Kaj lahko in česa ne sme jesti doječa mati? Dnevnik prehrane doječe matere. Pravilna prehrana in prehrana doječe matere

Vsaka mlada mama brez izjeme želi, da bi njen otrok odraščal zdrav in srečen. Zato je bil in ostaja eden najbolj aktualna vprašanja za vsako mlado mamico, kakšna naj bo njena prehrana, ko dojenje.

Ni skrivnost, da je prehrana matere med dojenjem eden od dejavnikov, od katerih je odvisno dobro počutje otroka. Še posebej pomembno je, da se tega spomnite v prvem mesecu po porodu. V tem času je doječi materi precej težko pravilno jesti, ker ima nenadoma precej veliko dela, na katerega se še ni imela časa prilagoditi. Prav tako se čuti fiziološko stanje matere po porodu.

Vsi ti dejavniki pogosto vnesejo neskladje v prehrani doječe matere in ji tako onemogočajo pravilno in uravnoteženo prehrano.

Zakaj je tako pomembno

Od pravilne prehrane med dojenjem je odvisno zdravje matere in dobro počutje njenega otroka.

V prvih 3-4 mesecih svojega življenja vsak otrok potrebuje posebno pozornost in nego, saj se njegovo telo prilagaja razmeram v okolju. Mnoge matere v tem času poskušajo odgovorno pristopiti k vprašanju lastne prehrane, da bi otroku pomagale preprečiti takšne težave, kot so npr. črevesne kolike, alergije na hrano, zaprtje, driska itd.

Prvi mesec po porodu je za žensko precej težko obdobje, povezano z njenim dobrim počutjem. Mnogi se soočajo s tem neprijeten pojav kot zaprtje.

Najpogosteje so povezani z dejstvom, da črevesje, ki je bilo prej močno premaknjeno z zraslo maternico, pade na svoje mesto. To se zgodi v ozadju oslabljenih mišic po nosečnosti in porodu, kar povzroča zaprtje. Običajno se vse obnovi samo od sebe v prvem mesecu ali dveh po porodu.

Pravila pravilne prehrane s HB

Pravilna prehrana pomaga znatno olajšati stanje doječe matere.

1. V prvih mesecih po porodu mora jedilnik doječe matere čim bolj vsebovati kuhano ali pečeno zelenjavo in sadje.
2. Če imate težave z zaprtjem, se izogibajte uživanju svežega kruha in drugih pekovskih izdelkov.
3. V prehrani doječe matere je treba vključiti prve jedi: zelenjavne juhe, juhe na drugi juhi.
4. Režim pitja je zelo pomemben za doječo mater. to glavni način boj proti zaprtju. Tudi pomanjkanje tekočine lahko negativno vpliva na količino Materino mleko.
5. Za dobro počutje in hitro okrevanje po porodu, mora jedilnik mlade mamice vsebovati živila, bogata z vitamini B, živalskimi beljakovinami: piščančji file, puran, govedina, žita.
6. Da bi zmanjšali obremenitev črevesja, morate materino prehrano razdeliti na 5-6 obrokov na dan v majhnih porcijah.

Dobro počutje otroka je neposredno odvisno od prehrane matere med dojenjem.

Še posebej pomembno je pravilno jesti v prvih 3-4 mesecih otrokovega življenja.

Na kaj je treba biti pozoren

Včasih lahko tudi na prvi pogled najbolj neškodljiva hrana povzroči določene težave pri dojenček.

Nikoli ne pozabite, da je vsak otrok drugačen. Preprosto je nemogoče prezreti individualno nestrpnost do določenih izdelkov!

Torej, odziv na katere priljubljene zdrave izdelke vas lahko popolnoma preseneti?

Otroško telo je zelo občutljivo na alergena živila, alergija se lahko pojavi že z uporabo ene češnje.

Katere sladkarije lahko poje mama

Sprva lahko sladkarije v prehrani doječe matere otroku povzročijo veliko težav. Vendar pa obstajajo izdelki, ki jih dojenček običajno dobro prenaša in vam omogočajo, da popestrite mamin meni. To:

• biskvitni piškoti;
• beli slez;
• Turški med, pastile;
• kondenzirano mleko brez palmove maščobe;
• marmelada brez barvil;
• skuta brez barvil in aromatičnih dodatkov.

Kaj je dobro jesti mami in dojenčku

V času dojenja mora mati v svojo prehrano vključiti živila, bogata z vitamini in žarki.

Čeprav je sprva zaradi omejitev to precej težko storiti, toda ko dojenček raste, je treba materin meni postopoma razširiti in obogatiti z vsemi vrstami uporabnih stvari. Poskusite jesti samo sezonsko sadje, zelenjavo, ki raste v vašem kraju bivanja:

• zelenice (koper, peteršilj, zelena čebula);
• sadje, zelenjava: pesa, korenje, čebula, krompir, dušeno zelje (ne prej kot 6 mesecev po porodu);
• žita: ajda, riž, ovsena kaša, proso, pšenica, ječmen itd.;
• belo meso: piščančje prsi, puran, govedina, perutninska jetra;
• mlečni izdelki: mleko, skuta, kefir z nizko vsebnostjo maščob, jogurti brez polnil;
• jajčni beljak (prvič po porodu ne več kot dve jajci). Sčasoma lahko v prehrano vključite kuhana jajca, umešana jajca itd.

Kaj ne more jesti mama z GV

Žal, v času dojenja mora ženska prehrana popolnoma izključiti ali znatno omejiti takšna živila:

1. alkohol;
2. čokolada;
3. citrusi;
4. majoneza, kečap;
5. gazirane pijače;
6. kava;
7. močan čaj.

Poskušali smo čim bolj podrobno določiti osnovna načela, po katerih je treba sestaviti prehrano doječe matere. Omeniti velja tudi, da je vse, kar je povezano z mamino prehrano, precej individualno in tisto, kar ustreza enemu določenemu paru mati-dojenček, morda ne bo ustrezalo drugemu. Glavni cilj materine prehrane med dojenjem je dobro počutje nje in njenega otroka.

Poskusite čim bolj razširiti svoj jedilnik, saj se morate počutiti dobro ne samo fizično, ampak tudi psihično. Vse vrste omejitev hrane negativno vplivajo na dobro počutje ženske. Prehrane ne smete omejiti na vodo in puste juhe. Ne pozabite, da otrok potrebuje zdravo in srečno mamo!

Rastite zdravi in ​​srečni!

Obdobje dojenja je eden od odgovornih in stresnih trenutkov v življenju novopečene matere. Po porodu nekaterih živil ne smemo uživati, dokler otrok ne odraste in se njegov prebavni sistem popolnoma ne okrepi. Številne izkušene matere so že večkrat opazile, da se majhna dovoljena kaprica v obliki koščka čokolade ali sveže jagode v trenutku odrazi na dojenčkovih licih in po tem ne želite več eksperimentirati z recepti in prekiniti diete. Obstaja splošno sprejet zgleden jedilnik za doječo mater, po katerem se vsak dan lahko izognete številnim težavam, od alergijske reakcije do hudih kolik pri dojenčku.

Mamin jedilnik med dojenjem po mesecih

Proizvodnja materinega mleka je resen biokemični poporodni proces, ki mora na koncu zadovoljiti vse potrebe dojenčkovega telesa. Pomanjkanje glavnega gradbeni materiali(beljakovine, aminokisline, elementi v sledovih, maščobe in vitamini) bodo omamili rast otroka. Navsezadnje je kakovost materinega mleka neposredno odvisna od njene prehrane. Ključ do naravnega hranjenja je racionalno in delna prehrana. Pomagal bo preprečiti težave, povezane z nastajanjem plinov, napihnjenostjo, alergijami,.

Na načela racionalna prehrana doječe matere vključujejo:

1. Kalorije. Dnevna stopnja nosečnice in doječe matere 2500 kcal. Lahko se poveča za 600 - 700 kcal, vendar ne več. Vsebnost maščobe v mleku zaradi prenajedanja in strasti do visokokalorične hrane se ne bo povečala, bo pa negativno vplivala na postavo.

2. Celoten meni. Vsak dan mora doječa mati prejeti:

• vsaj 120 g beljakovin;
• približno 500-550 g ogljikovih hidratov;
• 110-130 gramov maščobe.

3. Vitamini in elementi v sledovih. to pomembne komponente sodeluje v številnih biokemični procesi. Jedilnik in recepti za doječe ženske naj bodo vključeni vsak dan. sveža zelišča, parjeno zelenjavo in sadje.

• kalcij, fluor in fosfor tvorijo in krepijo skeletni sistem, zobje, nohti, lasje;
• železo bo zaščitilo pred anemijo, aktivno sodeluje pri hematopoezi;
• jod blagodejno vpliva na endokrini sistem prispeva k normalnemu zdravemu razvoju otroka.

4. Delna prehrana. Tudi z stalno pomanjkanječasu, mora mamica zajtrkovati, kositi in večerjati. Dva ali trije lahki prigrizki med glavnimi obroki vam bodo omogočili, da se ne prenajedate, potešite lakoto in v celoti proizvedete mleko.

5. Hipoalergena prehrana. Iz receptov je treba izključiti vse potencialne alergene, zlasti v prvih 6 mesecih po porodu. Nezreli želodec novorojenčka se lahko odzove na nevarnih izdelkov hude oblike alergij, ki bodo dolgotrajne za zdravljenje. Takšne manifestacije vključujejo srbenje, rdečico, draženje kože, plenični izpuščaj, dermatitis, pekoč občutek. Pri lezijah sluznice se lahko pojavijo pogoste obilne regurgitacije, kolcanje, kolike, napihnjenost in driska. Včasih se alergije na hrano manifestirajo v obliki bolezni dihal - alergijski rinitis, bronhospazem. najbolj nevaren alergijska manifestacija pomislite na Quinckejev edem. koža, sluznica, vključno z maščobnim tkivom pod kožo, hitro nabrekne in povzroči zadušitev. Če ni zagotovljena pravočasno zdravstvena oskrba otrok lahko umre.

Jedilnik do 1 meseca

Zdravniki svetujejo uporabo 2,5 litra. pitje, vključno s prvimi jedmi. To so kompot iz suhega sadja, naravni razredčeni jabolčni sok, fermentirano pečeno mleko, kefir, čaj s kuhanim mlekom, koromač, šibka zelena ali črna brez arom.

1. V meniju doječe matere v prvem mesecu je dovoljeno vključiti žitarice - pšenico, ječmen, ječmen, riž, ajdo, ovseno kašo. Zjutraj je koristno jesti mlečno kašo z dodatkom naravnega masla. Lahko tudi jeste vse. testenine.
2. Od zelenjave lahko spečete in kuhan krompir, na pari, kuhane ali pečene bučke, cvetača, korenje, pesa, rumena paprika, zelišča, koruza. Zelenjava se zaužije po toplotni obdelavi. Tako se bo nastajanje plinov pri otroku precej zmanjšalo.
3. Meso in ribe so dovoljene s prehranskimi, lahko prebavljivimi sortami z nizko vsebnostjo maščob. Omejite uporabo stranskih proizvodov. Dnevna norma mesnih jedi v meniju doječih žensk je 200 g, meso je priporočljivo kuhati, kuhati na pari, dušiti.
4. Mlečni izdelki. Kravje mleko dodamo čaju, kosmičem, pire juham. Skuto z nizko vsebnostjo maščob 5 - 9% lahko jeste dvakrat na teden za 200-250 g. Priporočljivo je, da jo uporabite v sirnih kolačih ali enolončnicah. Kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob 15% se uporablja, če jo dodamo juham, skuti in solatam. 20-30% sira, jedo v sendvičih. Ni vam treba iskati živil brez maščobe. Bolje jih je kupiti s srednjo vsebnostjo maščobe, sicer otrok ne bo prejel potrebne količine maščobe.
5. Sadje, pečeno ali kuhano - jabolka brez lupine, hruške, slive, banane. Doječa mati naj uživa le tisto sadje in zelenjavo, ki je pridelana v njenem kraju, bolje pa je, če ju natrga na svojem vrtu.
6. Rastlinsko olje je bogato z aminokislinami, ki so pomembne za razvoj novorojenčka. Dovoljeno ga je dodati v solate, enolončnice, boršč, juhe.
7. Slaščice, kruh. Lahko jeste črni, beli kruh, pecivo, rženi in pšenični kruh, krutone brez rozin, ovsene kosmiče, piškote, zoološke piškote.

Prepovedana so jajca, oreščki, semena, kava, kola, kakav. Bolje je, da trenutno ne jeste izdelkov za dolgotrajno shranjevanje. Ne morete jesti stročnic, čebule, česna, surov paradižnik in kumare.

Prehrana doječe matere v prvih mesecih

Jedilnik doječe matere od 1 do 3 mesecev

Ko novorojenček dopolni dva meseca starosti, lahko na jedilnik postopoma dodajate različne jedi. V prvem mesecu vam ni treba takoj zaužiti več novih živil na isti dan. Na vsako novost se lahko otrok odzove. Če ga ni, je izdelek varno vključen v dnevna prehrana. Ko dojenčkova lička postanejo rdeča, postane nemiren in ima kolike, Nov izdelek bolje je, da ga začasno ne uporabljate. Pomembno je jesti hrano, ki jo je med nosečnostjo jedla doječa mati, in ne eksperimentirati z neznano hrano.

Mamin jedilnik od 3 do 6 mesecev

Dovoljeno:

• pusto boršč začinjeno s paradižnikovim sokom;
• sezonska zelenjava, jagode, sadje;
• jajca - ne več kot eno v dveh ali treh dneh;
• meso;
• sadne pijače iz jagod;
• domača marmelada;
• sveži zelenjavni sokovi;
• orehi, mandlji;
• halva domača kuhinja.

Prepovedano je:

• konzervirana hrana;
• marinade;
• kumarice;
• kečap, majoneza;
• močan čaj;
• kava;
• alkohol;
• čokolada;
• Belo zelje;
• citrusi, grozdje;
• klobase;
• prekajeno meso.

Jedilnik doječe ženske od 6 do 12 mesecev

po porodu in stroga dieta, doječa mama že sme vključiti ocvrto hrano, vendar z nizko vsebnostjo maščob. Hkrati naj v receptih prevladuje kuhana hrana. Lahko poskusite vklopiti Bela čokolada, semena, stročnice, morski sadeži. Vnesite jih zjutraj, čez dan pa skrbno opazujte novorojenčka.

Kot pri poporodnem obdobju se je treba izogibati naslednjemu:

• soda;
• kondenzirano mleko;
• glazirana skuta;
• majoneza, kečap;
• margarina;
• hitra hrana;
• kumarice, marinade, prekajeno meso;
• zdrob;
• polizdelki;
• konzervirana hrana;
• klobase, klobase, klobase;
• sladoled.

Mamin tedenski jedilnik med dojenjem (Tabela)

Zajtrk	Večerja	Večerja
ponedeljek
kuhan piščanec, riž, zelenjavna enolončnica, šipkovo juho, kruh in maslo	kisla kumarica, ječmenova kaša, kruh, jogurt, pečeno jabolko, zeleni čaj	sadna solata, skutna enolončnica kislo smetanovo omako, čaj z mlekom, banana
torek
ovseni kosmiči na vodi ali mleku, zeleni čaj, rženi kruh z maslom	kokošja juha, riževa kaša, dušena teletina, zelenjavna solata, sadje, poljub	pire krompir in korenje, kuhan ali parjen piščanec, ovseni piškoti, kefir, jabolko
sreda
ajdova kaša, ribja enolončnica brez kože, pšenični kruh s trdim sirom in maslom, mlečni čaj brez sladkorja	juha z zelenjavo, mesom in zelišči, riž ali vermicelli enolončnica s kislo smetano omako, sadje, jagodni sok	sirove torte z marmelado, medom ali kislo smetano, čaj z mlekom, ovseni piškoti
četrtek
testenine z zelenjavno omako ali mornarsko, zelenjavna solata, jabolčni sok, žemlja, kompot, banana	pust boršč s kislo smetano, telečji kotleti, dušena zelenjava, rženi kruh, sladki čaj	bučna kaša s prosom ali rižem, kruh in sir, jogurt s sadjem, zeleni čaj
Petek
mlečni riž s sladkorjem, kruh in maslo, šibek čaj	zeljna juha, pire krompir, kuhana riba ali meso, zelenjavna solata, sok, sadje	skuta z jagodami, čaj z mlekom, zeljni zvitki s kislo smetano, kefir
sobota
sadna skuta, čaj z mlekom, biskvit piškoti	juha z zelenjavo in ribami mesne kroglice, zelenjavna solata s kislo smetano, kompot	umešana jajca, kruh in maslo, fermentirano pečeno mleko, žemlja, sadje
nedelja
nemasten jogurt z musliji, kruh s sirom in maslom, slivov sok	juha z mesnimi kroglicami, vinaigrette, piščančji parni kotlet, prosena kaša, sadje, čaj	zelenjavna solata, skutna enolončnica, piškoti, šipkova juha

Jedilnik doječe matere za en teden mora biti uravnotežen.

Izbira hrane med dojenjem

Po porodu naj se dojenje izogiba hrani, ki lahko škoduje novorojenčku.

Tej vključujejo:

1. kravje mleko. Nerazredčenega, brez toplotne obdelave ga ni priporočljivo piti. Vsebuje tuje beljakovine. Po pitju surovega kravjega mleka so prebavne motnje pri materi in pri dojenem otroku zagotovljene.
2. gluten. Vsebuje zdrob in povzroča hude alergije.
3. Kemični dodatki v izdelkih. Konzervansov, arom in ojačevalcev okusa telo novorojenčka ne more predelati. Na vse te snovi se bo odzval z močno alergijsko reakcijo.
4. Zelenjava in sadje rdeče barve. Zlato pravilo: "Zelena je v redu, rumena je previdnost, rdeča ne" vsaka doječa mati bi morala vedeti in se pri izbiri naslednjega izdelka osredotočiti na barvo. Tudi če odrežete rdečo lupino svetlo škrlatnega jabolka, se verjetno ne boste izognili alergijam. Rdečo zelenjavo uživajte le termično obdelano.
5. Začimbe, čebula in česen odlično orodje za odstavitev po enem letu. Mleko dobi okus, ki ga novorojenček ne mara in lahko zavrne dojenje.

Oglejte si druge nasvete:

• — pregled 6 najboljših blagovnih znamk.

Dekleta, poglejte in se dodajte vsem, ki jih zanima!)))

Vzorec dnevnika prehrane.

datum

Izdelek

Otroški stol

otroška koža

Splošno stanje otroka

Poskusite nov izdelek v majhni količini v prvi polovici dneva, nato opazujte otroka 2 dni.Upoštevajte, če je kaj nenavadnega (množičnost, barva, konsistenca, prisotnost sluzi, zelenja itd.) Prisotnost ali odsotnost izpuščaj Upoštevajte kolike, napenjanje, kaprice itd.

Če je bila uvedba novega izdelka uspešna in dva dni ni bilo negativne reakcije otroka, lahko vstopite po istem principu. naslednji izdelek po spodnjih rokih.

1. mesec

Lahko

Do desetega dne:

pečena jabolka

žita: ovsena kaša, riž, ajda, koruza, pšenica, Artek, ječmen);

pusta juha;

vnos tekočine (zeleni čaj, kompot iz suhega sadja, izvirska voda, šipkova para);

maščobe: maslo do 15 g na dan, nerafinirana olja (sončnično, koruzno, olivno).

pusto meso.

Od desetega dne: dodajte v prehrano

fermentirani mlečni izdelki (skuta, fermentirano pečeno mleko, kefir);

ribe kuhane, pečene;

sivi kruh, z otrobi;

testenine na nebu količina;

trdi siri, blagi;

dušena, pečena in kuhana zelenjava(korenje, pesa, cvetača ali brokoli, čebula, buče, bučke);

zelene in posušene začimbe (koper, peteršilj, lovorjev list);

k čaju in med bazami. obroki: suho sadje (datlji, suhe marelice, suhe slive), piškoti, biskvit, šarlota, sušenje (bagel), krutoni brez rozin, bučkine palačinke (brez moke).

Ves prvi mesec je prepovedano

cela kravje mleko trgovina ali domače);

mesna juha (iz katere koli vrste mesa);

iz suhega sadja - rozine;

črni čaj, kava;

surova zelenjava in sadje (razen pečenih jabolk in banan);

pecivo iz sveže moke premija;

alkohol.

1 – 3 mesece

Lahko

Dodajte v prehrano:

boršč, pusto, začinjen s paradižnikovim sokom (pasteriziran paradižnik);

surova zelenjava in sadje glede na sezono;

oreščki, razen pistacij in arašidov;

meso ( domači piščanec, zajec, prepelica, teletina).

pripravite sadne pijače (iz borovnic, brusnic, ribeza, izkoščičenih češenj);

domača marmelada: češnja, izkoščičena sliva, jabolko

To je prepovedano

polnomastno kravje mleko (trgovinsko ali domače);

iz suhega sadja - rozine;

Črni čaj;

alkohol.

3 – 6 mesecev

Lahko

Dodajte v prehrano:

kaša (ječmen, proso)

sveže stisnjeni sokovi (korenje, buče, jabolka, pesa);

sveža čebula

sveže in posušene začimbe:

bazilika, šetraj, pehtran, melisa, origano, zelena, meta, bazilika, timijan.

To je prepovedano

polnomastno kravje mleko (trgovinsko ali domače);

alkohol.

od 6 mesecev

Lahko doda:

stročnice

Morski sadeži

cvetni prah

Lahko

naravno meso (teletina, govedina, piščanec, kunec, prepelica);

žita (ajda, ovsena kaša, koruza, riž, pšenica, proso, biserni ječmen);

fižol in stročnice (od 6 mesecev);

ribe (dušene ali kuhane);

morski sadeži;

zelenjava (dušena, kuhana ali pečena);

testenine v majhnih količinah;

kuhan krompir, pečen;

jajca (piščančja in po možnosti prepeličja);

trdi siri niso ostri;

fermentirani mlečni izdelki - kefir, fermentirano pečeno mleko, skuta - bolje je narediti doma;

siv kruh, z otrobi, bel, rahlo zastarel ali posušen;

sadje (glede na sezono);

zelene začimbe (koper, peteršilj - od rojstva; zelena, meta, šetraj, bazilika, origano, melisa, pehtran, timijan - od 3 mesecev);

čebula (v juhi od rojstva, sveža - od 3 mesecev), česen - od 6 mesecev.

oreščki, razen arašidov in pistacij;

med (bogat s kalcijem) od 3 mesecev. in cvetni prah od 6 mesecev;

pijte sveže iztisnjene sokove, ki jih kombinirate po svojem okusu in razpoloženju - previdno vnesite enega za drugim ne prej kot 3 mesece;

pripravite sadne napitke in kompote (iz borovnic, borovnic, kosmulj, češenj) od 1 meseca;

skuhajte čaj iz vejic sadnega drevja, pa tudi iz zelišč (rman, kamilica, lipa, preslica, meta, melisa, evkaliptus, kopriva, mabel, bezeg, bogorodska trava (timijan), preslica, nasledstvo, ognjič - kombiniranje največ 2-3 zelišč ali enega naenkrat);

decokcija šipka; sadni kompot brez sladkorja.

zeleni čaj (velikolistni, brez dodatkov); šibka črna

čaji za dojenje, kot so Humama, Hipp;

izvirska ali destilirana voda s dodatkom suhega sadja ali silicijevih kamenčkov, miza min. vode (kot je Sofija Kijev).

To je prepovedano

vsa konzervirana hrana;

vsi slaščičarski izdelki, ki vsebujejo aditive za živila in okuse, esence;

instant kava, čajne vrečke;

sladoled;

margarina, majoneza, predelani sir;

zdrob;

polizdelki, kot so klobase, klobase;

polnomastno mleko do 6 mesecev;

kondenzirano mleko;

vse zgoščeno in konzervirano;

sladke gazirane pijače;

rafiniran sladkor;

testenine in krompir v velikih količinah;

prekajevanje, soljenje;

Rdeča barva - nikakor!

V tej "omari" so živila in tekočine, katerih uporaba s strani doječe matere je nevarna za otroka.

Ko se prepriča, da kozarec rdečega vina nikakor ne bo vplival na otroka, mora ženska upoštevati: vsak, brez izjeme, alkohol se 100% absorbira z mlekom v otrokovo kri;

sveža in konzervirana čebula, česen, divji česen, feferon, majoneza, tabasko omaka - mleko začinimo;

Gorčica, hren, zlasti z dodatki, močna črna kava (zlasti nenaravna), temna čokolada z najmanj 70-odstotno vsebnostjo kakava, siri s plesnijo, kot je "Dor Blue", in mehki "sveži" siri z različnimi dodatki, zlasti iz zelišča, - zagreniti mleko;

pikanten sled, školjke, lignji, hobotnice, zlasti v omaki, kaviar trske, pollock, zlasti z dodatki - dajo mleku slan okus;

konzervirana tuna v lastnem soku in olju, sveža tuna in kozice - povzročajo alergije.

Rumena barva - lahko, vendar previdno!

obstaja cela linija izdelki, ki so jih ne tako dolgo nazaj pediatri prepovedali jesti doječim materam. Zdaj zdravniki pravijo drugače. Te izdelke je mogoče in celo potrebno jesti, vendar jih v prehrano uvajajte postopoma, previdno in v majhnih količinah.

Melona, ​​pesa, svež kefir, grah, fižol, rastlinsko olje - njihov presežek v materini prehrani vodi do motenj blata v drobtinah in napenjanja;

hruške, granatno jabolko, kaki, riž, svež kruh, krhko pecivo- lahko se zapne;

kravje mleko, pomaranče, grenivke, črni ribez, jajca, rdeči kaviar in ribe, zdrob, proso in koruzna kaša - povzročajo alergijske reakcije.

Zelena barva - v poljubni količini!

Živila, označena s to barvo semaforja, lahko uživate brez težav. Dobro zate in za otroka!

Korenje, peteršilj, koper - bodo pomagali ohraniti ostrino vida vaših drobtin;

črni ribez, kosmulja, listna solata - izboljša imuniteto;

bučke, buče, trska, ostriž - prispevajo k hitri rasti in razvoju otroka;

skuta, naravni jogurt - daje moč kostem in zobem;

kefir, fermentirano pečeno mleko, ajran, ovsena kaša, brokoli, cvetača - izboljšajo prebavo.

Močni alergeni:

Mleko. Včasih žena načrtno popije tudi do liter krave oz Kozje mleko na dan, misleč, da s tem poveča hranilno vrednost dojenja. Pravzaprav poveča verjetnost, da bodo drobtine dražile kožo, saj mleko vsebuje več kot 20 snovi, ki lahko povzročijo alergijsko reakcijo. Poleg tega so mlečne beljakovine odporne na vročino, zato tudi kuhanega mleka ne smemo piti v velikih količinah.

Beljaki. To velja predvsem za piščančja jajca. Manj pogosto alergije izzovejo račja ali gosja jajca, skoraj nikoli prepeličja jajca. Glede na to, da ta izdelek vsebuje tudi veliko holesterola, ki je škodljiv za srce, je priporočljivo, da doječa mati poje le eno trdo kuhano jajce na teden.

Meso na pari. Predvsem »spodnji deli« trupa, kjer je največ vseh škodljivih snovi. Dajte prednost zamrznjenemu mesu - po zamrzovanju in odmrzovanju se koncentracija alergenov zmanjša.

Priporočila svetovalca za dojenje

1. Dojenje:

Dnevni ritem: 1-1,5 ure

Nočni ritmi: 24h, 4h, 6h, 8h

To pomeni, da je čez dan 1-1,5 ena dojka "dežurna", v tem času pa se nanašamo samo na to dojko. Na primer, moja hčerka se je zbudila ob 9.00, od 9.00 do 10.30 jo uporabljam samo v desni prsni koš, od 10:30-12:00 - Mažem samo levo dojko. Število prilog je neomejeno, z vsako željo hčerke - dojiti. V teh 1,5 urah se lahko mirno pritrdi na dojko in enkrat za 15 minut ter eno uro visi na dojki - to popolnoma nadzoruje otrok, ker. močno vpliva na njeno psihološko udobje.

Ponoči se vsi otroci zbujajo približno po zgoraj opisanem urniku (± ura), hranimo izmenično desno in leva dojka v teh urah.

Ne vem točno, koliko časa hraniti po takem urniku, vendar mislim, da je 2 meseca zagotovo (bom preveril po telefonu).

2. Prekličemo črpanje.

Pred tem (po nasvetu staršev in pediatra) sem po vsakem hranjenju dekantirala - to, nenavadno, sčasoma le zmanjša količino mleka.

3. V prvih 2 mesecih je še vedno bolje previjati dojenčke (samo brezplačno previjanje) za hranjenje in spanje. Ko je otrok buden, je najbolje izvajati zračne kopeli, masažo itd.

Previjanje prispeva k hitrejšemu prenehanju drgetanja novorojenčka.

4. Sprehodi.

Za novorojenčke je bolje, da prvi mesec ne hodijo, ampak da so v zaprtih prostorih (doma pogosto prezračujejo), ker. veliko število svež zrak Na njih ima enak učinek, kot bo na primer meščana, ki vstopi v gozd, bolela glava itd.

Zame (za matere) je tudi bolje, da se v prvem mesecu ne pojavljam pogosto na ulici (še posebej, če je naval mleka ali se preprosto ne počutite dobro ali vas malo bolijo prsi), ker. to lahko privede do številnih bolezni. Laktacija še ni vzpostavljena (vzpostavi se 3-4 tedne po porodu). Veter - in lahko si ohladite prsi, vendar tega ne bomo niti opazili ...

5. Otroke je priporočljivo kopati v majhnih kadeh, ker. to pričakujejo po rojstvu. Prostor v maminem trebuščku je bil omejen, zdaj pa sta v vsem in čakata na prve mesece topline in občutek zaprtega prostora.

Tudi kopanje v veliki kadi in potapljanje lahko vodita do dojenja do 3. meseca.

Jejte vse je dovoljeno kaj ste jedli med nosečnostjo. To tudi velja alergenih izdelkov. Izjema so ženske, ki imajo tudi same alergije na hrano.

Tisti. zlahka pojemo eno breskev, 10 kosov jagod itd.

V 90% primerov se pri dojenčkih v prvem mesecu življenja pojavijo različni kožni izpuščaji (nekdo jih ima več, nekdo manj) - to je normalno. Po pojavu izpuščaja predvidevamo, da je zaradi nekaterih določen izdelek- poskusimo isti izdelek čez en teden - najverjetneje ne bo izpuščaja.

Najpogosteje pride do reakcije na barvila in arome.

Pijte vse je tudi možno, ampak običajno pitna voda.

In zapomnite si do 6 mesecev (od uvedbe dopolnilnih živil) mora otrok vse poskusiti z materinim mlekom!

7. Obvezno skupno spanje. Pogosteje objemamo, nosimo na rokah, poljubljamo in celo stisnemo svoje ljubljene otroke - vse to resnično potrebujejo !!!

Zdravila:

V primeru poporodna depresija priporočljivo piti 1 žlica cahors + 1 žlička poparki potonike 3-krat na dan 2-4 tedne.

Bepanten bradavic ne mažemo več kot 2 tedna, ker povzroča odvisnost, ne pozabite vzeti odmora. Lahko ga nadomestite z "Purelanom" in "mazilo Solcomeril".

pri temperaturo lahko pijete 1 tab. paracetamol 3-krat na dan.

Seveda nam je svetovalec pokazal različne poze za hranjenje in naučili pravilne uporabe. Zelo sem vesel, da smo poklicali svetovalca, svetujem vsem, da pokličejo svetovalce v prvih tednih po rojstvu otrok!

Kaj bom jedel z GV??)))

Izključeno
visoko alergena živila - ribe, morski sadeži, kaviar, jajca, gobe (razen orehov), oreščki, kava, med, čokolada, kakav
svetlo rdeča in oranžna zelenjava, sadje in jagode, pa tudi kivi, ananas, avokado, kumare
juhe, marinade, slane in začinjene jedi, konzervirana hrana, prekajeno meso in ribe, začimbe
izdelki, ki vsebujejo barvila in konzervanse
gazirane pijače, kvass
kislo zelje, redkev, redkev, fermentirani siri (brynza, suluguni, adyghe), šunka, klobase
stročnice

Alkohol

omejeno
polnomastno mleko (samo v žitih), kisla smetana - v jedeh
pekovski in testeninski izdelki iz vrhunske moke, zdrob
slaščice, slaščice
sladkor
sol
Dovoljeno
fermentirani mlečni izdelki (kefir, bifikefir, bifidok, jogurti brez sadnih dodatkov itd.)
žita (ajda, koruza, riž, ovsena kaša itd.)
zelenjava in sadje (zelena, bela)
juhe - vegetarijanske
meso - puste sorte goveji, svinjski, puranji file, kuhani in dušeni piščanci, pa tudi v obliki parni kotleti
kruh - pšenični 2. razred, rž, Darnitsky
pijače - čaj, kompoti, sadne pijače

Video. kaj lahko jedo doječe matere

Pravilna prehrana med dojenjem je ključ do uspešne laktacije, hitrega okrevanja ženske po porodu, normalen razvoj in rast novorojenčka. To ne pomeni, da mora mama iti na strogo dieto.

Le prve tri do štiri tedne po rojstvu otroka se je treba držati strogega režima. Nato se novi izdelki postopoma uvajajo v prehrano doječe matere, hkrati pa je treba skrbno spremljati dobro počutje in reakcijo otroka, upoštevati priporočila.

Vsaka mati ve, da zaužita hrana prehaja v materino mleko. In potem sestavine hrane skupaj z mlekom vstopijo v telo otroka. Dojenčkova prebava se v prvih mesecih le privaja in navaja na nove razmere. pogosto novo hrano povzroča hude kolike, napenjanje, alergije in druge težave.

Pravilna prehrana doječe matere bo pomagala preprečiti težavo. Ne pozabite, da prehrana vpliva tudi na proizvodnjo materinega mleka. Nekatera živila in pijače torej povečajo laktacijo. In drugi, nasprotno, zmanjšajo količino mleka. Seznam izdelkov za izboljšanje laktacije najdete na povezavi /.

Načela prehrane med dojenjem

• Prehrana doječe matere mora vsebovati polni kompleks vitamini in koristne elemente. Bodite prepričani, da jedo ribe in meso, mlečne in kisle mlečne izdelke, sadje in zelenjavo. Ne morete sedeti na strogi dieti za hujšanje! Takšna prehrana bo povzročila težave pri zdravju ženske in novorojenčka;
• Pogostost obrokov je petkrat na dan. Jedilnik za doječo mater vključuje tri glavne obroke in dva prigrizka. Pomembno je, da ne prejedate ali premalo jeste;
• Ne zlorabljajte! To načelo je delno povezano s prejšnjim. Prenajedanje povzroči napihnjenost in hude kolike pri dojenčku, prebavne motnje pri mami in moti blato. Celo presežek varnega izdelka povzroči negativno reakcijo. Razumen pristop je temeljno pravilo, ki oblikuje prehrano ženske med dojenjem;
• Pri kuhanju dajte prednost dušenju, pečenju ali kuhanju na pari. Sveže sadje lahko uživamo previdno tudi po dveh do treh mesecih po rojstvu otroka. Toplotna obdelava spodbuja enostavno prebavljivost hrane, hkrati pa ohranja koristne lastnosti;
• V prvem mesecu sledite strogi dieti, iz menija doječe matere izključite živila, ki vsebujejo alergen, in živila, ki lahko povzročijo prebavne motnje pri novorojenčku;
• Od drugega meseca se v prehrano doječe matere uvajajo nova živila. Prvič poskusite z majhnim koščkom hrane in spremljajte otrokovo počutje dva dni. če negativne posledice ne, hrano lahko jemo brez strahu. Če ima dojenček alergijo ali je prebava motena, zmanjšajte odmerek ali odložite uvedbo za en mesec;
• Ne preizkušajte več novih izdelkov hkrati! Pomembno je vedeti, na kakšno hrano ima novorojenček reakcijo;
• Omejite porabo ocvrte, preveč slane, začinjene in mastne hrane, škrobne hrane in sladkarij. Izberite kislo mleko in mlečne izdelke brez dodatkov in z nizko vsebnostjo maščob;
• Meni za doječo mater ne sme vsebovati polizdelkov, konzervansov in drugih kemikalij! Takšna hrana bo povzročila prebavne motnje in zastrupitev;
• Med dojenjem pozabite na alkohol. Alkoholne pijače zastrupljajo telo otroka in matere, zavirajo razvoj otroka in povzročajo bolezni srca, krvnih žil, živčnih celic;
• Ob pomanjkanju vitaminov vzemite posebne komplekse za doječe matere, ki so združljivi z laktacijo in varni za dojenčke. Kateri vitaminski kompleksi so primerni za doječe matere, preberite;
• Pijte več. Toplo obilna pijačačisti telo, pomaga pri virusih in pospešuje laktacijo. Minimalna dnevna količina tekočine je dva litra, pri čemer je treba upoštevati, da polovico količine predstavlja pitna voda. Prehrana doječe matere mora vključevati juhe in juhe, naravni sokovi in kompoti.

Prehranska miza za doječo mater

Lahko	To je prepovedano
Jabolka, banane in hruške; previdno - persimmon, granatno jabolko	Citrusi in eksotično sadje (razen banan)
Bučke in buče, krompir in korenje, cvetača in brokoli; previdno - paradižnik, jajčevci, kumare, pesa	Belo zelje in redkev, redkev in hren, paprika, čebula in česen (za 4-6 mesecev)
Kaše na vodi, po 4-5 mesecih - na mleku, zdrobu in večžitnih kašah - po 6 mesecih	Gobe ​​in kislo zelje, kumarice in marinade
Kislo mleko in mlečni izdelki brez dodatkov in z nizko vsebnostjo maščob, kravje mleko lahko pijete le 4-5 mesecev.	Jogurti z dodatki, fermentirani mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob
Ribe in pusto meso	Salo, prekajene, mastne in soljene ribe, meso
Testenine brez jajčnih dodatkov	Šunka, klobase, prekajene klobase
Piščančja jajca - dva kosa na teden, prepelica - ne več kot osem	Majoneza, kečap, omake
Nerafinirana zelenjava in maslo	Polizdelki in konzervirana hrana, hitra hrana
Grenka čokolada, marshmallows in marshmallows, domače pecivo z minimalno količino sladkorja, piškoti in ovseni piškoti	Izdelki iz moke s kemičnimi dodatki in barvili, mlečna in gazirana čokolada
Zelenje	Pekoča zelišča in začimbe
Šibek zeleni in črni čaj, zeliščni čaj in decokcije, cikorija	Kava in močan čaj (možno po šestih mesecih)
Kompoti in sadne pijače, naravni sokovi, razredčeni z vodo	Gazirane pijače in alkohol

Hrana in pijača

Tabela predstavlja kratek seznam izdelkov za doječo mater. Pediatri in nutricionisti podrobno pojasnjujejo, kaj, kdaj in koliko uporabljati med dojenjem. Oglejmo si pobližje, kaj Lahko jesti za doječo mater:

• Pusto meso (piščanec in puran, govedina in zajec), kuhano ali dušeno;
• Ribe z nizko vsebnostjo maščob (ostriž, polok in trska, oslič in iverka), kuhane ali dušene;
• Mlečni in kislo-mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob (kisla smetana in skuta, jogurt brez dodatkov, fermentirano pečeno mleko in jogurt). Toda polnomastno kravje mleko med dojenjem uporabljajte previdno;
• Slani siri, mehke in trde sorte, ki niso bili podvrženi dolgemu procesu zorenja. Sir je najbolje zaužiti v solati, enolončnici ali sendviču in ne kot samostojno jed;
• Dušena zelenjava ali parjena, manj pogosto surova. Najbolj varne in zdrave so bučke, cvetača in brokoli. Tudi v meniju doječe matere lahko vključite krompir, korenje in bučo. Previdno lahko jeste kumare, jajčevce, peso in paradižnik. Mimogrede, bolje je jesti rumene paradižnike;
• Sadje jejte olupljeno brez lupine. Prehrana doječe matere lahko vključuje zelena jabolka, banane in hruške. Mimogrede, jabolka so najbolj varno sadje, ki ga lahko jeste že v prvih tednih po porodu. Previdno uporabljajte kakije in granatna jabolka. Sadja ne smete jesti na prazen želodec. Optimalni čas za jemanje je dve uri po glavnem obroku;
• Sprva je treba kašo jesti na vodi. Prehrana med dojenjem je ajdova in ovsena kaša, koruza in riževa kaša. Zdrob in kašo iz več žit lahko vključite v prehrano 5-6 mesecev. Nato se lotite kuhanja mlečne kaše;

• Testenine lahko uživate brez jajčnih dodatkov v majhnih količinah in samo v kuhani obliki;
• Jajca med dojenjem včasih povzročajo alergije pri dojenčkih. Zato sledite normi - ne jejte več kot dve jajci na teden. V tem primeru se jajca vnesejo v prehrano doječe matere iz rumenjaka. Če ima otrok alergijo, zamenjajte piščančja jajca za prepelice;
• Rastlinska olja (sončnično, olivno, sezamovo itd.) so dobra za mamo in otroka. V olju, lahko skuhate ali dodate že v pripravljen obrok. Vendar ne pozabite, da ga ne smete zlorabiti!;
• Sladkarije in moka. Vsaka ženska ne more živeti brez sladkarij za dolgo časa. Če dojenček nima alergij, lahko doječa mati včasih poje majhno količino temne čokolade ali piškotov. Med vrstami piškotov izberite biskvit in ovsene kosmiče. Poleg tega lahko jeste domače pecivo brez dodatkov in veliko število Sahara. Primerna poslastica bo jabolčna pita, beli slez in meringa, marshmallow. Kaj še lahko sladkate ob dojenju, preberite na povezavi;
• Suho sadje je odličen nadomestek za sladkarije. Lažje so prebavljivi in ​​ne škodujejo prebavi, ne povzročajo alergij in ohranjajo blagodejne lastnosti svežega sadja. Hkrati imajo sladek okus;
• Zelenjava je odličen dodatek k jedem na jedilniku za doječo mater. Uporabite koper in peteršilj. Te rastline ne bodo samo dodale okusa in okrasile jedi, temveč bodo povečale laktacijo!

Kar zadeva kruh, med dojenjem ni priporočljivo uživati ​​belega in črnega kruha. Lahko jeste nekvašen lavaš, kruh in izdelki iz moke z otrobi. Zdaj pa si poglejmo izdelke, ki ni mogoče zaužiti pri dojenju:

• Gobe ​​so težko prebavljiva hrana, ki moti prebavo, moti blato in izzove zastrupitev;
• Marinade, kislo zelje in kumarice zaradi vsebnosti kisa in odvečne soli povzročajo zastrupitev pri otroku;
• Belo zelje je tudi težko prebavljivo za telo in povzroča napenjanje pri dojenčkih in materah;
• Redkev, redkev, hren - "agresivna" hrana, ki negativno vpliva na prebavo dojenčka;
• Polizdelki, izdelki z umetnimi konzervansi in barvili;
• Maščobno in prekajeno meso, mast, jejte svinjino previdno;
• Maščobne sorte rib;

• Pekoče začimbe. Med dojenjem lahko uživate čebulo in česen, vendar v omejenih količinah. To zelenjavo je priporočljivo uvesti v prehrano doječe matere ne prej kot 4-5 mesecev. Norma med dojenjem je en strok česna dvakrat na teden. Mimogrede, v nasprotju z mnenjem mnogih mater, česen, če ga zaužijemo v majhnih količinah, ne spremeni okusa materinega mleka. A slab vonj peteršilj bo pomagal ubiti.
• Klobase in šunka, prekajene klobase;
• Eksotično sadje, razen banan. Pogosto povzročajo alergije pri dojenčkih. Poleg tega se uvoženim izdelkom pogosto dodajajo kemikalije;
• Sladka čokolada, torte in sladkarije z barvili, kremami in kemičnimi dodatki;
• Omake in majoneze, hitra hrana in druga nezdrava hrana.

Povedali smo že, kako pomembno je med dojenjem piti veliko tekočine. Razmislimo, kaj lahko piješ doječa mati:

• Naravni sokovi iz jabolk, hrušk, korenja. Sok najprej razredčite z vodo 1 proti 1. Nato postopoma zmanjšujte količino vode;
• Kompoti iz svežega in suhega sadja, jagodičja. Za doječo mater so primerna jabolka in hruške, suhe slive in suhe marelice, slive in češnje. Ta napitek stimulira črevesje in krepi imunski sistem. Kako kuhati kompot, preberite;
• Šibek črni in zeleni čaj. Na telo pozitivno vpliva tudi kamilični čaj;
• Šibko kavo uvedemo v prehrano doječe matere po 5-6 mesecih. Je močan povzročitelj in alergen, ki negativno vpliva živčne celice in prebavo novorojenčka. V prvih šestih mesecih laktacije se kava nadomesti s cikorijo, ki je varna za dojenčke;
• Zvarki komarčka, kumine in janeža potešijo žejo in spodbujajo nastajanje materinega mleka. Poleg tega lahko kupite poseben zeliščni čaj za dojenje. Kako izbrati čaj za dojenje, preberite v članku.

Gazirane in alkoholne pijače ne smejo biti vključene v prehrano doječe matere! Povzročajo hudo zastrupitev telesa novorojenčka in škodijo ženski.

Pediatri pripravljajo menije za mesece in celo tedne za doječe matere. Če poznate seznam dovoljenih izdelkov, lahko samostojno izberete dieto, ki vam najbolj ustreza. Tukaj je vzorčni meni po mesecih, ki ga lahko prilagodite.

Prvi teden morate čim bolj omejiti prehrano in jesti samo zelenjavno juho in pire iz jabolk ali bučk. Deseti dan lahko prehrani doječe matere dodate:

• piškoti ("obletnica" in "marija");
• Suho sadje;
• Dušena zelenjava (bučke, korenje, buče, korenje);
• Testenine;
• Mlečni izdelki: trdi siri, fermentirano pečeno mleko, skuta in kefir;
• kuhane ribe;
• Kruh z otrobi.

Tako naj bi doječa mati prvi mesec jedla takole:

1. Dietna kuhana perutnina, puran, zajec ali govedina;
2. Vegetarijanska juha;
3. Majhna količina kremastega mesa;
4. Jabolčna omaka ali pečena jabolka in banane;
5. Oljčno in sončnično olje;
6. Kashi na vodi (razen zdroba);
7. Negazirana pitna voda, kompot, decokcije in zeleni čaj.

Drugi ali tretji mesec poleg običajne prehrane vključuje surovo sadje in zelenjavo, boršč z nizko vsebnostjo maščob. Po tretjem mesecu postopoma uvajajte krompir, mesne juhe, jajca in druga dovoljena živila. Po šestih mesecih lahko svojo prehrano čim bolj diverzificirate in začnete uporabljati zdrob, juhe, kavo in močan čaj.

Na običajen meni se lahko vrnete 1-1,5 leta po rojstvu otroka. Vendar ne pozabite, da je pravilna prehrana potrebna ne le za popoln razvoj in rast otroka, ampak tudi za vas. To je ključ do lepega in vitka postava, dobro počutje in zdravje.

Kdaj in zakaj potrebujete hipoalergeno dieto

Hipoalergena dieta vključuje živila, ki ne vsebujejo alergenov in ne povzročajo negativne reakcije pri dojenčkih. Takšna prehrana je primerna za prvi mesec po porodu, ko je telo novorojenčka še šibko in ne sprejme vedno nove hrane.

Poleg tega je takšna prehrana potrebna za črevesne bolezni pri novorojenčku, vključno s patologijo prebave ali absorpcije, anomalijo razvoja. Pri dojenčku se lahko ugotovi individualna intoleranca na nekatere sestavine hrane.

Prav tako je treba upoštevati dieto z dednimi alergijami, ko so v družini zabeležena ponavljajoča se dejstva. alergije na hrano, alergije na volno, ugrize žuželk in druge vrste. Takšna prehrana bo zmanjšala možna tveganja za alergijsko reakcijo pri dojenčku.

Recepti za doječe matere

Jedilnik doječe matere lahko vključuje ne samo žitarice in pire krompir, ampak tudi okusne različne hranljive jedi. Tukaj je nekaj zdravih in enostavnih receptov za dopolnitev prehrane med dojenjem.

boršč

Boršč med dojenjem mora biti blag in brez cvrtja. Za kuhanje kuhajte zelenjavo na pari ali jo dodajte svežo. Za juho vzemite teletino ali govedino brez žil.

Ni ga mogoče uporabiti za kuhanje. paradižnikova mezga oz paradižnikov sok. Uporaba svež paradižnik brez lupine. Toda dodajanje bučk v juho bo ublažilo učinek "težke" pese. In namesto belega zelja vzemite cvetačo. Če uporabljate tradicionalno vrsto zelja, izdelek kuhajte na pari.

Pred kuhanjem pridržite kos mesa hladna voda dve uri. To bo odpravilo škodljive snovi. In nato zavrite sveža voda 1,5-2 uri. Za kuhanje se od zelenjave vzamejo pesa in zelje, krompir in korenje. Lahko vzamete tudi bučke, kot smo že omenili.

Peso narežemo na trakove, krompir in bučko pa na kocke. Zelje nastrgamo, korenje pa naribamo. Ko je meso kuhano, dodamo zelenjavo in juho kuhamo na majhnem ognju. Pet minut pred pripravljenostjo zaspimo sol. Končni jedi lahko dodate zelenjavo in kislo smetano.

Skutina enolončnica

Zdrava in preprosta jed, ki je vključena v prehrano vsake doječe matere. Jabolka, rozine ali suhe marelice bodo pomagale popestriti enolončnico. Za pripravo vzemite:

• Skuta - 500 gramov;
• Piščančje jajce - 1 kos .;
• Moka ali zdrob - 3 žlice. žlice;
• Kisla smetana - 2-3 žlice. žlice;
• Sladkor - 2-3 žlice. žlice.

Enolončnico kuhamo v pečici, mikrovalovni pečici ali počasnem kuhalniku, odvisno od možnosti in želja. Razmislite klasični recept skutina enolončnica v pečici. Zdrob ali moko pomešamo s skuto, jajce pa stepemo s sladkorjem. Jajce s sladkorjem vlijemo v krožnik s skuto in moko. Mešajte, dokler ni gladka. Dodate lahko sadje, suho sadje ali jagode.

Pekač namastimo rastlinsko olje, položite zmes in namočite s kislo smetano. Kuhajte enolončnico 40 minut pri temperaturi 180 stopinj. Mimogrede, skuto lahko kuhamo tudi doma! To ne bo vzelo veliko časa in truda, vendar boste prepričani v sestavo in rok uporabnosti izdelka. Kako kuhati skuto doma, preberite.

Riževa enolončnica

Riž se uporablja za pripravo številnih jedi. To so solate in kosmiči, pilaf in rižota, juhe in enolončnice. Za pripravo riževe enolončnice vzemite:

• Riž - 350 gramov;
• Piščančji file - 400 gramov;
• Nariban sir - 150 gramov;
• Kisla smetana - 150 gramov;
• Piščančja jajca - 2 kos .;
• Paradižnik - 1-2 kos .;
• Rastlinsko olje - 4 žlice. žlice;
• Sol in zelišča po okusu.

Riž temeljito sperite, file narežite na kose. Sestavine solimo in premešamo, zalijemo s kozarcem vode in dušimo pod zaprtim pokrovom, dokler riž ni pripravljen. Ko se riž ohladi, dodamo kislo smetano in stepena jajca. Zmes premešamo, dodamo olupljen in narezan paradižnik. Na vrh potresemo nariban sir in zelišča. Pečemo v pečici 20 minut pri 200 stopinjah.

Pečena jabolka

Optimalna in varna jed med dojenjem. Za pripravo vzemite dve ali tri zelena jabolka, olupite, odstranite vrh in sredico s semeni. Tako boste dobili jabolčno "skodelico". V to "skodelico" nasujte eno čajno žličko sladkorja in pokrijte z vrhom. Jabolka kuhamo v mikrovalovni pečici pet do šest minut.

Še več načinov kuhanja juh, glavnih jedi, sladic in peciva boste našli v članku »Jedilnik doječe matere: okusni in zdravi recepti«.