Holesterol se nanaša na organske spojine, lipide, ki vstopajo v telo s hrano, pa tudi sintetizirane v jetrih. Holesterol, ena od vrst naravnih maščobnih alkoholov, je potreben za normalno življenje ljudi.
Presežek holesterola v krvi je primarna povezava v procesu nastajanja aterosklerotičnih oziroma holesterolnih oblog v krvnih žilah. Običajno je raven skupnega holesterola, ki ga najdemo v krvi kot element lipoproteina, v območju 3,6-5,2 mmol / l, s starostjo pa zaradi fizioloških procesov Zgornja meja normale se povečuje s starostjo in spolom bolnika. Z več kot zgornjo mejo se poveča tveganje za aterosklerozo, ki se znatno poveča, ko indikator doseže 6,2 mmol / l ali več.
Holesterol, ki kroži po krvi, se s svojim presežkom rad zlepi in kopiči v arterijah. Skupki ali plaki ovirajo pretok krvi, ovirajo pretok krvi in zožijo lumen krvnih žil, kar povzroči kisikovo stradanje in neustrezna prekrvavitev tkiv in organov. Ko se obloge razgradijo, prispevajo k nastanku krvnega strdka, ki povzroči trombembolijo, srčne infarkte, možgansko kap in lahko povzroči smrt.
Vendar pa je tako kot presežek nevarno tudi pomanjkanje holesterola. Ta povezava je na primer ena od pomembnih prednosti dojenje: holesterol je pomemben za razvoj možganov dojenčkov, vpliva na proizvodnjo potrebnih hormonov, mišično-skeletnega, imunskega, reproduktivnega sistema, v nadomestnih mešanicah pa je njegova vsebnost bistveno nižja od materinega mleka. Druge pomembne funkcije holesterola vključujejo:
- zagotavljanje trdnosti in elastičnosti celičnih membran;
- nujna sestavina sinteze kortizona, vitamina D, uravnavanje ravnovesja fosforja in kalcija v telesu;
- sodelovanje pri delovanju živčnega in imunskega sistema;
- zaščita krvnih celic (eritrocitov) pred izpostavljenostjo različnim vrstam hemolitičnih strupov;
- potrebna sestavina za proizvodnjo hormonov razmnoževalni sistem itd.
Znižana raven »dobrega« holesterola vodi v spolne in reproduktivne motnje, nezmožnost zanositve, izgubo libida, pa tudi depresivna stanja z velikim tveganjem za samomorilni izid, oslabljen prebavna funkcija, razvoj osteoporoze, sladkorne bolezni, hemoragične kapi. Zaradi nevarnosti znižanja skupnega holesterola v krvi pri jemanju statinov strokovnjaki najprej priporočajo spremembo prehrane, življenjskega sloga in poskuse znižanja ravni holesterola brez zdravil. Če želite to narediti, morate poznati metode, ki pomagajo znižati holesterol brez zdravil, pa tudi, katera živila znižujejo holesterol v krvi in katera, nasprotno, povečujejo.
Kako znižati holesterol brez zdravil?
Holesterol v krvi se nahaja v obliki kombinacije lipidov in beljakovin, lipoproteina. Odvisno od vrste kompleksne spojine v skupnem holesterolu, določenem s krvnim testom, ločimo visokomolekularne lipoproteine ("dober" holesterol) in nizkomolekularne ("slabe") lipoproteine. Razmerje med dobrimi in slabimi lipoproteini se imenuje koeficient aterogenosti, ki se izračuna po formuli: razlika med skupnim holesterolom in holesterolom z visoko molekulsko maso se deli z indikatorjem lipoproteina z nizko molekulsko maso. Optimalni koeficient je 3 ali manj. S koeficientom 5 govorijo o visoko tveganje ali pojav ateroskleroze.
Praksa zniževanja holesterola z zdravili je pokazala, da se ob jemanju ene najučinkovitejših snovi - statinov - zniža raven skupnega holesterola, tako "dobrega" (za 30 %) kot "slabega" (za 50 %), kar negativno vpliva na telo. V farmakološki praksi se za zdravljenje uporabljata dve skupini zdravil - fibrati in statini. Fibrati veljajo za učinkovite v kombinaciji s statini.
Zdravila so predpisana strogo določeno skupino bolniki: s srčnim infarktom, možgansko kapjo, akutno koronarni sindrom oz kirurški poseg na srcu v zgodovini, pa tudi z dednim tveganjem za razvoj bolezni, povezanih z visokim holesterolom. Potek zdravljenja je dolg in pri nizkih tveganjih je uporaba zdravil, ki neposredno vplivajo na koncentracijo lipoproteinov, neprimerna.
Zdravila se uporabljajo tudi za zniževanje holesterola v krvi. žolčne kisline, nikotinska kislina, zaviralci absorpcije holesterola in drugi zdravila. Trenutno se priporočajo terapije brez zdravil za znižanje holesterola na določeno raven.
Telesna aktivnost za uravnavanje ravni holesterola
Ta dejavnik vpliva na vse ljudi z visokim holesterolom v krvi, še posebej pa na tiste, ki vodijo sedeča slikaživljenje, ki združuje sedeče delo z nizko aktivnostjo na dopustu. Telesna nedejavnost je tudi eden glavnih vzrokov za nastanek prekomerne telesne teže, ki prav tako povečuje verjetnost povišanja ravni holesterola.
Kaj vadbeni stres- hoja, tek, plavanje, ukvarjanje s športom, gimnastične vaje- aktivira metabolizem v telesu in pomaga odpraviti stagnacijo žolča v žolčnem traktu, kar pomaga samostojno odstraniti odvečni holesterol.
Zelo priporočljivo tekmovalna hoja in tek: ti športi so po raziskavah najboljši za vzdrževanje cirkulacijski sistem v dobri formi in očistijo kri odvečnega holesterola.
Slabe navade in splošno zdravje telesa
Obstaja izrazita korelacija med prekomerno telesno težo telesu in povišano raven holesterola v krvi. Kontrola telesne teže pomaga zniževati holesterol. Če normalnega indeksa telesne mase, ki ustreza parametrom spola, starosti in rasti, ni mogoče doseči s pomočjo diete in telesna aktivnost, je potreben strokovni nasvet.
Kajenje ni samo slaba navada. Stalen vnos nikotina v telo, tobačni dim in rakotvorne snovi negativno vplivajo na celotno telo, vključno s povečanjem tveganja za aterosklerozo: upočasnitev presnove vodi do kopičenja holesterola in zmanjšanja hitrosti njegove odstranitve iz obtočil.
Alkohol prispeva k temu Negativni vpliv na zdravje. Obstaja nepotrjena teorija, da zmerna uporaba alkoholne pijače(ne več kot 200 ml suhih vin na dan) lahko pozitivno vpliva na proces zniževanja holesterola. nedvoumno mnenje o ta težava ni bil razvit zaradi pomanjkanja obsežnih študij, vendar škoda zaradi dnevnega vnosa celo takih odmerkov alkohola presega možne koristi.
Škodljivo prehranjevalne navade vpliva tudi na raven holesterola v krvi. Tudi navada uživanja industrijske hrane ter presežek sladkorja v hrani in pijači negativni dejavnik prispevajo k nastanku holesterolnih plakov in razvoju ateroskleroze. Izključitev iz prehrane izdelkov s hidrogeniranimi maščobami (margarina, izdelki z nadomestkom mlečne maščobe, večina slaščic, pripravljena hrana, hitra hrana, ocvrta hrana itd.) Pomaga zmanjšati holesterol v krvi z zmanjšanjem vnosa lipoproteinov z nizko molekulsko maso, ki jih vsebuje ta skupina . Omejitev uživanja sladkorja v kakršni koli obliki (v pijačah, jedeh, sladkarijah itd.) poskrbi za znižanje glikemičnega indeksa krvi in spodbuja nastajanje »dobrega« nizkomolekularnega holesterola.
torej Zdrav način življenjaživljenje, motorična aktivnost in zavračanje od slabe navade pomagajo znižati holesterol brez zdravil.
Bolezni, stanja in zdravila, ki zvišujejo raven holesterola
V telesu se lahko holesterol kopiči tudi zaradi prisotnosti bolezni ali ob jemanju nekaterih zdravil. Zvišanje ravni holesterola povzročajo motnje v delovanju ledvic, jeter, bolezni trebušne slinavke, sladkorna bolezen 1 in 2 vrste, hipertonična bolezen, hipotiroidizem.
Lahko pride tudi do zvišanja ravni holesterola stranski učinek nekatera zdravila. Takšna posledica je najpogostejša pri dolgotrajnih tečajih imunosupresivov, hormonskih steroidnih zdravil, ženskih peroralni kontraceptivi. Pri dolgotrajni terapiji z zdravili teh skupin je potrebno redno spremljanje ravni holesterola.
Fiziološka stanja, v katerih pride do naravnega povečanja koncentracije holesterola brez škodljivi učinki, se nanašajo na gestacijsko obdobje. Spremembe hormonsko ozadje prispevati med nosečnostjo povečana proizvodnja lipoproteinov, krvni test pa lahko pokaže presežek celotnega holesterola za skoraj dvakrat. to fiziološka norma pomoč pri razvoju ploda in ohranjanje zdravja matere. Brez sočasnih dejavnikov tveganja (bolezni nosečnice, patologije, disfunkcije, ki jih lahko poslabša visoka koncentracija lipoproteinov), to stanje ne zahteva korekcije in medicinskega posega, holesterol ne škoduje telesu in njegovi kazalci se po porodu vrnejo v normalno stanje. .
Visok holesterol: načela dietne prehrane
Pravilna prehrana velja za glavno metodo brez zdravil za zniževanje ravni holesterola. Preden se vprašamo, katera hrana znižuje holesterol v krvi, je treba ugotoviti, katere vrste hrane in pijače prispevajo k njegovemu zvišanju: nemogoče je doseči pozitiven učinek z uživanjem živil, ki »kurijo holesterol« v kombinaciji z nezdravo hrano. .
Foto: Foxys Forest Manufacture / Shutterstock.com
Glavna snov, ki vpliva na rast holesterola, je maščoba, zato prehrana za to bolezen temelji na znatnem zmanjšanju živil, bogatih s to snovjo. Iz dnevne prehrane je treba omejiti ali popolnoma izključiti živila, kot so:
- meso in perutnina maščobnih sort;
- omake z visoka vsebnost maščoba (vključno z majonezo in solatnimi prelivi na njeni osnovi);
- močne mesne, ribje juhe in juhe;
- pecivo, sladkarije, slaščice, čokolada;
- stranski proizvodi katere koli vrste;
- mleko in mlečni izdelki, vključno z maslom, visoka vsebnost maščob(več kot 5%).
Prav tako ni priporočljivo piti močnega čaja, kave, kakavovih in sladkih gaziranih pijač.
Izdelki z ognjevzdržnimi in hidrogeniranimi maščobami so kategorično izključeni: te snovi hkrati povečajo raven nizkomolekularnega holesterola in zmanjšajo količino "dobrega", visokomolekularnega.
Morate jesti redno, polno, pri čemer dajete prednost nežni obdelavi izdelkov: kuhanje, pečenje, dušenje, kuhanje na pari ali žaru, zmanjšanje cvrtja in uporabe olja ali maščobe. Čez dan je treba upoštevati 3 glavne obroke (zajtrk, kosilo, večerja) in enega ali dva dodatna (drugi zajtrk, popoldanski čaj).
Tudi pomembno režim pitja: po možnosti popijte 2 litra (8 kozarcev) tekočine na dan čista voda, zeliščni čaji, kompoti, sadne pijače, sveže iztisnjeni sokovi.
Ljudski recepti in živila, ki znižujejo holesterol
Izdelki, ki so naravni regulatorji holesterola, se uporabljajo za zmanjšanje količine "slabega" in povečanje ravni "dobrega" holesterola v. čista oblika v prehrani, pa tudi v obliki tinktur, decokcij, čajev v alternativna medicina. In v resnici in pri drugem načinu uporabe je treba zapomniti prisotnost kontraindikacij: na primer 2-3 nageljnove žbice surov česen(kot ljudska pravna sredstva mlet česen prelijemo z oljčnim oljem ali alkoholom in ga uporabljamo kot omako za jedi in tinkturo, ki jo zaužijemo po kapljicah) ne le pomagajo pri zniževanju holesterola, ampak tudi krepijo stene krvnih žil. Ta metoda pa ni priporočljiva za ljudi z zdravstvenimi težavami. prebavni trakt. Zato je treba pred začetkom takšne prehranske terapije razmisliti možne kontraindikacije, alergijske reakcije in posamezne značilnosti organizem.
- Pistosteroli za zniževanje holesterola
Najbolj uporabne snovi za uravnavanje količine holesterola so rastlinski stireni (fitosteroli): pomagajo povečati lipoproteine visoke gostote, hkrati pa znižujejo raven nizkomolekularnega holesterola. Fitosteroli so del prehranskih dopolnil, vendar jih ni nič manj učinkovito dobiti iz hrane.
Eno najbolj priljubljenih živil, bogatih z rastlinskimi stireni, je avokado: v skladu z rezultati dnevna vključitev polovice sadja v jedilnik 30 dni (ob upoštevanju pravil prehrane) pomaga zmanjšati holesterol za 8%, medtem ko raven lipoproteinov visoke gostote se poveča za 13 %. Dieta z nizko vsebnostjo maščob za isto obdobje zagotavlja 5-odstotno zmanjšanje.
Učinkovitost uživanja različnih živil za zniževanje holesterola temelji na količini rastlinskih stirenov v vsakem. ločen obrazec. Vedeti morate, da se isti izdelki v prvotnih surovinah po industrijski predelavi razlikujejo po sestavi in vsebnosti koristnih in škodljivih snovi. Na primer, izračun količine fitosterolov v oljčnem olju je podan za hladno stiskano deviško olje, pri zamenjavi s cenejšimi ali rafiniranimi možnostmi pa ne gre pričakovati podobnega učinka.
S fitosteroli bogata živila so tudi pinjole, laneno olje in semena (in njihova mešanica, urbeč), mandlji, olivno olje hladno stiskan in že omenjeni avokado.
- Ribja maščoba
Čisto ali neposredno v ribah ribja maščoba zelo koristno, kadar povišana raven holesterola, saj se nanaša na naravne statine. Omega-3 maščobna kislina je odgovorna za uravnavanje ravni lipidov in popravlja razmerje med lipoproteini visoke in nizke gostote.
Največjo vsebnost maščobnih kislin v primerjavi z najmanjšo sposobnostjo tkiv za kopičenje živega srebra opazimo pri divjih sortah lososa in sardin. Ne smemo pozabiti na pravila termične obdelave rib: med cvrtjem se večina maščobnih kislin uniči, zato je za prehrano s koristmi vredno uporabiti kuhane, dušene, pečene ali parjene ribe.
- Vpliv vlaknin na holesterol
Raziskave dokazujejo, da če vsak dan začnete z ovseni kosmiči(Ne hitra hrana), potem se v enem mesecu raven lipoproteinov zmanjša za 5%. Enak učinek opazimo, če jedilnik vključuje veliko število drugih žit, polnozrnat kruh, stročnice (predvsem lečo in sojo), lanena semena in ovsene otrobe.
Živila, bogata z vlakninami, pomagajo pri uravnavanju holesterola: dvomesečni dnevni vnos 100 g otrobov v povprečju pomaga zmanjšati skupno raven lipoproteinov za 14 %, poleg tega pomaga zmanjšati telesno težo in izboljša prebavo.
Otrobe lahko zmešate s kosmiči za pripravo kosmičev, jih dodate kefirju, jogurtu, z ovsenimi otrobi pa lahko nadomestite tudi običajni kruh in piškote v različnih različicah.
Eno najpogostejših in z vlakninami bogatih živil, ki je na voljo vsem slojem prebivalstva, je belo zelje. Za terapevtske namene je priporočljivo, da v jedilnik vključite 100 g svežega, dušenega, kuhanega ali kislo zelje v enem dnevu.
- Polifenoli v jagodah in sadju
Foto: Marian Weyo / Shutterstock.com
Popravek skupne ravni lipoproteinov je mogoče doseči s povečanjem proizvodnje makromolekularne spojine. Polifenole - snovi, ki spodbujajo proizvodnjo lipoproteinov visoke gostote - najdemo v oljčnem olju, pa tudi v plodovih rdeče in vijolična: borovnica, brusnica, granatno jabolko, temno grozdje, brusnica, jagoda, jagoda, aronija. 150 g sadja ali sadne kaše na dan 60 dni prispeva k povečanju količine "dobrega" holesterola v povprečju za 5%, brusnice z enako količino - za 10%.
Sokove in pireje lahko uživate ne samo v čisti obliki, ampak tudi pripravite jagodne mešanice, jih kombinirajte s sladicami ( skuto z nizko vsebnostjo maščob, jogurt), pripravljajte mešane nektarje in sadne pijače.
V grozdnih jagodah so gosta lupina in semena priznani kot najbolj uporabni, lahko jih zaužijemo tudi znotraj. Hkrati so koristi grozdnega vina pri zniževanju holesterola pretirane: vrednost učinkovin pri predelavi soka v alkoholno pijačo se zmanjša, število možnih stranskih učinkov pa se poveča.
- Česen pomaga zniževati holesterol: kako ga uporabljati
Sveži stroki česna vsebujejo dovolj visoka koncentracija naravni statin. Z dnevno vključitvijo 2-3 nageljnovih žbic v jedilnik opazimo pozitiven učinek.
Česen je treba zaužiti brez toplotne obdelave. Lahko se doda k pripravljene jedi (zelenjavna enolončnica, solate, juhe) v zdrobljeni obliki, vztrajajte olivno olje na česnu in ga uporabite kot preliv za solate (1 žlica na dan). Da bi dosegli učinek, je potrebno dolgo in redno uživanje česna, kar pa ni priporočljivo za ljudi z boleznimi želodca in črevesja.
- Magnezij pri visok holesterol
Holesterol v krvi ni nevaren samo zaradi kopičenja, ampak tudi zaradi sposobnosti, da se »prilepi« na stene arterij in tvori holesterolne obloge. Običajno lahko celice, ki obdajajo notranje stene krvnih žil, do določene količine holesterola odbijajo lipoproteine. Holesterol nizke gostote, ki prosto kroži v krvnem obtoku, se lahko izloči iz telesa.
Toda z zmanjšanjem količine magnezija v tkivih se ta sposobnost zmanjša in trigliceridi se prosto usedejo na stene arterij. Uporaba živil, ki vsebujejo veliko magnezija, pomaga preprečevati aterosklerozo in odstraniti "slab" holesterol iz sten obtočil.
Z magnezijem je bogato belo zelje, predvsem kislo zelje, pečen krompir, stročnice (fižol, rdeči fižol, leča), banane, pšenični in sojini kalčki, oreščki in semena.
- Učinek vitamina D
Vitamin D v obliki, topni v maščobi, lahko uživamo v obliki zdravil ali prehranskih dopolnil, prav tako pa spodbujamo njegovo lastno sintezo v telesu, saj svež zrak ob sončnem vremenu.
Ta vitamin učinkovito znižuje raven lipoproteinov nizke gostote in pomaga povečati makromolekularne spojine. Študije kažejo tudi na povezavo med visokimi ravnmi vitamina D v telesu in zmanjšanim tveganjem za bolezni. srčno-žilnega sistema.
Bolje je spodbujati naravno proizvodnjo vitamina v telesu, pred jemanjem pripravkov, ki ga vsebujejo, pa se je potrebno posvetovati s strokovnjakom, saj obstajajo številne kontraindikacije (bolezni in patologije). Ščitnica, jetra, ledvice itd.).
Katera živila, ki zvišujejo holesterol, je treba izključiti iz vaše prehrane, da bi se izognili boleznim srčno-žilnega sistema, srčnemu infarktu, kapi, trombozi, ki jo povzroča hiperholesterolemija.
Vloga prehrane pri hiperholesterolemiji
Najpomembnejše vprašanje v povišano vsebino lipidov v krvi, je prilagoditi prehrano.
Znano je, da 80 % maščobnih kislin proizvede telo. Postopoma se porabijo za gradnjo celic, hormonov, vitaminov. Preostalih 20% se napolni s hrano.
Redno nenadzorovano uživanje živalskih maščob poveča koncentracijo holesterola. Kršitev metabolizem maščob vodi do odlaganja lipoproteinov na žilne stene, nastanek holesterolnih plakov, razvoj ateroskleroze.
Ob prisotnosti več dejavnikov tveganja zdravniki prepovedujejo uporabo živil, ki zvišujejo holesterol, priporočajo posebno prehrano.
Poseben nadzor nad prehrano je potreben za ljudi s povečanim tveganjem za razvoj hiperholesterolemije, ki imajo:
- genetska predispozicija (bolni sorodniki);
- prekomerna teža;
- sedeči življenjski slog;
- diabetes;
- presnovna bolezen;
- hipertenzija;
- kajenje;
- stres;
- napredna starost.
Seznam živil, ki zvišujejo holesterol
Sem spadajo živila, ki vsebujejo živalske maščobe: svinjina, govedina, perutnina, ribe, mastni mlečni izdelki, jajca.
Rastlinske maščobe ne povečajo vsebnosti maščobnih kislin. Vključujejo sitosterol - analog živalske maščobe, večkrat nenasičene maščobne kisline, ki normalizirajo presnovo maščob.
Sitosterol se veže na molekule holesterola in tvori netopne spojine, ki maščobi podobni snovi preprečijo vstop v krvni obtok. Zato je nasičenost prehrane rastlinska hrana zmanjša vsebnost škodljivih lipidov, poveča koncentracijo koristnih lipoproteinov.
Ne povzroča le hiperholesterolemije odlična vsebinaživalske maščobe, ampak tudi vrsto maščobnih kislin.
Na primer, goveji loj je sestavljen iz trdnih nasičenih maščob. Zato je nevaren izdelek, katerega redna uporaba znatno poveča koncentracijo "slabega" holesterola.
A morske ribe, ki vsebuje dovolj maščob (losos, losos, sled, skuša), je polna polinenasičenih maščobnih kislin. Z njihovo pomočjo normalizirajte metabolizem lipidov zavira razvoj ateroskleroze.
Zato živila z visoko vsebnostjo holesterola običajno razdelimo v tri skupine:
- »rdeči« seznam – živila, ki bistveno povečajo vsebnost maščobnih kislin, prepovedana;
- "rumeni" seznam - izdelki, ki manj vplivajo na njihovo rast zaradi vsebnosti sestavin, koristnih za presnovo maščob;
- "zeleni" seznam - izdelki, kljub visoki vsebnosti maščob podobnih snovi, pospešujejo presnovo lipidov.
Spodaj so navedeni seznami izdelkov v skladu z navedenimi seznami:
Rdeči seznam: prepovedana živila
| Izdelek | |
|---|---|
| Meso in mesni izdelki | |
| Možgani (govedina, svinjina) | 900-2400 |
| ledvice | 400-800 |
| piščančja jetra | 350-500 |
| goveja jetra | 250-400 |
| Svinjski hrbet | 380-400 |
| Svinjska kolenica | 360-400 |
| piščančje srce | 170-210 |
| kuhana klobasa | 170-250 |
| goveji jezik | 150-170 |
| Jetrna pašteta | 150-170 |
| Prekajena klobasa | 115-135 |
| Svinjina | 110-150 |
| Klobase | 100-150 |
| Govedina | 90-120 |
| Raca | 80-110 |
| Piščančje temno meso (stegna, bedra) | 90-100 |
| klobase | 80-95 |
| kuhana klobasa | 50-60 |
| Mleko in mlečni izdelki | |
| kostromski sir | 145 |
| ruski sir | 115 |
| Ruski topljeni sir | 170 |
| nizozemski sir | 530 |
| Stopljeno maslo | 270-280 |
| Maslo ("kmečko") | 180-190 |
| smetana 30% | 110-120 |
| Kisla smetana 30% maščobe | 90-100 |
| Mastna skuta | 40-45 |
| kisla smetana 10% | 35-40 |
| Mleko 6% maščobe | 15-20 |
| Mleko 3-3,5% | 10-20 |
| jajca | |
| Jajčni prah | 2050 |
Živila na »rdečem« seznamu hitro zvišajo raven holesterola. Priporočljivo jih je popolnoma opustiti, prepovedati bolnikom s srčno-žilnimi boleznimi, patologijo možganskih žil.
Rumeni seznam: živila, ki jih je treba uživati zmerno
Izdelki z rumenega seznama vsebujejo veliko število holesterola, vendar rahlo povečajo njegovo raven v krvi. Prisotnost nenasičenih maščobnih kislin in drugih uporabne komponente blagodejno vplivajo na presnovo maščob.
Poseben odnos zdravnikov do uporabe jajc. Rumenjak res vsebuje ogromno holesterola. Toda prisotnost lecitina preprečuje absorpcijo maščobe podobne snovi v črevesju. Poleg tega Beljak- zelo lahko prebavljivo (99%). Zato je nespametno izključiti jajca iz prehrane.
zajec, divjad, piščančje prsi Perutnina je vir visoko prebavljivih beljakovin, ki zvišujejo raven lipoproteinov visoke gostote in znižujejo ravni lipidov nizke gostote.
Po mnenju Združenja ameriških znanstvenikov proti aterosklerozi je nezadosten vnos beljakovin s hrano za telo še bolj škodljiv kot presežek holesterola. Pomanjkanje beljakovin povzroči zmanjšanje beljakovin. Sinteza lipidov visoke gostote, ki preprečujejo nastanek aterosklerotičnih plakov, je motena. Pomanjkanje beljakovin omogoča proizvodnjo lipoproteinov zelo nizke gostote, nasičenih z maščobo do 50%. So najnevarnejša frakcija holesterola, ki izzove razvoj ateroskleroze.
Zato je dnevni vnos 200 g pusto meso ali ribe vam bodo pomagale ohraniti zdravje.
Zeleni seznam - seznam sprejemljivih izdelkov
| Izdelek | Vsebnost holesterola na 100 g proizvoda (mg) |
|---|---|
| Meso in mesni izdelki | |
| jagnjetina | 70-75 |
| Ribe in morski sadeži | |
| Skuša | 330-360 |
| Zvezdasti jeseter | 300-350 |
| krap | 250-270 |
| Akne | 160-190 |
| kozice | 140-150 |
| Sardine v olju | 130-140 |
| Pollock | 100-110 |
| Sled | 75-95 |
| postrv | 70-75 |
| Tuna (vključno s konzervirano) | 55-75 |
| Ščuka | 50-75 |
| raki | 45-50 |
| Mleko in mlečni izdelki | |
| Domači sir 4% | 11-15 |
| Kefir 1% | 3,2-3,5 |
| Serum | 2-5 |
| Domači sir 0,6% | 1-5 |
| Skuta brez maščobe | 1-5 |
Izdelki s tega seznama izboljšujejo metabolizem, krepijo stene krvnih žil in zmanjšujejo koncentracijo maščobnih kislin.
dnevni vnos holesterola za zdrava oseba ne sme preseči 400 mg. S hiperholesterolemijo manj - 200 mg. Te številke ne smete preseči niti pri izdelkih z »rumenega« in »zelenega« seznama.
Katera hrana moti presnovo lipidov
Živila, ki ne vsebujejo maščobnih kislin, a negativno vplivajo na presnovo maščob, lahko povečajo raven holesterola.
Za ljudi s hiperholesterolemijo je pomembno, da v prehrani omejijo ne le maščobe, ampak tudi ogljikove hidrate.
Tej vključujejo:
- sladoled;
- pecivo;
- bonboni;
- muffin;
- sladke gazirane pijače;
- alkohol;
- kava.
Nenadzorovano uživanje sladkarij se lahko spremeni v odvečnih kilogramov, motnje metabolizma lipidov, zvišan holesterol.
Sladke gazirane pijače nasitijo telo z ogljikovimi hidrati in glukozo.
Alkohol je visoko kaloričen, poškoduje krvne žile, izzove razvoj ateroskleroze. Dnevni vnos 200 ml suhega rdečega ali belega vina se šteje za sprejemljivega.
Zadnja posodobitev: 10. september 2018
Holesterol je že dolgo znan sovražnik zdrave krvne žile in srca. Takoj ko človek zazna povečano raven te snovi v krvi, se začne hud boj za njeno izločanje. Toda ali je tako hudo, kot vsi mislijo? Holesterol se proizvaja v jetrih, tam se proizvede približno 70% celotne količine. Preostali odstotek pride s hrano, ki vsebuje največ te spojine.
Holesterol ima določene funkcije
Dejansko je vloga te spojine v življenju telesa neprecenljiva. Je material za tvorbo celičnih membran, izboljšuje pretok koristnih snovi v celice in v nekaterih primerih nevtralizira snovi, ki ne prinašajo koristi. Opravlja pa še eno nalogo, brez katere bi bilo telesu zelo slabo: pomaga pri nastajanju pomembnih hormonov: estrogena, testosterona, kortizona in nekaterih drugih.
V človeškem telesu je holesterol v obliki kompleksne povezave- lipoproteini, katerih gostota se lahko razlikuje. Lipoproteini visoke gostote veljajo za koristne in varovalne krvne žile, in samo srce pred boleznimi. Imenujejo se "dober" holesterol. Nekatera živila, ki zvišujejo holesterol te vrste morate vključiti v svojo prehrano.
Toda v nasprotju s to vrsto te snovi obstaja tudi "slab" holesterol, ki je lipoproteinska spojina nizke gostote. Takšna snov se praktično ne raztopi, ampak se nagiba k kopičenju, zadržuje v posodah in tam tvori aterosklerotične plake. Če je glede na krvne preiskave postalo jasno, da je raven slabega holesterola, je treba prehrano popraviti z dodajanjem živil, ki skrbijo za zniževanje ravni holesterola v krvi.
Kako odstraniti holesterol?
Najprej je treba svojo prehrano obogatiti z živili, ki preprečujejo kopičenje te snovi in prispevajo k njeni hitri odstranitvi. Živila za zniževanje holesterola so zelenjava, bogata z vlakninami, ki vsebuje velike količine rastlinskih vlaken. Obstajajo posebna zdravila, ki povrnejo raven holesterola v normalno stanje, zmanjšajo slab holesterol in vzdržujejo zahtevana raven dobro. Priporočljivo pa je, da jih uživamo, kadar je vsebnost LDL previsoka in le s prehrano ni mogoče zmanjšati njihove količine. Poleg tega imajo ta zdravila stranski učinki, in ker jih je treba jemati dolgo časa, lahko povzročijo negativne posledice za telo.
Izdelki za zniževanje holesterola
Izdelki za zniževanje holesterola in, katerih tabela je na voljo na številnih spletnih mestih, so zelo dostopni in z njihovo uporabo ne bo težko zagotoviti vaše prehrane. Ne bomo sestavljali nobenih tabel, ampak samo upoštevali glavne izdelke.
Glavna živila, ki znižujejo holesterol, so zelenjava. Ta hrana je sestavljena iz rastlinska vlakna in bogato z vlakninami. Tukaj ne gre brez bučk, belega zelja, cvetače, buče, repe, švedske jedi in seveda korenja. Neverjetno koristen v smislu odstranjevanja slabega holesterola in okusna jed, je sveža zelenjavna solata. Takšne solate je najbolje napolniti s hladno stiskanimi olji: lanenim, olivnim, sojinim, koruznim. Imajo enak učinek in tudi pomagajo znebiti slabega holesterola.
Korenje - odstranjuje iz telesa slab holesterol zelo učinkovito. Da bi se raven te snovi v krvi v enem mesecu znižala za 15%, je dovolj, da vsak dan pojeste dva korenčka. To ne bo težko, saj ta zelenjava ni samo zdrava, ampak tudi sladka. Poleg tega dobro čisti zobe in krepi dlesni – trda korenovka odstrani ostanke hrane s sklenine in odstrani mikroorganizme, ki so odgovorni za nastanek kariesa in vnetje dlesni. Za tiste, ki trpijo zaradi bolezni jeter in ledvic ter imajo tudi težave s srcem, bo korenje prav tako zelo koristno.
Paradižnik ima visoko vsebnost likopena, snovi, ki mu daje bogato rdečo barvo. Poleg barve lahko likopen imenujemo protistrup holesterola - dovolj je, da ga vzamete v obliki dveh kozarcev. paradižnikov sok na dan do ene desetine. Tudi kalij, ki ga vsebuje ta zelenjava, podpira delo srčne mišice, krom pa zmanjšuje apetit in kot nizkokalorični izdelek uspešno pomaga v boju proti prekomerni teži.
Drug izdelek, ki ima izrazit učinek proti holesterolu, je česen. Alliin, ki ga vsebuje, je snov, ki se aktivno bori proti lipoproteinom, poleg tega pa daje česnu specifičen okus in aromo. Pri žvečenju česna se aliin pretvori v alicin, ki očisti žile nakopičenih oblog. Alicin sodeluje tudi pri tvorbi mišične mase, izboljšuje delovanje možganov in povečuje učinkovitost.
Na drugem mestu po učinkovitosti odstranjevanja holesterola iz telesa so sadje. Med njimi je najbolj uporabna grenivka. Dovolj je, da zaužijete 200 gramov na dan, in raven slabega holesterola se lahko zniža za 8%. Pri tem so učinkovite tudi banane, jabolka, avokado in kaki.
Če naštejete izdelke, ki znižujejo holesterol v krvi, tabela ne bi bila popolna brez omembe rib. Njegove najboljše sorte za naše namene so morske mastne ribe: sled, losos ali losos. Od mesa je prednostna govedina, ki jo je najbolje uživati redko, približno trikrat na teden. Pa tudi piščančje prsi so zdrave, jeste jih lahko vsak dan.
Ovseni kosmiči in jedi, pripravljene iz njih, prav tako pomagajo zniževati holesterol. Je zelo uporaben in iz njega lahko skuhate ne le dolgočasno kašo za vsakogar, ampak tudi naredite okusno pecivo. Koristno je uporabljati ovseni otrobi, jih skuhamo ali preprosto dodamo jedem. Pri sestavljanju prehrane ne pozabite na semena in oreščke - vsebujejo veliko maščobnih kislin. Orehe je bolje posušiti, ne pa cvreti.
Kaj zvišuje holesterol?
Z vprašanjem, katera živila znižujejo holesterol v krvi, se zdi, da je vse jasno. Toda obstajajo živila, pri katerih se raven holesterola vztrajno dviguje. Poglejmo, katera živila zvišujejo holesterol.
Na vrhu seznama prepovedanih visok holesterol izdelki vsem najljubša hitra hrana. V prvi vrsti ga je treba enkrat za vselej opustiti, če se odločite za prehod zdrava hrana. Živila z visoko vsebnostjo maščob, mastna perutnina, govedina, svinjina, jagnjetina, pa tudi prekajeno meso, polizdelki so prav tako strogo kontraindicirani. Da bi preprečili neželeno povečanje ravni lipoproteinov, je treba opustiti lignje in kozice: kljub njihovi neverjetne koristi za telo so to izdelki, ki povečajo vsebnost snovi v krvi, ki jih je, nasprotno, treba odstraniti.
Poskusite uporabiti čim manj rumenjak, v njej v dovolj. Škodljive maščobe najdemo tudi v mlečnih izdelkih – siru, kisli smetani, smetani, skuti in samem mleku. Vendar pa lahko takšne izdelke nadomestimo z naravnim jogurtom ali skuto z nizko vsebnostjo maščob.
Za vedno se odpovejte majonezi, kečapu, margarini in drugim izdelkom, ki vsebujejo transmaščobe. Pri uporabi živil, ki znižujejo holesterol v krvi, se je treba odreči tudi moki: žemljice, sladkarije, torte, piškoti in pecivo - vse to je vredno najstrožjo prepoved. Če veste, katera živila znižujejo holesterol, lahko naredite Uravnotežena prehrana ki vam bo hitro pomagal doseči normalno raven lipoproteinov in izboljšajte svoje stanje, se znebite možne težave s srcem in ožiljem.
Mnogi ljudje vedo, da je holesterol sovražnik telesa, vendar le malo ljudi posveča pozornost njegovim sortam. Holesterol je dober in slab. S povečanjem ravni slabega holesterola v telesu pride do procesa zamašitve arterij in krvnih žil. In prisotnost dobrega holesterola v telesu prispeva k aktivnejšemu delovanju možganov in celotnega organizma kot celote. Zato, da bi bil holesterol normalen, morate poznati seznam živil, ki vsebujejo dober in slab holesterol.
Katera živila torej znižujejo raven holesterola v telesu?
Treba je razumeti, da vstop v naše telo različne izdelke začeti delati drugače. Nekatera živila vsebujejo vlaknine, ki ob raztapljanju v želodcu povzročijo vezavo slab holesterol. Druga živila vsebujejo večkrat nenasičene maščobe, ki pomagajo odstraniti slab holesterol iz telesa. Tretji izdelki so nekakšen blokator za telo in holesterol se ne absorbira.
Podrobno razmislite o različnih živilih in vsebnosti holesterola v njih.
Žita.
Dnevna poraba 100 gramov ovseni kosmiči z vsebnostjo vlaknin do 2 grama pomaga zniževati raven holesterola v telesu.
Polnozrnate žitarice.
Polnozrnata žita vključujejo rž, ječmen, pšenico ipd. Ti izdelki so zelo koristni za zniževanje holesterola. Tudi njihova redna uporaba v prehrani ljudi lahko zmanjša pojavnost bolezni srca in ožilja.
Morda so jabolka najbolj optimalen izdelek, s katerim lahko zmanjšate raven holesterola v telesu. Pektin v njih odstranjuje škodljivi holesterol iz telesa, deluje kot antioksidant v flavonoidu.
Borovnice, jagode in grozdje.
Te jagode so bogate s flavonoidi. Redna uporaba Te jagode prispevajo k temu, da se škodljivi holesterol ne zadržuje v človeškem telesu. Celice so zaščitene pred poškodbami prostih radikalov.
Uporaba grozdja temnih sort preprečuje razmnoževanje patogenih gliv. Borovnice so bogate s pterostilbenom, ki odlično odstranjuje holesterol iz telesa. Poleg tega je to jagodičje eden najboljših naravnih antioksidantov.
Za znižanje ravni holesterola je dovolj, da pojeste pest oreščkov na dan. Bolje se je odločiti za mandlje, arašide oz orehi. Poleg tega bodo ti oreščki pripomogli k boljšemu delovanju srca. 50 gramov oreščkov dnevno vam omogoča prikaz naravno do 10 % slabega holesterola. Še posebej dobro za telo je uživanje oreščkov v sklopu sredozemskih jedi in solat.
Prehranjevanje mesni izdelkiškoduje srcu. Fižol je odličen nadomestek za meso. In povečana vsebnost vlaknin in beljakovin vam omogoča, da hitro dobite občutek sitosti brez škode za zdravje.
Izdelki iz soje.
Sojini izdelki niso zelo učinkoviti pri odstranjevanju holesterola iz telesa. A tako kot fižol zdravju ni škodljiv. Na glavno sojini izdelki vključujejo: sir tofu, sojino mleko itd.
Sveže iztisnjen sok granatnega jabolka.
Sok granatnega jabolka ni samo okusen, ampak tudi zelo zdrav. Številni encimi in elementi prispevajo k učinkovitemu odstranjevanju škodljivega holesterola iz telesa, zmanjšujejo zobne obloge in povečujejo dušikov oksid v telesu, ki čisti arterije.
Le malo ljudi ve, vendar lahko uživanje ½ žlice cimeta na dan zelo močno zniža raven holesterola.
Špinačne solate z dodatkom kopra in drugih zelišč prispevajo k normalizaciji delovanja telesa. Karotenoidi in lutein v špinači lahko pomagajo zmanjšati srčne bolezni.
Ta izdelek bo odlično znižal raven holesterola v telesu, vendar za to morate izbrati le določene sorte. Za to se odlično obnese temna čokolada. Toda bela ali mlečna tukaj ne bo delovala.
Živila, ki zvišujejo raven holesterola.
Potem ko članek obravnava glavne izdelke, ki so koristni za telo v smislu odstranjevanja holesterola, se je treba osredotočiti na manj uporabne izdelke.
Za normalizacijo ravni holesterola se morate izogibati:
- Rdeče meso in mlečni izdelki.
Meso in mlečni izdelki vsebujejo ogromno nasičenih maščob, ki znatno povečajo slab holesterol v človeškem telesu. Lahko pa kupite mleko z zmanjšana vsebina maščobe (na primer ne 3,2%, ampak 1,5% itd.). Jejte kuhano meso in boljši piščanec ali purana. Jejte manj sira in skute.
- Salo in margarina.
To so najbolj nezdrava živila. Njihova uporaba vodi do povečanja holesterolnih plakov.
- jajca.
Jajca na eni strani uporaben izdelek ki vsebuje veliko koristnih snovi. Po drugi strani pa rumenjak vsebuje holesterol. Za stabilizacijo negativen vpliv Jajca je bolje jesti vsaj 2-krat na teden.
Če povzamemo, je treba opozoriti, da je poznavanje izdelkov in njihova delitev na "dobre" in "slabe" polovica uspeha. Da bi telo delovalo normalen način Paziti morate na prehrano in stopnjo telesne dejavnosti.
| Izdelek, ki vsebuje holesterol - 100 g | Vsebnost holesterola (mg) |
| Meso, mesni izdelki | |
| možgani | 800 - 2300 |
| ledvice | 300 - 800 |
| Svinjina | 110 |
| Prašičja ledja | 380 |
| Svinjska kolenica | 360 |
| Svinjska jetra | 130 |
| Svinjski jezik | 50 |
| mastna govedina | 90 |
| Pusta govedina | 65 |
| Telečje pusto | 99 |
| goveja jetra | 270-400 |
| goveji jezik | 150 |
| divjačina | 65 |
| Meso srne zadnji del, noga, hrbet | 110 |
| konjsko meso | 78 |
| Jagnjetina pusta | 98 |
| Jagnjetina (poletje) | 70 |
| kunčje meso | 90 |
| Piščančje temno meso brez kože | 89 |
| Belo piščančje meso brez kože | 79 |
| piščančje srce | 170 |
| piščančja jetra | 492 |
| Brojlerji 1. kategorije | 40 - 60 |
| piščanec | 40 - 60 |
| puran | 40 - 60 |
| Raca brez kože | 60 |
| Raca s kožo | 90 |
| Gos | 86 |
| Telečja jetrnica | 169 |
| jetrna pašteta | 150 |
| Surova prekajena klobasa | 112 |
| Klobase | 100 |
| Klobase v kozarcih | 100 |
| Bela münchenska klobasa | 100 |
| Mortadela dimljena | 85 |
| Salama | 85 |
| Dunajske klobase | 85 |
| Cervelat | 85 |
| kuhana klobasa | do 40 |
| Mastna kuhana klobasa | do 60 |
| Ribe, morski sadeži | |
| Pacifiška skuša | 360 |
| Zvezdasti jeseter | 300 |
| Sipe | 275 |
| krap | 270 |
| Natotenia marmor | 210 |
| ostrige | 170 |
| Akne | 160 - 190 |
| Skuša | 85 |
| školjke | 64 |
| kozice | 144 |
| sardele v olju | 120 - 140 |
| Pollock | 110 |
| Sled | 97 |
| Skuša | 95 |
| rakci | 87 |
| postrv | 56 |
| Sveža tuna (konzervirana) | 55 |
| lupinar | 53 |
| Rak | 45 |
| Podplat | 50 |
| Ščuka | 50 |
| šur | 40 |
| trska | 30 |
| Ribe srednje maščobe (do 12% maščobe) | 88 |
| ribe sorte z nizko vsebnostjo maščob (2 - 12%) | 55 |
| jajce | |
| Prepeličja jajca (100 g) | 600 |
| Celo piščančje jajce (100 g) | 570 |
| Mleko in mlečni izdelki | |
| Surovo kozje mleko | 30 |
| smetana 30% | 110 |
| smetana 20% | 80 |
| smetana 10% | 34 |
| Kisla smetana 30% maščobe | 90 - 100 |
| Kisla smetana 10% maščobe | 33 |
| Kravje mleko 6% | 23 |
| Mleko 3 - 3,5% | 15 |
| Mleko 2% | 10 |
| Mleko 1% | 3,2 |
| Kefirjeva maščoba | 10 |
| Jogurt | 8 |
| Jogurt brez maščobe | 1 |
| Kefir 1% | 3,2 |
| Mastna skuta | 40 |
| skuta 20% | 17 |
| Skuta brez maščobe | 1 |
| Serum | 2 |
| Sir "Gouda" - 45% | 114 |
| Kremni sir z vsebnostjo maščobe 60% | 105 |
| Sir "Chester" - 50% | 100 |
| Edamski sir - 45% | 60 |
| Sir "Edam" - 30% | 35 |
| Sir "Emmental" - 45% | 94 |
| Sir "Tilsit" - 45% | 60 |
| Sir "Tilsit" - 30% | 37 |
| Sir "Camembert" - 60% | 95 |
| Camembert sir - 45% | 62 |
| Sir "Camembert" - 30% | 38 |
| Sir "Limburgsky" - 20% | 20 |
| Sir "Romadur" - 20% | 20 |
| Ovčji sir - 20% | 12 |
| Topljeni sir - 60% | 80 |
| Topljeni sir - 45% | 55 |
| Topljeni sir - 20% | 23 |
| Domači sir - 4% | 11 |
| Domači sir - 0,6% | 1 |
| Olja in maščobe | |
| Stopljeno maslo | 280 |
| Sveže maslo | 240 |
| Maslo "kmečko" | 180 |
| Goveja maščoba | 110 |
| Svinjska ali jagnječja maščoba | 100 |
| Gosja maščoba, stopljena | 100 |
| Svinjska mast | 90 |
| Rastlinska olja | 0 |
| Margarine na osnovi rastlinskih maščob | 0 |
Kaj jesti in česa ne visoka stopnja holesterol v krvi pri ženskah in moških? Kako ravnati na počitnicah? Predstavljamo vam priročno tabelo (seznam), kjer prvi stolpec vsebuje živila, ki jih lahko jeste (s povišan LDL/ nizek HDL), v drugem pa, ki so prepovedane. Za vsako skupino izdelkov so predstavljena kratka priporočila (nasveti zdravnikov in nutricionistov).
Katera živila lahko jeste z visokim holesterolom in katera ne - tabela / seznam
| Kaj lahko jeste z visokim holesterolom? Priporočena živila. | Česa ne morete jesti z visokim holesterolom? Prepovedana živila. |
|---|---|
Žita, pecivo, sladkarije |
|
| "Sivi" kruh (iz ržena moka) grobo mletje; žita (zlasti iz herculesa in ovsene kaše), kuhana strogo na vodi; testenine; kuhan riž; stročnice (leča, fižol ali grah). | "Beli" kruh (iz moke višji razredi), "shop" peko z odlična vsebina trans maščobe (piškoti, rogljički in drugo pecivo), torte z čokoladna krema, palačinke, krofi (ocvrte pite). |
|
|
Mleko, mlečni izdelki, jajca |
|
| Posneto mleko (ne več kot 1%); kisli mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob (kisla smetana, jogurti); siri z nizko vsebnostjo maščob (zlasti iz svežih kravje mleko); beljaki. | Sveže/surovo "presno" mleko; smetana (stepena smetana); predelani siri in trdi siri z visoko vsebnostjo maščob (od 30% in več); rumenjaki. |
|
|
Juhe, juhe |
|
| Očiščeno meso oz zelenjavne juhe, ribje juhe. | Goste / "bogate" / mastne juhe, pire juhe, juhe. |
|
|
Ribe in morski sadeži |
|
| Bele ribe (predvsem morske, na žaru ali kuhane – vsaj 2 obroka na teden). Maščobne vrste rib - skuša, sardele, sled, tuna, losos, morska plošča. | Kaviar (vse vrste rib - brez izjeme), kozice, raki, lignji, hobotnice (in druge "eksotične zanimivosti"). Ocvrte ribe kuhana na maslu ali svinjski (!) masti. |
Meso in mesni izdelki |
|
| Piščančje meso (samo brez kože), puran, manj pogosto - pusto goveje meso, teletina, jagnjetina. Jetra (ne več kot 80 gramov na teden po dogovoru z zdravnikom). | Jetra in "rdeče" meso (zlasti svinjina). Raca in gos. Prekajene klobase in klobase, salame, paštete, slanina. |
Olje, maščobe, trans maščobe |
|
| Olivno, sončnično ali koruzno olje. | maslo, svinjska mast, maščoba, trda margarina. |
|
|
Zelenjava in sadje |
|
| Skoraj vse vrste zelenjave in sadja (sveže, zamrznjene, konzervirane brez sladkorja). | Kaj ocvrta zelenjava ali začinjeno zelenjavo maslo, pomfrit, čips. |
|
|
Sokovi, pijače, alkohol |
|
| Vse vrste sokov (iz zelenjave in sadja), pripravljene brez sladkorja (vsak dan, vsaj kozarec). Nesladkan čaj, mineralna voda. | Vse vrste sokov / brezalkoholnih pijač z dodanim sladkorjem, pijače z dodano čokolado ali stepeno smetano, alkoholne pijače. |
|
|
Kaj početi na počitnicah s povišanim holesterolom?
- Poskusite se ne "navijati" o dejstvu, da lahko jeste nekaj, nekaj pa ne morete. Najprej razumejte, da kateri koli kronične bolezni zdraviti kronično. Se pravi, če že dolgo jemo nekaj, kar škoduje telesu (morda iz nevednosti), potem bo za normalno okrevanje trajalo veliko časa, da ne bomo jedli "sladkarij". In drugič, upanje na najboljše v življenju. Kot je bilo napisano na Salomonovem prstanu: "tudi to bo minilo."
- Konec koncev, danes obstaja ogromno receptov za okusno hrano, popolnoma neškodljivo za naše zdravje. Ne bodi len, poišči jih. Okrepite lastne kulinarične talente. S pomočjo tega lahko samostojno izračunate seznam izdelkov z normaliziranim deležem prehranskega holesterola na dan (ne več kot 300 mg).
- Če imate težave s povišanim holesterolom v krvi, vendar vam volja ne zadostuje, da na primer zavrnete uživanje »prepovedane hrane« na zabavi. Prosite svojega zakonca (ali bližnjega prijatelja), da vam pomaga pri tej težavi – torej, da vas nadzoruje. Dajte mu (ali ji) besedo - naj vztraja "do zmage." Ali resno stavite (bolj za moške).
- Med praznično pojedino se poskušajte več gibati. Lahko je ples (seveda zmeren), kakšne igre na prostem itd. Odlična možnost je na primer, da psa sprehajate pogosteje in dlje. Na splošno poglejte okoliščine.
- Kar se tiče pitja alkohola, se ga je najbolje izogibati. Kljub temu, da so po standardih WHO dovoljeni v zmernih količinah. Toda kjer je prvih 50 ml, so drugi. In za njimi in tretji (po načelu: "Bog ljubi Trojico"). Brez alkohola si lahko zabaven.
Več podrobnosti o visokem holesterolu v krvi in (predstavljenih v zgornji tabeli / seznamu) najdete v drugih člankih na naši spletni strani.