva«. In če je materin cilj povečati laktacijo, potem je treba otroka pogosteje in dlje uporabljati ali iztisniti materino mleko, ki ostane po hranjenju.


Materino mleko je edinstven izdelek za hranjenje dojenčka. Ni enega analoga, ki bi ga nadomestil za 100%, saj je narava sama poskrbela za njegovo sestavo. Popolnoma zadovoljuje potrebe dojenčka po hranila. Mleko vsebuje okoli 500 različne snovi, večina ki jih ni mogoče umetno reproducirati.

Materino telo proizvaja mleko še preden se otrok rodi. Že takrat si mlečne žleze prizadevajo ustvariti živilo za nekoga, ki se bo kmalu rodil. Od kod prihaja materino mleko, kako se razlikuje od analogov in kakšna je njegova korist za otroka in mater?

Materino mleko je?

Ženske imajo v prsih poseben hormon prolaktin, zahvaljujoč kateremu nastaja materino mleko. Prolaktin spodbuja sproščanje/izločanje mleka iz celic mlečnih žlez. Osnova mleka sta limfa in kri, v kateri iz ženskega telesa (skupaj s hrano) prihajajo molekule pri tem spremenjenih snovi.

Spojina

Materino mleko vsake ženske je edinstveno. Na svetu je nemogoče najti celo dve ženski z enako sestavo, vendar so sestavine v sestavi mleka enake.

Voda (~88%)

Glavna snov v sestavi mleka je biološka aktivna voda. Otroško telo ga popolnoma absorbira in v celoti zadovoljuje njegove potrebe po tekočini. Otroci na GW ne potrebujejo dodatkov.

Ogljikovi hidrati (~7%)

Laktoza (mlečni sladkor) prispeva k razvoju centralnega živčnega sistema in možganov dojenčka, pomaga pri absorpciji železa in kalcija, bifidum faktor pa prispeva k normalno delovanječrevesno mikrofloro, ki preprečuje rast gliv in bakterij.

Maščobe (~4%)

Otroški vir moči. Zahvaljujoč maščobam se oblikuje in krepi centralni živčni sistem zaščitne lastnosti majhen organizem. Sestava maščob materinega mleka vsebuje holesterol, ki proizvaja vitamin D, glavne hormone in žolč. Razmerje med maščobami in ogljikovimi hidrati je idealno uravnoteženo za rastoče telo otroka.

Beljakovine (~1%)

So osnova rasti za krhkega hitro rastočega otroka. Beljakovine materinega mleka vsebujejo:

  • sirotkine beljakovine (globulini in albumini);
  • tavrin (spodbuja razvoj živčni sistem in možgani)
  • laktoferin (oskrbuje z železom in pomaga zmanjšati rast glivic in bakterij v črevesju otroka);
  • nukleotidi, ki so gradbeni material DNK;
  • laktaza - encim, ki razgrajuje laktozo;
  • lipaza je encim, ki pomaga pri prebavi maščob.

Druge komponente (~0,2%)

  • imunološke zaščitne snovi, ki prispevajo k uničenju okužb (protitelesa, levkociti);
  • železo, minerali, vitamini in probiotiki;
  • hormoni (več kot 15 vrst), rastni faktorji in stimulansi.

Ogled kompozicije

"Starost mleka - prednje in zadnje mleko"

  • Kolostrum.Že prvo mleko (1-4 dni), imenujemo ga tudi kolostrum (gosta tekočina rumenkaste barve), se v materi pojavi v majhnih količinah, njegova sestava pa je čim bolj koncentrirana. V kolostrumu je sestava blizu beljakovinskega seruma otrokove krvi. Vsebuje povečano količino beljakovin, vitaminov, levkocitov, imunoglobulinov in soli. To je potrebno za hitro prilagoditev še vedno šibkega otroka na nov način prehranjevanja (pomembno je, da otroka dojite v prvih urah po rojstvu);
  • prehodno materino mleko. Od 4-5 dni do 2-3 tednov ima doječa mati prehodno mleko. Postane bolj hranljiva in manj beljakovinska, prilagaja se zahtevnemu rastočemu telesu in novim izdelkom ter ga oskrbuje s potrebnimi encimi;
  • zrelo materino mleko. Od 3 tednov je mleko nasičeno z maščobami in postane zrelo materino mleko. Je bolj voden. Vsebnost beljakovin v mleku je nizka starejši otrok, manj beljakovin se proizvede v mleku). V mleku prevladujeta linolna in linolenska maščobna kislina, ki sta odgovorni za razvoj možganov. (U zdrava ženska povprečno na dan nastane od 1 do 1,5 litra zrelega mleka). Zrelo mleko je lahko spredaj in zadaj:
    • prednje mleko . Dodeljuje se na začetku hranjenja otroka. Videti je modrikasto, bolj tekoče (kot zadnje), vsebuje več ogljikovih hidratov, vode in soli - s tem mlekom se otrok odžeja (sprednje mleko nadomesti vodo);
    • zadnje mleko . Debelejši od sprednjega, z rumenkastim odtenkom. S tem mlekom otrok poteši lakoto.

Zanimivo vedeti

Sestava in kakovost materinega mleka se lahko razlikujeta glede na vpliv nekaterih dejavnikov.

Temperatura zraka. Če je vreme vroče, je mleko redkejše, zimski čas- obratno.

Zdravje mame. V obdobjih, ko je ženski imunski sistem oslabljen ali jemlje katero koli zdravila, se lahko sestava in kakovost mleka zelo razlikujeta.

Čas dneva. Podnevi je mleko gostejše, ponoči pa tekoče.

Baby. Vodenost mleka je odvisna od intenzivnosti sesanja, sprva je tekoče (deluje kot pijača), nato gostejše, nakar postane zelo gosto in mastno.

Sestava in količina materinega mleka je v veliki meri odvisna od zdravstvenega stanja doječe matere (ali mati jemlje zdravila), odvisno od prehrane ženske v obdobju dojenja, od slabe navade doječe matere (in, hujše od drog). Zato je zelo pomembno, da spremljate svoje zdravje, jeste prave izdelke, poskusite ne preobremeniti in več počivati.

Prednosti materinega mleka

Edinstvenost materinega mleka ni le v kvalitativna sestava ampak tudi neverjetne lastnosti.

  • Materino mleko za dojenčka je: dobro prebavo, spodbujanje duševnega razvoja, preprečevanje bolezni, zaščita dojenčka pred drisko, pljučnico, alergijami in drugimi najpogostejšimi otroškimi nadlogami in boleznimi;
  • Materino mleko je odličen antidepresiv za doječo žensko/otroka. Ko govorimo o koristih za mater, ne govorimo o samem mleku kot izdelku, temveč o procesu njegovega izločanja in hranjenja otroka. Ti trenutki še posebej vplivajo na žensko občutljivost, nežnost in materinski instinkt. Dejstvo, da prihaja mleko, govori o otrokovi želji po jesti in opominja mamo, kako velika je njena usoda v življenju otroka. Proces hranjenja je trenutek, ki ga ni mogoče primerjati z ničemer, to enotnost otroka z materjo lahko imenujemo čudež. Doječa ženska je srečna, ker lahko za nekaj časa postane najbolj dragocena oseba za svojega otroka. Za otroka materino mleko ni samo hrana, ampak tudi odličen način, da se umiri / zaspi, znebi strahov in bolečine. To je posledica vsebnosti beljakovin v njem;
  • Materino mleko lahko ubije rakave celice. Znanstveniki iz Švedske so dokazali dejstvo, da se snov (človeški alfa-laktalbumin), ki je del materinega mleka, lahko bori proti 40 vrstam raka;
  • Oblikuje otrokovo imuniteto, ščiti pred alergijskimi / nalezljivimi boleznimi, kar je mogoče zaradi vsebnosti izvornih celic v njem, ki opravljajo zaščitno in regenerativno funkcijo. Materino mleko je vir protiteles, odpornih na materine bolezni;
  • Ima antibakterijske lastnosti. Proti prehladu jih lahko uporabimo tako, da otroku nakapamo nos. Lahko se uporablja kot zdravilno sredstvo za razpokane bradavice.
  • Dojenje je koristno gospodarsko in domače. Vedno mleko, ki ga potrebujete za svojega otroka "pri roki", ni ga treba redčiti, segrevati ali ohlajati. Vedno je pripravljen za uporabo in se nikoli ne pokvari. Materino mleko je brezplačno, kar pomeni, da prihrani družinski proračun. ( Umetne mešanice v našem času niso poceni, zato morajo starši že v prvi polovici leta otrokovega življenja porabiti precej denarja.

Pomembno si je zapomniti: Pogosteje kot boste novorojenčka prilagali na prsi, več materinega mleka bo nastajalo oziroma točno toliko, kot ga vaš dojenček potrebuje. Na zahtevo morate otroka dati na prsi!

Okus in barva

Kot že omenjeno, je barva mleka odvisna od tega, ali gre za sprednje ali zadnje mleko, tj. od debelosti. Sprednje mleko je modrikasto (bolj tekoče), zadnje mleko je rumenkasto ali belo (bolj mastno).

Okus je odvisen od prehrane matere (slano, začinjeno, prekajeno lahko vpliva na okus mleka), od slabih navad (alkohol in cigarete), zdravja (zdravila, ki jih jemlje mati). Čustveni in fizično stanježenske, lahko tudi neposredno vpliva na okus materinega mleka.

Video

Posvet z nutricionistko Petro Fricke:

Še en svetovalec za dojenje Vicki Scott deli nasvete in prednosti materinega mleka:

Torej, kot lahko vidite, so lastnosti in sestava materinega mleka nedvomno koristne za malega človeka in mater. Materino mleko je univerzalen izdelek, ki je vedno s tabo, nikoli kislo in vedno pripravljeno za pitje (toplo in okusno).

Na koncu bi rad citiral: "na svetu ni lepše ženske od ženske z otrokom v naročju." Od sebe bi rad dodal, da je doječa mati še lepša.

Več o temi (objave iz te kategorije)