Alergija na hrano pri otrocih. Kožne manifestacije alergij na hrano

Kazalo

alergija na hrano še posebej pomembno za dojenčke - otroke prvega leta življenja in zgodnja starost. Običajno so alergični na kravje mleko, jajca, žita, sojo (najdemo jo v nekaterih formulah za hranjenje), oranžno ali rdeče obarvano zelenjavo in sadje ter ribe.
če dojenček obstaja nagnjenost k alergijam, se je tem izdelkom priporočljivo izogibati, saj obstaja tako imenovani neto učinek. Morda ne bo alergije na enkratno uporabo izdelka, vendar se bo reakcija pojavila s sistematičnim kršenjem prehrane in zlorabo znanih alergenov. Toplotna obdelava (kuhanje, vrenje) lahko zmanjša alergene lastnosti jajc, zelenjave in sadja.

V mladih letih alergija na hrano ponavadi se kaže s spremembami na koži – atopijski dermatitis. Značilni so pordelost, suhost in luščenje kože, ki jih spremljajo srbeči izpuščaji in včasih pojav jokajočih območij in praskanje kot odziv na napake v prehrani doječe matere ali z uvedbo dopolnilnih živil. Značilna pordelost kože okoli otrokovih ust in anusa, trdovraten plenični izpuščaj, težko tradicionalna terapija. Na lasišču se lahko pojavijo seboroične skorje. Spremembe v ustni votlini se kažejo s stomatitisom, spremembami na zobeh (karies, madeži in brazde na zobeh) in jeziku (" geografski jezik"). Bolezen pogosto spremlja zaostanek v fizičnem in psihomotoričnem razvoju, rahitis, anemija, pogosti prehladi, prebavne motnje (driska ali zaprtje, obilno regurgitacijo, kolike).

Tabela 7.2. Glavne skupine aditivov za živila in namen njihove uporabe
	E-številka	Tarča
Barvila	E100-E180	narediti hrano bolj privlačno
konzervansov	E200-E297	preprečuje rast bakterij in podaljša rok uporabnosti
Okusi	št	da dajejo vonj, ki se med obdelavo pogosto izgubi
Antioksidanti	EZOO-E321	preprečujejo oksidacijo pod delovanjem kisika, zlasti temnenje plodov
Emulgatorji in stabilizatorji	E322-E495	izboljša teksturo hrane
Ojačevalci vonja	E62O-E635	okrepiti vonj hrane

Preprečevanje in zdravljenje alergij na hrano v otroštvu je izključitev iz prehrane otroka in doječe matere izdelkov, ki povzročajo alergije, in dolgo dojenje do 1-1,5 leta. Pomembno je vedeti, da so lahko alergije na hrano sprožilec pri razvoju preobčutljivosti na druge alergene (prah, cvetni prah) v starejši starosti. Z nepazljivim odnosom do zdravljenja in preprečevanja alergij na hrano gre bolezen "od zunaj navznoter".

Tabela 1. Najbolj pogost prehranski alergeni

Pri starejših otrocih manifestacije alergij vse pogosteje niso le kožne lezije, ampak tudi dihalni trakt zlasti bronhitis ali bronhialna astma.

Tabela 2. Prehranski izdelki, ki povzročajo alergije na hrano pri otrocih prvih let življenja

Za prepoznavanje izdelkov, ki povzročajo otroška alergija, vodi dnevnik prehrane. V njem upoštevajte vse, kar je vaš otrok jedel čez dan, in kakšen je bil odziv na ta ali oni izdelek. Takšna analiza v več tednih ali mesecih lahko zelo olajša življenje tako otroku kot njegovim staršem.

Alergije na hrano pri otrocih se pogosto pojavijo v mlajših letih, približno od rojstva do 5. leta starosti. Ko otrok raste in zori, se razvija prebavni sistem. Encimi, ki pomagajo pri prebavi uporaben material, se začenjajo razvijati. Delovanje jeter in črevesja se izboljša, imunski sistem se razvija in krepi, kar nam omogoča, da upamo na konec alergijskih reakcij na izdelke, kot so jajca, mleko, sadje itd. Če so starši odgovorni za prehrano otroka do enega leta, potem se tveganje za razvoj alergijskih manifestacij zmanjša. V večini primerov se pri mnogih otrocih do tretjega leta starosti razvije imunost na alergije, vendar to ne razbremeni odgovornosti staršev, ki morajo izvajati preventivo alergij pri dojenčkih.

Preprečevanje alergij na hrano pri otrocih, mlajših od enega leta

Da bi preprečili pojav alergij na hrano pri otrocih, da bi se izognili provokaciji iz zunanji dejavniki, še pred rojstvom otroka se morate držati nekaterih pravil:

Med nosečnostjo in med dojenjem ne jejte živil, ki vsebujejo barvila, arome, konzervanse, veliko sladkarij, začinjenega itd. prehrana bodoča mati mora biti uravnotežen. Med nosečnostjo in nadalje ob rojstvu otroka ne dovolite pasivnega in aktivnega kajenja. Po rojstvu otroka naj dojenje traja vsaj štiri mesece. Če to ni mogoče, mora otrok v tem obdobju dobiti mešanico, ki vsebuje hidrolizirano formulo. Alergija na hrano pri otrocih, mlajših od enega leta, je lahko posledica dejstva, da so v hiši živali. Slaba ekologija je eden od dejavnikov tveganja za alergije. Tudi če vaše mesto velja za okolju prijazno, vendar okna otroške spalnice gledajo na avtocesto z gostim prometom, potem morate uporabiti čistilnike zraka. Ohranite svoj dom brez prahu. Vsak dan morate izvajati mokro čiščenje, več boljša uporaba vlažilec. Preproge! Tukaj so viri razmnoževanja saprofitnih hroščev, ki povzročajo alergije. Znebite se nepotrebne krame. Tudi rastline v stanovanju niso vedno neškodljive. Preberite informacije o rastlinah, ki jih imate, če obstajajo takšne, ki lahko povzročijo alergije.

Živila, ki povzročajo alergije pri otrocih

Alergija pri otroku se lahko pojavi v prvih dneh ali mesecih. Reakcije se lahko pojavijo zaradi nepravilne prehrane matere med nosečnostjo ali med dojenjem (prekomerno uživanje citrusov, mleka in mlečnih izdelkov, sladkarij). Prekomerno hranjenje otroka lahko povzroči tudi alergije. Prebavila dojenčkov niso sposobna popolnoma razgraditi beljakovin in te zlahka preidejo v kri skozi tanke stene črevesja, kar pri otrocih povzroča alergije na hrano.

Razlog za razvoj alergijska reakcija lahko katerikoli izdelek. Živila so razdeljena glede na sposobnost povzročanja teh reakcij v 3 kategorije.

Prva kategorija izdelkov ima visoko stopnjo tveganje: čokolada, kava, med, gobe, kakav, oreščki, kaki, granatna jabolka, melona, ananas, kivi, citrusi, jagode, jagode, paprika, paradižnik, korenje, kaviar, morski sadeži, ribe (rdeče), jajca.

Druga kategorija so izdelki s povprečno stopnjo manifestacije alergij. To so mleko in mlečni izdelki, meso, fižol, soja, krompir, pesa, sladkor, marelice, banane, breskve, šipek, Črni ribez, češnja, brusnica, brusnica.

Tretja kategorija živil, ki povzročajo alergije pri otrocih z nižjo stopnjo alergije: kislo-mlečni izdelki, pusta svinjina, kunčje meso, konjsko meso, pusta jagnjetina, puran, bučke, brokoli, obarvana in Belo zelje, buče, koruza, kumare, biserni ječmen, proso, zelene sorte hrušk in jabolk, beli ribez, koper, peteršilj, zelena solata, redkev, zelena čebula.

Glavni izdelek, ki povzroča alergije pri otrocih, je kravje mleko. Vsebuje beljakovinske spojine, kot so laktoglobulin, albumin, laktoalbumin, kazein. Vse te beljakovinske spojine so antigeni. Razvoj alergij pri majhnih otrocih povzroči prehod otrok z dojenja na mešano in umetna prehrana mlečne mešanice. Če je vaš otrok alergičen na polnomastno mleko, lahko uporabite Kozje mleko ali mlečnih izdelkov. Vsebujejo beljakovine z nizko stopnjo alergenosti.

Beljakovine piščančjih jajc so zelo alergeni izdelek. Toda za jajčni rumenjak ni takšnih kontraindikacij, otrokom se daje kot dopolnilna hrana že pri 6 mesecih. Bolje je začeti s prepeličjimi jajci.

Obstaja nekaj takega, kot je navzkrižna alergija. Pri razvoju polivalentnih (večkratnih) alergij na hrano velik pomen navzkrižne reakcije med različnimi alergeni. Tako je na primer pri alergiji na kefir ugotovljena tudi reakcija na kvašeno testo, gazirane pijače, kvass. Pri reakciji na hruške, jabolka, breskve - možna je reakcija na cvetni prah pelina, jelše, breze. Pri reakciji na grozdje - reakcija na cvetni prah rastlin itd. V primeru intolerance za mleko se telo odzove na skuto, maslo, smetano, kislo smetano, klobase, klobase, govedino. Če je otrokovo telo dovzetno za piščančje meso, potem morate izključiti račje meso.

Katera živila se lahko uporabljajo za alergije pri otrocih?

Doječim materam svetujemo, da ne uživajo velikih količin kravjega mleka - ne bo izboljšalo vašega lastnega, lahko pa povzroči alergije na hrano pri otrocih. Bolje je zamenjati kravje mleko fermentirani mlečni izdelki. To je veliko bolj uporabno. Zelenjavo, sadje in jagode je najbolje uživati sveže. Shraniti uporabne lastnosti, sadje in jagode lahko zamrznete za zimo. Priporočljivo je popolnoma ali vsaj delno zavrniti sladkor.

Katera živila se lahko uporabljajo za alergije pri otrocih? Se morate res vsemu odpovedati? Ne, seveda je veliko okusnih in zdravih izdelkov:

Mlečni izdelki: jogurti brez sadnih dodatkov, skuta, biokefir, bifidok, kefir, nemasten sir, manj mastna kisla smetana itd.> Zelenjava in sadje: zelena in bela (ribez, banane, hruške, slive, jabolka, češnje). , rumene češnje, kivi in marelice). Žita: riž, ovsena kaša, ajda, koruza itd. Meso: nizko vsebnost maščob svinjine, govedina, puranji file, kuhan piščanec, pa tudi parni kotleti. Juhe: zelenjavne in žitne. Sorte rib z nizko vsebnostjo maščob: ščuka, oslič itd. Pekovski izdelki: rženi kruh. Rastlinsko olje. Pijače: mineralna vodašega, kompot iz zelenih sadežev, sadni napitek, čaj.

Od rojstva Človeško telo izpostavljeni zunanjim dejavnikom okolju, ki pri njem včasih izzove nepredvidljive reakcije. Pri nestabilni preobčutljivi imunosti se lahko pojavi alergija - odziv telesa na zunanji dražljaj. Alergen je običajno prah, volna, kemične snovi ali hrano.

Pri novorojenčkih in dojenčkih se najpogosteje manifestirajo alergije na hrano. Povzročajo ga novi izdelki oziroma alergeni, ki jih vsebujejo. IN otroško telo dobijo z materinim mlekom ali z uvedbo dopolnilnih živil. Alergijska reakcija se kaže kot kožni izpuščaj, vendar so možni hujši simptomi.

Alergija na hrano se lahko pojavi pri otroku katere koli starosti, vendar najpogosteje trpijo otroci prvih let življenja.

Simptomi alergijske reakcije pri otroku

Po vstopu v želodec se hrana prebavi in absorbira skozi stene črevesja v kri, ki prenaša hranila po celem telesu. Imunski sistem nekatere aktivne sestavine zazna kot grožnjo in napade. V telesu se poveča raven belih krvnih celic, ki proizvajajo protitelesa. Pod njihovim vplivom se bazofilne celice uničijo in sprošča histamin, kar povzroča alergije.

Glavni simptomi patologije so:

bruhanje;
driska;
glavobol;
slabost;
kožni izpuščaj;
bolečine in krči črevesja in želodca.

Alergije na hrano pri otroku se lahko pojavijo od rojstva in se pogosteje manifestirajo z izpuščaji na obrazu in telesu. Kako izgledajo ti simptomi, je prikazano na fotografiji.

Alergijska reakcija na uvedbo novega izdelka v prehrano matere otroka

Zakaj pride do alergije?

Ta članek govori o tipičnih načinih reševanja vaših vprašanj, vendar je vsak primer edinstven! Če želite izvedeti od mene, kako rešiti točno vaš problem - postavite svoje vprašanje. Je hiter in brezplačen!

Vsako človeško telo je individualno, zato je precej težko predvideti manifestacijo določene alergijske reakcije. Obstaja več glavnih razlogov:

dednost;
materina bolezen med nosečnostjo;
stres in prekomerno delo;
podhranjenost matere;
pogosta uporaba živil, ki vsebujejo alergene v velikih količinah;
ekologija.

Statistika kaže, da v Zadnje čase pogostejši so primeri alergijskih reakcij, ki se kažejo v različne stopnje vsak drugi otrok. Poleg tega, če ima eden od staršev alergijo, se bo v 50% primerov to pokazalo pri otroku. V prisotnosti ta bolezen oba starša imata 1,5-krat večjo možnost, da ga preneseta na otroka.

Obstaja velika verjetnost alergije pri otroku s stalno uporabo potencialno škodljive hrane s strani matere med nosečnostjo. V otrokovem telesu se bodo kopičile snovi, ki lahko kmalu po porodu povzročijo enega ali več simptomov: izpuščaj, srbenje, vnetje kože in sluznic. Takšna imunski odziv se manifestira zaradi močnega povečanja občutljivosti na veliko kopičenje aktivnih sestavin.

Alergije so pogosto posledica ekološko okolje ko je otrokova imuniteta oslabljena zaradi vpliva škodljivih zunanjih dejavnikov nanjo. hud stres, kar vodi v psihološko nestabilnost otroka, povzroči povečanje občutljivosti telesa in vodi do alergij.

Alergenski izdelki

Razlog je običajno podhranjenost doječe matere. pri strogo upoštevanje diete, simptomi alergije pri novorojenčkih minejo sami. Alergene, ki se prenašajo z materinim mlekom, najdemo v naslednjih živilih:

sladkor;
citrusi;
jajca;
sadje in zelenjava, ki vsebuje rdeči in oranžni pigment.

Po uvedbi dopolnilne hrane pri otrocih, mlajših od enega leta, se pojavi alergija na Nov izdelek. Razlog za to je tuja beljakovina, ki je otrokovo telo še ne zmore predelati. Poleg tega ga imunski sistem prepozna kot "sovražnika", zato je nov izdelek vedno uveden previdno, začenši z 1/3 čajne žličke z postopno povečanje količino v 2 tednih.

Če se v tem času ne pojavijo alergijske reakcije, lahko vstopite naslednji izdelek. Če pride do neželene reakcije otrokovega telesa (bruhanje, driska, izpuščaj), se alergen odstrani iz prehrane dojenčka vsaj 1 mesec.

Alergenski izdelki

Nato ga lahko poskusite znova vnesti. Običajno alergije pri otrocih, mlajših od enega leta, povzročajo:

jajca;
ribe;
mleka, predvsem kravjega, ki ga vnesemo v otroški meni ne prej kot 1,5 leta;
kaša, in pekovski izdelki na pšenični, ovseni ali rženi moki;
rdeče-oranžna zelenjava in sadje.

Do 4. leta starosti se lahko pojavi alergijska reakcija na morske sadeže, agrume, paradižnik, nekatere vrste sadja, pa tudi na izdelke, ki vsebujejo živilska barvila, emulgatorje in arome. Takšno alergijo na hrano spremljajo bruhanje, driska in izpuščaji. Strokovnjaki priporočajo skrbno izbiro otrokove prehrane. Do starosti 9-10 let se bo telo naučilo prepoznati beljakovine in alergije se bodo umaknile.

Diagnostika

Obstaja več načinov, kako ugotoviti, na kateri izdelek je otrok alergičen:

Dnevnik prehrane (graf). Primerno ga je izvajati od začetka dopolnilnih živil, saj je otrokova prehrana še vedno zelo slaba. Vsebuje podatke o izdelkih, ki jih otrok uživa. Če se v 1-2 tednih alergija ne pojavi, se uvede nov izdelek z ustreznim vnosom. Ob stiku z zdravnikom vam bo takšen dnevnik omogočil podrobno analizo in razumevanje vzroka alergijske reakcije pri dojenčku ter izbiro prehrane zanj.

Analiza alergenov

Kožni test. Izvaja se med remisijo bolezni. Med študijo mora otrok slediti dieti, da bodo rezultati točni. Na koži se naredijo zareze, v katere se vnese živilski alergen. Rezultat je določen z reakcijo kože.
Laboratorijska metoda. Študija se izvaja na bolnikovi krvi med poslabšanjem bolezni. Ta diagnostika razkriva preobčutljivost za beljakovine različnih izdelkov.
provokativni test. Izvaja se v specializiranih klinikah in natančno določa vrsto alergena. Predpisano je v skrajnih primerih, saj je možna močna alergijska reakcija in anafilaktični šok. Otrokom je ta postopek predpisan po 9 letih.

Ali je treba alergije zdraviti z zdravili?

Ponavadi pri dojenčkih in enoletni dojenčki Alergije se ne zdravijo, ampak minejo same od sebe brez posebnega zdravljenja. Če želite to narediti, je dovolj, da iz prehrane izključite provokativen izdelek. Vendar pa je treba v nekaterih primerih bolezen zdraviti z zdravili:

manjši izpuščaji in srbenje pomagajo pri zdravljenju antihistaminikov in regeneracijskih mazil in gelov, na primer Bepanten, Fenistil;
za zdravljenje alergij srednja stopnja resnosti se uporabljajo sorbenti, ki prispevajo k hitremu izločanju alergenov, pa tudi antihistaminiki;
s Quinckejevim edemom so dodatno predpisani diuretiki;
če pride do anafilaktičnega šoka, se otrok vstavi enoti za intenzivno nego in dajemo antihistaminike, v primeru srčnega zastoja pa adrenalin.

Za lajšanje simptomov alergije na hrano pediater predpiše posebna mazila

Dieta za alergije na hrano

Eden glavnih načinov zdravljenja alergij na hrano je pravilno izbrana prehrana. Izključiti je treba vse izdelke, ki povzročajo neželena reakcija v otrokovem telesu. Če tak alergenski izdelek ni identificiran, je treba izključiti vse sumljive jedi, ki lahko povzročijo alergijo. Vredno se je vzdržati uživanja hrane, ki vsebuje emulgatorje, barvila in arome.

Če je izdelek, ki povzroča alergije na hrano, znan, je treba iz otroške prehrane izključiti vse jedi, ki ga vsebujejo. Če ste na primer alergični na jajca, otroku ne smete dajati umešanih jajc, marshmallowa, tort in peciva z beljakovinsko kremo ipd. Pri nakupu pripravljene jedi se morate seznaniti z njihovo sestavo, navedeno na embalaži, da preprečite nenamerno uporabo alergena.

S pravočasnim stroga dieta alergije na hrano pri otrocih hitro minejo. Zanemarjanje prehrane vodi do alergijske reakcije na nova živila in zapletov, kar je še posebej nezaželeno pri dojenčkih. Starši bi morali pomagati svojemu otroku in narediti vse za zdravljenje in lajšanje njegovega stanja.

Prehrana doječe matere

Po rojstvu se otrok hrani z materinim mlekom - najprimernejšim in popoln izdelek za novorojenčka (podrobneje v članku:). Z njim otrok dobi vse bistveni vitamini in mikrohranil. Spojina Materino mleko nastane zaradi prehrane doječe matere, zato mora slediti dieti in ne uživati škodljivih, nekakovostnih ali prepovedanih pijač in živil.

Za preprečevanje alergij na hrano pri dojenček doječa mati mora upoštevati posebna dieta

Razvita je bila posebna mesečna prehrana za doječe matere:

meseci	Odobreni izdelki	Prepovedani izdelki
1	žita na vodi: ovsena kaša, ajda, koruza ali riž (če otrok nima zaprtja); trde testenine; puste juhe; pusto meso; zelenjava: bučke, kuhano korenje in pesa v majhnih količinah, krompir; mlečni izdelki: kisla smetana, trdi sir, skuto z nizko vsebnostjo maščob, kefir; maslo (približno 50 g na dan); sadje: pečena jabolka; Rženi kruh; pijače: šibek črni ali zeleni čaj, kompot iz suhega sadja.	Mlečne žitarice, stročnice, jajca, zelje, oranžno in rdeče sadje in zelenjava, kisle kumarice, citrusi, svinjina, med, torte, pecivo, pecivo, čokolada, alkoholne in gazirane pijače, kava.
2-3	pusto boršč s paradižnikovim sokom; oreški; ryazhenka, jogurt brez konzervansov; majhne količine domače marmelade; kuhana buča; kondenzirano mleko; jajca; mlečna kaša.	Citrusi, stročnice, oranžno in rdeče sadje in zelenjava, zelje, kisle kumarice, svinjina, med, torte, pecivo, pecivo, čokolada, kava, žgane in gazirane pijače.
3-6	Belo zelje; brokoli; fižol, grah; čokolada (glej tudi:).	Citrusi, svinjina, kava, gazirane pijače in žgane pijače.

Po porodu mora doječa mati en teden slediti strogi dieti. Nato postopoma uvajajte nove izdelke po shemi: 1 v 2-3 dneh. Če otrok razvije alergijo, bo mati že vedela, kateri izdelek je to povzročil. Do 6. meseca starosti bi se morala popolnoma vrniti na običajno prehrano.

Če dojeni otrok nenehno trpi zaradi alergijskih reakcij, se mora mati posvetovati z dietetikom. Po pregledu ji bo izbral pravo prehrano.

Alergije se pojavijo tudi na zdravila, zato mora ženska, če je potrebno zdravljenje, opozoriti zdravnika, da doji.

Dieta za starejšega otroka

Otroci z alergijami na hrano morajo skrbno izbrati svojo prehrano. Če je znano, kateri izdelki povzročajo neželeno reakcijo, so izključeni iz otroškega menija. Poleg tega lahko otrok z nestabilno imuniteto razvije "navzkrižno alergijo" - reakcijo na hrano s podobnimi beljakovinami.

Če želite izbrati pravo prehrano zanj, morate vedeti, kje je največ alergenov, in poskusite izključiti takšno hrano:

Izdelki	Visoka vsebnost alergenov	Povprečna vsebnost alergenov	Nizka vsebnost alergenov
Žita	-	Pšenica, rž	Koruzni, ajdovi in riževi kruhki
žitarice	-	Ajda, koruza	Ovsena kaša, ječmen, zdrob
sadje	Citrusi	Banane, marelice	Hruške, pečena in sveža jabolka
Jagode	Maline, rdeči ribez, jagode, robide, grozdje, češnje, breskve, granatno jabolko, melona, sliva, lubenica (priporočamo v branje:)	Brusnice, brusnice, ribez, ptičja češnja (glejte tudi:)	Češnja, beli ribez, kosmulja
zelenjava	Korenje, zelena, paradižnik, jajčevec, rdeča paprika	Zelena paprika, fižol, krompir	Brokoli in belo zelje, kumare, peteršilj, bučke, koper, solata, špinača, repa
Mlečno in kislo mleko	Jogurt z dodatki, mleko, sir	-	Jogurt, kefir, skuta z nizko vsebnostjo maščob, fermentirano pečeno mleko (glejte tudi:)
meso	Klobase in prekajeno meso, svinjina	zajec, jagnjetina, puran,	Piščanec, pusta svinjina, kuhana govedina
ribe	Vsi morski sadeži	-	ostriž, trska
Olje	-	-	Kremasto, sončnično in olivno
pijače	Gazirane in obarvane pijače, kava, kakav	-	Šipek, zeleni čaj
jajca	piščanec	Prepelica	-
drugo	Začimbe, marinade in konzerve, omake, čokolada, med, gobe, oreščki, barvila (glej tudi:)	-	Suho sadje

Pri pripravi prehrane otroka z alergijami je treba pristopiti zelo resno.

Kako skrbeti za otroka z alergijskimi reakcijami?

Ko se otroci starajo, prerastejo alergije na hrano. Telesne celice postanejo bolj odporne na alergene. Vendar pa lahko mnogi, ko se znebijo alergij na hrano, pridobijo druge vrste alergijskih reakcij: na volno, cvetni prah, prah, zdravila itd.

Alergija na hrano se nanaša na razvoj reakcij pri otroku ali odraslem po zaužitju določene hrane. Neželeni simptomi se pojavijo pri otrocih katere koli starosti, od rojstva. Da bi se izognili zapletom in razvoju, je pomembno čim prej prepoznati in odstraniti alergen sočasne bolezni. Če ni mogoče neodvisno ugotoviti, kaj je nastala alergija na hrano, morajo otroci opraviti laboratorijske preiskave, na katere bo napotil zdravnik.

Vsebina:

Kako se razvijejo alergije na hrano

Ko je hrana v prebavnem traktu, jo začnejo razgrajevati encimi v želodčnem soku. Pri otrocih še vedno nastajajo premajhne količine encimov, zato veliko beljakovin ostane neprebavljenih. Nezreli imunski sistem to beljakovino zaznava kot tujek. Nepravilen imunski odziv aktivira proizvodnjo histaminov, alergijskih protiteles. Navzven se to kaže z izpuščajem, rdečico, luščenjem kože, obstajajo tudi reakcije iz prebavil.

V večini primerov se alergija pojavi ob večkratni uporabi izdelka, ko je telo že "seznanjeno" z alergenom. Če se izdelek, ki povzroči takšno reakcijo telesa, ne odstrani pravočasno, se simptomi povečajo in nastanejo resne posledice.

Alergije na določena živila pogosto izginejo s časom. To je posledica dejstva, da pride do dodatnega razvoja encimskega sistema želodca in črevesja, kar vodi do sposobnosti prebave prej neprebavljivih beljakovin.

Video: Dr. Komarovsky o vzrokih alergij na hrano

Kaj je najpogostejša alergija?

Pri novorojenčku in otroku prvega leta življenja, ki je dojen, se pojavi alergija na sestavine materinega mleka, če ženska ne sledi hipoalergenski dieti. Z umetnimi in mešano hranjenje Na prilagojeno formulo za dojenčke se lahko pojavijo alergije. Zelo previdno vnesite ali spremenite mešanico v novo, začenši z nekaj mililitri, skrbno spremljajte reakcijo otroka. Pri kakršnih koli manifestacijah alergijske reakcije se mešanica prekliče. pobrati otroška hrana Najbolje je sodelovati s pediatrom.

Pri starejšem otroku se alergije na hrano najpogosteje kažejo na naslednje skupine živil:

Citrusi (zaradi visoke vsebnosti vitamina C) in eksotično sadje (zaradi pomanjkanja encimov za prebavo).
Ribe, zlasti rdeče sorte, in morski sadeži zaradi visoke vsebnosti tujih beljakovin.
Čokolada, med, druge sladkarije.
Beljakovine kravjega mleka. Polnomastno mleko ni priporočljivo do enega leta, po enem letu pa ga lahko v prehrano uvedemo zelo previdno. Fermentirane mlečne izdelke lahko pediatri dajejo otrokom od šestega meseca starosti.
Izdelki, ki vsebujejo gluten. Celiakija, intoleranca rastlinske beljakovine gluten, ki ga najdemo v številnih žitih, je pri otrocih precej pogost. Ta bolezen je v večini primerov neozdravljiva. Za normalno življenje mora otrok upoštevati dieto brez glutena.
Jagode, sadje in zelenjava rdeče in rumene rože. Vsebuje agresivne rastlinske pigmente, ki vodijo v razvoj alergij na hrano.
jajca. Jajčne beljakovine imajo največjo alergenost, zato jih uvajamo v prehrano bližje enemu letu. Rumenjak vsebuje dragocene vitamine in minerali, zato je priporočljivo, da ga dajete že od 7-8 mesecev, pri čemer se držite splošna pravila uvedba katerega koli izdelka. Pediatri svetujejo zamenjavo piščančja jajca prepelice, ob upoštevanju, da jih z alergijo na beljakovine telo tudi ne bo zaznalo.
Orehi. Eden najmočnejših alergenov, zato je njihova uvedba v prehrano odložena do 3 leta. Ne kupujte že pripravljenih kosmičev z oreščki za alergičnega dojenčka, saj lahko že majhna količina povzroči hude alergijske reakcije.

Znani pediater Komarovsky E. O. opozarja starše na dejstvo, da ni vredno prisiliti otroka, da "malo poskusi" izdelke, ki mu prej niso bili poznani. Eden od posredni znaki pripravljenost za prebavo te ali one hrane je otrokovo zanimanje za to.

Prav tako je nezaželeno hraniti otroka, preden postane lačen. Ko otrok želi jesti, je njegov prebavni sistem pripravljen na prebavo, želodčni sok se proizvaja v zadostni količini, tveganje za razvoj alergij na hrano pa bo zmanjšano.

Video: Seznam glavnih prehranskih alergenov za otroka

Simptomi alergije na hrano

Alergijski simptomi so precej specifični, zato jih večina staršev, tudi ko se z njimi sooči prvič, zlahka prepozna. Alergije na hrano, tako kot druge oblike, imajo tri vrste manifestacij:

Kožni izpuščaji otroka motijo predvsem na zadnjici, znotraj stegna in zadnji del nog, na lica, okoli ust. Razlikujejo se po svetlo rdeči ali malinasti barvi, močnem srbenju, pekočem. Pogosto opazimo tudi urtikarijo in edeme.
Reakcije iz gastrointestinalnega trakta so opažene v obliki driske ali zaprtja po uporabi določenega izdelka. Značilne so tudi bolečine v trebuhu, blato s sluzom, krvave proge blato. Dojenčki z intoleranco na sestavine materinega mleka ali prilagojene mešanice, pa tudi alergije na katero koli dopolnilno hrano, so zaskrbljeni zaradi kolike.
Včasih z nestrpnostjo do določenih izdelkov pride do reakcije dihalni sistem: alergijski rinitis, otekanje nosne sluznice, kar povzroči oteženo dihanje. Možen je Quinckejev edem.

Alergijske reakcije se od drugih bolezni razlikujejo po tem, da se po jemanju antihistaminika izrazito zmanjšajo. Izjema je anafilaksija, ko ne morete brez pomoči zdravnika.

Kako ugotoviti vzrok alergije

Izdelek, na katerega se je reakcija pojavila, je mogoče identificirati neodvisno s skrbnim preučevanjem otrokove prehrane.

Kaj je dnevnik prehrane

če ima otrok, ki je dojen, jasne znake alergije na hrano;
pri uvajanju dopolnilnih živil dojenčku za preprečevanje ali odkrivanje alergijskih reakcij;
ko se pojavi alergija pri otrocih, ko ni mogoče ugotoviti, v čem se kaže.

Podatki o tem, kaj je otrok jedel čez dan, se skrbno vnesejo v dnevnik hrane, pri čemer se ne beležijo le jedi, temveč so navedeni tudi izdelki, iz katerih so pripravljene.

Alergene izdelke med dojenjem uvajamo v prehrano postopoma, spremljamo reakcijo otroka na njih. Ne smemo pozabiti na kumulativni učinek, zato mora biti premor med novimi izdelki vsaj dva tedna.

Laboratorijske raziskave

Če ni mogoče sami ugotoviti, kakšna je alergija na hrano pri otroku, se opravi vrsta pregledov, ki jih predpiše alergolog.

Splošna analiza krvi. Oddaja alergije povečana vsebina v krvi limfocitov in eozinofilcev se poveča ESR.

Kemična preiskava krvi. Izvaja se za karakterizacijo dela trebušne slinavke, jeter, žolčnika.

Določitev ravni imunoglobulina E. Pri alergijah na hrano se večkrat poveča.

Scarification testi. Izvaja se od 6. leta starosti, saj je v zgodnji starosti velika verjetnost, da dobimo nezanesljiv rezultat. Na koži v zgornjem delu hrbta ali ramenih se naredijo zareze, kamor se vnesejo določeni alergeni, ki so oštevilčeni. Pojav svetle pike na eni ali več zarezah kaže, da je prišlo do reakcije na alergen pod to številko.

Pediatrična alergenska plošča. Izvaja se na venski krvi. Antigeni se ločijo v ločene frakcije in nanesejo na nitrocelulozno ploščo. Ob prisotnosti alergij se na ploščah pojavijo temni pasovi, ki se nato ocenijo na posebni lestvici.

Bakposev iztrebki. Izvaja se z vztrajnimi motnjami blata pri otroku 1-2 tedna. Tako se ugotovi disbakterioza pogost pojav z alergijami na hrano.

Zdravljenje

Najpogosteje se zdravljenje izvaja neodvisno, v bolj zapletenih primerih, ko ni mogoče identificirati alergena ali se spopasti z manifestacijami, starši obiščejo zdravnika. Pediater da napotnico za pediatra alergologa.

Treba je zapomniti: Vsakršno zdravljenje alergij je nesmiselno, če se vzrok ne odpravi. Zdravila le lajšajo simptome, ki se ponovno pojavijo takoj, ko otrok zaužije alergen izdelek.

Po hipoalergenski dieti

Če je alergen izdelek znan, je dovolj, da se znebite manifestacij alergije, da ga odstranite iz otrokove prehrane. Če ga ni mogoče prepoznati, mora dojenček ali doječa mati slediti hipoalergenski dieti. Da bi to naredili, so iz prehrane izključena vsa živila, ki so potencialni alergeni. Ta dieta se izvaja 2-3 tedne.

Postopoma je prehrana bolj raznolika, uvaja nova živila in spremlja reakcijo nanje. Za doječe matere in za alergične otroke bodo pravila približno enaka:

Dodatni izdelki se uvedejo v majhnih porcijah (po več čajnih žličk) zjutraj. 7-10 dni se delež dnevno povečuje, dokler ne doseže normalne velikosti. Hkrati se je treba spomniti na kumulativni učinek, ko se reakcija pojavi čez nekaj časa po uvedbi novega izdelka.
Ne morete uvesti več kot enega novega izdelka, sicer bo težko slediti, na kateri izdelek ste alergični.
Če se pojavijo kakršnekoli reakcije (kožne, dihalne ali prebavni sistem) bi morali takoj preklicati ta izdelek.

Če se pojavi alergija majhen otrok, to ne pomeni, da bo ostala za vedno. Možno je, da čez nekaj časa telo ne bo reagiralo na ta izdelek. Po enem mesecu ga lahko poskusite znova dati. Tako je na primer pri uvedbi dopolnilnih živil.

Medicinska terapija

Antihistaminiki se uporabljajo v obliki tablet, kapljic, mazil, odvisno od starosti otroka in manifestacij alergij. Po potrebi odstranite akutni simptomi, se uporabljajo injekcije (intramuskularno ali intravensko). Raztrganje in alergijski rinitis zdravimo s protialergijsko oz vazokonstriktorske kapljice, ki odpravljajo otekline, olajšajo nosno dihanje. Zdravila za lajšanje simptomov alergije in njihovo odmerjanje se razlikujejo od odraslih. Predpisuje jih zdravnik ob upoštevanju starosti in teže otroka.

Hormonska zdravila so predpisana za hude manifestacije, najpogosteje kožo. So dovolj močno zdravilo zato jih predpisuje strogo pediater na podlagi preiskav in poteka bolezni. Pogosto opazimo sistemske stranske učinke, v tem primeru jih prekličemo.

Pomirjevalna sredstva lajšajo tesnobo, normalizirajo spanec. Prednost imajo zeliščne infuzije domača kuhinja: melisa, meta, origano. Starejšemu otroku lahko dajemo tablete materine dušice ali baldrijana, po predhodnem dogovoru o odmerku z zdravnikom.

Kreme in mazila za celjenje ran se uporabljajo zunaj za obnovo kožo z alergijami. Zategnjenost, luščenje, rdečico dobro odstranijo izdelki z dekspantenolom (bepanten, d-pantenol). Imajo vlažilni in regeneracijski učinek, se spopadajo z ekcemom, razpokami in ranami. V ta namen lahko uporabite običajno otroško ali samo vlažilno kremo, katero koli kozmetično olje (breskev, mandljevo in drugo).

Sorbenti za alergije na hrano pri otrocih so pogosto predpisani za odstranjevanje toksinov in izboljšanje delovanja črevesja (smecta, enterosgel, polisorb, aktivno oglje).

Če se alergijska reakcija razvije akutno (veliko območje izpuščaja, se hitro širijo, obraz ali okončine otečejo), morate poklicati zdravnika. Pred prihodom je priporočljivo, da otrok opere želodec. Da bi to naredili, mu dajo pijačo. veliko število(od 0,5 do 1 litra) vode, po kateri izzovejo bruhanje. To se ponavlja, dokler ne pride ven. čista voda. Po tem se daje antihistaminik. IN hudi primeri aplicira se intramuskularno ali intravensko.

Video: Napake pri zdravljenju alergij pri otroku

Alergije na hrano pri otrocih se lahko pojavijo v kateri koli starosti. Ta bolezen je diagnosticirana tako pri novorojenčkih kot pri predšolskih otrocih in mladostnikih. IN splošni pogled alergija se kaže kot odziv imunski sistem osebe na kakršne koli alergene. Če govorimo o alergijah na hrano, potem določene vrste hrane povzročijo avtoimunsko reakcijo telesa. Manifestirano alergijski simptomi kot posledica reakcije med imunoglobulinom E, ki ga proizvaja imunski sistem, in alergenom. Alergija na hrano je resna bolezen, katere ignoriranje lahko prispeva k nastanku kroničnih bolezni drugih organov.

Kazalo [Pokaži]

Narava in mehanizem razvoja alergije na hrano

Reakcije na hrano se pogosto razvijejo zelo hitro, ko alergen vstopi v prebavila (GI) ali čez nekaj časa. Praviloma se bolezen razvije v ozadju okvare prebavnega trakta. V tem primeru so lahko alergeni kemikalije, dodane hrani. Reakcije na živilska barvila ali antioksidante, aromate in druge snovi so zelo pogoste. Med velikim številom alergijskih manifestacij se alergija pri otrocih na sestavine hrane pojavi v 70% primerov.

Mehanizem razvoja bolezni je enak pri odraslih in otrocih, ima več stopenj. V imunološki fazi se telo sreča z antigenom in proizvodnjo protiteles. Nato nastanejo imunski kompleksi, ki poškodujejo nekatere celice, ki vsebujejo biološko aktivne snovi(histamin, serotonin itd.). Ti vnetni mediatorji delujejo na tkiva in organe. V tej fazi se pojavijo zunanje reakcije - izpuščaji, povečana črevesna gibljivost, širjenje kapilar, kašelj itd.

V videu dr. Komarovsky govori o alergijah na hrano:

Vzroki za alergije na hrano

Večina sodobnih pediatrov se strinja, da so alergije na hrano pri majhnih otrocih posledica pomanjkanja nekaterih encimov, ki lahko razgradijo tuje beljakovine, maščob in ogljikovih hidratov.

Med glavnimi vzroki bolezni so:

podhranjenost nosečnice ali doječe ženske;
zgodnja ali nepravilna uvedba dopolnilnih živil.

V videu svetovalka za laktacijo govori o alergijah pri dojenju:

Neželeno je, da so citrusi in morski sadeži prisotni v meniju bodoče matere. V zadnjih tednih nosečnosti je priporočljivo opustiti polnomastno kravje mleko v korist fermentirani mlečni izdelki. Prehrana za alergije na hrano mora biti uravnotežena, vendar izključuje živila, ki povzročajo avtoimunske reakcije pri bolni osebi.

Alergije na hrano pri otrocih, mlajših od enega leta, so pogosto posledica vnosa tujih sestavin v njihovo prehrano. Zaželeno je, da se dojenje ohrani čim dlje, dopolnilna živila pa se ne uvajajo v otrokov meni pred 6 meseci.

Simptomi bolezni

Simptomi alergij na hrano pri otrocih se pojavijo po zaužitju katere koli hrane. Tudi okoliški odrasli, ki nimajo posebne medicinske izobrazbe, lahko določijo znake bolezni, ki se je pojavila.

Razvrstitev in vrste manifestacije bolezni:

Kožne reakcije - prvi simptomi alergije na hrano pri otrocih, mlajših od enega leta, se lahko pojavijo v obliki pik, izpuščajev in vozličkov. Spoti so lahko pikčasti ali združeni v "otoke". Najpogosteje se oblikujejo na papežu pri otrocih. Urtikarija pri otrocih je eden najpogostejših simptomov. Včasih se takšne kožne manifestacije začnejo zmočiti, kar vodi v razvoj ekcema. Mali bolnik je poreden, slabo spi, noče jesti. Pri otrocih, mlajših od 7 let, se pogosto diagnosticira stropholus - papulo-vezikularni izpuščaj. Spremlja ga srbenje in pekoč občutek.
Prebavne motnje se kažejo kot črevesne kolike, regurgitacija, bruhanje, napenjanje, motnje blata (zaprtje ali driska). Včasih so v blatu dojenčkov sluz ali madeži krvi.
Respiratorni simptomi pri alergijah na hrano: rinitis, kašelj, kihanje.
Pri hudi obliki alergije se pri otroku pojavi otekanje mehkih tkiv. Prizadene sluznice neba in nosu, okončin (rok in stopal), genitalij, ušes in vek. Alergijska manifestacija bolezni v obliki Quinckejevega edema je najnevarnejši simptom. Če se pojavi v dihalnih poteh in blokira dostop zraka, je to stanje lahko usodno.

Pri alergijah na hrano pri otrocih se simptomi najpogosteje pojavijo na strani dihalnih organov (rinitis, kašelj) in kože (alergija na pop in trebuh), redkeje pride do motenj prebave.

Otroci prvih 2 let življenja so najbolj dovzetni za bolezen. Včasih spremljajo bolezni različne vrste atopijski dermatitis, ki se pojavijo do treh ali štirih let. Najpogosteje je alergija na otrokovi zadnjici, hrbtu in trebuhu.

Manifestacija alergij na hrano v odsotnosti kompetentnega zdravljenja in nezmožnosti izključitve alergena lahko prevzame resno obliko. S krepitvijo obrambnega sistema se izboljšajo prebavni organi in endokrini sistem alergijske manifestacije izginejo.

Gastrointestinalna reakcija na hrano

Ko opisujejo različne reakcije telesa na hrano, zdravniki ločijo gastrointestinalne manifestacije alergij na hrano pri otrocih v ločeno skupino. Diagnoza te vrste bolezni je lahko težavna, saj so številni njeni simptomi podobni disfunkciji prebavil.

Za gastrointestinalno alergijo na hrano pri otrocih so značilne lezije sluznice prebavil. Med glavnimi simptomi manifestacije bolezni so naslednji:

urtikarija pri majhnih otrocih;
izpuščaj, ki se spremeni v atopični dermatitis;
alergijski rinitis;
apneja;
bronhialna astma.

Zaradi vnetja sluznice požiralnika imajo lahko otroci težave pri požiranju. Razdražena sluznica grla povzroči kašelj, kar še poslabša situacijo. Hude poškodbe prebavnega trakta vodijo v razvoj enterokolitisa, ki ga spremlja driska s krvjo, bruhanje, izguba teže, anemija.

Pri otrocih, mlajših od 1 leta, se simptomi bolezni pojavijo, ko hrani dodamo kravje mleko. Pri otrocih prvega leta življenja takšno bolezen spremlja pogosta regurgitacija, napenjanje, izguba teže in motnje blata.

prebavne alergije v enoletni dojenček opazili v skoraj 80% primerov. Med glavnimi alergeni so kravje mleko, jajčne beljakovine in pšenica. Po 3-4 letih postanejo simptomi bolezni pogostejši zaradi uporabe citrusov, čokolade, jagod pri otrocih.

Ta vrsta bolezni se zdravi s posebnimi hipoalergena prehrana. V nasprotnem primeru obstaja tveganje za navzkrižna alergija. Tako se pri otrocih po 8 letih v ozadju bolezni prebavil pojavi alergija na cvetni prah rastlin, barvila, ki jih vsebuje barva za lase, in konzervanse. Obstoječim težavam se pridružijo še alergijski rinitis, kašelj, izpuščaji.

Diagnoza bolezni

pri mesec star dojenček ki so prejemali samo mlečno formulo, identifikacija takšne alergene snovi ni težavna. Diagnoza pri otrocih, starih 6-7 mesecev, ko se prvič uvajajo dopolnilna živila, ni lahka naloga.

Pri starejših otrocih od 6. leta starosti, ki že uživajo najrazličnejša živila, se diagnoza bolezni začne z zbiranjem anamneze, analizo dedna nagnjenost, način in kakovost hrane. Poleg tega zdravnik pojasni seznam uporabljenih izdelkov. Alergolog bo staršem malega pacienta zagotovo priporočil, da vodijo dnevnik prehrane, v katerega je treba zabeležiti vsa zaužita živila, njihovo količino in čas zaužitja. V istem dnevniku je opisana reakcija na izdelek: ali se je barva kože spremenila, ali se je pojavil srbenje itd. Tako podroben dnevnik se hrani približno 2-3 tedne in se nato prenese lečečemu zdravniku na analizo.

Metode laboratorijske diagnostike:

Krv se vzame iz vene, ki je podvržena imunološki analizi.
Otrokom, mlajšim od 5 let, lahko predpiše alergolog kožni testi. Da bi to naredili, se na koži naredijo majhni zarezi, na katere se nanesejo majhni odmerki alergena. Reakcija na alergen se pokaže v petih do desetih minutah v obliki rdečine ali otekline.

Laboratorijske metode analize protiteles proti skupini alergenov za izdelke so učinkovite in majhnim bolnikom praktično ne povzročajo nevšečnosti.

Zdravljenje bolezni

Začne se z analizo prehrane doječe matere ali bolne osebe, če ne doji.

V videu doktor medicinskih znanosti, dietetik S.G. Makarova govori o manifestaciji in zdravljenju alergij na hrano:

Alergije na hrano pri otrocih, mlajših od enega leta, praviloma popolnoma izginejo, takoj ko mama in otrok preideta na hipoalergeno prehrano.

Bolezen je treba zdraviti na kompleksen način, in sicer:

Iz menija alergične osebe ali doječe matere je treba popolnoma izključiti izdelke, ki povzročajo reakcije. Zastaralni rok določi zdravnik, vendar ne manj kot 1 mesec.
Imenovan zdravnik določena zdravila. Najpogosteje so to antihistaminiki v obliki tablet, kapljic, mazil. Kar je predpisano za enega otroka, morda ne bo delovalo za drugega. Zato je tako pomembno, da se ne zdravite sami in se posvetujte s strokovnjakom.
Pri zdravljenju kožnih manifestacij lahko alergolog predpiše mazila na osnovi katrana ali cinka. V posebno hudih primerih, ko hud izpuščaj spremeni v ekcem, lahko zdravnik predpiše hormonska sredstva.
Z jokajočimi ranami na koži je treba omejiti vodni postopki do 1-krat v 7-10 dneh.
Srbenje in rane na dojenčkovi koži se zacelijo z uporabo zdravilnih kopeli na osnovi zdravilnih zelišč. Lahko so pristojbine iz vrvice, kamilice, timijana. Takšne kopeli so še posebej pomembne, ko se pojavi alergija na papež in okončine.

Da bi preprečili bolezen, ni treba uvajati kompleksnega sadja in zelenjavni pire pred 8 meseci. Mesne in ribje konzerve je bolje odložiti do 9-10 mesecev. Če obstajajo simptomi alergijske narave, je bolje začeti poskuse s hrano pri 2 letih ali več, ko otrokovo telo postane močnejše.

po-detski.ru

Pozdravljeni, danes bomo govorili o tem, kaj je alergija na hrano pri otroku, katere fotografijo si lahko ogledate spodaj.

Fotografija št. 1 izpuščaj na koži

Slika št. 2, 3, 4 draženje različnih delov dojenčkovega telesa

Razpravljali bomo o vprašanjih, kot so: od kod prihaja alergija na hrano pri otrocih, kateri simptomi jo pogosto spremljajo in kako se jih čim prej znebiti, da ne poškodujete telesa malega angelčka.

Alergija na hrano pri otroku. Razlogi za videz.

Alergija na hrano pri otroku je včasih zastrašujoča, kot ste že videli.

Ta težava negativno vpliva na kakovost življenja dojenčkov in prisili starše, da svoje otroke omejujejo na najbolj zaželeno za njih - različne dobrote.

Najpogosteje se alergijske reakcije pojavijo pri dojenčkih, mlajših od 3 let, s starostjo preobčutljivost na dražilne snovi iz hrane izgine.

Vsak starš mora vedeti, kako se manifestira motnje hranjenja alergijske narave, kakšne ukrepe je treba sprejeti za zaustavitev napada.

V tej dobi industrijske proizvodnje hrane je to tako pomembno kot poznavanje številk za klic v sili.

Preobčutljivost telesa na katero koli hrano, zlasti na nekatere njene sestavine, se v medicini imenuje alergija na hrano.

Razlika v njegovih manifestacijah in pogostost napadov sta odvisna od posamezne značilnosti telo, zlasti moč imunosti, rednost in količina uporabe določenega dražljaja.

Alergija na hrano pri 1 letu starosti, ali mlajši, lahko izzovejo:

Mamina prehrana med nosečnostjo ali dojenjem. Nezadržna absorpcija citrusov, čokolade, začimb, jajc, jagod je pravi predpogoj za razvoj alergije na hrano pri dojenčku;
Zgodnja in neuravnotežena uvedba dopolnilnih živil.

To še posebej velja za otroke umetno hranjenje.

Kombinacija mleka ali mlečnih formul z novimi jedmi mora potekati pod strogim nadzorom matere in pediatra.

Nesprejemljivo je vključiti več izdelkov v prehrano drobtin hkrati, ne omejujte porcij in njihove količine, ne upoštevajte prebavnih motenj.

Genetska predispozicija je lahko vzrok za alergijo na hrano, ki se pojavi pri dojenčku ali starejšem otroku.

Prekomerno uživanje izdelkov z enakimi sestavinami v sestavi povzroči tako imenovano "preveliko odmerjanje".

Telo to zaznava kot zastrupitev in se poskuša spopasti s težavo. naravne metodečiščenje: kožni izpuščaji, motnje blata, slabost in bruhanje.

Najpogosteje uporabljeni izdelki v otroškem meniju so razdeljeni glede na stopnjo alergije:

Nizka: bučke, slive, buče, banane, lubenice, lokalna jabolka;
Srednje: krompir, riž, svinjina, marelice, breskve;
visoka: zelenjava, rdeče sadje in jagode, citrusi, čokolada, oreščki, med, Rečne ribe, kokošja jajca, izdelki na osnovi kravjega mleka.

Alergije na hrano pri otrocih se pogosto pojavijo na piščančjem mesu, ki je vključeno v dopolnilno hrano do 1 leta.

Gobe lahko izzovejo simptome alergije tudi pri odraslih.

Pomembno je upoštevati, da ta živila v zmernih količinah ne smejo povzročiti negativne reakcije v telesu otroka, ki je nagnjen k alergijam.

Veliko je odvisno od raznolikosti jedilnika in pravilne porcijske prehrane v enakih časovnih intervalih.

Mimogrede, na zgornjem seznamu je najpogostejši krivec pri diagnozi alergija na hrano pri otroku Komarovskyšteje beljakovine kravjega mleka.

Oglejte si stiskanje na temo alergij na hrano dr. Komarovskega - 5 minut.

Celotna epizoda programa dr. Komarovskega o alergijah na hrano - 36 minut

Simptomi alergij na hrano pri dojenčkih

Manifestacije alergij na hrano ne smemo zamenjevati z intoleranco na hrano.

najprej je draženje telesa z alergično snovjo.

drugič- kršitev prebavnega trakta, ki se pojavi na primer med zastrupitvijo.

Alergije se razlikujejo od dermatoloških in nalezljivih bolezni visoka hitrost pojav simptomov.

Aktivna faza reakcije na dražilno hrano traja v povprečju 1-3 tedne - odvisno je od količine zaužitega alergena, posameznih značilnosti telesa.

Manifestacije alergij na hrano pri otrocih:

Srbeč kožni izpuščaj v obliki rdečih belih pik. Lahko se kaže kot mehurji (urtikarija), mokre vnete lezije, majhni gnojni vezikli (ekcem), atopični dermatitis;
Otekanje sluznice, ki je lahko komaj opazno ali hitro napreduje;
solzenje, konjunktivitis;
kihanje, alergijski rinitis (obilen vodni izcedek);
vaskulitis;
Stomatitis, gingivitis;
bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje;
Kolike, driska.

Velika nevarnost za otrokovo telo so takšne manifestacije alergij, kot je nenaden in hud napad bronhialna astma, angioedem, anafilaktični šok.

V tem primeru otrok potrebuje nujno hospitalizacijo, samoprekinitev alergijske reakcije je izključena.

Pogosto takšna resne posledice posledica zanemarjanja "običajnih" in prehodnih simptomov, kot je izpuščaj.

Posledično bo inertni odnos staršev do alergij pri otrocih povzročil motnje v prebavnem traktu, jetrih in kroničnih kožnih patologijah.

Cepljenje je možno le med remisijo, vsa načrtovana cepljenjače obstajajo znaki alergije na hrano preneseno.

Zdravljenje alergije na hrano

Diagnostika ta bolezen se pojavi na podlagi podrobne študije anamneze.

Če je otrok že star 4 leta, se dodatno opravijo kožni testi, katerih rezultati omogočajo identifikacijo specifičnih alergenov.

Predpisana je načrtovana imunološka preiskava krvi.

Po njegovih rezultatih se oceni raven imunoglobulina E, ki določa, ali gre za alergijo ali drugo bolezen.

Terapija temelji na strogi dieti, jemanju antihistaminiki, enterosorbenti, probiotiki.

Pri hudi zastrupitvi, ki je povzročila napade bronhialne astme ali resnejše posledice, so predpisani antibiotiki, kapalke, inhalacije.

Vse manipulacije je treba izvajati v stacionarnem načinu, otroški meni strogo nadzorujejo zdravniki.

Če je postavljena diagnoza alergija na hrano pri 2-letnem otroku, Le specialist lahko določi, kako ga zdraviti, amatersko delovanje bo nevarno.

Tveganje za težko reverzibilne zaplete je odvisno od ozaveščenosti staršev.

Zdravila za alergije

Očiščevalna terapija je sestavljena iz kompleksnega vnosa enterosorbentov, antihistaminikov, encimov.

Nekateri dojenčki zdravila nadomestiti s klistiranjem, da se izključi še večja poškodba jeter in drugih organov.

Osnova vsake terapije je posebna prehrana.

Enterosorbenti

"Beli premog", "Enterosgel", "Smekta", "Laktofiltrum", "Polysorb" itd.

Starši se morajo zavedati, da se vsa ta zdravila razlikujejo ne le po svojih aktivna sestavina(glina, silicij, ogljik, lignin), temveč tudi sorpcijsko sposobnost.

Ta parameter se meri v mg / g, kar pomeni, koliko toksinov lahko absorbira 1 g izbranega zdravila.

Obstajajo kompleksna zdravila, ki vključujejo probiotike, na primer Laktofiltrum.

Sorbenti so naravni: pektin, celuloza, hitin, vlakna.

Če ni alergije na gobe, jih je mogoče vključiti tudi v prehrano, saj vsebujejo hitin.

Med obroki je dovoljeno jesti otrobe, ki so najmočnejši sorbent.

Antihistaminiki

Predpisani so za lajšanje alergijskih reakcij. Ta zdravila se odlično borijo proti rinitisu, srbenju, otekanju.

Najpogosteje predpisani: Suprastin, Tsetrin, Elzet, Zirtek, Erius, Loratadin.

Najmanjšim bolnikom z alergijami so predpisana zdravila v obliki sirupov, starejšim otrokom so predpisane tablete v strogo padajočem odmerku.

Encimi, probiotiki

Zdravljenje z zdravili, zlasti z antibiotiki, negativno vpliva na stanje črevesne mikroflore.

Če ga želite obnoviti, morate pravilno jesti in uporabljati posebne pripravke.

Otrokom so predpisani Linex, Lakto, Rotabiotik. Dieta je obogatena s fermentiranimi mlečnimi izdelki, če ni alergije na beljakovine kravjega mleka.

Čeprav je mogoče uporabiti zgoraj navedene izdelke iz kozjega mleka.

etnoznanost

Pogosti napadi alergij so preobremenjeni z negativnimi zapleti. Za lajšanje stanja otroka lahko zdravnik poleg zdravil predpiše tudi zdravila ljudska pravna sredstva.

Uporaba naslednjih receptov je dovoljena le z dovoljenjem lečečega pediatra in alergologa.

Zdravilna zelišča

Decokcije in infuzije na njihovi osnovi se lahko uporabljajo znotraj in zunaj.

Od zelišč, ki se uporabljajo za alergije: kopriva, kamilica, rman, ognjič, nasledstvo, preslica, šentjanževka, sladki koren, calamus.

Za pripravo decokcije ali infuzije vzemite 2 žlici. l. izbrane surovine in 1 liter vrele vode.

Za "obogatitev" pripravljenega izdelka s koristnimi lastnostmi je mogoče mešati zelišča.

Pripravljeno tekočino lahko uporabite za obkladke in kopeli, če se pojavi oteklina tkiva, srbenje, izpuščaj.

V notranjosti se decokcije in infuzije uporabljajo za čiščenje krvi.

To se naredi strogo v odmerkih (kot je predpisal zdravnik, ob upoštevanju starosti in telesne lastnosti otrok).

Jajčni prah

Za njegovo pripravo je pomembno, da kupite samo domača jajca.

Vzemite 5 kosov, operite z milom brez dišav, jih kuhajte 10 minut. Jajca olupimo, lupino ločimo od folije in posušimo.

Zmeljemo ga v prah in ga damo otroku v naslednjem odmerku:

Dojenček do 6 mesecev - 1 r / d na konici noža;
Otroci 6 - 12 mesecev - 2 r / d na konici noža;
Otrok, starejši od 1 leta - 1 r / d 0,5 desertne žličke.

mamica

Ko ima alergija na hrano pri otroku zastrašujočo fotografijo, so starši pripravljeni uporabiti vsa sredstva za njeno odpravo.

Odličen pomočnik v tem boju bo mumija, kupljena v certificirani lekarni. V 1 l kuhana voda raztopite 1 g surovine.

Potek sprejema je 21 dni. Otrokom je treba dati naslednje odmerke:

Dojenček do 3 let - 50 g / dan;
Otrok 3-7 let - 70 g / dan;
Otroci od 7 let - 100 g / dan.

Dieta za alergije na hrano

Prehrano v tem primeru morata nadzorovati pediater in alergolog.

Dnevni meni je načrtovan vnaprej, starši morajo voditi dnevnik prehrane, da zabeležijo reakcije otrokovega telesa na vse postrežene obroke.

Osnovna pravila dietna hrana v tem primeru:

Izogibajte se hrani, ki vsebuje barvila in konzervanse.
Nesprejemljivo je uporabljati polizdelke, kupljene sladice, dobrote, ki vsebujejo kakav, hitro hrano, kakršne koli sladkarije, žvečilne gumije;
Sladke bogate čaje, gazirane pijače, kupljene sokove zamenjajte z nesladkimi, aromatičnimi, zeleni čaj, mineralna voda, vozli, kompoti in poljubi;
Izključena je priprava ocvrtih, prekajenih, začinjenih in preveč slanih jedi, mastne hrane;
Prepovedani agrumi, jajčni beljak, oreški, ribje jedi, začimbe, kupljene omake;
Obogatite svojo prehrano z brezglutenskimi kosmiči na vodi ali kozjem mleku, pusto meso, dovoljena zelenjava in sadje;
Mlečni izdelki so vključeni v meni le z dovoljenjem zdravnika;
Potencialno nevarna živila se dajejo v majhnih porcijah enkrat na 3 dni;
Otrokova prehrana mora vsebovati vsaj 6 obrokov na dan.

Seznam sprejemljivih živil in način njihove priprave, velikosti porcij in pogostost vključitve v tedenski meni se mora dogovoriti z alergologom.

Veljavna zelenjava: pastinak, zelje, zelena, buče, bučke, krompir, čebula, jajčevci, kumare;
Dovoljeno sadje: zelena jabolka in hruške;
Jagode: bele češnje, pozne sorte sliv, kosmulje, beli ribez;
Zdrob: ajda, riž in ječmen;
Meso: puran, zajec, pusta svinjina. Teletina in govedina sta dovoljeni, razen če je bila ugotovljena alergija na kravje beljakovine;
Mlečni izdelki: kozje mleko, skuta, kisla smetana in jogurt na njegovi osnovi brez dodatkov;
Rastlinska olja: sojino in koruzno;
Sladkarije: pecivo in piškoti.

Te izdelke lahko kuhamo na pari, v vodi, pečemo v pečici v posebni vrečki ali po standardni tehnologiji.

Juhe kuhamo na zelenjavni juhi. Za okus ni prepovedano dodajati Lovorjev list in koper.

Bodite pozorni na vsebnost maščobe v kupljenih izdelkih - mora biti minimalna.

Preprečevanje alergij na hrano pri otrocih

Da alergije na hrano pri otroku ne pokvarijo fotografije v vaši hiši, morate vnaprej poskrbeti za uravnoteženo prehrano.

Nosečnica mora nadzorovati svoje želje in ne prenajedati okusnih, a nezdravih dobrot.

Enako velja za obdobje laktacije. Enako pomembno je pravilno hranjenje drobtin, vodenje dnevnika hrane.

Da bi preprečili diagnozo "alergije na hrano", je pomembno, da se vključite v njeno preprečevanje.

Če ima vaš otrok že svoje manifestacije, ga podprite: skupaj zavrnite škodljive jedi in prepovedano hrano.

Bodite pozorni na prisotnost antihistaminikov v kompletu za prvo pomoč, da boste lahko ustavili resen napad pred prihodom rešilca.

Kaj si je treba zapomniti?

Prva in verjetno najpomembnejša stvar je, da se alergije na hrano pri dojenčkih v skoraj 100% primerov pojavijo zaradi banalnega prekomernega hranjenja.

Če vaš otrok noče jesti, vi pa mu potisnete naslednjo porcijo, kot mislite, zdrava hrana, ne pozabite, da je za otroka, ki ni lačen, to lahko posledica manifestacije alergij na hrano.

To ne pomeni, da svojega otroka sploh ne smete hraniti, ne, to pomeni, da ga morate hraniti samo takrat, ko on to želi.

Vsaj v večini primerov.

Potem bo pojedel vse, kar mu boste skuhali, in to ne bo pretirano zanj in za njegovo telo.

Ne pozabite, da otrok ne bo nikoli lačen, če bo hotel jesti, vam bo zlezel na glavo, da ga boste nahranili.

Upoštevajte ta nasvet in pojav alergije na hrano pri otroku bo za vas in vašega dojenčka le še oddaljen spomin ali pa vas sploh ne bo prevzel.

Se vidimo v naslednjem članku.

allergiya.site

Alergije na hrano pri otrocih: Top 5 nevarnih živil

Alergijska reakcija pri otroku se lahko razvije na skoraj vsak izdelek - tu sta pomembna individualna nestrpnost in reaktivnost imunskega sistema. Znana pa so živila, ki najpogosteje povzročajo alergije.

Zdravniki razlikujejo med pravimi alergijami na hrano in intoleranco na hrano. Čeprav se navzven oba stanja zdita podobna, obstajajo značilne razlike. V obeh primerih se pri otroku pojavi urtikarija, teža in bolečina v trebuhu lahko moti, povečana tvorba plinov. V nekaterih posebej hudih primerih se pojavi otekanje sluznice grla, kašelj, izcedek iz nosu in solzenje. Pri resnični alergiji na beljakovine se reakcija praviloma razvije s svetlobno hitrostjo in zadostuje zelo majhna količina izdelka, intoleranca na hrano pa se manifestira predvsem z nekaj zamude, količina zaužitega alergena pa je pomembna.

Pri resnični alergiji v krvi najdemo povečano količino imunoglobulina IgE, kar povzroči sproščanje histamina v celicah, kar povzroči zunanjo manifestacijo reakcije. pri intoleranca na hrano zvišanja ravni IgE ni opaziti, vendar se lahko histaminski receptorji odzovejo na prekomerno količino histamina iz hrane. V vsakem primeru je potrebno posvetovanje z alergologom, potrebna je prehrana, ki izključuje provokativna živila, v nekaterih primerih pa so predpisana zdravila.

Živila, ki pri otrocih najpogosteje povzročajo alergije

Na prvem mestu pri otrocih do 4. leta starosti je bil ... kravje mleko. Natančneje, poseben protein kazein, ki ga otrokovo telo pogosto ne absorbira in ga imunski sistem zaznava kot tujek. Če je otrok alergičen na kazein, je predpisana dieta brez mlečnih izdelkov, iz prehrane pa so izključena fermentirana živila: kefir, skuta, jogurt, maslo, sir. V večini primerov te alergije s starostjo izzvenijo.
jajca. Najbolj nevarna v smislu alergijske reakcije je beljakovina piščančjih jajc, ki vsebuje veliko količino histamina. Če ste alergični na beljakovine, so iz otroške prehrane izključena kokošja jajca, poleg tega je potrebna previdnost pri cepljenju, saj nekatera cepiva temeljijo prav na piščančje beljakovine. Pogosto se zgodi, da intoleranca na kokošja jajca ne velja za prepeličja jajca, vendar je treba to zelo natančno preveriti in v vsakem primeru uporabiti le rumenjak in v majhnih količinah. Alergija na jajca lahko spremlja reakcija na piščančje meso, ki prav tako vsebuje presežek histamina.

gluten. Posebna beljakovina, ki jo najdemo v semenih žit – pšenice, rži, ovsa in ječmena – lahko povzroči alergijsko reakcijo in intoleranco na živila, ki vsebujejo gluten. Poleg tega najnovejše raziskave Znanstveniki so dokazali, da lahko pri otrocih presežek glutena poveča reakcijo na druge alergene v hrani.
arašidov in orehi. Pediatri otrokom, mlajšim od 5 let, ne priporočajo dajanja oreščkov. Najnevarnejši z vidika alergijske reakcije so arašidi, ki v bistvu niso oreščki, ampak član družine stročnic. Alergija na arašide se lahko pojavi v kateri koli starosti in na žalost človeka pogosto spremlja vse življenje.
Citrusi. Alergijska reakcija pri otroku se lahko kaže ne samo na pomaranče in mandarine, temveč na katero koli eksotično sadje in zelenjavo, z izjemo morda banan, ki so nam postale skoraj domače. Če je otrok "posut" po mandarini, ne smete tvegati in mu ponuditi eksotike. Ali je res, podobna alergija lahko mine v starosti 5-6 let, ko postane imunski sistem bolj razločen.

Otrokom ne smete ponuditi morske hrane, umetna živilska barvila, zlasti tista, ki dajejo jedem oranžno in rdečo barvo, sintetični konzervansi in ojačevalci okusa lahko izzovejo reakcijo.

PREBERITE ŠE:
Katera je najbolj zdrava žita brez glutena?
Kako razlikovati alergijski izpuščaj

Alergije na hrano pri otrocih

Približno 10 % otrok je alergičnih na določena živila. Starši takšnih otrok se morajo pripraviti in čim več naučiti o alergijah na hrano, saj si pred tem ne morete zatiskati oči. Včasih lahko alergije povzročijo težave s srcem. Medicina pozna celo smrtne primere zaradi alergije na mleko! S tem vas ne strašimo, le resno smo vas postavili.

Kaj je alergija na hrano?

Če razložiš navaden jezik Alergija je reakcija imunskega sistema telesa. Beljakovina v imunskem sistemu, imenovana imunoglobulin E, reagira z nečim specifični alergen in se pojavijo alergije.

Znaki alergije na hrano pri otrocih

Tukaj je seznam najpogostejših simptomov alergije na hrano pri otrocih:

Izpuščaji in rdečina na koži. Videz, oblika in velikost teh izpuščajev so lahko kakršni koli. Zelo pogosto so strašno srbeči in se luščijo.
Prebavne motnje. Driska, bruhanje, bolečine v trebuhu, povečano nastajanje plinov, sluz v blatu. Vsi ti znaki so lahko prisotni tako neodvisno kot vsi hkrati.
Rdeči izpuščaj okoli anusa.
Smrkav nos. Lahko pride do srbenja v nosu ali zamašenosti.
Rdečica in solzenje oči.
Različne otekline. Ta simptom se pojavi v najhujših primerih. Otečejo lahko roke, noge, genitalije, nos, veke... Če se pojavi otekanje, takoj pokličite rešilca!

Če sumite, da ima otrok alergijo na hrano, poskusite identificirati seznam živil, ki so lahko povzročila reakcijo.

Zdravljenje alergij na hrano pri otrocih

Za zdravljenje alergij na hrano pri otrocih je treba upoštevati korektivno prehrano. To je prva stvar v boju proti tej bolezni. Jedilnik za otroka z alergijami na hrano je najbolje sestaviti z alergologom ali pediatrom, da bi naredili vse pravilno in se izognili ponovitvi v prihodnosti.

Če v treh mesecih takšne prehrane otrok ni doživel niti enega poslabšanja alergij, potem zdravniki dovolijo razširitev prehrane. Ena nova hrana na teden, v majhnih porcijah.

V nekaterih primerih vam lahko alergolog predpiše antihistaminike. Glavno pravilo pri jemanju teh zdravil je skladnost z režimom. Zdravilo je treba dajati strogo po urniku.

Pred kratkim so zdravniki začeli uporabljati homeopatski pripravki, ki jih tudi v nobenem primeru ni mogoče izbrati neodvisno. Njihova izbira se izvaja ob upoštevanju teže, starosti in drugih individualnih dejavnikov.

Prav tako ne pozabite na želodec. Vse alergijske manifestacije skozi želodec, ki najprej trpi. Zato bi bilo primerno jemati zdravila, ki podpirajo in normalizirajo mikrofloro, na primer bifidumbacterin ali linex.

Alergije na hrano pri dojenčkih

Alergije lahko prizadenejo najmanjše veliko bolj kot odrasle, saj se otroško telo ne more spopasti z alergijskim napadom nanj. Na žalost lahko tudi z mlekom doječe matere alergeni vstopijo v otrokovo telo. Zato morate najprej pregledati mamin meni.

Če se pojavi alergija, zdravniki svetujejo doječim materam, naj za 1-2 tedna izključijo "sumljivo" hrano, vključno s sladkorjem, soljo, ocvrto hrano in mlekom.

Po posvetovanju z alergologom lahko začnete uporabljati antihistaminike, posebne kreme in mazila. Tako kot pri starejših otrocih je treba začeti jemati zdravila za vzdrževanje črevesne mikroflore v normalnem območju.

Da bi pomirili starše, velja omeniti, da večina otroci alergije prerastejo. Torej, če so vsi protialergijski ukrepi sprejeti pravilno in pravočasno, se bo vaš otrok najverjetneje znebil te bolezni.

Alergije na hrano pri otrocih

Etimologija izraza "alergija na hrano" se nanaša na povečano občutljivost imunskega sistema telesa na določene skupine živil.

Znaki alergij na hrano so navzven podobni diatezi pri otrocih. urtikarijo pri otrocih in jo lahko poslabša tudi Quinckejev edem.

Izpuščaji na obrazu novorojenčkov. na primer, nastanejo iz dveh razlogov: neuravnotežene prehrane matere in napake pri izbiri umetnih dopolnilnih živil.

V prvem primeru, če je mati nepozorna na to, kar poje, potem skupaj z materinim mlekom otrok absorbira nekatere snovi, ki lahko povzročijo alergije.

In v drugem primeru govorimo o prirojeni nestrpnosti do nekaterih sestavin formule za dojenčke ali proizvodnih napak.

alergije na hrano v otroštvo je začasen, ponavadi oslabi ali popolnoma izgine, ko otrok odrašča in krepi imuniteto.

Vendar pa obstajajo nekatere alergijske reakcije, ki se sčasoma samo poslabšajo. V tem primeru bo šlo za kronična bolezen in pri potrditvi diagnoze boste morali to lastnost omeniti ob vsakem terapevtskem posegu.

Simptomi alergije na hrano pri otrocih

Alergija na hrano kot prvi znak preobčutljivosti na določena živila je zelo nevarna, saj daje zagon razvoju drugih alergijskih reakcij v otrokovem telesu. Tako lahko nepravočasna identifikacija osnovnega vzroka bolezni privede do poškodb dihal, ledvic, prebavil, živčnega in srčno-žilnega sistema.

Dr. Komarovsky pravi, da se alergije na hrano pri otrocih kažejo na različne načine, vendar je dejstvo, da se stanje alergične osebe spremeni skoraj takoj po zaužitju "nevarne" hrane, ostalo nespremenjeno.

Glavni simptomi vključujejo: drisko in bruhanje pri otrocih. bolečina v trebuhu, hudo srbenje na mestih izpuščaja na koži, včasih otekanje nekaterih delov telesa.

Vzroki za alergije na hrano pri otrocih:

1. Poškodba gastrointestinalnega trakta in zmanjšanje lokalne imunosti črevesja.

2. Zaužitje biogenih aminov v otrokovo telo skupaj z materinim mlekom (histamini: kislo zelje, vino; tiramini: siri, paradižnik, sled; serotonin: banane, ananas; feniletilamini: čokolada; kofein; nitriti).

4. Toksični učinek (zastrupitev z živalskimi ali rastlinskimi strupi) in spremembe v sestavi črevesne mikroflore.

5. Dražilni učinki (ne povzroča alergijske reakcije živilski izdelek, ampak različni dodatki v hrani: barvila, arome, konzervansi ali razne začimbe v jedeh).

6. Dedna intoleranca.

7. Prekinitev naravnega hranjenja in oster prehod na umetno prehrano.

Najpogostejši prehranski alergeni

Doječe matere so že od prvih dni po rojstvu otroka podvržene strogi dieti. Toda medtem ko proces laktacije poteka v polnem obsegu in dojenček z materinim mlekom prejme vse potrebne vitamine, vam ni treba razmišljati o tem, kdaj začeti hraniti otroka.

Da ne bi izzvali alergije pri otroku, je treba iz materine prehrane odstraniti:

- živalske beljakovine: mleko, jajca, ribe, morski sadeži(alergija na mleko pri otroku se pojavi v 99% primerov);

- žita: pšenica, ječmen, rž, oves, koruza, riž, sirek, proso, trsje, bambus;

- stročnice: fižol, soja, leča, grah, arašidi, volčji bob;

- dežnik: koper, peteršilj, zelena, korenje, čebula;

— nočna senka: krompir, paradižnik, jajčevci, rdeča in zelena paprika;

- buče: buče, kumare, melone, lubenice, bučke;

- citrusi: pomaranča, mandarina, limona, limeta;

- križnice: gorčica, zelje (belo, cvetača, brstični ohrovt), repa, redkev, hren;

- Sestavljenke: solata, radič, artičoka, sončnica, zemeljska hruška (topinambur);

- ajda: ajda, rabarbara;

- meglica: pesa, špinača;

- resje: brusnice, brusnice, borovnice;

- rožnate: hruška, jabolko, sliva, breskev, marelica, jagoda, gozdna jagoda, mandelj;

- lilija: šparglji, česen;

Zdravljenje alergij na hrano pri otrocih

Glavna naloga ob prvih simptomih alergije na hrano je nemudoma posvetovati z zdravnikom in skupaj določiti alergen za ustrezno terapijo. Od tega je odvisno, ali bo zdravljenje stalo imenovanje diete za mater in otroka ali se bo treba zateči k terapiji z zdravili.

Če ima otrok alergijo na hrano, kaj naj storim?

2) Iz prehrane matere in otroka najprej izključite najnevarnejše alergene: kravje mleko, kokošja jajca, arašide, oreščke, sojo, školjke, ribe, pšenico.

3) Z nutricionistom se pogovorite o najprimernejši dieti za ozdravitev vašega otroka.

4) Pri umetno hranjenih otrocih spremenite mešanico, izključite dodajanje mlečnih izdelkov žitom.

5) V prihodnosti, ko ste identificirali dražilni izdelek, morate delati na razvoju odpornosti telesa na ta alergen.

Viri: še ni komentarjev!

o-detjah.ru

Simptomi alergije na hrano
izdelki, alergičen Otrok ima
Katera živila se lahko zaužijejo?
Prva pomoč pri simptomih alergije

Od uvedbe dopolnilnih živil mnoge matere zanima vprašanje, katera hrana povzroča alergije pri otroku. Trenutno je takšna reakcija pri otrocih katere koli starosti zelo pogosta in resna težava.

Vzroki za alergije na hrano pri otrocih

Sam koncept "alergije" pomeni reakcijo imunskega sistema na določen patogen (alergen), ki vstopi v telo iz okolja ali s hrano. Takšna reakcija se lahko pojavi že v prvih mesecih ali celo dneh otrokovega življenja. Vzroki za alergije pri otrocih so precej različni:

Glavni razlog (nenavadno) je prekomerno hranjenje otroka. Ko presežna količina hrane (mleka) vstopi v še vedno nepopoln prebavni trakt drobtin, črevesje preprosto ne more prebaviti vseh mlečnih beljakovin in zlahka vstopi v krvni obtok, kar povzroča posledice.
Nepravilna prehrana matere med nosečnostjo in dojenjem - pomemben dejavnik, ki lahko pri otroku povzroči alergije. Ženska mora zmanjšati porabo citrusov, kakava, pa tudi mleka in izdelkov iz njega.
Na pojav težave vpliva tudi dednost. Če so starši ali bližnji sorodniki dojenčka nagnjeni k manifestacijam alergij, potem bo najverjetneje otrok imel enake težave. V tem primeru morajo biti starši pozorni in skrbno spremljati prehrano drobtin.
Nepravilna ali prezgodnja uvedba dopolnilnih živil lahko povzroči odziv imunskega sistema na neznano hrano.