Kislo zelje za hujšanje. dieta s kislim zeljem

Teoretično lahko shujšate tudi na hrenovkah in klobasah, če jih le pojeste manj kot sto gramov, preostanek dneva pa preživite na negazirani vodi. Seveda ta možnost ne ustreza dekletom, ki skrbijo za svoje zdravje. Zato je treba iskati nizkokalorične jedi, ki jih lahko jeste dovolj, in brez strahu, da boste pridobili odvečne kilograme.

Glavna prednost kislega zelja je nizka vsebnost kalorij in odsotnost glavne nočne more vseh modelov na seznamu BJU - osovražene maščobe.

Koristne lastnosti

Če še vedno migate z nosom ob pogledu na sesekljano zelje, je tukaj nekaj nespornih prednosti belega zelja, ki jih iščete:

  • Sposoben je spodbuditi metabolizem, kar nam posledično pomaga, da jemo več in se manj obremenjujemo;
  • Normalizira delovanje črevesja, težave s katerimi med dieto niso redke;
  • Znižuje raven holesterola v krvi, ki smo ga tako dolgo jedli ocvrto in sladko;
  • Čisti črevesje in jetra toksinov in toksinov, zaradi česar ne bomo samo shujšali, ampak tudi videti mlajši;
  • Vsebuje antioksidante, ki nevtralizirajo škodljive snovi v organizmu;
  • Poveča imuniteto;
  • Kožo naredi elastično, lasem pa daje moč in sijaj.

Poleg tega naš prvak v hujšanju vsebuje skladišče vitaminov in koristne elemente: jod, vitamini skupine B, kalij, kalcij, vitamin C, retinol in mnogi drugi.

Zakaj je kislo zelje odlično za hujšanje?

O uporabne lastnosti ah za telo kot celoto smo se naučili. Kakšne so prednosti zelja pred drugimi dietnimi izdelki?

  • Nizka vsebnost kalorij: le 18 kcal na 100 gramov - malo izdelkov se lahko pohvali s takšnim kazalnikom;
  • Občutek sitosti in tudi po zaužitju majhne porcije;
  • Dolg proces prebave, ki ustvarja občutek polnosti v želodcu;
  • Sestavljen je predvsem iz vlaknin, zato je skupaj z grenivko izdelek s tako imenovano "negativno vsebnostjo kalorij".

Ne, ta izraz ne pomeni, da bodo kalorije, pridobljene z uživanjem te zelenjave, prekrivale vse ostale, zaužite s tortami in ocvrtim krompirčkom. Dejstvo je, da porabimo določeno količino energije za asimilacijo kalorij. Ni vam treba pretvarjati maščobe v energijo. posebna prizadevanja, torej vse kalorije, zaužite z maslom v v polni moči pojdite naravnost na boke in trebuh. Vlaknine so veliko težje prebavljive – kalorije, ki jih vsebujejo, bodo pri predelavi v energijo skoraj v celoti porabljene!

Kontraindikacije in slabosti

Kljub vsem prejšnjim pohvalam in pohvalam ima ta izdelek še vedno številne omejitve:

  • Bolezni želodca: razjeda, hiperacidnost;
  • padci tlaka;
  • Ledvična odpoved.

Prav tako ne posegajte po zelju in ga jejte v neomejenih količinah - to lahko povzroči edeme, napenjanje, povečano krvni pritisk in bolečine v trebuhu.

diete s kislim zeljem

Ni pomembno le, kaj uporabljate, ampak tudi v kakšni obliki in količini. Seveda, če uživate kislo zelje izključno kot nadev za pite in pecivo, bo rezultat ravno nasproten.

Če se ne želite omejiti v hrani, lahko preprosto zamenjate pire krompir ali testenine iz kislega zelja. Seveda ni tako zabavno in okusno, a lepota zahteva žrtvovanje. Za dekleta z borbenim duhom so primerne različne različice diet.

Tridnevna mono dieta

Najtežji in učinkovita metodačiščenje, zahvaljujoč kateremu lahko v kratkem času izgubite do 2 kg. Če imate železno moč volje ali imate ključavnico na hladilniku, lahko varno nadaljujete!

  • V 3 dneh jejte kislo zelje v poljubni količini (ni omejitev - verjetno ne boste obvladali cele sklede);
  • Pij veliko vode;
  • Lahko 150 gramov piščančjih prsi (očitno samo zato, da ne pozabite na okus beljakovin);
  • Ajda na vodi.

Mono-dieto je treba zapustiti postopoma: v prehrano postopoma dodajajte nova živila.

Dolgotrajna dieta

Če takšno mučenje ni za vas, poskusite bolj nežno možnost. Tukaj je seznam dovoljenih izdelkov nekoliko daljši, vendar bo trajalo dlje, da trpite - 7-10 dni. Kislo zelje lahko jemo z ajdo ali krompirjem kot solato.

Izbirate lahko med:

  • Posneti sir;
  • ovseni kosmiči;
  • Sadje (dovoljena je tudi banana, kar je dobra novica);
  • ribe;
  • Ajda;
  • Jogurt in kefir brez maščobe;
  • Zelenjavne juhe in piščančje juhe;
  • Piščančje meso brez kože in maščobe.

Kot je običajno pri vseh dietah, morate kuhati izključno na vodi ali pari - brez uporabe olja, kisle smetane, smetane in maščobe.

Glavna jed pri vsakem obroku je kislo zelje, ki ga lahko dodamo zelenjavnim solatam, ga podušimo ali ga preprosto jemo brez ničesar (če vam je tako všeč).

Dajte prednost zajtrku fermentirani mlečni izdelki, žita in sadje.

Zadnji obrok naj bo najpozneje ob osmi uri zvečer oziroma tri do štiri ure pred spanjem.

Kot lahko vidite, je kislo zelje pravi artefakt za hujšanje. Še ena potrditev tega so ocene tistih, ki jim je uspelo ponastaviti prekomerno telesno težo na ta način.

Šokantna resnica o živilih, ki kurijo maščobe

STOP MAŠČOBI - VSA RESNICA O IZDELKIH ZA IZGOREVANJE MAŠČOB

Vodnik po korakih za spremembo vaše prehrane v dieto za kurjenje maščob

Zdravljenje in razstrupljanje telesa

Zagon naravnega procesa razgradnje maščob v telesu v prvih 24 urah

Idealen način, da se naučite razlikovati resnično uporabne izdelke in se popolnoma znebite odvečnega podkožne maščobe!

Hitro, ugodno, učinkovito!

Dieta na kislem zelju za hujšanje - skladišče snovi, potrebnih za telo. IN kisli izdelek vsebovana veliko število vitamini. Sto gramov vsebuje vitamin C za ves dan. Prisoten je vitamin B, ki velja za antistresnega in poživljajočega, vitamin K je potreben za dobro strjevanje krvi. Poleg vitaminov je zelenjava bogata z minerali (železo, magnezij, kalij in drugi).

Energijska vrednost kislega zelja je le 24 kcal na 100 gramov izdelka - to omogoča, da ga uživate v velikih količinah.

Kislo zelje za hujšanje nutricionisti imenujejo hrana z zmanjšano hranilno vrednostjo. To pomeni, da telo porabi več energije za prebavo in posledično prejme najmanj kalorij. V fermentirani obliki dietno zelje izboljša presnovo maščob, odstranjuje toksine, izboljša prebavni proces in preprečuje zaprtje. Na žalost ima ta jed tudi kontraindikacije. Ljudje z acidozo (visoka kislost), razjede dvanajstniku, bolezni ledvic, tahikardija prehransko kislo zelje za hujšanje je bolje, da ne jedo.

  • Priporočamo branje o

Diet s kislim zeljem je več, najbolj priljubljeni sta ekspresna tridnevna in varčna štiridnevna. Aplikacija bo uspešno vplivala na obseg pasu po praznikih. Po obnovitvi dela prebavila.

Pri dieti na kislem zelju je dovoljeno jesti naslednja živila:

  • pusto meso in ribji izdelki;
  • zelenjava in sadje;
  • Žitna kaša;
  • Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
  • Čaji in decokcije;
  • Negazirana voda.

Preden začnete hujšati, morate telo pripraviti na dieto. Če želite to narediti, morate sedem dni pred začetkom hujšanja dodati uporabo kislega zelja v svoj meni (za kosilo). To bo pomagalo preprečiti napihnjenost zaradi novega izdelka.

Meni za tri dni

  • Zjutraj: ovsena kaša, dvesto petdeset gramov sadja, kozarec jogurta;
  • Kosilo: palačinke iz kislega zelja;
  • Večer: Dietno dušeno kislo zelje skupaj s koščki manj mastnih rib in naribano peso.
  • Zjutraj: majhen kos pustega mesa, vejica zelenjave, kos kruh z otrobi in kozarec kislega zelja;
  • Kosilo: šunka (40 gr.), kislo zelje in naribana solata;
  • Večer: juha, kuhana na glavni sestavini.

Rezultat tridnevne diete je minus en do dva kilograma izgube teže. Meniji prve in druge možnosti se lahko izmenjujejo.

Meni za 4 dni

  • Zjutraj: skuta z nizko vsebnostjo maščob s sesekljanim peteršiljem - 20 gr., kos kruha z otrobi, zeleni čaj ne sladko;
  • Kosilo: dušeno kislo zelje z naribanim jabolkom in koščki pustega telečjega mesa, kompot iz jagodičja ni sladek;
  • Večer: zeljna solata z naribano svežo kumaro - 200 gramov, kislo testo z dodatkom mletih orehov.
  • Zjutraj: 200 gr. ovsena kaša s koščki suhega sadja, en kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob;
  • Kosilo: porcija zelenjavne juhe s kislim zeljem in kuhanimi gobami, solata bolgarski poper, začinjeno s kumarami in solato ;
  • Večer: file lososa v pečici - 150 gramov, solata iz kislega zelja, korenja in jabolk.

  • Zjutraj: 200 gr - 5% skute s koščki pomaranče in začinjenim limoninim sokom;
  • Kosilo: pollock, pečen na žaru ali v pečici - 200 gramov, kislo zelje in brusnična zrna;
  • Večer: 2 krompirja, pečena v foliji. Solata iz kislega zelja z zeleno.
  • Zjutraj: rezina nemastnega sira, kruha, breskve ali jabolka;
  • Kosilo: 200 gr - pusta kuhana teletina, servirni krožnik kislega zelja, dušenega na oljčnem olju;
  • Večer: pečeni paradižniki, polnjeni z naribanim sirom - 200 g., Zeljna solata s kuhano svinjino - 100 g.

V meniju obvezno vključite seznam tekočin, ki jih je treba zaužiti čez dan - voda brez plina, čaji niso sladki. Rezultati hujšanja na štiridnevni dieti minus tri do štiri kilograme.

Izhod iz diete

Dieto je treba zapustiti tako, da postopoma najprej uvajate zelenjavo, nato sadje, po sedmih dneh lahko v prehrano uvedete živila, kot so meso, ribe in vsa ostala živila. Približen meni za izhod: porcijo zelenjave, kos polnozrnatega kruha, prvič vedno enkrat na dan vzemite zelje, kosmiče na vodi in sadje.

Recepti za jedi

Kislo zelje brez soli

  • 1 glava zelja;
  • 4 stroki česna;
  • ščepec kumine;
  • 1 korenček.

Zelje sesekljamo, dodamo sesekljan česen, kumino, korenček (grobo nariban). Dobro premešamo in hladno prelijemo kuhana voda, ki naj zajema vse sestavine. Pustite na toplem 5 dni. Po petih dneh slanico odlijemo in vse ostalo zavržemo. Nato spet vzemite glavo zelja, jo sesekljajte, dodajte en nariban korenček in prelijte s pripravljeno slanico iz prvega kislega testa. Položite tovor na vrh in pustite pri sobna temperaturaše nekaj dni, po dveh dneh zelje preluknjamo, pustimo še dva dni. obdrži pripravljen obrok v hladilniku. Kislo testo je primerno za hujšanje, saj ne vsebuje soli.

Ocvrtki

Za pripravo palačink boste potrebovali en krompir, dve žlici kislega zelja, eno jajce, vse premešajte in prepražite z dodatkom sončničnega olja.

Krompir dodamo v vrelo vodo, predhodno narezano na palčke, zavremo, nato dodamo kislo zelje in dušeno zelenjavo, pripeljemo do pripravljenosti in potresemo z drobno sesekljanim peteršiljem. Za 400 gramov vode: dva krompirja, korenje, čebula, 150 gramov kislega zelja.

Dušeno dietno kislo zelje

Potrebovali boste 400 gramov kislega zelja, korenja, čebule, Lovorjev list, začimbe po okusu. Čebulo drobno sesekljamo, prepražimo na oljčnem olju do polovice, dodamo naribano korenje in vse skupaj dušimo pet minut, dodamo kislo zelje, zalijemo s kozarcem vode. Dušimo do konca.

Vaše povratne informacije o članku:

Vsak normalen potrošnik hrane ve, da je vse, kar je predelano, manj uporabno kot svež naravni izdelek. Vendar pa obstajajo prijetne izjeme v tej seriji, zlasti to velja za kislo zelje. Vendar, koliko ljudi, toliko mnenj.

Nekateri strokovnjaki trdijo, da to zdrava zelenjava v vloženi obliki postane še bolj uporaben; drugi, nasprotno, trdijo, da uporabne lastnosti"Kvashenka" je močno pretirana, pravijo, in ima manj vitamina C kot šipek in manj kalija kot suhe marelice, drugi parametri pa so nižji.

Tako ali drugače, vendar to vrsto zelja priporočajo številni strokovnjaki za prehrano za hujšanje.

Tako uporaben izdelek

Kvashenka je skladišče vitaminov.

Kislo zelje spada v pljuča vitaminski izdelki, in že eno za drugo jo lahko uvrstimo med zmanjševalne in v določenem smislu dietne ter celo z zdravilnimi lastnostmi.

Kakšna je »vitaminska vsebnost« tako konzerviranega zelja? Vsebuje vitamin A, ki je "odgovoren" za regeneracijo tkiv, ohranjanje lepote in mladosti las in kože.

Vitamin C lahko obnavlja telo in aktivno preprečuje njegovo staranje. Vitamini B normalizirajo spanec, izboljšujejo razpoloženje in tudi skrbijo za stanje kože. Vitamin K pomaga pri normalnem delovanju prebavil, krepi krvne žile ter kostno tkivo. In ne vedo vsi vitamin U podpira žensko telo, opozarja ulcerativne lezije GIT.

Kot del izdelka - koristnih mikroorganizmov, ki izločajo mlečno kislino, ki se lahko bori coli in drugi povzročitelji bolezni in zato potrebna za stimulacijo prebavni procesi. Prav tako je treba opozoriti, da obstajajo tudi drugi organske kisline kot tudi beljakovine, ogljikovi hidrati, prehranske vlaknine, vitalni makro- in mikroelementi: železo, kalcij, natrij, magnezij, fosfor, kalij.

Vam bo pomagal shujšati?


Za hujšanje kislo zelje neodvisno pravno sredstvo ne velja.

M. Gapparov, namestnik direktorja za znanost Raziskovalnega inštituta za prehrano Ruske akademije medicinske vede, v študiji " Naravni izdelki- hrana XXI stoletja", objavljeno v 9. številki revije " prehrambena industrija” za leto 1999, v prepričanju, da se bo kislo zelje čez čas umaknilo sveži zelenjavi, pa ugotavlja, da uživanje kislega zelja znižuje holesterol, obnavlja zaloge joda, krepi imunski sistem, pospešuje pa tudi proces čiščenja telesa toksinov, ki na določen način spodbuja hujšanje.

Torej na vprašanje: ali je mogoče med hujšanjem jesti kislo zelje? - priporočilo je nedvoumno: možno in potrebno.

Kako natančno poteka ta proces? Zahvale gredo blagodejne snovi, ki je del absorbiranega izdelka, izboljša metabolizem in se pojavi pozitiven vpliv za prebavo hrane, izboljša črevesna peristaltika pomaga rešiti problem zaprtja.

Vendar najprej najpomembnejši dejavnik je nizka kalorična vsebnost kislega zelja: 100 g izdelka vsebuje komaj 20 kilokalorij! Torej je treba vprašanje, ali je od kislega zelja mogoče okrevati, okronati z odgovorom: skoraj nemogoče. Samo ne zaženite ga rastlinsko olje- lahko poveča vsebnost kalorij za 2,5-krat.

Zelje v kislem zelju se nanaša na izdelke s tako imenovano negativno vsebnostjo kalorij, saj telo za njegovo absorpcijo porabi več kalorij, kot jih vsebuje.

Zelje vsebuje veliko vlaknin. Izdelek se prebavlja dolgo časa, kar zagotavlja stabilnost občutek sitosti, ker lakota dolgo časa se ne čuti. In slanica vsebuje tartronsko kislino, ki preprečuje odlaganje maščob.

Na podlagi tega so bile celo posebej razvite diete na osnovi kislega zelja. Kakšen je mehanizem "zelja" hujšanja? V procesu fermentacije zelenjave se pojavijo bakterije, ki pomagajo telesu prebaviti beljakovine, ki so potrebne za življenje telesa, in raztapljajo maščobe, ki zanj sploh niso potrebne.


Zelenjavni prilogi dodamo meso.

Še en pomembna lastnost: kislo zelje lahko uživamo tudi pred spanjem.

V procesu spanja telo deluje z močjo in glavno - zaužito se aktivno predeluje, kalorije se porabijo in do jutra je črevesje pripravljeno na nove "podvige".

IN dietna hrana za namene izgube teže uporaba kislega zelja kot samostojnega zdravila ni priporočljiva. Lahko in bi ga morali uživati ​​kot del popolne in uravnotežene prehrane.

Ta izdelek je dobro kombinirati s hrano, ki vsebuje beljakovine in ogljikove hidrate. V prvem primeru je to lahko katero koli pusto pusto meso, kuhan piščanec, kuhana ali pečena riba, jajca.

V "ogljikohidratno" možnost sodijo žitarice - po možnosti riž (temne sorte) oz. Dobra kombinacija z gobami in fižolom.

Kaj ne more biti z "zelje dieto"

Beseda "dieta" je tukaj uporabljena čisto pogojno, saj smo se že naučili, da je sploh ni treba upoštevati. Dovolj je, da v enem od obrokov nadomestite visokokalorične jedi s porcijo kislega zelja.

Vendar ne smemo pozabiti, da obstajajo določene omejitve glede spremljajočih obrokov. Zato je bolje zavrniti:


Krompir se ne prilega k vloženi jedi.
  • beli kruh in izdelki iz moke na splošno;
  • jedi iz;
  • mastna hrana;
  • slaščice;
  • alkoholne pijače (ne glede na to, kako zapeljivo izgleda "kislo zelje" v obliki prigrizka).

Nekaj ​​besed o dietah

Kar zadeva čisto zeljno dieto, potem je, kot vse mono-diete, častiti nutricionisti ne odobravajo. Torej, Connie Dickman, bivši predsednik Ameriško dietetično združenje meni, da izguba teže med takšnimi dietami izvira iz pomanjkanja hranilnih snovi v telesu.

Takoj, ko je takšna dieta končana, se izgubljena teža povrne, možno je tudi z novimi zdravstvenimi težavami. Nutricionist priporoča razvoj sistema uravnotežena prehrana v kombinaciji z redno vadbo.

Dieta "po Dukanu"

Zanimiva možnost je dieta, ki jo je razvil francoski nutricionist Pierre Dukan. Sestavljen je iz štirih faz in omogoča raznoliko prehrano zaradi izmenjave različnih beljakovinskih in ogljikovih hidratov. In kislo zelje v njem zavzema dostojno mesto.

Torej, v drugi fazi, imenovani "križarjenje ali menjava", se zelenjava uvede, ko "Kvashenka" lahko uporabite kot zelenjavno solato za večerjo, in v četrtem - "Stabilizacija" - ga lahko jeste za zajtrk, kosilo ali postrežete s pečenim piščancem za večerjo. Dame, ki so "sedele" na Dukanovi dieti, trdijo, da je rezultat presegel vsa njihova pričakovanja.

Tabela št. 5

Dietna hrana s to številko je predpisana za bolezni jeter zunaj faze poslabšanja. Kronični holecistitis, hepatitis različne etiologije, holelitiaza in nekatere vrste ciroze zahtevajo varčno prehrano.

Če pa poslabšanj v prebavnem traktu ni opaziti, lahko lečeči zdravnik dovoli uporabo kislega zelja - v majhnih količinah in ne zelo kislo, in bolje je, če je rdeče.

Dieta Protasova

Ponuja dokaj obsežen seznam sprejemljivih izdelkov, ta dieta kljub temu omejuje fermentirano-soljene jedi: kumare, paradižnik in tudi zelje je dovoljeno jesti, če je gostiteljica med njihovo izdelavo naredila brez in v idealnem primeru brez soli.

Komu je izdelek kontraindiciran

Prav tako morate vedeti, kako pravilno jesti. Enako velja za uživanje kislega zelja.

Tudi pri razmeroma zdravem človeku, ki ni vajen hrane s odlična vsebina vlaknin, lahko izzovejo napenjanje in vetrovi. Zato, ko se pripravljate na uporabo "kislega zelja" za hujšanje, morate izdelek začeti uvajati v svoj dnevni meni približno en teden prej.

Kar zadeva vloženo zelenjavo, obstajajo naslednje kontraindikacije:

  • hipertenzija;
  • holelitiaza;
  • bolezni trebušne slinavke;
  • hiperacidnost želodčni sok(Lahko, vendar previdno!);
  • odpoved ledvic;
  • tahikardija;
  • peptični ulkus želodca in dvanajstnika.

In kaj storiti v tistih primerih, ko si res želite? Za ljudi s takšnimi omejitvami obstaja eno preprosto pravilo: lahko, vendar pred uporabo temeljito sperite zelje iz slanice - to bo odstranilo odvečno sol.

Uravnotežen meni z zeljem


Privoščite si ribo s kislim zeljem.

Možnosti obrokov čez dan z "udeležbo" zdravega izdelka iz zelja je mogoče enostavno izbrati neodvisno.

Torej, lahko naredite juho tako, da jo zavrete v zelenjavni juhi z dodatkom jabolčni sok in dve sladki papriki, narezani na kocke. “Kislo zelje” lahko postrežete s kuhano teletino / govedino oz pusto ribo plus nekaj sadja ali jagodičja.

Dobro se je razveseliti z zeljnimi kotleti z ajdovo kašo, enolončnico oz dušeno zelje s fižolom.

Večerja bi lahko izgledala enako. Solata iz kislega zelja, redkvice, sveža kumara, začinimo z manj mastnim jogurtom in potresemo s sesekljanimi orehi.

Vsebina:

Ženske že od pradavnine vedo, da je kislo zelje odlično zdravilo vračanje figure v normalno stanje. Nutricionisti so dokazali, da so njegove koristi večkrat večje od svežega belega zelja. Kislo zelje vsebuje mikroorganizme, ki blagodejno vplivajo na črevesna mikroflora, med fermentacijo sproščajo mlečno kislino in ohranjajo največ vitaminov in koristnih lastnosti čudovite zelenjave, kar pozitivno vpliva na zdravljenje in čiščenje telesa.

lastnosti kislega zelja

Za normalno strjevanje krvi je potreben vitamin K, za izboljšanje imunosti pa vitamin C. Ti in mnogi drugi potrebno za človeka vitamini so v kislem zelju v velikih količinah: dnevna stopnja vitamin K, C, B se napolni z eno žlico izdelka. Vitamin B izboljšuje spanec in krepi živčni sistem. Ločeno opazimo nasičenost z jodom, ki jo je treba izboljšati presnovni procesi v organizmu.

Solata iz kislega zelja vsebuje le 19 kilokalorij na 100 gramov izdelka. Zelje zaradi vsebnosti vlaken odlično nasiči telo.

Tako se boste ob minimalnem vnosu hrane dolgo časa počutili siti. Zato mnogi nutricionisti svetujejo uživanje kislega zelja za hujšanje in izboljšanje postave. Za boj proti celulitu ga je treba uživati ​​vsak dan.

Zelje ne vsebuje maščob, zato ni omejitev glede količine uživanja. Spodbuja odstranjevanje toksinov in toksinov iz telesa, kar bo ugodno vplivalo na obrise figure in dobro počutje. Zahvaljujoč vitaminom C in B se krepijo stene krvnih žil, holesterolne plošče in izboljša pretok krvi.

Kako uporabiti

Kislo zelje se uporablja pri dietah, za telo je lažje prebavljivo in veliko bolj zdravo kot sveže zelje. Zdravniki ljudem s težavami s prebavili priporočajo previdnost pri uporabi izdelka. Povezano je z naravni procesi fermentacija, ki nastane v zelju pri kisanju, kar povzroča napenjanje in je lahko boleče.

Za hujšanje se kislo zelje kot samostojno zdravilo ne uporablja. V celoti in Uravnotežena prehrana je treba jemati z beljakovinskimi živili, kot so kuhano piščančje meso, jajca, kuhane ali pečene ribe.

Vnos kislega zelja lahko kombinirate z ogljikovimi hidrati, na primer s kuhanim rižem, po možnosti temnimi sortami ali ajdo.

Nekatera živila z zeljno dieto so omejena:

  • beli kruh, izdelki iz moke;
  • slaščice;
  • krompir in vse, kar je narejeno iz njega;
  • hrana ki redi;
  • alkohol.

Poleg tega so potrebni aktivni športi: tek, plavanje, kolesarjenje, zadnje zatočišče hitra hoja. Dobro prekrvavitev celic in tkiv omogoča tedenski obisk kopeli.

Kako deluje

Kislo zelje - Neverjetno uporaben izdelek. Deluje analgetično, protivnetno, antikancerogeno, antipiretično in baktericidne lastnosti. Obnavlja presnovne funkcije telesa, normalizira količino sladkorja in holesterola. Vse koristne vitamine in minerali zelja se med kisanjem ohranijo, bogato je s koristne bakterije ki blagodejno vplivajo na življenjske procese telesa.

Učinkovita dieta

Dieta s kislim zeljem, ki je zasnovana za 4 dni, je znana po osupljivem učinku:

  1. 1. 1. dan
  • Zajtrk. Skuta - 150 g (2% maščobe) - rahlo solimo, dodamo sesekljana zelišča in temeljito zmeljemo. skutna masa lahko namažete majhno rezino kruha.
  • Večerja. Zeljna juha: čebula drobno sesekljan in prepražen maslo na počasnem ognju. Dodamo oprano in ožeto kislo zelje in malo vode, solimo, dodamo zeleno ali papriko.
  • Večerja. Kislo zelje rahlo odišavljeno s sončničnim oz olivno olje. kuhano piščančje prsi, približno 150 g Pred spanjem - 1 kozarec kefir brez maščobe z medom.
  1. 2. 2. dan
  • Zajtrk. Solata iz ene banane, nemastnega jogurta in na kocke narezanega jabolka, približno 150 g sadja, lahko dodate žlico müslija ali ovsenih kosmičev.
  • Večerja. Kot prvi dan zeljna juha.
  • Večerja. Ribe na pari (150 g) in solata iz kislega zelja (200 g) z malo rastlinskega olja.
  1. 3. 3. dan
  • Zajtrk. Pri 150 g skuto z nizko vsebnostjo maščob dodamo 150 g sesekljanega sadja, začinimo z jogurtom.
  • Večerja. Juha, kot prej, in 200 g rib na pari ali kuhanega piščančjega fileja.
  • Večerja. Na pari kuhana dva majhna piščančji kotleti in 200 g zeljne solate.
  1. 4. 4. dan
  • Zajtrk. Skuta - nizka vsebnost maščob - zmešajte z jogurtom, dodajte malo sadja ali oreščkov.
  • Večerja. Zeljna juha in ribe na pari (200 g).
  • Večerja. Solata iz kislega zelja in pečena zelenjava.

Zelenjavo lahko nadomestimo z omleto iz 1. jajca.

Čez dan popijte malo vode, vsaj dva litra. Kava in čaj sta dovoljena, vendar brez sladkorja in sladil. Če si zelo zaželite sladkega, žlica medu ne bo škodila.

Koristi za postavo

Kislo zelje je eno najbolj dostopnih in priljubljenih živil za hujšanje. To je nizkokalorična zelenjava, vsebuje približno 20 kcal. na 100 g izdelka. Ni vam treba slediti dieti, dovolj je, da visokokalorične jedi nadomestite s porcijo hrustljavega zelja: zaužijte manj kalorij, občutek sitosti bo prišel hitreje, saj zelje vsebuje veliko količino grobih vlaknin, mineralov in vitaminov. .

Poleg zmanjšanja telesnega obsega telo zlahka očisti vse sisteme in organe toksinov. Barva kože se bo izboljšala, pojavil se bo zdrav sijaj. Počutili se boste veliko bolje, zmanjšal se bo celulit, ki nastane zaradi zastalih procesov v telesu in počasne prekrvavitve problematičnih predelov.

Zelje je ena najljubših ruskih zelenjav. to nizkokalorični izdelek, bogata z različnimi vitamini in mikroelementi, je uporabna ne samo v sveže, pa tudi v kislem zelju. O koristih kislega zelja za hujšanje se že dolgo govori, mono-dieta na takšnem zelju pa je priznana kot zelo učinkovita (njen opis).

Prednosti kislega zelja za hujšanje

Edinstvenost kislega zelja v svoji obliki je v tem, da tak izdelek vsebuje posebne mlečnokislinske bakterije, katerih sproščanje se pojavi med fermentacijo. So tisto, kar vodi do izgube teže.

Poleg tega ima kislo zelje naslednje prednosti za hujšanje:

  • Vsebuje vlaknine, ki hitro nasitijo telo ter za dolgo časa pušča občutek sitosti;
  • Spodbuja pospešitev presnovnih procesov;
  • Spodbuja delo črevesja, odstranjuje toksine in toksine (o drugih načinih čiščenja telesa);
  • Spodbuja absorpcijo beljakovin v telesu;
  • Znižuje raven holesterola;
  • Pomaga normalizirati raven sladkorja v krvi;
  • Ima negativno vsebnost kalorij - 100 g zelja vsebuje le 20 kcal.

Kako narediti dieto za hujšanje s kislim zeljem?

Uporaba takšnega zelja za hujšanje ne sme temeljiti samo na uporabi kislega zelja. Prehrana mora biti popolna in uravnotežena, zelje pa mora biti vodilni, vendar ne edini izdelek. V idealnem primeru je zelje dopolnjeno z beljakovinami:

  • kuhano piščančje meso;
  • jajca;
  • ribe, pečene ali kuhane.

Lahko ga dopolnimo tudi z živili z ogljikovimi hidrati, kot sta ajda ali temno kuhan riž.

Pomembno je omejiti porcije uživanja in, če je mogoče, popolnoma izključiti naslednje izdelke:

  • beli kruh;
  • sladkarije, pecivo;
  • krompir v kateri koli obliki;
  • hrana ki redi;
  • alkohol.

Možnosti prehrane za kislo zelje

Obstaja veliko možnosti za uživanje kislega zelja za hujšanje in vsakdo lahko po lastni presoji izbere točno tisto, ki vam bo všeč in ustreza vašemu telesu:

  • 3 dnevna dieta s kislim zeljem . Dnevna prehrana takšna dieta je sestavljena iz 1,5 kg kislega zelja, rženih ocvirkov in vode.
  • 7-dnevna riževa dieta s kislim zeljem. Dnevna prehrana je 500 g zelja, 500 g kuhanega riža, voda.
  • 3 dnevna dieta s 3 komponentami . Na dan je dovoljeno jesti 500 g kuhane ajde, 1 kg zelja in piti 1,5-2 litra vode.
  • Dieta na zelju in krompirju (namenjena 5-7 dni) . Na dan je dovoljeno pojesti 5-7 srednje velikih kuhanih krompirjev in 1 kg zelja, piti veliko vode.

Med drugim se morate med dieto na kislem zelju aktivno ukvarjati s športom, obiskati kopel ali savno.

Vzorec menija za enodnevno dieto s kislim zeljem

Če ne želite sedeti na zgornjih dietah, ki ne vključujejo toliko živil, lahko uporabite diete, bogate z zdravimi sestavinami.

  • Zajtrk . Skuta z nizko vsebnostjo maščob + listna solata + rezina polnozrnatega kruha + zeleni čaj;
  • Prigrizek . Peščica suhih marelic in 1 jabolko;
  • Večerja . Kislo zelje + kos pustega govejega mesa;
  • Prigrizek Banana + šipkova juha;
  • Večerja . Ribe na pari + kislo zelje + 3 paradižnikova solata.

Vzorec dietnega menija za 3 dni

Če vam je bilo enodnevno hujšanje s kislim zeljem enostavno, lahko poskusite njegovo tridnevno različico, vzorčni meni ki jih bomo obravnavali v nadaljevanju.

1. dan

  • Zajtrk . Rezina kruha z otrobi + 40 g sira z nizko vsebnostjo maščob + 1 kumara;
  • Večerja . 200 g solate iz kislega zelja in zelene čebule + kos kuhane teletine (200 g) + 2 koluta svežega ananasa;
  • Večerja . 150 g kislega zelja + 2 manjša kuhana krompirja + 2-3 grozdja.

2. dan

  • Zajtrk . 150 g skute z nizko vsebnostjo maščob + 1 pomaranča;
  • Večerja . Kos kuhane ribe + solata iz 200 g zelja in 1 žlica. laži. brusnice
  • Večerja . 250 g kislega zelja + 150 g kuhanega lososa.

3. dan

  • Zajtrk . 200 g jogurta z nizko vsebnostjo maščob + peščica vaših najljubših jagod;
  • Večerja . Kislo zelje, dušeno z paradižnikov sok in suhe slive + 2 srednje velika pečena krompirja + zelenjavna solata(paradižnik, kumare, paprika), začinjeno z oljčnim oljem.
  • Večerja . 25 g sira z nizko vsebnostjo maščob + juha šipka s čajno žličko. med.

Kontraindikacije za dieto

Dieta s kislim zeljem ima številne prednosti, zaradi katerih je priljubljena dieta, zlasti za tiste, ki so naklonjeni kislemu zelju. Toda takšno dieto je treba opustiti za ljudi z naslednjimi težavami:

  • Bolezni gastrointestinalnega trakta;
  • razjeda na želodcu ali črevesju;
  • Motnje v delovanju ledvic;
  • srčna bolezen;
  • Nagnjenost k napihnjenosti in vetrovom.

Pred "sedi" zeljna dieta se morate posvetovati z zdravnikom!

Stranski učinki diete s kislim zeljem

Celo popolnoma zdravi ljudje Zaradi obilne uporabe kislega zelja se lahko pojavijo neželeni učinki. Tej vključujejo:

  • Napihnjenost, vetrovi . Pogosto se lahko pri uživanju hrane, bogate z vlakninami, pojavijo podobni pojavi - telo preprosto ni prilagojeno za prebavo takšne hrane, zato se pojavijo neprijetni občutki;
  • Pojav edema . Če po nočnem spanju obraz oteče, to pomeni, da ledvice nimajo časa za odstranitev tekočine - to je resna težava;
  • Videz bolečine v želodcu . Presežek kisle in slane hrane lahko povzroči razvoj bolezni prebavil.

Če opazite stranske učinke, potem dieta za vas ni primerna, takoj jo je treba prekiniti!

Video recept za kislo zelje za hujšanje

IN naslednji video predlagamo, da se seznanite z receptom, katerega upoštevanje vam bo omogočilo, da dobite kislo zelje za hujšanje:

Za izključitev videza stranski učinki in resnih težav, se je treba takšne diete lotiti previdno. Če ste pravi ljubitelj kislega zelja, potem je treba telo na takšno dieto pripraviti z rednim vključevanjem zelja v prehrano. Če po jedi ne opazite stranskih učinkov, lahko varno sedete na eno od predstavljenih diet.