Pozdravljeni prijatelji!
Zajtrki so stalni predmet hujšanja in kulinaričnih polemik. Nekateri ljudje mislijo, da morate zjutraj zaužiti skoraj polovico dnevnih kalorij.
Se spomnite: "Zajtrkuj kot kralj, kosilo kot princ, večerjaj kot berač"?
Drugi, zlasti Paul Bragg, trdijo, da si je treba zajtrk še vedno zaslužiti.
Kdo ima torej prav? Ugotovimo, ali morate zajtrkovati, in če je potrebno, kakšen je najboljši zajtrk.
Ali je treba zajtrkovati
Tudi mene je to vprašanje vedno zanimalo, sam redko zajtrkujem. Bolj sem se nagibal k temu, da je za vsakega vse individualno in se vsak odloči sam. Izkazalo pa se je, da tako trditi ni povsem pravilno.
Če vam je res vseeno, ali jeste ali ne jeste zjutraj, potem jejte bolje.
Sodobni nutricionisti pravijo, da je zajtrk obvezen. In zato.
Zdi se, da ponoči spimo in ne izgubljamo energije. Zakaj jesti zajtrk, ker ni ničesar za dopolniti?
Pravzaprav ni. In med spanjem naše telo deluje: srce bije in črpa kri skozi žile, v celicah so presnovni procesi, nastaja urin, deluje črevesje in kar je najpomembneje, možgani proizvajajo glukozo.
Količina sladkorja v našem telesu mora biti stalna, da ostanemo zdravi. normalno stanje in možgani nadzorujejo to raven.
Zajtrk bo nahranil vaše možgane
Ko spimo vso noč, se glukoza ne obnavlja, možgani so jo prisiljeni vzeti iz rezerv, ki so posebej za ta namen deponirane v jetrih. Vso noč se porabi in zjutraj se človek zbudi lačen. Zjutraj moramo nujno jesti, saj so izčrpane vse zaloge energije, ki so potrebne ne le za fizično in duševno delo, ki nas čaka čez dan, ampak tudi za delo srca, možganov in vseh naših organov.
Če zjutraj ne jeste, bodo možgani črpali energijo iz beljakovin in maščob, to pa ni prava pot nadomeščanje energije.
Japonci so porabili zanimiva raziskava in ugotovili, da ljudje, ki redno zajtrkujejo, zmanjšajo pogostost možganskih krvavitev, imajo veliko manj možnosti za možgansko kap in krvni tlak se normalizira.
Po zajtrku možgani bolje razmišljajo.
70 % ljudi, ki ne zajtrkujejo, je debelih
IN zadnja desetletja uživanje zajtrka med ljudmi na planetu upada, medtem ko število debelosti narašča.
Ljudje, ki zjutraj ne jedo, se popoldne vedno prenajedajo in tudi zvečer pred spanjem jim ni nič proti pitju čaja z žemljo. Še več, to se jim zgodi neopazno: ali so zgrabili čokoladico ali pa so zgrabili piškot.
Zdravniki, h katerim ljudje hodijo različne težave povezanih s presnovnimi motnjami, pravijo, da jih 70 odstotkov ne zajtrkuje! Pa vendar so vsi do neke mere debeli.
Kdo potrebuje zajtrk?
- Če vaš krvni sladkor ni stabilen (to se zgodi pri sladkorni bolezni oz prekomerno telesno težo), nikoli ne preskočite zajtrka.
- Če trdo delate in ste hitro utrujeni, je zajtrk vaš najboljši prijatelj.
- Če živite v stalnem stresu, vas muči nespečnost – zajtrkujte.
- Za obilen zajtrk zahtevan pogoj zdravljenje.
- Zajtrk je obvezen za nosečnice in doječe matere.
- Če zjutraj res želite jesti, to vsekakor storite, tudi če zamujate.
Kdaj je zajtrk
Čas za zajtrk ne pride takoj po tem, ko se zbudite, in ko se zbudite, vam ni treba takoj teči v kuhinjo, da bi se usedli za jed. Najprej je vredno začeti proces prebave in šele čez pol ure - uro ali celo pol ure zajtrkovati.
Kateri je najboljši zajtrk
Vendar ni univerzalne sheme za vse. Nekateri ljudje spet občutijo lakoto eno uro po zajtrku. In obstajajo tisti, ki aktivno zavračajo jutranji obrok.
Zato v tej zadevi ni toliko pomembno, da zajtrkujete, kot kaj jeste, tem bolje je zajtrkovati.
In bistvo je v individualnem ravnovesju hormonov, ki uravnavajo apetit, pa tudi v značilnostih dela. prebavila.
Ogljikovi hidrati
Naši možgani zjutraj zahtevajo glukozo, zato jim jo moramo dati za zajtrk, in sicer živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate.
Toda zjutraj ne hitite jesti palačink, palačink, kolačkov. Željo po sladkarijah je treba zatreti v kali. hitri ogljikovi hidrati dati samo dodatne kalorije in ne hranila.
Insulin je osrednjega pomena za uravnavanje ravni glukoze. Ima pa tudi partnerja - kortizol, ki vpliva tako na biološke ritme kot na občutek lakote. Običajno je zjutraj raven kortizola povišana in skupaj z inzulinom delujeta tako, da kmalu po zajtrku spet želite jesti.
Mimogrede, kofein spodbuja nastajanje kortizola, zato pitje kave ali čaja na prazen želodec ni ideja.
Jejte tisto, kar vas najbolj nasiti. Od izdelkov, ki vsebujejo ogljikove hidrate, so to žita ( kompleksni ogljikovi hidrati) ter zelenjava in sadje (lahki ogljikovi hidrati). Čeprav sodobna dietologija ne upošteva uporabe kompleksnih ogljikovih hidratov - žitaric, z izjemo ovsene kaše, za zajtrk brez izjeme. Bolje je, da njihov sprejem prestavite na kasnejši čas, na primer za drugi zajtrk. Res je, da to velja samo za odrasle, otroci, ki odrastejo, pa lahko samo dodajo kašo.
In ovsena kaša vsebuje toliko uporabne lastnosti! To je največ zdrav zajtrk v svetu, ki ga ima tudi človek, ki se ukvarja s težkim fizičnim delom, dovolj do večerje. Zato ga pogosteje jejte za zdravje.
Veverice
Kot rezultat raziskav je bilo ugotovljeno, da je treba ogljikovim hidratom dodati tudi beljakovine, le skupaj potešijo občutek lakote.
Če so samo ogljikovi hidrati, boste čez nekaj časa spet želeli prigrizniti.
S skupno uporabo beljakovin in ogljikovih hidratov med zajtrkom so ljudje v 7 mesecih opazovanja v povprečju celo izgubili 22 kg.
Kaj ti prasketa v ponvi? Pečen zgodaj zjutraj? Ne sodi nikamor! Ne jejte mastne hrane, ker prebavni sistem se še ni prebudil in bo maščoba dodatna provokacija za jetra.
Kot beljakovinsko živilo lahko pojeste kos pustega mesa, umešana jajca, vendar dajte prednost mlečnim izdelkom.
Popoln zajtrk
Tako se izkaže, da bi bilo idealno za zajtrk pojesti 100 gramov sadja ali zelenjave, 100 gramov beljakovin (na primer skute ali 2-3) in 30 gramov suhih ovsenih kosmičev.
Spomnite se, kako je v otroštvu vaša mama ali babica rekla, da je zajtrk obvezen, in se ji je zdrsnila neljuba ovseni kosmiči. Ali ko ste zavrnili zajtrk, je vsem rekla znani pregovor: Zajtrk pojej sam, kosilo deli s prijateljem, večerjo pa daj sovražniku. Ko ste dozoreli, ste ugotovili, da zdaj ni treba jesti zjutraj, lahko se preživite s skodelico kave in piškotom v službi ali šoli. In če se odločite shujšati, potem mislite, da zajtrka ni - ni dodatnih kalorij. A ni vse tako preprosto...
Če ste eden tistih, ki mislijo, da vam bo izpuščanje zajtrka pomagalo hitreje shujšati, potem pomislite še enkrat. V članku "" se boste naučili, kako pravilno jesti in ostati zdravi.
6 razlogov, zakaj je zajtrk pomemben in nujen
1. Prebudite telo. Na zajtrk pomislite kot na nujnost in "gorivo". Če preskočite zajtrk in ne jeste v nekaj urah po tem, ko se zbudite, se telo odzove na tako stradanje in upočasni presnovo. Če zajtrkujete, prebudite metabolizem in dobite zagon energije za porabo kalorij. 2. Če obstaja - bolj verjetno, da izgubijo težo! Študije so večkrat dokazale, da imajo ljudje, ki zajtrkujejo, večjo verjetnost, da bodo shujšali ali jo ohranili. Ko preskočite zajtrk, ste do kosila pripravljeni pojesti konja :).Omeniti velja, da raziskava, ki povezuje zajtrk in hujšanje, temelji na dejstvu, da mora biti zajtrk zdrav, torej vsebovati beljakovine in/ali polnozrnate vlaknine, ne pa maščob in sladkorja.
3. Zajtrk ne prebudi le telesa, ampak tudi glavo! Študije so pokazale, da so ljudje, ki jedo zajtrk, bolj aktivni in čuječi od tistih, ki ga preskočijo. Zajtrk je še posebej pomemben za otroke, lačen otrok je lahko bolj letargičen in razdražljiv ter dober zajtrk pomagajte mu, da bo aktiven in jasno razmišljal. 4. Zajtrk je vaša priložnost, da jeste hrano, ki je morda ne boste mogli jesti preostanek dneva. Mislite, da ni? Potem se spomnite, kdaj ste nazadnje za večerjo jedli ovsene kosmiče ali skuto?! 5. "Nisi ti, ko si lačen" - spomnite se oglasa Snikers. Študije so pokazale, da ljudje, ki zajtrkujejo zjutraj, ponavadi boljše volje kot tisti, ki ga pogrešajo. Če je človek lačen, je bolj razdražljiv. Zakaj bi si pokvarili razpoloženje zjutraj, bolje je začeti dan z zajtrkom! 6. Če ste starš, bodite zgled svojim otrokom. Če preskočite zajtrk, bodo vaši otroci mislili, da zajtrk ni pomemben. Če želite svojega otroka naučiti zajtrkovati, zajtrkujte sami, naj vam to postane navada in otroci bodo segli po vas.Kaj je najbolje jesti za zajtrk:
- Omleta/kuhano jajce in rezina polnozrnatega kruha s sirom
- Ovsena kaša v mleku s sadjem, rozinami ali oreščki.
- Jogurt z nizko vsebnostjo maščob s svežim sadjem
- Skuta s koščki sadja ali jagodičja
Ovseni kosmiči so dobri viri pomembna hranila, kot so kalcij, železo in vitamini skupine B, pa tudi beljakovine in vlaknine. Telo potrebuje ta bistvena hranila in študije kažejo, da se zmanjša možnost, da jih čez dan nadomestimo, če jih ne dobimo zjutraj.
Sadje in zelenjava sta dober vir vitaminov in mineralov, zato ju poskusite vključiti v zajtrk, pa naj bo to banana ali kozarec sadnega soka.
Zdrav in enostaven zajtrk - recepti s fotografijami
Ovsene palačinke.
Za pripravo teh čudovitih in slastne palačinke boste potrebovali:
- 1/4 skodelice moke
- 1/2 skodelice ovseni kosmiči
- 1/2 žličke pecilni prašek
- 1 skodelica kefirja (lahko z nizko vsebnostjo maščob)
- 1 jajce
- sol, sladkor in cimet po okusu
Kuhanje:
1. Na začetku zmešamo vse suhe sestavine: moko, kosmiče, sol, sladkor in cimet.
2. Nato v mešanico zabijemo jajce in dodamo kefir. Vse dobro premešamo. Dodamo pecilni prašek.
3. Ponev segrejemo, namažemo z oljem in z žlico razporedimo testo. Fry ovsene palačinke na obeh straneh do zlato rjave barve 3-4 minute.
4. Palačinke postrezite z medom, marmelado oz sveže jagode.
Ocvrt toast z jajcem
Pravilen zajtrk je osnova vsakega dne, saj brez jutranjih obrokov ni mogoče dobiti potrebne energije za polno delovanje telesa. pogosto pravilna prehrana prehrana in s tem proces hujšanja je običajno povezana z enoličnimi in premalo okusnimi jedmi. Toda zajtrk je lahko raznolik, okusen, zanimiv, hkrati pa hranljiv in zdrav, če izberete prave pijače in jedi ter jih znate skuhati na izviren način.
Kaj jesti za zajtrk
Zajtrk imenujemo najpomembnejši obrok dneva. Prav pravilna prehrana zjutraj nasiči možgane z glukozo, uravnava presnovne procese v telesu in daje moč za ves dan.
Če zjutraj ne jeste, se bo sčasoma pojavil občutek utrujenosti, apatije, razdražljivosti, telo bo med kosilom in večerjo začelo zahtevati nepobrane kalorije. Posledično: pojav odvečnih kilogramov, tveganje za možgansko kap in srčni infarkt, videz diabetes, zmanjšana telesna in duševna aktivnost.
Zato mora poln zdrav zajtrk vsebovati živila, ki telesu zagotavljajo vitamine, beljakovine, ogljikove hidrate in vlaknine. Hkrati morajo biti v prehrani prisotna živila, ki jih telo lahko prebavi - skupna vsebnost kalorij v zajtrku ne sme biti večja od 40% skupne. dnevni obrok(od 350 do 520 kcal).
Zajtrk mora vsekakor vsebovati kompleksne ogljikove hidrate, dopolnjene z vlakninami, beljakovinami in rastlinskimi maščobami.
Pri prvem obroku je bolje zaužiti naslednja živila:
- jajca;
- Čaj ali naravna kava;
- pusto perutninsko meso;
- Ajdova ali ovsena kaša;
- Oljčno ali rastlinsko olje;
- Muesli ali otrobi;
- Sveže sadje.
Toda vsak zajtrk nima koristi za zdravje. Obstaja seznam živil, ki jih zjutraj ne priporočamo za hrano:
- Sladkarije (to vključuje sladke žitarice);
- Peka in pečenje (krofi, palačinke, palačinke, pite itd.);
- Maščobna in prekajena hrana (klobase, klobase, slanina);
- Suhi zajtrki;
- Masa skute in mleka;
- Citrusi in banane.
Pri izbiri pravega zajtrka morate upoštevati tudi splošno stanjeČloveško telo. Na primer, kdaj hiperacidnost ali gastritis ne smete jesti na prazen želodec sveže sadje ali iz njih pripravljeni sveži sokovi.
Hranilna vrednost in vsebnost kalorij v zajtrku ter njegove možnosti se izberejo posamično: lahek zajtrk z ogljikovimi hidrati naj bi jedli ljudje duševnega dela, beljakovine in visokokalorični - tisti, ki se ukvarjajo s fizičnim delom.
Zajtrk z ogljikovimi hidrati
Idealna možnost za "ogljikohidratni" zajtrk z pravilna prehrana- kaša iz žit ali müsli. Prehrano lahko popestrite z oreščki, sadjem ali naravnimi sokovi.
Kaj lahko jeste:
- ovseni kosmiči. Najbolj uporabna in priljubljena izbira s pravilno prehrano. V kašo lahko dodate suho sadje, oreške, banane, sadje, jagode iz marmelade.
- müsli. Müsli lahko prelijemo z nemastnim jogurtom ali smetano.
- Ovsene palačinke. Palačinke so narejene iz ovsenih kosmičev z dodatkom zamrznjenih jagod, medu, marmelade.
- sendviči: s sirom, zelenjavo, pusto meso. Možnosti: kruh + kumare + piščančji file+ zelena solata, kruh + sir + paradižnik, kruh + tuna + kumare.
- Toast. Kruh pomočite v stepeno jajce z mlekom, rahlo prepražite v ponvi.
- Lavaš z zelenjavo ali sadjem. Prvo možnost lahko naredite z dodatkom mesa, drugo lahko dopolnite s cimetom, medom ali sirom.
- Ajdova kaša. To koristno in okusen izdelek izboljša prebavo, zagotavlja odpornost na stres, daje moč. Tako kot ovsene kosmiče lahko tudi ajdo začinimo s sadjem ali oreščki. Za zajtrk lahko skuhate druge žitarice (ječmen, ješprenj, proso). Glavni pogoj je, da kaše ni mogoče jesti z mesom ali ribami. Če je kaša nesladkana, jo je bolje jesti z zelenjavna solata.
S pravilno prehrano lahko jeste meso za zajtrk, čeprav je bolje, da to možnost pustite za večerjo in kosilo. Kuhati morate samo pusto meso: purana, piščanca, teletino, zajca. Uporaba mesni izdelki najboljše s svežo ali na pari kuhano zelenjavo.
Zajtrkujmo z beljakovinami
Za zajtrk potrebujejo beljakovine športniki in ljudje, ki se ukvarjajo s težkim fizičnim delom. Odličen vir beljakovin je tradicionalni angleški zajtrk - jajca, meso in zelenjava. Toda ta kombinacija je nekoliko težka, zato ponujamo naše možnosti za zdrav "beljakovinski" zajtrk.
Kaj lahko jeste:
- jajca. Najenostavnejši in zdrav recept: kuhana jajca z zelenjavno solato. Prav tako lahko skuhate omleto: s sirom, zelenjavo, krutoni. Iz omlete lahko naredite svaljke, v katere zavijete zelenjavo ali majhne koščke piščančjega fileja.
- Sendviči. Z umešanimi jajci: ocvrta jajca spečemo v ponvi, damo med dva toasta. Lahko se uživa z zelenjavo ali zelišči. S sirom: na polnozrnat kruh položite sir in belo grozdje.
- Mehka skuta. Uporabna možnost zajtrk: sendviči (skuto zmešajte z zelišči, namažite na sendviče), skuta s suhim sadjem in medom, skutna enolončnica.
Katero koli od predlaganih možnosti je mogoče dopolniti in popestriti z dodajanjem sadja, zelenjave, medu, marmelade, jagodičja.
Vitamini in vlaknine
Iz svežega sadja in zelenjave dobimo vlaknine in vitamine, iz katerih lahko pripravimo izviren in zdrav zajtrk:
- Jabolka. Jabolka lahko spečemo v pečici (mikrovalovni) z medom ali malo sladkorja, cimeta ali müslija.
- zelenjavni popečki. Palačinke iz testa, ki so zjutraj težke za želodec, lahko nadomestimo z bučkinimi, bučnimi in korenčkovimi.
- Sadna solata. Pripravimo jo lahko s poljubnim sezonskim sadjem in prelijemo z manj mastnim jogurtom ali medom. Solata je bogata z vitamini, vendar je malo verjetno, da bodo dobili dovolj, zato jo je bolje jesti s kašo ali toastom.
- Smutiji. To je pire, narejen v mešalniku iz zelenjave, sadja ali jagodičja. Lahko ga razredčimo z jogurtom oz navadna vodače je pire pregost.
Zdrav zajtrk lahko popestrimo z različnimi sadnimi smutiji na osnovi manj mastnega jogurta, sadja, ovsenih kosmičev.
Kaj piti za zajtrk
Na prazen želodec, približno 30-60 minut pred obrokom, morate popiti kozarec tople vode. Med zajtrkom je treba dati prednost:
- Sveže iztisnjeni sokovi (če ni kontraindikacij za uporabo).
- Zeleni čaj - odstranjuje toksine, izboljša metabolizem.
- Slab črni čaj.
- Naravna kava brez dodatkov.
Če oseba ni navajena jesti zjutraj, morate svoje telo navaditi na zajtrk in začeti z majhnimi porcijami in najlažjimi jedmi. Najbolje je začeti s sadjem, sadne solate in koktajli, postopoma širijo prehrano in dodajajo porcije.
Kot lahko vidite, je zdrav zajtrk lahko okusen in zelo raznolik, poleg tega pa zagotavlja maksimalno energijo za cel dan in vas ohranja v dobri formi za telesno in intelektualno aktivnost.
Morda vas bo tudi zanimalo
Najljubši posel - spati dlje zjutraj - človeku ne pušča časa za zdrav zajtrk. Zdravniki opozarjajo, da vseh živil ne morete jesti zjutraj. Najpogosteje je zajtrk "na teku" vir okvare, pa tudi številnih bolezni prebavil.
Vredno je razmišljati o dejstvu, da lahko poln jutranji obrok telesu zagotovi potrebna hranila, kalorije in energijo za cel delovni dan (kalorizer). Poleg tega so sociologi dokazali, da več kot 90% ljudi, ki zajtrkujejo s skodelico kave, trpi za gastritisom. Za razne nesreče na cestah so najbolj odgovorni ljudje, ki sploh ne zajtrkujejo.
Zapomnite si preprosto pravilo: če želite biti veseli, veseli in sposobni ves dan, si morate pripraviti lahke in hkrati hranljive zajtrke. In če zjutraj ni apetita, potem to ne pomeni, da telo ne potrebuje takšnih hranil kot. Prav ti dve sestavini našega zajtrka sta odgovorni za dodatno energijo in občutek sitosti. Torej, katera živila bi moral vsebovati hranljiv zajtrk? Zdravniki priporočajo, da ta seznam vsebuje izdelke, kot so:
- mlečni izdelki in kislo mleko (, ali);
- jajčne jedi (ali);
- različne žitarice;
- ali toast.
obstaja napačno prepričanje da žita vsebujejo veliko kalorij. V tem primeru se je treba spomniti, da je dovolj za cel dan. Če imate aktivno jutro - trening moči ali mobilno delo, jejte mirno in ne bojte se dodati prekomerno telesno težo. Seveda obstajajo izjeme od vsakega pravila. V našem primeru je to kaša hitra hrana. Tukaj vam zaradi vsebine zlahka uničijo postavo veliko število sladkorji. Če je vaše jutro sedeče, potem zajtrkujte s skuto ali umešanimi jajci s toastom.
Od te pozitivne note se morate premakniti na seznam izdelkov, katerih jutranji vnos zelo močno vpliva na naše zdravje. Tako se bo ta seznam mnogim zdel boleče poznana in najljubša hrana. Navsezadnje mnogi zajtrkujejo z njimi.
Zajtrk ni dovoljen:
- mastne, začinjene in slane jedi (prebavni organi trpijo zaradi zaužitja takšne hrane) - prekajeno meso, svinjina, piščančja krila, ocvrto meso, slane ribe, domače kumarice in začinjene jedi kategorično niso primerne za jutranji obrok;
- sladkarije in izdelki iz moke() - da lahko za zajtrk jeste katero koli škodljivost - pogosta napačna predstava, ki vas lahko stane zdravja;
- (zbudi apetit in pojemo več, kot potrebujemo);
- (povzroča draženje želodca in lahko privede do razjed) - kave ne pijte na prazen želodec, še posebej, če imate težave s prebavili.
Že od otroštva so naši starši nenehno ponavljali, da če želite odrasti velik in zdrav, morate dobro jesti. Zakaj torej kot odrasli pozabljamo na pravico in racionalna prehrana(kalorizer)? Ne pozabite, da zdravja ni mogoče kupiti z denarjem in tudi povrniti. dobra hrana- obljuba dobro zdravje. In pomemben del tega je pravi zajtrk. Ne smete pozabiti na to.
Mnogi ne dajo velikega pomena zajtrk in navsezadnje naj nas napolni z energijo in pozitivo za prvo polovico dneva, večina ljudi pa gre zjutraj v službo, zato je zajtrk še posebej pomemben. Vprašanje, ali morate zajtrkovati, ima nedvoumen odgovor - seveda morate. A ni pomembno samo zajtrkovati, temveč tudi kako bolje je zajtrkovati in kdaj zajtrkovati. Poleg tega se podhranjeni ljudje obsojajo na dejstvo, da ko se zbudijo, ne želijo jesti, pogosteje pijejo čaj ali kavo, nato pa po nekaj urah doživijo brutalen občutek lakote.
Tu bomo podrobno preučili pravila zajtrka, in sicer, kaj je treba storiti, da bo zajtrk dobro absorbiran, okusen in okusen, pa tudi, kaj jesti za zajtrk.
1. Ali moram zajtrkovati? Vsekakor! Vedno si vzemite čas za zajtrk – to je zagotovilo dobro prebavo.
2. Ne jejte pred spanjem. V primeru prehranjevanja tik pred spanjem se ustvari obremenitev prebavni traktčasu, ko naj že počiva se pripravlja na naslednji dan in se izkaže, da zjutraj ne čutite lakote, poleg tega se lahko pojavi občutek nelagodja in teže v želodcu.
3. Zjutraj, ko se zbudite, takoj popijte kozarec vode, tople ali hladne, odvisno od značilnosti vašega prebavil. topla voda bo pomiril želodec z nagnjenostjo k driski, mraz pa bo spodbudil z nagnjenostjo k zaprtju.
4. Hrano je treba vzeti pol ure - štirideset minut po spanju, ko je želodec pripravljen na aktivnost.
5. Dejstvo, da je najbolje zajtrkovati od 7. do 9. ure zjutraj, je dokazano. Seveda, če morate prej v službo, zajtrkujte prej. Toda znanstveniki so to ugotovili biološki ritmičloveško telo bolje prebavi in asimilira hrano, če jo vzame ob takem času za zajtrk.
6. Bolje je, če je zajtrk popoln glede na prisotnost in sestavo hranil, zato bo idealno, če vsebuje kompleksne ogljikove hidrate in beljakovine. Za zajtrk je idealno uporabiti polnozrnate mlečne kosmiče, skutine enolončnice, skuto, surove ali pečene jagode, sadje, pa tudi suho sadje, jajca, zlasti beljakovine.
7. Za zajtrk ne jejte praznih ogljikovih hidratov (sladkarije, testenine iz moke premija, torte, pecivo, sladkor itd.) ali kavo. Vsi ti izdelki pomagajo močno povečanje energija, živahnost, nato pa po uri ali dveh nivo energije in elana močno upade. Zato je namesto kave bolje piti čaj, zlasti zeleni čaj, ni slabši v vsebnosti kofeina, vendar ta kofein telo absorbira počasi, saj se njegova količina zmanjšuje, kar ne bo dovolilo, da se pojavi. skoki in upad živahnosti, energije in razpoloženja.
8. Za zajtrk si lahko privoščite tudi največ visokokalorično hrano, saj boste najverjetneje porabili energijo, ki jo prejmete od njih čez dan. Vendar ne bi smeli uporabljati zdrava hrana(hitra hrana, hitra hrana, mastna, ocvrta hrana), saj se zjutraj telo prilagaja prehranjevanju čez dan in do kosila boste želeli isto hrano, kot ste jedli za zajtrk.
9. Za zajtrk obvezno jejte tisto, kar vas dela lačne, ker je to ključ do dobre prebave in asimilacije uporabne snovi. Kateri je najboljši zajtrk Torej, najprej zato, ker je okusno.
Pomembno si je zapomniti, da mora biti, prvič, zajtrk, in drugič, okusen, zadovoljiv in zdrav. Tukaj je, kaj jesti za zajtrk.
Želim vam okusne in zdrave zajtrke, dobro zdravje in dober apetit!
Ali zjutraj zajtrkujete? Katere jedi imate najraje? Delite svoje mnenje v spodnjih komentarjih.