S pomanjkanjem minerali niso prizadete samo kosti, ampak tudi drugi sistemi: živčni, mišični, obtočni. Nezadostno med nosečnostjo dnevna stopnja kalcij negativno vpliva na zdravje matere in pravilen razvoj otroka.
Potreba po telesu
Povprečni dnevni odmerek je približno 1000 mg. Imenuje se tudi RDA (priporočena stopnja vnosa).
Po WHO naj bi bil RNP od 800 mg do 1200 mg.
Ta količina porabe je potrebna za uspešno kopičenje in vzdrževanje največje kostne mase. To pomeni, da naše telo naredi "rezerve" za dodatno oskrbo kosti s kalcijem, tako da ko njegova absorpcija s starostjo začne padati, prepreči razvoj bolezni kosti Najprej osteoporoza.
Normalne količine
Za otroke, nosečnice in ljudi različne starosti dnevni odmerek se spreminja.
otroci
Dnevni odmerek je pomembno merilo pri pediatriji in adolescenca, saj v tem obdobju poteka nastanek in rast kostno tkivo.
- Do 3 let je norma približno 600 mg;
- Od 3 let do 10 je potrebnih 800 mg;
- Otroci, starejši od 10 let, naj povečajo odmerek na 1000 mg (do 13-14 let), od štirinajstega leta starosti pa povečajo vnos kalcija na 1200 mg na dan. To je posledica rastočega organizma in njegove potrebe po tem mikroelementu, kot pri gradbeni material kosti;
- Po 16 letih se lahko odmerek zmanjša na 1000 mg na dan.
Odrasli
Potreba po kalciju se normalizira z dnevnim vnosom od 800 do 1200 mg kalcija.
IN mladosti kazalniki norme so znotraj 1000 mg, pri športnikih je nekoliko višji - 1100 mg, pri ženskah srednjih let je nekoliko manj - do 900 mg, pri starejših (po 60 letih) pa se stopnja porabe nekoliko poveča in se približa 1200 mg. na dan.
Noseča
Pri nosečnicah in doječih materah se potreba po kalciju poveča in se lahko giblje od 1500 mg do 2000 mg na dan.
mineralne igre pomembno vlogo za uspešno nosečnost. Normalizira krvni tlak, je preprečevanje osteoporoze, in kar je najpomembnejše: prodre skozi posteljico, sodeluje pri tvorbi kosti okostja ploda. Zarodek si nabere 300 mg minerala iz materinega skeleta. To se običajno zgodi v tretjem trimesečju nosečnosti.
Enako pomemben je nadzor dnevna poraba mikroelement doječe matere, saj se z mlekom dnevno izgubi 230-300 mg "materinega" kalcija.
Če minerala med nosečnostjo ni dovolj, bo telo njegovo pomanjkanje nadomestilo iz »skladišča« v telesu – kosti, zob. In to bo posledično vodilo do negativnih sprememb. Mnogi so videli nosečnice, ki se jim drobijo zobje. To je pomanjkljivost, pomanjkanje kalcija med nosečnostjo.
Izračun in kontrola
Razumno ravnovesje tega minerala v telesu je neposredno odvisno od številnih dejavnikov in razlogov. Zato je zelo pomembno poznati ne le seznam izdelkov, ki oskrbujejo naše telo s kalcijem, temveč tudi dejavnike, ki vplivajo na njegovo absorpcijo.
V otroštvu in adolescenci se kalcij dobro absorbira, zaužije se "poslovno" skeletni sistem in shranjena v telesu. Ni posebne potrebe po dopolnjevanju njegovih rezerv. Dovolj je le uravnotežena prehrana.
Pri odraslih (po 25 letih) in ženskah med nosečnostjo se absorpcija kalcija izrazito zmanjša, nakopičene rezerve (približno 1,5 kg od skupna masa telesa).
Glavni vir kalcija v telesu so: mlečni izdelki, morski sadeži, stročnice, mandlji in zelenjava (špinača, peteršilj).
Eden od potrebne elemente za zdravje in dobro počutječlovek je kalcij. Prisoten je v vseh tkivih in telesnih tekočinah, neposredno je vpleten v mnoge fizioloških procesov. Zato je zelo pomembna podpora zahtevana raven kalcija in preprečuje tako njegovo pomanjkanje kot presežek v organih.
Zakaj je kalcij pomemben za telo
Kalcij je glavna snov kostnega tkiva, ki vpliva na pravilno tvorbo kostnega skeleta in služi kot preventiva pred krhkostjo kosti. Še posebej je potrebno za nosečnice, doječe matere in otroke med njihovo aktivno rastjo. 
Že majhni otroci vedo, da je ta mineral zelo pomemben za zdrave zobe in kosti. Vendar pa ima veliko širši razpon koristno dejanje:
- Srčni in mišični sistem. Makrohranilo podpira delo srčno-žilnega sistema, uravnava srčni utrip, omogoča mišicam pravilno in gladko delo. Njegovo pomanjkanje lahko povzroči srčne palpitacije, odpoved krvni pritisk, poslabšanje mišične funkcije, pojav krčev.
- Živčni sistem. Pri delovanju sodeluje mineralna snov živčni sistem. Hrani živčna celica, pomaga pri prevajanju impulzov. Če je količina kalcija premajhna, ga telo za uravnavanje delovanja živčnega sistema začne porabljati iz kostnega ali zobnega tkiva.
- holesterol. Človeško telo vsebuje "dober" in "slab" holesterol. Kalcij pa omogoča znižanje ravni slab holesterol, s čimer ščiti pred razne težave: debelost, nizko strjevanje krvi, kapi in srčni infarkti.
Ali si vedel? Po količini je kalcij na petem mestu med elementi, ki so prisotni v človeškem telesu. Približno 2% telesne teže odrasle osebe predstavlja ta element.
Makrohranilo ima tudi antialergijske lastnosti, zmanjšuje manifestacije alergij, prispeva k preprečevanju bolezni, kot so astma, Quinckejev edem, seneni nahod. Blagodejno vpliva na spanec, blaži nespečnost, proti utrujenosti ter živčna napetost odstranjuje sol iz telesa težke kovine, radionuklidi in druge škodljive snovi. 
Stopnja porabe
Potrebna količina Ca, ki naj bi jo človek dnevno zaužil, se izračuna glede na njegovo starost in življenjski slog.
- Za otroci. Dnevna norma minerala bo odvisna od starosti otroka, življenjske aktivnosti in spola. Novorojenčki in dojenčki do šestih mesecev naj zaužijejo do 400 mg vsak dan, drobtine od 6 do 12 mesecev naj povečajo odmerek na 600 mg, otroci od 1 do 10 let - približno 800 mg in mladostniki od 11 do 16 let. - do 1200 mg.
- Za noseča in doječa. Ženske, ki so noseče ali dojijo, potrebujejo povečana koncentracija kalcij. Njihov osnovni odmerek se poveča s 1500 mg na 2500 mg, pri čemer je 1500 mg potrebno za nosečnice v prvih dveh trimesečjih in 2500 mg za nosečnice v tretjem trimesečju in doječe matere. To je posledica dejstva, da mora ženska med nosečnostjo in dojenjem zaužiti veliko količino navadna voda, zaradi česar se iz telesa izpere določena količina življenjsko pomembnih mineralov.
- Za ženske in moški. Za odraslega je po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije zaželeno zaužiti 800-1200 mg kalcija na dan. Hkrati je pri moških potreba po mineralni snovi 200 mg večja kot pri ženskah. V starejši starosti, po 50 letih, ko telo začne intenzivno izgubljati kalcij, je priporočljivo, da ga uživate vsaj 1200 mg na dan. Za ljudi, ki se aktivno ukvarjajo s športom, se dnevni odmerek poveča za 200 mg.
Ali si vedel? Pri ženskah med nosečnostjo otroka in odraslih po 25 letih se absorpcija minerala zmanjša, zato telo začne uporabljati nakopičene rezerve - približno 1,5 kg celotne teže.
simptomi pomanjkanja
Simptomi pomanjkanja kalcija (hipokalciemija) se ne pojavijo takoj. Prvič, telo nadomesti pomanjkanje iz lastnih virov, medtem ko kosti začnejo izgubljati težo in se pojavijo naslednje simptome:
- tresenje okončin in mišični krči. Pomanjkanje makrohranil vodi v izčrpanost in motnje živčno-mišičnega sistema, kar ima za posledico konvulzije, odrevenelost okončin, bolečine v kosteh;
- trzanje vogalov oči, nosnih kril;
- redna otrplost prstov na rokah in nogah;
- zobna gniloba, razvoj kariesa;
- težave z nohti in lasmi, zlasti aktivno izpadanje las, krhkost nohtne plošče;
- pojav aritmije, saj je potreben kalcij za normalno krčenje srčna mišica. V napredovalih primerih se lahko začne srčno popuščanje, ki ga ni mogoče zdraviti;
- luščenje, vnetje in suhost kože;
- povečana krvavitev zaradi motenj strjevanja krvi.
Pomanjkanje minerala v obdobju aktivne rasti otroka lahko izzove razvoj skolioze, splošna kršitev drža. TO začetni simptomi lahko pripišemo tudi hipokalciemijo povečana anksioznost, razdražljivost, razdražljivost, ki nastanejo kot posledica okvarjenega delovanja živčnega sistema. 
znaki presežka
Presežek kalcija opazimo veliko manj pogosto kot pomanjkanje in je praviloma povezan s prevelikim odmerkom zdravil, ki vsebujejo kalcij, ali nekaterimi boleznimi, npr. onkološke bolezni, hormonske motnje.
Vzroki
Povečano vsebnost makroelementa opazimo pri dolgotrajni uporabi mlečnih izdelkov - mleka, kisle smetane, trdega sira.
Lahko pride tudi do presežka Ca:
- Po radioterapija v vratu in ramenih;
- s podaljšanim zdravljenjem želodčnih razjed;
- zaradi motenj endokrinega sistema;
- s prevelikim odmerkom vitamina D.
Med drugim je voda iz centralnega vodovoda precej trda in vsebuje povečano vsebnost kalcija. Torej, če dnevno uporabljate takšno vodo, medtem ko jo kombinirate z drugimi zdravili, ki vsebujejo kalcij, lahko oseba razvije hiperkalcemijo. Da bi se izognili tej težavi, je priporočljivo vodo pred pitjem filtrirati.
Zanimivo je, da se hiperkalciemija v večini primerov pojavi pri starejših in ženskah. 
simptomi
Na svetlo hudi simptomi Hiperkalcemija vključuje:
- šibkost telesa;
- povečan občutek žeje;
- slabost, ki jo pogosto spremlja bruhanje;
- zaprtje, prebavne težave;
- pomanjkanje apetita;
- motnje v delovanju ledvic;
- aritmija, težave z delovanjem srčne mišice;
- duševne nenormalnosti, do razvoja halucinacij.
IN otroštvo manifestacijo presežka mineralne snovi spremljajo podobni simptomi kot pri odraslih: utrujenost, raztresenost, slabost, bruhanje, slab apetit, izguba teže.
Ali si vedel?Zaradi visoke kemijske aktivnosti kalcija v prosti obliki v naravi ni.
Kaj storiti
Znaki hiperkalciemije so do neke mere zelo podobni tistim pri hipokalciemiji, zato najbolj natančen način določanje ravni kalcija je ustrezen klinične raziskave in analize. na naraven način Presežek Ca se izloča iz organov zelo slabo. V bistvu je presežek koncentriran v ledvicah, kar vodi do razvoja urolitiaza. Poleg tega se mineral kopiči v stenah krvnih žil, kar povzroča stenozo, to je njihovo zoženje. 
Za odstranitev dodatnega Sa bo pomagalo običajno čista voda in posebna zdravila, ki jih predpiše zdravnik. Obrnite se na strokovnjaka ta primer je obvezen, saj bo on tisti, ki bo lahko predpisal kompetentno terapijo na podlagi rezultatov bolnikovih testov.
Med zdravili, ki se uporabljajo za odstranjevanje mineralov, so najučinkovitejša:
- diuretiki, ki bodo spodbujali izločanje kalcija skupaj z urinom;
- hormonska zdravila.
Zdravnik lahko izvaja tudi dializo - postopek, ki vam omogoča, da iz telesa odstranite presnovne produkte in tekočine, ki ne morejo izstopiti. naravno preko ledvic.
In, seveda, s presežkom mineralov je treba prilagoditi prehrano: zmanjšati porabo živil, ki vsebujejo Ca v velikih količinah.
Kaj izdelki vsebujejo
Pomanjkanje kalcija v telesu je mogoče nadomestiti s pomočjo različnih živil. 
Meso, ribe in jajca
Kalcij, ki ga telo zlahka absorbira, najdemo v velikih količinah, zlasti v lososu in sardinah, jajcih, piščancu ali govedini. Za pridobitev največja korist Od teh izdelkov je priporočljivo, da jih uživate kuhane ali pečene. 
Sardine in losos so po sestavi kalcija pred mlekom in mlečnimi izdelki. 100 g morskih sadežev vsebuje 325 mg oziroma 595 mg. Uživanje teh izdelkov ne le pomaga krepiti kosti in zobe, ampak tudi izboljša splošno stanje lase, kožo, nohte.
Piščančje meso se lahko pohvali z vsebnostjo Ca, kjer je 15 mg snovi na 100 g, govedina - 18 mg, jagnjetina - 17 mg in raca - 11 mg. 
Jajca veljajo za idealen vir kalcija, še posebej jajčne lupine, ki so 90 % sestavljene iz kalcijevega karbonata. Skoraj 100% ga absorbira telo, omogoča krepitev kosti in zob, normalizira delovanje živčnega sistema. Strokovnjaki svetujejo uporabo posušenih, sesekljanih jajčne lupine mešati z drugimi živili. Kar zadeva jajca, so glede vsebnosti mineralov slabša od lupine, tako da 100 g vsebuje 50 mg snovi.
Oreščki in semena, stročnice
Številne vrste so bogate s Ca - in stročnice, zlasti fižol,. Poleg tega, da se oreščki odlikujejo po zadostni vsebnosti tega minerala, vsebujejo potrebno Človeško telo maščobna kislina, ki pomagajo pri absorpciji kalcija, pa tudi magnezija, ki krepi kostno tkivo. Strokovnjaki svetujejo, da vsak dan porabite 3-4 orehe surove in rahlo ocvrte. 
Soja in vse stročnice pomagajo nasičiti telo, krepijo kosti, zagotavljajo pozitiven vpliv za stabilno rast okostja in zob. Najbolj uporabne kuhane stročnice.
Ca v teh živilih (na 100 g) je vsebovan v naslednjih količinah:
- soja - 257 mg;
- fižol - 194 mg;
- grah - 50 mg;
- mandlji - 250 mg;
- lešniki - 175 mg;
- arašidi - 70 mg;
- orehi - 90 mg.
Nenavadno je, da je eden od voditeljev, kjer je ta element prisoten, mak - 1667 mg na 100 g, - 1474 mg, oljna ogrščica - 455 mg, sončnica - 367 mg. 
Žita, zelenjava, sadje, zelenjava, jagode
Kalcij, ki se lahko absorbira, lahko dobite tako, da v svoj dnevna prehrana:
- : vse vrste zelja, korenje, buče, por, redkev, rdeča pesa, česen;
- zelenice: bazilika, solata, špinača, peteršilj, zelena;
- : jabolka, fige, breskve, marelice, datlji;
- : češnja, melona, malina, grozdje, kosmulje, divja vrtnica;
- : pomaranče, mandarine.
Podporniki zdrava prehrana Prepričani smo, da je za odraslega pitje velikih količin mleka, ki vsebuje Ca, škodljivo, zato ga je bolje nadomestiti z zelenjavo, sadjem in zelišči. 
Vsebnost te mineralne snovi v 100 g različnih izdelkov je (mg):
| zelenjava | listnato zelje | 212 |
| zeleno zelje | 210 | |
| 51 | ||
| 40 | ||
| 100 | ||
| 39 | ||
| 37 | ||
| 60 | ||
| 370 | ||
| Solata | 77 | |
| 87 | ||
| 190 | ||
| 70 | ||
| 16 | ||
| 54 | ||
| 20 | ||
| 28 | ||
| 100 | ||
| Jagode | 37 | |
| 170 | ||
| 40 | ||
| 22 | ||
| 30 | ||
| 250 | ||
| Citrusi | 33 | |
| 34 |
Žita vsebujejo veliko kalcija, zlasti in. Priporočljivo jih je uživati v obliki kosmičev z mlekom, medom oz. 100 g ovsenih kosmičev vsebuje 50 mg minerala, koruzni kosmiči- 43 mg, ajda - 21 mg, riž - 33 mg. IN v velikem številu snov, ki jo najdemo v celih zrnih pšenična moka. Še več, približno 900 mg na 100 g - v pšeničnih otrobih. Ampak v moki premija ali pa fino mletega kalcija sploh ni.
Za tradicionalni vir Ca veljajo različni mlečni izdelki: mleko,. Da otroci dobijo dnevni odmerek mineralne snovi, je dovolj, da popijete nekaj kozarcev mleka ali jogurta.
Zanimivo dejstvo je, da mlečni izdelki ne vsebujejo le veliko mineralov, temveč so v telesu najlažje prebavljivi obliki, kar prispeva k mlečni sladkor- laktoza, ki se z delovanjem želodčnih bakterij pretvori v mlečno kislino. Strokovnjaki priporočajo uživanje živil s srednjo vsebnostjo maščob. Ljudje z povečana raven holesterola in debelosti, je bolje izbrati nemastne, a hkrati ne pozabite, da se snov v njih slabše absorbira. 
Najvišji odstotek kalcija v trdih sirih: 1100 mg kalcija na 100 g. V drugih izdelkih je vsebnost snovi na 100 g:
- suho mleko - 920 mg;
- predelani sir - 300 mg;
- kondenzirano mleko - 243 mg;
- - 125 mg;
- mleko 1% in 3% - 120 mg oziroma 100 mg;
- jogurt - 120 mg;
- kisla smetana - 100 mg;
- skuta - 95 mg.
Ali si vedel? Več maščobe mlečni izdelek manj kalcija vsebuje.
Pripravki, ki vsebujejo kalcij
Pripravki, ki vsebujejo kalcij, pomagajo zapolniti pomanjkanje mineralov.
Monozdravila, v katerih je prisoten kalcij čista oblika, brez dodatkov:
Kombinirani pripravki, kjer so poleg glavne sestavine dodani vitamin D in drugi minerali:
Multivitaminski izdelki, kjer je snov v kombinaciji z drugimi minerali in vitamini:
Vsa zdravila se jemljejo v skladu z navodili le po predhodnem posvetu z zdravnikom, ki bo določil resnost bolezni in dnevno potrebo po zdravilu. Med zdravljenjem je priporočljivo redno spremljati količino kalcija v urinu in krvi.
Interakcija z drugimi elementi
Hitra in učinkovita absorpcija kalcija je pred različni pogoji: prisotnost nekaterih vitaminov, aminokislin, nasičenost celic s kisikom, prehrana. Pridobivanje minerala s hrano ni težko, a da bi "deloval", potrebno:
Živila, ki pomagajo absorbirati Ca
K dobri absorpciji kalcija pripomorejo nekatera živila, predvsem tista, ki mineral vsebujejo v obliki laktata – vsi mlečni izdelki. V tej obliki se popolnoma absorbira in pride na cilj. Nekoliko slabše, za 70-80%, se snov absorbira iz zelenjave, zelišč, oreščkov in rib.
Absorpcija tega minerala poteka v Tanko črevo, zato je zelo pomembno, da celice njegovega epitelija delujejo pravilno. Na proces asimilacije vplivajo tudi nekateri hormoni ščitnice in spolnih žlez, vitamini, beljakovine. Strokovnjaki priporočajo, da najprej obnovite ravnovesje vitaminov in izboljšate delovanje žlez. Prenos kalcija skozi stene želodca spremljajo znatni stroški energije, zato, da bi čim bolj olajšali ta proces, uporabite živila z zmerno količino lahko prebavljivih ogljikovih hidratov:
- sojin sir -. Pol skodelice sira bo telo nasitilo s skoraj dnevno potrebno količino kalcija - približno 800 mg. Poleg tega izdelek vsebuje beljakovine, potrebne za nastanek mišično tkivo, izgradnja mišic, krepitev kosti;
- mastne ribe. Tuna, losos, sardine veljajo za odlične vire mineralnih snovi, ki so poleg Ca bogate z vitaminom D, omega-3 maščobnimi aminokislinami in bistvenimi za popolno absorpcijo snovi;
- kaša. Pol skodelice ovsenih, koruznih ali ajdovih kosmičev telesu zagotovi odmerek kalcija in vlaknin, izboljša učinkovitost. prebavni sistem, normalizira raven holesterola, spodbuja hiter metabolizem;
Pomembno!Ovseni kosmiči, če jih jemljemo sočasno z vitaminsko-mineralnim kompleksom, vežejo vse minerale, ki se preprosto brez učinka izločijo iz črevesja. V takih primerih je priporočljivo vzdržati 2 uri med jemanjem vitaminov in žit.
- oreščki in semena. Vodilni v vsebnosti kalcija so sezam, mak in mandlji. Dovolj je, da pojeste pest oreščkov na dan ali popijete 1 čajno žličko dnevno na prazen želodec. ali ;
- mlečni izdelki. Med mlečnimi izdelki imajo največjo vrednost glede absorpcije Ca trdi siri, jogurti, kondenzirano mleko, kisla smetana, skuta. En kozarec mleka lahko pokrije 1/3 dnevna potreba v mineralu. Za odraslega je bolje nadomestiti 1 kozarec mleka z enako količino jogurta ali 30 g trdega sira;
- zelena zelenjava in zelišča. Vsekakor je priporočljivo v prehrano vključiti listnato zelje ali, peteršilj, baziliko, por, repo. V svoji sestavi vsebujejo lahko prebavljiv kalcij, pa tudi številne elemente, ki prispevajo k njegovi dobri absorpciji.
Izdelki, ki izpirajo Ca
V nasprotju z živili, ki pomagajo absorbirati kalcij, obstajajo številna druga, ki ga odplaknejo iz telesa.
Ti vključujejo predvsem:
- in skozi vsebino visoka stopnja kofein;
- sol. Šči, prekajeno meso in kumarice niso kombinirane z mineralnimi sestavinami in prispevajo k njihovi odstranitvi;
- alkohol. Izzove dehidracijo, odstranjevanje tekočine iz organov in posledično izpiranje mineralov;
- gazirane pijače. V svoji sestavi vsebujejo fosforno kislino - glavnega sovražnika kalcija;
- meso. Če vsak dan uživate kakršno koli meso v velikih količinah, se lahko pomanjkanje kalcija zelo hitro občuti. Dejstvo je, da fosfor moti kislinsko-bazično ravnovesje v smeri oksidacije in telo, da bi obnovilo normo, začne aktivno odstranjevati kalcij iz rezerv - kosti. Poleg tega kombinacija beljakovin in maščob v mesu bistveno zmanjša absorpcijo minerala;
- izdelki z visoka vsebnost Sahara. Živila, ki vsebujejo sladkor, povzročajo izgubo cinka, kroma, selena in kalcija.
Pomembno!Da bi zagotovili potrebno količino kalcija v telesu, nutricionisti svetujejo upoštevanje tega pravila: količina zaužitih živil, ki pomagajo pri absorpciji snovi, mora biti večja od količine zaužitih živil, ki jo izpirajo.
Pozorni morate biti tudi na to, da hkratna uporaba kalcija prispeva k temu, da se prebavljivost obeh bistveno zmanjša.
Video: 10 najboljših živil, bogatih s kalcijem
Kalcij je najpomembnejše makrohranilo, ki sodeluje pri tvorbi človeškega kostnega tkiva. S starostjo se zaloge mineralov izčrpajo in glavna naloga človeka je dnevno vzdrževati potrebno raven. Če opazite kršitev stanja kosti ali zob, bodite pozorni na svojo prehrano in jo poskusite popraviti tako, da odstranite nepotrebna živila in jih nadomestite s koristnimi.
Dnevna potreba doječe ženske po kalciju
Kalcij v prehrani otroka
Članek s spletnega mesta http://www.mamochka.kz
Kalcij v prehrani otroka
Zdrav dojenček, ki se smehlja svoji mami, soncu, tako lepemu svetu okoli ... Vsaka mama želi videti svojega otroka srečnega in močnega. Toda kaj je za to potrebno poleg ljubezni, skrbi in pozornosti? Seveda pravilno in Uravnotežena prehrana ki rastočemu organizmu zagotavlja vse potrebno za popoln razvoj.
Eno takšnih bistvenih makrohranil je kalcij. Brez njega so procesi delitve celic in sinteze beljakovin nemogoči. Kalcij skupaj s fosforjem in beljakovinami tvori osnovo kostnega tkiva in je bistvena sestavina koagulacijski sistem krvi. Če ga telo ne prejme, gre zelo kmalu celoten metabolni proces po zlu.
Pomanjkanje kalcija v krvi (hipokalciemija) spremlja zastoj rasti otroka, motnje tvorbe kosti in zob, delovanje srčne mišice, povečana nevromuskularna razdražljivost in celo konvulzije. Hipokalciemija se kaže tudi v tem, da lasje izgubijo svilnatost in sijaj, izpadejo, nohti postanejo krhki, koža izgubi elastičnost, leča izgubi prosojnost, na sklenini zob se pojavijo jamice in brazde.
Normalna koncentracija kalcij v krvi se vzdržuje, če telo prejme od 500 do 1000 mg elementa na dan. Ta količina se zadrži v telesu, presežek pa se izloči z urinom. Če kalcija ni dovolj, grozi z različnimi skeletnimi deformacijami in strukturnimi spremembami. krvne žile.
Kalcij se absorbira v Tanko črevo s sodelovanjem specifičnega proteina kalcitropina, katerega sinteza je odvisna od vitamin D. dnevna stopnja vitamin D vsebuje en liter svežega mleka ali pa nastane v telesu v 30-60 minutah izpostavljenosti soncu. Pomanjkanje vitamina D vodi do motenj presnove kalcijevega fosforja v jetrih, ledvicah, črevesju, kar zmanjša absorpcijo kalcija.
Skupaj s fosforjem se kalcij odlaga v kosti in jih krepi. Nezadosten vnos kalcija v otroštvu ogroža nadaljnjo krhkost kosti in pogosti zlomi.
Nenehno obnavljanje okostja poteka vse življenje. Kosti so oblikovane tako, da se nenehno uničujejo in obnavljajo. Stopnja te razgradnje in ponovne izgradnje, imenovana stopnja menjave, se precej razlikuje glede na starost: dojenčki lahko v prvem letu življenja predelajo 100 % kostnega kalcija, starejši otroci 10 % letno, odrasli 2–3 %.
Dnevni vnos kalcija
Neuravnotežena prehrana nosečnice vodi do motenj presnove fosforja in kalcija pri dojenčkih - pomanjkanje beljakovin, kalcija, fosforja, vitaminov D, B1, B2, B6 v prehrani. Nosečnica naj torej zaužije vsaj 180 g mesa, 30–50 g sira, 300 g kruha, 500 g zelenjave, 0,5 l mleka oz. fermentirani mlečni izdelki; 3-krat na teden - 100 g rib, 100-150 g skute.
Kalcij je del številnih živil (kruh, kosmiči, zelenjava, sadje, meso itd.), a najbolj pomemben vir kalcija v prehrani ljudi so mleko in mlečni izdelki, ki zagotavljajo 70-80 % vnosa kalcija. Mleko lahko nadomestite z okusnimi in zdravimi mlečnimi napitki za nosečnice in doječe matere, da preprečite pomanjkanje kalcija in drugih pomembnih mineralov.
Ni pomembna le količina kalcija v določenih živilih, ampak tudi, kako se iz njih absorbira. Obstaja veliko dejavnikov, ki lahko zmanjšajo absorpcijo kalcija v črevesju otroka. Tej vključujejo prehranske vlaknine(v zelenjavi, sadju in žitih), fitin (v žitnih izdelkih), fosfati (v ribah in mesni izdelki), oksalna kislina(v kislici, špinači, kakavu, čokoladi). Kofein, ki ga najdemo v kavi in Coca-Coli, poveča izločanje kalcija z urinom. Prekomerna količina maščobe v otrokovi prehrani povzroči nastanek netopnih kalcijevih spojin v črevesju, ki preprečujejo njegovo absorpcijo in se izločajo z blatom. Presežek soli, fosforja in beljakovin pospešuje tudi izločanje kalcija. Toda mlečni sladkor - laktoza - bistveno poveča njegovo absorpcijo. Zato si je treba prizadevati, da otrok dobi mleko in mlečne izdelke v potrebni količini.
Tradicionalno je absorpcija kalcija iz Materino mleko, čeprav je njegova vsebnost v tem izdelku relativno nizka. Dojenčki, ki so na dojenje ki zaužijejo približno 750 ml materinega mleka, prejmejo od 240 do 300 mg kalcija na dan in ga absorbirajo približno 66 %, otroci, ki so na umetno hranjenje, prejmejo približno 400 mg dnevno, vendar absorbirajo le 50% te količine. Ker vnos kalcija samo z materinim mlekom ali formulo postane nezadosten do 4-6 mesecev, otroci začnejo uvajati dopolnilno hrano v obliki kaše, obogatene s kalcijem.
Približna dnevna količina mlečnih izdelkov za otroke nad 1 letom (v gramih)
Največjo absorpcijo kalcija iz mleka in mlečnih izdelkov (zlasti sira in skute) zagotavlja optimalno razmerje s fosforjem.
Količina kalcija Izdelki Zelo velik Sir, mleko, kefir, skuta, peteršilj, zelena čebula velik Kisla smetana, jajca, ajda in ovseni zdrob, grah, korenje, šur, sled, krap, kaviar, lupine vsega sadja in zelenjave Zmerno Maslo, skuša, ostriž, ščuka, trska, proso, ječmenova kaša, zelje, zeleni grah, redkvice, pesa, marelice, breskve, češnje, slive, grozdje, pomaranče, jagode majhna Meso in mesni izdelki, zdrob, testenine, krompir, kumare, paradižnik, lubenica, jabolka, hruškeŠe posebej koristni so izdelki, ki hkrati vsebujejo soli kalcija, fosforja in vitamina D. To ribja jetra in goveja jetra; morski sadeži - morski ohrovt, kozice, jastogi, raki, sled, skuša; in maslo, surov rumenjak.
Živila, bogata s fosforjem kalcijem, hkrati so jabolka, zeleni grah, fižol, cela zrna pšenica, sveže kumare, vse vrste zelja (zlasti cvetača, obvezno jo jemo surovo), zelena, solata, redkev (z vršički), skuta, beli siri.
Če otrok preprosto ne mara mlečnih izdelkov, potem dober vir kalcij lahko služi ovseni kosmiči, stročnice, suho sadje, oreščki, jajca in ribe.Če dojenček trpi alergije na hrano(nestrpnost do beljakovin) kravje mleko in drugi izdelki), potem je treba za vzdrževanje določene ravni kalcija v krvi uporabiti pripravke, ki vsebujejo kalcij (na primer citrat ali kalcijev karbonat - Vitacalcin). Tukaj so tudi kombinirani pripravki, In prehranska dopolnila v katerem je kalcij prilagojen za boljšo absorpcijo v telesu. Med njimi so še posebej učinkoviti tisti, ki vsebujejo vitamin D. Na primer Calcium D3 Nycomed, ki vsebuje optimalno kombinacijo prostega kalcija in vitamina D3. Kalcij se bolje absorbira, če se zdravila ne jemljejo na prazen želodec, ampak po lahek obrok.
Kot vidite, se kalcij v majhnih količinah nahaja v številnih živilih, zato bo le pester nabor živil otroku zagotovil potrebno količino kalcija in drugih mineralov.
Zdravje vam in vašemu otroku!
Tatyana Nikolaevna Stepanova, kandidatka medicinskih znanosti
V prvih treh letih življenja bi moral vsak otrok prejeti veliko uporabne snovi. To je zagotovilo, da bo dojenček odraščal zdrav in močan, zato se vprašanje, kakšna je norma kalcija za otroka do enega leta, zelo pogosto sliši na ustnicah mnogih mater. In to je razumljivo, saj je vloga kalcija za otrokovo telo še posebej velika, spodaj pa bomo govorili o tem, kakšna je norma kalcija za otroka na leto.
V prvih letih življenja otroško telo se oblikuje z veliko aktivnostjo in da bi mu pomagali, morate otroka samo hraniti koristne izdelke. Najprej mora biti telo dovolj kalcij. Navsezadnje je on tisti, ki aktivno sodeluje v več kot 300 bioloških procesih. Glavni so tvorba dentina, zobne sklenine in kostnega tkiva.
Poleg tega kalcij krči mišice živčnega sistema in s pomočjo svojega mišičnega tonusa v normalno stanje. In to še ni vse, saj ta element aktivira številne encime in hormone, deluje protialergično, protivnetno in protistresno.
Ko starši postavljajo vprašanje, kakšna je norma kalcija za otroka do enega leta , Najprej je treba opozoriti, da je njegova količina odvisna od starosti, spola in splošnega stanja telesa. Dnevna norma kalcija za enoletne dojenčke je po mnenju zdravnikov približno 600 mg. Če pride v telo več tega elementa, se preprosto izloči iz telesa skupaj z urinom in blatom.
Po mnenju zdravnikov je idealen "izdelek" za absorpcijo kalcija materino mleko. Kljub temu, da ga v mleku ni preveč, se skoraj v celoti absorbira. Dojenčki do šestih mesecev imajo dovolj kalcija, ki vstopi v telo skupaj z materino mleko. Umetni dobijo kalcij iz mlečnih mešanic, čeprav se v tem primeru nekoliko slabše absorbira.
Omeniti velja, da je majhni drobtini precej težko obvladati potrebe po kalciju na račun izdelkov. Konec koncev je to približno pol kilograma skute ali liter mleka. Strokovnjaki so to upoštevali in razvili izdelke, bogate z minerali in vitamini.
Ko je otrok star šest mesecev, mora uvesti dopolnilna živila iz žit in zelenjave, ki so bogata s kalcijem. Zelo pomembno je, da starši svojim dojenčkom dajo mlečne izdelke, ki vključujejo mleko, skuto in sir.
Poleg tega otroško telo odlično absorbira živila, ki vsebujejo kalcij skupaj s fosforjem in vitaminom D. To pogosto vključuje živalske proizvode: ribe in goveja jetra, jajčni rumenjak, maslo in različne morske sadeže.
Kalcij in fosfor najdemo v živilih, kot so jabolka, zelje, skuta, beli siri, zeleni grah in sveže kumare. Matere tistih muhastih otrok, ki nočejo star eno leto od mlečnih izdelkov lahko ponudite jajca, suho sadje, pa tudi ovsene kosmiče. Ta živila vsebujejo tudi kalcij.
Če je norma kalcija za otroka izpolnjena v napadu, je presnova fosforja in kalcija motena, zato pravilna prehrana vsak starš mora poskrbeti za otroka. Pomanjkanje kalcija je vidno na obrazu: otrok se hitro utrudi, postane šibek, razdražljiv, prizadeti so zobje, koža, nohti in lasje postanejo krhki in suhi. Poleg tega je drža motena in kosti so deformirane.
Zato je za obnovitev količine tega elementa potrebno izvesti celo vrsto ukrepov, ki vključujejo dieto, jemanje posebnih zdravil, pa tudi skladnost z posebna obravnava dan.
Kalcij v prehrani otroka mora biti prisoten vsak dan, za to morate čim bolj diverzificirati meni, vključno z različne izdelke prehrana. Potem enoletni dojenček bodo navduševali s svojimi uspehi, se veliko hitreje razvijali in manj pogosto zbolevali.
Na koncu je treba dodati, da zdravil, ki vsebujejo kalcij, ne morete kupiti sami. Samo zdravnik vam bo povedal, kaj mora storiti otrok - preprečevanje ali zdravljenje. Poleg tega je pomembno vedeti, da se zdravila, ki vsebujejo kalcij, ne kombinirajo vedno z drugimi zdravili.
Zdrav dojenček, ki se smehlja svoji mami, soncu, tako lepemu svetu okoli ... Vsaka mama želi videti svojega otroka srečnega in močnega. Toda kaj je za to potrebno poleg ljubezni, skrbi in pozornosti? Seveda pravilna in uravnotežena prehrana, ki rastočemu telesu zagotavlja vse potrebno za popoln razvoj.
Eno takšnih bistvenih makrohranil je kalcij. Brez njega so procesi delitve celic in sinteze beljakovin nemogoči. Kalcij skupaj s fosforjem in beljakovinami tvori osnovo kostnega tkiva in je bistvena sestavina sistema strjevanja krvi. Če ga telo ne prejme, gre zelo kmalu celoten metabolni proces po zlu.
Pomanjkanje kalcija v krvi (hipokalciemija) spremlja zastoj rasti otroka, motnje tvorbe kosti in zob, delovanje srčne mišice, povečana nevromuskularna razdražljivost in celo konvulzije. Hipokalciemija se kaže tudi v tem, da lasje izgubijo svilnatost in sijaj, izpadejo, nohti postanejo krhki, koža izgubi elastičnost, leča izgubi prosojnost, na sklenini zob se pojavijo jamice in brazde.
Normalna koncentracija kalcija v krvi se vzdržuje, če telo prejme od 500 do 1000 mg elementa na dan. Ta količina se zadrži v telesu, presežek pa se izloči z urinom. Če kalcija ni dovolj, grozi z različnimi deformacijami okostja in spremembami v strukturi krvnih žil.
Kalcij se absorbira v tankem črevesu s sodelovanjem specifičnega proteina kalcitropina, katerega sinteza je odvisna od vitamin D. Dnevno potrebo po vitaminu D vsebuje en liter svežega mleka ali pa ga telo proizvede v 30-60 minutah izpostavljenosti soncu. Pomanjkanje vitamina D vodi do motenj presnove kalcijevega fosforja v jetrih, ledvicah, črevesju, kar zmanjša absorpcijo kalcija.
Skupaj s fosforjem se kalcij odlaga v kosti in jih krepi. Nezadosten vnos kalcija v otroštvu ogroža nadaljnjo krhkost kosti in pogoste zlome.
Nenehno obnavljanje okostja poteka vse življenje. Kosti so oblikovane tako, da se nenehno uničujejo in obnavljajo. Stopnja te razgradnje in ponovne izgradnje, imenovana stopnja menjave, se precej razlikuje glede na starost: dojenčki lahko v prvem letu življenja predelajo 100 % kostnega kalcija, starejši otroci 10 % letno, odrasli 2–3 %.
Dnevni vnos kalcija
Neuravnotežena prehrana nosečnice vodi do motenj presnove fosforja in kalcija pri dojenčkih - pomanjkanje beljakovin, kalcija, fosforja, vitaminov D, B1, B2, B6 v prehrani. Zato naj nosečnica dnevno zaužije vsaj 180 g mesa, 30–50 g sira, 300 g kruha, 500 g zelenjave, 0,5 l mleka ali mlečnih izdelkov; 3-krat na teden - 100 g rib, 100-150 g skute.
Kalcij najdemo v številnih živilih (kruh, kosmiči, zelenjava, sadje, meso itd.), najpomembnejši vir kalcija v prehrani ljudi pa so mleko in mlečni izdelki, ki zagotavljajo 70–80 % vnosa kalcija. Mleko lahko nadomestite z okusnimi in zdravimi mlečnimi napitki za nosečnice in doječe matere, da preprečite pomanjkanje kalcija in drugih pomembnih mineralov.
Ni pomembna le količina kalcija v določenih živilih, ampak tudi, kako se iz njih absorbira. Obstaja veliko dejavnikov, ki lahko zmanjšajo absorpcijo kalcija v črevesju otroka. Sem spadajo prehranske vlaknine (v zelenjavi, sadju in žitih), fitin (v žitnih izdelkih), fosfati (v ribah in mesnih izdelkih), oksalna kislina (v kislici, špinači, kakavu, čokoladi). Kofein, ki ga najdemo v kavi in Coca-Coli, poveča izločanje kalcija z urinom. Prekomerna količina maščobe v otrokovi prehrani povzroči nastanek netopnih kalcijevih spojin v črevesju, ki preprečujejo njegovo absorpcijo in se izločajo z blatom. Presežek soli, fosforja in beljakovin pospešuje tudi izločanje kalcija. Toda mlečni sladkor - laktoza - bistveno poveča njegovo absorpcijo. Zato si je treba prizadevati, da otrok dobi mleko in mlečne izdelke v potrebni količini.
Tradicionalno velja, da je absorpcija kalcija iz materinega mleka idealna, čeprav je njegova vsebnost v tem izdelku relativno nizka. Dojeni dojenčki, ki zaužijejo približno 750 ml materinega mleka, prejmejo 240 do 300 mg kalcija na dan in ga absorbirajo približno 66 %, dojenčki, hranjeni s formulo, prejmejo približno 400 mg dnevno, vendar ga absorbirajo le 50 % te količine. Ker vnos kalcija samo z materinim mlekom ali formulo postane nezadosten do 4-6 mesecev, otroci začnejo uvajati dopolnilno hrano v obliki kaše, obogatene s kalcijem.
Približna dnevna količina mlečnih izdelkov za otroke nad 1 letom (v gramih)
Največjo absorpcijo kalcija iz mleka in mlečnih izdelkov (zlasti sira in skute) zagotavlja optimalno razmerje s fosforjem.
Še posebej koristni so izdelki, ki hkrati vsebujejo soli kalcija, fosforja in vitamina D. To ribja jetra in goveja jetra; morski sadeži - alge, kozice, jastogi, raki, sled, skuša; pa tudi maslo, surov rumenjak.
Živila, bogata s fosforjem kalcijem, hkrati so jabolka, stročji grah, fižol, polnozrnata žita, sveže kumare, vse vrste zelja (zlasti cvetača, je treba uživati surovo), zelena, zelena solata, redkev (z vršički), skuta, beli siri.
Če otrok preprosto ne mara mlečnih izdelkov, potem je lahko dober vir kalcija ovseni kosmiči, stročnice, suho sadje, oreščki, jajca in ribe.Če ima dojenček alergijo na hrano (intoleranca na beljakovine kravjega mleka in druge izdelke), je treba za vzdrževanje določene ravni kalcija v krvi uporabiti pripravke, ki vsebujejo kalcij (na primer citrat ali kalcijev karbonat - Vitacalcin). Obstajajo tako kombinirani pripravki kot prehranska dopolnila, v katerih je kalcij prilagojen za boljšo absorpcijo v telesu. Med njimi so še posebej učinkoviti tisti, ki vsebujejo vitamin D. Na primer Calcium D3 Nycomed, ki vsebuje optimalno kombinacijo prostega kalcija in vitamina D3. Kalcij se bolje absorbira, če zdravila ne vzamemo na prazen želodec, ampak po lahkem obroku.
Kot vidite, se kalcij v majhnih količinah nahaja v številnih živilih, zato bo le pester nabor živil otroku zagotovil potrebno količino kalcija in drugih mineralov.
Zdravje vam in vašemu otroku!
Tatyana Nikolaevna Stepanova, kandidatka medicinskih znanosti